Шорвог дахь давсалсан маркетингийн салат жор их байдаг. Бид хамгийн түгээмэл санал болгож байна. Загас, энэ аргаар боловсруулсан, дунд зэргийн шорвог болж, гайхалтай амт, үнэртэй болсон.

Гэртээ түргэн хоол хийх сонгодог давсалсан хөнгөн зууш

Орц:

• хөлдөөсөн нугас хүүр - 2 ширхэг.
• цэвэршүүлсэн ус - 1 л;
• давсны далайн - 3 tbsp. халбага;
• бор элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
• чинжүү анхилуун вандуй - 3 ширхэг.
• лаурел навч - 1-2 ширхэг;

Бэлтгэл ажил

Гулзайлтын хулдаас нь хөргөгчийн доод тавиур дээр гэсгээдэг. Дараа нь хэвлийн дагуу зүсэж, дотор талд нь гарч, толгой, сэрвээ, сүүлээс салж, хэвлий дотор хар кино цэвэрлэж, сайтар угаана. Одоо бид загасыг жижиг зүсмэлүүдээр хэрчиж, лааз эсвэл хуванцар саванд хийнэ.

Бид усыг буцалгаад халааж, элсэн чихэр, давс, вандуй, амтат чинжүү, лаврын навч нэмнэ. Хоёр, гурван минут буцалгаж, өрөөний температурт хөргөнө. Бэлтгэсэн загасыг үрсэн шорвогтой савтай саванд дүүргээд дөрвөн цагийн турш тасалгааны температурт үлдээнэ. Дараа нь бид хөргөгчний загаснуудыг хоолоор нь салгаж, бид 6 цагийн турш зогсож байна.

Цаг хугацааны төгсгөлд макаел нь хэрэглээнд бэлэн болжээ.

Халуун ногоотой marinade зүсмэлүүдээр давсалсан хушга

Орц:

• хөлдөөсөн мөчрүү гулууз - 1 ширхэг.
• дунд хэмжээний сонгино - 1 pc.
• сармис - 1 хурга;
• давс - 1/2 tsp;
• элсэн чихэр - 1/3 tsp;
• цуу - 1 tbsp. халбага;
• ургамлын тос - 1 tbsp. халбага;
•   - 1/3 tsp халбага;
• Үйрмэг чинжүү - 1/4 tsp.
• чинжүү анхилуун вандуй - 5 ширхэг.
• лаурел навч - 2 ширхэг.

Бэлтгэл ажил

Хөлдөөсөн нугас хөргөгчийн доод тавиур дээр байрлуулсан бөгөөд бага зэрэг гэснэ. Загас бага зэрэг нягт үлдэх ёстой, гэхдээ үүнийг багасгахад сайн. Бид хүүрийг толгой ба гэдэс дотроос салгаж, хэвлийн дотор хар хальсыг авч хаях болно усыг сайтар зайлж угаана.

Дараа нь зүсмэлүүдийг нэгээс хагас хүртэл хоёр см-ийн зузаантай болгож, тохиромжтой саванд нэмнэ. Элсэн чихэр, давс, цуу, ургамлын тос, газрын чинжүү, анхилуун вандуй, загасны амтлагч, лоргел навч, шахмалаар цэвэршүүлсэн сармисыг шахаж, жижиглэсэн сонгино хаях. Бид загасны худгийг хольж том шилэн саванд хийгээд тагийг нь таглаад хөргөгчинд хийнэ.

Арван хоёр цагийн дараа хэсэг нь бэлэн болсон ч амт нь илүү амттай болж, хорин дөрвөн цаг өнгөрсний дараа илүү амттай болдог.

Мария Собольва

Гэрийн тэжээвэр амьтдаар хэр хурдан амтлах вэ?

Гэрийн тэжээмэл амьтадыг хэрхэн яаж авах вэ, энэ нь амттай, амттай болж хувирсан уу? Ямар загасыг сонгох хэрэгтэй вэ? Энэ нь илүү амттай байдаг - маринад дахь муллинжуулсан хэсэг эсвэл хуурай болгосон уу? Бид янз бүрийн жор санал болгож байна, та юу хүссэнээ сонго.

Гулзайлтын хувьд ямар ач холбогдолтой вэ?

Манай ард түмэн давсалсан загасны дуртай байдаг, гэхдээ үүнийг худалдан авах нь таамаглахад хялбар биш байдаг. Заримдаа чанар нь хүссэн зүйлээ орхидог. Зарим ёс суртахуунгүй үйлдвэрүүд өөрсдийн бутээгдэхуунд бутээгдэхууний бутээгдэхууний бутээгдэхуун, бутээгдэхууний нэр, бутээгдэхуунийг нэмэгдуулдэг.

Энэ нь загасан өөрийн давсалж, ямар ч хортой нэмэлтгүйгээр агуулагддаг.

Гэрийн хоол бэлтгэхэд зориулж нахиа нь маш сайн байдаг: жор нь энгийн, бүр эхлэн гэрийн эзэгтэй нар хүртэл, мөн энэ загасны ашиг тусыг мэдэрч байдаг.

  Энэ видео бичлэгт жор, янжуурыг түргэн шуурхай авах:

Өөртөө үүнийг авч, найз нартаа хэлээрэй!

Манай вэбсайтаас уншина уу:

2015 оны 3-р сарын 3 5190

Загасны хайрлагчид нь загас ихтэй, маш сайн амттай, биеийн хүчний чадавхид маш их хэрэгтэй байдаг.

Ашигтай шинж чанарууд

Загас сайн шингэж уургийн эх сурвалж болдог ба фосфор, фтор, иод, натри, кальци, кали, магни, цайр зэрэг маш олон байдаг.

Энэ нь ясны болон мэдрэлийн системийг эдгээх процессд никотиний хүчил, витамин D-ийн найрлагатай байдаг.

100 грамм мах идэх нь өдөр тутмын уургийн нормыг хагасаар хангадаг.

Эрдэмтэд Омега-3 тосны хүчлүүд нь зүрх судасны эмгэгээс урьдчилан сэргийлж, цусан дахь сахарын эрсдлийг бууруулдаг гэж мэдэгдэж байна.

Далайн загасыг байршилтай эмэгтэйчүүдэд хэрэглэх нь чухал юм.

Загасны хоол идэх нь psoriasis-ийн шинж тэмдгүүдийн хөгжилд сөргөөр нөлөөлдөг гэж нотолж байна.

Загасны тос нь ургамлын тосоос 5 дахин илүү үр дүнтэй байдаг бөгөөд энэ нь холестерины агууламжийг бууруулах чадвартай байдаг.

Давсалгаанд зориулж хуш модны сонголт

Бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахаас өмнө цэвэр, бага зэрэг үнэртэй гэж үзвэл хонхны шинэхэн үнэрийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

"Fishy" үнэртэй гэж худалдаж авахыг бүү худалдаж ав.

Аюултай ба аммиакийн шүршилттэй, энэ нь тархины өөх тос байдаг эсэх талаар анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Загасны гадаргуу нь гөлгөр, чийглэг, мэдрэгчтэй байдаг.

Хэрэв гулууз нь шинэхэн бол арьс нь ил тод салхиар хучигдсан байдаг.

Энэ тохиолдолд цусны ул мөр нь огтхон ч юмуу эсвэл хамгийн бага хэмжээнд байх ёсгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Толбо нь хэрэв тийм бол өвчний шинж тэмдэг илэрч болохгүй.

Нүд нь гүдгэр, дүүрэн, чийгтэй, бүрхэг байдаг.

Хэрэв тэд үүлэрхэг бол энэ нь амьдралынхаа туршид хувь хүний ​​гайхалтай нас юм.

Гейс - цэвэрхэн, nerazirevshie, улаан, дээр нь загатнах хэрэггүй.

Энэ нь масштабаас салгахад хэцүү, энэ нь сайн тохирох ёстой.

Шинэ хүүр нь удаан хугацаанд дүлий байхаа больсон.

Сүүлийг бөхийлгөж эсвэл хатааж болохгүй.

Хэрэв та барааныхаа далдуу дээр тавьсан бол хүүрийг хэвтээ байрлалд үлдээж болохгүй.

Хэвлий нь хавьтах ёсгүй.

Хэрвээ загас шинэ зүйл байвал доод хэсэгт очно. Үүнийг шалгах боломжтой газар худалдаж авна.

Амтат хоол хийх жор

Хөнгөн давсалсан загас

Энэхүү хоолонд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй:

• нэг хос загасчин;
• давс 4 халбага;
• элсэн чихэр (та нэмж чадахгүй) - 0.5 халбага;
• хумс - 2 ширхэг;
• хар чинжүү 5 хэсэг вандуй;
• 2 төрлийн вандуйн анхилуун үнэртэй чинжүү.

Хэрэв та давсны уусмалд хадгалсан элсэн чихэр нэмэх эсэхийг шийдэж чадахгүй бол, энэ нь загасны амт өвөрмөц амт авах боломжийг олгодог учраас энэ зөвлөж байна.

Маш муутай төмстэй хэлбэрээр төмсний ширээнүүдийг харах болно.

Видеоны бүх хоол боловсруулах үйл явцыг ажиглаж болно:

Давсалсан гулуузны жор

Гэртээ давсалсан хушга нь дараах бэлтгэлийг шаардана:

• нэг ширхэгийн масс;
• 3 tbsp. л. давс;
• элсэн чихэр - 1 tsp;
• нэг сонгино;
• Хос цайны халбагаар 9% -ийн цагаан цуу;
• амтат чинжүүний холимог;
• 2 tbsp. л. ургамлын тос;
• нимбэг.

Хэвлий нээхэд хутгаа хэрэглэх шаардлагатай бөгөөд энэ нь субстратаас гулуузыг хөнгөвчилж, дараа нь толгойг нь арилгана.

Загасыг угааж, хатаана.

Одоо та уулын хярыг огтолж авах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хэрэв хүсвэл устгаж болно.

Махыг давс, чинжүүтэй сайтар цацаж сайтар хольж хутгана.

Энэ нөхцөлд хуванцар уутанд загас хөргөгчинд 24 цагийн турш давсалсан байх ёстой.

Маркелыг хүйтнээс арилгасны дараа нэг удаа угааж, хэсэг хэсгүүдэд хуваасан.

Дараагийн алхам нь сонгино бэлтгэх, цуутай усаар дүүргэж, их хэмжээний хагас цагирагыг багасгаж, шаардлагатай бол элсэн чихэр нэмнэ.

Холимог холилдож сайтар шахах хэрэгтэй. Энэ нь шүүсийг авах болно.

Энэ муж дахь маринад таван минут байх ёстой.

Загасыг цуу, наранцэцгийн тосоор боловсруулсан шорвог хавтангаар байрлуулна.

Одоо та сонгино, нимбэг тавьж, үйлчилж болно.

Дараагийн видео нь зүгээр л тайлбарласан жорыг зориулсан:

Манделель зайрмаг элчин сайд

Таваг бэлтгэх шаардлагатай байна.

• булан навч;
• хоёр килограмм хэмжээтэй эзлэхүүнтэй загас;
• ½ кг сонгино;
• 9% цагаан цуу;
• сармис;
• Наранцэцгийн тос 50 мл;
• давс - ойролцоогоор 3 хоолны халбаганууд;
• чинжүү.

Арьсаас нь ангижруулаагүй хүүрийг хальснаас нь салгаж авах хэрэгтэй. Энэ нь арьснаас салгах хэрэгтэй. Гэхдээ урьд нь үүнийг нарийн хэмжээсээр цэвэрлэнэ.

Бүрхүүлийг ясыг цэвэрлэж, дараа нь 50 грамм жинтэй жижиг хэсэг болгон хувааж авна.

Бэлтгэсний дараа тэд саванд хийнэ.

Сонгино заавал хальсалж, хагас цагираг болгон хувааж загастай нэгтгэнэ.

Сармисыг цэвэрлэж, сармисаар хийгээрэй.

Лавреллын навчны эвдэрсэн байх ёстой.

Загасны чинжүү, давс, цуу, булан навч, цөцгийн тосыг загасаар холино.

Бүх найрлагыг сайтар хольж, шөнөдөө хүйтэн байлгах хэрэгтэй.

Энэ нь хоолоо дуусдаг.

Шанцайтай давсалсан хушга

Бэлтгэхэд бэлтгэх шаардлагатай байна:

• нэг литр усаар;
• маверель - 3 гулууз;
• лаурель навч 4 ширхэг хэмжээтэй;
• 250 гр хэмжээтэй давс;
• вандуй хэлбэрээр чинжүү;
• шанцай амттай болно.

Давсны уусмалыг авахын тулд загасыг бусад найрлагатай хольж, холимогийг буцалгаад, 40 ° С-ийн температурт хүртлээ жаахан хөргөнө.

Майкийг угааж, сайтар угааж, толгойг нь тасдах, хэвлийг нээж, дотор талыг нь цэвэрлэ.

Дараа нь мериль дахин угааж, бэлтгэсэн давсны уусмалаар дүүргэсэн байна.

Энэ нөхцөлд бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд 3 хоног хадгална.

  Илүүдэл жингийн сэдэв амрахгүй байна уу? Ашигтай өгүүллүүдийн өөр нэг сонголт байна.

Мөн бид чухал тосуудын тухай ярих болно.

Та хэдэн зуун хоолны дэглэм, жингээ хасах бусад аргыг судалж байсан уу? Бүү санаа зов. Манай мэргэжилтнүүд танд хүчтэй урам зоригийг олоход туслах болно.

Зөвлөмж ба Залбирал

Дотоод давслаг загасыг худалдан авах нь илүү сайн байдаг.

Хэвлийн дээр шар толбо гэдэгт бүү итгээрэй. Энэ нь худалдагчдын хэлж байгаагаар энэ нь өөхний шинж тэмдэг юм.

Ийм тэмдэг байгаа эсэх нь бараа шинэ биш гэдгийг харуулж байна.

Давсалсан нугас нь зөвхөн төмс, төмс, сэндвич, бүх төрлийн сэндвичээр үйлчилнэ.

Энэ загастай давстай хэлбэрээр бэлтгэж, "үслэг цувны доор" салатыг бэлтгэ.

Шаварлаг хэлбэрээр давсалсан загасыг дэлгүүрт худалдаж авч болно.

Гэсэн хэдий ч чанар нь бүх тохиолдолд сайн биш, өөрөө өөрийгөө бэлтгэх нь хямд байх болно.

Жор нь хэцүү биш, тиймээс шинэ шинэхэн хатан хаан ч үүнийг туршиж чаддаг.

Баяртай гэж хэлмээргүй байна, тэгээд бид танд "Дараагийн удаа хүртэл! Бидэнтэй хамт байгаарай! Бидэнд олон сонирхолтой зүйл бий! "

Ингэснээр та уйддаггүй тул давсалсан давсалсан амтат давсалсан давсалсан загасыг өөр нэг жороор санал болгож байна:

Зах зээл дээр, дэлгүүрийн дэлгүүрүүдэд амттай загасны машин, жижиг тэрэг маш амттай байдаг тул гэртээ давс бэлтгэх хэрэгтэй. Миний тодорхойгүй, хоёрдмол утгатай хариулт бол "тийм"! Энэ нь үнэ цэнэтэй! Энэ нь зөв, гурван дохионы тэмдэг юм. Өөрийнхөө гараар давсалсан загасны учир үнэхээр, үнэхээр амттай байх болно. Мөн таны дуртай, олон жилийн туршид баталгаатай худалдагч, загасчин загас худалдан авахыг хүсч байгаа бол амтгүй загас "жижиг тэрэг" авах эрсдэлтэй байдаг.

Сонгины соустай салат

Энэ гар хийцийн давсалсан загасчны амтыг хэрхэн тайлбарлахаа мэдэхгүй байна. Зүгээр л амттай. Зүгээр л хоолны дэглэм. Энгийн юм! Гэртээ ийм загас бэлтгэх нь дэлгүүрт эсвэл зах дээр бэлэн болгосон загасчны худалдан авалт хийхээс арай илүү хэцүү байдаг. Гэхдээ амт нь илүү дээр юм!

Орц:

Давсалсан нугас бэлтгэх арга:

Загасыг өрөөний температурт алд. Толгойг таслана. Сүүлийг ав. Хэвлийн дээр урт зүсэлт хийх. Ачаалж, дотор талыг нь хая. Загасыг бүх талаас нь сайтар угаа. Дараа нь салфеткааар хатаа. Том хэмжээний зүсмэлүүдийг хайчилж ав. Хурц хутгаар ажиллах нь зохимжтой. Ингэснээр давсалсан загасчны хэсэг нь үйлчлүүлэхдээ үзэсгэлэнтэй харагдана.
Сонгины хальс хальс болон хагас цагираг эсвэл цагираг болгон бууруулсан байна.
Чиний чингэлэг савыг сонгоно уу. Миний хувьд банкинд үүнийг хийх нь маш тохиромжтой. Хагас литрийн буюу литрийн багтаамжтай. Энэ нь хэр олон загас давс ашиглахаар төлөвлөж байгаагаас шалтгаална. Доод талд сонгино хэдэн цагирагтай байна. Талбайн тэн хагасыг тавь. Чинжүү вандуй. Хатаасан сармис, чинжүү хольцтой услалт. Хэд хэдэн ширхэг загас агнуур хийх. Давталтыг давт. Сүүлийн давхарга нь сонгино.
Гэрийн хушуу нь зуурмаг бэлтгэ. Усыг буцалгана. Давс, элсэн чихэр хийнэ. Зуурахаас сэргийлж, халаана. Ургамлын тос дээр хийнэ. Шорвогийг бүрэн хөргөнө. Гулзайлгах. Тагийг нь тагла. Мөн гэрт хоол хүнсэндээ хамгийн хүйтэн, хамгийн найдвартай газар тавьдаг - хөргөгчинд.
18-24 цагийн дараа гэрийн давсалсан амтат нугас бэлэн болно! Загасны давсалсан сонгины хамт түүнийг үйлчил.

За, маш амттай! Хамгийн сайхан загасны амт!

Гэрийн давсалсан хушга (сонгины хэсэг)

Энэ загас нь халуун тамхи татдаг загас шиг сэжигтэй юм. Үгүй ээ, бүр ч сайн байна! Гэртээ давсалсан хушуу нь хүнсний хортой нэмэлт, шингэн утаагүй байна. Зөвхөн байгалийн орц. Тэгээд загас гарч ирлээ ... Ммм ... Ямар ч үг, зарим яриа!

Орц:

Сонгины хушуунд гар хийцийн давсалсан загасыг яаж хийх вэ:

Сайхан том загас аваарай. Хэрвээ та хэд хэдэн ширхэг хоол хийхийг хүсч байгаа бол бүх найрлагатай тэнцэх хэмжээгээр нэмнэ. Уснаас бусад. 2 ширхэг дээр ойролцоогоор литр шаардагдана. 3 - 1.5 литр. Шинээр хөлдөөсөн бол загасыг нь загав. Толгой ба сүүлийг таслана. Гут. Дотор болон дотор нь сайн угаа. Цаасан алчуураар хатаагаад хатаа.
Шорвог бэлтгэ. Сонгины хальс бага зэрэг авч ав. 2-3 орчим гэрлийн чийдэнг ав. Жижиг сав эсвэл саванд хийнэ. Миний сав нь тусгай зориулалтын "өндөг" -ийг өндөгний хальстай нь хамт будаж байдаг тул хана нь өнгөөрөө анхаарч үздэггүй. Тэнд, давс асгаж байгаарай. Элсэн чихэр нэмнэ. Цайны тухай бүү мартаарай. Хуудсыг ашиглах нь илүү дээр юм. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь сайн чанартай юм. Лийр, нимбэг, бусад үнэр зэрэг нэмэлт бодисууд хэрэггүй. Цайруулагчдын үлдсэн хэсэгт цайгаа илгээх. Усаар дүүргэ. Дунд гал дээр тохируулна. Энэ нь буцалгана. 10-15 минутын турш хооллоорой. Энэ хугацаанд гэрийн тэжээвэр амьтдын элчин сайдын шийдэл нь харанхуй улбар шар өнгөтэй болно.
Арьс ба цайгаас давсны уусмалд хадгалсан. Бэлтгэсэн загасны аяганд тавьсан аяга, түүнийгээ давстай болгоно. Халуун marinade дүүргэ. Загас дээр буцалж буй усны тийрэлтэт онгоцыг авахгүй байхыг хичээ. Үүнээс арьснаас гарах болно. Мөн гэртээ давсалсан загас агнуур нь гаднах давж заалдахаа больно. Тиймээс тийрэлтэт онгоцны хажуу тал руу чиглүүлнэ. Саванд багтах хавтгай хавтанг олоорой. Түүнийг загасаар тагла. Ачааллыг тавь. Жишээ нь: саатал, даршилсан ногоотой литр сав. Өрөөний температурт 3-4 цагийн турш даршилсан дор сонгины гэрээсээс гаралтай давсны уусмалд хадгална. Дараа нь 24-36 цагийн турш хүйтэнд хийнэ.
Өдөр болтол, эсвэл бага зэрэг илүү анхааралтай ачаалал болон хавтанг арилгана. Загасны хэсгийг таслан авч оролдоорой. Хэрэв бүх зүйл танд тохирсон бол арьсыг тайлж, жижиг хэсгүүдэд хувааж болно. Гэрийн тэжээвэр амьтдыг гэртээ давсалж тэдний ур чадварыг харуулах чадварыг харуул. Тэд үүнийг үнэлэх болно. Бүү эргэлз.

Pleasant!

Mackerel гэртээ хуурай замаар давсалсан

Зөөлөн зөөлөн, анхилуун загас. Цорын ганц дутагдал нь хоёр өдөр шаардагдана гэсэн үг юм. Гэсэн хэдий ч хуурай загас давстай давсалсан загасыг маш сайн амтаар зуу дахин нь таны хүлээлтийг нөхөж өгдөг. Тиймээс жор уншиж, хоол хийж, тэвчээрийг хүлээж, амтална.

Орц:

Давсалсан загас бэлтгэх:

Гэрийн тэжээвэр амьтдыг даршилж хуурай хольц бэлтгэ. Энэ нь давс агуулдаг. Том далай ашиглахыг зөвлөж байна. Авгалдай дээр нь авгалдай, навчийг цэвэрлэнэ. Тэнд бас элсэн чихэр, газрын хар чинжүү нь хавчих. Би бас хатаасан сармисыг хэрэглэсэн. Та мөн бага хушуу тавьж болно. Бүх аяганд жижиг саванд дахин орно.
Жигнэмэгийг сайтар хатаа.
Mackerel гэсгээх (хэрэв гэсгээх шаардлагатай бол). Гут. Толгой ба сүүлийг ав. Хүйтэн усаар угаана. (!) Цаасан алчуураар арчих.
Даршилсаны дараа анхилуун холимогоор шүрших хэрэгтэй. Аль аль талд нь, түүний дотор загасыг чирнэ.
Хүнсний хальсний хэд хэдэн давхаргад хулдаасыг боох. Эсвэл хоёр хуванцар уутанд хийнэ. Загасыг хөргөгчинд хийнэ. Тэр дор хаяж хоёр өдөр зарцуулах ёстой.
Цаг нь ирэхэд хөргөгчинд давсалсан хулдаасыг авчир. Кинонд нээгдэнэ. Загасанд угааж, халуун ногоо давстай байлгана. Үүнийг арчих. Ургамлын тос болон агуулахад битүүмжилсэн саванд хийж тосолно. Эсвэл жижиг хэсэг болгон хувааж, үйлчил. Шинэ ургамал эсвэл сонгино сонгино.

Бон хүсэл!

Энэхүү далайн загас нь баялаг амттай бөгөөд олон хэрэгцээт бодис, ялангуяа үнэ цэнэтэй өөх тос Omega-3 агуулдаг бөгөөд биед амархан шингэдэг.

Хадгалалт, химийн бодисгүй байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд та давсны уусмалгүйгээр янжуурыг хэрхэн яаж авахаа мэдэх хэрэгтэй бөгөөд үүнийг яаж хийх вэ, доорх жорыг хэлнэ үү. Нэгдүгээрт - бэлэн давсалсан загас худалдаж авахаас хямд, хоёрдугаарт - энэ нь илүү ашигтай, гуравдугаарт давсалсан загас бэлтгэхэд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй.

Гулзайлтын тухай

Энэ загас өөхний сортыг хэлнэ. Гэхдээ зургийг харж байгаа хүмүүсээс бүү ай. Унтахаас сэргийлдэг өөх тос хамгийн ихдээ 16-17% байдаг бөгөөд энэ нь зарчмын хувьд тийм ч их биш юм.

Энэ загасны махны жилийн энэ улиралд витамин, элементийн агууламж хамгийн өндөр агууламжтай байдаг. Тархи   Бие махбодид шаардлагатай элементүүдийг агуулдаг. Хаврын улиралд загас бага зэрэг бохирдож, тослог бага болжээ.

100 грамм мах, ойролцоогоор 180 ккал, өдөр тутмын хагас уургийн норм. Тиймээс ямар ч тохиолдолд энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүнтэй холбоотой байж болох юм.

Даршилсаны хувьд шинэ дунд хэмжээний загас худалдан авах нь хамгийн тохиромжтой. Хэрвээ бүс нутагтаа зөвхөн хөлдөөсөн загасыг худалдаалж байгаа бол санаа зовох хэрэггүй, зүгээр л гэсгээхгүйн тулд бүтэц, илүү ашигтай бодис хадгалах болно.

Шар давсны уусмалд суулгаагүй бол даршилж: давсны уусмалгүй жор

Таныг давсалж хэрэглэхэд хэрэгтэй

• Загасны нугас - 2 ширхэг;
• Давс дунд буюу их - 5 хоолны халбаганууд;
• Элсэн чихэр - 1 tbsp.
• Pepper хар анхилам үнэртэй газар - амт нь;
• Булангийн навч нь газардуулсан байна;
• Лемонны шүүс - 1 tbsp.
• Хүнсний кино;
• Тагтай нь багтаамж.

• Загаснаас загасыг зайлуулах, гэдэс, толгой, сэрвээ ав. Хуурай усаар сайтар угааж, цаас хатаана.

• Нэг аяга нь давс, элсэн чихэр, амтлагчийг нэгтгэнэ.
• Та гулуузыг огтлох хэрэггүй, бүх зүйлийг сайтар хольж сайтар хольж сайтар холино. 15 минутын турш гулуузыг тавина. Ингэснээр давс нь бага зэрэг шингээдэг тул процессыг давтан хийнэ.
• Үүний дараагаар загасыг бага зэрэг нимбэгний шүүстэй шүршиж, хоолны хальс тус бүрийг боож өгнө. Та энгийн хуванцар уут ашиглаж болно.
• Хүнсний саванд хулдаасыг дахин аваад, тагийг нь хааж хөргөгчинд хийнэ. Элчин сайд хоёр хоногийн хугацаатай болно. Хэрвээ та давсалсан загас хүсвэл та зөвхөн нэг өдрийн турш хадгалж болно.

Хэсэг хугацааны дараа карказыг хальснаас нь салгаж, давсны салфеткийг арчиж, зүсмэлүүд болгон хувааж, ширээн дээр тавина. Энэ нь маш хялбар, энгийн зүйл юм.

Загас нь цуу сонгино, караокор, эсвэл хатаасан хүнсний ногоотой хамт ирдэг. Зүгээр л амттай! Хамгийн чухал нь загас нь бидний биед чухал бөгөөд хэрэгтэй байдаг. Мэдээжийн хэрэг, хангалттай хэмжээгээр.