Гэртээ алимны дарс хийх.

Та өөрийн цэцэрлэгт ургадаг алимнаас гар хийцийн маш сайн цагаан дарс хийж болно. Өгүүлэлд илүү дэлгэрэнгүй мэдээлэл өгөх нь сонирхолтой байх болно.

Алимны дарс: ашиг тус

Алимны дарсыг таны сонголтоос хамааран чихэрлэг, хагас чихэрлэг, хуурай, ширээний эсвэл бага хэмжээний согтууруулах ундаагаар хийж болно.
Дарс хийх явцад алим нь ашигтай шинж чанараа алддаггүй. Тэд бас хадгалдаг А, В, С витаминууд, түүнчлэн ашигт малтмал болон бусад ашигтай бодисууд.
Алимны дарсны ашиг тус нь олон талт бөгөөд хүмүүсийн хувьд дараахь байдлаар илэрхийлэгддэг.

• Сэтгэлийн хямралаас аврах
• Сэтгэлийн дарамт, бие махбодийн ядаргаа тайлах
• Булчинг тайвшруулах
• Ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулах
• Гэдэсний хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг
• Ходоодны шүүс үйлдвэрлэх
• Цусны даралт, сахарын хэмжээг тогтворжуулах
• Дарсыг ашигладаг гоо сайхны боолт, массаж
• Нүүрний маск дээр бага зэрэг дарс нэмбэл эмэгтэй хүний ​​арьсны байдлыг сайжруулдаг
• Мөн үсний шампуньдаа 2-3 цайны халбага дарс нэмбэл таны үс улам бат бөх, торгомсог болно.
• Алимны дарс нь дааврын тэнцвэргүй байдалд тусалдаг эмэгтэй хүний ​​дааврын түвшинг тогтворжуулах
• Жингээ хасах хүсэлтэй хэн бүхэнд дарс тусалж чадна. Уг ундааны ачаар бодисын солилцоо хурдасч, өөх тосыг идэвхтэй шатаадаг
• Алимны дарс нь хүний ​​биед хорт хавдар үүсгэдэг эд эс үүсэхээс сэргийлж чадна

Тиймээс алимны дарсыг бага хэмжээгээр хэрэглэх нь маш эрүүл ундаа юм. Гэхдээ бид танд дахин сануулж зүрхлэх болно, дунд зэрэг.

Гэртээ алимнаас дарс хэрхэн яаж хийх вэ: энгийн жор

Хэрэв танай зуслангийн байшинд усан үзэм байхгүй ч алимны мод элбэг байвал та маш амттай алимны дарс хийж болно. Дулааны боловсруулалтын явцад жимс нь ашигтай бодисоо алддаггүй тул дунд зэргийн хэмжээтэй ийм ундаа нь нэг төрлийн эм байх болно.
Ундааны хүч нь 12 градусаас ихгүй, бэлтгэх арга нь маш энгийн. Алимны дарс хийхийн тулд 20 кг алим, 4 кг элсэн чихэр хэрэгтэй болно.
Та шүүсийг усаар шингэлж болно, гэхдээ энэ аргаар ундаа нь баялаг амт, үнэргүй болно. Эндээс таны амтыг анхаарч үзээрэй.
Алимны дарсны жор дараах байдалтай байна.

• Алим бэлтгэ - алимыг арьсан дээр үлдээхийн тулд угааж болохгүй. исгэх шаардлагатай мөөгөнцөр. Хэрэв алим хэт цэвэр биш бол хуурай даавуугаар арчина.
• Бэлэн болтол алимнаас үрийг нь салга дарс гашуун биш байв
• Алимыг шүүс шахагчаар дамжуулж эсвэл сараалжтай болгоно. Та шүүстэй нухаш авах хэрэгтэй, тиймээс өөрт байгаа алим хэрчих хэрэгсэл байвал ашиглаарай.
• Үр хольцыг саванд хийж, дарсанд шавьж орохоос сэргийлж дээд талыг нь самбайгаар хучна. Уг ундаа нь 3 өдрийн турш суух шаардлагатай бөгөөд энэ хугацаанд целлюлоз (целлюлоз) нь шүүсээс салж, дээд тал руу нь гарна.
• Уг ундааг өдөрт 4 удаа модон халбагаар хутгана. Гурав дахь өдөр нь коланд эсвэл том модон халбага ашиглан бүх целлюлозыг цуглуул.
• Дарсанд аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Элсний хэмжээ нь жимсний амтат чанараас хамаарна. Элсэн чихрийн дээд хэмжээ нь 1 литр дарсанд 400 гр, хамгийн бага нь 150 гр байна.
  Элсэн чихэрийн эхний хэсгийг 1 литр тутамд ойролцоогоор 150 гр нэмнэ, ундаанаас целлюлозыг салгасны дараа шууд хутгана.
• 5 хоногийн дараа ижил хэсгийг дахин нэмж, хольж, усны лацыг суулгана. Элсэн чихрийн дараагийн хэсгийг 2 хэсэг болгон хувааж, исгэх 5 хоног тутамд нэмнэ
• Ундаа сайн исгэхийн тулд лонх гэх мэт агааргүй саванд хийж, ус зайлуулах хоолойг зөв хийх шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд лонхыг хамарсан таган дээр нүх гаргаж, тэнд сүрэл хийнэ
• Лонхны дэргэд шил тавиад, сүрлийн нөгөө үзүүрийг тэнд байрлуул. Ингэснээр ундаанаас хий гарах боловч агаар нь саванд орж исгэх процессыг алдагдуулахгүй. Та мөн эмнэлгийн бээлий хэрэглэж, хуруугаараа нүх гаргаж, лонхонд бээлий тавьж болно.
• Уг ундааг 22-25 градусын температуртай дулаан өрөөнд авчирна. Исгэж дуусах хүртэл 1-3 сар хүлээх хэрэгтэй
• Хэрэв та ёроолд тунадас харвал дарс аль хэдийн хангалттай исгэсэн байна
• Болгоомжтой дарсыг цэвэр саванд хийнэ, тунадас нь нэг саванд үлдэж, 3-4 сарын турш боловсорч гүйцэх ёстой, гэхдээ сэрүүн, харанхуй өрөөнд. Температур нь 15 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой
• Хэрэв энэ хугацаанд тунадас гарч байвал ундаагаа дахин цэвэр саванд хийж, тунадасыг нь хая.
• Доод талд 14 хоногийн турш тунадас гарахгүй бол дарсыг хамгийн сайн бэлтгэсэн гэж үздэг.

Бэлэн ундаа нь алимны баялаг үнэртэй хар хув өнгөтэй. Энэ ундааг 3 жилийн турш хадгалах боломжтой. Гэхдээ сайн найзуудын дунд дарс тийм ч удаан хадгалагдахгүй байх магадлалтай.

Видео: Гэртээ алимны дарс хийх

Хуурай алимны дарс

Алимнаас хуурай дарс хийх үйл явц нь дээрх жортой адил юм. Хуурай дарс нь бага хэмжээний элсэн чихэрээрээ бусдаас ялгаатай гэдгийг та мэднэ.
Тиймээс ийм дарс бэлтгэхийн тулд 1 литр дарс тутамд 100-150 гр элсэн чихэр хэрэгтэй болно. Ундаа исгэхгүй тул ямар ч тохиолдолд заасан хэмжээг бууруулж болохгүй.
Хуурай дарсанд дурлагсад гар хийцийн боловсорч гүйцсэн алимаар хийсэн энэхүү амтат ундааг амтлах нь дамжиггүй.

Гэрийн баяжуулсан алимны дарс

Баяжуулсан алимны дарсыг архи агуулсан бүтээгдэхүүнийг ундаандаа нэмснээр хийдэг. Энэ тохиолдолд энэ нь архи байх болно.
Баяжуулсан дарс бэлтгэхийн тулд:

• 10 кг алим
• 2.5 кг нунтагласан элсэн чихэр
• 100 гр хар үзэм
• 200 гр архи

Үүссэн дарс нь архи нэмсэний улмаас 12-16 градусын хүч чадалтай байх болно. Бэлтгэл ажил дараах байдлаар явагдана.

• Алимыг бага зэрэг угааж эсвэл даавуугаар арчиж, зүсэж, цөм, үрийг арилгана.
• Мах бутлуурын дотор жижиглэсэн алимыг элсэн чихэр, үзэмтэй хольсон байх ёстой.
• Холимогийг лонхонд хийнэ, бээлийээр сайтар таглана.
• Исгэх савыг дулаан өрөөнд шилжүүлж, 21 хоног байлгана
• 3 долоо хоногийн дараа та лонхны ёроолд тунадас гарч ирэхийг харах болно. Ундаагаа цэвэр саванд хийнэ, нэг аяга элсэн чихэр нэмээд хутгана
• Ундаагаа битүүмжилсэн саванд дахин 2 долоо хоног байлгана.
• 14 хоногийн дараа тунадасаас ундааг дахин салгаж, архи нэмнэ
• Ундаагаа хутгаад сэрүүн өрөөнд илгээнэ үү
• 3 долоо хоногийн дараа ундаа бэлэн болно

Зөв бэлтгэсэн дарс нь хув өнгөтэй, алимны баялаг үнэртэй болно. Хэрэв тайлбар таарч байвал та найзуудаа амталгаанд урьж болно.

Гэрийн хагас чихэрлэг алимны дарс

Хагас чихэрлэг алимны дарсыг өмнө дурдсан дарстай адил энгийн технологиор бэлтгэдэг. Хагас чихэрлэг дарсны хувьд элсэн чихрийн концентраци 1 литр шингэн тутамд 300 гр орчим байх болно.
Бэлтгэл ажил дараах байдалтай байна.

• Алимыг даавуугаар зөөлөн хатааж, ялзралтыг арилгана.
• Алимыг шүүс шахагч, мах бутлуурын дотор мушгина эсвэл өөр тохиромжтой аргаар цавчих
• Хольцыг саванд хийж, дээд талыг нь самбай эсвэл бусад өтгөн материалаар бүрхэнэ.
• Дараагийн өдөр нь целлюлоз нь савны дээд хэсгээс дээш гарах бөгөөд үүнийг үндсэн шингэнтэй тогтмол хольж байх ёстой.
• 5 хоногийн дараа целлюлозыг зайлуулж, жижиг, 5 мм орчим хальс үлдээнэ
• Элсэн чихэр нэмэх цаг болжээ. Элсэн чихэрийг 9 тэнцүү хэсэгт хувааж, 5 өдөр тутамд 1 хэсгийг ундаандаа нэмж сайтар хутгана.
• 1 порцыг нэмсний дараа исгэх явцад дарсанд агаар орохоос сэргийлж саванд усны битүүмжлэл хийнэ.
• Дарсыг 20 градусын температурт 45 хоног хадгална
• Энэ хугацааны дараа ундааг цэвэр саванд хийнэ, залуу дарс уухад бэлэн болно
• Дарс илүү сайхан амтыг олж авахын тулд 3-6 сарын турш сэрүүн өрөөнд хадгалж, тунадасаас салахын тулд сард 2 удаа цэвэр саванд хийнэ.

Дарсаа зооринд эсвэл бусад харанхуй газар хадгалж, алимны амтыг хүссэн үедээ амтлаарай. Өөрийнхөө гараар хийсэн дарс нь дэлгүүрт худалдаж авсан аналогиас хамаагүй илүү амттай байх болно.

Алимны чанамалаас гар хийцийн дарс, жор

Хэрэв та гэрийн хогийн савыг шалгах явцад 2-оос дээш жилийн настай алимны чанамал олдвол түүнийг хаяж болохгүй. Үүнээс гар хийцийн гайхалтай дарс хийсэн нь дээр. 1 литр чанамалын хувьд танд ижил хэмжээний ус, 100 гр үргүй үзэм хэрэгтэй болно (тэдгээр нь мөөгөнцрийн үүрэг гүйцэтгэдэг), мөн зааврыг дагана уу.

• Савыг ариутга. Үүнийг сод, уур эсвэл буцалж буй усаар хийж болно.
• Буцалсан усыг хөргөнө
• Хэрэв саатал чихэрлэг биш бол чихрийн сироп бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд 1: 2 харьцаатай ус, нунтагласан элсэн чихэр холино.
• Саванд чихрийн сироптой чанамал хийж, дээр нь үзэм цацна
• Савыг хааж, дулаан газар 10 хоног байлгана
• Тодорхой хугацааны дараа целлюлоз нь савны гадаргуу дээр хөвөх бөгөөд үүнийг арилгах хэрэгтэй
• Өөр нэг цэвэр сав бэлтгэ, та чанамалаас шүүсэн шингэнийг асгах хэрэгтэй болно
• Эмнэлгийн бээлийний долоовор хуруунд жижиг нүх гаргаж, савны хүзүүнд бээлий тавина. Илүү сайн битүүмжлэлийг бий болгохын тулд савны хүзүүнд утас эсвэл резинэн тууз уя. Та анхны жороор санал болгосон хоолойгоор усны лац хийж болно
• Ийм дарсыг исгэх үйл явц нь ойролцоогоор 40 хоног үргэлжлэх бөгөөд дараа нь бээлий нь дүүрэх эсвэл усны битүүмжлэлээс хөөс харагдахгүй болно.
• Тунгалаг дарсыг лонхонд хийнэ, 60 хоногийн турш сэрүүн өрөөнд хийнэ. Шалтай зэрэгцүүлэн хадгална.
• Дарсыг лонхонд хийнэ, ёроолд нь тунадас үлдээж, тагийг нь сайтар таглаад хадгална

Хуучин алимны чанамалаас та өндөр чанартай маш сайн байгалийн дарс авах боломжтой. Энэ ундааны хүч нь 13 градус хүрдэг.

Гэрийн алимны компот дарс

Хэрэв өмнө нь бэлтгэсэн компот муудсан эсвэл 2-оос дээш жил зогсож байгаа бол ийм ундаа уухгүй байхыг зөвлөж байна. Гэхдээ та үүнийг хаяж болохгүй, та гар хийцийн маш сайн дарс хийж чадна.
Шинэ ундаа бэлтгэхийн тулд 3 литр компот, 300 гр элсэн чихэр, цөөн тооны үзэм хэрэгтэй.
Чөлөөт цагаа аваад дараах замыг дагана уу:

• Компотыг цэвэр саванд хийнэ, үзэм, элсэн чихэр нэмээд холино
• Хүзүүндээ бээлий тавьж, дарсыг харанхуй өрөөнд 2 долоо хоногийн турш исгээрэй.
• 14 хоногийн дараа целлюлозыг авч, ундааг бяслагаар шүүнэ
• Үүссэн ундааг сайтар таглаад харанхуй өрөөнд 2 сарын турш хадгална.
• Тунадас байгаа эсэхийг тогтмол шалганамөн дарсыг цэвэр саванд хийнэ
• Бэлэн дарс нь тунгалаг, нэгэн төрлийн, маш амттай болно.

Хэрэв үзэм байхгүй бол та чадна будаагаар солино, танд хэдхэн үр тариа хэрэгтэй болно. Хоол хийх үйл явц нь адилхан.

Гэртээ ногоон алимны дарс

Та ногоон алимнаас маш амттай хуурай дарс хийж болно. Үүссэн ундаа нь бага зэрэг исгэлэн амттай байх ба astringent тууштай байх болно.
Дарс хэт исгэлэн байхаас сэргийлэхийн тулд элсэн чихэр, ойролцоогоор 1:3, 50 гр шанцай нэмнэ.
Цаашид:

• Алимыг угааж, голыг нь авч, жижиг зүсмэл болгон хуваана
• Саванд алим хийж, шанцай, элсэн чихэртэй холино
• Холимогийг 3 литр ус руу хийнэ, жимс нь зөөлөн болтол нь чанаж, шигшүүрээр нунтаглана.
• Алимыг долоо хоногийн турш исгэхийн тулд дулаан газар үлдээгээрэй
• Ямар ч тохиромжтой аргаар шүүж, байнга сэгсэрч дахин 3-4 долоо хоног байлгана
• Сарын дараа шингэнийг сайтар зайлж, ямар ч тунадас үлдээж, цэвэр саванд хийж, сэрүүн газар хадгална.

Энэхүү ундаа нь хуурай дарс дурлагчдад таалагдах болно гэдгийг бид танд сануулж байна. Хэрэв та эдгээр хүмүүсийн нэг биш бол дарс танд хэтэрхий исгэлэн мэт санагдах болно.

Гар хийцийн зэрлэг алимны дарс

Зэрлэг алим нь тодорхой исгэлэн, ширүүн амттай байдаг. Тиймээс тэднээс ширээний дарс хийх нь хамгийн сайн арга юм.
10 кг алимны хувьд 1 боодол мөөгөнцөр, 3 кг элсэн чихэр, ижил хэмжээний ус аваад дараахь зүйлийг хийнэ.

• Алимыг угааж хэрчээд 1 кг элсэн чихэр, 1 литр усаар хольж, таглаад дулаан өрөөнд 5 хоног байлгаад байнга хутгана.
• Дараа нь өссөн целлюлозыг авч, шүүсийг шүүнэ.
• Үүссэн wort дээр үлдсэн элсэн чихэр, мөөгөнцрийг нэмнэ.
• Савыг бээлийээр таглаж эсвэл усны битүүмжлэл хийж, 45 хоногийн турш сэрүүн өрөөнд байрлуулна.
• Дараа нь дарсыг цэвэр саванд хийнэ, тунадаснаас нь сайтар салгаад дахин хөргөгчинд хийнэ.
• Дарсанд тунадас байхгүй болтол өмнөх процедурыг давтана
• Тунгалаг дарсыг шилэнд хийж хадгална

Дарсыг илүү үнэртэй болгохын тулд исгэх явцад хатаасан бөөрөлзгөнө эсвэл үхрийн нүд навч нэмж болно.

Алимны шүүстэй дарс

Та алимны шүүсийг алимны шүүсээр хийж болох бөгөөд энэ нь дэлгүүрт худалдаж авсан бүтээгдэхүүнээс ялгаатай байх болно. 6 кг алим, хоёр дахин их ус, 3.5 кг элсэн чихэр авна.
Хэрэв та дараах жорын дагуу бэлтгэсэн бол алимны дарс авах болно.

• Жижиглэсэн алимыг саванд хийж, дээр нь дараарай. Энэ нь дээр нь тоосгоор дарагдсан жижиг хайруулын тавган дээрх таг байж болно
• Хагас элсэн чихэр, уснаас сироп хийж, алим дээр хийнэ.
• Савыг 40 хоногийн турш сэрүүн өрөөнд тавь
• Хугацаа дууссаны дараа хайруулын тавган дээрх шингэнийг өөр саванд хийнэ, алим руу эхнийхтэй ижил сироп нэмнэ.
• Алимыг ижил хугацаанд үлдээгээрэй
• Шингэнийг дахин зайлуулж, эхнийхтэй нь хольж, харанхуй, сэрүүн газар 6 сарын турш хадгална
• Зургаан сарын дараа шингэнийг тунадасаас салгаж, нэг сарын турш хөргөгчинд ундаа хийнэ

Хөнгөн, амттай алимны шүүстэй ундаа бэлэн боллоо. Дарсны хүч нь 7 градусаас ихгүй байх болно.

Гэртээ хурдан алимны дарс

Алимны дарс хийхийн тулд та мастер дарс үйлдвэрлэгч байх албагүй. Зөвхөн ур чадвар эзэмшиж, зөвлөмжийн дагуу бүх зүйлийг яг таг дагаж мөрдөх нь чухал юм.

• Угаасан, хальсалж алимыг шүүс шахагчаар нунтаглана
• Шүүж, 1: 2 харьцаатай элсэн чихэртэй холино
• Шүүсийг лонхонд хийнэ
• Лонхны хүзүүг самбайгаар боож, 10 хоногийн турш исгэхийг үлдээгээрэй.
• Үүний дараа үүссэн хольцыг сайтар хольж, 5 хоногийн турш хаа.
• Дахин хутгана, одоо хадгалах хугацаа 30 хоног хүртэл нэмэгдэнэ
• Тунадасаас дарсыг зайлуулж, туршихад зориулж шилэн аяганд хийнэ, залуу дарсанд дурлагчдын хувьд амт нь хамгийн тохиромжтой байх болно. Хуучин дарс уудаг хүмүүсийн хувьд 10 хэмээс ихгүй температуртай өрөөнд хадгалах хугацааг 6 сар хүртэл сунгадаг.

Тиймээс байгалийн гар хийцийн дарсанд дуртай хүн бүр цэцэрлэгээ эргэн харах цаг болжээ. Бэлтгэл ажлыг өнөөдрөөс эхлүүлж, шинэ жил гэхэд та амттай ундаа уух болно.

Видео: Гэртээ алимны дарс хийх энгийн жор

Уксус нь исгэх үйл явцын эцсийн үр дүн, анхны бүтээгдэхүүнд агуулагдах элсэн чихэрийг мөөгөнцрийн бактериар устгадаг. Нэгдүгээрт, согтууруулах ундааг элсэн чихэрээс гаргаж авдаг бөгөөд исгэх үйл явцыг зогсоохгүй бол дараа нь архи нь цуу болдог.

Жимс, хүнсний ногоо, үр тариа зэргийг цууны түүхий эд болгон ашиглаж болно. Алимны цууг алимнаас гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн хоол хийх, гоо сайханд төдийгүй ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Тэр ч байтугай бүх өвчнийг анагаах эм гэж нэрлэдэг. Энэхүү бүтээгдэхүүний өргөн хэрэглээ нь түүний агуулгыг тайлбарлаж байна: кали, кальци, төмөр, амин хүчил, бор гэх мэт.

Үйлдвэрийн цуу бэлтгэхийн тулд алимны хальс, цөм, алимны целлюлозыг түүхий эд болгон ашигладаг бөгөөд энэ нь шүүс, тарвага, чанамал үйлдвэрлэх явцад хаягдал болон үлддэг. Гэрийн жор нь бүхэл бүтэн алим, алимны шүүс, целлюлозыг ашигладаг бөгөөд энэ нь гар хийцийн цууг шим тэжээлээр баялаг болгодог.

Хэрэв та элсэн чихрийн оронд зөгийн бал хэрэглэвэл гар хийцийн алимны цууг ашигтай макро болон микроэлементүүдээр баяжуулж болно. Энэхүү зөгий бүтээгдэхүүн нь эцсийн бүтээгдэхүүнийг калигаар баялаг болгодог. Анх удаа цуу хийх ийм жорыг Америкийн эмч Д-С санал болгосон. Жарвис.

Хэрэв танд чанаж дууссаны дараа алим үлдсэн бол доорх жоруудын аль нэгийг ашиглан алимны цуу бэлтгэхээ мартуузай.

Гэрийн алимны цуу: энгийн жор

Гэртээ алимны цуу хийх олон жор байдаг. Эдгээр нь зөвхөн бэлтгэхэд шаардлагатай найрлагад төдийгүй бэлтгэлийн үе шатуудын үргэлжлэх хугацаа, нарийн төвөгтэй байдлаас ялгаатай.

Доорх жор нь бүх талаараа энгийн. Бэлтгэхэд ердөө 3 орц найрлага, 4 долоо хоног шаардагдах боловч хамгийн түрүүнд хийх ёстой.

Найрлага:

• алим - 1 кг,
• элсэн чихэр - чихэрлэг алимны хувьд 50 грамм эсвэл исгэлэн алимны хувьд 100 грамм,
• ус - ойролцоогоор 1 литр.

1. Алимыг угааж, муудсан хэсгийг таслана. Дараа нь хальс, голын хамт маш жижиг хэсэг болгон хувааж, шилэн, паалан эсвэл шавар саванд хийнэ.
2. Алим руу элсэн чихэр нэмнэ.
3. Ус буцалгаж, 70 градус хүртэл хөргөж, алим дээр хийнэ.
4. Савыг 2 долоо хоногийн турш харанхуй, дулаан газар байрлуулж, агуулгыг өдөрт 2-3 удаа хутгахаа бүү мартаарай.
5. 14 хоногийн дараа шингэнийг 3-4 давхар самбайгаар сайтар шүүж, ирмэг дээр нь 5-7 сантиметр нэмэхгүйгээр шилэн саванд хийнэ.
6. Савыг хэд хэдэн давхаргаар самбайгаар таглаад дахин 2 долоо хоногийн турш дулаан газар тавь.

Бэлэн болсон алимны цууг шүүж, савны ёроолд тунадасыг хутгахгүйгээр лонхонд хийнэ. Лонхыг сайтар битүүмжилнэ.

Целлюлозоос алимны цуу хийх энгийн жор

Хадгалсан алимыг (жишээ нь, жүүс) бэлтгэсний дараа алимны цуунд хэрэглэж болох нухаш үлддэг. Энэ жорын цорын ганц сул тал бол маш нарийн бялууг шүүх хэцүү байх болно.

Найрлага:

• шинэхэн алимны нухаш - 1 кг,
• элсэн чихэр - 0.5 аяга,
• ус - 1.5 литр.

Хоол хийх дараалал:

1. Целлюлоз, элсэн чихэр зэргийг өргөн хүзүүтэй шилэн саванд хийж, буцалсан бүлээн ус нэмнэ. Ус нь бялуугаас хэдхэн сантиметр өндөр байх ёстой.
2. Савыг хэд хэдэн давхаргаар самбайгаар таглаад 60-90 хоногийн турш харанхуй, дулаан газар тавь.
3. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бэлтгэсэн цууг зайлуулж, cheesecloth-ээр шүүж, хадгалах саванд хийнэ.

Алимны шүүс цуу

Та алимны шүүсээс хамгийн тунгалаг алимны цуу авч болно. Уксусанд зориулсан шүүс нь нухашгүй байх ёстой. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та шүүс шахагч ашиглаж болно.

Найрлага:

• алимны шүүс - 3 литр.

Хоол хийх дараалал:

1. Алимны шүүсийг 4 литрийн саванд хийнэ. Лаазны хүзүүнд эмнэлгийн бээлий тавьж, дулаан газар 4 долоо хоногийн турш исгэхийг үлдээгээрэй. Хэрэв энэ хугацаанд бээлий хагарвал шинээр солих хэрэгтэй.
2. Сарын дараа агуулгыг өргөн ёроолтой паалантай саванд хийнэ, хэд хэдэн давхаргаар самбайгаар хучиж, дахин 1.5-2 сар исгэхийг үлдээнэ.
3. Хурц эвгүй үнэр алга болоход цуу бэлэн болно.

Бэлтгэсэн гар хийцийн алимны цууг 5-аас 25 хэмийн температурт нягт хаалттай шилэн саванд хадгална. Үүнийг хадгалах хамгийн тохиромжтой газар бол хөргөгчийн хаалга эсвэл сэрүүн агуулахын тавиур дээр байх явдал юм. Гэрийн цууны хадгалах хугацаа 2-3 жил байна.

Алимны цуу нь маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хаван арилгахад тусалдаг, жингээ хасах, ханиад, хоолой өвдөх, мөөгөнцөр болон бусад олон өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг бөгөөд үүнээс үсийг зайлж угаана. Хоол хийхдээ майонез, маринад, салатны амтлагч бэлтгэхэд ашигладаг.

Мэдээжийн хэрэг та алимны цууг дэлгүүрт худалдаж авч болно, гэхдээ чанарт нь эргэлзэхгүйн тулд өөрөө бэлтгэх нь дээр. Өнөөдөр бид энэ бүтээгдэхүүнийг өвөрмөц шинж чанартай болгох хэд хэдэн жорыг танд хэлэх болно.

Нэмэлтгүй алимны цуу

Энэ нь магадгүй хамгийн энгийн жор юм. Хэдийгээр исгэх нь удаан хугацаа шаардагдах боловч үр дүн нь анх алимны цуу гэж нэрлэгддэг байсан бүтээгдэхүүн юм.

Энэ тохиолдолд найрлагыг нь тайлбарлах нь утгагүй юм - танд зөвхөн чихэрлэг, үүлдэргүй алим хэрэгтэй бөгөөд төрөл зүйл, тоо хэмжээ нь таны үзэмжээр байх болно.

Бэлтгэл ажил:

Алимыг дөрөвний нэг болгон хайчилж, харанхуй болтол нь гэрэлд үлдээгээрэй, энэ нь исэлдэж, исгэх процесс хурдан эхлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Дараа нь бүх өтний нүхийг (мөн ялзарсан газрыг) зайлуулж, жимснээс шүүсийг шахаж ав.

Хэрэв таны шүүс шахагч алимыг бүхэлд нь (хальслаагүй) боловсруулах зориулалттай бол зөвхөн сүүлийг нь авч, гол хэсгийг нь хэвээр үлдээнэ үү. Шүүсийг тохиромжтой хэмжээтэй шилэн эсвэл шавар (гэхдээ хуванцар биш!) саванд хийнэ, хүзүүнд нь резинэн бээлий хийнэ. Үүнийг уян харимхай туузаар сайтар бэхлээрэй.

Савыг харанхуй, дулаан газар, ажиллаж байгаа батерейны ойролцоо байрлуулж, бээлий нь бүрэн дүүрэх хүртэл үлдээгээрэй. Эхний исгэх нь 5-6 долоо хоног үргэлжилж болно. Энэ үед шүүстэй савыг сэгсэрч, нэг газраас нөгөөд шилжүүлж болохгүй.

Бээлий хийлсний дараа исгэсэн алимны шүүсийг гадаргуу дээр үүссэн хөөстэй хамт өөр шилэн, шавар эсвэл өргөн хүзүүтэй модон саванд болгоомжтой хийнэ. Уксус чинь хаашаа ч "зугахгүй" байхын тулд 10 см орчим зай үлдээгээрэй. Энэ нь идэвхтэй исгэх бөгөөд үүний дагуу эзлэхүүн нэмэгдэх болно.

Савны хүзүүг самбайгаар 2-3 удаа нугалж, уян харимхай туузаар бэхлэнэ. Дахин харанхуй, дулаан газар тавь. Хоёр дахь исгэх нь ойролцоогоор 2 сар үргэлжилнэ. Исгэх үйл явц бүрэн зогсч, шингэн нь бүрэн тунгалаг болсон үед цуу бэлэн болно.

Бэлэн болсон цууг бяслагны даавуугаар шүүж, жижиг саванд хийнэ. Үүнийг сэрүүн, харанхуй газар - хөргөгчинд эсвэл зооринд хадгална. Хадгалах хамгийн оновчтой температур нь + 6-15 градус байна.

Зөвлөмж: Хэрэв танд шүүс шахагч байхгүй бол алимыг үрж, цэвэр даавуу эсвэл даавуугаар гараараа шүүсийг шахаж ав.

Элсэн чихэр, хүйтэн устай алимны цуу

Энэхүү жорын дагуу цуу бэлтгэх (хөгшрөлт) нь маш их цаг хугацаа шаарддаг боловч үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм.

Найрлага:

алим - 3 кг,

хүйтэн ус - 3 литр,

Элсэн чихэр - 400 гр.

Бэлтгэл ажил:

Алимнаас цөм, хар толбо, өтний нүхийг арилгана. Жимсийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Тэдгээрийг шилэн эсвэл паалантай саванд хийнэ. Та нэлээд өргөн хүзүүтэй шил эсвэл том савыг ашиглаж болно. Жижиглэсэн алим дээр хүйтэн, буцалгаагүй ус хийнэ, элсэн чихэр нэмээд бүгдийг нь холино. Савыг самбайгаар боож, харанхуй газар байрлуулна.

Алим гадаргуу дээр үлдэхийн зэрэгцээ тэдгээрийг үе үе модон халбагаар хутгаж, эцэст нь ёроолд нь живэх үед тэдэнд хүрэхгүй байх нь дээр. Исгэх хугацаа 3 сар, заримдаа дахиад 5-6 хоног болдог. Уксус бэлэн болсон гэсэн үзүүлэлт нь шингэний бүрэн ил тод байдал, хурц үнэргүй байх явдал юм.

Бэлэн болсон цууг цэвэр саванд хийж тунгаахын тулд дахин хоёр өдөр байлгана. Дахин болгоомжтой шүүж, саванд хийнэ. Харанхуй сэрүүн газар хадгална.

Элсэн чихэр, халуун устай алимны цуу

Өмнөх жороор бид алимыг хүйтэн усаар дүүргэсэн боловч энэ жороор бид "халуун" аргыг туршиж үзэхийг санал болгож байна. Энэ тохиолдолд элсэн чихэр хамаагүй бага байх болно. Энэ төрлийн цуу хийхэд зөвхөн чихэрлэг, маш боловсорсон жимс тохиромжтой байдаг нь үнэн. Гэхдээ бэлтгэл хийхэд ердөө сар л болно.

Найрлага:

Амтат алим - 2 кг,

элсэн чихэр - 100 гр,

Халуун ус - нөхцөл байдлаас хамааран (энэ нь алимыг 4 см-ээр хамрах ёстой).

Бэлтгэл ажил:

Алимыг угааж, маш жижиг хэсэг болгон хуваана (та цөмийг зайлуулах шаардлагагүй, гэхдээ та сүүл, өт, хар толбо зэргийг арилгах хэрэгтэй). Паалантай саванд эсвэл гурван литрийн саванд хийж, элсэн чихэр нэмээд бүгдийг нь холино. Халуун (70-80 градус) буцалсан ус хийнэ, ингэснээр алимыг 4 см-ээр бүрхэнэ.

Савыг самбайгаар таглаж, дулаан, харанхуй газар байрлуулж, алимны массыг өдөрт 2-3 удаа модон халбагаар хутгана. Эхний исгэх нь хоёр долоо хоног үргэлжилнэ.

Заасан хугацаа өнгөрсний дараа шингэнийг цэвэр саванд хийж, исгэх явцад цуу халихгүйн тулд дээд тал руу нь 7-8 см үлдээнэ. Хоолыг хэд хэдэн давхаргаар нугалж самбайгаар хучиж, уян харимхай туузаар бэхлээд дахин харанхуй газар байрлуулна. Хоёр дахь исгэх нь мөн хоёр долоо хоног үргэлжилнэ. Заримдаа бүтээгдэхүүн хүссэн төлөвт хүрэх хүртэл дахиад 2-3 хоног шаардагдана.

Уксус "тоглохоо" больж, тунгалаг болсны дараа шилэнд сайтар асгаж (дээд тал руу нь 1.5-2 см үлдээж) сайтар битүүмжилж, тасалгааны температурт харанхуй газар хадгална.

Зөвлөмж: Лонхыг байгалийн болон хуванцар бөглөөөөр хаасны дараа парафинаар дүүргэнэ. Энэ жорын дагуу бэлтгэсэн цууг илүү сайн хадгалахын тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай.

Исгэлэнтэй алимны цуу

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн цуу нь маш анхны амттай байдаг тул мөөгөнцөр, хар талх, зөгийн бал зэргийг анхилуун болгон ашигладаг.

Найрлага:

алим - 3 кг,

бүлээн ус - 3 литр,

Зөгийн бал - 900 гр (600+300),

Хар талх (жигнэмэг) - 120 гр,

Мөөгөнцөр (хуурай) - 60 гр.

Бэлтгэл ажил:

Сүүл, өтний нүх, хар толбоноос алимыг хальсалж (цөмийг зайлуулах шаардлагагүй), хэсэг болгон хувааж, мах бутлуураар дамжина. Хэрэв энэ нэгж байхгүй бол жимсээ том ширхэгтэй grater дээр цавчих. Үр массыг том паалантай саванд хийж, буцалсан бүлээн усаар дүүргэнэ. 600 гр зөгийн бал, хар талх жигнэмэг, мөөгөнцөр нэмээд бүгдийг нь холино.

Савыг самбайгаар таглаад дулаан, харанхуй газар байрлуулна. Савны агуулгыг өдөрт гурван удаа модон халбагаар хутгана. Анхдагч исгэх нь 10 хоног үргэлжилнэ.

Үүний дараа исгэсэн хольцыг цэвэр, өргөн хүзүүтэй саванд шүүж, шингэн дээр 300 грамм зөгийн бал нэмж, хутгана. Савыг самбайгаар 3-4 удаа нугалж, уян харимхай туузаар бэхлээд, цагаан цууг дулаан, харанхуй газар байрлуулна.

Исгэх хоёр дахь шат нь 50 орчим хоног үргэлжилнэ. Энэ удаад юу ч хутгах шаардлагагүй, тэр ч байтугай цуутай аяга таваг зөөхийг зөвлөдөггүй.

Заасан хугацаа өнгөрч, цуу нь тунгалаг болсны дараа дахин шүүж, байгалийн бөглөөтэй лонхонд, жишээлбэл дарсны саванд хийнэ. +4-8 градусын температурт хадгална.

Жорны сонголт: энэ алимны цууг бэлтгэхдээ та мөөгөнцөр хэрэглэж болохгүй, харин хар талхны хэмжээг нэгээс хагас дахин нэмэгдүүлж, цөөн тооны үзэм нэмнэ. Өөрөөр хэлбэл, хоёр дахь исгэхийн тулд та зөгийн балыг (300 гр) ижил хэмжээний элсэн чихэрээр сольж болно.

Намар... Алимаа түүж дуусаад алимны цуу хийх цаг боллоо. Түүний ашиг тус, хэрэглээг өөр нийтлэлд тайлбарласан боловч энд бид зөвхөн гэртээ алимны цуу хийх жорыг авч үзэх болно.

Байгалийн алимны цууг зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмсэн алимны шүүсээр хийсэн тул ийм нэртэй болсон. Энэ зарчим нь: үйлдвэрлэлийн явцад шүүсийг исгэж, архи гаргаж авдаг бөгөөд цаашдын боловсруулалтаар цууны хүчил үүсдэг.

Алимны цуу бэлтгэхийн тулд алимны чихэрлэг сортуудыг авах нь зүйтэй, учир нь тэд илүү их архи үйлдвэрлэж, элсэн чихэр бага шаарддаг. Та тэдгээрээс бүхэл бүтэн жимс эсвэл бэлэн шүүс авч болно.

Apple Cider цууны жор

Алимны цууны энгийн жор

Танд 1.5 кг алим хэрэгтэй болно. Тэдгээрийг бүхэлд нь том ширхэгтэй grater дээр үрж, голыг нь хаяхгүйгээр шилэн саванд эсвэл паалантай саванд хийж, 2 литр буцалсан хүйтэн усаар дүүргэнэ.

Дараа нь ойролцоогоор 50-60 гр хөх тарианы талхыг саванд хийж, 150 гр байгалийн зөгийн бал нэмнэ. Тагийг нь таглаж болохгүй, зөвхөн алчуур эсвэл самбайгаар дээд талыг нь таглаад 10 хоногийн турш дулаацуулж, алим энэ хугацаанд исгэх ёстой.

Жор нь арай илүү төвөгтэй юм

2 кг алим, 1.5 литр цэвэр түүхий ус, чихэрлэг алимны хувьд 100 гр элсэн чихэр, исгэлэн алимны хувьд 300 гр авна.

Ямар ч төрлийн алим нь хоол хийхэд тохиромжтой, хальс, үрийн хамт том ширхэгтэй сараалж дээр үрж, паалантай саванд хийж, ус нэмээд элсэн чихрийн хагасыг нэмээд бүгдийг сайтар холино.

Агаарт орох үед исгэх нь хийгдэх тул савыг алчуур эсвэл самбайгаар бэлтгэсэн цуугаар таглана. 3 долоо хоногийн турш исгэхийг үлдээгээрэй. Холимог үе үе модон халбагаар хутгана.

3 долоо хоногийн дараа хольцыг шүүж, үлдсэн элсэн чихэр нэмээд уусах хүртэл хутгаж, лонхтой саванд хийнэ, тэдгээрийг самбайгаар таглана. Дахин 40-50 хоног хүлээгээрэй, бүх зүйл исгэх болно. Цаг хугацаа өнгөрөхөд шингэн нь цайрч, дараа нь бүрэн ил тод болно - энэ нь исгэх ажиллагаа дуусч, цуу хэрэглэхэд бэлэн болсон гэсэн үг юм.

Шүүж, савлаж, битүүмжилж, сэрүүн, харанхуй газар хадгална.

Гэртээ алимны цуу хийх хуучин жор

Зарчмын хувьд энэ нь бас энгийн зүйл юм. Уксусыг хэт боловсорсон алимнаас бэлтгэдэг. Тэднийг угааж, зүсэж, нилээд нунтаглана. Үүссэн зутанг паалантай саванд хийж, халуун усаар дүүргэнэ (ойролцоогоор 70 градус). Усны түвшин нь целлюлозын түвшингээс 3-5 см өндөр байх ёстой.1 кг амтат алим тутамд 50 г, исгэлэн алимны 1 кг тутамд 100 граммаар элсэн чихэр нэмнэ.

Цөцгийтэй хайруулын тавган дээр дулаан, харанхуй газар байрлуулж, агуулгыг нь хааяа хутгахаа бүү мартаарай. 2 долоо хоногийн дараа шүүж, цааш исгэхийн тулд үлдээгээрэй. Дахин 2 долоо хоногийн дараа гар хийцийн алимны цуу бэлэн болсон тул түүнийг хадгалах саванд хийнэ. Сэгсрэхгүйгээр шавхаж, тунадасыг шүүнэ. Уксусыг сайтар битүүмжилсэн савтай, сэрүүн, харанхуй газар хадгална.

Шүүсээс алимны цууг хэрхэн яаж хийх вэ

Целлюлозгүй байгалийн алимны шүүсийг аваарай. Та мөөгөнцөр, элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй, харин процессыг хурдасгахын тулд бага зэрэг хуурай мөөгөнцөр, цайны халбаганы дөрөвний нэгийг авч, 1 халбага элсэн чихэр нэмээд бага зэрэг бүлээн усанд шингэлсэн нь дээр. , энэ нь зуурсан гурил хийх болно. Зуурмаг нь хөөсөрч, бага зэрэг өсөхөд шүүстэй саванд хийнэ. Исгэлтийн процессыг хурдасгахын тулд та шүүстэй саванд хөх тарианы талхны царцдас нэмж болно.

Эмнэлгийн бээлий нь савны хүзүүн дээр ихэвчлэн агаар орохоос сэргийлж цагаан цуу бэлтгэдэг. Исгэх явцад үүссэн нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь бээлийг аажмаар дүүргэх бөгөөд хэрэв энэ нь хагарвал шинэ хувцас өмсөх хэрэгтэй. Тиймээс шүүс нь 4 долоо хоног зогсох ёстой бөгөөд энэ хугацаанд жимсний элсэн чихэр бүрэн архи болж хувирна.

Үр дүн нь шинэ дарс шиг зүйл боловч бидэнд цуу хэрэгтэй тул бид агуулгыг цаашид исгэхийн тулд зөвхөн одоо нээлттэй хэлбэрээр үлдээдэг. Шингэнийг саванд хийж, ямар нэгэн зүйлээр таглаад тасалгааны температурт 1.5-2 сар исгэх нь хамгийн сайн арга юм.

Согтууруулах ундааг цуу болгон боловсруулах явцад ихэвчлэн гарч ирдэг хурц эвгүй үнэр арилах үед цуу бэлэн болно.

Алимны цуу хийх - видео

Хэрэв танд алимны цуу хийх өөрийн арга, жор байгаа бол сэтгэгдэл дээр бичээрэй. Аль алим нь алимны цууг хамгийн сайн хийдэг (таны бодлоор).

Байгалийн алимны цуу бол маш эрүүл бүтээгдэхүүн гэдгийг та аль хэдийн сонссон байх. Хэдийгээр өнөөдөр ийм төрлийн цууг дэлгүүрт худалдаж авч болох ч гар хийцийн бүтээгдэхүүний чанар үргэлж илүү өндөр байх болно. Эцсийн эцэст, хэрэв та гэртээ алимны цуу хэрхэн хийхийг мэддэг бол бэлтгэлийн явцад ямар ч химийн бодис ашиглаагүй бөгөөд үр дүнд нь бүрэн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Та байгалийн гар хийцийн цууг зөвхөн хоол хийхдээ төдийгүй хувийн арчилгаа, гар хийцийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн, тэр ч байтугай эм бэлтгэхэд ашиглаж болно. Жишээлбэл, хоолой өвдөхөд шингэрүүлсэн алимны цуугаар хоолойгоо зайлах нь маш ашигтай байдаг.

Мэдээжийн хэрэг, алимны мод ургадаг цэцэрлэгийн талбайтай хүмүүс эхлээд үүнийг хэрхэн хийх талаар боддог. Эцсийн эцэст, ургацыг боловсруулах шаардлагатай бөгөөд хүн бүр компот, хадгалалтанд дуртай байдаггүй. Гэхдээ та цэцэрлэггүй байсан ч худалдан авсан найрлагаасаа байгалийн алимны цуу хийж болно. Гагцхүү өөрийн нутагт ургасан алимыг импортоор биш харин худалдаж аваад үзээрэй. Үүнээс гадна өсөлтийн явцад янз бүрийн химийн бодисоор эмчилээгүй жимс хэрэглэх нь зүйтэй.

Тиймээс, гал тогооны өрөөндөө алимны цууг хэрхэн хийхийг танд хэлье. Алимыг өөрт тохирсон ямар ч аргаар жижиглэсэн байх ёстой - та тэдгээрийг хутгаар огтолж эсвэл сараалжтай болгож болно. Түүнээс гадна алимыг хальсалж, үрийн савыг нь огтолж авах шаардлагагүй.

Алимны хольцыг саванд хийнэ. Хамгийн тохиромжтой нь модон, гэхдээ та мөн шилэн эсвэл керамик сав авч болно. Хамгийн муу тохиолдолд та ердийн паалантай тогоо ашиглаж болно, гол зүйл бол түүний гадаргуу дээр пааландсан чипс байхгүй байх явдал юм.

Одоо жижиглэсэн алимны килограмм тутамд нэг зуун грамм элсний хэмжээгээр элсэн чихэр нэмнэ. Алимыг элсэн чихэрээр дүүргэж халуун усаар дүүргэнэ (температур нь ойролцоогоор 75 градус), шингэн нь алимны түвшнээс гурваас таван сантиметр өндөр байх болно.

Одоо бид хөлөг онгоцоо таглах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр агаар чөлөөтэй нэвтэрч, жимсний ялаа гэх мэт бүх төрлийн жижиг зулзаганууд дотогшоо нэвтэрч чадахгүй. Хамгийн хялбар арга бол аягыг нэлээд зузаан даавуугаар хучиж, уян харимхай туузаар бэхлэх явдал юм.

Бид хагас боловсруулсан цуу бүтээгдэхүүнээ дулаан, харанхуй газар тавьдаг бөгөөд энэ нь хүртээмжтэй байх ёстой бөгөөд ингэснээр та өдөрт хоёр удаа модон (ямар ч тохиолдолд металл биш!) халбагаар массыг хутгахаа бүү мартаарай. Хэрэв массыг хутгахгүй бол исгэх үйл явц удааширч, хөвөгч алимны дээд давхарга хатах болно.

Бид арван таван өдрийн турш исгэхийн тулд массыг орхиж, дараа нь хэд хэдэн давхар самбайгаар сайтар шүүнэ. Үүссэн шингэнийг бид ирмэг дээр нь долоо, найман сантиметр нэмэхгүйгээр саванд хийнэ, учир нь исгэх үйл явц үргэлжилж, шингэн нь ирмэгээр "зугтах" болно. Савыг даавуугаар таглаад өөр арван таван өдрийн турш дулаан газар үлдээгээрэй.

Одоо манай цууг лонхонд хийнэ. Үүнийг уян хатан хоолой ашиглан хийх нь дээр. Хэрэв та гар хийцийн дарс хэрхэн хийдэгийг мэддэг бол энэ үйл явц нь танд танил юм. Хэрэв үгүй ​​​​бол багш нь хөлөг онгоцны тухай ярихад сургуулийнхаа физикийн хичээлийг санах хэрэгтэй болно. Уксусыг асгасны дараа үлдсэн тунадасыг маалинган даавуугаар шүүж, лонхонд нэмнэ. Одоо бид аяга таваг чанасан таглаагаар хааж, хадгалахад илгээдэг.

Мөөгөнцөртэй алимны цууг хэрхэн яаж хийх вэ? Жор нь энгийн. Нэг ба хагас килограмм жижиглэсэн алимны хувьд та хоёр зуун грамм зөгийн бал, хорин грамм шинэ мөөгөнцөр авах хэрэгтэй. Холимогийг халуун дулаан газар арав хоногийн турш байлгаж, үе үе хутгана. Дараа нь бид шүүсийг бяслагаар шүүж, хуурай саванд хийнэ, самбайгаар хучиж, өөр сар хагасын турш дулаан байлгана. Бид бэлэн цууг дахин шүүж, савлана. Байгалийн цууг харанхуй газар таван градусын температурт хадгалах нь дээр.

Одоо та үүнийг хэрхэн хийхийг мэддэг болсон бөгөөд энэ нь танд үргэлж эрүүл, бүрэн байгалийн бүтээгдэхүүн байх болно гэсэн үг юм. Алимны цууг салат хувцаслах, махыг даршилж, төрөл бүрийн сүмс бэлтгэхэд ашиглах хэрэгтэй. Энэхүү цуу нь дэлгүүрт худалдаж авсан амтлагчаас илүү эрүүл төдийгүй илүү амттай байдаг.