Өнөөдөр эрүүл хооллолтын сэдэв нь нэн чухал юм.

Илүү олон хүн хоол хийхийг хүсч байна хоолны дэглэм, өөх тос, шарсан хоол хүнс хэрэглэхээс татгалздаг.

Уураар жигнэмэг хийж, амттай, шүүслэг, ашигтай болгодог.

Тахианы махны даруулга - хоол хийх үндсэн зарчим

Ихэнх тохиолдолд, гэрийн эзэгтэй нар хоол хийх аргыг илүү ашигтай болгохын тулд хосууд хоолоороо хооллодог. Энэ нь ялангуяа хүүхэд, хоол тэжээлийн талаархи чухал ач холбогдолтой юм.

Уурын ургамлын махыг худалдан авах эсвэл тахиа булангаас өөрөө хийж болно. Энэ нь шахагдсан талх, өндөг, нилээд жижиглэсэн сонгино, халуун ногоо, давс нэмнэ. Энэ нь маш сайн зуурч, бага зэргийн зодуулж, жижиг дугуй таслал үүсгэдэг.

Тахианы уурын даруулга нь тусгай зориулалтын хэрэгслийг ашиглан хоёр зуух, олон төрлийн жороор эсвэл тогтмол саванд чанаж бэлтгэдэг.

Тахианы махыг бараг бүх бүтээгдэхүүнтэй хослуулсан тул та татсан орц найрлагыг нэмж туршиж үзээрэй. Энэ нь бяслаг, ногоо, тэр ч бүү хэл хатаасан жимс, жимсгэнэ байж болно.

Хоосон зайг хагас цагийн турш жигнэсэн, чанаж болгосон саванд тавина.

Олон төрлийн хоолоор хийсэн тахианы уурын даршилсан махыг нэгэн зэрэг чанаж, оройн хоол болон үдийн хоол бэлтгэх хугацааг ихээхэн багасгах болно.

Хоолны жор 1. Тахианы махыг олон төрлийн жороор шахаж иддэг

Найрлага

400 грамм тахианы булан;

цэвэршүүлсэн усны хоёр шил;

том сонгино;

60 мл ургамлын тос;

ногоон сонгино хоёр иш;

хар чинжүү газар;

нарийн давс;

Semolina 70 гр.

Бэлтгэх арга

1. Шинэхэн тахианы булан нь хүйтэн усаар угааж, ширээний ард хатааж, самбар дээр байрлуулж, нимгэн хальс, өөх тос, мөгөөрсийг хурц хутгаар таслах. Дараа нь махыг зүсмэл болгож, хутгаж, махаар бутлуураар татсан маханд хийнэ.

2. Сонгино хальс сонгино, ногоон сонгино сонгино тасдах, сайтар сайтар зайлж, хуурай болго. Сонгино, ногоон сонгино нилээд цавчих.

3. Тахианы махыг гүн гүнзгий хоолонд хийж, semolina нэмээд өндөг зодоод хоёр төрлийн жижиглэсэн сонгино тавина. Хар чинжүү, давстай улирлын бүх зүйл. Бүрэн хатгаж.

4. Цэвэршүүлсэн усыг олон өнгийн шилэн аяганд хийнэ. Үүн дээрээ уураар жигнэх сагс суурилуулж, тосолж ав. ургамлын тос. Хавтаныг тэгш хэсгүүдэд хуваагаад зууван ирмэгийг хийнэ үү. Сагсаа сагсанд хийнэ үү. Олон тооны тагийг тагийг нь чанадалгаж, жигнэх горимоор нэгжийг асаана. Cutlets хагас цагийн турш хооллодог. Хуваарьт хугацааны дараа зөөлөн тагийг нээж, уурыг нь гаргаж, хавтан дээр дууссан хутгыг тараана.

Хоолны жор 2. Тахианы махтай олон төрлийн гахайн махыг дарсан

Найрлага

50 мл сүү;

хагас том лууван;

Тахианы хөхний 400 г;

Нарийн давс;

Цагаан талхны 20 грамм.

Бэлтгэх арга

1. Буталнаас царцдасыг багасгаж, жижиг хэсгүүдийг нь жижиглэн бууруулж, сүүжүүлнэ. Зөөлөрсөн талхыг хүлээ.

2. Цэвэрлэх тахианы булан  арьс, яс, киноноос гаралтай. Махаа хоёр см-ээр хутгана. Махан бутлуурыг хутгагч буюу холигчоор нунтаглана.

3. Лууванг сайтар сайтар угааж, жижиг хэсгүүдийг нь хус. Үүний нэгэн адил хальсалж сонгино сонгино.

4. Жижиглэсэн хүнсний ногоог татсан тахианы махыг хослуулан, амтат жүрж, давс бүхий хөнгөн зууштай талх нэмнэ. Бүгдийг нь сайтар чангал. Үр массыг жижиг бөмбөлөг болгон холино.

5. Ундны усыг хагас америкийн олон тооны жорлонд хийж, дээд талаас нь хоол хийх сагсыг уураар жигнэнэ. Үүнийг бэлтгэсэн хоосон зайг байрлуул.

6. Шороог нь 20 минутын турш жигнэ. Дараа нь уурыг нь гаргаж, тагийг нээхгүйгээр multivarquet-д таслав. Арван минутын дараа ширээн дээр cutlets-д үйлчил.

Хоолны жор. 3. Тахианы махтай тахианы ууртай тахиа

Найрлага

хоёр том тахианы хөх;

бага зэрэг тахианы элэг;

шүүсэн ус литр;

дунд гэрэл;

давс далайн;

хар чинжүү;

бөднө шувууны өндөг - 5 ширхэг.

бяслаг хатуу - 25 гр.

Бэлтгэх арга

1. Арьс болон хальснаас тахианы хөхийг тахиа. Цоргоны дор угааж, хуурай болгож, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Элэг нь хальс болон судлуудаас хальслана. Махны бутлуураар цэвэр сонгино, тахианы хөхний, элэг дамжин өнгөрч болно.

2. Чичирхийллийн чинжүү, давс авч өндөглөдөг. За яахав, татсан махыг зуурч, үүнийг хөнгөн агааржуулахын тулд хөнгөнцагадаг.

3. Дунджаар долоон минутын турш бөднө, дараа нь хүйтэн усаар сайтар цэвэрлэнэ. Өндөгний хальсыг өндөглөн тал бүрийг нь тайруулаарай. Бяслаг жижиг дөрвөлжинрүү хуваа.

4. Бөмбөгийг жижиг бөмбөлөг болгон хуваана. Төв хавтгайд байрлах хавтгай дөрвөлжин бялууг бяслаг эсвэл өндөгний хагасыг нь тавьдаг.

5. Олон төрлийн хоолонд, халуун ногоотой амтат усаар дүүргэж, хоол хийх үедээ хайруулын үнэрийг дэвтээнэ. Дээр нь сагсыг суулгаж, тосыг тосоор тосолж, дотор талд нь тавь. Олон функцыг "Steamed" горим руу шилжүүлээрэй. Хагас цагийн турш патти тогооч. Та будаа, хүнсний ногооны талхтай уурын тусламжтайгаар хооллож болно.

Хоолны жор 4. Тахианы махыг олон төрлийн загасны түрхсэний ууртай даршилсан ууртай

Найрлага

Тахианы хөхний 400 г;

давс нь гүехэн юм.

нимбэгний дөрөвний нэг;

Breadcrumbs 80 г;

яншуй хоёр усан үзэм.

Бэлтгэх арга

1. Тахианы хөхийг бүгдийг нь давсны уусмалаар усаар урсгаж, салфеткааар хатааж, хоёр см-ийн зузаантай болгоно. Махны махыг татсан мах болгон махыг чангаруулдаг.

2. Цонхны доорх булинга, яншуй ус зайлуулах булцууг цэвэрлэ. Лемон, ногоон болон сонгино нь холигч саванд илгээгддэг бөгөөд бид бүх зүйлийг бүхэлд нь шатаана.

3. Гүнт саванд нимбэгний сонгины хольцтой тахианы махыг хослуулан хэрэглэнэ. Улирал бүр халуун ногоо болон давстай. Бид талхны үйрмэгийг нэмнэ. Гөлгөр хэвээр байлгана. Бид олон тооны гонзгой таславчаас баримал хийдэг.

4. Бид саванд олон литрт буцалсан усыг хагас литрт хийнэ. Бид үүнийг хоосон орхив. Тагийг нь таглаад, самарыг 20 минутын турш "Steam cooking" горимд хийнэ. Дараа нь бид уурыг багасгана, тавганд тагийг таглаад өөр таван минутын турш таглаж, ширээн дээр тавина.

Recipe 5. Тахианы махны алимны тахианы мах

Найрлага

хагас килограмм татсан тахианы мах;

амтат чинжүү;

Ногоон чихэрлэг болон исгэлэн алимны 150 гр;

анхилуун ургамал ба халуун ногоо;

Сонгины 120 гр;

Semolina 60 гр.

Бэлтгэх арга

1. Үс хальснаас цэвэр алим, сонгино. Бид тэднийг хэсэг болгон хуваасан. Тахианы махыг дахин сонгино, алимаар мах бутлуураар дамжуулдаг. Хүлээн авах чинжүү чинжүү, давс, semolina хийнэ. За, бүх зүйл хөгжилтэй байдаг. Бид хоёр цагийн турш хутган үлдээдэг тул манаагаа дээш өргөв.

2. Бид хутганы маск гоймонгийн таславчаас бүрдүүлж, ууранд жигнэх саванд хийнэ. Халуун ногоо, үнэрт ургамал, улаан чинжүүтэй хамт хоосон зайг сайтар шүршинэ.

3. Олон савтай усыг саванд хийж, 25 минутын турш бэлтгэнэ.

4. Уурыг багасгана, бид "халаалт" горимдоо 10 минутын турш халааж, хүнсний ногооны хачир буюу салатаар үйлчилдэг.

Хоолны жор 6. Сармис, бяслагтай тахианы махыг тахианы махаар хийсэн

Найрлага

хагас килограмм тахианы мах;

100 г бяслаг;

сармисын хоёр хумс;

Майонезаас 50 мл.

Бэлтгэх арга

1. Тахианы майонезыг нэмж, өндөглөдөг. Тэгэхээр бид массаа нэгэн төрлийн болгодог.

2. Бяслаг нь гурваас том хэмжээтэй, сармис нь цэвэрлэж, нарийн grater дээр нунтагладаг. Бүх чөмөг, чинжүү, давс нэмээд, гурилыг асгаж, дахин холино.

3. Гараа нойтон гараар бид таглааг хийж, уурын саванд хийнэ. Олон төрлийн багтаамжийн хувьд бид буцалсан усыг асгаж, дээрээс нь таглаатай савыг таглаж, таглааг хаадаг. Бид 20 минутын турш "жигнэсэн" горимд хооллодог.

4. Дууны дохионы дараа уураа унжуулж, "warm" горимд 5 минутын турш буцалгана. Бид будаа, ногооны хачиртай уурын тусламжтайгаар үйлчилдэг.

Recipe 7. Уурын тахианы мах, маффин, үзэмтэй

Найрлага

Тахианы хөхний 350 г;

давс далайн;

Сонгино 100 гр;

хар чинжүү;

Алимны 50 г;

nutmeg;

Semolina 80 г;

50 гр үзэм;

60 мл цөцгий.

Бэлтгэх арга

1. Тахианы махыг нилээд хэрчсэн байна. Үүнийг хийхийн тулд махыг бага зэрэг хяруу болгосон.

2. Сонгино цэвэр, нилээд сүйрч. сонгино нь тахиа нэгтгэх, цөцгий, үрж жижиглэсэн алим, бага зэргийн зодуулж өндөг нэмнэ. Давс, самар задийн, хар чинжүү бүх улиралд. semolina хийнэ.

3. миний үзэм, бүлээн усаар дүүрдэг болон цаг үлдээх, тиймээс энэ нь уур нь сайн юм. Дараа нь ус хатааж байна, үзэм нь нэг удаагийн алчуур дээр хатааж, чөмөг хүртэл нэмнэ. үр дүнд масс сайн зуурах, хөргөгчид цагийн илгээх байна.

4. хөргөлттэй татсан мах задарч силикон хөгц. Бид тэднийг мах шарах уурын усан онгоц дээр тавьж, хагас цаг хоол. Бид хэвэнд нь эцсийн patties, маффин талхны гарч авч, үйлчлэх хүнсний ногооны салат  болон тараг амтлагч, сармис, өргөст хэмх.

хулуу 8. жор тахианы уурын cutlets

Найрлага

тахианы 0.5 кг;

хивэг, эсвэл ноолуурын 20 гр,

сонгино 180 гр,

улаан чинжүү Болгар 100 гр,

ногоон сонгино 4 иш;

хулуу 300 гр.

Бэлтгэх арга

1. Тахианы мах булангийн бид илүүдэл өөх болон кино цэвэрлэж, хэсэг хэсэг болгон мах бууруулах, холигч саванд тавив. сонгины хальсалж хэрчсэн хэсэг түүнд хөлөг онгоц. бүх төрлийн чөмөг зогсоох.

2. Бид үүнийг өндөг жолоодох хивэг, нилээд жижиглэсэн улаан хонх чинжүү, хулуу, ногоон сонгино нэмж, нэг аяга нь шилжүүлэх. Давс ба сайтар бүх зуурах.

3. нойтон гар, жижиг бөмбөлөг дотор чөмөг хувааж тэдэнд patties хийж, шарах уурын усан онгоц дээр тавив. Бургер хагас цаг уурын байна. Дараа нь cutlets гарч авч, цэвэр болон даршилсан ногоо үйлчилдэг.

тахианы cutlets juiciness өгөх, жижиглэсэн сонгино, татсан мах талх сүү үйрмэг дэвтээсэн нэмнэ.

татсан тахианы сайн няцаах уу Cutlets тендер, хүчтэй гарч хаадаг юм.

Бэлтгэсэн чөмөг, хөргөгч-д ингэснээр талх мах шүүс шингээсэн байсан хагас цаг байлгана.

уурын cutlets  multivarka-д хүнсний ногоо, эсвэл тариа нь чимэн гоёг босгыг нь тэр үед болгосон болно.

татсан үрж жижиглэсэн ногоо нэмж, илүү бургер juicier ба илүү амттай болгож болно.

Текст: Eugene HMBA

Өөртөө, өөрийн жин, хоол хүнсэндээ анхаарал тавих дуртай хүмүүст зориулсан сайн мэдээ - тэр ч байтугай сайхан хоолcutlets хоол, бага илчлэг байж болох юм. Энэ нь тахианы cutlets ирэхэд, уурын.

хоёр тахианы cutlets хэрхэн хоол вэ?

Та Multivarki байхгүй бол ч, та одоо ч гэсэн бага илчлэг хоол болно тахианы cutlets  уурын. Та ус улиралд дүүргэсэн савыг ашиглаж болно. Нь буцалгаад ус авчирч, тогоо багц металл шүүлтүүр дээд үүнийг дарсан, тагийг тавьж, 15 минутын турш хоол. Учир нь хагас цаг хүртэл - multivarka тахианы cutlets бага зэрэг урт бэлтгэж байна цаг нь халаалтын ус зарцуулж болно.

ердийн бургер нь түүнчлэн бэлтгэх нь хоёр тахианы cutlets татсан. талх, сонгино, ургамал, төрөл бүрийн халуун ногоо - Энэ нь бас өндөг, хүсвэл нэмж хэллээ. нь хоёр Тахианы мах cutlets гурил цувисан биш юм, гэхдээ тэдгээр нь breaded болно.

нь хоёр Жор тахианы cutlets

нь хоёр Тахианы мах cutlets.

Орц: 500г тахианы хөхний, цагаан талх 2-3 зүсмэлүүд, 1/3 аяга сүү, 1 сонгино, 1 өндөг, давс.

Бэлтгэл: талх сүү, булангийн татсан онд, өндөг, давс, хүсвэл, ургамал нэмж, хэвлэл дамжин сармис дэвтээнэ, эсвэл хутгагч цавчих сонгино, шанз, эсвэл хутгагч хүмүүжлээс болсон ялагдал найрлага хольж хөтөч. хагас цагийн турш усан онгоц нь patties, газар Маягт.

Breadcrumbs нь хоёр Тахианы мах cutlets.

Орц: 2 тахианы филе, 1 дунд зэргийн сонгино, 2st.l. Breadcrumbs, 1 өндөг, 1st.l. цөцгий, давс, Allspice.

Бэлтгэл: тахианы цавчих, сонгино сараалжтай, хольж, татсан Breadcrumbs, өндөг, давс, Allspice нэмнэ. татсан цөцгий нэмж, дахин сайтар холино. нь уурын усан онгоц нь сохор cutlets, газар, 25-30 минутын турш хоол.

уурын төмс Тахианы мах cutlets.

Орц: 1 кг татсан тахиа, 5 төмс, 2 өндөг, давс.

Бэлтгэл: давс улирал, төмс, хальс буцалгана жан хоол, өндөг хумсны, төмс нэмж, хольж. хагас цагийн турш усан онгоц нь patties, газар Маягт.

уурын бяслаг нь Тахианы мах cutlets.

Орц: 800g тахианы хөхний2 булцуу 3st.l. цөцгий, бяслаг 100g, 1 лууван, 2 өндөг, цагаан талх, давс, хар чинжүү, амтат чинжүү, карри, цэвэр ургамал.

Бэлтгэл: Дараа нь сонгино, сараалжтай лууван цавчих татсан мах, талх, сүү нэмж, асгаж, тахиа, хүнсний ногооны хольц нэмэх хуурай хөхөө, угаах, холигч нь арьс, яс, нүдэх, устгах,. , Бяслаг сараалж цаг хөргөгчинд нилээд жижиглэсэн ногоон, цөцгий, өндөг, давс, зуурах, газар нэмнэ. , Patties маягт нь 30 минутын турш усан онгоц тавив.

уурын арвайн нь Тахианы мах cutlets.

Орц: Тахианы мах 1 кг, 6 лууван, 3 сонгино, сармис дарга 1, 5st.l. овъёосны ширэм, 100ml сүү, халуун ногоо, чинжүү, давс.

Бэлтгэл ажил: а хутгагч, тахиа, сонгино, лууван, сармис нь нүдэх, үр тариа, халуун ногоо, давс, чинжүү, хэлбэр patties 30 минутын турш, хоёр зуухны нэмэх хоол.

ашигтай нь хоёр Тахианы мах cutlets хоолны дэглэм нь биш, зөвхөн чанд тэдгээрийн жин, хэлбэр үзэж байгаа хүмүүст орно. Мөн уурын тахианы cutlets нялхас, хоол боловсруулах асуудал нь ахмад настан, ард түмний санал болгож байна.

Хэрэв та эрүүл хоолны дэглэм явах шийдвэр гаргаж, хоол, туранхай, өөх тос багатай хоол туршиж эхэлсэн бол та амт нь унах болно. Тэд нь ердөө л бэлтгэсэн байна бэлэн бүтээгдэхүүнМөн хэд хэдэн tastings хайртай дараа маш амттай авах болно. Ийм өглөөний цай, өдрийн ба оройн хоолны талаар бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд маш их ач тустай байх болно!

Тахианы мах cutlets уур нь Орц:

1. Тахианы мах (шинэ булангийн)  500 гр
2. Цагаан талх (хуурай) 2-3 зүсмэлүүдийг (150 орчим грамм нийт жин)
3. Ариутгасан бүх сүү 1/2 аяга (125 мл)
4. сонгино Piece 1 (дунд, 120 грамм жинтэй)
5. Сармис 2-3 шүд (нийт жин нь 25-30 грамм)
6. өндөг 1-р хэсэг (жин нь 60 грамм)
7. Semolina 2 халбага
8. Солт амт нь
9. Хар чинжүү нунтаг  амт нь
10. Хүнсний ногоо  2 халбага
11. deboning нь улаан буудайн гурил  100 гр

Бүтээгдэхүүнд тохирохгүй байна уу? Сонгох ижил төстэй жор  бусдаас!

Бараа материал:

Цом (250 гр хүчин чадал), халбага, халбага, гал тогооны хутга - 2 ширхэг, ТУЗ-ийн огтлох - 2 ширхэг, суурин хутгагч, гүн аяга, усан онгоц, Хувь хяналт Plate.

тахианы уурын cutlets бэлтгэх:

Алхам 1: талх бэлтгэнэ.

Алхам 2: тахиа бэлтгэнэ.

Алхам 3: хүнсний ногоо, үлдсэн найрлага бэлтгэнэ.

Алхам 4: Бэлэн meatballs нь татсан.

Алхам 5: хоёр зуухны, хэлбэр patties бэлтгэнэ.

Дараа нь, слайд бүхий татсан тахианы нэг халбага ажилд руу шилжих нь урьдчилан дэвтээнэ, ус, алган нь зууван, бага зэрэг дугуй, хавтгай, эсвэл шовгор, хоёр төгсгөлд нарийсч, энэ нь бүх талын улаан буудайн гурил нуран цавчих бүрдүүлэх. Үүнтэй ижил, үлдсэн хэсэг нь уран барималч болон нэг давхар зуухны тасалгаануудын тавиад тэд махан бүтээгдэхүүнийг хооронд нь бие биенээ хангалттай 1 см зай нь богино зайд байсан болохоор.

Алхам 6: тахианы уурын cutlets хоол.

Зөв цаг уурын усан онгоц энэ шинж чанар нь дуудлагын дууг бусдад, унтарч дараа. Нэн даруй, халуун уур дор хуримтлагдсан байна гэж бүү март яарах байхгүй бол тагийг, устгах, 2-3 минут хүлээх  , зөвхөн дараа нь бид өсгөх. Дараа нь зөөлөн нь халбага шилжихэд ширээн дээр нь бага зэрэг сэрүүн, одоогийн том хавтгай хавтан дээр patties, ашиглаж байна.

Алхам 7: тахианы Уур cutlets хариулах.

Эдгээр бургер, цахилгаан усан онгоц ч хийж, газрын тос нь тос нь шүүлтүүр, тэдгээрийг тавьж буцалж буй ус, бүрхэвч нь саванд дээр суулгаж, 15-20 минутын турш бэлтгэх дунд халуун дээр тавьж болно;

Энэ нь хоол, хоолны дэглэм мэт дүр эсгэх, ходоод зав, өөрөөр хэлбэл энэ нь маш энгийн ашигладаг тул, бид хэлж чадна, сонгодог халуун ногоо нь сайхан амт, нарийн амт өгч, харин газар мах руу хүсэлтээр та тохиромжтой байдаг ямар ч халуун ногоо, хатаасан ургамал, нэмж болно тахианы;

Маш их, deboning нь оронд гурил semolina эсвэл Breadcrumbs ашиглаж,

Заримдаа бага зэрэг татсан нилээд жижиглэсэн өргөст хэмх, яншуй, cilantro, эсвэл базилик, энэ ногоон Uluchay боловсруулалт хийв.

Одоогийн байдлаар хоёр дахь бүрт хэлэх биш, харин мэдээж бүр гурав дахь гэр бүлийн multivarka өдөр тутмын хоол хөнгөвчлөх эзэмшиж, ихээхэн зуухан дээр цаг бууруулдаг. Өнөөдөр тахианы бургеруудыг хийх нь тусалж, тоглох орж multivarka. , Тахианы нь хоол олон талт, шинэ санаа, жишээ нь, "хоёр" ашиглаж байгаа үед ердийн тахианы хөх, бургеруудыг бэлтгэх нь авна. Multivarki нь "доод" Тэд зүгээр л шүүслэг, амттай гарч эргэж, төгс, эсвэл дараа нь явж байна.

Орц аяга таваг шувууны:

• тахианы хөхний (сав баглаа боодол, 800-900 в)
• өндөг,
• нэг нь дунд сонгино,
• амтлагч, давс, чинжүү.

Аль аль нь хөөн хэлэлцэх зураг нь тахианы cutlets хоол

, Цэвэрлэж бууруулах нь махыг нь нүдэх Сонгины.

Тахианы мах хөхний (хэрэв шаардлагатай бол өмнөх гэсгээх), угаасан, хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.

төхөөрөмж аяга хөхний дайран үүнийг жижиглэж.

нь махыг нь наад зах нь сонгины ширхэг илгээнэ үү.

Тийм ээ, зөөлөн ирээдүйн дарсан (мах, сонгино үлдэгдэл нь цэвэр тоног төхөөрөмжийн) нь, та нэг газар, хар, цагаан талх, жижиг зүсмэлийн гүйлгэж болно. За миний өндөг, татсан тахианы эвдэх.

давс, чинжүү, ямар ч амтлагч татсан нэмнэ.

сайн бүх найрлагыг холино.

(Бага limes зовсон гарт энгийн тэднийг усаар услах нь илүү дээр юм) гар patties жижиг хэлбэрийг бий.

хоёр тэднийг бэлтгэх хэлбэр Multivarki-д cutlets Shift.

Уг хүчин чадлаар нь халуун ус асгах нь үйл явцын цаг хугацааг богиносгодог. Бид 15 минутын турш "хосын" горимыг тохируулсан.

Хуванцар хусуураар бэлтгэсэн тахианы махыг сайтар солино.

Бэлэн махны таваг халуунаар үйлчилдэг. Энэ нь шинэхэн ногоо эсвэл салат гэх мэт чимэн гоёг сайн хангана. Чимэглэлийн хувьд та ногоон өнгөтэй болно. Бид аль хэдийн хүлээж байгаа тул урагшаа урагшилна.

2016 оны 2-р сарын 29

Өнөө үед олон хүн амьдралын зөв замыг идэвхтэй дагаж, эрүүл мэнддээ анхаарал тавихыг хичээж байна. Спорт, спортоор хичээллэх зөв хооллолт  - эрүүл мэнд, урт наслалт сайтай амлалт.

Эрүүл хоол хүнсний үндэс суурь нь холестерол, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, исгэлэн сүү, уураг зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнийг агуулдаггүй нууц юм. Хоолны хүнс  амттай, шинэхэн байх шаардлагагүй.

Та бүхэн дуртай хоол идэж болно, тэдний амт нь гайхалтай байх болно, бүх өрхөд таалагдах болно. Үүнээс гадна бүх ашигтай бодисууд энэ хоолонд үлдэх болно.

Олон төрлийн жороор тахианы мах бэлтгэх энгийн жор

Энэхүү жор маш энгийн бөгөөд цаг хугацааны арслангийн хувь хэмжээг авдаггүй. Гал тогоонд үүнийг хуулбарлахын тулд дараах нийлмэл бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй:

• Тахианы мах, эсвэл татсан мах - 0,7 кг;
• Хоосон буюу талх - 100 гр;
• Сонгино - 2 ширхэг. (дунд);
• Сармис - 2-3 шүд;
• Тахианы өндөг - 1 ширхэг;
• Сүү - 70-80 мл;
• Давс ба халуун ногоо - хэрэв хүсвэл;
• Хүнсний ногоо (ямар ч) - 3-4 халбага.

Хоол хийх процессоор алхмуудаар:

Ийм буурцаг нь маш шүүслэг байдаг. Та тэднийг steamed vegetables буюу нухсан төмсөөр үйлчилж болно.

Redmond multivark дахь луувантай тахианы уурын тахианы мах бэлтгэх

Хоол хийх хоол хунс  тахианы мах, дараах найрлага шаардлагатай:

• Тахианы хөхний - 600 гр;
• Лууван - 3 ширхэг (дунд хэмжээний);
• Булцгийн сонгино - 1 вакуум;
• Тахианы өндөг - 1 ширхэг;
• Manka - 2 халбага;
• Greens - яншуй, dill (хэд хэдэн twigs);
• Амт нь давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

1. Лаазанд чанаж болгосон жижиг куб хүртэл хуваасан хүртэл буцалгана;
2. Тахианы махыг махан бутлуураар татсан махыг бэлтгэнэ. Үүний зэрэгцээ махтай хамт нумыг гүйлгэн харах;
3. Эцсийн боловсруулалтанд жижиглэсэн лууван, манго, өндөг, халуун ногоо, нилээд жижиглэсэн ногоон нэмэх;
4. Бэлэн баазаас бэлтгэсэн хутгануудыг бүрдүүлж, Улаанбатын олон төрлийн хүчин чадлаар жигнэх боломжтой. Cutlets нь 20 минутын турш чанасан.

Энэ хоол нь амттай, шүүслэг, хөнгөн, тэжээлтэй болно. Мөн хэрчсэн лууван, ургамлууд нь таславчийг тод, баян өнгө өгнө.

Polaris олон төрлийн жижиглэсэн тахианы уурын тахианы мах бэлтгэх

Шахмал хөрс нь маш амархан бэлтгэгдэж, амттай байдаг. Шаардлагатай найрлага:

• Тахианы мах - 700 гр;
• Сонгино - 1 хуудас. (дунд);
• Өндөг - 1 ширхэг;
• Францын гич - 1.5 дав. халбага;
• Цардуул (төмс) - 2 tbsp. халбага;
• Цөцгий эсвэл майонезаас - 2 tbsp. халбага;
• Давс ба чинжүүг хүссэнээр нэмнэ.

Бэлтгэл ажил: