Саяхан би желатин хэрэглэдэггүй, харин агар-агарыг амжилттай хэрэглэж байна. Би агартай вазелиныг шинэ жороо тарааж өгөөд асуухад "Агшин гэж юу вэ?", "Би хаанаас худалдан авч болох вэ?", "Би үүнийг юүлэх хэрэгтэй вэ?" Гэсэн асуултын талаар асууж байна.

Би хууран мэхлэхгүй, агент худалдан авах нь үргэлж хялбар биш юм.   Энэ нь хаа сайгүй байдаг майонез биш юм. Энэ нь агар, энэ нь шувууны сүү шиг ийм ухаалаг чөмөг үйлдвэрлэхэд ихэвчлэн ашигладаг.

Мэдээж хэрэг, агар-жимс нь 80-р түвшний эрүүл хүнс тэжээлтэн, хоол тэжээлийг маш ихээр хайрладаг. Юуны тулд - Би дараа нь тайлбарлах болно.

Хоолны жороор бүгдийг нь бэлтгэсэн үед вазелин хөлдөөгүй байна!

Нэг найз нь хог гэж хэлдэг. Хоёрдахь нь форумд "Агхан дээр Jelly хөлдөөхгүй!" Гэж бичдэг бөгөөд муу сурталчилгаа хийхэд бэлэн байдаг. Хөөх нь ч гэсэн оролдохоос айдаг!

Тиймээс өнөөдөр би бүх заль мэхийн талаар ярих болно, чи agar-agar дээр chic Jelly авах болно!

Агарын агар гэж юу вэ

Агар-агар нь замаг,   халаалт болон дараа дараагийн хөргөлт нь өтгөн вазелин үүсгэнэ. Бидний хэрэглэдэг зүйл бол вазелин, маамалдай, зефир, гоймон, чихэр, зайрмаг зэргийг бэлтгэдэг. Зарчмын хувьд, агарыг ямар ч зүйлийг өтгөрүүлэхэд хэрэглэж болно. Жишээлбэл, шөл, пуддинг, тос, дусаагуур.

Агнар нь ямар нэгэн хүнсний зүйл шиг хорт бодис шингээдэг   мөн тэдгээрийг биеэс зайлуулдаг. Гэсэн хэдий ч, ийм төмсийг идсэнээр та удаан хугацааны турш мэдрэх мэдрэмжийг мэдрэх болно. Ийм амттай зүйлс нь зөвхөн тааламжтай бус, харин жингээ хасахад тусалдаг. өндөр агуулгатай   Хоолны эс уусдаг.

Дашрамд хэлэхэд, by вазелины бүтэц нь желатинаас ялгаатай. Желатин - маш уян хатан, суналт, агар нь эмзэг, тогтвортой байдлыг бий болгодог. Хэрвээ та нэмж өгвөл ийм эмзэг, бараг амтгүй материал (өөрөөр хэлбэл үүнийг дуудахгүй) байх болно.

Агарын агарыг хаана худалдаж авах вэ

Энэ бол чухал асуулт тул би үүнийг тусад нь тайлбарласан. Ерөнхийдөө, би "Энэ юу вэ?" Эсвэл "хаана худалдаж авах" гэсэн асуултыг сонсоод би үүнийг "google" гэж хэлнэ. Эдгээр энгийн хариултуудын ихэнх нь хайлтын системээс авах боломжтой байдаг.

Одоо би Краснодар хаана агар худалдаж авахаа мэдэхгүй байна.   Хэрэв би "Би мэдэхгүй байна" гэж хариулбал, хүн намайг сүүлчийн жишээ мэт тайвшруулах болно гэдгийг би ойлгож байна. Мөн энэ гайхамшигийг хаана ч худалдаж авч чадахгүй гэдгийг хэлэх болно ("супермаркетууд эргэн тойронд, тэд эмийн санд асуусан ...").

Би Интернетэд мөлхөж, "хаана агар худалдаж авахыг хаана ... (хот / погтын орлуулагч)", холбоосыг аваарай.

Ноцтой. Хэрвээ би үүнийг яаж хийхээ мэдэхгүй байгаа бол саналаа бичиж аваарай. Би интернетэд хэрхэн агар хайхыг хүсч байгааг харуулъя.

Би илүү хялбар болгохыг хүсч байна: ямар нэгэн супермаркет / жүжигт очиж, тэр даруйд нь өгнө үү. Гэвч магадгүй энэ нь тийм биш байх болно - бид хайж байна   эко-дэлгүүр, шоколадны дэлгүүр, интернет дээр юу байгааг хараарай!

Агшин дээр вазельд хэр их гялалздаг вэ?

Маш хурдан! Масс 45 градус хүртэл хөргөсний дараа өтгөн вазелин үүсч эхлэх болно (сайн эсвэл энэ нь гарч ирнэ). Энэ тохиолдолд хэвийг багасгана.

Хөлдөөсөн вазелин (эсвэл мarmарade) -ийг бүү хийгтүн. Ингэснээр та хөлдөөх эрсдэлийг ихэсгэх тул хурдан хөлддөг. Зүгээр л ширээн дээр үлдээгээрэй. , дараа нь хэлбэр, бүтээгдэхүүнээс хамаарч 5-20 минутын турш хатуурна. Үүний дараа үүнийг хөргөгчинд цэвэрлэж болно.

Хэрэв та агартай уусмалыг зарим нэг хүйтэн хоолонд хийнэ гэвэл тэр даруй хатуурна.

Маргалдаж, царцмаг яаж хийх вэ (үүнийг хий!)

Хүн бүр мартаж байгаагаа юу гэж хэлснийг би хэлье. Зарим хүмүүс мэдэхгүй байна.

5 минутын турш Jelly дээр (эсвэл өөр таваг) буцалгана. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол агар түүний шинж чанарыг харуулахгүй болно - вазелин зүгээр л хөлдөөхгүй!

Төвлөрлийг тооцоолох.   Тэмдэглэгээ нь ихэвчлэн 600-900, 1000-1200 гэх мэт. Эдгээр тоонууд илүү их хүчээр харуулах болно. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь нунтаг, шахмал, эсвэл ширхэгтэй хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой. Нь хоол хөлдөн мөсөн эсэхийг шалгана минутын хоёр хөлдөөгчинд цайны халбаган дээр болон газар үүнийг утгуур. Дараа нь агуулгыг нь хөлдөөсөн эсэх, нягтралдаа сэтгэл хангалуун байгаа эсэхийг шалгана уу.

Исгэлэн бүтээгдэхүүн - жимс, цитрус, улаан лооль, - аагны хүчиллэгийг багасгах, илүү ихийг шаардаж болох юм.

Хэрэв та хийсвэр вазелин бэлдэж байгаа бол дараа нь давхаргыг хурдан хийнэ, өмнөх давхаргын бүрэн хатууралтыг зөвшөөрөхгүй. Үгүй бол тэд тусгаарлах болно.

Хоол хийх дараа агар гель хальстай хамрахУчир нь ус хурдан ууршиж, хэрэв таны хөргөгчид хөргөгчинд шөнийг өнгөрвөл амархан 2-3 удаа буурч чадна!

Эцэст нь хэлэхэд, миний төсөөллийг ердийн интоорын вазельд хязгаарлахгүй байхыг хүсч байна.   Та үүнийг жүүс эсвэл компотоос гаргах шаардлагагүй. Жишээ нь, та ногооны вазелин, желли (загас, мах), зузаан сумс, тараг тос   бялуу юм. Энэ зарчим тодорхой байна гэж найдаж байна!

Сайн уу, уншигчид минь! Урт хугацааны Би юу ч бичиж чадахгүй байсан, анхнаасаа та байна вэ? .., намайг "байхгүй", сэтгэгдэл үлдээх асуулт асууж, өөрсдийн санал бодлоо хуваалцаж байна ч үед хэн, хүмүүст талархлаа илэрхийлье гэв. Энэ нь үнэхээр чухал бөгөөд үүнд баярлалаа!

ямар ч урам зориг, ямар ч хүсэл шинэ өгүүлэл хэвлэн нийтлэх үед, бүр зүүд санаа нь өөр хэн нэгний бэлэг болсон гэж гэж 🙂 Харин сүүлийн хоёр долоо хоногт би маш вазелин гаргах хол явуулсан, би толгой болон их хуваалцах нь зөвхөн дэмжлэг вэ шүүмж, гэхдээ бас сануулах хүлээн авсан амттай жор, миний олж мэдсэн зүйлийн талаар ярихад нь туслах боломжгүй юм!

Үүнд хоёр шалтгаан бий:

1. Дулаан боловсруулалтыг хамгийн бага болгох. Өөрөөр хэлбэл, би агрипын нунтагыг буцалж буй устай уураар жигнэжээ.

2. Хөлийн таваг байхгүй. Энэ нь тэнд миний гал зуух, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй dehydrator бөгөөд том бүтэц асуудалтай байна задлах:

Тэгэхээр ойролцоогоор нэг сарын өмнө dehydrator эсэн мэнд (замаар, хэн хаана, хэрхэн засах мэдэх вэ?) Эвдэрсэн ... Хэдэн долоо хоногийн өмнө энэ нь одоо би эцэст нь агарын вазелин бэлтгэх жор туршиж болно гэж над дээр үүрийн гэгээ туяарахтай , Наталья Бронниковын санал болгосон:

Үүний үр дүнд миний хүлээлт бүхнээс давсан! Ийм амттангаар амттай амт, тааламжтай бүтэц, гоо сайхан, сайн, маш цөөн калори байдаг юм. А төрлийн, сорт, хэлбэр, вазелин амттан нь амт зүгээр л ... Ер нь, одоогийн байдлаар тоолж байна вэ биш, вазелин - мэдээж - амьдаар нь миний хамгийн дуртай зууш нэгийг!

Агарыг буцалгаж байгаа хэдий ч, ийм вазелин нь амьд хоолны аягатай холбоотой байж болох юм.

1. Санал болгож буй технологи нь жимсний нухашыг хэт халаахыг зөвшөөрдөггүй бөгөөд хамгийн их хэмжээний хэрэгцээтэй бодисыг хадгалах боломжийг олгодоггүй. Энэ нь жимс, жимс жимсгэнэтэй холилдохгүйгээр агарыг уусган зөвхөн дулааныг хэрэглэдэг.

2. Агжагийн агуулах шинж чанарыг дараах зүйлд тайлбарласан болно:

•   (хэрэв уншиж чадаагүй бол би зөвлөж байна)

Товчхондоо, агар - маш сайн шингээгч болон ашигтай бичил болон гэдэсний цэвэрлэсэн, эрүүл бичил хөгжлийг дэмжих нь үржлийн газар - энэ нь амьд хоол хүнс нийлүүлэх талд гол аргумент нэг юм.

Үүнээс гадна, богино буцалж бүрэн агар, хуурай нунтаг агар наад зах нь 2.5 дахин нэг тоо эцсийн цэлцэгнүүр хэмжээг нэмэгдүүлж, татан буулгах боломжийг олгодог. Дээрээс нь, буцалгах нь вазелины амтыг сайжруулдаг.

Желли хэрхэн хийх вэ: Технологи

гель бэлтгэх технологи Натали нь вазелин амттаны жор-д тайлбарласан байгаа, би дээр нь дүгээр зүйлийн холбогдох нэмэлт, өөрчлөлт хийсэн хэдий ч ашигтай шинж чанарууд   агар, товчоог давтах:

1. Тохиромжтой гүехэн саванд хийж, агарын нунтагыг хүйтэн, хүйтэн усаар дор хаяж 1 цагийн турш байлгана.

Зарчмын хувьд, агарыг дэвтээж болохгүй, гэхдээ дараа нь илүү сайн татан буулгахын тулд та уусмалаа удаан хугацаагаар буцалгана. Тиймээс би үргэлж л шөнөжингөө хаадаг.

2. Агарын уусмалыг буцалгаад буцалгаад 30 секундын турш буцалгана. 1 минут:

Энэ процессод хөөс үүсэх ба уусмал нь зузаарч эхэлнэ. Бороожуулах цаг хугацаа, би хэлсэнчлэн, нэвчүүлэх цаг хамаарна. Хэрвээ би уусмалаа шөнө дотор орхисон бол 30 секунд хангалттай, хэрэв 1 минут буцалгавал 1 минут буцалгана.

3. Халахаас буцалсан уусмалыг халааж, 50-80С температурт хөргөнө. Энэ үед жимс, жимсгэнэ нухаш хийх нь тохиромжтой байдаг.

Анхаарах зүйл: Ацганд 40С-ийн температурт аль хэдийнэ гель байдалтай байсан тул маш ихээр хөргөж болохгүй. Дулааны талаар бүү санаа зов. Хэрэв та өрөөний температурт жимс, жимсгэнэ хийж байгаа бол 50-60С хүртэл хөргөх хэрэгтэй. Хэрэв хөлдөөсөн жимс байвал энэ уусмалыг зөвхөн 60-80С хүртэл хөргөнө. Холих үед температур ойролцоогоор 40-45C болно.

4. Тогтмол хурдан хутгах замаар тэжээлтэй нухашыг агар дээр (тухайлбал, эсрэгээр) хийж асгаж, тохиромжтой хэлбэрт хийнэ.

5. Тасалгааны температурт хөргөж, вазелиныг хөргөгчинд (өмнө нь бүрэн гүйцэд шингэн хольц нь вазельд хатуурна), дараа нь хөргөсөн хөргөгчинд эцсийн вазелиныг (амттай болгосон) устгах хэрэгтэй.

Хэрхэн Jelly хийх вэ ?: Хувьсагч

Аль ч аргаар та өөрийнхөө хүссэн зүйлээс хамааралтай байх болно. Гэхдээ өмнө нь сахараа хэзээ ч хийж байгаагүй бол туршилтыг санал болгож буй хувь хэмжээгээр эхэл. Таны анхны вазелин бэлэн болсны дараа ирээдүйд нягт нямбай байдлыг хэрхэн зохицуулахаа мэдэж болно.

• агарын агартай нунтаг - 1 tbsp. толгойгүй
• 500 мл-ийн хүйтэн ус
• жимсний хольц - 1000 мл

Энэ нь 1 халбаганаас хэчнээн их хэмжээний вазелин ууж байна. агар:

Бага хэмжээний вазелины хувьд харьцаа нь:

• агарын агартай нунтаг - 1 tsp. толгойгүй
• 250 мл-ийн усанд уусгах
• жимсний хольц - 250 мл

Ихэнх вазелин нь 1 стаканаас гаргаж авдаг. агар:

Жорыг хэрхэн хийх вэ: жор

Технологи болон вазелиныг гаргахын тулд энэ нь жимс, жимсгэний дүүргэгчийг сонгоход л үлдэх болно. Гэхдээ та үүнийг мэдэж байгаа болохоор тооллого, хослолууд байдаггүй. Хамгийн ерөнхий хэлбэр нь вазилийн "дүүргэх" хэсгийг дараах байдлаар хувааж болно:

• ил тод (зөвхөн жимсний шүүс эсвэл усан уусмалыг цэвэрлэнэ)
• бүх жимс, жимс жимсгэнэтэй илт
• өтгөн (жимс, жимсгэний жимсийг ашиглах)
• бүхэлд нь жимснүүдтэй, эсвэл их хэмжээний жимстэй нягт

Би зөгийн балыг үргэлж хэрэглэдэг. Ганцаар байх нөхцөл нь жимс, жимсгэний дүүргэгчийг бэлтгэх явдал бөгөөд гель нь эх амтыг агарын уусмалаар шингэлнэ. Өөрөөр хэлбэл, "чөмөг" байнга илүү төвлөрч байх нь илүү дээр юм.

Дараагийн өгүүллээр би зурагны хоршн дээр зурсан вазелины "stuffing" гэсэн санаагаа хуваалцах болно. Тиймээс блогын шинэчлэлд бүртгүүлэх

Энд ч гэсэн төвөгтэй зүйл байхгүй, гэхдээ та хүссэн үедээ өнгөт давхаргын төлөвлөсөн тооноос хамааран ижил үйлдлүүдийг хэд хэдэн удаа хийх хэрэгтэй болно.

1. Нэг төрлийн вазелин хийж, хольцыг тохирох хэвэнд нь тодорхой түвшинд хийнэ.

2. Тасалгааны температурт байлгана. Шинэхэн хэсэг нь нэвт шингэх үеэр (царцмаг цаг үед царцмагц аль хэдийн хөлдөөх).

3. Шинэ вазелиныг бэлтгээд өмнөх давхарга дээр хийнэ. Шаардлагатай олон тооны үйл явцыг дахин давт.

Энэ бүхэн бол одоо чи агналтаас ялгарах бүх нууцыг баримталдаг. 🙂 Хэрэв та технологийг яг дагаж чадвал пропорционалыг хадгалж, гайхамшигтай вазелин анх удаагаа 100% баталгаатай болно.

Амжилттай туршилтууд, сэтгэл хангалуун амт!

Өнөөдөр бид амттай, ашиг тустай амттан бэлтгэх болно - жимсний вазелин   агар-агар дээр. Энэ вазелиныг бэлтгэх нь хэцүү биш, жимс, жимсний шүүс хэрэгтэй. Жимс нь шүүстэй адил найрлагатай байсан нь дээр юм.

Агар-агар нь маш сайн амтат гоймон юм. Agar нь тодорхой хэрэгцээтэй бодисууд, витаминууд, их хэмжээний кальци агуулдаг ба хорт биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг.

Хэрэв та эрүүл мэнддээ анхаарал тавьдаг бол чихэр өгөхөөс татгалзаж болохгүй, agar-agar-ыг вазелин нь таны хувьд төгс шийдэл болно. Иймэрхүү вазелийг бэлтгэснээр та бие махбодод ашигтай, сэтгэл хангалуун байх 100% байгалийн бүтээгдэхүүнийг олж авна.

Jelly дээр бууж үзье.

Найрлага

Агарын агартай 1.5 лааз
0.5л. жимсний шүүс
хэд хэдэн жимс - ямар ч, амттай, үнэртэй

Jelly бэлтгэх

Үлдсэн шүүсийг саванд хийнэ.

Тогтмол хутгахдаа буцалгасан шүүсийг агартай агар-агар руу хийнэ.

ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭРЭГСЛЭСЭН ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭ. 2 минутын турш буцалгаад буцалгаад массаа шатааж өгөхийг зөвшөөрөхгүй.

Жимсийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, вазелин нэмнэ.

Халуун вазелин хөгц рүү цутгаж, өрөөний температурт эхлээд хөлдөөх, дараа нь хөргөгчинд хийнэ.

Бон хүсэл!

Jelly хийх санаанууд

Дээрх процедурыг өөр өөр шүүстэй давтан хийж олон тооны вазелиныг бэлтгэж болно. Улбар шар, интоорын шүүсийг хослуулан үзэсгэлэнтэй, амттай харагдана. Та хар цэмцгэр тунгалаг алим эсвэл хар шүүстэй хамт хэрэглэж болно. Янз бүрийн жимсний янз бүрийн жимс нь маш сайхан, амттай байдаг.

Илүү амттай болгохын тулд, үүнийг хийхдээ хэдхэн дуслаар эсвэл нимбэгний шүүс нэмж болно. Бохь баазыг жимстэй хослуулах үед бөөгнөрөл үүсэхгүй байхын тулд вазелин юүлэгдэх аяга тавагны доод хэсэг нь дулаан байх ёстой. Энэ нь вазелины хөнгөн цагааны савыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь хортой хүчиллэг урвал өгдөг бөгөөд вазелины амт, өнгөт нөлөөлдөг.

Желлерыг геллингийн бодис хэрэглэснээс хамааран өөр өөр аргаар хийж болно. Хамгийн хялбар арга бол супермаркет дахь уусдаг вазелин нунтаг худалдан авах ба тодорхой хэмжээгээр усаар шингэлэх явдал юм. Ийм вазелин нунтаг нь янз бүрийн өнгөтэй байж болох бөгөөд ийм вазелинууд нь бялуу, бялууг чимэглэж сонирхолтой гоёл чимэглэлийн найрлага үүсгэдэг.

Гэхдээ илүү ашигтай жор   Жазз бэлтгэх нь желатин, замаг агар-агар буюу пектинаас вазелин юм. Эдгээр бодисууд дээр суурилсан вазелиныг бэлтгэх нь та бүрэн байгалийн, мөн эрүүл бүтээгдэхүүн авчирдаг. Пектин нь хорт бодисыг бие махбодоос зайлуулж, бие махбодийг сэргээж, хавдрын өвчнөөс сэргийлдэг. Агар-агар нь кальцийн ханасан, хорт бодисоор тулалддаг бөгөөд pectin-ээс бага ашигтай байдаг. Agar-agar нь царцдасын массыг ихэсгэж, гайхамшигтай ханасан вазелиныг үүсгэдэг. ПЕКин, агар-агарыг Аюрведийн эмийн сан эсвэл халуун ногоо, амтлагчийн тусгай дэлгүүрт худалдаж аваарай.

Желатин нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Желатин нь үе мөчний хэрэгцээт бодисыг агуулдаг ба үе мөчний үрэвсэлээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой гэж үздэг.

Тэжээллэг сонголт, амттай янз бүрийн агар дээр вазелийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Энэ нь ямар ч жимс, жимсний шүүс, нухашаас хийгдсэн байж болно. Илүү ил тод, шүүс, илүү ил тод вазелин. Jelly зөвхөн бялууг засахаас гадна бие даасан хоол, амттан зэрэг хэрэглэж болно.

• Жорын зохиогч: Елена Давидова
• Хоол хийх дараа та 6 авах болно
• Хоол хийх цаг: 20 мин.

Найрлага

• 2 tsp. агар-агар
• 600 мл. шүүс
• 50 мл. ус
• 100 гр. элсэн чихэр

Бэлтгэх арга

Найрлага бүрдүүлэх.

50 мл-ийн агарыг түрхэнэ. 5 минутын турш ус уухын тулд энэ нь уусдаг, бөөнд нь байхгүй болно.

Шүүсийг саванд хийнэ (энэ жор улаан улбар шар шүүс хэрэглэсэн), элсэн чихэр нэмнэ (түүний хэмжээ таны жороор хэр их амттай жүүсээс хамаарч тохируулагдаж болно). ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Агаг хийнэ, буцалгаад буцалгана.

Мөөгөнцөр (эсвэл хөгц) хийнэ, сэрүүцүүлэхийн тулд сэрүүн газар тавина.

Agar-agar нь желатиныг орлох боловч өрөөний температурт илүү хурдан хөлддөг. Хугацаа ойролцоогоор 10-15 минут (хөгц эзлэхүүнээс хамаарч).

Шаардлагатай хэв маягийг нь хайчилж, бялууг чимэглэ.

Улбар шар веган бялуу, кешёны тосыг хэрхэн веган жорны хэсэгт манай вебсайт дээр үзэх боломжтой.

Агар дээр вазелин   бэлэн байна!

Бон хүсэл!

Зурагтай хоол хийх жор доор харагдаж байна.

Бөөрөлзгөнө бэлтгэхэд хялбар, маш амттай ашигтай амттан - агар-агар дээр вазелин, энэ зуныг бид олох болно! Энэ хоолыг хийхэд хялбар байдаг бөгөөд энэ нь түргэн, чанарын хувьд вазелиныг хөлдөөж, үр дүн нь тааламжтай амттай болно. Би үе мөчний вазеланы хялбар, амттай жорыг санал болгож байна.

Жимсний ургац одоо сайн, шинэхэн бөөрөлзгөнө нь элбэг их иддэг, тиймээс би энэ нь бөөрөлзгөнө хоол хийх байх гэж бодож байсан, тиймээс амин дэм маш их муудаж, энэ нь амттай байсан юм. Тайландаас би желатиныг маш сайн хүнсний ногооны сонголттой хэд хэдэн багцаар агар-агарыг авчирсан. Агарын агар дээр үндэслэн амттай, амттай амттан, гүзээлзгэнэ, гоймон, зажлуур зэргийг бэлтгэсэн байдаг.

Энд агар-агарын шинж чанарууд байдаг.

• ходоодыг нэвтлэн ходоодны шүүсний хүчиллэгийг арилгана;
• гэдэс рүү орох, нойрмоглох, перисталтикийг өдөөдөг, бага зэргийн тайвшруулах нөлөөтэй, харин энэ нь донтуулагч биш, угааж болохгүй эрдэс бодис   бие махбодоос;
• хүнд металлын давс зэрэг хорт бодисыг зайлуулах;
• макро болон микроэлемент бүхий бие махбодийг бүрэн дүүргэх, мөн фолатууд;
• цусан дахь триглицерид ба холестерины түвшинг бууруулдаг;
• цусан дахь глюкозын түвшинг хэвийн болгох.

Агар-агар нь далайн ургамал юм. Тэр хүний ​​хувьд олон ашигтай шинж чанараар үнэлэгддэг бөгөөд энэ нь баялаг витамин ба эрдсийн бүтэцтэй маш үнэ цэнэтэй, гайхалтай хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Үүний зэрэгцээ түүний илчлэг чанар нь тэг юм.

Агарын агартай бөөрөлзгөнө вазелин

Хоол хүнс, тэр дундаа жимс, дулааныг хамгийн бага байлгахыг илүүд үздэг дэлгэрэнгүй   Витамин. Тиймээс бид жимсээ халаахгүй. Бөөрөлзгөнөээс вазелиныг гаргахын тулд эхлээд та жимсээ бутлах хэрэгтэй, дараа нь дарамтлах хэрэгтэй шигшүүрээр.

Бөөрөлзгөнө бутлахын тулд та ашиглаж болно холигч нь аягатай холилдсон. Жимс бүрэн аяганд хийнэ, хутгагч дээр эргэж, нэгэн төрлийн массыг олно. Бөөрөлзгөнө нухашыг бид ясыг салгаж авах хэрэгтэй. Ингэснээр шигшүүр нь маш сайн ажил. Бөөрөлзгөнөээс нухаш нь нягт болж хувирдаг тул үүнийг 1 хүйтэн усаар шингэлж холино. Одоо та шигшүүр дээр хольцыг асгаж болно.

Бөөрөлзгөнө нухашыг шүүж авсны дараа яс дахин босгож, бид зөвхөн целлюлозтой арвайтай бөөрөлзгөнө шүүс байсан. Энэ нь манай вазелины үндэс суурь болно. Бүтээгдэхүүний эзлэх хувь дараах байдалтай байна:

бөөрөлзгөнө шингэн 1 литр бид 4 tsp авч байна. агар-агар (нунтаг биш), 1 аяга ус, 1 аяга сахар

Agar-Agar хүйтэн усыг асгаж, элсэн чихэр нэмээд 15 минут байлгана. Дараа нь дахин саванд хийж гал дээр хийнэ. Агрин агарын сироптой болмогц 30 секундын дараа халааж, халааж авна. Энд яг бөөрөлзгөнө шүүс, холимог хийнэ.