Жилийн туршид ямар salads хийж болно. Хоол, гэрэл зураг

Бид 2017 оны Шинэ жилийн хамгийн энгийн, амттай салатыг зурагтай жороор санал болгодог. Шинэ жилийн ширээн дээр зочдын анхаарлыг хэрхэн татах вэ? Хамгийн үнэтэй архи уу? Гэвч энэ нь архи уухгүй байж болно. Үнэтэй хоол? Энэ нь бараг бүх эхнэртэй эхнэр ч байдаг. Жинхэнэ зууш? Тиймээ.

Ялангуяа энэ зууш нь сонгосон төрөл бүрийн хоол хүнсээс үл хамааран бүх зочинд тохиромжтой юм. Доорх шинэ жилийн турш энгийн, амтат саладтай жоруудтай жор олж болно.

Улбар шар өнгийн салат салат

Шинэ жил нь жүрж, хүрэн, шоколадтай холбоотой байдаг. Дараагийн салат бэлтгэхийн тулд найрлага бүрдүүлэх шаардлагатай. Энэ нь юу байж болох вэ? Мэдээжийн хэрэг, жүрж.

Энгийн, амтат салаттай улбар шар бүхий жор бүхий жор дараах төрлийн бүтээгдэхүүнийг агуулдаг:

  • бяслаг (гурван зуун грам);
  • туршилт (таван ширхэг);
  • майонезаас;
  • алим (хоёр ширхэг);
  • улбар шар (хоёр ширхэг);
  • сонгино (нэг хэсэг).

Найрлага нь маш энгийн. Эдгээр бүх бүтээгдэхүүнүүд нь шинэ жилийн өмнө хөргөгчид олоход хялбар байдаг. Салат бэлтгэх арга нь энгийн биш юм.

1. Таван тоосонцорыг давстай усанд хаяад 10 минут буцалгана. Хэрэв та өндөг багатай хоол хийвэл шингэн байх болно. Энэ нь салатанд тохирохгүй. Хөргөсөн толботуудыг нилээд цавчих.


2. Apple-ийн grater дээр rubbed. Салат хоол хийхэд ногоон алим хэрэглэх нь зүйтэй. Арьс хасах шаардлагагүй.


3. Дотор талыг нь норгоно.


4. Сонгино хальсыг хальтирч, нилээд эвдэрнэ.


5. Ходоодыг цэвэрлэж, жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж болно.


6. Салмат аягаад эхний давхарга нь алимтай хамт тавигдах бөгөөд дараа нь майонез, сонгины дээд хэсэг, дараа нь майонезаас болон өндөглөнө. Майонезаас давхаргын дараа үрж жижиглэсэн бяслаг тарааж, улбар шар өнгийн улааны үлдсэн хэсгүүдтэй салатыг чимэглэ.


Зуушны хоолны цаг ойролцоогоор 15 минут байна. Бон хүсэлт.

Хавчны саванд хөнгөн шинэ жилийн салат


Хавч модны салад - энэ нь бараг уламжлалт хоол юм. Энэ зууш байхгүй байх баярын ширээг төсөөлөхөд нэлээд хэцүү байдаг. Салад бол гайхалтай гэрэл учраас сайн юм. Энэ нь тэр жилийнхээ үлдсэн хэсгийг илүүдэл хоол хүнсээс татгалзахыг хүсч байгаа зочид, мөнгөөр ​​хангаж чадна гэсэн үг юм. Дээр нь, салат гайхалтай тод. Энэ нь ямар ч ширээнд зориулсан гоёл чимэглэл байх болно.

  • наймалж саваа (том багц);
  • туршилт (зургаан хэсэг);
  • эрдэнэ шиш (банк);
  • алим (эсвэл шинэ өргөст хэмх);
  • майонезаас;
  • ногоон;
  • халуун ногоо.

Хэрэв шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнүүд хөргөгчинд байгаа бол, та хоол хийхдээ аюулгүй хийж болно:

1. Таван тоосонцорыг давстай усанд хаяад 10 минут буцалгана. Хөргөсөн өндөгийг шоо болгон бууруулдаг.


2. Илүүдэл шингэнийг эрдэнэшишийн үрнээс авч хаяна.


3. Царцаатай савыг хөлдөөгчидээс авах хэрэгтэй. Дараа нь тэд куб болгон хуваасан.


4. Алимыг мөн шоо болгон бууруулдаг. Энэ нь харанхуй биш, энэ нь нимбэгний шүүс нь цацаж байх ёстой. Салат хоол хийхэд ногоон алим хэрэглэх нь зүйтэй. Арьс хасах шаардлагагүй.


5. Бүх найрлагыг нэг аягатай хольж, майонезаар дүүргэсэн.


6. Амуу амттай ногоон болон халуун ногоо нэмнэ.


Зуушны хоолны цаг ойролцоогоор 30 минут байна. Бон хүсэлт.

Шинэ жилийн хоол бэлтгэх сонирхолтой жорыг эндээс олж болно.

Салад "Хааны шинэ жил"


Шинэ жил үнэхээр хааны эрх мэдэлтэй байхын тулд юу хийх хэрэгтэй вэ? Хатан хаан болон хатан хаан. Мөн зочдод таатай байх бэлтгэлтэй байх ёстой. Энд "Оливери" энд тодорхойгүй байх болно. Ямар нэг ер бусын зүйл хэрэгтэй. Жишээ нь: "Хааны" салат.

Энгийн, амттай шинэ жилийн салатны жор нь дараах бүтээгдэхүүнүүдийг агуулдаг:

  • бяслаг (хоёр зуун грам);
  • туршилт (дөрвөн ширхэг);
  • улаан түрс (банк);
  • далайн коктейль (савлах);
  • майонезаас;
  • халуун ногоо.

Шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг ойлгосны дараа салад дараах байдлаар бэлтгэгдсэн:

  1. Далайн коктейлийг буцалсан усанд 5 минут буцалгана.
  2. Дараа нь шилэн савыг буцалгана.
  3. Дөрвөн өндөг давсалсан усанд унаж буцалгасны дараа буцалгана. Хэрэв та өндөг багатай хоол хийвэл шингэн байх болно. Энэ нь салатанд тохирохгүй. Хөргөсөн өндөг нь дунджаар сэгсэрнэ.
  4. Бяслаг нь дунд хэрчсэн дээр дардаг. Та ногоон эсвэл хатаасан сармистай ямар нэгэн ер бусын сонголтыг ашиглаж болно.
  5. Салад тавагны давхарга дээр тархах хэрэгтэй. Эхний давхарга нь далайн хоол. Тэдний дээр майонезаас усалдаг. Өндөг, дээрээс нь майонезаас дээр. Дараа нь бяслаг.
  6. Салат орой дээр шатрын самбар зурна. Зарим квадрат нь улаан түрсээр дүүрэн байдаг.


Зуушны хоолны цаг ойролцоогоор 40 минут байна. Бон хүсэлт.

Prunes нь үхрийн салат


Баялаг ширээнд зориулсан өөр нэг салат. Хар чавга, үхрийн - нь биш харин ер бусын хослол, та үзээрэй анх удаа, илүү их, илүү хүсэж хэрэгтэй. Үүнээс гадна, энэ нь давхаргууд нь тавигдсан учраас сайн салат юм. Тиймээс баярын ширээн дээр тэр бол газар юм. Шинэ жил бол бүх зүйл сайхан байх ёстой баярын амралт юм. Ялангуяа зочид буудлын зочдод үзүүлж буй гол хоол, үзүүлэнгийн хэлбэрүүдтэй холбоотой юм.

Шинэ жилийн 2017 оны амтат салатын жор нь дараахь бүтээгдэхүүнийг багтаадаг:

  • үхрийн мах (хоёр зуун грамм);
  • бяслаг (хоёр зуун грам);
  • вандуй (банк);
  • prunes (тавин грамм);
  • нарс самар (тавин грам);
  • туршилт (гурван хэсэг);
  • өргөст хэмх (давсалсан эсвэл даршилсан гурван ширхэг);
  • сонгино (нэг зүйл);
  • майонезаас;
  • халуун ногоо.

Бүх шаардлагатай найрлагыг бэлдсэн бол дараах зүйлсийг хийх хэрэгтэй:

  1. Гурван өндөг давстай усанд дүрж, буцалгасны дараа буцалгана. салат нь тохиромжтой биш - Энэ нь өндөг бага хоол бол тэд шингэн хүлээн авах болно гэдгийг сануулах нь зүйтэй юм. Хөргөсөн өндөг нь дунджаар тээрэмддэг.
  2. Мөөгөнцөр дээр эсвэл маш том grater дээр норгоно.
  3. Салон аяга нь хүнсний хальс юм. Ургамлын тосоор тосолно.
  4. Бяслаг болон өндөгийг хутга.
  5. Таваг дээр эхний давхаргыг тараана.
  6. Майонезаас хамгийн шилдэг нь.
  7. Таван минутын турш Prunes буцалж буй усанд тавьдаг. Дараа нь цаасан алчуур, нарийн зүсэгдсэнээр хатаана.
  8. Хоолны дунд нилээд жижиглэсэн prunes тавих.
  9. Талууд бяслагтай өндөг тавина.
  10. Майонезаас саладыг тосол.
  11. Prunes орой дээр нилээд жижиглэсэн мах тавьдаг.
  12. Дээр нь талууд нь бяслаг, өндөгний холимог байрлуулдаг.
  13. Хөнгөн зууш майонезаас тэргүүлж байна.
  14. Давсалсан өргөст хэмхийг нилээд багасгаж ав.
  15. Нь вандуй нь чичиргээнээс илүүдэл ус асгах.
  16. Сонгины хальс болон хагас цагирагруу хуваа.
  17. Дээрээс нь салат аяга стек дээр давсалсан өргөст хэмх, сонгино, ногоон вандуй.
  18. Бүх найрлага майонезаас оройтож хүнсний хальсан дотор ордог.


Оруулахаас өмнө шинэ жилийн салат  Хамгийн багадаа нэг цагийн турш нэвт норгох хэрэгтэй. Салаттай хоолоо эргүүлж, урвуу хэлбэрээр шинэ хоолонд тавьдаг. Зуушны хоолны цаг ойролцоогоор 1 цаг орчим байна. Бон хүсэлт.

Махны salads нь зориулагдсан ...


Тахианы махны сонголт нь нугас юм. зөв мах хоол бол, энэ нь биш юм нь хатуу, тэр олон гэрийн эзэгтэй төсөөлж хэрхэн хувирна. Шинэ 2017 нугас дээр ер бусын энгийн, амттай салат, тэр маш түүнтэй адил юм, учир нь "Olivier" -ийн хөгжөөн дэмжигчид гомдол гаргаж болох юм. Зочинд ийм ер бусын өөрчлөлт гардаггүй.

Бүтээгдэхүүн |

  • нугас (булан, дөрвөн зуун грам);
  • вандуй (банк);
  • balyk тамхи татдаг (нэг зуун грамм);
  • чидун тос;
  • давсалсан өргөст хэмх;
  • шинэ өргөст хэмх;
  • төмс (нэг хэсэг);
  • лууван (нэг хэсэг);
  • тестис;
  • алим;
  • майонезаас;
  • халуун ногоо;
  • ногоон;
  • анар тариа.

Энэ нь сэтгэл хангалуун байхын тулд шаардлагатай бүх орцуудыг худалдаж авсан баярын хоол, та үүнийг бэлдэж эхэлж болно:

  1. Нэг титрийг давстай усанд дүрээд 10 минут буцалгаад буцалгаад буцалгана. Хөргөсөн өндөгийг куб болгон хуваасан.
  2. Нугасны филе нь жижиг хэсгүүдэд хувааж, хайруулын тавган дээр тархдаг.
  3. Чидун жимсний тос болон розмарин нэмнэ.
  4. Ферригийг амттай халуун ногоо нэмнэ.
  5. Төмс, шинэ өргөст хэмхийг дунджаар куб болгоно.
  6. Үүний нэгэн адил, бусад бүх найрлагыг нь багасгаж холино. Дараа нь салат аяга тавь.
  7. Салатад ногоон вандуй, шарсан филе болон чидун тос нэмнэ.


Үйлчлэхдээ салатыг үзэмжтэй болгохын тулд анар үрээр цацаж байх ёстой. Зуушны хоол хийх хугацаа ойролцоогоор нэг цаг юм. Бон хүсэлт.

Сахар 2017 оны Шинэ жилийн баярын зочдод зориулсан


Хэрвээ зочдыг бүгдийг нь халуун ногоотой хайрладаг бол дараагийн саладын жор тэдэнд зориулж болно. Энэ зууш нь хамгийн бага орц найрлагатай байдаг учраас сайн. Дээр нь, салат маш сэтгэл ханамжтай байдаг. Бүх бүтээгдэхүүн хямд, хямд.

Жор нь ийм төрлийн бүтээгдэхүүнийг агуулдаг:

  • бяслаг (гурван зуун грам);
  • майонезаас;
  • туршилт (гурван хэсэг);
  • сармис (гурван дусал);
  • самар (хагас аяга).

Шинэ жилийн салатыг дараах байдлаар бэлтгэ:

  1. Nuts хальсалж, хайруулын тавган дээр шарахдаа тавин минутын турш тос нэмж хийдэггүй.
  2. Гурван өндөг давстай усанд дүрж, буцалгасны дараа буцалгана. Хэрэв та өндөг багатай хоол хийвэл шингэн байх болно. Энэ нь салатанд тохирохгүй. Хөргөсөн өндөг нь хөвөх цэгийг ашиглана.
  3. Сармисыг хальсалж, хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр дамжуулдаг.
  4. Бяслагны шошгон дээр дунджаар тавина.
  5. Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас нэмнэ.


Шинэ жилийн туршид энгийн, амттай салатыг илүү хурц болгохын тулд та гурвуулын оронд таван хумс сармис нэмнэ. Зуушны хоолны цаг ойролцоогоор хорин минут байна. Бон хүсэлт.

Сармалтай шинэ жилийн салат


Эрхэм хүндэт зочдыг яах вэ? Үнэтэй зууш. Хүн бүрийн дуртай зүйлсийн олон өөрчлөлт байдаг бөгөөд "Оливье" бараг ид шидийн салаттай болсон. Энэхүү жор нь жинхэнэ сайн чанарын gourmets юм. Шинэ жилийн зуушны зүрхэнд хулд загас байдаг. Үүнээс хамгийн амттай амт нь бүх хоолыг бүрэн хангадаг.

Орц:

  • салмон (нэг зуун тавин грамм);
  • өндөгний quail (найман ширхэг);
  • шинэ өргөст хэмх;
  • даршилсан өргөст хэмх;
  • төмс (нэг хэсэг);
  • ногоон;
  • лууван (нэг хэсэг);
  • майонезаас;
  • ногоон вандуй (банк).

Шаардлагатай бїтээгдэхїїнийг бэлтгэсэн бол, та хулдаас хоол хийх їйлдвэрлэлийг эхлїїлж болно:

  1. Төмс, лууван саванд хийж, хүйтэн усаар асгаж, дунд дулаанаар чанаж болгосон байна. Дараа нь хүнсний ногоо хөргөх хэрэгтэй. Үүнийг аль болох хурдан болгохын тулд лууван, төмс тагтан дээр гарч болно.
  2. Найман өндөг давстай усанд унаж, 10 минут буцалгасны дараа буцалгаад буцалгана. Хөргөсөн өндөг нилээд хутгатай жижиглэсэн байна.
  3. Салмон зуурмагыг нилээд багасгаж болно.
  4. Нь вандуй нь чичиргээнээс илүүдэл шингэн зайлуулах.
  5. Гоёмсог ногоон цавчих.
  6. Төмс, лууваныг шоо болгож аваарай.
  7. Шинээр болон даршилсан өргөст хэмхийг куб руу хийнэ.
  8. Бүх найрлагыг холино.
  9. Майонезаас салат улирал.
  10. Цэцэрлэгт чимэн гоёх.


Таны ширээн дээр хуримтлуулсан баяр \\ New Year's salad 2017 "Holiday"


Энэ салат нь маш бэлгэдлийн нэртэй байдаг. Мөн юу ч биш гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст энэ нь жилийн хамгийн чухал баяр болох Шинэ жил юм. Салат гайхалтай тод байна. Энэ нь ширээн дээр цугларсан зочдын анхаарлын төв болно. Үүнээс гадна, бэлтгэлийн хувьд баярын хүснэгт хамгийн их мөнгө зарцуулдаг үед Шинэ жилийн баярын чухал ач холбогдолтой маш олон бүтээгдэхүүн шаардлагатай байдаг.

Шинэ жилийн 2017 оны энгийн, амттай салаттай жороор хийсэн жор нь:

  • интоорын улаан лооль (таван ширхэг);
  • цацагт хяруул (хоёр филетэй);
  • бяслаг (нэг зуун грамм);
  • бээжин байцаа (жижиг толгой);
  • болгарын чинжүү (нэг хэсэг);
  • чидун тос;
  • халуун ногоо;
  • ногоон.

Салат бэлтгэх арга зам нь дараахь зүйлээс бүрдэнэ:

  1. Нилээд хэрчиж байна хятад байцаа. Өмнө нь та ногоог сайтар зайлж, сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй. Бүх навч бүхэлдээ байх ёстой. Муудсан толгойг хамгийн шинэ хувилбараар сольсон.
  2. Мөөгний ишийг бууруулж, үрийг авдаг. Дараа нь тууз болгон хуваа.
  3. Улаан лоолийг хэд хэдэн хэсэгт хувааж (бүгдээрээ хэмжээсээс хамаарч), бусад найрлагатай хольсон.
  4. Greens хайчилж, салад нэмнэ.
  5. Бүрхүүлийг чанаж болгосон хүртэл давстай усанд буцалгана. Энэ нь хөргөж байх үед жижиг сүрэл болгон бууруулсан байна.
  6. Мөн цацагт хяруул нь бусад найрлагад нэмдэг.
  7. Салад нь чидун жимсний тос, ямар ч амтлагчаар дүүрдэг. Мөн дүүргэхийн оронд хамгийн бага өөх тос агуулсан цөцгий тосыг ашиглаж болно.


Хэрэв та салатыг илүү ер бусын байдлаар хийхийг хүсвэл цацагт хяруулыг буцалгаж болохгүй, харин хуурч ав. Үүнийг хийхийн тулд чидун жимсний тос болон тавган дээр анхилуун чинжүү нэмнэ.

Салат үйлчил. Зуушны хоолны цаг ойролцоогоор гучин таван минут байна. Бон хүсэлт.

Сонгодог шинэ жилийн салад "Caprese"


Энэ салат нь харьцангуй хатуу хоолны дэглэмийг баримталдаг зочдод зориулж маш сайн хоолны дэглэм юм. Энэ нь түргэн хоолны дэглэмийг түргэсгэхийг хүсдэг, түүнчлэн цагаан хоолт хүнсний системийг дагаж мөрддөг, махан хоолоо хүлээн авдаггүй хүмүүст зориулагдсан юм.

Салад "Caprese" Италийн хоолны газраас Оросын ширээн дээр очсон. Салатын онцлог нь бага илчлэг, гэрэлтдэг, мэдээжийн хэрэг, маш амттай амт бөгөөд энэ нь гадаад орнуудын олон хоолны амттай адил ялгаатай байдаг.

Шинэ жилийн 2017 оны энгийн, амттай салаттай жороор хийсэн жор нь:

  • mozzarella (гурван зуун грамм);
  • улаан лооль (хоёр ширхэг);
  • basil (баглаа боодол);
  • чидун тос;
  • халуун ногоо;
  • ногоон.

"Caprese" салат бэлтгэх вэ:

  1. Pomidchiki маш нимгэн "kruglyashkami" тайрах хэрэгтэй. Диаметр нь нэгээс хагас см-ээс хэтрэхгүй байна.
  2. Үүнтэй адил бяслаг тасалддаг.
  3. Том дугуй тавган дээр бяслаг, улаан лоолийн хагас тойрог тавьдаг.
  4. Топ ургамлын тостой.
  5. Бяслаг лаврын мөчиртэй хамт чимэглээрэй.


Мөн гоёл чимэглэл болгон та нар чидун эсвэл чидун ашиглаж болно. Зуушны хоолны цаг ойролцоогоор арван таван минут байна. Бон хүсэлт.

Шинэ жилийн ширээн дээр гайхалтай салат

Орц:

наймалж сав - ойролцоогоор 100 гр
  өндөг чанасан - 3 ширхэг
  лаазалсан эрдэнэ шиш - 3 tbsp. л.
  сонгино - 1 pc
  төмс 1 - 2 ширхэг
  ургамлын тос - төмсийг хайруул
  майонезаас эсвэл цөцгий - амсах болно
  чимэглэл - улаан болгарын чинжүү, лууван, улаан сонгино, өргөст хэмх, анар юм

Бэлтгэл ажил:

Хальстай төмс, ургамлын тосоор нимгэн тууз болон шарсан мах болгон хуваасан. Шилэн илүүдэл тосыг хийхийн тулд цаасан алчуур дээр давхарга тавь. Хөнгөн давс.
  Жижиг дөрвөлжинд сонгино хайчил.
  Хавчаарыг шоо болгон хуваасан.
  Мөөгөнцрийн уурагуудыг салгана. Мөчрийг куб руу хийнэ. Уургууд нь нарийн grater дээр rubbed байна.
  Хавчны наймалж, сонгино, эрдэнэ шиш, гурилыг холино.
  Хоёр хуваагдана. Нэг нь цөцгий нь нэг талыг холино, нөгөө нь майонезаас. Та давс, чинжүү болно.
  Майонезаас холимогны хагасыг эхний давхарга дээр тавь. Түүнийг азарган тахиа хэлбэрээр өг.
  Хоёр дахь давхаргад шарсан төмс тавина. Үүн дээр цөцгий нь холимог давхарга тавь. Байнга хэвээрээ байхыг хичээ.
  Дээр нь өндөгний цагаанаар шүрших.
  Чимэглэхэд зураг дээр байгаа шиг байж болох бөгөөд та гоёл чимэглэлийг хэлж чадна.

Ингэснээр та ямар нэгэн салад гаргаж болно, хамгийн гол зүйл нь ирэх жилийн бэлгэдлийн хэлбэрээр үүнийг засах юм.

Цөөн хэдэн баярын найрсаг бус зууш.

Би 15 минутын турш энэ салатыг хийдэг. Бүх орц найрлагатай байсан тул би тэдгээрийг салат аягатай хамт нухсан дээр нь цэвэрлэв. Энэ нь хурдан, маш амттай болж хувирдаг.
  Бидэнд хэрэгтэй байна:
  2 алим
  4 чанасан өндөг
  2 шинэ лууван
  майонез
  нум
  бяслаг
  1 давхарга - самрын сонгино (би сонгиногүйгээр), ...

Орц:
  ● 3 тахианы филе,
  ● 300 гр хатуу бяслаг,
  ● 6 өндөг,
  ● Чанаргүй амтат чинжүү,
  ● 1 сармис хумс,
  ● БНСУ-д бэлтгэсэн жүржний лууван дээр 300 грамм,
  ● хагас шил нь хушга,
  ● Майонезаас 500 гр,
  ● давс,
  ● Хар газар доорх чинжүү амт,
  ● нэг яншуй.
  Бэлтгэл ажил:
  Давсалсан тахианы мах ...

Орц:
  хаш 2 ширхэг.
  3 ширхэг улаан лооль.
  самар 50 г
  сармис 3 шүд
  бяслаг хатуу 150 г
  4 ширхэг чанасан өндөг.
  майонез 200 гр
  давс
  Бэлтгэл ажил:
  1. Улаан лоолийн суурь дээр хөндлөн огтлолцоно. Буцалж буй ус хийнэ, минутын дотор хальсыг ав. Шоо дөрвөлжин хайчилж, илүүдэл нийлүүлэх ...

Орц:
  Sprats - 1 банк;
  Шинэ өргөст хэмх - 1 хэсэг;
  Шинэ улаан лооль - 1 ширхэг;
  Ногоон сонгино - 2 ширхэг;
  Өндөг чанаж - 3 ширхэг;
  Сармис - 1-2 хумс;
  Крис бяслаг - 2 tbsp;
  Хатуу бяслаг - 50 грамм;
  Майонезаас - 1 tbsp;
  Хар чинжүү - амтлах;
  Дилл ...

Орц:
  Ногоон шош 400 гр
  4 өндөг
  1-2 хумс сармис, хальсалж
  1 халбага чидун тос
  амттай цөцгий тос
  Бэлтгэл ажил:
  1. Хатуу өндөгийг буцалгаж, хүйтэн усаар хучих.
1. Үйрмэг болон ногоон буурцагыг бууруулах. Амтыг нь буцалгана, амт нь давс, хүссэн зөөлөн (5-10 минут) хүртэл шош, буцалгана нэмнэ. ...

1) SALAD "DREAM"
  БУСАД:
  ● байцаа - 300 гр;
  ● улаан лооль - 2 ширхэг;
  ● өргөст хэмх - 3 ширхэг;
  ● Болгарын чинжүү - 1 ширхэг;
  ● лаазалсан эрдэнэ шиш;
  ● чипс.
  Sauce нь:
  ● майонезаас;
  ● цөцгий;
  ● нимбэгний шүүс.
  БЭЛТГЭХ:
  Хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол байцаа цавчих, хасах юм ...

1. Өндөгнөөс баярын appetizer "Snegovik"
  БУСАД:
  ● 6 том өндөг (их биеийн хувьд), хатуу чанасан
  ● 6 жижиг өндөг (толгойн хувьд), хатуу чанасан
  ● Peppercorns
  ● 1 лууван
  ● 1 аяга шарсан
  ● түүхий гоймон
  ● яншуй
  БЭЛТГЭХ:
  Бүрхүүлээс өндөгийг цэвэрлэ. Цэвэрлэх, төгсгөлийг таслан зогсоох лууван. Зүссэн хэсэг ...

Жор найрлагад зориулсан найрлага:
  Хавч мод - 1 хайрцаг (240g)
  Чан лаазалсан - 1 (380g) болох
  Шинэ өргөст хэмхүүд - 300г
  Байцааны Бээжин - 200g
  Майонезаас - салатын хувцаслалт хийх
  Жижиг давс бэлтгэх
  Хавчаар савнаас салат хийх
  Салатад шаардлагатай бүх найрлагыг бэлд. Тэд бүгдээрээ ...

Орц:
  Сам хорхой - 250 гр
  Хавч мод - 150 гр
  Corn лааз - 150 гр
  Майонезаас - 80 гр
  Бэлтгэл ажил:
  1. Шаардлагатай бүх найрлагыг бэлд. Үйрмэгийг буцалгаж, цэвэрлэж болно.
  2. Хавчаартай савыг жижиг шоогаар хус.
  3. Буталсан наймалж сав, лаазалсан эрдэнэ шиш, сам хорхой холино.
4. …

Орц:
  - 3 чанасан өндөг;
  - 3 давсалсан өргөст хэмх;
  - 250 гр. бяслаг;
  - 100 гр. жигнэмэг;
  - 2-3 хумс сармис;
  - майонезаас;
  - жижигхэн зөгийн бал;
  - Газрын чинжүү (хэрэв хүсвэл).
  Бэлтгэл ажил:

Шинэ жилийн хувьд энэ салат маш сайн.
  Том гурил, өргөст хэмх, жижиг дөрвөлжин, өндөг, ногоон гүзээлзгэнэтэй бяслаг нь гурван.
  Эвхэх ...

Хоол хийхэд энгийн салат, ямар ч нэмэлт зүйлгүйгээр, харин үргэлж "тайвшруулдаг". Хөргөгчинд байгаа бүх хүн энэ салатыг үйлдвэрлэдэг.
  Тиймээс найрлага:
  ● Лаазалсан шош 1 лааз (зөвхөн улаан лоолийнх биш)
  ● 2 улаан лооль,
  ● 50 гр. яншуй,
  ● 50 гр. тамхи татдаг хиам,
  ● 50 гр. бяслаг,
  ● 2 tbsp. ...

Баярлалаа! Энэ нь үнэхээр амттай биш юм!
  Мэдээжийн хэрэг таныг мэддэг гэдэгт би итгэлтэй байна. Энэ бол олон тооны "институци" юм.
  Би бас өөрийн гэсэн, гэхдээ өнөөдөр ч биш. Би чамд хайртай "түүхч" Гай Жедда Нордиотыг үзүүлье, магадгүй энэ нь зөв байх болно. Түүнийг сонгодог шиг л явуулаач ...

Шинэ жилийн бүтээгдэхүүний сайн хослол 🙂
  БУСАД:
  ● 4-5 жижиг төмс
  ● 5 өндөг
  ● 1 тамхи татдаг
  ● 2-3 жижиг лууван
  ● 150 гр бяслаг
  ● Сонгины жижиг толгойн хэмжээ нь 3 см диаметртэй
  ● майонезаас 1.5 лааз (375ml)
  ● Сармис амсах болно
  БЭЛТГЭХ:
  Төмс ба лууван ...

Орц:
  Ногоон шош (хөлдөөсөн) - 400 гр
  Хэм - 250 гр
  Улаан лооль - 2 ширхэг.
  Сонгино - 1/4 ширхэг.
  Бяслаг - 100 гр
  Цөцгий буюу майонезаас - 4 tbsp.
  Давстай амт
  Бэлтгэх арга:
  Бид буцалж буй усан дахь шош хийж өгдөг.
  Буцалсны дараа 5 минутын турш буцалга. Хажуудаа ...

Тэд аль хэдийн тодорхой уламжлал гэж тооцогддог. Амралтын өмнөхөн бид хуучин, энгийн, амтат салат, шинэ бүтээгдэхүүн бэлтгэдэг. Шинэ жилийн Ева дээр бүх гэрийн эзэгтэй нар Шинэ жилийн цэсийг анхааралтай авч үзэн, нарийвчлан авч үзээрэй.

Энэхүү хүнд хэцүү үйл явцыг хөнгөвчлөхийн тулд бид танд 2017 оны Шинэ жилийн ресторанд зориулсан жор болон жор бэлтгэх бэлтгэлийг бэлтгэсэн. Эдгээр жороор та гэр бүлийнхээ New Year цэсийг хийж чадна, хамгийн энгийн, амттай жор сонгоно уу.

2017 онд Пийбанкерын жил болсон. 2017 оны Шинэ жилийн саладууд энэ бахархалтай шувуутай таарах ёстой. Бид танд хамгийн сонирхолтой, амттай, амттай хоолыг цуглуулсан энгийн жор, шат дараалсан хэлбэрээр нарийвчлан тодорхойлсон болно.

Шинэ жилийн мөөгний салат.

   2017 оны шинэ жилийн салат: алхам жор

Энэхүү олон төрлийн зууш бэлтгэхийн тулд эхлээд мөөг бэлтгэх хэрэгтэй: салатыг бага хэмжээгээр хуурч хэрэгтэй ургамлын тос Ойролцоогоор 300 грамм винил, та хүссэнээр champignons эсвэл Хясаан мөөгийг ашиглаж болно. Мөөгийг урьдчилан угааж, жижиг хэсэг болгон хуваасан. Алтан хүртлээ мөөгтэй хамт нэг жижиглэсэн сонгино шарсан байна.

Нэг том лууванг чанаж, хайруулын тавган дээр тус тусад нь шарах хэрэгтэй. Хэрэв та эдгээр найрлагыг салад бэлтгэх аяга болгон илгээхийн өмнө эхлээд үлдсэн тосыг арчиж арилгана. Хуурай хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд 150 грамм цагаан талхыг хуурай жижиг шоо болгон хувааж болно. Үр дүнд нь олж авсан хагарал нь үйлчлэхийн өмнө нэн даруй салад байрлуулна.

Үгүй бол таваг нь "арилжааны төрх" -ийг алдах болно, учир нь талх нь чийгтэй болж, хэлбэрээ хадгалахгүй болно. Үүнээс гадна, салад нь та хоёр жижиг давсалсан өргөст хэмх, diced хэрэгтэй нэмэх хэрэгтэй. Энэ хоолонд зориулсан хувцаслалтын хувьд өөх тос цөцгий, гич, давс, амтлагч чинжүү халбага хэрэглэдэг. Бүх болгоомжтой хольж, салат нэмж Crackers нэмж, энэ нь шанцайны ургамал навч дээр тавьсан байна.

Видео.

Мөөгний салат хоол хийх видео:



  Фото: 2017 оны Шинэ жилийн алимны салат

Энэ амтлагч нь найрлага нь ер бусын хослол юм. Эхлэхийн тулд 3 давсалсан өргөст хэмх, дунд зэргийн ногоон чихэрлэг, исгэлэн алимыг урт сунасан ширхэгээр нь бууруулах шаардлагатай. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хагас нимбэгний шүүс нь өгөөмрөөр цацаж байна. Энэ тавгийг жигнэхийн тулд та хутгагчтай сармис 2 хумсыг нунтаглаж, өөх майонезаас халбага болон жижиглэсэн ногоон амтыг нь нэмнэ.

Видео.

Видео: 2017 оны Шинэ жилийн амттай, энгийн салат:



  2017 оны Шинэ жилийн "Хааны салад": гэрэл зураг

Энэ салат нь өмнөхөөсөө ялгаатай бөгөөд энэ нь нэлээд ноцтой бөгөөд түүний нарийн төвөгтэй байдлаас ялгаатай. Эхлээд бага зэрэг давсалсан усанд дор хаяж 1.5 цагийн турш үхрийн мах (200 грамм) буцалгах хэрэгтэй. Тэнд та махыг илүү сонирхолтой амт өгөх бэйс навч, өөр өөр үндэстэй нэмж болно. Үхрийн мах бэлэн болсны дараа энэ нь бага зэрэг хөргөнө гэсэн ялгаатай таваг дээр байрлуулна.

Хөргөсөн махыг 0.5 см-ийн диаметртэй ижил сунасан хэсгүүдэд хувааж, бүх судалт, хатуу хэсгүүд устгагдана. Усанд хүрэлцэхүйц хэмжээний усанд 2 минут буцалгах хэрэгтэй бөгөөд хамгийн багадаа нэг цаг бэлэн болтол төмс (4-5 ширхэг) 20 минутын турш буцалгана. Бэлэн болсон хүнсний ногоо хальсалж, хөргөнө.

Давхаргад үйлчлэхээсээ өмнө саладыг тавь. Эхний давхаргатай, жижиглэсэн сонгино, таваг дээр жигд тархсан. Зарим тохиолдолд хэтэрхий хурц амт, сонгино амтыг нь арилгахын тулд ургамлын тос, цагаан цуу хольцыг хэдэн минутын турш байрлуулна. Энэ тохиолдолд сонгино нь энэхүү маринадын үлдэгдлээс нойтон сайн услах хэрэгтэй гэж үзвэл зохино. Сонгино сонгино тавигдсан, давхарга нь майонезаас нь сайн тос тосолж байна.

Дараа нь ээлжлэн орцыг дарааллаар нь оруулаарай. Дараа нь төмс, даршилсан өргөст хэмх, манжинга зэрэг болно. Дээд давхарга доош дарж, майонезаас нь т рхэцтэй, та ургамал нь хоол зохион байгуулж, эсвэл жижиглэсэн чанасан төмс цацаж болно. Үйлчлүүлэхээсээ өмнө үйлчлүүлэхээсээ өмнө хөргөгчинд хоёр цаг зарцуулах хэрэгтэй. Үйлчлэхдээ бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тэнцүү хэмжээгээр авахын тулд таваг тавих нь чухал юм.

Видео.

Шинэ жилийн 2017 оны энгийн, амттай салат:

Маханелтай 2 шилдэг салат2017 оны шинэ жил.



Яг л тамхи татдаг, ялангуяа тамхи татдаг нь бидэнтэй найрсаг компанитай холбоотой байдаг бөгөөд энэ нь шил шар айраг уух болно. Гэхдээ энэ гайхамшигтай загаснаасаа маш их хоол иддэг сайн салад, баяр ёслолын танхимын онцлох хэсэг байх болно.

Салад тамхи татдаг загас болон будаатай

Өөр нэг сайхан амттай салат. Энэ нь энгийн ажлын өдрийн үдийн хоол эсвэл баярын ширээн дээр хоол хийж болно. Та хүйтэн зууш эсвэл үндсэн хичээлээр үйлчилж болно.

Тамхи татдаг загас, будаатай салат бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • Татсан хушуу - 1 хуудас.
  • Цагаан будаа (чанасан) - 1 шил
  • Ногоон сонгино - 1 цацраг
  • Цагаан манжин - 1 цацраг
  • Майонезийн туранхай - 100 гр.
  • Амт нь давс, чинжүү

Бэлтгэл шат:

Райсийг урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй, гэхдээ янз бүрийн сонголт хийх хэрэгтэй. Өрөөний температурт хөргөх.

Толгойн сүүл, сүүлийг таслав. Дараа нь загасны дотор байх хар хальстай нухацтай устгана. Дараа нь уулын хяраас тусдаа буюу мэлхий. Үлдсэн бүх ясаа өсгө. Булангийн ширхэг бүрээс арьсны хальсыг авч хая. Одоо могойн зүсэж бэлтгэхэд бэлэн болсон. Жижиг шоо болгон багасгах.

Лууван нь урсгал усаар сайтар угаах. Сүүлийг салгаж, нимгэн цагирганд хуваа.

Сонгино нь урсгал усаар сайтар зайлж хатаадаг. Сайхан зүсмэл.

Тусдаа гүн саванд будаа, загас, улаан лууван, сонгино холино. Амтлахын тулд бага зэрэг давс, чинжүү нэмнэ. Майонезаас бүтээгдэхүүнээ хийнэ, сайтар холино.

Мэлхий, будаатай Салад бэлэн боллоо. Үйлчилж эхлэхээс өмнө хавтгай тавган дээр засч, ногоон өнгөтэй болгоно.

Сальад, алимны алимтай

Маш сонирхолтой, ер бусын салат, газрын тос, алимны загасны хослол нь гунигтай салат өгдөг. Энэ салатыг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • Газрын тос нахиа - 240 гр.
  • Apple - 2 ширхэг.
  • Хатуу бяслаг - 200 гр.
  • Өндөг - 4 ширхэг.
  • Унар - 100 гр. хальслана
  • Майонезаас - 100 гр.

Бэлтгэл ажил:

Өндөгийг урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй. Дараа нь хүйтэн усаар хөргөнө. Дараа нь нилээд цавчих. Майонезаас бага хэмжээг нэмээд гөлгөр хүртэл холино.

Том нүхтэй grater дээр бяслаг сараалжтай, майонезаас бага хэмжээний дүүргэ. Сайтар зуурах.

Apple-ийн усыг сайтар угаана. Арьсан бүрхүүлийг маш сайн хальсгүй болгоно. Том цоорсон, эсвэл нимгэн баар хуваасан нь grater тэднийг grate.

Mackerel газрын тос нь бага зэрэг майонезаас нь сэрээ, тос нь Mash, устгах, Mash.

Walnuts нь нилээд жижиглэсэн байна.

Одоо бид шанцайны ургамал боллоо. Хавтгай таваг бэлтгэж, хоол хийж эхэлнэ.

1 - загасчин

3 - алим

5 - самар.

Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө хөргөгчинд хөргөгчинд хадгалагдана. Хэрвээ хүсвэл өвсөөр чимэглээрэй.

Харанхуйд эдгээр бүх төрлийн salads маш гоё харагдаж байна. Хэрвээ та баярын ширээн дээр хоол хийх юм бол амтыг зөвхөн өвөрмөц амттай, гайхамшигтай хоолоор зочилно.

Бон хүсэл!

Видео.



Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг салад, амттай байна гэдгийг гадна, тэд нь бас маш их ашигтай байдаг. Та бүгдийг чадаж байгаа, энэ нь маш их уураг, тосгүй. Тахианы давсуудад хөхний хамгийн их хэрэглэдэг. Энд болон өнөөдрийн жороор чанасан тахианы буланг ашиглаж болно. Тахианы мах, мах, загас, энэ санаа нь өвөг дээдэс Францын байна сүүлээр 19-р зууны салад нэмж эхэлсэн боловч эдгээр салад тархалт америкчуудын тэдний талархал хүлээн авсан байна.



  2017 оны Шинэ жилийн "еврей" салат: зурагнууд

Маш их амтат салат, тэр ч байтугай эхнэр эзэгтэй хүртэл бэлтгэхэд хялбар байдаг.

Энд танд хэрэгтэй найрлага байна:

  • Тахианы махны булан нь 1 вакуум.
  • Мөөг 200 гр. (Та мөөгийг амтанд нь авах боломжтой, энэ нь мөөгтэй маш амттай байдаг, гэхдээ хэрэв тэдгээр нь үгүй ​​бол тэдгээрийг өөр хэн нэгнээр солих боломжтой.)
  • Өндөг 3 ширхэг чанасан.
  • Шинэ өргөст хэмх 1pc (том бол)
  • Бөөрний бяслаг 150 гр., Хайлсанаас бусад тохиолдолд зарчмын хувьд.
  • Мэдээжийн хэрэг, Оросын уламжлалт хувцаслалт - майонезаас.

Salad нь давхаргад бэлтгэгдсэн. Бүтээгдэхүүний жагсаалт, салат дахь давхаргууд, майонезаас бусад нь өргөст хэмх, бяслаг хооронд байна.

Энэ нь эхлэх цаг болжээ, хөхний талбайд хуваасан, дараа нь мөөг, урьдчилан шарсан сонгино, өндөг, бүдүүн grater дээр сараалжтай, өргөст хэмх, үрж жижиглэсэн болно, бууруулах болно майонез, бяслаг нь цацаж тавьсан.

Бүх зүйл хурдан, энгийн боловч амттай байдаг.

Видео.

Амтат тахианы салат:

Шинэ жилийн 2017 онд Салат "ер бусын".



  Хоолны алхам нь алхам: Salad "ер бусын"

Тахианы махыг далайн хоол, жимс жимсгэнтэй хослуулах боломжтой гэж төсөөлөхөд хэцүү. Тахианы мах нь ямар нэгэн найрлагатай ямар ч найрлагатай салат бэлтгэж чадах бүтээгдэхүүн юм. Хэрэв тахиа байгаа бол энэ нь эхний, хоёр дахь, салат гэсэн үг юм. Энэ анхны салат хамгийн тансаг хоолонд дуртай.

  • 1 фунт буцалсан.
  • Сүү 250 гр. Чи шинэхэн хөлдөөсөн, буцалгаж эсвэл аль хэдийн дараалалтай худалдан авч болно, энэ нь амт нь муудах болно.
  • Pineapple 200 гр лаазалсан. Бит авах нь илүү хялбар байдаг.
  • Мөөг (илүү сайн аврага) 150 гр.

Хөхөө бууруулах, мөөгний махыг задалдаг. Бүх найрлагыг холино. Соусыг бэлтгэх цаг болжээ.

Саурын хувьд танд хэрэгтэй болно:

  • цөцгийн тос
  • сармис
  • 5 tbsp. л. цөцгийн тос
  • 100 гр. бяслаг
  • Давс ба халуун ногоо, үргэлж амттай байдаг.

Цөцгийн тосыг хайлуулна. Газрын тосны чанасан сармис, цөцгий нэмж, бяслаг нэмээд 3 минут хүлээх хэрэгтэй. Салатыг дүүргэхийн тулд аль хэдийн соусыг хөргөнө.

Өөр нэг маш энгийн, анхны салат:

Чи чанасан тахианы хөхийг авч, лаазалсан хан боргоцой, diced бяслаг, бяцхан сармис, майонезаас нэмнэ.

Видео.

Видео. Шинэ жилийн 2017 оны энгийн, амттай салат:



  Салад 2017 оны Шинэ жилийн баяртай: Фото зураг

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй:

  • 2 өндөг,
  • Лаазалсан туна загас,
  • Greens (та хүсэж байгаа бол, та дэлгүүрт, эсвэл навч, салат, Бээжин байцаа бэлэн холимог авч болно),
  • Зөөлөн бяслаг (brynza, mozzarella, feta),
  • Давс, чинжүү, амттай амтлагчаа.

Юуны өмнө бид өндөглөдгийг нь буцалгана, энэ үед бид ногооныг угаадаг, бид туна нээж өгдөг. Хэрэв сав хэтэрхий том байвал сэрээ нь бага зэрэг сунгаж болно. Өндөг чанасан өндөглөсний дараа тэдгээрийг хөргөж, зүсмэлүүдийг нь тайрч авна. Бид газрын тосоор туна загас, тавган дээр тавьсан ногоонууд, энэ нь салат хувцаслах болно - ямар ч хорт майонезаас! Эцэст нь, бид жижиг хэсэг, давс, чинжүү зүсмэл бяслаг нэмж - лууван бэлэн байна.

Видео.

Видео: 2017 оны Шинэ жил дэх туна загастай салад. Нарийвчилсан жор.

Орц:

Нэг сонгино
  - давс
  - нэг тэсрэх бөмбөг
  - төмс - 4 ширхэг.
  - хушга самар 100 грамм
  - Майонезаас 300 грамм
  - 400 грамм мах
  - гурван лууван
  - 300 грамм бяслаг
  - гурван тахианы өндөг

Бэлтгэл ажил:

1. Төмсийг жигд, бага зэрэг давслаг, өндөг, лууван, махыг тус тусад нь чанаж иднэ. Үүнийг хөргөнө.

2. Махыг хамгийн сайн зүсэж, том griddle дээр хүнсний ногоо хайчилна.

3. Өндөг рүү өндөглөдөг, хутгагчтай хутганы самар, том griddle дээр бяслаг сараалж, буцалсан устай сонгино буцалгана, нилээд цавчих. Найрлагадаа бүү холь! Хүн бүр өөр өөр аяга тавьдаг.

4. Давхаргыг давхрага тавь.

  • жижиглэсэн сонгино;
  • сараалжтай төмс
  • жижиглэсэн мах
  • буталсан самар байна
  • жижиглэсэн өндөг
  • сараалжтай лууван
  • сараалжтай бяслаг
  • майонез
  • анарны үрээр чимдэг

5. Хөргөгчдөд 1 цагийн турш салад бай.

Шинэ жилийн салат: зурагтай хамт алхам алхмаар жор.



  Шинэ жилийн салат: гэрэл зураг

Энэ салатад 3-4 ширхэг төмс, 1 хиам, 2 сонгино, 4 дунд өндөг, 2 сонгино, давсалсан өргөст хэмх, 3 ширхэг самар хэрэгтэй.

Бэлтгэл: урьдчилан бэлтгэсэн төмс, өндөг, хөл, яснаас цэвэрлэж, жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Сонгины тосыг бага зэрэг хуурч шарсан. Сайтар куб бүхий өргөст хэмхийг хайчилж, хутгагч дээр самараа бутлана. Салаттай байцгаая:

1 давхарга - төмс,

2 давхарга - toasted сонгино,

3 давхарга - тахианы мах,

4 давхарга - өндөг.

Самараар дээд хэсгийг услана. Давхаруудын хооронд бид майонезийг хэрэглэдэг. Шаардлагатай бол давс нэмнэ. Өргөст хэмхний үйрмэгээс жилийн цифрийг тавьдаг.

Ийм сайхан байна 2017 оны шинэ жилийн салат  хурдан хоол хийх боломжтой. Энэ нь танд их цаг зарцуулахгүй. Гараар нарийвчилсан цэстэй байх нь чухал. сайн жор  болон бүх найрлага.

Уг сэдэв асар их бөгөөд үүнийг уншдаг:

Салад "Шинэ жил"

Ногоон сонгино багатай илчлэг, вандуй, өндөгтэй.

Салад "Краб": зурагтай жор

Саладууд Шинэ жилийн ширээний хамгийн чухал шинж тэмдэг болж байна. ОХУ-д Шинэ жилийн туршид хоол хийх уламжлал аль хэдийн маш алдартай болсон. 2017 он гэхэд шинэ жил байх ёсгүй. Амтат болон эх 2017 оны шинэ жилийн салат  заавал байх ёстой. Бид Olivier, Herring үслэг цув, салаттай салат, Мироса гэх мэт ийм холимгийг дуртай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, тэд Шинэ жилийн хүснэгт 2017 дээр байх ёстой. Гэсэн хэдий ч, Шинэ жилийн хоолны дэглэмд шинэ зүйл, сонирхолтой, эхийг багтаасан байх ёстой.

Жилийн туршид саладын шинэ жорууд гарч ирдэг. Тиймээс Шинэ жил бүрийн хувьд та өөр өөр salads, гайхалтай зочдыг бэлтгэж болно.

Шинэ жилийн зовлонт бүсгүй нь аймшигтай мөрөөдөл юм. Амралтын өдрүүдэд анхааралтай бэлтгэх хэрэгтэй - цэс гаргах, хоол хүнс худалдан авах, хоол хийх гэх мэт. Гэсэн хэдий ч, би маш их цагийг зугаатай өнгөрүүлэхийг хүсч байна. Эцсийн эцэст 2017 оны Шинэ жилийн баярын үеэр та баяр хөөртэй байх хэрэгтэй. Тиймээс энэ хуудсан дээр бид энгийн, амттай salads нь жор өгөх болно. Тэд хоол хийхэд маш энгийн боловч маш амттай байдаг.

Баярын ширээн дээр аяга таваг, зууш, халуун хоол гэх мэт олон янзын хоол байх ёстой болсон. Шинэ жилийн өмнөх үдэш дээр гэрийн эзэгтэй нар анхааралтайгаар Шинэ жилийн цэсээр явдаг тул үдшийн найр нь гайхамшигтай байх болно. Ирэх жилийн тэмдэглэгээ нь Улаан гал түймэр, 2017 оны Шинэ жилийн хоол нь энэхүү бахархалтай шувуутай тохирох ёстой. Энэ хуудсан дээр цуглуулагдсан хамгийн сайн салат  2017 оны Шинэ жилийн баярт зориулсан. Хоолны жор маш энгийн, амттай байдаг.

Саладууд нь янз бүрийн найрлагатай холилдсон хольц юм. Тэд төрөл бүрийн халуун ногоо, амтлагч, ургамал, соус, савлагаатай. Амтат болон анхны салад нь хүн бүрт дургүй байдаг. Тиймээс эдгээр хоол нь хаа сайгүй, өглөөний цай, үдийн хоол, оройн зоог, баярын найр хийдэг.

Тааламжтай сайхан саладгүй бол баярын ширээн дээгүүр явж болохгүй. Тиймээс Шинэ жилийн ширээний 2017 нь эдгээр нарийн аяганд хийж болохгүй.

2017 оны Шинэ жилийн саладууд - энэ бол баярын ширээн дэх үүрэг юм. Энгийн салат Olivier ч авч болно. Гэрийн эзэгтэй бүр энэ гайхамшигтай салатыг хэрхэн бэлтгэх онцгой зальтай байдаг.

2017 онд саладуудыг тусгайлан чимэглэсэн байх ёстой. Хүснэгтэнд үйлчилж байх үед тэд маш тод, жинхэнэ харагдах ёстой.

   Фото: 2017 оны Шинэ жилийн Salad "Delight". Алхам алхмаар жор

"Delight" салат бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • Мөөг 450 грамм.
  • Тахианы махны булан  300 грамм.
  • Солонгост 250 грамм лууван.
  • Сонгино 2 ширхэг.
  • Шинэ өргөст хэмх 3 хэсэг.
  • Майонез 200-250 грамм.
  • Ногоонууд.
  • Хүнсний ногоо.

Алхам алхмаар хоол хийх зөвлөмжүүд:

Мөөг нь ямар ч - Хясаан мөөг, карциниг хэрэглэж болно. Тэд цэвэрлэж, тууз болгон хувааж, ургамлын тос дахь хайруулын тавган дээр шарсан байна.

Сонгино заавал хальсалж, хагас цагираг болгон хувааж болно. Дараа нь мөөгөнд нэмж, алтан шаргал хүрэн хүртэл шарсан байна.

Тахианы махны булан нь сайтар угааж, чанаж чанах хэрэгтэй. Дараа нь махыг жижиг хэсгүүдэд хуваа.

Зөвхөн сайн угааж, өргөст хэмх бүдүүн grater дээр rubbed.

Greens хувааж

Энэ нь давхаргууд дахь бүх найрлагыг нь хэвээр үлдээх хэвээр үлдсэн хэвээр байна.

  • Доод хэсэг майонезаас нь smeared байна.
  • Дараа нь сонгинотой шарсан мөөгийг тавьдаг.
  • Дараа нь майонезаас нь тос байх ёстой тахианы булангийн ирдэг.
  • Үүний дараагаар - солонгос дахь лууван.
  • Өргөст хэмх. (та бас майонезаас т рхэц хэрэгтэй)
  • Сүүлийн давхарга нь ногоон байна.

Видео: алхам алхмаар хоол хийх.



  Фото: 2017 оны Шинэ жилийн ойд зориулсан амтат салат.

Хачин жигнэмэгээр жигнэмэг хийхэд танд хэрэгтэй болно:

  • Тамхи татсан хиам эсвэл тамхи татдаг хиам - 100 гр.
  • Бээжингийн байцаа - 500 грамм.
  • Сонгино - 1 хэсэг.
  • Crackers.
  • Сараалсан бяслаг.
  • Майонез.

Croutons нь салат хийх үйл явц:

4 хэсэг болгон Хятадын байцаа хайчилж, сүрэл болгон бууруулсан байна.

Дараа нь тамхи татдаг хиам, эсвэл хиамыг шоо болгон хуваасан байх ёстой.

Сонгино нь цагирагт хуваагдах ёстой.

Одоо бүх найрлагыг хольж, майонезаас амталж нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольдаг.

Сараалжтай бяслагтай салатыг хутгаж, ширээн дээр тавина.

Энд энгийн бөгөөд амттай жор!

Видео.

Хоол хийх видео:



Фото: 2017 оны Шинэ жилийн улаан лооль нь цэцэгт байцааны салаа: алхам алхмаар

Улаан луувантай хамт цэцэгт байцааны салаа бэлтгэхийн тулд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

  • Cauliflower 500 грамм.
  • Шинэ улаан лооль 3 ширхэг.
  • Сармис 1 хумс.
  • Лемон 1 хэсэг.
  • Ногоонууд.
  • Хүнсний ногоо.

Бэлэн болсон усан үзмийг буцалгана, бага зэрэг цацаж.

Улаан лооль, нилээд цавчих угаана.

Бүх найрлагыг нь хольж, салат болгон сармис хумс шахаж. Цөцгийн тос ба нимбэгний шүүстэй улирал. Бүгд, амттай салат бэлэн боллоо!

Видео.

Далайн загас ба өндөгний энгийн салат.



  Зургууд

Өндөг болон далайн цуутай энгийн салат бэлтгэхийн тулд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

  • 200 грамм лаазалсан далайн загас.
  • 2 өндөг.
  • 150 гр сонгино.
  • Pepper.
  • Давс.
  • Хүнсний ногоо.

Хоол хийх үйл явц:

Юуны өмнө өндрийг нь өндгөнө. Хальс болон том ширхэгтэй grater дээр RUB.

Сонгино хайчлаад хагас цагираг руу хийнэ. Дараа нь ургамлын тосыг сайтар холино.

Сонгино далайд нэмнэ. Давс нэмээд амталсан халуун ногоо нэмнэ.

Одоо бүх найрлагыг саладны саванд хийгээд сайтар холино.

Видео хоол хийх.

2017 оны Шинэ жил туна загастай амтат салат.



  Тунгалаг амттай салат: алхам алхмаар жор

Шинэ жилийн 2017 оны туна загастай амтат салатыг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй:

  • Лаазалсан туна загас 1 сав.
  • Болгарын чинжүү 1 ширхэг.
  • Чидун нь хагас савтай.
  • 1 улаан лооль.
  • Салад.
  • Уксус.
  • Оливийн тос.

Lettuce навч сайн угааж, хатаана. Дараа нь нунтаглана.

Зүгээр л туна тайраад салат аяга дээр нэмнэ.

Хүнсний ногоо угааж жижиг хэсгүүдэд хуваасан.

Бүх найрлагыг саладны аягатай хольж, улирлын чидун жимсний тосыг хольж, дусаагуурыг нэмнэ. Амтат салад бэлэн болсон, та ширээн дээр үйлчилж болно!

Видео.



  Гэрэл зураг бүхий жор: 2017 оны Шинэ жилийн хүнсний ногоо, цацагт хяруулын амтат салат

Энгийн, амттай салат бэлтгэхийн тулд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

  • Турк мах - 100 грамм.
  • Бээжин байцаа - 100 грамм.
  • Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
  • Cherry улаан лооль - 5-6 ширхэг.
  • Давс.
  • Майонез.
  • Дилл.

Бэлтгэл ажил:

Хүнсний ногоо сайн угааж, тайрах

Гахайн байцаа нимгэн цавчих.

Цацагт хяруул давсалсан усыг буцалгаж чанаж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна.

Сайхан ногоон өнгөтэй хайчилж ав.

Бүх найрлагыг холино, майонезаас салат улирал холино.

Хоол хийх маш энгийн арга!

Видео.

Видео хоол хийх.

Салад "2017 оны Шинэ жилийн Санта Клаусын бэлэг".



  Алхам алхмаар энгийн жор: 2017 оны Шинэ жилийн Salad

2017 оны Шинэ жилийн баярын салад бэлтгэхийг санал болгож байна. "Santa Claus from the gift" нэрээр нэрлэжээ. Хоол хийхэд та дараах найрлага хэрэгтэй болно:

  • Хэм - 400 грамм.
  • Бяслаг - 100 грамм.
  • Лаазалсан хан боргоцой - 1 сав.
  • Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 сав.
  • Шинэ улаан лооль - 1 хэсэг.
  • Өргөст хэмх - 1 хэсэг.
  • Чидун - 1 сав.
  • Сармис - 1 лийр.
  • Ногоонууд.
  • Цөцгий
  • Майонез.

Хоол хийх үйл явц:

Шавар, улаан лооль, өргөст хэмхийг нилээд жижиглэсэн байх ёстой.

Бяслаг дээр бяслаг цэвэрлэнэ.

Сармис нь тусгай гашуунаар дамжин өнгөрдөг. Дараа нь сармис бяслагтай хольсон.

Үүний дараа энэ нь сонирхогчийн нимгэн зүслэгийг бууруулах шаардлагатай байна.

Энэ нь салат аягатай давхрагад сайхан эр байх болно:

  • Хамгийн доод давхарга нь сонирхолтой. Майонезаас болон цөцгийтэй топ
  • Дараа нь өргөст хэмх. Топ - майонезаас болон цөцгий.
  • Corn. Топ - майонезаас болон цөцгий.
  • Улаан лооль. Топ - майонезаас болон цөцгий.
  • Pineapple. Топ - майонезаас болон цөцгий.
  • Бяслаг. Топ - майонезаас болон цөцгий.

Хоол хийх сүүлийн үе шат - ногоонаар чимэглэж, чидун тавина. Та ширээн дээр үйлчилж болно.

Видео.

Байцаа, улаан лооль, ногоон сонгино нь Салад.



  Алхам жороор нь алхам: Фото зураг

Энэ салатыг бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

  • Байцааны - 200-250 грамм.
  • Улаан лооль - 2 ширхэг.
  • Бага зэрэг ногоон сонгино.
  • Дилл.
  • Lemon шүүс.
  • Хүнсний ногоо эсвэл чидуны тос.

Бэлтгэл ажил:

Нилээд байцаа хэрчиж, давс нэмж, бүх зүйлийг холино.

Дараа нь бага зэрэг нимбэгний шүүс цацаж.

Улаан лооль хайчилж, байцаа хольж.

Бүх сонгинотой жижиглэн сонгино хайчилж, бүх ногоотой холино.

Нимбэг, улирал, хүнсний ногооны болон чидуны тос нэмээд сайтар холино. Энгийн салат бэлэн боллоо!

Шинэ жилийн 2017 оны энгийн, амттай сагамхай элэгний салат.

Сагам элэгнээс Шинэ жилийн салат бэлтгэхийн тулд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

  • Сагам элэг - 1 тогоо.
  • Цагаан будаа - 180-200 грамм.
  • 3 тахианы өндөг.
  • 3 шинэ улаан лооль.
  • Ногоон вандуй нь 100 грамм.
  • Сонгино - 2 ширхэг.
  • Давсалсан өргөст хэмх - 3 ширхэг.
  • Навчис салат.
  • Ногоонууд.
  • Давс, чинжүү.

Сагамаас салат хийх үйл явц:

Эхний сайн ажиллаж байгаа усан дор будаа угааж, чанаж болгосон хүртэл давсалсан усанд буцалгана.

Нимгэн цагираг бүхий бүх ногоо, сонгино хайчилж, шанцайны ургамал навчийг сүрэлээр навч.

Өндөг, нилээд хутгана.

Бид тохирох савыг авч, доторх бүх орцуудыг холино.

Сүүлийн шат нь давс, чинжүү шанцайны амттай.

Видео: Шинэ жилийн 2017 оны байцаа, улаан лооль, ногоон сонгино-аас салаа.

2017 оны Шинэ жилийн vinaigrette.



  Зурагтай жор: алхам алхмаар

Vinaigrette салат Орос улсад элбэг байдаг. Тэр олон хүнийг хайрлажээ. Бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

  • Темс - 3 ширхэг.
  • Лууван - 2 ширхэг.
  • Beet - 1 хэсэг.
  • Сонгино - 1 хэсэг.
  • Давсалсан өргөст хэмх - 3 ширхэг.
  • Исгэлэн байцаа - 200 грамм.

Бэлтгэл ажил:

Лууван, нишингэ, төмс чанаж болгосон хүртэл чанах хэрэгтэй.

Дараа нь лууван, нишингэ, төмс хальсалж, жижиг шоо болгон бууруулсан байх ёстой.

Өргөст хэмх, сонгино буурч, чанасан ногоо нэмнэ.

Энэ нь даршилсан байцаатай хийгддэг.

Ногоон вандуй нэмэх, сайн холино.

Салатыг 20-30 минутын турш салгаад ургамлын тосоор дүүргэе. Салат бэлэн боллоо!

2017 оны Шинэ жилийн саладны видео жор.



  Зургийг алхам алхамаар зурсан жор: Салад Оливьер 2017 оны Шинэ жил.

Салад Оливьер 2017 оны Шинэ жилийн хувьд боломжгүй юм. Энэ нь маш энгийн бөгөөд амттай байдаг бөгөөд хоол хийхэд хэрэгтэй зүйл чинь:

  • Чанасан хиамны 300 грамм.
  • 3 төмс.
  • 1 лууван.
  • 5 тахианы өндөг.
  • Ногоон вандуй - 150-200 грамм.
  • Даршилсан өргөст хэмх - 4 ширхэг.
  • Майонез.

Салат Olivier бэлтгэх үйл явц нь маш энгийн байдаг:

Темс, өндөг, лууваныг чанаж, цэвэрлээд л буцалгана.

Өндөгтэй хиам, чанасан ногоо, жижиг шоо болгон багасгаж, сайтар холино.

Майонезаас ногоон вандуй болон салатыг нэмнэ. Салат бэлэн боллоо!

Видео.



  "Sea Surf" давстай салат: зураг. Энгийн бөгөөд амттай жор

"Sea Surf" -ийг бэлтгэхийн тулд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

  • 6 шүүснүүд.
  • 1 лууван.
  • 4-5 төмс.
  • 5 тахианы өндөг.
  • 1 сонгино.
  • Лаазалсан хан боргоцой нь хагас савтай.
  • Боловсруулсан өргөст хэмх - 3 ширхэг.
  • Оливийн тос - 5 хоолны халбаганууд.
  • Давс.

Шороон усан дахь хамгийн эхний зүйл бол буцалж буй амьтан юм.

Бид лууваныг цэвэрлээд жижиг шоо болгон хуваасан. Дараа нь чидун жимсний тосыг луувангаар сарниулна.

Төмс буцалгаж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Бид бас тахианы өндөг хийж байна.

Сонгино хайчилж, 10 минутын турш цагаан цуу, ус, элсэн чихэр нь тавина.

Өргөст хэмхүүд шоо болгон хувааж, бүх найрлагатай хольсон.

Майонезаас саладыг хийж, салатан саванд тавьдаг.

Видео хоол хийх.

2017 оны Шинэ жилийн өмнөх үдшийн цагаан будаа, эрдэнэ шишийн салат салат.

Цагаан будаа, эрдэнэ шиштэй хавчны салат

Зураг болон жор

Орц:

  • хавч мод - 245 гр;
  • лаазалсан чихэрлэг эрдэнэ шиш - 245 гр;
  • гурван тахианы өндөг;
  • цагаан будааны үр тариа - 110 гр;
  • шинэ өргөст хэмх - 175 гр;
  • ногоон сонгино хоёр буюу гурван иш;
  • сонгодог майонезаас - 95 гр;
  • хоолны давс - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:

Шаардлагатай бүрдэл хэсгүүдийг бэлтгэхэд салат бэлтгэх хэрэгтэй. Буцалсан ус хангалттай хэмжээгээр аяганд зөөлөн буцалгана, сайтар угааж цагаан будааны бүлэгтэй угаана. Мөн өөр саванд бид өндөг тавих болно. Арван минутын дараа, бүрэн буцалгаад дараа, тэднийг устгаж, нэг минут мөс ус руу шууд түлхэн. Үүний дараа бид тэднийг хясаанаас гаргаж, тэдгээрийг жижиг шоо болгон бууруулдаг.

Бэлэн будаа, түүний шигшүүр дээр буцааж хаягдаж байна угаах зарим нь ус буцалгаж horoshenechko шавхан үзье. Үүний зэрэгцээ шоо хуваасан үед болгоомжтой угааж, арьс шаардлагатай (энэ нь хэтэрхий хэцүү байдаг бол) өргөст хэмх хальсалж. ногоон сонгино угааж наймалж модон болон өдтэй хамт Газрын.

Нь зайтай аяга бүх орц холино сироп ямар лаазалсан чихэрлэг эрдэнэ шиш нэмж, нэгэн гайхалтай салат аяга тархсан ба үйлчилж чадахгүй хоол үр дүнтэй орхидог, шинэ ургамал sprigs чимэн гоёг, давс, майонез, хольж амсах нь амт.

Тахианы мах Olivier салат.

Орц:

  • тахианы булан - 300 гр;
  • төмс - 400 гр;
  • шинэ өргөст хэмх - 200 гр;
  • даршилсан өргөст хэмх - 200 гр;
  • өндөг - 5 ширхэг.
  • майонезаас - 200 гр.

Бэлтгэл ажил:

Хальснийг сайтар болгоод хальсыг нь чанаж болгосон. Өндөг чанасаны дараа 10 минут буцалгана. Тахианы буланг хоол хийхэд бэлэн. Чанасан төмс, өндөг цэвэрлэж, шоо хуваасан байна. Үүнтэй адил бид цэвэр, даршилсан өргөст хэмх, түүнчлэн тахиа буланг тайрч байна. Бид майонезаас салад хувааж, ширээн дээр тавьдаг.

2017 оны бэлгэдэлтэй саладуудтай.

Шинэ жилийн Cock Rooster.

"Кокерел-сам" бэлтгэхийн тулд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

  • Тахианы мах.
  • Сонгино - 1 сонгино.
  • 3 дунд төмс.
  • 1 улаан лооль.
  • 4 өндөг.
  • 1/3 аяга цагаан цуу.
  • Буцалсан ус - 100 гр.
  • Давс, чинжүү.
  • Майонез.

Эхлээд бэлэн болтол тахианы хөхийг буцалгана. Ус нэмэх хэрэгтэй. Өндөгийг буцалгаж, хөргөнө. Зүгээр л төмс, сэрүүн, цэвэрхэн буцалгана. Дараа нь хагас цагираг руу сонгино, халуун усаар асгаж, энэ усан дотор цуу асгаж, 1.5-2 цагийн турш marinate явах. Том grater дээр төмс сараалж, хавтгай таваг дээр тавина. Дараа нь сайн төмс майонез. Дээр нь чанасан хөхтэй. Майонезаас чанасан сүүг гахайн өөхөнд хийнэ. Дараа нь даршилсан сонгины давхаргыг тавь. Дараа нь майонезаас өөр давхарга ирдэг. Улаан лоолийн топ. Салат бэлэн боллоо!

Салад Кокерел (3-р сонголт) 2017 оны Шинэ жилийн мэнд хүргэе.

"Cockerel" салат бэлтгэхэд хэрэгтэй бүтээгдэхүүнүүд:

Чидунгүй бол чидун - 1 сав.

Бид чидианыг тойрон эргэлддэг. Pepper ба хөхний шоо болгон хуваасан. Чимэглэлийн зориулалтаар зарим нэг чинжүү орхих Бүх найрлага холимог, майонезаас нь түрсэж байна. Тахианы махны тавган дээр бид бүгдийг нь тараана. Дээр нь нунтаглах, шар тууралт дээр. Чавганы туузнаас хавч, сүүл, сарвууг хийдэг. Бүйц, нүдийг чиднаас хийж болно. Салат бэлэн боллоо!

Жагсаалтын дэлгэрэнгүйг азарган тахиа хэлбэрээр бичсэн:.

2017 оны Шинэ жилийн хувьд бага хугацаа өнгөрөх тусам, гэрийн эзэгтэй нарын бодол баяр баяслын хүснэгтэнд хамгийн сайн бэлтгэлтэй байх талаар таамаглал дэвшүүлж эхэлдэг. Ямар ч амралтаар хамгийн энгийн, хамгийн алдартай хоол бол салад, гүйцэтгэлийн ялгаатай байдал, гэрийн эзний хувийн амтаас хамааран их олон байдаг.

Гэсэн хэдий ч 2017 оны Шинэ жилийн амттай салат нь маш сайхан, тод, сэтгэл хангалуун байх ёстой. Үүний үр дүнд жинхэнэ эзэгнэгчид жилийн зальтай "жүжигчин" тааллыг олохын тулд хичээх хэрэгтэй болно.

"Зул сарын гацуур мод" салат

Энэ нь гадаад төрхтэй холбоотой маш анхны салат юм. Тиймээс энэ нь баярын ширээн дээр гайхамшигтай чимэглэл болно.

Шаардлагатай найрлага:

  • 250 гр. champignons;
  • 250 гр. чанасан тахианы булан;
  • 5 өндөг;
  • 1 сонгино,
  • гэрийн хийсэн майонезаас;
  • лаазалсан эрдэнэ шишийн банк;
  • вандуй, лууван, кетчуп, чидун, улаан түрс - чимэглэлийн зориулалтаар.




Бэлтгэл шат

1. Эхлээд элсэн чихэрийг алтан загаснаас хялбар болгож, хөргөж сэрээх хэрэгтэй.

3. Тахианы маханд бутлуур нь жижиг нимгэн туузаар бутлана.

4. Бүх бэлтгэсэн найрлага нь эрдэнэ шиш, жижиглэсэн сонгинотой хольж, гар хийцийн майонезаас боловсруулагдана.

5. Дараа нь бэлдсэн салатыг баярын тавцан дээр тавьдаг бөгөөд гоёл чимэглэлийн ажил эхэлдэг. Үүнийг хийхийн тулд салатаасаа Христийн мэндэлсний баярын бөмбөгийг бий болгох хэрэгтэй бөгөөд дараа нь бага хэмжээний кетчуптай майонезаас давхаргатай таглана. Цаашлаад бүх зүйл нь чидун, лууван, сүрчиг, вандуй, улаан түрс зэрэг жижигхэн, тансаг зул сарын гацуур модыг чимэглэсэн байна.

Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг хөргөж, шинэ мод ургамал чимэглэсэн байх ба энэ нь модны хуш модыг бэлэгдэнэ.

Манго, тамхи татдаг тахиа, Pekinese байцаатай Салад

Энэ хоол нь "Зурган дээрээ эх жор" гэсэн жагсаалтанд байрлаж буй эмэгтэй бүрт байх ёстой. Маш хөнгөн, тод амттай салат нь шинэ жилийн өмнөх үдэшлэгт тохиромжтой.

Шаардлагатай найрлага:



Бэлтгэл шат

1. Эхлээд та Бээжингийн байцаа угааж, хуурай болгож, дараа нь жижиг ширхэг болгон хувааж эсвэл гараараа эвдэж зайлуулах хэрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд, байцаа нь та бусад аль ч ногоон ашиглаж болно.

2. Манго нь сайтар угааж, цэвэрлэж, зайлуулж, дараа нь үлдсэн целлюлозыг жижиг шоо болгож авна.

3. Цэвэрлэх дараа улаан лоолийг хоёр хэсэг болгон хувааж, үрийг халбагаар зайлуулна. Үлдсэн махыг ч гэсэн дөрвөлжинд хуваасан.

4. Тахианы махыг ямар ч байдлаар хувааж болно, гэхдээ жижиг зүсмэлүүдээр хийх нь зүйтэй.

5. Кетчу самар нь зүгээр л гулсмал зүү бүхий уутанд үйрч, эсвэл хутгана.

6. Бүх бэлтгэсэн орцыг бага хэмжээний давс, чинжүүтэй хольж, дараа нь таваг руу шилжүүлнэ.

7. Одоо та чидун жимсний тос болон нимбэгний шүүсийг бэлтгэх хэрэгтэй.

Чидун болон тахианы ургамлын салат

Тахианы тэжээллэг, амтат салат нь зочдын тал хувь нь талархах болно.

Шаардлагатай найрлага:

  • 2 тахианы филе;
  • 2 шинэ өргөст хэмх;
  • 3 шинэ улаан лооль;
  • 1 Болгарын чинжүү;
  • 100 гр. Чидун;
  • 1 сонгино,
  • шанцайны ургамал;
  • нимбэгний шүүс, ургамлын тос;
  • давс, халуун ногоо, чинжүү.

Шатахууны хувьд:



Бэлтгэл шат

1. Тахианы махны буланг усаар угаана. Дараа нь цаасан салфетка ба жижиг шоо болгон хувааж хийнэ. Дараа нь махыг 20 минутын турш нимбэгний шүүс, чидуны тос, давс, халуун ногооны давстай болгоно.

2. Тооцоологдсон цаг хугацааны төгсгөлд тахиа алтан шаргал хүрэн хүртэл тосгүй иштэйгээр шарсан байна.

3. Саладыг угааж, жижиг зүсмэлүүд дээр таваг дээр шууд урсана.

4. Улаан лоолийг зүсмэлүүдээр хуваасан, өргөст хэмх нь хагас тойрог, сонгино-цагираг. Чидунууд ердөө хагасыг нь хасах ёстой.

5. Бүх найрлага нь холимог, нимбэгний шүүс, ургамлын тос, амтлагч холилдсон. Салатыг таваг руу шилжүүлсний дараа шарсан тахианы ширхэг дээр байрлуулсан.

"Парисил" хүнсний ногооны салат

Баярын ширээнд Шинэ жилийн хоол болгон тохирсон ер бусын салад.

Шаардлагатай найрлага:



Бэлтгэл шат

1. Шувууны махыг яснуудаас тусгаарлаж, гарт нь янз бүрийн төрлийн утасаар хийсэн.

2. Бүх хүнсний ногоо усыг хатааж, жижиг шоо болгон хувааж угаана. Гэхдээ өргөст хэмхийг сүрэлээр бутална.

3. Бүх найрлага нь салат аягатай хамт холилдож, дараа нь лаазалсан эрдэнэ шиш, жижиглэсэн dill тэдгээрийг нэмнэ.

4. Бүгдийг давс, чинжүү, гар хийцийн майонезаар дүүргэсэн.

Шинэ жилийн салат

Өөр нэг анхны маш сайн салад нь таны биеийг New Year-д хэт их ачаалахгүй байх болно.

Шаардлагатай найрлага:



Бэлтгэл шат

Эхлээд бараан сам хорхойг ус буцалгаж, дараа нь цэвэрлэнэ. Дараа нь сам хорхойг 3 минутын турш бага хэмжээний ургамлын тосоор хуурна.

2. Бүх хүнсний ногоо угааж, хатааж, шоо болгон хувааж, салат аягатай холино.

3. Дараа нь бяслаг хувааж, ногоо руу очно.

4. Үүний дараа нийтийн таваг руу илгээгддэг ногоонуудыг дага.

5. Эцэст нь бар сам хорхойг эргүүлж, бүх зүйл сайтар холилдож, оливийн тос, бальзамын цуу, давс, чинжүү хольцтой хувцасладаг.

Таны шинэ жилийн ширээний урлаг нь жинхэнэ урлагийн бүтээл мэт санагддаг эдгээр саладны жорыг санаарай. Бонгийн хүсэл, Шинэ жилийн мэндчилгээ!