Зул сарын баяр, Шинэ жил бол хамгийн гайхалтай, ид шидийн цаг бөгөөд үүнд зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчид ч итгэдэг! Амралтын өдөр цагаан гаатай байшин биш бол үлгэр, ид шидийн хамгийн сайн илэрхийлэл юу байж болох вэ?

Гэхдээ та үүнийг бүхэл бүтэн гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт бүтээж, өвлийн урт үдэш цонх руу харж, оршин суугчдынхаа тухай хамгийн гайхалтай адал явдлуудыг бодож, дээврээс жижиг хэсгүүд, амтат хэсгүүдийг таслах боломжтой юу?

Үнэхээр үлгэр аль хэдийн эхэлсэн юм шиг санагдаж байна уу? Дараа нь дур булаам санаануудаас хурдан урам зориг авч, цагаан гаатай байшингаа хамгийн сайн жороор хийцгээе!

За, халуун ногоо (энэ бол цагаан гаатай байшин юм!), амттай чимэглэл, сайхан сэтгэлийн байдал дээр асар их хэсгийг нөөцөлцгөөе!

Цагаан гаатай гэрийн зуурмаг

Зуурмагийг бэлдэж эхэлцгээе, үүнд бидэнд хэрэгтэй болно:

• гурил (1 кг);
• өндөг (3 ширхэг);
• элсэн чихэр (200 гр);
• зөгийн бал (250 гр);
• цөцгийн тос (200 гр);
• сод (1/2 халбага);
• амтлагч бүрээс яг ¼ халбага (шанцай, цагаан гаа, хумс, анхилуун чинжүү, кардамон).

Эхний алхам бол бүх амтлагчийг халуун ногоотой холимог болгон хольж, зуурмаг дээр цохих явдал юм. Бид гурил, содыг тусад нь холино! Дараа нь бид буталсан халуун ногоо, зөгийн бал, элсэн чихэр, өндөг, цөцгийн тосыг нэгтгэдэг өөр нэг савыг авдаг. Энэ саванд содтой хольсон гурил нэмнэ. Зуурсан гурил зуураад 3 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Мөн бид байшингийн хэлбэрийг сонгох, загвар гаргах цаг байна!

Эхний туршилтын хувьд энгийн сонголтыг сонгох нь хамгийн сайн арга юм - байшингийн хоёр хажуугийн хэсэг нь цонхтой, арын хэсэг, урд хэсэг нь хаалгатай, дээврийн хоёр ижил хэсэг юм. Дашрамд хэлэхэд тэдгээрийг цаасан дээр зурах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр та зүгээр л зуурсан гурилан дээр нааж, зүсэж болно.

Хэрэв та энэ даалгавраа гүйцэтгэсэн бол зуурсан гурилаа хөргөгчнөөс гаргаж аваад халуунд дасан зохицоход нь хэдэн минут өгөөд дахин зуурахаа бүү мартаарай! Гэхдээ цагаан гаатай байшин танай гэр бүлд амралтаа өгөхийг хүлээхээ больсон тул бид 0.5 см зузаантай илгэн цаасан дээр зуурсан гурилаа хийж, түүнд бэлтгэсэн stencils түрхэж, байшингийн зарим хэсгийг хайчилж эхэлнэ.

Эцсийн шат нь халуун ногоотой хэсгүүдийг 170-180 градусын температурт 10-15 минутын турш жигнэх явдал юм.

Цагаан гаатай байшинг наахад зориулсан карамель мөс

Та цагаан гаатай байшингаа чимэглэх мөчийг аль хэдийн мөрөөдөж байна уу? Гэхдээ эхлээд наасан байх ёстой. Мөн карамель мөстөлт нь үүнтэй хамгийн сайн тохирдог. Металл саванд 100 гр элсэн чихэр, 2 халбага холино. халбага ус. Сиропыг буцалгаад галыг багасгаж, цайвар хүрэн, наалдамхай болтол нь буцалгана.

За тэгээд л болоо, хэрвээ жигнэсэн хэсгүүд аль хэдийн хөргөсөн бол та ид шидээ хийж эхлэх боломжтой - цагаан гаатай байшингаа угсарч болно!

Цагаан гаатай байшингийн чимэглэл

Бүх цагаан гаатай байшингийн ид шидийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь амтат уургийн паалангын хэв маяг юм. Бэлтгэх нь маш энгийн - нэг өндөгний цагаан, 2 дусал нимбэгний шүүс, 180 гр нунтаг элсэн чихэр хийж зөөлөн боловч өтгөн хөөс болтол нь холино. Та үүнийг нарийн боовны тариур эсвэл уут ашиглан түрхэж болно.

Хамгийн гол нь байшингаа тохижуулахын тулд шоколад, самар, M&M's, зефир, Oreo жигнэмэг, кокосын ширхэг, нунтаг нарийн боов, бохь зэргийг нөөцлөхөө бүү мартаарай!

Урам зориг өгөх хамгийн гайхалтай цагаан гаатай байшингуудыг харцгаая?

1. Энэ ид шид биш гэж үү?

2. Метелица өөрөө энд амьдардаг байх!

3. Ингээд л би Лондонд амьдрах гэж байна!

4. За, аяга бялууны байшин бас сонголт юм!

5. Энэ бол бүхэл бүтэн цагаан гаатай тосгон юм!

6. Цагаан гаатай талх нарийн боов?

7. Би ийм зүйлд үлдмээр байна...

8. Гайхалтай - халуун орны хувьд овоохой!

9. Гэхдээ үүнийг хийхэд тийм ч хэцүү биш нь харагдаж байна.

10. Бас цагаан гаатай юрт уу?

11. Хөөх - цагаан гаатай чийдэн ч гэсэн!

12. Мөн паалангаар хийсэн мөстлөгүүд!

14. M&M-ийн шүүс ямар их вэ!

15. Хөөх хэмжээ...

16. Бүхэл бүтэн цагаан гаатай карусель!

18. Gingerbread гудамж.

19. Цонхоор хардаг ч болоосой...

20. Мөн алхамууд бий!

21. Мөн бид үүнийг өөрсдөө хийх болно!

22. Энэ бол гайхалтай!

23. Эдгээр хүүхдүүд юунд зориулагдсан болохыг та мэдэх үү?

25. Энэ гайхалтай биш гэж үү?

26. Бүхэл бүтэн бялууг цагаан гаатай байшингийн нарийн ширийн зүйлсээр чимэглэх санаа танд хэр таалагдаж байна вэ?

27. Ямар гэрэл гэгээтэй вэ!

28. Мөн вазелин шошны далай...

30. Баярыг хүлээх л үлдлээ!

Түүний хувьд энэ нь маш энгийн боловч үйл явц нь өөрөө урт бөгөөд хөдөлмөр их шаарддаг тул үүнийг урьдчилан эхлүүлэх нь дээр: 12-р сарын гучин сард ухаан орсон ч жигнэх, угсрах цаг гарахгүй. Нөгөөтэйгүүр, гэр бүлийн залуу гишүүд төслийн архитектурын хөгжил, дизайны эцсийн боловсруулалтад идэвхтэй оролцох магадлалтай.

Цагаан гаатай байшингийн гол зүйл бол зуурсан гурил юм. Та цагаан гаатай талханд тохирсон ямар ч жор авч болно. Хамгийн гол нь нөхцөлийг дагаж мөрдөх явдал юм: зуурмаг нь хэт зөөлөн байх ёсгүй бөгөөд ингэснээр төлөвлөсөн бүтцийн хэлбэрийг тэсвэрлэх болно.

Урт хугацааны аялалын үе шатууд

Бүх үйл явцыг хялбарчлахын тулд үүнийг хэд хэдэн "хандлага" болгон хуваах нь дээр. Тэдгээрийг өөр өөр өдрүүдэд, үргэлж сайхан сэтгэлээр хийхийг зөвлөж байна, тэгвэл та гайхалтай цагаан гаатай байшинг (жор) авах нь гарцаагүй. Бидний явуулж буй мастер ангиудыг дараахь "ангиа" болгон хувааж болно.

Бэлтгэл ажлын нууц

Сонгосон цагаан гаатай байшингийн жорыг бэлтгэхээсээ өмнө зарим нэмэлт зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Та өөрийн архитектурын шилдэг бүтээлийн хэв маягийн төлөвлөгөөг хайчилж авлаа гэж бодъё. Бүх хэсгүүд ижил зузаантай байх нь зүйтэй тул шаардлагатай өндөртэй хоёр хавтанг бэлтгэ. Тэдгээрийг өнхрөх үед гулсмал зүүний хоёр талд байрлуулсан бөгөөд ажлын хэсгүүд нь ижилхэн, гөлгөр ирмэгтэй гарч ирнэ. Надад итгээрэй, та байшингаа угсарч эхлэхэд талархах болно. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та зах дээр сийлсэн загвар бүхий гулсмал зүү тааралдвал эргэлзэлгүйгээр аваарай: энэ нь цагаан гаатай байшингийн ханыг чимэглэхэд зориулагдсан юм. Модон гулсмал зүүг хоёр цагийн завсарлагатайгаар наранцэцгийн тосонд хэд хэдэн удаа дэвтээнэ. Долоо хоногийн турш хатаасны дараа багаж нь чийгшдэггүй, цэвэрлэхэд хялбар, хагардаггүй.

Эд ангиудын "цавуу"

Та өөрийн гараар цагаан гаатай байшин хийхдээ бие даасан хэсгүүдийг хооронд нь холбоход ашиглах найрлагын жорыг сонгож болно. Эд ангиудыг наах гурван сонголт байдаг.

1. Хар эсвэл цагаан шоколадыг усан ваннд хайлуулна. Энэ материал нь хурдан хатуурдаг тул ажиллахад маш тохиромжтой, гэхдээ шинэ шоколадыг хайлуулах бүртээ нэг удаа хийх ёстой.
2. Ихэнхдээ кондитерууд хатуулаг нэмдэг нимбэгийн хүчил нэмсэн карамель сироп эсвэл fudge хэрэглэдэг.
3. Зурах зориулалттай уураг-чихрийн материал болох мөс нь гоо зүйн хувьд нэлээд тааламжтай харагдаж байна.

Цавуулах явцад бие даасан хэсгүүдийг босоо тэнхлэгт (эсвэл хана нь налуу бол хүссэн өнцгөөр) лаазтай усаар бэхлэнэ.

Цонхны чимэглэл

Өөрийнхөө гараар бүтээсэн цагаан гаатай байшингийн цаашдын дизайн, эцсийн дүр төрх нь цонхыг хэрхэн яаж байрлуулахаас шууд хамаарна. Жор нь хэд хэдэн аргыг санал болгодог:

Туршилтын нууцууд

Ихэнх тогооч нар хэрэв та жинхэнэ цагаан гаатай байшин авахыг хүсч байвал жорыг сонгосон зуурмаг нь элсэн чихэр, молас биш зөгийн бал байх ёстой гэж үздэг. Түүнээс гадна, энэ тохиолдолд химийн задлагч бодисууд нь бас илүүц байх болно. Үүний оронд та ром, коньяк эсвэл архи (шилсэн гурил тутамд дөрвөн халбага) хэрэглэж болно. Энэ үзэл бодолтой санал нийлэх эсэх нь гэрийн эзэгтэй бүрийн сонголт юм. Зуурмаг дахь цөцгийн тосыг өөх тос, маргаринаар солихыг зөвлөдөггүй.

Зуурсан гурилыг өөр өөр амтаар өгөхийн тулд байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг ашиглах хэрэгтэй - хатаасан жимс, ургамал эсвэл самар, бараг тоос шороо болгон нунтаглана. Та мөн шохойгоор эсвэл жижиглэсэн чанарын хатаасан жимс нэмж болно.

Мөн гол нууц нь: цагаан гаатай зуурсан гуриланд бага агуулгатай гурил тохиромжтой байдаг. Үүнийг юу тайлбарлаж байгаа нь тодорхойгүй тул тогооч нар мухар сүсгийг дагадаг.

Зөгийн балтай зуурмаг

Үүнээс л цагаан гаатай байшинг уламжлал ёсоор хийдэг. Алхам алхмаар жор дараах байдлаар харагдах болно.

1. 3/4 аяга байгалийн шингэн зөгийн бал дөрөвний нэг аяга устай саванд хийж, хольцыг (буцалгахгүйгээр) 70 градус хүртэл халаана.
2. Хэрэв та тэдгээрийг нэмбэл нэг ба хагас аяга халуун ногоотой гурил нэмнэ. Масс нь хурдан холилдож, модон хусуураар илүү тохиромжтой.
3. Хөргөсний дараа өндөгийг цохиж, хагас шил баялаг цөцгий, өөр нэг хагас шил гурил, хоёр хоолны халбага хүчтэй спирт, зуун грамм зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ.
4. Зуурмагийг эрчимтэй зуурдаг - нэг цагийн гуравны нэг ба түүнээс дээш хугацаанд, гэхдээ энэ нь хэт эгц болохгүй, эс тэгвээс энэ нь өсөхгүй, цагаан гаатай талхны хэсгүүд хатуу болно.

Масс нь уян хатан байдал, нэгэн төрлийн байдалдаа сэтгэл хангалуун байвал зуурсан гурил тогтож эхлэхгүйн тулд нэн даруй бэлтгэл хийнэ. Хэрэв та шинэ жилээр хүүхдүүддээ цагаан гаатай байшин бэлтгэхээр шийдсэн бол бидний бодлоор хамгийн сайн жор бол энэ юм.

Зөгийн бал-элсэн чихэр зуурмаг

Энэ бол энэ төрлийн жигнэмэгийн хоёр дахь хамгийн алдартай газар юм. Энэ нь жинхэнэ Христийн Мэндэлсний Баярын цагаан гаатай байшинг хийдэг. Энэхүү жор нь ялангуяа амттай үр дүнд хүрэхийн тулд улаан буудай, хөх тарианы гурилыг холихыг зөвлөж байна. Тодорхой пропорц байхгүй тул хүссэнээрээ нэгтгэнэ. Эхлээд нэг аяга элсэн чихэрийг хуурай хайруулын тавган дээр сайхан бор өнгөтэй болтол нь хуурна. Болгоомжтой, шатахгүйн тулд ууссан шатаасан элсэн чихэртэй нэг аяга буцалж буй ус хийнэ. Гурван минут буцалгасны дараа сиропыг галаас аваад богино хугацаанд хөргөсний дараа 450 гр зөгийн бал, 160 гр цөцгийн тос нэмнэ. Тэд бүрэн ууссан бол нэг аяга элсэн чихэр нэмээд бөөгнөрөлгүй болтол нь цохиж, хөргөнө.

Тус тусад нь хоёр төрлийн гурилыг бүрэн бус шилэн аяганд хийж, бага зэрэг давс, халуун ногоо (хэрэв байгаа бол), дээд тал нь шатаасан шохойн содын халбага нэмнэ. Хэрэв та харанхуй байшинтай болохыг хүсч байвал өөр нэг халбага какао нэмнэ. Масс хангалттай хөргөсний дараа түүнд гурван өндөг хийж, дараа нь хуурай хольц нэмнэ. Одоо үлдсэн бүх зүйл бол зуурсан гурилыг хүссэн уян хатан байдалд нь зуурах явдал юм. Гэсэн хэдий ч та цагаан гаатай байшингаа шууд жигнэх боломжгүй болно - жороор зуурсан гурилаа хөргөгчинд нэг өдрийн турш хийх шаардлагатай. Зургаан цагийн дараа та түүнтэй ажиллах боломжтой, гэхдээ зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь дээр: дараа нь зуурсан гурил илүү уян хатан болно.

Түргэн цагаан гаатай зуурсан гурил

Сонгодог аргын дагуу хоол хийх нь бие махбодийн хувьд нэлээд хэцүү байдаг - та зуурсан гурилаа нэлээд удаан зуурах хэрэгтэй. Тиймээс зөгийн бал-элсэн чихрийн сонголтыг ашиглахын тулд та хүлээх хэрэгтэй болно. Гэхдээ та илүү хөнгөн цагаан гаатай байшин хийж болно. Энгийн жор нь зөгийн бал гэхээсээ илүү элсэн чихэр шаарддаг. Эхлэхийн тулд 400 грамм илүү баялаг цөцгий авч, содыг нэг халбаганы дөрөвний гурваар нь хутгана. Гадаргуу нь хөөсөрч эхлэхэд хоёр шар нэмж, хольцыг холино. Дараа нь нэг аяга элсэн чихэртэй уут ваниллин нэмээд нэгэн төрлийн байдалд хүрсний дараа аажмаар хоёроос гурван шил хүртэл гурил нэмнэ. Хуванцар байдлын зэрэгт сэтгэл хангалуун байвал "загвар" -ыг гаргаж ирээд ирээдүйн байшинг хийж эхлээрэй.

Цагаан гааны байшин

Энэ найрлагатай жигнэмэг болон бусад гурилан бүтээгдэхүүн барууны орнуудад маш их алдартай байдаг. Үүний дагуу цагаан гаатай байшинг Христийн Мэндэлсний Баяраар ихэвчлэн шатаасан байдаг. Хамгийн амжилттай жоруудын нэг гэж тооцогддог түүний жор нь хөх тариа, улаан буудайн гурилын хослол дээр суурилдаг. Юуны өмнө нэг аяга зөгийн бал, хагас шил бор элсэн чихэр, хагас боодол (125 грамм) цөцгийн тосыг аяганд хийнэ. Бага дулаан дээр, тасралтгүй хутгах замаар найрлага нь нэг бүхэл зүйлд нийлдэг. Өөр нэг аяганд гурил, тус бүр дөрөвний нэг килограмм, содыг халбагаар холино. Дараа нь бүлээн хольцыг асгаж, өндөгийг нь цохиж, халуун ногоо нэмнэ: цагаан гаа, шанцай, самар, хумс (ойролцоогоор дөрөвний нэг халбага). Зуурмагийг гөлгөр болтол зуурч, хуванцараар ороож, хөргөгчинд нуусан - энэ удаад ердөө хоёр цаг байна.

Peppermint Gingerbread House

Үнэртэй нарийн боовны дуртай хүмүүст зориулсан маш сайн шийдэл. Та гаа хандмал эсвэл түүний мөн чанарыг ашиглаж болно - ийм шингэний халбага хангалттай. Хэрэв та байгалийн гаралтай түүхий эдийг дэмжигч бол нэг халбага хатаасан өвс хэрэгтэй бөгөөд үүнийг кофе бутлуурын дотор тоос болгон авчрах нь дээр - тэгвэл та илүү жигд үнэртэй цагаан гаатай талх авах болно. Хамгийн эхэнд хийсэн жор нь бусад хувилбаруудтай төстэй: энэ удаад сиропыг зөвхөн элсэн чихэрээр бэлтгэдэг (ижил хэмжээний буцалж буй усанд нэг шил элс). Зөгийн бал хэрэглэхийг зөвлөдөггүй: гаа үнэр нь түүний үнэрийг дарах болно. Буцалсны дараа савыг зуухнаас бараг тэр даруй гаргаж аваад гаа нэмж эсвэл хандмал нь асгаж, нэг хэсэг цөцгийн тос нэмнэ. Энэ нь уусч, масс нь халуун байхаа больсон үед үүнийг халбагаар содтой хольсон гурил (2.5-3 аяга) асгаж, зуурсан гурил зуурна. Энэ нь нэг цагийн гуравны нэгээс илүүгүй хугацаанд хүйтэнд байх ёстой бөгөөд үүний дараа та байшингийн хэсгүүдийг жигнэж эхэлнэ.

Улбар шар байшин

Зуурмаг нь ус (эсвэл цөцгий) бүрэн дутагдалтай тул сонирхолтой байдаг. Цагаан гаатай байшин тань ямар сайхан үнэртэй байх вэ! Жор нь зөвхөн шинэхэн шахсан шүүс хэрэглэхийг шаарддаг; Үүнд хагас шил хэрэгтэй болно - ойролцоогоор хоёр жүрж. Нэмж дурдахад, цитрус жимсийг шүүс шахагч руу ачаалахын өмнө тэдгээрийг амтлах хэрэгтэй. Эхлээд дараах найрлагыг холино: шүүс, зөөлөн боловч хайлсан цөцгийн тос (240 грамм), хоёр шил элсэн чихэр, гурван өндөг, зөгийн бал хоёр том халбага. Нэг жигд масс авахын тулд холигч эсвэл хутгагч ашиглах нь илүү тохиромжтой. Дараа нь үлдсэн нийт найрлагыг нэмнэ: 6-7 аяга гурил (хэзээ зогсоохоо шийдээрэй), хоёр халбага какао, жигд нунтаг, шанцай, нэг цагаан гаа, амтлагч. Зуурмагийг хүссэн төлөвт нь зуурч, цаашдын ажилд нэн даруй бэлэн болно.

Манна дээр цагаан гаатай талх

Германчууд Христийн Мэндэлсний Баярын амттан бэлтгэх ийм аргыг бидэнтэй хуваалцсан. Үүний зэрэгцээ та бүрэн, амттай цагаан гаатай байшинг авах болно. Жор нь дараах байдалтай байна: нэг аяга улаан буудайн гурил, шигшсэн маннагийн хагасыг хольж, хоёр халбага жигд нунтаг, нэг чимх давс, хэрэв хүсвэл жигнэхэд тохиромжтой халуун ногоо (кардамон, хумс, задийн самар, шанцай) нэмнэ. Холигч эсвэл холигч ашиглан хагас саваа цөцгийн тос, элсэн чихрийн гуравны нэг, зөгийн балны хагасыг цохино. Бага багаар, байнгын хутгах замаар эхний хольцыг хоёр дахь дээр нэмнэ. Зуурмаг нь аль хэдийн хүссэн нягтрал, уян хатан байдалд хүрсэн үед дөрөвний нэг цагийн турш салфетка дор ширээн дээр үлдээнэ. Дараа нь стандарт: өнхрүүлж, загварын дагуу зүсэж, зууханд хийнэ.

Эцсийн үйлдлүүд

Үлдсэн зүйл бол цагаан гаатай байшинг (жор) будаж, угсрах явдал юм. Бид наалт хийх мастер ангиудыг аль хэдийн хийсэн бөгөөд зөвхөн цөөн хэдэн нарийн ширийн зүйлийг дурдах хэрэгтэй.

Нэгдүгээрт, цагаан гаатай жигнэмэг маш хурдан жигнэх бөгөөд та зууханд хэт их жигнэх ёсгүй, эс тэгвээс ирээдүйд таны алхыг орлож болно.

Хоёрдугаарт, угсрахаас өмнө үндсэн зургийг онгоцон дээр хийх нь дээр: үүнийг аль хэдийн бэхэлсэн ханан дээр хийхээс илүү хэвтэж байгаа ханан дээр хийх нь илүү тохиромжтой.

Гуравдугаарт, дээврийг тусгайлан шатаасан жижиг "цагаан гаа" -аар хучих боломжтой, гэхдээ ийм ажил нь маш хэцүү байдаг. Хэрэв та жишээлбэл, бэлэн дэрний жигнэмэг, самрын хагасыг хавтанцар болгон ашиглаж эсвэл зүгээр л мөсөөр тэмдэглэвэл энэ нь маш амттай, үзэсгэлэнтэй болж хувирна.

Дөрөвдүгээрт. Дизайн амжилтанд хүрэхийн тулд та өөрийн төсөөллийг бүрэн дүүрэн ашиглаж, хөлдөөсөн жимс, чихэртэй жимс, үрж жижиглэсэн самар, шоколад, нунтаг элсэн чихэр гэх мэтийг ашиглах хэрэгтэй болно. Гэсэн хэдий ч зурахаасаа өмнө уран сайхны ур чадвараа цаасан дээр дадлагажуулах эсвэл ядаж юу, хэрхэн зурахаа урьдчилан бодох нь зүйтэй.

Шинэ жил, Христийн Мэндэлсний Баярын туршилтанд амжилт хүсье!

Шинэ он гарахтай зэрэгцэн гэр орон баяр баясгалан, дуртай баярын хоолны анхилуун үнэрээр дүүрч, зүрх сэтгэл гайхамшгийг хүсэн хүлээж байна. Мэдээжийн хэрэг, шинэ жилийн хамгийн хөгжилтэй, сонирхолтой үйл ажиллагааны нэг бол цагаан гаатай байшинг жигнэх явдал юм. Энэ нийтлэлд бид алхам алхмаар сайхан үнэртэй байшинг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх болно.

Байшингийн хана, дээврийг бэлтгэх

Туршилтын хувьд танд хэрэгтэй болно:

• 150 гр шингэн зөгийн бал;
• 100 цөцгийн тос;
• 125 гр нунтагласан элсэн чихэр;
• 2 өндөг;
• 1 tsp нунтагласан цагаан гаа;
• 1 tsp газрын шанцай;
• ваниллин;
• 375 гр. цагаан гурил;
• 1 tsp какао (хэрэв та цагаан гаатай байшингийн хана хүрэн өнгөтэй байхыг хүсвэл);
• 2 tsp жигд нунтаг.

• Цагаан гаа, шанцай, ваниль, какао, жигд нунтаг зэргийг гурилтай холино.
• Зөөлөн цөцгийн тосыг элсэн чихэртэй хольж, зөгийн бал нэмээд дахин холино. Өндөг нэмээд дахин холино.
• Гурил, халуун ногоотой хуурай хольц нэмээд дахин хольж, зуурсан гурилаа бөмбөг болгон өнхрүүл. Хэрэв зуурсан гурил бага зэрэг шингэн байвал (гарт наалдсан эсвэл сайн өнхрөхгүй бол) хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ, зуурмаг дахь цөцгийн тос хатуурч, ажиллахад хялбар болно.
• Цагаан гаатай зуурсан гурил бэлэн болсны дараа ширээн дээр гурил цацаж, 1 см орчим зузаантай давхаргад хийж, шаржигнуурт дуртай бол нимгэн, зөөлөн цагаан гаатай талханд дуртай бол илүү зузаан өнхрүүлээрэй.

Цаасан хэв маягийг урьдчилан хийж, хуудсан дээр тавь. Хурц хутга ашиглан хэсгүүдийг хайчилж ав.

• Одоо хана, дээврийг жигд тавиур эсвэл жигд цаасаар бүрхсэн жигд тавиур руу шилжүүлнэ. 20-25 минутын турш 180 градусын зууханд байшинг жигнэх.
• Зуурмаг нь бор өнгөтэй тул цагаан гаатай талхыг шатаахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай, үүнийг хараад бэлэн байдлыг тодорхойлоход хэцүү байдаг.
• Хоол хийх явцад зуухыг нээж болно.

Та үлдсэн зуурсан гурилаас хийж болно. Хэрэв та тэдгээрийг мөсөөр будвал тэд гайхалтай үзэсгэлэнтэй болно!

Богино жигнэмэгийг жигнэх үед байшинг хооронд нь наах хольцыг бэлтгэ.

Наалт болон гоёл чимэглэлийн зориулалттай паалан

Танд хэрэгтэй болно:

• 1 шинэ тахианы өндөгний цагаан;
• 250 грамм нунтаг элсэн чихэр;
• 1 tbsp. нимбэгний шүүс.

Цагааныг шараас болгоомжтой салга (хэрэв шар дусал ч гэсэн орох юм бол юу ч ажиллахгүй). Нунтаг элсэн чихэрийг шигших эсвэл сэгсрэх нь зүйтэй.

Эхлээд өндөгний цагааныг сэрээгээр цайвар хөөс хүртэл цохиж, дараа нь аажмаар нунтаг элсэн чихэр хийж, өндөгний цагаанаар үрнэ (зодох шаардлагагүй, паалантай хөөс үүсэх шаардлагагүй). Бүх нунтаг нэмсний дараа эцэст нь нимбэгний шүүс нэмнэ. Энэ үе шатанд та хүсвэл хүнсний өнгө нэмж болно. Үр дүн нь зузаан, нэгэн төрлийн масс байх ёстой бөгөөд үүнийг нарийн боовны тариурт хийнэ.

Цагаан гаатай байшинг угсарч тохижуулж байна

Байшингийн хана, дээврийг бүрэн хөргөсний дараа та угсарч эхлэх боломжтой. Зурагт үзүүлсэн шиг ханыг хооронд нь наа. Энэ ажил нэлээд урт байна - тэвчээртэй байж, массыг хатууруулах хүртэл хэсгүүдийг хамт байлга.

Цагаан гааны хүрээ угсарсны дараа та чимэглэж эхлэх боломжтой. Энд та төсөөлөлдөө чөлөөтэй хандаж болно: чихэр, чихрийн бөмбөлгүүдийг, одод, илгээмж болон бусад олон зүйл нь гоёл чимэглэлийн элемент болж чадна!

Дээврийн дээврийг мөстөлтөөр чимэглээд дараа нь чихэр болон бусад чимэглэл дээр наа. Бүрхүүлийг ашиглан та "дээвэр дээр мөсөн бүрхүүл" хийж болно.

Өөрийнхөө гараар үзэсгэлэнтэй, идэж болохуйц, үлгэрийн байшин барих нь нэлээд хэцүү байдаг, учир нь энэ нь зөвхөн хоолны ур чадвар төдийгүй гоёл чимэглэлийн авьяасыг шаарддаг. Бид цагаан гаатай байшинг хийх бүх нууцыг танд хэлэх болно.

Энэ нийтлэл нь 18-аас дээш насны хүмүүст зориулагдсан болно

Та аль хэдийн 18 нас хүрсэн үү?

Шинэ жилийн цагаан гаатай байшин: бага зэрэг түүх

Амттай, үзэсгэлэнтэй амттанг хэрхэн, хэн анх бэлдсэн бэ? Энэ асуултын хариулт түүхэн эргэлт дунд алдагдсан. Зуурмаг барилгууд нь Эртний Ромын үед шашин шүтлэг байсан бөгөөд бурхдын орон байр гэж тооцогддог байсан нь мэдэгдэж байна. Гэхдээ амралтын дараа тэднийг бүрэн орчин үеийн аргаар эмчилсэн - тэднийг бүхэл бүтэн гэр бүл зүгээр л иддэг байв. Энэ нь анх Германд шинэ жилийн амттай, үзэсгэлэнтэй чимэглэл болгон бэлтгэгдсэн. Цагаан гаатай байшингууд Хансель, Гретел нарын хоёр хүүхдийн адал явдлын тухай сургамжтай, сургамжтай үлгэр гарсны дараа шууд алдартай болсон. Цагаан гаа, марципан, чихэртэй жимс, чихэрээр хийсэн амтат байшинтай байсан нь тэднийг муу шуламд уруу татсан бөгөөд дараа нь хүүхдүүд түүнээс зугтаж чадсан юм.

Цагаан гааны байшин нь гайхамшигтай үзэсгэлэнтэй төдийгүй гайхалтай практик юм. Найрлагын ачаар энэ нь нэлээд удаан хадгалагдаж, бэлтгэлийн дараах эхний өдрийнх шиг амттай хэвээр үлдэнэ. Тиймээс гэрийн эзэгтэй үүнийг Христийн Мэндэлсний Баяраар жигнэх боломжтой бөгөөд энэ нь бүх шинэ жилийн амралт дуустал ямар ч асуудалгүйгээр байшингийн чимэглэл болно.

Германы чихэрчид жил бүр энэхүү ер бусын амттанг бэлдэж эхэлснээс хойш удалгүй энэ амттан нь маш их алдартай болж, гадаадад, Америкт газар авчээ. Үүнээс хойш гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гэсэн амттай гоёл чимэглэлийн жортой байсан бөгөөд хүн бүр өөрийнх нь хамгийн шилдэг нь гэдэгт итгэдэг байв. Үнэн хэрэгтээ үндсэн жор нь маш энгийн байсан - зөгийн бал, гурил, элсэн чихэр, халуун ногоо. Бэлэн болсон цагаан гаатай талхны амт, "бат бөх" нь тэдгээрээс шалтгаалдаг байсан тул энэ нь сүүлчийнх нь нэмэлт байсан юм.

Цагаан гаатай байшин нь Орос улсад алдар нэр олж авсан - энэ нь байшинд хөгжил цэцэглэлтийн шинж тэмдэг бөгөөд ирэх жил хөгжил цэцэглэлтийн баталгаа гэж тооцогддог байв. Тэр үед манай улсад цагаан гаатай жигнэмэг маш их алдартай байсан бөгөөд хүн бүрт хүртээмжтэй байсан ч ядуу хүмүүс түүгээр байшин барьдаггүй байсан - цагаан гаатай жигнэмэг, чихэртэй жимс, шоколад, гоёл чимэглэлийг зурах цаг ч, хүсэл ч байгаагүй. Мармелад хэтэрхий үнэтэй байсан.

Ямар ч байсан цагаан гаатай байшин бол бяцхан хүү эсвэл охины хувьд хамгийн сайхан бэлэг юм. Энэхүү амттангийн бэлтгэлийг гэр бүлийн баяр болгон хувиргаж, хүүхдүүдтэйгээ хамт жигнэж, чимэглээрэй. Энэ тухай дурсамж таны амьдралын туршид үлдэх нь гарцаагүй бөгөөд хэзээ нэгэн цагт үр хүүхдүүд тань ач зээ нартайгаа хамт "эмээгийн" батлагдсан жороор хоол хийх болно.

Цагаан гаатай байшингийн алхам алхмаар жор

Цагаан гаатай байшинг хэрхэн яаж хийх вэ? Энэ бол бүхэл бүтэн шинжлэх ухаан юм, учир нь энэ нь зөвхөн зуурсан гурилыг зөв зуурахаас гадна мөсийг (байшингийн бүх хэсгийг холбож болох цөцгий) хийх нь маш чухал юм.

Та шинэ жилийн амттанг зуурсан гурил зуурах замаар бэлдэж эхлэх хэрэгтэй. Та цагаан гаатай талх хийх ганц жор олохгүй - дэлхий дээр тэдний зуу гаруй нь байдаг бөгөөд тус бүр нь хамгийн шилдэг гэж нэрлэгдэх эрхтэй. Шаардлагатай найрлага нь зөгийн бал, гурил, элсэн чихэр, цөцгийн тос, халуун ногоо юм. Энэхүү жорын онцлог нь ашигласан шингэний хамгийн бага хэмжээ бөгөөд энэ нь зуурсан гурилыг нэлээд нягт, нягт болгодог. Бид зуурсан гурилыг хэрхэн яаж бэлтгэхийг бага зэрэг дараа хэлэх болно, гэхдээ одоо бид өөр нэг чухал бөгөөд шаардлагатай процессыг авч үзэх болно - хэв маягийг бэлтгэх. Бэлэн зуурмагаас байшингийн нарийн ширийн зүйлийг хайчилж авах нь маш хэцүү байдаг, учир нь зуурмаг нь зөгийн бал шиг элсэрхэг тул хутганы дор амархан сүйрдэг гэсэн үг юм. Үүнээс болж зуурсан гурилыг гулсуулах үе шатанд бүх нарийн ширийн зүйлийг хайчилж авах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр бэлтгэсэн материал нь "барилга" хийхэд хангалттай гэдэгт итгэлтэй байх болно.

Та интернетээс цагаан гаатай байшингийн хэв маягийг хялбархан олох боломжтой - хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн загваруудыг тэнд толилуулж байна. Ийм амттан хийхийн тулд танд хоёр тэгш өнцөгт хана, хоёр фасад (нэг нь тайрах хаалгатай байх ёстой), дээврийн хоёр тэгш өнцөгт хэрэгтэй болно. Тэдний нарийн хэмжээсийг World Wide Web дээрээс олж болно, эсвэл та өөрөө зурж болно. Гэхдээ нэг давхар байшин бол эцсийн мөрөөдлөөс хол байна, учир нь цагаан гаатай талхаар үзэсгэлэнтэй хоёр давхар зуслангийн байшин, тээрэм, тэр ч байтугай гүнжүүдэд зориулсан цайз хийж болно. Ерөнхийдөө цагаан гаатай боовны зуурмаг, өөрийн төсөөллийн тусламжтайгаар та мөрөөдлөө биелүүлэх жинхэнэ бүтээл бэлтгэх боломжтой.

Дараагийн шат нь бас чухал гэж үздэг. Гэрт нэгдэх уургийн тосыг хэрхэн яаж хийх вэ (мөстөлт)? Энэ нь өндөг, элсэн чихэр, нимбэгний шүүсээр хийгдсэн байдаг. Шинэхэн тогооч хүртэл үүнийг бэлдэж чаддаг тул та эдгээр тааламжтай ажлыг хүүхэддээ шилжүүлж болно (мэдээж хэрэг, хэрэв тэр хэтэрхий жижиг биш бол).

Үлгэрийн байшинг угсарч, будах нь хамгийн тааламжтай, сэтгэл хөдөлгөм мөч юм. Үүнийг бүхэл бүтэн гэр бүлээрээ хийх нь дээр, учир нь ийм мөчүүд биднийг ойртуулдаг. Цонхыг хэн хамгийн хурдан зурж чадах эсвэл дээврийг илүү сайн жаазлахыг харахын тулд жижиг тэмцээн зохион байгуул. Та мөн хайртай хүмүүс, танилууддаа зориулсан хамтарсан мастер анги бичиж болно.

Gingerbread гэрийн зуурмаг: хамгийн алдартай жор

Өмнө дурьдсанчлан цагаан гаатай боовны олон жор байдаг, гэхдээ бид хамгийн алдартай нь зөгийн бал, шанцай зэргийг авч үзэх болно.

Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 125 гр шингэн зөгийн бал (зөгийн бал нь чихэртэй бол хайлуулах хэрэгтэй);
• 100 гр нунтагласан элсэн чихэр;
• 100 гр цөцгийн тос (зөөлөн, гэхдээ шингэн биш);
• 1 хөргөсөн тахианы өндөг;
• 1 tbsp. л цөцгий (эсвэл хагас халбага сод);
• нэг чимх давс;
• нэг чимх шанцай;
• нэг чимх кардамон.

Мөн холимогт нэг халбага хуурай цагаан гаа нэмээд ижил найрлагатай цагаан гаатай зуурмаг хийж болно.

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Том саванд хуурай орцуудаа холино: гурил, элсэн чихэр, давс, халуун ногоо;
2. Өндөгийг хумсны хамт цохиж, зөгийн бал, цөцгийн тос нэмнэ;
3. Хуурай болон нойтон найрлагыг хольж, уян хатан зуурсан гурил зуурна. Зөв зуурсан зуурсан гурил хөвөхгүй, гэхдээ энэ нь сонгосон гурилын чанар, түүнд агуулагдах цавуулаг агууламжаас ихээхэн хамаардаг. Хэрэв энэ нь бага зэрэг шингэн болж хувирвал бага зэрэг гурил нэмээд сайтар зуурна;
4. Зуурсан гурилаа бөөрөнхий болгож, хүнсний хальсанд боож, хөргөгчинд хийж, сайтар амрах болно. Хамгийн оновчтой "амрах" хугацаа нь 2 цаг;
5. Энэ хугацааны дараа ажлын хэсгийг гаргаж аваад дулаан газар бага зэрэг хөргөнө;
6. Зуурсан гурилыг хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж, нимгэн өнхрүүлээрэй;
7. Байшинд шаардлагатай тоонуудыг хайчилж ав. Хаягдлыг бүү хая - тэд цагаан гаатай гайхалтай амьтан, хүмүүсийг хийдэг;
8. Цагаан гааны жигнэмэгийн процесс удаан үргэлжлэхгүй - 180 градусын температурт 20 минут. Зуурмагийг шатаахгүйн тулд болгоомжтой байгаарай; шаардлагатай бол температурыг 150 градус хүртэл бууруулах;
9. Гэрийн шатаасан хэсгүүдийг хөргөж, дараа нь амттанг угсарч эхэлнэ.

Энэхүү зуурмагийн жор нь хамгийн энгийн бөгөөд бэлтгэхэд хамгийн бага цаг зарцуулдаг. Хэрэв та туршилт хийх юм уу шинэ зүйл олж мэдэхийг хүсвэл choux аргыг ашиглан хийдэг эртний цагаан гаатай боовны зуурмагийг хэдэн сарын турш шинэхэн байлгахыг хичээгээрэй. Орос дахь энэхүү жорыг эмэгтэйчүүд нөхрөө холын аянд эсвэл цэргийн кампанит ажилд явуулахдаа ашигладаг байжээ.

Цагаан гаатай байшингийн царцсан жор

Эрт дээр үеэс карамель нь цагаан гаатай байшингийн бүх эд ангиудыг хооронд нь наахад ашиглагдаж ирсэн. Энэхүү наалдамхай бодис нь бүх хэсгүүдийг төгс холбодог боловч хатуурсны дараа яг л карамель шиг хатуу болдог. Тийм ч учраас цаг хугацаа өнгөрөхөд үүнийг хөнгөн уургийн тос - мөсөөр сольсон. Үүнийг хийх нь маш энгийн: 2 өндөгний цагааныг 1.5 tbsp холино. нунтаг элсэн чихэр, нэг халбага нимбэгний шүүс (ташуурлын төгсгөлд нэмнэ) цөцгий бэлэн болно. Дараа нь хольцыг нарийн боовны уутанд хийж, байшинг бүрдүүлж, дараагийн будгийг хийж болно.

DIY цагаан гаатай байшин: зөгийн балгүй жор

Өмнө дурьдсанчлан, олон амттан дунд зөгийн бал тийм ч чухал биш байдаг. Бид та бүхэнд зөгийн балгүй зул сарын цагаан гаатай байшингийн жорыг толилуулж байна. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 150 гр гурил;
• 60 гр элсэн чихэр;
• 2 tbsp. би хайлсан цөцгийн тос;
• дөрөвний нэг халбага сод;
• нэг чимх цагаан гаа, шанцай;
• 1 tbsp. л сүү.

Энэ зуурсан гурил зуурах нь тийм ч хэцүү биш - зүгээр л бүх найрлагыг нь хольж, зуурч, хальсан дор хагас цагийн турш байлгана. Энэ хэмжээний зуурсан гурил нь зөвхөн 15-аас 20 см хэмжээтэй жижиг байшинд хангалттай байх болно гэдгийг анхаарна уу.Хэрэв та илүү дурсгалт бүтэцтэй байхыг хүсвэл найрлагын жинг хоёр, гурав дахин нэмэгдүүлнэ.

Зөгийн балтай эсвэл зөгийн балгүй цагаан гаатай байшин бол DIY үлгэр юм. Ямар ч амттанг анзаарахгүй өнгөрөх аргагүй энэхүү гайхалтай амттанг бэлтгэх боломжийг бүү алдаарай.

Саяхан би цагаан гаатай байшинг жигнэх мастер ангид оролцох азтай байсан. Би талх нарийн боовны ажилд хайхрамжгүй ханддаг, гэхдээ бүтээх үйл явц нь өөрөө намайг бүрэн татсан!

Өгүүллийн текстээс та гар урчууд бидэнтэй хуваалцсан цагаан гаатай байшинг өөрийн гараар жигнэх нууц, нарийн ширийн зүйлийг олж мэдэх болно, үүнийг би өөрөө санамсаргүй олж мэдсэн.

Мөн видеон дээр та миний амттай зуурсан гурилыг хэрхэн яаж хийхийг дэлгэрэнгүй үзэх болно :).

Ажил эхлэхийн өмнө би цагаан гаатай байшинг жигнэх нь нэг өдрийн асуудал биш гэдгийг өөрийн туршлагаас хэлмээр байна, хоол хийх үйл явцыг нэн даруй хэд хэдэн аргад хуваах нь дээр.

1. зуурсан гурилаа бэлдэж, суу
2. дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон байшингийн оршин суугчдыг жигнэх
3. байшинг будах, паалангаа хатаах
4. угсралт, эцсийн чимэглэл

Үе шат бүр танаас хүч чадал, тэвчээр, бүтээлч урам зоригийг шаардах болно. Мөн үйл явцын хэсэг бүр өөрийн гэсэн сонирхолтой байдаг. Өнөө үед та бүх зүйлийг худалдаж авч болно, гэхдээ цагаан гаатай байшинг өөрийн гараар жигнэх нь мартагдашгүй таашаал юм.

Цагаан гаатай гэрийн зуурмаг

Мэдээжийн хэрэг, зуурсан гурилаа бэлдэж эхэлье.

Шаардлагагүй мэдээлэлгүйгээр нэг нэгээр нь үзэхэд илүү тохиромжтой байх үүднээс бэлтгэлийн зургуудыг алхам алхмаар оруулсан :).

Интернет дээр цагаан гаатай зуурсан гурилын олон жор байдаг, би танд хэд хэдэн удаа туршиж үзсэн жорыг өгөх болно, энэ бол мастер анги дээр бидэнд өгсөн зуурмагийн хувилбар юм.

Гэртээ цагаан гаатай гурил зуурахад ямар ч саад бэрхшээл байхгүй, гэхдээ энэ процедур нь заримдаа маш халуун байдаг тул ойролцоо байгаа хүүхдүүдийг хянаж байгаарай.

Тиймээс, бэлтгэх шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг энд оруулав.

Найрлага:

4 аяга нунтагласан элсэн чихэр

1.5 шил ус

400 гр маргарин эсвэл 300 гр цөцгийн тос

3 өндөг, 5 өндөгний шар

0.5 tsp давс

2 tsp сод

2-3 tbsp. газрын халуун ногоо

1.6-1.8 кг гурил

Жор:

• Хоёр шил нунтагласан элсэн чихэрийг усгүйгээр бага дулаанаар бор болтол нь шатаа.
• Нэн даруй маш болгоомжтой, байнга хутгаж, жижиг хэсгүүдэд 1.5 аяга буцалж буй ус хийнэ, шатсан элсэн чихэрийг уусгана. (Хүүхдүүд үүнийг бие даан хийхийг хориглоно!)
• 2 аяга элсэн чихэр нэмээд сайтар уусгана.
• Дулаанаас нь аваад 400 гр нэмнэ. маргарин эсвэл 300 гр. тос зайлуулах
• Холимогийг бүлээн болтол хөргөөд 3 өндөг, 5 шар нэмээд сайтар холино.
• Дараа нь 0.5 tsp нэмнэ. давс, 2-3 tbsp. нарийн нунтагласан халуун ногоо (шанцай, хумс, задийн самар, цагаан гаа, кардамон (2: 1: 1: 1: 1), түүнчлэн 2 халбага сод.
• Дараа нь зуурсан гурил өтгөрч, гарт наалдахгүй болтол (1.6-1.8 кг) аажмаар гурил нэмнэ.

Энэ хэмжээнээс та 4 орчим жижиг байшин эсвэл том уулын жигнэмэг авах болно. Зуурмагийн нийлүүлэлт нь ямар нэг зүйл буруу болж, хэв маягийн хэсгүүд эвдэрсэн эсвэл бүтэлгүйтсэн тохиолдолд маш их тустай.

Дашрамд хэлэхэд, өөр өөр багцууд бие биенээсээ ялгаатай байсан тул маш их материалтай байсанд баяртай байсан

Эхний нууц

Энэ бол миний санамсаргүй байдлаар олж мэдсэн зуурсан гурилын анхны нууц юм - хэрэв та зуурсан гуриланд сод нэмэхгүй бол жигнэх үед хэмжээ нь бараг өөрчлөгддөггүй!

Энэ тохиолдолд гурилан бүтээгдэхүүн нь содтой адил хугацаанд төгс шатаасан байна.

Энэ техник нь эд ангиудын хэмжээсүүд таарч байх нь маш чухал үед цагаан гаатай байшинг хийхэд тохиромжтой.

Тавтай морилно уу, нээлттэй хаалга

Хэрэв та цагаан гаатай жигнэмэг жигнэхийг хүсч байвал сод нэмэх нь дээр, учир нь жигнэх явцад зуурсан гурил бага зэрэг нэмэгдэж, цагаан гаатай жигнэмэг нь илүү том, махлаг болж, гадаад төрхөөрөө танд таалагдах болно.

Хэрэв та бусад амтлагчаас илүү нунтагласан цагаан гаа зуурмаг дээр нэмбэл цагаан гаатай байшин эсвэл цагаан гаатай жигнэмэг авах болно. Энэхүү жорыг ашиглан та шинэ жилийн цагаан гаатай байшинг хоол хийж болно, эсвэл хэвлэмэл цагаан гаатай жигнэмэг эсвэл Архангельскийн үрийг жигнэх боломжтой.

Цагаан гааны байшинд зориулсан зуурсан гурилыг урьдчилан хийж, дор хаяж нэг өдрийн турш сэрүүн газар байлгана. Та дараа долоо хоногт хоол хийж, сэрүүн газар буцааж өгч болно. Тагтны хаалга нь хамгийн тохиромжтой нөхцөлтэй

Цагаан гаатай байшинг жигнэх

Би туршилт, алдаагаар төгс тохирсон хэсгүүдтэй цагаан гаатай байшинг хэрхэн жигнэх талаар сурсан.

Сод хийхээ мартсан тул би эд ангиудын хамгийн тохиромжтой хэлбэрийг хадгалах хамгийн чухал нууцыг олж мэдсэн. Хоёр дахь нууц нь гулсмал зүү дор төрсөн.

Хоёр дахь нууц

Энэ техник нь зургийн хэмжээг ижил байлгахад тусалдаг. Туршилтын үр дүнд би зуурсан гурилаа 4-6 мм-ээс ихгүй зузаантай давхаргаар тараах нь илүү дээр болохыг олж мэдэв, тэгвэл хээ нь зууханд тархахгүй, үр дүн нь жигд, жигд байх болно. гэрэл. Байшингийн нийт жин нь хөнгөн байх бөгөөд угсрах явцад хөнгөн хана, дээврийг сайтар наахад хялбар байх болно.

Загвар хайчлах давхаргыг өнхрүүлэхийн тулд зуурсан гурилын давхаргыг хутгаар таслана. Зуурмагийг дугуй талх гэж төсөөлөөд талхыг хөндлөн огтолж, том зузаан хэсгүүдэд хувааж, зүсмэлүүдийг уртын дагуу өнхрүүлээрэй.

Зуурсан гурилын үлдэгдлийг байшингийн чимэглэл - хүмүүс, амьтад, зул сарын гацуур мод, вандан сандал зэргийг хайчилж, жигнэмэг жигнэхэд ашиглаж болно. Байшингийн бүтцийн чухал хэсгүүдэд тэдгээрийг холихыг хичээх ёсгүй, энэ нь сайн ажиллахгүй, халаах үед эд ангиуд нь ялгарч, гажигтай байдаг.

Гурав дахь нууц

Хэсэг хайчлах хамгийн тохиромжтой арга бол хээний давхаргыг илгэн цаасан дээр шууд жигд хуудасны хэмжээгээр өнхрүүлэх явдал юм.

1. зуурсан гурилаа өнхрүүлэв
2. загвар хавсаргав
3. хурц хутга эсвэл зуурсан гурилаар хэсгүүдийг хайчилж ав
4. бүх талаас шаардлагагүй хэсгүүдийг арилгана
5. болон АНХААР! Илгэн цаасан дээрх хайчлагдсан хэсгүүдийг дахин цэгцэлж, хөдөлгөж болохгүй!
6. Илгэн цаасыг жигд хуудсан дээр болгоомжтой чирнэ

Гурав дахь нууц бол эд ангиудыг хөдөлгөхгүйгээр та тэдгээрийг гажуудуулахгүй бөгөөд аль болох төгс жигнэх болно. Хэрвээ хаягдал нь хэсэг хэсгээрээ дагалдаж, ирмэг нь тэгш бус байвал зуухны өмнө урт хутгаар шугамыг сайтар засаж болно.

• жигд хуудсыг урьдчилан халаасан зууханд хийнэ
• 160-180 градусын температурт 6-8 минутын турш жигнэх

Талх нарийн боовыг гаргаж авахдаа бага зэрэг хөргөнө - 5-7 минут, дараа нь хавтгай гадаргуу дээр болгоомжтой байрлуулж, байшингийн эд ангиудыг 24 цагийн турш хатаана.

Цагаан гааны байшингийн хэсгүүдийг сайтар хатааж байх үед угсрах явцад эвдэрч сүйрдэггүй, ялангуяа маш ирмэг ба булангууд.

Гурав дахь нууцыг батлахын тулд нөхрийн маань жигнэсэн цагаан гаатай байшин Тийм ээ, тийм ээ, эр хүн ч гэсэн цагаан гаатай байшинг жигнэх уруу таталтыг эсэргүүцэж чадахгүй байсан!

Овоохой зүгээр, цэвэрхэн, гэрэлтэй болсон. Тэд бүр үүнийг чимэглээгүй, энэ нь анхны харагдаж байна.