2016 оны 5 сарын 29

Орчин үеийн хоол хийхэд солонгос лууван нь зөвхөн бие даасан зууш биш, харин олон төрлийн салатуудын найрлагатай бүтээгдэхүүн юм. Солонгос лууван тахиа, бяслаг, эрдэнэ шиш, амтат чинжүү, мөөг, өргөст хэмхтэй хослуулсан хамгийн түгээмэл жорыг анхаарч үзье.

Солонгос лууван: жор

Энэ жороор лууван Солонгос хоолонд алдаа гардаг. Гэсэн хэдий ч, Солонгост тэр тухай бараг юу ч мэддэггүй. Түүний жор ЗСБНХУ-д байсан. Солонгос хоолны цагаачид - хоолны газрын цагаачдыг зохион бүтээсэн.

Тэд манай орны нутаг дэвсгэр дээр олдсонгүй хятад байцаа   - Үндэсний халуун ногоотой салатын үндэс. Гэвч ЗХУ-д луувангийн дутагдал байгаагүй. Тэрбээр Бээжингийн байцаа сольсон.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• Луувангийн килограмм;
• 5 гр. давс;
• Чили нунтаг (газар);
• 10 гр. элсэн чихэр;
• 20 гр. 9% цагаан цуу;
• 50 гр. наранцэцгийн тос.

Хоол хийх цаг нь 8-10 цаг байна.

100 грамм бэлэн хоолоор хийсэн калорийн агууламж 110 ккал байна.

Лууван цэвэр байна.

Лууванууд нь урт нарийн блок бүхий ногоог зүсэх боломжтой тусгай төхөөрөмж дээр цоолж байна. Энэ зорилгоор уламжлалт плита тохиромжтой биш юм.

Луувангийн холимог давс, элсэн чихэр, цагаан цуу руу хийж авсны дараа. Бага зэрэг сунгах, гараар хольж, шүүс гаргахын тулд 15 минутын турш явна.

Жимс шүүсийг шүүсээр нь нэмээд чиний гараар холино. Үр дүн нь зууш бэлтгэх төлөвлөсөн хэмжээнээс хамаарна.

Нь хайруулын тавган дээр тосыг халааж, найрлагатай саванд хийнэ. Наранцэцэгийг жороор заадаг боловч бусад ногооны гаралтай зүйлийг авч болно. Халаах зэрэг нь хамгийн ихдээ хүртэл, гэхдээ буцалгаад болохгүй.

Гол цэг - луувангийн өрөөний температурт 8-10 цагийн туршид уусэх хэрэгтэй.

Дээрх бүтээгдэхүүнд сармис нэмсэн тохиолдолд жор нь төрөлжиж болно. Сармис ногоон худалдан авах боломжийг хасахын тулд халуун тос нэмсэний дараа холимог байна.

Хар чинжүүг бас ашигладаг. Энэ нь улаанаар хучигдсан байдаг.

Ийм амтлагч нь хэрэв сайтар битүү таглаатай, хөргөгчинд хадгалсан бол хоёр долоо хоногийн дотор эвдэрч чадахгүй.

Халуун ногоотой лууван, тахиа зэрэг халуун ногоотой салат

Үүнийг бэлтгэх шаардлагатай:

• Ямар нэг тахианы махны фунт;
• Хоёр чанасан өндөг;
• Майонезаас буюу майонезаас цуу;
• 300 гр. Солонгос дахь лууван;
• Давс (амт).

Хоол хийх хугацаа нь 40 минут.

Калори нь 100 грамм бэлэн хоолтой 90 калориор.

Махыг буцалгаж, бэлтгэлийг жижиг хэсгүүдэд хуваасаны дараа.

Өндөгний жижиг куб хүртэл хайчилж, мах, лууван, давс, майонезаас эсвэл сумс болон холино нэмнэ.

Салад нь тамхи татдаг тахиа, солонгос, бяслаг лууван

Үүнийг бэлтгэх шаардлагатай:

• Тамхи татдаг тахианы махны нэг фунт;
• Сармис (хагас толгой);
• 200 гр. бяслаг;
• Давс (амт);
• 300 гр. Солонгос дахь лууван;
• 200 гр. майонезаас буюу майонезаас цуу.

Хоол хийх цаг нь 20 минут.

Хоолны калори нь 100 грамм иддэг хөнгөн зууш тутамд 365 ккал.

Татсан махыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, бяслаг том эсүүдтэй grater дээр дарж, сармис нь тусгай хэвлэлээр дамждаг. Бүх лууван, давс, майонезаас эсвэл сумс хольж холино.

Бид хэсэг хэсгээрээ хэвтэж, ногоон өнгөтэй болгодог.

Тахианы салат, солонгос лууван, хонх чинжүү

Бидэнд хэрэгтэй байна:

Хоол хийх хугацаа 55 минут байна.

Нэг калори нь 100 грамм жинтэй хөнгөн зууш тутамд 140 ккал.

Махыг буцалгаж, бэлтгэлийг жижиг хэсгүүдэд хуваасаны дараа, болгарын чинжүү   - шоотой байна. Бүх хольц, лууван, давс, сумс буюу майонезыг нэмээд бүх зүйлийг сайтар холино.

Бид бэлэн бэлдмэлийг хэсэг хэсгүүдэд хийж, ногооноор чимэглэнэ.

Сармис, мөөг болон тахианы махтай луувангийн салат

• Чанасан тахианы булангийн фунт;
• Хэд хэдэн самар;
• 1 авлигын аврага;
• Майонезын соус буюу майонезаас;
• 200 гр. Солонгос дахь лууван;
• 4 чанасан өндөг;
• 5 гр. наранцэцгийн тос;
• 150 гр. бяслаг;
• Давсыг амтлах.

Хоол хийх хугацаа нь 40 минут.

100 грамм иддэг хөнгөн зууш тутамд калорийн агууламж 180 ккал байна.

Тахианы махны булан, өндөг нь шоо болгон хуваасан. Champignons - ялтсууд. Наранцэцгийн тос нэмж, хайруулын тавган дээр шарсан мах мөөгийг хайчилж хайчил. Nuts нь хутгатай газар, бяслаг нь нарийн grater дээр rubbed байна.

тахиа, самар, лууван, өндөг, мөөг, бяслаг: Бүх бүтээгдэхүүн нь дараах дарааллаар нь цөм давхаргууд дээр хагасыг болон тархалтыг хуваагдсан байна. Энэ тохиолдолд давхаргыг майонезаар т рхэцгэх хэрэгтэй.

нэг хэсэг нь давхаргыг бүтээгдэхүүн доторлогоотой үед бид ижил дарааллаар үлдсэн найрлага, ижил давхаргын тооцоолол үргэлжлүүлье.

Солонгосын лууван, өргөст хэмхтэй тахианы булангийн салаа

• 350 гр. тахианы мах (булан эсвэл хөх);
• Майонезын соус буюу майонезаас;
• 3 улаан лооль (хэмжээ - дунд);
• 200 гр. Солонгос дахь лууван;
• 2 өргөст хэмх (хэмжээ - дунд);
• Сармис (хагас толгой);
• Давс амтлах;
• 150 гр. фирмийн зэрэглэлийн бяслаг;

Хоол хийх хугацаа 1 цаг, 50 минут.

100 грамм иддэг хөнгөн зууш тутамд калорийн агууламж 170 ккал байна.

Махыг буцалгана (бэлэн байдал 40 минутын дараа ирнэ). Энэ хугацаанд бид жижигхэн улаан лооль, өргөст хэмхийг багасгасан. Сармис нь хэвлэлээр дамждаг. Бяслаг сайн grater дээр rubbed хийх хэрэгтэй.

тууз хуваасан Чанасан мах, лууван өмнө нь бэлтгэсэн найрлага, майонез, холимог нь холино. Хоолны амтаас хамааран бид давс нэмнэ.

Сонгино. Хэдийгээр энэ хоол өндөр хоол гэж нэрлэгддэггүй ч амттай байдаг.

Олон төрлийн исгэлэн байцаатай уламжлалт оросын байцаа шөл хэрхэн хоол хийх талаар. бидний жор сонгох.

Мөн та хэрхэн хоол хийхээ мэддэг төмс zrazy   мөөгтэй юу? Үүнийг гэр бүлийн үдшийн болон баяр ёслолын аль алинд нь бэлтгэж болно.

Тогоочдод хэрэгтэй тэмдэглэл

Солонгост лууваныг бэлтгэх үйл явц хурдасч болно. Үүнийг хийхийн тулд тусгай grater ногооны давс дээр нь бага зэрэг mauled, үрж дэлбэлэхээс, ийм байдалд 30 минут үлдсэн байна. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь үлдсэн хэсэг рүүгээ гүйж, 2 цаг шаарддаг. Тиймээс хоол хийх хугацаа нь зөвхөн 3 цаг зарцуулдаг.

Халаасан тосонд хагас бюллер, шарсан мах хийж болно. Үүний дараа энэ нь арилгаж, кунжамин, корнандра, улаан чинжүү тос нэмнэ. Энэ бүхэн дунд зэргийн халуунд халсан.

Та тосыг буцалгахгүй байх хэрэгтэй. 3-5 минутын турш халаагаад салатанд хийнэ. гол онцлог нь - луувангийн хар чинжүү нь овоо дээр цутгаж, дараа нь халуун ногоо нь тос асгаж, энэ овоо үед өдөөгдөж байна.

Энэ арга нь та хоол илүү анхилуун, халуун газрын тосны хар чинжүү нь pungency, гуниг зовлон алдана гэхэд зэрэг үнэртэй хийх боломжийг олгодог.

Ямар ч шанцайны амтыг нэмэгдүүлэхийн тулд хоолонд кунжутын тос нэмж хэдэн дусал тавина.

Хэрэв та салатанд бэлтгэсэн амтат сортыг хүнсний ногоо хэрэглэдэг бол нэмсэн элсэн чихэр хэмжээг багасгаж болно.

Салатад жижиглэсэн хушга нэмэх нь халуун ногоотой хоол хийх болно.

Калорийн салат бууруулахын тулд та майонезаас цөцгий нь солих хэрэгтэй.

Ямар ч салат хэрэглэж байхдаа үргэлж ургамал ногоорой. Энэ нь зөвхөн хоол хүнс гоо сайхныг өгөх болно, бас хоол илүү их ашигтай болгодог юм.

Бон хүсэл!

Тэр ч байтугай солонгос гэсэн хурц лууван нь өөрөө эхлүүлэх, энэ нь одоо ч гэсэн бусад жор хэсэг болсон нь аль хэдийн юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь хүнсний ногоо, ногоон, өндөг, тэр ч байтугай махтай хослуулсан. Та солонгос лууван нь салат бэлтгэх хэрхэн хамгийн түгээмэл арга замыг олж болно Доорх.

Солонгосын луувантай салад бэлтгэх

өөрөө, энэ нь ЗХУ-ын үед өөрчлөлт нь луувангийн зууш үр дүн юм, солонгос нь уламжлалт хоол кимчи гэж нэрлэдэг. Хэрэв ашигласан анхны илэрхийлэгч байцаа, тусгай grater нь нунтагласан, дараа нь халуун ногоо, сармис, халуун тостой чийгийг байна. Солих хомсдолоос харахад лууван багасав. Энэ нь зөвхөн тус тусад нь хоол болж чадахгүй, бас бусад хөнгөн зууш нэг хэсэг нь байх. Үүний нэг нь луувангийн Солонгосын салат юм.

Солонгосын луувантай саладны жор

Үхрийн мах, вандуй, fuchsa гоймон, хэл, элэг, тахианы зүрх, тэр ч байтугай омлет гэх мэт. Олон төрлийн сонголтууд байдаг тул солонгос луувантай давстай жорууд нь янз бүр байдаг. Тэдний цорын ганц онцлог нь бусад төрлийн хоолтой харьцуулахад илүү хурц амт юм. Солонгост луувантай салад бэлтгэх хамгийн сонирхолтой сонголтууд нь доорх зурагтай жороор танилцуулагддаг.

БНСУ-ын лууван, тахиатай Салад

Илүү сэтгэл хангалуун зууш авахын тулд солонгос лууван, тахиа зэргийг саладны жороор хийнэ. Энэ хоол нь баярын ширээн дээр байх ёстой. Гайхалтай ер бусын ачаар тэрээр "Калеидоскоп" гэсэн тусгай нэр өгчээ. Хэдийгээр ихэвчлэн солонго, тэр ч байтугай замын гэрэл гэж нэрлэдэг. Бүтээгдэхүүн нь холимог байх шаардлагагүй. Тэд зүгээр л сегментүүдээр тархдаг.

Орц:

• бяслаг - 150 гр;
• өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• майонезаас амтлагч - 3 халбага;
• тахианы булан - 200 гр;
• улаан лооль - 2 ширхэг.
• солонгост луувангийн зууш - 150 гр.

Бэлтгэх арга:

1. Махыг буцалгана, хуурай, сэрүүн үед жижиг хэсгүүдэд хувааж, салат савны ёроолд тавь.
2. Угааж, улаан лооль нь өргөст хэмх шоо болгон бууруулсан байна. Зурагт үзүүлсэн шиг тахианы дээгүүр тахианы дээгүүр тавь.
3. Нь grater нь бяслаг нунтаглана. Мах, луувангийн зууш, сегментүүдтэй хамт тавь.
4. Төвд майонезын сумаа тавь.

Солонгосын луувантай Chanterelles салат

Энэ хоол нь үслэг цувны доор саладын төрөл юм. Зөвхөн энэ нь илүү эх хэлбэрээр үйлчилдэг - chanterelle хэлбэрээр. Сонгодог жороор зарим бүтээгдэхүүнийг давхаргуудаар байрлуулж байхад зарим нь чимэглэлийн зориулалтаар ашиглагддаг. Илүү олон байна энгийн арга замууд   Жишээ нь, энэ хоолыг солонгос хоолоор луувангаар хийж, найрлага нь ердөө л холино.

Орц:

• майонезаас - амсах;
• сармис - 2 хумс;
• даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг.
• тахианы хөх - 2 ширхэг.
• бяслаг - 200 гр;
• солонгост луувангийн зууш - 200 гр.

Бэлтгэх арга:

1. Давсалсан усан филетэд буцалгана. Энэ нь хөрнө.
2. Угаах ба хуурай өргөст хэмх, сүрлийг цавчих.
3. Бяслаг нь grater боловсруулж, хэвлэлийн дор сармис дарж, майонезаас сумс холино.
4. Бүх буталсан найрлагатай салат аяга, улирал, холимогоор холино.

Салад Хедгегог Солонгос луувантай хамт

Өөр нэгэн сонирхолтой зууш нь солонгос луувангийн хамт гахайн саладны жороор бэлтгэгдэж болно. Хэрэв та амралт, ялангуяа хүүхдүүдэд зориулж бэлтгэл хийж байгаа бол үүнийг цэсээр оруулаарай. Анхны тэжээлнээс бүр хамгийн залуу зочид хүртэл баяртай байх болно. Мөн дизайныг маш их цаг хугацаа шаарддаггүй. Энэ нь танд туслах болно алхам алхмаар зааварчилгаа   доорх зурагтай.

Орц:

• майонезаас - 100 гр;
• тахианы булан - 250 гр;
• солонгост луувангийн зууш - 250 гр;
• чидунүүд - 5 ширхэг;
• өргөст хэмх - 4 ширхэг. засал чимэглэл;
• champignons - 200 гр;
• бяслаг - 50 г;
• ургамлын тос - хайруулынх нь бага зэрэг;
• давс - 1 чимх.

Бэлтгэх арга:

1. Холимог болон зөөлөн чанасан өндөгийг буцалгана.
2. Махаа аваарай. Өндөг нь хэрэм болон шар чөтгөрүүдэд хуваагдаж, тэдгээрийг тус тусад нь уусгана. Сүүлд нь майонезаас холиод байна. Үүнийг жаахан нэмээд маханд нэмнэ.
3. Мөөгийг угааж, хатаагаад ялтсад хувааж, тосонд шарсан мах хийж, салфетка дээр хийнэ.
4. Нь grater дээр бяслаг нүдэх, майонезаас нь хагас холих.
5. Талхыг салат аяганы ёроолд духан дээр нь тавь. "Биеийн" бие цогцос нь мөөгөөр хучигдсан байдаг бөгөөд дээр нь бяслагтай, дараа нь уураг хийдэг.
6. "Спирт" үлдсэн бяслагны схемээр цацаж, үлдсэн хэсгийг луувангийн зуушаар хамгаалдаг.
7. Чидун жимсний талаас нь нүд болго. Сэрүүлэлтийн хувьд 1 бүхэл бүтэн ашигла.
8. Төгс өргөсөн талбайн тал нь урт сүрэл болгон багасгаж, үлдсэн нь - тойрог. Тэднээс "клиринг" хийх.
9. Үлдсэн чидун хагасыг нь огтолж, тэдгээрийг зараагаар чимэглэнэ.

Илүү их талархал нь улаан буурцаг болон солонгос луувантай салат юм. Эдгээр үндсэн бүтээгдэхүүнүүдээс гадна шүүслэгийг жороор хэрэглэдэг. Тэднийг цэвэршүүлж болно, гэхдээ та шарсан байна. Хэрвээ хоол хийх цаг байхгүй бол лаазалсан лааз худалдаж авах нь үнэтэй. Энэ тохиолдолд та тэдгээрийг сонгож, тэдгээрийг бусад захын бүтээгдэхүүн дээр нэмэх хэрэгтэй.

Орц:

• сонгино - 1 ширхэг;
• шинэхэн авгалдонууд - 100 гр;
• төмс - 1 pc.;
• pepper ба давс - хавчих дээр;
• ургамлын тос - 2 халбага;
• улаан лаазалсан шош - 1 лааз;
• цөцгийн тос - 1 халбага;
• солонгост лууван - 100 гр.

Бэлтгэх арга:

1. Мөөг нилээд цавчих, жижиглэсэн сонгино нэмж, алтан хүрэн хүртэл ургамлын тос нь тэднийг fry.
2. Чадал, хальс нь төмс буцалгана, шоо болгон бууруулсан байна.
3. Шар буурцагны савыг нээгээд, илүүдэл шингэнийг нь шавхана.
4. Бүх бүтээгдэхүүнийг саладны аяга, улирал, давс, чинжүү, холимогоор хийнэ.

Солонгосын лууван, мөөгтэй Салад

"Дээр" гэсэн ангилалаас нэгийг нь авч үзье яаран»- Шар будаа ба солонгос луувантай салат. Халуун ногоотой сүрэл нь төгс мөөгтэй хослуулдаг. Ийм маягийн зууш нь хоолны дэглэмийн ачаар тааламжтай байдаг. Хоолны жороор мөөг, шүхэр, chanterelles эсвэл мөөг зэрэг нь тохиромжтой. Үүнээс гадна, тэд шарсан эсвэл лаазалсан болно.

Орц:

• давс, чинжүү - амсах болно;
• солонгос дахь зууш - 70 г;
• шар айраг лаазалсан - 100 г;
• ургамлын тос - 3 халбага;
• төмс - 100 гр;
• сонгино - 1 pc.

Бэлтгэх арга:

1. Мөөгөнцөр хэтэрхий том бол цавчих.
2. Халиун сонгино, цавчих, халуун тосоор иштэй иш.
3. Кук төмс, жижиглэсэн дөрвөлжин хальсалж.
4. Бүтээгдэхүүнийг салат саванд хийнэ.
5. Давс ба улирлын чинжүү.
6. Дахин холино. Солонгосын лууван нэмсэн салад хуурай бол ургамлын тосоор хийнэ.

Солонгос луувантай хамт гахайн салат

Дараагийн зууш нь хурц чихэрлэг амттай тэмдэглэлтэй хамт үзэгдэнэ. Энэ амтыг наймалжтай өндөг, өндөгнөөр олж авдаг. Тэд Солонгосын луувангийн зөөлөн салат хийж, харин ширүүн хэвээр байна. Хоол хийх нь бусад жоруудаас илүү хэцүү биш юм. Хавчаартай мод, солонгос луувантай салат хийж доорх зургийг ашиглан зааврыг дагана уу.

Орц:

• өндөг - 2 ширхэг;
• солонгос дахь лууван - 100 гр;
• өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• майонезаас, давс - амсах болно;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 80 гр;
• хавч мод - 100 гр.

Бэлтгэх арга:

1. Залгих наймалж сав, дараа нь өндөг чанаж чанах.
2. Өргөст хэмхийг зайлж угаана.
3. Эрдэнэ шаазан савыг нээж, шингэнээ шавхана.
4. Савны аяга, улирал, давс, холимогоор тодорхой хэмжээгээр бүх бүтээгдэхүүнийг нэмнэ.

Солонгосын лууван, эрдэнэ шиш бүхий Салад

Хамгийн гайхалтай нь Солонгосын лууван, эрдэнэ шиштэй салат юм. Энэ нь өдөр тутмын цэсэнд оруулах шалтгаан нь бага хугацаа, мөн мөнгө шаардагдана. Үүнээс гадна, хоол нь тахианы мах нэмж дүүрдэг. Эрдэнэ шиш, луувантай хослуулан амттай байдаг. Сармис нь таваг нь илүү халуун ногоотой болгодог.

Орц:

• сармис - 4 хумс;
• тахианы хөхний - 500 грамм;
• болгарын чинжүү - 1 pc.
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 тогоонд;
• майонезаас - 100 мл;
• солонгос дахь лууван - 100 гр;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэх арга:

1. Дараа нь махыг буцалгана, дараа нь сэрүүн, зүсмэл хуваасан.
2. Pepper rinse, нимгэн туузыг цавчих. Сармисыг жижиглэсэн.
3. Бүх найрлага нь салат аяга, улирал, амт нь нэмж, холино.

БНСУ-ын лууван, зажлууртай Салад

Дараагийн салат нь "Carousel" гэсэн ер бусын нэртэй байдаг. Энэ нь бүтээгдэхүүний анхны хослолыг агуулсан халуун ногоотой сүрэл болон жигнэмэг юм. Хэрэв хүсвэл бяслаг куб буюу чихэрлэг Болгарын чинжүү нэмнэ. Энэ нь таны амтаас хамаарна. Солонгост лууван болон croisies бүхий салатыг доорх жороор бэлтгэ.

Орц:

• ciris - 40 г;
• сонгино - 1 ширхэг;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 гр;
• солонгост лууван - 200 гр;
• тамхи татдаг тахианы хөх - 200 гр;
• давс - 1 чимх;
• чидун жимсний тос - 1 tsp;
• майонезаас амтлагч - амсах болно.

Бэлтгэх арга:

1. Гахайн салат саванд хийж хутгана.
2. Бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмнэ үү
3. Улирал, давс нэмээд холино.

Солонгосын лууван, хиамтай Салад

Махны төрлийн салатуудад зөвхөн тахианы мах хэрэглэх шаардлагагүй. Хиам, чанасан эсвэл тамхи татдаг нь тохиромжтой. Хэрэв та халуун ногоотой луувангийн сүрэгт үүнийг нэмэх бол сүүл нь амттай юм. Анхилуун үнэр нь маш анхдагч юм. Илүү ер бусын зүйл бол бүрдсэн салаа юм. Солонгосын лууван, тамхи татдаг хиамтай салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ? Бүх үйл явцыг дор жороор дэлгэрэнгүй тайлбарласан байгаа.

Орц:

• хар чидун - 10 ширхэг. засал чимэглэл;
• солонгост лууван - 150 гр;
• болгарын чинжүү - 1 pc.
• тамхи татдаг хиам - 150 гр;
• ногоон - амсах болно;
• ацопада - 1 ширхэг;
• цөцгийн тос - амсах болно.

Бэлтгэх арга:

1. Алкоа модыг угааж, тууз болгон хувааж эсвэл ямар ч хэмжээгээр хийнэ. Үүнтэй адил, чинжүүг эмчил.
2. Хиам нь нимгэн хэрчсэн байна.
3. Чидунээс бусад бүх хоолыг холино. Чимэглэлийн зориулалтаар бага луувангийн зууш орхи. Хадгалах, дахин дүүргэх, давс хийх.
4. Луувангийн сүргийн үлдэгдэл, чидуны хагасыг, ногоон өнгөтэй мөчирийг засах хоолны дээд хэсэг.

Хэрэв та бүтээгдэхүүний стандарт бус хослол хайж байгаа бол Kiwi болон Солонгосын луувантай салатыг туршаад үзээрэй. Түүний зулзаганууд нь эхнээсээ бүр ч бага зэрэг амттай, гэхдээ бага зэрэг амттай байдаг. Гоёмсог ногоон алим, киви, баян улаан лууван хосолсон нь өвөрмөц салаттай. Энэ зууш нь таны ширээн дээрх гоёл чимэглэл болно.

Орц:

• киви жимс - 2 ширхэг.
• давс, чинжүү - 1 чимх;
• бяслаг - 150 гр;
• тахианы булан - 300 гр;
• майонезаас - амсах;
• өндөг - 3 ширхэг;
• солонгост лууван - 150 гр;
• исгэлэн алим - 1 pc.

Бэлтгэх арга:

1. Мах буцалгана, сэрүүн, дараа нь шоо болгон бууруулсан байна.
2. Луувангийн сүрэл nashinkov бага.
3. Тусдаа чанасан өндөгнүүдийг буцалгана. Дараа нь уурагуудаасаа шарилыг ялгаж авна.
4. Кивис цэвэрлэж, зүсмэлүүд болгон хуваасан.
5. Алимыг угаана.
6. Салат аяга ёроолд тахианы тавьсан, майонезаас үүнийг тос түрхэнэ.
7. Маханд kiwifruit дээр тавьж, уураг тарааж өгнө.
8. Дахин санаж, давс нэмнэ. Дараа нь, алим тавьж, дээр нь - бяслаг. Дахин тослох.
9. Луувангийн сүрлийг тавь. Сүүлчийн удаа санаж, дараа нь шар нь цацаж.

Солонгосын лууван болон хиамтай Салад

"Оброржа" хэмээх махыг нэмж бэлтгэсэн салатуудын ихэнх нь. Хэдийгээр энэ нэрээр гаргасан хоолны дуршил нь сонгодог жортой боловч өнөөдөр олон сонголттой байна. Жишээлбэл, солонгос лууван болон хачиртай амтат салатууд. Баярын ширээн дээр дарсны шилэнд хэрэглэж болно. Том, нөхөрсөг компани ерөнхий энгийн хавтангаар ойртоно.

Орц:

• ногоон, майонезаас - амсах болно;
• ham - 50 г;
• байцаа Бээжин - 50 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• солонгост лууван - 50 гр.

Бэлтгэх арга:

1. Хурц хутга нь байцаа угаасан навч бууруулах.
2. Өндөг буцалгана, дараа нь хөргөнө, дараа нь сараалжтай.
3. Нь хутга нь луувангийн сүргийг илүү нилээд хайчилж.
4. Хацар нь шоо дөрвөлжинрийг жижиглэсэн байна.
5. Эхний давхарга нь байцаа тавьж, майонезаас тос (бүр дараа нь дараах).
6. Дараа нь хиам тарааж өгнө.
7. Дараа нь лууван байх ёстой. Дараа нь тос, дараа нь үрж жижиглэсэн өндөг нэмнэ.
8. Дээд талд нь ногоон байцгаая.

Солонгосын луувантай Салад давхаргууд

Өмнөх таваг нь солонгос лууван, тахиатай давхраатай салаттай маш төстэй юм. Мөн түүн доторх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь дараалан овоолсон байдаг. Амралтын хувьд энэ тэжээл маш сонирхолтой байдаг бөгөөд та жижиг ялтсууд болон том салат аяга хэрэглэж болно. Тахиа нь ямар ч хэлбэрээр, үүгээрээ булан юмуу сонирхогчийн аль нь ч багтах боловч энэ нь илүү амттай болдог.

Орц:

• давс, майонезаас - амсах болно;
• хар газрын чинжүү - 1 чимх;
• чанасан тахианы мах - 300 гр;
• greens - гоёл чимэглэлд зориулсан хэсэг.
• солонгос дахь лууван - 100 гр;
• чанасан төмс - 2 ширхэг.
• хатуу бяслаг - 80 гр.

Бэлтгэх арга:

1. Дараа нь чанасан мах, дараа нь төмс шоо болгон бууруулсан байна. Бяслагны үртэс дээр чип болгон боловсруулдаг.
2. Талх дээр төмс давхарга тавих, зураг дээр шиг майонезаас "торон" дээд талд, хийх.
3. Дараа нь тахиа тараа. Дахин хэлэхэд "тор".
4. Дараа нь луувангийн сүргийг тавьж бяслаг цацаж.
5. Майонезын тороор чимэглээрэй, ногоон зүлэг навчны орой дээр байрлуул.

Хамгийн ер бусын зүйл бол prunes болон солонгос луувантай салад юм. Хатаасан жимс, тахианы мах, халуун ногоотой ногооны сүргийг хослуулсан нь гайхалтай амттай хоол юм. Ийм салат бүхий баярын ширээн дээр баялаг болно. Хэрэв та ямар нэг онцгой зүйл хүсч байвал дарсан өргөст хэмх нэмнэ. Дараа нь та "Гранд" нэртэй өөр нэгэн сонирхолтой хоол авчирдаг.

Орц:

• prunes - 150 гр;
• майонезаас - түлш цэнэглэхэд бага;
• сонгино - 1 ширхэг;
• чанасан өндөг - 1 ширхэг;
• чанасан тахианы булан - 300 гр;
• солонгос дахь лууван - 100 гр;
• dill, яншуй - амт нь;
• хатуу бяслаг - 150 гр.

Бэлтгэх арга:

1. Prunes угаах, дараа нь хагас цаг нэвт норгох, дараа нь таваг дээр тавьж.
2. Филадет хайчилж, дараагийн давхарга, майонезаас тос нь тархдаг.
3. Дараа нь луувангийн сүрэл, дараа нь үрж жижиглэсэн бяслаг гарга.
4. Майонезаас нь тосолж, үрж жижиглэсэн өндөгнүүд тарааж, ногооноор эсвэл нэмэлт кунжутээр чимдэг.

Чип болон солонгос луувантай Салад

Хэрвээ та жаахан сэгсэрч хүсвэл чипс болон солонгос луувантай салат бэлтгэнэ. Эцэст нь ийм төрлийн хачин хослол ч гэсэн хоолыг эх болгож байна. Та үүнийг янз бүрийн аргаар оруулж болно. Цэцгийн дэлбээний хэлбэрээр эхний давхаргыг тавь, эсвэл дээрээс нь Солонгосын луувангийн салатаар чимэглээрэй. Энэ нь таны төсөөлөл болон туршилт хийх хүсэлээс чинь хамаарна.

Орц:

• ham - 200 гр;
• төмсний чипс - бүхэлд нь 50 г;
• майонезаас - амсах;
• солонгос дахь лууван - 100 гр;
• давсалсан мөөг - 100 гр;
• бяслаг - 150 гр;
• өндөг - 2 ширхэг.

Бэлтгэх арга:

1. Хэм, дараа нь мөөгийг тууз болгон хуваасан.
2. Бяслаг, чанасан өндөг нь grater дээр нунтагладаг.
3. Дараа нь салат аяга дээр лууван, дараа нь мөөг, дараа нь хиам, бяслаг, өндөг. Майонезаас давхарга бүрийг тагла.
4. Үлдсэн чипс таваг засах хэрэгтэй.

Бусад жороор хэрхэн хоол хийх талаар суралц.

Видео: Солонгосын лууван, үхрийн махтай салат

Халуун ногоотой солонгос лууван нь баярын болон энгийн ширээн дээр тогтмол зочин болжээ. Үнэндээ энэ зууш нь солонгос кимчи өөрчлөгдсөн хувилбар юм. ЗХУ-ын үед хувирч өөрчлөгдөв.

Өглөөний чанадын уугуул оршин суугчид үндэсний үндэсний таваг (улаан лууван дикон, Бээжин байцаа) -ын уламжлалт бүрэлдэхүүн хэсгүүд дутмаг байдгаас тэднийг дотоодын лууванаар солих шийдвэр гаргасан юм. Хольцууд нь сонгодог солонгос амтлагч болж үйлчилдэг.

Улмаар салад хийхдээ дэлгүүрээс худалдан авалт хийж болно. Хэрэв та жирийн нэгийг хэрэглэдэг, эсвэл гар ургуулсан нимгэн зүсмэлийг гараар хийсэн бол ямар ч гэмт хэрэг гарахгүй бөгөөд энэ нь амтанд нөлөөлөхгүй. Салмон нь халуун ногоотой амт нь махан хоолтой холилддог боловч энэ нь өөрөө өөртөө агуулагдаж байгаа эсэх нь асуулт хэвээр үлдэнэ.

Муу, ашиг тус

Хоолны давуу талуудын хариулт нь чинжүүний холимог, сармис, корриорра, цуу, мэдээж лууван зэрэг орно. Эдгээр халуун ногоо нь ходоодны шүүсийг шүүрч авах, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх, хоол боловсруулах чадварыг дээшлүүлэх, сармисыг хатаахад хэрэглэдэг 1-р арга хэрэгсэл юм.

Лууван хоол хийхэд халууны эмчилгээ хийгддэггүй тул бүгд ашигтай шинж чанарууд   Тэнд шинэхэн ногоо хадгалагдана. Үүнд Бета-каротенийг, харааны эрхтнүүдийг бэхжүүлж, сээр нурууны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, бие махбодийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай эрдэс бодис, амин дэмийн нарийн төвөгтэй байдлыг багтаадаг.

Мөн алдартай зууш хэрэглэх талаар хэд хэдэн хязгаарлалт байдаг. Энэ нь ходоод, гэдэсний өвчинд элбэг тохиолддог элэг, бөөр ба нойр булчирхайн өвчинтэй зэрэгцэн оршдог. Таны цэсэнд байгаа салат хэмжээг хязгаарлах нь чихрийн шижин, харшил, жирэмсэн эмэгтэйчүүд байх ёстой.

Баян витамины найрлага болон дунд зэргийн илчлэгийн агууламжтай (100 бүтээгдэхүүнд 120 ккал) хэрэглэж болно хоолны дэглэм, гэхдээ маш бага хэмжээгээр, гол хоол биш.

Гэртээ Солонгост лууван - фото жор алхамаар алхам хийдэг

Солонгост лууванг аль хэдийнэ хүн бүрт мэддэг байх. Хэн нэгэн зах зээл дээр үүнийг худалдан авахыг илүүд үздэг ч, энэ хоолыг гэртээ хоол хийж, худалдаж авахад ашигладаг зүйлтэй харьцуулаарай. Үнэхээр өөр амт, үнэр нь гайхалтай юм шиг санагддаг.

Бидэнд:

• Лууван - 1,1 кг.
• Сармис - 5-6 дусал.
• Газрын кориандра - 20 грамм.
• Газар дээр нь хар чинжүү - 10 грамм.
• Уксус - 4-5 хоолны халбаганууд.
• 0,5 шил ургамлын тос.
• Давсаа - амт нь хавчих.
• Сахар - 70 грамм.
• Walnuts - 4-5 ширхэг.

Хоол хийх жор:

1. Бид лууванг авдаг бөгөөд энэ нь шүүслэг үндэсийг сонгох нь зүйтэй. Цэвэр хутга, зүсэх, тусгай хутга ашиглана. Үүнийг тогоо руу шилжүүлээрэй.

2. Шар буурцагтай лууван дээр элсэн чихэр, давс, халуун ногоо, цуу нэмнэ. Нутаг зуурмаг дээр зуурмаг хийж, тэнд нэмэх хэрэгтэй.

4. Бид бүгдийг нь сэрээтэй хийж, ачааллыг тавьдаг. Энэ нь луувангийн бүх л халуун ногоо дэвтээсэн болохоор хийгдсэн байна.

5. Яг л өдөр лууван сэрүүн газар зогсож, өвлийн улиралд тагт байх боломжтой. Өдөрт бид амттай, анхилуун үнэртэй салат авдаг. Тэр ч байтугай хүүхдүүд Солонгост лууван идэх дуртай.

Байцаатай Солонгосын лууван - амттай холимог юм

Маш сайн хөнгөн зууш нь байцаа, лууван холилдсон салат байдлаар үйлчилнэ. Хэрэв та газрын тос, элсэн чихрийг наад зах нь тавьбал аюултай биш юм. Энэ зуушны талаар нэмэлт тайлбар өгөх нь хөргөгчний зуушны тавиур амьдрал юм. Нэг өдөр өнгөрөөж, 5-7 хоногийн турш янз бүрийн гол хоол идэх боломжтой болно.

Шаардлагатай найрлага:

• 0.3 кг байцаа, лууван;
• 2 дунд чийдэнгийн манжин;
• 40 мл наранцэцгийн тос;
• 20 мл цагаан цуу;
• Давс 10 г;
• 5 гр газрын кориандра;
• бага зэрэг хар чинжүү, чинжүү.

Хоолны байцаа-луувангийн Солонгосын салат:

1. Солонгосын гал тогооны салатыг тусгай галаар хутгана. Байцааны навч нь жижиг талбайд хуваасан байна.
2. Чиахан чинжүү, давстай ногоотой сайтар холино.
3. Жигнэсэн сонгины шүүсийг улаан өнгийн ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хийж хая. Сонгины өнгийг алтан өнгөтэй авах үед галаас ав.
4. Нь уудаг газрын тос дээр хүнсний ногоо омог. Үлдсэн сонгино халбагаар шахаж, салгаж авна. Энэ салатыг бэлтгэхэд түүний үүрэг дуусгавар болжээ.
5. Үлдсэн амтлагчийг сармис, хэвлэлийн дамжуулалтаар дамжуулж эсвэл бага зэрэг ногоо тариална.
6. Бүх анхааралтай хольж, таваг дээр даруй хөнгөн дарж, хүйтэн marinate руу илгээ. Хоол идэхийн тулд дараагийн өдөр нь салат бэлэн болно.

Солонгосын луувантай амтат салат

БНСУ-ын цагаачидын бүтээлийг бид бүгдээрээ дуртай, хүндэлдэг бөгөөд гайхалтай зууш, өөрөө юм. Үүний зэрэгцээ орчин үеийн хоол хийхэд өргөн хэрэглээний бүтээгдэхүүн, мах, хиамны бүтээгдэхүүн, өндөг, мөөг, загас, шинэхэн ургамал зэрэг холимог төрлийн бүтээгдэхүүнийг өргөн хэрэглэдэг. Хэд хэдэн жороор та болгосон эсвэл дарсан найрлагатай хослолыг олж болно. Хэрэв та сонгоогүй бол үр дүн нь ер бусын, дунд зэрэг хурц, амттай байх болно.

Энд дуртай майонезийг хувцаслахад хэрэглэхгүй байх нь илүү дээр юм. Чидун жимсний тос болон шар буурцгийн холимогоор солино.

Салад Солонгос болон тахианы маханд лууван

Цэвэр Солонгос лууваныг халуун ногоотой хоолонд дургүй байдаг хүмүүс байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ салат найрлагад хэт их ширүүнээр нь бяслаг, тахианы булан, өндөгийг жигдрүүлэхэд тусална.

Шаардлагатай найрлага:

• тахианы хөхний;
• 4 өндөг;
• Бяслаг 0.2 кг;
• Бэлэн Солонгос лууван 0.3 кг;
• давс, ногоон, майонезаас.

Дуртай, халуун биш салат хоол хийх үе шатууд:

1. Яс болон арьснаас тахианы махыг салгаж, махыг чанаж, хөргөж, бага зэрэг нэмнэ.
2. Өндөг буцалгаж, цэвэрлэж, гурил, уураг хувааж, гурилын гүехэн талд эхний гурав, хоёр дахь нь том хэмжээтэй.
3. Бид бяслаг цэвэрлэнэ.
4. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн давхрага тавигдсан: тахиа, майонезаас цуу нь smeared - халуун ногоотой лууван - майонезаас нь бяслаг - майонезаас нь уураг - yolks.
5. Чимэглэлийн хэрэглээ нь ногоон.

Солонгос хэл, вандуйд луувантай салат хийх

Илүү сайхан, илүү үзэсгэлэнтэй, амттай хоол хүнс, хоолны дуршил, сэтгэл хөдлөлийг илүү сайн харуулдаг. Доор санал болгодог салад нь нэмэлт чимэглэл хэрэггүй бөгөөд учир нь түүний гадаргуу нь илүүдэл усыг нэмэгдүүлж байгаа учир амттай амт нь кимрессгүй хоолны дэглэмийг ч давж гарах болно.

Шаардлагатай найрлага:

• Бэлэн Солонгос лууван 0.3 кг;
• лаазалсан шошны лааз;
• янз бүрийн өнгөтэй хэд хэдэн тод Болгарын чинжүү.
• 40 мл цуу;
• 2 сайхан сонгино;
• давс, халуун чинжүү, ургамал, нимбэгний шүүс, чидуны тос.

Тодорхой, амтат салатыг дараах байдлаар бэлтгэсэн:

1. Шүүсийг шүүсийг шавхан, луувангийн салатыг бага зэрэг шахаж ав.
2. Бид хамгийн нимгэн хагас цагирагтай сонгино хайчилна.
3. Шинку ногоон, чинжүү, Болгарын чинжүү нь үрнээс суллагдсан, нимгэн туузан хуваасан.
4. Одоо та бөглөх бэлтгэл хийж болно, учир нь бид бүх шингэн бүтээгдэхүүнийг холино.
5. Бид бүх найрлагыг хослуулж, саладны тосыг цагт ойролцоогоор тавны нэгийг нь хийцгээе.
6. Хоолны дуртай идэш тэжээлтэн нь ил тод салатны аяга, хана нь түүний өнгөний нуугдахгүй байх болно.

Солонгосын лууван, эрдэнэ шиш бүхий Салад

Хэт энгийн, дунд зэргийн шунал нь солонгос, эрдэнэ шишийн цөмд лууван, наймалж мод болон өндөгний холимог зэрэг холимог салат юм.

Шаардлагатай найрлага:

• наймалж сав баглаа боодол;
• Хөлдөөсөн лууван 0.1кг;
• 4 tbsp. л. чихэрлэг эрдэнэ шишийн үрүүд;
• 1 өргөст хэмх;
• 2 өндөг;
• давс, майонезаас.

Лууван-эрдэнэ шишийн шанцайны ургамал бэлтгэх дараалал:

1. Өндөгийг буцалгана, хүйтэн усаар хөргөж, кольцийг хутгана.
2. Өргөст хэмхийг өргөсөн.
3. Бид нимгэн цагиргуудыг цавчлаа.
4. Бүтээгдэхүүний үлдсэн солонгос лууван болон эрдэнэ шишийн бэлэн бүтээгдэхүүнийг давсалж, майонезаар хувцаслах гэх мэт амтыг бид нэмдэг.
5. Гоёл чимэглэлийн хэрэглээнд ногоон байдлаар салат аяга буюу хэсэгчлэн үйлчил.

Солонгос болон хиаман дахь луувантай салат жор

Энэ жор нь ариун Оливиерээс залхсан хүн бүрт баярын мэнд хүргэж, баярын ширээн дээр амттай, үзэсгэлэнтэй, найрсаг салат хайж байдаг. Үүнээс гадна та ховор элементүүдийг хайж олох шаардлагагүй бөгөөд тэдгээр нь бүгд боломжтой бөгөөд хамгийн ойрын супермаркетаас олж болно.

Шаардлагатай найрлага:

• 0.2 кг с / с хиам (та "серверел" хэрэглэж болно);
• Бэлэн Солонгос лууван 0.2 кг;
• 0.15 кг бяслаг;
• 1 том өргөст хэмх;
• чихэрлэг эрдэнэ шишийн банк;
• майонез.

Амттай, амттай лууван, хиамны салат бэлтгэх дараалал:

1. Бид хиамнаас хамгаалах хальс устгах, нимгэн сүрэл нь үүнийг багасгаж, адил арга замаар өргөст хэмх бууруулах.
2. Гурилан дээр бяслаг 3.
3. Илүүдэл шингэн нь илүүдэл шингэнийг нийлүүлдэг.
4. Бид бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, майонезаас түлш бэлтгэх.
5. Оруулах нь багц болон ерөнхий аль алинаар нь байж болно. Хэрвээ чиний гэр бүл халуун ногоотой луувантайгаа адилхан ялгаатай биш бол үүнийг зөвхөн түүхий эдээр солино.

Солонгосын лууван болон хиамтай Салад

Энэ салат чанасан төмс нь маш сайн зууш болж үйлчилнэ. Энэ нь бараг даруй бэлтгэгдсэн бөгөөд үр дүн нь сэтгэл хангалуун, амттай байдаг.

Шаардлагатай найрлага:

• Бэлэн Солонгос лууван 0.2 кг;
• том өргөст хэмх;
• Сонирхогчийн 0.3 кг;
• Бяслаг 0.2 кг;
• 2 өндөг;
• майонез.

Хадлан ба луувангийн зууш бэлтгэх дараалал:

1. Хэм нь туузанд хуваагдсан;
2. Бяслууг дунд хэмжээний grater ашиглан бутална.
3. Их хэмжээний талханд бид өргөст хэмхийг цэвэрлээд, жүүсээ эхлүүлэхийн тулд үүнийг үлдээгээрэй.
4. Өндөг нь кубоос цэвэрлэсэн дурын куб юм.
5. бяслаг дэр, хоёр дахь давхарга - - махны тал хувийг, гурав дахь - хагас өргөст хэмх илүүдэл шингэн буурсан эхний: гарч тус бүр нь майонез lubricates, тооцоог салат давхрага гүйцэтгэнэ. Давхаргыг дахин давтан хийж, таваг нь луувангийн давхаргатай хамт гоёл чимэглэлийн зориулалттай ногоон болон чидунуудыг хэрэглэ.

Солонгост болон өргөст хэмх дэх луувантай салатны жор

Бид бага зэрэг туршилт хийж, амттай, бага илчлэг, дунд зэргийн халуун ногоотой таваг, маш энгийн бөгөөд найрлага нь маш энгийн бөгөөд 20 минутаас илүү хугацаа шаардагддаг.

Шаардлагатай найрлага:

• 3 том лууван;
• 2 том өргөст хэмх;
• 3 сармис шүд;
• 1 сонгино-манжин;
• давс, чинжүү, элсэн чихэр;
• 5 мл цагаан цуу;
• 60 мл цуу;
• 100 мл харх байна. газрын тос.

Хоолны гэрлийн үе шатууд, хоолны лууван, өргөст хэмхний салат:

1. Гал тогооны хутгуураар бид угаасан лууваныг цэвэрлэж, тусгай зүлгүүр дээр цэвэрлээрэй, эсвэл маш нимгэн урт туузаар зүснэ;
2. Цагаан цуу, давс, элсэн чихэр бүхий лууван дүүргэ, бага зэрэг халуун чинжүү нэмнэ. Бид хольж, гараараа лууваныг бага зэрэг авдаг. Ингэснээр шүүс эхэлдэг тул тагийг нь таглаад дусаахад зориулж тавина.
3. Угаасан өргөст хэмх нимгэн тууз болгон багасгаж, бид тэднийг лууван руу нэмнэ, бид хольж.
4. Хальсалж сармис шүд хэвлэлээр дамжин өнгөрч байгаа, бид салат тэднийг танилцуулж, дараа нь цуу асгаж, дахин хутгана.
5. Бид халуун тосоор сонгино өнгөрөөд дараа нь хүнсний ногооны аяга руу хийнэ.
6. Бид кунжутын үр, жижиглэсэн ногоон нь цацаж цагийн хоёр шаардах, үйлчлэх.

Энэ салат нь гол зүйл - найрлагаа бууруулахын тулд аль болох нимгэн, тиймээс тэд илүү сайн promarinovatsya авах болно.

Солонгосын лууван, мөөгтэй салат бэлтгэх

Энэ салат амралтын өдөр, өдөр бүр. Мах, даршилсан лууван, лууван зэрэг хоорондоо эвтэй зохицох хосууд таны хайртай хүмүүсийг гайхшруулдаг. Хэрвээ хүсвэл мөөгөнцөр мөөг сонгинотой халуун тосоор шарсан шинэ аналогоор сольж болно. Салатын хэмжээ нь дөрвөн хүнийг тэжээхэд хангалттай.

Шаардлагатай найрлага:

• тахианы хөхний;
• 3 том өргөст хэмх;
• даршилсан үстэй банк;
• Бэлэн Солонгос луувангийн салат 0,3 кг;
• майонез.

Солонгос луувантай мөөгний салат бэлтгэх үе шатууд:

1. Эхлэхийн тулд бид бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэдэг. Бид яс, арьсыг тахиаг салгаж, тогооч, хөргөх, цавчих.
2. Сүрэл бүхий өргөст хэмхийг угаах.
3. Сайжруулсан зураглалыг сайхан болгохын тулд бид эвхдэг таваг хоол хэрэглэдэг. Түүний ёроол нь арилгаж, цагираг нь майонезаас дотор нь ирмэгийг нь тэгшлээд өргөн хавтгай тавцан дээр тавьдаг.
4. Доод талд нь тахианы массыг хэвтэж, майонезаас нь smearing, бага зэрэг tamped. Дараагийн давхарга нь мөөг, тэдгээр нь майонезаас хавчуулагдана. Дараа нь бид майонезаас нь өргөст хэмх тавьж. Зуурмагаа арилгаж, луувантай шанцайны урд оройг засна.
5. Pritrushivayem бяслагтай амтат болгосон. Бидний мэдүүлгийг хүлээлгэх хүртэл бид түүнийг хүйтэн байдалтай болгохыг хүсдэг.

Солонгосын загварын ба жигнэмэг дэх луувантай амтат салат

Хамгийн сүүлийн хоол нь ургамлын гаралтай бүх фенүүддээ амталдаг. Хуурай, халуун ногоотой лууван, хатаасан жимс нь хосолсон амтыг төрүүлдэг. Мөн хэрэглээний түвшинг нэмэгдүүлэхийн тулд та майонезаас оливын тос буюу түүний хольцтой майонезаас сольж болно шар буурцаг сумс.

Шаардлагатай найрлага:

• Бэлэн Солонгос луувангийн салат 0,35 кг;
• 0,15 кг жигнэмэг;
• ½ ст. шош;
• Prunes 0.3 кг;
• 2 дунд оврын хар тугалга;
• 1 улаан лооль;
• майонез.

Croutons нь хоол хийх луувангийн салат үе шат:

1. Бид усыг шошндуу натриаар хутгана.
2. Хатаасан жимс жимсгэнэ, угааж, ясыг арилгаж, жижиг хэсэг болгон хуваасан;
3. Хашаа зайлж, цэвэрлэ. Тэднийг тослогоор нь тосол, өөхний үлдсэн хэсгийг цаасан алчуураар арилгана.
4. Улаан лоолийг хагас цагираг болгон хуваа.
5. Майонезаас найрлага, улирал холино.
6. Шанцайны урд талын шуурга, ногоонууд ширээн дээр тавьдаг.

Ямар ч хоол нь солонгос лууван юм. Үүнийг дэлгүүрт (аль хэдийн бэлэн болсон), гэртээ хийж болно. Сонгодог жор   Солонгосын лууван олон жилийн өмнөөс алдартай болж, хэсэг хугацааны дараа өөрчлөгдөж эхэллээ. Одоо жор нь шар буурцгийн цуу, кунжутын болон бусад нэмэлт найрлагатай болсон. Гэсэн хэдий ч, сонгодог жор ямар ч нэмэлт нь суурь байх болно.

Солонгост байгаа лууван амт, ашигтай байдаг. Солонгосын лууван нь цусны судасны ханыг бэхжүүлж, боловсруулалтыг сайжруулдаг. Энэ төрлийн зууш нь жингээ хасахаас айдаг хүмүүст төгс төгөлдөр юм. Гэхдээ лимбийн агууламж нь 100 грамм тутамд 110 калори илчлэг агуулдаг. Энэхүү хоол нь урт, маш энгийн байдлаар бэлтгэгддэггүй. Солонгос лууванг сонгох хэд хэдэн сонголтыг авч үзээд сонгоно уу хамгийн сайн жор   өөртөө зориул.

Солонгосын луувангийн сонгодог жор

Солонгос лууван болгохын тулд танд хэрэгтэй болно:

1. Лууван - 500 грамм;
2. Уксус - 2 халбага;
3. Хүнсний ногоо - 100 мл.
4. Сахар - 2 халбага;
5. Давс - 1 халбага;
6. Хар чинжүү - 1 tsp;
7. Корнандра - 1/3 халбага;
8. Сармис - 4 chubchika.

Лууван солонгос хэл дээр бэлтгэдэг:

• Лууванг цэвэрлэж угаана уу.
• Бид гуалиныг гонзгой хэлбэртэй туузаар цэвэрлэнэ;
• Лууван, сахар нэмнэ.
• Улиралдсан лууван нь гараараа норгож, тэр жаахан шүүсийг өгөх болно.
• Лууван дээр аяганд бид хар чинжүү, корриандер хийж, цуу асгах;
• Сармисыг хальсалж, сармис хумс дээр будсан буюу нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.
• Луувантай таваг нь ховил хийж, жижиглэсэн сармисыг тавина.
• Хүнсний ногооны тосыг аяганд хийнэ.
• Бүх луувантай лууваныг дээд тавган дээр тавьдаг (хэвлэлийн дор тавьдаг);
• Хөргөсөн хөргөгчинд 9 цагийн турш тавьж, маргааш өглөө нь хөргөгчинд хэвлэлийн дагуу лууван таваг тавь.

Coriander нь шошнд худалдан авах нь илүү дээр байдаг бөгөөд дараа нь чинжүү нь зуурмаг, эсвэл тээрэм нь бие даасан нунтаглаж байна. Уксусыг тогтмол зургаан хувь, дарс, алим болгон ашиглаж болно. Газрын тос нь наранцэцгийн эсвэл эрдэнэ шиш аль аль нь цутгаж болно.

Бэлтгэж хэрэглэх солонгос хоол хийх жор

Одоогоор солонгос хүн луувангийн жорыг хөгжүүлж, хүн бүр маш их дуртай байдаг бөгөөд дэлгүүрт луувангийн бэлэн жүүс худалдан авч болно.

1. Лууван - 1 кг;
2. Бэлэн амтлагч - 1 багц (та амттай болно);
3. Уксус - 3 халбага;
4. Сармис - 6 дусал;
5. Хүнсний ногооны тос нь 150 мл.

Бэлтгэх арга:

• Лууван угааж цэвэрлэнэ.
• Мөөгөнцөр дээр тусгай урвуу дээр цэвэрлэнэ.
• Лууван руу бэлтгэсэн амтлагчаа хийнэ, бүгдийг сайтар холино.
• 15 минутын турш амтлагчтай хольсон лууваныг орхи.
• төмөр хавтангийн холимог дээр ургамлын тос   цуу ба галд өмсөөд, буцалгаад ав.
• Үрийг нь халуун холимог лууван руу хийнэ.
• Лууван эсвэл тагийг нь луувангаар хийж хөргөгчинд 4 цаг, эсвэл шөнийн турш тавина.

Хэрэв хүсвэл кунжутын үрийг нэмж болно. Дээрх жороор кунжутын үрийг 1 пакет нэмнэ.

Сонгины амтыг нэмсэн Солонгосын луувангийн жор

Таваг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

1. Лууван - 500 грамм;
2. Сонгино - 500 грамм;
3. Хүнсний ногоо - 150 мл;
4. Уксус - 2 tsp;
5. Элсэн чихэр - 1 tbsp.
6. Сармис - 5 дусал;
7. Улаан (нэвчилт) чинжүү - 1 tsp;
8. Давс - 1 tsp.

Солонгос луувангийн 8 нэгжийг бэлтгэхийн тулд дараах чиглэлийг баримтална.

• Сонгино хайчилна (тавьсан);
• Урт тууз бүхий тусгай grater дээр улаан лууван RUB;
• Лууванг давс, холино.
• Хагас цагийн турш давсалсан лууваныг орхи.
• Элсэн чихэр, улаан чинжүү нэмнэ.
• Тосны ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ.
• Сонгино нь харанхуй алтан хүртлээ шарсан байна;
• Сонгины дараа шарсан байгаа бол тосыг нь аваад (та дахиад хэрэггүй);
• Газрын тосыг хөргөөд, дараа нь цуу руу хийнэ.
• Сармис хумс дээр сармис хагалж, лууван нэмнэ;
• Сайн хутгаж, тагийг нь таглаад хөргөөд 6 цагийн турш хөргөнө.

Солонгос лууван бэлтгэх нэмэлт зөвлөмж

1. Луувангийн амтыг олон янзаар өгөхийн тулд дараах зөвлөмжийг ашиглаж болно:

• Халуун тос дээр 3-4 сармисыг сармис нэмнэ. Та нар лууван руу тос хийнэ, сармис авахад илүү их хэрэгтэй (илүү их шаардлагагүй болно);
• Ургамлын тосыг халаах үед та хар, улаан өнгийн чинжүү нэмж болно. (Та чинжүү тосыг нэмж болно, гэхдээ лууван руу тосыг асгахаасаа өмнө салгах хэрэгтэй);
• Нефть нь та корриант эсвэл кунжир хийж болно.

Ургамлын тос дахь өндөр температурт дээрх хэсгүүд нь илүү амттай бөгөөд ургамлын тосны амтыг амталдаг.

1. Натрийн глютамат. Солонгосын лууван натрийн гломианатыг нэмж бэлтгэх боломжтой бөгөөд үүнийг үрж жижиглэсэн луувантай талстаар цацаж болно. Солонгосын лууванг үйлдвэрлэх энэ аргыг дэлгүүрт хэрэглэдэг. Гэхдээ энэ амтыг зуушны амтыг сайжруулахын тулд хэрэглэх нь үнэ цэнэ биш юм.
2. Хэрэв луувангийн амт нь сайхан амттай бол элсэн чихэр нэмэхэд татгалзаж болно.
3. Хар чинжүү анхилуун үнэрийг хайрлагчид нь чинжүү дээр халуун ногооны тос цутгахад хүрвэл энэ нь түүний үнэрийг илтгэх болно. Харамсалтай нь энэ аргыг хэрэглэснээр чинжүү нь гашуун шинж чанараа алдах болно.
4. Эцсийн саладын өөрчлөлтийг хийхийн тулд та шинэ кануү нэмж, жижиглэсэн самар нэмнэ.

1-р луувантай амтат салат

Салат бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

1. Солонгосын лууван - 250 грамм;
2. Хатуу бяслаг - 150 грамм;
3. Тахианы махны булан   - 2 ширхэг;
4. Шинэ улаан лооль - 2 ширхэг.
5. Амтат шар чинжүү - 1 хэсэг;
6. Шинэ өргөст хэмх - 1 хэсэг;
7. Ногоон сонгино - 1 баглаа;
8. Майонезаас - амсах болно.

Амтат амтат салад бэлтгэх:

• Тахианы махны буланг чанаж болгосон бол буцалгана (сэрүүн байлгана);
• Гүзээлзгэнэтэй буланг хайчилж,
• Өргөст хэмхүүд хоёр хуваасан, тууз болгон хуваасан;
• Улаан лоолийн зүсмэлүүдийг салга
• Дугуй эсвэл хагас цагиргийг жижиглэсэн байх ёстой.
• Бүх таваг дээр таваг тавина.
• Солонгосын лууванг нэмнэ;
• Бяслагны сараалжтай том үртэс дээр сараалжтай;
• Сонгино нилээд цавчих ба салад нэмнэ;
• Салад майонезаас болон давс (шаардлагатай бол) дүүрэн байх ёстой, сайтар холино.

2-р лууваныг нэмсэн сонирхолтой, амтат салат

Энэ салатны илчлэгийн хэмжээ 310 калори байх болно.

Хоол хийхэд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

1. Элэг - 500 грамм;
2. Солонгост байгаа лууван - 300 грамм;
3. Сонгино - 150 грамм;
4. Шинэ мөөг (аварга) - 400 грамм;
5. Чидун жимсний тос - амсах болно;
6. Давсаа - амтлах;
7. Майонезаас - амтлах;
8. Dill - амсах;
9. Сүү - амсах болно.

Энэ нь хоол хийхэд 20 минут зарцуулдаг.

Элэг болон солонгос луувантай салад бэлтгэх арга зам:

• Сонгино нь хагас цагирагт хуваагдах ёстой;
• Түүхий элэг нь хальснаас цэвэрлэж, туузанд хувааж, сүүнд нэвт норгох;
• Сонгино шарсан мах чидун тос   хагас бэлэн болтол;
• Сонгино нь сүү, давстай элэг нэмж, 10 минутын турш (бүрэн бэлтгэх хүртэл) хийх шаардлагатай байдаг;
• Алтан хүрэн мөөгийг тослогтун.
• Элэг, сонгино, мөөг сэрүүн байлгана.
• Бүх найрлагыг нь холино, солонгос лууванг нэмж, яншуй нилгож (модноос салгах);
• Майонезаас салат улирал.

Солонгосын лууванаас хөнгөн зууш үүсдэг түүх

Ийм алдартай зуушны ширээн дээр удаан хугацаагаар ирсэн. Энэ хоол Солонгост ямар ч хамаагүй юм. Үүнийг сонсоогүй байж магадгүй. Энэ жор нь ЗХУ-д амьдарч байсан солонгос цагаачдаас ирсэн бөгөөд солонгосчууд Бээжингийн байцаа сольж, тэр үед луувангаар сольсон байв.

Энэ гар хийцийн салат нь ямар ч гэр, эсвэл худалдан авсан хоол хүнсний маш сайн нэмэлт байх болно. Ашигтай хооллоорой!

Солонгосын хурц үзүүртэй лууван ОХУ-д амттай байдаг, одоо үүнийг идэж, үүнтэй адилхан, талхаар хооллодог махан хоол, олон төрлийн салат хэлбэртэй байдаг.

Хамгийн алдартай зуушуудын нэг - энгийн бөгөөд хөнгөн салат   Солонгос лууван, өргөст хэмхтэй.

Энэ хоолонд найрлага хосолсон нь маш сайн.

Лууван, өргөст хэмх нь зөвхөн бие биентэйгээ ч биш, бусад боломжит бүрдэл хэсгүүдийн нэгдэл болох мах, ногоо, жимс жимсгэнэ.

Хадлангийн өөр өөр амт, тахианы хөхний, үхрийн мах, наймалж мод, өндөг, сонгино, хаш, жүрж.

БНСУ-ын лууван, өргөст хэмхтэй Салад уламжлалт байдлаараа амтлагч болно - "Майонез" буюу цуутай сумс Хоол хүнс бэлтгэх нь маш энгийн, хамгийн чухал зүйл бол хэрхэн Солонгосын лууваныг хэрхэн хийх талаар суралцах явдал юм. Эсвэл найдвартай үйлдвэрлэгчээс бэлэн мөнгөөр ​​худалдаж аваарай.

Солонгосын лууван болон өргөст хэмхтэй Салад - хоол хийх ерөнхий зарчим

Зөв Солонгос луувангийн нууц сонгины тос, жижиглэсэн сармис, халуун ногооны зөв хэсэг нь юм. Хэрвээ ферм дээр Солонгос хоол хийх тусгай самартай бол солонгос лууван, өргөст хэмхтэй салат бэлтгэх нь туйлын хэцүү биш юм.

Боловсруулаагүй луувангийн хагас килограммыг авах хэрэгтэй.

Том цагаан сонгины чийдэн;

Сармисын гурван хумс;

Хайруулын тосыг гурван халбага;

9% -ийн цагаан цуу бүхий хоёр хоолны халбагын халбага;

Газрын кориандрын үрийг хагас нь халбага;

Давстай амт (хагас халбага);

Газрын гадарга дээрх улаан чинжүү;

Хар газар доорх чинжүү.

Сармис хумсыг хутгаар жижиг шоо болгон багасгах хэрэгтэй. Хэвлэлийн замаар түлхэх - муу амт. Буталсан сармисны амт нь огт өөр, ямар ч тохиолдолд солонгос уугуул иргэд яг ингэж хэлдэг. Кориандрын үрийг зуурмаг эсвэл гоймон зүүгээр сольж болно.

Лууван халуун ногоо, сармис дүүрэн, хольж. Дараа нь сонгино нилээд хутган, сонгино хүртэл хар хүрэн хүртэл газрын тос нь хуурч. Сонгино ууж авахын тулд халбага, эсвэл тусгай халбага хэрэглэж, хаяж, буцалсан тосоор лууваныг асгах хэрэгтэй.

Газрын тосыг хөргөхийг зөвшөөрөхгүй байх нь чухал юм. Энэ нь самрын сармистай төстэй мэт санагдах бөгөөд дараа нь хоол нь түүний бүх амт чанарыг өгнө. Дараа нь цагаан луувантай лууваныг дүүргээд хэдэн цагийн турш хөргөгчинд нэрэх хэрэгтэй.

Улирлын салат бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд дурандаг. Тахианы мах, өндөгийг урьд өмнө буцалгана. Цэвэрлэгээ, ногоо угаах. БНСУ-ын лууван, өргөст хэмхтэй Салад хольж хутгана.

Солонгосын лууван, өргөст хэмх, сонирхогчийн хамт Салад

БНСУ-ын лууван, өргөст хэмхтэй салатын хамгийн энгийн хувилбар нь бараг шууд л чанаж болно. Та чанасан төмс нь хоолыг үйлчилж болно - энэ нь маш амттай, сэтгэл хангалуун байх болно.

Орц:

Бэлэн Солонгос луувангийн хоёр зуун грамм;

Дунд зэргийн шинэ өргөст хэмх (120 грамм жинтэй);

Сонирхогчийн гурван зуун грамм;

Хагас хатуу бяслаг хоёр зуун грамм;

Хоёр тахианы өндөг;

Майонезаас хоёр халбага.

Бэлтгэх арга:

Сам хорхойг нимгэн сайхан сүрэл болгон бууруулдаг.

Бяслууг их эсвэл дундаар цэвэрлэ.

Өргөст хэмх, бас том grater дээр сараалж, зарим нь үлдээх хэрэгтэй.

Жижиг чанасан өндөг чанаж болгосон.

Давхаргын таваг дээр тавьж, майонезаас бага хэмжээгээр each layer promazyvaya.

Эхний давхарга нь бяслаг дэр юм.

Хоёр дахь давхарга нь сонирхогчийн сүрэл юм.

Сараалжны өргөст хэмхийн дараа шингэнийг шавхан, хиамны талыг нь тавь.

Давталтыг давт.

Солонгосын лууваныг хамгийн сүүлийн давхаргад (майонезаар хийх шаардлагагүй).

Хажуу зүслэг чидунууд буюу ногоонуудтай чимэн гоёл.

Солонгосын лууван, өргөст хэмх, тахианы махтай Салад

Солонгост шүүслэг амттай, исгэлэн лууван нь төгс тахианы хөхний хосолсон. Энэ нь бие даасан маш амттай хоол юм.

Орц:

Хагас чанасан том тахиа булангийн (хэрэв хөхний жижиг бол хоёр талыг нь авна);

Солонгост 250 грамм лууван;

Хагас хатуу бяслаг 150 грамм;

Гурван өндөг;

Дунд зэргийн өргөст хэмх;

Майонез.

Бэлтгэх арга:

Жижиг шоо эсвэл нимгэн сүрэл болгон тахианы чанасан тахиа.

Шавар өндөг нь дунд зэргийн буюу зууралдсан.

Өргөст хэмх жижиг шоо болгон хайчилж, шингэнийг тусад нь ялгах саванд үлд.

Том сараалжтай бяслагны хэсэг.

Майонезаас амттай давхарга бүрийг тосолж, давхаргыг тослох.

Эхний үе нь тахианы махыг жижиглэсэн байна.

Хоёр дахь давхарга бол солонгос лууван.

Гурав дахь давхарга нь өндөг юм.

Өргөст хэмхний дөрөв дэх үе шат (шингэнийг хатааж болно).

Сүүлийн давхарга нь бяслаг юм.

Майонезаас торон, ногооноор чимэглэ.

БНСУ-ын лууван, өргөст хэмхтэй Салад "Шүүслэг шинэлэг"

Хэрэв та махан биетэй улаан лоолийг оруулбал солонгос лууван, өргөст хэмхтэй шүүслэг халуун салат авах болно. Тусгай сүүдэр нь тамхи татдаг тахиа өгнө.

Орц:

Бэлэн луувангийн хоёр зуун грамм;

Том өргөст хэмх;

Нэг том хоёр төрлийн улаан лооль;

Тамхи татдаг тахианы хөх дунд хэмжээний булан;

Майонез.

Бэлтгэх арга:

Тамхи татдаг махыг маш нарийн зууруулаарай.

Шүүслэг улаан лоолиудыг хальтиралдаггүй жижиг хэсэг болгон хуваасан.

Өргөст хэмх шоо болгон бууруулсан байна.

Бүх найрлагатай бэлэн луувантай холилдоно.

Майонезаас (улаан лоолийн жүрж, өргөст хэмхүүд нь зузаан хүйтэн цууг шингэлнэ гэх мэт) нэг эсвэл хоёр хоолны халбагатай салат дүүргэ.

Шанцайны ургамал дээр том салат аяга тавина.

БНСУ-ын лууван, өргөст хэмхтэй "Салхины салхи"

Солонгосын лууван, өргөст хэмхтэй ер бусын боловч маш амттай салат нь наймалж савнаас гардаг. Тусгай chic нь анхилам үнэртэй ногоон сонгино, шинэхэн dill өгдөг.

Орц:

Хагас хатуу бяслаг нэг зуун грамм;

Чанарын наймалж савтай хоёр зуун грамм;

Жижиг өргөст хэмх;

Сармисын хумс;

Дөрвөн чанасан өндөг;

Давс, хар чинжүү;

Ногоон сонгино, тавин хорин тавин граммаар;

Майонез.

Бэлтгэх арга:

Солонгос лууванг бага хэмжээгээр хайчлаарай.

Бяслагны том буюу дунд хэсгийг нэг болгоно.

Өндөгний шоо.

Өргөст хэмхийг (шүүс хүлээнэ үү, шингэнийг шавхан).

Сармистай хутга.

Нилээд ногоон сонгино, dill цавчих.

Майонезаас амттай бүх найрлагыг холино.

Хэрэв чинжүү хүсвэл чинжүүтэй хамт услана.

Сайн хутгаж, үйлчил.

БНСУ-ын лууван, өргөст хэмхтэй Салад "Lady's whim"

БНСУ-ын лууван, шүүслэг хүнсний ногоотой шарсан үрийн тос нь маш сайн амт найрлага үүсгэдэг. Амтат амт ба хамгийн бага илчлэг - хамгийн тохиромжтой оройн хоолны жор.

Орц:

Дунд зэргийн гурван шонгууд;

Хоёр улаан лооль;

Дунд зэргийн өргөст хэмх;

Яншуй мод;

Бага зэрэг майонезаас;

Хүнсний ногооны тос;

Давс, хар чинжүү.

Бэлтгэх арга:

Eggplants нь хальсыг бууруулах, цагираг болгон бууруулсан байна.

Энэ цэг нэмж, ганцаараа 15 минутын турш явна.

Хагас цагираг руу улаан лоолийг хайчилж ав.

Өргөст хэмх, мөн бөгж болгон хуваасан, зөвхөн маш нимгэн. Хэрвээ ногоо их бол зүсмэл бүрийн зүслэгийг огтлоодог.

Яншуй хуцах.

Тарваганы цаасан алчуураар дэвтээнэ.

Газрын тосыг тарааж, хоёр талын хаш хошууг хуур.

Илүүдэл өөх тосыг орхиж, шинэ цаасан алчуур дээр шарсан хашлага тавь.

Майонезаас давхарга бүрийг promazyvaya давхаргадас: хар тугалга, бэлэн солонгос лууван, улаан лоолийн цагираг, өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг тавь.

Майонезаас дээд хэсэгт тосол.

Яншуйгаар хучих.

БНСУ-ын лууван, өргөст хэмхтэй "Салст зөөлөн"

Солонгосын лууван болон өргөст хэмхтэй амтат, маш их хэмжээний салат нь оройн хоолны гол хоол болно. Зураг дээр дагаж буй хүмүүсийн хувьд майонезаас байхгүй байх нь зүйтэй.

Орц:

Үхрийн махны хоёр зуун грамм;

Том өргөст хэмх;

Том чийдэнгийн шил;

Солонгосын лууван нь гурван зуун грамм;

Сайн цуутай хоёр халбага;

Хайруулын тос.

Бэлтгэх арга:

Өргөст хэмхүүдэд өргөст хэмхийг нь багасгаж, үлдсэн үлдсэн үлдсэн.

Бөмбөлөг бага хэрчиж байна.

Нимгэн хавтанг мах болгон хувааж, хоёр талаас нь цохиж, дараа нь нимгэн тууз болгон хуваасан.

Хайруулын тавган дээр тавь.

Хурдан, арван минутын дотор махны аяганд хуурна.

Махны шүүсийг зөвшөөрөх ёсгүй. Тиймээс тагийг нь хайруулын тавган дээр бүү тагла.

Мах бэлэн болсон үед сонгино нэмээд тавин долоон минутын турш хүнсний ногоо бэлэн болтол хуурна. Бүү өдөө.

Өргөст хэмхтэй хамт шингэнийг шавхана.

Саванд лууван, өргөст хэмх, махыг холино.

Чи чинжүүтэй хамт цацаж, давс нэмж, цуунд цутгаж хийнэ.

Залгаад, үйлчил.

БНСУ-ын лууван, өргөст хэмхтэй Салад "Original taste"

Тусгай боловсруулсан амтыг Солонгосын лууван, өргөст хэмхтэй салат, лаазалсан чихэрлэг эрдэнэ шишээр өгсөн юм. Сайхан, өндөр чанарын чипстэй хослуулан, амттай хоол, хүснэгтийн тодруулга болно. Нэн даруй хооллож, идээрэй. Ингэснээр чипс нь чийгтэй байх цаг байхгүй.

Орц:

БНСУ-ын луувангийн хоёр зуун грамм;

Дундаж өргөст хэмх;

Сайн salami гурван зуун грамм;

Лаазалсан эрдэнэ шишийн жар;

Чанарын чипс;

Майонез.

Бэлтгэх арга:

Том сонгох төмсний чипс   зөв хэлбэр, ижил хэмжээ. Тэдгээр нь "цэцгийн" цэцгийн дэлбээ болно, тиймээс та "тавцан" нь бүх периметрийн хувьд хангалттай учраас таваг дээр туршиж үзэх хэрэгтэй.

Үлдсэн чипс эвдэрч байна. Бүх зүйл заавал биш - амсах болно.

Талхыг өргөст хэмх болгон багасгах.

Сайхьтай адил юм.

Лууван бүхий бүх найрлагыг холино.

Майонезаас нь улирал.

Таваг дээр салад тавь.

Чипнээс дэлбээ хийх.

Солонгосын лууван, өргөст хэмхтэй Салад

Амтат сайхан хоол   баярын ширээнд бэлдэж болно. БНСУ-ын лууван, өргөст хэмхтэй Саладыг шарсан шинэ мөөг болон нарийн элэгээр дүүргэнэ.

Орц:

Тахианы элэгний фунт;

Бэлэн лууван гурван зуун грамм;

Нэг өргөст хэмх;

Шинэхэн авгалдай, ойн мөөгний гурван зуун дөрвөн зуун грамм;

Шинэ dill;

Дунд зэргийн чийдэн;

Нь хайруулын тавагны ургамлын тос;

Майонезаас;

Жижиг сүү (заавал биш).

Бэлтгэх арга:

Элэг нь тос, хальснаас цэвэрлэж, хагас цагийн турш сүү асга.

Сонгино хайчилж нимгэн хагас олсоор хийнэ.

Dill жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна.

Мөөгийг угааж эсвэл хуурай даавуугаар арчиж хаяна.

Хайруулын хайруулын тавган дээр сэгсэрч, элгийг 5-7 минутын турш салгана. Бүтээгдэхүүнийг саванд хийж болохгүй тул элэг амтгүй, хуурай, хатуу болдог.

Сонгиног салгана.

Сонгины тавгийг тавиад, цөцгийн тос нэмээд мөөгийг (ойролцоогоор арваас арван таван минут) шарсан болтол нь чанаж болгоно. Шүүс нь бүрэн уурших ёстой.

Бүх лууван, амт нь давстай найрлагатай холино.

Майонезаас нэг юмуу хоёр халбага нэмнэ.

Солонгост лууван болон өргөст хэмхээр төмс, махаар саладыг үйлчил.

Солонгосын лууван, өргөст хэмхтэй Салад - зөвлөмж болон зөвлөгөө

Хэрэв та шинэ өргөст хэмхээс шүүсийг тусад нь салгаж чадахгүй байгаа бол энэ нь салад идэж болно, таваг хэтэрхий ус хийж болно. Тиймээс хэрчсэн ногоо бага зэрэг асгаж, хорин эсвэл гучин минутын дараа шингэнийг шавхана.

Салфетка (чип-дэлбэнтэй салатаас бусад) -ийг хийхийн өмнө хөргөгчинд хэрэглэнэ. Боргоцойн дараа тэд илүү амттай, амттай, илүү тендер болно.

Та өөрийн дуртай зүйл дээр тулгуурлан бүрэлдэхүүн хэсгийн хэмжээг өөрчилж болно. Тиймээс та өөр өөр амтыг хүртэнэ: ногоо, мах, тамхи татдаг.