Сагаган  - Хүнсний дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг. Энэ бол витамин, элементийн агуулах бөгөөд хоёр төрлийн хувьд тохиромжтой хоолны дэглэм, өндөр калори агуулагдах хоолонд зориулсан хоол. Сагаган, тусад нь таваг мэт иддэг мах, загас нь тал нь хоол болж байсан, энэ нь Сагаган groats нь шөл Сагаган oladi.Blyuda бэлтгэж, тус бүр хүчийг дадлага хийх болон муудах энгийн байдаг вэ чанасан сагаган будаа  Энэ нь бүрэн боломжгүй юм.

Гэсэн хэдий ч сагамхай зөв хоол хийхэд туслах төдийгүй амт чанараа сайжруулдаг.

Сонгодог жороор хийсэн Сагаганыг хэрхэн хийх талаар

1. Шаардлагатай үр тариа ав. (Жишээ нь, сагаган будаагаар үйлчлэхэд нэг л гурилын үр тариа тариалдаг).
2. хоол хийх нь саванд Сагаган явуулахаасаа өмнө, энэ нь хог хаягдлыг мөн аль болох жижиг чулууг цэгцэлж шаардлагатай юм, дараа нь зөвхөн дараа нь чанасан болно ууц ажиллаж байгаа усан дор зайлж, мөн.
3. Дууссан бүлүүр нь саванд цутгаж, хүйтэн ус хийнэ. Ус нь үр тариа шиг хоёр дахин их байх ёстой.
4. Сэлмээр давс нэмж, ус буцалгах хүртэл хүчтэй галд хийнэ.
5. Керионерын ус буцалгасны дараа хамгийн багадаа галыг багасгаж, тагийг таглуугаар хучна.
6. Буцалгах үйл явцад сагамхай холино.
7. 15 орчим минут Сагаган бэлэн байгаа эсэхийг шалгаж дараа - Ус бүрэн чулууны дотор шингэсэн байх ёстой, зочломтгой үр тариа зөөлөн байх ба crumbly ёстой. Хэрвээ чи хатуу мэдрэмтгий бол тагийг нь таглаад 5-7 минутын турш сул дорой гал тавина.
8. Мөөг нь бүрэн гагнаж дараа дулааныг зайлуулж, цөцгийн тос нь үйлчлэх тутамд 20 грамм цөцгийн тос дээр үндэслэн нэмнэ.

Бичил долгионы зууханд хэрхэн сагав

1. Сагаганаас бичил долгионы зууханд тусгай халуунд тэсвэртэй таваг бэлтгэх хэрэгтэй.
2. Бэлтгэсэн үр тариа саванд хийж, 1: 2 харьцаатай уламжлалт хувь хэмжээгээр буцалсан ус хийнэ. Давс нэмж, тагийг нь таглаад, усан халаагуур хүртэл бүрэн хүчин чадлаар бичил долгионы зууханд хийнэ.
3. Усыг буцалгасны дараа тагийг зайлуулж, холих дараа 4 минутын турш зууханд хийнэ.
4. Үүний дараа будаа дахин хольж, дахин 4 минутын турш зууханд хийнэ.
5. Үүний дараа бэлэн байдлыг шалгаж болно. Хэрвээ хоол тэжээл нь чанаж чадахгүй бол сэжиглэж байгаа бол зууханд дахин оруулна. Хэрэв энэ үед кранттай хамт саванд үлдсэн ус байхгүй бол үүнийг бага зэрэг хийнэ.
6. Газрын тос, хэрэв хүсвэл чихрийг аль хэдийн бүрэн бэлтгэсэн таваг дээр нэмнэ.

Давхар зууханд Сагаганыг яаж хийх вэ?

Сагаганыг хамгийн хялбар аргаар хоёр зууханд хийнэ. Хүчин чармайлт наад зах нь шаардагдах бөгөөд үр дүн нь бусад бэлтгэлийн аргаас муу биш юм.

1. Түүхий уурын савыг уурын зууханд байрлуулсан саванд хийнэ.
2. Усыг нэг саванд хийнэ. Уурын агшны хувьд усыг 1: 1.5-ийн харьцаагаар авна.
3. Дараа нь таглаад тагийг нь хучиж, цагт нь шалгаж байх хэрэгтэй. Дунджаар хоёр зуухны хоол хийх цаг нь уламжлалт хоол хийх аргатай харьцуулахад ойролцоогоор 2 дахин ихэсдэг.
4. Давхар зууханд хийж давстай будаа, хоол хийхдээ зөвлөж байна.

Амттай Сагаган будаагаар хоол хийх нууц

1. Сагамаар чанаж бэлтгэхийн тулд хоёр аргын аль нэгийг хэрэглэнэ. Нэгдүгээрт, өнхрөхийг 5 минутын туршид нэмж, халаасан тосонд шарж, үр тариаг хэтрүүлж болохгүй. Энэ тохиолдолд сагамхай нь өнгөт алтан болж, бэлэн будаа амт нь эцэстээ илүү амттай байх болно. Хоёрдугаарт, хоол хийхээс өмнө саванд шууд халааж болно (5 минут), аяга тавагны дор хүчтэй галыг оруулаарай.
2. Усны хэмжээ болон сагамхайны хэмжээг зөв тооцоолох шаардлагатай. Энэ нь амт, мөн хоолны үзэмжээс хамаарна. Үр тарианы сагамхай нь: шилэн үр тариа, 2-2.5 шил ус. Зуурамтгай чанар: Сагаган аяга, 3-3.5 шил ус байна. Бүрэн шингэн үр тариа: 1 аяган үр тариа, 4.5 аяга хүйтэн ус. Анхаарах зүйл: хоол хийх үед Сагамхай томрох тусам том болдог. Үр тарианы нэг шил нь 3 хүний ​​стандарт хоолонд хангалттай.
3. Талхыг амтлахын тулд зөөлөн ус сонгох нь зүйтэй. Энэ нь хатуу биш байх ёстой, хүйтэн цорго ус давуу эрх олгох нь илүү дээр юм, харин шүүж. For хурдан хоол хийх  будаа нь данханд аль хэдийн буцалсан усыг ашиглах боломжтой байдаг.
4. Илүү их амт, шинэ амтыг мэдрэхийн тулд энэ мөөгийг зөвхөн ус, сүү, тахианы мах, тахианы махаар хийж болно.
5. Энэ нь нефтийг будаатай болгож болохгүй гэсэн үг. Энэ нь үнэхээр юм. нь зөвхөн зайлшгүй шаардлагатай бэлэн тос maslitse нэмж, аль хэдийн хоол, саванд эцсийн хоол Сагаган шаардагдах газрын тосны нэг халбага, энэ орц найрлагыг нэмж аяга задарч, маш будаа өдөөгдөж байх ёстой.
6. Сагаганыг хэтэрхий чанасан, бөөнөөр нь авахын тулд та бэлтгэлийнхээ цагийг сайтар хянаж байх хэрэгтэй. Сагаган будаагаа хэр олон болгох вэ? ус, шөл нь хоол бэлтгэх, би crumbly Сагаган авч хүссэн үедээ тогоонд 20 гаруй минут хийж болохгүй вэ хоол хийх уламжлалт арга юм. Харин сүүн тэжээл дээр 35 секунд хүртэл бага зэрэг удаан хугацаанд бэлддэг.
7. бүх усны ууршилт дараа, зарим үед, хамгаалах (ихэвчлэн 30-45 минут) дагуу "сунжирч" бэлэн хийсэн будаа хугацааны чөлөө бэлтгэсний дараа. "Уурын" том нөлөө үзүүлэхийн тулд савыг зузаан алчуураар хучиж, хөнжил, хөнжилэнд ороосон дулаан газар тавьдаг.
8. Хоолны зөв сонголт нь амжилттай хоолны баталгаа юм. Паалангын бүрээс, түүнчлэн хөнгөн цагаанаар хийсэн панууд нь энэ үр тариа хийхэд тохиромжтой биш юм. Ийм аяганд өөрийнхөө дотор жигд дулаан байлгах чадваргүй бөгөөд энэ нь сагамхай хоол хийхэд маш чухал юм. Мөн та хангалттай зузаан зузаан ханатай савыг сонгох хэрэгтэй. Ингэснээр шаардлагатай температурыг удаан хугацаагаар үргэлжлэх болно.
9. Хоолныхаас гадна зөв тагийг сонгох нь чухал юм. Энэ нь саванд дотор уурыг барихын тулд хангалттай бат бэх, нүхтэй байх ёстой.
10. Хоол хийх явцад сагамхай холилдохгүй. Мөн тагийг таглаад, хоол хийх төгсгөл хүртэл савыг нээхгүй байх нь дээр. Ингэснээр үр үржиж, бэлэн байдлын зэрэгт хүрэх боломжтой болно. Зөвхөн та удаан буцалгахгүйн тулд түймрийн дор нойтон таглаад үлдээхгүй байхыг оролдоорой.
11. Энэ нь санах нь чухал юм: будаа хоол хийх явцад давсалсан биш юм. Амтанд нь давс, амтлагчийг үр тариа бэлтгэхийн өмнө хүйтэн ус руу нэмнэ. Хэрэв будаа нь саванд чанадаггүй бол, жишээ нь, богино долгионы зууханд усыг шууд давсалж байна.

Сагаган дээр ус бэлтгэх жор

• Хоол хийхээс өмнө хэд хэдэн тохиолдолд үр тариаг эрэмбэлэх шаардлага гардаг тул дотроо хайрга, хайрга байхгүй. Энэ нь будаагаар хийхэд энэ нь хийх шаардлагагүй юм. Одоогоор энэ нь зөвхөн жингээр борлуулсан үр тарианы хувьд л хамаарна.
• Сагаган шаардлагатай хэмжээг хүйтэн усаар зайлж угаана. Үүнийг саванд хийж, усыг асгасны дараа хийж, шүүлтүүрт хийж, шүүлтүүрээр орлуулж болно.
• Зузаан ханатай сонгосон аяганд 1: 2 (Сагаган: ус) харьцаагаар шаардлагатай хэмжээний ус хийнэ. Дээд хүчин чадал, халуун ногоо, давс (хагас халбага) дээр тавьсан цахилгаан халаагуур дээр тавина.
• Угаасан краны саванд угааж дараа нь будаа холилдохгүй бол усыг буцалгана.
• Дулааны хэмжээг бараг хамгийн бага хэмжээгээр бууруулсны дараа Сагаган контейнер тагтай байна. Энэ зодооныг бэлтгэх цагт 10 эсвэл 15 минутын дараа хийх болно.
• Хоол хийх цаг хугацаа дууссаны дараа цөцгийн тосыг сагамхайд нэмж, тогоо таглуугаар хучиж, галд аваачна.
• Саван дээр "саатал" идсэний дараа.

Зууханд амттай сагатай хоол хийх видео

Шилэн үр тариа усаар (хүйтнээр) хоёр шил шиллэнэ. Сагаган савтай савыг хавтан эсвэл таглуугаар хучиж шөнийн туршид үлдээнэ. Хэрвээ хоолгүй бол ийм хоол бэлэн болбол 5 цаг шаардагдана. Үүний дараа энэ нь зөвхөн хайруулын таваг эсвэл богино долгионы зууханд сагамхай халааж болно. Энэхүү хоол хийх арга нь илүү их шим тэжээл, витаминыг агуулдаг. Учир нь бүтээгдэхүүний дулааны нөлөөллийг багасгадаг.

Сүү дээр Сагаан яаж зөв хоол хийх вэ?

Сүү саванд хоол хийх хоёр сонголт байдаг

Нэг хувилбар

1. Эхэндээ будаа нь усан дээр уламжлалт аргаар боловсруулсан бөгөөд дээр дурдсан зааварчилгааг өгдөг.
2. Үүний дараа сүү (хүйтэн, халуун, шинэхэн, чанасан, шингэрүүлсэн нунтаг сүү) бэлтгэсэн Сагаган саванд нэмнэ. Мөн 5-10 минутын турш будаа хийж өгнө. Хэрвээ хүсвэл бүх бэлэн сүүн тэжээлийг сүүтэй хамт хийнэ, энэ нь шуудууны таваг дээр таваг дээр шууд нэмж болно.

1. Угаасан Сагамхайны 1 аягатай 4 аяга цэвэр сүү аваарай.
2. Croup сонгосон аяганд хийнэ. Сүүгийн зөв хэмжээ нь 1: 1-ийг усаар шингэлж, хоол хийх үедээ хоол хийхгүй байхын тулд эхлээд хийх хэрэгтэй.
3. Шингэрүүлсэн сүүний хольцоор дүүргэгчийг дүүргэ, хайруулын тавган дээр нь нягт тагтай хаагддаг. Сүүг сүүн тэжээлийг өндөр дулаан дээр буцалгахад хүргэж, хамгийн бага гал дээр удаан чанасаны дараа хэрэглэнэ. Нийт хоолны цаг 35 минут байна.
4. Үүний дараа цөцгийн тос, элсэн чихэр нь бэлэн сүүг нэмнэ. Тагыг дахин таглаагаар хучиж, галаас аваад 15 минутын турш бэлэн болгоно.

Сагаган бэлдмэл: орчин үеийн арга

Сагаган саванд. Угаагдсан крыг аяга руу юүлж, өмнө нь тодорхойлсон харьцаа дээр тулгуурлан шаардлагатай хэмжээний усаар асгадаг. Энэ үе шатанд та давс, элсэн чихэр, амтлагчийг амтлах хэрэгтэй. Дараа нь multivarker-д хүссэн горимд: "Сагаган", "будаа", эсвэл ойролцоо (төхөөрөмжийн загвараас хамаарч), таймер 60 минутын турш тавигддаг. Сармисын жижиг шоо аль хэдийн бэлтгэсэн Сагаган дээр нэмэгддэг.

Давхар зуухны тавцанд. Хосуудын хувьд энэ будаа нь ялангуяа амттай, үйрмэг болж хувирдаг. Бэлтгэсэн groats аяга руу цутгаж, ус нэмж, давс нэмнэ. Ус уурын зуухны ёроолд нэмэгдэх боловч бага хэмжээгээр нэмнэ. Төхөөрөмж дээрх таймер 40 минутын турш тохируулагдана. Махан бүтээгдэхүүн нь олон төрлийн хоолоор хийсэн Сагамхайны хувьд бэлэн хоолонд нэмнэ.

Сагаган гоймон. Халуун нь том байх ёстой (2,5 литрээс багагүй). Сагаган аяга нь 3 аяга халуун усыг авдаг. Угаагдсан бүлээн давстай, давсалсан усыг халуунаар асгаад буцалсан усаар дүүргээд дараа нь сайтар холино. Хүч чадал нь нягт хаалттай бөгөөд 6-8 цагийн турш (та нэг шөнийн дотор байж болно), илүү их нөлөө үзүүлэхийн тулд халуун дулаан алчуур эсвэл хуучин хөнжил ороож болно. Бэлтгэсэн хоолонд амт нэмдэг.

Сагаган дээр. Сагаганыг гүн хайруулын тавган дээр хийж болно. Бэлтгэсэн үр тариа саван дотор ус шаардлагатай хэмжээгээр дүүргэсэн саванд хийнэ, давсалсан байна. Хайруулын тавган дээр таглаатай том том галд шатаагчаар ил гарсан байна. Усыг ууршилтын үед хамгийн бага хэмжээгээр гал авна. Ийм будаагаар хоол хийх хугацаа 20 минут байна.

Сагаган саванд. Тохиромжтой хэмжээний үр тариа тохиромжтой аяганд хийнэ. Сагаганы дээд хэсэг нь хүйтэн усаар дүүрдэг. Хэтэрхий тагтай таглаад, аяга нь зууханд очдог. Богино долгионы зууханд шар айраг исгэх арга хэмжээ аваарай. Эхний 4 минут хүртэл 1000 В хүртэл эрчим хүч; Дараа нь уурын нүхтэй нүхтэй тагийг сольж 800 минутын турш Сагаваас өөр 15 минутын турш чанаж болгосон байна. Үр тарианы дараа 5 минут зогсох ёстой. Эцэст нь давс, тос нэмнэ.

Савны саванд түргэн, амттай

Ийм бэлтгэх үйл явц нь дараах алхмууд орно:

• хүйтэн ус хангалттай хэмжээний усыг өтгөн ханатай сонгосон саванд хийнэ. Дараа нь бүлгийн уутыг бууруулж, усыг бүрэн таглана.
• давс ба халуун ногоо нэмнэ.
• хамгийн их дулааныг асааж авснаар Сагамхай хүчин чадлыг нь багасгаж, лаазтай савыг таглааг таглана.
• нийт хоолны цаг 15 минут;
• сагаган будаа бэлэн пакетуудыг тогооноос хутгана уу, хутгуураар нь тавган дээр нь тавган дээр тавина. Усан санд үлдсэн үлдэгдэл.

Сагаган бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд шаардлагатай бол хувь хэмжээгээр "нүдээр" бэлтгэхээс татгалзах нь зөв юм. Хэрэв та бүх л нарийн ширхэгтийг анхаарч үзвэл амттай, анхилам үнэртэй болно. Мөн янз бүрийн бүтээгдэхүүнтэй хослуулах чадвар нь Сагаган багтаамжтай цэсийг төрөлжүүлэх болно.

Орц:

• Сагамхай самар
• Тосны тос

Ус дээр сэвсэрсэн Сагамхай хэрхэн буцалгана

Сагаган будаа нь маш үнэтэй хоол хүнс юм. Энэ нь бүрэн дүүрэн байх хэрэгтэй зөв хооллолт  насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд хоёулаа. Сагаган будаагаар бие нь кальци, төмөр, манган, цайр зэрэг ашигтай элементүүдийг хүлээн авдаг. Сагаманд агуулагдах биологийн идэвхитэй бодисууд нь эсийн өсөлт, сэргэлтийг хангаж, цусны судасны эмзэг байдлыг бууруулж, боловсруулалтыг сайжруулж, бөөгнөрлийн хугацааг багасгаж, гемоглобиныг нэмэгдүүлнэ.

Гэхдээ хүн бүхэн Сагаманд дуртай биш. Зарим нь зөвхөн сэвсэрсэн сагамхайг хайрладаг бөгөөд сагамхайд дургүй байдаг.

Сагаган үйрмэгийг бий болгохын тулд та дараах зөвлөгөөг авч үзэх хэрэгтэй.

Сагамхай хоол хийхдээ зөв хувиа хадгалж байх хэрэгтэй: Сагаганы 1 хэсэг нь 2 хэсэг усыг авна.

Сагаганыг бэлтгэхийн өмнө цөцгийн тосыг хуурна.

Сагаганыг хайруулбал байнга хутгана. Хэрэв та үүнийг дагаагүй бол сагамхай маш амархан түлэгдэх болно.

Сүүлээр нь хүртэл Сагамхайг бүү дуусга. 8 минутын турш жижигхэн гал дээр крыг хийж, дараа нь тагийг нь хөнжил, ванны алчуураар саванд хийж, 25 минутын турш үлдээгээрэй.

Хэрэв та эдгээр зөвлөмжүүдийн давуу талыг ашиглавал та байнга сагамхай идэх болно.

Сагам бол манай орны хамгийн алдартай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Сагаган нь их хэрэгцээтэй элементүүдийг агуулдаг бөгөөд биед нь зориулагдаагүй байдаг. Харамсалтай нь, хүн бүр амттай Сагаганыг хоол хийж чаддаггүй - энэ бол харамсалтай! зөв Сагаган бэлдсэн бол, энэ нь дараа нь бараг бүх хоол (мах, загас, салад) нэгтгэж, эсвэл элсэн чихэр, сүү нь тус тусад нь ашиглаж болно.

Сагаган будаа хоол олон арга замууд байдаг, гэхдээ энэ тохиолдолд бид түүнийг үр ашигтай шинж бүхий л бэлэн хоол crumbly үгээр дүрслэхийн аргагүй амт, үнэр, сайхан ялгаатай байх болно нэгийг нь авч үзье. Бид анхаарлаа хандуулахыг санал болгож байна алхам жор  Сонгодог аргаар аяганд хийж усанд хийнэ.

Орц:

• Сагаган тариур;
• Ус;
• Давс;
• Цөцгийн тос.

Алхам алхмаар жор:

1. Хоол хийх үргэлжлүүлэхээс өмнө Сагаган жижиг чулуу болон бусад хог хаягдлыг (заримдаа олон тооны үр тариа, улаан буудай, цагаан будаа, арвай баригдсан) арилгах iterate хэрэгтэй.

2. Сагаган хэд хэдэн удаа угааж байх ёстой (энэ нь ажиллаж усыг ашиглах, цорго дор хийсэн байх ёстой) - энэ нь амархан арилгаж болно бол үлдсэн хог хаягдал, дээшээ өсөх болно.

3. Угаалгын саванд угаасан Сагамхай самрыг угаахдаа усаар хийнэ (1 шилний аяганд бид 2 аяга ус авна). Давс нэмэх - 1 tsp. 3 аяга устай.

4. Гал тогоонд тагийг нь таглаад тавь.

5. Усыг буцалгаад, галын хүчийг хамгийн бага хэмжээнд байлга.

6. Тагийг нь аваад, усаа буцалгаад 30 минут орчим байлга.

7. Сагаманд чанасан тосыг нэмнэ.

8. Сагаганыг хүснэгтэд өгч болно.

Сагаган будаа, бидний даруухан үзэл бодлоор мах (хутганы, элэг, тамхи татдаг, стейк) болон шарж загас. Бидний санал болгосон жор эзэмшсэн учир, чадахгүй байгаа бол өдрийн ба оройн хоол маш амттай байх болно сэдвээр цаашид эндүүрэл ч - бус, орчин үеийн бүх гэрийн эзэгтэй нар энэ арвай ус хоол яаж хийхийг мэднэ.

Хоёр зуух болон олон төрлийн жорлонд Сагаган будаа хэрхэн хоол хийх вэ?

Орчин үеийн "цахилгаан тогоо" -г ашиглан үүсгэх амттай хоол  уураг, микроэлемент, макро элемент, хоол хүнсэнд агуулагдах витаминыг хадгалахад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ загвар нь мөн Сагаантай холбоотой байдаг. Давхар бойлер, олон төрлийн жорлонд амттай, эрүүл саруултай будаа хэрхэн хоол хийх талаар ярилцъя. Тиймээс зөвхөн бүх гэр бүлийн гишүүдэд тэжээл өгөх төдийгүй илүү их чухал асуудлын хувьд хэмнэлттэй цагийг зарцуулах боломжтой (энэ тохиолдолд байнгын зууханд байх шаардлагагүй).

уурын усан онгоц нь зөвхөн янз бүрийн гайхалтай үнэр, амт нь Сагаган, энэ нь бас амин дэм, эрдэс, фосфор, иод, кальци, цайр, төмөр, гэх мэт уурын гэж үздэг будаа хооллолт байдаг. - Энэ нь эрүүл амьдралын хэв маяг нь фенүүд болон фенүүд нь талархах болно.

Орц:

• Сагаган;
• Ус;
• Давс;
• Өндөг болон чидун тос.

Алхам алхмаар жор:

1. Багцанд олддог, хар чулуу, мод, бусад тарианы тариа зэргээс хог хаягдлыг зайлуулахын тулд бид бүлгийг цэвэрлэ.

2. Усанд цэвэр болтол Сагамхай хэд хэдэн удаа зайлна. Хог хаягдал болон Сагаган тоосны үлдэгдэл арилна.

3. Бид хөлөг онгоцны тавцан дээр ямар нэгэн нүхгүй, бусад хөлөг онгоцны хэмжээнээс бага хэмжээтэй уурын өрөөнд байрладаг. Дараа нь хүйтэн ус асгаж (энэ нь 1 аяга ус, 1 аяга Сагаган харьцааг нь чухал ач холбогдолтой), давс нэмэх - 0.5 tsp. 1 аяга ус.

4. Гол тасалгааны нүхийг нүхтэй байрлуулж, дизайныг доод түвшинд тавьж, таймерыг 40 минутын турш сонго.

5. уурын уурын зуух унтрах үед тагийг нээж, бэлэн байгаа эсэхийг шалгана. Хэрэв үр тариа бүрэн буцалгаагүй бол таймерыг өөр 10 минутын турш тохируулж болно.

6. Саванд нь тос нэмээд 10 минут тавина.

7. Бид Сагаган будаагаар ширээнд үйлчилдэг.

Энэ сонголтыг "удааширч эхлэхэд" - - давуу тал Multivarki нэг нь та тухайн цаг Сагаган будаа хоол (жишээ нь, өглөөний хувьд) хэрэгтэй бол тус болно. Хамгийн чухал нь хөтөлбөрийг урьдчилан тохируулах явдал юм. Та сайхан унтаж байх үедээ олон төрлийн хоол хүнс нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд эрүүл хоол хүнс, хоол хийх болно. Амттай будаа авахын тулд бүтээгдэхүүнийг хэрхэн зөв бэлтгэх вэ?

multivarka онд Сагаган бэлтгэх заавар бараг уурын усан онгоц нь өмнөх аргын ялгаатай: Сагаган ижил угаах хагархай, Multivarki үүнийг аяга тулд (1 аяга Сагаган ус 2 аяга нь харьцаа) давс нэмж илгээх усаар дүүргэнэ. Зарим төхөөрөмжүүдэд "Сагамхай" тусгай горимтой байдаг боловч байхгүй тохиолдолд та "Каша" функцийг ашиглаж болно, эсвэл таймерыг 50 минутын турш тохируулж болно.

Бичил долгионы зууханд Сагаган будаа хэрхэн хоол хийх вэ?

Орц:

• Ус (өмнө нь буцалгана);
• Сагаган тариур;
• Давс.

Алхам алхмаар жор:

1. Хогийн савнаас сорбогоор ангилж, усыг ил тод болгохын тулд усаар угаах хэрэгтэй. Бид богино долгионы тусгай таваг руу цуурга руу илгээж, буцалсан усаар (1 аяга Сагаманд 2 халбага усанд эзлэхүүнтэй) Сагамхай хийнэ.

2. Тагийг таглахын тулд төхөөрөмжинд төхөөрөмжийг тавь. хамгийн их хүч, тохиромжтой цаг илчилж (жишээ нь, таны бичил долгионы зууханд зөвхөн 750 Вт, 8 минут байр хоол зориулагдсан бол, мөн бичил долгионы зууханд 1000 W, 3.5 минут хангалттай дэргэд үйл ажиллагаа явуулдаг бол).

3. Богино долгионыг нээж, тагийг аваад, төхөөрөмжийг буцааж тавина, энэ удаад зөвхөн 600 ватт, 8 минутын зайд хийнэ. 4 минутын дараа хаалгыг нээж, будаа руу хутгана, дараа нь богино долгионыг хаа.

4. Бэлэн хоолыг ширээн дээр тавь!

Сагаган самрын ашигтай шинж чанарууд

Италийн Сагамхай самар зөвхөн эмийн санд зарагддаг гэдгийг та мэдэх үү? Гайхалтай нь эмчилгээ гэж үздэг. Түүний эмчилгээний шинж чанарууд юу вэ?

• Сагаган амин хүчил, антиоксидант нь их хэмжээний агуулдаг - насжилт, ашигт малтмал, урьдчилан сэргийлэх бодис (төмөр, кальци, кали, бүлэг В витамин), - бүрэлдэхүүн хэсэг устай бие, дархлаа бэхжүүлэх хүч чадал, эрч хүч өгч байна.
• Сагамаар байнгын хэрэглээ нь хорт хавдартай өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой байдаг өндөр агуулгатай  антиоксидант.
• Сагаан дахь эрдэс бодисын нэгдэл нь эрэгтэйн нөхөн үржихүйн эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
• Жирэмслэлтийн үед Сагаганыг хэрэглэх нь ургийн хөгжилийг сайжруулах боломжтой.
• Сагаган - нь Hearty ба тэр үед нь бага илчлэг байдаг, тиймээс энэ нь тамирчид болон хоолны дэглэм дээр байгаа хүмүүсийн хоолны дэглэм-д дуртай гэж үзэж байна.
• Сагамаар ургадаг бол химийн нэмэлт бодисоор эмчилдэг нь маш ховор байдаг. Энэ нь экологийн цэвэр өндөр цэвэршилтийг баталгаажуулдаг.

Хэрэв та алдаа, typo эсвэл бусад алдааг олох юм бол текст фрагментийг сонгож, дарна уу Ctrl + Enter. Та энэ асуудалд мөн сэтгэгдэл бичиж болно.

19.04.2016 15:29

Сагамаар дүүргэх боломжтой бодисуудыг одоо байгаа жорууд дээр үндэслэн хадгалахын тулд шаардагдах хувь хэмжээ, өөрийн хэрэгцээний дагуу зөв бэлтгэж чаддаг байх ёстой.

Усан дээр тавьсан гоймон нь зевхен амттай, гоймон, шим тэжээлтэй тедийгуй бусад зууш, талх, аяга тавагны дунд ширээн дээр зохих, зохистой газар байрлана.

Хоол хийхдээ энэ бүтээгдэхүүнийг усан дээр хийх олон арга замууд байдаг.

Гэхдээ жинхэнэ тансаг хэрэглээний хувьд, нарийн энгийн тариа хийх үйл явцын онцлог нь амт, сэтгэлийн жинхэнэ гайхалтай бүтээл болж хувирдаг.

Усан дээр Сагаган яаж хоол хийх талаар - хоол хийх ерөнхий зарчмууд

. Сагаган хоол хийхээс өмнө энэ нь үр тариа, жижиг үр тариа, бусад төрлийн үр тариа болон бусад "хог хаягдал" -аар ялгаж болох боломжтой юм.

. Хэрвээ худалдан авсан Сагамхай үрийг хөнгөн бол тэдгээрийг тослоггүй халуун иштэйд шарсанаар хийж болно. Дараа нь сагамхай идэх нь илүү амттай гадаргуутай болно, амт нь тодорхой заншил, өвөрмөц байдлыг хүлээн авах болно.

. Сагаганыг бэлтгэхийн тулд үр тариа жигд тарааж болохуйц таваг сонгоход илүү тохиромжтой, энэ нь зузаан ёроол, хана, тогоо, керамик ваартай тогоо юм.

. Сагаганыг зөв болгохын тулд бүх харьцаа, ус, үр тарианы харьцаа (1: 2) байх ёстой. Мөн хоол хийх явцад сагавны хэмжээ бас нэмэгдэж, дараа нь аяга нь зарим хэмжээг авах хэрэгтэй.

. Сагамаас түүний амтыг алдахгүй байхын тулд үр тарианы амт, амтыг тохируулахын тулд тавагны хоол хийх хугацааг тогтооно. Ширүүн гууг шингэлэх, галыг цагт нь зайлуулах нь чухал юм.

. Савыг идэх явцад халбагаар сэгсэрч болохгүй, мөн тагийг нь таглана. Нэгдүгээрт, буцалсан уснаас өмнө гал тогоонд гал гарсан байх ёстой. Дараа нь буцалгасны дараа дундыг нь халааж чангална. Хоол бэлтгэхийн өмнө галыг шингэний бүрэн ууршилтыг хамгийн бага хэмжээнд байлгах ёстой. Үр тарианы гадаргуу болон тогооны ёроолоос аль аль нь багасах ёстой.

. Сагаганыг бэлтгэсний дараа хамгийн сайн ууранд зориулж 20 минутын турш хагалгааны багтаамжийг хөнжилд оруулна.

Recipe 1. Сагаган дээр хэрхэн хоол хийх талаар (уламжлалт хоол)

Орц:

. Сагаган - 400 гр.

. Ус - 800 мл.

. Газрын тос (хүнсний ногоо) - 50 мл.

. Давс - 0.5 tsp.

Бэлтгэх арга:

Сард эхлэхээс өмнө гоймоныг эрэмбэлэх, дараа нь хэд хэдэн удаа усаар зайлж сайтар хатаана.

Буцалж буй усны дараа гадаргуугаас чимээ гарах эсвэл тусгай халбагатай хөөс гарч ирэх шаардлагатай. Дараа нь дулааныг багасгаж, өөрийг нь 10 минутын турш үргэлжлүүлэн хийж болно.

Дараа нь Сагаган савтай савыг галд автуулж, хаалттай таган дээр тавина.

Мөн галаас авсны дараа крабтай тогоо нь ууранд хүрэхийн тулд хөнжилд орно. Усан дээр тавьсан сагага бэлэн болсон үед та амтыг сайжруулахын тулд цөцгийн тос нэмээд дараа нь хоолыг ширээн дээр тавина.

Хоолны жороор олон янзын усан дээр Сагаган дээр хэрхэн хоол хийх талаар

Орц:

. Сагаган - multivark нь 1 шил.

. Водика - 2 tbsp.

. Давс - 0.5 tsp.

. Цөцгийн тос (тос) - 60 гр.

Бэлтгэх арга:

Сагаганд зайлшгүй шаардлагагүй хог хаягдлаас сайтар зайлж цэвэрлэнэ.

Дараа нь Сагаганаар угааж тусгай аяганд зориулж олон төрлийн аяга, давс хийж, усаар дүүргэнэ.

Multivark холбох шаардлагатай бол түүнийг "Buckwheat" эсвэл "Groats" тусгай горимд суулгана уу. Дараа нь та хоол хийх цагийг тавихын тулд multivark дээрх таймерыг тохируулах хэрэгтэй.

Сагамхай дахь тогтоосон цаг хугацааны төгсгөлд та цөцгийн тосыг нэмэх хэрэгтэй. Энэ нь кортуар дээр бага зэрэг цацагдсан байх ёстой.

Халуун болон сүүн тэжээлийг хүснэгтэнд хийж болно.

Recipe 3. Сагаган дээр богино долгионы зууханд усан дээр хэрхэн хоол хийх талаар

Орц:

. Буцалсан ус - 400 мл.

. Сагамхай - 200 мл.

. Давс - 15 гр.

Бэлтгэх арга:

Сагаганыг угааж, тусгай тавган дээр хийж, давс нэмж, буцалсан ус хийнэ.

Дараа нь таглаатай савыг таглаад бичил долгионы зууханд хийнэ.

Чухал! Бичил долгионы зууханд хоол хийх үед хоол хийх таваг дээр бага хэмжээний давс хийх хэрэгтэй.

Богино долгионы зууханд хамгийн их эрчим хүчийг тохируулна. Эхлээд хоолоо 5 минутын турш дунджаар бэлтгэ.

Богино долгионы зуухыг нээх цаг болсны дараа тагтайгаа тагийг аваад, 600 В-ийн орчимд хүчийг тохируулж, сүүн тэжээлийг 8 минутын турш тэжээлийн хүчээр үргэлжлүүлэн идээрэй. Үйл явцын дунд Сагамхай сайтар холих шаардлагатай болно.

Энэ хугацаанд ус ус бүрэн уурших, сагамхай бэлтгэх хэрэгтэй.

Хоолны жорлон дээр усыг Сагаваар яаж хийх вэ?

Орц:

. Сагаган - 600 гр.

. Водика - 900 мл.

. Цөцгийн тос өтгөн - 120 гр.

. Luchok - 2 ширхэг.

. Maslice нь хайруул.

Бэлтгэх арга:

Та наймаалжан тоглоом замаар явах ёстой. Дараа нь та хальс нь чийдэнгийн цэвэрлэж, сайхан хөгийг нь тэднийг хагалж, дараа нь иштэй нь цөцгийн тос хуурч хэрэгтэй. Дараа нь та тавган нь сонгино нь цэвэр хавтан дээр арилгах хэрэгтэй.

Шилжиж Сагаган шаардлага халуун давстай ус дүүргэж, 200 градус хүртэл урьдчилан халаасан зууханд тагийг илгээх, тавган унтаж байна.

Сагаган нь зууханд байгаа бол ногооныг авч, угааж, жижиглээрэй.

Хагас цагийн дараа галыг унтрааж, таглаад таглаад таглаад дахин нэг цагийн турш орхино.

Энэ хугацаанаас хойш Сагаганаас зуухыг зайлуулж, тос, шарж сонгино, ногоон нэмнэ.

Бэлтгэсэн болохоор сагамхай нь мах таславч болон бусад махан хоолноос гадна талыг нь төгс болгоно.

Захиалга 5. Бүтээгдэхүүнийг ууршуулж буй усан дээр Сагаган яаж хийх вэ?

Орц:

. Сагаган - 200 гр.

. Водика - 600 мл.

. Масло тос.

. Таг бүхий халуун эсвэл сав.

Бэлтгэх арга:

Сагамхай нь эрэмбэлэгдэж, сайтар угааж, хайруулын тавган дээр тавина.

Дараа нь дүүргэх зарим нэг ус нь халуун байж болох шаардлагатай Сагаган, харин 60-аас доошгүй градус.

Сагаган дахь тогтоосон хугацааг төгсгөхдөө газрын тос нэмж оруулах хэрэгтэй. Дараа нь давсаа сайтар холино. Одоо будаа хэрэглэхэд бэлэн болсон.

Жор 6. хэрхэн саванд усан дээр Сагаган хоол

Орц:

. Сагаган - 250 гр.

. Водика - 500 мл.

. Маслис.

. Sugar, давс - амсах болно.

Бэлтгэх арга:

Сагаган нь хог хаягдал, төрөл бүрийн хайрга бүхий объектод сайтар эрэмбэлдэг. Дараа нь усыг цэвэрлэнэ.

Дараа нь 1: 2-ийн харьцаатай усаар дүүргэж, саванд хийж, элсэн чихэр, давс нэмээд тагийг нь хаагаарай.

Поттер дахь бүх найрлага зууханд хийгээд дараа нь 20-25 минутын турш 180 градусын турш халаана.

хуваарилсан цаг хугацааны эцэст зууханд шаардлагатай гал Сагаган болон уусвэрийг татах 25 минут буцааж илгээх цөцгийн тос нь зүсмэл нэмэх нь савыг авах, гаргаж тавьж байна.

бэлтгэсэн ийн тарианы тусад нь таваг шиг идэж, эсвэл мах, загас нь тал таваг гэж болно.

Recipe 7. Мах, мөөгтэй саванд усыг Сагаан дээр хэрхэн хийх талаар

Орц:

. Pulp - 150/200 гр.

. Сагаган - 200 гр.

. мөөг цөөхөн.

. Давс, халуун ногоо.

Бэлтгэх арга:

Сагаган дээр ус бэлтгэхийн өмнө сонгосон савыг хүйтэн усаар дүүргэх ёстой. Усан үзмээр чийгийг шингээх болно, дараа нь хоол хийх явцад бүтээгдэхүүнийг өгөх болно.

Сагамхай нь эрэмбэлэгдэж, сайтар угааж цэвэрлэнэ. Мөөг нь дунд хэсэг болгон бууруулсан, нимгэн сүрэл нь хальсалж лууван, жижиг шоо мөөг.

шавар хамгийн түрүүнд ёроол дээр та мах тавих хэрэгтэй. Махны дээд хэсэгт лууван, мөөгний зүсмэлийг тавьж, бүх зүйлийг сагамаар бүрхэж, усаар дүүргэнэ. Бүх орцыг давсны дараа халуун ногоотой хамт дүүргэж, зууханд найрлагатай савыг авч хаях хэрэгтэй.

Ийнхүү бэлтгэх, Сагаган 40-50 минут байна. Шаардлагатай хугацааны төгсгөлд Сагамхай савыг ургамлын гаралтай ургамлаар улирал болгон авч, ширээн дээр халуунаар үйлчилнэ.

Ус дээр Сагаган яаж хийх вэ?

. Үүнийг хийхээс өмнө гоймон нь хог хаягдлаас ялгах шаардлагатай байдаг.

. Сагаган хоол илүү сайн, хүйтэн зарим нь усанд нэвт норгох илүү хурдан хоол юм болохоор өмнө.

. будаа сул эргэж тулд буцалж буй асгах ийм ус 2-3 удаа хоол өмнө нь байх ёстой.

. Сагаган napar та хөнжил, эсвэл дулаан Towelie түүнийг боож хоол хийх дараа шаардлагатай бол амттай, зөөлөн авахын тулд.

. Сагаган гагнаж дараа 40-50 минут ууршиж хөнжил хүртэл боож нь байх ёстой.

. нь чимэн гоёг босгыг гэж Сагаган цөцгийн тос, шөл, шарсан сонгино, ургамал, мөөг нь амттай байдаг.