Бэлтгэл ажил: 40 минут

Жор: 4 нэгж

Сайн уу, уншигчид минь ээ. Өнөөдөр би та нартай ийм сонирхолтой ногооны талаар ярихыг хүсч байна cauliflower. Харьцангуй олон жилийн өмнө тэрээр зах зээл дээр дэлгэж, дэлгүүрийн тавиур дээр гарч ирсэн, тэр хайртай болж, амрагуудаа хооллож эхлэв. Cauliflower гэдэг нь жингээ харж буй хүмүүсийн хооллолтонд хамаардаг.

Чанасан цэцэгт байцааг чангаруулах болно. Өндөгт шарсан өндөг нь хайруулын тавган дээр юм. Өөр нэг аз жаргалтай зүйл бол энэ нь витамин, эрдэс бодисын бүх цогцолборыг хадгалж байх үед энэ нь бага илчлэг хэвээр байна. Энэ нь магнийн болон кали, кальци, төмрөөс бүрдэнэ. Витамин, ялангуяа витамины том витамин агуулдаг.

Нь хайруулын тавган дээр өндөг нь цэцэгт байцааны жор

Найрлага

• цэцэгт байцааны - 800-900 грамм
• өндөг - 3 ширхэг.
• ургамлын тос

Алхам алхмаар жор

• Цөцгий100 грамм цөцгий, dill, давс, чинжүү, яншуй, сармис хэрэгтэй болно. Яншуй, dill угааж, нилээд жижиглэсэн, сармис цэвэрлэж, жижиглэсэн байна. Амтанд нь ногоон, давс, чинжүү холилдож исгэж тос, сармис нэмнэ.
• СармисSauce нь сармис 4-5 шүд, давс, 1 хоолны завь ургамлын тос, 2 tbsp хэрэгтэй болно. усны завь. Сармааг хальтираа, дараарай эсвэл хэрчсэн дээр нь хутга. Нэг аяга нь сармис, ус, тос, амт нь давс холино.
• Гич   2 халбага гич, 2 tbsp. завьны тос, хос ванны дуслаар, амт нь давс, бүх холимог. Тусдаа аяганд үйлчил.

Энэ жор нь цэцэгт байцааны дурлагчдын хувьд ашигтай байх болно. Энэ бол зүгээр л гайхамшигтай ногоо юм. Яагаад гэвэл энэ нь чанаж идээгүй болохоор амттай байх болно. Зарим гэрийн эзэгтэй нар тэдгээрийг идсэнийхээ дараа талхны цэцгийн хагасыг иддэг гэдгийг хүлээн зөвшөөрдөг. Cauliflower нь янз бүрийн аргаар боловсруулагдана. Энэ нь зууханд чанасан эсвэл зууханд шарж болно. Үүнээс та ямар төрлийн хоол зохион бүтээсэн нь үүнийг шингэлэхийг хичээ. Таван минут хангалттай байх болно. Хөгцсөн байцаа нуран унаж чийгийг маш ихээр хуримтлуулдаг. Cauliflower нь зөвхөн амттай төдийгүй маш ашигтай. Түүний гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь целлюлоз, хоол тэжээлийн утас нь бодисын солилцоог хурдасгаж, хорт бодисыг цэвэршүүлдэг. Cauliflower бол кальцийн K ба Омега-3 тосны хүчлүүд юм. Сувилал нь витамин С, фолийн хүчил агуулсан байдаг. Cauliflower баярын ширээн дээр болон гэр бүлийн оройн хоолны үеэр их сайхан харагдаж байна. Ширээн дээр бэлтгэсэн хоолоор үйлчлэх үед та dill болон жижиглэсэн яншуй шиврээ бороожуулан өгч болно.

Найрлага

• Cauliflower - 1 кг
• Халуун ногоо - 1 tsp.
• Гурил - 2 халбага
• Давс - ½ tsp.
• Хүнсний ногоо   4 tbsp.

Мэдээлэл

Байцаа олон төрлийн сорт байдаг боловч хамгийн амттай, тэжээлтэй нь өнгө юм. Илчлэг багатай, өндөр агуулгатай   Витамин, үүнийг зөвлөж байна хоолны дэглэм. Хоол идсэний дараа цэцэгт байцааны бие нь ихээхэн ашиг тустай байдаг. Гэхдээ энэ үнэ цэнэтэй амтыг өөрийн амтыг хадгалахын тулд хэрхэн зөв хооллодог вэ?

  Өндөг-исгэлэн зуурмаг дээр шарж цэцэгт байцаа

Шаардлагатай найрлага:

• Байцааны - 750 гр.
• Гурил - 300 гр.
• Газрын тос - 180 гр.
• Өндөг - 6 ширхэг.
• Цөцгийтэй тос - 225 гр.
• Давс.

Бэлтгэл шат:

• Устай байцааны толгойг буцалгана.
• Холимог цэцгийн ногоог хуваана.
• Өндөг бэлтгэх: өндөг, давс, гурил, цөцгийтэй хольж, найрлагатай тууштай бүрдэх хүртэл бүх найрлагатай байлгана.
• Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр урьдчилан халаа.
• Бэлэн холимог болгон хувааж саванд хийнэ.
• Алтан хүрэн хүртэл байцаа дээр тавь.

  Breadcrumbs дахь шарж байцаа

Шаардлагатай найрлага:

• Байцааны - 1 кг.
• Sukhari - 170 гр.
• Цөцгийн тос - 180 гр.
• Давс.

Бэлтгэл шат:

• Үүнийг хийх хүртэл байцаа буцалгана.
• Холимог цэцгийн багананд шидээд, бүх шингэний ус зайлуулсны дараа тэдгээрийг Breadcrumbs-аар нь цацна.
• Илүүдэл жигнэмэгийг арилгахын тулд сайн хутгаад хүрнэ.
• Хайруулын тавган дээр тосыг халаагаад байцаа хийнэ.
• Улаан улайлтаар шарна.

  Цөцгийн жанрын доор өндөгнүүдтэй шарсан төмстэй

Шаардлагатай найрлага:

• Cauliflower - 600 гр.
• Өндөг - 4 ширхэг.
• Газрын тос - 75 гр.
• Бяслаг (Голланд буюу brynza) - 120 гр.
• Цөцгийтэй тос - 250 гр.
• Давс.
• Сармис.
• Дилл.

Бэлтгэл шат:

• Байцааны багана буцалгаж, хуурай байлгах боломжийг олгодог.
• Цөцгийн тос нь хайруулын тавган дээр урьдчилан халаа (та өтгөн, наранцэцгийн 1: 1 хольц авч болно).
• Газрын тос дахь байцаа тавьж, энэ нь хөнгөн бор.
• Үүний зэрэгцээ, өндөг зодож, байцаа руу илгээнэ.
• Бүгдийг хольж, дунд зэргийн халуунд хийнэ.
• Дараа нь бяслагтай ногоог цэвэрлээд, тагийг нь таглаад, бяслаг хайлж хийхийн тулд 1.5 минутын турш яв.
• Цөцгийтэй сармис, жижиглэсэн dill (хэрэв хүсвэл, та цэвэр лийз, яншуй авч болно).
• Нь тавган дээр байцаа Lay, цөцгий сумс хийнэ.

  Сонгино, будаатай шарсан төмстэй

Шаардлагатай найрлага:

• Байцааны - 600 гр.
• Лууван - 2 ширхэг.
• Цагаан будаа - 200 гр.
• Сонгино - 2 ширхэг;
• Хүнсний ногоо - 100 гр.
• Давс.
• Халуун ногоо.

Бэлтгэл шат:

• Хагас бэлэн бэлэн болтол нь буцалгаад буцалгана.
• Холимог байцаа руу толгой байцаа, бас 3 минут буцалгана.
• Сонгино, лууван нь сараалжтай, дараа нь тосонд шарсан мах.
• Хүнсний ногоо байцаа нэмэх, 10 минутын дараа - будаа.
• Өөр 15-20 минутын турш хүнсний ногоог хооллоорой.
• Халуун буюу хүйтэн хоолыг хооллоно.

Fried cauliflower нь бүх гэр бүлд зориулсан маш сайн өглөөний хоол болно баярын хоол   ямар ч баяр наадам. Энэ нь хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд санхүүгийн хүчтэй зардлыг шаарддаггүй учраас та гэрийн эзэгтэй тус бүрт хэдэн жортой байх хэрэгтэй.

Хэрвээ та хайруулын тавган дээр цэцэгт байцааны амттай байгаа бол доорх материалыг танд зориулж тусгайлан сонирхоорой. Жороо судлахдаа та үнэ цэнэтэй хоолыг гоёж, үндсэндээ олон янзын зохистой хооллолтоор хооллож байх болно.

Цэцгийн цэцэгт байцаа хэрхэн яаж идэх вэ?

Тэр ч байтугай, шарсан цэцэгт байцаа зэрэг энгийн курс гэх мэт ямар нэг зүйл бөгөөд хүссэн үр дүнг таалагдахын тулд боломжтой байх болно гүйцэтгэл ч өөрийн нууцыг, хоол хийх нь subtleties байдаг.

1. Цэцэгт байцааны, тогоо нь дараах зүйлд заасан болно жор, зохих ёсоор бэлэн байх ёстой: сэрээ florets хуваасан, хагас хүртэл чанасан, зайлж (5-7 минут).
2. Хоол хийх дараа, баг цэцэг нь нэг минутын турш хүйтэн усаар багасгаж, дараа нь шигшүүр дээр тархсан, сайн ус зайлуулах, хуурай өгнө.
3. Үүний дараа, жор нэгийг хэрэгжүүлэхийн тулд байцаа ашиглаж болно: хүнсний ногоо нь ердөө л илүү боловсронгуй, анхны хоол хүнс нь газрын тос нь Fry хийж болно.

Брокколи болон цэцэгт байцааны тасаг

Цэцгийн цэцгийн тасгууд - энэ ногооны хамгийн алдартай хоол юм. Ихэнх тохиолдолд сонгодог цэцгийн баглаа боодол нь брокколи агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн хоолны амттанд сайнаар нөлөөлдөг төдийгүй илүү ашигтай, үнэ цэнэтэй болгодог. Аливаа хоолны дэглэмийн цэс   Ийм бүтэцтэй учраас илүү тэнцвэртэй, амар хялбар болдог.

Орц:

• цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа - 450 гр;
• semolina ба гурил - 4-5 дав. халбага;
• өндөг - 2 ширхэг;

Бэлтгэл ажил

1. Махан бутлуур эсвэл хутгагчад эргэлдсэн цэцэгт байцааны 7 минутын турш буцалгасан.
2. Өндөг, манго ба гурил нэмээд давс, чинжүү, холимог нэмээд 10 минутын турш үлдээнэ.
3. Гараар moistened гар нь cutlets гаргаж, тэднийг хуурч байна ургамлын тос   дунд зэргийн түймэр, хоёр талаас нь бохь.

Цөцгийн тос нь кальци үүсгэдэг

Бөөгнөрлөөс гаралтай өөр нэг амттай амттан бол зуурмаг дахь тогоо тогоонд шарсан цэцэгт байцаа юм. Ялангуяа амттай хоол хүсэл, цэвэршүүлсэн ургамлын тос, цөцгийн тос, түүнчлэн халуун ногоо, хуурай batter үнэрт эсвэл Италийн Provence ургамал, газрын задийн болон бусад амтлагч нь холимог хайруулын ашигласан бол.

Орц:

• цэцэгт байцааны - 600 г;
• гурил - 1 tbsp. халбага;
• өндөг - 1 ширхэг;
• ургамлын тос, тос - 50 г;
• давс, чинжүү, халуун ногоо.

Бэлтгэл ажил

1. Бэлтгэсэн байцаа баглааг 5 минутын турш буцалгаж, ус зайлуулах байг.
2. Давс, чинжүүтэй нь өндөгийг зуураад, гурилаа холино.
3. Зуушны баганын цэцгээр хучигдсан, хоёр төрлийн тосны халаасан холимог тавьж, бүх талаас нь хүрз.
4. Уурын ийм цэцэгт байцаа нь хүйтэн, халуун байдаг.

Breadcrumbs дахь Cauliflower

Дэлгэрэнгүй дээр, Breadcrumbs нь хайруулын тавган дээр цэцэгт байцааны хоол амттай. Хэрвээ та хүсвэл зуушгүйгээр зууш хийж болно. Энэ өмнөх жигнэмэг нь хайлсан цөцгийн тос шарсан байна, дараа нь тавган дээр нэмж, чанаж болгосон гурван минут Breadcrumbs байнга хутгахгүйгээр нь шарсан байцаа цэцэгтэй.

Орц:

• цэцэгт байцааны - 600 г;
• breadcrumbs - ½ аяга;
• өндөг - 1 ширхэг;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• давс, чинжүү, халуун ногоо.

Бэлтгэл ажил

1. Хольцыг 5 минут буцалгана.
2. Өндөг, podsalivayut, чинжүүг Beat.
3. Өндөгний холимог дахь сарнай цэцгүүд, дараа нь Булцуунд хийж, дараа нь хайлсан цөцгийн тосоор тархдаг.
4. Буталсан талханд цэцэгт байцаа аль аль талд нь browned, тэд таваг дээр үүнийг хийж, үйлчлэх.

Цэцгийн цэцгээр хийсэн бинзан

Хайруулын тавган дээр Cauliflower зөвхөн баг цэцэг нь зөвхөн шарсан болно. нь махыг, холигч эсвэл модчинд ашиглах, үр дүнд масс нэмэх Torsion, хүнсний ногоо, бяслаг нунтаглаж дараа бин хэлбэрээр байрлуулж байна, та амт үед шинэ дүр төрхтэй мэт харагдах урт танил хүнсний ногоо байгаа, түүний сайн тал нь бүх шилдэг эдэлнэ.

Орц:

• цэцэгт байцааны - 650 г;
• бяслаг хатуу - 60 гр;
• өндөг - 2 ширхэг;
• лууван - 0,5 ширхэг;
• гурил - 4 tbsp. халбага;
• боловсруулсан ургамлын тос - 100 мл;
• давс, чинжүү, халуун ногоо.

Бэлтгэл ажил

1. Чанасан байцаа буталсан, үрж жижиглэсэн лууван, бяслаг, өндөг, гурил, амт нь амтлагч холино.
2. Халбагаар үрийг нь тавьсан суурь нь ургамлын тосоор дулаалж, хоёр талдаа fritters бүхий browned.

Хайруулын тавган дээр өндөгнүүдтэй Cauliflower

Дараа нь та өндөгний аягаар нь хайруулын тавган дээр амттай цэцэгт байцаа хэрхэн хийх талаар сурах болно. Үнэндээ, аяга амттай өндөгний амтыг сэргээгч таваг нь илүү шүүслэг, анхилам үнэртэй, анхдагчийг болгодог хоол юм. Хэрвээ хүсвэл хоол хүнсний найрлага нь шарсан төмс, хиам, гахайн мах зэргээр баяжиж болно.

Орц:

• цэцэгт байцааны 450 гр;
• өндөг - 3-4 ширхэг;
• тос - 50 г;
• давс, чинжүү, итали ургамал, ургамал.

Бэлтгэл ажил

1. Хагас боловсруулсан, хатаасан, хүртэл хайруулын тавган дээр нь хайлсан цөцгийн тос тархсан хүртэл байцаа баглааг буцалгана.
2. Давс, чинжүү, ургамлуудыг өндөгнөөс буулгаж, жигд хольж, байцаа руу үр дүнг хольж хийнэ.
3. Тагийг нь хайруулын тавган дээр таглаатай байлгаад агууламжийг дунд зэргийн гал дээр хийхийг зөвшөөрдөг.
4. Үйлчилж эхлэхээс өмнө, өндөг нь шарж цэцэгт байцааг өндөг нь жижиглэсэн шинэ ургамал нь амттай байдаг.

Цэцэгт байцааны ногооны шөл

Хүнсний ногооны урьдчилсан буцалмал бэлтгэх шаардлагагүй. халуун ногоо, амтлагч, шинэ ургамал нь чанаж болгосон хүртэл Түүхий цэцэгтэй жор технологи, protushivayutsya дагуу бусад хүнсний ногоо, бүрэлдэхүүн хэсэг нь гүн хайруулын тавган байрлуулсан байна. 4 нэгж хоол хийх процесс нэг цагоос хэтрэхгүй.

Орц:

• цэцэгт байцааны - 500 гр;
• болгарын амтат чинжүү - 350 гр;
• дунд зэргийн zucchini - 1 pc.
• лууван, сонгино - 1 pc.
• шинэ улаан лооль - 250 гр;
• ургамлын тос - 50 мл;
• сармис - 2 хумс,
• давс, чинжүү, халуун ногоо, ургамал.

Бэлтгэл ажил

1. Лууван бүхий ургамлын тос нь шарсан мах сонгино дээр.
2. Холимог байцаа, цэцэгт байцааны куб, Болгарын чихэрлэг чинжүү, улаан лооль болгон бууруулсан байна.
3. Тогоонийг таган дор зөөлөн галаар, дараа нь амттай, амттай сармис, ургамлын амттай холимогоор сайтар хольж, уусгахыг зөвшөөрнө.

Цөцгийтэй тостой колифорит

Дараа нь хайруулын тавган дээр тос нь амттай цэцэгт байцааны бэлтгэх талаар дараах жор. Дараах үндсэн хувилбаруудыг шарсан мөөг, улаан лооль болон бусад тохиромжтой бүтээгдэхүүнээр баяжуулж болно. Хэрэв цаг хугацаа, боломж байгаа бол баг цэцгийн баглаа боодолтой байж болно тос сумс   200 градус хүртэл зууханд хийнэ.

Орц:

• байцаа өнгө - 600 гр;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• гурил - 1 tbsp. халбага;
• тос - 400 мл;
• бяслаг хатуу - 200 гр;
• давс, хар газрын чинжүү.

Бэлтгэл ажил

1. Фрай тос гурилыг нэмээд, цөцгийн тос нэмээд дараа нь тос, амтлагч болон буцалгах дулаанаар нэмнэ.
2. Байцааны өмнөх чанасан цэцгүүд, бяслагаар дээд дээр цацаж, тагийг нь таглаж, галыг багасгадаг.
3. Арван минутын хүлээсний дараа цэцэгт байцааны тос бэлэн болно.

Мөөгөнцөртэй цэцэгт байцааны

Цэцгийн цэцгийн хээнцэр нь сэтгэл хангалуун байх нь тохиромжтой махан хоол, загас, шувуу. Гэсэн хэдий ч, зарим тохиолдолд хүнсний ногооны оролцоотой хоолны найрлага нь оройн хоол болон оройн хоол идэх хангалттай, бие даасан зууш байж болно. Эдгээр жорын нэг бол энэ жор юм.

Орц:

• байцаа өнгө - 400 гр;
• мөөг - 200 гр;
• сонгино, лууван - 1 pc.
• цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
• paprika, кориандра, улаан чинжүү - хавчихаар;
• давс, чинжүү, хүнсний ногоо боловсруулсан тос.

Бэлтгэл ажил

1. Газрын тос дээр сонгино нь лууван, түрс нь мөөг нэмнэ, шүүс нь ууршдаг хүртэл шарсан байна.
2. Амт нь шарсан амтлагч улирал, байцаа, цөцгий урьдчилан буцалсан баг цэцэг, нэмж хэдэн минут халааж.

Махан цэцэгт байцаа

Мах ба цэцэгт байцаатай хослуулан амттай амттай амттан. Энэ зорилгоор ашиглахад хамгийн тохиромжтой тахианы булан   Түүний тухай хурдан хоол хийх. Гэсэн хэдий ч бусад ямар ч махыг байрлуулах боловч зөөлөн таглаатай ногоог хүнсний ногоог нэмж өгөхөөс өмнө таглаад нэмэлт хогийг зайлуулах шаардлагатай болно.

2017 оны 2-р сарын 13

Cauliflower бол хүн бүхэн хайрладаггүй хүнсний ногоо юм. Гэхдээ зохих бэлтгэлтэй бол энэ нь амттай, маш ашигтай хоол юм. Хэрэв та бага зэрэг хүчин чармайлт, хүсэл эрмэлзэлтэй бол олон тооны амтат хоол хийж болно.

Өндөгтэй шарсан байцаа хийх жор

Энгийн бүтээгдэхүүнийг амттай чимэн гоёлаар бэлтгэх нь амархан, хялбархан. Энэ нь бага зэрэг тэвчээр шаарддаг.

Орц:

• байцаа - 500 грамм;
• 50 грамм гурил;
• давс;
• 40 грамм ургамлын тос;
• 2 өндөг.

Хүн бүрт зориулсан хөргөгчинд байдаг энгийн бүтээгдэхүүнүүдийн тусламжтайгаар та үргэлж амттай, ашигтай цагийг ашиглаж болно.

Бэлтгэсэн байцаа нь тахианы мах, загасны махан хоол буюу гич мэт үйлчилнэ.

Бутархай хайруулын тавган дээр байцаа

Зуурмаг дахь байцаа баг цэцгийг бэлтгэх нь маш хялбар бөгөөд энэ даалгавар ч туршлагатай тогооч бариул хийж болно.

Орц:

• Цөцгийн тос 200 мл;
• 25 г давсыг;
• 3 өндөг;
• Байцааны 1 дарга;
• 100 грамм цөцгийн тос;
• 150 грамм гурил;
• элсэн чихэр - 15 грамм;
• содын хавчих.

Хоол хийх хугацаа: 30 минут.

100 грамм калорийн агууламж: 59 ккал.

Cauliflower хийж болно өөр өөр аргаарГэхдээ хэрвээ та амттай зүйлийг хүсч байвал үүнийг сайн чанаж болго. Энэ хоол нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд таалагдах болно.

Энэ нь амттай хоол   Та өөрөө өөртөө бэлдэж эсвэл дэлгүүрт худалдаж авдаг янз бүрийн сүмсээр үйлчилж болно.

Breadcrumbs дахь байцаа хэрхэн феррийг хэрхэн иддэг вэ

Тендер, шүүслэг байцаа бэлтгэ, энэ нь таны амтыг бага загасны мах, махыг маш энгийн, хялбархан сануулах болно. Энэ хоол нь ногоо идэх дургүй байсан ч идэх дуртай хүүхдэд хэрэгтэй.

Орц:

• Байцаа, 0, 6 кг;
• давс;
• 2 өндөг;
• Breadcrumbs 80 грамм.

Хоол хийх цаг: 20 минут.

100 грамм калорийн агууламж: 60 ккал.

Энэ амттанг бэлтгэхийн тулд та зөвхөн шинэ, бас хөлдөөсөн байцаа ашиглаж болно, хөлдөөсөн ч дараа нь түүний алдах байхгүй бол ашигтай шинж чанарууд   болон амт чанарууд.

1. Байцаа байцаа, цэцэгт байцааны дээр дизассембл хийх, 5 минутын турш буцалж буй усан дотор буцалгаж, colander болон сэрүүнд шилжүүлэх;
2. Өндөг нь аяганд эвдэрч, бага зэрэг давс нэмж, ташуураа түрхэнэ.
3. Өндөгний хольцоор дүрэх нь улаавтар, жигнэмэгээр бүх талыг нь хайруулын тавган дээр тавина.

Хоол хийхдээ янз бүрийн зайдас, мах зэрэг сайн үйлчилдэг.

Энгийн Германы жор

Cauliflower нь амт нь түүний амтыг маш их үнэлдэг бөгөөд хоол хийхэд энгийн байдаг. Өөр өөр арга барилын ачаар та хамаатан садан, найз нөхөд төдийгүй найз нөхөддөө гайхуулах болно.

Орц:

• Байцаа, 0,5 кг;
• ургамлын тос;
• Ан агнуурын хиам 300 грамм;
• 2 лууван;
• 1 том сонгино;
• Хаш 200 грамм;
• давс;
• dill.

Хоол хийх цаг: 60 минут.

100 грамм калорийн агууламж: 190 ккал.

Энэ нь зүгээр л үдийн хоол, оройн хоолонд төдийгүй шар айрагны найз нөхөдтэй оройн цуглаан хийхэд тохиромжтой хоол юм. Даршилсан байцаа, шарсан талханд шарсан байцаа, хиамны цэцгүүд нь амтны төгс хослолыг бий болгоно.

1. Байцаа маш болгоомжтой угааж, дараа нь 2 литр давсалсан усаар цутгаж, дотор нь байгаа бүх шавьжууд бий болно;
2. Хашаа угааж, жижиг шоо болгон хувааж, дараа нь давслаг усаар 30 минут угаана.
3. Сонгино шоо дөрвөлжинд хуваагддаг, лууван нь үрлэн дээр rubbed, зайдас нь жижиг тойрог болгон бууруулсан;
4. Лууван, сонгино 5 минутын турш хайруулын тавган дээр тавьдаг, дараа нь 5 минутын турш чанасан өндөгнүүд, дараа нь 5 минутын турш чанаж, дараа нь хиам, баг цэцэгтэй, бүгд 5 минутын турш бэлэн болно.
5. Хайруулын контейнер нь чинжүү, давсалсан, ногоон нэмж, хагас шилтэй ус холилдсон, таглааг нь бүрхэж, шингэн дээр бараг бүрэн уурших хүртэл зууханд зогсоно.

Энэ хоол бэлтгэх нь арай төвөгтэй, гэхдээ бүх хамаатан садан, найз нөхөд нь эхний халбаганаас дуртай болно.

Нь амттай болон эрүүл хоол хүнс   Чанар, шинэ ногоог сонгох шаардлагатай. Цайруулагч бодис нь хар өнгийн толбогүй, ижил өнгөтэй байх ёстой.

Дулааны боловсруулалт хийх үед энэ нь хэт багцыг бэлтгэх биш, баглах бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ ногооны түүхий эд нь ч маш амттай байдаг бөгөөд дулааны хэрэгцээнээс хамааралгүй бүх бичил тэжээл, витаминууд хадгалагдана. Хурц, тусгай үнэрийг арилгахын тулд 100 мл-ийн сүүг усанд нэмж өгч, цэцгийн баглаа боодол нь амттай тааламжтай үнэрийг өгөх болно.

Буцалсны дараа байцаа нь уян хатан чанар, нарийн амтыг хадгалахын тулд хүйтэн усаар байрлуулсан байх ёстой.

Хогийн савыг задлахаас өмнө гурилыг эхлээд дараа нь зуурмаг руу дүрэх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ арга нь хүнсний ногооны дээр илүү сайн хадгалагдах болно.

Цэцэглэлтийн үрийг цаасан алчуур дээр тавиад дараа нь түүнд илүүдэл өөх шингээгдсэн бөгөөд тэдгээр нь шаржигнуур болон хооллолт хэвээр үлдсэн байна.

Хоолны цэцэгт байцааны хоол хийх энгийн нууц аргыг хэрэглэснээр та анхны бүтээгдэхүүнээсээ эхлэн, өглөөний хоол идэх, үдийн хоол идэх, хооллох зэргээс хэрхэн суралцах талаар суралцаж болно. Зөвхөн хүнсний ногоо таалагддаггүй хүмүүст тааламжтай амттай болно.