Сагаган гурилаас юуг хийж болох вэ? Сагаган гурил: ашиг тус, жор. Хадгалалт, сагамхай гурилан бүтээгдэхүүний жигнэмэг

Corn-Сагаган талх 1. Талх хэлбэрээр ус, цөцгийн тос, кафа ийлдсийг асгаж, өндөг нэмнэ. Тариа, эрдэнэ шиш, Сагаган гурилын холимгийг хийнэ. Давс, элсэн чихэр зэргийг янз бүрийн өнцөгт хийнэ. 2. Мөөгөнцрийн төвд гуриланд гурил хийх ...Үүнд: улаан буудайн гурил - 250 гр, эрдэнэ шишийн гурил - 70 гр, Сагаган гурил - 40 гр, ус - 50 мл, kefir ийлдэс - 230 мл, ургамлын тос - 2 tbsp. халбага, лаазалсан эрдэнэ шиш - 70 гр, өндөг - 1 хэсэг, мөөгөнцрийн дарагдсан - 7 гр, элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага

Улаан буудай-Сагаган талх 1. Талх хэвэнд ус, дусаагуур, чидуны тос хийнэ. Улаан буудай, Сагаган гурилыг юүлж, шингэнийг бүрэн дүүргэхийн тулд хийнэ. Сүү нунтаг нэмнэ. Давс, элсэн чихэр зэргийг янз бүрийн өнцөгт хийнэ. 2. Мөөгөнцрийн гуриланд гурил хийх ...Үүнд: улаан буудайн гурил - 430 гр, Сагаган гурил - 75 гр, ус - 330 мл, хуурай сүү - 1 tbsp. халбага, чидун тос - 2 tbsp. халбага, treacle - 3 teaspoons, хурдан ажиллаж буй мөөгөнцрийн - 1 халбага, самар - 50 гр, элсэн чихэр - 3/4 tbsp. халбага

Сагаган гурилыг жигнэмэгийн бялуу Өндөгний гурил элсэн чихэрээр шүүр, гурил, нимбэгний амтыг нэмнэ. Өтгөн, хатуу фанер хөөс үүсэх хүртэл өндөгний цагааныг зуурсан гурил болгон зөөлөн холино. Хуурмаг нь тосж, цацаж, хөгц нь зуурсан ...Шаардлагатай болно: Сагаган гурил - 1 шил, өндөг - 5 ширхэг, Sugar - 1/2 аяга, нимбэгний заар нишингэ - 1 tbsp. халбага, цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага, breadcrumbs - 4 tbsp. халбага, цөцгий - 1 шил, ванилийн сахар - 1 савлагаа, нунтаг сахар - 2 халбага. халбага

Гахайн мах, гахайн махны гахайн мах   Элэгийг буцалж буй усан дотор тавиад 5 минутын турш тараана. Дараа нь хүйтэн усанд угаана. Том саванд элэг, гахайн мах, давс, чинжүү, сонгино холино. Усаар халааж, бага дулаанаар хооллоорой. Махыг нь шөлнээс аваад хая.Үүнд: гахайн элэг - 230 гр, гахайн махны целлюлоз (сонирхогчийн) - 680 гр, давс - 2 tsp, шинээр газар хар чинжүү - 1/4 tsp, сармис жижиглэсэн - 1 tbsp. халбага, улаан буудайн гурил - 1 1/4 аяга, Сагаган гурил - 1/2 аяга, эрдэнэ шиш шар гурил - 1/2 аяга, улаан бурхан ...

Сагаган гурилан боов Өндөг нь Сагаган гурилыг хольж, бага зэрэг давс нэмээд, зуурмагийн тууштай зузаан тос авах хүртэл чанасан ус хийнэ. Жижиг scones, жигнэх жигнэмэг хэлбэрээр тос жигд хуудсан дээр нь халбагаар нь зуурмагаар тавьсан ...Шаардлагатай болно: Сагамхай гурил - 1/2 аяга, өндөг бөднө - 2 ширхэг., Хүнсний ногоо - 1 tbsp. халбага, давс

Сагаган болон мөөгөнцөртэй шарсан төмс Сагаган гурилтай холилдсон улаан буудай гурил, сүү асгаж холино, 30 минутын турш явна. Дараа нь өндөг, давс, чинжүү зэргийг хийж, зуурсан гурилыг сайтар хутга. Бэлтгэсэн зуурмаг жигнэмэг бин. Сонгино ба өөх нь нилээд цавчих, мөөг зүсэм, ...Шаардлагатай болно: чинжүү хар газар, амт нь давс, яншуй ногоон - 2 tbsp. халбага, зузаан тос - 1/2 аяга, гахайн мах - 50 гр, цагаан мөөг - 250 гр, сонгино - 1 толгой, ургамлын тос - 2 tbsp. халбага, өндөг - 3 ширхэг, сүү - 1 1/2 шил, гурил Сагаган - 7 ...

Бөөрөлзгөнө түргэн шуурхай Гурил нь шигшүүрээр хатаагаад цөцгийн тосыг тогтвортой байлгахын тулд халуун сүүг ууж, хөнгөн зодуулж өндөг, давс нэмж, хольцыг сайтар холино. Soda ус нимбэгийн хүчил нь ууссан асгаж, зуурсан гурил нэмэх, дахин хольж, ...Сагамын гурил 200 грамм, улаан буудайн гурил 200 гр, өндөг, 3 ширхэг, сод - 1/2 tsp, нимбэгийн хүчил - 1/4 tsp, сүү 0,5 л, ургамлын тос, эсвэл шар тос - 2 tbsp. халбага, цөцгийн тос - 4 tbsp. халбага, давс - амсах болно

  Сахар, жигнэмэг, исгэлэн бяслагны амтлагч бүхий мөөгийг чихмэл саванд хийсэн байна Саравчны гурил хольсон гурилтай хольж, 500 мл ус нэмж, зуурсан гурил зуурсан гурилыг хутгаж авна. Давс, чинжүүтэй уураг уураг ууршуулж, аажмаар газрын тос, улаан буудайн гурил нэмнэ. Сагамхайтай уургийн массыг холино. Зуурмагийг 1 цагийн турш үлдээгээрэй. Туршилтанд оруулав ...Шаардлагатай зүйл: Сагаган гурил - 250 гр, улаан буудайн гурил - 5-6 халбага, ургамлын тос (чидун биш) - 4 халбага, өндөг - 2 ширхэг, ус - 500 мл, дараа нь өөр шилэн, давс - 0,5 tsp, чинжүү - хутганы үзүүрт, бөглөх нь: мөөг (champignons) - 300 гр, тахианы чанасан ...

  Сагамхай медаль 2 төрлийн гурилыг холино. Зөөлрүүлсэн тос нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах. Сараалжтай бяслаг нэмнэ. Гөлгөр болтол сайтар холино. Кино дотор дахин 1 удаа хөргөгчинд хийнэ. 200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Хөргөгчөөс зуурсан гурилыг авах ...Шар сагамхай - ½ стак, Гурил улаан буудай - ½ ст, Масган - 120 гр., Бяслаг (зөөлөн буюу хатуу сортын төрөл) - 70 гр., Basil, хатаасан хүдэр - амт ба хүсэлтээр

  Цөцгий дээр Сагаган гурилтай жигнэмэг Гурилыг жигд нунтаглаж, цөцгийн тосоор нунтаглана. Цөцгийний нягтралаас хамааран гурил шаардлагатай байж болох юм. Тиймээс, бага зэрэг орхиж, шаардлагатай бол нэмнэ. Гурилтай гурил, цөцгийн тосыг гурилаар хийнэ. Хуурай масс нь ...Шаардлагатай зүйл: Сагаган гурил - 250 гр, Улаан буудайн гурил - 250г, Шар тос - 300г, Масло - 100г, Өндөг - 1 хэсэг, Sugar - 1 tbsp. - 3/4 tbsp. (1 шил = 200 мл), Baking нунтаг -1 х (10 гр), амт нь Cinnamon - 1.5 tbsp., Давс - 1/8 tsp. .

Сагаган гурилыг гэртээ бэлтгэх нь хялбар байдаг. Хоолны өндөр үнэ цэнэтэйгээс гадна бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд илүү их үр өгөөж өгөх болно.

Сагаган гурилын ашиг тустай чанар нь олон талт байдаг. Сагаган нь анх удаа, хамгийн амттай амттай гэж дурьдах нь зүйтэй. Тиймээс энэ тарианы фенүүд нь тааламжтай нээлт нь бараг төгс нийцтэй байх болно. Энэ бүтээгдэхүүнд бага илчлэг жор байдаг бөгөөд гурилнаас та жингээ алдах цэсийг ихээр төрөлжүүлэх боломжтой гайхалтай багцыг авдаг. Бусад зүйлээс гадна Сагаган нь хорт бодисыг хоргүй болгож, улмаар ерөнхий нөхцөл, сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг.

Бусад Сагаган нь дараах байдалтай байна:

  1. B бүлгийн витамин нь тархины хэвийн үйл ажиллагаа, мэдрэлийн тогтолцооны эсүүдийн үйл ажиллагааг хангаж өгдөг.
  2. Цусны эргэлт сайжирч, хордлогын холестериныг зайлуулах процесс үүсч, найрлагад орсон PP амин дэм нь үүнийг хариуцдаг.
  3. Сагамганы гурил нь мөн эсийн өсөлт, дархлааны тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй зэсийг залгих бүрэн боломжтой.
  4. Бамбай булчирхай манганы хэрэгцээ нь метаболизмыг хэвийн болгох, цусан дахь сахарын түвшинг хэвээр хадгалахад тусалдаг.
  5. Мөн Сагаган нь арьсны эрүүл мэндэд маш их тустай бөгөөд энэ нь эпидермисийн эсийг эрчим хүчээр дүүргэдэг. Үсний өсөлтийг дэмжиж, янз бүрийн маск, сөөгөнд хэрэглэж болно.
  6. Хоол боловсруулах тогтолцоонд Сагаган гурилыг үр дүнтэй үр нөлөөтэй болгодог.
  7. Croup нь хамтарсан болон зүрхний өвчлөлөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
  8. Цусны эсийн гемоглобины өсөлттэй харьцуулахад маш сайн.
  9. Сагагны ач холбогдолтой чанаруудыг нэгтгэн дүгнэхийн тулд энэ бүтээгдэхүүн нь эрүүл хоол тэжээлд чухал ач холбогдолтой химийн боловсруулалтанд ордоггүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Сагаган гурилын бүх ашигтай чанарууд нь амин хүчлүүд, эслэг, янз бүрийн элементүүд, маш их хэмжээний витаминууд юм.

Мэдээжийн хэрэг, та бүхэн арга хэмжээг мэдэж байх ёстой. Сагаган нь биед ямар нэгэн хор хөнөөл учруулж болох тул санах хэрэгтэй:

  • Ийм харшилтай үзэгдэл нь ховор тохиолддог боловч сагамаар үүсдэг. Шинж тэмдэг нь загатнах, хавдах, дотор муухайрах, харшлын ринит, толгой эргэх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.
  • Кропийн өвчин, гэдэсний үрэвсэл нь эсийн өндөр агууламжтай тул эсрэг заалтууд нь хоёрдмол утгагүй юм.

Сагаган гурилын жор


Сагаган гурилаар хэд хэдэн байдаг, ялангуяа амтат боов идэх үед жингээ хасах нь ялангуяа тааламжтай байдаг.

Сүү гурилыг "Калеидоскоп" күүки.

Бүтэц хялбар бөгөөд хүртээмжтэй байдаг. Та хэрэгтэй болно:

  • сагаган гурил - 200 гр;
  • тахианы өндөг - 1 ширхэг;
  • хатаасан жимс (хатаасан чангаанз, prunes, үзэм) - ойролцоогоор 30 г;
  • зөгийн бал - нэг халбага.
  1. Нэгдүгээрт, хатаасан жимсээ хутгана. Таны амтанд - та нар хутгатай нилээд цавчих эсвэл хутгагч хэрэглэж болно, тиймээс энэ нь бүр ч бага байх болно.
  2. Дараа нь бүх найрлага холилдсон байх ёстой. Хэрвээ хэтэрхий шингэн болвол илүү гурил нэмнэ.
  3. Үр масс нь цаасан дээр бүрхэгдсэн жигд хуудсан дээр халбага (та тусгай силикон дэвсгэр ашиглаж болно).
  4. 20 минутын турш 180 градусын зууханд жигнэх, магадгүй арай илүү юм.

Сагаган гурилан дээр хиймэл хоол хийдэг бин.

Та хэрэгтэй болно:

  • сагаган гурил - 150 гр;
  • тахианы өндөг - 1 буюу 2 ширхэг;
  • зөгийн бал - нэг халбага;
  • буцалсан халуун ус - 200 мл;
  • натри, цагаан цуутай хутгана - хутганы ирмэг дээр;
  • чидун жимсний тос - бага зэрэг, шарахын тулд сайжруулах.

Эхлээд бид зуурсан гурилыг бэлтгэдэг:

  1. Халуун ус нь зөгийн бал, hydrated натри нэмэх шаардлагатай байна.
  2. Гүн саванд сайтар холино.
  3. Дараа нь нэмж тосыг (та наргүйгээр үнэргүйгээр сольж болно) өндөгийг зоддог.
  4. Үргэлжлүүлэн массын ташуурыг хэдэн минутын турш холино.
  5. Алхам алхмаар Сагаган гурилыг хийж, тууштай найрлагатай гурил зуураа авна.
  6. Бялууг сайн дулаацуулж, тосолсон (үргэлж маш нимгэн давхарга) тавган дээр шарсан байх ёстой, тал бүр дээр нь алтан өнгө.

Бэлтгэсэн бинг нь жаахан сэрүүн байлгана. Хатаасан жимс, самартай өөх тос багатай тос бяслаг, туранхай хоол, өөх тос багатай цөцгий, түүнчлэн ямар ч жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ хэрэглэдэг.

Саравчны гурил: калорийн агууламж


Сагаган гурилын тэжээллэгийн үнэ цэнэ дараах байдалтай байна:

Мөн дотоодын нунтаглах сагамхай гурил дотор нь хивэг хэвээр байгаа нь худалдан авсанаас ялгагдах бөгөөд заримдаа ашигтай шинж чанарыг нь нэмэгдүүлдэг гэдгийг санаарай.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Гөлгөр хүртэл гадил жимсний хутга Beat хийх.
  2. Нэг аяга саванд гадил жимсний хольцыг хийж гурил, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ.
  3. Гөлгөр хүртэл бүх зүйлийг сайн холино.
  4. Дараа нь сорилоос та ижил хэсгүүдийг таслах хэрэгтэй.
  5. Бөмбөгийг тосоор тосолж тавь.
  6. 180 ° С-т зуухаа асаана. 25-30 минутын турш жигнэх бялуу.

Хөргөлт хийсний дараа цагаан гаа хатуу мэт санагдаж болох боловч үнэндээ дунд зэргийн зөөлөн байдаг.

Сагаган гурилаар амттай, ашигтай луувангийн бялуу: алхам алхмаар жор

  • чихрийн бор - 100 гр;
  • сагаган гурил - 50 г;
  • вандуй гурил - 25 г;
  • шанцай - ½ tsp;
  • 1 нимбэгний шүүс, түүний шүүс;
  • наранцэцгийн тос - 100 гр;
  • буцалсан ус - 1 tbsp. л.
  • сараалжтай лууван - 100 гр;
  • нунтаг сахар - 150 гр;
  • 1 улбар шар ба түүний жүржийн сараалжтай мах.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Бор элсэн чихэр, шүүс, нэг нимбэг, шанцай, наранцэцгийн тосны хольцтой целлюлоз, холигчоор зуурдаг.
  2. Холимог нь Сагаган, вандуй гурил, ус, сараалжтай лууван тавьж байна. Нэг төрлийн зуурсан гурил зуурах.
  3. 500 граммаар жигд хуудсыг аваад тосолсон илгээлтээр бүрхэж, зуурмагийг хөгц рүү хийнэ. Зууханд 180 0С-т 50 минут тавина.
  4. Нунтагласан элсэн чихэр, жүржийн махыг холино.
  5. Зуухнаас чанаж болгосон бялууг аваад хөргөж, бүх талаас улбар шар өнгийн хольцыг сайтар арилгана.

Сагаган гурилаас хоол хийх талх

Дараахь бүтээгдэхүүнүүд шаардлагатай болно:

  • сагаган, улаан буудайн гурил - 250 гр;
  • давс - 2 tsp;
  • элсэн чихэр - 1 tsp;
  • kefir - 500 мл;
  • хуурай мөөгөнцөр - 10 гр.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Гурилын хоѐр төрлийн хольц, нүхний дундуур хийдэг.
  2. Kefir урьдчилан халаах Нь нүхэнд мөөгөнцөр, элсэн чихэр, давс хийж, аяга тавагны ирмэгээс бага зэрэг гурил цуглуулж, kefir 100 г хийнэ. 20 минутын турш халуун алчуураар тавина.
  3. Коффрийн үлдсэн хэсгийг дээрээс нь зуураад зуурсан гурил зуурах ба хольцын төгсгөлд наранцэцгийн тос нэмнэ. Дахин зуурсан гурилыг таглаад нэг цагийн турш орхино.
  4. Хулууны үрийг ихэнхээс нь зөвхөн 1 халбага үлдээдэг. Үлдсэн нүдэж, зуурсан гурил руу хийнэ.
  5. Зуурмаг нь 10 ширхэг хувааж, хэсэг бүрийг сайтар бутаргаж, 10-15 минутын турш зогсооно.
  6. Халаагуураа 220 ° C хүртэл халаана. Хүйтэн усанд хутгаараа хутганы ирийг норж, загалмайн хэлбэрт гүехэн зүсэлт хийнэ.
  7. Бүтээгдэхүүн бүрийг усаар дүүргэж, 25-30 минутын турш байрлуулна.

Хоолны Сагамхай жигнэмэг: шоколад амтлагчдын жор

Дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шаардана:

  • сагаган гурил - 200 гр;
  • ёроолгүй огноо - 120 гр;
  • какао - 4 tbsp. л.
  • sunflower тос - 1.5 tbsp. л.
  • сод - ½ tsp;
  • үхрийн сүү - 350 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Какао, сод болон гурилыг аяга саванд хийнэ.
  2. Сүү нь холимог дахь огноо, ургамлын тосоор холилдоно.
  3. Холигчоос шингэнийг хуурай хольц дээр хийнэ.
  4. Бид жигд цаасаар хучигдсан жигд тосгуур авдаг. 190 ° C хүртэл зуухыг урьдчилан халаа.
  5. Нойтон гараар бид зуурсан гурилан боов хийдэг: тиймээс тэд хуруугаараа зөөгдөхгүй. Бялууг жигд хуудсан дээр тавь.
  6. Бид 10 минутын турш зууханд хийсэн Сагаган гурилыг бөмбөгөнд хийж өгнө. Тэд зөөлрүүлж, зөөлрүүлсэн байх ёстой.

Дууссан бөмбөлөгийг наргил модны самараар чимэглэх боломжтой.

Сонгино нь энгийн Сагамхай бин

Дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шаардана:

  • сагаган гурил - 750 г;
  • буцалсан ус - 4 шил;
  • хуурай мөөгөнцөр - 25 гр;
  • сонгино - 4 ширхэг;
  • давс - 1.5 tsp.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Орой нь 750 гр гурилыг буцалсан устай 3 аяга асгаж, хөргөнө, хөргөнө.
  2. Хөргөсний дараа зуурмагийг буцалсан устай үлдсэн шилээр шингэлнэ. Энэ нь дахин хөргөж, усаар шингэлсэн талхыг нэмнэ. Шөнийн зуурмагийг үлдээгээрэй.
  3. Өглөө нь халбагаар давс, гурил нэмнэ. Дараа нь бинкадны зузаан зуурсан гурилыг сайтар хутгаж, дулаан газарт дахин тавь.
  4. Энэ үед наранцэцгийн тосоор нилээд жижиглэсэн сонгино хуурна.
  5. Зуурмаг өссөн үед та бин хийж жигнэн хийж болно: зуух ½-ийг тавь. л. Сонгино хайруулын тавган дээр жигд жигд тавина.

Сагаган гурил, амтат чинжүүтэй бин

Туршилтын хувьд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

  • өндөг - 1 ширхэг;
  • давс;
  • сагаган гурил - 4 tbsp. л.
  • улаан буудайн гурил - 2 tbsp. л.
  • kefir - 1,5 зүйл;
  • жигд нунтаг - ½ tsp.

Саурын бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд:

  • celery - 3 иш;
  • цөцгийн тос - 150 гр;
  • тос - 2 tbsp. л.
  • brynza - 130 гр;
  • зуслангийн байшин бяслаг - 100 гр;
  • гич - 1 tbsp. л.

Бэлтгэх арга:

  1. Тараг, давс бүхий өндөгний хальс Сагам гурилыг нэмээд холино.
  2. Улаан буудайн гурилыг жигд нунтагтай хольж, бүх зүйлийг зуурмаг дээр хийнэ. За, бүгдийг нь хольж, бинзыг ургамлын тосоор жигнэх хэрэгтэй.
  3. Sauce бэлтгэх: холигч нь тос, селөдерей, цөцгий, зуслангийн байшин бяслаг, гич, brynza.
  4. Бөөгийн бүрт үйлчлэхдээ дээр дурдсан бэлтгэсэн соусыг асгах нь маш ихээр өгнө.

Зөгийн бал ба сагамхай жигнэмэг

Дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шаардана:

  • зөгийн бал - 2 tbsp. л.
  • наранцэцгийн тос - 2 tbsp. л.
  • сагаган гурил - 180 гр;
  • нунтаг элсэн чихэр - 100 гр;
  • өндөг - 2 ширхэг.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Саванд өндөг, сахар нунтаг хийнэ.
  2. Үр хольцыг зөгийн бал, гурил хольсон, нэг төрлийн зуурсан гурил зуурах. Зуурмагийг 30 минут туршиж үзье.
  3. Тагийг илгэн цаасаар хучих ба тосоор тосолно.
  4. Нэг халбага зуурмагийг цаасан дээр боогоод цаасан дээр сайтар тавьсан.
  5. Бид зууханд хийж, 180 ° С-т 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Зөгийн бал, эсвэл өтгөрүүлсэн сүүтэй энэ жигнэмэгийг үйлчил.

Сагаган гурилаас гаралтай бууцайны сортууд: жингээ алдсан хүмүүсийн жор

Дараах бүтээгдэхүүний жагсаалт шаардлагатай:

  • сагаган гурил - 500 гр;
  • чидун жимсний тос - 1 tbsp. л.
  • бууцай - 100 гр;
  • буталсан пистачиос - 50 г;
  • зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
  • мөөгөнцрийн - 25 гр;
  • далайн давс ба шинэхэн газрын чинжүү - амсах;
  • чимэглэлийн зориулалттай зөөлөн бяслаг - 50 гр.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Давс, хар чинжүүтэй тоорын бууцай 1 халбага чидун тос.
  2. Тослог руу эцсийн бууцаа шилжүүлээд шүүсний урсгалыг хурдасгахын тулд бага зэрэг сэгсэрнэ.
  3. Цэцгийн бяслаг, үлдсэн чидун тостой бууцай холино.
  4. Мөөгөнцрийн хэсгийг аваад 100 г усаар уусгана.
  5. Мөөгөнцөр, гурил, пистачиосыг бууцай-аарцны холимог дээр нэмээд бөөгнөрөлгүй зуурсан гурилыг хутгаад хийнэ.
  6. Бөмбөгийг өнхрүүлж, зуурсан гурилыг 1 цаг хүртэл чөлөөтэйгөөр байрлуулна. Нойтон алчуураар хучих.
  7. Цөцгийн тосоор жигнэмэгийг тослогтун.
  8. Зуурсан гурилыг 9-10 ширхэг болгон хувааж, талхыг өнхрүүлэнө.
  9. Тэднийг жигд тавиур дээр байрлуулж, зууханд хийнэ.
  10. 200 ° С-т 20 минут идэх хэрэгтэй.

Таван минутын өмнө хоол хийхээс өмнө арвайн гурилан дээр бяслаг тарааж өгнө.

Сагаган гурил, какао (видео)

Анхаар, зөвхөн ӨДӨР!

Сагаган гурилнаас амттай амттай, хөнгөн кармел амттай байдаг. Үүний зэрэгцээ, ийм бүтээгдэхүүн нь маш их ач холбогдолтой бөгөөд хоол хүнс, цагаан хоолт хүнсний хоолны дэглэмд багтдаг. Бид бүгдээрээ Сагаган гурилаас хамгийн сайн жигнэмэгийг туршиж үзэхийг санал болгож байна.

1. Сагаган гурилаар хийсэн талх жигнэмэг

Бага зэрэг самар амттай нарийн боов бэлтгэхийн тулд дараах найрлага шаардлагатай:

  • Сагаган гурил - 250 гр.
  • Үнээний тос нь жижиг пакет (220 гр).
  • Гурил - 250 гр.
  • Давс - 1 чимх.
  • Ванилин - 5 гр.
  • 10 грамм газрын шанцай, хумс, самар холилдсон.
  • Тахианы өндөг - 1 pc.
  • Элсэн чихэр - 150 гр.
  • Боловсруулсан бор элсэн чихэр, нунтаг.
  • Кунжутын үр.
  • Аливаа саатал, саатал.

Бэлтгэл ажил:

  1. Зөөлөн цөцгийн тосыг элсэн чихэр, цагаан хөөс дээр хутгагч холино. Тосыг үргэлжлүүлэн цутгаж байгаа газрын тосны хольцыг өндөг рүү зөөнө. Давс нэмээд давс нэмээд ваниллин нэмнэ.
  2. Хоёр төрлийн гурилаар хийнэ. Гурил нь бага зэрэг үйрмэг байх ёстой. Зуурсан гурилыг нэг аягатай хийж, хагас цагийн турш тавина.
  3. Гурилтай ажлын гадаргууг сайтар угааж, зуурмагийг хагас см зузаантай зуурсан гурилаар хийж болно. Бүтээгдэхүүний хэвний тусламжтайгаар шахаж, гурилаар цацагдсан жигд хуудсан дээр тавь.
  4. 200 градусын зууханд урьдчилан халааж 15 минутын турш бүтээгдэхүүнийг тавина. Бэлэн күүки нь алтан өнгөтэй болно.
  5. Хүйтэн бүтээгдэхүүнийг сааталгүй бүрхэж, дараа нь хуурай жигнэмэгээр нь бүрхэж, дээр нь элсэн чихэр, үрийг цацаж, цай, кофеоор үйлчилнэ.

Энэ жороор нь та гурилаар хийсэн гол бүрэлдэхүүнээс бусад овъёосын ширхэгтэй жигнэмэг хийж болно. Oatmeal-ийн жигд амт нь маш бага зэрэг өөр өөр байдаг.

2. Цавуулаган сагамхайгүй жигнэмэг


Орц:

  • Сагаган гурил - 180 гр.
  • Давс, сод - 2 шахмал.
  • Lemon шүүс - ½ халбага содыг халааж болно.
  • Зөгийн бал шингэн - 15 гр.
  • Нунтаг элсэн чихэр - 120 гр.
  • Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
  • Sunflower тос - 30 гр.
  • Марталит нь гоёл чимэглэлийн зориулалттай.

Бэлтгэл ажил:

  1. Энэ нь жороор дагуу өөрийн нунтаг сахар ашиглах нь илүү дээр юм. Нимбэгний шүүсээс бусад содыг унтрааж авахын тулд та хүснэгт эсвэл цагаан будаатай цагаан цуу хэрэглэж болно.
  2. Дашрамд хэлэхэд, энэ жорыг жигд нунтаг болгон хэрэглэх нь урьдчилсан нөхцөл биш юм. Тиймээс энэ бүрэлдэхүүнийг хасч болно.
  3. Маркалад байхгүй учраас та шоколад, эсвэл жижиглэсэн самар хэрэглэж болно.
  4. Давстай хольж, өндөглөдөг, эдгээр хоолыг гайхамшигтай тууштай болгох. Зөгийн бал, наранцэцгийн тосыг өндөгний масстай нэмнэ.
  5. Бүх сайн гурилыг халбагаар сайн холино. Нимбэгний шүүсээр унтраадаг натри нэмнэ.
  6. Зуурмаг шингэн болж хувирдаг. Хагас цагийн дараа Сагаган гурил шиг болж, зуурсан гурилыг зузаарч, түүнтэй хамт ажиллаж эхэлнэ.
  7. Цагаан гурилаар хутгуурыг эсвэл арьсаар хучих. Температурын горимыг 180 градусын зууханд хийнэ.
  8. Зуурсан гурилын зуурсан гурилыг хийж, жигнэмэгийг шууд жигнэн дээр тавина. Та бас нэг халбагаар жигнэмэг хийж болно.
  9. Бүтээгдэхүүний төвд шоколад, самар, самар зэргийг хийж өгнө. Хорин минутын турш зууханд зууханд жигд тавь.

Энэхүү хоолны дэглэм нь харшлын урвал үүсгэдэггүй. Ялангуяа ийм жигнэмэг нь бага насны хүүхдэд тохиромжтой.

3. Өндөг, сүүгүй жигнэмэгийг сагав


Энэ амттай, эрүүл, амттай амттан маш хурдан бэлтгэгддэг. Бүх үйл явц нь 40 минут үргэлжилдэг тул үр дүн нь цай эсвэл кофены өглөөний цай эсвэл оройн хоол идэх сайн бүтээгдэхүүн юм.

Шаардагдах бүрэлдэхүүн хэсэг:

  • Сагаган гурил - 200 гр.
  • Какао нунтаг - 60 гр.
  • Зуурмаг болон ваниллины нунтаг жигнэх - 15 гр.
  • Элсэн чихэр - 100 гр.
  • Sunflower тос - 50 мл.
  • Цөцгий тос - 1 шил.
  • Давс - 1 чимх.
  • Самартай цөөхөн - гоёл чимэглэлийн бүтээгдэхүүний хувьд.

Бэлтгэл ажил:

  1. Гурил, элсэн чихэр, давс, жигнэмэг, ваниллин, какаоны бүх хуурай найрлагыг холино. Цөцгий, цөцгийн тос нь хуурай масс хийнэ, гөлгөр, зуурсан зуурах хүртэл холино. Түүхий бүтээгдэхүүнийг хагас цагийн турш хаяж, дараа нь энэ бүтээгдэхүүнийг дугуй боовоор хэлбэржүүлнэ.
  2. Гурван самар дээр pechenyushki бүрийн дунд зөөгч. Күүкийг жигнэмэг цаас эсвэл тугалган цаасаар бүрхсэн жигд хуудсанд шилжүүлэх.
  3. Ойролцоогоор 180 градусын зуухыг урьдчилан халааж, күүкийг хагас цагийн турш тавина.

Сагаган гурилаас хүйтэн, содон амттай жигнэмэг нь халуун, хүйтэн сүүтэй таардаг. Энэхүү ашигтай, хялбархан бэлтгэсэн амттан нь бүх гэр бүлд зориулсан дуртай хоол болно.

4. Сагаган гурилаар хийсэн бяслаг


  • Гурилын гурил - ½ аяга.
  • Үнээний тос - 40 г.
  • Цөцгий 20% -ийн өөх агууламж - 40 гр.
  • Өтөг бууцай бяслаг - 120 гр.
  • Soda - ½ халбага.
  • Элсэн чихэр - 60 гр.
  • Давс - 1 чимх.
  • Нимбэгний шүүс натри уух - 1 халбага.
  • Vanillin, шанцай - амт нь 2 пункт.
  • Хэрчсэн самар.

Бэлтгэл ажил:

  1. Дараа нь нэг аяганд дахин нэмнэ: зөөлөн цөцгийн тос, цөцгий, гэрийн бяслаг, элсэн чихэр, давс. Холимог буюу холигчтой хэдэн минутын турш хүнсний холимгийг Beat.
  2. Нимбэгний шүүсээр цутгасан содын аарцны масс руу хийнэ. Нимбэгний шүүсийг солихын тулд хүснэгт эсвэл будаа цагаан цуу болно. Хэд хэдэн сагамхай гурилыг сайтар хольж сайтар хутгаад, зуурсан зуурсан гурилыг сайтар хутга.
  3. Шилэн гурилыг нэг аяганд хийж, хоолны хальсыг боож, хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
  4. Энэ хугацаанаас хойш хөргөгчинд зуурсан гурилыг авч, ажлын гадаргуу дээр өнхрүүлэн, Сагаган гурилаар цацаж болно. Зуурмаг хийсэн бинк нь хамгийн багадаа 1 см зузаантай байх ёстой бөгөөд ийм туршилттай ажиллахад хэцүү байх болно. Тиймээс, талх нарийн боовныхоо хувьд аяга эсвэл шил хамгийн сайн байдаг. Бүтээгдэхүүнийг аягатай хольж, шанцай болон самараар цацаж, цагаан гурилаар цацаж, жигд тавиур дээр хийнэ.
  5. 200 градусын зууханд урьдчилан халааж, доторх күүкийг хорин минутын турш тавина. Цэцгийн бяслаг, сагамхай гурилаар хийсэн бэлэн жигнэмэгээр нунтагласан элсэн чихэртэй цацаж, ширээн дээр хийж болно.

Гурил бол хамгийн түгээмэл хүнсний бүтээгдэхүүний нэг юм. Энэ нь залуу эмэгтэй бүрийн гал тогооны өрөөнд байдаг. Гэсэн хэдий ч, ихэнхдээ хоол хийхдээ улаан буудайн гурил хэрэглэдэг гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Хэдийгээр борлуулалтанд байгаа ч гэсэн энэ бүтээгдэхүүний бусад сортуудыг олж болно, заримыг нь өөрийн болгосон болно. Энэ нь мөн Сагаган гурилд хамаарна. Ихэнх шинжээчид уламжлалт кофе бутлуурыг ашиглан өөрсдийн гараар бүтээгдсэн бүтээгдэхүүн нь дэлгүүрээс бараа бүтээгдэхүүнээс илүү ашигтай байх болно гэж хэлдэг. Тэгэхээр бидний өнөөдрийн ярианы сэдэв нь гурил, гурилан дээр суурилсан жор байх болно. Хэрэглээний энэ бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар, зөрүүтэй байдлын талаар ярилцъя.

Сагаган гурил - сайн, муу

Сагаган гурилын ашиг тус

Сагаган гурил бол түгээмэл хоол юм. Хоол хүнсээр хүлээн авах нь илүүдэл жинг хасах, хорт биеийг цэвэрлэж, эрүүл мэндийг сайжруулахад шинжээчид шинжээчид үздэг. Сүлжээнд та Сагаган гурилтай бага илчлэг жор олж болно.

Ийм бүтээгдэхүүн нь тархины хэвийн үйл ажиллагаа, хүний ​​мэдрэлийн системийн хувьд чухал ач холбогдолтой эх сурвалж юм. Энэ төрлийн гурилын дотор агуулагдаж байгаа цусны эргэлт сайжирна.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн Сагаган гурил төгс зэс бидний биеийн хэрэгцээ, эсийн өсөлт, дархлааны тогтолцооны тогтвортой үйл ажиллагаанд шаардлагатай хамарсан гэж хэлж байна.

Ийм бүтэц нь бөөгийн булчирхайг бүрэн гүйцэд ажиллуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг манганы элемент юм. Тохиромжтой түвшинд метаболизм нь элбэг байдаг.

Сагаган гурил нь эсийг энергээр хангаж, арьсны эрүүл мэндэд эерэгээр нөлөөлдөг. Түүний хэрэглээ хаталтын болон цээж хорсох салахыг тусалж, хоол боловсруулах замын эрүүл мэндэд тустай юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн Энэ бүтээгдэхүүнд үндэслэн хоол хүнс авч үрэвсэл, үе мөчний болон артерийн үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг гэж хэлж байна.

Гэсэн хэдий ч сагамхай гурил нь цус дахь гемоглобины хэмжээг ихэсгэдэг. Гэрийн скруб болон маскыг бэлтгэхэд зориулсан гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Сагаган гурил бол сагамхай гурил нь гайхамшигтай ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Сагаган нь химийн бодис, генийн өөрчлөлттэй эмчилгээ хийдэггүй цорын ганц үйлдвэр юм. Иймээс ийм гурилд ямар ч хорт хавдар болон хувиргасан амьд организм байхгүй байна.

Аюултай Сагаган гурил байгаа юу?

Сагаган гурилыг хэт их хэрэглэх нь бие махбодийг гэмтээж болно. Энэ тохиолдолд энэ бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулах замын ноцтой өвчин, ходоод, гэдэс нь өвдөж хүргэж болох юм. Хэтэрхий ховор, Сагаган нь харшил үүсгэдэг.

Сагаган гурилын сүүн тэжээл - жор

Сагаган гурилаар хийсэн энгийн жигнэмэгийн жор

Амттай жигнэмэг бэлтгэхийн тулд та зуун тавин грамм элсэн чихэр, хоёр зуун грамм гурил, гурилан гурил бэлтгэх хэрэгтэй. Мөн хоёр өндөг, зөгийн балтай хос халбага, бага зэрэг ваниллин, хагас халбага цайны натри, нэг зуун наян грамм цөцгийн тос хэрэглэнэ.

Элсэн чихэр, цөцгий хольсон гурилыг (хоёуланг нь) холино. Дараа нь зөгийн бал, давс, ванильтай хамт саванд өндөг нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах. Хэрэв энэ нь гарыг хатуу дагаж байвал улаан буудайн гурилыг нэмнэ. Хушга хэмжээний талаар зуурсан гурилын зуурмагаа Roll. Цаасан дээр бүрхэгдсэн жигд хуудсан дээр байрлуулж зууханд илгээнэ. Хорин минутын турш зуун наян градусыг жигнэх хэрэгтэй.

Сагаган гурилаар амттай жигнэмэгний жороор

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд тасалгааны температур хүртэл дулаарсан цөцгийн тос 100 гр, бор сахар жаран грамм, нэг зуун тавин грамм сагамхай гурил бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнээс гадна, танд тодорхой хэмжээний зөгийн бал болон самар хэрэгтэй - чимэглэлийн хувьд.

Элсэн чихэр, цөцгийн гурилтай холь. Тестээс бөмбөгийг гаргаж хөргөгчинд хорин минутын турш явуулна. Зууханд зуун хорин градусыг урьдчилан халаа. Зуурсан гурилаа хийж, жигнэмэгийг нь салга. , Арван хоёр арван таван минут жигнэх унтраах хөргөнө болон тавган нь авахаасаа ч нээлттэй зууханд.

Кафед хийсэн сагамхай гурилаар хийгдсэн шарсан талх

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд та бүхэн 100 грамм гурил, гурил гучин гурил, гурван тахианы өндөг, гурван зуун миллилитийн кофег дунд өөх, нэг аяга ус бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнээс гадна, ургамлын тос дөрвөн халбага халбага, жигд нунтаг, элсэн чихэр дөрвөн халбага халбага хагас халбага ашигладаг.

Гурилын хоёр сортыг нэгтгэж, тэдгээрийг жигд нунтаг нэмнэ. Коффэн болон цөцгийтэй өндөгнөөр жигнэнэ. Дараа нь элсэн чихэр хийж холино. Эдгээр найрлагад хуурай холимог нэмээд холино.

Нэг аягатай халуун ус хийнэ.
Байнгын бинк шиг халсан хайруулын тавган дээр тавь.

Мөөгөнцрийн гадна Сагаган гурилаас жигнэх - цагаан гаатай

Энэ хоол та Сагаган гурил хоёр зуун грамм, элсэн чихэр хорин гр, халуун ногоо (шанцай, задийн болон хумс) нь халбага, цөцгийн тос нэг зуун грамм, хар бурам нэг зуун грамм, гэрэл сироп тавин грамм бэлтгэх хэрэгтэй бэлтгэхийн тулд. Түүнчлэн, жигд натри, цагаан гаа цайны халбага сүү нэг зуун тавин мл, нэг өндөг нь гэр бүлийн нэг халбага хэрэглэж байна.

20 грамм элсэн чихэр, халуун ногоотой халбага, содын халбага, цагаан гааны хоёр халбага бүхий хоёр зуун грамм гурилыг нэгтгэнэ. Саванд molasses нь цөцгийн тос зуун грамм хайлж, бэлтгэсэн хуурай найрлагатай үрийг масс нэмнэ. Сүүг халаагаад, зуурмагийг зуурсан гурилаар хийнэ. Мөн тэнд нэг өндөг алга. Үрийг зуурсан гурилыг хийж тавина (арван таван хорин сантиметр) тосож, 60 минут хүртэл 150С хүртэл зууханд халааж хийнэ. Хөргөх ба тайрах.

Нэмэлт мэдээлэл

Сагаган гурилыг зөвхөн хоол хийхэд хэрэглэдэг төдийгүй уламжлалт анагаахын жороор идэвхжүүлдэг. Энэ нь ихэвчлэн kefir-тай хамт нэгдэхийг зөвлөдөг. Иймээс холимог нь хорт бодис, ялгадас, холестерины цусны судасыг цэвэрлэхэд тусалдаг. Үүнээс гадна энэхүү найрлага нь бодисын солилцоо, нойр булчирхайг хэвийн болгоход тусалдаг. Цусан дахь сахарын түвшин хэвийн байлгахын тулд ихэвчлэн зөвлөж байна.

Kefir нь Сагам гурилыг эмчлэх. Анагаах ухааныг бэлтгэхийн тулд нэг халбаганы хэмжээгээр сагамхай самруу хийж, бараг гурилаар олж авахын тулд кофе бутлуурын оронд хийнэ. Үр дүнтэй түүхий эдийг кофег шилэн саванд хийж хөргөгчинд илгээнэ. Өглөө нь хагас цагийн өмнө хоолны өмнө эмээ ууна. Эмчилгээний үргэлжлэх хугацаа нь хоёр долоо хоног байна.

Уламжлалт анагаах ухааны эмчтэй адил эмчилгээг хийхийг зөвлөж байна.

Хөл хавагнах - Сагаган гурилаар ардын эмчилгээнд эмчилгээ хийх. Хэрвээ та хөл дээрээ эсвэл булчингийн булчингаас хавьтахаас хавьгүй зовиуртай бол сагамхай гурилыг бэлтгэж, өдөрт нэг халбагаар усаар шингэлнэ.

Холестеролоос вазелиныг гоймонтой болгох. Бие холестеринийг биеэс зайлуулахын тулд савыг бэхжүүлж, ханыг атироскопоор таглаж, вазелиныг бэлтгэнэ. Шинэхэн хийсэн гурил гурилыг гурван халбага, хүйтэн усаар шилэнд шингэлнэ. Энэ хольцыг буцалсан ус (аажмаар, тогтмол сэтгэл догдлуулам) нь литр болгон хийнэ. Бэлэн бүтээгдэхүүн дээр зөгийн бал буюу самар нэмнэ. Маргааш, оройн хоолны оронд долоо хоногт нэг удаа хоолло.

Нүүрний арьсны хуурайшилт ба экдитийн маскаас. Уламжлалт анагаах ухааны мэргэжилтнүүд Сагаган гурил бие махбодийн янз бүрийн хэсгүүдэд арьсны хэт хуурайшилтыг даван туулахад тусалдаг гэж үздэг. Энэ эмийг бэлтгэхийн тулд та Сагаган гурилыг халбагаар ургамлын тосоор халбагаар холбох хэрэгтэй. Байгалийн тараг нэмж, хүссэн тууштай холимог болгохын тулд холино. Маск гэж өргө.

Бүтээгдэхүүний ачаар