Үнэн хэрэгтээ, гар хийцийн компотуудад хадгалсан чихэрлэг жимс эсвэл жимс үлддэг. Та тэдгээрийг тавган дээр тавьж болохгүй - тэд үнэхээр муухай харагддаг, гэхдээ та тэдэнтэй эрүүл хоол хийж болно.

гүзээлзгэнэ

Компотоос гаргаж авсан гүзээлзгэнэ нь өнгө, үнэрийг алддаг боловч чихэрлэг амт нь үлддэг. Илүүдэл шингэнийг зайлуулахын тулд жимсээ коланд руу хийж, шаардлагатай бол хамгийн том жимсийг хагасаар нь таслана. Энэ үед 3 өндөгийг хагас стакан элсэн чихэрээр холигчоор цохиж, гурил нэмээд өтгөн цөцгийтэй зуурсан гурил хийнэ. Хэрэв та содтой "нөхөрсөг" бол шохойн шохойн сод нэмнэ, үгүй ​​бол бүү нэм.

Ургамлын тосоор жигд таваг тосолж, гурил эсвэл талхны үйрмэгээр цацна. Гүзээлзгэнэ тавьж, дээр нь зуурсан гурил хийнэ. 180 градусын зууханд шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх. Энэхүү хийцтэй тогоо нь гүзээлзгэнэтэй чанамалтай бялуу шиг амттай. Цайгаа уугаарай.

Хан боргоцой эсвэл алим

Компот дахь уян хатан чанараа хадгалсан жимс, жимсгэнэ зэргийг вазелин хийхэд ашиглаж болно. Жимс эсвэл жимсний хэсгүүдийг өмнөх жор шиг коланд руу хийж, энэ үед вазелиныг зааврын дагуу бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд та тохирох амт бүхий бэлэн хольцын багцыг худалдан авч болно. Эсвэл зүгээр л желатин - сироп болгон та компотын үлдэгдлийг хэрэглэж, чихэрлэг болгохын тулд элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй.

Интоор ба чангаанз

Компотоос зөвхөн интоор, чангаанз, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ төдийгүй бусад жимс, жимсгэнэ зэрэг нь смүүти гэх мэт амттан бэлтгэхэд ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд дээрх найрлагыг авч, илүүдэл шингэнийг зайлуулж, хутгагчинд хийнэ. Кефир, исгэсэн шатаасан сүү, сүү эсвэл тараг нэмээд хутгаад, шинэхэн, эрүүл зууш бэлэн боллоо!

Compote Fruit Pie бол гар хийцийн сайхан бялуу юм. Асуултанд сайн хариулт: Хэрэв ийм байдлаар иддэггүй бол компотоос жимс хаана хэрэглэх вэ? Бялууны хувьд та лаазалсан компотоос хатаасан жимс, жимс жимсгэнэ хоёуланг нь ашиглаж болно (гэхдээ тэдгээрийг шингэнээс сайтар зайлуулахыг зөвшөөрөх ёстой).

Найрлага:

• 2 өндөг,
• 1.5 - 2 tbsp. компотоос үлдсэн жимс (хатаасан чангаанз, чавга, алим, лийр, үзэм...),
• 0.5 tbsp. Сахара,
• 1 tsp. жигд нунтаг (эсвэл 0.5 халбага дарсан сод),
• 0.5 tbsp. үнэргүй ургамлын тос,
• 0.5 tbsp. заль мэх,
• 0.5 tbsp. гурил.

Шоколадны паалан:

• 3 tbsp. л. какао,
• 3 tbsp. л. сүү,
• 3-4 tbsp. л. Сахара,
• 1 tbsp. л. цөцгийн тос

Бэлтгэл ажил:

Жимсийг үр, мөчрөөс (хэрэв байгаа бол) чөлөөлнө (лаазалсан компотын жимсийг сайтар шавхана), хутгагчинд хийнэ, ургамлын тос, өндөг, элсэн чихэр нэмээд цохино. Гурил, үрийн шингэнийг жигд нунтаг нэмээд холино. Та зөвхөн semolina хэрэглэж болно (дараа нь бялуу илүү сул, үйрмэг болно) эсвэл зөвхөн гурил (дараа нь илүү нягтралтай болно). Та зуурсан гурилан дээр чихэрлэг жимс нэмж болно (бүх найрлагыг хольсны дараа).

Зуурсан гурилыг жигд таваг (тосолсон эсвэл силикон) хийж, 180-200 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. 40-45 минутын турш жигнэх.

Семолина компотоор хийсэн энгийн жимсний бялуу

Компот жимсний бялуу бэлэн боллоо. Цайгаа уугаарай!

Бэлэн хөргөсөн бялууг мөсөөр хучиж болно.

Глазны бүх найрлагыг саванд хийж хольж, бага дулаанаар буцалгаад нэн даруй бялууг хийнэ.

Жишээлбэл, би эдгээр компот алимаар хуушуур хийх дуртай. Амттай!

Компот дахь жижиглэсэн алимнаас амттан биш, өөр ямар амттан хийж болох вэ?

Компотоос үлдсэн алимнаас ямар сонирхолтой зүйл гарч ирж болох вэ?

Та хуушуурыг хуурч, алимыг хутгагчаар цавчих, өндөг, гурил, бага зэрэг мөөгөнцөр хийж, бин жигнэх боломжтой.

Та маханд халуун ногоотой алимны амтлагч хийж болно. Холигч ашиглан алим, давс, улаан халуун чинжүү, килантро, хонхны чинжүү, сармисыг нунтаглаж, ургамлын тос нэмнэ.

Эсвэл та алимтай амтат гоймонг жигнэж, энэ бүх гоо сайхныг самараар цацаж болно.

Эсвэл жишээ нь алим, шанцайтай бялуу хийж үзээрэй.

Би компот алим болон бусад жимс, жимсгэнэ зэргийг цөцгийн тосоор дүүргэх дуртай. Бүх илүүдэл шингэнийг алимнаас гадагшлуулах ёстой бөгөөд дараа нь мах бутлуурын тусламжтайгаар жижиглэсэн эсвэл хутгаар жижиглэж болно. Би үргэлж Улаан өндөгний баяраар эдгээр бялууг Улаан өндөгний баяраар хийсэн зуурсан гурилаар хийдэг. Гэхдээ та дэлгүүрт худалдаж авч болох цөцгийн тос, хийсвэр боовыг хэрэглэж болно. Энэ нь энгийн бөгөөд үргэлж амттай байдаг!

Интернетээс жор олсон Алимны шарлотт компот. Би өнөөдөр жигнэмэг хийхийг хүсч байна. Энд жинхэнэ жор байна. 4 өндөгийг нэг аяга элсэн чихэрээр цохиж, нэг аяга гурил нэмнэ. Мөөгөнцөрийг тосолж, ёроолд нь бага зэрэг зуурсан гурил асгаж, компотоос алим тавиад (эхлээд компотыг нь шавхана), үлдсэн зуурсан гурилаар дүүргэнэ. Дээрээс нь шанцай цацаж болно. 180 градусын зууханд 40-45 минутын турш жигнэх.

Тэгээд цааш нь. Илүүдэл шингэнээс салахын тулд эхлээд алимны компот (эсвэл шүүслэг алим хэрэглэдэг бол) дээр 2-4 хоолны халбага цардуул нэмж болно, энэ нь зөвхөн шарлоттыг сүйтгэх болно.

Жижиглэсэн компот алимнаас юу хийж болох вэ?

Компот алимтай цөцгийн тостой бялуу

Өвлийн улиралд алимны компот хийдэг хүмүүсийн хувьд мөнхийн асуудал бол эдгээр алимыг хаана байрлуулах вэ? Та тэдгээрийн заримыг нь идэж болно, гэхдээ өөрөөр? Тэгээд дараа нь боловсруулалтын дайвар бүтээгдэхүүнийг ашиглах жор, арга зам байгаа эсэхийг интернетээс хайж эхэлдэг. Ид! Энэ бол компот алим шаарддаг гайхалтай бялуу бөгөөд тэдгээр нь аль хэдийн бэлэн болсон, нэлээд чихэрлэг бөгөөд цөцгий дүүргэлт, баялаг мөөгөнцрийн зуурмагтай маш зохицдог. Том цайны үдэшлэгт зориулсан маш сайн сонголт. Эсвэл та энэ бялууг алимны компотоор угааж болно. Зугаагаа хоёр дахин нэмэгдүүлээрэй!

Найрлага:

улаан буудайн гурил - 700-800 гр.

хуурай мөөгөнцрийн багц - 1 ширхэг.

тахианы өндөг - 4 ширхэг

цөцгийн тос - 100 гр

нэмэлт: бялууг тослох зориулалттай 1 жижиг өндөг, ургамлын тос

гурван литрийн багтаамжтай компотоос алим

цөцгий 15% - 400 гр.

ваниллин - 1 уут

амтлах шанцай

Бялууг бэлтгэхийн тулд алимыг коланд дахь компотоос гаргаж аваад илүүдэл чийгийг гадагшлуулна.

Зуурмагийг зуурсан гурилаар бэлтгэ. 500 грамм гурил, мөөгөнцрийн холино. Бүлээн сүү нэмээд зуурсан гурил зуураад нэг цаг байлгана. Кино эсвэл чийгтэй алчуураар хучих. Хагас цагийн дараа зуурсан гурил бэлэн болсон байх ёстой. Үгүй бол дахиад 20 минут өг.

Нэг аяганд 4 өндөг зодож, давс, элсэн чихэр, ваниллин нэмээд зуурсан гурилтай хольж, гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна. Зуурмаг таны гараас холдох ёстой, гэхдээ зөөлөн байх ёстой. Гартаа тосоо халааж, зуурсан гурилаа хутгана. Бага зэрэг гурил цацаж, зуурсан гурилаа 1 цаг байлгана.

Дүүргэхийн тулд элсэн чихэр, ваниллинтай цөцгий холино.

Тодорхой хугацааны дараа зуурсан гурил нь сайн босч, сэвсгэр, анхилуун үнэртэй болно.

Зуухыг 200 градус хүртэл халаана.

Зуурсан гурилыг ямар жигнэх аяга таваг байгаагаас хамааран нэг эсвэл хоёр давхаргад хийнэ. Мөөгөнцөрийг ургамлын тосоор тосолно.

Бялууг зуурмагийн давхаргыг өнхрүүлэн хэвэнд хийж, өндөр талыг нь хийнэ.

Компотоос алимыг зуурсан гурилан дээр сайтар байрлуулж, хоосон зай байхгүй болно.

Бялуу дээр цөцгий хийнэ. Хэрвээ хүсвэл шанцайгаар цацна.

Бялууг дулаан газар (зуухны ойролцоо) 15 минутын турш байрлуулж, дараа нь зуурсан гурилын ирмэгийг зодуулсан өндөгөөр түрхэнэ.

Бялууг зууханд хийж, 180 градусын температурт 20 минутын турш шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх хэрэгтэй.

Бэлэн болсон бялууг эргүүлж, чийгтэй алчуураар таглаад 10 минут байлгана.

Халуунаар үйлчил! Сайхан хооллоорой!

Илүү олон жигнэмэгийн жор хүсч байна уу? Манай вэбсайтын хэсэг дэх амт бүрт тохирсон жигнэх!

Компот алимтай цөцгийн тос - Хүн бүрт амттай! Хоол хийх жор, зөвлөмжүүд

LiveInternet LiveInternet

Намрын ид шидийг цацруулдаг 25 уран зураг Намар бол романтик, онцгой сэтгэлээр дүүрэн байдаг. П.

Энэхүү цэвэрлэгээний ундаа нь бодисын солилцоог хэвийн болгож, илүүдэл жингээсээ салах болно.

Сонголттой хосолсон үслэг хүрэм эсвэл богино үслэг цув. Бэлэн хэв маягийг үнэгүй татаж авах K.

"Зөгийн балны бялуу." Энэ гайхалтай амттай, маш зөөлөн, аманд хайлдаг бялууг туршаад үзээрэй. Хоол хийх цаг.

Гайхалтай хурдан бялуу Эдгээр бялуу нь аврагч юм.

— Өдрийн тэмдэглэлээр хайх

— Имэйлээр захиалга хийх

Компотоос үлдсэн жимсний жор. Баталгаажсан.

Маффин, бялуу, бин, цагаан гаатай талхны жор.

3 халбага какао, 3 халбага сүү, 6 халбага элсэн чихэр, 1 халбага цөцгийн тос, хутгана, бага дулаанаар буцалгаад шууд хийнэ.

1.5 аяга овъёосны гурил, 1 аяга үлдсэн жимс, 3 tbsp зөгийн бал, 0.5 tbsp гурил, 1 өндөг, 0.5 tbsp. элсэн чихэр, 0.5 аяга ургамлын тос, 1 халбага сод - хүнсний процессороор хольж, тэгш өнцөгт хэлбэрээр хийнэ. 180С-т 30 минут жигнэх.Хөргөхдөө нунтаг элсэн чихэр цацаж, дөрвөлжин хэрчинэ. Дэвсгэр нь зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй болж хувирдаг!

Компотоос үлдсэн жимсний жор

Компот алимны амттан. Залуу гэрийн эзэгтэйн сургууль (зурагтай жор)

Өвлийн улиралд бэлтгэсэн компотыг уусны дараа алим ихэвчлэн үлддэг. Манай гэр бүлийнхэн тэднийг иддэггүй, гэхдээ хаях нь ичмээр юм. Тийм ч учраас би тэдгээрийг ашиглан алимны гайхалтай хоол хийдэг - хөнгөн амттан.

Дашрамд хэлэхэд, ямар ч алим хийх болно - компотоор чанаж, зууханд шатаасан. Зөвхөн алим ч биш. Үүнтэй төстэй амттанг хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ эсвэл шинэхэн амттангаар хийж болно, гэхдээ нэрс, гүзээлзгэнэ, чангаанз гэх мэт нухаш болгон амархан нунтаглаж болно.

Тиймээс, би жимсний компот байсан. Боломжтой: алим, япон quince, sloe.

Амттан бэлтгэхийн тулд би тэднийг шигшүүрээр арчив. Би үүссэн нухашыг саванд хийж (түүнийг зодох нь илүү хялбар байдаг) бага зэрэг элсэн чихэр, шанцай нэмсэн.

Желатиныг бага хэмжээний компотоор (эсвэл зүгээр л усаар) шингэлнэ.

Желатин хавдсан тул одоо бүрэн уусах хүртэл халаах хэрэгтэй, гэхдээ буцалгаад авчрахгүй!

Дулаан желатины уусмалыг нухаш руу хийнэ, сайтар хутгана.

Гэхдээ үүссэн массыг хэвэнд хийнэ, бүрэн хатууртал хөргөгчинд хийнэ.

Компот алимны амттан