Энэ нь амттай, хэрэгцээтэй, тэжээллэг бус боловч бэлтгэхэд бэлэн биш юм. Жил бүрийн аль ч үед вазелин амттан сайн ба өдрийн хоолны цэсэнд тохиромжтой. Тэдгээр нь сүү, цөцгий, кофе зэргээр хийгдсэн байдаг боловч магадгүй хамгийн түгээмэл суурьнуудын нэг нь шүүс юм. Тэдгээрийн хамт та янз бүрийн амтыг хослуулсан олон давхаргат жимсний вазелийг хийж болно.

Бэлтгэхийн тулд янз бүрийн өтгөрүүлэгч - pectin, agar-agar, мэдээж желатин. Үүнийг хэрэглэхэд тохиромжтой, мөн үйлдвэрлэгчид одоо өөр өөр сонголтыг санал болгож байна: желатин нунтаг, хавтан, шуурхай. Эдгээр зүйлүүд нь өөрийн онцлог шинж чанартай:

• нунтаг 40 минутын турш угаана.
• хаван нь 10-15 минутын турш хангалттай;
• даруй шингэн болон халаагаад нэмж болно.

Зөвлөл. Ерөнхийдөө үйлдвэрлэгчид желатины багц дээр вазелийг гаргах үйл явцыг нарийвчлан тодорхойлдог. Зааврыг үл тоомсорлож болохгүй бөгөөд үүнийг худалдан авагчдын өтгөрүүлсэн хэмжээг өсгөхийн тулд хичнээн минутын хугацаа шаардагдахыг мэдэж аваарай.

Желатинтай жимсний шүүсээс вазелиныг жороор хийх энгийн жор

Желатины тохиромжтой тавиурууд тавиурууд дээр гарч ирэхээс өмнө элсэн чихэртэй шүүсийг буцалгах вандуй бэлтгэсэн эзэн байв. Нь амттан, жимс жимсгэнэ, жимс нь маш их pectin авч - хар Үхрийн нүд болон quince. Кранбүүк, нэрс, жүржийн шүүс, түүнчлэн исгэлэн алим, улаан улаалзганы бэлдмэлүүд сайнаар батлагдсан. Холимог нь зузаан болох хүртэл чанасан чанасан. Бэлэн байдал нь хөргөсөн таваг эсвэл хүйтэн усан дээр вазелиныг дуслаар шалгаж шалгана. Энэ аргыг өвлийн улиралд вазелиныг хамгаалж байгаа хүмүүс ашигладаг хэвээр байна.

Хэрэв та зоорь эсвэл агуулахад хадгалагдахгүй амттан хоол хийх гэж байгаа бол энэ энгийн жорыг оролдоорой:

1. 20 грамм желатин авна. Энэ бол 1 tbsp. л. слайдтай.
2. Та өөрийн сонгосон шүүснийхээ шилийг дүүргэ. Ямар желатинаасаа хамааралтай вэ гэвэл 10 минутаас 40-50 минутын дараа хэлбэлзэнэ.
3. Илүү их шүүс нэмнэ үү. 20 грамм желатины шингэний нийт эзэлхүүн ойролцоогоор 400-500 мл-ийн сайн вазелины тогтвортой байдал.
4. Жижигхэн гал дээр шүүсний савыг байрлуул. Та усан банн ашиглаж болно: бага зэрэг урт, гэхдээ илүү найдвартай. Өөр нэг хувилбар бол үлдсэн шүүсийг маш хүчтэй халааж, тэдгээрийг желатины дэглэмээр шингэлж, сайтар холино. Энэ бүхэн нэг зорилготойгоор хийгддэг: желатин нь халуун шингэнийг бүрэн уусгах ёстой.
5. Та сэтгэл догдлуулам юу ч доод шүү байсан гэж боддог байхад, тасалгааны температур хүртэл хөргөж, дараа нь бүрэн гүйцэд хатуужилтаас хүртэл хөргөгчинд мөс тос аяга, цэвэр, дээр асгах шингэн тавьсан. Эхлээд вазелиныг бэлдсэн хөгцрүү асгаж, түүнийгээ хөргөөд, дараа нь хүйтэнд хийнэ.

Анхаар! Хэрэв та гал дээр ирээдүйн вазелийг тавьсан бол түүнийг өдөөнө үү. Желатинтай шүүсийг буцалгаж болохгүй, өөрөөр амттан ажиллахгүй.

Та энэ амттанг зөвхөн креманка төдийгүй, ялтсууд дээр курс хэлбэрээр үйлчилж болно. Хэрвээ та хөгц хэлбэртэй хөгцтэй вазельд хооллодог бол энэ нь ялангуяа сайхан байдаг. Бэлтгэсэн тавагыг бэлтгэхээс өмнө савыг 5-10 секундын турш халуун усаар амттангаар нь багасгах хэрэгтэй. Дараа нь хавтан дээр хазайсан байна.

Желатинтай дуртай сааталаасаа вазелин

Та одоо ч гэсэн чанамал лонхтой нь маш их, эсвэл энэ баяр гэртээ хийсэн зүгээр л дээр нь зүгээр л ядарч байгаа бол - ер бусын вазелин амттан бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд:

1. Желатин багийг хүйтэн усаар боох ба ойролцоогоор 10-40 минутын турш явна. (үйлдвэрлэгчээс санал болгож буй зүйлээс хамаарч).
2. Паалантай саванд ямар нэг саатал гарсан. Хэрэв бүхэл жимстэй бол тэдгээрийг задалж, хоол хийх эцсийн шат хүртэл тавина.
3. Халуун усаар чанамал хийнэ. Шингэний нийт хэмжээ 0.5 литр байх ёстой боловч желатин үйлдвэрлэгч өөр эзлэхүүнийг зааж болно. Баглаа боодлын зааварчилгааг уншина уу.
4. Саатай саванд элсэн чихэр хийж, саванд хийнэ.
5. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 10 минутын турш хоол.
6. Таван хавтанг авч, ойролцоогоор 50 ° C хүртэл хөргөнө.
7. Жигнэлт желатиныг урьдчилан халаах боловч энэ нь буцалгаагүй эсэхийг шалгана. Шаардлагагүй жигд нэгэн жигд шингэнийг авна.
8. Усанд ууссан желатиныг усаар сайтар холино.
9. Зуурмагийг вазелин дээр хийнэ. Хэрэв та одоо жимсний чанамал нь жимс байгаа бол доод хэсэгт тавь. Хөргөгчид хэлбэрийг тавь.

Зөвлөл. Мөөгөнцрийн тос, гаа эсвэл зайрмагны бөмбөгөөр үйлчилдэг бол чанамалаас үүссэн витамин нь илүү амттай болно.

Витамин хэрхэн хийх вэ: Видео

Jelly гэдэг нь энгийн, харьцангуй хямд амттантай хүнсний ангиллыг хэлдэг бөгөөд хэн ч амархан бэлтгэх боломжтой. Хоолны үндэс нь жимс, сүү, шоколад дүүргэгч, чихрийн сироп, ус желатинаар дүүргэгдсэн байдаг.

шүүс, галоген жимс, хатаасан жимс, жимсний чанамал, marmalade болон саатал - Жимс, вазелин, шинэ жимс, жимс, жимсгэнэ нь, бас тэдгээр дээр тулгуурлан ямар нэг хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь зөвхөн бэлдэж болно. Энэ нийтлэл нь ердийн саатал дээр тулгуурласан желатин бүхий сонгодог, ер бусын амтат амттай амтат амттай амттай амтат хоолыг танд өгнө.

Жорлонгоос үүсэх вазелин жор нь бие биеэсээ ялгаатай. Янз бүрийн амттан, гоо сайхны амтыг янз бүрийн төрлийн вазелиныг хослуулан, ер бусын хэлбэрийг өгдөг. Бүх жороор нь желатин хэмжээг ойролцоогоор өгнө. Учир нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бүр өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг. Жишээ нь, улаалзганы чанамал дээр үндэслэн хоол хийх, алим болон gooseberries желатин бага шаарддаг бөгөөд интоор, эсвэл бөөрөлзгөнө нь - бага зэрэг илүү.

жижиг бялуу эсвэл үр (байц, үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө жимсний чанамал) агуулсан хоосон, энэ нь суваг буюу шигшүүрээр цэвэрлэнэ эдгээр оруулахгүй төрх хоол муудах болон амттан хоол хүнс хэрэглэх нь саад болно оноос хойш нь зүйтэй юм.

Жирийн гар хийцийн сааталаас ямар төрлийн вазелиныг доор дэлгэрэнгүй тайлбарласан байгаа.

Алим чанамалаас вазелин

Зузаан чанамал савыг ямар ч гал тогооны өрөөнд олж болно. Хэрэв та жаахан жимсний шүүс, желатиныг халаасан саатал дээр нэмбэл, байгалийн гамшиг шиг байгалийн нарийн вазелиныг авах болно. Харин алимны чанамал оронд тохиромжтой лийр эсвэл лийр.

Энэ жороор боловсруулсан вазелинаас чихэр, бусад амттан бэлтгэнэ. Хамгийн амархан арга бол нунтагласан элсэн чихэр, ванилийн элсэн чихэр (ваниллин) холимогоор сироп болон өнхрөх шоо эсвэл брыччки дүрэх хамгийн хялбар арга юм.

Найрлага:

• Apple саатал - 300 гр.
• Apple-ийн шүүс 250 мл.
• Нимбэгний хүчил, жүүс - амсах болно.
• Сахар бол сонголттой.
• Гельатин 300-400 граммаар байна.

Бэлтгэх арга:

1. Apple алимны шүүсийг шингэлнэ. Хэрэв уух нь төвлөрсөн эсвэл хэт их амттай бол буцалсан усаар харьцуулж хувааж хийнэ.
2. Бага дулаан дээр массыг халаана, тэр ч байтугай сул буцалгах боломжийг олгодоггүй.
3. Желатины усан үзэм нь халуун усанд уусган, бэлэн шингэнийг шүүнэ.
4. Жижиг хэлбэрт хийнэ, хөлдөөх.
5. гель Амттан ба амттан бий болгох нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн болгон бэлтгэсэн бол, дараа нь тасалгааны температурт хүртэл хөргөнө, жимс суурилсан бага, өргөн хэлбэр уруу асгах нь илүү дээр юм. Тиймээс эцсийн массыг багасгах нь илүү хялбар байдаг.
6. Маягт нь хүнсний хальстай давхцаж болох боловч энэ тохиолдолд дүүргэгчийг сайн хөргөнө.

Raspberry-исгэлэн тос вазелин

Бөөрөлзгөнө чанамал болон өөх тосны цөцгий нь хоёр давхаргатай вазелин. Үүний нэгэн адил, вазелин нь байгалийн исгэлэн, кофег, зөөлөн бяслаг, жимс жимсгэнэ, бяслаг зэргийг үндэслэн бэлтгэнэ.

Бэлтгэх арга:

Жимсний хэсэг:

• Бөөрөлзгөнө нь Jam - 200 гр.
• Ус, жүүс эсвэл сүүн - 200 мл.
• 500 грамм жинтэй гельатин.

Тос хэсэг:

• Цөцгий, тараг, пицца бяслаг - 300 гр.
• 600 г бүтээгдэхүүн дээр суурилсан гелатин *.
• Lemon шүүс - 1 tsp.
• Сүү, ус, тос - 200 мл.
• Sugar, ваниллин - амсах болно.
• желатин хэмжээ нэмэгдсэн байх ёстой бол шингэн, тос багатай тараг тос (10% өөх). Та мөн сүү, тосыг багасгах хэрэгтэй.

Бэлтгэх арга:

1. Желатин болон омог үр тариа уусгана. Үүссэн шингэн нь хоёр тэнцүү хэсэгт хуваагдана.
2. Цөцгийтэй тос ба нимбэгний шүүстэй хамт нэгтгэнэ.
3. Устай ус, хөнгөнцагаан, жүүс зэргийг шингэлнэ. Жижиг яснаас омог. Мөн желатины хоёрдугаар хэсэг дээр нэгтгэнэ.
4. хагас нийт вазелин нь хагас хөгц цөцгий амттан хэсгийг асгаж, хоёр дахь - жимс.
5. тогтвортой цэг хүлээгээд, үлдсэн хэмжээ нь бусад вазелин зүйл kremanok дүүргэ.
6. шоколад, тос, цөцгий, эсвэл жимс нь засах болно үед сайхан ширээн дээр огцруулах өмнө хөргөх.

Jelly "Торнадо"

Янз бүрийн суваг бүхий байгалийн жүржийн шүүсийг үндэслэн халуун ногоотой вазелин. юу ч байж болно kremanku нэмэх: бялуу цавуу, буталсан самар, хатаасан жимс, жимсгэнэ, гэх мэт нь спираль чипс, шоколад, жимс ширхэг, хүнсний ногоо (compotes болон чанамал зэрэг) чимэглэл

оноос хойш олон нийтийн хангалттай хөргөлттэй байгаа бол, энэ нь дүүргэгч хайлж чадах шоколад, гоёл цавуу гадна нь маш болгоомжтой байх ёстой.

Найрлага:

• Байгалийн шүүс - 1 литр.
• Гелатин дахь нунтаг - 1 кг тутамд. бүтээгдэхүүн.
• Амт нь элсэн чихэр.
• Хүссэн амтат архи.
• Ямар ч төрлийн шоколад 100 гр байна.
• Nuts, хальсалж - 100 гр.
• Бялууны жигнэмэгийн цогцолбор.

Бэлтгэх арга:

1. Бага хэмжээний усаар дүүргэж нунтаглана. Үр тарианы үлдэгдлээс гарган авч, бага зэрэг дулаанаар шүүс рүү оруулна.
2. Цацагчийн суурийг тасалгааны температурт хөргө.
3. Буталсан самар, бүх хушууг арилгаж цэвэрлэнэ. Энэ нь гашуун байх болно. Маш сайхан сарнай.
4. Үүний нэгэн адил, шоколадыг цавчих. Жижиглэсэн ширхэгийг хэсэг хэсгээр нь задлаарай.
5. Дүүргэгч улбар шар вазелин янз бүрийн аргаар хэрэглэж болно - шууд вазелин нь давхаргад дүүргэгч төрөл бүрийн нэмж, энэ нь асгах хүлээж, нийт хэмжээ (шоколад чипс, жимсний нухаш болон самар цавуу тоо ширхэгтэй хальс), эсвэл давхаргад тархсан хийнэ.
6. "Насанд хүрсэн" амттан нь, вазелин шампан, коньяк, эсвэл архи руу оруулна.
7. Бүхэлд нь хөлдөөсөн вазелиныг ааруул тос эсвэл тосоор амтлахад үйлчилнэ.

(1   санал, дундаж оноо: 5,00   5)

Амттаныг энгийн бөгөөд төвөгтэй болгодог. Саатал болон желатинаас уух боломжтой  гэр бүлийн бүх гишүүдээр амрааж болох амттай хоол хүнс юм.

улаалзганы, интоор, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө: зориулан Jam жимсгэнэ хэрэглэх нь илүү дээр юм.

Бэлтгэл ажил

Найрлагуудын харьцаа:

· Желатин 1 уут;

· 250-300 г хадгалах

· 1 литр ус

Үүнийг ижил болгох:

Желатин 5-10 минутын турш буцалгасан хүйтэн усыг шилэнд хийнэ. Гэсэн хэдий ч Jam нь усаар шингэлж, шигшүүр эсвэл самбайгаар шүүгддэг. Модыг гал дээр байрлуулаад желатин нэмж, зөөлөн хутгах хэрэгтэй. , Буцалгаад хүргэнэ хольц зөвшөөрсөн байх ёстой Simmer, энэ нь дулааны устгах цаг нь чухал юм. үр дүнд нь вазелин маягт дээр зөөлөн цутгаж, зөвхөн хөргөлттэй боловч Үл хөлдөх илчлэх, хөргөгчинд хэдэн цаг тавьж байна.

Чимэглэлийн болон бичиг баримт

Амттаныг амтлах чухал элементүүдийн нэг юм. Та үзэсгэлэнт креманка болон сонирхолтой шилээр вазелиныг үзүүлж болно. Файл гаргах өөр нэг арга: жижиг аяга, аягатай желатин хольцыг асгах. Тогтворжсоны дараа савыг халуун усаар дүрэлзэнэ. Дараа нь доошоо эргэсэн сайхан тавцан дээр тархав.

Та чанамал, желатинаас вазелиныг олон аргаар чимж болно. Сайхан хөлдөөсөн хэлбэр нь өөрөө сонирхолтой, гэхдээ та нэмж болно: гаа навч, шинэхэн жимс, эсвэл жимсний чанамал жимс тэдний хэлбэрийг үлдээсэн бол. Та тэдний ёроолд саванд желатин хольцыг цутгах өмнө та нэг жимс бүх тавьж болно дараа нь анагаах дараа, вазелин Buda ялтсууд дээр сэргэсэн үед, аль хэдийн чимэглэсэн болно.

Энд ч бас амттай:

Монсоны төлөө саатал гаргах

Хар чинжүүгээс саатал бэлтгэх

Тоорийгоос амттай чанамал хийх жор

Амттай чанамал нь зөв сироп

Саатал нь вазелиныг алхам алхмаар жороор  зурагтай.

• Үндэстний хоол: Гэрийн хоол хийх
• Таваг төрөл: Амттана, Jelly
• Хоолны нарийн төвөгтэй байдал: Маш энгийн жор

• Бэлтгэл ажил: 10 минут
• Бэлтгэл ажил: 5 цаг
• Хадгалалт: 4 нэгж
• Calorie Count: 85 ккал
• Үндэслэл: Хүүхдэд зориулсан

Гар хийцийн чанамалаас гар хийцийн вазелин уу! Энэ бол амттан юм! Цацрагаас вазелин гаргахын тулд сайхан бэлтгэл, желатин пакет, бага зэрэг сахар, ус хэрэгтэй болно. Зайрыг хэд хоногийн турш хадгалж болно.

Хадгалалт: 4

4 нэгж бүтээгдэхүүний найрлага

• Жамба - 1 шил
• Сахар - 0.5 аяга
• Гелатин - 25 грамм
• Ус - 2.5 аяга

Алхам алхмаар

1. Жам нь дотоодын бэлтгэлд байнга байдаг. Шил эсвэл 200 грамм өөрийн дуртай сааталаасаа чанамалаас jelly сайн амттан бэлтгэж болно. Хэрэв бүхэлдээ жимс байгаа бол тэдгээрийг сонгосон ба дараа нь мөөгөнцөрөөр бөглөх үе шатанд нэмнэ.
2. Тэгэхээр чанамалаас хэрхэн вазелийг яаж хийх вэ?
3. Желатин саванд хийж, хүйтэн ус хийнэ (багцын зааврын дагуу энэ хэмжээний ус жороор ороогүй) нэг цагийн турш хийнэ. Тэрбээр сайн ургах ёстой.
4. Хэрэв шаардлагатай бол паалантай саванд чанамал шил, бүх жимс (тусдаа саванд) сонгох хэрэгтэй. Дараа нь халуун усаар дүүргэ. Сэрээ.
5. Сайтар сааталтай саванд элсэн чихэр нэмээд тавыг тавина. Хутгах, буцалгаад авч 10 минутын турш хоол. 10 минутын хугацаа дууссаны дараа халалтаасаа халааж 50 орчим градус хүртэл хөргөнө.
6. Желатиныг өргөж, харин буцалгана. Үүнийг шингэн төлөв байдалд хүргэх шаардлагатай. Бөөн бөөн юм байхгүй гэдгийг анхаар.
7. Уусмалын шингэн желатин ба усыг сааталтай холино. Сайн хутгаад. Сааталаас бидний вазелин бэлэн болсон (гэхдээ энэ нь хөлдөх хэрэгтэй).
8. Хэрэв та одоо саатал нь жимстэй байгаа бол хөгцний ёроолд тавиад, хольцоор дүүргэж, хөргөгчинд тавьж дөрвөн цагийн турш.
9. Бөөрөнхий тос, гаа, мөхөөлдөсөөр үйлчилдэг саатал зэргийг чимсэн.
10. Бон хүсэл!

Сааманд савтай гэрт байнга байдаг, гэхдээ үлдсэн зүйлсийг ашиглах нь заримдаа олоход хэцүү байдаг. Илүүдэл саатал нь жигнэмэг хийх, мөхөөлдөс хийхэд ашиглаж болно. Хэрвээ та үлдсэн хэсгийг нь үлдээх, уусгана уу гэхээсээ илүү анхдагч арга хэрэглэж байгаа бол яах вэ? Сааталаас вазелиныг хэдэн минутын турш чанаж (хэдийгээр үүнийг тайвшруулах цаг хугацаа шаардагддаг ч), илүү хурдан иддэг.

Желатинтай гүзээлзгэнэ сааталаас Jelly

Орц:

• гүзээлзгэнэ чанамал - 100 гр;
• желатин - 15 гр;
• ус - 1 tbsp.

Бэлтгэл ажил

Желатин хүйтэн ус хийнэ, зааврын дагуу зааж өгнө. Бид жимс авч, бид усаар шингэлж сироп нь амттай чихэр салахыг болно. Саатал сироп нь саванд цутгаж, желатин нэмнэ. Желатиныг бүрэн уусгах хүртэл бага дулаанаар дүүргэ.

Хоолны чанамалаас үлдсэн жимсийг тэдгээрийг амттангаар хэвний ёроолд байрлуулж ашиглаж болно. Топ жимсгэнэ ирээдүйн вазелаар дүүргэж, хөргөгчинд хөлдөөх болно.

Дарстай интоорын чанамалаас хэрхэн вазелийг яаж хийх вэ?

Орц:

• дарс - 3 1/2 зүйл;
• нимбэгний шүүс - хагас зуун жил;
• интоорын саатал - 150 гр;
• pectin - 80 г;
• элсэн чихэр - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

Дарс дахь дарс, нимбэгний шүүс, пектиныг холино. жимснээс салгаж, дарсны сиропоор сироп нэмнэ. Энэ үе шатанд амтлагчийг дуртай хүмүүс ирээдүйн вазелиныг шанцай, хумс, эсвэл гоньдоор амтлана.

Буцалсаны дараа 1 минутын турш бага дулаантай холимогоор жигнэж, дараа нь халааж, хөгц эсвэл лаазанд хийнэ. Бид чанамал нь вазелин жимсгэнэ интоор шидэж, хөргөгчид тавих. Бэлэн вазелин нь желатинтай ердийн вазелин шиг өтгөн тууштай биш боловч энэ нь талхаар тараах, эсвэл tartas дээр тархах тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм.

Бөөрөлзгөнө сааталаас вазелиний жор

Орц:

• бөөрөлзгөнө чанамал - 250 гр;
• улбар шар шүүс - 125 мл;
• ус 125 мл;
• элсэн чихэр - амсах;
• желатин - 3 tsp.

Бэлтгэл ажил

Бөөрөлзгөнө жимснүүд жижиг яснуудад тархсан тул эхний ээлжинд шигшсэнээр бөөрөлзгөнө цэвэрлэнэ, үлдсэн хэсэг нь жимсийг гаргаж, вазелиныг бөглөсний дараа өмнөх жорууд шиг дүүргэх болно. Бэлтгэсэн бөөрөлзгөнө нухаш, эсвэл ус, жүржийн шүүс хольж сироп, амт нь элсэн чихэр нэмнэ. Желатиныг хүйтэн усаар хийнэ.

Саванд саатал, жүүс, ус холилдож, желатин нэмж, желатин уусдаг хүртэл бага дулаанаар бүгдийг нь хоол болгож хийнэ. Мөөгөнцөрт эцсийн вазелиныг хийнэ, хөргөгчинд хөлдөөх хэрэгтэй.

Гаа нь алим чанамалаас жимс вазелин

Орц:

• алимны чанамал, чанамал - 250 гр;
• гаа - 1 баглаа;
• ус - 2 зүйл;
• желатин - 2 tsp;
• элсэн чихэр - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

Apple-ийн саатал, эсвэл саатал нь хутгагчд хийж, дүрэмт хувцсаа хүртэл цэвэрлэнэ, эсвэл шигшүүрээр урсана. Үрийг нухашаар усаар дүүргэж, шаардлагатай бол элсэн чихэр нэмнэ. Pepper нь буталсан, үр дүнд уусмалын холимогтой хольж, бүх зүйлийг саванд хийнэ 10-15 минутын турш бага дулаан халаагаад зууханд хийнэ.

Үүний зэрэгцээ желатиныг хүйтэн усаар дүүргээд овойлгон үлдээнэ. Бид желатиныг арай бага желатин хэрэглэдэг. Учир нь алим нь өөрсдийгөө pectin-ийн баялаг гэж үздэг. Хэрэв бид шинэ алим хэрэглэдэг бол желатин хэрэглэх боломжгүй.

Желатин талстыг бүрэн уусгах хүртэл савны агшилтанд норгосон желатин нэмж, вазельд чанаж өгнө. Бид хөгц дээр алимны вазелиныг асгаад бүрэн хатууруулах хүртэл хөргөгчинд хийнэ.