Сүүтэй Сагаган будаа нь манай улсын хамгийн алдартай өглөөний цайны нэг юм. Энэхүү үр тариа нь хурдан бэлтгэгддэг, хямд бөгөөд өглөөний хоолны гол зорилгод нийцдэг - энэ нь таныг эрчим хүчээр хангадаг. Үүнээс гадна Сагаган будааны баялаг найрлага нь хүний ​​биед ихээхэн ашиг тусаа өгдөг.

Ашиг ба хор хөнөөл

Сагаган будаа нь витамин, эрдэс бодис болон бусад чухал бодисоор баяжуулсан. Энэ нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг зөвхөн биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг төдийгүй хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Үүнээс гадна Сагаган нь фолийн хүчил, рутин агуулдаг - эдгээр бодисууд нь зүрх судасны тогтолцооны өвчинтэй маш амжилттай тэмцдэг, жишээлбэл, цусны судсыг бэхжүүлдэг. Мэргэжилтнүүд сэтгэлийн хямралд орсон эсвэл үе үе сандардаг хүмүүст будаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Магни, В витамин, ханаагүй тосны хүчил зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь нөхцөл байдлыг илүү сайн болгох боломжтой.

Мэдээжийн хэрэг, хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст Сагаган будаа идэхийг зөвлөж байна. Өглөөний цай эсвэл оройн хоолондоо иддэг ийм хоол нь бие махбодид ашиг тустай төдийгүй нэмэлт калорийн талаар санаа зовохгүй байх болно. Найрлаганд агуулагдах уураг, үнэ цэнэтэй амин хүчлүүд нь арьс унжих зэрэг асуудалгүйгээр илүүдэл жингээ хасахад тусална гэдгийг дурдах нь зүйтэй. Үүнээс гадна будаа нь хүнд хэцүү, таагүй мэдрэмж төрүүлэхгүйгээр шингээхэд маш хялбар байдаг.

Гэдэсний ажилд ямар нэгэн асуудал тулгардаг байсан ч Сагаган идэхийг зөвшөөрдөг, тэр ч байтугай зааж өгдөг.

Хэдийгээр усанд чанаж болгосон будаа нь хамгийн их хооллолт гэж тооцогддог боловч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өглөөний цайнд сүүгээр хийсэн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог гэдгийг тодруулах нь зүйтэй болов уу. Хоолны ашиг тус хоёр дахин нэмэгдэж, эрчим хүчний өсөлт баталгаатай болно. Сагаган будаа нь тийм ч их хор хөнөөл учруулдаггүй ч эдгээр хоёр бүтээгдэхүүнийг тогтмол хослуулан хэрэглэх нь суулгалт, хий болон бусад хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Үүнээс гадна дулааны боловсруулалтанд орсон сүү нь ихэнх ашигтай шинж чанараа алддаг боловч аяганд илчлэг нэмдэг.

Үр тариа, пропорцийг бэлтгэх

Хоол хийхээс өмнө Сагаган нь зарим заль мэхийг шаарддаг. Эхлээд та бүх толбо, хар үр тариаг арилгахыг хичээж, цэгцлэх хэрэгтэй. Дүрмээр бол хямд үр тарианы хувьд хангалттай хэмжээний бохирдол байдаг тул хэрэв та энэ үе шатыг богиносгохыг хүсч байвал өндөр зэрэглэлийн Сагаган худалдаж авах хэрэгтэй. Дараа нь Сагаганыг хүйтэн усаар угаана. Үүнийг цоргоны доорх коланд эсвэл аяганд хийж, усыг нь шавхаж, бүрэн тунгалаг болтол нь өөрчилдөг. Энэхүү процедур нь эцсийн бүтээгдэхүүний ашиг тусыг нэмэгдүүлж, сүүг будахаас сэргийлдэг.

Хоолны амт, тууштай байдал нь хуурай, шингэн бүтээгдэхүүний сонгосон хувь хэмжээнээс ихээхэн хамаардаг. Хэрэв будаа нь шингэн байх ёстой бол түүний харьцаа нэгээс арав, наалдамхай бол нэгээс найм хүртэл байх ёстой. Маш зузаан тууштай байх шаардлагатай тохиолдолд пропорцийг нэгээс зургаа болгож өөрчилдөг. Сүүг хүссэн үедээ нэмж болох тул сонгосон харьцааг тогоочийн хүслийн дагуу хялбархан өөрчилж болно.

Хоол хийх цагийг ашигласан шингэн дээр үндэслэн тодорхойлно. Усны хувьд энэ нь цагийн гуравны нэг, сүүний хувьд хагас цагаас эсвэл арай илүү байна.

Амттай жор

Сагаган будаа хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм, учир нь жорыг боломжтой бүх хэрэгсэлд тохируулж, процессын явцад пропорцийг хялбархан тохируулж болно. Энэ хоолыг зөвхөн сүү эсвэл сүү, усны холимог эсвэл өөх тос багатай цөцгийтэй хамт хийх нь заншилтай байдаг.

Шарах шүүгээнд

Та зууханд сүүтэй Сагаган будаа зөв хийж болно. Саванд хоол хийх нь хамгийн тохиромжтой байх болно, гэхдээ мэдээжийн хэрэг та уламжлалт хэлбэрийг ашиглаж болно. Танд хэрэгтэй найрлага нь хоёр аяга үр тариа, дөрвөн аяга энгийн ус, 30 грамм цөцгийн тос, хоёр аяга сүү, дөрвөөс зургаан хоолны халбага зөгийн бал юм. Сав бүрийг хоёр аяга ус, үр тариа, давсаар дүүргэнэ. Ус бүрэн уурших хүртэл таваг хагас цаг орчим буцалгах шаардлагатай.

Дараагийн шатанд цөцгийн тосыг будаа, сүү, шингэн зөгийн балыг амтлагч болгон нэмнэ. Савыг зууханд буцааж буцалгаад буцалгасны дараа галыг унтрааж, будаагаа дөрөвний нэг цагийн турш дотор нь хийнэ.

Зуухан дээр

Мэдээжийн хэрэг, хамгийн хялбар арга бол өглөөний цайнд Сагаганыг саванд хийх явдал юм. Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд нэг аяга Сагаган, дөрвөн аяга сүү, нэг аяга ус, хоёр хоолны халбага элсэн чихэр, 30 грамм цөцгийн тос, нэг халбага давс хэрэгтэй болно. Зузаан ёроолтой, ханатай саванд ус буцалгаж, дараа нь угаасан үр тариа хийнэ.

Сагаганыг бага дулаанаар наймаас арван минутын турш хооллоорой. Тодорхой цаг хугацаа нь үр тарианы нөхцөлөөр тодорхойлогддог - энэ нь бүх шингэнийг шингээх нь чухал юм.

Дараагийн шатанд сүүг хайруулын тавган дээр асгаж, бодисыг бага зэрэг буцалгаж, дөрөвний нэг цагийн турш энэ байдалд байлгана. Та шатаахгүйн тулд хоолоо хааяа хутгах хэрэгтэй. Хэрэв будаа хангалттай шингэн биш бол түүнд бага зэрэг сүү нэмж болно. Галыг унтрааж, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тосыг саванд хийнэ. Сүү будаа хольж, тагийг нь таглаж, дөрөвний нэг цагийн турш арилгана. Үүнээс гадна савыг үслэг алчуур эсвэл хөнжилөөр ороож болно.

Сагаган нь ихэнх жимс, жимсгэнэтэй сайн нийлдэггүй, гэхдээ гадил жимсний хамт нэг таваг дээр хамгийн тохиромжтой байдаг. Бэлтгэхийн тулд та хагас литр сүү, 90 грамм үр тариа, нэг хагас халбага нунтагласан элсэн чихэр, бага зэрэг давс, том боловсорсон гадил жимсний хэрэгтэй. Сагаганыг хог хаягдлаас цэвэрлэж, угааж, дараа нь тийм ч хүйтэн биш сүүгээр дүүргэнэ. Савыг бага дулаан дээр тавьж, тагийг нь таглана.

Хаа нэгтээ "хагас" хоолыг элсэн чихэр, давсаар цацаж болно. Үүний зэрэгцээ та жижиг хэсэг болгон хуваасан эсвэл буталсан гадил жимсний аль нэгийг нэмэх хэрэгтэй. Будаа нь эцэст нь чанаж, хэрэв хүсвэл цөцгийн тосоор дүүргэнэ.

Хулуутай Сагаган будаа бэлтгэх нь сайн хэрэг болно. Шаардлагатай найрлагад 330 грамм ногоо, нэг сонгино, бага зэрэг розмарин, нэг аяга үр тариа, гурван хоолны халбага оливын тос, хагас литр сүү, нэг хумс сармис, халуун ногоо орно. Нэгдүгээрт, Сагаганыг давсалсан сүүгээр буцалгаж, эсвэл үр тариа нь усаар хучигдсан, бага зэрэг буцалгаж, дараа нь халуун сүүгээр дуусгавар болно.

Энэ үед нилээд жижиглэсэн сонгино оливын тосонд шарж, сармис, розмаринтай ижил зүйл тохиолддог. Ижил тосонд, гэхдээ тус тусад нь хулууны хэсгүүдийг хуурч, дараа нь "угсрах" явагдана: хүнсний ногоо нь хайруулын тавган, үр тариатай холилдоно. Хэрвээ хүсвэл бүх зүйлийг давсалж, амтлагчаар амталж болно.

Удаан агшаагчинд

Сүүтэй Сагаган будаа удаан агшаагчаар амархан бэлтгэгдэж болно. Зааврыг алхам алхмаар дагаснаар та гайхалтай, зөөлөн хоол авах боломжтой болно. Хоол хийхийн тулд танд нэг аяга үр тариа, гурван шил бүрэн өөх тос, гурван халбага элсэн чихэр, нэг том цөцгийн тос, нэг чимх давс хэрэгтэй болно. Сагаганыг зөв бэлтгэж, дараа нь саванд хийнэ. Ирээдүйн будаа нэн даруй давсалж, элсэн чихэр хийж, дээр нь цөцгийн тос шоогаар хучигдсан байх ёстой. Найрлагыг нь сүүгээр асгаж, олон тогоонд "Үр тариа" хөтөлбөрийг тавьдаг. Хэрэв будаа хэт чихэрлэг байх вий гэсэн болгоомжлол байгаа бол элсэн чихэргүйгээр бэлтгэж, үйлчлэхээсээ өмнө элс нэмж болно.

Удаан агшаагчаар Сагаган будаа бэлтгэх өөр нэг сонголт нь бага насны хүүхдүүдэд таалагдах болно. Ийм хоол хийх найрлагад 160 грамм үр тариа, чимх давс, 120 миллилитр өөх тос ихтэй сүү, 35 грамм цөцгийн тос, 380 миллилитр ус, элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал орно. Боловсруулсан үр тариаг олон тогоочийн аяганд хийж, дараа нь энгийн усаар дүүргэнэ. "Гал унтраах" програмыг асааж, бүх чийгийг шингээх хүртэл төхөөрөмж ажилладаг. Дараа нь цөцгийн тос, давс, амтлагчийг аяганд нэмнэ. Хөтөлбөр нь "Сүү будаа" болж өөрчлөгддөг бөгөөд хоолыг найман минутын турш ийм байдлаар бэлтгэдэг.

Бэлэн болсон нимгэн будаа нэн даруй ширээн дээр үйлчилнэ. Мөн та сүүний Сагаганыг гадил, алимаар нэмж болно.

Нэг аяга үр тарианаас гадна нэг алим, нэг гадил, нэг аяга сүү, гурван аяга ус, нэг халбага элсэн чихэр, цөцгийн тос, цөцгий зэргийг бэлтгэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, үр тариа цэвэрлэж, угааж, дараа нь multicooker аяга руу хийнэ. Алимыг хальсалж, хальсалж, дараа нь жимс нь дунд хэмжээний шоо болгон бууруулсан байна.

Жимсийг аяга руу илгээж, бүх массыг гурван шил буцалсан усаар асгаж, "Үр тариа" хөтөлбөрийг асаана. Будаа чанаж байх үед гадилыг жижиг хэсэг болгон хувааж эсвэл нухаш болгон хувиргадаг. Хөтөлбөр дууссаны дараа гадил жимсний аяга сүүтэй хамт будаа руу явж, бүх найрлага нь арван минутын турш халсан хэвээр байна.

Сагаган болон зуслангийн бяслагны хослол нь гэнэтийн, гэхдээ маш амттай байх болно. Жор нь 300 грамм үр тариа, ижил хэмжээний зуслангийн бяслаг, 600 миллилитр ус, 100 грамм цөцгийн тос, нимбэгний хальс, чимх шанцай, нэг халбага давс, гурван хоолны халбага элсэн чихэр, 400 миллилитр сүү, хоёр өндөг шаардагдана. . Хэрэв хүсвэл цөцгий нэмж болно. Сагаган будаагаа шаардлагатай хэмжээгээр боловсруулж, дараа нь олон тогооч руу юүлж, "Хайруулах" програмыг сонгоно.

Шош нь арван минутын турш шарж байна. Үүний дараа үр тариаг усаар дүүргэж, давс, цөцгийн тос хольж, "Сүү будаа" хөтөлбөрт 50 минутын турш чанаж болгоно. Үр тариа." Энэ үед гэрийн бяслаг, элсэн чихэр, амтлагч, шанцай бүхий өндөгийг тусдаа саванд нэгтгэнэ. Бэлэн будаа нь энэ бодистой холилдож, бүх зүйлийг "Уурын бойлер" хөтөлбөрт дахин дөчин минутын турш боловсруулдаг. Цөцгийтэй хоолоор үйлчлэхийг зөвлөж байна.

Сүүтэй Сагаган будаа хэрхэн бэлтгэх талаар мэдэхийн тулд доорх видеог үзээрэй.

"Каша бол бидний хүч чадал" - энэ алдартай зүйр үгийг санаж байна уу? Манай элэнц эмээ нар ч гэсэн энэ энгийн бөгөөд мадаггүй зөв хоолны ашиг тусын талаар ямар ч шинжлэх ухааны судалгаа, витамин, микроэлементийн найрлагыг судалгүйгээр мэддэг байсан. Одоо энэ нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан. Үр тариа нь гэр бүлийн бүх гишүүдийн эрүүл, тэжээллэг хоолны дэглэмийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Мөн Сагаган бол хамгийн алдартай, эрүүл зүйл юм.

Энэ нь кали, магни, иод зэрэг олон тооны ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг боловч гол үнэ цэнэ нь төмөр юм. Цус багадалтанд тустай, арьсны өнгийг сайжруулдаг. Сагаган нь бараг эсрэг заалттай байдаггүй тул хүн бүрт ашигтай байдаг. Бэлтгэх хялбар байдал, бэлэн байдал нь Сагаганыг дуртай хоолнуудын нэг болгодог. Хэдийгээр түүнд дургүй хүмүүс цөөхөн байдаг.

Тиймээс өнөөдөр би танд хэлэх болно:

Үйрмэг Сагаган будаа бэлтгэхийн тулд зөвхөн "Ядрица" сортыг хэрэглэнэ (эдгээр нь бүхэл үр тариа). Prodel бол чанар муутай хямд үр тариа юм. Үүнийг жишээ нь будаа бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Мөн үр тарианы цэвэр байдалд анхаарлаа хандуулаарай (багцанд маш их хог хаягдал байгаа нь чанар муу байгааг илтгэнэ). Ангилал өндөр байх тусам үр тариа цэвэр болно. Үр тариа нь бүхэлдээ, ижил хэмжээтэй, сайхан карамель өнгөтэй байх ёстой.
Бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэсэн огнооноос гадна ургац хураах жил нь чухал юм. Хоол хийхээсээ өмнө үр тарианы үнэрийг үнэрлэхээ мартуузай - хэрэв зөв хадгалаагүй бол хөгц эсвэл өмхий тос үнэртэх болно. Та ийм үр тарианаас амттай будаа хийж чадахгүй, та үүнийг хаях хэрэгтэй.

Саванд үйрмэг Сагаганыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Үйрмэг Сагаган хоол хийх үед хамгийн чухал зүйл бол пропорциональ хэмжээ юм.

Үр тарианы усны хамгийн тохиромжтой харьцаа нь 1: 2 байна

Бэлтгэл ажил:

Давхар хэмжээгээр усаар дүүргэ (хэрэв та 1 аяга Сагаган авсан бол 2 шил шингэн хэрэгтэй болно).

Гал дээр тавь. Буцалсны дараа бага зэрэг давс нэмээд цөцгийн тос (20 грамм) нэмнэ.

Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж, тагийг нь таглана. Ингэснээр будаа 10-15 минутын турш буцалгана.

Бүх ус ууршиж дуусмагц таваг бэлэн болно.

Цахилгаан пийшин дээр та 5 минут буцалгасны дараа шатаагчаа унтрааж болно, будаа өөрөө хоол хийж дуусна.

Хоолыг илүү амттай болгохын тулд "буцалж" орхи. Савыг хөнжил эсвэл алчуураар 10-15 минутын турш боож өгнө!

Удаан агшаагчинд Сагаган будаа

Энд гол давуу тал нь төхөөрөмж нь оновчтой цагийг тооцоолох, зуухыг үерлэхийг зөвшөөрөхгүй бөгөөд та хайртай хүмүүстэйгээ харилцах цагийг өнгөрөөх боломжтой болно. Олон тогооч дахь будаа нь маш амттай болдог.

Хүнсний жагсаалт:

• Сагаган - 1 шил
• Ус - 2 шил
• Амтлахын тулд давс
• Цөцгийн тос

Одоо үүнийг олон тогоочийн саванд хийнэ, ус, давс, цөцгийн тос нэмнэ.

Энэ хөтөлбөрийн 2 төрөл байдаг:

Сүүтэй Сагаган будаа

Энэхүү хялбар сонголт нь ялангуяа өглөөний цайнд тохиромжтой. Энэхүү хоол нь танд өдрийн турш маш их хүч чадал, эрч хүчийг өгөх болно.

Энэ жорны хувьд бидэнд хэрэгтэй болно:

• Сагаган - 1 шил
• Сүү - 1 шил
• Ус - 1 шил
• Хүссэнээр давс, элсэн чихэр
• цөцгийн тос

Гэр бүлийн бяцхан гишүүдэд таалагдахын тулд та элсэн чихэр, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл ваниллин нэмж болно.

Сүүтэй Сагаган бэлтгэх алхам алхмаар жор:

Халуун саванд байгаа Сагаган

Эсвэл та Сагаган будааг хамгийн энгийн аргаар - халуун саванд хийж болно. Зуслан, ажил дээрээ эсвэл зуухгүй үед энэ нь маш тохиромжтой. Ийм байдлаар бэлтгэсэн тохиолдолд дулаанаа удаан хадгалдаг - халуун үдийн хоол бэлэн боллоо.

Хүнсний жагсаалт:

• Сагаган - 1/2 аяга
• Ус - 1 шил
• Амтлахын тулд давс
• Цөцгийн тос
• термос

Алхам алхмаар хоол хийх жор:

Өргөн хүзүүтэй термос хэрэглэх нь дээр.

Үр тариаг ангилж, цоргоны доор сайтар зайлах хэрэгтэй.
Одоо халуун саванд хийнэ, ус, давс, цөцгийн тос бага зэрэг нэмнэ.

Буцалж буй ус хийнэ, тагийг нь хааж, зүгээр л хүлээнэ үү. Нэг цагийн дараа амттай, анхилуун үнэртэй будаа бэлэн болно. Халуун үед энэ нь хэдэн цаг үргэлжилж болно.

Жин хасахад зориулсан kefir бүхий Сагаган

Энэхүү эрүүл будаа нь ихэвчлэн янз бүрийн хоолны дэглэмд ашиглагддаг; жишээлбэл, өглөөний цайнд та үүнийг kefir-ээр амархан бэлтгэж болно. Та бүх зүйлийг оройн цагаар хийдэг бөгөөд өглөө нь эрүүл өглөөний цай аль хэдийн бэлэн болсон байна.

Видеон дээрх бүх дэлгэрэнгүй мэдээлэл:

Сагаган нь өдрийн аль ч цагт сайн байдаг - өглөө нь сүүтэй будаа, үдийн хоолонд мах, элэгний хачир, оройн хоолонд "худалдааны хэв маяг" гэх мэт.
Хоолны дуршил сайтай, эрүүл байгаарай! Би таны сэтгэгдэл, зөвлөгөөг харахад таатай байх болно.

Өнөөдөр бидний бэлтгэж байгаа тавагны амтыг та аль хэдийн мэдэж байгаа биз дээ? Зөөлөн, дунд зэргийн чихэрлэг, сэтгэл хангалуун, маш их хайртай - энэ бол Сагаган сүүтэй будаа юм. Чи ч бас бидэн шиг түүнийг санасан нь лавтай. Энэ шалтгааны улмаас бид хоол хийхээр шийдсэн.

Хоол хийх ерөнхий зарчим

Будаа бэлтгэхийн тулд бидэнд хамгийн бага хэмжээний найрлага хэрэгтэй. Эдгээр нь мэдээжийн хэрэг үр тариа, сүү, ус, амтлах нэмэлтүүд - давс, элсэн чихэр юм.

Үр тариа ангилж, дараа нь ус нэмээд хагас болгосон болтол нь буцалгана. Зорилгодоо хүрэхэд сүү, давс, элсэн чихэр нэмээд будаагаа буцалгана. Та мөн бүх шингэн, халуун ногоо зэргийг нэг дор асгаж, бүрэн бэлэн болтол хоол хийж болно. Халуунаар үйлчил.

Сүүтэй Сагаган будаа

Хоол хийх цаг

100 грамм тутамд калорийн агууламж

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Зөвлөмж: Бүх зүйл бэлэн болсны дараа та амтлахын тулд зүсмэл цөцгийн тос нэмж болно.

Удаан агшаагчаар чанаж болгосон сүүтэй Сагаган будаа

Хэрэв таны гал тогоонд удаан агшаагч байгаа бол өөрийгөө азтай гэж бодоорой. Энэ тохиолдолд та зүгээр л найрлагын жагсаалтыг аяганд хийж, зөв ​​горимыг тохируулах хэрэгтэй. Тэгээд чамайг гэрийн ажилд завгүй байхад туслах нь өөрөө бүгдийг хийнэ.

Хэр их хугацаа - 50 минут.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 141 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Юуны өмнө үр тариаг сайтар ангилах хэрэгтэй.
2. Үүний дараа үүнийг зайлж, олон тогоочийн аяганд хийнэ.
3. Цөцгийн тос нэмнэ.
4. Ус, сүү хийнэ, хутгана.
5. Элсэн чихэр, давс нэмээд олон тогоочийг таглаатай хаа.
6. Бүрэн бэлэн болтол сүүтэй будаа горимд хооллоорой.

Зөвлөмж: Хэрэв та бор элсэн чихэр нэмбэл будаа нь карамель шиг амттай болно.

Хүүхдэд зориулсан зөөлөн сүүтэй будаа

Одоо бид гайхалтай хялбар, амттай зүйлийг бэлтгэх болно - хүүхдэд зориулсан Сагаган будаа. Энэ нь зөөлөн, хэтэрхий чихэрлэг биш, ямар ч тохиолдолд давстай байх ёстой гэсэн үг юм. Болгоомжтой байгаарай!

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 63 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Үр тариаг сайтар ангил.
2. Саванд ус хийнэ, зууханд тавиад буцалгана.
3. Сагаган руу ус хийнэ, мөн гал дээр тавина.
4. Үүнийг буцалгаад, хутгаж, хорин минутын турш хооллоорой.
5. Энэ үед зэргэлдээх шарагч дээр сүүг буцалгана.
6. Хорин минут өнгөрөхөд Сагаган руу хийнэ.
7. Элсэн чихэр, давс нэмээд дахин буцалгана.
8. Дулаанаас аваад тагийг нь таглаад, савыг таглаад дөрөвний нэг цагийн турш исгэж өгнө.
9. Цаг хугацаа өнгөрөхөд цөцгийн тосыг хутгана.

Зөвлөмж: элсэн чихрийн оронд зөгийн бал нэмж болно, энэ нь хүүхдэд илүү эрүүл байх болно.

Гадил жимсний амт

Та гадил жимсний нэмсэн Сагаган будаа туршиж үзэхийг үнэхээр хүсч байна! Хэрэв тийм бол хурдан эхэл, хагас цагийн дараа таны хүсэл биелэх болно.

Хэр их хугацаа - 25 минут.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 109 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Бүх хог хаягдал, муу үр тариаг арилгахын тулд Сагаганыг сайтар ангил.
2. Үүний дараа үр тариагаа зайлж, жижиг саванд хийнэ.
3. Цөмд сүү асгаж, бүгдийг нь гал дээр тавиад буцалгана.
4. Гадилыг хальсалж, нилээд цавчих. Та цагираг эсвэл шоо, сүрэл хэрэглэж болно.
5. Арав орчим минутын турш будаа чанаж, дараа нь жимс нэмнэ.
6. Тэнд элсэн чихэр, давс нэмээд хутгаад будаагаа болтол нь чанана.

Зөвлөмж: гадил жимсний хамт будаа дээр бусад жимс, жимсгэнэ нэмж болно.

Хулууны будаа

Дараагийн жор бол сүүтэй хулуутай Сагаган будаа юм. Надад итгээрэй, энэ нь ямар амттай, зөөлөн болохыг төсөөлж ч чадахгүй. Зүгээр л үзээрэй!

Хэр их хугацаа - 45 минут.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 128 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Хагархай, шороо, муу цөмийг арилгахын тулд үр тариаг сайтар ангил.
2. Сагаганыг нарийн тороор шигшүүр эсвэл коланд руу хийнэ.
3. Ус нь тунгалаг болтол зайлж, саванд эсвэл саванд хийнэ.
4. Заасан хэмжээний сүүг хийнэ, зууханд хийнэ.
5. Дунд зэргийн галыг асааж, Сагаганыг буцалгана.
6. Давс нэмээд хольж, бүрэн бэлэн болтол бүгдийг нь буцалгана.
7. Хулууг сайтар угааж, хальсалж, шоо болгон хуваана.
8. Хайруулын тавган дээр тос асгаж, хулуу нэмээд зөөлөн болтол нь хуурч, хутгана.
9. Хүнсний ногоо бэлэн болмогц Сагаган дээр нэмээд хутгана.
10. Тагийг нь таглаад хорин минут буцалгана.

Зөвлөмж: Хэрэв та амтат будаа хүсч байвал элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмнэ.

Алимтай будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Алим, сүүтэй Сагаган будаа идээрэй. Эдгээр жимс нь хамгийн энгийн бөгөөд амттай нэмэлт юм. Өөрөө хараарай!

Хэр их хугацаа - 30 минут.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 153 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Юуны өмнө, бүх хогийг хаяхын тулд Сагаган үрийг ялгах хэрэгтэй.
2. Үүний дараа Сагаганыг тунгалаг ус хүртэл зайлж угаана. Ихэвчлэн будаатай адил аргаар хийдэг.
3. Саванд хийнэ, шаардлагатай хэмжээний сүү хийнэ.
4. Зуух дээр тавиад дунд зэргийн дулааныг асаана.
5. Буцалж эхэлснээс хойш хорин минутын турш будаа чанаж болтол нь буцалгана.
6. Хуурай хайруулын тавган дээр самар хийнэ, бүгдийг нь зууханд хийнэ.
7. Алтан хүрэн, анхилуун үнэртэй болтол халаана.
8. Үүний дараа самар хөргөөд дараа нь цавчих.
9. Энэ үед зууханд өөр хайруулын тавган дээр тавьж, хамгийн бага хийн урсгалыг асаана.
10. Түүнд зөгийн балаа хийж, бага зэрэг ус (шууд утгаараа 30 мл) хийнэ.
11. Хааяа хутгаж, тараахыг зөвшөөрнө үү.
12. Энэ хугацаанд алимыг сайтар угааж, хүсвэл хальсыг нь арилгана.
13. Дараа нь шоо болгон хувааж, самартай хамт зөгийн бал нэмнэ.
14. Таван минутын турш буцалгаад, хутгана.
15. Бэлтгэсэн Сагаган дээр хайруулын тавган дээрх агуулгыг нэмээд хольж, үйлчилнэ.

Зөвлөмж: Та алиманд бага зэрэг ваниль эсвэл шанцай нэмж болно.

Та ямар ч будаагаа амтлахын тулд дуртай нэмэлтээ нэмж болно. Эдгээр нь шарсан самар, чихэртэй жимс, хатаасан жимс байж болно. Бид банана, хулуу, алим хэрэглэдэг. Та эдгээр жимсийг сольж эсвэл бусад жимсээр нэмж, жимс жимсгэнэ авч болно.

Мөн будаа нь шинэ, ер бусын амт, үнэрийг өгөхийн тулд бага хэмжээний халуун ногоо нэмнэ. Энэ нь ваниль (индэрт), шанцай (сараалжтай саваа), самар, гүргэм, бор элсэн чихэр (карамель амт өгөх болно) байж болно.

Сагаган будаа нь бага наснаасаа бидэнд танил болсон. Тэр үед цөөхөн хүн энэ нь үнэхээр амттай, баялаг, тэжээллэг гэдгийг мэддэггүй байсан ч түүнд дуртай байсан. Хамтдаа гүйцээцгээе!

Будаа бол өдрийн сайхан эхлэл юм. Энэ нь амттай, эрүүл бөгөөд бидний биеийг шаардлагатай эрчим хүчээр цэнэглэдэг. Ийм сайхан өглөөний цайны нэг хэсэг бол таны ходоод өдрийн хоол хүртэл өлсгөлөнг сануулахгүй. Сүү будаа нь зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчид ч дуртай байдаг. Та сүү дээр суурилсан ямар ч үр тариа хийж болно. Олон хүмүүс сүүнд дургүй байдаг тул үүнийг мартдаг кальцийн эх үүсвэр юм, хэрэглээ нь бидний биед маш их хэрэгтэй байдаг. Сүү бэлтгэх онцлог шинж чанарууд байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Жишээлбэл, энэ нь шатахгүй эсвэл хөөс үүсэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Эхлэхийн тулд сүүн бүтээгдэхүүнтэй төгс өглөөний хоол хийх зарим заль мэхийг харцгаая.

Сүү Сагаган будаа

Гал тогооны хэрэгсэл: 2 тогоо, халбага, аяга.

Найрлага

Алхам алхмаар бэлтгэл

Хүүхдэд зориулсан сүүтэй Сагаган будаа нь бага зэрэг чихэрлэг, өөх тос багатай байх ёстой.

Видео жор

Хоол хийх явцад танд асуулт байвал видеон дээрх сайн хоол хийх гарын авлагыг үзээрэй.

Сагаган будааны ашигтай шинж чанарууд

Сагаган бол үр тарианы цорын ганц үр тариа юм бордоо, генетикийн өөрчлөлтийг ашигладаггүй. Тиймээс энэ нь хор хөнөөлгүй бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Энэ нь эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталдаг хүмүүст маш сайн сонголт байх болно.

Сагаган өөх тос, уураг, нүүрс ус агуулдагболон олон тооны амин хүчлүүд нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс болон зүрхний өвчтэй хүмүүст үнэлж баршгүй бүтээгдэхүүн болгодог.

Сүүлийн үеийн байгаль орчны нөхцөл байдалд дүн шинжилгээ хийх юм бол хүний ​​биеийг хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэх шаардлагатай байгаа нь тодорхой болно. Олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд жил бүр биеийг ногоон Сагаганаар цэвэрлэхийг зөвлөж байна. Бас энд Сагаганд байхгүй зүйл бол цавуулаг юм- олон хүн, ялангуяа хүүхдүүдэд харшил үүсгэдэг улаан буудайн нарийн төвөгтэй уураг.

Хоол хийх онцлог

Сагаган будаа нь анхилуун, амттай болохын тулд сүүтэй хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Зүгээр л энгийн зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй гэдгийг та харах болно.

• Сүүтэй хайруулын тавган дээр гал дээр тавьмагцаа нэг халбага элсэн чихэр хийж, халбагаар бүү хутгана. Элсэн чихэр нь доод хэсэгт аажмаар уусч, түүнийг бүрхэж, сүү нь шатахгүй.
• Сүүг урсахгүйн тулд хайруулын тавган дээрх тойргийг цөцгийн тосоор тослох хэрэгтэй.
• Усны ууршилтыг багасгах замаар хөөс үүсэхийг багасгаж болно. Та хайруулын тавган дээр таглаад хийж болно.
• Энэ нь баялаг, тэжээллэг болж хувирдаг.
• Зарим хүмүүс сүүнд агуулагддаг уураг болох лактозоос харшилтай байдаг тул энэ нь өөр сонголт юм.

Санал болгож буй жор танд таалагдсан гэж найдаж байна. Сэтгэгдлээ үлдээж, сэтгэгдлээ хуваалцаарай, тантай туршлага солилцохдоо таатай байна.

Сагаган будаа нь эрүүл мэндэд тустай төдийгүй илчлэг багатай, шингээхэд маш хялбар тул жингээ хасах, хоолны дэглэм барихад тохиромжтой хоол юм. Гэдэсний ажилд асуудал гарсан ч тэр даруй шингэж, биеийг зөв хангаж, өлсгөлөнг удаан хугацаанд арилгах боломжийг олгодог. Бусад үр тарианаас ялгаатай нь Сагаган нь уураг, үнэ цэнэтэй амин хүчлээр баялаг тул үүнийг тогтмол хэрэглэснээр булчингийн массыг алдалгүйгээр, арьсыг хэт их хэмжээгээр сулруулж, жингээ "сайхан" хасах боломжийг олгодог.

Хэдийгээр усанд чанаж болгосон Сагаган будаа нь хамгийн бага илчлэг бөгөөд төрөл бүрийн махан хоолонд тохиромжтой хачир болж чаддаг ч сүүтэй Сагаган будаа нь амттай, эрүүл өглөөний цайнд илүү тохиромжтой. Сүү нь амьтны гаралтай өөх тос, элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд үүнийг хүн бүр хэвийн шингээж чаддаггүй ч энэ нь витамин, кальци, амьтны уургаар баялаг бөгөөд эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд хоолонд ихээхэн нэмэлт ашиг тус өгдөг.

Бид танд сүүтэй Сагаган будаа хийх маш энгийн жорыг санал болгож байна, үүний дараа та бүхэл бүтэн гэр бүлд таашаал авчрах, ашиг тусаа өгөх төгс өглөөний хоол бэлтгэх болно. Өгөгдсөн найрлагын харьцааг ашигласнаар та Сагаган будааны өвөрмөц амт, энэхүү өвөрмөц үр тарианы тааламжтай гүн гүнзгий үнэртэй үйрмэг, дунд зэргийн зузаан будаа авах болно. Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн Сагаган будаа нь маш зөөлөн бөгөөд амттай байдаг тул хүүхдүүдэд таалагдах нь гарцаагүй бөгөөд тэдний өсөлт хөгжилтөд онцгой ач холбогдолтой байх болно. Сайхан хооллоорой!