Орц:

• тахианы далавч - 12 ширхэг.
• зөгийн бал - 2 tsp.
• гич - 2 tsp.
• улаан лоолийн оо - 1 tbsp.
• ургамлын тос - 1 tbsp.
• давс, чинжүү

Хэрэв та болон танай гэр бүл тахиа дуртай бол энэ хоол нь зөвхөн танд зориулагдана.

Далавч бэлтгэх арга зам олон байдаг бөгөөд тэд зөвхөн энд төдийгүй дэлхийн олон оронд ч алдартай. Энэ баримт нь тахианы махны үнэ маш ардчилсан бөгөөд тэдгээр нь хурдан бэлтгэгдсэн, бараг үргэлж л амттай болдог (тэд үүнийг яаж устгахаа мэдэхгүй байна уу?). Үүний зэрэгцээ, өнөөдөр борлуулалтаа үргэлж чанартай чанартай бүтээгдэхүүнийг үргэлж олж авч чадна.

Тахианы далавч нь янз бүрийн аргаар чанаж хийсэн байна: шарсан мах, буцалгана, жигнэх, мах шарах дээр хоол. Хоолны ихэнхийг орчин үеийн гал тогооны хэрэгсэлд тохирсон байдаг тул өнөөдөр би халуун ногоотой амтат жүрж дээр олон янзын жигнэмэгээр жигнэхээс өөр зүйл санал болгодоггүй. Энэ хоол нь "хамгийн бага зардал, хамгийн их үр дүн" гэсэн ангилалаас бүрдэнэ. Үүнийг хийх ёстой бүх ажил нь далавчийг даллаж, саванд хийж, товчлуурыг дарахад хүргэдэг. Ийм жор биз дээ, бургер бурийн хувьд бурханлаг бурхад! Олон төрлийн жороор хийсэн гурилан тахианы далавч нь эхэндээ амттай байдаг. Тэдгээр нь шүүслэг, шүүслэг байдаг. Мөн бүх гич болон зөгийн бал нь далавчийг даллаж хоол хийх өмнө нь бүх ачаар. Энэ хоол нь өдрийн хоолны цэсэнд тохирсон бөгөөд хөнгөн хоол идэх болно.

Wings бол хүн бүхэнд хайртай бүтээгдэхүүн юм.

Ясны дээр зөөлөн, шүүслэг, амттай ширхэгүүд.

Тэд шарсан, чанасан, шатаасан, гэхдээ маш олон хүн олон төрлийн зах дээр үүнийг хийдэг.

Энэхүү өхөөрдөм бяцхан сав ямар ч гайхалтай амттай, маш их энерги, цагийг хэмнэдэг. Энэ нь хичээсэн зүйл!

Олон төрлийн хоол хийх тахианы далавч - хоол хийх ерөнхий зарчим

Wings бүхэлд нь чанаж эсвэл хэсэг болгон хувааж болно. Зөвлөмж заавал бэлтгэдэггүй, яагаад гэвэл тэдгээр нь мах агуулаагүй, ихэвчлэн тэдгээрийг шууд хасдаг. Хэрэв далавчинд хүйтэн усаар угааж байвал шаардлагатай бол устгах, гэмтээх, цусны үлдэгдлийг арилгах.

Ямар далавчнууд бэлтгэсэн бэ:

Соусын төрөл бүрийн сүмс;

Ихэнх тохиолдолд далавчнууд нь зүгээр л тосонд шарсан байдаг. Тэд гайхалтай өнгө, өвөрмөц амтыг олж авсан бөгөөд ширхэгийг урьдчилан бэлтгэсэн байна. Үүнийг хийхийн тулд шар буурцаг, улаан лоолийн сүмс, гич, зөгийн бал, майонез болон бусад бүтээгдэхүүнийг хэрэглэ.

Далавчаас хоол хийхэд зориулсан олон төрлийн хоол хийхэд та янз бүрийн програм ашиглаж болно, энэ нь бүгд сонгогдсон жороос хамаарна. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд энэ тахианы хэсэг хурдан, заримдаа хагас цагаар хангалттай бэлэн байдаг бөгөөд энэ нь маш тохиромжтой юм.

Зөгийн бал, гичтэй олон янзын тахианы далавч

Олон төрлийн америкийн аманд усалгааны тахианы далавчтай жор. Тэдгээр нь маш энгийн байдлаар бэлтгэгддэг боловч тэд үнэхээр гайхалтай юм. Гоймонг кетчуп эсвэл бусад тохиромжтой улаан лоолийн амтлагчаар сольж болно.

Найрлага

10 далавч;

1 халбага: зөгийн бал, гич, зуурмаг, ургамлын тос;

Давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил

1. Далавчаа бэлтгэх, тэдгээрийг сайтар зайлж, бага зэрэг хатаана. Цаг хугацаа богино байвал бид тэдгээр цаасан алчуураар дамжина.

2. Саванд үлдсэн бүх найрлагыг холино. Давс, амт нь чинжүүг холино. Бид халбагаар халбагаар тарааж, масс нь нэгэн төрлийн байх ёстой.

3. Бид далавчтай далавчийг холбож, бүх талаас ширхэгийг хамрахын тулд гараа холино. Нэг цагийн турш үлдээгээрэй.

4. Бид "олон давхарт" даршилж, "жигнэх" горимыг тавьдаг.

5. Хагас цагийн дараа бид нөгөө тал руугаа эргэв. Бид дахиад 20 минут хооллодог.

Аджикатай олон төрлийн хоол хийх шарсан тахианы далавч

Adzhika-ийн оронд та хурц кетчуп буюу бусад амтлагч хэрэглэж болно. Даршилсаны дараа танд майонез хэрэгтэй болно.

Найрлага

8-10 далавч;

Adzhika-ийн 2 халбага;

Майонезаас 3 халбага;

Газрын тос, давс.

Бэлтгэл ажил

1. Тахианы жигүүр дээр бид маш сайн флатаныг арилгаж, бүтээгдэхүүнээ сайн угаана.

2. Маринадын найрлагыг хольж, далавчийг хоёр цаг байлга. Хэрвээ цаг хугацаа байхгүй бол бид тахиагаа дор хаяж хагас цагийн турш зогсооно.

3. Командын аяганд хэд хэдэн халбага тос хийн, гүдгэр тал нь далавчаа дэлгэн, амтат царцдас гарч ирдэг.

4. "Бялуу" -ыг хагас цагийн турш ажиллуул.

5. Дараа нь олон өнгийн хөзрийг нээгээд, цайвар талын далавчаа эргүүлээд, цагийн дөрөвний нэгийг бэлд.

Тарвагатай олон тийрэлтэт тахианы далавч

Төмстэй олон төрлийн жороор хийсэн чанасан тахианы далавч жор. Гэр бүлийн хоолонд зориулсан төгс хоол. Энэ нь дөрвөн нэгж байх болно.

Найрлага

8 далавч;

8 төмс;

Тахианы мах, давс амтлагч;

Хоёр сонгино;

Газрын тос эсвэл өөх тос.

Бэлтгэл ажил

Үндсэн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх. Усан үзмийг угааж, флюсекс болгон хувааж болно. Хамгийн хэцүү хэсэг нь болохгүй, учир нь үүн дээр идэх зүйл байхгүй. Төмс цэвэрлэж, 6 хэсэг болгон хувааж, цэвэрхэн хэсгүүдийг сайтар цэвэрлэнэ. Бид сав дотор эсвэл саванд бүгдийг нь нийлүүлэв.

2. Тахианы маханд халуун ногоо нэмнэ. Хэрвээ давсгүй бол тэдгээрийг нэмнэ. Гараа цохих, хагас цагийн турш яв.

3. Тарвага нь илүү амттай учраас олон төрлийн жижиг тос, тосыг тавь.

4. Бид аягатай бүтээгдэхүүнийг шүүстэй хамт тараана.

5. Сонгины цагирагыг хайчилж аваад, давхаргыг задлах шаардлагагүй. Бид төмстэй далавчнуудын дээд талд тархав.

6. Хагас шил ус нэмнэ.

7. Бид хаагдах цагт бэлдэж бэлддэг. Хэрвээ хүсвэл мөчлөгийн дундуур та төмс, далавчнууд нь хөнгөнөөр browned байдаг тул жигнэх програмыг өөрчилж болно.

Олон төрлийн хоолон дахь тахианы далавч

Нь сумс нь даруй олж авсан шүүслэг далавч нь жор. Үр тариа, гоймонгийн хуурай талхны саванд сайн нэмнэ. Халуун ногоо нь ямар ч хоолонд ашиглагддаг, та шиш kebab эсвэл тахианы махыг хольж болно.

Найрлага

Сонгины 2 толгой;

10 далавч;

Лууван;

40 мл тос;

300 мл ус;

Ногоон, лаврел;

1 халбага гоймон.

Бэлтгэл ажил

1. Далд жигүүрүүдийг хэсэг болгон хайчилж аваад хүүхэлдэйн кинонд явуул. Нэн даруй газрын тос нэмнэ.

Бялууг 10 минутын турш жигнэсэн байна.

3. Сонгино хайчилбарыг хэрчиж, лууванг чанаж болгоно. Олон төрлийн хүнсний ногоог хүнсний ногоо шилжүүлэх. Тахианы махтай хамт 10 минутын турш шарсан талх байна.

4. Зуурмагийг тавиад хутгана.

5. Бид жороор ус цацдаг. Та шөлийг ашиглаж болно. Solim, ямар ч амтлагч дүүргэ.

6. Бид хааж, унтраах програм дээр тавиад хорин минут бэлтгэлээ.

7. Бид нээгдсэн, бид ногоон, алдрыг хаядаг.

Гибрид суманд олон төрлийн махан дээрх тахианы далавч

Олон төрлийн хоолоор бэлтгэсэн өөр нэг жороор хийсэн жор. Гичийн суманд та 20% -ийн өөх тос агуулсан цөцгийн тос хэрэгтэй. Гич нь мөхлөгтэй, гэхдээ өөр ямар ч зүйлийг тавьж болно.

Найрлага

7 далавч;

200 мл цөцгий тос;

1 халбага халбага гичийн гич;

Давс, тос.

Бэлтгэл ажил

1. Гибрид, давстай амтлагчтай хольж, далавчинд дүрнэ. Бусад халуун ногоо нэмэгдэх ёсгүй.

2. Тахианы махыг хагас цагийн турш март. Соусын далавчаа урт орхих нь шаардлагагүй юм.

3. Бага зэрэг тосыг хийнэ, хөтөлбөрийг жигдрүүлж, чанаж болгоно.

4. Гичнээс далавчийг ав. Гэхдээ үүнийг бүү ав. Тэд сайн амтлагчтай үлдсэн байх ёстой.

5. Бид олон нийтэд хүргэх.

6. Бид хаагдаж, хагас цаг бэлтгэдэг. Дараа нь эсрэг талаас бага зэрэг хуурч, хуурна.

Хүнсний ногоог олон янзаар тахианы далавч

Тахианы далавч бүхий хүнсний ногооны хоол хийх жор. Шөлний үндэс нь zucchini, гэхдээ та хулуу, Сквош нь хоол болно.

Найрлага

2 ширхэг zucchini;

5 далавч;

1 сонгино;

Лууван;

2 улаан лооль;

3 халбага тос.

Бэлтгэл ажил

1. Гурван том лууван сонгино жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Бид бүх зүйлийг олон тооны газрын тосны хамт хаядаг.

2. Бялууг 10 минутын турш хоолло.

3. Үе үе дээр далавчаа тайраад, хүнсний ногоо руу илгээнэ. Хамтдаа таван минутын турш хамт хуурна.

4. Шоо дөрвөлжин нэмээд хутгана.

5. Хаалттай, 20 минутанд шархадсан, олон төрлийн тэмдгийг зохих горимд тохируулна. Шингэн нэмэх шаардлагатай биш, zucchini хангалттай шүүс гаргах болно.

6. Гурван улаан лооль шөл рүү юүлнэ. Халуун ногоо тавь, сайн хутгана.

7. Дахин хүүхэлдэйн киноны тагийг буцааж, шөлийг бэлэн болго. Дунджаар, энэ нь нэг цагын нэг улирал юм. Тодорхой хугацаа нь courgettes төлөвшсөн түвшингээс хамаарна.

Олон тийшээ тахианы далавчаас авсан Pilaf

Тахианы далавч нь хоол хийхэд тохиромжтой. Хэсэг нь цэвэрхэн, ястай, хэрэгтэй зүйлээ эргүүлж авдаг.

Найрлага

Далавчаа 0.5 кг;

Лууван 0.3 кг;

Цагаан будаа 1.5 аяга;

Сонгино 0.2 кг;

50 мл тос;

Халуун ногоо, сармис, лаврель.

Бэлтгэл ажил

1. Гүзээлзгэнэийг хальсалж лууван руу хийнэ. Энэ нь хоол хийх pilaf нь graters ашиглах нь зүй бус юм.

2. Сонгиногуудыг куб руу хийнэ. Бид олон тооны зах зээлээс сав руу хийж, тосыг асгаж, жигнэсэн горимд хуурна.

3. Сармисаа сонгино руу нэмж, тавин минутын дараа далавчаа тавиад хэдэн хэсэг хуваасан. Жимс ногооны өнгө хүртэл бутална.

4. Халуун ногоо тавь. Хэрвээ танд өөрийн сонголт байхгүй бол та pilaf-д зориулж хольцыг ашиглаж болно.

5. Цагаан будаа нь угааж, нэмэлт цардуултай байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд үр тариа наад зах нь долоон удаа, хүйтэн усаар үргэлж угаана. Хэрэв гар хөлдөх юм бол бага хэмжээний colander эсвэл шигшүүр хэрэглэж болно.

6. Будаа олон өнгийн жорлонд хийнэ.

7. Ус нэмэхийн тулд бид яг 3 аяга ус буцалгана.

8. Сармисын толгойн дундах давстай, давстай давс, дээд хуцахаас нь салга. Дээрээс нь хаялцан хоёр лаав навч.

9. Хаалттай, pilaf горимыг тохируулаад дохионы өмнө бэлтгэнэ.

Шар буурцагтай олон төрлийн хоол хийх тахианы далавч

Олон тооны зиндаанд бэлтгэх тахианы далавчуудын өөр нэг гайхалтай жор. Шар буурцгаас гадна хурц кетчуп хэрэгтэй.

Найрлага

7-8 далавч;

5 хоолны халбагын тос;

Цуутай 4 халбага;

Кетчуп 2 халбага;

1 сонгино.

Бэлтгэл ажил

1. Буталсан төмрийг нунтаглан холих нь илүү тохиромжтой.

2. Хүнсний ногооны кетчуп болон сумс нэмж хутгана.

3. Далавчнууддаа бид ясны хэсгийг салган аваад, жанжинаа нэмээд сайтар хутгаад, хагас цагийн турш зогсож байгаарай.

4. Шигшүүрийн горимыг тохируулахын тулд хүүхэлдэйн аяга дээрх аяган дахь тосыг халаана.

5. Газрын тос сайн сайхан дулаарч эхлэхэд далавчнуудаас далавчаа гаргаж жигдрүүлнэ. Гүдгэр тал нь доод талдаа байх ёстой.

6. Хортой царцдас хүртэл хаагаад хуурч ав.

7. Далавчаа эргүүлээд аяганаас бусад нь 50 мл ус хийнэ.

8. Олон фланкийг хааж, далавчийг нь 15 минутын турш бэлтгэх.

Хэрвээ чи царайлаг царцдастай далавчийг хурдан шарсан байвал зөгийн балтай шар буурцагны нэмж болно. Тахианы мах шатаахгүйн тулд анхааралтай байх хэрэгтэй бол хоол хийх хамгийн төгсгөлд үүнийг хийх нь дээр.

Хэрэв та далавчаа өд эсвэл нэхээр хийдэг бол түүнийгээ хасахын тулд хясаа зүүж болно.

Тахианы далавч нь бүх үр тариа, шоштой хослуулдаг. Сувууны арвай, өөр өөр сонирхолтой аяганд арвай будаа, сэвэгзар, сэвэгзар зэргээс ашигтай пилий хийж болно.

Оройн хоол бэлтгэх цаг байхгүй юу? Олон өнгийн хашаанд угаасан далавчийг дахин хийж, будаатай хамт халуун ногоотой цацаж, гал дээр тавьж хөлдөөсөн холимог ногоо нэмнэ. Хоолыг нэг цагт бэлтгэнэ. Жишээ нь: Өглөө нь та бүгдийг нэмж өгч болно, хойшлуулсан эхлэлийг тавьж, оройн хоолны талаар санаа зовох хэрэггүй.

Бид бүгд таны хүмүүстэй завгүй байна. Бидний завгүйн улмаас анхны хоол бэлтгэх хангалттай эрчим хүч бидэнд байдаггүй. Та хоол хийх хамгийн энгийн зүйл бол олон тивийн тахианы далавч юм.

Олон төрлийн жороотой тахианы далавч нь маш энгийн жор юм. Охид хүртэл олон далавчны далавчтай холбоо барих чадвартай байх болно. Олон тийш тахианы далавчийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар.

Ажилдаа гарахдаа бид гэртээ хамтдаа байхыг хичээж байна. Яагаад гэвэл бид гэртээ оройн зоог барих ажлыг хариуцдаг. Ихэнхдээ бид нарийн хоол бэлтгэх цаг хугацаа байдаггүй. Тиймээс бид бэлтгэх явцад хурдан орц найрлагыг ашиглахыг хичээдэг. Шаардлагатай бол: далайн амьтан, хүнсний ногоо гэх мэт. Тахианы махыг эдгээр эгнээнд оруулсан болно. Тахианы далавч нь хамгийн олон төрлийн олон тооны машинаар бэлтгэгдсэн байдаг. Бид өнөөдөр тэдний талаар ярих болно. Биднийг Philips multivark ашиглан бэлтгэх болно. Энэ нь бидэнд туслах болно.

6 ширхэг. - далавчтай шээс,

200 гр. - цөцгий,

Баварийн үр тариа,

Хүнсний ногоо - 2 tbsp.

"Гибр Сувданд олон төрлийн хоолонд ордог тахианы далавч" хоол хийх жор ":

Олон төрлийн жорлонг тахианы далавчийг хуурахын тулд бид бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд дэлгүүрийн цөцгий авах - 20%. Жижиг саванд хийнэ. Цөцгийн тосыг бид Баварын гичийн нэмнэ. Халбагатай халбагаар сайтар холино.

Бид жигнэмэгний ширхэг дээр дүрдэг. Бид үүнийг маш ихээр хийдэг.

Олон франкийн хүчин чадлыг бэлтгэх. Тэнд ургамлын тос хоёр хоолны халбагийг нэмнэ. "Цэс" товчийг ашиглан "жигнэсний" горимыг тохируул. Тахианы далавчаа далай тэнгис гичий жийргэвчийн олон давхрагын хүчин чадлаар түрхэнэ. Бид далавчин дээр үлдсэн амтлагчийг тарааж өгнө. 180 градусын температурыг тохируулна. 25 минут 30 минутын турш бэлтгэхийн тулд олон фандерын тагийг таглаж, жигнэсэн жигнэсэн жигнэмэгийг сайтар холино. Сармис, далавчаа шатаахгүй байхыг анхаарна уу. Тагийг нь онгойлгож, тэдгээрийг эргүүлнэ.

Төрөл бүрийн хувьд цагаан гаа болон сонгодог амттай шар буурцагны баяжмалыг нэмж болно. Та мөн халуун зөгийн бал, Provencal ургамал нэмсэн гэж сэтгэл татах болно.

Тахианы далавчит жигнэмэгийг олон төрлийн халаасанд хэрэглэдэг. Энэ төрлийн махыг төгс тохирох нь гоймон, нухсан төмс зэрэг талх юм. Бон хүсэлт.

Анхилуун тахианы далавч

Тахианы мах шувууны маханд хамгийн түгээмэл байдаг. Хэрэв та дэлгүүрийн худалдан авалтанд дүн шинжилгээ хийвэл, бид ихэнх тохиолдолд хоол хийхдээ тахианы мах ашигладаг болохыг үнэхээр сайн мэдэж болно. Гэхдээ бид өнөөдөр олон тивд тахианы далавчтай жороор санал болгох болно.

Хэрвээ бид тахиа дээр илүү их сонголт хийвэл шувууны ямар хэсгийг ашиглах нь илүү дээр юм. Хэрэв танд эрүүл мэндийн асуудал байхгүй бол тахианы аль ч хэсгийг найдвартай шарж болно. Гэхдээ хэрэв та махны дутагдлаас дутахааргүй хэсгийг хэрэглэж байгаа бол бид танд хөхний арьсгүйгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тахирын хөхний өөхний агууламжтай дүгнэлт байдаг бөгөөд энэ нь илчлэг багатай агууламжтай байдаг. Үнэндээ ямар ч тахианы махны илчлэг нь бараг ижил байдаг. Хөлний илчлэгийн агуулга нь зөвхөн олон тооны арьс, хоол хийх төрөл (хоол хийх, хайруулын таваг, жигнэсэн) зэргээс шалтгаалан нэмэгддэг.

Гэхдээ тахианы далавч бас байдаг. Өнөөдрийг хүртэл тэднийг ажиглаж, Philips олон нийтэд бэлтгэх жорыг авч үзье. Олон далавчит далавчийг хэрхэн хийх талаар би танд баяртай байх болно.

Тахианы далавчийг олон төрлийн хоол хийхэд зориулсан найрлага:

Тахианы далавч - 18 ширхэг.,

Зөгийн бал - 1 tbsp,

Майонезаас (цөцгий) - 100г.,

Туркийн нунтаг - 1 халбага,

Нэг нимбэгний шүүс,

Аджика - 1 халбага,

Яншуй буюу dill.

Олон өнцөгт хоол хийх жигнэсэн жор:

Юуны түрүүнд бид махныхаа бэлтгэлийг бэлддэг. Хүйтэн усны далавчны дор сайтар угаана. Бид тэдгээр цаасан алчуураар хэлэлцэх болно. Дараа нь, хольж, нимбэгний шүүс нь turmeric нь гүн саванд хольж, тэдгээрийг холино.

Энд бид энэ хольцыг adzhika нэмнэ. Та гэрийн adzhika ашиглаж болно, мөн та adzhika дэлгүүр-уут sachets хийж болно. Өө, бид зөгийн бал нэмэхээ мартахгүй!

Дараа нь майонезын хувьд тохиолдол юм. Майонезыг аль хэдийн бэлэн болсон дэлгүүрт худалдаж авч болно, эсвэл зүгээр л цөцгий ашиглан давс, гичийг нэмнэ. Гэсэн хэдий ч, бид энэ ажлыг бага зэрэг хүндрүүлж, майонезыг өөрийн гараар бэлтгэх болно. Үүний тулд бид нэг шар, холигч, давс, ургамлын тос, сахар, гич ба нимбэг хэрэгтэй. Цайны оронд гүн гүнзгий аяганд хийж давс нэмнэ. Бид холигчоор сайн зоддог.

Ташуураа зогсоогоод зогсохгүй ургамлын тосыг маш бага хэмжээгээр нэмнэ. Нэг шар гурилын тухай хагас шилнийх нь хувьд. Дараа нь гич ба сахар нэмнэ. Давс, гич, элсэн чихрийн үзүүлэлтийг амтлахыг хичээдэг.

Ургамлын өмнөх болон нимбэгний шүүстэй хольж хийсэн майонезаас холино. Бүх сайтар хольсон.

Дараа нь бэлтгэсэн тахианы хатаасан далавч сумстай холилдоно.

4 цагийн турш усанд хийж болохгүй.

Дараа нь бид тугалган цаасаа олон нийтэд тараах болно.

Мөн дээр нь маринад дахь тахианы далавчаа тавь. Бид тэдгээрийг дээрээс нь тугалган цаасаар бүрхдэг. Олон флаш тагийг хааж, жигд горимыг тохируулна уу. Температурын горим 180 градус байна. Бэлтгэл ажил 40-50 минут.

Wings бэлэн байдаг бөгөөд тэдний үнэр нь бурханлиг юм!

Бон хүсэл!

Олон төрлийн зөгийн балны тахианы далавч нь зөгийн балны нахиалдаг marinade

Нэг удаад тахианы махан хоол одоогийнх шиг тийм алдартай биш юм. Одоогийн байдлаар дэлхий ертөнцөд тахианы олон мянган жорыг мэддэг. Тахианы мах нь зөвхөн амттай биш, бас ашигтай байдаг. Эцсийн эцэст, тахиа нь уураг, шим тэжээл, уураг, эрдэс, А, В аминдэмийн эх үүсвэр юм.

Тахиа бол бүх нийтийн бүтээгдэхүүн бөгөөд амттай, анхдагч бэлтгэгдсэн байж болно. Идэх дуртай, бүдүүлэг, анхилуун үнэртэй тахианы мах нь гэр бүлээрээ оройн зоог эсвэл үдэшлэгийн үдшээр боломжтой байх боломжтой. Манай гэр бүлийн хувьд тахианы далавчийг маш ихээр хайрладаг учраас би үргэлж янз бүрийн маринадыг ашиглан янз бүрийн амтлагчийг нэмж жороор туршдаг.

Өнөөдөр би зөгийн балны шар айрагны гэрт тахианы далавчтай хоол хийхийг хүсч байна. Тахианы далавч нь сайхан амттай тендерийг мэдрэх болно. Олон ваартай далавчийг бэлтгэх, хоол хийх цагийг хэмнэж, далавч нь шүүслэг, зөөлөн байх болно, махыг жигд болгох үед бүх ашигтай бодисуудыг хадгалах болно.

Олон тийшээ тахианы далавч хийх хэрэгтэй зөгийн бал шар буурцагны marinade нь?

Тахианы далавчийг олон төрлийн хоол хийхэд зориулсан найрлага:

Тахианы далавч - 800 грамм;

Soy sauce - 40 грамм;

Зөгийн бал - 48 грамм;

Газрын чинжүү;

Хүнсний ногоо

DEH-60

Олон тийшээ тахианы далавч хийх жор:

Хоол хийх жор:

Уушиг бол минийх, бид жижиг өд үлдсэн эсэхийг шалгадаг, дахин угаах, хатааж, саванд хийнэ.

Газрын чинжүү нэмнэ. Та мөн амтат улаан чинжүү, сармисны, ziru болон яст мэлхийг нэмнэ. Тахианы далавчууд нь амтлагч, амтыг жигд шингээсэн эсэхийг баталгаажуулах.

Тахианы далавч руу бид шар буурцаг суманд хийнэ. Хутгах Сүү амтлагч нь зөвхөн хоол амттай амттан биш, бас хоол хүнс юм. Мэдээжийн хэрэг, цуутай соусын ашиг тусын талаар маш их маргаан гарч байгаа. Гэхдээ энэ нь хангалттай хэмжээгээр хэрэглэдэг бол энэ нь бие махбодод хор хөнөөл учруулахгүй. Шар буурцаганд маш олон амин хүчил байдаг. Янз бүрийн үйлдвэрлэгчид, найрлага нь өөр өөр, үнэтэй учраас шар буурцагны соус худалдан авахдаа найрлагыг нь унш. Хямдханыг сонго. Хэрвээ найрлага иймэрхүү байвал ийм төрлийн шар буурцаг, ус, улаан буудай, давс, элсэн чихэр гэх мэт. Шар буурцгийн давс байдаг гэдгийг санаарай. Тиймээс хоолоо хэтрүүлгүй болгоомжтой байгаарай. Шар буурцгийг хэрэглэх нь давс хэрэглэж болохгүй.

Бид зөгийн бал нэмнэ. Бүх далавчнууд дээр бараг л жигд унах тул шингэн зөгийн бал хэрэглэх нь дээр. Зөгийн бал нь жигүүрийг тараахад маш хэцүү бөгөөд зөгийн бал нь нэг л амт өгөх боловч амт нь мэдрэхэд хэцүү болно. Тиймээс зөгийн бал нь усан ваннд тавьж, зөгийн бал шингэн болтол бага зэрэг халаана.

Тахианы далавч нь зөгийн бал, шар буурцагны соустай сайн холилдон холилдон холилддог.

Тахианы далавч наад зах нь 30 минутын турш зөгийн бал шар буурцагны marinade-д үлддэг бол мах нь маринадын хамгийн амттай амтыг авах болно.

Олон вандуйн саванд далавч нэмж, үлдсэн шар буурцаг-зөгийн бал marinade далавчийг асгаж байна.

Бид 20 минутын турш "Baking" горимд multivark байрлуулна. Далавч аль аль талаасаа аль алин дээр нь байхын тулд, 10 минут жигнэсний дараа далавчаа холихыг зөвлөж байна. Олон флюрерийн савыг зурахгүйн тулд силикон эсвэл хуванцар хусуур ашиглана.

Тэдний "дулаан халааснаас" гэж хэлснээс бүрхэг далавчийг нь тавган дээр тавиад ширээн дээр тавьдаг.

Honey-soy marinade дахь тахианы далавчнуудад хүнсний ногооны салатаар үйлчилдэг. Та шар айрагны зуушаар үйлчилж болно.

Бон хүсэл!

Тахианы махыг янз бүрийн хоол хийхэд зориулсан бүх нийтийн бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг. Тэр бол хоолны ширээн дээр тогтмол байдаг. Энэ бэлдмэлийг бэлтгэх үйл ажиллагаа нь зөөлөн, шүүслэг бөгөөд бага өөх тос учраас энэ нь гайхалтай биш юм.

Тахианы мах нь хоол боловсруулах системийг хэт ихээр агуулдаггүй, энэ нь үнэ цэнэтэй уураг, маш олон тооны микроэлементүүдтэй. Кали фосфор, төмөр, цайр. B, A, E, PP, C зэрэг маш олон витаминууд байдаг. Энэ тохиолдолд энэ нь нүүрс ус агуулдаггүй. Тахианы махыг зүрх судасны өвчин, таргалалт, чихрийн шижин, нойргүйдэлд нэрвэгдсэн хүмүүсийн хувьд үзүүлэв.

Тахианы махыг хүүхдийн цэсэнд мөн хэрэглэж болно. Амин хүчил байгаа нь булчин, яс нь сайн барилгын материал бөгөөд оюун ухааны чадварыг хөгжүүлэхэд туслах туслах юм.
  Тахианы хамгийн ашигтай бөгөөд хооллолт нь хөхний хэлбэр юм гэж үздэг. Гэхдээ энэ нь тийм ч үнэн биш юм. Хэрэв та гуя, далавчаа зөв бэлдэж байвал энэ нь арай бага ач холбогдолтой, тэжээллэг болно! Жишээ нь, далавч нь хамгийн жижигхэн, гэхдээ тэдгээр нь бага зэрэг маханд тооцогддог. Тэд маш үнэтэй биш, тэд маш энгийн бөгөөд бэлтгэх боломжтой учраас олон гэрийн эзэгтэй нар тэднийг хайрладаг.

Бүх шүүслэг байдал нь орчин үеийн гал тогооны хэрэгсэлүүдийн гайхамшигт туслах болно. Күүк хоолны дуртай тахиа multivark дахь далавчууд   Дээрх жоруудын дагуу - чиний гэр бүлд хэн ч үнэр, нарийн амтыг эсэргүүцэх чадваргүй!

Та нэгэн зэрэг махан хоол болон гоймонг аль алинд нь идэхийг хүсч байна уу? Энэ нь амархан! Илүү олон амттай, амттай төмстэй тахианы далавч юм. Тэд маш удаан бэлтгэдэггүй. Мөн халуун ногоотой хослуулан, энэ хоол амттай, амттай амттай байх болно. Тахиа, төмс хоёулаа өөр өөр амтлагчтай хослуулан хэрэглэж болно. Залуу төмстэй далавч хийх нь хамгийн тохиромжтой. Гэхдээ ямар ч улиралд ямар ч хүн ойртох болно.

Хоол хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

тахианы далавч - хэмжээнээс хамааран 8-10 ширхэг;
  төмс - 8 ширхэг.
  сонгино - 2 ширхэг.
  ургамлын тос - 2 халбага;
  тахианы амтлагч - 2 tsp;
  розмарин - 1 салбар;
  давс.

Төмстэй далавчийг хийх технологи.

1. Marinade бэлтгэх - амтлагчаар ургамлын тос хольж, амт нь розмарин нэмж.

2. Усан доорх далавчийг угаа. Мах байхгүй байгаа хэсгийг нь тэднээс таслана. Хальж, төмс, угаах, дунд шоо болгон багасгаж, хальсалж сонгино - цагираг.

3. Маринадтай далавчтай төмстэй хольж, холино. 20-30 минутын турш тарина.

4. Олон флюрерийг 150 "градусын температурт" цооног "," зуухны "горимд шилжүүлээрэй. Тогоонд тахиа, төмс тавьж, сонгино цагирагтай хамтад нь хийнэ. Хавтас хаах. 20 минут тавина. Дараа нь 15 минут байлгана. Усанд хийж хийнэ. 15-20 минутын турш шингэлнэ.

Бэлэн хоол - төмстэй тахианы далавч - халуунаар сайн үйлчилдэг.

Олон өнцөгт дэх халуун ногоотой шарсан далавч.

Тахианы далавч нь халуун ногоо, соусын төрөл бүрийн бэлтгэсэн болно. Жишээлбэл, хятадууд тэднийг амттай, исгэлэн түлшээр хооллодог уламжлалтай бөгөөд зүүн нутгийн хүмүүс зөгийн бал marinade амтлагчийг илүүд үздэг. Махны далавчийг олон америк аргаар бэлтгэж үзээрэй. Тэд халуун ногоотой амтлагч, давстай шарсан байдалтай, маш амттай, амуу устай болно.

Найрлага:

далавч - 0.5 кг;
  майонез, дунд өөх агууламж - 3 tbsp. л;
  ургамлын тос - 2 tbsp. л;
  давс;
  халуун ногоотой амтлагч болон тахиаг амтлагч холимог;
  сармис - 3 шүд;
  хүснэгт цуу 9% - 1.5 tbsp;

Далайн хоол хийх технологи.

1. Тахианы далавчийг угаах. Дараа нь тэдэнд цагаан цуу нэмнэ. Сармисыг ямар ч аргаар хутгана. Давс, амтлагч, амтлагч, түүнчлэн сармисыг хольж, ийм хольцтой далавчийг арчина. Тахианы тавганд майонезыг нэмээд сайтар холино. 2 цаг өгнө.

2. "Baking" эсвэл "Шарсан" програм дээр multivark програмыг суулгана уу. Газрын тосыг хийнэ, үүнийг дулаацуулж, далавчаа тавина. Тагийг 40 минутын турш шарсан талхаар, бүх талаас нь жигд, чанаж болгосон хүртэл бутална. Тахианы далавч бэлэн болсон үед та тэдэнд халуун ногоотой, кунжутын үрээр эсвэл жижиглэсэн ногооноор нь цацаж болно.

3. Америкчууд таалагдсан шигээ энэ хоолыг сайн францаар хооллоорой. Гэхдээ та чимэн гоёмсог цагаан будаа, хүнсний ногоо, гоймон гэж сонгож болно. Мөн цэсийг хөнгөн салаттай хамт нэмж болно.

Олон тооны зөгийн бал marinade нь жигнэмэг.

Тахианы далавч янз бүрийн аргаар бэлтгэгдэж болно. Тэдгээрийг зөгийн балаар хольж, карцин, карри нэмнэ. Эдгээр хэд хэдэн найрлагатай маш энгийн хослол нь хоолыг өвөрмөц амттай болгоно. Түүнээс гадна та хоол хүнсээ таашаал авахын тулд ямар нэгэн нарийн төвөгтэй хоол хийх шаардлагагүй. Ихэвчлэн далавчнууд нь зууханд эсвэл ишэнд чанаж болгосон. Гэхдээ олон төрлийн хоолыг бүрэн нээж, түүний шүүслэг, амттай үнэрийг хадгална.

Тахианы далавчийг зөгийн балаар бэлтгэхийн тулд дараах найрлага шаардлагатай:

тахианы далавч - 6 ширхэг;
  зөгийн бал - 1 халбага;
  ургамлын тос - 3 tbsp. халбага;
  чихэрлэг хиймэл ус - 1 халбага;
  халуун ногоотой чинжүү - 1 халбага;
  карри - 1 халбага;
  давс, хар чинжүү.

Зөгийн бал далавчийг хэрхэн хийх вэ?

1. Дээшийг бэлтгэх: өдийг нь өдөөн хатгаж цэвэрлээрэй. Далавч нь гурван хэсэгт хуваагдана. Махны бараг байхгүй жигүүрний төгсгөлийг арилгаж болно. Энэ нь шаардлагагүй болно.

3. Тахианы далавчаар аяганд хийнэ. Дараа нь болгоомжтой болгоомжтой болгоомжтой болгоно. Хөргөсөн далавчаа хөргөгчид 2 цагийн турш тавина.

4. Хоёр цагийн дараа далавч авч, хайруулын тавган дээр бэлтгэ. Мөн аяга multivark тос руу асгаж зэрэгцээ. Дараа нь асааж, "Халуун" горимыг тавь. Тахиа, тахиа бэлтгэх бэлэн бүтээгдэхүүнийг сонгоно уу.

5. Таймерыг 20 минутын турш тохируулж, тосыг хадгалж байхын тулд олон функцийг хаах хэрэгтэй. 5 минутын дараа тагийг нээж, зөгийн балны аяганд далавчаа тавь.

6. Тагийг нь нээхдээ 15 минутын турш жигнэсэн жигнэсэн махыг сайтар чанаж, уураар жигнэж болохгүй. Энэ нь далавчаа эргүүлэхийн тулд бүх талаас нь тэгшхэн бэлтгэсэн байх шаардлагатай.

Та ямар ч талх таваг, хөнгөн салаттай бэлэн жигүүрээр үйлчилж болно.

Сагагантай тахианы далавч.

Сагаган будаа бол хүний ​​хувьд хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Энэ нь тэжээл өгдөг боловч амин дэм, төмрийн, зэс, кали болон бусад бичил бодис агуулсан витамин агуулдаг. Хажуугийн тавагны хувьд сагамхай нь мах, загас, мөөгний аягатай сайн таардаг.

Маш сайн Сагаган болон тахианы далавчтай хослуулсан. Тэд маш хурдан бэлтгэгддэг. Гэхдээ хоол хийх хугацааг богиносгохын тулд та хоёр аягыг тусад нь биш, харин нэг төхөөрөмжид хамтдаа олон хоол хийх боломжтой.

Соултай жигнэсэн хоол хийхэд хэрэгтэй бүтээгдэхүүний жагсаалт:

тахианы далавч - 4 ширхэг;
  Сагаган самар - 1 шил;
  чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
  лууван - 1 ширхэг;
  ус - 2 аяга;
  давс, чинжүү;
  ургамлын гаралтай тос

Сагаган загастай жигнэх арга.

1. Сэрүүнийг сайтар зайлж, дараа нь хэсэг хэсгээр нь тусгаарлана. Далавчны хамгийн их холболтыг арилгадаг. Олон флотыг "Халуун" горимд оруулаад аяга руу тос нэмнэ. Дараа нь далавчин дээр тавиад 10 минут хуурна. Энэ тохиолдолд тахиа, давс чинжүү. Энэ далавчийг шатаахгүйн тулд энэ зорилгын үүднээс цаг алдалгүй харах хэрэгтэй.

2. Сонгино, лууваныг хальсал. Булцуу нь шоо эсвэл нимгэн семирлуудыг нарийн ширхэгтэй болгоно. Мөн том grater дээр лууван сараалжтай. Далавч бага зэрэг шарсан байхад нь жижиглэсэн ногоо нэмнэ. Бүх холимог.

Та бүхэн тахианы махыг бүхэлд нь болон түүний биеийг хоол болгож болно. Ихэнх нь хөхний, хөлийг илүүд үздэг боловч далавчийг илүүд үздэг хүмүүс байдаг. Мэдээжийн хэрэг, мах нь бусад хэсгүүдээс хамаагүй бага боловч маш зөөлөн, шүүслэг, амттай байдаг. Тахианы далавчийг хооллох ажлыг хялбаршуулж, хурдасгахын тулд олон тооны машиныг ашигла.

Зохиол:

1. Тахианы далавч - 1 кг
2. Цөцгийн тос - 100 гр
3. Карри - 4 tsp
4. Зөгийн бал - 5 tbsp.
5. Давс ба халуун ногоо - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

• Далавчийг сайтар угааж, цаасан алчуураар хатаана. Хэрвээ та хүсвэл тэдгээрийг 2 хэсэгт хувааж болно.
• Усан халаагуурт зөгийн бал бага зэрэг хайлуулж дараа нь карри, давс, газрын хар чинжүү нэмнэ. Чанга болгосон цууг сайтар хольж, тахианы далавчаар нь тосолно.
• Гүн саванд хийж, таглаагаа хөргөөд хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Урт далавчаа алдах тусмаа илүү амттай, шүүслэг болж хувирна.
• Олон тооны "Baking" буюу "Шарсан" горимыг тохируулах, цөцгийн тос хайлуулна.
• Даршилсан далавчийг олон янзын саванд хийж, ойролцоогоор нэг цагийн турш хооллоорой.
• Зөгийн балны суманд бэлэн далавч нь залуу төмс, эсвэл хүнсний ногоог халуунаар үйлчилдэг.

Гурмаст зориулсан шар айраг нь жигнэсэн мах

Зохиол:

1. Тахианы далавч - 10 ширхэг.
2. Хар шар айраг - 0,5 л
3. Давс ба халуун ногоо - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

• Усан үзүүрийг усаар сайтар зайлж, өдний үлдэгдлийг авч, цаасан алчуураар хатаана.
• Далавчуудыг олон өнгийн шилэн саванд хийж шар айраг асгаж, давс, халуун ногоо нэмнэ. Олон функцийг таглаад хаах, "Pilaf" эсвэл "Райс" горимыг тохируулаарай, дуугаралт хүртэл хоол.
• Шар айрагны таваг дээр тавьсан пакетууд нь цөцгий эсвэл ямар нэгэн соустай ширээн дээр үйлчилдэг.

Оройн хоолонд төмстэй тахианы далавч

Зохиол:

1. Тахианы далавч - 1,5 кг
2. Темс - 10 ширхэг.
3. Сонгино - 2 ширхэг.
4. Лууван - 1 хуудас.
5. Сармис - 5 дусал
6. Цөцгий 200 гр
7. Lemon шүүс - 5 халбага.
8. Улаан лоолийн оо - 2 tbsp.
9. Ус - 1-р хэсэг
10. Давс ба халуун ногоо - амсах болно
11. Хүнсний ногоо

Бэлтгэл ажил:

• Усан дээр угааж, өдний үлдэгдлийг авч, цаасан алчуураар хатаана. Давс, улирлын давстай, давс, улирлын давстай, нимбэгний шүүс асгаж, 30 минутын турш marinate үлдээх хэрэгтэй.
• Энэ үед ногоо тарих хэрэгтэй. Блокуудыг төмс болгон хувааж, хагас цагираг дээр сонгино цавчих, том grater дээр сараалжтай лууван, сармисаа хэвлэлийн дундуур өнгөрөөдөг.
• Олон төрлийн аяга нь ургамлын тосыг асгаж, "Фрай" эсвэл "Baking" горимыг тохируулаад далавчин дээр тавина. Шаржигдсан жигүүрийг хос саванд хоол хийх саванд хийж, олон тооны сонгино, сонгино, лууван дээр төмс тавьж, газрын самар, цөцгий болон сармис нэмнэ.
• 1 tbsp. Ус нь улаан лоолийн оо, бага зэрэг давстай уусдаг. Улаан лоолийн шүүстэй хүнсний ногоо дүүргэ.
• Далд далантай савыг multivark руу оруулж, тагийг хааж, "Хөдөлгөөнгүй болгох" горимыг тавь. 40 минут байлгана.
• Төмстэй жигнэмэг нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд хялбар, түргэн хоолны хувьд маш сайн сонголт байх болно.

Анхны сумстай мах

Зохиол:

1. Тахианы далавч - 1 кг
2. Алим - 1 хуудас.
3. Зөгийн бал - 5 tbsp.
4. Гичийн - 1 tbsp.
5. Кетчуп - 1 tbsp.
6. Нь Soy Sauce - 1 tbsp.
7. Давс ба халуун ногоотой ургамал - амсах болно
8. Хүнсний ногоо

Бэлтгэл ажил:

Сэрсээ хатаа. "Baking" олон төрлийн хөтөлбөрийг суурилуулж, ургамлын тосыг асгаж, тал бүр дээр алтан царцдас хүртэл тахианы мах, шарсан мах тавина. Apple-ийн хальс, гол, шоо, эсвэл зүсмэл хуваасан. Далавч, давс, тагийг хийж 20 минутын турш хооллоорой.

Далавч бэлдэж байх үедээ сумтайгаа анхаарал тавь. Хадгалсан зөгийн бал, шар буурцагны жан, гич, кетчуп болон халуун ногоотой саванд хийж холь. Бүх зүйлийг сайтар холино, жигүүр дээрээ сумаа хийнэ.

"Pilaf" буюу "Ченнайт" хөтөлбөрийг тохируулаад дуугарах хүртэл хоол.

"Редмонд" олон улсын "жигүүр"

Зохиол:

1. Тахианы далавч - 1 кг
2. Сонгино - 2 ширхэг.
3. Лууван - 1 хуудас.
4. Улаан лоолийн оо - 5 tbsp.
5. Цөцгийтэй тос - 5 халбага.
6. Сармис - 5 дусал
7. Oregano - 1 tsp.
8. Амт нь Basil
9. Давс ба цагаан газрын чинжүү - амсах болно
10. Оливийн тос

Бэлтгэл ажил:

• Тахианы далавчийг угааж хатаана.
• Бүх ногоо тарих. Сонгино нь хагас цагирагруу зүсч, том grater дээр лууван сараалжтай эсвэл зүсмэлүүдийг бууруулсан, хэвлэлийн дамжуулан сармис дамжин.
• Олон аяган аяганд газрын тос асгаж, сонгино, лууван, "Baking" буюу "Мах" хөтөлбөрт алтан сонгино хүртэл байлгана. Шарсан жигнэмэг дээр далавчаа тавь.
• Тусдаа саванд улаан лоолийн зуурмаг, цөцгий, давс, халуун ногоо болон сармисыг холино. Далайн сумс хийнэ, бага зэрэг халуун ус нэмнэ.
• "Baking" горимыг тохируулаад 40 минут орчим жигнэсэн байна.
• Дээр нь чанасан төмс, цагаан будаа, эсвэл спагеттитай хамт чанасан хоол хийж, жижиглэсэн ургамлаар цацна.