Ducane хоол хүнс нь уургийн идэш тэжээл бөгөөд зүгээр л засах төдийгүй шинэ жинг хадгалах зорилготой юм.

Францын хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Пьер Дюкант үүнийг зөв жингээр нь хүрэхэд төдийгүй үр дүнд хүрсэн үр нөлөөг нэгтгэхэд тусалсан өвчтөнүүдтэй олон жилийн ажлын үр дүнд бий болсон.

Энэ хоолыг дэлхий даяар түгээдэг гол шалтгаан нь энгийн зөвлөмж юм. Товчхондоо хоолны дэглэм нь хоолны дэглэмээс нүүрстөрөгчийг түр зуур хаяхад тулгуурлан өндөр уургийн агууламжтай, амттай хоолоор сольж, овъёос хивэгийн өдөр тутмын хэсэг, өдөр тутмын алхмаар хооллодог. Тооцооллын илчлэг, хоолны дэглэм, бусад хачирхалтай бүтээгдэхүүнүүд байх ёсгүй бөгөөд мэдээж хэрэг та өлсөх шаардлагагүй.

Жин хасахаас гадна хоол хүнс нь бодисын солилцоог хэвийн байдалд оруулахаас гадна хорт бодис, токсины биеийг цэвэрлэх боломжтой. Энэ хоолны дэглэмийг баримтлахын тулд та хагас жилээр 20 кг жин хасах боломжтой!

Ducane хоолны дэглэмийн зарчим

1. 1) Бүтээгдэхүүн болон тэдгээрийн тоо хэмжээг хязгаарлахгүй байх. Пьер Дюканий францийн хоолны дэглэм нь моно хоолны дэглэмийн үр дүнг няцаадаг. Ноцтой зөрчилдөж болзошгүй учраас та ямар нэг бүтээгдэхүүнийг хязгаарлах боломжгүй. "Duquanist" хоолны дэглэмд мах, хүнсний ногоо, сүүн бүтээгдэхүүн гэх мэт зуун бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг. Хаанаас сонгох вэ! Нэмж хэлэхэд, хэмжээ, цаг хугацааны хязгаарлалт байхгүй. Бүрэн дүүрэн мэдрэхийн тулд маш их идэж, дараа нь хэрэгтэй үед нь ид.
2. 2) Илчлэгийг багасгах замаар таргалалт хийх нь хэрэггүй. Та калорийн хэрэглээг түр хугацаанд багасгаж чадахгүй. Жирийн хоолны дэглэмд буцаж ирэх үед жин нь эхлэх цэг рүү буцдаг. Хүнсний дэглэмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай бөгөөд энэ нь хүнийг зуурмагийн эдэд хуримтлуулж чадахгүй бөгөөд үр дүнг байнга засах хэрэгтэй.
3. 3) "зөвшөөрөгдсөн" хэмжээнээс гадагшаа гарах аюултай. Хоолны курс эхлэхээс өмнө Пьер Дюкан гал тогооны өрөөнд буй шүүгээ, хөргөгчид бүтээгдэхүүнийг цэвэрлэхийг зөвлөж байна. Зөвхөн аюулгүй, хязгаарлалтгүйгээр идэж болно. Энэ тохиолдолд та буруу зүйл хийхээр уруу татагдахгүй.
4. 4) Биеийн үйл ажиллагаа чухал юм! Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн дуртай буйдангаа орхиж, биеийн тамирын дасгал хийдэг цагийг өнгөрөөхгүй. Гэхдээ бие махбодийн үйл ажиллагаагүйгээр хүлээгдэж буй үр дүнд хүрэх нь маш хэцүү байх болно. Та шатамхай бус "хамгийн чухал шатамхай килограмм" хүрэх магадлал өндөр байгаа нь даван туулах нь хэцүү байдаг. Энэ нь урам зоригийг бууруулж эрүүл хооллолтыг орхиход хүргэдэг. Гэхдээ хөдөлгөөн, бие махбодийн үйл ажиллагаа бие махбодийн ажлыг бүрэн өөрөөр хийдэг. Жижиг эхэл: өдөрт доод тал нь хорин минут алхах. Гэртээ, хэвлэлийнхэнд зориулж squats, exercises хийх. Залуучуудын хувьд хэвлэлийнхэнд зориулж арван хоёр дасгал, гучин дасгал сургуулилт хийхэд хангалттай. Тавин наснаас дээш хүмүүс санхүүгийн анхны жинг хагасаар багасгаж болно. Аажмаар өсгөн нэмэгдүүл.
5. 5) Та хивэггүй хийж чадахгүй. Дуканы хивэг нь Ducane хоолны дэглэмийн гол бүтээгдэхүүн юм. Тэд өдөр бүр хоолны дэглэмд байх ёстой. Зохиогч нь хэдийгээр хэд хэдэн үүрэг гүйцэтгэж байгаа тул жингээ бууруулахад итгэлтэй туслах хүмүүс гэж үздэг. Нэгдүгээрт, тэдгээр нь түргэн ханалтаар хангадаг: хивэг нь гигроскопик бөгөөд өөрийнхөөсөө 20 дахин их хэмжээний усыг шингээдэг. Бүтээгдэхүүнийхээ зөвхөн нэг ба хагас хоолны халбагаар уухад нэг аяга ус ууж, ходоодонд нь гурван зуун грамм тэжээллэг масстай болох бөгөөд энэ нь та өлсөж байхыг зөвшөөрөхгүй. Ходоод гэдэс дотор орохоосоо өмнө сахар шингээх чадварыг бууруулж, шөлийг цэвэрлэж, махан задруулагдсан хоолыг тоосонцороор хооллож, ингэснээр хоол тэжээлийн нийт калорийн агууламжийг бууруулдаг.

Хоол идэх хугацаа хэр удаан үргэлжлэх вэ?

• 5 кг: 2 өдөр - Attack, 15 хоног - Круз, 50 өдөр - Хурдасгал;
• 10 кг: 3 - Attack, 50 - Круз, 100 - Тэжээлийн бэхэлгээ;
• 15 кг: 4, 85, 150;
• 20 кг: 5, 120, 200;
• 25 кг: 7, 155, 250;
• 30 кг: 7, 190, 300;
• 40 кг: 9, 250, 400;
• 50 кг: 10, 330, 500; гэх мэт.

Эхний шат бол халдлагын үе шат юм

Одоо бүтээгдэхүүний жагсаалт руу орно уу:

1. 1) Lean мах: тахиа, туулай, адууны мах, сүү. Үхрийн махны элэг, уушиг, бөөр, хэлний үзүүрт байж болно. Хадлан идэх боломжтой боловч өөх тос нь 4% -аас ихгүй байна.
2. 2) Загас, далайн хоол.
3. 3) Хялбар захиалгаар хийсэн өндөг - 2-оос ихгүй гурвуулаа. Хэрэв холестерол хэрэглэдэг бол долоо хоногт хамгийн ихдээ 4 өндөг байдаг. Уургууд нь хязгааргүй хэмжээгээр идэж болно.
4. 4) Сүүн бүтээгдэхүүний боловсруулалт: чихэрлэг амтгүй тараг, бяслаггүй. Та сүүний нунтаг 0% өөхийг хэрэглэж болно (энэ нь өдөрт 3 халбага илүү байж болохгүй).

Бид өдөр бүр 3 дүрмийг баримталдаг.

1. 1) 1,5 хоолны халбагын овъёос хивэг (овъёос, эсвэл ногоон сагавлаар орлуулж болно);
2. 2) Өдөрт дор хаяж 1.5 литр ус уух;
3. 3) Цэвэр агаарт 20 минутын зайтай өдөр алхдаг.

1. 1) Амнаас гараагүй үнэр Энэ нь бүх уургийн тэжээлийн асуудал бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны исгэлэнтэй холбоотой юм. Дүрмийг дагаж мөрдөхийн тулд дараагийн үе шатанд явахдаа алга болно;
2. 2) Хуурай ам. Энэ нь уургийн хоол тэжээлтэй холбоотой байдаг. Энэ нь усыг ялгаруулдаг бөгөөд үр дүнд нь шингэн алдалтын зарим шинж тэмдэг болдог. Энэ тохиолдолд зүгээр л савтай ус авчирч, жижиг хэсгүүдээр ууна. Хэдэн өдрийн дараа хуурай ам нь үлдсэн буюу бусад шинж тэмдэг илэрч байвал хоолны дэглэмийг тасалдуулж эмчид хандах нь зүйтэй.
3. 3) Эхний хэдэн өдрүүдэд цусны сахар багатай ядаргаа боломжтой байдаг.

Хоёр дахь шат нь солилцоо

Хоолны хоёр дахь шатлалын мөн чанар - "уураг", "ногооны" өдөр (2-4 хоногийн дараа). Хоолны системийн үр дүнд та 7 хоногт 1 кг илүүдэл жингээ алдаж байна. Энэ жингийн үргэлжлэх хугацаа нь хүссэн үр дүнгээс хамаарна: жингээ хасах, илүү хурдан явахыг хүсч байна. Уургын бүтээгдэхүүний 72 нэгжээс гадна өөр 28 илчлэг багатай хүнсний ногоо нэмдэг.

1. 1) эхний үе шатны бүх бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг;
2. 2) Мөөг ямар ч идэж болно;
3. 3) Үүнээс гадна, та хоолны дэглэм 1 tbsp нэмж болно. кетчуп буюу жимс, тараггүй тарагны нэг хэсэг, мөн 1 tsp. какао буюу цардуул. Гэсэн хэдий ч эдгээр бүтээгдэхүүний зөвхөн 2 нь өдөрт хэрэглэж болно.
4. 4) Зөвшөөрөгдсөн нэмэлтүүдийн жагсаалтыг нимбэг, түүний амт, газрын тос, элсэн чихэрлэг амтгүй, өөхгүй буфон куб, чихэр болон чихрийн оронд aspartame-тай бохь зажлах амтлагч;
5. 5) хориг дагуу Мэдээж хэрэг, гоймонгийн avocados, шош (ногоон шош бусад), эрдэнэ шиш, төмс, чидун, үр тариа, бүх төрлийн болон, юм;
6. 6) Артичокийг дунд зэрэг хэрэглэж болно.
7. 7) хүнсний ногоо эхлэн та өргөст хэмх, улаан лооль, чинжүү, улаан манжин, Аспарагус, Fennel, ногоон шош, янз бүрийн сонгино, хулуу, байцаа, селөдерей, бууцай, хаш, endive, хулуу идэж болно. Хязгаарлагдмал тоогоор лууван, манжинг зөвшөөрдөг. Та бас ногоон болон бүх төрлийн бус хүнсний ногоо идэх боломжтой.
8. 8) 1 tbsp идэхийг зөвшөөрдөг. түгжрээ бүхий улаан буудайн хивэг;
9. 9) Ургамлын тосыг 1 tsp болгох;
10. 10) Уураг-ногооны өдрүүдэд улаан лоолийн зуурмагийг уураг, 1-ээс ихгүй халбага хэрэглэж болохгүй.
11. 11) Сүүн бүтээгдэхүүн, өөх тосгүй өдөрт 1 кг хүртэл хязгаарлагдах ёстой.

1. 1) Шаардлагатай эгнээний хугацааг өдөрт 30 минут хүртэл нэмэгдүүлэх;
2. 2) Өдөрт овъёосны хивэг өдөрт 2 халбага нэмнэ;
3. 3) Архи уух горим өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.

Гурав дахь шат нь нэгтгэх явдал юм

Өмнөх үе шатанд байгаа бүтээгдэхүүнүүдээс гадна өдөр тутмын тэжээлд нэмдэг:

• Бүх тарианы талхны зүсмэлүүд 2;
• 40 грамм хатуу бяслаг (хайлуулсан, ямаа, хөгцтэй бусад). Мөн бяслаг 40% -аас илүү өөх тос байх ёсгүй;
• 1 жимсний нударгын жимсний хэмжээ, жимсний шүүс, амтат гуа буюу шийгуа. Bananas, интоор, интоор, усан үзэм, инжирээс зайлсхий.
• Хурга, гахайн мах, гахайн махны тоо хэмжээг хязгаарладаггүй;
• Ургамлын тос зөвшөөрөгдөх хэмжээ 1 tbsp хүртэл нэмэгдэж байна.

1. 1) Нэмэлтийг бүү ав.
2. 2) Өдөр бүр 2 удаа бүү тавь.
3. 3) хоол нь эхний сургалт, хоёрдугаар курс, амттан ба дарснаас (дарс, бяслаг) орно.
4. 4) Зөвшөөрөгдсөн цардуултай хоол;
5. 5) Макарони. 220 граммаас илүүгүй, улаан лоолийн зуурмаг эсвэл сонгино, халуун ногоотой улаан лоолийг дүүргэж болно. Бага зэрэг Parmesan нэмж гоймон дээр нэмэхийг зөвшөөрдөг;
6. 6) Райс, улаан буудайн будаа, сарлаг, couscous. 200-аас ихгүй;
7. 7) Жүржийн хальс - шош, вандуй, вандуй, байцаа гэх мэт. 220 граммаас ихгүй;
8. 8) Төмс. 125 граммаас багагүй, зөвхөн жигд буюу тугалган цаасанд шатаасан байна.

Дөрөв дэх шат нь тогтворжуулалт юм

1. 1) Долоо хоногт нэг өдөр - уураг. "Довтолгооны" зарчмуудыг идээрэй;
2. 2) өдөрт доод тал нь 2 литр ус уух;
3. 3) Өдөр бүр 20 минутын турш явна.
4. 4) Цахилгаан шат, урсдаг шат, боломжтой бол нийтийн тээврийн хэрэгслийг хаях;
5. 5) 3 халбага хэрэглэнэ. өдөр тутмын овъёос хивэг.

Өмнөх болон дараах зураг

Энэ батлагдахаас өмнө болон дараа зураг:

Duke-ийн хоолны дэглэмийн жор болон довтолгоонд зориулсан хоол

Овъёос хивэгээс авсан кактус

• өндөг - 1 pc.
• тараг 0% өөхний агууламж - 1 tbsp. халбага
• овъёос хивэг - 2 tbsp. халбага
• ваниль - 0.25 teaspoons
• жигд нунтаг - 0.5 tsp.

Сонгино, сам хорхойтой Omelette

• сүү 1.5% өөхний агууламж - 50 грамм
• өндөг - 3 ширхэг.
• хальсалж сам хорхой - 10 гр
• жижиг сонгино - 1 pc.
• давс хутганы үзүүрт байна.

Майонез Дукукана

• парафин тос - 1 tbsp. халбага
• шар - 2 ширхэг.
• зуслангийн бяслаг 0,2% нь өөх агууламж - 250 гр
• гич - 1 цаг. халбага
• давс, амтат чихэр - амсах болно.

Вьетнамд үхрийн мах

• Үхрийн мах - 400 гр
• шар буурцаг сумс - 2 tbsp. халбага
• хясаан сумс - 1 tbsp. халбага
• сармис - 4 шүд
• цагаан гаа - 1 зүсмэл
• кориандар болон хар чинжүү амтлах.

Сальмоны шөл

• утсан хулд - 200 гр
• хальсалсан сам хорхой - 200 гр
• тахианы шоо дөрвөлжин - 2 ширхэг.
• давс, чинжүү, ногоон сонгино - амсах болно.

Lemon бялуу

• Өндөг - 3 ширхэг
• сараалжтай селен болон нимбэгний шүүс - 1 pc.
• амтлагч, давс - амтлах, гэхдээ их биш.

Овоо хивэг дэхь тахианы нитрат

• тахианы булан - 4 ширхэг
• овъёос хивэг - 4 tbsp. халбага
• шар - 2 ширхэг
• давс, чинжүү - амсах болно.

Ducane хоолны дэглэмийн давуу тал

1. 1) Хамгийн чухал нь: системийн ажил - килограмм алга болж, маш хурдан, буцаж ирэхгүй;
2. 2) Өдөржингөө өлсөх мэдрэмж байхгүй. Зарим хоолонд дургүй байх нь байж болох ч өлсгөлөнгийн мэдрэмж биш, энэ нь маш чухал юм.
3. 3) Дүкогийн хоол тэжээлийн систем нь байгалийн бүтээгдэхүүнээс бүрддэг тул аюулгүй байдаг.
4. 4) Хоолны дэглэмийн үед та зүгээр л идэж чадахгүй, харин амтат хоолонд дуртай.
5. 5) Хүнсний хэрэглээ, тоо хэмжээг хязгаарлахгүй.
6. 6) Ажил дээрээ, гэртээ, ресторан эсвэл кафед хоолны дэглэм захиалж болно.

Хэрвээ та сайн хооллохыг хүсч байгаа бол доктан Ducan-ийн турах систем, таны хайж байгаа зүйл байж магадгүй.
  Энэхүү хоолны дэглэмийн үр дүнг олон жил баталж, жил бүр түгээмэл тархаж байна. Сард 20 кг хүртэл алдаж болно.

Ямар бүтээгдэхүүнийг идэж болох вэ?

7 хоногийн турш бага хэмжээний нүүрсустөрөгчийн тэжээлийг авч явах шаардлагатай байдаг. Ийм аргыг системчилсэн гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь удаан хугацаанд ашиглагдах учиртай. Ийм хоол хэрэглэх нь илүүдэл килограммуудыг арилгаж, урт, тогтвортой үр дүнтэй болох боломжтой. Хүссэн жингээ амжилттай хүртсэн ихэнх хүн эдгээр зарчмуудыг амьдралын туршид тогтмол хооллох үндэс болгон хүлээн зөвшөөрдөг.

Уураг-нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэм Дюканы 7 өдрийн туршид агууламж нь уураг, нүүрсустөрөгчийн агууламжтай агууламжийг агуулдаг. Та дараах бүтээгдэхүүнийг ашиглах эрхтэй:

• амьтны гаралтай уургийн баялаг бүтээгдэхүүнээр баялаг бүтээгдэхүүн;
    хүнсний ногоо.
• жагсаалт нь уургийн 72 нэр төрлийн бүтээгдэхүүн, 28 төрлийн хүнсний ногоог баяжуулсан.

• өндөг;
• далайн хоол, загас;
• мах, сүү, үхрийн мах, шувууны аж ахуй;
• tofu бяслаг;
• өөх тос багатай бүтээгдэхүүн.

Дюкант хоолны дэглэмийн цэсийг өдөр бүр хүснэгтээр харуулав

Бид өдөрт ойролцоогоор хоолны дэглэмийн цэсийг санал болгож байна

Dukan уураг-карбогидратын хоолны цэс 7 өдрийн туршид тооцогддог.

Даваа гараг
Өглөөний цай:   кофены цагаан гаа, өөх тос багатай бяслаг, хэдэн тахианы хөхний шарсан, шарсан.
Үдийн хоол:   Вьетнамд чанасан өөх тос, үхрийн махны тэг хувьтай тараг.
Зууш:   шанцайтай.

Оройн хоол:   сармисын тахианы ширхэг, сармистай барын prawns.

Мягмар гариг
Өглөөний цай:халуун хэлбэрээр уух, omelette, сонирхогчийн зүсмэлүүдийн хоёр хэсэг.
Үдийн хоол:сам хорхой, ургамлын ургамал.
Зууш:vanilla будаа нь овъёос хивэг, кофе, цайгүй сахартай хослуулсан.
Оройн хоол:майонезаас Dukan, хатуу чанасан өндөг.

Лхагва гариг
Өглөөний цай:   халуун хэлбэрээр уух, цөцгий бяслагны боловсруулалт хийх, цацагт хяруулын өвс, хошууны жимсийг хоёуланг нь хослоорой.
Үдийн хоол:   тахианы хөх, шарсан, месийтэй зайрмаг.
Зууш:   ягаан бяслагтай.
Оройн хоол:   овъёос хивэг, тахианы нохроор, гогол-Могол.

Пүрэв гарагт
Өглөөний цай:   халуун хэлбэрээр, шарсан өндөг, бяслагны тосыг уудаг.
Үдийн хоол:   Тараг бүхий тахианы карри.
Зууш:   жимсгэнэ, овъёос хивэгээс хийсэн бялуу; кофе эсвэл цайгүй чихэр
Оройн хоол:   хулсны шөл.

Баасан гариг
Өглөөний цай:   овъёос хивэгтэй тарган үнэгүй тараг, халуун ус уух.
Үдийн хоол:   өөх тос, ногоон загастай, уурласан.
Зууш:   наймалж саваа.
Оройн хоол:   чинжүү үхрийн махны steak.

Бямба
Өглөөний цай:   гаа, карри, халуун ундаатай omelette.
Үдийн хоол:   Тахианы мах чанаж болгосон цацагт хяруулын хумс, жигнэмэгийн зүсмэл хэсэг.
Зууш:   Goji жүүс, овъёос хивэг жигнэмэгээр хийсэн
Оройн хоол:   зууханд шатаасан цацагт хяруулын махан бөмбөлгүүд.

Ням гараг
Өглөөний цай:   Махны сироп, халуун усаар зөөлөн чанасан өндөг.
Үдийн хоол:   овъёос хивэг, хулсаар хийсэн зуушны зуушны бинк.
Зууш:   кофе эсвэл цайгүй чихэр
Оройн хоол:   шарсан тахиа.

DUKANA Diet цэс бүрт долоо хоног тутам

Дюканы уураг-нүүрсустөрөгчтэй хооллолт нь жингийн алдагдалд зориулсан бие даасан дөрвөн үе шаттай бөгөөд эдгээр нь тус бүрдээ хоолны дэглэм болон хэрэглэсэн бүтээгдэхүүнд тавигдах шаардлага байдаг. Хоолны бүхий л үе шатанд зөвөлгөө өгөх, зөвлөмжийг дагаж мөрдөхийн тулд сарыг үр дүнтэй, үр дүнтэй болгохын тулд дараахь үр дүнд хүрнэ:

• халдлагын үе шат;
• ээлжийн үе шат;
• засах үе;
• тогтворжуулалтын үе шат.

Цэс шат "Attacks"

Энэ шатанд байгаа цэс нь өндөр уургийн агууламжтай бүтээгдэхүүнийг агуулдаг. Уургийн хоолны дэглэмийг 7 хоногийн туршид тайлах үед хуурай ам, толгой эргэх, муудах шинж тэмдэг илэрч болно. Энэ нь уураг нүүрсустөрөгчийн Ducane хоолны дэглэм ажилладаг бөгөөд өөхний эдийг алдаж байгааг харуулж байна.

  Жингийн алдагдалд зориулсан уургийн болон нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэмийн энэ хугацааны үргэлжлэх хугацаа нь илүүдэл килограмыг харгалзан цаг хугацаагаар хязгаарлагдах болно:

•   20 кг хүртэл байна. Эхний үе шат нь 3-5 хоног байна.
• илүүдэл жин 20-30 кг хүртэл байдаг - тайзны үе 5-7 хоног;
• 30 кг-аас илїї жинтэй - эхний шат нь 5-10 хоног байна.
• эхний үе шатны хамгийн их хугацаа 10 хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой.

Ducant Diet цэснээсӨдөр бүр "Урвах" шат:

• 1,5 ст / л овъёос хивэг;
• хамгийн багадаа 1.5 литр ус;
• туранхай адууны мах, үхрийн мах, ногоог;
• элэг, бөөр тугал;
• цацагт хяруулын мах, арьсгүй тахианы мах;
• шарж, үхрийн хэл;
• төрөл бүрийн далайн хоол;
• өндөг;
• та зууханд шарах ямар ч загас идэж болно эсвэл буцалгаж болно;
• өөх тос багатай бүтээгдэхүүн;
• сармис, сонгино;
• бага өөх тос;
• давс, цуу, амтлагч, халуун ногоо зэргийг хүнс болгон хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Уурагны хоолонд орсон бүх ногоо, жимс жимсгэнэ өдөр бүрийн янз бүрийн аргаар хольж болно. Ducane-ийн уураг-карбогидратын хоолны дэглэмийн эхний үе шат нь 7 хоногт жин хасах оруулахгүй байх ёстой   Ийм бүтээгдэхүүнүүд:

• галууны мах, нугас;
• элсэн чихэр;
• гахайн мах.

Цэс шат "Интерлинг"

Үзүүлсэн үе шатны нэр нь хүнсний ногоо, уураг гэсэн 2 төрлийн хоолны дэглэмийг өөрчилдөг болохыг харуулж байна. Үлгэр жишээ хоолны сонголтууд:

• нэг өдөр - уургийн хооллолт - нэг өдөр "уураг + хүнсний ногоо"
• гурван өдөр "уураг" - гурван өдөр "ногооны + уураг"
• таван өдрийн "уураг" - таван өдөр "ногооны + уураг"

Хоолны эхэнд илүүдлийн жин 10 кг-аас их байсан үед ээлжийн схемийг 5 хоногт таван удаа хэрэглэнэ.

Ducane-ийн уураг-карбогидратын хоолны дэглэмийн хоёр дахь үе шатанд турахын тулд долоо хоногийн туршид "уураг" -ыг өдөрт хэрэглэх бүх бүтээгдэхүүнийг агуулдаг.

• улаан лооль, өргөст хэмх, бууцай, ногоон шош;
• улаан лууван, спаржари, байцаа, селөдерей, хаш, мөөг, мөөг, лууван, нишингэ, чинжүү.

Та ямар ч хэмжээгээр хүнсний ногоо хэрэглэж болно. Жингийн алдагдалд зориулсан уураг-карбогидратын хоолны дэглэмийн өдөр бүр ойролцоогоор цэс дараах бүтээгдэхүүнүүдийг багтаадаг.

• Өдөр бүр 2 tbsp нэмэхэд хоол хүнс байдаг. овъёос хивэг, цэвэр ус 1.5 литр;
• цардуул байхгүй цэсийн фазын "халдлага" хүнсний бүтээгдэхүүнийг багтаасан бүх бүтээгдэхүүн;
• бяслаг (өөх тос 6% -аас бага) - 30 грамм;
• жимс (та усан үзэм, интоор, банана идэж болохгүй)
• какао - 1 халбага;
• сүү;
• цардуул - 1 халбага;
• желатин;
• тос - 1 халбага;
• сармис, кетчуп, adzhika, амтлагч, халуун чинжүү;
• тэжээлийн ургамлын тос;
• геркин;
• талх - 2 зүсмэлүүд;
• дарс цагаан буюу улаан - 50 грамм.

Ducane-ийн уураг-нүүрстөрөгчийн хоёр дахь үе шат нь 7 хоногийн турш боловсруулсан жин нь тодорхой хоол хүнс, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хэрэглэхийг хориглодог. Хоёрдугаар үе шатанд ашиглахыг зөвшөөрөхгүй:

• үр тариа, будаа, шош, вандуй, гаа, төмс, гоймон;
• бүрээс, вандуй, эрдэнэ шиш.

Цэсийн фазын "Тогтмол"

Гурав дахь үе шатанд жингийн алдагдалыг тооцоолохын тулд хоол, нүүрс усыг хооллох 7 хоногт хийх нь өмнөх хоёр үе шатны туршид жинг тогтворжуулахад нэмэр болдог.
Өдөр бүрийн ойролцоогоор цэс дараах жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хамаарна:

• өдөр бүр 2.5 tbsp нэмэлт хоол хүнс байдаг. овъёос хивэгний халбага;
• Өдөр бүр 1.5 литр энгийн ус хэрэглэж байх шаардлагатай.
• эхний болон хоёр дахь шатыг багтаасан бүх цэсийн бүтээгдэхүүн;
• жимс (усан үзэм, гадил жимс, интоор зэрэг жимс жимсгэнэ идэж болохгүй);
• талхны 2 зүсмэл, бага өөх тос бяслаг - 40 грамм.

Төмс, вандуй, шош, будаа, гоймон нь долоо хоногт 2 удаа болдог. Долоо хоногт хоёр удаа та хүссэн бүхнээ идэж болно, гэхдээ зөвхөн нэг хоолоор иддэг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэийг орлуулаарай.

"Тогтворжуулах" шатанд зориулсан Ducant Diet Menu

Үзүүлэлтийн үе шат нь 7 хоногийн турш боловсруулсан жингийн алдагдлыг тооцоолоход зориулагдсан хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэтэй адилхан Dyukan юм. Энэ нь дараахь загварыг агуулна.

• өдөр бүр 1.5 литр цэвэр ус хэрэглэх шаардлагатай болдог.
• Өдөр бүр 3 хоолны халбагын овъёос хивэг нэмээд хоол идэх;
• Өдөр бүр хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, уургийн ямар ч хэмжээ, бяслаг зүсмэл, хоёр зүсэм талх, цардуулын ихээхэн хувийг агуулдаг хоёр бүтээгдэхүүнийг иддэг.
• долоо хоногт нэг удаа эхний цэснээс нэг цэсэнд өдөржинө.

Тодорхой энгийн дүрмүүд нь жингээ тодорхой хязгаар дотор байлгах боломжийг олгодог бөгөөд долоо хоногийн үлдсэн 6 өдрийн туршид хүссэн бүгдийг идэж болно.

Ducane хоолны дэглэмийн давуу ба сул тал

Дюкан 7 хоногийн турш боловсруулсан уураг-нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэм нь олон давуу талтай:

1. Алдагдсан фунт нь буцаагдахгүй. Хэрвээ та хэвийн хоолонд эргэж орох ч гэсэн жин нэмэгдэхгүй. Ийм хоолыг сар, түүнээс дээш байж болно.
2. Дюкан-ийн уураг-нүүрсустөрөгчийн хоолны өндөр үр ашиг нь долоо хоногт 3-6 кг, 12-25 кг жин хасах боломжтой.
3. Доктор Dukan-ийн уураг-нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэмийг гэртээ эсвэл өдрийн хоол идэж болно. Түүний цэс нь архины хэрэглээ бага хэмжээтэй байгааг харуулж байна.
4. Ийм хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь үнэхээр аюулгүй байдаг. Учир нь химийн бэлдмэл, нэмэлт бодис ашиглахгүй. Байгалийн ногоо, уураг ихэвчлэн хэрэглэдэг.
5. Хэрэглээний бүтээгдэхүүний тоог хязгаарлахгүй.
6. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хийх цаг хугацаа шаардагдахгүй.
7. Дюканы уураг-карбогидратын хоолны дэглэмийг хүлээн авах эхний өдөр жингийн алдагдлыг ажиглаж, нэг сарын турш дунджаар 20 кг алдаж болно.
8. Долоо хоногт зориулсан хоолны дэглэмийг хялбархан дагаж мөрддөг.

Ийм тэжээлийн сул тал нь хамаардаг:

1. 7 хоногийн турш тооцоолсон хоолны дэглэм нь өөх тосыг хязгаарладаг.
2. Доктор Dukan-ийн хоолны дэглэмийг 7 хоногийн турш бүрэн тэнцвэржүүлээгүй учраас витамины эрдэсийн цогцолборыг нэмэлт тэжээл болгон хэрэглэж байх ёстой.
3. 7 хоногийн турш тооцоолсон хоолны эхний шатанд маш хүнд, ерөнхий ядаргаа ажиглагдаж байна.
4. Диет, долоо хоног үргэлжлэх хугацаа нь овъёос хивэгийг заавал хэрэглэхийг шаарддаг бөгөөд энэ бүтээгдэхүүнийг худалдан авахад зарим хүндрэл учруулдаг.

Сард хийсэн хоолны дэглэмийг хамгийн их үр дүнтэй гэж үздэг. Ducane хоол хүнс, жимс жимсгэнэ нь үндсэн найрлагатай байдаг. Учир нь ийм тэжээл нь ашигтай, амттай байдаг учраас баярлаж чадахгүй.

Хоолны төрөл- бага карбогидрат

Жин алдагдал   - долоо хоногт 3-5 кг

Хугацаа   - хэдэн сар / таны амьдралын хоол тэжээлийн систем болж чадна /

Францын хоол тэжээлийн физикч Пьер Дюкан "The Ducal Diet" номыг хэвлүүлсний дараа дэлхий даяар олон хүн Дуканы хоолны дэглэмийг жингийн алдагдалд тооцох зарчмыг амжилттай хэрэгжүүлсэн.

Гадныхан, энэ хоол нь бусад сайн мэддэг бага нүүрс устай хоолтой маш төстэй - кремлийн дэглэм , америкийн сансрын нисгэгчдийн хоолны дэглэм , хоолны дэглэм   гэх мэт. Гэвч Дыханугийн дагуу жингээ алдах хандлагад зарим нэг ялгаа байдаг.

Энэхүү алдартай хоол тэжээлийн мэргэжилтэний мэдээлснээр, хүн төрөлхтнөөс хойш төрсөн хүн бүр өөхний эсүүдийн тоог тодорхойлдог. Тэдгээрийн ихэнх нь таргалалтын хөгжил илүү их байдаг. Үүнээс гадна хоол тэжээлийн өсөлтөөр эдгээр өөх эсүүд нь хоёр хувааж, илүү тарган нөөцийг хуримтлуулах боломжийг олгодог. Хоолны дэглэмийг хэрэглэвэл өөх тосны хэмжээ буурах боловч эсийн тоо өөрчлөгдөхгүй хэвээр байна. Тийм учраас жингээ хадгалахад маш хэцүү байдаг.

Хоолны дэглэм эхлэхээсээ өмнө өөрийнхөө хамгийн тохиромжтой жинг тооцоолж болно манай үнэгүй Ducane хоолны тооцоолуур . Үүний дараа жингээ хасах хэрэгцээ, мөн үе шат бүрийн үргэлжлэх хугацааг нарийн тодорхойлох болно.

Ducant эрчим хүчний систем нь хэд хэдэн үе шаттай.

  "ТӨХӨӨРӨМЖ" үе шат

Эхний үе шатанд та өөрийн өөх эсийг довтлох хэрэгтэй.

Энэ шатыг "ТОТОЙ" гэж нэрлэдэг бөгөөд түүний үргэлжлэх хугацаа нь анхны жин дээрээ, таны хүссэн жингээс шууд хамаарна. "ATTACK" үе шат 3-7 хоног үргэлжилдэг, хамгийн ихдээ 10 байна. Энэ шатанд дунджаар 2-6 кг байна.

Хэрэв жин 10 кг-аас бага байвал фаз үргэлжлэх хугацаа 3 хоног;

10-20 кг-аас 3-5 хоног

20-30 кг-аас 5-7 өдөр

30 ба түүнээс дээш кг-аас 5-10 өдөр

"Атлас" үе шатанд мах, загас, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүний боловсруулаагүй уураг агуулдаг. Энэ үе шат таныг нэг л өдөр, арван болно. Энэ үе шатанд хуурай ам, амьсгаадалтаас болж зовж шаналж болно. Энэ бүхэн зөвхөн процесс эхэлсэн бөгөөд бүх зүйл зүгээр болжээ гэдгийг баталж байна. Энэ үе шатанд өдөрт доод тал нь нэг литр ус уух нь маш чухал юм. Та ямар ч үед ямар ч хоол идэж болно. Хамгийн гол нь дараах дүрмийг баримтлах явдал юм:

1. Хоол тэжээл, үхрийн мах, мах, мах, гахайн мах, хонь, галуу, дэгдээхэй зэргийг хасах. Мах иддэг боловч шарсан махыг цөцгийн тос, сумтай хийж болохгүй.

чанасан, шарсан, эсвэл уурын, ямар ч далайн хоол - 2. тахиа, цацагт хяруул (арьс нь арилгахын тулд тэднийг идэхээсээ өмнө) бөхийх хиам, үхрийн элэг, эсвэл тахианы элэг, ямар ч загас зөвшөөрөх.

3. Та өдөрт хоёр өндөг хүртэл идэж болно. Хэрэв та холестерин ихтэй бол 3-4 долоо хоногоос илүүгүй идэх хэрэгтэй. Protein - хязгаарлалтгүй.

4. Өөх тосгүй сүүн бүтээгдэхүүнийг байгалийн жүүс, кокос, ваниль, нимбэгний амттай исгэж хэрэглэдэг. Жимсний тараг хэмжээг өдөрт 2 удаа хязгаарлах ёстой.

5. Элсэн чихэр хэрэглэхийг хориглодог тул давс бага хэмжээгээр хэрэглэж болно.

6. хоол хийх үед та элсэн чихэр орлуулагч, цуу, амтлагч, амтлагчийг, сармис, сонгино, gherkins, нимбэгний шүүс, гич ашиглаж болно. Та мөн бохь (зөвхөн сахаргүйгээр) идэж болно.

Үүнээс гадна, энэ хугацаанд өдөрт овъёос хивэг нэг халбага хоолны хагас зайлшгүй шаардлагатай байна. Oatmeal нь ерөнхийдөө хоолны дэглэмийн туршид таньтай хамт хооллож, хоолны дэглэмийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох болно. Энэ нь гайхалтай биш юм: овъёос хивэг   элсэн чихэр, уураг ихтэй, гэхдээ тэд бас ус гэдэсний, хэмжээ нэмэгдэж шингээж, бидэнд цатгалдах мэдрэмжийг өгдөг. Bran нь зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, өтгөн хатахаас сэргийлдэг (хоолны дэглэмийн эхний үе шатанд танд төвөг болно).

Хоёрдугаар шат нь "CRUISE"

  Энэ үе шатны үргэлжлэх хугацаа нь мөн хувь хүн бөгөөд хүссэн жинд хүрэх хүртэл нэгээс хэдэн сар хүртэл байж болно.

Хоол тэжээл, мах, загас, шувуу, сүүн бүтээгдэхүүний нэмэлт бүтээгдэхүүнийг багтаасан хязгааргүй тооны хүнсний ногоо хэрэглэдэг өдрүүдтэй хамт уураг хоногийн хоёр ээлжинд оржээ.
  Энэ үе шатанд хооллолт, та дараах хүнсний ногоо оруулж болно: түүхий эд, чанасан болон тугалган artichoke, аспарагусны, хаш, цэцэгт байцаа, бусад байцаа, селөдерей, идрээ, courgettes, өргөст хэмх, ногоон шош, сонгиныг, сонгино, мөөг, амтат чинжvv, хулуу шатаасан , улаан лууван, шаржигнуур, шар буурцаг, бууцай, улаан лооль, манжин. Хэрэв та туранхай жингээ алдахыг хүсч байвал зөвхөн өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг мэдрэх үед л идэх нь дээр. цардуул их агуулдаг мэдээлэл ногоо - төмс, цагаан будаа, эрдэнэ шиш, вандуй, шош, сэвэг зарам болон ногооны салат - "далавчит" үе шат нь хориотой гэж байна. Хоёрдугаар үе шатны дүрмүүд нь дараах байдалтай байна.

1. Нэг таван хоног, та нэг нь таван хоногийн аас өөр, уураг хоол нэмж хүнсний ногоо байдаг ( "Attack" үе шатанд гэх мэт) нь цэвэр уураг зарцуулдаг:

Хэрэв та 10-аас дээш кг алдах хүсэж байгаа бол, бид 1 PP / оны 1-р ээлжлэн зөвлөж байна (цэвэр уураг 1 өдөр, уураг + хүнсний ногоо 1 өдрийн дараа), гэхдээ та бас 3/3 эсвэл 5/5 болно

Хэрэв та 10-20 кг жин хасахыг хүсч байвал 5/5 ээлжлэхийг зөвлөж байна

Хэрэв та 20-30 кг-аас дахин тохируулахыг хүсвэл ээлжлэн авахыг зөвлөж байна: 5/5

2. Өдөрт хоёр халбага хүртэл овъёос хивэг хэрэглэх нь нэмэгддэг.

3. Өдөр тутмын алхах хугацаа нь 30 минут хүртэл нэмэгддэг.

4. Та өдөрт доод тал нь нэг литр ус уух хэрэгтэй.

Завсрын схемийг ямар ч үед өөрчилж болно
  Энэ үе шатанд зөвшөөрөх боломжтой:
  - өөхний үнэгүй какаоны 1 халбага;
  - 1 халбага цардуул;
  - 2 халбага шар тос;
  - 1 халбага тос 3-4%;
  - хайруулын тавган дээр 2-3 дусал тос;
  - 30 гр. хуурай жинд 6% -аас багагүй бяслаг (бидэнд тийм сайн биш байна);
  - цагаан, улаан дарсны 3 халбага;
  - Heinz кетчуны 1 халбага;
  Энэ жагсаалтаас DAY өдөрт ЗӨВХӨН ХӨГЖҮҮЛЭГЧ ТӨЛӨӨЛӨГЧ сонгоно уу

Та үүнийг хоол хийх, жигнэх, эсвэл идэхэд хэрэглэж болно:
  Agar-agar, желатин
  Сармис
  Замаг
  Маррагаас чөлөөлөгдөөгүй
  Ундаа нь зөвхөн 1 ккал шилийг гэрэлтүүлдэг
  Геркинс
  Элсэн чихэр орлуулагч
  Бүх халуун ногоо
  Аджика, халуун чинжүү
  Сүү нунтаг, сүү (хагас боловсруулсан, өөх тосгүй)
  Гич
  Байгалийн лаазалсан загас
  Сүү сумс
  Уксус
  Суримум (хуурамч наймалж сав, өдөрт 8-аас ихгүй байна!)
  Tofu

Өдөр тутмын цэсийн "Уураг + Хүнсний ногоо" жишээ
  Өглөөний цай: кофе эсвэл цай, хоёр жижиг тараггүй тараг, 225 гр бага өөх тос бяслаг, цацагт хяруулын зүсмэл, тахиа, туранхай, эсвэл чанасан өндөг.
  Хоёр дахь өглөөний хоол: нэг тарган-үнэгүй тараг, эсвэл 115 гр тарган бяслаггүй.
  Үдийн хоол: мөөг (цөцгийн тос байхгүй бол), туна, цай эсвэл кофены тос.
  Үдээс хойш зууш: Ходоод, тахианы мах, хулд зэрэг зүсмэлүүдтэй овъёос иддэг.
  Шампуур: Зүсчигаас шөл-нухаш, өндөгний цагаанаас "Хөвөгч арал" амттан, үхрийн махны шишийн шөл

"ТОДОРХОЙЛОХ" гэсэн гурав дахь үе шат"

Энэ үе шатанд хүрэх үр дүнг нэгтгэх, хэвийн хооллолт руу буцах хэрэгтэй.
  Хоол тэжээлийн энэ үе шатанд гол зорилго нь алдагдсан килограмм буцахаас сэргийлэх явдал юм.

3-р үе шатны үргэлжлэх хугацаа нь хэдэн кг жингээ алдаж байгаагаас хамаарна. Алдагдсан килограмм бүрт - 10 хоног.
  Энэ 3 үе шатанд та дараахь хоолыг идэж болно:
  - 1-р үе шатны бүтээгдэхүүн;
  - 2 үе шаттай хүнсний ногоо;
  - банана, интоор, усан үзэмээс бусад өдөрт 1 удаа үйлчлэх;
  - өдөрт 2 зүсэм талх;
  - Боловсруулсан бяслаг 40 гр;
  * - долоо хоногт цардуулын 2 нэгж (жишээ нь: төмс, гоймон, будаа, эрдэнэшиш, бөөрний шош, вандуй).

Үүнээс гадна:
  Дөнгөж долоо хоногт та 2 удаа хооллож болох бөгөөд энэ нь Dyukan нь баярын зоог, баярын оройн хоол (энэ нь бүтэн өдрийн хоолны тухай, бүтэн өдрийн тухай биш, энэ хоолонд та хүссэн бүхнээ төлж чадна! хоёр өдөр дараалан)))
  Гэхдээ энэ нь заавал байх ёстой: долоо хоногт 1 удаа (пүрэв гаригт пластинатын өдөр)

"ТОГТВОРТОЙ" дөрөв дэх үе шат

Энэ үе шатны зорилго нь туухайг тогтворжуулах явдал юм.

Энэ шатанд та ердийнхөөрөө иддэг боловч хоёр зарчмыг ажигла:

Долоо хоногийн 1 өдөр цэвэр уургийн өдөр байх ёстой;

3 tbsp. л. өдөрт овъёос хивэг;

Энэ үе шатны үргэлжлэх хугацаа хязгаарлагдмал биш боловч Пьер Дуканы зөвлөмжийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.

Ducane хоол хүнс,
  - Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь үндэслэлтэй учраас хоол хүнс нь аюултай биш юм. Diet нь илүүдэл жинг хасах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь эхний хооллолт биш, бие махбодь нь янз бүрийн туршилтуудад тогтвортой хариу үйлдэл үзүүлсэн бол;
  - урамшуулалд хувь нэмрээ оруулдаг эхний килограммуудыг хурдан алдах;
  - маш түрэмгий хоолны дэглэм, хоолны дэглэм, амттай хоол идэх дуртай хоолны дэглэм барьдаг;
  - хоол хүнс, авах хугацаа зэргийг хязгаарлаагүй;
  - Хоолны дэглэм нь энгийн, үүнийг хаа сайгүй дагаж болно: гэртээ, ажил дээр, кафед байдаг.
Сул талууд,
  - бие махбодь кетоныг үүсгэдэг, энэ нь хоолны дуршлыг бууруулдаг боловч эхний хэдэн өдрөөр ядаргаа үүсгэдэг;
  - Микроэлемент ба амин дэмийн дутагдал. Витаминыг цогцоор нь авахыг зөвлөж байна.
  - өөхний дутагдал. Энэ нь бага зэрэг хүнсний ногооны өөх нэмэх хэрэгтэй санал болгож байна;
  - Хоол идэх дургүй хүмүүстэй түргэн хооллож чадна.

Нэгэн мэдлэгтэй хоол тэжээлийн мэргэжилтэн түүнийг 4 үе шаттайгаар шийдэж хамгийн хатуу арга хэмжээ авахад хүргэжээ.

• "Attack"   гэдэг нь илүүдэл өөхний хадгалалтын хугацааг аль болох богино хугацаанд хаяхыг хэлнэ;
• "Эргэлт", шаардагдах жинд хүрэх үндсэн мөн чанарыг долоо хоног тутамд 1 кг-аар буулгаж байх ёстой.
• "Тогтмол"   Алдагдсан килограмм буцахаас сэргийлж, алдагдсан килограмм нь 10 өдрийн бэхэлгээ шаардагдах;
• "Тогтворжуулалт"   үр дүнд хүрч чадна гэж үздэг. Ихэнхдээ энэ үе шат амьдралын туршид үргэлжлэх боломжтой.

Ducane хоолны дэглэмийн дэлгэрэнгүй тодорхойлолтыг үзье.

"Attack"

Эхний шатанд уургийн хэрэглээ нь хурдтай тураалыг дэмждэг. Belkom нь өндөг, мах, загас, далайн хоол, сүүн бүтээгдэхүүнээр баялаг. Үүссэн олон тооны нүүрсустөрөгчийн найрлагад ороход ургамлын уураг хэрэглэхийг хориглодог.

Энэ бол маш үр дүнтэй шат бөгөөд байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний хэрэглээний ачаар бүрэн аюулгүй байдаг. Энэ нь 2-7 хоног үргэлжилнэ. Энэ нь таны хүсч байгаа килограммуудын тооноос бүрэн хамаарна. Тиймээс, хэрэв та 10 кг-аас бага байвал 10 хоног, 10-аас 20 хоног хүртэлх хугацаа шаардагдах бөгөөд хэрэв 20 кг-аас дээш бол долоо хоног бүр.

Уураг нь өөх тосыг шатаахад хэрэглэдэг хоол хүнс нь өөх тос, нүүрс уснаас илүү уураг боловсруулахад илүү их цаг зарцуулах шаардлагатай болдогтой холбоотой. Уургийн боловсруулалт 3 цаг орчим байна. Жингээ алдахыг хүсдэг уураг хүнсэнд их хэмжээний илчлэг их зарцуулдаг бөгөөд ингэснээр хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнийг бууруулдаг.

Ducane хоолонд зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнүүдийн жагсаалт:

• Бага өөх тос   - зууханд үхрийн мах, шарсан жигнэмэг, морины маханд шатаадаг. Хоолны мах өөхгүй байх ёстой;
• Бүтээгдэхүүн   - Элэг, хэл. Гэхдээ энэ нь их холестерин агуулсан байдаг нь зүрх судасны өвчнөөр өвддөг хүмүүст, түүнчлэн цусан дахь холестерины хэмжээг ихэсгэдэг хүмүүсийг дургүй болгодог.
• Загас   - Энэ нь ямар ч өөх тосгүй бэлтгэгдсэн байх ёстой бөгөөд та халуун ногоо, нимбэгний шүүс хэрэглэж болно;
• Seafood.   Гэхдээ бүү мартаарай - хуяг дуулгаар их холестерин агуулдаг.
• Гэрийн тэжээвэр шувуу (тахиа, цацагт хяруул), туулай, тоглоом.   Хоол хийх шувууны мах нь арьстай харьцуулахад илүү дээр юм. Ингэснээр мах нь илүү шүүслэг байдаг бөгөөд түүгээрээ идээгүй юм. Тэр хэтэрхий их тарган юм.
• Бага өөх тос, бага зэрэг тамхи татдаг тахианы мах   2-4% -аас ихгүй өөх тос агуулаагүй;
• Өндөг, өдөрт 1-2-аас ихгүй байна. Мөн газрын тосгүйгээр тэдгээрийг бэлтгэх шаардлагатай;
• Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн   - будагч бодис, амт, сүү, бяслаг, зуслангийн бяслаггүй гар хийцийн исгэсэн.

Дээрх бүтээгдэхүүнүүд дээр үндэслэн Ducane хоолны дэглэмийн эхний үе шатны цэсийг хийж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүнээс гарах хоол нь хязгааргүй эзэлхүүнтэйгээр идэхийг зөвшөөрдөг хэдий ч өөр хоорондоо нэгдэж болно. Хоолны амтыг дээшлүүлэх, сайжруулахын тулд бага хэмжээний сүүний нунтаг, жүрж, цуу, ногоон, сармис, сонгино, давс, гич ба нимбэгний шүүс нэмж болно.

Пьер Дюканы хоолны эхний шат

Гэсэн хэдий ч уургууд нь нэг дутагдалтай байдаг - тэд биед бүрэн уусч, шээсний хүчил хэлбэрээр хуримтлагддаггүй. Үүнийг түргэсгэхийн тулд өдөрт нэг, хагас, хоёр литр шингэн ус уух хэрэгтэй (эрдэс ус, ургамлын гаралтай цай, кофе, цэвэр ус). Энэ нөхцлийг дагаж мөрдөөгүй бол таны хүчин чармайлтыг тэг болгох болно.

Францын хоолны дэглэмийн өөр нэг чухал нөхцөл бол өдөрт 1.5 хоолны халбага хэрэглэдэг. овъёос хивэг.   Тэд Пьер Дюканы бодлоор илүүдэл килограммаас салах гол холбоотон болж байна. Нэгдүгээрт, ходоодонд ороход шингэн нь улам нэмэгдэж, сэтгэлийн хангалуун байдлыг мэдрэх болно. Хоёрдугаарт, тэд хүний ​​биеийн бүх хорт элементүүдийг холбон авч хаядаг. Энэ нь эцсийн эцэст илчлэг багасаж, элсэн чихэр, холестерины түвшинг эрс бууруулдаг.

"Эргэлт"

Энэ үе шат нь биеийн өөхийг алдах боловч маш хурдан, тодорхой бус байдаг. Энэ хугацааг та хүссэн биеийн жингээс хамаарч өөрийгөө тодорхойлох болно.

5x5 болон 1x1: Энэ алхам нь хоёр сонголтоос нэгийг дагуу хүнсний ногоо хосолсон эрчим хүчний цэвэр уураг болон уураг ээлжлэн явдал юм. Энэ схемийн дагуу долоо хоногт хоол тэжээлийн дутагдал 1 кг жинтэй байдаг.

"Дугуй" шатанд доктор Ducane-ийн хоолны цэс "Attack" гэх мэт ижил төрлийн бүтээгдэхүүнээс бүрддэг боловч хүнсний ногоо нэмдэг. өргөст хэмх, улаан лооль, аспарагусны, бууцай, байцаа, манжин, ногоон шош, селөдерей, ногоон, хулуу, хаш, чинжүү, мөөг, түүнчлэн манжин, лууван хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрсөн байна.

Та төмс, вандуй, будаа, эрдэнэ шиш, буурцаг, шош зэрэг цардуул агуулсан хоолыг идэж болохгүй.

Пьер Дюкийн хоолны дэглэмийн хоёрдугаар үе

Энэ нь бальзамын уксус, гич, нимбэгний шүүс, цагаан цуу, nonfat нь салат шинэхэн ногоо идэх нь зүйтэй. Хүнсний ногоо нь зууханд чанасан, чанасан эсвэл шатаасан байж болно. Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт нь олон янзын хоол бэлтгэх, амтлагчийг амтлах боломжийг олгодог.

Өдөр бүр 2 хоолны халбаг идээрэй. өдөр бүр хивэх, их хэмжээний шингэн хэрэглэнэ. Дундаж хагас цагийн алхмыг аваарай.

"Тогтмол"

Гурав дахь шатанд алдагдсан килограмм буцаахаас сэргийлсэн үр дүнг засна. Гэхдээ энэ хугацаанд организм маш эмзэг байдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд учир нь бүх зөвлөмжийг хатуу дагах шаардлагатай байна. Түүний үргэлжлэх хугацаа нь томъёогоор тодорхойлогддог: эхний хоёр үе шатанд алдсан килограмм нь арван өдрийн бэхэлгээ шаардагдана.

Биеийн жингийн алдагдлын үед бие махбодийн мэдрэлийн цочролыг мэдрэх бөгөөд энэ нь ирээдүйд хэрэглэх нөөцийг хэмнэх, хоол тэжээлээс эрчим хүч авахад хүргэдэг. Хоолны дэглэмийн тасалдал нь удаан хугацааны хүлээгдэж буй калоритой хэсгийг авснаар бие нь бороотой өдөр нэн даруй устгана. Энэ шалтгааны улмаас хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хоолны дэглэмд олон тооны шинэ, илүү илчлэг хоол хүнс орж ирдэг. Гэхдээ тэдний хэрэглээ хатуу дүрэм, хатуу хязгаарлалттай байх ёстой. Энэ нь жингийн алдагдлаас болж суларсан хэвийн бодисын солилцоог сэргээхэд шаардлагатай байдаг.

Ducane Diet Бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• Уураг ба хүнсний ногоожишээ нь: эхний хоёр үе шатанд та идэхтэй адил зүйл байсан. Үүний ялгаа нь тэд өөр зүйл хийх шаардлагагүй - өдөр бүр идэхийг зөвшөөрдөг;
• Жимс, банана, интоор, усан үзэм, хатаасан жимс, самар зэргийг оруулаагүй болно. Тэд өдөрт нэгээс илүүгүй хэсгийг зөвшөөрдөг бөгөөд нэг үйлчилэгч нь алим, нэг жүрж, нэг тоорын гэх мэт.
• Өдөрт гурилан гурилаас талхны зүсмэлүүдийг хоёр талаас нь авна.   Энэ нь талх овъёос хивэг, бүдүүн гэдэсний хорт хавдар, өтгөн хатах, чихрийн шижин, холестерин хэт их хэмжээний таныг хамгаалах болно хамт байсан нь зүйтэй юм;
• Хатуу бяслаг   Орос, Костром, Швейцарийн бяслагууд төгс тохирно. Хориотой, тэмээний болон ямааны бяслаг бол хориотой. Өдөр 40 граммаас илүүгүй идэх эрхтэй;
• Долоо хоногт хоол хүнсээ янз бүрийн цардуул агуулсан хоол хүнсээр төрөлжүүлэх боломжтойжишээ нь: Энэ нь будаа, буурцаг, буурцаг, төмс, улаан буудайн гоймон байж болно;
• Долоо хоног бүр, баярын хоёр хоолыг зөвшөөрдөг.   Энэ нь долоо хоногт хоёр удаа хооллодог. , Арга хэмжээний утгаар тухай мартаж болохгүй аль хэдийн эхний нэг, хоёр хүн тутмын нэг Мэдээж амттан, эсвэл бяслаг, дарс, appetizer нэг хэсэг байдаг 2. Нэг хоол төлж болно - "тогтворжуулах" -ийн эхний хагаст шилдэг ижил баярын хоолонд долоо хоногт дараа байх ба .

Пьер Дюканы хооллолтын гурав дахь үе шат

Өдөр бүр 2 хоолны халбага идээрэй. овъёос хивэг. Мөн биеийнхээ эрүүл саруул байлгахын тулд өдөрт дор хаяж 25 минут алхдаг.

"Тогтворжуулалт"

Та бүх гурван үе шатыг амжилттай даван туулж, хүссэн биеийн жинг олж, үр дүнг нэгтгэн, бодисын солилцоо тэнцвэржүүлсэн. Та амьдралынхаа хуучин хэмнэл рүү эргэн ирж болно. Хамгийн чухал нь амьдралынхаа үлдсэн хугацаанд таны олж авсан жингээ хадгалж үлдэх явдал юм. Ингэснээр та энгийн 4 дүрмийг ажиглах хэрэгтэй болно:

• Долоо хоногт нэг удаа уургийн найрлага дахь эхний шатлалын дүрмийг баримтлана. Пүрэв гарагт хамгийн шилдэг;
• Цахилгаан шатыг өгч, өдөр бүр ядаж хорин минутын турш алхаж явна.
• Өдөр бүр 3 хоолны халбага идээрэй. овъёос хивэг;
• Өдөрт 1.5-2 литр ус уух дэглэмийн талаар бүү мартаарай.

Джүкүд долоо хоног тутмын хоолны цэсний жишээ

Даваа гараг

• Өглөөний хоолондоо - гэрийн бяслаг, бүхэл бүтэн үр тарианы талх, бяслаг зүсмэл талаасаа сэндвичтэй цай.
• Үдийн хоолны үеэр - Мөөгөнцөртэй мөөгний шөл, овъёос хивэгтэй тахианы нохроор;
• Үдээс хойш зууш - кофег бяслагаар чихмэл бинканзантай жигнэсэн;
• Оройн хоолонд зориулж зууханд загасны ногоо тавьсан байна.

Мягмар гариг

• Өглөөний хоолны зөгийн бал, хатаасан чангаанз, хивэгтэй хамт oatmeal;
• Үдийн хоолны үеэр - махан бөмбөлөг, ногоон болон өндөг бүхий тахианы шөл, бүхэлд нь үр тарианы зүсмэл хэсэг;
• Зууш - ямар ч зөвшөөрөгдсөн жимс;
• Оройн хоол - далайн хоол, салат, коктейл.

Лхагва гариг

• Өглөөний цайнд - цай, өнхрөх, хивэгтэй тараг;
• Үдийн хоолны хувьд - Итали, Грекийн салат, шатаасан төмс, даршилсан тахианы хөл;
• Зууш - зайрмаг;
• Оройн хоол - цагаан будааг нэмсэнтэй хамт шарж бэлтгэсэн cutlets;

Пүрэв гарагт

• Өглөөний цай - гэрийн бяслаг, цай;
• Оройн хоолны үеэр жигнэмэг, жигнэмэг;
• Үдээс хойш зууш - kefir;
• Оройн хоол - тахиа, хивэг ваар, ногоон цай.

Баасан гариг

• Өглөөний цайнд - бяслаг, улаан лооль, цайгаар чанасан өндөг;
• Оройн хоолонд - шинэ байцаатай шөл буцалсан эсвэл шатаасан тахианы булан;
• Үдээс хойш зууш - Оват хивэг нь бохь нь тараг нь тараг;
• Оройн хоол - загас ногоотой загас.

Бямба

• Өглөөний цайнд - гэрийн бяслаг, тараг;
• Үдийн хоолны үеэр - бүх үр тарианы зүссэн зүсмэл бүхий ногоонтай тахианы шөл;
• Үдээс хойш зууш - croutons болон бяслагтай цай;
• Оройн хоол - хивэг, хураасан, ногооны салаттай хурганы хурганы.

Ням гараг

• Өглөө нь - нимбэгний бялуу бүхий цагаан гаа цай, бяслаг зүсмэл;
• Үдийн хоолны үеэр - загасны саваа, улаан лоолийн шөл ба талх;
• Үдээс хойш зууш - кофег кофег бяслаг, хивэг;
• Оройн хоол - соустай төмс, соустай төмстэй амттантай.

Та өөрийн хоолны цэсийг Пьер Дюканид долоо хоног туршиж, журмын дүрэм, зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтыг шалгаж болно.

Джүкүгийн хоол тэжээлийн тухай видео

Алдарт хоолчин Пьер Дюканттай хийсэн ярилцлага. Энэ хоолны дэглэмийг баримтлахаар шийдсэн хүмүүст хэрэгтэй мэдээлэл.

"Attack" шатанд зориулсан амттай жор. Зууханд тахианы шорлог хоол хийх талаар ярьж, үзүүлнэ.

Дэлхийн жинд хамгийн үр дүнтэй, түгээмэл арга бол Ducane хоол юм. Хүснэгт дэх өдөр бүр цэсийг энэ нийтлэлд бүх дөрвөн үе шатанд тайлбарласан болно. Энэ арга нь маш сайн үр дүнг харуулж байна. Diet нь францийн хоолны хоёр дахь нэртэй бөгөөд эхлэгчдэд тохиромжтой. хүнсний зуршил, эрүүл турах судлахад амьдралаа зориулсан бөгөөд энэ салбарт туршлагатай 30-аас дээш жил ажилласан алдартай Францын Хоолны - турах нь энэ хоолны дэглэм бүтээгч, доктор Пьер Ducane юм.

Амжилтад хүрэх үр дүн, зорилго, гол зорилго, хоол хүнс, түүнтэй төстэй хооллолтын цэсийг боловсруулахын тулд маш тодорхой тодорхойлсон байх ёстой. Энэхүү хоолны дэглэмийн төлөвлөгөө нь таны чадах бүхнээ хийдэг таны хүсч байгаа зүйл их байна, хүссэн үедээ. Чи таалагдаж байна уу, тийм үү? Дүкины хоолны дэглэм нь уураг ихтэй, илчлэг багатай.

Ийм хоолны дэглэм зарчим нь нүүрс ус, цусан дахь сахарын түвшин нэмэгдэж хүрч нь зарчмын хувьд, бид ихэвчлэн чихэр, эсвэл хөнгөн зууш гарт ирсэн эхний зүйл зажлах зурах, яагаад бид өлсгөлөн, гэдэс цадаж, дараа нь мэдэрч огцом буурч эхэлдэг гэсэн бодит үнэн дээр суурилсан . Үүний эсрэгээр, уураг нь хоолны дуршил буурдаг   бие махбодийг өөх тосыг нь хэмнэх зорилгоор жингээ алдах шалтгаан болдог.

Ducane хоолны дэглэмийн дөрвөн үе шат.

Богино хугацаанд уураг ихтэй хоол хүнс нь эд эсээс илүүдэл усыг зайлуулдаг ба тэр үед арьс болон булчингийн мэдрэмжийг гэмтээхгүй. Жин алдагдал нь зайлшгүй, хурдан юм. Тиймээс эхний шатанд хоол ундны цэсэнд өндөр уургийн агууламжтай байхын тулд бид илүү энгийн үе шатанд хүрдэг. Уургуудаас гадна хүнсний ногоо хязгааргүй хэмжээгээр нэмэгдэх болно. Та амттай ногоо ногооны хачиртай салат, шөл, мах, загас идэх боломжтой.

Та өөрийн зорилтот жин хүрч дараа - эсвэл нэгийг нь та нэгтгэх нь үе шат руу хоол хөдөлгөөн зөвлөж, орж байна, жимс, талх, бяслаг, хүнсний зэрэг гоймонгийн зэрэг цардуул дүүрэн байдаг. Дукүгийн хоолны дэглэм нь долоо хоногт нэг удаа архи, цөцгийн тос, талх, шоколад гэх мэт аргаар хэрэглэдэг. Эдгээр хоолны дэглэмийн амралтын эмч нар сэтгэлийн тогтвортой байдлыг хангахыг зөвлөж байна. Энэ үе шатанд килограмм алга болоогүй ч нэмэгдэхгүй.
  Таны хооллолт өдөр тутмын цэс дээр Дараа нь эрүүл, хэвийн танд хүргэнэ дараагийн үе шат нь төлөвлөгөөний явдаг, гэхдээ нэг нь бусад нь - Нэг өдөр л жимс, хүнсний ногоо болон бусад бүтээгдэхүүнийг ямар уураг байна. Пьер Дукан Пүрэв гариг ​​бүр долоо хоног бүр Пүрэв гаригт амьдралынхаа төгсгөл хүртэл зөвлөж байна. Энэ нь жингийн алдагдалд маш чухал юм. " Уургийн нэг өдөр долоо хоногт 600-900 грамм жин алдаж, жингээ засах боломжтой болно"Гэж Доку Данж хэлсэн байна.

Ducane-ийн эхний үе шат нь Attack юм. Цэвэр уургийн долоо хоногийн цэс.

Бүх зүйл хамгийн энгийн үе шатнаас эхэлдэг. Бид "энгийн" гэж хэлэхэд дараа нь таны идэж болох бүтээгдэхүүнийг хэлдэг. жин Dukan хоолны дэглэм долоо хоногт өдөр бүр хатуу алдаж байх ёстой, тэнд зөвхөн "эрх бүхий бүтээгдэхүүн" гэж ямар нэг жич зөвшөөрөл байхгүй учраас. Энэ үе шат нь эхлэгчээс маш чухал   Хооллолтын үед жингийн алдагдал мөчлөгийн хугацаа 3- аас 10 өдөр үргэлжилнэ. Та илүү удаан байж чадахгүй, Attack фазын үе шат яг хэдэн килограммаас шидэхээс хамаарна:

Эхний үе шатанд хүнсний нэмэлт, 11 хоолны дэглэмийг өдөр тутмын хоолны цэсэнд хэрэглэж болно. Та хүссэн үедээ хүссэн үедээ, ямар нэгэн хязгаарлалтгүйгээр хүссэнээр нь авч болно, мөн тэдгээрийг холбож болно. Үүнд:

1. Бага хэмжээний өөх тос бүхий мах; мах, үхрийн мах, морины мах, махан бүтээгдэхүүн дээр шарж, эсвэл өөх тосгүйгээр шатаасан байна.
2. Бүх төрлийн шувууд; тахиа, цацагт хяруул гэхээсээ илүү галуу, нугас, арьсгүй.
3. Бүх төрлийн загас; , хөх, цагаан, шинэ, хөлдөөсөн, лаазалсан, харин газрын тос бол (энэ нь нимбэг, ургамал, уурын болон тугалган цаас нь шатаасан нь шатаасан нэмж өөх ч илүү сайн бэлтгэгдсэн байдаг.
4. Бүх төрлийн далайн хоол; Хавчны, сам хорхой, хавч, дун, хясаа.
5. Бүтээгдэхүүнээр; бяслаг, үхрийн мах, шувууны мах, бөөр, элэг, үхрийн мах, үхрийн махны үзүүр.
6. Лентэн цацагт хяруулын болон тахианы хөх.
7. Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн
8. Өндөг (чанасан, omelets, тосгүй бол шарсан). Долоо хоногт гурав, дөрвөн өндөгний шар идээ хийхийг зөвлөдөг бөгөөд өндөгний цагаан хязгаарлалтгүй
9. Хүнсний уураг (шар буурцаг, улаан буудайгаас гаралтай).
10. Сүү, тараганд овъёос хивэг уух нь овъёос хивэг эсвэл нэг ба хагас хоолны халбага.
11. Өдөрт нэг литр буюу хагас литр ус, хаврын улиралд бага зэрэг агааржуулсан байж болно.

Нэмж хэлэхэд, Ducane хэлснээр долоо хоног цэс Attack dosed хэмжээний цай, кофе, цуу, ургамал, нимбэгний, даршилсан ногоо, гич, давс оруулж болно. Өдөрт доод тал нь 20 минут алхах нь зүйтэй.

   Энэхүү хоолны дэглэмийн үед хуурай ам, амьсгалыг мэдрэх болно. Энэ нь их хэмжээний ус хэрэглэж, өдөрт дор хаяж хоёр литр усаар зайлсхийж болно. Та цай, кофе ууж болно, гэхдээ элсэн чихэр, эсвэл магадгүй бага зэргийн хиймэл чихэртэйгээр нэмж болохгүй.

Жишээ нь, бид нэгтгэсэн ducane хоолны дэглэмийн фазын үе шат бүрт цэсийн хүснэгтийг оруулна. Энэ нь заавал гүйцэтгэх албагүй гэдгийг санаарай. Бид хамгийн их нийтлэг байдлаар долоо хоног тутмын цэсийг хийсэн. Та үүрэгт ажлаас нь хамаарч өөртөө зориулж болно. Та хоолны тоог өөрчлөх, хоол хийхдээ тохирсон хоолоо бэлдэж, өөрийн үзэмжээрээ өөрчилж болно.

Хоёр дахь шат нь Круз юм. Өдөр бүрийн хоолны цэсэнд хүнсний ногоо нэмнэ

Хоол хүнсний хоёр дахь шатанд цэсүүд нь зөвхөн уураг хүнсэнд хэрэглэдэг хоол юм хүнсний ногооны уураг. Нь   одоо ч гэсэн та түүхий идэж чанасан эсвэл уурын хоол хүнс хоол хийх нь ямар ч тос хэрэглэж болохгүй (энэ нь үргэлж зөвлөж байна хоол хүнс аль болох эмчилгээ, илүү амин дэм болон бусад шим тэжээл агуулдаг болох бага гэх мэт). Хүнсний ногооны хувьд та маш олон боломжуудтай,   Ноён зөвхөн вандуй, буурцаг, төмс, эрдэнэ шиш зэрэг хүнсний ногоо тарихаас өөр аргагүй юм.Эдгээр хоёр үе шатыг хүссэнээр нэгтгэж болно. Жишээлбэл, та зөвхөн гурван өдрийн турш хэрэм, гурван өдөр хүнсний ногооныхоо хэрэм идэж болно. Гэсэн хэдий ч, дэд фазыг солих нь зүйтэй.

• Зөвшөөрөгдөх бүтээгдэхүүн: Улаан лооль, өргөст хэмх, улаан лууван, бууцай, спаржа, сонгиныг, шош, байцаа, мөөг, селөдерей, Fennel, шанцайны ургамал, chard, идрээ, хаш, хулуу, чинжүү, лууван, манжин, мөөг, бүх төрлийн.
• Хориглосон бүтээгдэхүүн   үүнд: төмс, будаа, эрдэнэ шиш, вандуй, вандуй, шош, буурцаг, шош, авокаро орно.

Энэ үе шат таны хүссэн жинг (ихэвчлэн 5-7 өдөр) хүртлээ үргэлжилнэ. Хоол боловсруулалтыг дэмжихийн тулд эхлэгчдэд өдөрт 2 хоолны халбагыг идэж болно.   Мөн Ducane хоолны дэглэмийн үр дүнг тогтооно   Өдөрт дор хаяж 30 минутын турш дасгал хий. Круз фазын бүтэн долоо хоногийн цэсийг өдөр бүрийн цэсээр харуулав. Та хүссэн бүх зүйлийг өөрчилж болно.

3-р үе - Тэжээлийн бэхэлгээ. Намайг буцааж авахыг бүү зөвшөөрөөч

Phase Ducane хоолны дэглэмийн зорилго нь жингээ алдсны дараа хүссэн жингээ хадгалах. Энэ шатанд карбогидратыг хоолны цэсэнд нэмдэг цэсийг боловсруулдаг: улаан буудайн гурил, бүхэл талх, цардуултай ногоо, хатуу бяслаг.   Өмнөх шатандаа байгаа бүхнийг та идэж, дараах зүйлийг нэмсэн:

Энэ үе шатанд хоолны дэглэм Дукана хоолны цэцгийн сэтгэлийг өргөх болно! Одоо та хүссэн зүйлийнхээ дагуу долоо хоногт 2 хоол идэж болно. Жишээлбэл, та шоколад, бялуу, архи, хүссэн зүйлээ идэж болно. Энэ үе шат нь тухайн цаг үеийг тодорхойлдоггүй бөгөөд хувь хүнээс өөр байна. Хугацаа   алдагдсан килограмм тутамд 10 килограмм шаардагдана. Энэ алхам нь турах зорилготой биш юм, харин та ямар ч болсон хэрэгтэй (хэрэв та хоолны дэглэм төлөвлөгөөг дагах юм бол) юм. Хүснэгтэд зарим уургууд дээр нэг өдөр ойролцоогоор цэсийг харуулав. Үүнийг өдөр бүр хий, гэхдээ пүрэв гарагт зөвхөн нэг, илүү сайн (эхлэгчдэд зөвлөгөө өгнө).

Дөрөв дэх үе шат бол тогтворжуулалт юм.

Энэ үе шат амьдралын туршид үргэлжлэх болно. Учир нь та бүх амьдралынхаа турш эрүүл хэв маягийг хэвээр хадгалж, шинэ эв найрамдлыг хянах хэрэгтэй. Та бүх л хүссэн бялуу, бүх зүйлийг идэж болно, гэхдээ та бас   Хоолны дэглэмийн дагуу зөвхөн долоо хоногт нэг удаа уураг хүнсэнд цэсэнд орсон байх ёстой. Доктор Пьер Dukan зөвлөмжийн дагуу энэ өдөр, Пүрэв гариг ​​байж болох юм, гэхдээ энэ нь таны сонголт (үүнийг санаж байхгүй бол) нь өөр нэг байж болох юм.