Арвайн ургамал тарих нь хэвийн амьдралд шаардагдах үр тарианы нэг юм. Энэ үр тарианы боловсруулсан будаа нь токсин, токсины биеийг зайлуулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь ходоод гэдэсний замын ажилыг хэвийн болгоно. Энэ өглөөний цай идэхийг хүсдэг хүмүүс арвайн будаагаа хооллолтонд оруулаагүй хүмүүсээс илүү эрүүл байх болно. Энэ ашигтай хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Сүү дээр сонгодог будаа

Зохиол:

1. Арвайн үр тариа - 75 гр
2. Ус - 150 мл
3. Сүү - 100 мл
4. Цөцгийн тос - 25 гр
5. Давсаа - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

Бид усыг саванд буцалгана. Ус буцалгасны дараа бид үүнийг сайтар угааж цэвэрлэнэ. Чихэрийг анхааралгүй орхиж болохгүй. Арвайн будаа нь таны хяналтан дор чанаж болгосон байвал сайн. Арвай бэлэн болсоны дараа халуун сүү, цөцгийн тос, давс нэмнэ. Гоймон дээр гэсгээхийг бүрэн зогсооно.

Усгүйгээр сүүтэй арвай будаа

Зохиол:

1. Арвайн арвай - 50 г
2. Сүү 250 мл
3. Sugar - амсах болно
4. Цөцгийн тос - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

Сүү сав руу юүлэн, буцалгаад авчирна. Сүүг буцалгасны дараа бид сайтар угааж, арвай, элсэн чихэр хийж өгнө. Күүкийг бэлэн болтол нь Күүк үргэлжлүүлнэ. Хэрвээ ийм хэрэгцээ байгаа бол усыг нэмж болно, гэхдээ цөөхөнийг нь шатааж болохгүй.

Үйлчлэх үед бэлтгэсэн будаа руу цөцгийн тос нэмнэ.

Цайны арвай будаа, цэцэрлэгт байдаг

Зохиол:

1. Арвайн гүрнүүд - 200 гр
2. Сүү - 400 мл
3. Сахар - 20 гр
4. Давс - 4 гр
5. Ус - 500 мл
6. Цөцгийн тос - 20 г

Бэлтгэл ажил:

Бид цоолж, сайтар угаасан. Ус буцалсан ус руу буцалгана. Усан дотор буйг 15 минутын турш байлгана. Дараа нь давс, элсэн чихэр, халуун сүү нэмнэ. Нүүрсийг өдөөж үргэлжлүүлэн бэлэн болтол хийгээрэй. Ширээн дээр үйлчлэх үедээ хайлсан цөцгийн тосоор жигнэх хэрэгтэй. Энэ жор арвай будаа будаа зузаантай, хатаасан хальсгүй, цайвар хүрэн өнгөтэй.

Шведийн сүү дэх шар будаа

Зохиол:

1. Сүү - 1 литр
2. Арвайн үр тариа - 6 халбага.
3. Цөцгийн тос - 100 гр
4. Өндөг - 3 ширхэг
5. Сахар - 100 гр
6. Унтах, газар - 150 гр
7. Хатаасан жимс - нэмэлт

Бэлтгэл ажил:

Сүү бид тусдаа тогоо руу цутгаж, үүнийг буцалгана. Сүүг чанасаны дараа крабоор дүүргээд таг хийж, хайруулын таваг өтгөрнө. Бяслаг өтгөнө гэхэд бид цөцгийн тосыг нэмээд бүгдийг сайтар хольж хөргөнө.

Арвай будаа хөргөхөд бид өндөг, самар, элсэн чихэр нэмнэ. Та хатаасан жимс болно. Цөцгийн тосыг тосоор жигнэж бэлтгэх, талхны тосоор цацаж, арвайн будаа тарааж өгнө. Шар будаа гадаргууг тэгшлээд, дээд өндөг нь элсэн чихэрээр цацаж, урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Хоолны бэлэн байдлыг улбар шар царцдасаар тодорхойлж болно.

Магадгүй, зарчмуудын талаар наад зах нь бага мэддэг хүн бүр магадгүй зөв хооллолт, олон төрлийн бордоо нь хангалттай тэжээллэг төдийгүй, мөн маш эрүүл хоол хүнс гэдгийг батлах болно. Тэд удаан нүүрс ус нь биеийг дүүргэж нь удаан хугацааны, бүх өдрийн турш эрч хүчээр биеийг нь дуусгах нь таны өлсгөлөнг хангах. Янз бүрийн төрөл бүрийн олон янз байдаг, хүн бүр өөрт тохирсон сонголтыг сонгож болно. Тиймээс маш их хэмжээний хэрэглээ бол арвайн будаа, ялангуяа сүүтэй болгосон. Сүүг арвайн будаагаар хэр их хоол хийх нь үнэхээр амттай байдаг вэ?

Бэлтгэл ажил

амтат будаа бэлтгэх тулд, та сүү шил хоёр, хагас гаруй нь бага зэрэг арвайг нэг аяга, хэрэгтэй болно, зөөлөн цөцгийн тос нь бага хэмжээний (ойролцоогоор гурван см-шоо), элсэн чихэр, амт нь.

Эхлээд арвай өргөн таваг дээр цацаад сайтар ажиглана. Та түүхий эдийг хайрга, төрөл бүрийн ургамлын хог хаягдлаас цэвэрлэх хэрэгтэй. Арвай шигшүүрээ шигшүүрээр хийж, хүйтэн усаар сайтар зайлж угаана.

Хүйтэн сүүг саванд хийнэ. Бэлтгэсэн ц лэгчийн бүлүүрийг асгаж, энэ савыг дунд зэргийн гал дээр хийнэ. Сүүний лийрийн дараа халааж, ирээдүйн үр тарианы тос, элсэн чихэр нэмнэ. Савын агууламжийг сайн хутгаж, будаагаа гучин таван минутын турш хоолло. Үүний дараа галыг унтрааж, савыг нь ууршуулахын тулд саванд хийж, хөнжил хийнэ. Хагас цагийн дараа хоолыг хэрэглэхэд бэлэн болно.

Олон янзын будаа

multivarka нь амттай арвай будаа бэлтгэх зорилгоор үнэ унтах нүүж, арвай Multivarki аяга угааж, таны төхөөрөмжид зааварт тариа (жишээ нь Сагаган гэх мэт) санал болгож байна харьцаа, сүү дүүргэ. Элсэн чихэрээр хүссэн хэмжээгээр нь хийж, тагийг нь таглаад хийнэ. Сагаган хоол хийх горимд multivark тохируулсны дараа хагас цагийн турш таваг тавь.

Арвайн үр тарианы будаа

Одоо худалдах нь арвай гэхээс илүү арвай үр тариа олж авах нь илүү хялбар байдаг. Энэ түүхий эд нь сүүтэй будаа хийхэд маш сайн. Энэ нь хүүхдүүд болон насанд хүрэгчдийн хувьд маш сайн хоол байх болно. Харин арвайн үр тариа будаа нь үр тариа бодвол илүү хурдан бэлтгэдэг.

Хагас шил арвайн үр тарианы хувьд та хоёр шил сүү, цөцгийн тос халбага авах хэрэгтэй. Үр тариа, шингэний харьцаатай адил төстэй байдал нь сарлаг чийгийг сайн шингээж, хоол хийх явцад идэвхитэй нэмэгддэг болохыг тайлбарладаг.

Ийм үр тариа нь угаахыг шаарддаггүй ч хоол хийх процессыг хурдасгахын тулд усаар дүүргэж болно.

Бэлтгэсэн сүүг саванд хийж буцалгаад авчирч, шатаахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд бага хэмжээний галд хийх хэрэгтэй. Мөн будаа бэлтгэхийн тулд шаазан аяга эсвэл Teflon бүрхэвчтэй савыг хэрэглэх нь зүйтэй. Тэдгээр нь будаа нь бага зэрэг шатдаг бөгөөд тэдгээр нь харьцангуй амархан угааж байна.

Сүү арчаад дараа нь арвай, түүнчлэн элсэн чихэр хийнэ. Заримдаа хутгахдаа бага дулаанаар будаа тавь. Хэрэв та хуурай түүхий эд нь хоол хоол байгаа бол, та бэлтгэх хагас цаг орчим, дэвтээсэн будааны хурдан хоол хийх хэрэгтэй - хаана цагийн дөрөвний нэг нь.

Арвай ашиг тусын талаар бага зэрэг ярьдаг

Энэ хоол нь бидний эрүүл мэндэд маш их тустай. Тэр нүүрс ус, эслэг, эрдэс, уураг, provitamin А бүлгийн Б нь амин дэм нь бүхэлд нь арвай, арвай чулууны шим тэжээл ижил жагсаалтын бүрдсэн тул биеийг хөөрөхийн. Энэ бүтээгдэхүүн нь төмөр, кальци, кобальт, магни, хром, боррон зэрэг маш сайн эх үүсвэр юм. Түүний найрлагад цахиур, хүхэр, молибден, цинк, цардуул зэрэг тодорхой хэмжээний хэмжээ байдаг. Үүнээс гадна, арвайн үр тариа нь бага булчин, Д витамин агуулдаг. Эрдэмтэд энэ үр тариа нь тусгай байгалийн бактерийн эсрэг элемент байдаг гэдгийг олж мэдсэн.

арвай будаа хэрэглээ зүрх судасны системийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг, ходоод, гэдэсний ханан дээр ашигтай нөлөө, эдгээх гэмтсэн салст үйл явцыг идэвхжүүлэн байна. Үүнээс гадна, ийм хоол хүнс нь сэтгэцийн идэвхжлийг өдөөж, дархлаа нь нэлээд сайжирдаг.

Энэ нь тэжээллэг будаа, оюутнуудад зориулсан ялангуяа ашигтай байх энэ нь өсөн нэмэгдэж буй организмын хөгжилд хувь нэмрээ оруулах болон стрессийг даван туулах нь илүү хялбар боломжийг олгох юм байна. Мөн ийм хүнсний бүтээгдэхүүн нь янз бүрийн вирус, бактериудад организмын нийт эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг. Арвайн гурилын найрлага дахь үлэмж хэмжээний эслэг нь хорт бодис, төрөл бүрийн эвдрэлийг цэвэрлэж чаддаг.

Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд үр дүнтэй байдаг тул биеийг бүтээх чадварт ч ашигтай байдаг. Энэ тохиолдолд, будаа сайн тусалж, жингээ хасах болно, гэвч энэ тохиолдолд энэ нь нэмэлт бүх төрлийн ямар ч хоол хүнс авах нь зүйтэй юм - сүү, сумс, мах, арвай будаа өглөө хэсэг нь өлсгөлөн тухай мартаж болно гэх мэт байгууллага бүр үүнийг шингээх болно, учир нь. удаан хугацаагаар. Энэхүү бүтээгдэхүүний энэ өмч нь хоолны хооронд хортой зуушнаас зайлсхийхэд тусална.

Сүүтэй арвай будаа нь бэлтгэхэд маш хялбар байдаг бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн өглөөний цайгаар хоол болно.

Арвай будаа

Энэ өгүүлэлд арвай будаа, хоол хийх сонголтууд нь сүүтэй холбоотой ашиг тусыг тайлбарладаг. Мөн энэ зүйлд бусад найрлагатай будаатай нэгтгэх зөвлөмжүүд байдаг.

40 минут

102 ккал

5/5 (1)

Арвай будаа нь хүмүүсийн дунд түгээмэл биш юм. Бид үүнийг сайн, амтгүй гэж үздэггүй. Үнэндээ, хэрвээ та энэ үр тариа зөв хоолловол та маш амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл өглөөний цай өгнө. Сүү будаа будаа хийх хэд хэдэн сонголт байдаг.

Би хамгийн хялбар, хамгийн дуртай зүйлийн талаар танд хэлье. Хэрэв та өөрөө болон хүүхдүүддээ сайн өглөөний хоол хийж өгөхийг хүсвэл энэ жорыг туршиж үзээрэй. Магадгүй та шинэ зүйлийг нээх болно.

Гал тогооны хэрэгсэл:  сав, зуух, 3 аяга, хутга.

Шаардлагатай найрлага

Мөн энэ нь ч мөн адил   Та хатаасан жимс нэмж, зөгийн балтай чихэр орлуулж болно.

Найрлагадаа яаж сонгох вэ?

Арвайн будаа нь тодорхой хэмжээгээр агуулагддаггүй бөгөөд нунтаглах, сонгох замаар дамждаггүй. Энэ нь янз бүрийн хэмжээтэй жижиглэсэн үр тариа юм. Заримдаа хуваахыг (1, 2, 3) хуваадаг. Энэ нь зөвхөн үр тарианы хэмжээтэй хуваагдана, гэхдээ ихэнхдээ арвайн будаа нь том, жижиг буталсан үр тариа агуулдаг.

Сүү Би үнээний 2.5% өөхийг сонгож байна. Гэхдээ та илүүдэл сүү эсвэл ямаа авч болно.

Та мэдэх үү? Хэрэв та арвай будаа руу элсэн чихэр нэмдэггүй бол 100 грамм будаатай байхад зөвхөн 132 калори байдаг. Энэ бол хоол тэжээлийн өглөөний цайнд тохиромжтой тэжээллэг хоол юм.

Би чихэрлэг шүдтэй, элсэн чихэр өгөхгүй тул алимны исгэлэн, шүүслэгийг авдаг. Хэрхэн сортуудыг хэрхэн зохицуулах талаар мэддэггүй, зүгээр л ногоон, ногоон, шар алим сонгох.

Сүү дээр арвайн будаа хэрхэн хоол хийх талаар - алхам алхам жор

Та мэдэх үү? Сүү дээр арвай тарианы будаа нь илүү амттай, сайн чанаж байсан гэдгээ батлуулахын тулд өтгөн ёроолтой савыг сонгоорой. Олон тооны бортогыг бэлтгэхэд тохиромжтой сайн цутгамал төмөр савнууд байдаг. Миний эмээ бас будаагаа хамгаалах хуваагуур хэрэглэдэг. (Илчлэгч нь төмрийн доор байрладаг төмөр тойрог).

Та мэдэх үү? Та агшаагчийг унтраагаад нөгөө 10 минутын турш уусвэрийг хийнэ. Энэ нь үлдсэн шингэнийг шингээдэг бөгөөд илүү зөөлрөх болно.

Сүүгээ хоол хийх видео жор

Хэрэв та энэ жор дээр дуртай бол видеог үзээрэй. Энэ нь алим, үзэм бүхий сүүтэй арвайн будааг хэрхэн зөв хооллох талаар алхам алхамаар харуулсан.

Иймэрхүү зодооныг яаж хослуулж чадах вэ?

• Арвай будаа   эрүүл мэндэд маш их хэрэгтэй  Энэ нь сайхан, сайхан өглөөний цай байх болно.
• Өмнө нь хэлсэнчлэн, сүү будаа маш сайн хатаасан жимс, балтай хослуулсан. Хэрэв та чихрийн оронд зөгийн бал хэрэглэхийг хүсч байвал,  таваг бэлэн болсны дараа нэмнэ. Мөн сүү будаа, самар, жимс, жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ сайн нийлдэг. Би гадил, манго, нэрс хэрэглэдэг байсан. Манай найз чихрийн шанцинтай алим дээр энэ элсэнд нэмсэн.
• Энэ будаа бас байдаг   та цөцгий нэмэх нь зууханд махыг урьдчилан шараад болно.
• Хэрэв та жимс ургуулахыг хүсэхгүй бол та тэдэнд салад хийж болно, зөвхөн будаа руу зөгийн бал нэмнэ. Хоолны дараа янз бүрийн чанамал, чанамал нэмж болно. Ийм будаа нь жимсний нухаштай сайн нийлдэг. Та арьс нь алим цэвэрлэх, ус багасвал дараа замбараагүй нэмэх бол, тэд seethe, арвай будаа хамт нухсан авах.

Цэцгийн алимтай талх нарийн боовны будаа

Зууханд шатаасан арвай будаатай өөр жор байдаг. Танд хэрэгтэй:

• арвайны бүлгийн - 200 гр;
• сүү - 400 гр;
• алим - 5 ширхэг;

• цөцгийн тос - 1 tbsp. халбага;
• элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага.

Бэлтгэл ажил:  35 минут.
Нэгж тоо: 4.
Гал тогооны хэрэгсэл:  2 аяга, хутга, 4 аяга, таваг.

• Сүүтэй сүүг хоол хийх жор нь зуух эсвэл зууханд хоол хийх жорноос илүү хурдан бөгөөд хурдан байдаг. Гэхдээ, сонголтоороо та усанд чанасан будаа нэмж, сүү нэмээд зууханд хийнэ 30 градусын турш 30 минутын турш.
• Арвайн будаа нь хоол хийхэд нэн даруй идэх нь дээр. Хэрвээ хөрсийг хөргөж байвал үр тариа илүү хатуу болгодог бөгөөд энэ нь засч болохгүй.
• Сүүтэй хүүхдийн арвай будаа болгохын тулд 100 грамм жинтэй сүү 100 грамм хэрэглэх хэрэгтэй. Мөөгөнцөрийг сайн арчаад дараа нь шигшүүрээр арчиж болно.
• Иймэрхүү будаа нь жилийн туршид хүүхдэд өгч болно. Энэ нь гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж жингээ хэвийн болгоход тусалдаг.
• Хэрвээ өглөөний хоол хийх цаг байхгүй бол та олон төрлийн картыг ашиглаж болно. Сүүг олон тооны зах зээлээс гарахаас сэргийлэхийн тулд савны ирмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, энэ шугамаас дээш гарахгүй. Энэ нь 35 минутын хугацаанд (загвараас хамааран) шаардагдах бөгөөд онцгой анхаарал шаарддаггүй.
• Зууханд будаа бэлтгэх үедээ шатаахгүйн тулд хааяа өдөөж бүү мартаарай.
• Өөрчлөлтийн хувьд, давс будаа хийж үзээрэй, үрж жижиглэсэн бяслаг, эсвэл гэрийн бяслаг нэмнэ. Хэрэв та сүү, давс холихыг хүсэхгүй бол хоолоо хийж болно.
• 1 кг арвай, бэлэн бэлдсэн сүү 4-5 кг авдаг.
• Арвай целлюлозоор дүүрэн байдаг, учир нь ус шингээж авахад маш их хугацаа шаарддаг. Хэрэв та хоол хийхээс 3 цагийн өмнө кофег өгвөл хоол хийх хугацаа 15 минутын дараа буурна.

Өөр олон зүйл байдаг амттай үр тариа:, эсвэл. Ямар ч байсан!

Энэ будаа нь чанаж болно өөр өөр аргаар, таны сонголтоос хамаарна. Би энэ таваг Та ямар дуртай хувилбарыг мэдэхийг хүсч байна, та одоо ч гэсэн бусад жимс, эсвэл жимсгэний хамт нэгтгэн энэ замбараагүй засах хэрхэн. Би таны санал сэтгэгдэл, сэтгэгдлийг хүлээж байна.

Арвай бол маш эртний үр тарианы ургац юм. Манай хол өвөг дээдэс үр тариа, талх, шар айраг исгэж хийсэн шар айраг. МЭӨ 8-р зууны үед хүмүүс арвайгаараа хоол хийж сурсан гэж үздэг. Арвайн будаа нь буталсан үр тариа бэлтгэдэг. Цэвэрлэгээ хэд хэдэн үе шатанд явагдаж байгаа бөгөөд энэ нь янз бүрийн хольцоос чөлөөлөгдөнө. Газрын арвайн үр тариа өнгөлөгдөхгүй учраас ашигт витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Тэдний дунд, витамин A, B1, B2, B6, D, E, ийм төмөр, кальци, хром, магни, молибден, хүхэр, цайр зэрэг бодисууд.

Арвай будаа нь байгалийн бактерийн эсрэг бүрэлдэхүүн хэсэгтэй байдаг. Арвай дэвтээсэн үед hordecin бодис ус руу гаргадаг. Энэ нь мөөгөнцрийн арьсны гэмтэлүүдэд ашиглагддаг.

Арвайн гурилыг 3 нэгжээр бэлтгэхийн тулд: 1 tbsp. арвай үр тариа, 2.5 tbsp. ус, 25 грамм цөцгийн тос, 1 цайны халбага. давс. Хоол хийхээс өмнө арвай ангилах хэрэгтэй. Хавтгай хавтан дээр үйрмэгийг боож, хайрга, хүнсний ногооны хаягдал зэргийг арилга. Үүний дараа арвай усаар зайлна. Үйрмэгийг саванд хийж, хүйтэн ус хийнэ. Усыг буцалгах үед галыг дунд зэрэг багасгах. Давс будаа уу. Ойролцоогоор хоолны цаг 30 минут байна. Энэ нь будаа нь хийсвэр эхлүүлэх хүртэл арвай хоол хийх шаардлагатай байдаг.

Тогоочийг унтраагаад сав дээр 15 минутын турш байрлуул. Энэ үед та будаа руу цөцгийн тос нэмэх хэрэгтэй. Ууршилтанд зориулж зуухыг зуухнаас салгаж, хөнжилд буулгаж болно. Энэ нь хагас цагийн турш зогсож байх ёстой. Үүний үр дүнд будаа нь тендерийг зөөлөн бөгөөд зөөлөн болгодог. Энэ бүтээгдэхүүнийг хүүхдийн хоолонд хэрэглэж болно.

Хэрэв та будаа идэхийг хүсч байвал амттай чинжүү, эсвэл turmeric.

Маш амттай будаа нь сүүгээр олддог. Танд хэрэгтэй: 1 tbsp. арвай тариа, 1 tbsp. сүү, 1.5 tbsp. ус, 1 tsp. Roller coaster бол давсгүй. Ширүүнийг зайлж, хүйтэн усаар дүүргэнэ. Хавдрын улмаас нэг хоногийн тариа үлдээнэ. Өглөө нь үр тарианы тоо хоёр дахин их байх болно. Шингэнийг шавхан, арвайг саванд хийнэ. Нэг аяга ус руу буцалсан ус хийнэ, 10 минут байлгана. Үлдсэн усаа нэмнэ: 3 минутын турш хоол. Буурцаг маш хурдан өтгөрдөг. Дараа нь сүү шилийг асгаж, шатааж болохгүй тул будаа руу хутгана. Сүү арвай будаа нь ердийнхтэй адил аргаар бэлтгэгддэг.

Арвай будаа нь зүрх судасны тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь гэдэс болон гэдэсийг бэхжүүлдэг. Түүний оюун санааны үйл ажиллагааны ачаар идэвх суларч, дархлаа нэмэгддэг. Тиймээс будаа нь сургуулийн сурагчдад онцгой ач холбогдолтой юм. Энэ нь зөвхөн оюун ухааныг хөгжүүлж төдийгүй биеийн стрессийг тэсвэрлэхэд тусалдаг. Тиймээс арвайн будаа нь хоол тэжээлийн хүчний зохион бүтээгчиддээ идэвхитэй ашиглагддаг. Хэрэв та энэ хоолыг идэх нормыг хатуу дагаж мөрдвөл булчингийн массыг бий болгоход тусалдаг. Хоол тэжээлийг дагадаг хүмүүст зориулсан будаа нь бас ашигтай байдаг. Энэ нь мах, сүү, жигнэмэггүйгээр хэрэглэхэд хангалттай.

Арвайн ургамал тарих нь хэвийн амьдралд шаардагдах үр тарианы нэг юм. Энэ үр тарианы боловсруулсан будаа нь токсин, токсины биеийг зайлуулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь ходоод гэдэсний замын ажилыг хэвийн болгоно. Энэ өглөөний цай идэхийг хүсдэг хүмүүс арвайн будаагаа хооллолтонд оруулаагүй хүмүүсээс илүү эрүүл байх болно. Энэ ашигтай хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Сүү дээр сонгодог будаа

Зохиол:

1. Арвайн үр тариа - 75 гр
2. Ус - 150 мл
3. Сүү - 100 мл
4. Цөцгийн тос - 25 гр
5. Давсаа - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

Бид усыг саванд буцалгана. Ус буцалгасны дараа бид үүнийг сайтар угааж цэвэрлэнэ. Чихэрийг анхааралгүй орхиж болохгүй. Арвайн будаа нь таны хяналтан дор чанаж болгосон байвал сайн. Арвай бэлэн болсоны дараа халуун сүү, цөцгийн тос, давс нэмнэ. Гоймон дээр гэсгээхийг бүрэн зогсооно.

Усгүйгээр сүүтэй арвай будаа

Зохиол:

1. Арвайн арвай - 50 г
2. Сүү 250 мл
3. Sugar - амсах болно
4. Цөцгийн тос - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

Сүү сав руу юүлэн, буцалгаад авчирна. Сүүг буцалгасны дараа бид сайтар угааж, арвай, элсэн чихэр хийж өгнө. Күүкийг бэлэн болтол нь Күүк үргэлжлүүлнэ. Хэрвээ ийм хэрэгцээ байгаа бол усыг нэмж болно, гэхдээ цөөхөнийг нь шатааж болохгүй.

Үйлчлэх үед бэлтгэсэн будаа руу цөцгийн тос нэмнэ.

Цайны арвай будаа, цэцэрлэгт байдаг

Зохиол:

1. Арвайн гүрнүүд - 200 гр
2. Сүү - 400 мл
3. Сахар - 20 гр
4. Давс - 4 гр
5. Ус - 500 мл
6. Цөцгийн тос - 20 г

Бэлтгэл ажил:

Бид цоолж, сайтар угаасан. Ус буцалсан ус руу буцалгана. Усан дотор буйг 15 минутын турш байлгана. Дараа нь давс, элсэн чихэр, халуун сүү нэмнэ. Нүүрсийг өдөөж үргэлжлүүлэн бэлэн болтол хийгээрэй. Ширээн дээр үйлчлэх үедээ хайлсан цөцгийн тосоор жигнэх хэрэгтэй. Энэ жор арвай будаа будаа зузаантай, хатаасан хальсгүй, цайвар хүрэн өнгөтэй.

Шведийн сүү дэх шар будаа

Зохиол:

1. Сүү - 1 литр
2. Арвайн үр тариа - 6 халбага.
3. Цөцгийн тос - 100 гр
4. Өндөг - 3 ширхэг
5. Сахар - 100 гр
6. Унтах, газар - 150 гр
7. Хатаасан жимс - нэмэлт

Бэлтгэл ажил:

Сүү бид тусдаа тогоо руу цутгаж, үүнийг буцалгана. Сүүг чанасаны дараа крабоор дүүргээд таг хийж, хайруулын таваг өтгөрнө. Бяслаг өтгөнө гэхэд бид цөцгийн тосыг нэмээд бүгдийг сайтар хольж хөргөнө.

Арвай будаа хөргөхөд бид өндөг, самар, элсэн чихэр нэмнэ. Та хатаасан жимс болно. Цөцгийн тосыг тосоор жигнэж бэлтгэх, талхны тосоор цацаж, арвайн будаа тарааж өгнө. Шар будаа гадаргууг тэгшлээд, дээд өндөг нь элсэн чихэрээр цацаж, урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Хоолны бэлэн байдлыг улбар шар царцдасаар тодорхойлж болно.