Зуны улиралд гадаа галзуу халуун болоход сэтгэл сэргээсэн зүйл уумаар байна. Та хортой карбонатлаг ундаа худалдаж авах ёсгүй, гэртээ нимбэгний ус бэлтгэх нь дээр.

Энэхүү жорыг ашиглан нимбэгний ус хийх нь маш хялбар юм. Заасан хэмжээний найрлагаас та 4 литр ундаа авах болно.

Бүтээгдэхүүний шаардлагатай найрлага:

• хоёр литр ус;
• таван шил элсэн чихэр;
• нэг литрээс бага зэрэг шинэхэн нимбэгний шүүс;
• мөс, нимбэг, гаа - үйлчлэхэд зориулагдсан.

Хоол хийх үйл явц:

1. Том сав бэлтгэж, элсэн чихэр, ус, нимбэгний шүүс хийнэ.
2. Бага дулаанаар халааж, ойролцоогоор 15 минутын турш хооллоорой. Элсэн чихэр бүрэн уусах ёстой. Үүний дараа зуухнаас гаргаж аваад хольцыг хөргөнө.
3. Нимбэгний ундаагаа шилэн саванд хийж хөргөгчинд хийж хөргөнө.
4. Үйлчлэхээсээ өмнө ундаанд мөсөн шоо, гаа хэсэг, нимбэгний зүсмэлүүдийг нэмнэ.

Жүржийн жор

Гэрийн нимбэгний ундааг шүүслэг жүржээс хийж болно. Энэ нь гэрэл гэгээтэй болж, хүүхдүүдэд таалагдах нь гарцаагүй.

Бүтээгдэхүүний шаардлагатай найрлага:

• нэг литр оргилуун рашаан;
• дөрвөн жүрж;
• 100 грамм элсэн чихэр.

Хоол хийх үйл явц:

1. Бид жимсээ сайтар угааж, хальсыг нь аваад зөвхөн целлюлозыг нь үлдээдэг.
2. Улбар шар өнгийн зүсмэлүүдийг элсэн чихэртэй хамт хутгагчинд хийж, нэгэн төрлийн холимог үүсэх хүртэл холино.
3. Том саванд хийнэ, заасан хэмжээний рашаан нэмж, нимбэгний ундаагаа хөргөгчинд хийнэ. Бүрэн хөргөсний дараа үйлчил.

Нимбэгтэй хоол хийх

Хэрэв та өмнөх шигээ жинхэнэ нимбэгний ундаа авахыг хүсч байвал бид нимбэгнээс бэлддэг.

Бүтээгдэхүүний шаардлагатай найрлага:

• нэг шил элсэн чихэр;
• зургаан нимбэг;
• зургаан аяга хүйтэн цэвэр ус.

Хоол хийх үйл явц:

1. Эхлээд та нимбэгнээс шүүсийг сайтар шахаж авах хэрэгтэй. Үүнийг шүүс шахагчаар хийх нь хамгийн сайн арга боловч хэрэв танд байхгүй бол эхлээд нимбэгээ алгаараа ширээн дээр дарж, гадаргуу дээр хэсэг хугацаанд өнхрүүлж, дараа нь зүсэж, шүүсийг нь гаргаж ав.
2. Дөрвөн литрийн багтаамжтай сав, тухайлбал, лонхтой савыг бэлтгэ. Үүссэн шүүс, заасан хэмжээний элсэн чихэр, усыг тэнд байрлуул.
3. Уг ундааг сайтар хутгаж, амталж, шаардлагатай бол илүү их ус нэмнэ. Ундаагаа хөргөхийн тулд үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд хийнэ.

Ер бусын цагаан гаа нимбэгний ундаа

Энэ найрлага нь ундаанд бүрэн тохиромжгүй юм шиг санагдаж байна, учир нь энэ нь ихэвчлэн бусад аяганд ашиглагддаг. Үнэн хэрэгтээ цагаан гаатай нимбэгний ундаа нь халуун цаг агаарт маш сайн цангааг тайлдаг.

Бүтээгдэхүүний шаардлагатай найрлага:

• хоёр нимбэг;
• 200 грамм цагаан гааны үндэс;
• хоёр том халбага элсэн чихэр;
• гурван литр цэвэр ус;
• дөрвөн халбага зөгийн бал.

Хоол хийх үйл явц:

1. Үндэсийг хальсалж, угааж, нарийн grater дээр нунтаглана.
2. Хайруулын тавган дээр нэг литр ус хийнэ, жижиглэсэн цагаан гаа нэмнэ.
3. Бид нимбэгийг хальсалж, арьсыг нилээд цавчих, мөн хайруулын тавган дээр хийнэ. Ямар ч тохиромжтой аргыг ашиглан целлюлозын шүүсийг шахаж аваад хойш тавь.
4. Нимбэг, цагаан гаа дээр элсэн чихэр нэмээд хутгаад хольцыг буцалгана.
5. Процесс эхэлмэгц тэр даруй дулаанаас салгаж, шүүж, хөргөнө.
6. Түүнд нимбэгний шүүс, зөгийн бал хийнэ, хольж, үлдсэн хэсэг усаар шингэлнэ.
7. Сайн хөргөөд үйлчил.

Өргөст хэмхний ундаа

Бүтээгдэхүүний шаардлагатай найрлага:

• хоёр нимбэг;
• 0.4 кг өргөст хэмх;
• нэг шил элсэн чихэр;
• нэг ба хагас литр ус, сироп хийх өөр шил;
• амтлах гаа.

Хоол хийх үйл явц:

1. Бүх заасан усыг хайруулын тавган дээр хийнэ, буцалгаад авчирна. Бид сиропын шилийг аваад үлдсэнийг нь хөргөнө.
2. Нэг аяга усыг элсэн чихэртэй хольж, буцалгаад, элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл хоёр минутын турш хооллоорой. Дулаанаас аваад хөргөнө.
3. Өргөст хэмхийг хэрчиж, гаа навчтай хамт хутгагчинд хийж, нэгэн төрлийн холимог болгон хутгаж, шүүнэ.
4. Нимбэгнээс шүүсийг болгоомжтой шахаж, ус, сироп, өргөст хэмхтэй холино. Хөргөөд үйлчил.

Гүзээлзгэнэ хэрхэн хийх вэ

Бүтээгдэхүүний шаардлагатай найрлага:

• хагас литр чихрийн сироп;
• зургаан нимбэг;
• хоёр ба хагас литр ус;
• 500 грамм гүзээлзгэнэ.

Хоол хийх үйл явц:

1. Бид нимбэгийг угааж, шүүсийг нь сайтар шахаж, арьсыг нилээд цавчих.
2. Шүүс, элсэн чихэр сиропыг усанд хийнэ, амтлагчаа нэмээд сайтар холино.
3. Энэ хольцонд гүзээлзгэнэ нэмнэ, бид эхлээд сэрээгээр нухсан нухаш болгоно.
4. Ундаа шүүж, хөргөнө. Та бүхэл бүтэн жимс, гаа эсвэл нимбэгний бальзамын навчаар чимэглэж үйлчилж болно.

Лийрийн нимбэгний ундаа

Лийрийн нимбэгний ундаа бол цангаснаас жинхэнэ аврал юм. Ундааны хувьд зөвхөн боловсорсон жимсийг аваарай.

Бүтээгдэхүүний шаардлагатай найрлага:

• нэг литр ус;
• 200 грамм лийр;
• дөрвөн халбага элсэн чихэр;
• нэг нимбэг.

Хоол хийх үйл явц:

1. Бид лийрийг сайтар угааж, хальсыг нь салгаж, хагасыг нь хувааж, хатуу цөм, үрийг хайчилж, жижиг шоо болгон цавчих.
2. Тэдгээрийг хутгагчинд хийж, зөвхөн 200 миллилитр хүйтэн ус нэмээд жигд болтол нь холино.
3. Үлдсэн уснаас сироп хийнэ. Үүн дээр элсэн чихэр нэмээд буцалгаад бүрэн уустал буцалгаад хөргөнө.



Бүтээгдэхүүний шаардлагатай найрлага:

• нэг литр хүйтэн оргилуун ус;
• хоёр нимбэг;
• килограмм тарвасны нухаш;
• гурван халбага элсэн чихэр эсвэл амсах болно.

Хоол хийх үйл явц:

1. Тарвасны целлюлозыг хальслахаа мартуузай, үр байх ёсгүй.
2. Нимбэгийг зайлж, шүүсийг нь сайтар шахаж ав, үүний тулд шүүс шахагч ашиглах нь дээр.
3. Тарвасны нухаш, нимбэгний шүүс, элсэн чихэр зэргийг хутгагчинд хийж, хэдэн минутын турш холино. Элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй, хэрэв тарвас аль хэдийн маш амттай бол өөрийн амтанд тохируулна.
4. Үүссэн хольц руу гялалзсан ус хийнэ, хутгагчийг дахин асаана. Ундаа нь нэлээд шингэн байх ёстой.
5. Нимбэгний шүүсийг хөргөөд мөсөн шоо, шинэхэн гаа эсвэл үнэрт муурны навчаар үйлчил.

"Нимбэгний ундаа" хэмээх ундаа 17-р зуунд гарч ирэв. Эхлээд нимбэгний хандмал, нимбэгний шүүсээр хийсэн. Эндээс л "лимонжуулсан" гэсэн нэр гарч ирсэн.

Нимбэгний ундаа нь чихэрлэг, согтууруулах ундаагүй, ихэвчлэн хийжүүлсэн ундаа юм. Хамгийн тохиромжтой нь хөргөх шинж чанартай байх ёстой. Дашрамд хэлэхэд нимбэгний ундаа нь үйлдвэрлэлийн хэмжээнд үйлдвэрлэсэн анхны ундааны нэг байв. Түүнээс гадна хоол хийхдээ тэд зөвхөн нимбэг төдийгүй бусад жимс, жимсгэнэ авчээ.

Гэртээ нимбэгний ус хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Хоол хийх хэдэн арван арга байдаг. Тэдгээрийн хамгийн алдартайг доор жагсаав.

Гэртээ нимбэгний ундаа хэрхэн хийх вэ?

Гэсэн хэдий ч хүйтэнд хөгшрөлтийг шаарддаггүй жор байдаг. Ихэнхдээ бага хэмжээний усанд элсэн чихэр нэмээд бүрэн уусах хүртэл буцалгана. Үүний дараа энэ амтат сиропыг нимбэгний шүүстэй хольж, усаар шингэлж, нимбэгний ундаа гаргаж авдаг. Нэмэлт амтыг авахын тулд та цагаан гаа эсвэл гаа зэрэг ургамал нэмж болно.

Нимбэгний ундааны жор

Саванд элсэн чихэр, усыг хольж, бага дулаанаар хийнэ. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл хутгана. Үүссэн сиропыг хөргөж, нимбэгний шүүс нэмнэ. Хэрэв та нимбэгний ундаандаа нимбэгний целлюлоз хийхийг хүсэхгүй байвал шүүнэ үү. Үндсэндээ нимбэгний ундааны сироп бэлэн болсон байна. Үйлчлэхээсээ өмнө оргилуун ус нэмнэ. Хэрэв та өтгөрүүлсэн ундаанд дуртай бол гурван шил сод нэмж, хүссэн амт нь мэдэгдэхүйц хэвээр байвал сиропыг хоёр литрээр шингэлж болно.

Гэрийн нимбэгний ундаа хэрхэн хийх вэ?

Нимбэгний чамин төрлийн фенүүд туршилт хийж болно. Нэг сонголт бол "Гэрийн жор" дээр бага зэргийн засвар хийх явдал юм. Жишээлбэл, хан боргоцойны шүүс, чангаанзны нектар, цагаан гааны але зэргийг нимбэгний ундаанд нэмнэ (өмнөх найрлагаас хоёр дахин их хэрэгтэй). Эцсийн үр дүн нь гайхалтай халуун орны коктейль юм. Та гүзээлзгэнэ гэх мэт цэцэрлэгийн жимс нэмж болно.

Нимбэгний ундаа "Эзэгтэй Талиа" нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл байдаг. Эцсийн эцэст, найрлага нь бүрэн байгалийн юм. Гэсэн хэдий ч энэ ундаа нь хүн бүрт тохирохгүй.

Нимбэгний ундааны хувьд танд 2 ногоон алим, 2 шинэ өргөст хэмх, селөдерей 2 иш, 1 нимбэг, 1 жүрж, 1 баглаа яншуй, 1 боодол дилл, 1 баглаа шинэ гаа хэрэгтэй болно.

Алимыг зүсмэл болгон хайчилж, үрийг нь салгаж, хальсыг нь үлдээнэ. Селөдерейг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Энэ нь ундаанд амт нэмэх болно, ялангуяа энэ нь цэцэрлэгээс шууд ирдэг. Нимбэгийг хальсалж, үрийг нь салга. Үгүй бол нимбэгний ус хэтэрхий гашуун болно. Бид цагираг, цагиргууд нь эргээд дөрөвний нэг болгон хуваасан. Үүнтэй төстэй процедурыг жүржээр хийдэг.

Дараа нь dill болон яншуй нилээд цавчих. Гэхдээ гаа гараараа урах нь дээр. Найрлагыг нь саванд хийж, жишээлбэл, нимбэгний ундаа дусаах саванд хийнэ. Санал болгож буй хэмжээ нь ойролцоогоор 4 литрт хангалттай. Хүйтэн усаар дүүргэж, хөргөгчинд хийж, зөвхөн өдрийн дараа гаргаж аваарай. Мөстэй нимбэгний ундаагаар үйлчлэх нь дээр.

"Турк нимбэгний ус" гэж нэрлэгддэг энэ ундаа нь бусадтай адил витамин С-ээр баялаг бөгөөд халуунд цангааг тайлж, сэргээгч бөгөөд хүйтний улиралд хатахгүй байх тустай. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь буцалгах шаардлагагүй учраас үнэ цэнэтэй бөгөөд энэ нь витаминыг хадгалдаг гэсэн үг юм.

5 литр усанд 7 нимбэг, 500-700 грамм элсэн чихэр (амтлах), хэдэн гаа навч хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч та үүнгүйгээр хийж болно.

Нимбэгийг сайтар угааж байх ёстой, учир нь нимбэгний амттантай хамт нимбэгний ундаа руу орох болно. Дараа нь жижиг зүсмэлүүд болгон хуваасан. Жижиглэсэн нимбэгээ саванд хийж, бага зэрэг элсэн чихэр цацаж, гаа навч нэмнэ. Үр хольцыг зуурмаг болгон нунтаглана. Үүний дараа нунтагласан нимбэгийг хүйтэн усаар асгаж, амт нь элсэн чихэр нэмнэ. Хүйтэн усанд элсэн чихэр удаан уусдаг тул та үүнийг хэт чихэрлэг болгохоос болгоомжлох хэрэгтэй гэдгийг энд санах хэрэгтэй. Холимог руу халуун ус асгаж болохгүй, эс тэгвээс энэ нь гашуун ундаа болж хувирна.

Үр хольцыг усаар хөргөгчинд нэг шөнийн дотор хийнэ. Өрөөний температурт хөргөгчинд байгаа нимбэгний ундаа нь бас гашуун болж хувирдаг. Маргааш өглөө нь үүссэн ундааг бяслагаар шүүж, үйлчил.

Цагаан гаатай нимбэгний амттай хялбар жор

Зуны оршин суугчдын хувьд "Үхрийн нүд нимбэгний ус" хэмээх шинэ сэргэг ундааны дараах жор тохиромжтой. Үүнд: 4 литр буюу 16 шил хар үхрийн нүд, 1 шил элсэн чихэр, 2 нимбэгний шүүс, энгийн эсвэл оргилуун ус шаардагдана.

Үхрийн нүдэн дээр нэг аяга ус хийнэ. Жимс зөөлөн болтол нь чанаж идээрэй. Гэсэн хэдий ч та элсэн чихэр нэмж болохгүй. Энэ нь үхрийн нүдийг хатуу болгож, жимс нь амтыг нь гаргахгүй. Үүний дараа сиропыг шүүнэ, бидэнд үхрийн нүд хэрэггүй болно. Шүүсийг элсэн чихэртэй хольж, бүрэн уусах хүртэл халаана. Үүний дараа шүүсийг лонхонд хийнэ, таглаад хөргөнө. Дараа нь хөргөгчинд хийнэ. Үүссэн сироп нь 4 нэгж нимбэгний ундаанд хангалттай. Үүссэн шүүсийг 1: 1 харьцаатай усаар холино, эсвэл та усанд нимбэгний шүүс нэмж болно. Мөсөөр үйлчил. Нимбэгний ундаа, согтууруулах ундаагүй коктейлийн жор

Үүний зэрэгцээ нэг нимбэгийг хагасаар хувааж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана. Дараа нь гаа навчтай хольж, саванд эсвэл бусад саванд хийнэ. Энэ бүгдийг бор элсэн чихэрээр цацаж, үртэсээр бага зэрэг бутлана. Нимбэгний ундаа боловсорч гүйцсэний дараа бэлтгэсэн хольц руу хийнэ, усаар шингэлнэ (2-4 шил). Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та энэ жорны нимбэг, шохойн хэмжээг бага зэрэг багасгаж, дараа нь архи нэмбэл та алдартай Можито ундаа авах болно.

Сайтын редакторууд уншигчиддаа хоолны дуршилыг хүсч, туршилт хийхээс айхгүй байхыг зөвлөж байна. Нимбэгний ундаа нь хөргөлтийн бодис болох халуун цаг агаарт тохиромжтой. Мөн цагаан гаа, бөөрөлзгөнө ашиглан өвлийн улиралд бэлтгэж болно.
Yandex.Zen дээрх манай сувагт бүртгүүлээрэй

Нимбэгний ундаа нь нимбэгний шүүсээр хийсэн чихэрлэг, ихэвчлэн карбонатлаг хольц юм. Уг ундаа нь 17-р зуунаас бидэнд ирсэн бөгөөд өнөөг хүртэл бат бөх оршсоор байна. Тодорхой хугацааны дараа нимбэгний ус их хэмжээгээр үйлдвэрлэгдэж эхэлсэн бөгөөд жор нь дэлхий даяар тархаж, хэрэглэгчээ олжээ.

Сонгодог нимбэгний ундаа

• нунтагласан элсэн чихэр (илүү зохимжтой манжин) - 250 гр.
• нимбэгний шүүс - 300 мл. (6 жимс)
• өндөр карбонатлаг ус
• шүүсэн ус

1. 250 мл-ийг паалантай саванд хийнэ. цэвэршүүлсэн ба 1 литр өндөр карбонатлаг ус. Элсэн чихэр нэмээд гал дээр тавиад бага дулаанаар асаана.
2. Талстууд уусах хүртэл хольцыг модон хусуураар хутгана. Энэ болмогц хольцыг буцалгаад нэн даруй унтраа.
3. Савыг таглаатай таглаад тасалгааны температурт хөргөнө. Дараа нь 6 нимбэгний шүүсийг шахаж, холимог руу хийнэ. Хэрэв та цитрусын нухашгүй нимбэгний ундаа авахыг хүсвэл шүүсийг нэмэхээсээ өмнө шүүнэ.
4. Нимбэгний ундааны суурь бэлэн боллоо. Хэрэглэхийн өмнө сиропыг 50:50 харьцаатай оргилуун усаар шингэлнэ. Хүссэн концентрацаас хамааран пропорцийг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно.

Чухал!
Хэрэв та чамин коктейлийн шүтэн бишрэгч бол амт мэдрэхүйгээ туршиж үзээрэй. Бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ эсвэл интоор нэмнэ; эдгээр жимс нь сонгодог жороор маш сайн байдаг.

Үхрийн нүд нимбэгний ундаа

• нишингийн элсэн чихэр - 320 гр.
• улаан үхрийн нүд - 1.5 кг.
• хар үхрийн нүд - 1.5 кг.
• нимбэг - 3 ширхэг.
• Оргилуун ус

1. Эхлээд үхрийн нүдийг зайлж, коланд руу хийж, илүүдэл шингэнийг зайлуулахын тулд 5 минут байлгана. Үүний дараа жимсээ зузаан ханатай саванд хийж 550 мл хийнэ. цэвэр ус, 40 орчим минутын турш хооллоорой.
2. Үхрийн нүдийг дулааны боловсруулалт хийх хугацаа нэмэгдэж эсвэл буурч болно, гол зүйл бол жимсийг зөөлөн байдалд авчрах бөгөөд ингэснээр тэд шүүсээ гаргах болно. Чухал! Хоол хийх явцад үхрийн нүдэнд элсэн чихэр нэмж болохгүй, энэ нь жимсний арьсыг хатуу, амтгүй болгоно.
3. Хугацаа дуусахад зуухаа унтрааж, сиропыг коланд эсвэл бяслагаар шүүж, шүүсийг нь шахаж ав, танд жимс хэрэггүй болно.
4. Шүүж дууссаны дараа үхрийн нүдэнд нунтагласан элсэн чихэр хийж, хольцыг зууханд хийж, талстууд уусах хүртэл хүлээнэ. Сиропыг шатаахгүйн тулд байнга хутгана.
5. Элсэн чихэр уусмагц нимбэгний ундааг эхний бөмбөлөгүүд гарч иртэл хутгаж, шарагчийг унтраа. Тагийг нь таглаад тасалгааны температурт хөргөж, хоёр нимбэгний шүүсийг шахаж, лонхонд хийнэ, битүүмжилнэ.
6. Холимогийг хөргөгчинд хийнэ. Үүнийг дор хаяж 24 цагийн дараа хэрэглэж эхлэх ба үүссэн сиропыг 1: 1 харьцаатай карбонатлаг эсвэл шүүсэн усаар шингэлнэ. Мөстэй (хагарсан эсвэл шоо болгон) үйлчил.

• нимбэг - 7-8 ширхэг.
• нунтагласан элсэн чихэр (нишингэ) - 600 гр. (үзэмжээр)
• шинэхэн гаа навч - 6 ширхэг.

1. Нимбэгийг хальстай хамт хэрэглэх тул хөвөн ашиглан угаана. Цитрусыг хальсыг нь арилгахгүйгээр жижиг шоо болгон хайчилж ав.
2. Жижиглэсэн жимсээ гүн гүнзгий саванд хийж, дээр нь элсэн чихэр цацна. Зуурмаг эсвэл ямар нэгэн тохиромжтой аргаар гаа нунтаглаж, нимбэг, элсэн чихэр нэмнэ.
3. Бүтээгдэхүүнийг 30-40 минут байлгана. Хугацаа дууссаны дараа хольцыг хутгагч эсвэл хүнсний процессор руу илгээж, будаа болгон нунтаглана.
4. Найрлагыг мөстэй хүйтэн карбонатлаг эсвэл шүүсэн усаар дүүргэж, хутгаж, савыг битүүмжилнэ. Элсэн чихэр удаан хугацаанд уусдаг тул нимбэгний ус уух гэж яарах хэрэггүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Чухал! Найрлага дээр буцалж буй ус асгаж болохгүй, эс тэгвээс та үндэслэлгүй гашуун мэдрэмжийг авах болно, үүнийг арилгах нь тийм ч хялбар биш юм.
5. Нимбэгний шүүсийг хөргөгчинд дор хаяж 1-2 хоног байлгана, энэ хугацааны дараа бүтээгдэхүүнийг самбай шүүлтүүрээр шүүж, мөсөн шоогаар үйлчилнэ.

Халуун орны нимбэгний ундаа

• манжингийн элсэн чихэр - 110 гр.
• шохойн шүүс - 125 мл.
• цагаан гааны але - 550 мл.
• чангаанзны шүүс (байгалийн) - 325 мл.
• хан боргоцойны шүүс - 300 мл.
• нимбэгний шүүс - 175 мл.
• шинэхэн гаа навч

1. Зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр 650 мл хийнэ. цэвэршүүлсэн ус, зууханд тавиад буцалгана.
2. Эхний бөмбөлөгүүд гарч ирэхэд нунтагласан элсэн чихэр нэмээд хутгаж, мөхлөгүүд бүрэн уусах хүртэл хүлээнэ үү.
3. Зуухнаас сиропоо аваад тагийг нь таглаад хөргөнө. Дараа нь цагаан гаа, чангаанз, хан боргоцой, шохой, нимбэгний шүүс нэмээд хутгана.
4. Нимбэгний ундааг 24 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Хугацаа дууссаны дараа усаар шингэлж (өөрийн үзэмжээр), шинэхэн гаа навчаар чимэглээд, мөсөн шоо нэмж, үйлчилнэ.

• ногоон алим - 3 ширхэг.
• өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• иштэй селөдерей - 2 иш
• улбар шар - 2 ширхэг.
• нимбэг - 2 ширхэг.
• бэрсүүт жүрж - 1 ширхэг. жижиг хэмжээ
• шинэхэн дилл - 1 баглаа
• шинэхэн яншуй - 0.5 баглаа
• шинэ гаа (навч) - 1 баглаа

1. Хальстай алимыг нимгэн зүсмэл эсвэл жижиг шоо болгон хайчилж, үрийг нь салгана. Селөдерей хоёр иштэй ижил зүйлийг хий: дөрвөлжин болгон цавчих.
2. Өргөст хэмхээс үрийг нь хайчилж, маш нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Хэрэв хүсвэл хүнсний ногоог орхиж болно, гэхдээ энэ нь ундаанд шинэлэг байдлыг нэмнэ.
3. Нимбэгнээс шүүсийг шахаж, хальсыг нь хутгагчинд хийж сайтар нунтаглана. Хоёр дахь нимбэгийг цагираг болгон хайчилж, алим, хүнсний ногоо дээр нэмнэ.
4. Усан үзэм, хоёр жүржээс шүүсийг шахаж, үндсэн масс руу хийнэ. Яншуй болон dill цавчих, гараараа гаа урах.
5. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг дусаах саванд хийж, найрлагыг нь 2 литр усаар дүүргэнэ (хийтэй эсвэл хийгүй, өөрийн үзэмжээр).
6. Холимогийг хөргөгчинд хийж, 24 цагийн дараа хэрэглэж эхэлнэ. Хэрэв хүсвэл хольцыг шүүж, элсэн чихэр нэмж болно. Буталсан мөстэй нимбэгний ундаагаар үйлчил.

Интоорын нимбэгний ундаа

• нунтагласан гүргэм - 1 чимх
• нимбэг - 2 ширхэг.
• шинэ эсвэл хөлдөөсөн интоор (цоорхой) - 200 гр.
• шохой - 2 ширхэг.
• шинэ гүзээлзгэнэ - 200 гр.
• манжингийн элсэн чихэр - 200 гр.

1. Интоор, гүзээлзгэнэ угааж, найрлагыг нь хутгагчинд хийж, будаа үүсэх хүртэл нунтаглана. Элсэн чихэр, гүргэм нэмээд хольцыг нэгэн төрлийн холимог болгон хувиргана.
2. Нимбэг, шохойноос шүүсийг шахаж, нарийн ширхэгтэй grater дээр хальсыг нь сараалжтай болгоно. Бүх найрлагыг нь хольж, амталж, хүсвэл илүү их элсэн чихэр нэмнэ.
3. Үүссэн хольцыг карбонатлаг эсвэл цэвэршүүлсэн усаар хүссэн тууштай байдалд шингэлж, хэрэглэхийн өмнө мөсөн шоо нэмнэ.

• нишингийн элсэн чихэр - 120 гр.
• манжингийн элсэн чихэр - 180 гр.
• шохой - 4 ширхэг.
• нимбэг - 4 ширхэг.
• шинэхэн гаа - 1 баглаа

1. Манжингийн сахарыг паалантай саванд хийнэ, 300 мл-ээр дүүргэнэ. цэвэршүүлсэн ус, зууханд хийж, сироп бэлтгэ. Талстууд бүрэн уусах үед шарагчийг унтраа.
2. Сиропыг хүссэн температурт хөргөж, хөргөнө. Энэ үед шохой, нимбэгний шүүсийг шахаж, хальсыг нь хутгагчаар нунтаглана.
3. Шүүсийг сироп руу хийнэ, жижиглэсэн хальс нэмнэ. Холимогийг 40-60 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
4. Гаагаа зуурмагт нунтаглаж эсвэл гараараа урж, дараа нь сэрээгээр бутлана. Савны ёроолд байрлуулж, нишингийн элсэн чихэр цацаж, бармены pestle ашиглахаа бүү мартаарай.
5. Хөгшрөлтийн хугацаа дууссаны дараа нимбэгний ундааг хөргөгчнөөс гаргаж аваад 2: 1 харьцаатай усаар шингэлж, дараа нь гаатай саванд хийнэ. Хэрэв та хүсвэл буталсан мөс нэмж болно.

Хэрэв та Mojito нимбэгний ундаанд цагаан ром нэмбэл зочдод таалагдах ижил нэртэй уламжлалт ундаа авах болно.

Кивитэй гүзээлзгэнэтэй нимбэгний ундаа

• киви - 7 ширхэг.
• хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ - 300 гр.
• хайлсан ус (мөс) - 650 мл.
• нунтагласан элсэн чихэр - 120 гр.
• ваниллин - 1 уут (ойролцоогоор 12 гр.)
• нимбэг - 2 ширхэг.
• бэрсүүт жүрж - 1 ширхэг.

1. 200 мл нунтагласан элсэн чихэр хийнэ. шүүсэн ус ба зууханд хийнэ. Мөхлөгүүд бүрэн уусах хүртэл модон хусуураар хутгана. Талстууд хайлж дууссаны дараа хольцыг саванд хийнэ, өрөөний температурт хөргөнө.
2. Сироп руу хайлсан ус, хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ, ваниллин нэмнэ.
3. Кивиг хальсалж, угааж, зүсмэл болгон хувааж, үндсэн найрлагатай саванд хийнэ. Савыг хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
4. Энэ үед бэлтгэлээ эхлүүлээрэй. Эхний нимбэгийг зүсмэл болгон хайчилж, хоёр дахь нь угааж, хутгагчинд хийж эхлээд үрийг нь салга.
5. Усан үзмийн шүүсийг шахаж, хальсыг нь хаявал танд хэрэггүй болно. Бүх найрлагыг нэг масс болгон нэгтгэж, хөргөгчинд хийнэ. Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн шинэхэн гаа навч нэмж болно.

• үргүй усан үзэм - 3 дунд хэмжээний баглаа
• нимбэг - 2 ширхэг.
• интоор - 250 гр.
• чавга - 100 гр.
• нунтагласан элсэн чихэр - 175 гр.
• жүржийн шүүс (шинэхэн шахсан) - 300 мл.

1. Жүржийн шүүс, нунтагласан элсэн чихэрийг нэг хольц болгон хольж, мөхлөгүүд бүрэн уусах хүртэл хүлээнэ үү.
2. Интоороос үрийг нь салгаж, чавгатай ижил аргаар хий. Усан үзмийн бөмбөлгүүдийг нийт баглаанаас нь салга. Бүх найрлагыг хутгагч болон нухаш болгон хийнэ.
3. Нимбэгийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, саванд хийнэ. Дээрээс нь жүржийн шүүс, элсэн чихэрээс сироп хийнэ, жимсний нухаш (усан үзэм, чавга, интоор) нэмнэ.
4. Үр хольцыг хутгаж, амтыг нь үнэлнэ. Шаардлагатай бол усаар шингэлнэ. Нимбэгний ундааг хөргөгчинд 10-аас доошгүй цаг байлгана уу, та шүүж, мөс нэмж болно.

Бөөрөлзгөнөтэй нимбэгний ундаа

• бөөрөлзгөнө - 350 гр.
• нунтагласан элсэн чихэр - 120 гр.
• нимбэг - 1.5 ширхэг.
• оргилуун ус - 600 мл.
• цэвэршүүлсэн ус (буцалж буй ус) - 250 мл.

1. Бөөрөлзгөнөийг коланд руу хийж, бутлахгүйн тулд урсгал усаар зөөлөн угаана. Хүйтэн усаар эмчилсний дараа бүх шингэнийг гадагшлуулах хүртэл 10 минут хүлээх хэрэгтэй.
2. Бөөрөлзгөнө элсэн чихэртэй хольж, нухаш болтол нь хутгагч эсвэл хутгагчаар нунтаглана.
3. Үүссэн будаа шигшүүрээр үрж, бялууг паалантай саванд хийж, шүүсийг нь хажуу тийш нь тавь.
4. Нимбэгийг халуун усаар угааж, хөвөнөөр сайтар арчина. Тусгай төмс хальслагч эсвэл хурц хутга авч, хальсны дээд хэсгийг авна.
5. Нимбэгний жимсийг жижиг хэсэг эсвэл зүсмэл болгон хайчилж, нунтагласан элсэн чихэр нэмээд 250 мл хийнэ. Буцалж буй ус Хутгаж, таглаад 1.5 цаг байлгана.
6. Энэ хугацааны дараа бөөрөлзгөнө шүүсийг үндсэн масстай хольж, дараа нь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгэн төрлийн сироп болгон нэгтгэнэ.
7. Оргилуун ус нэмээд (хайлсан усаар сольж болно), бөөрөлзгөнө эсвэл нимбэгний зүсмэлээр шилийг чимэглээрэй.

Халуун ундаанаас илүү хүйтэн ундаа уух нь оновчтой байдаг. Үүнийг гэртээ жимс, жимсгэнэ, мэдээжийн хэрэг нимбэг ашиглан хялбархан бэлтгэж болно. Дуртай жороо сонгож, халуун цаг агаарт өөрийгөө болон зочдоо баярлуулаарай.

Видео: карбонатлаг нимбэгний ундаа хэрхэн хийх талаар

1. Сифон ашиглахгүйгээр

Танд хэрэгтэй болно:

• 2 халбага сод;
• 2 халбага нимбэгийн хүчил;
• 1 шил ус;
• элсэн чихэр - амсах болно;
• сироп.

Нимбэгийн хүчлийг хольж, ус, элсэн чихэр, сироп зэргийг хольж, мөс нэмээд аль болох хурдан ууна. Нимбэгийн хүчил содтой урвалд орж, бөмбөлөгүүд гарч ирнэ. Хэрэв амт нь хэтэрхий хүчтэй санагдаж байвал сод, нимбэгийн хүчлийн хэмжээг багасгах хэрэгтэй.

Мэдээжийн хэрэг, ийм нимбэгний ундаа удаан хугацаанд карбонатлаг болохгүй, гэхдээ та үүнийг хөгжилтэй туршилт болгон туршиж үзэж болно. Түүнээс гадна энэ нь хурдан бөгөөд хямд юм.

2. Гэрийн сифон ашиглах

Танд хэрэгтэй болно:

• 2 хуванцар сав;
• нугас;
• 2 залгуур;
• жижиг хоолой эсвэл уян хатан хоолой;
• халбага;
• юүлүүр
• 1 аяга цуу;
• 1 аяга жигд натри;
• ямар ч шингэн.

Хоёр бүрхүүлд нүх гаргаж, хоолойг нь сайтар бэхлээрэй. Хоолойн нэг үзүүр нь савны ёроолд бараг хүрэхээр тооцоол. Карбонатлахыг хүссэн шингэнээ аль нэг лонхонд хийж сайтар таглана. Хоолой нь таны ирээдүйн нимбэгний ундаа руу аль болох гүнзгий орох ёстой.

Хоёр дахь саванд содыг юүлүүрээр хийнэ, цуугаар дүүргээд хоёр дахь тагийг нь хурдан хаа. Хэрэв та исгэрэх чимээг сонсож, хольцын хөөсийг харвал та үүнийг зөв хийсэн болно. Хэрэв цуу, сод хангалттай хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлэхгүй бол савыг сэгсэрнэ үү. Энэ нь хариу урвалыг нэмэгдүүлэх болно.

Хий нь хоолойгоор урсаж, нимбэгний ундааг нүүрстөрөгчийн давхар ислээр дүүргэнэ. Хэрэв холболт гоожиж байвал та бага зэрэг хийжүүлсэн ундаа ууна.

Та ямар ч усан дээр суурилсан ундаа карбонатжуулж болно, гэхдээ кофе, цайгаар туршилт хийхгүй байх нь дээр. Дунджаар нэг литр ус 15-20 минутын дотор карбонатлаг болно. Мэдээжийн хэрэг, сифон үүсгэх үйл явц нь цаг хугацаа шаардагдах боловч дэмий үрэхгүй.

3. Арилжааны сифон ашиглах

Сифоныг онлайнаар захиалж эсвэл дэлгүүрээс хайж болно. Одоо зурагтай ч гэсэн карбонжуулалтад зориулсан хуванцар болон металл сифонуудын олон сонголт байдаг. Тиймээс тохирох нэгийг нь олоход хялбар байх болно.

Худалдан авсан сифоныг ажиллуулах зарчим нь гэртээ хийсэн сифонтой адил бөгөөд зөвхөн шахсан хийн савыг тусад нь худалдаж авах шаардлагатай. Хэрэв та хувцасны чимэг хийх сифон олж авбал энэ нь зөвхөн усыг агааржуулахад туслах төдийгүй загварлаг тавилга болж өгдөг.

Гэрийн нимбэгний ундаа хэрхэн хийх вэ

Цагаан гаа нимбэгний ундаа

Энэхүү нимбэгний ундаа Азид эндээс илүү алдартай боловч ер бусын бүх зүйлд дурлагчдын хувьд энэ нь дуртай ундаа болж чаддаг.

Найрлага

• 1 литр оргилуун ус;
• цагаан гааны үндэсийн жижиг хэсэг;
• элсэн чихэр - амсах болно;
• ½ нимбэгний хальс.

Бэлтгэл

Хальс, нилээд цавчих. Үлдсэн найрлагатай хольж, дээр нь буцалж буй ус асгаж, хөргөнө.

Та цагаан гааны сиропыг урьдчилан бэлтгэж, усаар шингэлж болно. Үүнийг хийхийн тулд шинэхэн цагаан гаа нарийн grater дээр сараалж, чихрийн сироп нэмнэ.

Өргөст хэмх нимбэгний ундаа

Зөөлөн амттай энэхүү хөнгөн нимбэгний ундаа нь таны цангааг төгс тайлдаг. Мөн өргөст хэмхтэй ус нь олон төрлийн цэвэрлэгээний хоолны дэглэмийн үндэс болдог.

Найрлага

• 1 литр оргилуун ус;
• 1 том өргөст хэмх;
• ½ шохойн шүүс;
• 1 халбага зөгийн бал.

Бэлтгэл

Өргөст хэмхийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, ус нэмээд 30 минут буцалгана. Дараа нь зөгийн бал, шохойн шүүс, оргилуун ус нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө та жимс нэмж болно. Тэд ундааны амтыг тааламжтайгаар тодотгох болно.

Шанцай, бэрсүүт жүржтэй нимбэгний ундаа

Грэйпфрут нь стандарт бус хослолд дуртай хүмүүст өглөөний эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг.

Найрлага

• 1 литр оргилуун ус;
• 3 шанцай саваа;
• 1 бэрсүүт жүржийн шүүс;
• ½ нимбэгний шүүс.

Бэлтгэл

Шүүсийг хольж, шанцай модыг 30 минутын турш дэвтээнэ. Дараа нь шанцайгаа аваад шүүсний хольцыг гялалзсан усаар шингэлнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө чимэн гоёг хийхийн тулд нимбэгний ундаандаа шанцайгаа буцаан нэмнэ.

Бага наснаасаа танил, дуртай амт нь. Хэрэв нэгэн цагт "Буратино" болон бусад төрлийн нимбэгний ундааг байгалийн жимс, жимсгэний шүүсээр хийдэг байсан бол одоо тэдгээр нь маш их "хими" агуулдаг тул өмнөх амтат уснаас бараг л нэр нь үлджээ. Гэсэн хэдий ч энэ нь асуудал биш, учир нь та өөрөө хоол хийж болно!

Ашигт малтмалын устай нимбэгний ундаа

Бид нимбэг, элсэн чихэр, рашаан уснаас гар хийцийн нимбэгний ундаа хийхийг санал болгож байна, мэдээжийн хэрэг ямар ч тод амтгүй. Үүнийг хийхийн тулд нимбэг, элсэн чихэр, шингэн нь өөрөө хэрэгтэй болно. Хэд хэдэн нимбэгийг шахаж ав. Шилэн тус бүрт сод хийнэ, 1.5 хоолны халбага элсэн чихэр нэмээд нэг халбага шүүс хийнэ. Элсэн чихэр уусах хүртэл хутгана. Шил бүрийн ёроолд цитрус жимсний тойрог тавь. Та үйлчилж болно. Энэхүү гар хийцийн нимбэгний ундаа нь танай зочид болон гэр бүлийнхэнд таалагдах болно, ялангуяа гадаа халуун, ундаа хүйтэн байвал. Та шил болгонд нэг хэсэг мөс хаяж болно.

Согтууруулах ундааны нимбэгний ундаа

Хэрэв та үдэшлэг хийж байгаа ч орчин тойрныхоо уур амьсгалаас болж хэт их архи уухыг хүсэхгүй байгаа бол бага зэргийн градустай ийм хөнгөн ундаа зөв байх болно. Энэ нь таны сэтгэл санааг өргөж, тайвширч, хөгжилдөхөд туслах боловч таны толгойд очихгүй, ямар ч таагүй байдал үүсгэхгүй. Энэхүү гар хийцийн нимбэгний ундаа нь нимбэг, цагаан дарснаас бэлтгэгддэг. Та нимбэгний хальсыг авч, хагас шил элсэн чихэрээр нунтаглах хэрэгтэй. Хагас нимбэгнээс (том, эсвэл бүхэлд нь) гаргаж авсан шүүсийг хийнэ. Тэнд нэг аяга цагаан дарс, буцалж буй ус хийнэ. Сайн холино. Хөргөх хүртэл хэсэг хугацаанд байлгана. Дараа нь гар хийцийн нимбэгний ундаа шүүж, үйлчилнэ. Пропорцийг ажигласнаар та шаардлагатай хэмжээний ундаа бэлдэж болно. Шилэн аяганд юүлсний дараа шил бүрийн ирмэг дээр нимбэгний зүсмэлийг хавсаргана. Мөн хэдэн мөсөн шоо бүү мартаарай!

Нимбэгний ундаа нь эрүүл мэндэд тустай

Та мэдээж цагаан гааны ашиг тусын талаар сонссон байх. Бизнесийг таашаалтай хослуулсан ундаа хийхийг урьж байна. цагаан гаа үндэстэй нимбэгээр хийсэн нь сайн, учир нь энэ нь цангааг төгс тайлж, бидний амтыг баясгах төдийгүй зүрх, ходоод гэдэсний замд сайнаар нөлөөлж, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгодог. Үүнээс гадна найрлагад зөгийн бал орно. Нэг үгээр бол ундаа биш, зүгээр л цэвэр витамин. Танд ус (3 литр), зөгийн бал (1 шил, шингэн байвал сайн), цагаан гааны үндэс (хэмжээ - 7-8 см), түүнчлэн 4-5 нимбэг (илүү тод амтанд дуртай хүмүүст - 5) хэрэгтэй болно. Хэрэв энэ нь исгэлэн мэт санагдаж байвал зөгийн балны хэмжээг нэмэгдүүлнэ. Үндэс нь grater дээр нунтаглагдсан (хальслахаа бүү мартаарай!), шүүсийг нимбэгнээс шахаж авдаг. Та шүүс шахагч ашиглаж болно. Ус буцалгаж, шүүс, үндэс нэмнэ. Бага дулаан дээр 10-12 минут буцалгасны дараа унтраагаад зөгийн бал хийнэ, хутгана. Гар хийцийн шинэхэн нимбэгний ундаа хөргөсний дараа шилийг мөсөөр дүүргэ. Анхилуун найрлага болгон буцалж буй усанд хэдэн гаа навч шидээрэй - ундаа нь гайхалтай, шинэхэн үнэртэй болно.

Цайтай нимбэгний ундаа

Эцэст нь хэлэхэд, өөр нэг маш энгийн, хямд, амттай, эрүүл жор. Та гэртээ цэвэр хэлбэрээр эсвэл янз бүрийн нэмэлттэй ногоон цайтай байх магадлалтай. Энэ нимбэгний ундаанд таны дуртай ямар ч сорт тохиромжтой. 4-5 шил цай (нэг шилний уут) исгэж, саванд хийнэ. 3-4 нимбэгний шүүсийг шахаж, тэнд нэмнэ. Нухаж, хэдэн гаа навч хийнэ. Дашрамд хэлэхэд та элсэн чихэр эсвэл зөгийн балыг цайнд хийж болно, гэхдээ тэдгүйгээр хийж болно. Дахин 2 шил буцалсан усаар шингэлнэ. Ундаа хөргөх хүртэл хүлээгээд эрүүл мэндээ уугаарай!