Хүн амын хоол тэжээлийн онцлог нь витамин, эрдэс, амин хүчил, уураг, нүүрс ус, шилэн эсийн агуулах байдаг. Ноолуур нь бүрэн өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоолны газар, чимэн гоёл, хүүхдийн хоолонд онцгой байр эзэлдэг. Бүх борцууд нь үр тариа, тэжээлээс хамааран үйрмэг, наалдамхай, шингэн байна. Гэсэн хэдий ч шинэхэн тогооч нь хоол хийх үндсийг мунхагийн харанхуй мэтээр ойлгоход хүргэдэг. Жишээлбэл, цөөхөн эрдэнэ шишийн үр тариа бэлтгэхийг мэддэг. Хоёр дахь үр тариа зөв бэлтгэхийн тулд та ердөө хэдхэн энгийн зөвлөгөөг дагах хэрэгтэй.

Энэ дүрслэлийг хэрхэн төлөөлж, хэрхэн бэлтгэсэн талаар авч үзье.

Эрдэнэ шишийн үр тариа нь их хэмжээний цахиурыг агуулдаг бөгөөд шүдийг бэхжүүлэх, цөөн тооны илчлэгийг агуулдаг. Энэ нь бие махбодоос өөх, боолтыг арилгах, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг. Молдав, Румын улсад үр тариа өргөн тархсан бөгөөд энд байнга бэлтгэдэг. Харин эрдэнэ шишийн үр тариа хэрхэн бэлтгэх вэ?

Эхлэхийн тулд давс, элсэн чихэр, бүлээн ус (1: 2) тавина. Буцалсан ус эсвэл сүү рүү тавин минутын турш тавина. Дараа нь тагийг таглаад дахин арван таван минутын турш хооллоорой. Энэ нь эрдэнэ шишийн будаа хооллох хамгийн түгээмэл арга юм.

Маш олон удаа будаа нь жимс, сүү, тараг, нухашаар үрждэг. Мөн улаан лоолийн, сонгино, чинжүү, шарсан төмсний жүржийн нэмэлтийг хэрэглээрэй. Хоолны дараа хоол хийхдээ бяслаг зүссэн жижиг хэсгүүдийг нэмнэ. Цөцгий, brynza эсвэл хулуугаар үйлчил.

Хэрвээ та нэлээд их хэмжээгээр хэрэглэдэг бол бусад бүлгийн жор шиг.

Буцалж буй усанд (1: 1) шүршүүрт хийж, 10 минутын турш бага дулаанаар хооллож, дараа нь сүүг саванд хийнэ. Дараа нь элсэн чихэр нэмээд бүгдийг нь хорин минут буцалгана. Үүний дараа тавган дээр тавган дээрээс хагас цагийн турш зууханд хийнэ.

Тиймээс одоо хоолны бүх мэргэжилтэн эрдэнэ шиш хэр их хэмжээгээр бэлтгээд зогсохгүй, хэрхэн зөв бэлдсэнийг мэддэг.

Махыг шиг үр тариа бэлтгэх хэд хэдэн дүрмийг мэдэх шаардлагатай. Эдгээр үр тариа нь сүү, усаар бэлтгэгдсэн бөгөөд бүх үр тариа нь заавал чанаж бэлтгэх ёстой. Бэлэн хоол цөцгийн тосоор цутгагдаж, элсэн чихэр цацаж байна.

Та бас эрдэнэ шишийн бутлуураас жаахан будаа хийж болно. Энэ тохиолдолд эрдэнэ шишийн самар яаж хооллодог талаар дэлгэрэнгүй авч үзье.

Үүнийг хийхийн тулд хагас килограмм үр тариа, хоёр литр ус, нэг шар, бяслаг, хоёр шил сүү, цөцгийн тос, давс шаардагддаг.

Гомдлууд хүйтэн устай саванд цутгаж, давсалсан, чанаж болгосон байна. Бэлэн будаа нь шар тос бүхий жигд жигд хуудсан дээр тавьж, бяслаг нь цацаж, SL асгах хэрэгтэй. газрын тос. Хоолыг зууханд хийж, харин халуун сүүээр үйлчилдэг.

Мөөгөнцрийн найрлага нь уураг, лизин, триптофаны эх үүсвэр, нүүрсустөрөгчийн эх үүсвэр юм. Үүнээс гадна нүүрс ус нь хүний ​​мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг мэдрэлийн эсийг бэхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Иймээс хүнсэнд хэрэглэдэг эрдэнэ шишийн будаа нь өндөр настай хүмүүст зөвлөдөг. Энэ тохиолдолд, эрдэнэ шишийн үр тариа хэрхэн бэлтгэхээс үл хамааран биеийн өөх, цусан дахь холестерины түвшинг бууруулж, өөх тосыг биеэс арилгаж, хөгшрөлтөөс сэргийлэх боломжтой болно. Тиймээс эрдэнэ шишийн үр тариа тогтмол хэрэглэх нь өнгө, арьсыг цэвэрлэх, хавдрын хөгжлийг сайжруулахад тусалдаг.

2017 оны 1-р сарын 26-ны өдөр 4264

Tokan, polenta, hominy - эрдэнэ шишийн овъёосны нэрийг өөр өөр үндэстнүүдэд зориулж, түүнийг хоол хийх нууцаа хадгалж үлдээдэг. Зөв сайн болгосон бол энэ нь тамхи татдаг, шарсан мах, загас, мөөг зэрэг гайхамшигтай талх юм.

Хувьцаа, зөвлөмж, нууцлал

Олон зууны туршид энэ будаа жорыг үүсгэх үеэс үе дамжин тархдаг. Өнөөдөр тэдний нууцыг бүх тогоочоор авах боломжтой.

Бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

• зузаан хана (хөнгөн цагаан буюу цутгамал төмрийг);
• нухсан төмстэй хүүхдийн оронд ашигладаг тусгай ухуулагч юм.

Махны жорыг хоол хийхэд байнга өдөөгддөг бол үүнийг амархан шатааж, бөмбөг рүү ухраах болно.

Хамгийн хялбар жор

Энэ хоол нь бие даасан байж болох бөгөөд бүх нийтийн хоол болно.

Орц:

• эрдэнэ шишийн бүлэг - 1 шил;
• ус - 3-5 шил;
• амт нь давс.

Хоол хийх хугацаа - 35-45 минут.

Усан дээр эрдэнэ шишийн будаа хэрхэн хоол хийх талаар:

1. Зузаан ёроолтой саванд зөв усны хэмжээг цутгах хэрэгтэй. Ус бага, будаа нь зузаан болно. Гэхдээ 1 аяга үр тариа тутамд дор хаяж 3 шил байх ёстой.
2. Ус буцалгасны дараа галын аль болох их хэмжээгээр багасгаж, давстай ус нэмээд зайлж углана.
3. Нүүрсийг бага дулаанаар нунтаглах бөгөөд энэ нь холилдон холилддог.

Дууссан хоолонд цөцгийн тос, бяслагны амтлагч, хатаасан жимс, тамхи татдаг хиам зэргийг нэмж болно.

Хүүхдэд зориулсан эрдэнэ шишийн будаа хамгийн сайн жор

Хүүхдүүд амттай сайхан будаа дуртай. Эрдэнэ шишийн үр тарианы эрдэнэ шишийг боловсруулж болно. Үүнийг хийхийн тулд алим, лийр нэмэх хэрэгтэй.

Та юу хийх хэрэгтэй вэ:

• эрдэнэ шишийн бүлэг - 1 шил;
• элсэн чихэр - 4-6 tbsp. халбага;
• ус - 3 аяга;
• алим эсвэл лийр - 3-5 ширхэг;
• тахианы өндөг - 1-2 ширхэг;
• тос эсвэл зөөлөн маргарин - 30 гр.

Хоол хийх хугацаа - 60-90 минут.

100 г-д байгаа калорийн агууламж 117-129 ккал байна.

Хүүхдэд усан дээр эрдэнэ шишийн будаа хэр их хоол хийх вэ:

1. Ус буюу сүүг элсэн чихэртэй хольж, буцалгах хэрэгтэй.
2. Савыг зайлж, болгоомжтой усыг холихын тулд ямар нэгэн бөөндөөгүй байлгана. Бага жинтэй дээгүүр хагас цагийн туршид халааж, массыг нь өтгөрнө.
3. Жимс угааж, цэвэрхэн, үр, голоосоо ангижруулдаг. Дараа нь жижиг юмуу дунд боовыг огтолно;
4. Түүхий өндөгийг бэлэн будаа руу нэмээд сайн холино.
5. Цөцгийн тосыг хутгаж хутга.
6. Ижил төстэй жижиглэсэн ногоо нэмээд дахин холино. Ингэснээр алим, лийрийг массын хэмжээнд жигд тараана.
7. Үүний холимгийг зууханд жигнэх тохиромжтой шавар тогоонд буюу бусад аяганд хийнэ.
8. Дараа нь тавагыг урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Эндээс 180 градусын температурт 30-45 минутын турш талх болно.

Ширээний ширээн дээр бэлэн будаа ажилладаг. Ундаа уухын тулд та жимсний шүүс, сүү-уух эсвэл халуун сүү өгч болно.

Энэ амттанг бэлтгэхдээ элсэн чихэрийн хэмжээ нь жимсний амт, тоо хэмжээгээр ихээхэн хамаардаг. Жимсний нэмэлт болгон алим, лийр хоёуланг нь хэрэглэж болно. Зөвхөн энэ тохиолдолд тэднийг тавин тавь болгох нь дээр. Усны оронд та маш их өөх тос хэрэглэдэггүй тул амттан илүү зөөлөн бөгөөд зөөлөн болно. Ердийн элсэн чихрийн оронд та нишингэ, чихрийн нунтаг хэрэглэж болно.

Хатаасан жимс, хулуу бүхий олон тооны эрдэнэ шишийн үр тарианаас будаа

Маш их сэтгэл хангалуун, туйлын сайхан, сайхан хоол бэлтгэх хэрэгтэй бол та үргэлж хулуу болон хатаасан жимс бүхий эрдэнэ шишийн будаагаар хоол хийж болно. Хурдан, тохиромжтой цагтаа хоол хийх нь олон төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой.

Үүнд:

• эрдэнэ шишийн бүлэг - 1 шил;
• хулуу - 200 гр;
• хатаасан жимс - 100 гр;
• ус - 3 аяга;
• тос эсвэл зөөлөн маргарин - 50 г;
• элсэн чихэр, амт нь давстай болно.

Хоол хийх хугацаа - 50-60 минут.

100 грамм калорийн агууламж 112-125 ккал байна.

Хоол хийх үе шатууд:

1. Хулууны хальсалч, хальслах хэрэгтэй. Дараа нь угааж, махыг жижиг шоо болгон бууруул.
2. Хатаасан жимсийг угааж, бага зэрэг зөөлрүүлэхийн тулд усаар асгаад,
3. Хулууны аяга саванд олон янзын байна. Энэ нь доод давхарга байх болно. Үүнээс гадна та нар хатаасан жимс гаргах хэрэгтэй;
4. Дээр нь цэвэрхэн угаасан жадыг хийх хэрэгтэй.
5. Дараа нь ус эсвэл сүү асгах хэрэгтэй.
6. Давс, элсэн чихэр нэмээд зөөлөн таваг хийнэ.
7. "Milk rice" горимд эсвэл "тохиромжтой" ("Каша", "Райс") дээр будаа тавь. Хоол хийх хугацаа 30 орчим минут;
8. Дараа нь бэлэн будаа нь таглаатай таган дор 15-20 минутын турш хэрэглэнэ. Зарим загваруудад энэ тохиолдолд "Халаалт" горимыг ашиглах нь 10 минутын хугацааг багасгадаг.

Үйлчлэхээс өмнө амттан нь цөцгийн тос эсвэл зөөлөн маргаринаар үйлчилдэг.

Амттай гэр бүлийн оройн хоолонд зориулж махны эрдэнэ шишийн будаа

Махны тавагны будаа нь махны тавагны тавган дээр тавьдаг бөгөөд та махаар хоол хийж болно.

Та юу хийх хэрэгтэй вэ:

• мах (гахайн мах) - 400-500 гр;
• эрдэнэ шишийн бүлэг - 1 шил;
    ус буюу шөл - 3 аяга;
• сонгино - 1-2 ширхэг;
• давс, халуун ногоо амтлах;
• ургамлын гаралтай тос.

Хоол хийх цаг нь 45-60 минут байна.

100 грамм дахь калорийн агууламж 104-113 ккал байна.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Гахай, эсвэл шархыг угааж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, судлууд болон өөхийг салгах (эсвэл хүсвэл өөхийг үлдээх);
2. Нь хайруулын тавган дээр тос хийж, дээр нь алтан царцдас хүртэл янз бүрийн чиглэлээс мах хуур идэх хэрэгтэй. Махны хувьд гоймонгийн хувьд та нарыг газрын самар эсвэл жижиг сармисыг нэмж болно. Үүний дараа мах нь зузаан ханатай гүн гүнзгий саванд хийнэ.
3. Хальс сонгино, нилээд цавчих. Дараа нь алтан шаргал хүрэн хүртэл махаа чанаж, маханд нэмнэ.
4. Савыг сайтар угааж, сонгинотой махны дээд дээр хийнэ. Энэ бүхэн холимог, амтлагч, холилдсон байх ёстой.
5. Үүний дараа халуун шөл, эсвэл буцалсан ус дээрээс асгаж байна. Гэнэт зогсов;
6. Дараа нь будаа нь буцалгаад авчирсан, дараа нь энэ нь бага дулаан дээр чанасан, бүх цаг уурыг хутгах.

Үйлчлэхээс өмнө хоолыг шинэ ургамлаар цацаж болно.

Италийн полента

Италид полента нь зөвхөн өдөр тутмын хоолоор үйлчилдэг. Энэ нь баяр ёслолын баяр ёслол болж хувирсан.

Зөв найрлага:

• эрдэнэ шишийн бүлэг - 1 шил;
• ус - 3 аяга;
• амт нь давс.

Полентины хоол хийх хугацаа 30-45 минут байна.

100 г-ийн калорийн агууламж нь 86 ккал байна.

Күүкийг хэрхэн арчилах вэ:

Үүний дараа какао руу хөргөж хуваасан жигд тавиур дээр хийнэ. Энэ хэлбэрээр полентаныг цааш нь шарах эсвэл жигнэхэд бэлэн байна. Энэ төрлийн үр тариа, уснаас 3-4 нэгжийг авна. Зөв боловсруулсан полент нь ногоо, бяслаг, хүнсний ногоо, улаан лоолийн шүүсээр жигнэгддэг.

Эрдэнэшишийн будаа нь юу вэ?

Ус дээр эрдэнэ шишийн хольцны будаа нь хоолны аягыг хэлдэг. Энэ нь тэжээллэг хоол тэжээлчдийн үзэж байгаагаар хялбар хооллолт, өглөөний хоол идэх хамгийн тохиромжтой сонголтуудын нэг юм.

Дээр нь:

1. Энэ нь бага илчлэг учраас жин хасахад чиглэгдсэн хоолны дэглэмийг хэрэглэж болно.
2. Үүний зэрэгцээ, энэ нь маш их үр ашигтай шим тэжээл байдаг, түүний шилэн нь хорт биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг;
3. Хүнсний зориулалтын эрдэнэ шишийн будаа байнгын хэрэглээ нь бодисын солилцоог хэвийн болгож, бичил гэдэсний бичил эргэлтийг сайжруулдаг.

Энэ тохиолдолд эрдэнэ шишийн самрыг ямар нэгэн төсөвтэй худалдан авах боломжтой. Бага үнэтэй, өндөр хэрэглээ, хоол хийхэд хялбар байдаг. Энэ бүхэн нь энэ будаа нь дэлхийн хамгийн алдартай нь юм.

ЗХУ-д өнгөрсөн зууны 1950-аад онд энэ үр тарианы цорын ганц нэр нь энэ юм. Хэрэв эрдэнэ шиш нь энэ жил манай улсад алдартай байсан бол энэ нь дэлхий даяар маш их тариалсан байсан. Эрдэнэ шиш (эрдэнэшишийн үр тариа) нь эртний үеэс мэдэгддэг. Яагаад алдартай байдаг, яагаад эрдэнэ шишийн будаа маш чухал вэ?

Эрдэнэ шишийн будаа хэрэглэх нь үнэ цэнэтэй юм. Эцсийн эцэст энэ бүлэг нь маш тэжээллэг, олон төрлийн витамин (E, B, A, PP), эрдэс (төмөр, цахиур) зэрэг баялаг юм. Энэ үр тариа нь боловсруулалтыг сайжруулахад хувь нэмрээ оруулдаг цөцгий байдаггүй.

Илүү эрдэнэ шиш нь бие махбодоос хүнд металлыг зайлуулж чаддаг. Үүнээс гадна, энэ нь харшилтай, хүн бүрт тохиромжтой юм.

Хоолны фенүүд айдасгүйгээр эрдэнэ шиш идэж чаддаг. 100 гр үр тариа нь 337 ккал, энгийн карбонат будаагаар 141 ккал байна.

Та үр тариа хоол хийж болно:

• ил гал дээр;
• зууханд;
• multivark дахь.

Эцсийн үр дүн нь үнэртэй, амттай байх болно. Зөвхөн орчин үеийн гэр ахуйн хэрэглээний хэрэглээтэйгээр хоол нь илүү хурдтай, амархан шатдаггүй.

Шударга ёс нь зєвхєн ач тусыг тєдийгїй эрдэнэ шишийн будаа хордуулах явдал юм. Яагаад гэвэл Энэ хоол нь эрчим хүчний бага үнэ цэнэтэй, жингийн дутагдалтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Үр тариа, гэдэсний шархлаад байгаа бүх хүмүүст ийм үр тариа хэрэглэх нь маш болгоомжтой байдаг. Мөн энэ бүлэг нь энэ бүтээгдэхүүнд харшилтай хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.

Энэ будаа нь амттай байсан

Хоол хийхэд хүндрэлтэй учраас эрдэнэ шишийн үр тариалалт нь тусгай эмчилгээ шаарддаг. Махны жорыг хэрхэн хоол хийх вэ? Хэд хэдэн жижиг заль мэх нь хоол хийхэд тусалж, таваг нь үргэлж амттай, чанасан буцалгана.

1. Амт. Энэ нь эрдэнэ шишийн будаа нь тодорхой, үр тариа нь амт гэдгийг санаж байх ёстой. Олон хүн үүнийг дутуу үнэлдэг.
2. Ус. Маис маш их устай. Үр тарианы хамгийн бага харьцаа 1: 2.5 / 3 байна. "Хуучин" тээрэмд хайртай хүмүүст шингэний хэмжээг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
3. Бар нь. Хэрэв та задгай гал дээр хоол хийвэл аяга нь хана, ёроолтой байх ёстой. Энэ нь тогоо, төмрөөр хийсэн тогоо байж болно.
4. Хоол хийх. Ил гал дээр хоол хийх явцад гол зүйл нь хутгана. 5-7 минут тутамд холих нь хамгийн сайн арга юм.
5. Цаг хугацаа. Эрдэнэ шишний будаа хэр зэрэг түүхий байх вэ? Харамсалтай нь, ямар ч хариулт алга байна. Энэ нь таваг болон зуухны онцлогоос хамаарна. Гэхдээ нэг удаа бэлтгэх хамгийн бага хугацаа 20 минут байна.
6. Тос. Зүгээр л эрдэнэ шишийн будаа буцалгана, та одоо ч гэсэн үүнийг зөв өгөх хэрэгтэй байна. Та нефтийг будаатай болгож болохгүй - энэ нь эрдэнэшишийн тухай юм. Энэ нь өөх тосыг сайн шингээж өгдөг тул цөцгийн тосыг аюулгүй болгох боломжтой.
7. Ашигтай зан чанар. Хоол хийхдээ тэр даруй хатуурч байгаа гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Мөн үүнийг хөргөсний дараа энэ нь нэгэн төрлийн масс болж хувирдаг. Хэрэв будаа дахин халаавал сулардаг.

Үндсэн жорууд нь усны дээр будаа юм

Гал тогоонд хамгийн хэцүү зүйл бол хэрмийг хэрхэн хооллохыг сурах явдал юм. Мөн эрдэнэ шишийн будаа нь энгийн боловч энэ нь үргэлж шатаахыг оролдох болно. Хэрвээ хоол хийх цаг алга, гэхдээ та будаа таривал арга техникийг аврах болно. Эцсийн эцэст, олон тооны олон төрлийн эрдэнэ шишийн будаа нь зуухнаас илүү муу байх болно.

• Гоматууд - 100 гр;
• Ус - 250 гр;
• Сахар - 40 гр;
• Давс - 5 гр;
• Цөцгийн тос - 10 гр.

Зузаан ёроолтой саванд ус хийнэ. Хэрэв энэ нь буцалгаж, амт нь давс.

Сорилын бүлээн ус буцалгаж, сайтар холино. Энэ нь буцалгасны дараа элсэн чихэр нэмээд дахиж холино.

Күүкийн эрдэнэ шишийн будааг 20 минутын турш усанд хийж болно. Үйлчлэхийн өмнө цөцгийн тос хий.

Олон төрлийн хоолонд түргэн хоол хийх

Олон төрлийн жороо дахь эрдэнэ шишийн будаа хамгийн бага хугацаа шаардагддаг. Гал тогоонд хоол хийх нь таашаал авах болно.

• Гоматууд - 1 шил;
• Ус - 2.5 аяга;
• Газрын тос - 80 гр;
• Давс ба элсэн чихэр - амсах болно.

Олон аяга таваганд сайн үр тариа үр тариа хийнэ. Үүнийг хүйтэн усаар хийнэ.

Multivark дээр "Groats" горимыг тохируулна. Хэрвээ автоматаар хооллох хугацаа 25-30 минут байгаа бол энэ хугацаанд анхаарал тавих болно. Хоолойг зөөлөн болгохын тулд 150 ° C-д 10 минут буцалгана.

Хэрэв будаа бол бие даасан таваг бол элсэн чихэр нэмнэ. Хэрвээ үр тариа махыг махан хоол болгон төлөвлөж байвал давс нэмнэ. Бүх холимог.

Хоолны төгсгөлд цөцгийн тос нэмнэ.

Сүү амтат будаа

Олон төрлийн хоол, сүү, эсвэл зууханд байгаа эрдэнэ шишийн будаа нь насанд хүрэгчдэд зориулж хүүхдийн хоолны дэглэмд байх ёстой.

Сүү дээр эрдэнэ шишийн будаа энэ жор нь зууханд таваг таваг тул минутын хяналт шаардагддаггүй.

Үйлчилгээний 1-тэй:

• Groats - 2 tbsp. халбага;
• Ус - 100 мл;
• Сүү - 100 мл;
• Давс - 1 чимх;
• Цөцгийн тос - 10 гр;
• Raisins - 20 гр.

180 В хүртэл халаа. Дулаан тэсвэртэй шилэн саванд эсвэл саванд ус, сүүг ижил эзлэхүүнтэй хийнэ. Хэрэв та будаа идэхийг хүсэхгүй бол шингэний хэмжээг нэмэгдүүлж болно. Ширүүнийг давс, давс хийнэ.

Үзэм нь угааж, нуруундаа нэмнэ. Таашаалыг нэмэгдүүлэхийн тулд бага зэрэг элсэн чихэр нэмж болно. Сайтар холино.

Дараа нь халаадаг зууханд саванд хийнэ. Хагас цагийн дараа та будаагаа авч, зөөлөн холино. Өөр зууханд 15 минут буцаж очно.

Бэлэн хоолонд цөцгийн тос хийж, ширээнд үйлчилнэ.

Apple-ийн эрдэнэ шишийн будаа

Та янз бүрийн жимсний сүүгээр аргалж будаа хийж болно. Тэд илүү амттай, амттай үнэр болон хоолонд шингэх болно.

• Гоматууд - 1 шил;
• Сүү - 2 аяга;
• Ус - 1 шил;
• Алим - 2 ширхэг;
• Сахар - 2 tbsp. халбага;
• Vanilla сахар - 12 гр;
• Давс - нэг хавчих;
• Газрын тос - 50 гр.

Хагархай хөрсийг хальтирч, зайлж угаана. Сүүтэй хамт устай болтол нь буцалгана.

Бэлтгэсэн үр тариа шингэн рүү хийнэ. 15 минутын турш жижиг будаатай гоймон дээр буцалгана.

Давс ба элсэн чихэр нэмнэ: хэвийн ба ваниль. Өөр 10-15 минутын турш хоолоо үргэлжлүүл.

Энэ үед алимаас хальслыг авч, тэдгээрийг сарниулна. Комформыг бэлэн болмогц алимны үртэс, цөцгийн тос нэмнэ. Бүх хольц, галыг унтраах. Бохирыг нь 20 минутын турш зогсооно.

Хүүхдэд зориулсан эрдэнэ шиш, гадил жимсний өглөөний цай

Банны гадил жимсний сүүтэй тэжээллэг эрдэнэ шишийн будаа нь хүүхдүүдийн хувьд маш сайн эхлэх болно.

• Groats - 3 tbsp. халбага;
• Сүү - 300 мл;
• Ус - 100 мл;
• Sugar, давс - амсах болно;
• Гадил - 1 ширхэг;
• Газрын тос - 10 гр.

Хоолойг угаах. 100 мл сүү, урьдчилан халаах усаар холино. Шингэний үйрмэгүүд нь үсэнд асга. Зуурах ба буцалгасны дараа 10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь сүүний үлдсэн хэсгийг туранхай урсгалд хийнэ.

Хийх хүртэл тогооч. Эцэст нь давс, элсэн чихэр нэмнэ.

Галаар аяга таваг ав. Раз Ганыг гадилж, будаатай холино. Краны хамт аягыг 15 минут байлгана.

Төгссөн хэсгийг цөцгийн тос ба жижиглэсэн гадил жимсний үлдэгдэл тавина.

Зүрхний аягануудын сэдэвт өөр өөр хувилбарууд

Жимсний эрдэнэшишээс зөвхөн хооллолт, сүүн бүтээгдэхүүний хүүхдийн хоолыг олж авдаггүй. Та мах, хүнсний ногоог эрдэнэ шишийн будаагаар хоол хийж болно. Өлссөн нөхөр, хонгорхон хүүхдийг хоёуланг нь хангахын тулд ийм сэтгэл догдлом хооллолт.

Хүнсний ногоотой будаа

• Гудамжны шил - 2.5 шил;
• Ус - 1 литр;
• Хулууны - 300 гр;
• Лууван - 1 хэсэг;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Давс, элсэн чихэр, амтлагч - 1 халбага;
• Цэцэг - амсах болно.

Эрдэнэ шишийн будаагаар бэлтгэ. Хэрвээ байхгүй бол кофе бутлуурыг хэрэглэж, одоо байгаа үр тариаг бутлахад хангалттай.

Нэг аяга доторхи бага хэмжээний конусыг бага хэмжээний усаар шингэрүүлнэ.

Усаа буцалгана. Мөөгөнцөр, ууссан эрдэнэ шишийн холимог руу хийнэ. Бага дулаантай жигнэмэгийг хутгахдаа байнга хэрэглэдэг.

Хулууны үр, хальс нь хальсалж байна. Том зүсмэлүүд рүү хайчилж ав. Та хөлдөөсөн хулуу ашиглаж болно. Угаасан ба жижиглэсэн лууван нь хэсэгчилэн хуваасан. Хүнсний ногоо зөгий рүү нэмнэ. Сайтар холино.

Сонгино ургамлын тос нь жижиг куб болон шарсан мах руу жижиглэсэн. Боодол дээр нэм.

Хоолонд давс нэмээд бага зэрэг элсэн чихэр нэмж, ямар ч ургамал, халуун ногоо нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, чанаж болгосон хүртэл хоолоо үргэлжлүүлэн хийж бай. Хоолыг 40 минутын турш чанаж болгосон байна. Энэ хугацаанд хүнсний ногоо зөөлөн байх ёстой. Үйлчлэх бүрт үйлчлэх бүрт ургамлын болон нилээд жижиглэсэн халуун чинжүүтэй цацаж болно.

Мах идэш тэжээлд баярладаг

Мах будаа - хурдан, энгийн бөгөөд сэтгэл ханамжтай. Хамгийн чухал нь хоол хийх явцад хумсыг бүү мартаарай. Мөн зууханд иймэрхүү галаар хоол хийж болно.

• Groats - 200 гр;
• Мах - 400 гр;
• Ус - 600 мл;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Лууван - 1 хэсэг;
• Давс ба чинжүү - амсах болно.

Бүх төрлийн мах, тахианы филены хувьд илүү тохиромжтой. Учир нь шувуу маш хурдан бэлэн болсон байна.

Махыг дунд зэргийн жижиг хэсгүүдээр нь хутгана. Сонгино нилээд цавчих, лууван сараалжтай. Ургамлын тосоор хүнсний ногоо дамжина.

Уг саванд давс, давс, халуун ногоо зэргийг угаана. Мах, хүнсний ногооны дээд. Бүх ус дүүргэ.

30-40 минутын турш жижигхэн гал дээр будаа тавь.

Дэлхийн эрдэнэ шишийн будаа

Маис бүх улс орны хоолны жороор сайн ордог. Мөн хүн бүр эрдэнэ шишийн будаагаар хуучин нууцаа хадгалдаг.

Баншо - Хутёрын тахи

Баруун Украины алдартай таваг - banosh. Мөөг, бяслагаар үйлчилсэн.

• Groats - 250 гр;
• Цөцгийтэй тос - 850 мл;
• Ус -200 мл;
• Давс ба элсэн чихэр - амсах болно.

Та сонирхолтой зүйл хүсч байна уу?

  Sauce нь:

• Мөөг (аварга) - 0.5 кг;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Цөцгийтэй тос - 200 мл;
• Гурил - 1 tbsp. халбага;
• Давсаа - амсах болно.

Шилэн устай цөцгий тос, сав руу асгаж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг. Энэ нь чанах үед эрдэнэ шишийн grits нэмж, байнга хутгах.

Хоол хийх явцад зузаан, жигд массыг олж авна. Жижиг гал дээр тогооч, халбагаыг халбагаар байнга арчиж хаях хэрэгтэй. Энэ нь газрын тосыг цөцгийрүүлсэн гадаргуу дээр гарч ирэхийн тулд зайлшгүй шаардлагатай.

Давс, элсэн чихэр нэмнэ. Хоолны таваг хананаас холдоход амархан байдаг бол гал тогооны саван бэлэн болно.

Соусыг хэрхэн хийх талаар

Үүнийг хийхийн тулд сонгино, шарсан махыг нилээд цавчих. Шавраннонууд нимгэн хавтангуудад хувааж, сонгино нэмнэ. Тагийг нь 20 минутын турш тайлах.

Sauce зузаарч, гурил нь цөцгий нь шингэлж, мөөг нэмэх. Бүх холимог ба өөр 5 минутын турш тавина.

Бөөрөнхийдөө гоймонгийн үйлчлэлээр үрж чанасан бяслагаар цацаж, сумаа услана.

Полентто - Италиас тариачин хоол

Полентто (усан дээрх эрдэнэ шишийн будаа) - Италийн хамгийн дуртай хоол, жинхэнэ эрчүүдэд зориулсан хоол. Техникийн шинэчлэлийн ачаар та Италийн будаагаа хялбархан хоол хийж болно.

• Гоматууд - 1 шил;
• Ус - 3,5 шил;
• Давс - ½ st. халбага;
• Цөцгийн тос - 20 гр;
• Parmesan - 100 гр.

Олон тооны шилэн аяганд тос хийнэ. Хоолойг угаах. Усаа буцалгана.

Уусмалыг буцалсан ус, давс хийнэ. Бүх холимог. "Норвегийн" горимыг сонго.

Төгсгөлийн талаархи дууны дохионы дараа, перцesan түрхээд крио руу хийж холино. Бэлэн polenta-ийг тос хэлбэрээр тавь.

Чидун жимсний тосонд хайруулын тавган дээр хэсэгчлэн, шарсан махыг хөргөж авна.

Мамалгали бол Ромын иргэний хандивласан нарны хэсэг юм

Mamalyga бол эрдэнэ шишийн хийсэн Румын-Молдавын зузаан үр тариа юм. Энэ хоол нь сармис, бяслагтай цөцгийтэй хамт үргэлж үйлчилдэг. Ихэнхдээ hominych бүхэлдээ гэр бүлийн хувьд их хэмжээгээр бэлтгэгдсэн байдаг.

• Гоматууд - 500 гр;
• Ус - 1.5 литр;
• Цөцгийн тос - 100 гр;
• Давсаа - амсах болно.

Их хэмжээний саванд ус уухад хүрнэ. Үүнийг газрын тос, давс нэмнэ. Нимгэн урагдалтаар, нуруун дээр асгаж байна. Бөөгнөөс зайлсхийхийн тулд байнга хутгана.

30 минутын турш маш бага дулаан дээр юүлүүр хийнэ. Ингэснээр кромер шатахгүй, энэ нь байнга холилдсон байх ёстой. Тагийг нь таггүйгээр сайтар бэлтгэ.

Бэлэн будаа нь дээрээс доош тавина. Бага зэрэг хөргөнө, хэсэгчлэн хуваахыг зөвшөөрнө үү. Уламжлалт зузаан даавуун утас нь hominych хайчилж.

Цөцгийтэй хувцаслах үйлчилгээтэй. Үүнийг хийхийн тулд, хэсэг, хэвлэл мэдээллийн дамжин сармис хэд хэдэн хумс руу бяслаг сүйрч. Brynza болон сармистай цөцгий холино - хурц хувцаслалт бэлэн!

Эрдэнэ шиш будааны ашигтай шинж масстай байна, сайн хүний ​​бие махбодид шингээгдсэн бөгөөд цавуулаг багатай агуулаагүй байна, тиймээс энэ нь тэр ч байтугай бага насны хүүхдийн хоол тэжээл хэрэглэж байгаа, тиймээс бид энэ дугаар нь саванд болон multivarka ус, сүү эрдэнэ шишийн будаа хэдэн минут, хоол яаж хийхийг нь авч үзье.

Цаг хугацаа түргэн хугацаанд эрдэнэ шишийн будаа хэр зэрэг хоол хийх вэ?

Нэгдүгээрт, эрдэнэ шишийн будаа хоол хийхдээ та минутанд эрдэнэ шишийн хоол хийх цагийг мэдэх хэрэгтэй.

• Хэрхэн саванд эрдэнэ шишийн хоол хэр их вэ?  Чанга нь саванд (сүү, усан дээр аль алинд нь) 30 минут буцалгана.
• Олон тооны эрдэнэ шишийн хоол хийхэд хэр удаан хугацаа шаардагддаг вэ?  multivarka дунджаар 30-45 минут (эрдэнэ шиш будааны хэмжээнээс хамаарч) ихэвчлэн "халаалт" горимд 10-15 минутын турш multivarka-д будаа хоол хийх дараа үлдсэн байхад нь эрдэнэ шиш Будаа, хоол хийх цаг болсон будаа байна.

хэрхэн, цаг хугацаанд нь эрдэнэ шиш будааны хоол гэртээ саванд ус, сүү эрдэнэ шишийн будаа хоол яаж хийхийг цаашид ба multivarka авч сурах нь.

Эрдэнэшишийг хоол хийх үед эрдэнэ шишийн үр тариа, ус (сүү) -ийн эзлэх хувь

шингэн (сүү, ус) болон үр тарианы харьцаанаас хамаарч хүүхдийн зузаан будаа чимэн гоёг босгыг буюу түүнээс дээш Будаа гагнаж болно:

• Шар будаа эрдэнэ шишийн хувьд дараахь хувь хэмжээ шаардлагатай:  Үр тариа 3-4 аяга шингэн (ус эсвэл сүү).
• Шингэн эрдэнэ шишийн будаатай тул харьцаа нь:  1 аягатай эрдэнэ шишийн үр тариа, 5-6 шил шингэн (сүү, ус).

Тэмдэглэл: Та нь зөвхөн дангаар нь, ус, сүү ашиглаж болно, бас зарим нь будаа болгосон илүү байхад нь эрдэнэ шишийн будаа дуртай хэнд хамаарч өөр өөр хувь хэмжээгээр хольж.

Саванд усыг (сүүгээр) яаж хоол хийх вэ?

Энэ тогоонд буцалж байгаа эрдэнэ шиш Будаа бэлтгэх хамгийн алдартай, хямд арга, үр тарианы өөрөө ус, сүү зэрэг гагнаж болно. , Сүү, ус, арга хэмжээний дарааллыг бие даан саванд эрдэнэ шиш амттай Будаа хоол хийж болно:

• Бид эрдэнэ шишийн шаардлагатай хэмжээг хэмждэг (үр тарианы 1 аяга нь бэлэн будаа 4 нэгжэд хангалттай).
• Шигшүүрийг ашиглан хүйтэн урсгал усаар сайтар зайлна.
• , Будаа үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс эсвэл тариа 1 аяга шингэн (ихэвчлэн сүү) 4-6 шил буцалгана бол ус тавган (сүү, эсвэл сүү, ус хольц) тариа 1 аяга нь 2.5-3 шингэн аяганаас нь хувь тэнцүүлэн бөглөх бол шингэн эрдэнэ шишийн будаатай хоол хийж, том гал дээр буцалгана.
• Ус (сүү) буцалгана дараа амсах нь давс, элсэн чихэр нэмж, түүнчлэн эрдэнэ шиш grits угааж, сайтар холино.
• Усны дараа дахин буцалгаж байна, эрдэнэ шиш будааны бага дулаан 30 минут, нэг халбага нь байнга хутгах, хоол нь шатааж болно оноос хойш хана, тавган ёроолд мод.
• Хоол хийх эцэст нь замбараагүй онд цөцгийн тос нэмж нь тагийг нь тогоо хамарч, 15-20 минут түүний сэлбэхийг өгч байна.

Тайлбар: чанасан эрдэнэ шиш Будаа өгвөл нэн даруй үл хамааран энэ нь шингэн эсвэл зузаан өмнө байсан эсэхийг тэр зогсож, slipnetsya сэрүүн юм шиг идэж, зузаан.

Олон төрлийн тарианы эрдэнэ шишийн хольцоос хэрхэн будаатай болгох вэ?

эрдэнэ шишийн будаа хоол хийх Multivarki ашиглах том давуу тал нь хайруулын тавган дээр хоол ялгаатай болгосон үед байнга зогсож, нэг халбага тарианы нь хутгана хэрэгтэй биш зүйл, олон төхөөрөмжүүд та өглөө амттай эрдэнэ шиш будаа хоол олгож, хоол хийх удааширч эхлэхэд нь үйл ажиллагаа юм Өөрсдийн болон гэр бүлийнхээ төлөө өглөөний цайгаа өг. Олон янзын эрдэнэ шишийн будаад гагнахын тулд дараах зүйлсийг хийх хэрэгтэй:

• Бид эрдэнэ шишийн шаардлагатай хэмжээг хэмжиж, хүйтэн усаар угаана.
• масло тос аяга Multivarki хэсэг, дараа нь түүнийг тэнд, түүнчлэн орхиж нэмж угаасан будааны, давс нь хүндрэлд, амт нь элсэн чихэр, ус (эсвэл сүү) хүүхэд илүү нимгэн Будаа хийж болно зориулсан эрдэнэ шиш будааны 1 аяга (шингэн 4 аяга харьцаа үед , харьцаа: 1 аяга үр тариа тутамд 6 аяга сүү).
• Turn горим "будаа" ( "үр тариа" гэх) болон 30-35 минут хоол хийх цаг хугацаа тогтоосон, хэвлэл мэдээлэл нь "Start буюу Эхлэх" (ихэвчлэн автоматаар 25 минут багц) болон чанасан будаа ирэхийг хүлээх хэрэгтэй.
• Beep дараа, та будаа амт, энэ нь бэлэн байж болох байх ёстой, гэхдээ зөөлөн, илүү тендер эрдэнэ шиш, будаа дуртай хүмүүст та нэмэлт горим "Халаалтын" 10-15 минут тавьж, будаа хүртэл хүлээх болно "ирнэ."
• Энэ бүхэн! Ус (эсвэл сүү) дээр нь амтат эрдэнэ шишийн будаа бэлэн боллоо!

Тайлбар: 10 минут multivarka үр тариа, эрдэнэ шиш хоол хийх дуусахаас өмнө, хатаасан жимс, үр тариа (жишээ нь, үзэм, хатаасан чангаанз) урьд нь халуун усанд 10-15 минут дэвтээнэ нэмж болно.

Махны жороо зөв хооллох талаархи олон нийтийн асуултанд хариулдаг

• Би хоол хийхээсээ өмнө эрдэнэ шишийн гурилыг угаах хэрэгтэй юу?  Хоол хийхийн өмнө эрдэнэ шишийн бутлуур нь хүйтэн усаар хамгийн сайн угааж, тоос шороо, хог хаягдлаас угааж цэвэрлэнэ.
• Би хоол хийхээсээ өмнө эрдэнэ шишийн үр тариалах хэрэгтэй юу?  Хийхээсээ өмнө эрдэнэшишийн үртэсийг зайлшгүй хийх шаардлагагүй тул хоол хийхээсээ өмнө үүнийг угаах нь хангалттай.
• Эрдэнэ шишийн бутлах (сүү, усан дээр) хичнээн хэмжээний хоол хийх вэ?  Эрдэнэ шиш будааны буцалж буй ус нь хайруулын тавган дээр дунджаар 30 минут чанаж болгосон бөгөөд 30-60 минутын дараа multivarka (үр тарианы хэмжээ, сонгосон хоол хийх горим хамаарч).
• Хоол хийх үедээ эрдэнэ шишийн тоо хэр их өсдөг вэ?  Эрдэнэшишийн хоол хийх явцад эрдэнэ шишийн бүлгийн эзлэхүүн нь 4 дахин ихэсдэг.
• Усан дээр эрдэнэ шишийн будаатай калорийн агууламж ямар байдаг вэ? 100 грамм бүтээгдэхүүн дээр эрдэнэ шишийн будаа дахь калорийн агууламж 140 ккал байна.
• Сүүний эрдэнэ шишийн будаатай калорийн агууламж нь юу вэ?  Сүү эрдэнэ шишийн калорийн агууламж 100 грамм тутамд дунджаар 120 ккал байдаг.

Өгүүллийн төгсгөлд тогоо болон олон төрлийн хоолондоо эрдэнэ шишийн будаа хэрхэн зөв хооллож болохыг мэдэж болно. Та амттай талхаар хооллож эсвэл шингэний сүүтэй эрдэнэ шишийн мөөг бэлтгэх боломжтой. Тэдний санал сэтгэгдэл, ашигтай зөвлөгөө, цаг хугацаа, сүү, усан дээр эрдэнэ шишийн будаа хэрхэн хооллож, хэдэн өгүүллийг сэтгүүлд үлдээж, нийгмийн сүлжээнд хуваалцаж, энэ нь танд тусалсан юм.

Hutsul banosh, Италийн полента, Молдаван мужид - Эдгээр бүх амтат хоолнууд нь эрдэнэ шишийн ургамал дээр үндэслэн боловсруулагддаг. Харамсалтай нь, манай улсад эрдэнэ шишийн будаа нь "ер бусын" хоол бөгөөд цэс дээр ихэвчлэн олддоггүй.

Эрдэнэшишийн хоол хийхэд хэр хугацаа хэрэгтэй вэ?

Эрдэнэ шишийн будаа буцалгана  Энэ бол маш хэцүү бизнес бөгөөд зочдод цаг хугацаа хэрэгтэй байдаг.

Хэрвээ хийн зууханд чанаж болгосон бол түүнийг 30 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой. Дараа нь таваг дээрээс устган, хөнжил, эсвэл алчуураар ороосон ядарсан ижил хэмжээ.

Хэрвээ гал тогооны олон тооны бензин тоноглогдсон бол хоол хийх процесс нь ойролцоогоор 30-40 минут болно. "Каша" горимд энэ хоол 25-30 минутын турш чанаж, 10 минутын турш "Multi-Cook" эсвэл "Heated" горимд зөөлөн байна.

Усан дээр эрдэнэ шишийн будаа хэрхэн зөв хооллох талаар

Хэрэв cornmeal будаа  талх хоол болгон ашигладаг, үүнийг усан дээр хийх нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд дараахь бүтээгдэхүүний багц хэрэгтэй.

• 2.5-3 аяга ус
• 1 аяга эрдэнэ шишийн үр тариа
• цөцгийн тос ба амт нь давстай

1. Мөөгөнцрийн тосыг коланд руу хийж, урсгал усаар сайтар угаана.
2. Усыг зузаан ханатай саванд буцалгаж, давс нэмнэ.
3. Буцалж буй усан дотор байгаа жаныг зайлж, давс нэмнэ. Асгарсан жигнэмэгийг таглаад хамгийн багадаа хагас цагаар галын нуруун дээр халааж, байнга хатгаж, тавган дээр нь шатаж буй үнэртэй холилдохгүй.
4. 30 минутын дараа галын усыг унтрааж болно. Дараа нь та цөцгийн тос нэмж, холих хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр будаа чангарна, алчуурыг алчуураар боож өгнө.

Хэрэв таваг нь улаан лоольтой сонгино, хайрсан чинжүү мөөгийг дүүргэсэн бол энэ нь жинхэнэ төөрөгдөл болно.

Загасыг эрдэнэ шишийн будаагаар хэрхэн хооллох талаар

Бүх загасчид загас өгөөш загастай хувийн нууцтай байдаг. Гэсэн хэдий ч, огцом будаа нь - hominych загасыг татах нь батлагдсан арга зам байдаг эрдэнэ шишийн үр тариа  . Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүнд загасчид тусгай шаардлагыг тавьдаг - будаа нь өтгөн, зузаан, пластикаар байх ёстой бөгөөд ингэснээр загас бариулаас шидэх үед усанд автахгүй байх нь тохиромжтой байдаг.

1. Зуурмагийн гурилыг гагнахын тулд гурилын гурилыг 1 ширхэг улаан буудайн гурилтай холих шаардлагатай. Ус нэмж, хольц авч, нягтрал нь цөцгийтэй төстэй.
2. Үнэрийн хувьд зөгийн бал, ваниллин эсвэл жимсний ханд нэмнэ.
3. Дараа нь холимог нь хүчтэй хуванцар уутанд цутгаж, нягт холбоотой, хамгийн багадаа 30-40 минутын турш хоол хаана нь саванд тавьсан байна.
4. Дараа нь савыг тавган дээрээс авч усыг бүрэн дуустал устгана.

Загасыг барьж эхлэхээс өмнө ширхэг, өнхрөх бөмбөгийг сайтар хутгана.

Corn Corn - Анхны харцаар таваг таваг нь маш энгийн боловч амттай, амттай болгохын тулд та үүнийг нэгээс олон удаа бэлтгэж байсан хүмүүсийн хэрэгцээтэй зөвлөмжийг харгалзан үзэх хэрэгтэй.

• Нэгдүгээрт, бүрхүүл нь эрдэнэ шишийн хальснаас үхэр авахгүйн тулд крабыг сэгсрэхийг зөвлөж, дараа нь хайруулын тавган эсвэл зууханд хатаана.
• Мөөгөнцөр бэлтгэхийн тулд зузаан ханатай саванд хийх шаардлагатай бөгөөд хамгийн тохиромжтой хувилбар нь төмөр саванд байх болно. Зөвхөн ийм аягаар шатаахаас зайлсхийх боломжтой.
• Усны эзэлхүүн эрдэнэ шишийн эзэлхүүнээс 2,5-3 дахин их байдаг нь маш чухал юм.
• Талхыг үр дүнтэй хийх хэрэгтэй. Учир нь үр тарианы анхны эзлэхүүнийг бэлтгэх явцад нэмэгдэнэ.

Хулууны нь эрдэнэ шишийн будаа жор

Шар будаа нь өөрөө ашигтай, хэрвээ та хулуу нэмбэл энэ нь илүү ашигтай байдаг. Энэ хоолонд дараах зүйл хэрэгтэй:

• целлюлозын мах - 300-400 грамм
• эрдэнэ шишийн бүлгийн - 1 шил
• ус - 3,5 шил (будаатай 2,5, хулуутай шил)
• зөгийн бал, тос - тус бүр 2 халбага
• цөцгийн тос

Күүкийн эрдэнэ шишийн будаа хагас болгосон хүртэл. Дараа нь ус, цөцгийн тос, зөгийн бал, тосоор 15 минутын турш хулуу ширхэгийг хутгана. Дараа нь киланок буюу керамик тогоонд будаа, хулуу хийж, зууханд хагас цагийн турш жигнэж, 160 градусын температурт хадгална.

Ялангуяа таашаал авдаггүй хүүхдүүдийг онцгойлон адислах тийм хоолыг олж авах болно.