Kefir ургамлын тос нь хортой, сайн байдаг. Шөнийн цагаар Кафед хэрэгтэй юу?

2016 оны 8-р сарын 17-ны өдөр 6146

Унтахынхаа өмнөхөн идэхийг зөвлөдөггүй. Зураг, эрүүл мэндийг харж байгаа хүмүүсийг унтахын өмнө цөөвөрлөн уухыг хүсдэг.

100 жилийн өмнө Нобелийн шагнал хүртсэн мичикч Мичиков, исгэлэн бүтээгдэхүүнээс гаралтай бүтээгдэхүүнийг урт наслах амлалтыг өгчээ.

Мэдээжийн хэрэг, kefir гэдэг нь бүх өвчнийг эмчлэх биш, харин бие махбодийг ашигтай бодисоор дүүргэх сайн арга юм.

Бусад бүтээгдэхүүнээс ялгагдах зүйл, түүний ашиг тус, хор хөнөөл юу болох, зөв ​​бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгох вэ? Одоогоор олон хүмүүс эдгээр асуултыг сонирхож байна.

Бүтээгдэхүүний талаархи зарим ерөнхий мэдээлэл

Кефир нь үнээний сүүний бүтээгдэхүүн дээр суурилсан исгэсэн сүүний бүтээгдэхүүн юм.

Сүүг бодвол биеийн илүү хурдан задаргаа хийсний ачаар задаргаа нь боловсруулалтыг идэвхжүүлж, гэдэсний бичил биетийг хэвийн болгодог.

Энэ нь янз бүрийн витамин, эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь унтах үед тохиолддог.

Өөх тосыг 3 төрлөөр хуваадаг:

  1. Бага өөх (0.5% ба түүнээс бага);
  2. Дундаж (1 - 2.5% өөхлөг агууламж);
  3. Өндөр өөх (8 - 9% өөх агууламж).

Шөнийн туршид kefir ашиглах ашиг тус

Өдөр бүр үл хамааран ундаа хэрэглэж болно. Гэхдээ унтахын өмнө унтахын өмнө илүү их ашиг тустай гэж үздэг.



Гэтэл цафудостимуляр нөлөөтэй байдаг.

Шөнийн цагаар исгэлэн сүү уухад ямар нэг хор хөнөөл бий юу?

Эерэг шинж чанаруудтай зэрэгцэн сөрөг шинжүүд бас байдаг:

  1. Бүх хүн архи ууж чадахгүй шүү дээ. Учир нь тэд ундааны бүтцийг тэсвэрлэдэггүй, хоол боловсруулах эрхгүй болдог.
  2. Кофир бол исгэх үр дүн бөгөөд энэ нь 0.04% 0.05% -ийн спирт агуулдаг.
  3. Уухны уураг агуулдаг уураг нь шөнийн турш эцэст нь толгой өвдөх, булчинг өвдөх шалтгаан болдог.
  4. Исгэлэн сүү уух нь шээс хөөх шинж чанартай байдаг.
  5. Хэрэв бүтээгдэхүүн нь хугацаа хэтэрсэн бол тэдгээрийг хордуулж болно. Тиймээс хугацаа нь дуусах хугацааг анхааралтай хянана.

Бүтээгдэхүүний калорийн агууламж жингээ алдахад тусална

Кофирийн хоолны дэглэмийг жингийн алдагдлын үед уухыг зөвлөдөг.

Kefir хоол хүнс хэрэглэх нь жингээ хасах хамгийн хурдан арга юм. Гэхдээ та бусад хувилбаруудад хаадыг ашиглаж болно.

Илүү бага илчлэг нь исгэлэн сүүтэй ундааны гол ашиг тус юм.

100 грамм тутамд уух калорийн агууламж:

  • 1% - 40 ккал;
  • 2.5% - 50 ккал;
  • 3.2% - 56 ккал.

Тараг 1% -ийн калорийн агууламж:

  1. 250 мл-ийн шил - 100 ккал;
  2. 200 мл-ийн шил нь 80 ккал байна.

Гэвч илчлэг багатайгаас гадна пробиотик бактери байх нь илүү чухал юм. Ундаа уух нь ходоод гэдэсний замын үр дүнтэй ажилд хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь маш чухал бөгөөд гэдэсний дотор бодисын солилцоонд шаардлагатай витамин болон өөхийг шингээдэг газар юм.

Жин алдалтын хувьд энэ бүтээгдэхүүнийг дараах байдлаар хэрэглэж болно:

  • 250 мл кофег, зөгийн бал халбага, хивэг (нунтаг) халбага, бага зэрэг шанцай. Бүгдийг холино. Хоёр дахь өглөөний хоол уу эсвэл оройн хоолны оронд уу. Энэ ундаа хоолны дуршил буурдаг;
  • 250 мл кофег, гадил жимсний давхрага, жимс 200 гр (хөлдөөсөн хувилбар боломжтой). Шүүлтүүрт байгаа бүхнийг холино. Эхний өглөөний хоолыг солих уу?
  • 1 аяга кофег, хагас шанцай халбага, хагас цагаан гаа, бага зэрэг улаан чинжүү. Уухны нөлөө нь нэмэлт фунт алга болдог.

Жин алдахын тулд унтахын өмнөхөн кофф уух: жор

Орны өмнө унтахын тулд 1 аяга кофф уух хэрэгтэй бөгөөд өрөөний температур хэвийн байх ёстой.

Шөнийн хувьд, цөцгийтэй исгэлэн сүү бүтээгдэхүүн буюу 1% -ийн өөх тос агуулдаг. Жижиг халбагаар уух эсвэл халбагаар идээрэй.

Дараах жоруудыг ашиглаж болно:


  1. Кофир шанцны хамт.Эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээр та өөх шатаах ундаа хийж болно. 1 стаканы ундаа, шанцайны нь шанцайны аягыг нэмнэ. зөгийн бал халбага, 1 TSP цагаан гаа, 2 tbsp. ус, халбага, нимбэгний зүсэм;
  2. Сармистай тараг. Эхлээд харахад хачин хослол байна. Гэхдээ энэ жор илүү фунт хасах болно. Сармисын сармисыг хумсаад, кофег ууж, хэдхэн цагийн турш унтаж, унтахын өмнө ууна. Энэ ундаа нь архаг өвчний хүндрэлийн үед шархлаатай HCW тохиолдолд эсрэг заалттай байдаг;
  3. Кефир цөцгийн тос- Өтгөн хаталтын байгалийн эмчилгээ. Уг ундааны шилэнд 1 tbsp нэмнэ. Чидун жимсний тос халбагалан хутгана уу. Маалинга газрын тос нь жингээ алдах маш сайн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь бодисын солилцоог хэвийн болгох, хоолны дуршил бууруулдаг, бие махбодод стрессийг үүсгэдэггүй. Жин буурах ундааны нэгийг нь хийж болно.
  4. Тараг тариагаараа овъёос.  Маш сайхан амттай хоол идэхийн оронд бүтэн оройн хоолны оронд идэж болно: oatmeal 3 хоолны халбагануудыг 200 грамм кафед асгаж өгнө. Энэ нь 5 минутын турш хурдалж, дараа нь хутгагчийг эргүүлнэ.

Хэрэглэхтэй холбоотой эсрэг заалтууд

  • Ходоодны хүчиллэг нэмэгдсэн;
  • Суулгалт;
  • Peptic ulcer disease;
  • Ходоодны үрэвсэл;
  • Хийн үүсэлт нэмэгдэх.

  Зөв хоол хүнс, спорт, цагаан хоолтон, түүхий хүнс болон бусад олон зүйл байдаг. Дараагийн өгүүллээр тэднээс нэгийг нь уншина уу. Магадгүй та түүний дагалдагч болохыг хүсч байгаа байх.

Алиманд өдөр буулгах талаар сонирхож байгаа бүх мэдээллийг унш.

Хүүхдүүд ч гэсэн чидуны тосны ашиг тусын тухай мэддэг. Өглөө өглөө хоосон ходоодонд хэрхэн зөв хэрэглэх вэ?

Хамгийн ашигтай ундаа хэрхэн сонгох

Дэлгүүрт kefir сонгох, эхлээд түүний найрлагад хандах. Тэд "сүүн бүтээгдэхүүний соёл" -ийн бичээсийг хараад, энэ бол тарагны төрлийн исгэлэн бүтээгдэхүүн юм. Хамгийн их ашигтай бүтээгдэхүүн бол иоджаргал нь kefir мөөгөнцөр юм.

Согтууруулах ундааг сонгохдоо хугацаа дуусахдаа анхаарлаа хандуулаарай. Бүтээгдэхүүн нь байгалийн шинжтэй бол хадгалах хугацаа нь бага болно.

Том сав баглаа боодол худалдаж авахгүй байхыг хичээх хэрэгтэй. Илүү ихийг худалдаж авах нь илүү дээр юм. Гэхдээ бүтээгдэхүүн нь шинэ байх болно.

Хадгалах хугацаа - 7 хоног, хамгийн их - 10. Хэрвээ урт хадгалсан гэж бичвэл хадгалалтын нэмэлтийг нэмнэ.

Кофег уух нь долоо хоногоос илүүгүй хугацаа юм. Хэрэв бүтээгдэхүүнийг долоо хоногоос дээш хугацаагаар хадгалах боломжтой болсон бол сүүг түрээслүүлэх нь илүү дээр юм.

Тараг болгохын тулд 1 литр сүүтэй энэ мөхлөгийг 200 мл-ээр нэмэх, шөнийн цагаар унтах, өглөөний цайгаа шинэ тараг хийж өгнө.

Кефир - хоол боловсруулах эрхтэний асуудлыг шийдэх нийтлэг арга зам юм. Эхний өдөр суларснаас хойш 3-аас дээш хоногийн хугацаатай бол бэхжүүлнэ.

Мөн эцэст нь түүний өөх агууламж. Зургийг дагаж буй хүмүүст өөх тосыг 2.5% -иас ихгүй, эсвэл 1% -ийг илүү сайн сонгох хэрэгтэй. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь өөхөн уусдаг витамин агуулдаг бөгөөд тэдгээрийг өөх тосгүй бүтээгдэхүүн гэж үзэх нь чухал юм.

Тиймээс тараг тарьсан момент нь бие махбодид илүү ашигтай байдаг тул хоолны цагийг уух нь үнэтэй юм.

Ердийн исгэлэн сүүг хэрэглэх нь биед бүхэлд нь үр дүнтэй нөлөө үзүүлэх шим тэжээлийг биед суулгахад илүү үр дүнтэй байх болно.

Ямар бүтээгдэхүүн сонгох, хэзээ уух вэ гэхээр та шийдвэр гаргадаг боловч шөнийн цагаар согтууруулах ундаа уух нь үр дүнгүй байдаг.

Кефир нь уушгины сүүний ундаа уух юм. Түүний үйлдвэрлэлийн хувьд сүү нь тусгай мөөгөнцөрөөр исгэж байна. Энэ нь шингэн тууштай байдаг. Өөхний агууламж 0% -иас 3.2% хүртэл байна. Шөнө нь кофег шөнө бие махбодод маш ашигтай байдаг гэж боддог. Үүнийг олохыг хичээцгээе.

Давуу тал

  • хэвийн гэдэсний микрофлор;
  • хортой бодис, токсиныг суллах;
  • дархлаа нэмэгдэнэ;
  • биед витамин шингээлтийг сайжруулдаг;
  • дарга нь тохируулга хийгдэж байна.

Шөнийн туршид kefir уух зуршил нь бие махбодийг тайвшруулж, хурдан унтаж чаддаг. Шинжлэх ухаан оройн хоолонд кофф уухыг зөвлөж байна. Энэ ундаа нь кальцийг агуулдаг бөгөөд шөнийн цагаар илүү сайн шингэдэг. Кефир нь өрөөний температурт ашиглагддаг, халах үед энэ нь гайхалтай шинж чанараа алддаг.

Тархинд хэрэглэх эмчилгээний зориулалтаар тараг нь дараах өвчинд ашиглагддаг:

  • ходоод гэдэсний замын өвчин (колит, гастрит, dysbiosis);
  • цус багадалт, рахит;
  • хоол хүнс харшилж;
  • илүүдэл жин;
  • мэдрэлийн мужууд;
  • архаг ядаргааны хамшинж.

Шөнийн цагаар Кефир мэс засал хийгээд антибиотикийг удаан хугацаагаар хэрэглэхэд хурдан сэргээхэд тусалдаг.

Хүмүүс жингээ хасахын тулд шөнийн цагаар кофег ууж иддэг. Энэ нь өлсгөлөнг хангаж, хоол боловсруулах эрхтнүүдийн хэт ачаалал өгөхгүй байгаа шингэц уураг агуулдаг.

Кефир шөнийн турш бүрэн шингэж, өглөө эрт идэх дуртай. Амтыг нь сайжруулахын тулд бага зэрэг элсэн чихэр эсвэл чанамал нэмнэ.

Исгэлэн сүү уух нь бага насны хүүхдүүдэд хэрэгтэй. Тэдний хувьд энэ нь хоол хүнс, уухгүй. Үүнийг уухын тулд ходоодонд хоосон байх шаардлагатай бөгөөд шөнийн цагаар хамгийн тохиромжтой.

Консалт

Зарим шинжээчид шөнийн туршид бурханд идэх зуршлыг шүүмжилдэг. Тэдний аргументууд нь энэ бүтээгдэхүүн исгэх үр дүн гэж үндэслэсэн байдаг. Энэ процесст зөвхөн сүүн хүчлийн хий, бас архи уух нь бий. Энэ нь архи, тэдний бодлоор, биеийг сулруулдаг. Хэдийгээр энэ ундаанд эзлэх хувь нь зөвхөн 0.04-0.05% байдаг.

Kefir-ийн эсрэг өөр нэг аргумент нь ундааны уургийн найрлага юм. Кефир шөнө, шүүмжлэгчдийн хэлснээр биеийн шөнийг дахин сэргээж, булчин, булчингийн өвдөлттэй холбоотой өглөө сэрэхэд хүргэдэг.

Энэ нь ходоод гэдэсний замд кафе уух шаардлагагүй бөгөөд хэрэв та суулгалтаар донтсон бол нэг өдөр кофег идэж болохгүй.

Ерөнхийдөө илүү сул талуудтай байдаг. Этилийн спиртийн бага хэсэг нь бие махбодод хор хөнөөл учруулж чадахгүй. Kefir ашиглах үед та найдвартай үйлдвэрлэгчийн шинэ бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй бөгөөд үүнийг хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй. Аажмаар жижиг овьёосоор ууна. Kefir-ийн насны норм нь өөр юм. Тохиромжтой хэмжээ - өдөрт 0.5 литрээс хэтрэхгүй. Шөнө оройтож тараг идэх хэрэгтэй. Ингэснээр гэдэсний бичил биетийг хэвийн болгож унтаж байх болно.

Кифир нь бага наснаасаа хойш мэддэг ундаа юм.

Олон хүмүүс дуртай, ууж байна. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нь илүүдэл жинтэй хүмүүст кофег хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Зарим хүмүүс нойргүйдэлд хүргэхийн тулд шөнөөр үүнийг ууж байна.

Гадаад төрх түүх

Хойд Кавказад энэ ундаа нь магтууштай. Энэ нь анх буриад зохион бүтээсэн Осетчууд байсан юм.

Мөн энэ үндэстэн бол гайхамшигт монополь байсны нэг ундаа юм.

Тэд өөрсдийн жинхэнэ хоолоор хийсэн жорыг нууцаар нууцаар хадгалж үлдээжээ.

Ийфафа нь өргөн хүрээний хэрэглэгчидэд хэрхэн хүртээмжтэй бүтээгдэхүүн болсон бэ?

Дараах байдлаар уншдаг сайхан домог байдаг:
  "Нэг хүчирхэг, алдартай уулчин нэгэн Оросын охинтой хайртай байсан. Ханхүү түүнийг хулгайлсан юм.

Хожим нь амраг оросын шоронд хоригдож байжээ. Золиос болгохын тулд түүнд зориулж kefir мөөг шаардагдсан. Түүнээс хойш бид энэ бурхдын энэ ундааг амсах сайхан боломж олдов. "

ОХУ-ын эзэмшлийн нутаг дэвсгэр дээр өнгөрсөн зууны эхэн үед үйлдвэрлэгдэж эхэлсэн. Манай улс үйлдвэрлэх эрхтэй. Канад, Япон хоёрхон улсад зөвхөн буриад үйлдвэрлэх лицензтэй.

Зуун настнуудын нууц

Энэ ундаа нь доминант гэж тооцогддог. Түүний эдгээх шинж чанарыг хэт их анхаарч чадахгүй. Бэлтгэхийн тулд тусгай асаагуурыг ашигласан бөгөөд найрлага нь олон бичил биетүүдийн амжилттай хослуулсан хослол юм.

Ферментийн найрлага нь 22 төрлийн нянг агуулдаг:

  • стрептококкт сүүний хүчил,
  • мөөгөнцөр,
  • цууны хүчил,
  • сүүн хүчлийн саваа.

Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хооронд ойр дотно харилцаа байдаг бөгөөд энэ нь хүний ​​биед үзүүлэх үр нөлөөний шалтгаан юм.

Дэлхийн нэртэй эрдэмтэд хиймэл аргаар гарааны бүрдлийг үүсгэхийг оролдсон. Гэвч тэдний бүх оролдлогууд нь утгагүй байв. Тэд хэзээ ч нянгийн зайлшгүй тэнцвэрийг бий болгож чаддаггүй байсан бөгөөд кифед ийм байдлаар ажиллахгүй байсан.

Кофир бол сүүний давхар исгээр сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

Сүү исгэх үед өөр төрлийн исгэлэн нь мөөгөнцөр болон микроорганизм оролцдог.

Kefir мөөгөнцөр шинэхэн сүүгээр цутгасны дараа согтууруулах ундааны үйл явц эхэлдэг.

Үүний үр дүнд цаашилбал багахан хэмжээний спирт үүсдэг.

Энэ ундаа нь ер бусын шинэлэг, хурц амттай, хөөстэй, өтгөн амттай байдаг.

Хуурайшсан сүүн бүтээгдэхүүнийг эзэлнэ  хүн бүрийн хоолны дэглэмийн зохистой газар.

Химийн найрлага

Ашигтай шинж чанарууд

Энэ исгэлэн сүүний бүтээгдэхүүний найрлагад дүн шинжилгээ хийхэд эрдэмтэд ач холбогдлын талаархи эхний байр сууринд тавьжээ. Хэрхэн нөлөөлөх нь үр дүнтэй:

Кефир нь бага хэмжээний шээс хөөх үйлдэлтэй байдаг, иймээс хавдартай холбоотой хүмүүст уухыг зөвлөж байна.

Энэ бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулах хурдыг зохицуулж чаддаг. Шинэхэн ундаа нь бие махбодод хялбархан лаккаторт үйлчилдэг.

Дараа нь 3 хоногоос дээш хугацаагаар сандал тараах боломжтой тараг шиг. Үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Өтгөн хаталтанд өртөж байгаа хүмүүс, зөвхөн шинэ тараг уух хэрэгтэй. Ундаа нь нарийн боовны бүтээгдэхүүнтэй ("Амарант талхны хэрэглээ хуудасны хуудсанд бичсэн") муу зүйл биш ".

Кефир нь удаан өвчний дараа суларсан хүмүүст сайнаар нөлөөлдөг.

Энэ нь биеийн хамгаалалтыг сэргээхэд тусалдаг.

Бүтээгдэхүүнийг өндөр настан, 8 сартай хүүхдэд харуулдаг.

Энэ хугацаанаас өмнө нялхас нь бурханд өгч чадахгүй.

Косметологи дахь ундааны өргөн хэрэглээ:

  • энэ нь нүүрний маскын хэсэг (АМАРАНАН газрын тосыг хэрэглэх тухай бичсэн)
  • Үсний () болон арьсны нөхцлийг сайжруулдаг.

Эрдэмтэд нотолж чадсан юм. Сармагдмал сүүг байнга хэрэглэдэг хүмүүст цусархаг өвчний эмгэг бага байдаг нь (өгүүлэлд уншиж байгаа лав цагаан эрвээхэйний талаар).

Кефир нь харшлын урвал үүсгэдэггүй. Тиймээс харшлын өвчнүүдээр оношлогдсон хүмүүс үүнийг ууж болно.

Аливаа тараг нь илүү их үр өгөөж авчирдаг: өөх тос эсвэл өөх тосгүй? Энэ асуултанд ганц хариулт алга байна.

Хэрэв та зорилтоо тавьбал - жингээ хасах (), коффенийг өөх бага хэмжээгээр худалдаж аваарай.

Уухнаас хамгийн их ашигтай бодисыг гаргаж авахыг хүсэж байна - өөхний кофег уух.

Болзошгүй хор хохирол

Зарим хүмүүс кофег хэрэглэхээ болиод иогурт, ryazhenka эсвэл цөцгий тосоор солих хэрэгтэй.

Энэ исгэлэн сүүг дараах тохиолдолд хэрэглэж болохгүй.

  • хоол боловсруулах эрхтний эмгэг,
  • пепсины шархлааны өвчин,
  • гэдэсний өвчин,
  • сүүний уургийн үл тэвчих тохиолдолд.

Гоо сайхны бүтээгдэхүүн дээр энэ бүтээгдэхүүн эсрэг заалттай байдаг  хуурай арьстай хүмүүс.

Тодорхой дүрмүүд ажиглагдсан тохиолдолд зөвхөн kefir хэрэглэж болно.

Жишээлбэл, ходоод, арван хоёрдугаар бүсийн шархлаатай өвчтөнд хүчил уухгүй, хүчиллэг бус хүчил ууж, өвчний хүндрэлийг багасгаж, хоолны хооронд хийж болно.

Хэрэв та ходоод гэдсэнд орсны дараа ходоод гэдэсний халдвар авсан бол энэ нь ходоод гэдэсний замд байгаа асуудлуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй гэсэн үг юм.

Гэдэсний үрэвсэл, гастрит нь өндөр хүчиллэгээр агуулагдана.

Суулгалтанд өртөмтгий хүмүүс ууж болохгүй.

Чанарыг хэрхэн тодорхойлох

Хэрвээ та итгэл үнэмшил, эрүүл мэнд, урт наслалт уухыг хүсвэл алдаа гаргахгүйгээр сонгох чадвартай байх хэрэгтэй.

Манай дэлгүүрийн тавиурууд дээр олон төрлийн сорт, брэндүүд байдаг.

Кефир бол өдөр юм, хоёр өдөр, олон хоногоор хийдэг. Хадгалах хугацааг уртасгахад нүүрстөрөгчийн давхар исэл, спиртийн найрлага нь өндөр байдаг.

Хэрэв тараг хадгалах хугацаа нь 10 хоног, дэлгүүрт 4 өдөр буюу түүнээс дээш хугацаагаар хэвтэж байсан бол үүнийг хийх ёсгүй.

Коффелийг худалдаж авахаас өмнө найрлага дахь "Е" нэмэлт зүйл байхгүй эсэхийг шалгаарай. Энэ нь байгалийн бус, харин нийлэг бүтээгдэхүүн биш юм.

Үйлдвэрлэлийн огноо болон хэрэгжүүлэлтийн эцсийн огноог хараад бүү мартаарай. Үйлдвэрлэгч нь багц дахь сүүн хүчлийн бактерийн хэмжээг зааж өгөх ёстой.

Хэрэв та шарилыг кофегоос хальсалчихвал олно. Энэ нь согтууруулах ундаа байж чадахгүй. Учир нь технологийн процессыг тасалдуулсан.

Тариа тарих нь тохь тухтай температурт хамгийн тохиромжтой байдаг.

Тэдний эрүүл мэндийг сахихын тулд хоногт 1-ээс 2 аяга ундаа уух нь хэвийн байдаг.

Кэфуд гэж юу вэ, бие махбодод ямар ач холбогдолтой байдаг вэ гэсэн асуултад хариулсан байна.

Кофир нь зөвхөн тааламжтай амттай төдийгүй хүний ​​бие махбодид зориулагдан орлуулж болох исгэлэн сүү бүтээгдэхүүн юм. Үр өгөөж нь үнэлж баршгүй боловч тэд хүчирхийлэлд өртдөггүй. Өнөөдөр кофенд маш олон төрлийн хоолны дэглэм байдаг бөгөөд энэ нь жингээ хурдан алдахад тусалдаг. Гэвч олон хүүхэд охидыг унтахаасаа өмнө согтуу байж чадах эсэх талаар сонирхож байна.

Kefir ашиг тус

Энэ исгэлэн сүү бүтээгдэхүүнийг амархан шингээж авдаг бөгөөд энэ нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа хэрэглэж болно. Шим тэжээлтэн шєнийн цагаар архи уухыг зєвлєж байна. Үүний үр өгөөж, хор хөнөөл нь нотлогдоогүй, гэхдээ иймэрхүү байдлаар өлсгөлөнг мэдрэхээс зайлсхийж болох юм. Kefir нь 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 55 калори илчлэгийн илчлэг биш учраас хоол хүнсний бүтээгдэхүүний тоонд багтдаг. Бэлтгэсэн бэлдмэл нь ямар бэлдмэл хэрэглэхээс шалтгаалан тухайн бүтээгдэхүүний өөхийг тодорхойлно.

Хэрэв та шөнийн цагаар хоолны дэглэмийг иддэг бол турахдаа өөх тосны тэг хувьтай бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй. Сонгодог ундаа нь 2.5% -ийг агуулдаг боловч хатуу хоол идэхийг зөвшөөрдөггүй. Kefir-ийн найрлага нь нүүрс ус, уураг, В, С, Е амин дэм, түүнчлэн эрдэс (кальци, магни, натри, фосфор, кали) зэрэг ашигтай бодис агуулдаг. Хэрэв та энэ сүүний сүүн бүтээгдэхүүнийг байнга хэрэглэж байгаа бол dysbiosis болон гэдэсний ажилтай холбоотой бусад асуудлуудыг санаа зовох хэрэггүй. Энэ ундаа нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг бүгдийг нь устгаж, тэдгээрийг үржүүлэхээс сэргийлдэг ашигтай нянтай байдаг.

Kefir-ийн хамгийн чухал ач холбогдол нь ходоодонд байгаа хүнд мэдрэмжийг арилгаж, эмийг хэрэглэхгүйгээр архаг өтгөн хатахаас салахад тусалдаг. Антибиотик эмчилгээг саяхан шилжүүлсэн тохиолдолд уух уу? Мэдээжийн хэрэг, энэ ашигтай бүтээгдэхүүн нь гэдэсний булчингийн микроавтарыг түргэсгэхэд хүргэдэг. Антибиотикийг ихэнхдээ хүйтэн үед хэрэглэдэг бөгөөд энэ үед өдөр бүр ядаж нэг шилтэй цайр уух ёстой бөгөөд ингэснээр химийн бодисоос үүдэлтэй хор хөнөөлийг багасгадаг.

Мөн уншина уу:

  • Кефир хоолны дэглэм 9 хоногийн турш жингээ алдах хялбар арга юм. Цэсийн сонголтууд

Шөнийн цагаар Кафед хэрэгтэй юу?


  1. Энэ бүтээгдэхүүн нь маш олон төрлийн өвчин эмгэгийг арилгахад тусалдаг антибиотик шинж чанартай байдаг.
  2. Kefir нь хүний ​​биед тохиолддог бодисын солилцооны бүх үйл явцыг өдөөхөд чухал нөлөөтэй учраас жингээ алдах нь зайлшгүй чухал юм. Энэ нь илүүдэл жинтэй байх нь маш чухал юм.
  3. Уг ундаа нь шээс хөөх эмийг үр дүнтэй болгодог бөгөөд ингэснээр бүх хорт бодис, бодисууд арилдаг.
  4. Хоол тэжээлчид нэг кэнфаг хэрэглэж болох үед нэг долоо хоногт нэг удаа зарахыг зөвлөж байна. Үүний үр дүнд илүүдэл жингийн асуудал шийдэгдээгүй төдийгүй хорыг хортой хуримтлагдах хордлогоос бие махбодийн зөөлөн цэвэрлэгээ хийдэг.
  5. Кефир нь хамгийн хүчтэй өлсгөлөнг арилгаж, хоолны дуршилыг "удаан хугацаанд" устгадаг.
  6. Энэ нь зөвхөн хамгийн сайн төдийгүй ясны сийрэгжилтээс шууд урьдчилан сэргийлэлт бөгөөд ингэснээр цэвэршилтийн үеэр эмэгтэйчүүдэд зөвлөж байна.
  7. Кафены найрлага нь кальци юм. Тиймээс хүүхэд, ахмад настнуудад ясны тогтолцоог бэхжүүлэхэд туслана.
  8. Хүний бие нь kefir-д агуулагддаг ашигт малтмал бүхий ашигтай бүх бодисыг амархан, түргэн шуурхай авдаг. Тиймээс эмч нар энэ бүтээгдэхүүнийг өдрийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.
  9. Кефир нь мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг. Хэрэв та өглөөний өглөө ууж, ходоодоо хоосон орхих юм бол энэ бүтээгдэхүүнийг шиллээд өгвөл цочромтгой байдал, айдас түгшүүрийг арилгах болно. Энэ бол хамгийн сайн антидепрессант юм. Тиймээс энэ нь бараг бүх эмнэлгийн хоолонд нэмэгдэх болно.
  10. Кефир нь зөвхөн дотор нь зогсохгүй гадна арьсны өнгийг сайжруулж, арьсыг цэвэршүүлэх, нүүрний цэвэршүүлэлтийг сайжруулах зорилгоор гаднаас нь янз бүрийн маск хийж өгдөг.

Тарагны хор хөнөөл


Энэ исгэлэн сүү бүтээгдэхүүн нь ходоод гэдэсний шархлаанаас болж зовж буй хүмүүст зөвлөдөггүй. Мөн гастритийг өндөр хүчиллэгээр оношлоход Хэрэв та ямар нэг эргэлзээ байгаа бол эмчээс зөвлөгөө авах хэрэгтэй. Ингэснээр эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлөхгүй. Кефир болон сул гэдэстэй хүмүүсийг хориглодог. Учир нь энэ нь гэдэсний эмгэгийг өдөөж болно. Жимс их хэмжээгээр хэрэглэж байх үед маш бага хэмжээгээр хэрэглэж эхлэхэд кофег уух нь чухал.

Зєвлєлтийн їеэр олон тооны хоол тэжээлийн мэргэжилтнїїд оройн энэ бїтээгдэхїїнийг уухыг зєвлєдєг байсан. Уг эмийг биеийн тамирын дэлгүүрүүдээр дүүргэх, жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийг тамирчдад санал болгодог. Илүү килограммуудыг даван туулахын тулд коффэнийг сараар тогтоосон.

Шөнийн цагаар кофф уух боломжтой юу?

Эмч нар нь исгэлэн сүүтэй хоол хүнс хэрэглэх талаар санал нэгтэйгээр санал нэгтэй байгаа боловч зарим эмгэг нь өвчтөний хүссэн зорилгоос хамаардаг. Тиймээс эрүүл мэндээ сайжруулахыг хүсч буй хүмүүс 200мл бүтээгдэхүүнийг бичил биетний идэвхтэй шинэчлэлийг дэмжих болно. Гэсэн хэдий ч, жингээ хасах эрмэлзэлтэй өвчтөнгүүд нь исгэлэн сүү бүтээгдэхүүнийг бүтэн хоолоор солих ёстой. Жирэмслэхээс сэргийлж унтахын өмнө Kefir нь шөнийн амралтаа хурдан амрааж, цангалтаа бүрэн цэнэглэнэ.

Шөнийн цагаар ашигтай тараг байх

Лактобакилли нь эмчилгээний хамгийн гол найрлагатай бодис юм. Тиймээс шөнийн туршид kefir-ийн ашиг тус нь зөвхөн эдгээр бичил соёлуудын ажил юм. Тэдгээрийн үйл ажиллагаа нь хоол боловсруулах үйл явцыг хурдасгахаас гадна дархлааны системийг нэмэгдүүлж буй организмын туслахууд гэж үздэг. Бүтээгдэхүүн нь нүүрсустөрөгчийн бодисын солилцоог хэвийн болгож, ходоод гэдэсний эмгэгүүдтэй тэмцэхэд элэгний өвчинд үр дүнтэй байдаг.

Пребиотикууд нь гэдэсний микробиологийн байдалд шууд нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь шилэн баян хоол боловсруулахад түлхэц болдог. Хоол боловсруулах чанар нь дархлалын тогтолцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бүхий л шим тэжээлийг эрхтнээр хангадаг. Докторууд нь найрлагандаа байгалийн байдал болон лактоз-соёоллыг шингээхэд нөлөөлдөг тул исгэлэн сүүг уухыг зөвлөж байна.

Кефир шөнө хивсэнцэртэй

Интернетийн хамгийн алдартай хоолны нэг бол шөнийн цагаар кофф иддэг хивэг юм. Учир нь тэд маш их хэмжээний шилэн ба уураг агуулдаг. Эдгээр найрлагатай хослуулан хэрэглэх нь санамсаргүйгээр сонгосонгүй. Хоёр долоо хоног хивсэнцэртэй кофег хэрэглэх нь 2-4 кг жин хасахад тусална. Исгэлэн сүүг уухаас өмнө хивэгчийг урьдчилан ууршуулж өгнө.

Кофир шөнө сармистай

Уух нь бүх нийтээр цэвэрлэгч, Болгараас бидэнд ирсэн жор юм. Гэсэн хэдий ч Болгарын хувилбарт өөр нэг айрагны сүү, тараг, өөх тосыг шатаах бүтээгдэхүүн бус харин дүүргэсэн байдлаар ашиглаж байсан. Гэсэн хэдий ч ОХУ-д тэд жороороо эмчилгээний зориулалтаар хэрэглэдэг жорыг нь өөрийн хэрэгцээнд тохируулсан.

Нойрмоглохын өмнө тараг бүхий сармис нь жингээ хасахад үнэхээр тустай байдаг ч хатуу хооллолтонд л хангалттай байдаг. Зүрхний өвчтэй хүмүүст ундаа санал болгох боломжгүй. Учир нь найрлага дахь тос нь эрүүл мэндэд нь сөргөөр нөлөөлдөг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ходоодны салст бүрхүүлийг цочролд хүргэдэг бөгөөд ингэснээр метаболизмын ажлыг өдөөж байдаг.

Өдөр шөнийн жингийн алдагдалд шейронтой Кофир

Зарим амтлагч биед глюкозын хэмжээ нөлөөлж болох бөгөөд энэ нь давс, элсэн чихэр гэхээсээ илүү хуримтлагддаг. Энэ бодисын агууламжийг бууруулах замаар турах тохиолдол гардаг. Тиймээс нимгэрсэн өвчтөнүүдэд шөнийн цагаар шенрон хэрэглэх нь кофег уух нь ердөө асар их юм. Ийм коктейль нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг арилгаж, өөх тосны ордын түвшнийг нэмэгдүүлдэг.


Кофир шөнийн элсэн чихэртэй

Исгэлэн сүү уудаг олон янз байдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь элсэн чихэр нэмдэг. Цусан дахь элсэн чихрийн хэт их хэмжээгээр эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлэх тул бүгд бүтээгдэхүүнийг хослуулахыг дэмждэггүй. Хоолыг өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг арилгахын тулд хоолонд нэмсэн хэдий ч, бусад амтлагчтай бодисыг солих нь илүү дээр юм. Шөнийн цагаар чихрийн шээсэнд Кофир нь жингээ багасгах, биеэ сайжруулахыг хүсдэг хүмүүст хамгийн тохиромжтой сонголт биш юм.

Кофир шөнө нь алимтай

Кофир алимны хоолны дэглэм нь жин хасах хамгийн үр дүнтэй арга бөгөөд зөв зохистой дагаж, долоо хоногт 5 кг жин алдаж болно. Хэрэв та хоолны дэглэмээ өөрчлөхөөсөө өмнө зохих ёсоор ажиглагдаж байсан бол энэ нь биеийн хүсээгүй өөхийг аажмаар салгахад туслах болно. Исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүний өөхний агууламж 1% -аас илүүгүй, үйлдвэрлэлийн хугацаа хоёр өдөр байна.

Өдөрт тараг бүхий Apple-ыг зөвхөн хоолны дэглэмд зориулж хэрэглэдэг төдийгүй өдөр тутмын хоолноос гадна эдгээр бүтээгдэхүүнийг эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд хэдхэн сарын хугацаанд ашиглаж болно. Ногоон алим нь бусад сортуудаас илүү ашигтай бүрэлдэхүүн, витамин агуулдаг гэдгийг мэддэг. Гэсэн хэдий ч арслангийн арьс нь арьсанд байдаг тул хоол бэлтгэх үед үүнийг багасгахыг зөвлөдөггүй.

Кефир шөнийн тостой

Энэхүү хольцыг найрлага нь ихэвчлэн өтгөн хатахад хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь тэжээлийн дутагдалд орсон байдаг. Өндөгтэй холбоотой асуудал нь өөх тос эсвэл маш их хортой хоол хүнсэнд ажиглагддаг. Энэ нөхцөл байдалд ходоодны ургамлын тосыг хеделмерийн тос түргэн шуурхай хийж болно. Наранцэцэг, чидун, эсвэл наранцэцгийн тос, халбагаар гөлгөр булчингийн хэвийн үйл ажиллагааг сэргээж, өтгөн хатахаас сэргийлнэ.

Кофир шөнө зөгийн балтай

Элсэн чихэрийн оронд чихэртэй зөгийн балтай ундаа хэрэглэдэг уламжлалыг тамирчид ашигладаг. Хоолны илчлэгийн өндөр агууламж нь бие махбодийг хэдэн минутын дотор, эсвэл өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хөнгөвчлөхөд тусалдаг. Мэргэжлийн хүмүүс марафон гүйлтийн ажиллагаанд оролцож байгаа хүмүүс нь beekeeping бүтээгдэхүүний эмчилгээний шинж чанарыг мэддэг. Шөнийн цагаар кофенд зөгийн бал нь стрессийг багасгаж, биеийн илүүдэл усыг зайлуулж чаддаг. Үүний зэрэгцээ, бүтээгдэхүүн нь маш их үнэ цэнэтэй элементийн элементийг агуулдаг бөгөөд энэ нь биеийн тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлэх болно.


Кефир нь нэг шөнийн дотор prunes

Жин алдах уламжлалт анагаах ухааны жорын бүх жор нь prunes байдаг. Энэ нь жингээ багасгах, бие махбодийг ариутгах зорилгоор бидний өвөг дээдэс ашиглаж байсан, учир нь хатаасан жимс нь хоол боловсруулах замын ажилд шууд нөлөөлдөг. Өтгөн хаталтын үед шинжээчид энэ бүтээгдэхүүнийг идэхийг зөвлөдөг бөгөөд шөнийн цагаар тараг бүхий тараг нь гэдэсний байдлыг хэвийн болгоход тусална. Ууж хэрэглэж байгаа нь мэдрэлийн тогтолцооны төлөв байдлыг зохицуулах, чихрийн дутагдлаас нөхөх эмчилгээг зогсооно.

Өдөрт жин хасахад зориулсан нимбэгний Kefir

Хоол хүнсний чанарын гол үзүүлэлтүүд нь хүртээмж, үр ашигт байдал юм. Өдөрт жин хасах нимбэгний Kefir нь өдрийн цагаар 2 кг жин алдах боломжтой бөгөөд энэ нь бичлэгийн дүрслэл гэж тооцогддог. Энэ үр дүн нь цитрус жимс идэж үр дүнд хүрдэг. Түүний баялаг бүтэц нь биеийн бүх хамгаалалтын системийг ажиллуулж, нүүрс усны хэрэгцээ, амин дэмээр хангаж өгдөг. Ундаа нь хорт бодисыг яаралтай арилгахад туслах болно.

Жимсний хэрэглээ нь бодисын солилцооны үйл явцыг хурдасгахтай холбоотойгоор түргэн өөхөн шаталт ажиглагдаж байна. Нимбэгний агууламж хамгийн их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь дархлааны хэвийн үйл ажиллагаанд чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болдог. Бүтээгдэхүүний антиоксидант нөлөө нь бүх бие махбодийн системийг хүчирхэг горимд ажиллах, бактери ба халдварыг нэвтрүүлэхээс сэргийлдэг.

Кефир шөнө гадил жимсний хамт

Хоол боловсруулах замын согтууруулах ундаа нь ходоод гэдэсний өвчлөлөөс урьдчилан сэргийлэх зориулалтаар тодорхойлогддог бөгөөд үр дагавар нь жингийн алдагдалд нөлөөлдөг бөгөөд гадилын хоол хүнс нь калорийн хэмжээгээр түргэн шимэгддэг. Глюкозын өндөр түвшин нь эрүүл мэндэд тустай бөгөөд бага хэмжээний өөх тос нь холестерин бууруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Шөнийн гадил жимсний хальстай Kefir нь гэдэсийг цэвэрлэхээс гадна бүх витаминаар дүүргэдэг.


Өдөрт жин хасах цагаан гаа нь Kefir

Туршилтын үр дүнд хамгийн алдартай орчин үеийн жор нь шөнийн цагаар жингээ алдахад хүргэдэг цагаан гаатай бургас юм. Энэ нь илүү их фунттай харьцуулахад хамгийн ашигтай найрлагатай тэсрэх бодис юм. Коктейли нь идэвхитэй бодисын нарийн төвөгтэй үр дүнгээс шалтгаалан эд эсийг устгадаг. Ginger нь нянгийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг бөгөөд улаан чинжүү нь хоолны дуршилыг тасалдуулж, исгэлэн бүтээгдэхүүн нь ходоодыг цэвэрлэж, шанцай нь цусан дахь элсэн чихрийн хэмжээг тохируулдаг.

Шөнөдөө шөнө kefir яаж уух вэ?

Зорилгоос хамааран хоол тэжээлийн ажилтнууд жингээ алдаж байхдаа шөнийн туршид kefir хэрхэн хооллох талаар хэд хэдэн аргыг тодорхойлдог. Өдөрт нэг аяга ундаа уух нь хамгийн үр дүнтэй байдаг. Түргэн шуурхай эсвэл шээс хөөх эмтэй зарим исгэлэн сүүн ундаанд шилжих нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болохуйц бие махбодийн хэсэгт хүнд дарамт үүсгэдэг. Мэргэжилтнүүд хоолны дэглэм баталсны дараа зөвхөн исгэлэн сүүтэй хоолыг орлуулж болно.

Видео: шөнийн цагаар шенронтой туранхай турах