Алхам 1: будаа бэлтгэ.

Алхам 2: тосыг бэлтгэ.

Алхам 3: mv-д сүүтэй будааны будаа бэлтгэ.

Алхам 4: Удаан агшаагчаас сүүтэй будааны будаагаар үйлчил.

- – Будаа дээрээ бага зэрэг шанцай, ванилийн сахар эсвэл жүржийн хальс нэмж болно. Эдгээр найрлага нь будааны будаа амтыг сайжруулах болно.

- – Шаардлагатай бол будаа хийж байхдаа олон тогоочийн тагийг онгойлгож болно.

- – Хэрэв будаа бэлтгэх явцад сүү бага зэрэг багасвал олон тогоочийн саванд шаардлагатай хэмжээний сүү хийж болно.

- – Хэрэв будаа бага зэрэг устай байвал хоол бэлэн боллоо гэсэн дохио өгсний дараа будаагаа “халуун” функц дээр хэдэн минут байлгана.

- – Хэрэв олон тогоонд “сүү будаа” горим байхгүй бол та энэ хоолыг “шөл” горимд хийж болно.

- – Бэлэн болсон сүүтэй будааны будаагаа хатаасан жимс (үзэм эсвэл хатаасан чангаанз), чанамал, тарвага, ямар ч төрлийн самар, жижиглэсэн шинэхэн жимс, жимсгэнэ зэрэг орцоор чимэглэж болно.

Олон гэрийн эзэгтэй нар өглөө бүр будаа хоол хийх хэрэгтэй болдог. Тэдний хувьд хамгийн сайн туслах нь олон тогооч юм. Тэр хэдхэн минутын дотор ямар ч будаа чанаж чаддаг бөгөөд байнгын хутгах, хяналт шаарддаггүй. Будаатай будаа нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд маш эрүүл байдаг. Будаа нь бидний биед хамгийн чухал 8 амин хүчлийг агуулдаг бөгөөд В, РР витамин агуулдаг. Энэ нь маш сайхан амттай бөгөөд хүүхдүүдэд үнэхээр таалагддаг.

Мөн сүүтэй будааны будаа хийх жор нь Panasonic, Redmond, Philips болон бусад олон төрлийн тогоочийн эздэд боломжтой болно.

Найрлага:

• Цагаан будаа - 1 олон аяга;
• Сүү - 5 олон шил;
• Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
• Давс - ¼ амттан халбага;
• Цөцгийн тос - 1 халбага.

Multicooker: Panasonic, Redmond, Polaris, Philips болон бусад.

Цагаан будааны будаа хоол хийх

Цагаан будаа угааж, олон тогоочийн аяганд хийнэ. Түүнд сүү асгаж, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос нэмнэ.

Элсэн чихэр уусах хүртэл хутгана. Олон тогоочийн тагийг хаа.

"Будаа" горимыг 25 минутын турш асаагаарай эсвэл "Сүү будаа".

Дууны дохионы дараа будаагаа автоматаар халаах горимд 15 минут байлгана.

Таны харж байгаагаар сүүтэй будааны будаа удаан агшаагчаар маш хурдан чанаж байна. Тиймээс та өглөө бүр манай жороор хоол хийж, эрүүл мэндэд тустай энэхүү бүтээгдэхүүнийг амтлах боломжтой.

Сүү будаа нь өглөөний цайнд, ялангуяа бага насны хүүхдүүдэд зориулсан маш сайн сонголт гэж тооцогддог.

Амттай, эрүүл хоолоор өдрийг эхлүүлэх нь таны болон таны хүүхдийн хувьд маш зөв шийдвэр юм, учир нь будаа нь бага хэмжээний илчлэг өгдөг бөгөөд эрч хүчийг нэмэгдүүлснээр таны өдөр тутмын үйл ажиллагаанд удаан хугацаанд тустай.

Ийм хоолыг удаан агшаагчаар бэлтгэхэд энэ нь саванд чанаж байснаас илүү зөөлөн, амттай болдог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд шаардлагатай бүх найрлагыг аяганд хийж, тагийг нь засч, тодорхой горимыг сонгоно.

Нэг олон аяганд хэдэн грамм будаа байдаг вэ?

Чанартай бүтээгдэхүүн авахын тулд таваг бэлтгэх жор, ялангуяа түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцааг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Энэ тохиолдолд олон шилийг ашигладаг бөгөөд үүгээрээ бүтээгдэхүүнийг хэмждэг.

Ийм хэмжих хэрэгслийг олон тогоочийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалтад оруулсан болно. Дүрмээр бол үйлдвэрлэгчид 180 мл-ийн эзэлхүүнтэй ийм шилийг өгдөг.

Multicookers-ийн зааварт санал болгож буй жорууд нь яг ийм хэмжээтэй байх ёстой. Гэхдээ та бүтээгдэхүүний граммын тоог тохируулах шаардлагатай бол яах вэ?

Та ямар ч жинг стандарт олон шил болгон хувиргаж болох томъёо байдаг. Жишээлбэл, ийм аяга Сагаган 150 грамм, овъёосны гурил - 65 грамм, манна - 145 грамм, цардуул - 145 грамм, улаан буудайн гурил - 115 грамм, будаа - 165 грамм, нунтагласан элсэн чихэр - 145 грамм, давс - 145 грамм, гр., нунтагласан жигнэмэг - 90 гр.

Одоогийн байдлаар ийм тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэгчид хэмжих аягыг миллилитрээр төдийгүй граммаар тэмдэглэж эхэлжээ.

Удаан агшаагчаар сүүтэй будааны будаа хийх жор

Тиймээс амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн авахын тулд та хэд хэдэн нюансуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тиймээс, жишээлбэл, хэрэв та үйрмэг будаа идэхийг илүүд үздэг бол будаа хийхээсээ өмнө сайтар зайлж, хүйтэн усанд 1 цаг байлгана (энэ тохиолдолд та уурын будаа сонгох хэрэгтэй).

Хэрэв та зөөлөн будаа идэх дуртай бол дугуй үр тариа хэрэглэх нь дээр.

Янз бүрийн үйлдвэрлэгчдийн олон тогоонд сүүтэй амттай будаа будаа бэлтгэх талаар авч үзье.

"Алтан гадас"

Энэхүү олон тогоонд сүүтэй будааны будаа нь маш нарийн тууштай, шатдаггүй, хоол хийх явцад сүү нь аяганд үлддэг.

Хоолны хувьд та хагас шил богино үр тарианы будаа авч, нэг халбага элсэн чихэр, нэг аяга ус, сүү, жижиг хэсэг цөцгийн тос нэмнэ.

Бүх бүтээгдэхүүнийг аяганд хийнэ.

Бүх зүйл сайтар холилдоно.

Тагийг нь таглаад 30 минутын хоол хийх зориулалттай "Сүү будаа" товчийг сонго.

Та мөн "Будаа" горимыг ашиглаж болно.

Хоол хийж дууссаны дараа та "Дулаарах" горимыг 15 минутын турш ашиглах хэрэгтэй.

Бид танд энэ компанийн олон тогоонд сүүтэй будааны будаа хийх видео жорыг санал болгож байна.

"Редмонд"

Энэ компанийн олон тогооч нь гэрийн эзэгтэй нарын дунд маш их алдартай байдаг. Тэд тав тухтай, ажиллагаатай.

Ийм нэгжийн ачаар ямар ч хоол амттай, эрүүл болдог.

Redmond multicooker-д сүүтэй ийм будааны будаа бэлтгэхийн тулд та дараах үйл явцыг дагаж мөрдөх ёстой.

Авах:

• хагас литр сүү;
• 5 хоолны халбага будаа;
• Давс, элсэн чихэр, цөцгийн тос - таны амтанд;
• Хагас банана, чавга.

Цагаан будаа угааж, саванд хийж, сүү, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос нэмнэ. Бүгдийг холино.

Олон тогоочийн тагийг хааж, "Каша" хоол хийх горимыг сонгоод, цагийг 35 минут болгож, эхлүүлнэ. Бид дуут дохио бэлэн болтол хүлээж байна.

Хэрэв та зузаан будаа хүсч байвал халаалтын горимыг тохируулж болно. Жимсийг хальсалж, зүснэ. Таваг таваг дээр тавиад банана, чавга нэмнэ.

Redmond нэгжид сүүтэй будаа хийх бүх үйл явцыг доороос харах болно.

"Панасоник"

Энэ загварын хувьд жор дараах байдалтай байна.

• 1 литр сүү;
• 100 грамм будаа;
• 4 халбага элсэн чихэр;
• Давс, тос (таны сонголтоос хамааран).

Бид бүх зүйлийг олон тогоочийн саванд хийж, тагийг нь засаад "Сүү будаа" програмыг сонгоно. Хоол хийх цагийг автоматаар тооцдог бөгөөд ойролцоогоор нэг цаг бөгөөд үүнийг өөрчлөх боломжгүй.

Будаа нь нимгэн болж хувирдаг. Та түүнд дуртай зүйлээ нэмж болно. Энэ нь ямар ч жимс, жимсгэнэ, самар байж болно.

Хэрэв будаа нь өглөөний цайны гол хоол бол та сочникийг цайнд хийж болно. Бид эмээгийн жорыг тантай хуваалцаж байна! Энэ бол маш эрүүл жигнэмэг юм - үл нийцэх зүйлсийн хослол!

Амралт ойртож байна уу? Хоолны жоруудын аль нэгнийх нь дагуу зууханд галууг хоол хийх Хоол нь найрыг чимэглэж, эрхэм зочдоо сэтгэл хангалуун байлгах болно!

Баярын өөр нэг хоол бол үхрийн хэлтэй амтлагч юм. хоол хийх аргыг алхам алхмаар тайлбарласан болно. Хэрэв та өмнө нь энэ хоолыг үзэсгэлэнтэй, амттай болгож чадаагүй бол бидний зөвлөгөөгөөр үүнийг төгс бэлтгэхэд асуудал гарахгүй!

"Моулинекс"

Mulinex multicooker дахь сүүтэй будааны будаа хийхэд маш хялбар байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• Гурван хэмжих аягатай сүү;
• ус - хоёр шил;
• дугуй үр тариа;
• Таны амтанд элсэн чихэр, давс;
• Газрын тос.

Үр тариаг цэвэр ус хүртэл сайтар зайлж, шигшүүрээр зайлуулна.

Будаагаа саванд хийж, сүү, ус, элсэн чихэр, давс нэмээд сайтар холино.

Бид тагийг нь засч, өмнөх төхөөрөмжтэй ижил програмыг тохируулна.

Хоол хийх цагийг бүртгэх бөгөөд таны хийх ёстой зүйл бол дуут дохиог хүлээх явдал юм.

Процессын төгсгөлд multicooker нь зогсолтын горимд шилжиж, таваг нь хүссэн тууштай байдалд хүрэх боломжийг олгоно.

Хэрэв таны төхөөрөмж дээр дээрх функц байхгүй бол таны дуртай хоолыг "Шөл/Шөл" горимоор бэлтгэнэ.

"Скарлетт"

Скарлетт олон тогоонд та сүүтэй будаатай будаа хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та зузаан эсвэл дунд зэргийн зузаантай будаа сонгохоос хамааран дээрх жорын дагуу бүтээгдэхүүнийг шаардлагатай хэмжээгээр авах хэрэгтэй.

Үр тариа нь цэвэр ус авах хүртэл угаана. Жорны дагуу хайруулын тавган дээр ус асгаж, буцалгаад, будаа нэмж, хутгаж, "Шөл" горимыг сонгоно.

Арван минутын дараа та хөтөлбөрийг зогсоож, будаагаа коландаар зайлуулах хэрэгтэй. Саванд сүү асгаж, үр тариа, давс, элсэн чихэр нэмээд сайтар хольж, 30 минут үргэлжлэх "Сүү будаа" програмыг сонго.

Хоол хийх процессыг дуусгах дохиог хүлээж, төхөөрөмжийг унтраа. Хэрэв та будаагаа халаах горимд 10 минут байлгавал өтгөрдөг.

Шингэн сүүтэй будаа - амттай өглөөний хоол

Удаан агшаагч эсвэл даралтат агшаагчтай сүүтэй шингэн будаа будаа нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд өглөөний цайнд маш сайн байдаг гэдэгтэй олон хүн санал нийлэх байх. За, өнөөдөр өглөө нэгийг хийцгээе.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Цагаан будаа - хагас шил;
• Элсэн чихэр - 2 том халбага;
• Давс - дөрөвний нэг халбага;
• Цөцгийн тос - 50 грамм;
• Сүү - дөрвөн шил.

Мөн 100 грамм үзэм (та өөр хатаасан жимс хэрэглэж болно) эсвэл шинэхэн алим, чавга, самар гэх мэтийг нэмээрэй.

Цагаан будааг урсгал усаар зайлж, аяганд хийнэ, шаардлагатай халуун ногоо, тос нэмж, сүү хийнэ. Хатаасан жимсээ угааж, дээр нь тавь.

Бид "Сүү будаа" горимыг тохируулаад үр дүнг хүлээнэ. Будаа бэлэн болсны дараа шинэхэн жимс нэмэх нь дээр.

Хоол нь урсахгүйн тулд усаар шингэлсэн сүү авах нь дээр. Цагаан будааны будаа нь маш зөөлөн, уураар жигнэх болно.

Удаан агшаагчаар сүүгүй будааны будаа хийх жор

Сүүтэй будаагаас гадна хүнсний ногоо, махаар амталсан сүүгүй будаа удаан агшаагчаар анхилуун үнэртэй, үйрмэг болдог. Энэ тохиолдолд та авах хэрэгтэй:

Бэлтгэхийн тулд та лууван, сонгино, бусад ногоо, махыг хальсалж, цавчих, бүх зүйл дээр цөцгий асгах хэрэгтэй. Олон тогоочийг "хайруулах" горимд тохируулж, бүгдийг нь 10 минут хуурч, үр тариа нэмээд ижил горимд гурван минут буцалгана.

Дараа нь хоёр аяга ус нэмээд сайтар хутгаад "Үр тариа" хөтөлбөрт оруулна. Бид үйл явц дуусах тухай дохиог хүлээж байна. Хавтан дээр тавиад ургамлаар цацна.

Гайхалтай амттай хоол бэлэн боллоо!

Тахианы махтай удаан агшаагчаар чанаж болгосон будааны өөр хувилбарыг танд санал болгож байна.

Мэдээжийн хэрэг, өнөө үед олон тогооч бол ямар ч гэрийн эзэгтэйн гал тогооны өрөөний үнэлж баршгүй туслах юм. Гэхдээ ийм орчин үеийн төхөөрөмж хүртэл сул талуудтай.

Жишээлбэл, олон гэрийн эзэгтэй нар сүүний будаа энэ машинаас зугтдаг гэж гомдоллодог. Энэхүү таагүй үр дагавраас хэрхэн зайлсхийх талаар хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав.

1. Хоол хийхээсээ өмнө хайруулын тавган дээр тос түрхэх эсвэл аяганд өөрөө хийх хэрэгтэй;
2. Хэрэв та хоол хийхээсээ өмнө үр тариагаа сайтар ангилж, зайлж угаавал будаа зугтах магадлал хэд хэдэн удаа буурдаг;
3. Энэ нөхцөл байдлаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд сүүг усаар шингэлнэ;
4. Хэрэв та хоол хийх процесс дуусах дөхөж байгааг мэдэж байгаа бол шатаахгүйн тулд хавхлагыг болгоомжтой авч, бага зэрэг уур гаргаж болно.

Мэдээжийн хэрэг, жорын харьцааг дагаж мөрдөөрэй. Аливаа найрлага нэмэгдэх нь тавагны хэмжээг нэмэгдүүлэх үйл явцад хувь нэмэр оруулж, улмаар будаа гадагш гарахад хүргэдэг.

Бүх нюансуудыг харгалзан үзвэл та зүгээр л амттай, өндөр чанартай хоол авах болно. Танд хоолны амжилт хүсье!

Одоо бид гал тогооны өрөөнд туршилт хийхээр ирлээ! Тиймээс, олон агшаагчийг салгаж, ердийн савыг гаргаж аваад, Юлия Высоцкая тоортой гайхалтай амттай будаа будаа хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх видеог үзээрэй.

Хэрэв олон тогооч гэх мэт ноцтой, орлуулашгүй төхөөрөмж гэрт гарч ирвэл гэрийн эзэгтэй нар үүнийг бүрэн дүүрэн ашиглах хэрэгтэй. Маш олон аяга таваг угааж, зуухны дэргэд байнга зогсдог тул хичнээн сонирхолтой, амттай, шинэ хоол бэлтгэдэггүй.

Олон тогооч гарч ирснээр гэрийн эзэгтэй нарын мөрөн дээрээс санаа зовниж, байшингууд шинэ хоолоор дүүрэв. Гэхдээ зөвхөн шинэ хоол төдийгүй хүн бүрийн дуртай, мэддэг хоолыг илүү амттай болгож эхлэв. Үүний тод жишээ бол удаан агшаагчтай сүүтэй будааны будаа юм. Энэ будаа өмнө нь дургүй байсан, одоо туршиж үзсэн хүмүүс ч гэсэн түүний шүтэн бишрэгчид болох болно. Мөн та зөвхөн будаа биш, харин жинхэнэ бүтээл хоол хийж болно.

Жинхэнэ амттай будааны будаа удаан агшаагчаар чанаж, хүн бүр үүнийг удаан хугацаанд санаж байхын тулд танд их зүйл хэрэггүй. Юуны өмнө та будаа хийхэд тохиромжтой будаа худалдаж авах хэрэгтэй. Уураар жигнэх урт үр тариа энд ажиллахгүй. Та цардуулын агууламж өндөртэй цагаан будааны үр тариа худалдаж авах хэрэгтэй. Богино үр тарианы бүх брэндийн будаа ийм байдаг. Мөн та үнэтэй брэнд худалдаж авах ёсгүй. Хамгийн хямд будаа нь будаатай сүүтэй будаа хийхэд тохиромжтой.

Ямар ч сүү хийх болно. Мөн өөх тос ихтэй сүүг хөөх шаардлагагүй. Мэдээжийн хэрэг, пропорцийг хадгалах нь чухал юм. Цагаан будааны үр тарианы нийт шингэнд (сүү + ус) хамгийн их хэрэглэгддэг харьцаа нь 1: 4 байна. Будаа нь дунд зэргийн зузаантай. Хэрэв та нимгэн эсвэл илүү наалдамхай будаа хийх шаардлагатай бол үндсэн хувь хэмжээ нь бага зэрэг дээш эсвэл доошоо өөрчлөгддөг.

Удаан агшаагчтай сүүтэй өтгөн будааны будаа

Хоол хийх цаг

100 грамм тутамд калорийн агууламж

Технологи:

Хэрэв хүсвэл будаа дээр уурын хатаасан жимс эсвэл шинэхэн жимс нэмж болно. Амт нь илүү сайнаар өөрчлөгдөх болно, гэхдээ энэ асуулт хүн бүрт тохирохгүй.

Энэ бол хүн бүр алс холын бага нас, Зөвлөлтийн нийтийн хоолны газраас санаж явдаг яг ийм төрлийн будаа хийх жор юм. Гэр бүлийн ширээн дээрх дурсамжийн арал.

100 грамм тутамд калорийн агууламж: 181.78 ккал

Технологи:

1. Богино үр тарианы будаа нь бүрэн тунгалаг болтол хүйтэн усаар зайлж угаана. Үүнийг анхаарах нь зүйтэй, учир нь өөрөөр хэлбэл будаа нь хавхлагаар дамжин амархан урсаж болно. Энэ нь ялангуяа жижиг аягатай олон тогоочдод нэлээд түгээмэл тохиолддог үзэгдэл юм;
2. Угаасан будаагаа бүлээн усаар богино хугацаанд дэвтээж, зогсохыг зөвлөж байна;
3. Олон тогоочийн аяганы ханыг цөцгийн тосоор сайтар бүрэх;
4. Будаа шигшүүрээр шүүнэ. Будаагаа удаан агшаагч руу шилжүүлнэ. Урьдчилан буцалсан ус, сүүнд хийнэ. Хэрэв та хойшлогдсон хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол усыг буцалгах ёстой;
5. Саванд нунтагласан элсэн чихэр, давс хийнэ. Элсэн чихрийн хэмжээг амтаас хамааран өөрчил. Зарим хүмүүс чихэрлэг будаанд дуртай, зарим нь бага байдаг. Бэлтгэлийн энэ мөч нь маш хувь хүн юм;
6. Савны агуулгыг сайтар хутгана. Тагийг нь таглахын тулд. "Сүү будаа/Каша" програмыг тохируулаад "Эхлүүлэх" товчийг ашиглан олон тогоочийг ажиллуул. Циклийн төгсгөл хүртэл будаа чанаж идээрэй.

Хэрэв будаа бага зэрэг зузаан байвал бага хэмжээний бүлээн сүүгээр шингэлж болно.

Удаан агшаагчтай сүүтэй хулуу будааны будаа

Маш сайн сонголт бол хулуу нэмсэн сүүтэй будааны будаа юм. Та улирал эхлэх мөчийг ашиглах хэрэгтэй - үнэ буурч, олон төрлийн хулуу тавиур дээр гарч ирдэг.

Хоол хийх цаг: 1 цаг

100 грамм тутамд калорийн агууламж: 195.53 ккал

Технологи:

1. Хулуугаа угаана. Арьсыг хальслах. Үрийг дундаас нь халбагаар болгоомжтой хусна. Хулууны целлюлозыг дунд шоо болгон хайчилж ав;
2. Бэлтгэсэн хулуугаа олон тогоочийн саванд хийнэ. Дээрээс нь элсэн чихэр хийнэ. Хутгана. 10 минут байлгана;
3. Сүүг буцалгана. Үүний зэрэгцээ данх ус буцалгана;
4. Богино үр тарианы будааг сайтар зайлж угаана. Саванд хийж, 12 минутын турш буцалж буй ус хийнэ. Дараа нь усыг зайлуулна;
5. Цөцгийн тосыг хэсэг болгон хайчилж ав. Олон агшаагчтай аяганд будаатай хамт нэмнэ. Сайн хутгана;
6. Саванд сүү, буцалж буй ус нэмнэ. Олон тогоочийн савыг таглаатай таглана. "Сүү будаа/Үр тариа" програмыг сонго. Олон тогоочийг ажиллуул. Бүрэн хоол хийх мөчлөг дуусах хүртэл хүлээнэ үү. Тоног төхөөрөмжийг унтраа. Тагийг нь нээхгүйгээр будаагаа 6-8 минут байлгана. Дараа нь тагийг нь авч, будаагаа хэсэгчилсэн тавагны хооронд байрлуулна. Тус бүрдээ цөцгийн тос нэмээд үйлчилнэ.

Хулуу худалдаж авахдаа худалдагчаас чихэрлэг сорт мөн эсэхийг асуу. Хулууны чихэрлэг сортууд нь бусадтай харьцуулахад будааны будаа хийхэд илүү тохиромжтой.

Зузаан будаа нь олон тооны хүмүүсийн дуртай хоол юм. Гэхдээ ижил тооны хооллогчид сүүтэй шингэн будаа будааг илүүд үздэг.

Хоол хийх хугацаа: 50 минут

100 грамм тутамд калорийн агууламж: 220.19 ккал

Технологи:

1. Юуны өмнө та будааны үр тариаг ус бүрэн тунгалаг болтол зайлах хэрэгтэй. Үүний дараа усыг бүрэн шавхаж, үр тариаг коландад хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй;
2. Усыг шавхсаны дараа будааны үр тариаг олон тогоочийн аяга руу шилжүүлнэ. Савласан усаар дүүргэ. Дараа нь сүү нэмнэ. Элсэн чихэр, шаардлагатай хэмжээний давс нэмнэ. Ус, сүүний энэ харьцаа нь илүү нарийн амттай будаа авах боломжтой болгодог. Энэ нь будаа нь олон тогоочоос зугтах магадлалыг бууруулдаг;
3. Сүү будаа програмыг тохируулна уу. Олон тогоочийг тагийг нь таглана. Бүтэн мөчлөгийг ажиллуул. Хоол хийх мөчлөгийн дохио дуустал шингэн будааны будаа чанана. Хэрэв таны төхөөрөмжид "Сүү будаа" програм байхгүй бол та "Шөл" програмыг тохируулж, хоол хийх хугацааг нэмэгдүүлэх боломжтой. Будаа бэлэн болсны дараа түүнийг үйлчлэх таваг руу шилжүүлнэ. Тус бүрдээ нэг хэсэг цөцгийн тос хийж, үйлчил.

Бэлэн будаа удаан агшаагчинд удаан байлгаж болохгүй - тэр даруй өтгөрч эхэлнэ. Үр дүн нь төлөвлөснөөс тэс өөр зүйл гарах болно.

Удаан агшаагчаар нунтаг сүүтэй түргэн будааны будаа

Хэрэв та гэртээ хуурай сүүтэй бол түүгээр будааны будаа хийж болно. Мөн үүнээс ч дордохгүй.

Хоол хийх цаг: 55 минут

100 грамм калорийн агууламж: 192.14 ккал

Технологи:

1. Ус нь тунгалаг болтол будаагаа зайлж угаана. Удаан агшаагч руу шилжүүлэх;
2. Элсэн чихэр, давс нэмнэ. Нэг хэсэг цөцгийн тос хийнэ;
3. Дараа нь та сүүг шингэлэх хэрэгтэй. Тусдаа аяганд хумсны тусламжтайгаар сүүг шингэн цөцгий болтол усаар (хагас шил) хутгана. Үүний дараа жор дээр заасан хэмжээний ус асгаж, бөөгнөрөлгүй байхаар хутгана;
4. Үүссэн сүүг олон тогоочийн аяганд хийнэ;
5. Тагийг нь хаа. "Каша" програмыг тохируулж, мөчлөгийн төгсгөл хүртэл хооллоорой;
6. Үйлчлэхдээ нэг хэсэг цөцгийн тосыг тавган дээр тавина.

Сүүг зөв шингэлж байгаа гэдэгт бүрэн итгэлтэй байхын тулд хуурай сүүний аль ч багц дээрх зааврыг унших нь зүйтэй.

• хэрэв олон тогоонд тусгай горим байхгүй бол та "Шөл", "Шөл" эсвэл "Буцах" горимыг ашиглаж болно;
• олон тогоочийн аягыг дээд тал руу нь ойртуулж, цөцгийн тосоор бүрхэж, будаа нь гарахгүй;
• ус бүрэн тунгалаг болтол будаагаа угаахаа мартуузай;
• Сүүгээ бага зэрэг усаар шингэлэхийг зөвлөж байна, дараа нь будаа зугтах магадлал тэг болж буурна.

Сүүтэй будаатай будаа нь таны ширээнд төрөл нэмэхээс гадна хүүхэд, насанд хүрэгчдэд баяр баясгаланг авчрах болно. Будаа дээр хатаасан жимс эсвэл жимс нэмбэл илүү амттай хоол авах болно. Будаа идэх дургүй хүмүүс ч гэсэн шинэхэн жимс, жимсгэнэтэй будаа идэхэд таатай байх болно.

Олон эхчүүд өдөр бүр өглөөний цайнд сүүтэй будаа бэлтгэх хэрэгтэй болдог. Удаан агшаагчтай харьцуулахад ердийн саванд цагаан будааны будаа хийх нь илүү хэцүү байдаг. Энэхүү төхөөрөмжийг зөвхөн хоол хийх үйл явцаас зөвхөн таашаал авахын тулд бүтээсэн болно.

Эрүүл өглөөний цайгаа хурдан бэлдмээр байна уу? Дараа нь танд будаа, сүү, мөн удаан агшаагч хэрэгтэй болно. Энэ нь янз бүрийн хоол бэлтгэхэд тусалж, ажлыг хөнгөвчлөх болно. Та сүүгээ харж, хутгаж, будаа шатахгүй байх шаардлагагүй.

Энэ хоолонд зориулсан найрлага:

• Богино үр тарианы будаа - 1 хэсэг;
• ус - 2 хэсэг;
• сүү - 3 хэсэг;
• давс, элсэн чихэр - амсах болно, гэхдээ 2 tbsp-аас ихгүй байна. Сахар;
• амтыг баяжуулах цөцгийн тос - 50 гр.

Бид будаагаа дараах байдлаар бэлтгэнэ.

1. Үр тариа бэлтгэх - таваг амжилттай болохын тулд та будаагаа анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тухайлбал, үр тариаг хэд хэдэн усанд сайтар зайлж угаана. 8-10 удаа угаалгасны дараа ус тунгалаг болох үед будаагаа тасалгааны температурт эсвэл бага зэрэг бүлээн усанд дэвтээнэ. Хэдэн минутын турш үлдээгээрэй.
2. Төхөөрөмжийн аягыг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш боловч зарим нэг заль мэх байдаг: нэг хэсэг цөцгийн тос аваад ханыг тойрог хэлбэрээр тосолно.
3. Бэлтгэл ажил дуусч, үлдсэн бүх зүйл бол будаа асгах (мөн үр тариа дэвтээсэн усыг зайлуулах шаардлагатай), дараа нь заасан хэмжээний ус асгах хэрэгтэй. Энэ найрлагад тавигдах шаардлагын хувьд: усыг буцалгахыг зөвлөж байна.
4. Сүүг асгаж, шаардлагатай бол давс, чимх, элсэн чихэр нэмнэ.
5. Бид тагийг нь доошлуулж, хамгийн оновчтой хоол хийх горимыг сонгоно - энэ нь "Сүү будаа" хөтөлбөр байх болно, хоол хийх цаг нь автоматаар тодорхойлогддог, эс тэгвээс 20 минут хангалттай бөгөөд "Дулаарал" -д арай илүү (шууд утгаараа 10-15) хуваарилагдана. горим.
6. Будаа бэлэн боллоо, дохио өгсний дараа тагийг нь нэн даруй нээх гэж яарах хэрэггүй, та ажлаа хийж, будаа бага зэрэг буцалгахын тулд олон тогоочийг "Дулаарах" горимд шилжүүлээрэй.
7. Бэлэн таваг таваг дээр тарааж, хүсвэл бага зэрэг цөцгийн тос, жимс, хатаасан жимс, зөгийн бал гэх мэт нэмнэ. Будаа бэлэн болсон, энэ нь амттай, зөөлөн, маш дүүргэх болно. Нягт дээр үндэслэн та дараагийн удаа ямар төрлийн будаа хоол хийхийг ойлгох болно: илүү наалдамхай эсвэл нягт.

Удаан агшаагчтай сүүтэй будаа будаа. Арга 2

Удаан агшаагчаар сүүтэй будаа хийх нь жинхэнэ таашаал юм, учир нь энэ нь чанасан, амттай болдог. Мөн будаа нь олон ашигтай бодис, тухайлбал, PP витамин, амин хүчил агуулдаг.

Бэлтгэх:

• богино үр тарианы будаа - нэг шил;
• сүү - 2 шил;
• ус - нэг шил;
• хөнгөн үзэм - 50 гр;
• цөцгийн тос - 50 гр;
• давс - нэг чимх;
• элсэн чихэр - амсах болно, гэхдээ 2 tbsp-аас ихгүй байна.

Дарааллаар бэлтгэх:

1. Бид будаагаа сайтар зайлж, залхуурах хэрэггүй, усыг хэд хэдэн удаа зайлуулж, цэвэр ус нэмж, ус нь тунгалаг байгаа эсэхийг шалгаарай. Энэ нь бид бүх дүрмийн дагуу үр тариа бэлтгэсэн гэдгийг харуулж байна.
2. Угаасан будаагаа ажлын аяганд хийж, сүү, ус хийнэ, бага зэрэг цөцгийн тос, хуурай найрлага: давс, элсэн чихэр, нэмэлт ванилийн сахар нэмнэ.
3. Цагаан будаа болон бусад хоолонд нэмэхийн өмнө үзэм бэлтгэх шаардлагатай. Үүнийг зайлж, халуун усаар дүүргэж, хэдэн минут байлгаад дараа нь шавхаж, илүүдэл шингэнийг зайлуулж, будаа нэмнэ.
4. Бид өглөөний цайнд будаагаа "Сүү будаа" горимд бэлтгэдэг бөгөөд цагийг 20 минут ба түүнээс дээш хугацаагаар тооцдог.
5. Дохионы дараа та будаагаа хутгах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр үзэм жигд тархаж, ялтсууд дээр байрлуулна. Хэрвээ хүсвэл таваг бүрт жимс, жимсгэнэ, хатаасан жимс нэмнэ.

Будаатай будаагаа хөргөхийн өмнө шууд үйлчил.

Удаан агшаагчаар шатаасан сүүтэй будаа будаа

Олон тогоочийн ачаар үргэлж хийхийг хүсдэггүй өдөр тутмын өглөөний ажил ард хоцордог. Учир нь олон тогоочтой бол бүх зүйл хялбар бөгөөд энгийн байдаг: та хоолоо хийж, тагийг нь доошлуулж, хүссэн горимоо сонгоод гэрийнхээ бусад ажлыг хийхээр явлаа.

Хоол хийх бүтээгдэхүүн:

• будаа - 1 шил;
• ус - 1 шил;
• шатаасан сүү - 2 аяга;
• хатаасан чангаанз, үзэм - амсах болно;
• элсэн чихэр - 2 tbsp;
• давс - нэг чимх;
• цөцгийн тос - 1 tsp.

Будаа бэлтгэ:

1. Амтат өглөөний цайг хурдан бэлтгэхийн тулд шатаасан сүүг урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хөргөгчнөөс гаргаж авахад хангалттай. Гэхдээ хэрэв та анх удаа хоол хийж байгаа бол олон тогоочийг эзэмшиж байгаа бол сүүгээ хоол хийж эхэлцгээе. Үүнийг маш энгийнээр хийдэг: та захаас худалдаж авсан фермийн сүүг (заавал шинэхэн) авч, олон тогоонд асгаж, "Шөл" горимыг тохируулж, цагийг 6 цаг болгож тохируулах хэрэгтэй.
2. Сүү бэлэн болмогц та үүнийг тусдаа саванд хийнэ, төхөөрөмжийн аягыг дараагийн алхамд бэлтгэх хэрэгтэй: одоо бид будаа хийх болно. Будаагаа хэд хэдэн усанд урьдчилан зайлж, үзэмээ угааж, дэвтээж, бүх бүтээгдэхүүнийг олон тогоочийн саванд хийнэ.
3. Нэгдүгээрт, угаасан үр тариа, дараа нь хуурай найрлага нэмнэ: элсэн чихэр, давс, хатаасан жимс эсвэл уурын үзэмний хэсгүүдийг нэмж, цөцгийн тос нэмнэ. Ус, шатаасан сүү хийнэ.
4. "Каша" эсвэл "Сүүтэй будаа" эсвэл "Хүүхдийн цэс" програмыг ашиглан будаа бэлтгэ, дохио өгсний дараа таган дор 10 минут буцалгана. Зүгээр л энэ цаг дэмий өнгөрөхгүй, та ширээ засаж, дараа нь анхилуун үнэртэй хоолоо тавган дээр асгаж, тэр даруй бүх хүмүүсийг ширээн дээр урих боломжтой болно. Хоолоо хүссэнээрээ чимэглээрэй.

Удаан агшаагчтай сүүтэй будаа будаа. Хойшлогдсон эхлүүлэх функцээр хэрхэн хоол хийх вэ

Өнөөдөр бид ийм ашигтай, заримдаа шаардлагатай "Хойшлогдсон эхлэл" функцээр будаа хэрхэн хоол хийхийг сурах бөгөөд энэ удаад жоронд ус байхгүй, зөвхөн сүү байх болно. Үр дүн нь сүүтэй будаатай будаа байх бөгөөд энэ нь ус нэмсэн будаатай харьцуулахад илүү баялаг, амттай байх болно.

Бид дараахь бүтээгдэхүүнээс будаа хийдэг.

• өөх тосны агууламж 2.5% - 0.5 л сүү;
• дугуй будаа - 150 гр;
• элсэн чихэр - 1 эсвэл 2 tbsp;
• давс - амсах болно;
• цөцгийн тос - нэг хэсэг;
• үзэм, хатаасан жимс - нэмэлт.

Будаа хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Энэ жагсаалтаас та өтгөн будаатай будаа авах бөгөөд хэрэв та тийм ч өтгөн биш дунд зэргийн зузаантай будаа хийх шаардлагатай бол 2 дахин их сүү, арай бага будаа, ердөө 100 гр, үлдсэн найрлага нь пропорциональ хэмжээгээр нэмэгддэг. Та 3-4 халбага элсэн чихэр, хагас халбага давс нэмж, цөцгийн тосыг бүү мартаарай.
2. "Хойшлогдсон эхлэл" функцийг ашиглан будаагаа ямар ч асуудалгүйгээр чанаж чаддаг гэж хэлдэг гэрийн эзэгтэй нар юу ч хийхгүй бол будаа зугтаж болно гэдгийг тодруулахаа мартуузай. Эцсийн эцэст, буцалгах явцад сүү дээшээ гарч, хавхлагаар дамжин зугтаж чаддаг - энэ нь тааламжгүй бөгөөд эцсийн үр дүнд нөлөөлж болно. Үүнээс зайлсхийхэд хялбар байдаг: та зүгээр л нэг хэсэг цөцгийн тос бүхий олон тогоочийн аяга дотор тосон хүрээ зурах хэрэгтэй. Энэ бол бүх нууц юм: буцалгасны үр дүнд сүү нь ханан дээр гулсаж, энэ тэмдэгээс дээш гарахгүй.
3. Өөр нэг заль мэх бий: та олон тогоочийн аяга дээр уурын тавиур байрлуулах хэрэгтэй, гэхдээ энэ нь газрын тосны хүрээ шиг сайн ажиллахгүй байна.
4. Мөн өөр нэг арга бий: та сүүг буцалгах мөчийг алдахгүй байх, тагийг нь цаг тухайд нь онгойлгох, хөөсөрч буй үйл явцыг багасгахын тулд сүүг хутгах хэрэгтэй.
5. Эдгээр нь амттай будаа будаа бэлтгэхэд туслах заль мэх юм. Энэ хооронд бид будаагаа хэд хэдэн усаар угаана. Ийм хоол хийхэд тохиромжтой учраас бид богино будаа хэрэглэдэг.
6. Бэлтгэсэн үр тариагаа олон тогоочийн аяганд хийнэ, элсэн чихэр, давс, үлдсэн цөцгийн тос нэмнэ (цөцгийн тос бүхий олон тогоочийн аяга дээр ирмэг зурахаа бүү мартаарай).
7. Сүү - зөвхөн хөргөсөн сүүг авна. Яагаад? Учир нь бид оройн цагаар бүх найрлагыг нь нэмдэг тул таваг өглөөний цайнд бэлэн болно. Сүү нь таглаатай олон тогоонд шөнөжин үлдэх бөгөөд хоол хийх явцад буцалгаж болно. Тиймээс сүүг сайтар хөргөх хэрэгтэй.
8. Бид бүх бүтээгдэхүүнийг хийж, тагийг нь буулгаж, "Каша" програмыг сонго. Та энэ хоолыг хагас цаг +5 минутын турш "дулаацуулах" дээр хоол хийх хэрэгтэй.
9. Одоо хамгийн чухал зүйл бол: хүссэн хоол хийх горимоо сонгосны дараа та хойшлуулсан эхлүүлэх функц руу шилжиж, төхөөрөмжийн зогсолтын горимд байх хугацааг зааж өгөх хэрэгтэй. Тодорхой жишээг ашиглан зарчмыг ойлгоход илүү хялбар болно: та өглөө 7 цагт сэрэх хэрэгтэй, орой 23 цагт унтдаг, хүлээх хугацааг 7 цаг болгон тохируулна уу. Өөрөөр хэлбэл, хэрэв та энэ горимыг 23:00 цагт идэвхжүүлсэн бол олон тогооч өглөөний 6 цагт асч, будаагаа 30 минутын дотор чанаж, үлдсэн хугацаанд "Дулаарах" горимд үлдэх болно. маш тохиромжтой: будаа нь дусаах болно.
10. Үр дүн: энэ жорын дагуу чанаж болгосон будаа нь өтгөн, өтгөн, баялаг байх болно. Өөр нэг түгээмэл жор, хэрэв та өтгөн будаа хүсэхгүй бол жоронд заасан хэмжээний сүү (0.5 л) авч, 5 том халбага үр тариа, бусад бүх найрлагыг амтлах хэрэгтэй. Энэ будаа бага зэрэг өтгөрөхийн тулд гал дээр удаан байлгаж болно. Будаа нь шингэн болж хувирдаг бөгөөд энэ нь бяцхан хүүхдүүдийн дуртай зүйл юм.

Удаан агшаагчтай сүүтэй будаа будаа. Хоол хийх нууц

• наалдамхай будаа бэлтгэхийн тулд богино үр тарианы будаа аваарай, учир нь энэ нь сайн буцалгана. Уурын үр тариа, урт үр тарианы будаа огт хэрэглэхгүй байх нь дээр - энэ нь хачир, шөл хийхэд илүү тохиромжтой;
• хавхлагаар сүү урсахаас сэргийлэхийн тулд дээр дурдсан аргууд танд тохирохгүй бол (тосны ирмэгийг зурах, буцалгах процессыг хянах) сүүг усаар шингэлэх хэрэгтэй. Дараа нь энэ нь "зугтахгүй" бөгөөд төхөөрөмжийн хавхлагыг бөглөхгүй;
• Хэрэв та хойшлуулсан эхлэх функцийг ашиглан будаа хоол хийхийг хүсч байвал нэг аяга ус хөлдөөж, үлдсэн хоолтой хамт мөсөн шоо нэмнэ. Дараа нь өрөөнд маш халуун байсан ч сүү исгэлэн болохгүй. Хөргөсөн сүү хэрэглэхийг зөвлөж байна;
• тэд сүүгүй будаа, усанд чанаж, хатаасан жимс, үзэм, жимс, жимсгэний хэсгүүдийг нэмнэ, гэхдээ дараа нь будаа нь амттай, дүүргэх биш байх болно;
• Төхөөрөмжийн хүч, олон тогоочийн брэндээс их зүйл шалтгаална гэдгийг анхаарна уу: програмууд өөр өөрөөр ажиллах боломжтой. Жишээлбэл, хэрэв энэ нь Panasonic (зөвхөн 500 Вт чадалтай) бол будаа нь нэг цагийн дотор чанаж, хэрэв энэ нь хүчирхэг төхөөрөмж бол 20-30 минут хангалттай байх болно;
• Эцэст нь бяцхан нууц: Хэрэв та "Хойшлогдсон эхлэл" функцийг ашиглавал хамгийн амттай будааны будаа авах болно. Үүнийг шалгахыг хүсч байна уу? Манай жорыг ашиглан өөрөө үзээрэй. Амжилт хүсье, сайн хоолны дуршил!

Удаан агшаагчтай сүүтэй будаа будаа. Видео