Хайруулын тавган дээр бяслагны бялууг сонгодог жор нь ирээдүйд хэрэглэхэд бэлэн байж болох сайхан өглөөний цайнд зориулсан энгийн, амттай сонголт юм. Симник бүтэц нь маш амархан өөрчлөгдөж байдаг бөгөөд иймээс та цагаас цагт энгийн хоолонд илүү их өөрчлөлт хийх боломжтой болно.

Бяслаг байшингийн бяслаг - хайруулын тавган дээр энгийн жор

Бяслагны бяслагны бяслагны массд үндсэн үнэрт орц нь ваниллин юм. Энэ жороор та нунтаг, шингэний хандыг, эсвэл бүр ванилийн бүх төрлийн тосыг хэрэглэж болно.

Орц:

• зуслангийн байшин - 545 гр;
• өндөг - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 55 г;
• ванилийн ханд (1/3 халбага);
• ½ нимбэгний хальс;
• гурил - 75 гр;
• жигд нунтаг - ¼ tsp.

Бэлтгэл ажил

1. Хэрэв та тавган зуслангийн байшин бяслаг нь cheesecakes жигнэх өмнө, энэ нь оо шиг тууштай хүрэхийн тулд хичээж, зуслангийн байшин, цэвэрлэхэд хамгийн сайн арга юм. Шүүлтүүрийг шигшүүрээр эсвэл масстай холино.
2. Нэг төрлийн зуслангийн бяслаг нь элсэн өндөг, ваниль болон нимбэгийн хальстай хагасыг нь жигнэмэгээр нэмнэ.
3. Бүх сэрээ нь салаа эсвэл холигчтой байх. Тусдаа хуурай хос найрлагыг хослуулж, тэдгээрийг ааруул дээр суурилуулсан хэсгүүдэд хийнэ.
4. Бага зэрэг услах, газрын тос, үүний дараа patties болон шарсан мах-cheesecakes руу ааруул sformuyte хольц хэсэг нь аль аль талдаа дунд дулаан үед Браунинг нь тэдний гараа арчина.

Саатал, чихэрлэг сүмс, цөцгийтэй хамт үйлчил.

Махан боовны бяслагны бялууг сонгодог тогооч

Бяслагны массыг хамтатгахыг зөвшөөрдөг холбоос нь гурил биш, харин semolina болно. Эдгээр симникуудын хувьд та маневерт чийг шингээх хугацаа шаардагдахын адил уламжлалт аргуудыг бодвол арай илүү цаг зарцуулах хэрэгтэй.

Орц:

• зуслангийн бяслаг - 470 гр;
• өндөг - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 95 гр;
• semolina - 1/3 st.
• жигнэсний нунтаг - ½ ст.

Бэлтгэл ажил

1. Өндөг, элсэн чихэр хольцтой холилдон найрлагатай цагаан цөцгий болж хувирна.
2. Үр өө сэвгүй массыг хийнэ, нэгэн төрлийн, сараалжтай бяслаг, дахин нэг удаа холино.
3. Манго дээр хийнэ, хутганы дараа 20 минутын турш хольцыг холино. Ингэснээр круп нь илүүдэл чийгийг шингээх хугацаатай байдаг.
4. Төгсгөлд нь жигд нунтаг нэмээд найрлагыг нь сайн холино.
5. Хоёр талын тендерт хүртэл бяслаг хольцыг хуурна.

Нь хайруулын тавган дээр газрын тосны ямар ч бяслаг бялуу хувьд жор

Хэрэв та кальцийн бага илчлэгийг бэлтгэх гэж байгаа бол бага өөх тос агуулдаг жор дээр зогсохыг зөвлөж байна. Бага өөх тос бяслаг сонгож, энэ нь жорыг практикт нь орчуулах antiprigyarnym хамрах нь хайруулын тавган дээр ашиглах.

Орц:

• бага өөх тос бяслаг - 490 гр;
• өндөг - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 75 г;
• гурил - 55 г;
• ваниллины хавдар.

Бэлтгэл ажил

1. Өндөг нь элсэн чихэртэй хамт өндөгний массыг цөцгийн бяслаг руу хийнэ.
2. Ванилиний чимхлээр хийнэ.
3. найрлага нь жигд масс руу хамтдаа үед нь энэ нь сайн хутгаад, cheesecakes бүрийн Браунинг хүртэл газрын тос ямар нэг хайруулын тавган дээр хайруулын эхлэх гурил цацаж.

Хайруулын тавган дээр ааруултай ааруул бяслаг

Өглөөний бол хамгийн чухал хэсэг нь юм. Энэ нь өглөө бүтэн өдрийн турш ая болон зан үйлийн хэв маяг, аз, эсвэл ялагдал үүнийг програмчлалын дэлхийн хандах сэтгэл болон хандлага бод өгдөг. Тиймээс өглөөд хангалттай унтах нь хангалттай биш, сайн өглөөний хоол хийх нь маш чухал юм. Хамгийн амттай жороор хийсэн шөл, нарийн ширхэгтэй шүүслэг бяслагны ааруулаас илүү өглөөний хоолон дээр юу байж болох вэ?

Гэрийн бяслаг амттай жороор хийсэн бяслаг

Өчигдрийн биш бяслагууд бидний амьдралд ирсэн ч, маш хол цаг үе ирсэн. Эрт дээр үеэс мартагдашгүй цаг үед ч бурханчуудын эрэлт маш их байсан. Дашрамд хэлэхэд, тэдний cheesecakes нэр нь тэд хэзээ ч бяслаг орж, учир нь хүлээн авсан нь үгүй, харин "Эрхэм", улмаар нэр гэж нэрлэдэг эрт, бяслаг "бяслаг бялуу."

өөрийн оршин туршид, аарц, ааруул нь бяслаг бялуу удаан хувьслын зам хоол хийх, cheesecakes зориулсан жор бүх төрлийн асар их үлдээж ирсэн.

Амтат жор syrniki нь хоолны орон зайг дүүргэсэн. Энэ бол илүү сайн зүйл юм. Учир нь гэрийн эзэгтэй нар бүр ихээхэн сонголттой, гэр бүлтэйгээ өглөөний цайгаа уухад ямар ч асуудал байхгүй. Амтат, тэжээллэг, онцгой хэрэгцээтэй ааруул бяслагны бялууг үргэлж тусалдаг.

Хэрхэн цөцгийтэй зөв хоол хийх талаар

Syrniki хэрхэн бэлтгэх вэ? Энэ нь маш тодорхой хариулттай асуулт юм шиг байна. Та зүгээр л жороор зааврыг дагаж, зөв ​​найрлагыг нь ашиглана. Гэхдээ бүх зүйл тийм ч хялбар биш юм. Таны симники нь амттай, тендер, шүүслэг, амттай болж хувирахын тулд анхааралдаа авах зарим нэг зүйл байдаг.

1. Хуучин бүтээгдэхүүнийг бяслагтай болгохыг оролдож болохгүй. Чухам иймээс олон тогооч хөргөгчд аль хэдийн удаан хадгалагдаж байгаа хуучин зуслангийн бяслаг болон бусад найрлагаас салахыг хичээдэг. Магадгүй зарим жорыг нь хийвэл, харин ааруул бяслагны бүтээгдэхүүнийг шинэлэг болгох хэрэгтэй. Магадгүй, зөвхөн ааруул бага зэрэг исгэлэн хэрэглэж болох юм, энэ бүгд.
2. Бяслагны жорны бяслагны бяслагны хувьд дунд зэргийн эсвэл их хэмжээний өөх тосыг агуулдаг нь зүйтэй бөгөөд та түүнийг зуурмагаар эхлүүлэхийн өмнө шүүлтүүрийг болгоомжтойгоор үрлэн болгоно. Хэрвээ та бяслаг бялуу идэхийг хүсч, хуурай биш бол энэ нь маш чухал зүйл юм.
3. Бяслагны бялууг гурил, семолина уу? Аарцны бяслагны олон жорыг гурилын оронд манга агуулдаг. Тэгэхээр та мангатай syrniki хийж байхдаа 20-40 минутын турш зуурсан гурилыг нь шарах хэрэгтэй. Manka усгүйжүүлэлт хийх ёстой, эс тэгвээс таны срники гайхамшигтай биш байх болно.

Бяслагны ааруулын найрлага

Аарцны бяслагны жорууд нь төгсгөлгүй юм. Энэ нь гайхалтай сайхан амттай хоолтой холбоотой юм. Өнөөдөр бид ааруул бяслагны жигнэмэг болох "Амтат" шинэ жорын талаар ярих болно.

"Амтат" жор дагуу байшингийн бяслаг нь бяслаг бялуу бэлтгэхийн тулд та дараах хэрэгтэй:

1. Curd - 500 грамм (аль хэдийн дурьдсан, та шинэ зуслангийн байшин бяслаг хэрэгтэй, хамгийн шилдэг нь - гэртээ)
2. 2 өндөг, төмсний цардуулын гурван халбага
3. Давстай хавчих
4. Sugar гурван халбагаас илүүгүй байна. Амтат нь тунг нэмэгдүүлж болох ч, үүнийг хэт ихээр бүү хий
5. Manka - Хэрэв та үүнийг халбагаар хэмжвэл 3 ширхэг халбага, шаардлагатай хэмжээгээр цөцгий хэрэгтэй болно
6. Хагас шил ус (100-150 мл)

Энэ жороор бяслаг бялуу гурил хэрэглэдэггүй бөгөөд энэ нь мангоаар солигддог. Мака бүхий бяслагны бялууг ихэвчлэн хоолны газар, цэцэрлэгт хоолоор хооллодог. Эдгээр бяслагууд нь бага насны амтыг танд сануулах болно.

Бяслагны ааруулын зуурмагийг хэрхэн хийх вэ?

Гэрийн бяслагны бяслагны бялуу бэлтгэх нь гал тогооны ширээн дээрээ ажлын байрыг бэлтгэхээс эхэлдэг. Үүнд сул сул найрлагатай байх ёстой тул хүснэгтэд хэт их зүйл байх шаардлагагүй юм.

Гүн цэвэрхэн аяга аваад гэрт нь бяслаг хий.

Өмнө дурдсанчлан, зуслангийн бяслаг нунтаглах хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, та зүгээр л сэрээтэй мацаг барьж чадна, гэхдээ та ааруул амттай боов авахгүй байх эрсдэлтэй.

Гэрийн бяслаг бэлэн болсон үед бусад бүх найрлагыг нэмнэ. Зөвхөн нэгийг нь дээрээс ааруул дээр цацаж өгнө.

Энэ бол бүгд заль мэх! Одоо чиний ажил бол бүгдийг сайтар хольё. Бяслагны бялуу дээр зуурмагийг гар эсвэл сэрээ, халбага эсвэл бусад нэмэлт хэрэгсэл ашиглан хутгаад хутга.

Одоо та бяслагийн бялууг хийж, сорилын бяслаг хийхээсээ өмнө бяслаг хийсэн.

Сирник гурил бүр гурилаар бага зэрэг өргөж болно.

Бяслагны ааруул бяслагыг хэрхэн бяслаг болгох вэ?

Жимс идэхийн тулд ааруул бяслагны бяслаг хийх технологи нь энгийн. Бяслагны талыг тарааж, тосыг нь асгаж, бяслагныхаа талыг өндөрт нь тавина.

Тагийг нь ааруултай бялуугаар хуур. Энэ нь зайлшгүй биш боловч үүнийг зөөлөн бөгөөд зөөлөн болгохын тулд хийх хэрэгтэй.

2-3 минутын турш хоёр тал дээр нь хуурч ав. Та нар шинж чанар нь царцдас, амттай сайхан үнэр нь бага насны хүүхдэд хүргэх syrniki бэлэн байдлыг тодорхойлж болно.

Ширээн дээр цөцгий эсвэл чихэрлэг сироп үйлчилдэг.

Cheesemakers нь бага наснаасаа хойш хамгийн дуртай эмчилгээний нэг юм. Үүнээс гадна, эдгээр ааруулын бин амттай амттай байдаг учраас тэдгээр нь маш ашигтай байдаг. Үүний зэрэгцээ тэд дуртай хатаасан жимсээ нэмээд хоол хийх процесс маш энгийн байдаг. Сүү, цай эсвэл кофетой төгс хослуул.

Recipe: Сонгодог эргэлддэг

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• Бага өөхт бяслаг 700 гр;
• 30 гр цөцгийн тос 15% өөх агууламж;
• 3 өндөг;
• 90-110 гр улаан буудайн гурил (шингээх);
• 0.5 tsp сод;
• 25 грамм тос;
• амтат элсэн чихэр.

Бэлтгэл ажил: 30-40 мин.

Caloric value: 183 ккал - 100 гр.

Хайруулын тавган дээр гэрт бяслаг нь бяслаг бялууг хэрхэн бэлтгэх вэ:

Зууханд сонгодог ааруул бяслагны бялууг жороор нь

Танд хэрэгтэй зүйл:

• зуслангийн байшин бяслаг бага өөх тос - 300 гр;
• өндөг;
• элсэн чихэр эсвэл нунтаг - 2 халбага;
• Бялуу гурил 3-4г;
• улаан буудайн гурил - 4 tbsp.

Хоол хийх хугацаа: 30-35 мин.

Caloric value: 160 ккал - 100 гр.

Та хоол хийхээсээ өмнө бүх бүтээгдэхүүнээ хөргөгчинд хийж, өрөөний температур хүртэл дулаацуулах хэрэгтэй.

1. Тохиромжтой саванд элсэн чихэр, гэрийн бяслаг, өндөгийг хольж, нэг төрлийн масстай болгохын тулд сайтар холино.
2. Үүний холимог нь эвдэрсэн, гурилыг байрлуулж, нэгэн жигд байдалд хүргэх шаардлагатай;
3. Одоо та тавиурыг бэлдэж болно. Энэ нь жигнэсний цаас эсвэл зүгээр л тосолж тавина.
4. Дараа нь аарцагтай бодисоор хийсэн гурвалжин бөмбөлөг үүсгэх, гурилтай хамт, 1 давхаргад бэлтгэсэн хэлбэрээр хийх хэрэгтэй;
5. 175-180 градусын зуухны температурыг тохируулна. Халаалтын дараа хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээр жигд тавиур илгээх. 15-20 минут жигнэх нь хангалттай байх болно.

Гэрийн бяслаг, семолинтай карри бяслаг бялууг хэрхэн яаж хооллодог

Орц:

• Зуслангийн бяслагт 590-610 г (өөх тос агуулдаг 5-9%);
• 3 өндөг;
• Манёо 180-200 г;
• 50 гр үзэм буюу хатаасан чангаанз;
• тослох тос;
• давс, элсэн чихэрлэг амттай болно.

Бэлтгэл ажилд орно: 40-50 минут.

Caloric content: 243 ккал - 100 гр.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Олон төрлийн бяслаг хийх сонгодог жор

Шаардлагатай бол:

• Цэцгийн бяслаг 250-270 г;
• 1 өндөг;
• 3 халбага гурил (амрозын бүлгийн хамт сольж болно);
• тослох тос;
• ванилин, элсэн чихэр, амталсан элсэн чихэр.

Бэлтгэл нь: 40-45 мин.

Caloric value: 185 ккал - 100 гр.

Олон шатат дахь зуслангийн бяслагнаас амтлаг бяслагны ааруулын сонгодог жор:

Өндөгний алимтай эх бяслаг бялуу

Орц:

• 250 гр гэрийн бяслаг (15-18% өөх агууламж);
• Алим 300 гр;
• 30 гр 20% цөцгий;
• 1 өндөг;
• Цардуул 30 г;
• газрын шанцай, ваниллин, элсэн чихэрлэг амт;
• талханд зориулсан овъёосны ширэм;
• зузаарах манга.

Бэлтгэл ажил: 40-50 мин.

Caloric value: 193 ккал - 100 гр.

Бэлтгэл шат:

1. Алимыг сайтар угааж, хальсалж, жижиг хэсгүүдэд жижиглэсэн, нүхнээс салах хэрэгтэй. Өөрчлөгдсөн хэсгүүдийг нэг төрлийн масс болгон эргүүл. Энэ нь хутгагчтай хийхэд хялбар байдаг.
2. Бүрхүүлд бяслаг, амтлагч, өндөг, цөцгий тохиромжтой холимог саванд холих, энэ холигчийг хуурах нь зүйтэй.
3. Үрийг нь алим, амра, цардуулыг нухаш нэмнэ. Мөн дахин нэг төрлийн агаарын масс болж хувирдаг;
4. 180 градус - зууханд халаах шаардлагатай температур;
5. Ширхэгүүдийг цутгах хавтгай хавтан тавина, байшингийн бяслагны зуурмагийн жижиг хэсгийг байрлуул. Ирээдүйн бяслагны бялууг үүсгэхийн тулд энэ нь овъёос дээр шахах хэрэгтэй.
6. Бүх масс нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн болж хувирах үед боовны тавиур дээр илгэн цаас байрлуулж, бэлтгэсэн ааруул бялууг дээр байрлуулна.
7. Тэдний гадаргууг browned хийхэд үүнийг авч болно. Энэ нь хагас цаг орчим болно.

1. Бяслагны бялууг хамгийн тохиромжтой зуслангийн байшинг исгэлэн болгох ёсгүй. Зах зээл дээр бүтээгдэхүүн худалдан авахдаа та үргэлж жижиг хэсгийг худалдагчаас асууж болно, хэрэв та супермаркет дээр худалдаж авбал та багцын мэдээллийг уншиж байх хэрэгтэй;
2. Энэ сүүн бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо ч гэсэн тууштай байдлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хэрэв зуслангийн бяслаг хэтэрхий шингэн бол энэ нь нарийн шигшүүр эсвэл самбайгаар шүүгдэх ёстой. Зөвхөн дараа нь энэ нь ааруул бин бэлтгэх нь тохиромжтой байх болно. Зузаан бүтээгдэхүүнийг бага өөх тос цөцгийн тосоор шингэлэх хэрэгтэй.
3. Сонгодог ааруул бяслагны бялууг үүсгэхийн өмнө массын ганцаараа үлдэх нь дээр. Энэ нь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг өөрийн амтыг нэгтгэх боломжийг олгоно.
4. Зөвхөн хүссэн хэмжээгээ нэмэгдүүлэхийн тулд сод, мөөгөнцөр, жигд нунтаг болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмнэ.

Бон хүсэл!
  Амтат бяслаг ааруулын өөр нэг энгийн жор - дараагийн видео

Vkontakte

Гал тогооны өрөөн дэх гэрийн эзэгтэй бүрт түүний бүтээлүүдийн гар нь дотоодын оршин суугчдын дуртай байдаг нь маш чухал юм. Түүний хоол хийхэд магтаж, авьяас, хоолны ур чадварыг хүндэтгэдэг. Гэрийн бяслагны саван дээрх бүх хайрлагчид бяслагны жорыг маш их мэднэ, гэхдээ тэдгээр нь бүгд бүдгэрч, эмзэг байдаггүй.

Сирников яаж үр дүнтэй болох вэ? Гэрийн бяслагнаас карри бяслаг бялууг яаж хийх вэ? Бид энгийн жороор зөөлөн, ааруултай гэрийн бяслагыг ойлгож, бэлтгэхийг хичээх болно.

Цэцгийн бяслагны cheesecakes нь зөөлөн байх бөгөөд хэд хэдэн энгийн дүрмийг дагах бэлтгэл ажилдаа маш их дуртай байдаг. Хүн бүрт анхаарлаа төвлөрүүлдэггүй, гэхдээ дэмий хоосон.

Аарцны бяслаг ааруулыг зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд юу хийх хэрэгтэй вэ

1. Cottage бяслаг нь аливаа зуслангийн бяслагын чухал бөгөөд үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Дашрамд хэлэхэд, бяслагны бялууг бяслагаар хийсэн болохоор биш, бяслаг бялуу гэж нэрлэдэг. Энэ нь олон жилийн өмнө ирсэн нэр бөгөөд өмнө нь "эрхэм" гэж нэрлэдэг байсан, тэр үед алс холын бяслаг гэсэн үг байсан юм. Тиймээс энэ нь аарцаганд байгаа бөгөөд ирээдүйн силиковын сүр жавхлангийн үндэс суурь юм. Энэ нь зөвхөн шинэ хэрэглэгдэх ёстой бөгөөд энэ нь чухал юм. Үүнээс гадна, боломжтой бол хөдөө орон нутгийн жинхэнэ бяслаг худалдан авах нь зүйтэй юм.
2. Бяслаг бяслаг, дахин. Цөцгийний жор дээр ажиллахаасаа өмнө үүнийг нунтаглаж, аарц нь гоймон болгон хувиргана. Эхний ээлжинд, тэр даруй өндөг, гурил зуурч идсэн бол байшингийн бяслаг төгс мэдрэх болно. Гэхдээ энэ нь шигшүүр дээр rubbed биш бол, ийм syrniki гайхамшигтай байх болно.
3. Бэлэн хийсэн ааруултай зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Зуурмаг зуурсаны дараа аль болох хурдан зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр жигнэхийг хэзээ ч бүү хий. Хамгийн наад зах нь хагас цагаар, аль хэдийн хэдэн цагийн турш тарих хэрэгтэй. Тиймээс та бага зэрэг цагт syrniki бэлтгэх хэрэгтэй боловч, хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд бэлтгэх явц маш бага цаг хугацаа шаардагддаг. Хэрэв та зуурсан гурилыг өглөөний цайгаар хийж, өглөө болтол нь үлдээгээрэй. Хэрэв та өглөөний цайгаар бяслаг, зөөлөн бяслаг амттай болно.

Маш курс бяслаг бялуу жор

Та харж байгаагаар ямар ч хэцүү байдаг, тийм болохоор зуслангийн бяслаг (заримдаа бяслаг зуслангийн бяслаг гэж нэрлэдэг) маш гайхалтай болсон. Хамгийн чухал нь тэдний хоолыг удаанаар ойртуулах явдал юм.

Орц 2 өндөг, гурил, semolina 100 гр, бяслаг, 400 гр, цөцгий - 50 гр, давс нь хавчих, vanillin - 1 гр, үзэм, цөцгийн тос - 20 г, элсэн чихэр - 3 халбага.

Дээр дурьдсанчлан, хамгийн чухал ач холбогдол нь гэрийн бяслаг дээр байрлуулсан байх ёстой. Адмаа зуурмаг нь ямар нэгэн бөөн бөөгнөрөлгүй зуурмаг юм.

Ирээдүйн туршилтад зориулж сав суулгыг авч, үрж жижиглэсэн бяслаг руу явуул. Өндөгийг нь боож, бусад бүх найрлагыг нэмээд дараа нь сайтар холино. Та зуурагчийг зүгээр л зуурсан гурил зуурахаас гадна ташуураа хэрэглэж болно. Тэр ч байтугай энэ нь дээр байх болно.

Гэрийн бяслагнаас зуурсан гурилаа үлдээхэд бэлэн байна. Хамгийн багадаа 30-40 минут өнгөрөх ёстой.

Хэрхэн бяслаг ааруулыг гэрт нь бяслагны хайруулын тавган дээр яаж идэх вэ?

Зуурмаг бүрэн дүүргэсэн үед энэ нь жижиг сироп үүсгэнэ. Энэ бол жижиг амттай амттан, том бяслаг бялуу юм. Гэсэн хэдий ч, дундаж хэмжээ (5 см-ийн диаметртэй ааруулын бялууг хамгийн тохиромжтой гэж үзнэ). Гурилаар тэднийг Roll.

Хайруулын тавган дээр тарааж, тосыг нь хайлуулаарай. Битийн - энэ нь үндэслэлтэй тоо тоолж, жижиг гэсэн үг биш. хайлсан хэлбэрээр Газрын тосны cheesecakes тулд тавган доороос нэг орчим см зөөлөн болсон байх ёстой.

Аарцын эхний боовыг илгээх. Хоёроос гурван минутын дараа та тэдгээрийг нөгөө тал руугаа эргүүлж болно. Тал тус бүрд нь сайн browned байх хэрэгтэй. Ширээн дээр цөцгий, зөгийн бал, сахар, чанамал, сироп зэргээр үйлчилнэ.

Cheesecake бол амттай хоол хийхэд амттай, маш энгийн байдаг. Украйны болон Оросын хоолны уламжлалт таваг нь бяслаг нь маш олон янзын жор байдаг.

Cheesecakes нь чихэрлэг, халуун ногоотой,  тэдгээрийг хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд хийж, гурил болон төрөл бүрийн нэмэлтүүдийг нэмж болно. Уламжлалт симникийг хэрхэн бэлдэх болон тариур бэлтгэх бусад ямар аргыг хэрхэн ашиглах талаар олж мэдье.

Сонгодог зуслангийн бяслаг бэлтгэхийн тулдта байшингийн бяслаг 350 грамм, гурил, ургамлын тос 5 хоолны халбагын, 2 халбага сахар, 2 өндөг.

Бяслагны бялуу бэлтгэх:

1. Гэр бүлийн бяслагийг салаатай гүн гүнзгий хавтан болон Мий болгох.
2. Өндөг, элсэн чихэр нэмээд сайтар холино. Гурилыг бяслаг руу хийнэ, гөлгөр хүртэл холино.
3. Гал тогоонд гал тавьж, тос түрхэнэ.
4. Талх, эсвэл самбар дээр бага зэрэг гурилаар хийнэ, зуслангийн бяслаг бөөн авч хийнэ. Бөмбөгийг гурил болгон дүрээд тавиад түүнийг хайруулын тавган дээр тавь.
5. Аажмаар боовыг 1-2 минутын турш алтан хүрэн хүртэл талх хийнэ. Цөцгий, саатал эсвэл хураангуй сүүтэй хамт үйлчил.

Амжилттай срикникын нууц

Таны симники үнэхээр амттай сурахын тулд тэдний бэлтгэх энгийн дүрмийг ажиглана уу:

• Бяслагны бяслаг хэтэрхий түүхий байх ёсгүй, эс бөгөөс syrniki унах болно. Гэхдээ энэ нь маш хуурай байх ёсгүй, энэ нь тэднийг хүнд болгоно.
• Хийхээсээ өмнө syrniki агаартай болгохын тулд   шигшүүрээр ааруулыг арчина.Та бас хутгагч хэрэглэж болно.
• Хэрэв та нарийн syrniki авахыг хүсч байгаа бол бага зэрэг бага гурил нэмнэ,  хэрэв та "хүчтэй" syrniki хэрэгтэй бол - илүү ихийг нэмэх хэрэгтэй.
• Бүү олон өндөг нэмж болохгүй, энэ нь зуслангийн бяслаг бүрхэг болгоно.
• Элсэн чихэр  Та өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно. Харин элсэн чихэр илүүдэлтэй, syrniki хэлбэрийг сайн байлгадаггүй.
• Симрисийг сайн болгосон байхын тулд   тагтай хучигдсан байдаг.
• Бөмбөрчин амттай байх албагүй,та ааруул чанасан төмс, ногоон, хатаасан улаан лооль гэх мэт

Бид бяслаг боов бэлтгэхийн тулд хэдэн жортой жороор анхаарлаа хандуулаарай.

Гайхамшигтай cheesecakes  - жор

бэлтгэхийн тулд cheesecakes 70 гр цөцгийн тос, 2 өндөг, тавигддаг интоор, гурил, ваниль 200 грамм бяслаг 300 гр, элсэн чихэр 60 гр, хэрэгтэй болно.

Бяслагны бялуу бэлтгэх:

Цэцгийн бяслагыг сараалж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, элсэн чихэр, ваниль болон өндөг нэмээд, гөлгөр хүртэл холигчтой холино. Үрийг нь цөцгийтэй болгохын тулд бага зэргийн гурил нэмнэ. Аарцын хольцыг аваад, бялуу үүсгэж, дээр нь интоор хослоод, сахар нь цацаж, төгсгөлүүдийг засах. Дунд зэргийн дээр ааруултай бялууг хуураарай.

Согтуу cilantro  - жор

Эдгээр анхны бяслагны бялууг бэлтгэхэд танд хэрэгтэй болнобяслаг 450 гр, элсэн чихэр 45 гр, 60 гр гурил, 200 гр цөцгий, 2 хоолны халбагын бренди, 50 мл-ийн тос, 1 өндөг, үзэм нь цөөхөн, ваниль.

Бяслагны бялуу бэлтгэх:

Гурил, өндөг, элсэн чихэр бүхий байшингийн бяслаг холино. Дараа нь тэднийг үзэм, хандмер дэвтээсэн үзэм нэмнэ. Дараа нь, ердийн адил хоол - зундаа тогоонд бяслаг бялуу болон Fry хийх. Цөцгий, цөцгий болон ванилийн хольж, бяслагны бялуу дээр цуу дээр хийнэ. Тагийг нь таглан бүрхсэн 180 градусын температурт 15 минутын турш зууханд хийнэ.

Гурилгүй cheesecakes  - жор

Гурилгүй cheesecakes нь маш нарийн, амттай юм. Та 500 гр ааруул, 2 халбага semolina, 2 өндөг, 3 халбага элсэн чихэр, цардуул 2 халбага, газрын тос, ваниль, гурил obvalivaniya хоол хийх хэрэгтэй болно.

Бяслагны бялуу бэлтгэх:

Өндөг, бяслаг, цардуул, элсэн чихэр, ваниллин нэмээд бүх зуйлийг холино. Цөцгий хэлбэрээр хийж, хайруулын тавган дээр нь хуурч авна.

Dill нь cheesecakes  - жор

Та зуслангийн байшин бяслаг, 1 халбага элсэн чихэр, 3 халбага гурил, 2 өндөг, гоньд холбон болон давс, 500 гр хэрэгтэй болно.

Бяслагны бялуу бэлтгэх:

Гэрийн бяслаг, өндөг, гурил, давс, элсэн чихэр холино, жижиглэсэн dill нэмнэ. Аарцаа халааж, хайруулын тавган дээр нь хуурч ав.