Усан дээр манго хэрхэн бэлтгэх вэ? Манго бэлтгэх нь ерөнхий зарчим юм. Semolina будаа бэлтгэх.

Хоол хийхэд хамгийн сүүлийн үеийн загвар бол бага илчлэг, хоол хийх хоол юм. Мөн бид загварын чиг хандлагаас хазайхгүй, өнөөдөр бид бэлтгэх болно semolina будаа  Усан дээр. Monkey - өвөрмөц онцлогтой. Магадгүй, хүн бүр зөөлөн улаан буудайн сортоор боловсруулдаг гэдгийг бүгд мэддэггүй. Манга дээр хүний ​​биед хэрэгтэй кальци, фосфор болон бусад макро элементүүд их байдаг.  Гэхдээ энэ нь зөвхөн өвөрмөц, энэ бүтээгдэхүүн биш юм.

Энэ нь маш хурдан боловсруулагддаг тул хагас цагийн дараа гэдэс дотроос ямар нэгэн амт мэдрэх болно.
  Магадгүй будаа нь өөрөө хоол хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд өнөөдөр бид үүнийг усан дээр хийх болно. Усгүй элсэн чихэр дээр Manka, мэдээж бага зэрэг цэвэр, хоосон. Тиймээс бага зэрэг үзэм нэмэх хэрэгтэй.

Магадгүй, ашигласан үед ямар нэгэн хор хөнөөл учруулахгүй тийм бүлгийг олоход хэцүү байж болох юм их хэмжээний. Хүүхдэд зориулсан манж хэрэглэх нь үнэлэхэд хэцүү байдаг бөгөөд насанд хүрэгчдэд дархлааны систем, ясыг бэхжүүлэхэд чухал ач холбогдолтой юм. Monkey нь бага зэрэг калоритай, маш бага илчлэг агуулдаг. Тэгэхээр чи үүнээсээ тос авч чадахгүй. Энэ бол 100% -ийн хоол хүнс юм. Үнэндээ, энэ будаа нь "хангалттай хүрч чаддаг" хүнсний ангилалд хамаардаггүй.

Үүнийг авахын тулд заавал дагаж мөрдөх ёстой.

Манна будаа - амттай, тэжээллэг, хялбар бэлтгэх боломжтой. Усан дээр Manka хоолны дэглэмийг баримталдаг, эсвэл хоол иддэггүй хүмүүст тохиромжтой сонголт байх болно сүү  . Ус дээр тавьсан хоол амтыг сайжруулахын тулд халуун ногоо, жимс жимсгэнэ, самар, жимсгэнэ болон бусад нэмэгдлийг ашиглана. Хоол хийх тодорхой хувь, үе шатыг ажиглахын тулд та усан дээр семолина будаа хийж болно.

Усан дээр хагас стеролина будаа хоол хийхэд хэр хугацаа хэрэгтэй вэ

2 минутын турш усан дээр манго агшны дараа нэн даруй унтраагаад боож боох. Уурын дор хоол бэлэн болно. Уг ширээн дээр 7-10 минутын турш үйлчил.

Хоолны гадаргуу дээр хөөс үүссэн бол удаан хугацаагаар чанаж хийсэн. Энэ нь криминий цардуул болон уураг устахаас сэргийлэн үүсдэг. Ийм манекст бараг витамин байдаггүй, амт чанар нь хамгийн сайн биш, тиймээс хоол хийх цаг мөчөөс хэтрэхгүй.

Усан дээр хагас шөл бэлтгэх зааварчилгаа

Энгийн жор нь танд амттай будаатай болох боломжийг олгодог.

  1. Савыг хүйтэн усаар 3 аяганд хийнэ.
  2. Ус буцалгаад, түүний сүүн талыг 4-5 халбагаар асгаж (таны халбага хүсэж байгаа будаагаас шингэн эсвэл зузаанаас хамаарна).
  3. Үр тариа нэмсэний дараагаар халааж, хоолыг нь дуустал зогсооно.
  4. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭ 2 минут хүлээ.
  5. Хэрэв хүсвэл сүү, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос, жимс жимсгэнэ, жимсгэнэ гэх мэтийг нэмж өг.

Нууц болон ашигтай зөвлөмжүүд

Semolina хүйтэн усанд унтахыг зөвлөдөггүй. Хэрэв та халуун юмуу буцалгасан шингэнээр орвол хоол нь аятайхан, нэг төрлийн байна. Үүнийг удаанаар хийх хэрэгтэй бөгөөд зогсоохгүйгээр хутгана. Энэ нь туслах болно бөөгнөрөлийг хасах  . Өөрсдийн үүсэх магадлалыг бууруулах өөр нэг арга бол хүйтэн жавартай бага зэрэг чийглэг хийж, дараа нь буцалж буй шингэнээр хийнэ.

Хэмжээ ажиглах нь маш чухал юм. Уг нь будаа нь нягтрал дунджаар, усны литр дээр хамгийн тохиромжтой нь 6 лекцийн халбагатай байх шаардлагатай.

Нутагтаа давс, сахар нэмээд ус буцалгах үедээ хамгийн сайн байдаг. Аль хэдийн бэлтгэсэн хоолонд цөцгийн тос нэмэхийг зөвлөж байна. Амтыг нь сайжруулснаар хатаасан жимс, candied fruits, самар, жимс жимсгэнэ, саатал эсвэл жимсний хэсгүүдэд тусалдаг.

Manga-г өгөхийн тулд илүү нарийн амт нь хэцүү биш юм. Үүнийг хийхийн тулд, хоол хийх ажил дууссаны дараа цөцгийн тостой хамт цохихоор хийнэ. Нойр нь сэрүүн, агаартай хэлбэрийг олж авна. Тохиромжтой сонголт - шинэ жимсийг нэмэх.

Ус дээр semolina будаа бүхий хоол энгийн жор

Өглөөний цайны үеэр сайн шийдэл нь манго дээр тос, зөгийн бал, гадилыг нэмсэнээр усаар хооллоно. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь үр тарианы нарийн амттай холилдоно. Semolina будаа  Усан дээр оройн хоолонд сэтгэл хангалуун байж болно. Хүн бүр өөрсдөө сонгож болно хамгийн сайн сонголт  хоол хийх.

Жимсээр нь Манна будаа

Хөнгөн өглөөний хоол, оройн хоолон дээр маш сайн сонголт, ялангуяа шинэхэн, лаазалсан жимс нэмнэ. Хөөн хэлэлцэх ус 2.5 аяга, 0.5 аяга тарианы semolina 2 цаг. Элсэн чихэр, давс, vanillin, цөцгийн тос нь халбага, жижиглэсэн жимс жимсгэнэ (тоор, лийр, манго, гэх мэт) авах ёстой.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Ус буцалгаад түүнд жижиг халбага хийнэ.
  2. Нутаг дэвсгэрийг хольж, давс, элсэн чихэр, бага зэрэг ванилагаа нэмнэ.
  3. Хутгах, semolina будаа хоол 2 орчим минут.
  4. Хоолоо унтрааж, таглаатай таглаад хэдэн минут байлгана.
  5. Дууссан будаа нь бага зэрэг цөцгийн тос ба хэрчсэн жимс нэмнэ. Хэрэв жимс байхгүй бол саатал, зөгийн бал, саатал зэргийг орлуулж болно.

Мөөгтэй Маннаг будаа

Үүнийг хийхийн тулд, сайхан хоол  2 ус уухыг, semolina 0.5 аяга, шинэхэн мөөг 200 гр, 1 цаг. Халбага цөцгийн тос, сонгино, ямар ч шаарддаг ургамлын тос, давс, хар чинжүү.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Мөөгний нэмэлт болгохын тулд сонгино нүдэх хэрэгтэй. Дулаан ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр тавь.
  2. Шавар кремонуудыг хутган тавган дээр хийнэ. Хийх хүртэл холино.
  3. Улиралд давс, хар чинжүү нэмнэ.
  4. Цэвэр тарианы саванд тарина. Гэрлийн бор хүртлээ холих ба хуурна. Шатаахаас татгалзах нь маш чухал. Энэ нь будаа амтыг алдах болно.
  5. Ус буцалгаж, давс нэмээд, аажмаар тогоо шарсан круинд хийнэ.
  6. Хоолыг тогтмол хутгаад 5 минутын турш хооллоорой.
  7. Цөцгийн тос нэмээд халааж унтраагаад тагийг таглаагаар таглана. 5 минут байлгана.
  8. Үйлчлэх үедээ үйлчлэх бүрт бага зэрэг шарсан мөөг нэмнэ.

Үзэм бүхий Semolina

Мангогын энэ сайхан хувилбарыг хийхийн тулд та 2 tbsp хүртэл нөөцлөх хэрэгтэй. semolina нь халбага, 2 цагийн турш ус 300 мл. элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос нь халбага, хатаасан үзэм, 100 грамм.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Үзэмлэгийг угаана, халуун усаар хийнэ. Намайг босохыг хүлээ.
  2. Ус савыг ус хийнэ, буцалгана. Галыг багасгах.
  3. Үүний дараа семолиныг туршина.
  4. 2 минутын турш тогооч.
  5. Цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс нэмнэ.
  6. Бялууг гал дээр цацаж, галыг унтраа.
  7. Тагийг таглаад 10 минут байлгана. Хоол бэлэн байна!
  Үнэлгээ: (3 санал)

Насанд хүрэгчдийн цэсээр Kasha нэр хүндтэй байр эзэлдэг. Усан дээр байгаа Манна будаа нь сүүтэй адил түгээмэл биш юм. Гэвч олон талаараа энэ нь хөхний харьцуулж байна, харин үүнийг давсан байна.

semolina хэрэглээ гэж юу болохыг ойлгохын тулд, энэ нь арвай, түүний бэлтгэл ашиглаж байгаа гэж юу болохыг ойлгох нь чухал юм. Бусад сувгуудаас ялгаатай нь тэд өсч хөгжөөгүй. Энэ соёл өсч хөгжих талбарт бид дэлхийд байх болно. Үрийг боловсруулах замаар боловсруулдаг бөгөөд энэ нь үр тарианы нунтаглалтын дараа үлдсэн үр тариа юм.

Хатуу буюу зөөлөн сортын улаан буудайн үрнээс авсан мангаг ялгах. Энэ талаархи мэдээллийг багц дээрээс олж болно. Энэ нь хүний ​​биед маш их ашиг, durum улаан буудай хийсэн semolina авчирдаг гэсэн ялгаа нь маш их ач холбогдолтой биш боловч үздэг байна.

Усан дээр Manna будаа бүхэл бүтэн багц байдаг ашигтай шинж чанарууд  ба чанарууд. Үүнийг оруулахыг зөвлөж байна өдөр тутмын төлбөр  Чихрийн шижин өвчтэй, ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүс, жингээ харж байгаа эрүүл хүмүүс.

Monkey нь бидний биед зайлшгүй шаардлагатай олон шим тэжээлт бодис, үнэ цэнэтэй бичил элементүүдийг агуулдаг.  Яагаад гэвэл өндөр агуулгатай Нүүрс усыг идэвхитэй амьдралын хэв маяг, архаг ядрах хүмүүсийг хооллодог байх ёстой.

Мөн магнийн болон цайрын элементүүд нь булчин болон ясыг бэхжүүлэхэд шаардлагатай байдаг. Кали нь зүрх, бөөрийг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Фосфор нь бие махбодид эрчим хүчээр хангагдахад тусалдаг.

Мансуурал нь мэдрэлийн системийг бэхжүүлэх, тархины үйл ажиллагааг сайжруулахад шаардлагатай В, Е витамин байдаг бөгөөд энэ нь үр дүнтэй антиоксидант болно. Semolina нь хоол хүнсээр баялаг бөгөөд зүрх, судасны өвчин, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг. Байнгын хэрэглээ нь холестерины түвшинг сайжруулдаг.

Тиймээс бие махбодийн болон насанд хүрэгчдийн хувьд хүүхэд жирийн манга ашиглах нь эргэлзээгүй болно. Үүнээс гадна амархан шингэдэг. Хамгийн их үр өгөөжтэй нь усны семолиний илчлэгийн бага агууламжаас шалтгаална.

Бөөгнөрөлгүй амтат будаа

Усан дээр хайртай будаагаар чанасан амт чанар нь сүүний чанарт сөргөөр нөлөөлдөггүй. Мөн түүний илчлэгийн агууламж бага байдаг бөгөөд энэ нь тэдний эрүүл мэндийг харж буй хүмүүст маш их таалагддаг. Үүний зэрэгцээ, усны семолина будаа нь согтууруулах ундаа хэрэглэхгүй байх өвчтэй хүмүүст амтлах болно.

Өөрийн дуртай будаа амттай, амттай болгохын тулд та үүнийг зөв бэлтгэх хэрэгтэй - ус, үр тарианы харьцаа хадгалж, бөөн хэлбэр үүсэхээс сэргийлнэ. Усан дээр манна будаа хэрхэн хоол хийх ёстой вэ? Энэ бол маш энгийн зүйл. Хэрвээ та жороор хийвэл гайхалтай амттай болно.

Хамгийн сайн сонголтыг авч үзье, гаралтын таваг нь хэтэрхий зузаан биш боловч бүрэн шингэн биш юм. Таны сонголтоос шалтгаалаад 1 халбага үр тариа нэмж болох юм.

Үр тарианы харьцаа нь 1: 5 байх бөгөөд 1 аяга нь хагас аяганд 5 аяга ус шаардагдана.

Зөвхөн 1 удаа хоол хийхэд ус, үр тариа хэрэглэх нь тохиромжтой байдаг. Энэ нь 1 шилний усаар 2 халбага.

Сахар болон давс нь амттай болно.

Хэрэв бүх бүтээгдэхүүн бэлэн бол хоол хийх процесс руу орно. Ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Асуудлыг зөвхөн нэгээр нь үүсгэж болно: хоол хийх, ямар ч эвдэрсэн бөөгнөрөл байхгүй байх вэ? Хариуцлагатай хандаж байгаа бол үүнийг шийдэх нь амархан. Хэрхэн semolina будаа хоол хийх, тэр насанд хүрэгчид, хүүхдүүд аль аль нь дуртай байсан? Жор нь энгийн.

Бид дараах дарааллаар бүгдийг хийдэг:

  1. Манго болон чихэр шаардлагатай хэмжээг холино.
  2. Холимог урвалыг халуун ус руу нэмнэ.
  3. Хутгагчийг буцалгана авчрах.
  4. 5-7 минутын турш бага дулаан байгаараа тогооч.

Бөөгнөрөлгүй усаар амуу будаагаар хоол хийх өөр жор байдаг. Энэ нь бүр ч хялбар байдаг, гэхдээ энэ нь хоол хийх процессод илүү их цаг хугацаа, анхаарал шаардагдах болно.

  1. Шаардлагатай хэмжээний устай тогоо нь зууханд тавиад давс, элсэн чихэр нэмнэ.
  2. Ус халаалтыг хүлээлгүйгээр шууд мантайгаа нойрмоглож унтах болно. Тасралтгүй хутгахдаа буцалгаад авчирна.
  3. Хийн багасгах, 5-7 минутын турш болгосон хүртэл simmer.

Хайруулын тавган дээр гал аваад дараа нь амтыг хүсэж байвал цөцгийн тос нэмнэ. Тэгээд бид будаа тавыг 5 минутын туршид тавьдаг.

Бид олон төрлийн хоолоор будаа хийж байна

Та multolark дээр усан дээр semolina будаа хоол болно. Энэхүү гал тогооны хэрэгсэл нь хоол хийх процессыг хялбарчилж, цагийг хөнгөвчлөх, зуухны ойролцоо зогсох, үйл явцыг хянах шаардлагагүй. Multivark руу оруулах хэрэгсэлд multistake хавсаргасан байна. Ихэвчлэн түүний хэмжээ нь 180 мл байна.

Үүний үр дүнд дараахь харьцаа ажиглагдах шаардлагатай:

  • манга -1 олон талт;
  • ус - 6 олон шил;
  • элсэн чихэр - 3 халбага эсвэл амт;
  • давс - амсах болно.

Multivarker-д усан дээр semolina будаа бэлтгэхийн тулд "Kasha" горимыг сонго. Хэрвээ байхгүй бол 20 минут шаардлагатай. Олон дохионы будаа бэлэн болсны дараа. Энэ нь сайн холино, хүсвэл цөцгийн тос нэмээд 5 минутын хугацаанд нэрэх болно. Жор нь энгийн, тогооч юм амттай будаа  Энэ нь тийм ч хэцүү биш болно!

Олон тооны будаатай жигнэмэгийг маш амттай, зөөлөн найрлагатай байдаг. Гагнах будаа удаан хугацаагаар хадгалж болохгүй.

100 грамм хоол тэжээлийн хагас тарианы будаатай хэдэн калори байдаг вэ? Хоол тэжээл нь өндөр биш юм. Нягтралаас хамаарч дунджаар 70-120 ккал байдаг. Гэхдээ хэрэв та цөцгийн тос, хатаасан жимс нэмбэл, илчлэгийн хэмжээ нэмэгдэх болно хоолны дэглэм  эмчлэх Үүнээс сэргийлэхийн тулд юу хийж болох вэ?

Шинэ, буталсан жимс бүхий хатаасан жимсийг оролдож үзээрэй. Ийнхүү илчлэгийн агууламжийг их хэмжээгээр нэмэгдүүлэхээс зайлсхийх болно.

Та semolina хоолыг усан дээр хоол хийхдээ эдгээр бүх асуудлыг авч үзэх хэрэгтэй. Түүний бэлтгэх жор нь энгийн юм. Мөн энэ хоолыг өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулах нь утга учиртай юм.

Энэ будаа ардчилсан нэрийг бататгасан. Энэ нь муудах боломжгүй юм шиг байна! Шингэн авахын тулд та зүгээр л илүү их ус, сүү нэмэх, хоол хийх сүүлчийн үед, хэрэв гэнэт өтгөрүүлсэн байна. Нягтрал ихтэй тул илүү урт хоол хийх боломжтой. Маннаг дээр ус болон сүү дээр будаа нь маш зөв маягаар хооллодог. Гэтэл эртний Оросод энэ бол урлаг гэж тооцогддог байсан. Боломжгүй биш.

Тэнгэрийн манна, зоог барьдаг хоол хүнс

Магадгүй "тэнгэрээс манна" гэсэн үг нь Библиэс бидэнд ирсэн байж болох юм. Гэвч Оросын соёлд энэ нь хагас оврын будаагаар нарийн зохицуулагдана. Зєвлєлтийн їе хїртэл зєвхєн "амттан" биш харин амралт, зоог бэлтгэх хоол гэж їздэг байв. XII зууны үед мангад онцгой анхаарал хандуулсан будаа гэсэн үг нь зөвхөн баяр ёслолын баяртай холбоотой байв. Энгийн хүмүүсийн хувьд гомдлууд нь боломжгүй байсан учраас semolina будаа хэрхэн хоол хийх нь цөөхөн гэдгийг мэдэж байсан.

Ийм нарийн хуваарилалтын шалтгаан нь үр тариа үйлдвэрлэх техник юм. Эсвэл гурил, манго бол улаан буудайн боловсруулалтын бүтээгдэхүүн юм. Тэдгээр нь нилээд нарийн зуурч, шигшүүрээр дамжин өнгөрдөг. Хамгийн бага үр тариа нь гурил шиг савлагдсан байна. Мөн шигшүүрээр дамждаггүй арай том, тэдгээрийг сонгож, манга гэж нэрлэдэг.

Тиймээс, XII зууны үед Оросын анализын бүтээгдэхүүнийг анх дурдахад энэ нь маш үнэтэй байсан юм. ЗХУ-ын үе хүртэл, тээрэмүүд олон болж, талх нь "ард түмний өмч" болсон юм. Түүнээс хойш манга нь хүмүүс рүү явсан ч бэлтгэлийн уламжлал хадгалагдаагүй байна. Тиймээс тэдгээрийг шаардлагатай гэж үздэг. Жишээ нь: ОХУ-ын алдартай түүхч, хоолны тогооч Вильям Покхлекин, хоол хүнсний онолчдын үзэл бодол нь бүтээгдэхүүний амт ба ашиг тусыг алдаж байна.


Бэлтгэлийн төгс байдал

Шингэн semolina будаа гагнах нь маш энгийн, эсвэл урлагтай адил юм гэж бодох шаардлагагүй юм. Энэ нь анхаарах чухал хэд хэдэн дэд зүйтэй. Тэдний ёс суртахууны ачаар хоол нь бөөгнөрөлгүйгээр гарч ирдэг бөгөөд хүн бүр бага насны дурсамжийг санагдуулдаг хамгийн хачин жигтэй "хөөс" байхгүй.

  • Сүү, усан дээр бут тарина. Шингэний хэмжээнд хүрэхийн тулд 500 грамм ус (сүү) 100 г үр тариа хэрэглэнэ.
  • Шигшүүрээр хальсыг нь гарга. Тиймээс та хоолонд бөөгнөрөл үүсэхгүй. Manka буцалгах шингэнийг зайлуулж, хүчтэй өдөөдөг.
  • Зогсолтгүйгээр холих. Үрийг бөөнд нь гацаахгүй байх нь чухал бөгөөд бохь нь тогооны ёроолд наалдахгүй байх нь чухал юм.
  • Күүк хурдан. Манна будаа хоол хийхэд хичнээн их хэрэгтэй вэ гэсэн асуултанд мэргэжлийн хоолны мэргэжилтэн хариулахдаа: 2 минутаас хэтрэхгүй! Савыг саванд дүүргээд түргэн хутган 2 минутын дараа унтраа. Дараа нь алчуурыг таглаж, тагла. Энэ нь будаа нь бэлэн байх ёстой уурын нөлөөн дор байдаг. Түүгээр ч зогсохгүй, температур нь шингэн өөрөө шингэн буцламжилснаас өндөр байдаг. Та уурын халуунаас хойш 10 минутын турш үйлчилж болно.
  • Нунтаг бэлэн болсоны дараа нэмэлт найрлага нэмж оруулаарай. Өглөөний цайг сонгох нь сүүг семолина будаа болгож, тос, зөгийн бал, жимс, банана нэмнэ. Бүтээгдэхүүн бүрийн гол бүтээгдэхүүнийг нарийн амттай хослуулан төгс нийлүүлж байна. Магадгүй, казахаг зөв зохистой болгосон бол цөцгийн тосоос бусад бүх зүйлийг өгөхийг хүсэхгүй байх.

Мөчрийн гадаргуу дээрх маш жигшмээр хөөс нь удаан хоол хийхэд нөлөөлдөг. Кофег буцалгах үед цардуул, уураг устаж, улмаар гадаргуу дээр хөвж байдаг. Ийм бүтээгдэхүүнд ашиг тустай амин дэм, үнэ цэнэтэй уураг байхгүй, тууштай байдал нь хэтэрхий зузаан, амт нь алдагддаг. Тиймийн тул, үр тариа нь галыг хадгалах цаг хугацаа хэтрэхгүй байна!

Амтат жор

Бүтээгдэхүүний мадаггүй зөв байдал нь хийн зуух болон бичил долгионы аль алинд нь ямар ч төрлийн сав суулга, ямар нэгэн нэмэлт бодисоор бэлтгэх боломжийг харуулдаг. Гэсэн хэдий ч зөвхөн саванд болон өөрийн үр тарианы нөлөөн дор хамгийн тохиромжтой нь энэ нь хамгийн зөв зохицолыг олж авдаг. Үр тариа нь бүрэн бүтэн, ялгаатай бөгөөд амт нь баялаг, баян.

Хэрвээ зууханд сүүг халаах эсвэл цаг агаартай байхыг хүсэхгүй байгаа бол богино долгионыг хэрэглэж болно. Шингэн манна будаа нь хамгийн энгийн жор юм. Хоолны хоёр цөцгийн тос, давс нь хоёр цөцгийтэй хүйтэн сүүг хольж, үр тариа 2 халбага, бичил долгионы зууханд 1,5 минут хийнэ. Дохионы дараа цөцгийн тос нэмээд 1.5 минутын турш тавина. Хурдан хоол бэлэн байна.

Мэргэшсэн тогооч нарын зөвлөгөөгөөр бид семолина бөөсний зөв хоол хийхийг хичээх болно. Тиймээс үр тарианы жинхэнэ амт нь Орос улсад баялаг ба "тэнгэрийн маннаг" гэж үздэг.

Сүү дээр

Хоолны өглөөний хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой хоол.

Танд хэрэгтэй:

  • сүү - 500 мл;
  • семолина - 100 г;
  • тос - 20 гр;
  • элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага.

Бэлтгэл ажил

  1. Сүүг буцалгаад авчир.
  2. Шүлсийг шигшүүр дээр хийнэ, аажмаар "хайруулын тавган дээр" тарааж, байнга хатгаж байна.
  3. Савыг зогсоохгүйгээр 2 минут буцалгана.
  4. Хий нь унтраагаад алчуурыг алчуураар таглана.
  5. 10 минутын дараа цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмээд холино.

Үүнтэй адилаар, аяга дээр усаа хийж, элсэн чихэрээр биш, давс, сонгины шарсан зэрэг амттай хоол хийж өгнө. Ийм өглөөний хоол нь ер бусын юм шиг санагддаг, гэхдээ энэ нь хөгшрөлтийг хуучин орос зоогийн газарт үйлчилдэг.

Гадил нь

Энэ гадил жимсний манга хувилбар нь хүүхдийн цэсийг төрөлжүүлэх боломжтой болгоно. Мөн насанд хүрэгчидтэйгээ эвлэрч, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн гуанзаас манга нь ямар ч дургүй будаа үлдээсэн дурсамжинд байгаа юм.

Танд хэрэгтэй:

  • сүү - 1 л;
  • семолина - 200 г;
  • тос - 50 г;
  • банана - 2 жижиг ураг;
  • элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага.

Бэлтгэл ажил

  1. Нефтийг авч, өрөөний температурт зөөлрүүлэхээр үлдээнэ.
  2. Сүүг буцалгана, дулааныг багасгаж, аажмаар эрүүний гүрвэлийг хийнэ. 2 минут хатаана.
  3. Элсэн чихэр нэмээд хольж, халааж аваад таглаад үлдээнэ.
  4. Савантай цөцгийтэй байцаа хийнэ.
  5. Гурилан дээр гадил жимсний хольцыг тавь.

Энэ жор нь амттай, эрүүл байдаг. Энэ нь кали, витаминаар баялаг учир гадил жимсний үнэ цэнэтэй элементүүдээр өгдөг. Жимс нь сайн шингэж, сэтгэл хангалуун мэдрэмжийг удаан хугацаанд хадгалж байдаг.

Гүзээлзгэнэтэй

Зуны улиралд жимс, жимсгэнэ бүхий манга зохиохыг хичээж болно. Муурын хувьд төгс сонголт нь гүзээлзгэнэ болно. Жимс их хэрэгтэй байдаг тул хоол нь баялаг амттай байдаг. Мөн гүзээлзгэнэ нь тааламжгүй исгэлэн сквош өгдөг учраас бид элсэн чихэрийг ихэсгэнэ.

Танд хэрэгтэй:

  • сүү - 1 л;
  • семолина - 200 г;
  • strawberry - 500 гр;
  • элсэн чихэр - 200 гр.

Бэлтгэл ажил

  1. Буцалж буй сүү рүү зулгааж хийнэ. Хэдэн минутын турш жижиг гал дээр үлдээгээрэй. Хий нь унтрааж, тагийг нь таглаагаар тагла.
  2. Гүзээлзгэнэ бүхий сахар гуужуулагч. Мөөгийг холигч дээр буулгахад тохиромжтой.
  3. Бүрхэгдсэн ялтсууд дээр тавьсан будаатай гүзээлзгэнэ жинг хийнэ. Дулаахан үйлчил.

Ийм хоол нь гэнэтийн амттай амттан болно хүүхдийн хүснэгт. Үйлчлэх үед бүхэлд нь жимсгэнэ байж болно.

Одоо та манна будаа юу хийдэг, түүний бэлтгэх дүрэм ямар байх ёстойг та мэднэ. Манай ширээн дээр амттай, ашигтай бүтээгдэхүүнийг илүү олон удаа олно гэж бид найдаж байна!

Хүүхэд байхдаа бид зөвхөн торолина будаа гэж шийдсэн. Гэвч нас нь энэ нь зөвхөн амттай биш, бас ашигтай байдаг гэдгийг ойлгосон. Мэдээж хэрэг, будаа зөв болгосон бол.

Самолин бэлтгэх янз бүрийн сүүний хольцыг сүү эсвэл усан дээр хийх боломжтой. будаа хоол яаж хийхийг мэддэг, та ийм үнэхээр Италийн алдарт panna cotta муу биш юм хүйтэн курс шиг амттай амттан, үндсэн дээр үүнийг хийж чадна.

Semolina будаа нь ашигтай байдаг

Semolina амин дэм, эслэг маш их агуулдаг, харин ашигтай нүүрс ус, амархан шингэцтэй уураг байдаг. Энэ нь бүтэн өдрийн турш ашигтай энергитэй цэнэглэх чадвартай юм. Үүнээс гадна, энэ будаа нь ходоод гэдэсний зам, ходоодны асуудал суларсан хүмүүст зөвлөж байна. Энэ нь шинж чанаруудыг агуулдаг тул архаг өвчний хүндрэлийг бууруулахад тусалдаг.


Бөөрний ясыг хүчирхэг болгож, кальцийн эх үүсвэр болдог. Энэ нь манга болон бөөрний дутагдал, архаг ядаргаа бүхий хүмүүст харуулж байна. мэс засал, ноцтой өвчин, биеийн ядаргаа нь дараа, нөхөн сэргээх үйл явцад эмч нар хүчтэй Ялангуяа энэ замбараагүй зөвлөж байна. Үүнээс гадна энэ бүтээгдэхүүн нь харшилтай байдаг.

Гэхдээ бид semolina хангалттай илчлэг, тийм болохоор илүүдэл жинтэй хүмүүст ашиглаж, dosed нь хоолны дэглэм үнэ цэнийг дагах гэдгийг санах хэрэгтэй.


Самолина будаа хэрхэн хоол хийх талаар, түүнчлэн хоол хийх цөөн хэдэн нууцыг бид доор өгүүлэв.


Нууц дугаар 1: Сүүг усаар холино


Та заавал өөрийн хоол хүнсэндээ хэрэглэж үргэлж сүү будаа хоол хэрэгтэй сүү хэмжээг дагах ч гэсэн. наад зах нь усанд талд 1-ээс 3-ийн харьцаагаар сүү нэмэх нь, та хамгийн шилдэг нь амт, үнэр өөрчлөх. сүү тос багатай бол биеийн өөх хувь өндөр байгаа бол энэ нь илүү байж болох нэмж, дараа нь бага хэмжээгээр энэ нь нэмнэ.

Нууц дугаар 2: харьцаа ажигла


Бяслаг болгохын тулд та бүтээгдэхүүнийг харьцангуй ажиглах хэрэгтэй. Энэ нь үүнээс хамаарна, таны будаа хэт шингэн эсвэл хэтэрхий зузаан байх уу гэдгээс хамаарна. 6 халбага semolina асгах ёстой сүү (эсвэл сүү, ус хольц) литр, Будаа төгс тууштай авахын тулд. Энэ нь хоол тэжээлийн төгсгөлд нягтралын аргаар массын дундажийг олоход туслах болно.


Нууц дугаар 3: Бид унтаж байх ёстой


Manka нь чанасан сүүгээр үргэлж тараагддаг. Унтахдаа удаан унтаж, байнга хутгах хэрэгтэй. Энэ нь тааламжгүй бөөгнөрөлгүй будаа юм. Тэгэхээр ямар ч ламп, нэг хялбар арга байдаг - Хэрэв та бага зэрэг хүйтэн усаар semolina услах, дараа нь буцалж буй шингэнийг асгаж байх хэрэгтэй.

Нууц дугаар 4: амтыг сайжруулна


Давс, элсэн чихэр, semolina буцалж буй шингэн шатанд, энэ нь ирээдүйн будаа амт оруулах сайжруулах шаардлагатай байна. Бид бага зэрэг цөцгийн тос нэмэхийг зөвлөж байна, гэхдээ та зөвхөн бэлэн болсон үр тариа болгох хэрэгтэй. хатаасан жимс, жимсгэнэ, хатаасан жимс, жимсгэнэ, самар, үр тариа, шинэхэн жимс, жимсний чанамал, жимс хэсэг - Хэрэв та энэ хоол амттай, нэмэлт нь туршилт таалагдахгүй байгаа бол. Та scalded сүү будаа хоол дараа амт нь тийм ч таатай тэмдэглэл илүү тендер, өтгөн байх болно болно.


Нууц дугаар 5: Зүгээр л чанасан сүү


Хэрэв та шатаасан дээр замбараагүй байх хүсэхгүй байгаа бол та сүү үүнийг буцалгаад өмнө мөсөн усаар тогоо угаана. Сүү цутгахаасаа өмнө хэд хэдэн халбага хүйтэн ус эсвэл мөсөн шоо нэмж болно. Үүний дараагаар гал тавьж, сүү нь шатаж болно гэж бүү санаа зов.
  • Давсхавчих
  • Элсэн чихэр1 tsp.
  • Цөцгийн тосамтлах
  • Шинэ жимсамтлах

  • Бэлтгэх арга:

    1. Усан халаагуураа мөстэй усаар сайтар угаана. Саагаад буцалгана.
    2. Сүү болон чихэрлэг сүү.
    3. Нимгэн урсгалтай бол манго руу асгаж, хутгаж зогсооно.
    4. Үр тарианы бүрэн хавдраас 5 минутын турш буцалга.
    5. Тосыг нь бэлэн будаа руу нэмж сайтар холилдон сайтар холино.
    6. Үрийг нь тавган дээр хийж, жимс жимсгэнэ цацна.