Шинэхэн, бүх байгалийн, өвлийн хүйтнээс илүү уух нь хэр зохистой вэ? улаан лоолийн шүүс.

Мөн бид дэлгүүрийн шүүсний тухай яриагүй бөгөөд өндөр агууламжтай бодис, бусад хортой бодис агуулдаг.

Өвлийнхөө байшингийн улаан лооль эсвэл өөрийн цэцэрлэгээс өвлийн улиралд амттай улаан лоолийн жүүс бэлтгэе. Ялангуяа энэ нь маш хялбар!

Сонгодог арга

Хоол хийх бүрдэл хэсэг:

• Сайн сайхан улаан лоолийн нэг кг, хагас кг;
• Амтандаа давс хийж болно.

Гэртээ өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүсийг хэрхэн бэлтгэх талаар:

1. Том аяга, аягатай улаан лоолийг сайтар ангилж, аяга тавь.
   
2. Цаашлаад бид тэднийг хүйтэн усаар дүүргэж, шороо, тоос шороогоо угааж, бүх хөшгийг зайлуулдаг.
3. Ирээдүйд шүүсийг хадгалж байгаа банкууд нь шороог сайтар угааж цэвэрлэж байх ёстой.
   
   
4. Угаах дараа шилэн савыг хосоор эсвэл зууханд ариутгавал зохино. Өөрийн үзэмжээр;
5. Шүүсийг бэлтгэх нь цэвэр байх ёстой;
6. Цэвэрлэх улаан лоолиудыг дунд хэсгүүдэд хувааж, тохируулагчийг дамжуулж болно.
   
   
7. Дараа нь улаан лоолийн шүүсийг бэлтгэ. Үүний үр дүнд арьс, үрийг агуулаагүй нэгэн төрлийн холимог авах хэрэгтэй.
8. Дараа нь хөнгөн цагааны саванд шингэн улаан лоолийн хольцыг асгаж галд хийнэ.
9. Түлэгдэхийн тулд үе үе бүх зүйл холилдсон;
10. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД 15 минутын дараа ойролцоогоор 5 минутын дараа хольцыг давтан нэмнэ.
    
    
11. Дараа нь тавган дээрх халуун шүүсийг зайлж, тэр даруй шилэн ариутгасан лонхтой болгон хийнэ;
12. Бид шүүсний таглаатай шилнүүд хийж, шалан дээр харанхуй газар тавьсан.
    
    
13. Бид бүгдийг дулаахан материалаар боож, түүнийг хөргөх хүртэл зогсож зогсооно.
14. Хөргөлт хийсний дараа үүнийг зоорь эсвэл зооринд зэрэг сэрүүн газар хадгалж болно.

Өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүс: цагаан цуутай жор

Орц:

• Сайн сайхан улаан лооль - 11 кг;
• Sugar элс - 500 грамм;
• Хүснэгтээс 275 грамм 9%;
• Давс - 175-180 грамм;
• Махны амтат чинжүү - 30 ширхэг;
• Carnation - 7-10 ширхэг;
• Гич - 3.5 жижиг халбага;
• Pepper улаан газар - хавчих;
• 2-3 сармис шүд;
• Шар айрагны хавчих.

Өвлийн улиралд цагаан цуутай улаан лоолийн шүүсийг яаж хийх вэ:

1. Улаан лооль нь том саванд унтаж, саванд ороод үзээрэй.
2. Сайхан устай улаан лоолийг дүүргэх, шороо, тоос шороог зайлуулах, бүх ишийг зайлуулах;
3. Улаан лоолийг жижиг хэсгүүдэд хуваагаад тэднийг тохируулагчаар дамжуулж болно.
4. Дараа нь бид холигчоор дамжуулан улаан лоолийг дамжуулдаг. Үүний үр дүнд арьс, үрийг агуулаагүй нэгэн төрлийн улаан лоолийн шүүс олж авна.
5. Бид жүүсээ том паалантай саванд хийнэ, зууханд хийнэ.
6. Хольцыг буцалгасны дараа халааж, 30-40 минутын турш буцалгана.
7. хуурай орц, татан буулгах тухай 10 минут Үүний дараа, холимог давс, элсэн чихэр орж дүүрэн байсан буцалгана;
8. Сармисаар бид хальсыг хальслаарай.
9. холимог сармис улаан лоолийн хэсэг хэсэг болгон дүүрч, цуу асгаж, хумс, Allspice, гич, халуун улаан чинжүү, задийн тавьсан. Бүх холимог, буцалгана 15-20 минутын турш;
10. Энэ хооронд бид лонхтой сайтар сайтар угааж, тэдгээрийг угаагч уусмалаар эсвэл шороо, тоос шороог жигд болгодог. Бид хүйтэн усаар хэд хэдэн удаа зайлна.
11. Тар нь уураар эсвэл зууханд ариутгасан байх ёстой.
12. Улаан лоолийн шүүсний ариутгасан лаазыг дээд хэсэгт нь дүүргэ.
13. Шингэн алдахаас сэргийлж савыг сайтар тагла.
14. Дээд талыг нь доош нь тавьж, шалан дээр тавьж, дулаан хөнжил нь хааж. Хөргөх ажиллагаа дуусах хүртэл бид явна.
15. Бэлтгэсэн шүүс нь +20 хэмээс илүүгүй температурт сэрүүн газар хадгалагдана.

Бид өвлийн улиралд шүүсээ хадгалж эхэлдэг.

• Улаан лоолийн шүүсийг амттай болгохын тулд хэт их тослогтой хүнсний ногоо хэрэглэх нь зүйтэй. Unripe хүнсний ногоо нь зөвхөн хийн станцуудад тохирсон ундааны исгэлэн болно.
• Хоол хийх дараа хог хаягдал үлдсэн бол тэдгээрийг хоол хийх зориулалтаар үлдээж болно.
• Хэрвээ шүүс нь зузаан юм бол, үүнийг жорлонд хэрэглэж болно.
• Давс, элсэн чихэр зэргийг өөрийн үзэмжээр нэмнэ. Зарим хүн архи уух дуртай байдаг бол хэн нэгэн нь давстай байдаг.
• дүүргэх өмнө савыг ариутгах хэрэгтэй, ингэснээр дараа нь ямар ч vspuh шүүс, мөөгөнцөр нь хамрагдсан байх хэрэгтэй.

Шүүсийг 3 жилийн турш сэрүүн газар хадгална.

Одоо та өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүсийг яаж хаахаа мэддэг. Энэ ундаа үргэлж амттай, ашигтай байдаг тул гэртээ хоол хийхээ мартуузай. Энэ нь хүн бүрт онцгой анхаарал хандуулах болно.

Энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд хоёуланд нь талархах болно. Ялангуяа өвлийн улиралд хангалттай витамин, хүнсний ногоо байхгүй бөгөөд энэ ундаа зөв цагтаа ирэх болно!

Гэртээ улаан лоолийн шүүс бэлтгэхийн тулд, та шинэхэн улаан лооль нь жигд тод улаан өнгө, хохирол ч ашиглах хэрэгтэй. хоол хийх үйл явц нь их энгийн: улаан лооль мөчрийн, арьс Colander устгах арчиж хэсэг хэсэг болгон бууруулах, нэг махыг дамжин дагаж ирсэн цэвэршүүлсэн, угааж байна.

цаашид шигшүүрээр үрэлтэнд нь - нь холигч жишээ нь нунтаглах бусад арга замууд байдаг. Мөн та даруй шүүс нь хальс нь шүүсийг тусад нь салгаж болно. Бүх үлдсэн, өвөл үүнийг хамгаалахын тулд улаан лоолийн шүүс авдаг та өөрөө дугаар зүйлд суралцах болно.

  Өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүс - нь шигшүүр нь зурж улаан лоолийн шүүс, улаан лоолийн ууранд жигнэх аргыг жор (ямар ч давс, элсэн чихэр)

Жор бэлтгэх - Улаан лоолийн шүүс:

,,, Боловсорсон улаан лооль авна угаах гэмтсэн хэсгийг хайчилж зүсмэлүүдийг бууруулах, бага зэрэг дарж шүүс салгаж, салгахад үйл явцыг эхлүүлэх.

Үүнийг хийхийн тулд cheesecloth бүхий паалантай саванд руу шүүс, дээд зангиа асгах, дээр нь хэрчсэн улаан лооль тавьж байна.

4 минут, улаан лооль уур хэзээ, ховор нь шигшүүрээр тэднийг арчиж - нь хайруулын тавган дээр Сок болон буцалгаад 3 дотор авчирдаг. Үр нухаш 85 ° С дулаан, шүүс нь холбох, халуун лааз, эсвэл сав руу хийнэ.

- 30 минут, литр - 40 минут хагас литрийн шил болон лонхтой: ус буцалж ариутгадаг.

  Давс, элсэн чихэртэй өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүс

Хоолны жор - Улаан лоолийн шүүс:

Сайхан улаан лооль нь сайн угааж, хэсэг болгон хувааж, модон pestle нь буталсан байна. нь паалантай саванд болон хутгахгүйгээр-д тавьж, буцалгана авчирдаг.

Халуун улаан лоолийн масс нь үр, хальсыг салгах ховор шигшүүрээр арчина.

самбай 3 давхаргыг - үр дүнд нь шүүс зузаан нүх хамгийн ихдээ 0.6 мм-ийн буюу 2 нь шигшүүрээр дахин баталсан байна. Жүүс шүүс, давс, элсэн чихэр нь амт, дулаацуулж, лааз, лонх руу хийнэ. Ариутгах.

  Аскорбины хүчилтэй гэрт улаан лоолийн шүүс

Бэлтгэл ажил - Улаан лоолийн шүүс:

хэсэг хэсэг болгон бууруулсан улаан лооль, буцалгаад авчрах, 5 хутгах дор чанасан - 10 минут.

Халуун хэлбэрээр нь colander эсвэл уудаг арчиж арчих. Шигшүүр дэх нүх нь хальслах, үрийг хадгалж үлдэх хэмжээтэй байх ёстой.

Шүүс дахин халаадаг. Хэрвээ шаардлагатай бол шүүс нэг литр нь антиоксидант зэрэг давс 10 гр ба (0.5 г) аскорбины хүчил, нэг эсвэл хоёр шахмал нэмнэ.

- литрийн 5 минут - 9 минут, гурван литр - 15 минут литрийн талбар: бага буцлах банкуудад тэсвэрлэх хэрэгтэй.

  Гэртээ өвлийн улаан лоолийн шүүс хэрхэн бэлтгэх - даршилсан өргөст хэмх давсны уусмал нь

Шорвог, давсархаг өргөст хэмх, биологийн идэвхт бодисын агууламж өөрсдөө өргөст хэмх нь их ялгаатай биш юм, үүгээр. Энэ ачаар энэ нь хүнсний хэрэгцээнд ашиглагддаг. Сайн давсалж өргөст хэмх, амттай, амттай шорвог, ямар ч гэмтэлгүй шинж тэмдэг байхгүй. Энэ нь нягт эдээр дамжина. дараа нь ашиглахад зориулагдан хадгалагдана

Орц:

• 1 литр - улаан лоолийн шүүс
• Давсалсан өргөст хэмхийн 1 литр давсны уусмалд хадгалсан
• 50 - 100 гр элсэн чихэр

Бэлтгэл ажил:

даршилсан өргөст хэмх нь болон шорвог - улаан лоолийн шүүс (дээрх жор ямар ч үйл явцад хийсэн) холино. Үр хольцыг халааж, ууссан элсэн чихэр, халуун саванд хийж, саванд хийнэ.

  Өвөл нь улаан лоолийн шүүсийн жор - интоорын шүүстэй

Орц:

• 1 литр - улаан лоолийн шүүс
• Интоорын шүүс 0.2 литр
• Давс 50 грамм

Бэлтгэл ажил:

, Улаан лоолийн шүүс, интоорын шүүс, дулаан хольж шүүс, элсэн чихэр уусгаж, лааз, эсвэл саванд халуун хийнэ.

- 15 минут литр, хоёр литр - 20 минут хагас литрийн лааз, шил: 80 градус С-ариутгасан.

  Өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүс нь жор - исгэлэн байцаа шүүс

Тосыг исгэх үйл явц нь бүрэн дуусаагүй байцаа нь олж авсан байна. нарийн шигшүүр, эсвэл үслэг дамжуулан шүүс, ачаалал шахаж гаргана.

Орц:

• Улаан лоолийн шүүс 1 литр
• Исгэлэн байцаа шүүс 0.25 литр
• Давс ба элсэн чихэр - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

, Sauerkraut нь улаан лоолийн шүүс, жимсний шүүс хольж амт, давс, элсэн чихэр, дулаан нэмж, халуун лонхтой болон сав руу хийнэ. Дараа нь ариутгана.

  Өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүс - чихэрлэг чинжүү шүүстэй

Орц:

• Улаан лоолийн шүүс 1 литр
• Амтат чинжүү шүүс 0.2 литр
• Давс, элсэн чихэр, хар ба улаан халуун чинжүү

Бэлтгэл ажил:

Боловсорсон амтат улаан чинжүү, үрийг бууруулах жимс хуваагдсан хэсгүүдийг нь, шанз бууруулах, холимог гарч шүүс шахаж, угаасан.

Шинэхэн амтат чинжүү холимог, дулааны улаан лоолийн шүүс, шүүс бэлтгэж, амт нь давс, элсэн чихэр, чинжүү нэмж, халуун лонхтой болон сав руу хийнэ. Ариутгах.

Vkontakte

Яагаад та амттай, эрүүл сонголт нь, өөрсдийн гараар бэлтгэн, чадах ямар нэгэн зүйл худалдаж авах? Энэ нийтлэл нь улирлын зуны улаан лооль нь өвлийн улаан лоолийн шүүс бэлтгэх талаар ярилцах болно.

дэлгүүр улаан лоолийн шүүс худалдан авах, үнэндээ бид өөрсдийгөө ашиглах нь хангаж чадахгүй бол ямар бид найдаж - урт хугацааны хадгалалтад шүүс материалыг нэмж бүх хүчингүй ашигтай шинж чанарууд  уух. Гэхдээ улаан лоолийн гэрийн хийсэн шүүс зохистой бэлтгэл  хоёр жил хүртэл ашигтай эд хөрөнгийг ашигладаг!

Улаан лоолийн шүүсийн ашиг тус өндөр агуулгатай амин дэм (A, B, C, E, PP), тухайлбал иод, кальци, төмөр, фосфор, кобальт, магни, энэ нь эслэгийн агуулдаг шиг бодис.

өвлийн preform улаан лоолийн шүүс байх, биеийн үүнийг витамин нь талархал өдөрт шүүс нь нэг шил бүх нөхөн сэлбэх хадгалж болно.

Өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүс бэлтгэх жор

Нэг нь ойролцоогоор авсан улаан лоолийн шүүс нэг литр, улаан лооль нь хагас кг, энэ харьцаа хэр их худалдан авах, хураах улаан лоолийн шүүс цуглуулах шийдэх үед удирдлага болгох ёстой. Күүк шүүс нь зөвхөн нэмэлт ямар нэг улаан лоолийн байх, эсвэл давс, элсэн чихэр, ийм ч селөдерей, сармис, сонгино, чинжүү зэрэг бусад хүнсний ногоо, хосолсон, халуун ногоо, улаан лооль нэмж болно.

Өвлийн улиралд уламжлалт улаан лоолийн шүүс бэлтгэх жор

Энэ нь авах ёстой: улаан лооль.

Өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүсийг хэрхэн бэлтгэх. талыг нь хасах сайтар угааж дундаа явж бууруулах Улаан лооль, мах бутлуурын тохой нь паалантай саванд хийж, нэг буцалгаад бараг авчрах дараа нь нарийн шигшүүрээр нүдэх - нэгэн жигд тогтвортой бүхий шүүс авах ёстой. буцалгана шүүс авчирч, 5 минутын турш бага дулаан дээр буцалгана, дараа нь ариутгасан металл таг хаалттай ариутгасан лонхтой руу хийнэ.

Та элсэн чихэр, давс нэмж хүсэж шүүс, эдгээр хувь дээр удирдлага болгох ёстой бол: 9KG улаан лооль нь элсэн чихэр, 100g, давс, амт нь зөвхөн нэмж байх хэрэгтэй. Үрэлтэнд элсэн чихэр, давс нэмнэ.

Уксустай халуун ногоотой улаан лоолийн шүүсийг бэлтгэх жор

Та хэрэгтэй болно: улаан улаан лооль 11kg, элсэн чихэр 500г, давс 175 гр, цуу 9% нь 275g, вандуй 30 Allspice, сармисны хумс нахиалах 6-10, 3.5 цайны халбага шанцай, ½ tsp. улаан чинжүү, сармисын хэд хэдэн хумс, самрын тос.

Уксустай халуун ногоотой улаан лоолийн шүүсийг хэрхэн хийх талаар. улаан лооль зайлж, сүрэл, бууруулах устгах нь шүүс ашиглан шүүс шахаж, нэг паалантай саванд асгаж, хагас цаг, дараа нь гал доороос хоол, гэхдээ шүүс, буцалгаад байх ёстой 10 минутын турш элсэн чихэр, давс, Simmer нэмж, сармис, бүх халуун ногоо болон цуу нэмж, өөр нэг буцалгаад 10-20 минут, дараа нь ариутгасан лааз болон үйсэнд хийнэ.

Бүх comers нь улаан лоолийн шүүс ийм чамин хувилбар оролдож болно - Болгарын чинжүү нэмэлтээр.

Хонх чинжүүтэй улаан лоолийн жүүс бэлтгэх жор

Үүнд: 1 хувин улаан лооль, 3 сармис, сармис, болгарын чинжүү, 1 сонгины толгой.

Улаан лоолийн шүүсийг чинжүүтэй хэрхэн хийх талаар. Улаан лооль, scalded дараа нь тэр даруй нь хүйтэн ус, хальс, угааж, цэвэрлэж чинжүү дүрж сонгино, сармис адил хийж, бүх хүнсний ногоо бууруулах, тохируулагч болон бутлуурын дамжин өнгөрөх, дараа нь шигшүүрээр, үрж паалантай сав нь буцалгаад цутгана 10 минут буцалгана, ариутгасан лааз, үйсэн бол хийнэ.

Улаан лоолийн шүүс нь маш ашигтай хувилбар нь селөдерейтэй байдаг.

Өвлийн улиралд селөдертэй улаан лоолийн шүүс жор

Энэ нь авах ёстой: 1 кг улаан лооль, селөдерей 3 иш, 1 tbsp. давс, 1 tsp. чинжүү хар газар.

Селеритэй улаан лоолийн шүүсийг хэрхэн яаж бэлтгэх. Шүүслэг улаан лоолийг дайрч, паалантай саванд хийж буцалгана. угаасан селөдерей Жижиг бууруулах, дахин шүүс буцалгаж буцалж-д тавьж, масс нь дэлгэц буюу pyurirovat холигч дамжуулан, арчина буцалгаад, бөглөө нь шилэн саванд шүүс хийнэ.

Тариа бэлтгэх, сэрүүн газарт хадгалахад улаан лоолийн шүүс маш удаан хугацаанд хадгалагдаж болно. Энэ өвөл ийм бэлтгэл хийж, маш их ашигтай, амттай юм, та таны гэр бүл таны амтыг баярлаж, амин дэм бүхий биеийг дүүргэж болно гайхалтай байгалийн бүтээгдэхүүн хангах болно!

хүнсний ногооны шүүс хэн ч ашиг нь эргэлзэгч: Энэ бүтээгдэхүүн нь хүний ​​эрүүл мэнд сайжруулах амин дэм, эрдэс бодис их хэмжээний агуулдаг. Хамгийн алдартай нь улаан лоолийн шүүс юм. Шинэ улаан лоольНь тохируулагч дамжин төгс халуунд цангаагаа тайлж.

Үүнээс гадна ийм бүтээгдэхүүнийг өвлийн улиралд унагаж болно. Хэдий тийм ч, бид бүгд хоол хийх, лаазлах улаан лоолийн soka.Samy Хамгийн амархан арга нь цаг хугацаа байдаг - улаан лоолийн шүүс бэлтгэх байна улаан лоолийн оо. Гэсэн хэдий ч, ийм бүтээгдэхүүн ашигтай юу?

Ашигтай шинж чанарууд

Улаан лоолийн зуурмаг - арчсан, дулаанаар боловсруулсан болсон улаан лоолийг үйлдвэрлэнэ. Жимс жимсгэнэ, чийг уурших, хуурай бодисын агууламж нэмэгдэж боловсруулах үед. Улаан лоолийн нухаш бусад давс, газрын хар чинжүү, сахар зэрэг орно. уурын хүнсний ногоо, мах, гэх мэт шөл, сүмс нь: олон аяганд улаан лооль нь таглахад ашиглах нь зуурмаг нь улаан лоолийн шүүс, бэлтгэх нь бас алдартай нь: цаг хугацаа их, ийм журам өгөх биш, амт, цэнгэг биеэр бараг ямар ч өөр өөр байдаг.

Энэ төрлийн бүтээгдэхүүн ашигтай байх эсэх нь хоёрдмол утгагүй юм. Учир нь улаан лоолийн оо, жүүс нь янз бүрийн чанартай, байгалийн түүхий эд, хиймэл бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэмэлт чанаруудтай байдаг. Тиймээс, улаан лоолийн шүүс гоймонгийн жинхэнэ хэрэглээг эргэлзээтэй болгодог.

Гэхдээ хэрэв улаан лоолийн зуурмаг нь бүрэн байгалийн бүтээгдэхүүн бол энэ нь шим тэжээлийн ашигтай байдаг. Бэлэн болсон улаан лоолийн бүтээгдэхүүн  Магни, кали, төмөр, кальци ихтэй, хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг (алим, нимбэгийн), энэ шүүс бодисын солилцоог сайжруулдаг. C, B бүлгийн витаминууд нь мэдрэлийн системийн ажиллагааг сайжруулж, үс, хадаасны нөхцөлийг сайжруулдаг. А бага калори агууламж  (100 грамм тутамд 23 ккал), элсэн чихэр дутагдах нь энэ бүтээгдэхүүнийг slimming болон өвчтэй чихрийн шижинээр хэрэглэхэд тохиромжтой.

Бэлтгэх арга

Гал тогоонд ажиллах цаг хугацаа, хүсэлгүй, байгалийн жимс жимсгэнэ, улаан лоолийн шүүс бэлтгэх хүсэлтэй хүмүүст зориулсан энгийн, энгийн ашигтай жор  Улаан лоолийн зуурмагаас улаан лоолийн шүүс бэлтгэх. Шүүсний нэг шил нь 200 мл ус, 3-4 хоолны халбага чанарын улаан лоолийн зуурмаг, дуртай амтлагчийг шаарддаг. Бүх найрлагыг сайтар хольж, амтлагчийг амт болгон нэмнэ. Ялангуяа сайн улаан лоолийн шүүс нь хосолсон халуун ногоотой ургамал  - Ганга, розмарин, маржорам. Ундаа уухаас өмнө уухыг зөвлөж байна.