Олон янзын төмс бүхий байцаа хэрхэн унтраах вэ. Хоолны ширээн дээр хооллох үйл явц. "Поларис" олон улсын жийргэвч дэх төмстэй болгосон байцаа.

Хэрвээ олон фермер байдаг бол хоол хийх процесс ихээхэн хэрэгжинэ. Хүнсний ногоо их хэмжээгээр шатаж, олон төрлийн хоол хийхэд анхаарах шаардлагагүй. Бид тахиа нь байцаа хоол болно. Бид тахианыхыг угааж, жижиг, маш амттай ширхэгээр нь хувааж авдаг. Илүү тохиромжтой байхын тулд та бэлхүүс эсвэл хөхийг ашиглаж болно. Нь ургамлын тос  Алтан царцдас гарах хүртэл тахиа болон шарсан махыг тараана.

Хальс сонгино, лууван. Хүнсний ногоо тариалж, тэдгээрийг multivark болгон тавь. Амтлагч ногооны холимог  тахианы улаан лоолийн оо, давс, чинжүү нь цацаж. Холимгийг хутгаж, шөл рүүгээ явуулаарай, та махыг бага зэрэг ус нэмж болно.

Байцаа зайлж, дээд навчийг нь авна. Кохан жижиг, сүрлийг сийрэгжүүлсэн. Бага зэрэг давстай тайрах байцаа угааж, үүнийг гараар цэвэрлэнэ, тиймээс энэ нь зөөлөн болж, таны жүүс хурдан өгч байна. Байцааны тэр даруй multivark руу илгээсэн.

Бид бас төмсээ цэвэрлэж, хамгийн сайн тааламжтай байдлаар нь багасгах хэрэгтэй. Тарваган тариа, төмс нь олон төрлийн зах зээлд байгаа бөгөөд та нимгэн тууз хуваасан жижиг сонгино хийж болно. Усаар дүүргээд дүүргэ. Одоо бөхөөх дэглэмийг тавьж, хүрч болохгүй.

Төмс чанаж эхлэхэд олон тооны жороор шүүс байх болно. Энэ нь ууршуулах ёсгүй. Тиймээс байцаа, төмс бүр илүү амттай болох болно. Бид эхлээд махны дээд ирмэг дээр өндөр захтай саванд хийж, дараа нь төмс ногоо, шөлтэй усаар тарааж өгдөг. Ургамлыг услах ба та салат хэлбэрээр шинэ ногоо тарьж болно.

Олон төрлийн энгийн байцаатай төмс нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд жинхэнэ сайхан хоол болно.
  Ингэснээр би гэр бүлийнхээ хоолыг үргэлж хооллодог. Эцсийн эцэст, эдгээр ногоог жилийн аль ч үед авах боломжтой.
  Мөн дагаж мөрддөг хүмүүс зөв хооллолт  эсвэл хоолны дэглэмийг ажиглах нь эрүүл мэнд, зураглалыг гэмтээхээс айхгүйгээр идэж болно.
  Энэ хоол нь мацаг барьж бэлтгэсэн тул зөвхөн ногоо, ургамлын тос хэрэглэдэг.
  Хэрэв та Ортодокс итгэлийг дагаагүй эсвэл илүү ихийг хүсч байвал сайхан хоол, дараа нь та мах нэмж болно. Зөвхөн урьд нь давсалсан болон хагас болгосон хүртэл шатааж болно.
  Ойн мөөг эсвэл мөөгийг нэмбэл муу биш байх болно. Энэ нь маш амттай байх болно.
  Одоо жор руу очиж байцаа, төмсөө хэрхэн яаж гаргахыг олж мэдье.

Күүкийн тухай

Бүтээгдэхүүний багц нь маш энгийн, тэд бүгд хөргөгчинд эсвэл агуулахад байдаг.

Орц:

  • Байцааны - 0.5 кг;
  • Төмс - 4-6 ширхэг;
  • Сонгино - 1 ширхэг;
  • Лууван - 1 хэсэг;
  • Улаан лоолийн цуу эсвэл зуурмаг - 2-3 tbsp. орон байр;
  • Ус - 1 т;
  • Давс 1 tsp;
  • Хүнсний ногоо - 2-3 tbsp. орон байр;

Bay хуудас - 1 pc.

Зурган дээр алхам алхмаар жороор

Хоол хийхийн тулд та байцаа хагалж, аяга multivark руу илгээх хэрэгтэй.
  Төмс булцууг хальсалж, тэдгээрийг жижиг шоо болгон бууруулаарай.



  Multivark руу илгээх.


  Сонгино идэх нь нилээд цавчих. Лууванг үржүүлж эсвэл дугуйруулж болно.



  Улаан лоолийн соус, эсвэл бүх ногоо руу илгээж, давс, булан навч, ус, ургамлын тос нэмнэ. Бүх найрлагыг холино.
  Бид "Чеченж" горимыг 1 цагийн турш тавьсан.
  Таваг бэлэн болсон үед дахин өдөөх хэрэгтэй. Үүнийг 20-30 минутын турш "Халаах" горимд үлдээж болно.

Бид зүсэм талхтай бие даасан хоолоор үйлчилдэг.


Юу нэмэх, төрөлжүүлэх вэ

Дээр дурдсанчлан, энэ хоол таны амтыг арай өөрөөр тохируулж болно. Жишээ нь:

  1. Мах нэмж, хэсэг болгон хувааж, бага зэрэг хуурч, дараа нь бусад найрлагатай нь амттай мах, эсвэл хиамтай маш амттай нэмнэ.
  2. Мөөг, тэд бас махыг урьдчилан шарах хэрэгтэй.
      Харин улаан лоолийн соусын оронд та оо эсвэл жүүс хэрэглэж болно. Шинэхэн, лаазалсан улаан лоолийн хувьд арьсыг нь нэмж, жижиглэсэн эсвэл нухсан нь зайлуулах нь зүйтэй.
  3. Бусад хүнсний ногоо: бөмбөрцөг, хонх чинжүү, шош, хаш.

Таны харж байгаагаар, multivarka-д байцаа, төмс маш хурдан, хялбар болгосон, хамгийн гол нь хурдан.

Амттай, амттай хоол хийх ашигтай хоол  Оройн хоолонд зориулж гэр бүлийн дур сонирхолтой байхын тулд үү?

Олон төрлийн хоолонд төмстэй болгосон байцаа хийхийг хичээгээрэй, энэхүү төсвийн энгийн хоол нь оройн хоолонд маш сайн сонголт байх болно.

Тарвагатай төмстэй болгосон олон нийтэд зориулсан ерөнхий зарчим

Байшин байцаа  олон төрлийн төмс бүхий төмс бүхий энгийн, хямд, ашигтай хоол. Гал тогооны туслах ажилтны ачаар та үүнийг хурдан, хүчин чармайлтгүйгээр хийж болно.

multivarka-д байцаа, төмс гол хоол гэх мэт Лент болон цагаан хоолны үеэр мах, шувуу, эсвэл загас нь сайн тал нь хоол, та галоген байцаа, төмс multivarka, ялангуяа өвлийн улиралд, мөн л гэрэл оройн хоол, цэс төрөлжүүлэх туслах болно болгон ашиглаж болох, үйлчлэх болно, хүнсний ногоо бага байдаг.

Үүнээс гадна, multivarka-д байцаа олон жор, төмс, бусад найрлага нь мэдээж мах, загас, тахиа, үхрийн мах, цагаан идээ,, хүнсний ногоо нь янз бүрийн дотор оруулж байна. Энэ нь зөвхөн multivarka анхны амт байцаа, төмс өгдөг, бас хоол баян, илүү өгөөжтэй болгож байна.

multivarka-д бөмбөг байцаа, төмс бэлтгэхийн тулд ихэвчлэн горим "Baking" буюу "бөхөөх" ашигладаг. Эхний тохиолдолд аяга таваг илүү хурдан бэлтгэж байгаа боловч шингэн их багасвал тэр нь цаг хугацааны явцад аяга, таваг хоол зөөгч биш гэдэгт итгэлтэй гаргах хүрсэн байх ёстой. Та горимыг "гарч нийлүүлбэл" сонгосон бол Braised байцаа, multivarka заавал төмс бэлтгэл мөрдөх; Энэ нь жаахан урт байх болно, гэхдээ ус буцалгах бараг үгүй ​​бөгөөд таваг шатахгүй болно.

Уламжлал ёсоор бол, сонгино, лууван зэрэг нь олон улсын зах зээл дээр төмс нь stewed байцаа нэмэгдсэн байна. Замдаа улаан лоолийн оо эсвэл хэрчсэн улаан лооль байх болно. Гэсэн хэдий ч та тавагыг илүү ер бусын, халуун ногоотой болгохыг хүсвэл бусад найрлагыг нэмж болно. Олон төрлийн төмс бүхий маш амттай чанасан байцаа чихэрлэг нэмж гаргаж авсан болгарын чинжүү, хаш, zucchini; их Ийм чинжүү хурц бага зэрэг янз бүрийн ургамал, Кетчуп эсвэл майонез зэрэг халуун, халуун ногоо, нэмж шиг. тосны хүнсний фенүүд multivarka zhirnenky цөцгий нь байцаа, төмс галоген Spice болно, цөцгийн тос, эрүүл мэндийн хүнсний фенүүд нь илүүд үздэг шар буурцаг сумсХарин мах, тэр ч байтугай тахианы ямар ч хоол төсөөлж чадахгүй хүмүүс галоген байцаа төмс multivarka нь татсан мах, шувууны болон хиаман ширхэг гадна хамт хоол болно.

төмс multivarka гэж өөр өөр хүнсний ногоо (ялангуяа махан бүтээгдэхүүн) санаж байх ёстой нь байцаа хоол хийх үед янз бүрийн хоол хийх удаа байна. Зарим тохиолдолд олон найрлагатай саванд зарим найрлагыг тавин 15-30 минут бэлтгэх шаардлагатай.

Хүлээн авах 1. Лууван, сонгинотой олон төрлийн зах зээл дээр төмстэй байцаагаар чанаж болгоно

Найрлага

    Байцааны - 1 кг

    Лууван - 1-2 дунд хүнсний ногоо

    Төмс - 6 булцуу

    Том чийдэн - 1

    Нь амтгүй ургамлын тос - амт нь, гэхдээ 3-аас бага халбага

    Улаан лооль - нэг том махлаг жимс

    Ус - 2 аяга

    Анхилуун ургамал ба булангийн навч - амт болон хүсэл дээр

Бэлтгэх арга

Лууванг сонгож, сонгино цавчих. Улаан лоолийг арьсыг хальтиргаа, буцалж буй усаар хучигддаг.

Хутга эсвэл хутгагчтай улаан лоолийг болтол хутгана. , Аяга Multivarki ургамлын тос руу хийнэ сонгино, лууван хийж, "Жигд" 5 минут горимыг ашиглан хоол. Жижиглэсэн улаан лоолиудыг нэмээд олон төрлийн хоолонд 5 минут орчим хугацаагаар байлгана.

Жижиг квадрат руу байцаа хайчилж, том куб болгон төмс; Найрлагатай лууван, сонгино бүхий аяганд хоёуланг нь тавина. "Чандал" горимыг ашиглан 40 минутын турш бэлтгэнэ. Үйлчлэхдээ аяга нь жижиглэсэн цэвэр ногоон цацаж байх нь зүйтэй юм.

Хүлээн авах 2. "Остренкая" олон улсын зах дээр төмсөөр чанасан байцаа

Найрлага

    Төмс - 5 том булцуу

    Байцааны шинэ - ойролцоогоор нэг кг

    Сармис - 3-4 хумс

    "Краснодар" төрлийн улаан лоолийн амтлагч - халбага

    Сонгино - хагас том толгой

    Лууван - 1 хэсэг

    Халуун ногоотой чинжүү - нэг см орчим урттай

    Халуун ногоотой ногоон - том багц

    Куман - хагас халбага

Бэлтгэх арга

Сонгино, лууваныг маш жижиг шоогаар хутгана. Хальстай төмс, тэр даруй

тууз болгон хуваах

Нь тос, сонгино, лууван, төмс аль хэдийн асгасан multivarka аяга саванд тавих хэрэгтэй; Тагийг нь 10 минутын турш норгоно.

Нилээд байцаа цавчих, үүнийг урьдчилан бэлтгэсэн хүнсний ногоо тавина. Усны хоёр шилэнд хутгана улаан лоолийн соус, хэвлэлийн сармисаар шахаж, жижиглэсэн халуун чинжүү тавь. Олон километр тогооч тагийг "Цооног" горимоор хагас цагийн турш ашиглана.

Халуун ногоотой ногооныг сайтар цэвэрлэж, нэмнэ нухсан ногоо, давс, чинжүү, нэг цагт нэг горимоор хооллоорой.

Хоолны жор. "Словенка" дахь төмстэй төмстэй байцаа

Найрлага

    Лууван - нэг зүйл маш том биш юм

    Булцуу - нэг том

    Сармис - 2 хумс

    Амтат чинжүү - хоёр том холтос

    Хаш - нэг жижиг жимс, эсвэл хагас том (цэвэр)

    Улаан лооль - гурван дунд өтгөн ногоо

    Хүнсний ногоо - 3 том халбага

    Давс, чинжүү, халуун ногоотой ургамал - амсах болно

Бэлтгэх арга

Жижиг дөрвөлжинд байцаа хайчилж, нимгэн тойрог, төмс, бөгж нь чийдэн, нарийн зурвас бүхий төмс хайчилж, eggplants, лууван, улаан лооль, дараа нь хальсыг нь тойруулан тэднийг бууруулах.

Олон ургамлын аяганд ургамлын тос хийнэ. Сонгино, хаш, лууван, төмс, дараа нь чинжүү, байцаа, улаан лоолийн хамт ээлжлэн ээлжлэн хүнсний ногоогоо ээлжлэн тавь. Энэ тохиолдолд бага зэрэг давсалсан, хатаасан ургамал нь цацаж давхарга. Сармис хумсыг цэвэрлэж, урт нимгэн зүсмэлүүдийг хувааж, босоо таваг дээр нь тавина. Усаар дүүргэж, зохих горимын дагуу ойролцоогоор нэг цагийн турш шингээнэ.

Recipe 4. "Sytnaya" олон улсын зах зээл дээр төмстэй байцаа

Найрлага

    Байцаа бол нэг килограмм орчим хэсэг юм

    Сонгино - нэг том сонгино

    Champignons - нэг фунт

    Төмс - 6 дунд оврын булцуу

    Лаазалсан шош - 1-ийн агууламж

    Улаан лоолийн зуурмаг - 2 халбага (эсвэл шинэ том улаан лооль)

    Хүнсний ногоо

    Сармис - 2 хумс

Бэлтгэх арга

Байцааны нилээд жижиглэсэн; Хальж, төмс бууруулах; мөөг, бас угаах, цэвэрлээд, дараа нь том бол дөрөв эсвэл жижиг хэсэг болгон хувааж болно.

Сармис ба сармис нилээд жижиглэсэн. Олон тооны ургамлын тос, байцаа, төмс, сонгино, сармис, мөөг, шош зэрэг хангалттай хэмжээний тосонд хийж холино (буурцагны шингэн зайлшгүй шаардлагатай биш). Усны хутгалд улаан лоолийн оо, Үр жимс нь асгаж, 45 минутын турш simmer.

Recipe 5. Хиамны олон төрлийн хоолонд төмс тариалсан байцаа

Найрлага

    Хиам, зайдас, хагас тамхи татдаг - 300 гр

    Байцааны - 700 гр

    Лууван - нэг жижиг зүйл

    Жижиг чийдэн - 1

    Амтат чинжүү - 1

    Темс - дунджаар 5 ширхэг

    Хүнсний ногоо эсвэл маргарин

    Улаан лоолийн оо, эсвэл улаан лоолийн жан (та улаан лооль, хальсалж, хольцтой хольж болно

    Бэлтгэх арга

    Сонгино, лууван ямар ч аргаар жижиглэсэн байж болно.

Бэлтгэх арга

Олон өнгийн тосыг аяганд хийж, эсвэл маргарин тавина.

Хиам, эсвэл хиамаа хэтэрхий том кубгүй бол аяга таваг, сонгино, лууван, хиаманд хийж, 10 минутын турш "Халуун" эсвэл "Бялуу" -аар хооллоорой. Нимгэн сүрэл, чинжүү нь байцаа хайчилж - нарийн зурвас, төмс - cutlets. Олон төрлийн хүнсний ногооны хиаманд хүнсний ногоо тавина

Улаан лоолийн соус болон гоймонгийн хоёр шилтэй давс, чинжүү, хатаасан ургамлуудыг хутгана. Тагийг таглаад, 40 минутын турш олон төрлийн төмстэй төмстэй шөл буцалгана.

Recipe 6. Цөцгийтэй олон төрлийн хоолонд төмс бүхий хатуужсан байцаа

Найрлага

    Төмс - 5 дунд булцуу

    Сонгино - хагас том сонгино

    Champignons эсвэл Хясаан мөөг - 200 гр

    Байцаа бол килограмм kochanchik юм

    20% -ийн өөх тосны агууламжтай тос - 200 гр

    Бяслагны төрөл "Адъёг" - 200 орчим грамм

    Хүнсний ногоо - нэг халбага

    Давс, чинжүү, хуурай, халуун ногоотой ургамал

Бэлтгэх арга

Жижиг квадрат, төмс нь байцаа хайчилж - жижиг шоо, хутга нь сонгины цавчих.

Олон аяга тавагны дэргэд бага зэрэг тос асгаж, сонгино тавин 5 минут орчим "жигнэх" горимоор хооллоорой. Үүний зэрэгцээ, мөөг нь жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Шарсан сонгино дээр нэмээд 5 минутын турш хооллоорой. Ижил төмс, байцаа хийж ус, цөцгий, давс, чинжүү, хуурай халуун ногоотой ногоон байлгана. Бүх найрлагыг нь хольж, "Чихэр" горимд 40 минутын турш бэлтгэнэ.

Бяслаг нь жижиг шоо болгон хувааж, шинэхэн ногоон ургамалыг цавчих. Үйлчлэхдээ ногоо, бяслагаар ногоо цацаж болно.

Олон төрлийн төмс бүхий чанасан байцаа: зөвлөмж, ашигтай зөвлөмжүүд

    Олон фланцд төмс бүхий чанасан байцаа бэлтгэх үед гал тогооны өрөөнийхөө цахилгаан тэжээлийн хүчийг анхаарч үзээрэй. Хоол хийх цаг ойролцоо байна. Магадгүй таны олон төрлийн хоол энэ жорыг жорныхоос илүү хурдан хооллож болох юм.

    Хэрэв та "жигнэх" горимыг ашиглахаар шийдсэн бол 10 минут тутамд усыг шалгана уу. Тэр хурдан чанах болно.

    Хэрэв та тавгийг илүү ханасан бол ус мах, мөөг, тахианы шөл гэх мэт оронд нэмэх хэрэгтэй.

    Магадгүй аврага цөцгий, эсвэл вешенки оронд төмстэй болгосон байцаа, та өмнө нь хагас бэлэн бэлэн ой мөөг тавьж болно.

    Лууван гадна та таваг яншуй эсвэл селөдерей үндэс, мөн цацаж болно бэлэн байцаа  кунжи буюу килантро.

Нь multivark нь (байцаа, поликар, redmond, улаан лооль, muleinex гэх мэт байцаа нь төмс тулд маш их амттай, өгөгдлийг ашиглах энгийн жор  хоол хийх. Та мах, махан байцаа нь байцаа нь төмс хоол хийж болно. Хоол хийхийг хичээ.

Орц нь multivarquet нь байцаа нь төмс шаардлагатай байх болно гэж найрлага:

  • төмс - 1 кг;
  • байцаа - 500 гр;
  • чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
  • лууван - 1 ширхэг;
  • ургамлын тос - 4-5 хоолны халбаганууд.
  • улаан лоолийн амтлагч эсвэл гоймон - 2 халбага;
  • давс;
  • сармис;
  • халуун ногоо.

Махгүйгээр олон янзын байцаатай чанасан төмс: хоол хийх жор

Олон янзын байцаатай төмс бэлтгэхийн тулд найрлага бэлтгэнэ. Хальж байгаа төмс, тэдгээрийг угаана. Лууван ба сонгины цавчих. Байцаа нь зөвхөн цавчих боловч маш том биш. Та шинэ байцаа, эсвэл исгэлэн байцаа ашиглаж болно ().

Аяга дээр ургамлын тос хийнэ. Бүх ногоо тариална. Давсаа, дуртай халуун ногоо нэмнэ үү, гэхдээ та тэдгээрийг хийж чаддаггүй. Төмс, байцаа авна. Хөтөлбөрийг Baking / Frying (энэ нь хэн байгаа вэ).

Хавтас хаах. Энэ горимд олон байцаатай байцаатай төмстэй байх хугацааг 20 минутын турш тохируулна. Энэ удаа олон янзын төмс, байцаа хөнгөн хүрэн browned нь хангалттай юм. Тагийг нээж болно.

20 минутын дараа, хайруулын програмыг унтраа. 1/5 хүүхэлдэйн халуун ус хийнэ, улаан лоолийн соус, булан навч хийнэ. Хавтас хаах. 40 минутын турш унтраа. Бөхөөж дуусахаас 5 минутын өмнө нилээд жижиглэсэн сармис, ногооныг нэмнэ. Multivark дахь байцаатай төмс нь дохионы дараа бэлэн болно. Бон хүсэл!

2016 оны 5-р сарын 22-ны өдөр 538

Эхний ээлжинд олон төрлийн төмстэй төмстэй байцаатай байцаана. Гэхдээ зөв зохистой бэлтгэлтэй байх нь таны мэргэжил нэг болно. Манай жорууд танд хоолны бүтээл гаргахад тусална.

Энгийн жор

Таны хэрэгцээ шаардлага:

  • Лууван - 1 хэсэг;
  • Темс - 6 ширхэг;
  • Байцааны - 1 кг;
  • Улаан лоолийн оо - 100 гр;
  • Сонгино - нэг толгой;
  • Хоёр булан навч;
  • Буцалж буй усны нэг аяга (ойролцоогоор 300 мл);
  • Sunflower тос - 3 халбага;
  • Давс, давс нь бидний сонголтоороо (корнандор, дилл, яншуй, хуш) нэмнэ.

Хоол хийх хугацаа: 1 цаг 30 минут.

100 гр калорийн агууламж. - 56 илчлэг.

Бүх хүнсний ногоо угааж дараа нь цэвэрлэнэ. Төмс нь том ширхэглэлд хувааж, 5-6 ширхэг хуваасан байх ёстой. Лууван ба сонгино жижиг тойрог болгон хуваасан.

Олон төрлийн зоорийн ёроолд ургамлын тос (ердийн) цутгасны дараа зөөлөн сонгинотой аль хэдийн хэрчсэн лууван тавина. Multivarku нь "Baking" горимд ордог. Хавтас нь шаардлагагүй. 5 минутын турш сонгино шарсан махтай лууван. Хоолоо хутгана.

Дараа нь та олон янзын төмс нэмнэ. 10 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол хийх. Эцэст нь төмс нь бүрэн бэлэн биш байх ёстой. Энэ үе шатанд бидэнд хэрэгтэй бүхэн төмсний гадаргуу дээрхи царцдастай байх явдал юм.


Та цаг хугацаатай байхдаа байцаа толгойг цавчих.

Үүний дараа "Baking" горимыг унтраах хэрэгтэй. Жижиглэсэн сармисаар хэрчиж байцаа холино. Улаан лоолийн зуурмагийг 3 халбага нэмнэ. Дараа нь бүх зүйлийг бүгдийг нь олон нийтэд байрлуул. Та бас хар cumin болон давс нэмж болно. Нэг лампел навч тавих (гэхдээ төгсгөлд нь авахаа бүү март).

Таваг халуун усаар таглаад холино.

Сүүлийн алхам. Эндээс таны сонголтоос хамааран бага зэрэг ногоон болон халуун ногоо нэмж болно. Бид яншуй гэж зөвлөж байна. Гэхдээ хоол амтыг илүү сайн болгохын тулд зөвхөн амтыг өөрчилж чаддаг учраас халуун ногоо нэмсэнээр нугалж болохгүй гэдгийг санах хэрэгтэй.

Ингэж нэг цаг хагасыг нь сонирхолтой амттай хоол хийж болно. Stewed байцаа үргэлж нэмнэ тод өнгө  таны ширээ.


Олон дэлгүүрийн Redmond-д төмс, prunes бүхий болгосон байцаа

Та Redmond multivark-д галт тэрэг сурмаар байна уу? Хэрэв тийм бол өнөөдөр та маш азтай хүн. Бид танд ердийн төмс, ер бусын найрлагатай даршилсан байцаа болох жортой жорыг та бүхэнтэй хуваалцах болно. Өөртөө амархан хоол хийж болно, Улаанбаатарын олон тооны танд энэ талаар туслах болно.

Ямар найрлага хэрэгтэй вэ?

  • Темс - 5 ширхэг;
  • Лууван - 1 хэсэг;
  • Байцааны тоо - 1 толгой;
  • Улаан лоолийн оо - 1 sachet (150 гр.);
  • Сонгино - нэг толгой;
  • Нэг лаврын навч;
  • Халуун ус (2500 мл орчим) нэг аяга;
  • Pips ямар ч Prunes - 100 гр;
  • Нимгэн тос - 2 халбага;
  • Давс, давс нэмнэ (килантро, чинжүү, хушны);

Бэлтгэл ажил: 1 цаг 40 минут.

100 гр калорийн агууламж. - 75 калори.

Бүх хүнсний ногоо хамгийн сайн угааж, дараа нь цэвэрлэнэ. Төмс нь том ширхэглэлд хувааж, ойролцоогоор 5-6 ширхэг хувааж хийнэ. Лууван, сонгино жижиг хэсгүүдэд хуваасан.

Бид газрын тосыг доод хэсэгт хийнэ. Энэ нь дулаарсан дараа болгоомжтой - аль хэдийн тайрах байцаа тавьдаг. Бид үүнийг бага хэмжээгээр нэмнэ. Бид олон "Жарка" дээр multivark тавьж, 25 минут хүлээж авлаа. Аажмаар хутгана.

Энэ үед сонгиноыг жижиг хэсгүүдэд хуваа. Сонгино нэмж, бүх зүйлийг хольж бүү мартаарай. Үүний дараа тагийг нягтлана, хөтөлбөрийн төгсгөлийг хүлээнэ үү.

Хөтөлбөрийг дуусгасны дараа тагийг нээж, амт нь давс нэмнэ (ойролцоогоор 2 teaspoons). Pepper болон cumin бас амтлах. Эцэст нь хоёр лампел навч хая.

Одоо бол prunes болон улаан лоолийн зуурмаг нэмэх цаг болжээ. Нэмж нэмж дараа нь бүхэлд нь хутгана.

Дараа нь тагийг хааж, "Чандал" параметрийг 25 минутын турш тавина. Үүний дараа тагийг нээгээд элсэн чихэрийг хоёр халбага нэмээд 10 минутын турш "Чандрага" -ыг асаана. Хэт урт удаан хугацаанд бүү шөлрүүл. Энэ нь таны хүнсний ногооны бүтцийг улам доройтуулж, улмаар тэднийг эвгүй байдалд оруулж болзошгүй юм.

Энэ бүхэн. Таны хоол бэлэн байна.

Энэ нь энгийн жор  таны хайртай хүмүүсийг гайхалтай, амттай хоолоор гайхуулах болно. Бид та бүхний хоолны чадварыг харуулахын тулд үүнийг олон удаа ашиглах болно гэдэгт найдаж байна. Бон хүсэл!


  Байна уу уламжлалт хоол, ихэвчлэн чанаж болгосон. Бид хамгийн алдартай нь хамгийн их цуглуулсан ер бусын жор  Махтай хамт байцаатай болгосон.

Хамгийн амттай, гайхалтай амттай тахианы татсан махны бөмбөгийг та олж болно.

Татсан мах, мөөг, бяслаг бүхий төмс Casserole. Бид хамгийн дуртай жорыг нь олох болно гэрэл зургаар алхам алхмаар  болон видео.

Сүү шахмалаар олон төрлийн төмстэй төмс түрхэнэ

Төмстэй шөлнүүд нь хоёрдугаар курсэд тохиромжтой. Энэ нь ОХУ-д хамгийн алдартай талхны нэг юм. Бид танд энэ жор санал болгож байна амттай хоол, ямар ч тохиолдолд ямар ч хайгч хайхрамжгүй орхихгүй.

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • Темс - 5 ширхэг;
  • Мэн байцаа - 0.5 кг;
  • Pasta (улаан лоолийнх) - 150 гр;
  • Сонгины нэг дарга;
  • Лаврушка - 2 навчис;
  • Lean (ургамлын тос) - 3 халбага;
  • Давс ба ямар нэгэн халуун ногоо (хатаасан cilantro, dill, чинжүү).

Бэлтгэл ажил: 1 цаг 20 минут.

100 гр калорийн агууламж. - 65 илчлэг.

Эхлээд бид илүүдэл хүчилийг устгахын тулд усны аягыг хүрэлцэх хэрэгтэй. Хагас цаг хангалттай байх болно. Дараа нь бид усыг зайлуулж, бүх усыг алга болгов.

Үүний дараа нарыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, наранцэцгийн тос (хүнсний ногоо) -д хуурч байна. Fry бол сайхан, rosy болох хүртэл (10 минут хангалттай).

Эцэст нь улаан лоолийн оо (нэг халбага хангалттай байх болно) хийж, бүгдийг нь холино.

Энэ бүхний дараа бид хоолоо хааж, "бөхөөх" горимоо тавиад, олон хоолны машиныг 1 цагийн турш асаана. Бид дохиог хүлээж байна.

Та дохиог сонссоны дараа "pilaf" горимыг тохируулаад 40 минут хүлээх болно.

Энэхүү жорын гол давуу тал нь хоол бэлтгэхээс шалтгаалж усны хомсдол юм өөрийн шүүс  Энэ нь зөөлөн, ус биш байдаг.

Манай хоолны төгсгөлд амтлагч, амт нь давс нэмнэ. Бид dill болон яншуй нэмэхийг санал болгож байна. Лаврел авахын тулд бүү мартаарай.

Энэ хоолыг бэлтгэх нь танд хэтэрхий урт хугацаа зарцуулдаггүй бөгөөд хоол хийх нь үр дүнтэй байх болно. Даршилсан байцаа нь зөвхөн маш амттай төдийгүй их хэмжээний хэрэгцээтэй витамин, бодис агуулдаг. Энэ нь маш их калори агуулдаг тул энэ даршилсан ногоо хийхээс бүү ай.

Chef's Tips

  • Өндөр температурт байцаа хоол хийж болохгүй. Халалт нь таны тавагны амтыг хөнөөх болно. Байцааны амттай байцаа хийх - "Хөдөлгөөнгүй" горимд бага температурт хоол хийх;
  • Байцаа илүү тендер, зөөлөн болгохын тулд зөвхөн хоол хийж дуусгахдаа давстай болгох шаардлагатай байдаг;
  • Хоол хийх үед будаа болгон хувиргаж чаддаг учраас байцаа нь нилээд зэвэрч болохгүй.
  • Битүүмжилж байх үед байцаа нь шүүс уурших болно, тиймээс та заримдаа бага зэрэг ус нэмэх хэрэгтэй;
  • Залуу байцаа 20 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой, харин өвлийн сорт хагас цагийн турш чанаж болгосон байх ёстой.

Маш сонирхолтой хоолны дуршилтай, хоол хийх даалгавар!