Тахианы хөхнээс салатууд бие даасан тансаг хоолоор үйлчилнэ. Тэдгээр нь чанасан, шарсан, эсвэл тамхи татдаг хөхийг хэрэглэж болно. нэмэлт найрлага мөөг, хан боргоцой, тайрахаар, чихэрлэг чинжүү, эрдэнэ шиш, анар, бяслаг болдог учраас - богино, маш нимгэн, нарийн амт нь төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн нь бүхэл бүтэн хүрээ тахианы хөхний чухалчилдаг.

Тахианы хөхнээс бэлтгэсэн салат идэхийг хичээгээрэй. Эс тэгвэл түр зуур зогссоны дараа тэд өвөрмөц амт, сэтгэл татам болно. Салатууд тахианы цээжнээс байдаг гол давуу тал нь баярын ширээнд аль алинд нь сайн байдаг бөгөөд өдөр тутмын цэст байдаг. Тахианы хөх нь салатууд нь идэхээс гадна идэх таашаалыг бэлддэг. Тиймээс үүнийг бүү татгалз.

Тахианы мах, бэрсүүт жүрж бүхий рокны салат

Орц:
  250 грамм тахианы хөхний арьс,
  Аргула 150 грамм,
  2 tangerines,
  1 улаан сонгино,
  1 tsp зөгийн бал,
  2 халбага чидун тос,
  2 халбага бусад ургамлын тос,
  2 халбага нимбэгний шүүс,
  1 tsp чихэрлэг гич,
  давс, чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:
  Хөлгийн тавцангийн навчийг тавина. Жигнэмэгийн хальс, дугуйлж, ногоон дээр хэвтэв. Тахианы мах бага зэрэг давс, чинжүү, хэрчсэн, зузаан нь ойролцоогоор 2 см, ургамлын гаралтай тосыг тал бүр дээр 3-4 минутын турш хуурна. Нь хайруулынхаа төгсгөлд зөгийн бал нэмж, зөгийн бал эхэлж bubbling хийх 1-2 минут хуурч. Тахианы хөхийг галаас аваад, нимгэн зүсмэлүүд рүү хувааж, бантан дээрээс тавина, сонгино нэмж нимгэн хагас цагирагаар нэмж хийнэ. Чидун жимсний тос, чинжүү, давс, гичийг сайтар сэгсэрч салат хийнэ.

Оросын гоо сайхны салат

Орц:
  1 тахианы хөхний,
  Сонирхогчийн 150 грамм,
  4 даршилсан өргөст хэмх,
  2 улаан лооль,
  2 чанасан өндөг,
  50 г бяслаг,
  Greens 20 гр,
  4 халбага цөцгий,
  давс - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:
  Шарсан тахианы хөхний, улаан лооль, шорвог, далан руу чанаж болгосон өргөст хэмхийг хайчилж - сүрэл. Өндөг нь том ширхэгтэй grater, бяслаг дээр сараалжтай - жижиг grater дээр. Greens нунтаглана. Цөцгий, давстай салат дүүргэж холино. Нэг салатны хоёр дахь хувилбар: давхарга дахь бүх найрлагыг оруулан, давхарга бүрийг цөцгий, давстай холино.

Майонезаас ихэвчлэн савлахад хэрэглэдэг бөгөөд гич, нимбэгний шүүс, цагаан цуутай хольсон байгалийн тараг бүхий сольж болно. Гар хийцийн майонезаас хоол хийж үзээрэй. Гэсэн хэдий ч, гар хийцийн майонезаас маш нягт учир бага зэрэг шингэлэх шаардлагатай байна.

Самар соустай тахианы хөх салад

Орц:
  4 тахианы хөх,
  Ногоон сонгино 3 багц,
  ¼ tbsp. кунжутын үр,
  ⅓ Урлаг. бүйлсний хальс,
  1 tbsp. л. намуухан,
  Lettuce толгой 1,
  4 tbsp. л. элсэн чихэр,
  4 tbsp. л. алимны цангын цуу,
  1 tsp. давс,
  ½ tsp. хар чинжүү,
  ½ стек. ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил:
  Давсалсан усанд чанаж тахианы хөх хүртэл буцалгана, тэдгээрийг шөлөөр хөргөж, дараа нь яс, хальсаас филетэй хольж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хуурай хайруулын тавган дээр алтан хэрчсэн бүйлс, кунжутын боов. Тахианы мах, бүйлсний хальс, кунжутын үр, намуухан үр, жижиглэсэн ногоон сонгино холино. Элсэн чихэр, давс, цуу, чинжүү, газрын тосыг нэгтгэж, массыг цистернд хийнэ. Тагийг таглаад хутгана. Үүссэн амтлагчтай салат, 5-6 цагийн турш хөргөж болно. Үйлчилж эхлэхээс өмнө бэлтгэсэн таваг дээр ногоон салат нилээд жижиглэсэн навч нэмж, сайн холино.

Салад "Антошка"

Орц:
  1 тахианы хөхний,
  1 лууван,
  үрийг - хичнээн хол явах болно,
  сармис, үзэм, давс, майонезаас, чинжүү - амсах,
  Цэцэрлэгийн хэд хэдэн мөчрүүд.

Бэлтгэл ажил:
Том лууван дээр лууваныг бутла. Тахианы махыг буцалгаж, тууз болгон хувааж, салат аяга тавина. Сармис цавчих, майонезаас болон салат нь улирал холино. Давс, амт нь чинжүү. Үрийг, үзэм бүхий үзэм нь салат цацаж, ногоон sprigs хамт засах, ширээнд үйлчилдэг.

Салад "нэгдэл"

Орц:
  1 тахианы хөхний,
  2 төмс,
  1 лууван,
  Залуу байцаа, 100 гр,
  1 өргөст хэмх,
  давс, майонезаас - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:
  Тахианы хөхийг буцалгана. Хальстай төмс, газрын тосоор нимгэн зурвас, шарсан мах болгон хуваасан. Лууван, өргөст хэмхийг зурвас болгон хуваасан. Нь нарийн grater дээр байцаа сараалжтай. Майонезаас бүх хольц, улирал, улирал.

Амтат чинжүү, даршилсан өргөст хэмхтэй Салад

Орц:
  2 чанасан тахианы хөх,
  1 улаан, 1 шар амтат чинжүү,
  2 даршилсан өргөст хэмх,
  5 ногоон навчтай салат,
  Зөөлөн бяслаг 50 г,
  ¼ стек. нарс самар,
  Чидунгүй чидай,
  сармис, dill, майонезаас - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:
  Тахианы мах, амтат чинжүү, ногоон салат, өргөст хэмх хайчилна. Майонезаас нь чидун, самар, улирал нэмнэ. Нь grater дээр бяслаг сараалжтай, жижиглэсэн сармис нь холино. Үр массаас жижиг бөмбөлгийг салгаж, салатаар нь тавина.

Салад «Волгоград»

Орц:
  1 тахианы хөхний,
  1 жижиг сонгино,
  30 мл 3% -ийн цагаан цуу,
  ½ стек. самар,
  3 чанасан өндөг,
  Цөцгий буюу майонезаас 100 гр,
  давс, чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:
  Тахианы махыг давсалсан усанд буцалгаж, шөлийг нь авахгүйгээр буцалгана. Арьс, ясгүй эсийн өсгөврийг эс тооцвол утаснуудаас тусгаарлана. Сонгино хайчилж, нимгэн талст цагираг болгон хайчилж, цуу асгаж, 10-15 минут зогсож, дараа нь цуу суваг. Өндөг том grater дээр сараалжтай, цавчих самар. Бүтээгдэхүүнийг усаар шүршихийн тулд самрын зарим хэсгийг холино. Улирал нь цөцгий, эсвэл майонезаас нь салад нь салат, амт нь давс, Хэрэв та чинжүү, дараа нь таваг дээр тавьж, самар цацаж болно.

Салад эрдэнэ шиш, хан боргоцойтой

Орц:
  Чанасан тахианы хөхний 200-250 гр,
  Лаазалсан хан боргоцойн 1 лааз,
  карри,
  яншуй ногоон,
  майонез.

Бэлтгэл ажил:
  Тахианы хөхийг жижиг шоо болгож аваарай. Шүүс, эрдэнэ шиш, хан боргоцойг (хэрэв хан боргоцой цагираг хийвэл жижиг зүсмэлүүдийг нь зүснэ). Яншуй хуцах. Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас нь салат улирал амт, карри нэмж амт нэмнэ.

Салad "Экватор"

Орц:
  1 тахианы хөхний,
  1 лаазалсан эрдэнэ шиш,
  Лаазалсан хан боргоцойны ½ лааз,
  2 халбага цайвар том үзэм,
  2 kiwis,
  тараг, эсвэл майонезаас, давс, чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:
  Тахианы махыг буцалгана, ногоо тарих, хөргөх, дараа нь шоо болгон бууруулна. Pineapple болон Kiwi нилээд цавчих. Бүх найрлагыг сайтар холино, газрын гадаргууг хар чинжүү, давс нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөөд, тараг эсвэл майонезаар холино. Хунань, dill, coriander эсвэл basil нь ургамлын салат бэлтгэж, эрдэнэ шиш үрийг нь цацаж.

Цавуулаг тахианы хөх нь Салад

Орц:
  1 тахианы хөхний,
  1 гуа,
  1 стек. жижиглэсэн селөдерей үндэс,
  1 стек. улаан лууван,
  1 чанасан өндөг,
  4 халбага майонез.

Бэлтгэл ажил:
  Гуаыг хальтир, хагасыг нь хасаад ясыг зайлуулна. Аль нь талаас нь бөгж дээр тасарч, үлдсэн хэсэг нь зүсмэлүүдийг бууруулсан байна. Жижиглэсэн тахиа, гуа, улаан лууван, селөдерей, жижиглэсэн өндөг, майонезаас болон хорхойг нэмнэ. Хоолны тавцан дээр гуа бөгж тавьж, дунд нь салад тавина.

Улаан лаазалсан шош болон croutons нь Салад

Орц:
  Тахианы хөх 500 гр,
  3 улаан лооль,
  Хатуу бяслаг 150 гр,
  Улаан лаазалсан шошны 1 лааз,
  1-р ногоон салат,
  жигнэмэг, майонезаас эсвэл цөцгий - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:
  Улаан лооль, шанцайны ургамал нилээд цавчих, бяслаг сараалжтай. Тахианы махыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, 20 минутын турш бага дулаан дээр тавь. Бүх шингэнийг буцалгана (та хөнгөн зууш). Бүх зүсмэл найрлага, майонезаас эсвэл цөцгийтэй улирал хольж, croutons нь цацаж ширээнд үйлчилдэг.

Жимстэй тахианы хөхний салад

Орц:
  Тахианы хөхний 300 г,
  Lettuce толгой 1,
  2 жүрж,
  ½ өргөст хэмх,
  1 tbsp. хайлсан цөцгийн тос,
  1 tsp гич,
  2 халбага цагаан дарс цагаан цуу,
  4 халбага ургамлын тос,
  давс, чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:
Тахианы мах, угаах, хуурай, давс, чинжүү, дараа нь урьдчилан халаасан хайлсан цөцгийд шарсан төмрийг шарсан төмрөнд хийж буцалгаад, 190С-т халааж, 15 минутын турш халаана. Үүний дараа, хөргөж, нимгэн зүсмэл хуваасан. Салад угааж, хатаагаад гараа жижигхэн хэсэг болгон зайлна. Хагас зүсмэлүүдийг хасаад талхны дагуух өргөст хэмхийг хайчил. Жимс цэвэрхэн, 2 халбагаыг шахаж авна. шүүс, луустаа дизассембл хийх, хальснаас цэвэрлэнэ. Хувцаслах бэлдэц: гич, цуу, жүржийн шүүс, ургамлын тос, чинжүү, давс холино. Бүгд найрлагыг хослуулан, хувцсаа асаагаад холино.

Тахианы хөх, байцаа, хатаасан жимс нь Салад

Орц:
  Тахианы хөхний 300 г,
  Байцаа, жижиг толгой 1,
  200 гр хатаасан чангаанз,
  200 гр хатаасан тоор,
  1 сонгино,
  майонезаас - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:
  Тахианы махыг саванд хийж, загаснуудаа нилээд цавчих. Фрай болон сонгино, хагас цагираг болгон хуваасан. Бүх юм хөргөж, нилээд цавчих байцаа, өмнө нь дэвтээсэн нэмж нэмэх, дараа нь хатаасан гүйлс, тоор diced. Бүх бэлэн бүтэц найрлага болон улирлын майонезаас холино.

"Varyazhsky" салат

Орц:
  1 тахианы хөхний,
  300 грамм цагаан байцаа,
  100 гр бяслаг,
  ½ лууван,
  2 чанасан өндөг,
  1 улаан лооль,
  яншуй ногоон, ургамлын тос, давс, чинжүү - амсахын тулд,
  майонез.

Бэлтгэл ажил:
  Давсалсан усаар тахианы хөхний буцалгана, махыг нимгэн тууз болгон, ургамлын тосыг хөнгөн ацаар хутгана. Улаан лооль, ногоон зүсмэлийг, тахиа, шарсан мах нэмнэ, дулаан, сэрүүнээс нь авна. Өндөг нь салаатай хамт ташуурдуулж, хоёр талаас нь omelette хуурч, хөргөнө. Байцааны хагарал, лууван том ширхэгтэй grater дээр Солонгосын бяслаг, бяслаг нь grater дээр сараалжтай. Бүх найрлага нь салат аяга, майонезаас нь улирал тавь.

Саван боовны салатыг манай хүмүүс маш их хайрладаг. Тэднийг хувааж, цилиндртэй, эсвэл ил тод шилэн кремона дээр тавина.

Салад, кимчи ба бяслагтай

Орц:
  1 чанасан тахианы хөх,
  Хатуу бяслаг 200 гр,
  100 гр жижиг кимчионууд,
  3 чанасан өндөг,
  Ургамлын тос 50 мл,
  Майонезаас 200 гр.

Бэлтгэл ажил:
  Тахианы хөхийг куб руу хийнэ. Champignons нь 10-15 минутын турш хайруулын тавган дээр хуурна. Өндөг нь том grater, бяслаг дээр сараалжтай - нарийн. Салатын давхаргууд, тос, майонезаас тус бүрийн давхаргыг promazyvaya: хэрчсэн тахианы хөхний, мөөг, өндөг, бяслаг. Давталтыг давт. Бяслагны дээд давхарга нь тослогоор биш, харин зөвхөн майонезаар хийж болохгүй.

Салад нь тамхи татдаг хөхний сүүтэй

Орц:
  250 грамм тамхи татдаг тахианы хөх,
  Бяслаг 250 гр,
  4 өндөг,
  1 сонгино,
  2 лууван,
  Усан үзэм 100 гр,
  2 халбага тос,
  3 халбага майонез.

Бэлтгэл ажил:
  Сонгино сонгож, бараг бэлэн болтол нь цөцгийн тосоор хуурна. Лууван нэмнэ, нарийн grater дээр rubly, болон Fry хэдэн минутын турш. Хөхнөө хэсэг хэсгүүдэд хуваа. Бараан хэрэм болон бараан хэрмээр чанасан өндөг хийх. Бяслуу нь бүдүүн grater дээр сараалжтай. Салат давхаргыг тавь: сонгинотой хагас лууван, хагас жижиглэсэн хөх, бяслагтай хагасыг нь тавь. Майонезаас тайвшруулж, хэрэм нь бүдүүн ширхэгтэй үртсэн дээр тавьдаг. Дараа нь үлдсэн лууван дээр тавьж, дараа нь - хөхний, бяслаг, майонезаас дахин тос, буталсан yolks цацаж. Усан үзмийн амттай салат нь үрийг огтолж болохгүй.

Салад "энэрэнгүй"

Орц:
  Тахианы хөхний 500 г,
  5 халбага будаа,
  6 чанасан өндөг,
  2 чанасан лууван,
  200 г бяслаг,
  2 хумс сармис,
  Майонезаас 250 гр,
  1 булан навч,
  яншуй, давс, хар чинжүү, вандуй.

Бэлтгэл ажил:
Лууван нарийн grater дээр сараалжтай. Тахианы хөхний хүйтэн ус, давс асгаж, чанаж болгосон хүртэл булан навч, чинжүү, вандуй нэмнэ. 4 өндөг жижиг grater дээр сараалж, чимэглэл 2 чөлөө. Бэлэн болтол нь буцалгаж, colander руу асгаж, ус зайлуулах, ус зайлуулах боломжийг олгодог. Сармис хэвлэлийн дамжуулан нэвтрүүлж, майонезаас нь холино. Тахианы махыг хэсэг болгон хутгана. Сармистай холилдсон майонезаас сармистай холилдсон давхаргадуугаараа тавган дээр таваг тавь. Тахианы мах, давс, дараа нь будаа, өндөг, лууван. Давталтыг давт. Майонезаас салат, тос нь цацаж, нарийн grater дээр scrunch бяслаг. Үлдсэн 2 өндөгийг хагасыг нь хасах. Мөөгөнцөр дээр шар сараалж дээр бяслагны давхарга дээр цацна. Уураг, цэцэг, яншуй нь бууруулсан, иш, навч.

Даршилсан "Royal" салат

Орц:
  2 тахианы хөх,
  "Дүрэмт хувцастай" чанасан төмс 6
  5 чанасан өндөг,
  Ногоон сонгино 1 баглаа,
  Prunes 300 гр,
  Хатуу бяслаг 300 гр,
  1 улаан лооль,
  хэд хэдэн чидун,
  ногоон,
  майонез.

Бэлтгэл ажил:
  Хальдаг өндөг, төмс, тахиа буцалгана, уурагаасаа yolks тусад нь салгаж, сонгино, prunes хутга нь хутга цавчих. Тахианы мах нь нарийн ширхэгт, нарийн ширхэгтэй, нарийн боов, бяслаг дээр сараалжтай төмс болгон ангилдаг. нь цөм давхаргууд дээр байрлуул: тахиа, майонез, ногоон сонгино, төмс, майонез, сонгино, хар чавга, майонез, бяслаг, үрж жижиглэсэн өндөгний шар, майонез, үрж жижиглэсэн уураг. Улаан лоолийн зүсмэлүүд, чидун, ногоонуудтай салатыг хийж, 30 минутын турш байлгана.

Бон сонирхол болон шинэ хоолны нээлт!

Ларисса Шуфткайна

Орчин үеийн хүний ​​хоолны хамгийн алдартай хоол бол тахианы хөх юм. Энэхүү зөөлөн, шүүслэг бүтээгдэхүүн нь хүнийг чухал ач холбогдолтой элементүүдээр дүүргэдэг учраас чухал юм. Тахианы мах бага холестерин агуулдаг бөгөөд бие махбодийн амьдралд шаардлагатай уураг агуулдаг.

Хөхний- бага илчлэгтэй бүтээгдэхүүн, тиймээс хоолны дэглэмийг хэлнэ. Мах нь "Б" бүлгийн витаминаар баялаг бөгөөд метаболизмыг хэвийн болгох.

Тахианы махтай салат хоол хийх үндэс

Тахианы хөхтэй салат амт нь бүтээгдэхүүнээс хамаардаг, түүнд зориулж сонгосон, соус, амтлагч, ургамал. Хэрэв та тахианы хөхийг аваад түрхэхээсээ өмнө мариад идвэл амт нь илүү ханасан, үнэрт байдаг.

Ихэнх хүмүүс хөхний хуурай мах гэдэгт итгэдэг ч үүнийг зөв болгосон бол энэ нь шүүслэг болно.

• Тахианы хөхийг яг л чанаж болгосонтой адил нэг цаг орчим шөлөөр үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь 10 минутын турш шарсан төмс хийнэ.
• Хөлдөөсөн мах 20 минутын турш хангалттай байх болно. Хөхнөөсөө цээрлэхгүй байхын аргагүй.

Гол дүүргэлт станцууд ашигласан  цөцгий болон майонезыг авч үздэг. Зургийг нь дагадаг хүмүүс нь ургамлын тос, эсвэл тараг саван дээрээ орлуулдаг. Тэд тахианы хөхтэй салат хийж, сэтгэл хангалуун байх болно.

Салад "Грек" тахианы хөхтэй

Энэ хоол хавар, зуны улиралд ялангуяа ашигтай байдаг.Эдгээр улирал нь хоол хийх бүхэл бүтэн багцыг чөлөөтэй худалдан авах боломжтой. Уламжлалт зуушны салаа нь хөхний бүтэн өдрийн хоол хийх сонголт болж хувирдаг.

Орц:

• 400 грамм тахианы хөх,
• 1 өргөст хэмх,
• 6 интоорын улаан лооль,
• 1 улаан сонгино,
• Чидун 150 гр,
• Feta бяслаг 150 грамм,
• Нимбэгний шүүс 2 халбага,
• 1 tsp зөгийн бал,
• шанцайны ургамал, органano, чинжүү, давс,
• Чидун жимсний тос 50 гр.

Бэлтгэл ажил:

1. Филе нар нь угааж, саванд хийж цэвэр давсалсан ус хийнэ. Хэрвээ бэлэн болвол махыг авч, тавган дээр хөргөнө.
2. Өргөст хэмх зузаан аяганд, улаан лооль болгон хуваасан байх ёстой. Сонгино нь хагас цагираг хэлбэрээр хэрчиж, салат нь урагдсан.
3. Бяслууг 1 см-ээр хувааж, тусдаа саванд бүх найрлагыг нь холино. Тус тусад нь бүрэн ууссан, салат нь улирал хүртэл нимбэгний шүүс нь зөгийн бал холино. Тахианы хөхний цацаж oregano бүхий салат орой дээр газрын тос цацаж.

Салад "Столихни" тахианы хөхний хамт

Орц:

• тахианы хөх,
• төмс,
• майонез,
• ногоон вандуй,
• даршилсан өргөст хэмх,
• алим.

Бэлтгэл ажил:

1. Темс нь угааж, цэвэрлэж, куб хэлбэртэй байна. Наранцэцгийн тостай халуун иштэй 10 орчим минутын турш хуурч, төмс бэлтгэх төгсгөлд давсалсан, давсалсан байна. Дараа нь үүнийг хөргөнө.
2. Тогоонд чанасан халуун усыг нэг литр хийнэ. Тахианы мах буцалсан ус, давс, буцалгаад 12 минутын турш буцалгана. Дараа нь энэ нь гараар эсвэл салаагаар задлана.
3. Алимыг ишнээс нь гаргаж, дуртай хэлбэрт оруулав. Өргөст хэмх сүрэл хэлбэртэй байна. Нь вандуй болон майонезаас нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг хольсны дараа салат идэж болно.

Улаан лооль болон тахианы хөхний хамт Салад

Энгийн гоёмсог салат, ердөө л бэлтгэлтэй байдаг.

Орц:

• 400 гр чанасан тахианы хөх,
• 4 том улаан лооль,
• 100 гр салат навч,
• 1 селили,
• майонезаас халбага,
• бага өөхний тараг халбага,
• 1 сонгины салат (цагаан).

Бэлтгэл ажил:

1. Улаан лооль бүр найман лууст хуваагддаг боловч эцэст нь биш. Сонгины селери нь нилээд жижиглэсэн, тахианы хөхний холилдсон.
2. Энэ бүхэн нь майонез, тарагтай тэжээл өгч, давсалсан байна. Нь таваг дээр салат навч тавьж, дараа нь улаан лоолийн тарааж, дараа нь Sauce нь сонгино-селен хольц, эцэст нь - тахиа.

Тахианы хөхний хамт Savoy байцаа хоолны дэглэм

Тэжээллэг, маш тэжээллэг, гайхалтай бага илчлэг хоол. Энэ салат нь зөв хооллохыг эрхэмлэдэг хүмүүст тохиромжтой.

Орц:

• 100 гр Savoy or Peking байцаа,
• 100 гр чанасан тахианы хөх,
• 2 дунд улаан лооль,
• Чидун жимсний тос 2 халбага,
• чинжүү давс,
• ногоон.

Бэлтгэл ажил:

1. Тахианы мах, улаан лооль, байцаа сийрэгжсэн байна. Энэ бүхэн нь газрын тосоор давсалсан, давсалж, ширээн дээр чанаж өгдөг.
2. Хэрэв та хүсвэл аяга тавагны амтыг бага зэрэг өөрчилж болно. Хүчиллэгийг дуртай хүмүүст салад нимбэгний шүүсээр цацаж байх ёстой. Амт амтыг ногоон болгож чадна. Энэ салат үнэхээр амттай, маш сэтгэл ханамжтай байдаг тул оройн хоолонд тохиромжтой.

Тахианы хөх болон шарсан хулуу хөнгөн салат

Энэ хоол нь зөвхөн хооллож төдийгүй, бас баярлах болно. Гэхдээ нэг үйлчилдэг олон тооны амин дэмийн тухай удаан хугацааны турш ярилцах хэрэгтэй!

Орц:

• Чанасан тахианы хөхний 150 г,
• 1 өндөг,
• Хулуу 150 гр,
• 1 луувангийн түүхий эд,
• Хятадын байцаа 0.5 толгой,
• чидун тос,
• яншуй,
• давс.

Бэлтгэл ажил:

1. Хулууны жижиг хэсгүүдэд хуваагдаж, гэрлийн царцдас үүсэх хүртэл хайруулын тавган дээр шарсан байна. Лууван хамгийн сайн grater, нимгэн хэрчсэн байцаагаар rubbed байна.
2. Өндөг нь эвдэрсэн, давсалсан, сайн салаатай зодуулж, дараа нь иштэй руу цутгаж, Хуушуурын махыг урьдчилан шараад. Энэ нь хөрнө, дараа нь сүрэл болгон бууруулдаг. Хатаасан гэдэс нь жижиг хэсгүүдэд хуваагддаг. Бүтээгдэхүүн нь холимог, тосоор амтлагч, давсалсан, бага зэрэг жижиглэсэн яншуй нь цацаж.

Тахианы хөхтэй салад - зураг, санаанууд

Хоолыг хоолоор ангилдаг боловч энэ нь амралтаар хийгдсэн байдаг. Хулуу болон тахианы хөхний төгс хослолоор тэжээллэг, тэжээллэг тэжээлээр тэжээгддэг.
   Тахианы махтай салатуудын хувьд жаахан жор л байна. Энэ махыг олон бүтээгдэхүүнтэй хослуулсан учраас туршилт, шинэ бүтээлийг бий болгох боломжгүй юм!

Тахианы мах - зарим хоолонд хамгийн түгээмэл найрлагатай. Энгийн салатууд нь маш олон тооны найрлагатай байдаг бөгөөд бүгдийг нь маш амттай болгодог гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Тэдний бэлтгэлийг хангах хэд хэдэн жор гэдгийг мэдэх хэрэгтэй.

Тахианы хөхөр саладыг ямар хэлбэрээр хийж болох вэ?

Хувилбарын тоо хязгааргүй байна. Хоолных нь чанасан, чанасан, шатаасан, шарсан тахианы олон жор байдаг. Салмагийн үндсэн найрлагаас гадна, дүрмийн дагуу цэвэр, чанасан, лаазалсан ногоо, жимс жимсгэнэ нэмнэ. Шарсан, даршилсан мөөг, шош, үр тариа зэрэг энгийн зуушууд байдаг. Тахианы махтай амтат салат та мах, хиамны нэг зэрэг нэмнэ. Товчхондоо, найрлага нь зөвхөн төсөөлөлөөр хязгаарлагддаг.

Салад нь тамхи татдаг хөхний сүүтэй

Ийм мах нь маш амттай, үнэртэй, шүүслэг байдаг тул энэ зууш нь маш гайхалтай. Хүлэр утсан филе худалдан авахдаа арьсны чанарыг анхаарч үзээрэй. Энэ нь гялгар, алтан байх ёстой. Махан бие нь улаан, ягаан юм. Тамхи татдаг тахианы хөхний салатад олон бүтээгдэхүүн тохиромжтой: давсалсан, шинэ өргөст хэмх, улаан лооль, төмс, даршилсан мөөг, лаазалсан эрдэнэ шиш. Энэ булан нь илчлэг ихтэй тул арьсыг хальт нь тавиад, тослог боолт хэрэглэхгүй байх нь илүү дээр юм.

Салад чанасан тахианы хөхний хамт

Энэ энгийн аргаар бэлтгэсэн мах хамгийн бага илчлэг байх болно. Тахианы чанасан тахиа нь хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүст аюулгүйгээр идэж болно. Махыг бараг бүх бүтээгдэхүүнтэй хослуулсан. Энэ нь зөв буцалгах, шүүслэг болгох, маш хатсан, амтгүй байх нь маш чухал юм. Үүнийг хийхэд хэцүү биш юм. Бүрхүүлийг буцалсан усанд хийнэ. 20 минутаас багагүй хугацаанд халааж болно. Дараа нь шөл дэх цагийг өнгөрөө. Тахианы мах хуурай байх баталгаагүй.

Салад шарсан тахианы хөхний хамт

Энэхүү энгийн мах нь калори зууш нэмдэг ч бас амттай болгодог. Шарсан тахианы хөхтэй салатанд хөнгөн хоол хийх нь зүйтэй. Тахианы гол найрлагыг бүрдүүлэгч нь маш чухал юм. Танд дараах зөвлөгөө өгөхөд гал гарвал:

1. Хоёр минутын турш өндөр дулаанаар булангийн талыг хуураарай. Энэ хэсэг нь алтан царцдасаар бүрхэгдэнэ. Дараа нь халаагаад, үргэлжлүүлэн хоол хийх хэрэгтэй.
2. Хэрэв сармисыг хэрэглэвэл хэтэрхий их хийдэггүй. Тахианы мах маш их амттай байдаг.
3. Нэг удаа олон тооны махыг хайруулын тавган дээр бүү хий. Газрын тосны температур огцом буурч, тэдгээр нь шарсан биш, харин шатах болно.
4. Хоол хийхээс өмнө та нимбэгний шүүсээр филетэй хольж болно. Энэ нь шүүслэгийг хадгалахад тусална.

Салад шатаасан тахианы хөхтэй

Ийм махны амт нь үргэлж амттай, тэжээллэг, тэжээлтэй байдаг. Тахианы махтай салаттай салатанд шинэ, давсалсан, даршилсан ногоо, эрдэнэ шиш, вандуй тавьж болно. Жимс, жимсний чанамал, хан боргоцой, алим, цитрус зэрэг нь сайн зохицсон зууханд чанаж болгосон тахианы мах. Бүрхүүл рүү хэтэрхий удаан ордоггүй тул тугалган дээр нь эсвэл ханцуйндаа жигнэх хэрэгтэй. Та арьсан дор цөцгийн тос цөцгий хийж болно.

Тахианы махтай салатны жор

Маш олон хоол байдаг. Тахианы махтай энгийн salads та наад зах нь өдөр бүр хоол хийж болох бөгөөд тэд үргэлж ялгаатай байх болно. Ийм хөнгөн зууш нь баярын ширээн дээр тохирсон байх ёстой. Тахианы махтай салат жор сонгох нь энгийн бөгөөд амттай бөгөөд үүнийг хэрхэн яаж хэлбэржүүлж, үйлчлэхийг анхаарч үзээрэй. Найрлага нь холимог эсвэл давхаргатай хольж, олон төрлийн саладтай саванд хийж болно.

Салад хан боргоцой, тахианы хөхтэй

Дараагийн appetizer нь Италийн хоолыг хэлнэ. Хан боргоцойтой тахианы хөхний салат нь энгийн зууш биш, харин хоолны бүтээл юм. Энэ нь хамгийн сайн тал дээр бүх найрлагатай амтыг илтгэж, мах, халуун орны жимсний гайхалтай хослолыг онцолсон амтат жан юм. Тахианы хөхнийаас хан боргоцойг хэрхэн яаж хийхийг санаж байх хэрэгтэй - энгийн, амттай.

Орц:

• тахианы булан - 0,6 кг;
• ганга - 3 мөчир;
• шинэ хан боргоцой - 1 жижиг;
• анхилуун чинжүү вандуй - 6 ширхэг.
• гэрийн сахлын селөдерей - 1 том;
• цагаан хуурай дарс - 75 мл;
• салат навч - 300 г;
• талх - 4 зүсмэлүүд;
• шар буурцаг сумс - 9 tbsp. л.
• булангийн навч - 1 хэсэг;
• майонезаас - 1.5 tbsp. л.
• гич - 1,5 tbsp. л.

Бэлтгэх арга:

1. Бүрхүүлтэй филетэй хайчил. Цагаан дарстай шар буурцагны соданд хагас цаг байлгана. Анхилуун үнэртэй чинжүү, булангийн навч нэмнэ.
2. Хоёр талаас нь гирийн twigs бүхий чидун жимсний тос шарсан тахиа нь хайруулын тавган мах шарах нь.
3. Pineapple, дунд шоо болгон хуваасан. Селений ишийг газар дээр нь хутгаж ав. Тахианы мах нэмж, хан боргоцойтой ижил хэсгүүдийг тайруулна.
4. Гоймонтой майонезаас хутгаж болно. Улирлын улирал.
5. Талх нь гараараа жижиг хэсгүүдэд нулимс унагадаг. Үхрийн маханд шарсан мах.
6. Үйлчилж эхлэхээс өмнө салат навч, талхны үйрмэгээр хооллодог.

Тахианы мах, мөөг зэрэг Салад

Хөлдөөсөн мах, хясаа мөөг зэрэг маш энгийн хоолны дуршилтай хоол. Мөөг, тахианы хөхний салатанд шинэ өргөст хэмх, өндөг, самартай самар хийнэ. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь бие биентэйгээ маш сайн тохирч байна. Мөөгтэй чанасан хөхний салат хэр хурдан идэж байгаад гайхах болно. Тиймээс маш их хэмжээний хоол хийх нь дээр. Хэрэв та тэмдэглэх гэж байгаа бол дараах жорыг ашиглахаа бүү мартаарай.

Орц:

• тахиа (хавч) - 1 ширхэг;
• давс;
• хясаан мөөг - 0.6 кг;
• шинэ өргөст хэмх - 4 жижиг;
• чийдэнгийн шил - 1 том;
• майонезаас - 4-5 халбага;
• өндөг - 4 ширхэг;
• самар - 10 ширхэг.

Бэлтгэх арга:

1. Тахианы махыг хоолло.
2. Хясаан мөөг нь том сүрэл, сонгино хагас цагираг руу хуваасан. Алтан хүрэн хүрэн эдгээр бүтээгдэхүүнийг хуурна.
3. Тахианы махыг утас болгон хуваасан.
4. Нимгэн тууз болгон өргөст хэмхийг хайчилж аваарай.
5. Нахитын идэш тэжээл, өндөгний сараалжтай.
6. Бүх найрлагыг нь хөдөлгөөн, майонезаас нь улиралд улир.

Тахианы мах, эрдэнэ шиш бүхий Салад

Дараах энгийн жороор хийгдсэн амтлагч нь зөвхөн амттай, гэхдээ бас маш үзэсгэлэнтэй, тод, гайхалтай зураг харагдаж байна. Болгарын улаан чинжүү нь гайхалтай өнгө өгдөг. Тахианы мах, эрдэнэ шиш бүхий салатны жор маш энгийн бөгөөд энэ хоолыг бэлтгэхэд хэдэн минут болно. Туршлага нь амар хялбар, тэжээллэг байдлаар гарч ирдэг бөгөөд оройн хоол эсвэл оройн хоолонд хүрэх болно.

Орц:

• тахиа (салаа) - 2 ширхэг;
• майонезаас - 5 tbsp. л.
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 150 гр;
• бяслаг - 140 гр;
• болгарын улаан чинжүү - 1 том;
• ногоон бөхийж - 8 өд;
• улаан халуун чинжүү нунтаг - хоёр хавчих.

Бэлтгэх арга:

1. Филадүүкийг хоолло. Жижиг шоо болгон багасгах.
2. Бяслаг сараалжтай. Болгарын чинжүү нь кубруу хуваасан.
3. Бүтээгдэхүүнийг эрдэнэ шишээр нь хольж, шүүснээс нь шүүнэ.
4. Pepper нь зууш, майонезаас улирал.

Тахианы хөхний халуун салат

Зарим хөнгөн зууш нь илүү сайн үйлчилдэг, илүү амттай байдаг. Хэрэв та хоол хийж, тахианы хөхөөр халуун салат оруулаарай. Тэнд олон найрлага ороогүй байна: салат навч, бүрдсэн салат, мах, тусгай амтлагчаар шингэлж байна. Тахианы хөхний энэ салат энгийн бөгөөд амттай. Хэрэв та тахианы махыг юугаар хийхийг сонговол дараах жорыг санах хэрэгтэй.

Орц:

• тахиа (салаа) - 2 ширхэг;
• цуу - 1 tsp;
• гич - 1,5 tbsp. л.
• сармис - 1 шүд;
• зөгийн бал - 1 tsp;
• давс;
• нимбэгний шүүс - 1 tbsp. л.
• бүрдсэн ногоог 1 дуслаар;
• бөхийх тос - 3 tbsp. л.
• салат навч;
• кунжут - 1 tbsp. л.

Бэлтгэх арга:

1. Гоймон, нимбэгний шүүс, цөцгийн халбагатай зөгийн балаар хутгаж болно. Энэ соусыг булангийн халбагаар нэг цагийн турш хувааж хийнэ.
2. Нь халбагаар нь газрын тос, кунжутын хуурч, дараа нь тахианы тавган дээр тавьсан байна. Алтан болж, давс болдог.
3. Нулимс салат навч, гүн саванд байрлуулна. Хар салхиар бүрсэн жижиг хэсгүүдийг нэмнэ.
4. Үлдсэн тос, цагаан цуу, дарагдсан сармиснаас хувцасаа хийнэ. Түүнийг тавь. Дээд тал нь зөөлөн кунжутын халуун чанасан тахианы хэсгүүдийг тавь.

Тахианы махны саладан авгалдай

Тахианы махыг даршилсан мөөгтэй хослуулан төгсдөг тул ийм олон төрлийн энгийн зууш гэж үздэг. Шаржо, тахианы хөхтэй Салад нь тэдний нэг юм. Энэ нь маш амттай, тэжээллэг байдаг гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Найрлага нь олон найрлагатай байдаг тул тахианы хөхний мөөгний салат - энгийн, амттай, бүрэн үдийн хоол эсвэл оройн хоолоор сольж болно.

Орц:

• даршилсан авгалдай - 0.2 кг;
• давс;
• улаан лаазалсан шош - 150 гр;
• самар буталсан - 3 tbsp. л.
• тахианы булан - 2 ширхэг;
• сармис - 1 шүд;
• болгарын шар чинжүү - 1 ширхэг;
• шар буурцаг сумс - 1 tbsp. л.
• бяслаг - 70 гр;
• бөхийх тос - 3 tbsp. л.
• dill - сагсын хагас.

Бэлтгэх арга:

1. Ачаалал аваргуудыг улирал болгоно. Буурцагтай холилдоно.
2. Ханцуйвчийнхаа дуртай халуун ногоотой бутлагчаа жигнэх хэрэгтэй.
3. Хонх чинжүү, тахианы махыг шоо болгон хуваа. Бүтээгдэхүүнийг бусадтай хольж хутга.
4. Жижиглэсэн ногоон, буталсан самар нэмнэ.
5. Цөцгийн тос ба буталсан сармистай шар буурцагтай хольж хутга. Улирлын зууш. Үйлчилж, pritrasiv сараалжтай бяслаг.

Салад тахианы хөхний болон шинэ өргөст хэмхтэй

Дараах жорыг ашиглан, та гайхалтай энгийн зууш хийх болно, үүнээс гадна, зураг дээр маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Тахианы махны салат тусдаа хэсэгт тусгайлан өргөсөн тэжээл бүхий тахианы хөхний салат бэлтгэхийг зөвлөж байна. Энэ нь илүү сонирхолтой харагдах болно. Энэ гайхалтай тахианы салатыг яаж хийхийг санаарай.

Орц:

• тамхи татдаг тахиа (хавч) - 1 ширхэг;
• майонезаас - 2 tbsp. л.
• лаазалсан улаан шош - 150 гр;
• сармис - 2 шүд;
• шинэ өргөст хэмх - 2 том
• лууван - 1 дунд.

Бэлтгэх арга:

1. Шүүсийг шүүснээс нь шавхана. Лууванг Brush хийх.
2. Тахианы мах шоо хуваасан.
3. Лууван, өргөст хэмх, солонгос хоолонд зориулсан тусгай зүлгэн дээр. Зөвхөн ийм төхөөрөмж ашиглах нь чухал юм.
4. Хоолны амтлагч, майонезаас найрлагатай бүх найрлагыг гоймон.

Тахианы хөхтэй хөнгөн салат

Дараах хоол нь маш бага хэмжээний илчлэгийг агуулдаг тул хоол хүнс хэрэглэх эсвэл хүнд хоол идэхийг хүсдэггүй хүмүүст аюулгүй. Тахианы хөхнийаас хялбар салат - энгийн бөгөөд амттай. Илүү бага өөх тос цөцгий, эсвэл байгалийн исгэлээр дүүргэ. Хэрэв та тахианы хөхтэй сайн салат хайж байгаа бол энэ хэсгийг хооллоорой.

Орц:

• тахианы булан - 0,6 кг;
• сармис - 1 шүд;
• цэцэгт байцааны жижигхэн салаа;
• шар буурцаг сумс - 1.5 tbsp. л.
• улаан лооль - 4 дунд;
• цөцгий тос - 4 tbsp. л.
• ногоон - нэг багц;
• өргөст хэмх - 3 жижиг;
• ногоон вандуй - 100 гр.

Бэлтгэх арга:

1. Тусгаарлагч пикчик тахиа, цэцэгт байцаагаар тогооч. Хөргөх.
2. Холимог байцаа болгон байцаа хуваа. Тахианы мах, өргөст хэмх, улаан лооль, ногоон цавчих, сармисыг хутгана.
3. Бүх бүтээгдэхүүн, вандуй хатааж, хамгийн сүүлчийн шүүсийг цутгах. Цөцгийн тос болон шар буурцагны холимогтой улирал.

Тахианы махны салат

Хэлбэрийг нь дагаж, зөв ​​хооллохыг хичээдэг хүмүүст зориулсан өөр нэг хялбар сонголт. Тахианы хөхний тэжээлийн салатыг эрүүл хоол хүнсээр бэлтгэдэг. Энэ нь маш их амттай, гаднах үзэмж юм. Жимсний гашуун зууш нь усан үзэмээр өгдөг бөгөөд энэ нь удаан хугацааны турш мэдрэмжийг мэдрүүлдэг. Тахианы хөхөөс энэ салатыг хэрхэн бэлтгэхийг санаарай - энгийн бөгөөд амттай.

Орц:

• тахианы булан - 2 ширхэг;
• давс;
• салат навч - баглаа;
• provencal ургамал - 1 tsp;
• өндөг - 2 ширхэг;
• чидун жимсний тос - 3 tbsp. л.
• өргөст хэмх - 2 жижиг;
• усан үзэм - хагас том;
• сармис - 1 шүд.

Бэлтгэх арга:

1. Предкаталийн ургамал, сармис, сэрүүн нэмсэнээр шөл дэх булангийн тогооч. Туузаар хайчилж ав.
2. Өндөг хийх. Уурагыг куб руу хийнэ. Нь салаа нь yolks дахин.
3. Нимгэн зүсмэлүүд рүү өргөст хэмх хайчил.
4. Нулимс салат навч. Таваг дээр тавь.
5. Өргөст хэмх, өндөгний цагаан нэмнэ. Үүнийг тосоор цацна. Дараа нь тахиа, хэрчсэн бэрсүүт жүржийг тавь. Мөсөн нойтон жин нь услалт.

Дараагийн тавган дээр махыг жимсээр нь нэмнэ. Тахианы хөхтэй энэ салатын ачаар бяслаг, өндөг нь амттай сайхан амттай болдог. Үүнийг өөрийн хэлбэрээр мах идэхээс татгалздаг хуучны хүүхдүүдэд үүнийг хийж болно. Энэ тахианы хөхний салат нь энгийн бөгөөд амттай бөгөөд үүнийг хийхийн тулд маш их цаг хугацаа шаарддаггүй.

Орц:

• тахианы булан - 0.4 кг;
• цөцгийн тос - 0.1 л;
• киш-мишийн усан үзэм - 0.1 кг;
• өндөг - 3 ширхэг;
• майонезаас - 0,1 л;
• алим - 1 том;
• талх - 2 зүсмэлүүд;
• бяслаг - 0.2 кг.

Бэлтгэх арга:

1. Өндөг, өндөгийг тогооч. Хөргөх.
2. Дараа нь усан үзэм, алим, өндөг, тахиа болгон усан үзэм болгон хуваа. Бяслаг сараалжтай том.
3. Croutons авахын тулд зууханд талх, шарсан мах Grind нунтаглана.
4. Бүх найрлага, цөцгий болон майонезаас улирал холино. Үйрмэг, бяслагаар үйлчил.

Тахианы хөхний болон Бээжин байцааны салад

Дараагийн алхам нь жороор хийгдсэн жороор нь зууш нь маш хөнгөн бөгөөд эмзэг, фото зураг дээр үзэсгэлэнтэй, хурц тод харагдаж байна. Байцаана, тахианы хөхтэй Салад үүнийг турших хүн бүрийг агуулна. Зуушийг нэмсэн хоол хүнс нь витаминаар баялаг бөгөөд жилийн аль ч үед худалдан авахад маш хялбар байдаг тул хоол нь үргэлж бэлэн байдаг.

Орц:

• тахианы булан - 4 ширхэг.
• газрын самрын тос - 2 tsp;
• бээжингийн байцаа - 12 навч;
• яншуй - нэг багц;
• ногоон чидун - 1 сав;
• шар буурцаг сумс - 4 tbsp. л.
• сонгино - 1 том;
• гич - 2 tsp;
• болгарын улаан чинжүү - 2 ширхэг.
• бөхийх тос - 5 tbsp. л.

Бэлтгэх арга:

1. Сараар сонгино хайчил. Чидунуудыг нээж, хүнсний ногооны шорвог асгаж байна.
2. Бүрхүүлийг тогооч, бага зэрэг ус хийнэ.
3. Pepper шоо, чидруу багасгаж - бөгжlets.
4. Жижиглэсэн ногоон, гич, цөцгийн тос, пантика, цуутай хувцас хийх. Та бүх холигчийг ташууруулж болно.
5. Гүзээлзгэнэ бүхий фүейлсийг хайчилж, салат аяга тавина. Дээр нь, сонгино тарааж, дараа нь жижиг байцаатай байцаа.
6. Чичирхай, чидуны хольцыг бэлтгэж, хувцас хунараар хийж, үйлчилнэ.

Видео: тахианы хөхтэй амтат салат

Vkontakte

Ангилал дээр дарна уу

Амралтын ширээн дээр салатууд, ялангуяа шинэ жилийн өмнөх үдэш, олон гэрийн эзэгтэй нарын хувьд маш их алдартай сэдэв юм. Үргэлж амттай salads бүхий шинэ жороор зочлохыг хүсдэг. Өнөөдөр ийм жор их байдаг. Хүндэтгэлийн ширээн дээр салат сонгох нь та аль хэдийн уулзаж болно. Өнөөдөр би тахианы хөхтэй энгийн, амтат салатыг санал болгодог.

Тахианы махтай салатууд нь зөөлөн боловч ялгаатай амттай байдаг. Тэд янз бүрийн найрлагатай байдаг. Саармаг тахианы хөхний мах нь салатны үлдсэн хэсэг нь амтыг онцолж өгдөг. Тиймээс тахианы хөхтэй салад маш их алдартай байдаг.

Үүнээс гадна, тахианы хөхний хамт salads чанасан болон утсан нь амттай юм. Тиймээс бид үүнийг хоёр ангилалд хуваадаг:

  Тахианы чанасан тахианы ходоодтой салатууд

  Салад "Солонгост байхдаа Sun" тахиа

Орц:

• тахианы хөхний булан - 500 гр.
• бяслаг -300 гр.
• тахианы өндөг -6 ширхэг.
• prunes ямар ч ossicles  - 1 шил
• лууван. дээр— солонгос хэл — 300 гр.
• грекд хушгаба - 0.5 шил
• сармис – 1   denticle
• майонез — 3 00 гр.
• давс, хар чинжүү дээр амт
• яншуйчимэглэлийн зориулалтаар хийх а. эсвэл dill

Тахианы махыг давсалсан буцалсан усаар зөөлөн чанаж буцалгана. Мах хөргөж, шоо болгон хуваасан.

Өндөг, буцалгаад буцалгана, сармагчинаас уурагуудыг салгана. Бараан хэрэм дээрээ хэрэм ба шарилыг тус тусад нь тавина.

Prunes 10 минут буцалгана ус асгаж, дараа нь ус зайлуулах, prunes бага зэрэг хатаасан. Тууз руу хайчил.

Хатан хааныг алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурай хайруулын тавган дээр хөнгөнөөр хуурна.

Солонгосын лууваныг самраан самруулна уу.

Том grater дээр бяслаг сараалжтай, майонезаас нь хольж, сармис хэвлэлийн дамжуулан дарагдсан.

Одоо салатны давхаргыг тавь. Хавтгай хавтан дээр бид prunes тавьж, майонезаас нь тос. Хоёр дахь давхарга нь тахиа, давс, чинжүү, дахин майонезаар тосолсон байна. Дараагийн давхраа нь самартай Солонгосын лууван бөгөөд дээр нь бэлэн болсон бяслагийн давхарга, одоо уургууд байдаг. Бүх талаас нь майонезаас smeared болон өндөгний шар бүрхэгдсэн жигд. Хөргөгчдөд нэг цагийн турш зогсохыг зөвшөөрнө, яншуй, sprigs, эсвэл зүссэн ногоон үйлчилсэн засах.

  Тахианы сүү, усан үзэм бүхий Салад

Орц:

• toбулшхөхний - 300 гр.
• тахианы өндөг - 3 ширхэг.
• алимны чихэрлэг исгэлэн - 2 ширхэг.
• бяслаг - 150 гр.
• навчтай салат - 100 гр.
• ногоон усан үзэм - 150 гр.
• лимон - ½ ширхэг.
• майонезаас - 200 гр.

Лаазны навчийг угааж, цаасан алчуураар хатааж, салат аяга эсвэл хавтгай тавган дээр тавь.

Тахианы махыг буцалгаж, хөргөх, шоо болгон хувааж, салат аяганы ёроол дээр тавь. Майонезыг тараана.

Өндөг нь том grater дээр сараалжтай, тахианы давхарга дээр тавьж, дахин майонезаас хамрах.

Apple хальс, нимбэгний шүүс нь цацаж, цацаж. Дараагийн давхаргыг дар. Майонезаас дахин асгарах.

Дээд давхарга нь майонезаас хольсон сараалжтай бяслаг хийсэн байна.

Салбарын слайд үүсгээрэй. Бид усан үзэмийг усан үзэм болгон хувааж, саладыг нь салгаж авна.

  Салад "Монхакийн овоо"

Мөөгөнцөр, тахиа нь энгийн, маш амттай салат. Prunes, самар, сармис нь энэ салатыг онцгой болгодог.

Орц:

• тахианы хөх - 400 гр.
• манжин - 4 ширхэг. лууван - 3 ширхэг.
•   prunes - 100 гр. бяслаг - 150 гр. сармис - 3 хумс
• самар - 2/3 аяга
• ногоон чимэглэлийн fennel
• майонез

Нишингэ ба лууван буцалгана, сэрүүн. Том grater дээр лууван, бяслаг түүж, тэдгээрийг холино.

Нишингэ сараалжтай, хэвлэлийн дамжуулан сармис нэмнэ. Майонезаас улирал, улирал.

Тахианы махыг жижиг шоо болгон багасгаж, наранцэцгийн тосыг давс, шарсан мах нэмнэ.

Талхыг хусаад, хайруулын тавган дээр нь хуурч ав. Тахианы махыг самранд нэмнэ. Майонезаас нэмэх, сайн холино. 5 минутын турш халуун усанд хийж, хөргөж, тууз болгон хуваана. Зөгийн бал нь жижиглэсэн.

Энэ нь дарааллаар давхрага дахь салат тавих нь хэвээр байна: тэн хагас нь манжин, тахиа, майонезаас торон, бяслагтай нь луу хийж, майонез, prunes болон майонезаас дахин хамрах болно. Нишиний үлдсэн хэсэг нь дээд. Салад жижиглэсэн dill, майонезаас болон самар нь чимдэг.

  "Emerald Placer" салат

Орц:

• тахианы хөх - 400 гр.
• улаан лооль - 3 ширхэг.
•   өндөг - 4 ширхэг.
• kiwi жимс - 3 ширхэг.
• бяслаг - 100 гр.
• сонгино - 1 pc.
•   майонез

Өндөг хүйтэн усаар хүйтэн, сэрүүн, том grater дээр сараалжтай буцалгана.

Улаан лооль, сонгино жижиг шоо болгон бууруулсан байна.

Мөөгөнцөр дээр бяслаг түрхэнэ.

Kiwi хальс болон зүсмэл хуваасан.

Салад давхрага тавьдаг: тахиа, сонгино, майонезаас тос, дараа нь бяслаг, шинэ улаан лооль, сонгино, майонезаас, өндөг, майонезаас тос түрхэнэ. Салад Kiwi жимсний маргад ширхэгийг засах нь.

  Салад "Тарваганы зүсмэл"

Орц:

• тахианы хөх - 400 гр.
• даршилсан мөөг - 300 гр.
• улаан лооль - 3 ширхэг.
• шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• өндөг - 2-3 ширхэг.
• бяслаг - 100 гр.
• чимэглэлийн хар чидар
• майонез– 100 гр.

Тахианы махыг давсалсан усанд буцалгаж чанаж бэлтгэх. Хөргөх ба жижиг шоо болгон хуваасан.

Өндөг чанаж, хөргөж, хэсэг хэсгээр нь тайруулна.

Мөөгөнцөр мөөг шоо болгон хуваасан.

Салад давхарга тавих: тахианы хөх, майонезаас тос, мөөг, майонезаас дахин чанасан өндөг, дахин майонезаас тос нь. Одоо ус гуа маягийн хэлбэрээр салад хийж гарга. Кубыг улаан лооль болгон жижиглэсэн сүрэл болгон өргөст хэмх болгон хэрэглэ. Улаан лоолийг хагас тойрогт байрлуулсан бөгөөд тал дээр бид ус-гуа зүсмэл хэлбэртэй өргөст хэмх тавина. Гурав дахь гоёл чимэглэлийн давхарга нь дунд хэрчсэн бяслаг дээр дарагдсан байна. Эцэст нь хэлэхэд, хагас нь Чидун бууруулах, наранцэцгийн үрийг хэлбэрээр улаан лооль болгон тавьдаг.

  Шинэ жилийн салат "Pineapple Bouquet"

Тахиа төгс төгөлдөр хан боргоцойг хангадаг, ийм салат нь Шинэ жил, аль ч баярын ширээн дээр чимэглэл болно.

Орц:

• тахианы хөх - 500 гр.
• champignons marinated - 400 гр.
• лаазалсан хан боргоцой - 1 лааз
• сонгино - 3 ширхэг.
• өндөг - 4-5 ширхэг.
• төмс - 2 ширхэг.
• бяслаг - 200 гр.
• майонез

Давстай усанд тахианы махыг буцалгаж, шоо болгон хувааж болно.

Сонгино хагас цагираг болгон бууруулсан, буцалж буй ус асгаж, 10-15 минут үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь сонгино зайлж, хүйтэн усаар цуу, давс, элсэн чихэр зэргийг marinate.

Бяслагны үртэс дээр томруулж өгнө. Өндөг, сэрүүн, цэвэрхэн, буцалгаад том grater дээр сараалжтай.

Marinated мөөг нь бага зэрэг нунтагладаг.

Сонгино, майонез, мах, төмс, майонезаас, мөөг, өндөг, майонезаас, бяслаг, майонезаас дарааллын дагуу давхрагад байгаа бүх найрлагыг бүрдүүл.

Нь хан боргоцой ширхэг болон анар үрийг нь салат Decorate.

  Тамхи татдаг тахианы хөхтэй салатууд

  Салад "Цас дрифт"

Орц:

• тамхи татдаг тахианы мах - 400 гр.
• сонгино - 2 ширхэг.
• өндөг - 4-5 ширхэг.
• төмс - 2 ширхэг.
• бяслаг - 200 гр.
• майонез

Сонгины шоог урьдчилан хутгаж, хүйтэн усаар цуу, давс, элсэн чихэр нэмнэ.

Төмс, бяслагыг дунд хэрчсэн дээр болгоно.

Өндөг чанаж, сэрүүн, уураг нь тус тусад нь шар будаа хийж, сараалжтай, мөн чанасан сараалжтай байна.

Тахианы мах, майонез, сонгино, төмс, майонез, майонез, бяслаг, майонезаас дараах байдлаар саладны давхруудыг тавь. Дээрээс эхлэн бидний "цасан бүрхүүл" нь сараалжтай уургуудаар хаагддаг.

  Буурцаг, анартай амтат салат

Энгийн бөгөөд ер бусын амтат салат, тогооч амархан, хурдан. Хэрвээ зочдыг хаалганы дэргэд байрлуулбал, энэ салатыг тэмдэглэлд ав.

Орц:

• тамхи татдаг тахианы хөл - 2 ширхэг.
• улаан сонгино - 1 pc.
• broccoli - 1 толгой
• анар - 1 pc.
• майонез

Тахианы мах жижиг хэсэг болгон хуваасан.

Улаан сонгино хайчилбарыг жижиг шоо болгон бууруул. Хэрвээ шаардлагатай бол сонгино урьдчилан бэлтгэсэн боловч энэ нь зайлшгүй биш юм.

Брокколи нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдана.

Тахиа, цэцэгт байцаа, сонгино холино, майонезаас нэмж, та бага зэрэг асгаж болно. Дээрээс нь анарны үрээр чимдэг.

  Тахианы сүүтэй салад "баяр хөөр"

Орц:

• тамхи татдагбулшхөх нь 400 гр байна.
• тахианы өндөг - 2 ширхэг.
• лаазалсан чихэрлэг эрдэнэ шиш - 150 гр.
• бяслаг - 150 гр.
• улаан лооль - 2-3 ширхэг.
• сармис - 2 хумс
• майонез
• давс, чинжүү
• амт нь ногоон dill

Тахианы мах шоо хуваасан. Куб улаан лоолийг хайчилна.

Лаазалсан эрдэнэ шишийг зайлуул.

Өндөг, бяслаг дунд хэрчсэн дээр сараалжтай. Сармисыг жижиглэсэн.

Одоо бид салатыг дараах дарааллаар тавьлаа:

1-р давхарга - тахианы мах, майонез, сармис,

Хоёр дахь давхарга - эрдэнэ шиш, майонезаас,

3-р давхарга - улаан лооль, майонезаас. Та давс, чинжүү,

4-р давхарга - өндөг,

5-р давхарга - сараалжтай бяслаг.

  Изабелла салатыг солонгос хэл дээр лууванаар хийсэн салат

Тахианы салатны лууван нь гоймон, цууны хүчилд ихээр өгдөг. Үзээрэй.

Орц:

• утсан хиам - 2 ширхэг.
•   тахианы өндөг - 5 ширхэг.
• champignons - 500 гр.
• сонгино - 2 ширхэг.
• даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг.
• солонгос дахь лууван - 300 гр.

Тахианы мах шоо хуваасан. Өндөг, хальс буцалгаж, нилээд grater дээр нилээд цавчих эсвэл сараалжтай буцалгана.

Сонгины мөөгийг сонгож, дангаар нь ургамлын тосоор тарьдаг.

Давсалсан өргөст хэмх нилээд жижиглэсэн.

Бүх салат бэлтгэсэн найрлага нь давхаргыг байрлуулдаг. Майонезаас давхарга бүрийг тослох. Эхний давхаргыг тахиа тавьсан. Шарсан мөөгний дээр, сонгино, өндөг, дарсан өргөст хэмхүүд дээр. Дээд давхарга нь солонгос хэлээр лууван тавьдаг.

Гайхалтай нь энэ салат нь зочин болгон, нийтлэг хавтан дээр харагдана.

Таныг зочдод таалагддаг тахианы махны давирхайд дуртай, баярын ширээг чимэглэхийг би хүсч байна.

Хэрвээ жорууд танд ашигтай бол бидэнтэй найз нөхөдтэйгээ холбоосыг хуваалцаж байгаадаа баяртай байх болно.

Сайн, амттай амралт!

Vkontakte

2016 оны 06-р сарын 06-ны 1584

Бидний ихэнх нь тахиа дуртай. Энэ амттай мах нь янз бүрийн хувилбаруудад амжилттай үйлчилдэг. Түүний амт нь муудах нь бараг боломжгүй, салатанд зориулсан найрлага болгон, түүнийг хамгийн сайн аргаар тохируулах бөгөөд энэ нь гунигтай, эмзэглэлтэй нийцэх болно.

"Гурван бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн саладыг хагалахаас хялбар юу?", Гэж хэлэх болно. Гэхдээ бүх зүйл тийм ч хялбар биш юм. Салат болон бусад хоолонд та өөрийн хандлага, төсөөлөл хэрэгтэй. Эцсийн эцэст ердийн жороор хийх ариун элементийг нэмэх энгийн туршилт нь үндсэндээ ямар ч салат амтыг өөрчилж чаддаг.

Тиймээс баярын салад бэлтгэх янз бүрийн хувилбарууд байдаг боловч хамгийн гайхалтай нь цөөн тооны жор гаргадаг. Өнөөдөр бид тэдний бэлтгэлийн нууцыг танд хуваалцах болно.

Энгийн бөгөөд амттай тахианы хөхний салат: жор

Салад "Хатан хааны сонголт"

Энэ нь шаардлагатай болно:

• 0,5 кг тахианы булан;
• 150 гр. хатуу сортын бяслаг;
• Шинэ шанцайны ургамал навч (10 орчим навч);
• 5 ширхэг. өндөг;
• 2 ширхэг. жижиг улаан лооль;
• 30 гр. тос;
• Dill (амтлах);
• 200 гр. майонез 67%;
• Давс (амт);
• Халуун ногоо (таны дуртай).

Хоол хийх хугацаа 1 цаг болно.

Бэлэн бүтээгдэхүүний 100 грамм дахь калорийн агууламж 290 ккал байна.

Эхлээд эхэлье! Бид тахианы махыг буцалгана. Үүний зэрэгцээ бид 2 өндөг буцалгана. Бид үлдсэн өндөгнөөс хорт могойг гаргадаг. Үүнийг хийхийн тулд саванд 2 халбага нэмнэ. майонезаас халбага хийж, өндөг, давс, сайтар боож хөтөлдөг. Халсан хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоор тос хийж, хоёр талаас нь өндөгний хольц, шарсан мах хийнэ.

Бид сүрлийг нь улаан лооль болгон бууруулж, аяга тавиад, илүүдэл шүүс зайлуулах. Гагнах булан нь хүйтэн хавтангуудыг хөргөх, бутлах боломжтой. Үүнтэй адил бид бяслаг, өндөг, чанасан өндөгийг тайрсан. Ногоон зүсэж, салат аягатай бүх найрлагыг холино.

Давс, амтлагч болон майонезаас давсан улирал. Та хүслээр засах боломжтой. Надад итгээрэй, энэ салат хэн ч хамаагүй орхихгүй!

Сам хорхойтой Францын салат

Мэдээж хэрэг, энэ салат нь энгийн, гэхдээ маш амттай байдаг. Сам хорхойг хадгалахын тулд наймалж модыг найдвартай сольж болно (зөвхөн шарсан биш байж болно).

Нийлмэл:

• 400 гр. тахианы булан;
• 200 гр. чанасан сам хорхой, хальсалж сам хорхой;
• 100-120 гр. хатуу бяслаг;
• 2 уян хатан шинэ өргөст хэмх;
• Цагаан усан үзэм 8 нэр (та нэмж чадахгүй);
• 200 гр. майонез 30%;
• Greens (таны дуртай);
• Давс, халуун ногоо (таны амтанд);
• 70 гр. тос (өөх тос).

Бэлтгэл нь 1 цаг болно.

100 грамм бүтээгдэхүүн дэх калорийн агууламж 240 ккал байна.

Эхлээд! Тахианы махыг чанаж, чанах. Бяслаг, өргөст хэмхийг дундаж кубтай хамтаар багасгасан. Цөцгийн тос тос нь хайруулын тавган дээр хайлуулж, дээр нь цэрт шарсан байна. Хөлдөөсөн тахиа жижиг талбайд бутлагдана. Салат аягатай тахианы мах, бяслаг, өргөст хэмх, сам хорхойг майонезаар дүүргэдэг. Улирал нь давс, халуун ногоотой амталдаг ба усан үзэмээр унтаж байх. Хэрвээ хүсвэл ногоон өнгөтэй болно.

"Энгийн" салат

Салад бэлтгэх нь маш хялбар бөгөөд таны хөргөгчинд шаардлагатай бүх найрлагатай байх болно. Ямар нэгэн зүйл хийхэд хэтэрхий залхуутай, айдаст автсан амттай зүйлийг хүсч байхад тэр гэрт баярладаг. Хэрэв та үдэш дээр зочин "унасан" ч гэсэн анхаарал тавиагүй хэвээр байх болно.

Бидэнд хэрэгтэй байна:

• Хагас дарга байцаа;
• 400 гр. тахианы булан (хиам, эсвэл хиамаар сольж болно);
• 1 лааз лаазалсан ногоон вандуй;
• 1 том зөгийн бал;
• Ногоон сонгино олон өд;
• 200 гр. майонез 67%;
• Давс, чинжүү (хүсэл, амт гэх мэт).

Цаг 30 минут болно.

100 грамм бүтээгдэхүүн дэх калорийн агууламж 180 ккал байдаг.

Бид гал зуух руу явна. Бид байцаа аваад нимгэн гээд л.

Тариа нь шингэнийг зайлж, салат аяга руу хийнэ, тэнд бид бас байцаа илгээдэг. Мөөгөнцөр нь нимгэн сүрэл, сайн улирлын турш чанасан тахианы махыг тайрсан.

Бид ногооныг огтолж байна. Бүх холимог, дараа нь майонезаас, давс нь дүүрсэн. Энэ бол бүх мэргэн ухаан юм! Манай салат бэлэн болсон.

Салад нь далайн амьтантай "хайртай"

Энэ далайн хоолтой нөхөрлөлийн тахианы махнаас илүү амттай байдаггүй, магадгүй байхгүй. Энэ тэжээлийн уургийн салат өөрийн төсөөлөлтэй төсөөлөлтэй.

Бүрэлдэхүүн хэсэг:

• 200 гр. чанасан тахиа;
• Далайн амьтан 0.5 кг;
• 150-200 гр. хатуу бяслаг;
• 1 жижиг сонгино;
• 3 өндөг;
• 200 гр. майонез 30%;
• 20 гр. цуу;
• 60 гр. ус;
• Элсэн чихэр 1 халбага;
• Давс, чиний дуртай чинжүү.

Хоол хийх хугацаа 1 цаг болно.

100 гр калорийн агууламж. бэлэн бүтээгдэхүүн - ойролцоогоор 290 ккал.

Бид бүтээсэн! Эхлэхийн тулд бид туяа авах болно. Үүний тулд бид үүнийг сүрлийг сэгсэрч, элсэн чихэртэй хольж, усаар шингэлсэн цоргыг асгаж ─ 40 минутын турш үлдээнэ. Энэ хооронд бид далайн амьтан дээр ажиллах болно. Ажиллаж байгаа усаар хальсаа сушигаас аваад ялтсуудыг гаргана. Бид тэднийг буцалж буй усыг 2 удаа асгах хэрэгтэй.

Эхлээд энэ нь 5 минут болно. Дараа нь усыг зайлуулж, процедурыг давтана. Иймэрхүү хэв маягийн дараа далайн амьсгаад маш зөөлөн үлддэг. Бидний чанасан хөхийг авч, тууз болгон хувааж, бид далайн амьтан, хатуу бяслаг, чанасан өндөг нь ижил байдаг.

Бид салат аягатай бүх зүйлийг хольж, сонгино, давс, чинжүү асгав. Майонезаас салат улирлын төгсгөлд. Бон хүсэл!

Lazy Цезарь салат

Орчин үеийн гал тогооны бүтээл ─ салат "Цезарь" гэж Worcester жан, анчоус болон Parmesan зэрэг шаардлагатай хайн дэлгүүр ажиллуулж цаг хугацаа хэр их байдаг байна. Би юу хэлэх вэ?

Ихэнх хүмүүс зөвхөн жагсаасан бүх орцыг худалдан авах хэрэгсэлгүй байдаг. Энд санал болгож буй жор нь аналог биш, харин аврах ажилд ирдэг боловч солих хувилбар нь амттай байдаг.

Авах:

Бүх хоол 30 минут болно.

100 гр калорийн агууламж. Эцсийн бүтээгдэхүүн нь 220 ккал байна.

Эхлээд эхэлье! Эхлээд бид сармисаа сармисаа хуурч идэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бид түүний горимыг куб болгож, тосоор халааж хайруулын тавган дээр хийнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр хагас болгосон. Сармис нь үсэнд цэвэрлэж, буталсан. Тахианы мах, шарсан маханд хийх хүртэл үргэлжлүүлэн хутгана. Бид гүнзгий салат аяга нь жижиг хэсгүүдэд Бээжин байцаа (хасах байхгүй бол) rip-г авч байна.

Том дөрвөлжин болгон улаан лоолийн хайчилж, байцаа нэмнэ. Том гурилаар бяслаг гурван тийш явуул. Тахианы махыг салгаж, салат аягатай нь холино. Давс, чинжүү, croutons нь цацаж. Sauce бэлтгэ.

Саванд майонез, цөцгий холь, бага зэрэг нимбэгний халбагаар элсэн чихэр нэмнэ. Бэлэн салатыг нэн даруй амтлагчаар хувцаслаж болох боловч үйлчлэхээс өмнө үүнийг хийх нь зүйтэй. Бон хүсэл!

  гэртээ хоол хийж байсан. Нэмэх шаардлагатай халуун ногооыг уншаарай.

Хэрвээ хулд загасыг шөл болгон хувиргахгүй бол яах вэ? .

Лавашнаас ямар зууш хийж болох вэ: өнхрөх, гурилан бүтээгдэхүүн, амтат төмс - амттай хоол.

1. Тахианы махны салатууд нь хөхний махнаас тэднийг хооллоход илүү амттай байх болно.
2. Нимбэгний шүүсийг шахахын тулд үүнийг багасгах шаардлагагүй. Зүгээр зүгээр л хурц зүйл хийхэд хангалттай.
3. Цөцгий тос нь шарсан тахианы дээр тогоруу үүсгэх бөгөөд махыг нь хутгана.
4. Модоор хийсэн халбагаар хоол хийх үед бүтээгдэхүүнийг холих нь бүх ашигтай витаминыг хадгалах болно.
5. Түүхий сонгино гашуун болгохын тулд буцалсан усаар түлэх хэрэгтэй.
6. Тахианы махыг шүүслэг, зөөлөн болгох хэрэгтэй. Хоол хийхээс өмнө хүйтэн усаар 1 халбага цагаан цуу нэмнэ.
7. Дулааны боловсруулалт хийхээс өмнө давсалсан бол тахианы чанасан шүүс үлдэнэ;
8. Шарсан тахиа, та үйлчилж, хүйтэн хэлбэрээр, энэ нь бараг амт чанараа алддаггүй;
9. Хэрэв тахианы мах салад бэлтгэх зориулалттай бол буцалсан ус руу хийж болно.
10. Салад нь хүйтэн, дулаахан хоол бэлтгэх үед хослуулан хэрэглэснээр исгэлэн болно.
11. Тахианы мах худалдаж авахдаа үүнийг хөргөсөн хэлбэрээр худалдаж аваарай.
12. Дунд зэргийн тахианы махыг 1 цаг орчим болгосон;
13. Тахианы махны бэлэн байдал нь хутгаар хутга хийж, шүүс нь тодорхой болвол шувуу бэлэн болно.
14. Тахианы чанасан тахиа нь амттай, эрүүл, хоол хүнс юм.
15. Тахианы махыг төгс нимбэгний шүүс, сармистай хослуулдаг;
16. Хамгийн амттай, гайхалтай нь тахиа, хүнсний ногооны хамтаар хийсэн салат юм.
17. Тендер болон онцгой тахиа, жүршийн тахианы хөхний салат байх болно.
18. Сүү амтлагч нь тахианы махыг төгс, өвөрмөц амттай болгодог.
19. Тахианы хөхний салат нь шарсан кунжутын үрийг бүрэн дүүргэнэ.

Хоол идэх дуртай!