Зузаан, шүүслэг, амны-услах хүчиллэг нь salami, даршилсан ногоо болон Чидун нь оройн намын зохистой энэ halophyte. Дөрвөн хувьд амттай, бараг рестораны эхний таваг бэлтгэдэг.

Найрлага

• төмс - 2-4 ширхэг;
• лууван, сонгино - 1 pc.
• тахианы булан - 250-300 гр;
• хиам (хамгийн багадаа 2 төрөл) - 100-150 гр;
• улаан лоолийн оо, ургамлын тос - 1-2 tbsp. л.
• даршилсан өргөст хэмх - 2-3 ширхэг.
• Хар чидар (чидун) - 10-15 ширхэг;
• нимбэг - 1 / 2-1 ширхэг;
• давс, чинжүү, ургамал.

Halibut хэрхэн хоол хийх

1. Тахианы махны буланУстай дээд талын булан, эхлээд гал дээр тавина. хөөс нь нэгтгэх буцалж шингэн дараа шувуу угаах дахин нэг удаа усны 1.5 L нь бөглөж, хавтан руу буцах. Талхыг 10-15 минутын турш дахин буцалгасны дараа буцалгасны дараа халуун ногоо нэмнэ.

2. Дараа нь бид төмс, хэд хэдэн чинжүүг тавьдаг. Төмсний булцууны ямар ч мэдэгдэж арга замыг бууруулах - давсгүйгээр хоол үргэлжлүүлэн.

3. иштэй өндөр нь ТУЗ-ийн сайн халаасан хайруулын тавган / зэрэгцээ онд халбага эсвэл ямар нэгэн төрлийн боловсруулсан газрын тосны хоёр цутгахад нэг минутанд жижиглэсэн сонгино нь луувангийн shavings оруулж хуурч.

4. урьдчилан хиаман saute татаж авах томоохон хэсгийг, хэрчсэн болон хэрчсэн зөөлөрч. Утсан, чанасан, түүхий-тамхитай ижил төстэй бүтээгдэхүүнүүд энд тохирно. Холихын дараа тамхи татдаг бүтээгдэхүүний үнэрийг нээнэ үү.

5. 1-2 минутын дараа буталсан даршилсан өргөст хэмх шидэж, улаан лоолийн оо, Хутгаж, ойролцоогоор 10-12 минут дор шөл шанага тагийг tomim нэмнэ.

6. Бид тогоо / шөлөнд тавган зузаан нөхөн шилжүүлэх, шинэхэн шахагдан нимбэгний шүүс, оролдох, давс, чинжүү хийнэ.

7. хамтдаа бүх үлгэрийг хослуулах гэхэд, дулааны устгах Чидун цөөхөн нэмнэ (бид - тавигддаг), зарим нь шинэхэн ургамал (өргөст хэмх, яншуй).

8. үнэрт, маш баян мах баг нэн даруй хүсвэл, цөцгий нь хувцастай, ханасан Үйлчил.

2017 оны 7-р сарын 15

Баг solyanka бол бидний өвөг дээдэсээс ирсэн хоол юм. Олон хүн энэ баярыг хүлээн авдаг. Үнэхээр сайхан амттай махан зууш   ямар ч төгс төгөлдөр байх болно баярын ширээ. Ходгёмс хэрхэн бэлтгэгдсэн бэ?

Уламжлалт жор

Solyanka нь тэжээллэг бөгөөд сайхан хоол. Энэ нь эхний болон хоёр дахь аль алийг амжилттай сольж чадна. Давсалсан махны сонгодог жорыг гурван төрлийн мах санал болгодог. Шөл нь яс, хавирга, хиамны дээр ямар нэг хиам, хиам, мах, мах, махан дээр нэмж болно. Хоолны үндэс нь хүчтэй махан шөл юм. Энэ бол solyanka алдартай юм.

Сонгодог жороор хийхийн тулд шөл хийх хэрэгтэй.

• 2.5 литр ус;
• гахайн хавирга - 250 гр;
• төмс - таван ширхэг;
• 150 гр. шаргал;
• тамхи татдаг мах (хиам, карбонат) - 250 гр.
• нэг сонгино;
• нэг лууван;
• хоёр даршилсан өргөст хэмх;
• улаан лоолийн зуурмагийг гурван халбага;
• наранцэцгийн тос - 2 халбага;
• сармис;
• булан навч;
• хар чинжүү.

Хоол хийх хугацаа - 2 цаг.

100 грамм тутамд 75 ккал хоолны илчлэг агууламжтай.

Төмстэй махны багийн давсалсан махны давтамжтай жороор алхах арга:

Үйлчилж эхлэхийн өмнө шөл нь нимбэг, чидун чимэглэсэн байна.

Соляка мах, төмс, хиамтай мах бэлтгэсэн

Жирийн давстай жор их байдаг, энэ хоол нь удаан хугацаагаар хоол хийх шаардлагатай болдог. Гэхдээ та зочдод гэнэт зочилсон бол ажиллана. Та хурдан, төмс, хиамны амтат төмс хийж болно. Найрлага бүрдүүлэхэд шаардагдах материал:

• ямар нэг махан бүтээгдэхүүний хагас килограмм (хавирга, хиам, хиам):
• нэг лууван;
• төмс таван ширхэг;
• хоёр сонгино;
• хоёр даршилсан өргөст хэмх;
• булан навч;
• нимбэг, чидун, гоёл чимэглэлийн цөцгий тос.

Хоол хийх хугацаа - 45 минут.

Калорийн агууламж 100 грамм тутамд 35 калори байдаг.

Найрлагуудын тоо нь хоёр ба хагас литр усаар тооцогддог.

Бэлтгэх арга:

1. Төмс буцалсан ус шоо болгон бууруулсан байна.
2. Сонгино, лууван нь шарсан байна ургамлын тос.
3. Өргөст хэмх тууз болгон бууруулсан байна, жижиг хэсэг бууруулах хиам.
4. Шарсан сонгино, лууван, хиам, улаан лоолийн зуурмагийг нэмж, эцэст нь хэдхэн минутын турш өргөст хэмх, шөл тавина.
5. Төгсгөлийн хувцаслалтын төмстэй усыг буцалгана.
6. Шөл нь чинжүү, булан навч, ногоон, наад зах нь 10 минут буцалгана.

Үйлчлэхээс өмнө шөл нь арай урт хугацаа шаардана.

Төмс, байцаатай махны салат жор

Мах ногооны давсалсан маханд ногоо идэх боломжтой. Ихэнхдээ энэ хоол байцаагаар бэлтгэсэн байдаг. Та хоол хийхдээ хиаман бүтээгдэхүүн хэрэглэж болно.

Орц:

• байцаа дарга:
• 400 гр мах;
• 400 гр хиам эсвэл хиам;
• нэг лууван;
• дөрвөн улаан лооль;
• хоёр сонгино;
• халуун ногоо.

Хоол хийх хугацаа - 55 минут.

100 грамм тутамд нэг калорийн агууламж нь 68 ккал байдаг.

Хоолны жороор алхам:

1. Махыг шоо болгон хувааж, шарсан талх юм наранцэцгийн тос. Шөл үхрийн махыг авч хэрэглэвэл махыг илүү зөөлөн болгож өгнө.
2. Сонгино нилээд жижиглэсэн, нарийн хэрчсэн дээр луувангийн тээрэм, бүх найрлага маханд нэмж, шарсан байна.
3. Байцаа хэрчиж, хүнсний ногоотой маханд нэмнэ. Хэмжээ бага болмогцоо улаан лооль нь хайруулын тавган дээр тавьдаг. Тэдгээрийн хамт та эхлээд арьсыг зайлуулах хэрэгтэй. Үрийг нь хялбар болгохын тулд багасгаж, буцалсан ус руу доошлуулж байх шаардлагатай. Улаан лоолийг буцалж буй усанд хуйвалдсаны дараа хальслах амархан арилдаг.
4. Нь хайруулын тавган дээр та наад зах нь арван минутын турш бага зэрэг ус, шөл асгах хэрэгтэй.
5. Хиам эсвэл хиамыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, тэдгээрийг нэмнэ нухсан ногоо. Байцаа бэлэн болтол тавь.
6. Бэлтгэл дуусахад ногоон, булан навч, чинжүү нэмнэ.

Байцаатай Salsola зууханд ч хийж болно. Энэ жорын хувьд танд хэрэгтэй болно:

• 400 гр гахайн мах;
• байцаа толгой;
• нэг лууван;
• хоёр сонгино;
• улаан лоолийн оо хоёр халбага;
• халуун ногоо, ургамлын тос.

Хоол хийх хугацаа нь 60 минут.

Калорийн агууламж нь 100 грамм тутамд 78 ккал байна.

Энэхүү хоол нь том тогоонд бэлдсэн. Гахайн махыг шоо болгон бууруулж, хамгийн их халуунд 5 минутын турш шарсанаар хийнэ. Сонгино нилээд хэрчиж, махаар шарсан байна. Сонгино нь мах саванд хийж, жижиглэсэн байцаа нэмсэн, сараалжтай лууван нэмнэ. Махан бvтээгдэхvvн нь улаан лоолийн єєхтэй холилдсон байдаг. 40 минутын турш зууханд таваг тавина.

Олон төрлийн хоолонд зориулсан хоол

Solyanka, чанаж болгосон махан шөл   Олон тооны бүлэгт хэрэгцээгүй асуудалгүй бэлтгэгдсэн бөгөөд маш сэтгэл хангалуун, амттай байдаг. Талхыг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Тамхи татдаг махан бүтээгдэхүүн 400 грамм байна. Энэ нь хиам, хиам, тамхи татдаг хавирга байж болно.
• хагас килограмм мах, үхрийн мах;
• төмс - таван ширхэг;
• хоёр сонгино;
• дөрвөн давсалсан өргөст хэмх;
• улаан лоолийн оо нэг халбага;
• булан навч, халуун ногоо;
• чидун.

Хоол хийх цаг нь гурван цаг байна.

100 грамм тутамд калорийн агууламж 75 ккал байна.

Махыг угааж, хэсэг хэсгээр нь хувааж, олон төрлийн аминд хүрнэ. Хоёр болон хагас литр ус аяганд нэмнэ. Таваг нь бөхөөх горимд 2 цагийн турш чанаж бэлтгэнэ. Буцалж авснаас хойш 10 минутын дараа төмс шөл нэмнэ. Цагны төгсгөлд шөлийг хөргөж, махыг хэсэг болгон жижиглэн хиам, хиам зэргийг холино.

Сонгино, лууван 7 минутын турш жигнэсэн горимд ургамлын тосоор шарсан байна. Чичирхийллийн үед улаан лоолийн оо, хиам, мах нэмнэ. Бүгдийг шөлөөр цутгаж, жигд горимд хийж 20 минутын турш хэрэглэнэ.

Solyanka-г хамгийн тохиромжтой байлгахын тулд та дараах хэдэн энгийн зөвлөгөөг дагах хэрэгтэй:

1. Solyanka нь бэлтгэлийнхээ хувьд та ямар ч төрлийн мах, хиам хэрэглэх боломжтой юм. Хамгийн амттай нь хамгийн багадаа гурван төрлийн мах агуулдаг hodgepodge юм.
2. Хоолны онцгой амт мөөг нэмнэ. Тэд давсалсан, хатаасан аль аль нь хэрэглэж болно.
3. Solyanka нь эхний болон хоёр дахь сургалтаар бэлтгэгдэж болно. Хэрэв энэ нь шөл гэж ойлгогдвол, дараа нь төмс нэмэх нь махан биетэй зоог. Хэрвээ таваг нь хоёрдогч үүргийг гүйцэтгэх юм бол, энэ нь хүнсний ногоо нь чанасан, шөл шиг хийдэг.
4. Найрлаганд оруул. Дараагийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь зөвхөн буцалгана эхэлнэ.
5. Хоолыг бага дулаан дээр тавина. Чи их буцалгаж чадахгүй. Энэ хэсэг нь чанасан чанамал болоход ходоодох нь нухсан төмс болж хувирдаг.
6. Давстай найрлага, улаан лоолийн оо зэргийг эрт шөл хийж болохгүй. Тэд хоол хийх процессыг зогсооно. Энэ нь төмс нь хатуу байх болно. Улаан лоолийн оо бүхий өргөст хэмхийг тусад нь салгахыг зөвлөж байна.
7. Solyanka дээр чидун нэмнэ. Гэхдээ маш цөөхөн хүн энэ амтыг оливууд өөрсдөө, ясных нь тухай өгдөггүйг мэддэг. Шөлийн бүх жимсийг бүхэлд нь хийхийг зөвлөж байна.
8. Шөлийг зөвхөн зөвхөн тамхи татдаг махан бүтээгдэхүүн дээр хийж, шингэн утаагаар чанаж шөлний амтыг эвддэг.
9. Lemon үйлчлэхээсээ өмнө шөлөнд хийж, өөрөөр хэлбэл амт нь исгэлэн болно.
10. Үйлчлэхийн өмнө halophyte нь дор хаяж хагас цагийн туршид уусгагдана. Тиймээс шөл илүү их үнэртэй, ханасан байх болно.

Төмстэй төмс бэлтгэсэн мах halveda бол бидний ширээн дээр эхний болон хоёр дахь нь болох гайхамшигтай хоол бөгөөд оройн зоогт зориулсан гоёл чимэглэл болж үйлчилдэг.

Соляка махны мах үйлдвэрлэв   маш их юм баян шөл, дууссан хэд хэдэн төрөлд үндэслэсэн мах   ба даршилсан ногоо. Чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалтыг бэлтгэх жор уншиж байхдаа та ямар нэг юмуу бусад найрлагатай зүйл байхгүй гэдгийг ойлгож, санаа алддаг, энгийн зүйлийг авах хэрэгтэй. Гэхдээ туршлагатай бол та үүнийг хийж чадна гэдгээ ойлгосон   бага зэрэг трик, бэлтгэл ажилд шаардлагатай бүх зүйлээ авахын тулд. Туршлагаас харахад олон тооны бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх шаардлагагүй гэж үзэж байна   таваг дээр тулгуурлана.   Надтай хамт хөлөг онгоц бэлтгэ. Энэ бол энгийн зүйл гэдгийг ойлгох болно.

Танд хэрэгтэй:

• үхрийн махыг 1 кг
• тахианы хөхний 1 pc
• сонгино 2 ширхэг
• улаан лоолийн шүүс 0,5 л
• даршилсан өргөст хэмх 1 pc
• хиам 3 ширхэг
• ургамлын тос 70-100 мл
• давс, элсэн чихэр

Нь сонгодог жор   saltwort төмс байхгүй байна, гэхдээ би үргэлж үүнийг хийдэг, энэ нь баялаг мах амт сайн зөөлрүүлдэг. Хэрвээ та төмсгүйгээр hodgepodge хоол хийвэл дараа нь   махны найрлага дахь хэмжээг нэмэгдүүлэх(үхрийн махны үлдэгдэлээс бусад) хоёр удаа.

Зөвлөгөө   (тэр бол заль мэх юм): гэрийн хиамны зайтай үед би хэдэн хэсэг хувааж, уутанд хийж, цэвэрлэж өгдөг хөлдөөгчид. Би хиамных шиг. Энэ талаар saltwort баг   Та өөр хэд хэдэн махан бүтээгдэхүүн эсвэл тамхи татдаг. Энэ бүхэн аажмаар хуримтлагддаг бөгөөд хангалттай хуримтлуулсан тохиолдолд та hodgepodge хоол хийж болно.   Даршилсан өргөст хэмх   сольж болно ногоон чидун   эсвэл хоёуланг нь, хоёуланг нь тавь. Hodgepodge нь та marinated эсвэл шинэхэн тавьж болно мөөг, зүсмэлүүд гахайн мах, гэхдээ энэ нь зайлшгүй биш юм. Утсан утсан тамхи нь өөр тамхи татдаг байж болох ч тамхи татдаг байх ёстой.

Алхам алхмаар зураг-жор:

Хоолны давсны хувьд та сайн шөл хэрэгтэй болохоор эхлээд бид үүнийг хийх болно. Шөлийг буцалгана Үхрийн махны сэндвичГэхдээ чулуугаар үхрийн махны өөр нэг хэсэг хийдэг.

Мах тавьж сав (4 литр) тавьж, асгаж байна   хүйтэн ус. Би ус хэрэгтэй   3 литр.   Махтай хамт би нэгийг нь тавьдаг тахианы хөхний,   Энэ тохиолдолд хөлдөөгч нь тусгайлан хадгалсан байна. Зөвхөн хоол хийхэд энэ нь бага зэрэг шаарддаг 25-30 минут.   Үүнийг бүү мартаарай. Зуухны тавган дээр тавина Өндөр гал дээр   Агуулгыг агуулгаар нь авчир. Гадаргуу үүсэх үед агшин зуураа бүү алдаарай suds. Энэ нь халбагаар цуглуулж, хаях ёстой.

Нь тавган дээр тавь 1 хальсалж сонгино, 2 булан навч, давс.   Буцалж буй усыг хүлээж, дулааныг багасга. Тагийг таглаад таглахад уурын 2 цагийн турш тогооч. Шөл хүчтэй буцалгахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай бага зэрэг бувтнах,   Дараа нь ил тод байх болно.

Шөлийг исгэж байгаа үед цэвэршүүлсэн оливийн тос (эсвэл бусад ургамлын тос) халааж тавган дээр нэмж, жижиглэсэн жижиглэсэн цавчих.

Сонгино ил тод болсон үед үүнийг жижиглэсэн жижиг дөрвөлжин нэмэх хэрэгтэй далайд гарцгүй эсвэл давсалсан өргөст хэмх. Өргөст хэмхийг сольж болно ногоон чидун   эсвэл хоёуланг нь нэмэх хэрэгтэй.

Сонгино, өргөст хэмхийг 1 минутын турш нэмээд нэмнэ 5-10 минут. Газрын тосыг хослуулан хэрэглэх нь чухал улаан лоолийн шүүс   мөн улаан болсон. Нэмэх   давс   заавал байх ёстой элсэн чихэр. Амтыг нь тэнцүү байдалд оруулаарай.

Зөвлөгөө:   та ашиглаж болно улаан лооль   оо (2 хоолны халбаган дээр)   Энэ нь шөл (1 шил) шингэлэх ёстой. Улаан лоолийн зуурмагийг сонгохдоо болгоомжтой байгаарай. Орчин үеийн үйлдвэрлэгчид нь хулуу нухаш, араг яс, хиймэл амт нэмэлтийг идэвхтэй хэрэглэж байна. Би "Pomidorka" улаан лоолийн оог санал болгож байна. Та бас ашиглаж болно лаазалсан хальсалж улаан лооль,   дэлгүүрт зарагддаг, тэд холигчтой байх ёстой.

Зуны улиралд ашиглах шинэ улаан лооль   - талыг нь тал болгон багасгаж, хальсалж, хальсыг хаях.

2 цагийн дараа, шөл, болон дараа нь   чийдэнгийн болон булангийн навчийг хаяна.   Үүнийг аваарай   мах.

Жижиг шоог (3 литр) руу шөл хийнэ, энэ нь дахин буцалгана. Буцалгах шөлөнд шоо дөрвөлжинд хийнэ.

Мах   ясыг салгаад түүнийгээ хас хэсэг хэсгүүд. Cut хиам, хиам. Энэ нь solyanka-д байх ёстой хамгийн бага махан бүтээгдэхүүн юм: шөл нь исгэж, мах, зарим тамхи татдаг мах.

Буцалснаас хойш 15 минутын дараа төмс, хайруулын тавган дээр тавь   бүх махны бууралт   мөн шөл дахиж буцалгана, тавган дахь агуулгыг асгах   сонгино, өргөст хэмх, улаан лоолийн шүүс. Ходгепууг буцалгаад буцалгаад халаагаад оролдоод үзээрэй. Давс, элсэн чихэр нэмэхэд амтыг тэнцвэржүүлнэ. Дүгнэж хэлэхэд саванд жижиглэсэн саванд хийнэ ногоон, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах, гал асааж унтраа. Та ямар энгийн юм бэ!
  Solyanka ихэвчлэн ашиглагддаг нимбэг, чидун болон цөцгийтэй зүсмэлүүд. Бон хүсэл!

Solyanka. Богино жор.

Танд хэрэгтэй:

• үхрийн махыг 1 кг
• тахианы хөхний 1 pc
• сонгино 2 ширхэг
• төмс 4 ширхэг (хасах боломжгүй)
• улаан лоолийн шүүс 0,5 л
• даршилсан өргөст хэмх 1 pc
• хиам нь 7 ширхэг зүсмэлүүдийг чанаж идсэн
• хиам 3 ширхэг
• ургамлын тос 70-100 мл
• элсэн чихэр

Үхрийн махны шөл болон тахианы хөхний шөлийг асаагаарай.
  30 минутын дараа тахианы хөхийг аваад, сонгино, булан навч бүхий жижиг гал дээр үхрийн махыг 2 цагийн турш хоол.
  Шөлийг исгэж байгаа үед цэвэршүүлсэн оливийн тос (эсвэл бусад ургамлын тос) хайруулын тавган дээр халааж, нилээд жижиглэсэн сонгино.
  Сонгино ил тод болсон үед түүнийг жижиглэсэн шүүс эсвэл куб нэмнэ даршилсан өргөст хэмх. Сонгино, өргөст хэмхийг 1 минут өнгөрөөд, улаан лоолийн шүүс нэмнэ , 5-10 минутын турш яваарай. Давс ба сахар нэмнэ. Амтыг нь тэнцүү байдалд оруулаарай.
  2 цагийн дараа шөлийг авч, сонгино, булангийн навчийг хаяна.
  Мах ид. Жижиг шоог (3 литр) руу шөл хийнэ, энэ нь дахин буцалгана.
  Буцалгах шөлөнд хиамны төмс хийж байрлуулна.
  Махаа яснаас нь салгаж, хэсэг болгон задална.
Хиамны хиам, хиам, тахианы хөхний хайчилна.
  15 минут буцалгах төмс дараа, хүйтэн мах, бүхэлд нь саванд, шөл дахин багасвал үед, сонгино, өргөст хэмх, улаан лооль нь тавган агуулгыг асгаж тавьсан. Ходгепууг буцалгаад буцалгаад халаагаад оролдоод үзээрэй. Давс, элсэн чихэр нэмэхэд амтыг тэнцвэржүүлнэ.
  Эцэст нь хэлэхэд, нэг тогоо жижиглэсэн цэвэр ургамал нь илгээх буцлах, бүрхэвч авчрах, дулаан унтраа.

Vkontakte

Solyanka Оросын даршилсан шөлийг хэлнэ. Эдгээр нь хүчиллэг бүтээгдэхүүнээс давсны уусмалд агуулагддаг. Мөөгийг мөөгний hodgepodge болгосон Орос улсад. Шөл амттай мөөгний амттай, гайхалтай амттай байдаг. Тэр чин сэтгэлээсээ, бас нэгэн цагт чи сайнгүй болно.

Solyanka цэвэр, давсалсан болон хөлдөөсөн байж болно мөөг гурав, дөрвөн зүйлийн бүрдэнэ. Үүнээс гадна бид шөл тусгай өвөрмөц амт өгөх болно Чидун, capers нэмнэ. Шөлийн хүчил - гаднаас нь даршилсан өргөст хэмх   болон давсны уусмалд хадгалсан.

Мөөгөнцөртэй мөөгний салат бэлтгэхийн тулд бид шаардлагатай бүтээгдэхүүний багцыг бэлтгэдэг.

Хатаасан мөөг урьдчилан 2-3 цагийн турш буцалгаж, буцалгана. Мөөгийг чанаж хөргөнө. Бид мөөгний шөл асгахгүй, харин үлдээ.

Зөгийн мөөг хөлдөөж, биднийг гэсгээдэг.

Гуравдугаарт, бид шинэ аваргуудтай болно. Бид тэдгээрийг цэвэрлээд, тэдгээрийг нь хасдаг.

Даршилсан ногоо нь том нүхтэй нэг grater дээр үрж, эсвэл та дуртай гэж шоо болгон бууруулсан байна.

жижиг шоо болгон сонгины тайрах, том нүх нь grater дээр луувангийн цэвэрлэгч.

Бидний илгээсэн сонгино ургамлын тосыг ил тод болгодог. Сонгино сонгохдоо лууван нэмж, 2-3 минутын турш хамт явна. Дараа нь бид гурил нэмж, хольж, 1-2 минутын турш өнгөрнө.

Улаан лоолийн зуурмагийг нэмнэ.

Өргөст хэмх, өргөст хэмхээс 150 мл-ийг нэмнэ.

Энэ нь мөөгний шөл нэмсэн хэвээр байна. Бид 10 орчим минутын турш хамтдаа цуглуулав.

Үүний зэрэгцээ, нэг саванд ус 1.5 литр асгаж, мөөг, чанаж болгосон мөөг, хуурай мөөг болон гэсгээсэн руу илгээнэ үү. Бүхэл бүтэн галыг 30 минутын турш бүү асаа. Тэгээд дараа нь хэрчсэн ногоо нэмнэ. Solim, чинжүү, бид capers, Чидун танилцуулна. 5 минутын дараа мөөгний салат   өргөст хэмхүүд бэлэн болсон байна. Бид 10 минутын туршид шаарддаг.

Шөлийг үйлчлэх үед хүсвэл, хэрэв нимбэг, нимбэг, цөцгий, ногоон нэмж болно.

Бид ялтсууд дээр асгардаг. Бон хүсэл!