Сонирхол нь хүн бүрийн хувьд огт өөр, хэн нэгэн вандуйг хэрхэн хурдан буцалгах талаар мэдэхийг хүсдэг бөгөөд бусад нь хоол бэлтгэх бүх чөлөөт цагаа өнгөрүүлэхийг илүүд үздэг. Гэхдээ сонголт нь тогоочийн залхууралтай холбоотой байдаггүй, заримдаа хүн хангалттай цаг хугацаа өнгөрөөгүй байж болно. Ийм түргэн хоолны зорилго нь үргэлж өөр өөр байдаг.

Вандуйн вандуй шөл хэрхэн бэлтгэх вэ?

Хоолны үр дүн таны сонгосон вандуйн төрлөөс хамаарна. Зарим зүйлүүд нь зүгээр л буцалгаж болохгүй, тэднийг хэрхэн бэлдэж байгаагаас үл хамааран, ямар хүчин чармайлт гаргаагүй, хичнээн цагийг гал дээр үлдээхгүй байх гэх мэт.

Юу гэдгийг санаарай хийх шаардлагагүй, хэрэв та сайн болгосон вандуйг авахыг хүсвэл - ямар ч тохиолдолд их хэмжээний давсыг ус руу нэмдэггүй.

Та амтлагч, амтлагч, чинжүү зэргээр хангаж чадах бүх төрлийн амтлагчаас илүү ихийг цацах боломжтой. Хосууд ажлаа хийхийг зөвшөөрөхийн тулд тагийг нь хааж байх ёстой. Тэгээд та тэвчээртэй байх хэрэгтэй, багадаа хоол хийхэд 2 цаг зарцуулдаг:

1. Худалдаж авсан бараа бүтээгдэхүүний чанарыг шалгаж, үнэлэх, ялзарсан эсвэл муудсан вандуйаас салах.
2. Устай усан вандуйнуудыг нэвт норгоно. 5 цаг тутамд усыг солино.
3. Наранцэцгийн тос ба халуун ногоо нэмнэ.
4. Хаалттай таган дор 2-3 цагийн турш тогооч.

Хэрэв бүх шаардлагыг хангасан бол тогтоосон хугацаанд нь хүлээж авна нэгэн төрлийн чанасан вандуй, таны шөлт тохиромжтой.

Загас бэлтгэхийн тулд вандуйг хэрхэн хоол хийх вэ?

Загасчдын дуртай зүйл нь уур хилэн мэт бараг бүх зүйлийг ашиглахад бэлэн байдаг. Гэхдээ энэ нь сайн хатгасан амлалт юм. Жил бүрийн туршид загасчин бүр өөрийн стратегийг боловсруулсан. Аль газруудад хамгийн их агнуур хийх, ямар улиралд, ямар цагт хамгийн сайн хазах, ямар зүйлд хэрэглэх хамгийн сайн арга байдаг. Үүний зэрэгцээ, та ямар ч үр дүнд хүрэхгүй бол тусгай загас агнуурын дэлгүүртэй байх хэрэгтэй.

Найзуудаас та үр дүнгийн талаар аль хэдийн мэдэж болно вандуй зэрэг уур хилэн, гэхдээ мэдээж танд жор эсвэл заавар өгөх заавар байхгүй. Үнэндээ та зөв уурын хоол хийж болно хэд хэдэн дүрэм:

1. Хоол хийхээс өмнө вандуйнуудыг нэвт норгоно.
2. Энэ нь усанд 12-аас доошгүй цаг байх ёстой.
3. Зөвхөн хүйтэн ус тохиромжтой.
4. Дахиад нэг удаа үүнийг орлуулах хэрэгтэй болно - одоо байгаа нэгнийг нэгтгэж шинэ хэлбэрээр бөглөнө үү.

Энэ нь хоол хийх явцад хамгийн сайн үр дүнд хүрэхэд туслах анхны бэлтгэл юм. Дараа нь хоол хийх тал дээр хэд хэдэн хувилбар байна:

• Шингэнийг шингэнээр хийнэ. Савыг гал дээр хийж, бүрэн чанасан болтол нэг цаг хүлээгээрэй.
• Хоол хийх уурын банн ашиглана - дараа нь 2-3 цаг хүлээх хэрэгтэй болно.
• Халууныг нь буцалсан усаар дүүргээд, нэг хоноод үлдээгээрэй.

Бэлэн байдал нь вандуй дээр дарснаар тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь хөнгөнцагаан дарагдсан үед хүрч болохгүй. Үйл явцыг хурдан болгохын тулд хоол хийхээс өмнө нэмнэ содын халбагаар ус нэмнэ.

Олон төрлийн вандуй хоол хэрхэн хийх вэ?

Бид бүгдээрээ шинэ гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэлтэй. Multivarku нь иймэрхүү шинэлэг зүйл гэж нэрлэгдэх боломжгүй бөгөөд одоо бараг бүх гал тогооны өрөөнд байдаг. Гэхдээ бүх шинэхэн тогооч үүнийг вандуй болгоход ашиглаж болно гэдгийг мэддэггүй. Яг юу хүссэнийг нь шийдээрэй - вандуйн шөл эсвэл нухсан төмс. Хоёр дахь тохиолдолд танд зөвхөн нэг цаг горим хэрэгтэй "Хөдөлгөөн", өмнөх вандуй бүх дүрмийн дагуу бэлтгэгдсэн байх ёстой.

Завсрын хугацааг 3 цаг хүртэл багасгаж болохгүй ч үр дүн нь ижил байх болно.

Мөн олон швачарын тусламжтайгаар шөлтэй хоол хийхээр шийдсэн бол та дахиад нэг цаг зарцуулж өөр горим сонгох хэрэгтэй болно. "Саван". Онцгой нууц гэж байхгүй, зуухны сонгодог хувилбараас хоол хийх нь өөр өөр байдаггүй. Давс хэрэглэх нь хэрэглэхгүй байх нь дээр.

Шуурхай, үр ашигтай хоол вандуй хэрхэн яаж?

Түргэн хоолны дурлагчдын хувьд ямар техникүүд байдаг вэ?

1. Нь хуваасан вандуй. Энэ нь бүхэлдээ вандуй нь хэдэн хэсэг хуваасанаас хамаагүй удаан чангалдаг логик юм. Хэмжээ бага бол хоол хийх процессийг хурдан хийдэг.
2. Сод нэмнэ. Энэ арга нь хоол хийх хугацааг 3-4 удаа багасгаж, вандуй нь буцалгах эхэлсний дараа 20-30 минутын дараа бэлэн болно.
3. Наранцэцгийн тос нэмнэ   Ус буцалгаагүй хэвээр байна. Энд анхан шатны физик, газрын тос усыг илүү өндөр температурт халаах боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр таны таваг илүү хурдан, илүү эрчимтэй боловсруулагдах болно.
4. Цаг хугацаа бүү алдаарай угаалга хийх, вандуй нь эргэн тойрондоо аялах боломж бүртэй байдаг. Усыг тогтмол шавхах нь энэ асуудлыг удаашруулж болно. Хоол идэхийн тулд илүү их цаг зарцуулсан гэдгийг санаарай, хоол хийх үйл явц богино байх болно гэдгийг санаарай.

Мөн дахин бид вандуйн төрөл бүрийн чанар нь түүний бэлтгэх хурданд асар их нөлөө үзүүлдэг болохыг харуулж байна. Иймэрхүү ялгааг ихэвчлэн шуудан дээр байрлуулдаг.

Биеийн ерөнхий нөлөө.

Мөн вандуй өөрөө - бидний биед үнэхээр хэрэгтэй байдаг уу? Үнэндээ тэр олон тооны уураг агуулдаг, гэхдээ амьтан биш, харин ургамал. Үүнээс булчингийн өсөлт эсвэл жин нэмэгдэх нь зохисгүй боловч цагаан хоолтноос энэ нь хамгийн сайн сонголт юм. Эцсийн эцэст тэдний хоолны дэглэмийн агууламж нь их хүсч байгаа бөгөөд түүний дутагдал нь эрүүл мэндийн хүндрэлд хүргэж болзошгүй юм.

Бас вандуйны шөлийг фенүүддээ баярлуулах өөр нэг давуу тал нь хурдан юм хорт болон хорт бодисыг устгах   Бие махбодоос. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь бүх асуудлыг шийдэхэд 100% -ийн шийдэл биш, хүнд металлын давсны хордлогын дараа шөлний савны ард хөргөгчинд шилжүүлэх шаардлагагүй. Ийм тохиолдолд эмчид хандах нь дээр. Гэхдээ хэрэв та тогтмол, харин хамгийн бага хордлогыг арилгахыг хүсч байгаа бол - энэ вандуй нь танд туслах болно. Энэ нь архи, никотины хэрэглээнд хамаарна. Гэхдээ тулай өвчтөнд зовж байгаа хүмүүст вандуйны дэглэм эсрэг заалттай байдаггүй.

Хэрэв танд үе мөчний асуудал байхгүй бол та нар вандуйг хэр хурдан хийхийг мэддэг бол таны гэрт ширээн дээр ямар нэг зүйл үргэлж байх болно. Гэсэн хэдий ч нухсан төмс, шөл, үр тариа нь онцгой амттан гэж тооцогддоггүй тул өөр ямар нэгэн зүйлийг хийх хэрэгтэй.

Ванд вандуй буцалгах тухай видео

Ихэнх хүмүүс шөлний вандуйг хэрхэн яаж хэрэглэхийг мэддэггүй. Би тамхи татдаг шөлтэй вандуй дуртай боловч би ямар ч вандуй авч чадахгүй. Pea шөл хуурай вандуй болгосон болно - буталсан буюу бүхэлд нь. Викта 26.02.13 Би вандуй шөлэд дуртай, гэхдээ вандуйн гай зовлонгийн улмаас бага зэрэг чанасан болгосон.

Тарианы тарианы найрлага нь эслэгийн болон байгалийн сахар ордог. Энэ асуултанд хариулахын тулд та өөр өөр төрлийн вандуй байдаг гэдгийг мэдэх ёстой: зарим нь хүссэн хүссэн хэмжээгээр болгосон байж болох бөгөөд үр тариа хэвээр байх болно хэвээр байна. Шар буурцаг хурдан буцалгана, энэ нь буталсан үр тариа ашиглах нь илүү дээр юм. Бид бүгд хоол хийхээсээ өмнө вандуй нь нэвт норгох ёстойг мэддэг.

нухаш чанасан шөл нь вандуй болгох талаар

Тэрбээр гурил, талх нарийн боов, талх хийхэд маш их хугацаа зарцуулсан ба дараа нь шөл, жигнэмэг хийж, тэр ч байтугай вазельд хэрхэн хоол хийх талаар суралцжээ. Үнэн хэрэгтээ, хэрэв та хатаасан вандуй тавьж, хэдэн цагийн турш хоол хийвэл тогтвортой байх болно.

Буурцагтай вандуйтай шөлийг хэрхэн хийх талаар

Угаах нь угаасан вандуй дүүрсэн байх болно, Хэрэв та жигд сод тал хувь нь халбага нэмж, сайн холино хэрэгтэй болно.

Сайн чанарын вандуй нь хортон шавьжаар гэмтсэн, хангалттай том хэмжээтэй, ижил хэмжээгээр үр тариа агуулдаг. Тэгэхээр, вандуй нь юу хийх вэ? Нэгдүгээрт, үр тариа зөв сонгох хэрэгтэй. Хоёрдугаарт - хоол хийхээс хэдхэн цагийн өмнө норгоно.

Pea шөл нь олон улсын хэмжээнд алдартай бөгөөд хайртай олон улсын хоол юм. Хоолны жор вандуйн шөл маш олон төрөлтэй боловч тэдгээрийг мах, туранхай гэж хувааж болно.

Вандуй шөл (вандуй өтгөрүүлэхгүйгээр)

Шөлний амтанд та ямар нэгэн халуун ногоо нэмж болно, цөцгийн жижигхэн хэсэг нь энэ хоолыг онцгой нарийн болгоно. Дүрэм журмаар бол хуурай вандуй нь нухашаар чанах боловч зарим нь шөлөнд вандуй олддог.

Олон хүн болгоомжтойгоор хооллодог: буурцагт ургамал, гэдэсний хэвлийг үүсгэдэг, хэвлийн ханиалгах - хэзээ эмчид очих вэ? болон гөлгөр.

Шөлний вандуйг хэрхэн буцалгана

Махтай халуун, анхилуун вандуйны шөл нь төрөл бүрийн үндэсний хоолонд ихээхэн түгээмэл байдаг.

Тахианы шөл дээр бууз хийх шөл

Peas сайтар угааж, хүйтэн усыг 8-12 цагт хийнэ. Энэ нь удаан үргэлжилсэн саванд ачаар, вандуй нь сайхан самар амтыг олж авдаг. Үүнээс гадна, урьдчилан дэвтээсэн вандуй нь шингэлэх илүү хурдан, шингээж авахад хялбар байдаг.

Брокколитой тос шөл

Үүний дараа махыг шөлнээс гаргаж аваад, жижиг хэсэг болгон хувааж, шөл рүү буцааж хийнэ. Тараг нь усыг зайлж шөлийг нэмнэ. Зөөлөн вандуй болтол бага дулаан дээр байлгана.

Үүний дараа, авах, шөл нь хүнсний ногоо хаях, өмнө нь хальсалж вандуй нэмэх найман цаг, хальсалж, төмс diced нэмнэ. Вандуй шөл түүний ер бусын нарийн амт, харин учир нь орчин үеийн амьдралын гэрийн эзэгтэй галзуу хэмнэлийг бүх хайр нь бусад нь илүү хурдан хоол илүүд үздэг.

Энэ нь шөнө вандуй асгах шаардлагагүй болсон, вандуй чанасан хүртэл цаг хүлээх хэрэггүй. Alain, зөвлөгөө өгөхдөө баярлалаа, вандуй түргэн шөлгүйгээр чанасан, шөл маш амттай, баян болсон.

Милана 15.11.13 Шар буурцагны шөл нь үнэхээр амтлаг бөгөөд тамхи татдаг хавиргатай болгох дуртай. Хэдийгээр тамхи татдаггүй ч гэсэн энэ нь сонирхолтой байдалтай байдаг, энэ нь вандуй онцлог юм. Энэ нь зөөлөн болгохын тулд, би өмнөх зөвлөж хоол өмнө сод уусмал дахь вандуй нэвт норгох (1 tbsp. өрөөний температур дахь усны литр тутамд халбага).

Дашрамд хэлэхэд, энэ нь ашигтай бодисын амт, найрлагад нөлөөлөхгүй: вандуй нь ургахаас өмнө ашигтай байдаг.

Хэрхэн вандуйг буцалгана

Гэхдээ вандуйн шөлийн хувьд тэр ч үл хамаарах зүйл хийдэг, гэхдээ би үүнийг маш бага бэлтгэсэн цорын ганц нөхцөл байсаар байна). Би үргэлж толгойгоо тарган толгойгоороо хуурч байна. Би жаахан хоол хийж, хэдхэн цагийн турш хоол хийж, царс мод болжээ.

Pea шөл нь бидний ширээн дээр байгаа хүмүүсийн хамгийн алдартай шөл юм.

Тараг 30-40 минутын турш содын усанд уусгасны дараагаар чанаж болно.

Орон даяар туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар ч хоол бэлтгэхдээ заримдаа бүгдийг хийж байгаа эсэхэд эргэлздэг.

Ялангуяа вандуй хоол хийхэд маш олон асуулт гарч ирдэг. Эцсийн эцэст, вандуй нь хүнсний ногоо урьдчилан таамаглах боломжгүй юм. Дараа нь тэр зөөлөн буцалгаж болно, эсрэгээр нь удаан хугацааны туршид хатуу оршин сууж, та вандуй хэрэгтэй жор нь бүрэн бүтэн үлдсэн хэдий ч хүсэхгүй байгаа хурдан доголох болов. Яагаад ийм байна вэ?

Бүх зүйл нь вандуйны төрлүүд, түүний дуусгавар болох түвшин, үр тарианы боловсруулалтын арга, мөн хадгалах хугацаанаас хамаарна.

Жилийн турш хадгалсан Peas нь шинэхэн сонгохоос илүү удаан чанаж өгнө   эсвэл богино хугацаанд хадгалагдсан байсан. Зарим газар тариалан нь вандуйтай саван дээрх өдөрийг хардаг боловч энэ тохиолдолд баглаа боодлын он сар өдрийг тэмдэглэж авсан тул хүлээх хугацаа нь удаан үргэлжилж болно.

Яаж зөв вандуй нэвт норгох вэ

Илүүдэл чийгтэй үр тариас илүү хурдан ургах тул хуурай тэжээлээс хурдан шүүнэ.

• Нь ванн хүйтэн усанд дэвтэж, температур нь 15 ° -аас хэтрэхгүй байна. Хэрэв вандуй халуун усанд дэвтээсэн, жишээ нь, 5-8 цагийн турш удаан хугацаагаар орхисон бол энэ нь зүгээр л исгэлэн болно. Мөн исгэлэн вандын гаднах төрх, амтыг тодорхойлох боломжтой байдаггүй. болгосон үед вандуй гадна муу оны намар, нахиалж үр тарианы эвгүй "савантай" амт авдаг нь бага зэрэг хүчиллэг чанар илэрч биш юм дараа, гэхдээ.
• Усанд уусгахын тулд усыг вандуй шиг хоёр дахин их хэмжээгээр авна.
• Норгосон вандуй нь хоёр удаа эзэлдэг.
• Хэрэв вандуй вандуй шөл хоол хийхэд ашиглаж байгаа бол вандуй нь дэвтээсэн байж болохгүй. Хогийг зайлуулж, дараа нь хүйтэн усаар угааж цэвэрлэнэ гэдэг хангалттай юм. Яагаад гэвэл бараг бүх лийрийг угаана гэдэг нь хоол хийхдээ хэлбэрээ алддаг.
• Хэрэв таваг чанасан вандуй биш харин бүрэн, дараа нь 5-6 цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээсэн байна. Ингэснээр та эцсийн бүтээгдэхүүний гарцыг тал хувь нь нэмэгдүүлэх болно. Айраг нухаш хоол хийхдээ адилхан арга хэрэглэдэг. Вандуйг болгосон үед хоол хийх зогссон, вандуй давсалж, 15-20 минутын турш шөл нь үлдсэн. Дараа нь декоциний хатсан, вандуй нь шигшүүрээр шигтгэж, эсвэл махаар бутлуураар дамжин өнгөрч, эсвэл tolstalk замаар шиддэг.

Нойтон вандуй хүйтэн ус асгаж, буцалгаад авч, зөөлөн хүртэл 1-1.5 цаг хоол. Ус зөвхөн бага зэрэг буцалгана.

Энэ нь хүйтэн чанасан ус асгаж байгаа бол вандуй илүү хурдан хоол болно гэж үзэж байна. Хэдийгээр хоол тэжээлийг багасгахын тулд вандуйг багасгасан нь онцгой үүрэг гүйцэтгэдэггүй болохыг практик дээр харуулж байна. Буцалсан вандуй нь халуун усаар дүүрсэн вандуйн шиг чанаж, нэг савнаас авдаг.

Хэрэв та улаан лоолийн оо, цуу болон бусад халуун ногоо (давс орно) нэмэх хэрэгтэй бол вандуй бүрэн болгосон үед хоол хийх эцэст хийж байна.

Усан үзмийн урт хоол хийхэд ус хүчтэй халах бөгөөд гэрийн эзэгтэй нар ус нэмэхийг шаарддаг. Энд энд нарийн бичиг байдаг. Ус буцалсан хэвээр байгаа бол буцалсан усыг дээрээс нь буцалгаж байх хэрэгтэй. Хэрэв та хүйтэн усыг өсгөх юм бол үр тариа ... хагарал. Зарим бүсгүй нь заримдаа гартаа байдаг.

Навчны хоол хийх цаг нь түүний хэлбэрээс хамаарна. Дугуй цайвар шар вандуй шаравтар шараас илүү урт хугацаанд исгэж байна.

Мэлрэг хоол хэрхэн хурдан хоол хийх вэ? Энэ нь хоолны газрыг анх нээсэн хоолны шинжээчдэд тулгардаг маш хэцүү асуулт юм. Энэ нийтлэлд бид энэхүү бяслагийг бэлтгэх бүх аргыг нарийвчлан авч үзэн, дараа нь түргэн хоолны нууцыг сурч мэдэх болно. Brewing вандуй нь туршлагатай тогооч нарын зөвлөгөөг байнга судалж, практикт хэрэглэх зайлшгүй шаардлагатай бүхий л урлаг юм. Яг одоо бид үүнийг хийх болно. Нэгдүгээрт, вандуй нь шинэ, хөлдөөсөн, хуурай, лаазалсан байдалтай байж болно. Одоогоор эдгээр зүйлүүдээс бид зөвхөн хоёр, хуурай, хөлдөөх сонирхолтой болно.

Ашигтай шинж чанараа алдахгүй байхын тулд вандуй хоол хэрхэн хурдан хоол хийх вэ? Буталсан вандуй бэлтгэх цаг хугацаа нь ойролцоогоор 50 минут, заримдаа илүү янз бүрийн хамаарч байдаг. Бүхэлд нь 1 цаг 30 минутын турш чанаж болгосон. Энэ нь буталсан вандуй таны хурдан хооллож байх нь тодорхой байна. Мэргэшсэн туршлагатай бүх мэргэжилтнүүд тусгай дүрэм журмыг мэддэг байх хэрэгтэй: ямар ч шош соёолж, вандуй зэрэг эхлээд хүйтэн усанд хүйтэн усанд шөнө эсвэл дор хаяж 3-4 цагийн турш усанд орох ёстой. Таны харж байгаагаар энэ сонголт маш их цаг хугацаа шаардагддаг тул бид хоолоо нэн даруй хооллохыг хүсдэг учраас тохирохгүй. Яаж хурдан вандуй бэлтгэх вэ?

Цөцгийн тос нэмнэ

Хоол хийх явцад цөцгийн тос нэмж (1-2 teaspoons) ашиглан вандуйг бэлтгэх үйлдлийг багасгаж болно. Хоолны төгсгөлд зөвлөсөн бүх ургамлын гаралтай давс.

Натри нэмнэ

Өөр арга замаар вандуй хоол хэрхэн хурдан хоол хийх вэ? Өөр нэг арга бий: хоол хийх үед, натри нэмнэ (2 литр ус - 0.5 халбага). Тэгээд нэг цагийн турш хоол бэлэн болсон байна.

Зарим нь 1-2 цагийн турш вандуй нэвт норгох. 200 мл ус - 1 халбага soda. Дараа нь 30 минутын турш сайтар угааж, чанаж болгоно.

Ихэнх туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар сонгодог сонголт эсвэл түргэн хоол хийх бусад аргыг илүүд үздэг учраас натри нэмэх нь ийм жор ашиглах санал болгож байна.

Хүйтэн ус нэмнэ

Хэрхэн хүйтэн вандуй нь хэрхэн вандуй буцалгана? Бид илүү дэлгэрэнгүй ярьж байна. Цөөрөмд бүрэн тунгалаг болох хүртлээ вандуйн усаар сайтар зайлж сайтар зайлна. Үүнийг бага зэрэг бүрхсэн тул усаар хийнэ. Эрчимтэй гал дээр буцалгасны дараа багасна. Ууршуулах үед дахин дахин хүйтэн ус нэмнэ, ингэснээр энэ нь вандуй хамаагүй. Энэ процедурыг гурван удаа давт. Үндсэн нөхцөл - бүх тохиолдолд ус маш хүйтэн байх ёстой.

Саяхан, ер бусын хар вандуй нь гонзгой ромбины хэлбэрээр жижиг хараар үрждэг тул худалдаанд гарч ирдэг. Иймэрхүү янз бүрийн аргаар бэлтгэ.

Витамин агуулдаг витамин ба эрдсүүд

B1, B3, В6, H (Биотин), PP, магни, ванадий, кали, зэс, кобальт, борын, селен, цайр, хүхэр, молибден, төмөр, хром, фосфор, манган, цахиур: Peas төрөл бүрийн амин дэм, эрдэс баялаг байна. Харамсалтай нь удаан бэлтгэл хийдэг учраас гэрийн эзэгтэй нар түүнийг үргэлж хамт байхыг хүсдэггүй.

Бид бүгд хайртай ээждээ очихоор ирж байгаа хүн бүр түүний шөлийг амтлахыг хүсдэг, тэр ч байтугай энэ нь маш амттай вандуй шөл бол! Өнөөдрийн байдлаар Украин, ОХУ-д хамгийн түгээмэл таваг юм! Хэрэв та бага өөхний гахайн маханд дуртай бол энэ шөл насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд тохиромжтой. Ван вандуй бэлтгэх цаг хугацаа, гахайн махтай болно 60-75 минут. Доор бид гахайн махаар вандуй шөл хийхэд ямар амттай болохыг харцгаая .

• Үргэлжлүүлэн, тэдний зургийг дагаж буй хөөрхөн эмэгтэйн мини хэсэг, гахайн махтай вандуйн шөл дэх калори хэр их болохыг мэдэхийг хүсч байна. Гахайн махтай вандуй шөлийн калорийн агууламж 140 ккал   нь 100 грамм.
    Одоо та нар махтай махан вандуйны шөл хэр олон тооны илчлэгийг мэддэг.

Шар буурцагны шөл, найрлагад хэрэгтэй юу:

• Ясны дээр гахайн мах - 500 гр;
• Вандуй 1.5 аяга;
• 4-5 дунд төмс;
• 1 - сонгино;
• 1-2 - лууван;
• Давс, хар чинжүү амтлах;
• Greens: яншуй, dill;
• 1-2 хоолны халбагын тос - наранцэцгийн тос;
• 3 литр ус;

Тайлбар:   Ногоон хоол хийхдээ бид хэрэглээгүй.

Шар буурцагны шөл хийх талаар

Хэрэв та шөл хоол Эхлэхээсээ өмнө, бид хэд хэдэн асуудал, манай редакцийн ажилтнууд дагуу интернэтэд хамгийн их хэрэглэгчтэй гэж асуув шалгаж болно, мөн хоол өмнө нь вандуй дэвтээсэн яагаад олж:

1) вандуйн шөл хэрэглэхэд ямар хэмжээний вандуй хэрэгтэй вэ;

2) Шөлний вандуйг хэрхэн нэвчүүлэх вэ?

3) Шөл вандуй яагаад болохгүй вэ?

4) вандуй вандуйн шөл хэрхэн бэлтгэх;

№1:   Тэгэхээр, шөл хийхэд хэдэн вандуй хэрэгтэй байдаг, гэрийн эзэгтэй нар эхэлж байна. Хоолны номонд, зузаан шөл зөвлөж бэлтгэх 250гр   хуурай вандуй 1 литр   ус. Гэхдээ бид зөвлөж байна 0.5 аяга   дээр 1 литр   ус. Хэрэв хэн нэг нь асуултыг сонирхож байгаа бол, хэдэн вандуй 3 литр ус   Дараа нь 1.5 аяга.
Жишээ нь:

Ус 1 литр - 0.5 аяга (250 гр);

Бид саванд вандуй шөл хийхээр шийдсэн 4,3 л. Үүнийг хийхийн тулд, 4,3л * 0,5 = 2,15 аяга байна. Ердөө л ямар ч чадал нь үржүүлдэг 0,5   вандуйны зөв хүчин чадлаар хичнээн их хэрэгтэйг олж мэд.

№2:   Peas нь дэвтээнэ 6-8 цаг. Энэ нь мөн зүсмэл вандуйд хамаарна. Гэсэн хэдий ч гэрийн эзэгтэй нар хүйтэн усаар шөнийн турш вандуйг дүүргэдэг.

№3:   Энэ нь вандуйны төрлөөс хамаардаг бөгөөд супермаркет дахь вандуйн багцыг худалдан авах нь түүнд хангалттай байдаг 2 цаг   Нойтон, заримдаа 8 цаг   хангалттай биш! Хэрэв та хангалттай хэмжээгээр нэвчихгүй бол вандуй буцалгаж болохгүй.

№4:   Бага хэмжээний усыг Күүкийн вандуй, үе үе хүйтэн усаар дүүргэнэ. Энэ тохиолдолд вандуй таны төлөө хооллодог 20-30 минут. Нэг аяга таваг дээр давс.

• Нахиа ямар вандуй хоол хийх талаар :   Устай вандуй хийнэ 25-30   минутанд минут. Дараа нь тогооч тавь. Усан халаагуур дээр хангалттай вандуйгаас хамаагүй илүү өргөнийг хамарна. Ус толгойг нь зуурмагцаа хүйтэн буцалсан усыг ууна. Дахин хэлэхэд ус буцалгасны дараа хүйтэн ус нэмж хийнэ 5-7 удаа. Дараа нь ердийн шөлийг үргэлжлүүлэн идээрэй. Тариа хурдан буцалгаж байгаа учир температур буурах нь анхаарлаа төвлөрүүлдэг.

Мөн шөнийн турш вандуйг сэгсэрч байхдаа аяганд 1/2 халбага нэмнэ. Үүний ачаар ямар нэг вандуй буцалгана. Шар вандуйг сайтар зайлж бүү мартаарай, дараа нь түүнийг шөл болгон хаяхыг бүү мартаарай.

Фото зурагтай жороор хийсэн вандуйн шөл:

1)   Гахайн махаар вандуйтай шөл бэлтгэх нь бид шөнөөсөө хойш тарьсан вандуйтай гэдгийг бид мэднэ.

2)   Бид урсгал усан доор гахайн махыг угааж, саванд хийгээд 3 литр ус асгаж, зууханд шөл тавина.

3)   Манай шөл сэгсэрч, халбагаар гадаргуугаас хөөс аваад, 45-50 минутын турш махтай вандуйг хамгаалдаг.

4)   Энэ үед бид шарж иддэг. Үүнийг хийхийн тулд угаах, хальслах сонгино, лууван. Сонгино зөөлөн хутга нь самбар дээр цавчих, лууван grater дээр rubbed. Дунд галын тавган дээр тавьсан, наранцэцгийн тосыг асгаж, сонгино хаячихдаг. Сонгино бага зэрэг шарсан байгаа үед лууван нэмээд алтан өнгө авчирна. Нийтдээ 10-15 минут болно.

5)   Бид шоо, төмсний горимыг цэвэрлээд, дараа нь шөл рүү шиднэ.

6)   Төмсийг даган шөлийг нь шараад хая.

7)   Үүний дараа бид Бид татаж, яснаас нь гахайн мах авна. Түүний дэглэмийг сайхан болгож, шөл рүү шиднэ.

8)   төмс, вандуй буцалгаад дараа, давс, газрын хар чинжүү, нэмэлт жижиглэсэн ногоон (өргөст хэмх, яншуй) нэмж өөр нэг 2-3 минут хоол болон хавтан унтрааж - амттай гахайн мах, вандуй шөл бэлэн болсон байна. Үүний дараа шөл жаахан хөргөнө. Бид та бүхэнд амжилт хүсье, сайхан сэтгэлтэй!

Одоо та гэр бүлээ тэжээх гахайн мах, хялбар, амттай нь амттай вандуй шөл хоол яаж хийхийг мэднэ.