Өдрийн мэнд найзуудаа!

Хавчны саваа, эрдэнэ шиш бүхий салат нь бүх нийтийн хоол юм: маш олон төрлийн бүтээгдэхүүн, бэлтгэхэд хялбар байдал нь тансаг хоол хийх дургүй хүмүүс болон хоол хийх дургүй хүмүүсийн анхаарлыг татдаг.

Өмнө нь би танд олон амттай, энгийн жор амласан. Та аль хэдийн заримыг нь хүлээн авсан бөгөөд амжаагүй хүмүүс үзэх боломжтой.

Өнөөдөр бид энэ салатыг янз бүрийн хувилбараар үргэлжлүүлэн бэлтгэх болно, хамгийн алдартай орцуудын нэг болох наймалж савхны дараа - амтат эрдэнэ шиш. Энэ нь олон хоолонд сайн нийлдэг, маш тааламжтай хурц амттай, энд гайхалтай байдаг.

Манай хүн амын бүх хүсэл сонирхолд нийцсэн олон жор байдаг. Сонгодог - эрдэнэ шиш, өргөст хэмх, будаа, өндөгтэй. Өндөг, будаагүйгээр дүүргэх нь бага байх болно. Би таваг дээр шинэхэн өргөст хэмхийг нэмж, даршилсан өргөст хэмхийг амтлах дуртай. Байцааны сонголт нь бас гайхалтай бөгөөд энэ нь цагаан улаан байцаа, далайн байцаа эсвэл Бээжингийн зөөлөн байцаа байж болно. Тэдгээрийн аль нэгийг хан боргоцой, киви, авокадо, цитрус жимс, алим нэмснээр чамин болгож болно.

Нөхөрсөг үдэшлэг, төрсөн өдөр, шинэ жилийн салатны жорыг сонгоорой - зочдоо гайхшруулж, гэр бүл, найз нөхдөө баярлуулаарай.

Ингээд эхэлцгээе.

Хэрэв та наймалж саваа найрлагад нь наймалж байдаг тул нэрээ авсан гэж бодож байгаа бол та эндүүрч байна. Энэ нь сагамхай төрлийн цагаан загасны татсан махнаас бэлтгэсэн наймалж махны аналог болох нь тогтоогджээ.

Хавчны саваа, эрдэнэ шиш, өргөст хэмх бүхий сонгодог салат жор

Сонгодог хувилбарын дагуу энэ хоолыг хамгийн энгийн найрлагаас бэлтгэсэн бөгөөд тус бүр нь өөр өөр зүйлтэй байдаг ч тэдгээрийг нэгтгэх үед та гайхалтай амттай салат хийж болно.

Орц:

• наймалж саваа - 1 багц
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
• шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.
• чанасан будаа - 1 аяга
• чанасан өндөг - 3 ширхэг.
• майонез - амсах болно
• давс - амсах болно
• ногоон сонгино эсвэл манжин
• ногоонууд - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар

Бэлтгэл ажил:

Амтат эрдэнэ шишийн үрээр эхэлцгээе.

Салатын хувьд бид 275 гр жинтэй нэг л сав хэрэгтэй.Эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 54 ккал, нүүрс ус - 11 гр, уураг - 2 гр.

Лаазалсан эрдэнэ шиш худалдаж авахдаа үйлдвэрлэсэн огноог анхаарч үзээрэй. Зун эсвэл намрын эхээр үйлдвэрлэсэн, энэ нь байгалийн юм.

Дараа нь наймалж саваа нь бүх салатны гол найрлага бөгөөд өндөр чанартай байх ёстой, учир нь тавагны эцсийн амт нь тэдгээрээс хамаарна. Хэрэв найрлага нь эхний ээлжинд сурими (дор хаяж 50%) жагсаасан бол энэ нь загас эзэлхүүний дийлэнх хувийг эзэлдэг гэсэн үг юм. Үгүй бол шар буурцагны уураг ашигласан.

Тэд зөвхөн нэг талдаа цайвар ягаанаас тод улаан хүртэл өнгөтэй байх ёстой. Хэт тод өнгө нь хэт их будгийг илтгэнэ. Савхны гол хэсэг нь цагаан өнгөтэй байна. Хэрэв энэ нь саарал өнгөтэй бол үнэ багатай загасны төрөл зүйл, их хэмжээний гурилыг үйлдвэрлэлд ашигласан. Шар өнгө нь хуучирсан түүхий эдийн шинж тэмдэг юм.

Бид 200 гр жинтэй хөлдөөсөн савхыг авдаг. 100 гр тутамд калори 84 ккал, уураг - 5 гр, нүүрс ус - 16 гр.

Хэрэглэхийн өмнө саваагаа гэсгээж, хүссэнээрээ хайчилж ав: тууз, диагональ шоо, зүсмэлүүд эсвэл утас болгон задална.

Шинэ өргөст хэмх, чанасан өндөгийг саваа шиг цавчих.

Бүх гашуун байдлыг арилгахын тулд жижиглэсэн сонгино дээр буцалж буй ус хийнэ. Амтат салат эсвэл шинэхэн ногоон сонгино сайн ажилладаг.

Түгээмэл хэрэглэгддэг найрлага нь чанасан будаа юм. Урт үр тариа аваад давсалсан усанд буцалгана. Энэ төрлийн будаа нь чанаж бэлтгэхэд бага хэмжээний цардуул агуулдаг тул хоорондоо наалддаггүй, үйрмэг болж хувирдаг тул илүү сайн байдаг.

Итгэмжлэгдсэн брэнд Provencal Mr. Рико 67% өөх тос, уураг - 0.5 гр, нүүрс ус - 2 гр, калорийн агууламж - 100 гр тутамд 610 ккал.

Бүх найрлагыг аяганд хийж, майонез, давс нэмнэ.

Холих. Оролдоод үзье. Одоо хоолоо төгс болгох цаг болжээ.

Гүн тавган дээр, эсвэл хавтгай слайд дээр, эсвэл давхаргад хийнэ. Чимэглэцгээе.

Энэ хольц нь 6 нэгжид хангалттай байх болно гэж би бодож байна.

Амтат далайн амьтан, сам хорхойтой хавчны салат

Далайн амьтан, наймалж мод бүхий салат - өдөр тутмын хоолноос та наймалж мах эсвэл сам хорхой нэмснээр үүнийг амархан баярын хоол болгон хувиргаж болно.

Орц:

Тооцооллыг 4 нэгжээр хийдэг.

• наймалж саваа - 100 гр
• чанасан далайн амьтан - 100 гр
• сам хорхой - 100 гр
• чихэрлэг эрдэнэ шиш - 4 tbsp. л.
• шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• чанасан өндөг - 2 ширхэг.
• майонез - амсах болно
• давс - амсах болно
• сонгино - 1 ширхэг.
• ногоонууд - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар

Бэлтгэл ажил:

1. Хавчны саваа, махнаас эхэлье. Нилээд шоо болгон хувааж, саванд хийнэ.
2. Хатуу чанасан өндөг, нилээд цавчих, дараагийн илгээнэ үү.
3. Бид шинэ өргөст хэмхтэй ижил зүйлийг хийдэг.
4. Лаазалсан амтат эрдэнэ шишийн үрийг нэмнэ.
5. Холих ба майонезаар амтлана.
6. Сам хорхой, ургамлын мөчрөөр чимэглээрэй.

Энэ хоол ямар дэгжин, дур булаам харагдаж байгааг хараарай! Сайхан хооллоорой!

Сайхан хооллоорой!

Хавчны саваа, хятад байцаа, улаан лооль бүхий энгийн бөгөөд нарийн салат

Бид тендер байцаатай наймалж савхаас салатыг хурдан, амттай бэлтгэдэг. Үүний тусламжтайгаар гэнэт ирсэн зочид ч таныг гайхшруулахгүй.

Орц:

• наймалж саваа - 100 гр
• Хятад байцаа - 200 гр
• чихэрлэг эрдэнэ шиш - 100 гр
• улаан лооль - 1 ширхэг.
• чидун жимсний тос - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

1. Хавчны саваа эрдэнэ шишийн үр тарианы хэмжээтэй шоо болгон хайчилж ав.
2. Зөөлөн хятад байцаа хэрчиж.
3. Улаан лоолийг дөрөвний нэг болгон хайчилж, целлюлозыг авч, саваагаас том салат болгон цавчих. Улаан улаан лооль нь аяганд өнгө, амт нэмнэ.
4. Бэлтгэсэн бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
5. Холих.
6. Нарийн нандин бүсгүйчүүдэд зориулан гоёмсог амттай чидуны тосоор амталдаг.
7. Нэмэлтгүй байгалийн тараг нь маш сайн хувцаслах боломжтой бөгөөд бага зэрэг исгэлэн амт нь олон хоолыг төгс нөхдөг.

Энэ нь хөнгөн, хоолны дэглэмтэй "эмэгтэйчүүдийн" салат болж хувирав.

Цагаан будаагүйгээр наймалжтай салат хийх хялбар жор

Хавчны саваа, мөөг, бяслаг бүхий амттай хийсвэр салат

Давхаргатай, маш амттай, сэтгэл ханамжтай салат хийх жорыг анхаарч үзээрэй. Энд бүх найрлага нь төгс нийлж, бие биенээ нөхдөг. Үүнийг хэрхэн бэлтгэхийг харна уу

Тартлетад зориулсан Хавчны салатыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Энэ бол буфет ширээний нэлээд түгээмэл амттан юм. Хүүхдэд зориулсан tartlets дахь салат бэлтгэх нь маш тохиромжтой, зүгээр л тараг нэмнэ. Баярын ширээнд наймалж савхын оронд хавчны мах хэрэглэж, шинэ хан боргоцой нэмнэ.

Тэгээд л болоо. Та өөртөө энгийн бөгөөд амттай наймалж, эрдэнэ шишийн салат олсон гэж найдаж байна.

Сэтгэгдэл дээр бичээрэй.

Хэрэв та амралтаараа эсвэл гэр бүлийн ердийн оройн хоолондоо амттай, сэтгэл хангалуун салат бэлтгэхийг хүсч байвал хавчны салат нь гайхалтай сонголт байж болно. Хавчны саваа, эрдэнэ шиш бүхий салатыг янз бүрийн хувилбараар бэлтгэж болох боловч хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг, найрлага нь маш хямд байдаг тул тус бүр өөрийн шүтэн бишрэгчдийг олох нь гарцаагүй.

Энэ салат нь гэнэт зочин ирэх юм уу эсвэл зүгээр л амттай зүйл хүсч, хөргөгчинд наймалж саваа олвол хийж болох хамгийн энгийн салатуудын нэг юм.

Хавчны саваа, өндөг, эрдэнэ шишийн салат

Энэхүү салат нь хамгийн энгийн бөгөөд хялбар сонголт бөгөөд бэлтгэхэд арван таван минут шаардагдах бөгөөд хоол хийх ихэнх цагийг өндөг буцалгахад зарцуулна.

Салатын хувьд танд хэрэгтэй болно:

• майонезаас эсвэл амт нь цөцгий.

Бэлтгэл ажил:

Салатанд зориулж өндөгийг урьдчилан буцалгаж, сайтар хөргөнө. Дараа нь тэдгээрийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.

Салатыг сайхан харагдуулахын тулд түүний бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ойролцоогоор ижил хэмжээтэй байх ёстой тул өндөг зүсэхдээ эрдэнэ шишийн цөмний хэмжээг төсөөлж, шоо хэмжээг аль болох ойртуулна.

Эрдэнэ шишийн мод бүрийг уртын дагуу хайчилж, дараа нь жижиг шоо болгон цавчих.

Бүх найрлагыг нь хольж, майонез нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл салатыг цөцгий эсвэл 1: 1 харьцаатай цөцгий, майонезаас хольж амталж болно. Энэ нь салатыг хэлбэр дүрсээ хадгалахыг хүсдэг хүмүүст хялбар болгох эсвэл шинэ ер бусын амтыг өгөх болно.

Салатыг өөрийн үзэмжээр давсалж болно, эрдэнэ шиш, наймалж мод нь бага зэрэг чихэрлэг амт өгөх болно.

Сонгодог хоол хийх сонголтоос гадна орцыг нь давхарлаж, давхарга бүрийг соусаар бүрэх замаар салатыг давхарлан хийж болно.

Ногоон байгууламж нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар төгс төгөлдөр юм. Эрдэнэ шиштэй хавчны салат нь махан хоолонд сайн нийцдэг тул хачир болгон ашиглаж болно.

Хавчны саваа, өргөст хэмхтэй салат

Энэ нь эхний жороор хийсэн наймалж саваа, эрдэнэ шиштэй бараг ижил салат бөгөөд энэ нь ердийн найрлагад шинэ өргөст хэмхийг нэмснээр л ялгаатай юм.

Салатын хувьд танд хэрэгтэй болно:

• наймалж савхны багц (хөргөсөн) - 200 гр.
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз,
• чанасан өндөг - 4-5 ширхэг,
• шинэ өргөст хэмх - 1 том эсвэл 2-3 жижиг,
• майонезаас эсвэл амт нь цөцгий.

Энэхүү салатыг бэлтгэхийн тулд та өндөг буцалгаж, наймалж саваа шоо болгон хувааж, лаазалсан эрдэнэ шишийн лаазыг нээх хэрэгтэй.

Үүнээс гадна шинэ өргөст хэмхийг тайрах хэрэгтэй. Хэрэв эдгээр нь жижиг залуу өргөст хэмхүүд бол тэдгээрийг байгаагаар нь тайрч болно гэдгийг анхаарна уу, гэхдээ том хуучин өргөст хэмхүүдийн хувьд хэтэрхий хатуу эсвэл гашуун байж болох тул хальсыг нь хальслах нь дээр.

Бүх найрлагыг аяга эсвэл саванд хийж хольж, амтанд нь соус нэмнэ. Энэ нь майонез, цөцгий эсвэл тэдгээрийн холимог байж болно.

Өргөст хэмх нэмсэний улмаас энэ салат амт нь илүү хөнгөн болж, тааламжтай хямралыг олж авдаг. Та үүнийг амтлахын тулд ногоон ногоо нэмж эсвэл илүү баярын харагдахын тулд зүгээр л чимэглэж болно.

Хавчны саваатай салат, будаатай эрдэнэ шиш

Өөр нэг найрлагын дүр төрхөөр ялгагддаг хамгийн алдартай салатны өөр нэг хувилбар - чанасан цагаан будаа.

Салатын хувьд танд хэрэгтэй болно:

• наймалж савхны багц (хөргөсөн) - 200 гр.
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз,
• чанасан өндөг - 4-5 ширхэг,
• чанасан цагаан будаа - 150-200 гр.
• шинэ өргөст хэмх - 1 том эсвэл 2-3 жижиг (заавал биш),
• майонезаас эсвэл амт нь цөцгий.

Ийм салат бэлтгэхийн тулд та цагаан будаа хийх хэрэгтэй тул бага зэрэг цаг зарцуулах хэрэгтэй болно. Салатанд зориулсан будаа нь үйрмэг байх ёстой бөгөөд будаа шиг наалддаггүй тул урт үр тарианы сорт, уурын будаа авахыг зөвлөж байна. Энэ нь амархан чанаж, хоорондоо наалддаггүй тул салатыг сайхан, үйрмэг болгоно.

Өндөг, будаагаа урьдчилан буцалгаад сайтар хөргөнө. Өндөг, наймалж саваа шоо болгон хайчилж ав. Нэг лааз эрдэнэ шиш нээ. Та өргөст хэмхийг хүссэнээрээ хэрэглэж болно, энэ жор нь өргөст хэмхтэй эсвэл өргөст хэмхгүй хувилбараар ирдэг. Аль аль нь амттай хэвээр байна, таны сэтгэлийн байдал, хөргөгчинд байгаа бүтээгдэхүүний багцаас хамааран шийдээрэй.

Өргөст хэмх, эрдэнэ шиш бүхий наймалж салат хийх сонгодог жор - ерээд оны үеийн дурсахуй! Хилийн чанадад байгаа эдгээр бүтээгдэхүүн худалдаанд гарч байхад гэрийн эзэгтэй нар яг ингэж бэлдсэн байна. Ийм амттан нь баярын ширээн дээр заавал байх ёстой хоол байв. Тэд түүний жорыг интернетээс хайгаагүй, харин бие биедээ шууд хэлж, хоолны дэвтэрт бичжээ.

Энэ нь будаа хэрэглэдэг тул маш их дүүргэдэг. Өргөст хэмхүүд нь шинэлэг байдлыг өгч, лаазалсан эрдэнэ шиш нь чихэрлэг өнгө өгдөг бөгөөд савх нь салатыг гайхалтай шүүслэг болгодог. Хавчны модны сонгодог салат нь маш их хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд найрлагын өртөг нь өдөр бүр бэлтгэх боломжийг олгодог!

- 8-10 наймалж саваа,

- 1/2 аяга чанасан будаа,

- 2-4 өндөг,

- 1 шинэ өргөст хэмх,

- 1 лааз эрдэнэ шиш,

- 5-8 tbsp. майонез,

- амтлах давс.

Энэ хоолыг бэлтгэхэд хамгийн их цаг зарцуулдаг будаа. Тиймээс үүнийг урьдчилан буцалгах нь дээр. Давстай усанд будаа чанаж, илүүдэл шингэнийг шавхан, гүехэн саванд хөргөнө. Хэрэв будаа хоорондоо наалдвал хүйтэн усаар зайлж, үйрмэг болгож болно.

Уурын будаа сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь илүү үйрмэг болно.

Бид үүнийг салат аяга руу илгээдэг.




Өргөст хэмхийг хальслахгүйгээр цэвэрхэн шоо болгон хайчилж ав.

Хэрэв та шинэ өргөст хэмхийг бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхээр солих юм бол наймалж савхны амтыг онцлон тэмдэглэх болно. Зөвхөн үүний тулд та өргөст хэмхийг нилээд сараалж, майонезаас хольж, нэг төрлийн сүмс хийх хэрэгтэй.





Бид наймалж савхыг өргөст хэмхтэй ижил хэсэг болгон хуваасан.




Шүүсийг зайлуулахын тулд лонхтой эрдэнэ шишийг шигшүүр дээр тавь.




Өндөгийг хутгаар цавчих эсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, майонезаар амтлана.

Эрүүл хоолонд дуртай хүмүүс майонезаас өөх тос багатай цөцгий эсвэл kefir-ээр сольж болно.

Давс амталж үзье.






Цаг хугацаа өнгөрөхөд олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг сонгодог жороор нэмж эхлэв. Үндсэн найрлагаас эхэлж, бусад найрлагатай туршилт хий.

Цэвэршүүлсэн амтыг бий болгохын тулд хан боргоцой нь төгс төгөлдөр юм.

Хавчны салат нь нилээд жижиглэсэн цагаан байцаатай хамт шаржигнуур болж хувирдаг.





Сам хорхой нь далайн сэдвийг онцлон тэмдэглэхэд тусална.

Салатанд сонгино нэмэх нь маш амттай байдаг. Олон хүмүүс үүнийг сонгодог сонголт гэж үздэг. Зүгээр л бусад найрлагад нэн даруй нэмж болохгүй. Сонгино нь бусад бүтээгдэхүүний үнэрийг хурц үнэрээр дарахгүйн тулд жижиглэсэн сонгино нэг цагийн турш зогсох нь дээр.




Сайхан хооллоорой.

Далайн хоол бол хүн бүрийн хоолны дэглэмийн зайлшгүй хэсэг бөгөөд түүний ашиг тусыг хүн бүр мэддэг. Харамсалтай нь дэлхийн далай тэнгисийн бэлэг хямдхан биш тул олон гэрийн эзэгтэй нар орлуулагчдыг идэвхтэй ашигладаг. Жишээлбэл, хавчны махны оронд та салатанд наймалж саваа нэмж болно.

Энэхүү анхны бүтээгдэхүүнийг нунтагласан цагаан загасны махаар хийсэн. Саваа бол дулааны боловсруулалт шаарддаггүй бэлэн бүтээгдэхүүн бөгөөд өнөөдөр тэднээс олон салат бэлтгэж болно. Доорх нь хамгийн алдартай, боломжийн хоол юм.

Хавчны саваа, будаатай сонгодог салат жор

Орос руу савх зүүнээс (Япон, Хятад) ирсэн тул тэдний хувьд хамгийн сайн "хамтрагч" нь будаа юм. Энэхүү үр тариаг Япончууд биширч, маш эрүүл гэж үздэг. Тийм ч учраас энэ нь (хавчны саваатай хамт) сонгодог салатын үндэс болдог бөгөөд доор нь түүний жорыг доор харуулав.

Орц:

• Хавчны саваа (эсвэл наймалж мах гэж нэрлэдэг) - 250 гр.
• Далайн давс.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз.
• Сонгино - хэмжээнээс хамааран 1-2 ширхэг.
• Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
• Цагаан будаа - 100 гр.
• Майонез - гэрийн эзэгтэйн амтанд.

Хоол хийх алгоритм:

1. Эхний шатанд та тахианы өндөг, будаа буцалгах хэрэгтэй. Үр тариа зайлж, ус (1 литр) буцалгаад авчирч, угаасан будаа, давс нэмээд хутгана, зөөлөн болтол нь хооллоорой. Нууц: Хэрэв та үр тарианы хоол хийх төгсгөлд бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмбэл энэ нь үзэсгэлэнтэй цасан цагаан өнгөтэй, бага зэрэг исгэлэн болно.
2. Хоол хийх процесс нь 20 минут (байнга хутгах замаар). Нарийн торон коланд хийж, зайлж, тасалгааны температурт хөргөнө.
3. Өндөгийг усанд (давсалсан) буцалгана (10 минут) буцалгана. Өндөгийг хүйтэн усанд хийж хөргөөд хальслаарай.
4. Хавчны махыг хальснаас хальслаарай. Сонгино хальсалж, зайлж угаана.
5. Та үнэхээр салат бэлтгэж эхэлж болно. Үүнийг хийхийн тулд наймалж саваа, сонгино, чанасан өндөгийг (жижиг шоо болгон хувааж болно).
6. Лаазалсан эрдэнэ шишийг нээж, усыг зайлуулна.
7. Найрлагыг хангалттай том саванд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг давсалж, дараа нь майонезаас эсвэл майонезаас амтлагчаар амтлана.
8. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил. Энэхүү салат нь мах, загасны хажуугийн таваг эсвэл бие даасан хоол байж болно.

Шинэ өргөст хэмхтэй наймалж салат хийх жор - фото жор

Танил, уйтгартай наймалжтай салатыг найрлагад шинэ ногоо нэмснээр амархан шинэчилж болно. Шинэ чинжүү, сонгино эсвэл өргөст хэмхүүд энд маш сайн ажилладаг.

Сүүлд нь та эхлээд наймалжтай салат бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь ялангуяа анхилуун үнэртэй, шүүслэг болж хувирдаг. Өргөст хэмхний шоо дөрвөлжин байгаа нь бас сайхан юм. Энэ нь хүүхдүүд болон бусад хүнсний ногоо хайрлагчид таалагдах нь дамжиггүй.

Хоол хийх цаг: 20 минут

Тоо хэмжээ: 4 порц

Найрлага

• Хавчны саваа: 300 гр
• Шинэ өргөст хэмх: 200 гр
• Өндөг: 4 ширхэг.
• эрдэнэ шиш: 1 б.
• Майонез: амсах болно

Хоол хийх заавар

Хавч, эрдэнэ шишийн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Лаазалсан эрдэнэ шиш нь наймалж савхтай нийцтэй байдлын хувьд будааны дараа нэр хүндтэй хоёрдугаар байр эзэлдэг. Энэ нь савхны загасны үнэрийг тодотгож, салатанд тааламжтай амтлаг, шүүслэг байдлыг өгдөг. Оросын гэрийн эзэгтэй нарын дунд түгээмэл хэрэглэгддэг, бэлтгэхэд хялбар салатуудын нэгийг энд оруулав.

Орц:

• Хавчны саваа - 400 гр.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 350 гр.
• Майонез - 150 гр.
• Тахианы өндөг - 5 ширхэг.
• Сонгино (өд) - 1 баглаа.
• Цагаан будаа - 100 гр.
• Яншуй - 1 баглаа.
• Давс.
• Дилл - 1 баглаа.

Хоол хийх алгоритм:

1. Энэхүү энгийн хоолыг будаагүйгээр (бага ажил) эсвэл будаатай (илүү их ажил, гэхдээ бас ургац) бэлтгэж болно. Цагаан будааг усаар зайлж, давсалсан буцалж буй усанд хийж, бүрэн бэлэн болтол (20 минут эсвэл бага зэрэг) хооллоорой. Наалдах, шатаахаас сэргийлэхийн тулд байнга хутгах шаардлагатай.
2. Өндөгийг бүрэн чанаж, чанаж болгосон хүртэл буцалгана, хугацаа - 10 минут. Эрдэнэ шишээс усыг зайлуулна. Ногоонуудыг угааж, хатаана.
3. Та үнэхээр салат бэлтгэж эхэлж болно. Эхлээд саваа, өндөгийг жижиг эсвэл дунд шоо болгон хайчилж ав. Ногоонуудыг цавчих.
4. Гүн салат аяганд эрдэнэ шиш, будаа, жижиглэсэн саваа, өндөг зэргийг холино. Давс нэмээд бага зэрэг майонезаар амтлана. Үүнийг үйлчлэхийн өмнө нэн даруй хийж, жижиглэсэн ургамлаар цацна.

Салатны цагаан, шар, ногоон өнгө нь маш тод, баяр баясгалантай, хавар шиг харагдаж байна!

Байцаатай амттай наймалж салат

Оросын гэрийн эзэгтэй нар япончуудаас ялгаатай нь энгийн цагаан байцааг наймалж савхтай хослуулан идэвхтэй хэрэглэдэг. Үнэн хэрэгтээ эдгээр хоёр бүтээгдэхүүн нь бие биенээ нөхөж, байцаа нь салатыг илүү шүүслэг болгож, савх нь хоолонд тааламжтай загасны үнэр өгдөг. Үүнээс гадна анхны орцын өртөг нь нэлээд бага тул оюутнууд хүртэл бэлтгэж болно.

Орц:

• Цагаан байцаа - 200-300 гр.
• Хавчны саваа - 200 гр.
• Сонгино (жижиг толгой) - 1 ширхэг.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - ½ лааз.
• нимбэг - ½ ширхэг.
• Давс.
• Майонезаас соус (майонез) - хэдэн халбага.

Хоол хийх алгоритм:

1. Энэ салатны хувьд та хүнсний ногоог буцалгах шаардлагагүй тул хоол идэхээсээ өмнө хоол хийж эхлэх боломжтой. Байцааг нимгэн тууз болгон хайчилж ав (эхлэгч гэрийн эзэгтэй нар дадлага хийх шаардлагатай болно, туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар энэ нэлээд төвөгтэй технологийн процессыг аль хэдийн эзэмшсэн). Байцааг хэрчиж хэрчиж нимгэн болгоно төдий чинээ хурдан шүүсээ гаргаж, таваг нь илүү дур булаам харагдана.
2. Саваа хөндлөн эсвэл дунд хэмжээний шоо болгон хайчилж ав.
3. Жижиглэсэн байцаа, жижиглэсэн саваа, хагас лааз эрдэнэ шишийг гүн салат саванд хийнэ.
4. Сонгино хальсалж, цоргоны доор зайлж, шоо болгон хувааж, хэмжээ нь гэрийн эзэгтэйн ур чадвар, хүслээс хамаарна. Та буцалж буй усаар түлэх боломжтой, дараа нь түүний хурц амт алга болно.
5. Хагас нимбэг аваад шүүсийг нь салат аяга руу шахаж, эсвэл бэлтгэсэн орцуудаа дуслаарай. Хөнгөн давс, зөөлөн холино, майонезаас нэмнэ.

Та нэн даруй жижиглэсэн байцаа дээр давс нэмж, бага зэрэг буталж болно. Дараа нь энэ нь илүү зөөлөн, шүүслэг байх болно, хоол хийх төгсгөлд давс нэмэх шаардлагагүй болно.

Улаан лоольтой хавчны салат

Бяслаг, улаан лооль нь хоорондоо сайн зохицдог хоёр бүтээгдэхүүн юм. Гэвч туршилт хийж буй гэрийн эзэгтэй нар наймалж савх нь энэ хосыг "тааламжтай нөхөрлөл" болгож чадна гэдгийг олж мэдэв. Бага зэрэг хүчин чармайлт, хамгийн бага найрлага, гайхалтай салат нь оройн хоолны жинхэнэ онцлох зүйл болно.

Орц:

• Хавчны саваа (хавчны мах) - 200 гр.
• улаан лооль - 300 гр. (4-5 ширхэг).
• Хатуу бяслаг ("Голланд" гэх мэт) - 250-300 гр.
• Сармис - 2 хумс.
• Майонез (эзэгтэйн амтанд).

Хоол хийх алгоритм:

1. Улаан лоолийг угаах хэрэгтэй. Сармисыг хальсалж, зайлж, майонезаас шахаж, бага зэрэг исгэж болно.
2. Та салат бэлтгэж эхэлж болно: салат нь "хөндлөн огтлолоор" маш үзэсгэлэнтэй харагддаг тул шилэн аяга хэрэглэх нь дээр.
3. Улаан лооль, саваагаа "тогоочийн" хүслийн дагуу жижиг шоо, тууз болгон хайчилж ав. Дунд зэргийн нүхтэй grater ашиглан бяслагийг сараалжтай болгоно.
4. Хавчны савхны талыг нь салатны шилэн аяганд хийж, майонез, сармисаар түрхэнэ. Дээрээс нь улаан лооль, майонез, бяслагны давхаргатай.
5. Дараа нь дахин нэг удаа наймалж саваа, майонезаас давхарга, улаан лооль, майонезаас давхарга давтана. Салатын дээд "таг" нь бяслагаар хийгдсэн байх ёстой.
6. Энэ салатыг шинэхэн ургамлаар чимэглэсэн байдаг - яншуй, dill эсвэл сонгины өд.

Хавчны саваа, бяслагтай салат

Хавчны саваа бол олон ногоо, өндөг, бяслагтай сайн нийлдэг өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Доорх нь бэлтгэхэд хамгийн хялбар жоруудын нэг бөгөөд шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн амттай байх болно.

Орц:

• Хавчны саваа - 240 гр.
• Хатуу бяслаг ("Голланд" гэх мэт) - 200 гр.
• Тахианы өндөг - 4-5 ширхэг.
• Давс.
• Сармис - 1-2 хумс (хэмжээнээс хамаарч).
• Эрдэнэ шиш - 1 лааз.
• Майонез.

Хоол хийх алгоритм:

1. Эхлээд та өндөгийг буцалгах хэрэгтэй - буцалж буй усанд бага зэрэг давсалсан, тэсэрч хагарахгүй байх хэрэгтэй.
2. Хоол хийх процесс нь 10 минут, дараа нь мөстэй усанд хурдан дүрнэ, энэ нь бүрхүүлийг арилгахад тусална. Хальс, зүснэ.
3. Саваа гэж нэрлэгддэг зүйлийг ялтсууд болгон хайчилж ав. Бяслаг сараалжтай болгоно.
4. Гүн саванд саваа, чанасан өндөг, эрдэнэ шиш, бяслаг зэргийг холино. Бага зэрэг давс нэмнэ.
5. Сармисыг хальсалж, зайлж, хумсыг хэвлэлээр дамжуулан майонезаас хийнэ.
6. Майонез-сармистай соустай салатыг амтлана. Үүнийг исгэж (15 минут хүртэл) үлдээгээрэй.

Буурцагтай хавчны салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Сонирхолтой нь, лаазалсан эрдэнэ шишийн оронд олон гэрийн эзэгтэй нар ижил амжилттай тугалган саванд савласан бэлэн шош хэрэглэдэг. Мөн хамгийн чадварлаг тогооч нар өөрсдөө салатанд зориулж шош (эсвэл шош) хийхийг илүүд үздэг. Энэ асуудал маш их цаг хугацаа шаардах нь үнэн.

Орц:

• Бэлэн лаазалсан шош - 1 лааз.
• Хавчны саваа (эсвэл мах) - 200-240 гр.
• Давс.
• Ногоон - нэг баглаа dill, яншуй.
• Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
• Майонезаас (майонезаас соусаар сольж болно).

Хоол хийх алгоритм:

1. Шинэ өндөгийг урьдчилан буцалгана (хатуу буцалгах хүртэл хоол хийх хугацаа - 10 минут). Дууссан өндөгийг хөргөөд хальсыг нь цэвэрлэ. Куб болгон хайчилж (том эсвэл дунд, хүссэнээр).
2. Сав баглаа боодолоос наймалж саваа авч, тус бүрийг шоо эсвэл зүсмэл болгон хуваана.
3. Ногоонуудыг зайлж, мөстэй усанд 10 минутын турш дүрж, хатаана. Буурцагнаас усыг зайлуулна.
4. Бэлтгэсэн найрлагыг гүн, үзэсгэлэнтэй салат аяганд хийнэ - өндөг, наймалж модны зүсмэлүүд, шош, маш нилээд жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Давс нэмээд майонезаар амтлана.

Улаан шош хэрэглэдэг салат нь онцгой үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Дээрээс нь ногоон эсвэл интоорын улаан лооль ашиглан салатыг чимэглэж, 2 эсвэл 4 хэсэгт хуваана.

Хавчны саваатай Улаан тэнгисийн салат

Хавчны саваа дээр үндэслэсэн өөр нэг хоол нь боломжийн найрлагаас бүрдэх бөгөөд бэлтгэхэд хялбар, хурдан байдаг. Үндсэн найрлага болох саваа, улаан лооль, хонхны чинжүү, мөн улаан өнгөтэй тул "Улаан тэнгис" гэж нэрлэжээ.

Орц:

• Хавчны мах (эсвэл саваа) - 200 гр.
• Шүүслэг, боловсорсон улаан лооль - 3-4 ширхэг.
• Улаан (болгар) чинжүү - 1 ширхэг.
• Сармис - 1-2 хумс.
• Хатуу бяслаг - 150-200 гр.
• Майонезаас соус (эсвэл майонезаас).
• Давс.

Хоол хийх алгоритм:

1. Салатанд ямар нэгэн зүйл (шарсан мах, буцалгах) бэлтгэх шаардлагагүй тул та үдийн хоол эсвэл оройн хоолны өмнө шууд хоолоо багасгаж эхлэх боломжтой.
2. Улаан лоолийг угааж, ишийг нь авч, маш хурц хутгаар урт нимгэн тууз болгон хуваасан.
3. Болгарын чинжүүг угааж, сүүл, үрийг нь аваад тууз болгон хуваана.
4. Дараа нь наймалж саваагаар ижил үйлдлийг гүйцэтгэнэ: сав баглаа боодол, тайрч ав.
5. Бяслаг сараалжтай (та том эсвэл дунд хэмжээтэй нүхийг сонгож болно).
6. Сармисыг хальсалж, зайлж, хутгаар буталж, илүү их шүүс гаргахын тулд давс нэмээд майонезаас холино.
7. Салатны шилэн аяганд найрлагыг нь хольж, сармис-майонезаас амтлагчаар амталж, нэмэлт давс нэмж болохгүй.

Хан боргоцойны жортой хавчны салат

Дараагийн салатанд (лаазалсан) жинхэнэ наймалж мах хэрэглэх нь сайхан байх болно. Хэрэв санхүүгийн байдал хэцүү бол та тэдгээрийг ердийн наймалж саваагаар сольж болно, тэд хан боргоцойтой сайн тохирдог.

Орц:

• Саваа - 1 багц (200 гр).
• Майонезаас соус (элсэн чихэргүй тараг, майонез).
• Хатуу бяслаг - 200-250 гр.
• Сонгино - 1-2 ширхэг.
• Лаазалсан хан боргоцойны хэсэг - 1 лааз.
• Тахианы өндөг - 4-5 ширхэг.

Хоол хийх алгоритм:

1. Энэхүү салат нь давхаргаар маш сайн харагддаг тул найрлагыг нь бэлтгэж, дараа нь гүн гүнзгий салат саванд хийх хэрэгтэй.
2. Тахианы өндөгийг 10 минут буцалгана (хатуу чанасан), хөргөж, цагааныг нь шоо болгон хувааж, тусдаа тавган дээр шарыг сэрээгээр бутлана.
3. Хан боргоцойноос дүүргэсэн хэсгийг зайлуулна.
4. Бяслаг сараалжтай (жижиг эсвэл дунд нүхтэй grater).
5. Хальсалж, угаасан сонгиноо нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж, түлэх, усаар зайлна.
6. Салатны аяганы ёроолд савх тавьж, майонезаар түрхээрэй. Дараа нь - цагаан, жижиглэсэн сонгино хагас цагираг, хан боргоцой шоо, сараалжтай бяслаг. Найрлага хооронд майонезаас давхарга байдаг.
7. Салатны дээд хэсгийг нухсан шараар чимэглээд, бага зэрэг ургамал, дуртай яншуй эсвэл жишээлбэл, dill нэмнэ.

Чухал: салатыг давслах шаардлагагүй, харин эсрэгээр хан боргоцойны ачаар энэ нь бага зэрэг чихэрлэг анхны амттай болно.

Давхаргатай хавчны салатыг хэрхэн хийх вэ

Ижил салатыг хоёр янзаар үйлчилж болох бөгөөд танай гэрийнхэн үүнийг ижил хоол гэдэгт итгэхгүй байх болно. Эхний удаад та бүх найрлагыг нь хольж, зүгээр л майонезаас (соус) амталж болно.

Хоёр дахь удаагаа та бэлтгэсэн, жижиглэсэн ижил төрлийн бүтээгдэхүүнийг салат аяганд давхарлаж, майонезаас бүрхэж болно. Гайхалтай харагддаг, амттай байдаг эдгээр савханцар салатуудын нэгийг нь хийх жорыг энд оруулав.

Орц:

• Хавчны саваа - 200 гр.
• Майонез.
• Алим (чихэрлэг ба исгэлэн) - 1 ширхэг.
• Давс.
• Тахианы өндөг - 4 ширхэг.
• Шинэ лууван - 1 ширхэг.
• Бяслаг (хамгийн хатуу сортууд) - 150 гр.

Хоол хийх алгоритм:

1. Өндөг нь хоол хийхэд хамгийн их цаг хугацаа шаардагдана - давстай усанд 10 минут буцалгаж, хөргөж, хальслах хэрэгтэй. Цагаан болон шарыг өөр өөр саванд хувааж, бие биенээсээ салга.
2. Савыг тууз болгон хайчилж ав.
3. Алимыг угааж, тууз болгон хуваана.
4. Лууван хальсалж, зайлж, сараалжтай (том нүхтэй grater).
5. Саванд, алим, цагаан, шар, лууван, бяслаг зэргийг нэг нэгээр нь салат саванд хийнэ. Үүний зэрэгцээ давхарга бүрийг майонезаас тосолно.
6. Заримдаа та ижил жор олж болно, майонезаас оронд зөвхөн элсэн чихэргүй тараг санал болгодог. Дараа нь таваг нь жинхэнэ хоолны дэглэм болно.

Хавчны мах, мөөгтэй амттай салат

Анхны жор нь наймалж саваа, лаазалсан шампиньон хэрэглэхийг санал болгож байна. Маш ховор хослол, гэхдээ яагаад гал тогооны өрөөнд бүтээлч туршилт хийж, гэр бүлээ гайхшруулж болохгүй гэж.

Орц:

• савх - 200 гр.
• Champignons - 400 гр.
• Сонгино - 1 ширхэг.
• Перец, давс, цуу.
• Тахианы өндөг - 5-6 ширхэг.
• Лууван - 2 ширхэг.
• Хайруулын зориулалттай ургамлын тос.
• Майонез.
• Хоолыг чимэглэхэд зориулсан ногоонууд.

Хоол хийх алгоритм:

1. Энэ жорын хувьд та сонгино даршилж авах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд тууз болгон хувааж, шаазан саванд хийнэ. Давс нэмээд элсэн чихэр нэмээд алимны цуу дээр хийнэ (хамгийн тохиромжтой).
2. Зөөлөн, сэрүүн болтол нь тосонд шарсан лууван.
3. Хавчны саваанаас савлагаа авч, зүсмэл эсвэл шоо болгон хуваана.
4. Өндөгийг давсалсан усанд 10 минут буцалгаж, бүрхүүлийг зайлуулж, шоо болгон хуваана.
5. Лаазалсан champignons-аас дүүргэж, зүсэж хуваана.
6. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд хийж хольж, дараа нь үзэсгэлэнтэй салат аяга руу болгоомжтой шилжүүлнэ.
7. Хоол бэлэн боллоо, та хамаатан садан, найз нөхдөө урьж, шинэ анхны салатыг амтлах боломжтой!

Алимтай хавчны салат

Хавчны саваа агуулсан салатанд будаа, эрдэнэ шишийг ихэвчлэн "хамтрагч" болгон сонгодог. Харин ганцхан алим нэмбэл тавагны амт эрс өөрчлөгдөнө. Салат нь илүү тендер, хоолны дэглэмтэй байх болно.

Орц:

• Хавчны саваа - 240-300 гр.
• Цагаан будаа (урт үр тариа) - 150 гр.
• Эрдэнэ шиш - 1 лааз.
• Амтат, исгэлэн алим - 1-2 ширхэг.
• Тахианы өндөг - 4 ширхэг.
• Майонез ба давс.

Хоол хийх алгоритм:

1. Эхний алхам бол будаа буцалгана: үүнийг зайлж, давсалсан буцалж буй усанд хийж, 15-20 минутын турш (зөөлөн болтол) чанаж, наалдахгүйн тулд байнга хутгана. Усыг зайлуулж, будаагаа зайлж, хөргөнө.
2. Өндөгийг 10 минут буцалгаж, хөргөж, хальслаарай.
3. Саваа, чанасан өндөг, алимыг ижил аргаар хайчилж ав.
4. Нэг саванд будаа, эрдэнэ шишийн үрийг нэмнэ.
5. Майонезаас амталж, бага зэрэг давс нэмнэ.
6. Бага зэрэг ногоон байгууламж нь энгийн салатыг хоолны урлагийн шилдэг бүтээл болгон хувиргадаг бөгөөд үүнийг найз нөхөд, хамт ажиллагсад нь үнэлдэг.

Хавчны саваа, бяслаг, сармистай халуун ногоотой салат жор

Хавчны мах гэж нэрлэгддэг наймалж саваа нь төвийг сахисан бүтээгдэхүүн бөгөөд тод амт, үнэргүй байдаг. Ийм учраас та салатны жоруудаас сармисыг ихэвчлэн олж болно, энэ нь хоолонд амт, халуун ногоо нэмдэг.

Орц:

• Хавчны саваа - 340 гр.
• Эрдэнэ шиш - 1 лааз.
• Өндөг - 4-5 ширхэг.
• Ногоон (дилл) - 3-5 мөчир.
• Хатуу бяслаг - 200 гр.
• Сармис - 3-4 хумс.
• Майонез.
• Давс.

Хоол хийх алгоритм:

1. Шинэхэн өндөг буцалгана (цаг хугацааны норм: 10-12 минут). Сэрүүн, цэвэрхэн.
2. Өндөг, бяслаг, саваагаа шоо болгон хайчилж ав.
3. Майонезаас сармисыг шахаж, уусвэрийг татахын тулд 10 минут байлгана.
4. Бүх жижиглэсэн найрлагыг салат саванд хийж хольж, эрдэнэ шиш, жижиглэсэн dill нэмнэ.
5. Болгоомжтой хольж, дараа нь майонезаас амталж, бага зэрэг давс нэмнэ.
6. Сармисны хөнгөн үнэр нь хоолны дуршилыг өдөөдөг тул салат нь нүд ирмэхийн зуур алга болдог.

Луувантай эрүүл хавчны салат

Мэдээжийн хэрэг, хавчны мах нь хавчны мах гэж нэрлэгддэг савхаас хамаагүй илүү ашигтай боловч нэлээд үнэтэй байдаг. Нөгөөтэйгүүр, огт өөр бүтээгдэхүүн (үнэ, хүртээмжийн хувьд илүү боломжийн) нь салатыг эрүүл болгоход тусалдаг. Жишээлбэл, лаазалсан эрдэнэ шиш, шинэ луувантай салат жор.

Орц:

• Хавчны саваа - 1 багц.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз.
• чанасан өндөг - 4-5 ширхэг.
• Лууван - 1-2 ширхэг.
• Майонез.
• Далайн давс.

Хоол хийх алгоритм:

1. Бүх зүйл туйлын энгийн. Лууванг хальсалж, шорооноос нь зайлж, маш нимгэн тууз болгон цавчих эсвэл сараалжтай болгоно.
2. Тахианы өндөг буцалгаж, сараалжтай болгоно.
3. Эрдэнэ шишийг шигшүүрээр хийнэ.
4. Савыг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
5. Салатны найрлагыг саванд хийж, майонезаас хийнэ, дахин холино.
6. Одоо аяга эсвэл салат аяганд хийж, ургамлаар цацна.

Солонгосын хавчны ер бусын салат

"Лууван-ча" бол Дорнодод алдартай бүтээгдэхүүн юм. Энэ хэлбэрээр таны дуртай хүнсний ногоо нь дангаараа, хөнгөн зууш, төрөл бүрийн аяганд сайн байдаг.

Орц:

• Хавчны саваа - 200-250 гр.
• Солонгос лууван - 250 гр.
• чанасан өндөг - 3 ширхэг.
• Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Эрдэнэ шиш - ½ лааз.
• Майонез (эсвэл майонезаас соус) - 1 багц.

Хоол хийх алгоритм:

1. Лууванг нилээд цавчих, өргөст хэмх, наймалж модыг тууз болгон, чанасан өндөгийг шоо болгон хуваана.
2. ½ лааз эрдэнэ шишийг коланд руу хийнэ.
3. Бүгдийг хольж, давс, майонезаас цацаж, дахин холино.
4. Салатыг шинэхэн ургамлаар (нилээд жижиглэсэн) цацаж, өдрийн хоол бэлэн боллоо!

Хавчны саваа, тахианы махтай салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Өөр нэг жор нь наймалж мод, тахианы махыг хослуулахыг санал болгож байна. Тогооч нар савханд жинхэнэ хавчнаас юу ч байхгүй, орчин үеийн бүтээгдэхүүнийг газрын загаснаас бэлтгэдэг гэдгийг анхаарч үздэг.

Орц:

• савх - 100 гр.
• чанасан тахианы мах - 100 гр.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - ½ ердийн лааз эсвэл жижиг лааз.
• чанасан тахианы өндөг - 3-4 ширхэг.
• Шинэ ногоонууд.
• Давс (та далайн давс хэрэглэж болно), майонезаас.

Хоол хийх алгоритм:

1. Тахианы махны булан (хагас хөхний) сонгино, давс, амтлагчаар буцалгана.
2. Тахианы мах, махыг тууз болгон хайчилж ав.
3. Эрдэнэ шишийг шигшүүрээр хийнэ.
4. Өндөг буцалгана (10 минут), хөргөнө. Дараа нь тэдгээрийг болон сонгины өдийг цавчих.
5. Бүтээгдэхүүнийг салат аяганд хийж, давс, майонез (эсвэл чихэргүй тараг) нэмээд дахин холино.

Өрхийн гишүүд энэ салатанд сонгино, эрдэнэ шишээс бусад ямар найрлагатай болохыг тааварлах гэж удаан хугацаа зарцуулдаг.

Авокадотой зөөлөн наймалж салат

Олон гэрийн эзэгтэй нар авокадо зэрэг ховор ногоо, жимс жимсгэнэ зэргийг хоол хийхэд амжилттай ашигладаг. Энэ нь танил зүйлсийг амталдаг.

Орц:

• Авокадо - 1 ширхэг.
• Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Хавчны саваа - 200 гр.
• Хатуу бяслаг - 100-140 гр.
• Нимбэгний шүүс - 1-2 tbsp. л.
• Сармис - 1-2 хумс.
• Газрын тос (илүү зохимжтой чидун).
• Амтлахын тулд далайн давс.

Хоол хийх алгоритм:

1. Энэхүү энгийн салатыг үйлчлэхийн өмнөхөн бэлтгэсэн бөгөөд авокадо болон өргөст хэмхийг угааж, хальсалж, цавчих.
2. Хавчны саваа зүсмэлүүд эсвэл шоо болгон хайчилж, бяслаг сараалжтай эсвэл шоо болгон хуваана.
3. Хувцаслалт - чидун жимсний тос, нимбэг, давс, буталсан сармис, ургамал. Холимог орцууд дээр анхилуун үнэрт соусыг асгаж, үйлчилнэ.

Хавчны саваа нь гал тогооны бүх нийтийн цэрэг шиг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мөөг, тэр ч байтугай тахианы махтай сайн зохицдог. Саваатай салат нь амттай, анхилуун үнэртэй бөгөөд зүгээр л гоёмсог харагддаг.

Хэдийгээр анхны жор нь сонгодог хавчны салатанд будаа нэмдэг боловч бүтээгдэхүүнийг аюулгүйгээр орхиж болно. Үүний зэрэгцээ будаагүй эрдэнэ шиштэй хавчны салат нь онцгой хөнгөн, эмзэглэлийг олж авч, илүү боловсронгуй, баялаг болно.

Манай вэбсайтаас та бусад жорыг олж болно, жишээлбэл, эсвэл.

Цагаан будаагүй сонгодог наймалж салатны жор нь хамгийн бага найрлагатай. Үүний ачаар найрлагыг бусад олон аяганд үндэс болгон ашиглаж болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• 200 гр. наймалж саваа;
• 5 өндөг;
• 100 гр. майонез;
• 1/4 tsp. давс;
• 1/4 tsp. газрын чинжүү;
• 4 шанцайны ургамал навч.

Хавчны салат - будаагүй жор:

1. Салатны навчийг зайлж, цаасан алчуураар хатааж, тавагны ёроолд тавь.
2. Бэлтгэсэн бүх орцуудаа нэг аяганд хийж, майонезаар амталж, халуун ногоо нэмээд холино.
3. Хоолны амтлагчаа шанцайны ургамал навчан дээр тавиад, хүсвэл ургамлаар чимэглээд үйлчил.

Цагаан будаагүй хавчны салат - жор

Цагаан будаагүй сонгодог хавчны салатыг зөөлөн, шүүслэг хятад байцаа нэмсэнээр онцгой болгосон. Бага зэрэг ер бусын амт нь хүн бүрт асар их хэмжээний сэтгэл хөдлөлийг өдөөдөг.

Танд хэрэгтэй болно:

• 200 гр. наймалж саваа;
• 150 гр. хятад байцаа;
• 2 өргөст хэмх;
• 200 гр. лаазалсан эрдэнэ шиш;
• 2 өндөг;
• 40 гр. ногоон байгууламж;
• 1/4 tsp. давс;
• 100 гр. майонез.

Будаагүй наймалжтай салат:

1. Өндөгийг буцалгаж, хөргөөд дараа нь хальсалж, шоо болгон хуваана.
2. Хавчны саваа гэсгээж, цавчих.
3. Эрдэнэ шишийг коланд руу хийж, шингэн нь урсах хүртэл хүлээнэ үү.
4. Байцаагаа тууз болгон хайчилж, гараараа массыг бага зэрэг дар.
5. Өргөст хэмхийг угааж, хэсэг болгон хуваана. Хэрвээ хальс нь гашуун байвал түүнийг таслах шаардлагатай.
6. Ногоонуудыг зайлж, цавчих.
7. Бүх орцуудаа салат аяганд хийж, майонезаар амтлаад холино.
8. Та амтлахын тулд давс, халуун ногоо нэмж болно.

Зөвлөгөө: Хятад байцааг цагаан байцаа эсвэл шанцайны ургамалаар сольж болно.

Эрдэнэ шиштэй наймалжтай салат хийх жор, будаа байхгүй

Энэхүү салат нь сонгодог жорын шүтэн бишрэгчдэд таалагдах нь дамжиггүй. Дууссан таваг нь амтаа алддаггүй, харин зөвхөн арай өөр, илүү анхны сүүдэр олж авдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

• 200 гр. наймалж саваа;
• 1 сонгино;
• 200 гр. лаазалсан эрдэнэ шиш;
• 2 өргөст хэмх;
• 4 өндөг;
• 100 гр. майонез;
• 50 гр. ногоон сонгино;
• 1/4 tsp. давс.

Цагаан будаагүй байцаатай хавчны салат:

1. Өргөст хэмхийг угааж, хүсвэл хальсыг нь цэвэрлэж, зүсэж ав.
2. Сонгиноноос хальсыг нь авч, хүнсний ногоог цавчих.
3. Шингэнээс эрдэнэ шишийг салга.
4. Ногоонуудыг угааж, цавчих.
5. Бүх бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг тохиромжтой саванд хийж, давс нэмээд майонезаас холино.

Цагаан будаагүйгээр наймалж савхтай салат

Энэхүү салат нь гайхалтай амттай бөгөөд анхных юм. Цагаан будаа байхгүй нь таваг илүү хөнгөн болгож, хан боргоцой нэмснээр халуун ногоотой, өвөрмөц, амттай болгодог.

Танд хэрэгтэй болно:

• 200 гр. наймалж саваа;
• 1 лаазалсан эрдэнэ шиш;
• 1/2 лааз хан боргоцой;
• 4 өндөг;
• 100 гр. майонез;
• 1/4 tsp. газрын чинжүү;
• 1/4 tsp. давс.

Будаагүй наймалжтай салат хийх жор:

1. Хавчны саваа гэсгээж, хэсэг болгон хуваана.
2. Өндөгийг шар нь хатуу болтол буцалгаж, хөргөж, хальсалж, цавчих.
3. Хан боргоцойг савнаас гаргаж аваад цавчих.
4. Нь colander дахь эрдэнэ шишийг шавхан, илүүдэл marinade ус зайлуулах хүртэл хүлээнэ үү.
5. Бүх найрлагыг салат аяганд хийж, амтлагчаар амталж, давс, халуун ногоо нэмнэ.

Зөвлөмж: хан боргоцойны оронд та аяганд хальсгүй, хальсгүй жүрж нэмж болно. Үүний зэрэгцээ амт нь маш ер бусын болж хувирдаг бөгөөд энэ нь таны зочдод талархах нь гарцаагүй.

Өргөст хэмхтэй будаагүй хавчны салат

Энэ хоол нь шинэхэн биш харин даршилсан өргөст хэмх агуулдаг тул ялангуяа цэвэршсэн, хурц амттай болдог. Үүний ачаар салат нь тааламжтай исгэлэн чанарыг олж авдаг бөгөөд энэ нь наймалж савхны зөөлөн байдал, эрдэнэ шишийн амтлаг амттай хослуулан гайхалтай амтыг бий болгодог.

Танд хэрэгтэй болно:

• 200 гр. лаазалсан эрдэнэ шиш;
• 200 гр. наймалж саваа;
• 2 өндөг;
• 1/4 tsp. давс;
• 100 гр. байцаа;
• 3 даршилсан өргөст хэмх;
• 150 гр. майонез;
• 20 гр. ногоон байгууламж

Будаагүй хавчны салат - өргөст хэмхтэй жор:

1. Өндөгийг буцалгаж, хүйтэн ус нэмээд хөргөнө. Дараа нь хальсалж, шоо болгон хуваана.
2. Хавчны саваа гэсгээж, цавчих.
3. Эрдэнэ шишийн лаазнаас бүх шингэнийг зайлуулна.
4. Өргөст хэмхийг хэрчиж, илүүдэл маринадыг гараараа шахаж ав.
5. Байцаа хэрчиж, хольцоос шүүс гартал гараараа бутлана.
6. Ногоонуудыг зайлж, нилээд цавчих.
7. Бүх жижиглэсэн найрлагыг аяганд хийж, майонезаар амтлана.

Цагаан будаагүйгээр наймалж савхтай салат жор бол хэдхэн минутын дотор бэлдэж, зочдоо хооллож болох амттай хоол юм. Үндсэн бүтээгдэхүүн болох наймалж саваатай хослуулсан шинэ бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмснээр гэрийн эзэгтэй нарын хоолны туршилтууд магтаал хүртэх нь дамжиггүй.