Жорлолд та ихэнхдээ "50 г элсэн чихэр, 95 грамм нэмнэ цөцгийн тос, 57 гр гурил, 10 гр жигнэмэг, 7 гр давс "гэх боловч гал тогооны тусгай хэмжээсийг хэрэглэхгүйгээр ийм масс бүтээгдэхүүнийг хэмжих нь маш бэрхшээлтэй байдаг.

Туршлагаас үзэхэд найрлага дахь эзлэхүүнийг зөвхөн цай, ширээний халбагатай төдийгүй янз бүрийн шилний тусламжтайгаар хийж болно.

Шил шил

Хэд хэдэн төрлүүд байдаг.

1. Саад -нь Петр I-ийн хаанчлалын үеэр далайчдад зориулагдсан байсан бөгөөд хөлөг онгоцны хөлөг онгоцны тавцан дээр байрласан боловч ширээн дээрээс нь нүүрний онцлог шинж чанараас шалтгаалсан. Орчин үеийн ертөнцөд ийм төрлийн судаснууд нийтийн хоолны газар болон галт тэрэгний үйлчилгээнд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд тэдгээрийн бүтэц нь бусадтай харьцуулахад илүү хүчтэй байдаг. Уламжлалт ЗХУ-ын 250 мл-ийн шил, эрсдэл (зурвас) хүртэл 200 мл-ийг агуулдаг.
2. Тогтоогдсонхоол хийх явцад их хэмжээний хатуу бодис, шингэнийг хэмжихэд ашигладаг. Ихэвчлэн хамгийн бага багтаамж нь 200 мл юм.
3. Хуучин загварлаг  ашиглаж байна согтууруулах ундаа  Бүтээгдэхүүний найрлага дахь мөсөн дөрвөлжингийн тоогоор 300 мл-ийг агуулна. Энэ нь мөс хайлуулахаас сэргийлж зузаан шилээр хийгдсэн. Бүтээгдэхүүний тоог хэмжих хоолны салбарт үйл ажиллагаа явуулдаг Хуучин загварын хэрэглээ хамаарахгүй.
4. Коллинз  Энэ нь 350 мл-ийн багтаамжтай, сагсны хэлбэртэй цилиндр хэлбэртэй согтууруулах ундааны зориулалттай. Нь жор  ашигласангүй.

Чанартай шилэнд ямар хэмжээний элсэн чихэр байна

Молекулуудын химийн найрлагаас (Sugar молекулын молийн масс (ойролцоогоор 343 грамм нь мэнгэ) учир их хэмжээний жинтэй байдаг.

Гэсэн хэдий ч, аяган дахь цэвэршүүлсэн элсэн чихэр нь молекулын физик бүтэцтэй учраас арай бага устай байдаг. Эдгээр нь хоорондоо маш хол зайд атомыг нэвтэрч болно.

Савтай саван дахь чихэрлэг материалын массыг олохын тулд нягтрал болон эзлэхүүнээ мэдэх хэрэгтэй. Энэхүү хөлөгт 200 мл-ийн СИ системийн системд 200 м3-ээс их хэмжээтэй байна.

Хүнсний бүтээгдэхүүний нягтын хүснэгтийн элсэн чихэргийн нягтрал: 0.8 г нь нэг см куб. Эзлэхүүнийг тооцоолохын тулд нягтралыг эзлэхүүнээр нь олно: 200 * 0.8 = 160 г. Энэ нь 160 грамм чихэрлэг бодисоор нэг зуун хоёр зуун тавцантай сав юм.

250 мл саванд 300 мл, 350 мл-ийн багтаамжтай бүтээгдэхүүнийг хэрхэн хэмжих талаар

Энэ алгоритмийг ашиглан (боловсруулсан чихрийн савны багтаамжийн нягтралыг үржүүлж) танк дахь мл-ийн захидал ба амтат материалын г-ийн тоо хэмжээг хөрвүүлэхэд хялбар байдаг:

2, 3, 4, 5 аяга сахар - энэ нь хэдэн грамм вэ?

Танкны чихэрлэг материалын хэдэн граммыг мэдэхийн тулд тодорхой эзэлхүүнтэй граммаас грамм тоог тооцоолох адил алгоритмыг мөрдөж болно.

Тооцоонд стандарт савтай савыг дүүргэх хүчин чадлыг тооцох шаардлагатай - 200 мл = 200 см куб. Нэг шилэнд цэвэршүүлсэн сахар 160 грамм, хоёр удаа 2 дахин их - 320 грамм, гурваас 480 гэх мэт. Савны тоо, тэдгээрийн цэвэршүүлсэн сахарын жингийн захидлын дугаар:

Элсэн чихэр 200, 250, 300 грамм хэмжих

Чихэрлэг материалын тодорхой массад хичнээн олон хөлөг онгоцыг зөв тооцоолохын тулд энгийн томъёог мэдэх хэрэгтэй. Үүнд: жинг олохын тулд массыг нягт нямбай болгох хэрэгтэй.

Элсэн чихэр 200 гр элсэн чихрийн хүснэгтэд (0.8 см см куб), 250 см куб (эсвэл 250 мл) хураан авна. Энэ үнэ цэнэ нь Зөвлөлтийн бүрэн хүчин чадлаар дүүрсэн хүчин чадалтай тэнцүү юм.

Үүнтэй адилаар та 250 грамм чихэрлэг бодис шаардагдах шилний тоог тооцоолж болно. 250 гр сахартай элсэн чихэр 312.5 см куб байна. Энэ нь хоёр хөлөг онгоцыг дүүргэхтэй тэнцэнэ. Эхнийх нь бүрэн дүүрэн байх ёстой, хоёр дахь нь зөвхөн дөрөвний нэгээр байна.

300 грамм элсэн чихэр нь 375 шоо см-ээс дээш авдаг бөгөөд энэ эзлэхүүн нь 2 талт нүдний шил авах шаардлагатай.

Хоол хийх бүрдээ зөв хэмжээ нь хоол хийхэд маш чухал: хэрвээ та гурилан талх хийхдээ ус, гурилын хэмжээг өөрчлөх юм бол зуурсан гурил нь бараг усгүй болно.

Бөөн бүтээгдэхүүний бүтээгдэхүүний массыг тодорхойлохын тулд хэдэн миллитр тутамд хэдэн миллитрээр цэнэглэх талаархи мэдээллийг ашиглаж болно.

Бөөн бүтээгдэхүүний жинг тодорхойлохын тулд физик томъёог ашиглаж болно: масс нь эзлэхүүнээр үржүүлсэн нягттай тэнцүү байна.

Энэ бодисын нягтралыг Интернетийн ширээнээс олж харж болох бөгөөд савны хүчин чадал тань таныг мэддэг байх жишээтэй. Жишээ нь халбаганы багтаамж нь 15 мл, халбага 5 мл.

Хэрвээ та шилтэй биш бол гал тогооны хэмжээний хувьд тогтмол аяга авч, 200 эсвэл 250 мл-ийг олохын тулд жингийн хэмжээсийг ашиглаарай.

Хүнсний бүтээгдэхүүний оврын хүснэгт нь хүн бүрт хэрэгтэй, мөн хуурай эсвэл шингэн бүтээгдэхүүн (масштаб) шаардагдах эзэлхүүн эсвэл массыг (найрлага) хэмжээг хэмжих, хэмжих халбага (шил) хэмжихэд туслах болно.

Хамгийн хүртээмжтэй болон энгийн арга зам  Бүтээгдэхүүний шаардлагатай масс буюу эзлэхүүнийг хэмжихэд энгийн халбага (хоолны өрөө, цай) эсвэл олон шил хэрэглэдэг. Ялангуяа та бүхэнд зориулж бид жин, миллилитрээр, бүтээгдэхүүний эзлэхүүнийг хэмжиж болохуйц хэмжээний хэмжих хэрэгслийг бэлтгэсэн.

Гал тогоонд ихэнх бүтээгдэхүүнийг хэмжих хүснэгт (бид шил, халбагаар хэр олон граммаар хэмждэг: хоолны өрөө, цай өрөө):

Анхаарах зүйл: Бүтээгдэхүүнийг шилэн ирмэг рүү, цөцгийтэй хамт халбагаар хийдэг бол хүснэгтэд үзүүлсэн утгууд нь зөв байна.

Энэ нь (гурван хэмжээст хүснэгтэд зааснаас жишээ нь, хэвийн нөхцөлд цайны аяга гурил, жин нь 160 грамм дундаж байх бөгөөд гурил сайтар нягтруулсан 200-215 грамм бол болно тэдний жин нь их байх болно гэж, халбагаар эсвэл аяга сул нийтлэл тамга байх нь чухал юм , гурилыг өмнө нь шигдсэн бол хялбар, ойролцоогоор 120-130 грамм байх болно).

Шингэн бүтээгдэхүүн (сүүн бүтээгдэхүүн, өөх, тос, зөгийн бал гэх мэт) -ийг хэмжих граммаар:

Бүх шингэн бүтээгдэхүүн хүрээ нь халбагаар эсвэл аяга цутгаж байх ёстой, тэд өндөр наалдамхай (жишээ нь, хураангуй сүү, тос) юм бол, дараа нь жижиг слайд бүхий халбага байх хэрэгтэй.

Жимс, жимс жимсгэнэ, буурцаг, хуурай жимс жимсгэнэ, хэмжих хэрэгслийн хэмжээ, граммаар хэмжсэн хүснэгт

Энэ хэмжээст ширээнээс хамгийн их хүсч буй асуулга нь шилэн аяганд хэдэн граммаар (хушны самар), мөн хэр олон ширхэг грамман цангис глюкоз байдаг.

Хүснэгт: хүнсний ногоо, бүтээгдэхүүн бүрт граммаар жинлэнэ

Саванд хэдэн мл шингэн байдаг вэ (хоолны өрөө, цай, амттан) эсвэл шил?

• Хоолны халбагат хэдэн мл вэ? 15 мл халбага = 3 teaspoons.
• Хэдэн мл халбагаанд хэдэн мл байна вэ? 5 мл-ийн халбагаар.
• Хоолны амттангаар хэдэн мл вэ? Нь амттан халбагаар 10 мл = 2 халбага.
• Шилэн шилэнд хэдэн мл вэ? 200 мл-ийн шилэн саванд хийнэ.
• Нэг халбагат хэдэн мл байдаг вэ? Цайны шилэн дээр 250 мл.

Эцэст нь хэлэхэд, нийтлэл тэмдэглэх болно, гал тогоо нь ямар нэгэн бүтээгдэхүүн ч яаж жинтэй, эсвэл жинг нь хэмжиж мэдлэг гэж хурдан болох ба төвөггүй халбага болон энгийн шил ашиглан жор жин, хэмжээг тодорхойлох. Бүтээгдэхүүний хүснэгт (хэмжүүрийн хүснэгт ба бүтээгдэхүүний жин) нь гал тогооны бүхэнд үргэлж хамааралтай бөгөөд жин хэмжилт, хэмжих хэрэгсэлгүйгээр цагийг хэмнэх, хэмжихэд жин, эзлэхүүнийг хэмжих боломжтой.

Vkontakte

Ангийнхан

Улаан буудайн гурил нь хүн төрөлхтөнд зориулсан жинхэнэ бэлэг юм. Энэ нь улаан буудайн үрээс гардаг. Энэ нь уураг, нүүрс ус, өөх, эрдэс, витамин агуулдаг.

Хэд хэдэн сорт байдаг:

• хамгийн өндөр агуулга нь хамгийн бага агуулгатай. Энэ гурил нь гол төлөв цагаан өнгөтэй байдаг. Савар, мөөгөнцөр болон элс тохиромжтой.
• эхнийх нь талх, хальс, бялуу, бин, пицца зэрэг жигнэмэгт зориулагдана.
• гурилд 2-р ангид хивсний 8% хүртэл агуулдаг бөгөөд энэ нь бараан өнгөтэй байна. Жигнэмэг жигнэмэг тохиромжтой: цагаан гаатай, жигнэмэг, цагаан талх.

Хоолны төрөл, хоолны саванд гурил (граммаар) хэмжээгээр авна

Заримдаа бид энэ бүтээгдэхүүний тодорхой хэмжээний хэрэгцээ шаардагддаг ч ихэнхдээ гар аргаар тусгай жингүй байдаг. Энэ тохиолдолд ердийн гал тогооны сав суулгыг аврагч бүрт өгдөг.

Янз бүрийн хоолны объект, саванд хичнээн грамм гурил агуулагдаж байгааг та тодорхойлж болно.

200 мл-ийн шилэнд 130 г (250 мл-ийн шилтэй 160 г)

Нэг халбага - 13 гр (слайд - 17 гр хамт)

Нэг халбага - 6 гр (слайд - 8 гр хамт)

Хоол бэлтгэхээс гадна улаан буудайн гурилыг гоо сайхны бүтээгдэхүүн дээр амжилттай ашигладаг.

Жишээ нь тослог арьс  Та энгийн маск хийж болно: 1 tbsp. Улаан буудайн гурилыг халуун сүүтэй хольсон холимоггүй нэг төрлийн масс хүртэл халбага. Нүдний нүүр бүрийг 20 минут байлгана. Дараа нь халуун усаар зайлж угаана. Үр дүнг харахын тулд энэ багийг долоо хоногт 2 удаа хэрэглэх нь зүйтэй.