Ургамлын янз бүрийн төрлөөс хамаарч ургац хураалтын хугацаа нэг сараас хоёр сар үргэлжилнэ. Дүрэм журмаар, бут дээр нэг нэгээр нь courgettes байлгаж, та зүгээр л өвөл өвлийн ургац хураах хэрэгтэй.

Multivark гэж юу вэ? Энэ бол гал тогооны өрөөнд бага зэрэг туслагч, танд маш их зүйл хийхэд, хүүхдүүдээ тэжээж, өвлийн бэлтгэлийг хийдэг. Зүсбинийг өөрийн орноос цуглуулж авахад жижиг бичил хэсгүүдэд олон төрлийн загасны түрс гаргахад тохиромжтой. Бидний бага наснаасаа, маш тааламжтай, тод жүрж, мэдээж амттай. Хүүхдэд зориулсан бодит эмчилгээ, түүнчлэн жингээ харж буй хүмүүс.

Та юу бэлтгэх хэрэгтэй вэ:

• zucchini - 2 кг;
• лууван - 3 ширхэг;
• булцуу - 2 ширхэг;
• тос - 2 халбага;
• улаан лоолийн оо - 1 халбага;
• чинжүү анхилуун буталсан - хавчих;
• давс, элсэн чихэр - амсах болно.

Хэрхэн хийх вэ:

1. Хүнсний ногоо, хальс угаах. Эдгээр найрлагаас эхлээд ойролцоогоор 1 литрийг авч жижиг лонхтой дээр юүлэх хэрэгтэй болно. 5 литр саванд агуулагддаг multivarkын хувьд энэ нь зөвхөн нэг л таблет юм.
2. Хэрэв та зөвхөн түр зуурын ногоог зөвхөн загас идэх юм бол илүү нарийн, амттай болно. Залуухан ногоо нь зөөлөн арьстай, мах нь том, үр нь хараахан байхгүй байна. Хэрвээ янжуур нь хоёр яс түрхсэн бол энэ нь зөвшөөрөгдөхгүй.
3. Скрас шоо болгон багасгаж, сараалжтай лууван. Чулуу хуваахын тулд нэг root орхи.
4. Эхний юу хийх вэ: Газрын тосны тавьж жижиглэсэн сонгино хагас цагираг, Multivarki аяга асгаж, "Хайруулын" горимд шарсан мах, цаг гараар үгүй ​​биш ил шаардлагатай байна.
5. Сонгино бага зэрэг гэрэлтэж эхэлмэгц та том grater дээр сараалжтай сараалжтай лууван нэмэх хэрэгтэй ба тусгай хусуур нь хутгах үйл явцыг үргэлжлүүлэх хэрэгтэй.
6. Байж болох, нөгөө талаас хийх: нэгдүгээрт, хулуу, дараа нь сонгино болон лууван тавьж, харин гэрийн эзэгтэй олонхийн туршлага шилдэг тэгж хийх, жор-д заасны дагуу, бөгөөд дараа нь сонгино, лууван жигд хуурч хийх цаг байхгүй, учир нь өндөг нь маш их амт биш болно .
7. Бид zucchini лууван сонгино тавьж, бид хольж, бид ижил горимд бэлтгэх үргэлжлүүлэн.
8. Хүнсний ногооны хэсгүүд тунгалаг болмогц тэдгээрийг бүгдийг нь том саванд хийнэ, хутгагчтай шууд холбогдох бүх ногоог холино. Энэ нь хурдан бөгөөд тохиромжтой. Хуурай хүнсний ногоог шилжүүлэх хэрэгтэй.
9. бүх жимс, хүнсний ногоо нь таны тав тухтай байдаг тул ийм байдалд газар байгаа бол - гөлгөр хүртэл жижиг хэсэг, эсвэл бүр нухаш нь энэ төхөөрөмж эргэж тавган руу шилжүүлэх шаардлагатай байна. Хөтөлбөрийг "Чечень" дээр тавьж, "Pilaf" (хугацаа - 50 минут), 40 минутын хугацаагаар тохируулах боломжтой.
10. Хэрэв та дохиог сонсвол давс, халуун ногоо нэмнэ (та хүссэнээр болон түүнээс илүүг хүсч болно). Та мөн улаан лоолийн зуурмагийг халбагаар хийж, бүх зүйлийг хольж, 20 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол хийх хэрэгтэй.
11. Түрсээ түрхэж, аяганы агууламж багасна. Энэ нь хэвийн юм.
12. Энэ хооронд манай хоол бэлэн болсон тул банктай харьцах боломжтой юм. Хэрэв та хоол хийхээсээ өмнө сав баглаа боодол бэлтгэх цаг байхгүй бол скрасийн түрс   Өвлийн улиралд олон төрлийн зах зээл дээр зууханд эсвэл зууханд лаазыг ариутгах хэрэгтэй болно. Буцалж буй цэвэр, шинэ лаазыг нэвтрүүлэхийг зөвшөөрч, 10 минутын турш халуун усыг орхино.
13. банкуудыг бэлтгэх цаг хугацаа байсан бол, энэ үйл явц нь дараах байдалтай байна: аяга Multivarki жирийн усны цорго 2-3 шил нь цоорхойтой (энэ нь даралт агшаагч) нь дээд холбогдсон мах шарах цутгаж байгаа бөгөөд түүний хүзүү доош цэвэр угаасан лааз тавих (шаардлагатай угаасан натри, сайтар зайлна уу).
14. Ариутгах хугацаа нь 0.5 л лаазыг 7 минут, "жигнэх" програм.
15. тугал нь буцаах, цаг хугацаа, өнгөрсөний банк, ээрэх нь асгарсан халуун шанага жин, эсвэл таг шамлан (ус ариутгах нь лааз руу тавьж, мөн ариутгасан).
16. Энэ нь подвал дахь гэртээ эсвэл гэртээ хадгалагддаг.
17. Бага зэрэг трик: саванд тус бүр сонин, цаасан ороосон байх ёстой "нүүр" -ийн нүүрэн дээр тавих хэрэгтэй, Банк нь картон хайрцаг, хуучин дээл, дээл, хүрэм, эсвэл халхавчин дор дээд хамрах шаардлагатай байрлуулна. Хэрхэн хөргөх вэ - Та байнгын хадгалах байрлал руу илгээж болно.

Африктай өвөлжөөний олон түр зуурын түрс түрс

Алим, загакини нь төгс хослол, үнэрийн харилцан үйлчлэл, нарийн үнэр юм. Энэ нь бидэнд түр зуур бэлтгэх санал болгож буй загасны түрс юм.

Авах:

• zucchini - 4 ширхэг.
• алим - 2 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• улаан лооль - 3 ширхэг;
• элсэн чихэр, давс - амсах болно;
• хумс - 12 нахиа;
• цагаан гаа - 25 гр;
• дарс цагаан цуу - 600 мл;
• кориандра - 1 халбага;
• peppercorns хар анхилуун - 1 tsp.

Бид ингэж хийх болно:

1. Та бүхэн угаах хэрэгтэй. Бид улаан лоолийг авдаг. Бид нэг бүрт загалмайгаараа хурц хутгыг тайрсан. Энэ нь улаан лоолийн хальснаас болгоомжтой арилгахын тулд шаардлагатай юм. Үүнийг бид хийх болно: бид нэг халбагаар буцалсан ус дээр нэг улаан лоолийг бууруулж, нэг минут хадгалж, үүнийг гаргаж, үүнийг хүйтэн устай сав руу хурдан хаях болно. Одоо та нарыг арилгаж болно.
2. Улаан лоолийг бэлтгэж, шоо болгон хурц хутгаар махыг нь тайруулаарай.
3. Сонгино - цэвэр, хагас цагираг болгон бууруулсан байна.
4. Алим - хальс нь чөлөөлөгдөхгүй, голоос үрийг авч, шоо болгон хуваасан. Алимны янз бүрийн хувьд та хүчиллэг сорт хэрэгтэй.
5. Мөн цэвэр цагаан даавуугаар огтлолт хэрэгтэй. Тэнд та дээрх бүх халуун ногоо, түүнчлэн цагаан гаа үндсийг тавих хэрэгтэй. Халуун ногоо зангидаж хутга.
6. Бүтэн бэлтгэсэн болон хэрчсэн хүнсний ногоог дахин нэг аяга multivarka дахин хийж, зангилаа болон цагаан цуу тавьж.
7. Хөтөлбөрийг идэвхжүүлэх цаг боллоо. Энэ нь "Bake" эсвэл "Pilaf" горим байх болно. Массын бөөмийн дараа multivarker -г "Quenching" горимд шилжүүлж болно. Цаг 40 минут байна. Цаг үеэс үе үе өндөглөдөг байх ёстой.
8. Хоолны төгсгөлд давс, холимог, амт нэмнэ.
9. Халуун түрс нь банкууд дээр тархаж, цувисан байх ёстой.

Хоол идэх дуртай бол, хамгийн чухал нь загасны түрс зөвхөн сараар бэлэн болно. Хэрвээ нэн даруй хоол хийхэд та амтгүй бол санаа зовох хэрэггүй.

Сармистай хамт өвөлжөөнд зориулсан олон төрлийн хоолонд орсон түрс

Хоолны жор нь найрлагын тооноос ялгаатай нь өөр өөр найрлагатай байдаг бөгөөд энэ нь бэлтгэсэн тавагны амтанд "хариулдаг" юм. Олон сарвуутай түрс иддэг загасны түрс нь сармисаар өвөл иддэг.

Хоолны найрлага:

• zucchini залуу - 3 кг;
• лууван - 1 кг;
• сонгино цагаан - 1 кг;
• давс - 2 халбага;
• элсэн чихэр - 2 tsp;
• улаан лоолийн зуурмаг - 3 халбага;
• амтлагч - хүсэл зориг;
• сармис - 5 дусал.

Бэлтгэл ажил:

1. Бүх ногоо угааж цэвэрлэнэ. Zucchini нь үрийггүй, харин мах нь гүйцсэн хүнсний ногоог бодвол илүү том учраас түр зуурын залуутай хэрэглэхэд илүү дээр юм. Сонгиногийн хувьд цагаан сонгино амтанд тохиромжтой байдаг.
2. Zucchini том дөрвөлжин, сонгино хуваасан - цагираг, эсвэл semirings (том бол), том grater эсвэл нилээд цавчих нь лууван сараалжтай.
3. Олон төрлийн шилэн аяганд тос асгаж, "Фрайк" хөтөлбөрийг асаана. Газрын тос бага зэрэг дулаарч эхлэхээсээ өмнө гэрэл гэгээтэй болтол нь шарсан байх хэрэгтэй.
4. Дараа нь шарсан сонгино илгээнэ үү. Бүх найрлагыг хусуураар жигд тараана.
5. Сонгино бол бараг алтан биш л бол лууван тараах цаг болжээ. Хагас боловсруулсаны дараа бүх ногоог хуурч байгаарай.
6. Дараа нь бүх массыг том сав руу шилжүүлнэ. Та энэ суух хутгагч (маш хялбар), эсвэл шанз хийж чадна.
7. Масс нь буцлах үе шат хүрч, дараа нь "Stewing" горимд multivarku шилжиж масс хүлээж, аяга Multivarki, "Pilaf" горимд зэрэг эргэж иржээ. Хоол хийх цаг нь 40 минутын дараа.
8. 20 минутын дараа, та тагийг, давс, элсэн чихэр, нээх өвөл multivarka-д Сквош түрс хутгана, тэр ч байтугай (хүсвэл) халуун ногоо тавих хэрэгтэй - энд, энэ нь илүү сайн хүн бүр өөр өөр амттай байдаг учраас, жор-д заасан хагас хэсэгт эхлэх явдал юм үүнийг хэтрүүлэн байх нь чухал юм донтолт.
9. Эдгээр найрлагад дараа улаан лоолийн зуурмагийг нэмээд, сэрээний өмнө өвлийн улиралд зориулж олон тооны зах дээр хоол хийх Сквошыг хутгана.
10. Зүгээр л энэ үед та сармис тавьж байх ёстой - шүд бүрийг хутга цавчих, масс болгон хольж, холих хэрэгтэй.
11. Урьдчилан ариутгасан банкууд дээр халуун масс тархах, тэдгээрийг эргүүлж, буулгана. Түрс загасны түрхүүрийг хөргөнө.

Өвлийн анхилуун үнэртэй олон төрлийн түрс түрс

Зарим бүтээгдэхүүний ер бусын хослол нь танд арай өөр амттай болдог. Хэрэв та гол найрлагатай яншууны үндсийг нэмбэл, түрс нь амттай, үнэрт юм. Та бүхнийг гэртээ энэ хоолонд дуртай болгоно. Ажиллаарай.

Бүтээгдэхүүн нь:

• zucchini - 1 кг;
• сонгино, лууван 2 ширхэг.
• яншуй үндэс - 10 гр;
• давс, элсэн чихэр - амсах болно;
• хар газрын чинжүү - хутганы үзүүр дээр;
• ургамлын тос - 2 tbsp.

Бид өвлийн улиралд хамт олон multivark дахь түрэгээс түрс хийх болно:

1. Амтуу нь хальсалж байна. Залуу ногоо хэрэглэхийг зөвлөж байна. Олон төрлийн жижиглэнгийн "Hot" горимд хэсэгчлэн хуваана.
2. Зүсчи бэлдэж байх үед бид сонгино, лууван цэвэрлэж, мөн бид яншуй үндэс цэвэрлэж байна. Нилээд сонгино цавчих, grater дээр лууван цавчих, болон grater дээр яншуй үндэс цавчих.
3. Бүх найрлага, аяга Multivarki нэмж байсан "тогоо" -д хүнсний ногоо хоол сонгины ил тод хүртэл үргэлжлүүлнэ. Өндөгийг цагт нь хутгана гэж бүү мартаарай.
4. хуурах эцэст аль болох хурдан ажил таймер үед, хөтөлбөр унтрахаас, хүнсний ногоо, халуун ногоо, элсэн чихэр нь давс нэмж, сайн холино.
5. Дараа нь "Хөшөө" програмыг идэвхжүүлэх хэрэгтэй бөгөөд 40 минут үргэлжилдэг. Хэрвээ минут байгаа бол та саванд хайж, өндөглөдөг.
6. Амтанд бэлэн хоол хийхийг бүү мартаарай. Та илүү амтлагч, элсэн чихэр эсвэл давс нэмэх хэрэгтэй байж болно.
7. Бэлэн загасны түрс бэлэн болсон үед энэ нь бэлтгэсэн банкнууд дээр тархаж, таглаатай байх ёстой.

multivarka өвөл бэлэн амттай, эрүүл Сквош загасны түрс, өвлийн таны гэр бүл, найз нөхөд зугаацуулах илүү байх болно. Бон хүсэл!

Өвөл, чинжүүтэй хамт олон өнгийн бүсэд Өргөст хэмх

Үйл явдлын хөгжилд хоёр сонголт бий: Та энэ бүтээгдэхүүнийг сайхан Болгарын чинжүүтэй адил бэлдэж, хурцаар хийж болно. Сонгосон найрлагаас хамааран эцсийн бүтээгдэхүүний амт өөр өөр байна. Эхний хувилбар нь загасны түрс нь анхилуун бөгөөд арай чихэрлэг бөгөөд хоёр дахь нь цочмогдоно.

Бүтээгдэхүүн:

• zucchini - 3 кг;
• сонгино - 0.5 кг;
• улаан лоолийн амтлагч эсвэл улаан лоолийн зутан - 3 халбага;
• сармис - 4 хумс;
• давс, халуун ногоо - амсах болно;
• ургамлын тос - 3 халбага;
• гашуун - чинжүү - 1 банз эсвэл 2 ширхэг. сайхан байна болгарын чинжүү.

Бид ингэж хийх болно:

1. Zucchini болон бусад хүнсний ногоо угааж цэвэрлэнэ. Гол найрлагыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Лууван нимгэн зүсмэл хуваасан, сонгино, сармис хутга хутга цавчих - нилээд цавчих.
2. Халуун чинжүүг цэвэрлэчихсэн байх ёстой (бид гартаа бүү жигнэхийн тулд бээлий дээр ажилладаг). Энэ нь хутгатай 2 хэсэг болгон чинжүү бууруулах, үрийг гаргаж мөн нилээд цавчих юм.
3. Олон төрлийн аяга нь ургамлын тосыг асгаж, "Фрай" хөтөлбөрийг асаана. Хэдэн минутын дараа, та бүхэн саванд байгаа бүх ногоог нэг дор хийж, хугацаа нь дуусах хүртлээ (15 минут).
4. Хоолны эцэст давс, дуртай, халуун ногоо нэмнэ.
5. Дараа нь multivarker -г "Quenching" горимд шилжүүл, 40 минутын хугацаа.
6. цаг дуусахад дараа та тагийг түрс сонголтоор ханддаг оролдох, та илүү их давс нэмж, эсвэл илүү сайхан байсан өндөг нь бага зэрэг элсэн чихэр хийхийг хүсэж болох нээлттэй байх ёстой.
7. Халуун эцсийн бүтээгдэхүүн, урьдчилан бэлтгэсэн, угааж, ариутгасан лонхтой өргөжүүлж байх ёстой цэвэр, таглааг нь хамарч, одоо бид өвөл хулуу multivarka өндөг ариутгахад болно.
8. Үүнийг ингэж хийгээд байна: олон фаркын ёроолд та гал тогооны алчуур хэд хэдэн давхаргаар нугалж, лонхтой тавина. 2 буюу 3 ширхэг лонхтой, 500 мл багтаамжтай. Дараа нь, та ус асгах хэрэгтэй, банкууд "мөрөн дээр" ус байсан бөгөөд "On Steam" програмыг асаана.
9. Ус буцалгасны дараа 15 минутын турш ариутгах хэрэгтэй.
10. Олон аяга тавагнаас халуун савыг сайтар зайлж, ширээн дээр тавиад тагийг нь эргүүлнэ. Таг түрсээ түрхэж, түрхлэгийг түрхээд хөргөх хүртэл түрсээ түрсээр түрсээр түрхэнэ.

Энэ бүхэн өвлийн улиралд олон тооны караокены түрс бэлэн болно. Өндөгний бус олон тооны лонхтой, амтат Болгарын чинжүү хэд хэдэн ширхэгийг хийж гашуун чинжүү оронд хийж болно.

Мөөгтэй өвлийн улиралд олон төрлийн аминд түрс түрс түрс

Үнэхээр бие даасан таваг - zucchini мөөг нь төгс хослуулсан байна. Энэ жор дээр хоол хийх хоол ямар ч мөөгнээс хийж болно: дэлгүүрт эсвэл ойд цуглуулсан.

Бидэнд юу хэрэгтэй вэ:

• zucchini - 2 ширхэг.
• чийдэнгийн шил - 2 ширхэг;
• лууван - 2 ширхэг;
• шинэ мөөг - 200 гр;
• dill - 1 багц;
• давс, халуун ногоо - амсах болно;
• сармис - 2 хумс;
• ургамлын тос - 2 tbsp.

Хоол хийх түрс:

1. Бид хүнсний ногоо, цэвэр, zucchini зүсмэл хуваасан, том grater дээр лууван rubbed. Булцуугаа сайн хутга.
2. Төхөөрөмжийн тавган дээр тавьсан бүх хүнсний ногоо, гэхдээ бид эхлээд тос асгаж, "Шурах" хөтөлбөрийг асаана.
3. Хүнсний ногооны үнэр хүртэл шарсан мах шарахын тулд шатаахгүй байх хэрэгтэй. Хэрэв тос хангалтгүй байвал та илүү ихийг нэмж болно.
4. Халуун шарсан ногоо нь том саванд шилжиж, нэг төрлийн масс авахын тулд дүрэх холигчоор бутална.
5. Дараагийн зүйл: одоо мөөгний ээлж боллоо. Хэрэв шаардлагатай гэж үзвэл тэдгээрийг угааж цэвэрлэнэ.
6. Бидэнд бас нэг чийдэнг сонгож, сонгино хайчилж, "Халуун" горимд мөөгтэй хамт хуурна.
7. Одоо dill: цэвэр ногоон угааж байх ёстой, нилээд цавчих хэрэгтэй.
8. Мөөгийг скушийн түрс нэмээд холино. Дараа нь багажийг "Хөдөлгөөнгүй болгох" горимд шилжүүлэн тавь. Дараа нь халуун ногоо, давс нэмнэ.
9. Дахин хэлэхэд, бүх массыг хольж, банкуудыг халуун дээр тавьж болно.
10. Тагийг нь түрээслээд, халуун зүйлээр нь боож, лонхтой нь хүйтэн болох үед тэдгээрийг байнгын хадгалах газар (подволд эсвэл подвалдаа тавиур дээр байрлуулах) байрлуулах хэрэгтэй.

Өвлийн улиралд олон төрлийн зах зээл дээр шанага түрс. Видео

Завсараас каказ нь ЗХУ-аас ирсэн хямд, амттай зууш юм. Хүнсний ногоо нь үнэтэй, бүрдэл хэсгүүдтэй, хоол хийх нь хэцүү биш юм. Өнөөдөр та өвлийн улиралд бүтээгдэхүүн бэлтгэх ажлыг илүү хялбар болгож чадна - олон төрлийн машиныг ашигла.

Янз бүрийн жорчнуудыг өвлийн улиралд хооллоход хамгийн түгээмэл жорыг үзье.

Зурган дээр сонгодог жор

Энэ аргыг олон гэрийн эзэгтэй нар хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь жороороо үе үе үе дамждаг.

Эхлэхийн тулд та дараахь ногоо хэрэглэнэ:

• Шууд zucchini - 3 кг;
• Хоёр том лууван;
• Хоёр буюу гурван хумс сармис;
• Сонгины - 0.8 кг;
• 0,15 литр ургамлын тос;
• Улаан лоолийн оо 200 грамм;
• Үйрмэг улаан чинжүү халбага;
• Нимбэгийн хүчилд хагас нь халбага;
• Давс 2 халбага;
• Элсэн чихэртэй нэг ба хагас халбага.

Өвлийн улиралд сонгодог түрсийг сонгодог олон төрлийн зоогоор бэлтгэх үйл явцыг үргэлжлүүлье.

Олон төрлийн жороор халуун ногоотой zucchini түрс хийх жор

Бүрэлдэхүүн хэсэг:

• Courgettes килограмм;
• Нэг фунт сонгино;
• Лууван - 0.6 кг;
• Болгарын Болгарын чинжүү 150 грамм;
• Улаан лоолийн оо 50 грамм;
• Хүнсний ногоо боловсруулсан тос - 100 орчим грамм;
• Элсэн чихэр, карри, корнанда, самартай халбага;
• Сармис 30 гр;
• Давстай амт.

Өвлийн улиралд олон тийшээ зүслэг хийж байх үеийн түрс:

1. Сонгино, сармисийг нилээд цавчих;
2. Олон фланк дээр жигнэх эсвэл жигнэх горимыг асаана. Савыг зөв дулаарахыг зөвшөөрөх;
3. Тосны хагасыг хийнэ, сармисаар бэлтгэсэн сонгино дүүргэ. Тэднийг хуур (7 минут хангалттай);
4. Улаан лоолийн зуурмагийг халуун ногоотой элсэн чихэрээр дүүргэж, аягатай холимог хийнэ. Ирээдүйн загасны түрс холилдож, 5 минутын турш шарсан төмсөөр үргэлжлүүлэн иднэ.
5. Дунд зэргийн хэмжээтэй zucchini, лууван, амтат чинжүү хайчилна;
6. Тэдгээрийг шарсан ногоо руу хийнэ. Тунгалаг горим дээр нэг цагийн турш асаагаад тагийг хаа.
7. Унж дууссаны дараа ногооны холимог   Хөргөх (төхөөрөмжөөс салахгүй), дараа нь хутгагчтай байна.
8. Хэрвээ та өвлийн улиралд бүтээгдэхүүнээ өнхрүүлэн суулгахыг хүсвэл дараагаар нь холигчны дараа сквош түрс нь олон фарвактын саванд байрлана, унтраагуур нь 20 минутын турш асна. Зөвхөн дараа нь энэ нь хадгалах саванд хадгалагдана.

  Жигнэмэг Маш олон эмээ эмээ, эхчүүд рүүгээ батлагдсан жортой хуваалцах болно. Бид бас үүнийг хийхээр шийдсэн бөгөөд энэ нь ийм сонголт байсан бол өргөст хэмхүүд гайхамшигтай болж хувирах болно!

Өвлийн улиралд шинэ zucchini-г хэрхэн зөв хөлдөөх талаар сайтар уншиж, залхуу бүү уншина уу. Учир нь өвлийн улиралд тэднийг гэр бүлээрээ хооллож байгаадаа баяртай байх болно.

Мөн та нарыг дэлгүүрт байх шиг амтлагчийг хэрхэн амтлахыг сурч мэдэх болно. Одоо та өргөсөн өргөст хэмхний хадгалах савны тухай мартаж болно. Яагаад гэвэл та өөрийн гар хийцтэй болно.

GOST-ийн дагуу өвөлждөг олон тvрvvлсэн хvмvvсээс какао

Бага наснаас мэддэг амт нь хэн ч хайхрамжгүй орхидог. Хүн бүр санаж байна дуртай эмчилгээ   хүнсний ногооны дэлгүүрээс. ЗХУ-ын ЗХУ-ын загасны түрс нь олон төрлийн үйлдвэрт загасны түрс идэж болно гэсэн үг.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг:

• Courgettes дундаж - 2 кг;
• Луувангийн дундаж - хоёр хэсэг;
• Сонгино - 2 ширхэг (том биш);
• Наранцэцгийн тос 0.1 литр;
• Улаан лоолийн оо хоёр зуун грамм;
• Элсэн чихэргүй слайдгүй халбага;
• Давс халбага;
• Газрын гадаргуу, хар чинжүү 1 гр.

ГОСТО-гийн дагуу түрс түрс яаж бэлтгэх вэ:

1. Zucchini хагас цагираг болгон хувааж, лууван grater (шарсан зэрэг) rubbed, сонгино дунд шоо болгон хувиргадаг;
2. Газрын тосыг халаахад саванд хийнэ. Хайр (жигд) горим ажилладаг;
3. Бид боловсруулсан ногоог тэнд унтаж, бид шаргал сүүдэртэй zucchini-д тохиолддог.
4. Холимогийг арилгаж, нунтаглагч хутгаад буцааж хийнэ. Гал унтраах хэрэгсэл нь 40 минутын турш асна. Таг нь хаалттай;
5. Тодорхой хугацааны төгсгөлд тагийг онгойлгож, амтлагчаар нэмж, сайтар холино.
6. Бөхөнгийн дэглэмийн үед түрсээ түрсээс нь түрээслээд 20 минутын турш түрхээд,
7. Олон тооны зайнаас татгалзсаны дараа түрс нь лааз руу унаж GOST-ийн дагуу гулсдаг.

Майонезаас муудсан амтат гүзээлзгэнэтэй болгох

Өвлийн улиралд энэ жаахан хоол хийх олон сонголт байдаг бөгөөд майонезаас үүсэлтэй.

Орц:

• 2 кг жинтэй;
• Зарим дунд чийдэн;
• Өөх тос багатай майонезийн 100 грамм;
• Улаан лоолийн оо 150 грамм;
• Элсэн чихэр нэг халбага;
• Ургамлын тос, давсны хагас халбага;
• Газрын гадаргууг хар чинжүүтэй хагасын халбага.

Янз бүрийн өвлийн улиралд майонезаас майонезаас түүж түрс ийм аргаар бэлтгэсэн:

1. Сонгино нилээд хутгагчийг жижиглэн авч, төхөөрөмжийн аяганд хийнэ.
2. Элсэн чихэр, давс, чинжүүтэй хольсон улаан лоолийн зуурмагийг бид унтах болно.
3. 30 минутын турш гал унтраах хэрэгслийг унтраа.
4. Энэ үеийн төгсгөлд найрлага нь устгагдана. Тэр цаг хугацаагаа хүлээж байна.
5. Майонезаас зөөлөн жижиглэсэн zucchini хоосон саванд хийж, 2 цагийн турш хатаана.
6. Төгсгөлийн өмнө 30 минутын өмнө, төхөөрөмжийн тагийг нээж, дараагийн шатыг хүлээж байсан чингэлгийн хольцоор дүүргэх;
7. Олон тивийн ажлыг дууссаны дараа майонезаас өвөлжиж түрс эсвэл хавтангуудад хэрэглэж болно.

Авахын тулд амттай зууш   20 см урттай залуу Сквошыг ашиглах нь хамгийн тохиромжтой. Дараа нь хальсыг нь сонгох шаардлагагүй.

Үүнээс гадна, ийм хүнсний ногооны целлюлоз нь хэвийн бус ширхэгтэй утаснууд агуулдаг бөгөөд ингэснээр шаардлагатай бол хүнсний ногооны чөмөгийг нэгэн төрлийн целлюлоз болгон хувиргах боломжтой болгоно.

Хэрэв та бага хэмжээний цахилгааныг хэмнэхийг хүсч байвал чийгийг zucchini-ээс чийгийг хасч, түүхий хэлбэрт ч хүртэл бууруулж болно. Үүнийг хийхийн тулд жижиглэсэн ногоо саванд цутгаж, давс цацаж байна. 20 минутын дараа шүүсийг хатааж, халааж болно.

Өвлийн улиралд олон төрлийн карбаврын түрссэн жорыг урьдчилан бэлтгэсэн тогоо. Энэ бол сонгодог шаардлага юм.

Гэхдээ ямар нэг шалтгааны улмаас шарсан тос хэрэглэсэн бол та хүнсний ногоогоо буцалгаж болно, дараа нь хөзрийн шатыг арилгах хөөний дагуу бүх зүйлийг хийж болно. Амт нь ялгаатай байх боловч эрүүл мэндийн асуудал яг тийм байх болно.

Хэвлэлийн анги

VC-д хэл

Сайн үдэшлэг, найзууд!

Түрс түрс нь зуны улиралд маш сайхан хоол юм. Өнөөдөр бид өвлийн улиралд хоол хийх болно. Би хамгийн шилдэг жорыг үзүүлнэ.

"Орны дээр гахайнууд" боловсорч гүйцээд (миний найзыг zucchini гэж дууддаг), нөхөр нь цэргүүдийг бэлтгэх цаг боллоо гэж хэлдэг. Тэр армид үйлчилж байхдаа амттай зүйл хийхийг хүсдэг байсан бөгөөд талхныхаа өтгөн давхаргыг түрхэж, хацрын хошуунд зориулж байв. Зucchini амтыг мэдэрч чадахгүйд хүрдэггүй, гэхдээ түрс иддэг учраас би үүнийг илүү их хийхийг хичээдэг. хамгийн сайн арга юм   Өвлийн улиралд хүнсний ногоо хадгалах.

Энэ илчлэг багатай бүтээгдэхүүн (100 грамм - 98 ккал) биед түргэн шингэх тул эрүүл мэндийн дэглэмд багтдаг. Энэ нь хоол боловсруулах болон бодисын солилцоог сайжруулж, биеэс давсны давсыг арилгаж, цусны судасны ханыг бэхжүүлж, гемоглобины түвшинг бууруулж, цөсний хүүдийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлнэ. Үүнээс гадна, энэ нь витамин агуулах юм. Өөрийн түрс дээр түрсээ оруулаарай өдөр тутмын төлбөр   Та эрүүл байх болно!

Найрлага, хоол хийх технологийн харьцааны ялгаа нь янз бүрийн хоол хийх жортой байдаг. Найрлага нь зууханд тогооч, тогооч эсвэл тогоонд хатаана. Та олон ёроолтой, тогоонд зузаан ёроолтой хоол хийж болно. Хүнсний ногоо нь өөр өөр аргаар чанаж болох юм. Үүнд: махан бутлуураар дамжин зүсэж, зүсэж хутгаж болно.

Өвлийн улиралд Скарс түрс хамгийн сайн жор

Орц:

• zucchini - 1 кг
• лууван - 300 гр.
• сонгино - 300 гр.
• сармис - 1 дунд толгой
• улаан лооль - 300 гр.
• наранцэцгийн тос - 1/2 tbsp.
• цуу - 1/4 tbsp.
• давс - амсах болно
• элсэн чихэр - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

Энэ жорыг бэлтгэхийн тулд хэрчсэн ногооны бүх хольцыг байрлуулахын тулд зузаан ёроолтой таван литрийн савыг ав.

Бид бэлтгэлийн үндсэн зарчмаа хадгалж байдаг. Бид хамгийн түрүүнд хатуу, нягтаршилтай хүнсний ногоо, сүүлчийн ээлжинд зөөлөн, түргэн бэлтгэгдсэн байдаг.

Дунд зэргийн дулаан савыг тавин газрын тос асгав. Бүх ногоо угааж, хальсалж, шоо болгон бууруулсан байна.

Лууван дөрвөн хэсэгт хуваагдсаны дараа жижиг шоо болгон хувааж болно. Бид бага зэрэг халуун тос руу сав руу илгээнэ.

Сонгино, сармисыг жижиг дөрвөлжинд байлгана.

Залуу бамбыг шүүслэг арьстай шоо болгон хуваасан. Хэрэв та "хуучин" болсон бол үрийг нь халбагаар ав.

Жижиг гал дээр ногоо тариалаарай. Лууван зөөлөн бөгөөд шүүсийг эхэлж, сонгино ил тод байх болно.

Бид дээрээс нь cut zucchini тарааж байна.

Даршилсан, сэгсэрсэн улаан лоолийг дагалдана. Хэрэв та анзаарсан бол бид давс ашиглах бодолгүй байсан. Энэ нь маш их шингэнийг бидэнд өгдөг бөгөөд бидэнд хэрэггүй юм.

20-30 минутын турш тагийг таггүйгээр таглаад бэлэн болтол нь шөл болгоно. Дараа нь халуун хэлбэрээр хольцыг хүнсний процессорт шилжүүлнэ.

Зуурах хүртэл холигчтой хүнсний ногоог нунтаглана. Энэ нь гэрэл гэгээтэй бор өнгөтэй, эелдэг зөөлөн, агаартай байсан юм. Бүгдийг нь тавган дээр буцааж тавьдаг, одоо бид хүссэн амт, нягтралд хүргэх болно.

Өнгө, амт нь улаан лоолийн оо нэмнэ. Исгэлэн болон хадгалалтанд зориулж цуу. Гэрэл харанхуйлах газрын хар чинжүү. Мөн түүнчлэн давс, элсэн чихэр. Бүх сайтар холино, 5 минут буцалгана. Хэрэв түрс нь түрхсэн шингэн байвал хүссэн нягтрал руу буцалгана.

Бид бэлдсэн ариутгасан лаазанд халуун өгнө. Бид чанасан таглааг хаагаад хөнжилтэй, удаан хөргөх зориулалттай. Бид үүнийг хүйтэн зооринд хадгалдаг.

Хавчуургын дараа бүтээгдэхүүний хэсэг нь лаазанд үргэлж үлддэг. 15-20 минутын турш хөргөж, сэрүүн байлгана. Одоо хар талханд тарааж идэх дуртай. Бон хүсэл!

Махны махаар дамжин скари түрс хийх энгийн жор

Залуу эмэгчинг даван туулахын тулд энэ түргэн жортой. Энэ нь зөвхөн бүтээгдэхүүний харьцаа ажиглагдаж байна. Энэ бол маш энгийн, хурдан юм.

Орц:

• zucchini - 3 кг
• сайхан Болгарын чинжүү - 8-10 ширхэг.
• сармис - 100 гр.
• улаан лоолийн оо - 400 гр.
• ургамлын тос - 400 гр.
• 70% цуу - 1 tbsp. л.
• давс - 2 tbsp. л.
• элсэн чихэр - 150 гр.
• улаан гашуун чинжүү - 1 pc.

Өвлийн улиралд Өргөст хэмх бор ширхэг - жор хурууг долоох

Та дэлгүүрт ийм түрс худалдан авч болохгүй, зөвхөн гэртээ өөрийн гараар хоол хийж болно.

Орц:

Өндөг, шүүслэг, шинэхэн ногоо сонгох.

• zucchini - 1 pc.
• лууван - 1 pc.
• сонгино - 1 хуудас.
• сармис - 2 хумс
• улаан лооль - 1 pc.
• хайрт ногоон багц - багц
• булан навч - 2 ширхэг.
• давс - амсах болно
• газрын хар чинжүү - амсах

Бэлтгэл ажил:

Бидний эцсийн бүтээгдэхүүн нь ижилхэн хэсгүүдтэй байдаг тул гол найрлага нь сайхан шоо болгон хуваагддаг.

1. Шүүслэг Сквошыг үрээр нь цэвэрлэнэ.
2. Дараа нь лууван, сонгино, сармисаа тайруулаарай.
3. Бид улаан лооль дээр ховил хийж, буцалсан усанд 10 секундын турш доошлуулж, дараа нь шууд хүйтэн, хялбар хальс руу хийнэ. Бид үүнийг хасав.
4. Хайруулын тавган дээр шарж, сармис болон шарсан махтай сонгино нэмээд 2 минутын турш нэмнэ.
5. Бид улаан лооль, давс, шөл 10 минут тавьдаг.
6. Дээрээс нь zucchini lay out, жижиглэсэн ногоон, булан навч, давс, чинжүү нэмнэ. Бүрэн бэлэн болтол нь тайлна.
7. Бид лааз, өнхрөлтийг халуунаар тараадаг.

Бид хэд хэдэн хүнсний ногооны хольцыг гаргаж, нэгийг нь авав амттай хоол, хэсэг бүр өөрийн амт, үнэр, биологийн үнэ цэнийг хадгалж үлдээсэн.

Халуун нь ариутгасан лонхтой руу цувруулж, хар, сэрүүн өрөөнд хадгална.

Түр зуурын хэсэг нь хөргөж, бид дээжийг авдаг. Бид ердийн найрлагыг авч, амтыг нь нийлүүлж, гайхалтай, маш амттай хоол авч, хуруугаа долоох болсон.

ГОСТО-гийн дагуу түр зуурын түрс, дэлгүүрт байдаг

ЗХУ-ын үед Скрасийн түрсийг ГОСТ-ийн дагуу болгосон. Энэ нь түүнд ирэхэд, энэ нь нэг, алдартай, дэлгүүр, амтат, анхилуун, улбар шар өнгө дүүрэн байна.

Энэ нь нэг долларын үнэтэй байсан боловч маш амттай байсан. Бид технологийг нарийн чанд мөрдөж ажилладаг нэг стандартын дагуу хийсэн. Ийм төрлийн түрс нь өвлийн улиралд хураахад тохиромжтой.

Орц:

• zucchini - 3 кг
• лууван - 180 гр.
• улаан лоолийн зуурмаг - 240 гр.
• ургамлын тос - 150 мл
• сонгино - 120 гр.
• яншуй үндэс - 60 гр.
• улаан лооль - 1 pc.
• элсэн чихэр - 2 tsp.
• чинжүү хар вандуй - 3 вандуй
• хар чинжүү үнэртэй - 3 вандуй
• давс - 1 tbsp. л.

Бэлтгэл ажил:

1. Zucchini сайтар угааж, хальсалж 1х1 см-ийн жижиг куб болгон хуваасан.
2. Тэдгээрийг хөнгөн зуушаар царцдас хүртэл хайруулын тавган дээр жигнэсэн байгаарай.
3. Сонгино нь мөн хэрчсэн байна.
4. Том grater дээр лууван болон яншуй үндэс цэвэрлэнэ.
5. Fried zucchini нь таваг руу шилждэг.
6. Бусад хүнсний ногоо нь зөөлөн болдог.
7. Дараа нь бид бүгдийг нэг дор цуглуулж, хутгагчийг нэгэн төрлийн нэгэн жигд болгоно.
8. Үүний дараа массыг 20 минутын турш хатаана.
9. Мөөгөнцөр дээр зуурсан вандуй нь давс, элсэн чихэр хийж, загасны түрс нэмнэ.
10. Холимог ашиглан улаан лоолийн оо нэмж, бид сайн холино. Улаан лооль нь сайхан өнгө өгч, бүтээгдэхүүний амтыг сайжруулна.
11. Бид өвлийн улиралд ариутгасан лонхтой болон өнхрүүлэн тавьж өгдөг. Бид зооринд хадгалдаг.

Майонез болон улаан лоолийн зуурмаг бүхий түр зуурын түрс

Энэ жороор намайг төөрөлдүүлж байгаа цорын ганц зүйл бол майонезаас хэрэглэх явдал юм. Гэвч замд гарах зам бий. Энгийн түрс нь амттай юу? Мэдээжийн хэрэг, гайхамшигтай гар хийцийн майонез, өтгөн зузаан тууштай.

Орц:

• сквош - 6 кг
• улаан лоолийн оо - 500 гр.
• майонезаас - 500 гр.
• ургамлын тос - 200 мл
• сонгино - 1 кг
• элсэн чихэр - 4 tbsp. л.
• давс - 2 tbsp. л.
• цуу 9% - 1/4 tbsp.

Бэлтгэл ажил:

Бид цэвэр, шинэхэн ногоо авч, угааж, цэвэрлэж, хэрчсэн. Дараа нь тэдгээрийг нухсан төмс болгон хувиргаж болно.

Хацартай шүүслэг zucchini том саванд байрлуулж, 1.5-2 цаг бэлэн хүртэл stewed байна.

Залуу, шүүслэг, сонгино нь нэг төрлийн холимогоор нунтаглана.

Бид бүх найрлагатай холбодог. Zucchini нь сонгино масс, майонезаас, улаан лоолийн оо, ургамлын тос, давс, элсэн чихэр, цуу нэмнэ.

Бүх холигчтой холилдож, 15-20 минутын турш жижиг галын ба шөл тавина.

Бид тодорхой нягтрал болон шаардлагатай нягтралыг авчирдаг.

Бид бэлдсэн лонхтой саванд халуун байна. Нэгэн цагт тэднийг бага хэмжээгээр авах нь дээр. Тэр савыг онгойлгоод нэн даруй идсэний дараа үлдээжээ.

Олон жилийн туршид өвөлжөөтэй бор түрс

Мөн өвлийн улиралд түрж идэхээс түрс үү? Та үүнийг туршиж үзэх хэрэгтэй, ямар ч жор сонго. Та удахгүй уулзана!

Tweet

VC-д хэл

Долдугаар сарын дунд үеэс эхлэн улирлын чанартай бэлтгэлийг жинхэнэ гэрийн эзэгтэй нарын оюун санааны эзэлдэг байв. Үндсэн ажил бол зуны бүтээгдэхүүний амт, амт, ашиг тусыг хадгалах явдал юм. Өвлийн дунд алтан улбар шар түрс савыг нээхээс гадна цагаан талхны зүсмэл дээр зууш идэх нь илүү дээр байж болох юм.

Тэдний эзэгтэй нар тус бүрт нэгэн төрлийн массыг тусгай мэдрэмжийг олж авах нууц. Бид санал болгож байна алхам алхмаар жор хийнэ   Түрээснээс янз бүрийн аргаар бэлтгэсэн түрс.

Хурц, анхилуун үнэртэй түрс нь ногооны зуушны олон фенүүдтэй адилхан амттай байдаг. Тэрбээр идэхээ больж, шинэ талх, хундага өргөст хэмх, гоймон нэмсэн цогцолборыг хэрэглэдэг. Улсын стандартын загасны түрс дээрхи хямд үнэтэй бүтээгдэхүүний жагсаалт нь хөнгөн зуушаар хамгийн хямд, өвлийн амттан болдог.

Орц:

• Амтат - 3 кг;
• Сонгино-манжин, лууван - тус бүр 1 кг;
• Гурил - хагас аяга;
• Хүнсний ногоо - шил;
• Сармис - толгой;
• Улаан лоолийн оо - 150 гр;
• Sugar - шилний гуравны нэг;
• Давс - Слайдтай халбага;
• Уксус - 50 гр;
• Газрын чинжүү.

Бэлтгэх үе шатаар:

• Саравчны тосыг сонгино, лууван дээр цавчих, чанаж болгосон наранцэцгийн тосны хагасыг ногоорох.
• Залуу zucchini шоо болгон бууруулсан байна. Хатуу арьс, үрийг хальслах, тайрах. Үлдсэн тос болон шарсан махтай хайруулын тавган дээр ил тод байлгана.
• Зуурах хүртэл холигчтой хүнсний ногоог нунтаглана.
• Тагийг доод ёроолтой саванд хийж, гурил, сармиснаас бусад үлдсэн бүтээгдэхүүнийг нэмээд хагас цагийн турш бага дулаанаар буцалгана.
• Талхыг хатааж, гурил асгаж, өнгөний өөрчлөлтийг барина.
• Хэвлэлээр дамжуулан сармисыг дамжуулна;
• Гурил, сармисыг хүнсний ногоо болгоод 5-7 минут буцалгана.

Халуун түрс нь яаралтай лааз болон өнхрөх саванд тавигддаг. Хөргөлт хийсний дараа хөргөгчинд, өрөөний температурт хадгалагдаж, харанхуй хуурай газар сонгох боломжтой.

Янз бүрийн бүсэд өвлийн улиралд загасны түрс бэлтгэх

Өрхийн хэрэгсэл нь гэрийн эзэгтэй нар хурдан, үр ашигтай хоол хийх боломжийг олгодог. Хэд хэдэн горимд бэлтгэсэн хоол нь зөвхөн хожиж чаддаг. Хэрвээ multivark дахь аяга нь зөөгчгүй бол, хоол хийх үед хүнсний ногоо хутгах шаардлагагүй. Хэрвээ аяга нь илүү энгийн бол эрчимжүүлсэн хайруулын горимд бүтээгдэхүүнийг шатаахгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй.

Орц:

• Амтат - 2 кг;
• Лууван, амтат чинжүү, улаан лооль, сонгино-манжин - хагас кило;
• Хүнсний ногоо - шил;
• Давс, чинжүү;
• Улаан лоолийн зуурмаг - 2 халбага.

Хоол хийх:

• Бүх хүнсний ногоо шоо, лууван нь буталсан - grater дээр;
• Бүтээгдэхүүн бүрийг zucchini, дангаар нь, "жигнэх" горимд 7 минутын турш шарсан төмс нэмнэ;
• 20 минутын турш нэг дэглэм дээр сквош;
• Zucchini бүх ган хүнсний ногоо, улаан лоолийн оо, цөцгийн тос, давс, чинжүү нэмнэ;
• 20 минутын турш "цангах" горимыг тохируулна.
• Жигнэсэн жийргэвч ашиглан массыг зөөлөн барьж, бөхөөх горимд 5 минутын турш тэсвэрлэ.
• Савыг бэлдэж, өндөглөнө.

Хэрэв та түр зуурын амттай амтыг дуртай бол, улаан лоолийн хоёр хэсэгтэй орлуулж жороор улаан лоолийн зуурмагийг хас. Хэрэв та Болгарын чинжүү амтанд дургүй бол жороороо өөр ямар нэгэн ногоог орлуулаарай.

Өвлийн улиралд Өргөст хэмх загасны түрс - шатаасан ногооны жор "Гэрт ид"

Энэ бол "залхуу", завгүй гэрийн эзэгтэй нарын жор юм. Үндсэн давуу тал - хайруулын тавган дээр ойртож, байнга гомлинг массыг хутгана. Энэ нь зөвхөн жигнэмэг хийхэд л зориулагдана.

Зохиол:

• Peppers бол амттай, лууван, сонгино, улаан лооль - 1 том хэсэг;
• Зүсчиин - 2 ширхэг (залуу);
• Хүнсний ногоо (наранцэцэг) - 3 халбага;
• Sugar - 1 халбага;
• Давс, чинжүү.

Алхам алхмаар хоол хийх:

• Бялуу хийх ханцуйнаас ав.
• Хүнсний ногоог жижиг хэсгүүдэд нунтаглаж болно.
• Бүгдийг нь ханцуйндаа тавьж, цөцгийн тос нэмээд, элсэн чихэр цацаж, амт нь халуун ногоо нэм.
• Зууханд 1 цаг жигнэх, 180 ° хүртэл халаадаг;
• Хүнсний ногоог болгоомжтой болго.
• Холигчтой цэвэр жин;
• Дараа нь лонхон дээр шууд тархдаг.

Махан бутлуураар хийсэн түр зуурын бор будаа - түүхий ногоотой жор

Энэ нь маш хурдан бэлтгэгдэж байдаг бөгөөд үргэлж энэ нь гарч байна - тиймээс энэ нь олон mistresses дуртай жор тодорхойлох боломжтой юм. Махны бутлуураар дамжин хүнсний ногоо дамжих үед эцсийн бүтээгдэхүүний бүтэц дэх "нарийн ширхэгтэй" хэсэг нь хутгагчийг ашиглан үр дүнд хүрч чадахгүй.

Зохиол:

• Амтат - 2 кг;
• Сармис - толгой;
• Сонгино, лууван, улаан лооль - тус бүр 1 кг;
• Sunflower тос - шил;
• Сахар - хагас аяга;
• Улаан лоолийн зуурмаг - 2 халбага;
• Давс - 2 халбага;
• Уксус - хагас аяга.

Бид алхам алхамаар бэлтгэдэг:

• Бүх хүнсний ногоог угааж, кубруу хуваах;
• Махны бутлуурыг нунтаглана.
• Том саванд байрлуулж зууханд хийнэ.
• Тос тос, улаан лоолийн оо, буталсан сармис, давс хийнэ, элсэн чихэр хийж 5 минут буцалгана.
• Уусмал цутгах, холих, нэн даруй унтраа.
• Банкуудыг халуунаар нь байрлуулах.

(Лууван ч) улаан лооль болон майонезтой өвлийн хамгийн амттай жор

Амтлаг амттай, тендер нь тогтвортой байх болно. Майонезыг байлгах нь мэдээжийн хэрэг, зөвхөн гунигтай биш, бас их хэмжээний илчлэгийг нэмдэг. Эрүүл хооллолын admirers тулд бид шийдэл санал санал болгож болно - майонезаас урьдчилж бэлтгэх гэрийн жор. Одоо тааламжтай тэнцвэрт байдалд амт, ашиг тусаа өгнө.

Зохиол:

• Зүсчион - 3 кг (2-3 ширхэг);
• Майонезаас - 350 гр;
• Улаан лооль - 1,5 кг;
• Sunflower тос - хагас шил;
• Сонгино - 4-5 толгой;
• Сахар - хагас аяга;
• Давс, чинжүү;
• Уксус нь дөрөвний нэг аяга юм.

Хоол хийх:

• Цэвэр ногоо тариалалтанд дуртай байдаг.
• Галын тэсвэртэй таваг, шөлөөр 1 цаг буцалгана.
• Бэхийг бүү мартаарай.
• Зөөлөн хүнсний ногоо асгах (нухаш болгон хувиргах) хутгагч;
• Майонез зэрэг жорыг үлдээгээрэй.
• Бид 5 минутын турш буцалгаад халбагаар саадгохын тулд тууштай хадгална.
• Бид банкууд руу гулсдаг.

Ямар нэгэн байдлаар та түр зуурын түрс хийхийг зөвлөж байна. Нээлттэй байна. Тиймээс хүнсний ногооны зууш нь 100% сайн бөгөөд маш их таашаал авчрах болно.

Найздаа хэл

Зурган дээр өвлийн улиралд скуш түрс бэлтгэх жор

Бид танд сонгодог сонгодог загасны түрс, олон тооны загасны түрс иддэг. Түүний хоол хийх жор нь танд таалагдаж, удаан үргэлжлээгүй.

Үнэлгээ байхгүй байна

Ашигтай, амттай, агрегатууд маш цөөн калори агуулдаг бөгөөд бараг бүх бүтээгдэхүүнтэй сайн нийлдэг. Усан үзэмийн бүтэц, тааламжтай боловч хангалттай төвөгтэй амттай учраас эдгээр хүнсний ногоо нь амархан, мах, даршилсан ногоо, бусад хоолны дэглэмд хооллодог бусад зүйл нь ч гэсэн zucchini нь чанамал хийж байна! Гэсэн хэдий ч дараагийн удаа тэдгээрийг хэрэглэхэд ер бусын аргын талаар бид ярилцах болно. Харин одоо би та нарт илүү сонгодог сонгодог олон төрлийн загасны түрс, олон тооны караокиныг өгнө.

Одоо энэ уурын банн, тогоо, хайруулын таваг, тогоонд нэгтгэдэг энэ олон төхөөрөмж нь бараг бүх гал тогооны өрөөнд амьдардаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь өвлийн билетийг бэлтгэх үйл явцыг ихээхэн дэмждэг. Гэсэн хэдий ч гал тогооны төхөөрөмж ямар гайхамшигтай байсан ч, түрс түрс нь найрлага бэлтгэхгүй бөгөөд өөрсдийгөө бэлдэхгүй. Аз болоход, гартаа хутга барьж байсан хүн үүнийг хийж чадна.

Тиймээс, бид дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэглэдэг:

• - үр, хальсгүй zucchini 2 кг,
• - 150 грамм лууван,
• - Улаан лоолийн оо 200 грамм (гэрийн хийж болно)
• - 100 грамм ургамлын тос,

• - жижиг чийдэн,
• - 1 tbsp. давс,
• - 2 халбага элсэн чихэр,
• - хар, амтат чинжүү, амталсан байцаа.

Олон төрлийн загасны түрс яаж бэлтгэх вэ?

1. Бидний хамгийн эхний хийх зүйл бол лууван, сонгино авах явдал юм. Сармисыг сонгино хагалж, хэрчсэн дээр лууванг арчиж, алтан хүрэн хүртэл хайруулын тавган дээр тосонд хийж хуураад, шатаах, харанхуйлахыг зөвшөөрөхгүй.
2. Тэднийг сайн хутгаад, аяга multivark руу асгаж, дээд zucchini нь сүйрч. Тэд сайн хальсалж, хальсалж байна - хальсалж, zucchini үрийг буцалгаж биш, тендер түрс нь хатуу хольц нь хэрэггүй юм. Жимсний хэмжээ нь хамаагүй, махан бие нь шүүслэг, усаар дүүрэн байдаг.
3. Дээрхтэй нь хамт улаан лоолийн оо, халуун ногоо нэмээд холино.
4. Үүний дараа та унтрааж болно.   "Чандаж" горимд   Хүнсний ногооны холимогийг түрс, эсвэл эхний шатанд шилжүүлэх үйл явц ойролцоогоор 60 минут. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа хоёр дахь шатанд хүрэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хэн нэг нь махан хутгагч, хэн нэгэн мах бутлагч хэрэглэдэг, хэн нэгэн холимог холигч хутгагч болгон хувиргадаг.
   Чухал:   Хэрэв та хутгагчийг хэрэглэвэл - түрсээ өөр саванд хийнэ, олон өнгийн зоорийн саванд хийж болохгүй, эс тэгвэл та бүрхүүлийг сүйтгэнэ!
5. Бэлтгэсэн бэлэн хүнсний ногооны хаягдлыг буцалгаж, ариутгасан лонхтой дээр юүлнэ.

Энэ нь хагас литрийн хүртэл жижиг лонхтой авах нь илүү дээр юм - түр зуурын түрс нь удаан хадгалагддаггүй.   Дугуйтай савыг өдөрт ойролцоогоор халааж орхисон. Хөргөлтийн дараа бид харанхуй сэрүүн газар тавиад хоолны ширээн дээр одны цагаар хүлээнэ.