Оргүйгээс юу хоол хийх вэ?!Энэ бол бидний өнөөдрийн нийтлэлд энэ тулгамдсан асуудал юм!

Хөргөгч хоосон, шүүгээний тавиурууд нь гялалзсан цэвэрхэн, цалингийн өдөр хүртэл бүтэн долоо хоног үлдэж байх мөчүүд бидний амьдралд тохиодог. Гэхдээ та үргэлж идэхийг хүсдэг. Энэ нийтлэлд бид авч үзэх болно юу ч байхгүй юу хоол хийх вэ!Үргэлжлүүлэн уншина уу.

Оргүйгээс юу хоол хийх вэ?

Ер нь манай хөргөгч, тавиур дээр үргэлж ямар нэгэн зүйл байдаг. Илүү сайн хараарай. Тэнд юу байна? Хос өндөг, ургамлын тос, нэг хэсэг хатаасан бяслаг, хагас лонхтой чанамал, хуучирсан талх, нэг төмс эсвэл хиам. Бүтээгдэхүүний багц нь мэдээжийн хэрэг өөр өөр байж болох ч дор хаяж хүн бүр тодорхой зүйлтэй байдаг.

Тэгээд юу гэж Та үүнээс хоол хийж чадах уу - юуг оргүйгээс хоол хийж чадах вэ?Энэ нь маш их болж байна.

Хуучирсан талх, өндөг, ус, цөцгийн тос, исгэлэн сүүтэй бол юу хийх вэ?

Жишээлбэл, гайхалтай зүйл хий жимсний залхуу бялуу. Яг. Бидэнд хэрэгтэй болно:

• хуучирсан талх
• өндөг (гэхдээ та үүнгүйгээр хийж болно)
• саатал
• ус эсвэл исгэлэн сүү 1 аяга
• хэвний тосолгооны тос

Хоол хийх арга:

1. Жигнэсэн таваг аваад ургамлын тос, маргарин, цөцгийн тосоор тосолно. Танд одоо аль нь байгаа вэ?
2. Талхыг сэндвичтэй адил зүсмэл болгон хайчилж ав. Талхны хэсгүүдийг бүлээн ус эсвэл сүүнд дэвтээнэ.
3. Зүсмэлийн хагасыг хайруулын тавган дээр тавь.
4. Талхны давхаргыг чанамалаар тосолж, бялууны дээд хэсгийг талхны үлдсэн хэсэгтэй хамт тараана.
5. Дараа нь, хэрэв танд өндөг байгаа бол үлдсэн сүү эсвэл усаар цохино.
6. Бялууг дээр нь асгаж, 15-20 минутын турш зууханд хийнэ. Бялуу нь өтгөн, сэтгэл хангалуун байх болно.

Энэхүү жор нь бүх нийтийнх бөгөөд ямар ч нөхцөлд таныг аврах болно. Дүүргэлтийн хувьд ямар ч зүйлийг ашиглаж болно: шпрот, тосонд лаазалсан загас, бяслаг, чанасан төмс, татсан мах, чанасан мах, зуслангийн бяслаг гэх мэт. Энэ нь зөвхөн байшинд байгаа зүйл, таны төсөөллөөс хамаарна.

Хэрэв та төмстэй бол эхнээс нь юу хоол хийх вэ?

Хэрэв та төмстэй бол ядаж хос, дараа нь хоол хийж болно төмсний котлетууд.

Чанасан төмсөө хутгагчаар өндөг, хоёр ширхэг хуучирсан талхаар нунтаглана. Давс нэмээд котлет хэлбэрт оруулж, ургамлын тосонд хуурна.

Хэрэв та хиам, төмстэй бол хоол хийж болно хөнгөн шөл. Хиам, төмсөө нилээд хэрчиж, ус нэмээд төмс бараг нухаш болтол нь буцалгана. Давс нэмэхээ бүү мартаарай. Мөн шөл бэлэн боллоо.

Шүүгээнд хэвтэж байвал яах вэ? нэг лаазалсан загас, дараа нь энэ нь бүхэл бүтэн загасны шөл болно.

Төмсийг маш нарийн хэрчиж, зөөлөн болтол нь буцалгаж, лаазалсан хоолыг нэг саванд хийнэ. Буцалж, үйлчилж болно.

Та лаазалсан загас, чанасан төмсөөс загасны крокет хийж болно.

Загасны тосыг зайлуулж, сэрээгээр нухна. Чанасан төмс, нарийн grater дээр сараалжтай. Загас, төмс, өндөг холино. Хуучирсан талхыг дунд зэргийн grater дээр талхны үйрмэг шиг болго. Та тэдгээрийг хуурай халуун хайруулын тавган дээр хатааж болно.

Татсан загас, төмстэй croquettes хийж, талхны үйрмэгээр өнхрүүлж, ургамлын тосонд хуурна.

Дараах зүйлсийг туршиж үзээрэй: төмс, лаазалсан загас, өндөг, төмс zrazy бэлтгэх.

Төмсний zrazy видео жор

Зөвхөн наймалж саваа байвал юуг юугаар хоол хийх вэ?

Хэрэв та хөлдөөгчийг харвал тэнд бас ямар нэгэн зүйл хэвтэж байж магадгүй юм.

Та наймалж саваа олсон уу? Хавчны бялууг бэлтгэ. Хавчны мод котлет хийх анхны видео жорыг доороос үзнэ үү.

Шинэ загасны оронд лаазалсан загас хэрэглээрэй. Хавчны савааг аль болох нарийн сараалжтай болгох нь дээр. Ижил талх нь талхны үйрмэг хийхэд тохиромжтой.

Зуны улиралд та гэртээ анхаарал болгоомжгүйгээс болж үхэж буй байцааны толгойг үргэлж олж болно. Ингээд түүнээс шницель хийцгээе.

Байцааны шницель жор

1. Байцааг хуудас болгон задалж, нугасыг нь хайчилж, бага зэрэг цохино.
2. Дараа нь хагас болгосон давстай усанд буцалгаж, нүхтэй халбагаар зайлуулна.
3. Өндөгийг цохино. Талхаас талхны үйрмэг бэлтгэ.
4. Байцааны навч бүрийг дугтуйнд хийнэ. Өндөг рүү дүрээд талхны үйрмэгээр өнхрүүлнэ. Халуун тосонд хуурна.

Танд ижил хачир байгаа байх. Зарим будаа эсвэл сувдан арвай гал тогооны шүүгээний хамгийн алслагдсан буланд хүлээж байгаа байх. Тэднийг буцалгах нь хэцүү биш бөгөөд хэнд ч хүртээмжтэй байдаг. Зүгээр л чанасан үр тариа илүү сэтгэл ханамжтай болгохын тулд ургамлын тосонд шарсан нь дээр.

Байцааны шницель хийх видео жор

Оргүйгээс юу хийх вэ - ундаа!

Саатал, буцалсан ус нь уухад маш сайн компот болно. Хэрэв та чанамалыг хүйтэн усаар шингэлвэл та шинэ сэргэг жимсний ундаа авна.

Шаардлагагүй мэт санагдах, амтгүй, анзаарагдахгүй бүтээгдэхүүнээс та юунаас ч хамаагүй бүрэн хоол хийж болно.

Сайхан хооллоорой!

Поварругийн эх нийтлэл

Хоолны нийгэмлэг Li.Ru - Түргэн жор

Түргэн жор

Баярлалаа
re=Жорын цуглуулгуудыг харах]

Түргэн солянка

Амттай, сэтгэл ханамжтай шөл нь маш их калори шаардагддаг өвлийн улиралд сайн байдаг. Мөн энэ шөл том үдэшлэгийн дараа сайхан болдог :) Би танд хурдан solyanka жор өгч байна!

Түргэн цөцгий

Түргэн цөцгий нь маш амттай, зөөлөн бялуу юм. Бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан. Цайтай хамт идээрэй :) Жорыг нь хүргэж байна.

Бяслагны бялуу яаран байна

Эдгээр бяслагны бялуу нь түргэн өглөөний цай эсвэл зуслангийн бяслаг идэх дургүй хүүхдүүдэд тохиромжтой. Хүн бүр халуун, амттай бяслагны бялууг яаран иддэг!

Түргэн цагаан гаатай талх

Маш амттай хурдан цагаан гаатай жигнэмэг. Хоол хийх нь хялбар бөгөөд энгийн, боломжийн бүтээгдэхүүн, хамгийн бага жигнэх хугацаа, сайн үр дүн юм.

Түргэн пилаф

Түргэн чанасан пилафыг жинхэнэ гэж нэрлэх боломжгүй, гэхдээ энэ нь орц найрлагын хувьд мөн пилаф юм. Мөн амт нь ерөнхийдөө маш ойрхон байдаг. Цаг зав байхгүй үед хурдан пилафын жор тусалдаг.

Түргэн пончик

Ийм амттай, сарнайн гурилан бүтээгдэхүүн танай гэр бүлд үргэлж таатай байх болно. Тэд хурдан бэлддэг бөгөөд та энэ үйл явцад хүүхдүүдийг оролцуулж болно. Сонирхолтой юу? Дараа нь яаж жигнэмэг хийх талаар уншина уу;)

Түргэн цайруулна

Амттай дүүргэлттэй, сэтгэл хөдөлгөм үнэртэй агаартай зөөлөн беляши:) Эдгээр беляши нь мөөгөнцрийн зуурмагаар хийгдсэн ч үнэхээр хурдан, яаран бэлтгэгддэг. Би нууцаа хуваалцаж байна.

Түргэн бууз

Бүх төрлийн баншнууд байдаг. Мөн зуслангийн бяслаг, интоор, байцаатай. Манай гэрийнхэн төмстэй баншанд үнэхээр дуртай. Цаг зав муутай үедээ хурдан юмуу залхуу бууз хийдэг. Зүгээр л!

Манник яарч байна

Ямар ч гэрийн эзэгтэй үдшийн цайнд зориулж амттай маннатай бялуу хийж болно. Энэхүү жор нь таныг хэзээ ч урам хугарахгүй.

Бяслагны хавтгай талхыг яаран хийнэ

Түргэн бяслагтай жигнэмэг нь цайнд гайхалтай амттай, сэтгэл ханамжтай нэмэлт юм. Тэдгээрийг бэлтгэ, тэгвэл таны өглөөний цай илүү гэрэл гэгээтэй, хөгжилтэй байх болно :) Аз болоход тэдгээрийг маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг.

Түргэн котлетууд

Хагас цагийн дотор оройн хоолонд зориулсан шүүслэг, зөөлөн котлетууд. Бараг хүчин чармайлт гаргахгүй - мөн ширээн дээр амттай хоол. Би та нарт котлет хэрхэн яаж хийхийг хэлье!

Түргэн жигнэмэг

Жигнэмэг бол ямар ч гэрийн эзэгтэйн хувьд зайлшгүй шаардлагатай зүйл бөгөөд үүнийг хагас цагийн дотор бэлдэж, дүүргэх нь таны төсөөллөөс хамаарна. Яаралтай хийсэн хөнгөн, агаартай хөвөн бялуу.

Чебурекс яарч байна

Чебурект дургүй хүн хэн бэ? Нимгэн, үйрмэг зуурмаг, халуун шүүслэг дүүргэх. Хүн бүр дуртай, гэхдээ хоол хийх нь хэцүү байдаг. Аль аль нь урт бөгөөд асуудалтай. Гэхдээ энэ жороор бол эсрэгээрээ. Бялууг ташуурдацгаая!

Яаралтай амтат боов

Түргэн зуслангийн бяслагтай бялуу

Амттай, зөөлөн, үзэсгэлэнтэй хурдан ааруултай бялуу. Түүнээс гадна энэ нь бас ашигтай. Үүнийг бэлтгэхэд хялбар боловч үр дүн нь гайхалтай бүтээл юм!

Түргэн талх

Шинэхэн шатаасан талхны хөнгөн, өвөрмөц үнэр нь таны гэрийг дулаан, тав тухтай үнэрээр дүүргэх болно. Ийм талхыг жигнэх нь хэнд ч хэцүү биш - хурдан талх хийх жор нь маш энгийн!

Түргэн зөгийн балтай жигнэмэг

Зөгийн балны ер бусын зөөлөн, амттай жигнэмэг нь таныг хайхрамжгүй орхихгүй. Хүүхэд, зочдод эсвэл зөвхөн өөртөө зориулж бэлдээрэй, энэ нь танд их цаг зарцуулахгүй.

Түргэн гар хийцийн жигнэмэг

Энэхүү энгийн жор нь маш амттай, шаржигнууртай гар хийцийн жигнэмэгийг яаран хийдэг. Та энэ үйл явцад хүүхдүүдийг татан оролцуулж болно. :) Энэ нь маш хурдан бэлтгэгдсэн!

Түргэн элэг

Үнэхээр идэхийг хүсдэг, гэхдээ ажил хэрэг дээрээ яарч байгаа хүмүүст зориулж бид хагас цагийн дотор бэлдэх маш зөөлөн, зөөлөн тахианы элэг. Үлдсэн цагийг амрахад зарцуулж болно.

Түргэн боов

Эдгээр уут нь ямар ч амттай зүйлийг яаран хийж чадахгүй гэсэн түгээмэл итгэл үнэмшлийг үгүйсгэдэг. Шуурхай уутны жорыг сурч, хэвшмэл ойлголтыг эвдээрэй!

Түргэн зуслангийн бяслагны Casserole

Энэхүү хайруулын тавагны хамгийн нарийн амт нь таны болон таны хүүхдүүдийн сэтгэлийг татах болно. Маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэсэн маш эрүүл хоол. Хурдан зуслангийн бяслагны Casserole хийх жорыг сурцгаая!

Яаралтай бяслагтай бялуу

Cheesecake бол дэлхий даяар дуртай маш амттай амттан юм. Сонгодог cheesecake нь жигнэхэд маш их цаг зарцуулдаг. Жигнэдэггүй бяслагны сонголтууд байдаг. Би илүү хялбар, хялбар зүйлийг санал болгохыг хүсч байна. Оролдоод үз!

Түргэн зөгийн балтай бялуу

Зөгийн балны үнэртэй амттай, нарийн бялуу нь ямар ч гэр бүлийн баярт зориулсан сайхан амттан юм. Хэрхэн хурдан зөгийн балтай бялуу хийхийг би танд хэлж байна.

Бяслагны бялуу яаран байна

Үүдэнд зочид байна уу эсвэл амттай, ер бусын зүйл хүсч байна уу? Амттай, сэтгэл хангалуун бяслагтай бялууг яаран хий. Энэ нь хялбар бөгөөд энгийн!

Түргэн мөөгөнцрийн зуурмаг

Бялуу, пицца, гурилан боов, боовны мөөгөнцрийн зуурмагийг дээд амжилт тогтооно. Ийм зуурсан гурилаар хийсэн бүтээгдэхүүнийг бүхэл бүтэн гэр бүл, мэдээжийн хэрэг танд талархах болно. Мөөгөнцрийн зуурмагийг яаран хийцгээе!

Түргэн зөгийн балтай бялуу

Хэрэв та өөрийн гараар үнэхээр амттай зүйл хийхийг хүсч байвал зөгийн балтай бялуу хийх хялбар жор бол танд хэрэгтэй зүйл юм.

Түргэн жигнэмэгийн ороомог

Хэрэв танд 20 минут зарцуулж, гар хийцийн амттан хийхийг үнэхээр хүсч байвал энэхүү гайхалтай жорыг танд зориулж байна. Зүгээр л агуулахаас дуртай чанамалаа аваад хоол хийж эхлээрэй.

Түргэн Наполеоны бялуу

Бялууг хүн бүр мэддэг. Гэхдээ энэ бүтээлийн сонгодог гүйцэтгэлд цаг зав гардаггүй хүмүүст зориулсан жорыг хялбаршуулсан болно. Амт нь нөлөөлөхгүй :) Тэгэхээр, Наполеоны бялууг ташуурдацгаая!

Түргэн бин

Гайхамшигтай махлаг хуушуур олон жилийн турш манай гэр бүлийн ням гарагийн өглөөний уламжлалт хоол байсаар ирсэн. Түргэн бөгөөд амттай, ягаан, анхилуун үнэртэй - илүү амттай юу байж болох вэ.

Түргэн бин

Энэ бол ажил эхлэхийн өмнө эсвэл хичээлийн өмнө хүүхдүүдэд хялбархан бэлдэж болох хурдан бөгөөд амттай өглөөний цайны маш сайн сонголт юм. Маш амттай, сэтгэл ханамжтай, цаг хугацаа их шаарддаггүй.

Түргэн боов

Цайны түргэн, анхилуун, амттай боов. Тэд таны гэрийг шанцайны үнэр, тайтгарал, амар амгалангаар дүүргэх болно. Хурдан боов хийх жор нь маш энгийн бөгөөд ойлгомжтой тул хүн бүр үүнийг олж мэдэх боломжтой.

Түргэн маффин

Хүн бүр бялуунд дуртай, гэхдээ тэдгээр нь жижиг сул талтай байдаг - тэд идэхэд тийм ч тохиромжтой биш юм. Ялангуяа хүүхдүүд. Өөр нэг яриа бол маффин юм. Хийх хангалттай зүйл байна - хэдхэн хазах. Бид хурдан хоол хийх үү? Танд таалагдах болно!

Хачапури яарч байна

Хэрэв та хагас цагийн дараа зочдыг хүлээж байгаа боловч амттай зүйл бэлтгэх цаг байхгүй бол хурдан хачапури аврах ажилд ирж, зочдод тааламжтай байх болно.

Түргэн чихэрлэг бялуу

Зуухны дэргэд удаан зогсох дургүй, гэхдээ өөрсдийгөө чихэрлэг зүйлээр эмчлэх дуртай хүмүүст зориулав. Энэ бол маш энгийн бөгөөд хурдан бялуу бөгөөд та өөрөө дүүргэхийг хялбархан хийж чадна.

Түргэн лазанья

Хэрэв танд хоол хийх цаг бага байгаа ч уламжлалт бус зүйл хийхийг хүсч байвал энэ жорыг ашиглан лазаньяа хутгана. Ер бусын, амттай, хамгийн чухал нь - хурдан!

Түргэн хөвөн бялуу

Хэрэв та ямар нэгэн амттай, баярын хоол хийхийг хүсч байгаа ч бэлтгэх цаг бага байгаа бол энэхүү хурдан хөвөн бялууны жор танд туслах болно.

Яаралтай махны бин

Түргэн бөгөөд ер бусын бин нь бүхэл бүтэн гэр бүлийг амттай, хямдхан хооллоход тусална. Яаралтай махан хуушуур хийхийг хэлж байна!

Түргэн шоколадтай бялуу

Энэ бялуу нь гэнэтийн баяраар эсвэл зүгээр л хурдан амттай зүйл хийхийг хүсч байвал тохиромжтой. Ямар ч тохиолдолд түүний амт нь таныг гэнэтийн бөгөөд тааламжтайгаар гайхшруулах болно.

Бяслагны бялуу яаран байна

Хоол хийх цаг маш бага байгаа хүмүүст зориулж амттай, зөөлөн бяслагтай бялууг хэрхэн яаж хийхийг би танд хэлэх болно. Хэн ч хурдан бяслагтай бялуу хийж чадна!

Түргэн Цезарь салат

Та ямар хоол хүсч байгаагаа яг таг мэддэг болсон. Сонгодог жороор хоол хийх цаг байхгүй гэдгийг та бас мэдэж байгаа. Эсвэл хүч чадал. Эсвэл хоёулаа. Ижил жорыг туршиж үзье, гэхдээ хурдасгасан.

Шуурхай шоколадтай бялуу

Та амттай зүйл хүсэх үед хэн ийм нөхцөл байдалд байгаагүй юм бэ? Эсвэл дахиад л гэнэтийн зочид үүдэнд ирлээ... Энэ жор энд л хэрэг болно!

Түргэн чихэрлэг ороомог

Орой нь бүхэл бүтэн гэр бүл цугларахад цай уух нь үнэхээр сайхан байдаг. Зөвхөн цай биш, амттай зүйлтэй. Мөн чихэрлэг ороомог энд хэрэг болно. Хоол хийцгээе!

Түргэн шөл

Хэрэв та яаралтай бүхэл бүтэн гэр бүлээ тэжээх шаардлагатай байгаа ч танд маш их цаг хугацаа дутагдаж байгаа бол энэ гайхалтай жор нь таны аврал юм. Бэлтгэхэд 30 минут шаардагдах бөгөөд та амттай, баялаг шөл авах болно.

Түргэн байцаатай бялуу

Хэрэв та бялууг урт бөгөөд асуудалтай гэж бодож байгаа бол та гүн андуурч байна! Энэхүү жорноос та байцаатай бялууг хэрхэн яаж хийж, гэр бүл, найз нөхдөө анхилуун үнэртэй шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүнээр баярлуулахыг сурах болно.

Түргэн гар хийцийн хөвөн бялуу

Амтат гар хийцийн хөвөн бялуу нь бялуу, нарийн боов, амттан хийхэд тохиромжтой. Дэлгүүрт худалдаж авсанаас хамаагүй амттай, учир нь таны хайрт гарын халуун дулаан сэтгэл шингэсэн байдаг.

Түргэн хөвөн бялуу

Аа, энэ гэрийн тухтай үнэр, дулаахан хөнжил, аяга цай, шинэхэн жигнэмэг... Илүү сайхан юу байх вэ? Тэгээд хөнжил цайтай бол жигнэмэг хийцгээе.

Түргэн борщ

Тийм ээ, бүү гайх, энэ нь боломжтой - үнэхээр борцыг яаран бэлтгэж болно. Мөн борщ нь маш амттай болж хувирав, надад итгээрэй!

Түргэн овъёосны жигнэмэг

Амтат шүдтэй хүмүүст зориулсан эрүүл, амттай, амттай амттан - овъёосны жигнэмэг. Маш хурдан жор - өөрөө үзээрэй!

Шарлотт яарч байна

Амттай, анхилуун үнэртэй намрын бялуу нь цаг агаар муутай үед таныг баярлуулах болно. Бэлтгэхэд хялбар, идэхэд таатай. Шарлоттыг яаж яаран хийхийг би танд хэлье!

Шуурхай махан бялуу

Энэхүү амттай, сэтгэл ханамжтай бялууг хүн бүр, ялангуяа эрчүүдэд таалагдах болно. Хамгийн гол нь энэ махан бялууг яаран бэлтгэдэг - үүнийг бэлтгэхэд та маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй болно!

Түргэн пончик

Алтан, сэвсгэр гурилан бүтээгдэхүүн нь таны хүүхдүүдэд таалагдах нь гарцаагүй бөгөөд насанд хүрсэн хүн ийм амттангаас татгалзах нь ховор байдаг. Яаралтай гурилан бүтээгдэхүүн яаж хийхийг би танд хэлж байна!

Халуун сэндвичүүд яарч байна

Өглөө цаг зав гардаггүй хүмүүст зориулсан маш хурдан өглөөний цайны сонголт. Маш хурдан бөгөөд амархан та амттай, шаржигнууртай сэндвичийг яаран бэлтгэх боломжтой бөгөөд үүнийг хүүхдүүд ч үнэлдэг.

Хүйтэн сэндвичүүд яарч байна

Яаралтай хүйтэн сэндвичүүд оюутнуудад маш их таалагддаг! Хурдан, үзэсгэлэнтэй, сэтгэл хангалуун, том компанид зориулагдсан. Би жороо хуваалцаж байна ;)

Хуушуур яарч байна

Хүүхэд болон насанд хүрэгчдийн аль алинд нь хүн бүр бин дуртай байдаг бөгөөд үүнийг хийх маш олон жор байдаг. Энэхүү жор нь 15-20 минутын дотор бэлдэж болох гайхалтай, амттай, сэвсгэр хуушуур юм.

Түргэн загасны бялуу

Бэлэн хийсвэр боов, лаазалсан загас хэрэглэдэг тул бялууг маш хурдан бэлтгэдэг. Үр дүн нь таны бүх гэр бүлд таалагдах маш амттай бялуу юм.

Яаралтай гар хийцийн пицца

Хүн бүрийн дуртай пиццаны энгийн бөгөөд хялбар хувилбар. Бид зүгээр л гэртээ байгаа зүйлээ хэрэглэж, мөөгөнцөргүйгээр зуурсан гурилаа хийдэг - гэнэтийн зочид ирэхэд бид бэлэн байна, манай гэр бүл сэтгэл хангалуун байх болно.

Түргэн алимны бялуу

Маш сайн амт, үнэр, бэлтгэхэд хялбар, орц найрлагатай байх - эдгээр нь энэ бялуугийн гол давуу тал юм. Энэ алимны бялууг ташуурдуулж, үр дүнг нь үзээрэй!

Түргэн талх

Хурдан талх хийх маш энгийн бөгөөд хурдан жор. Зуурмагийг тос, мөөгөнцөргүйгээр бэлтгэдэг тул маш хурдан хийдэг.

Түргэн талх

Түргэн халуун хавтгай талх таны ням гарагийн өглөөний цайг илүү амттай, олон төрлийн болгох болно. Бүтээгдэхүүн - хамгийн бага, таашаал - дээд тал нь :) Би жороо хуваалцаж байна!

Энгийн хурдан сэндвич

Эдгээр нь магадгүй хамгийн энгийн хулд загастай сэндвич бөгөөд бэлтгэхэд хамгийн ихдээ 10 минут зарцуулдаг. Гурван энгийн алхам, бид амттай, сайхан баярын сэндвич авах болно.

Шуурхай тариачны шөл

Маш хямд, хурдан бэлтгэх амттай, хөнгөн шөл. Тариачин - махгүй, хүнсний ногоо ихтэй учраас. Тариачин шөл идэцгээе!

Түргэн шарсан бялуу

Амттай гар хийцийн бялууг маш хурдан хийдэг. Ажил ихтэй, идэх дуртай хэрнээ хоол хийхээс залхуурдаг хүмүүст зориулсан жор :)

Түргэн боов

Гайхамшигтай, анхилуун үнэртэй, амттай боовыг энэ жорыг ашиглан ташуурдуулж өгдөг. Жаахан цаг гаргаж, энэ гайхамшгийг жигнээрэй, үр дүн нь танд таалагдах болно!

Түргэн мини пицца

Хэрэв танд цаг байхгүй ч хайртай хүмүүсээ амттай, халуун зүйлээр зугаацуулахыг хүсч байвал энэ хоолны жор танд хэрэг болно. Хурдан, энгийн бөгөөд маш амттай.

Түргэн зуурсан гурил

Түргэн зуурсан гурилын маш сайн сонголт нь бялуу, амтат бялуу хийхэд тохиромжтой, мөн Лентийн үеэр жигнэх гайхалтай сонголт юм.

Хурдан даршилсан өргөст хэмхүүд

Хурдан даршилсан өргөст хэмх нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд амттай нэмэлт болно. Тэд хурдан бэлтгэгддэг, ер бусын харагддаг, бараг ямар ч төвөг учруулдаггүй.

Жулиенна хайруулын тавган дээр

Хайруулын тавган дээр хийсэн Жулиенна бол миний аавын гарын үсэгтэй хоол юм. Энэ нь нухсан төмстэй хачиртай маш сайн нийцдэг. Би тахианы булантай хайруулын тавган дээр julienne хоол хийдэг. Үүнийг нэг туршаад.

"Хайртай эмэгтэй" салат

Энэхүү "хайртай эмэгтэй" салатны жор эрчүүдэд үнэхээр таалагдах болно. Эцсийн эцэст үүнийг бэлтгэхэд хамгийн ихдээ 10 минут шаардагдана. Энгийн, хурдан бөгөөд найрлага нь олон биш.

Тахианы махтай "дуртай" салат

Би чанасан эсвэл утсан тахианы булантай тахианы махтай "дуртай" салат бэлтгэдэг. Хоёр сонголт хоёулаа маш амттай байдаг. Үүнийг нэг туршаад.

Хайруулын тавган дээр пицца

10 минутын дотор хайруулын тавган дээр амттай, шүүслэг пицца - хурдан үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой хоол. Энэхүү энгийн тогоо пиццаны жор нь анхлан тогоочдод тохиромжтой.

Та хогийн сав руу мөнгө хаяж байна уу? Үгүй юу? Хоолны үлдэгдэл яах вэ? Үлдэгдэл биш зүгээр л үлдэгдэл үү? Хоолны үлдэгдлээс зайлсхийхийн тулд хангалттай хоол хийх нь бараг хэзээ ч боломжгүй байдаг нь нууц биш юм. Хоолны үлдэгдэл хаявал мөнгө хаяж байна гэсэн үг. Гэхдээ үлдсэн хоолноос та янз бүрийн хоол бэлдэж, хоолны зардлыг эрс багасгаж чадна. Тиймээс үлдсэн зүйлээ саванд хийж хөргөгчинд хийнэ. Үнэнийг хэлэхэд би заримдаа төлөвлөсөн хоолондоо шаардагдахаас илүү их гоймон эсвэл будаа зориудаар чанаж, маргааш нь өглөөний цай эсвэл оройн хоол бэлтгэхэд ашигладаг.

Тиймээс, танд дараах зүйл үлдээд байна:

Чанасан гоймон- Төрөл бүрийн хайруулын тавган дээр маш сайн суурь эсвэл шөлний нэмэлт. Үүнээс гадна та гоймонтой хүйтэн салат, янз бүрийн найрлагатай омлет бэлтгэж болно.

Агшаасан будаа- жимс, зуслангийн бяслаг, махны суурь. Үлдсэн будаагаар та түүхий ногоо, амтлагчтай салат (жишээ нь гар хийцийн) эсвэл мах, будаагаар чимэглэх боломжтой.

Чанасан ногоо- Омлет хийхэд маш сайн дүүргэгч. Та тэдгээрийг салат, кассерол, янз бүрийн хоол хийхэд ашиглаж болно.

Бэлтгэсэн гахайн мах, үхрийн мах эсвэл шувууны мах- бялуу эсвэл банш, гоймонгийн кассерол, будаа зэргийг дүүргэхэд ашигладаг сэндвичний суурь болж болно. Та чанасан махыг нухсан төмстэй хольж янз бүрийн салат эсвэл төмстэй котлет бэлтгэх боломжтой. Мэдээжийн хэрэг нухашыг тусгайлан бэлтгэж болно

Талх, гурилан бүтээгдэхүүний үлдэгдэл- хатаасан үлдэгдлийг өөрт байгаа ямар ч аргаар нунтаглана - энд танд талхны үйрмэг байна. Энэ бол миний бодлоор хатаасан талх хэрэглэх хамгийн хялбар арга юм. Үнэн хэрэгтээ та үлдсэн талхнаас маш олон амттай, хямд хоол хийж болно - сүүнд (эсвэл чихэрлэг усанд) дэвтээсэн хатаасан талхнаас өндөг, хайруулын тавган дээр шарсан croutons, төрөл бүрийн жимсний дүүргэгчтэй шарлотт, нарийн боов, жигнэхгүйгээр бялуу. , үлдэгдэл байвал хуучирсан аяга бялуу гэх мэт.

Өмнөх хоолны үлдэгдлээр хийсэн маш амттай омлетийн жишээг танд хэлье.

танд хэрэгтэй болно (4 насанд хүрэгчдэд):

гоймонгийн үлдэгдэл (чанасан гоймон) - 200 - 300 гр

Өндөг - 4-5 ширхэг (хоолны дуршилаас хамаарч)

чанасан мах эсвэл хиамны үлдэгдэл, хиам - ойролцоогоор 100 гр

чинжүү эсвэл хаш - 1 ширхэг.

сонгино - 1 ширхэг

сармис (заавал биш) - 2 хумс

лаазалсан эрдэнэ шиш эсвэл вандуй - шингэнгүйгээр 100 гр. Хөлдөөсөн хэлбэрээр хэрэглэж болно

ургамлын тос - 2 tbsp. халбага

Том хайруулын тавган дээр тос халааж, сонгино, сармисаа хуурна

Хөргөгч хоосон байх үед бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан маш амттай, эрүүл хоол хийх энгийн жор. Бүх бүсгүйчүүдэд туслахын тулд :)

Зөвшөөрч байна, байшин (өөрөөр хэлбэл, хамгийн түрүүнд хөргөгч) бөмбөг шиг хоосон байх үед ийм нөхцөл байдал үүсэх нь ховор биш юм. Нэг бол та маш их шаргуу ажилласан тул гэр бүлээ хяналтаас гаргасан - бараг бүтэн долоо хоногийн турш хэн ч дэлгүүрт ороогүй, эсвэл цалингийн өдөр болоход ганц хоёрхон хоног үлдлээ. дэлгүүр ... Гэхдээ энэ нь одоогоор шалтгаан биш, үр дүнд нь: гэртээ юу ч байхгүй. Бүхэл бүтэн гэр бүл чамайг өлссөн нүдээр харж байна. Тийм ээ, хэрэв энэ нь дуугарахгүй бол ...

Нөхөр нь маш их хүсч, чанга дуугаар ээжийнхээ оройн хоолыг санаж, гэр орноо зохицуулах ер бусын чадварыг санаж, хүүхдүүдэд амттай хоол өгч эхэлдэг. Магадгүй сэтгэл судлаачид гэрт юу ч байхгүй үед та хар талхтай төмс биш, харин ер бусын зүйл хүсч байгаа шалтгааныг тайлбарлах болно ... Гэхдээ гэрт ямар нэгэн зүйл байгаа нь ойлгомжтой. Хэрэв та ёроолын дагуу хусах тохиолдолд. Гоймон, шар будаа, гурил... Сагстай ширээн доор хоёр сонгино, төмс байна. Дээрээс нь хоосон чанараараа лааны суурь шиг гялалзах хөргөгчинд хоёр өндөг, хоёр хатсан лууван, хуучин боловсруулсан бяслаг, хагас шил даршилсан байцаа, нэг лаазалсан загас... Гэхдээ энэ хоол мөн үү? Бүр зарим нь! Бид хормогч зүүж, зуухаа асаана.

Шөлөөр эхэлцгээе. Хэрэв танд лаазалсан загас байгаа бол тэднээс шөл хийх нь дээр. Лаазалсан хоол хамгийн сүүлд ордог. Ус буцалгах үед үрж жижиглэсэн лууван, жижиглэсэн төмс, давс хийж, булан навч, хатаасан ургамал хийхээ бүү мартаарай. Мөн төмс чанаж байхад лаазалсан хоолоор шөлөө амтлана. Тэд тос эсвэл улаан лоолийн соустай эсэх нь хамаагүй - энэ нь зөвхөн таны тавагны нэрэнд л нөлөөлнө.

Лаазалсан бүтээгдэхүүн байхгүй бол яах вэ? Дараа нь бэлэн байгаа бүх зүйлийг шөлөнд хийж, маш амттай болдог. Ус буцалгах үед том сараалж дээр сараалж, наранцэцгийн тосонд шарсан лууван, төмс, шар будаа хийнэ...
Эсвэл вандуйтай шөл хийж болно. Хагас килограмм вандуйг зайлж, хүйтэн усаар таглаж, зөөлрүүлэх хүртэл хооллоорой. Шөлтэй хамт colander дамжуулан арчина. Шөлийг давсалж, сонгино, наранцэцгийн тосонд шарсан гурил нэмнэ (1 сонгино - 1 халбага гурил).

Энэ шөлийг croutons-тай хамт өгөх ёстой. Талхнаас царцдасыг авч, эхлээд зүсэж, дараа нь шоо болгон хувааж, жигд хуудсан дээр тавиад наранцэцгийн тос цацаж, хэрэв таны хөргөгчинд хуучин бяслаг байгаа бол жигнэмэг дээр сараалж, халаасан саванд хийнэ. шарахын тулд зууханд хийнэ. Хэрэв танд цагаан талх байхгүй, харин хар талх байгаа бол шоо болгон хувааж, халуун хайруулын тавган дээр тавиад хатаана. Хоёр croutons хоёулаа шөлтэй саванд хийнэ. Сайхан хооллоорой!

Хатагтай бөмбөг хоёр удаа эргэлдэх шиг нөхцөл байдалд ороход тэр өөрөө өөртөө тохирсон дүгнэлтийг гаргана гэдэгт би итгэдэг. Тэгээд тэр ямар нэг зүйл нуух болно. Жишээлбэл, татсан махаар котлет хийхдээ нэг хэсгийг нь (котлетын хэмжээтэй) гялгар уутанд хийж, хөлдөөгчийн хамгийн буланд байрлуулна. Үүнийг одоохондоо тэнд хэвтүүлээрэй - та үүнийг аль хэдийн мартах болно, та торхны ёроолыг хусаж эхлэхэд л олох болно. Тэгвэл та сонирхолгүй, зөөлөн гоймонд зориулсан ер бусын итали соус хийх боломжтой болно.

Энэ шөлийг хийхийн тулд танд хоёр хайруулын таваг хэрэгтэй болно - нэг нь ердийн, нөгөө нь том, гүн. Ердийн нэг нь татсан махыг ямар ч тосонд хуурч ав. Голландын зууханд нилээд жижиглэсэн сонгино (2-3 сонгино) хуурч ав. Үүний дараа сонгино дээр боловсруулсан бяслагны хэсгүүдийг нэмнэ. Бүгдийг сэрээгээр холино. Шарсан татсан мах, улаан лоолийн соус (ямар ч) нэмнэ, ингэснээр агууламж нь хайруулын тавган дээр хагасыг дүүргэж, шингэн цөцгийтэй тууштай халуун усаар шингэлнэ. Давс, чинжүү, сараалжтай эсвэл нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ. Чанасан гоймоныг гүн таваг дээр тавиад Итали соусаар сайтар дуслаарай. Хааны хоол!

За, нөөц байхгүй бол яах вэ?

Түүхий төмсийг хальсалж, жижиг grater дээр сараалжтай болгоно. Бага зэрэг шахаж ав. Холимог дээр өндөг, давс, магадгүй бага зэрэг чинжүү нэмнэ. Хутгана. Төмстэй хуушуур хийцгээе. Хуушуур шиг цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр наранцэцгийн тосонд шарсан нь дээр. Цөцгийтэй сайн байдаг нь ойлгомжтой, гэхдээ байшинд цөцгий байхгүй байх магадлалтай тул бид дараахь шөлийг бэлтгэх болно: тосонд сонгино хуурч, төмсний бин дээр хийнэ.

Боломжгүй байгаа энэ үед хуушуур хийх боломжтой. Саванд сүү хийнэ, гурил нэмж, сэрээгээр цохиж, өндөг, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Зуурмаг нь шингэн цөцгийтэй тууштай байх ёстой. Бид юутай бин идэх вэ? Хэрэв таны цонхны тавцан дээр ногоон сонгино ургасан бол энэ дүүргэлт маш амттай байх болно. Өндөгийг хатуу чанаж, нилээд цавчих. Ногоон сонгино нилээд цавчих, хольж, давс нэмнэ. Цөцгийн тосыг хайлуулж, дүүргэж хийнэ.

Хоосон гэрт чинь гурил, өндөг, төмс, байцаа байгаа бол бууз хийж болно. Тэднийг идсэний дараа та яагаад зөвхөн зуслангийн бяслагаар хийдэг байсныг гайхах болно. Бөглөхийн тулд та нухсан төмс бэлтгэх эсвэл байцаа бага зэрэг хуурч авах хэрэгтэй.

Хэрэв та сүүтэй бол өглөөний цайнд будаа хийж болно, тийм ч хялбар биш. Хүйтэн хооллодог тул оройн цагаар хийж болно. Ердийн semolina будаа чанаж, гэхдээ элсэн чихэргүй. Хоёр аягыг хүйтэн усаар зайлж, нойтон аяга руу бүлээн будаа хийнэ. Хөргөж, хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө аяга таваг руу эргүүлнэ. Нарийн идээ дээр чанамал, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл зөгийн бал хийнэ - ерөнхийдөө чихэрлэг зүйл.
Хэрэв сүү ​​байхгүй бол яах вэ? Гэхдээ танд цөөн хэдэн хатаасан жимс байгаа болов уу? Дараа нь будаагаа ингэж хооллоорой: хатаасан жимсээ зайлж, хүйтэн усаар хийнэ - будаа хийхээр төлөвлөж буй хэмжээ. Хэсэг хугацааны дараа хатаасан жимстэй усанд шаардлагатай хэмжээний угаасан шар будаа эсвэл сувдан арвай нэмнэ. Энэ будаанд элсэн чихэр хийх шаардлагагүй.

Мөн маннагаас, дашрамд хэлэхэд, будаа төдийгүй хоол хийх боломжтой ... түрс. Харанхуй биш, үнэхээр амттай, гэхдээ маш амттай. Хуурамч түрс гэж нэрлэе. Бага зэрэг давстай ус (нэг хагас шил) буцалгаж, аажмаар хутгана, 4 tbsp нэмнэ. өтгөн болтол semolina халбага. 1-2 ширхэг herring-ийг мах бутлуураар дамжуулна - танд нэг халбага татсан мах хэрэгтэй болно. Үрийн будаагаа хөргөж, нугасны массаар нунтаглаж, 100 гр наранцэцгийн тос, жижиглэсэн чанасан лууван, 1 цайны халбага цуу эсвэл нимбэгний шүүс нэмнэ. Бэлтгэсэн хольц дээр ногоон сонгино нэмээд түрсээ салат саванд хийнэ.

За, амттанг яах вэ? Танай гал тогооны шүүгээнд төрөл бүрийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бүхий олон уут байдаг гэдэгт би итгэдэг. Магадгүй тэдгээрт цөцгийн багцууд бас багтсан байх? Манай бялуунд хоёр уут хэрэгтэй болно, гэхдээ бид тэдгээрээс цөцгий биш, харин бялуу хийх болно. Нэг уутны агуулгыг нэг аяганд, хоёр дахь уутны агуулгыг нөгөө саванд хийнэ. Хоёр аяганд 3 халбага нэмнэ. дээд гурилын халбага, 1 tbsp. элсэн чихэр халбага, №189; нэг халбага сод, цуу, 2/3 аяга сүү, нэг аяганд - өөр нэг хагас халбага какао. Эхлээд бид нэг өнгийн бялууг жигнэж, дараа нь өөр. Бялууг хөргөж байх үед бялуу бүрийг хэвтээ байдлаар 2 хэсэг болгон хайчилж ав. Сонгодог хувилбарыг 300 гр цөцгий, 1 стакан элсэн чихэр, нэг нимбэгийг мах бутлуурын дундуур хутгах замаар гаргаж авдаг (гашуун байдлаас зайлсхийхийн тулд нимбэгийг буцалж буй усанд хийж, хоёр минут буцалгана). Гэхдээ энэ нь бөмбөг шиг болсон үед нимбэг, цөцгий нь ихэвчлэн хөргөгчинд байдаггүй. Ийм нөхцөлд бялууг ямар ч сааталаар тосолно. Гэхдээ дараа нь сонгодог хувилбарыг бэлтгэхээ бүү мартаарай ...

Салмонтой Окрошка бол ер бусын хоол юм. Ийм okroshka бэлтгэхийг танд зөвлөж байна. Амт нь анхных юм. Жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм.

Найрлага:

- 2 төмс;
- 150 грамм хулд загас;
- 2 тахианы өндөг;
- 1 шинэ өргөст хэмх;
- 15 грамм ногоон сонгино;
- давс;
- хар перц;
- нимбэгний шүүс;
- 1 аяга рашаан;
- 1 шил kefir;
- 2 tbsp. цөцгий.

01.04.2019

Загастай Окрошка

Хиам эсвэл махтай okroshka-ийн гайхалтай хувилбар бол загас, эс тэгвээс бага зэрэг давсалсан улаан загастай сонголт байх болно. Энэхүү анхны сургалт нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй, та харах болно!
Найрлага:
- 100 грамм бага зэрэг давсалсан улаан загас;
- 1 төмс;
- 1 өндөг;
- 1 шинэ өргөст хэмх;
- 3 улаан лууван;
- 2 ширхэг ногоон сонгино;
- 250 мл айран;
- 1 tbsp. цөцгий;
- амтлах давс;
- амтлах чинжүү;
- нимбэгний шүүс амсах болно.

01.04.2019

Манжингийн котлет

Манжингаас хүнсний ногооны котлет хийх нь маш энгийн, ялангуяа танд бидний жор байгаа бол. Энэ нь маш амттай болж хувирдаг тул үүнийг туршиж үзээрэй!

Найрлага:
- манжин - 2 ширхэг;
- өндөг - 1 ширхэг;
- манна - 4 tbsp;
- хушга - 2 атга;
- сармис - 2 хумс;
- давс - 1/5 tsp;
- халуун ногоо - 1/5 tsp;
- хайруулын зориулалттай ургамлын тос - 2 tbsp.

24.03.2019

Цурхайгаас хэхэ

Хэхэ янз бүрийн загасаар хийж болох ч энэ удаад цурхайгаар энэхүү амттанг хийхийг зөвлөж байна. Энэ нь маш амттай болж хувирав, үүнд бүү эргэлз!
Найрлага:
- 1 том лууван;
- 0.5 шинэхэн барьсан цурхай;
- 10 грамм хуурай солонгос амтлагч;
- 1 хумс сармис;
- 40 мл дарсны цуу;
- 50 мл наранцэцгийн тос;
- 1 сонгино;
- амтлах давс.

24.03.2019

Гэртээ халуун ногоотой давсалсан herring

Загасыг өөрөө давслах нь дэлгүүрээс худалдаж авахаас хамаагүй дээр юм. Хэрэв та амттай, халуун ногоотой давсалсан herring дуртай бол манай энгийн жорыг ашиглан гэртээ хоол хийж болно.
Найрлага:
- 500 грамм herring;
- 30 грамм хоолны давс;
- 2-3 ширхэг анхилуун чинжүү;
- 5 ширхэг чинжүү;
- амсах болно булан навч;
- 0.5 халбага. гичийн шош.

21.03.2019

Улаан лоолийн соустай шошны шөл

Олон хүмүүс шошны шөл, ялангуяа мах эсвэл утсан махаар бэлтгэсэн бол дуртай байдаг нь утгагүй биш юм. Өнөөдөр би эдгээр шөлний жоруудын нэгийг та бүхэнтэй хуваалцаж байна.

Найрлага:

- 200 грамм тахианы далавч;
- 150 грамм филе;
- 2 төмс;
- 1 лууван;
- 1 сонгино;
- 2 tbsp. ургамлын тос;
- хагас амтат чинжүү;
- улаан лооль дахь шош 450 грамм;
- 1 булан навч;
- 1 халбага. хатаасан яншуй;
- давс;
- хар перц.

21.03.2019

Эмчийн гар хийцийн чанасан хиам

Эмчийн чанасан хиамыг гэртээ бэлдэж болно. Энэхүү жорын өвөрмөц чанар нь түүнийг бэлтгэхэд гэдэс ашиглахгүй байх явдал юм.

Найрлага:

- 350 грамм гахайн мах;
- 150 грамм үхрийн мах;
- 10 грамм хуурай сүү;
- 7 грамм нитрит давс;
- 1 халбага. давс;
- 1 халбага. гичийн нунтаг;
- 1 халбага. самар;
- 2 халбага. улаан чинжүү;
- нэг ба хагас халбага. нунтагласан сармис;
- хагас халбага ганга;
- хагас халбага хар перц;
- 1 өндөг.

21.03.2019

Цурхайг хэрхэн яаж бутлах вэ

Pike бол маш амттай, амттай загас юм. Өнөөдөр би цурхайг филе эсвэл татсан мах болгон котлет болгон хэрхэн сайхан, зөв ​​зүсэх талаар танд хэлэхийг хүсч байна.

Найрлага:

- 1 цурхай.

07.03.2019

Жигнэхгүйгээр гүзээлзгэнэтэй бялуу

Би жигнэдэггүй бялуу хийх дуртай. Миний дуртай зүйл бол гүзээлзгэнэтэй бялуу юм. Жор нь маш энгийн тул заавал туршаад үзээрэй.

Найрлага:

- 400 грамм богино жигнэмэг;
- 150 грамм цөцгийн тос;
- 50 мл. коньяк;
- 400 грамм Рикотта бяслаг;
- 100 грамм цөцгий;
- 250 грамм элсэн чихэр;
- 1 халбага. ванилийн сахар;
- 2 tbsp. желатин;
- 50 мл. ус;
- 400 грамм гүзээлзгэнэ;
- ташуурдуулж тос.

07.03.2019

Уурын саванд цурхай алгана котлетууд

Pike perch бол маш амттай, өөх тос, дүүргэгч загас юм. Бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш ч өнөөдөр би цурхай алганаас амттай загасны котлет хийхийг танд хэлэх болно. Энэ хоол нь зүгээр л гайхалтай амттай гэдгийг танд хэлье.

Найрлага:

- 500 грамм цурхай алгана филе;
- 70 грамм сонгино;
- 80 грамм селөдерей иш;
- 1 өндөг;
- 65 мл. сүү;
- 30 грамм дилл;
- 30 грамм овъёос хивэг;
- чинжүү;
- давс;
- хар кунжут;
- Интоорын улаан лооль.

06.03.2019

Цурхай алганаас загасны котлет

Би танд цурхай алганаас маш амттай, сэтгэл хангалуун котлет бэлтгэхийг санал болгож байна. Жор нь маш энгийн. Котлетуудын амт таныг гайхшруулах болно.

Найрлага:

- 450 грамм цурхай алгана;
- 50 мл цөцгий;
- 30 грамм шар тос;
- 90 грамм сонгино;
- 80 грамм талхны үйрмэг;
- 5 грамм нунтагласан амтат паприка;
- 3 грамм загасны амтлагч;
- давс;
- чинжүү;
- ургамлын тос;
- агшаасан будаа;
- давсалсан өргөст хэмх.

06.03.2019

Бөөрөлзгөнөтэй богино талхны бялуу

Би боовны бялуунд дуртай. Учир нь тэд маш амттай, бэлтгэхэд хялбар байдаг. Өнөөдөр би та нарт бөөрөлзгөнө дүүргэгчтэй өөрийн дуртай жигнэмэгийн бялууг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно.

Найрлага:

- 225 грамм улаан буудайн гурил;
- 150 грамм цөцгийн тос;
- 5 өндөг;
- давс;
- 150 грамм бөөрөлзгөнө;
- 305 грамм цөцгий;
- 150 грамм элсэн чихэр;
- ванилийн ханд.

06.03.2019

Дуканы хэлснээр Кулич

Хэрэв та Dukan хоолны дэглэм барьж байгаа бол Улаан өндөгний баярын үеэр амттай, бэлтгэхэд хялбар Улаан өндөгний баярын бялуу бэлтгэхийг санал болгож байна. Жор нь маш энгийн.

Найрлага:

- 200 грамм зуслангийн бяслаг;
- овъёос хивэг 35 грамм;
- эрдэнэ шишийн цардуул 30 грамм;
- 5 грамм нунтагласан турмерик;
- 10 грамм хар кунжут;
- 1 өндөг;
- 5 грамм жигд нунтаг;
- элсэн чихэр орлуулагч;
- хуурай сүү.

21.02.2019

Улаан өндөгний баярын бялуу

Найрлага:

210 грамм зуслангийн бяслаг 2%;
- 3 tbsp. зөгийн бал;
- 2 өндөг;
- 2 tbsp. төмсний цардуул;
- 4 tbsp. хивэг;
- 1 халбага. жигд нунтаг;
- үзэм;
- самар;
- чихэртэй жимс.

05.01.2019

Вафли нь цахилгаан вафли индүүнд "Custard"-ыг өнхрүүлдэг

Вафель ороомог бол бага наснаасаа амттан юм! Та гэртээ ээжийнхээ хуучин цахилгаан вафлитай индүү хэвээр байгаа нь лавтай. Тэгвэл яагаад өөрийгөө болон гэр бүлээ эдгээр гар хийцийн сүрлээр эмчилж болохгүй гэж? Бидний жор үүнийг хийхэд маш хялбар болгодог!
Найрлага:
- 5 ширхэг тахианы өндөг;
- 150-200 грамм элсэн чихэр;
- 200 грамм цөцгийн тос эсвэл маргарин;
- 1 чимх давс;
- 1.3 аяга гурил;
- цахилгаан вафли төмрийг тослох ургамлын тос (шаардлагатай бол).

05.01.2019

Намууны үртэй багель

Гэр бүлээ маш сайн гурилан бүтээгдэхүүнээр баярлуулах нь маш энгийн зүйл юм: ЗХУ-ын ГОСТ жорын дагуу намуу үрээр жигнэх. Та гайхалтай үр дүнд итгэлтэй байж болно!

Найрлага:
Зуурмагийн хувьд:
- 100 грамм улаан буудайн гурил;
- 150 мл цэвэршүүлсэн ус;
- 7-8 грамм дарсан мөөгөнцрийн (0.5 халбага нунтагласан).

Туршилтын хувьд:
- 350 грамм улаан буудайн гурил;
- 135 мл ус;
- 40 грамм цөцгийн тос маргарин;
- 60 грамм элсэн чихэр;
- 7-8 грамм давс.

Дээд талын хувьд:
- 3-4 tbsp. намуу цэцгийн үрийн чихэр.