Найрлага

• Маргарин эсвэл цөцгийн тос - 80 гр
• 250-300 грамм гурил
• Kefir - 2/3 аяга
• Хүнсний сод - 1 халбага
• Элсэн чихэр - 160 гр
• Vanilla sugar эсвэл vanillin - 1 пакет буюу хутганы ирмэг дээр
• Шармагт - 1/2 tsp.
• Cinnamon нунтаг - ½ tsp

Бэлтгэх хугацаа 15 минут + жигнэснийхээ төлөө 40 минут

Хүрэл: 15 нэгж

Shortbread энгийн жор чиний өмнө байна - Миний гэр бүлийн шидэт балаар нэг төрлийн, түүний охин гэнэт найз авчирсан, эсвэл өглөө нь тэр цай юу ч байсан болохыг олж мэдээд. Энэ тохиолдолд би хормогч, хөргөгчид үргэлж юу юм маргарин болон тараг нь хагас цаг жигнэх яаран shortbread, өмсдөг.

Тэгээд удалгүй шанцай амт, ваниль болон задийн, доор харуулав маргарин дээр алхам фото зураг алхмаар нь таны орон сууц, болон гайхалтай, зөөлөн нарийхан, crumbly shortbread жор дүүргэх нь үзэгдсэн шиг хурдан ширээн дээрээс алга болно!

Маргарин, тараг дээр богино долоогоос жигнэмэг хийх

Сэндвич жигнэмгийг жигнэх бүх найрлагыг бэлд. Margarine-ийн жор, гэхдээ өөх, цөцгий болгон ашиглаж болно, тархаж болно.

нэг аяга нь, тараг асгах Хэрэв элсэн чихэр, ваниль элсэн чихэр, жигд сод нэмнэ (үүнийг унтраах жигд сод, энэ нь Kefir болгоно шаардлагатай биш юм). Маргаринтай богино долгионы жигнэмэгийн жорыг хөгцөрлөнө гэдэг бол маш энгийн зүйл юм. Гал тогоонд хамтарсан хүчин чармайлт, мөөгөнцөртэй жигнэмэг үүсэх нь таныг хамтдаа нэгтгэж, нэгдэж, хичээл заалгаж, зааж сургах болно.

Үүнийг харж байгаагаар кофег нь сод мэтийн бүйлсний хонгилыг буулгаж, аяган дахь шингэн нь хөөсөрч эхлэв. Kefir нь хайлсан цөцгийн тос, эсвэл маргарин нэмнэ.

Орц найрлагатай хольцыг шанцай болон самар нэмнэ. Би маш их, ½ халбага, дараа нь тэд сайн жигнэх боломжтой байна.

Нимгэн гурил нэмээд богино боовыг авна. Та үүнийг аяга дээр хийж болно. Зуурмаг нь нэг төрлийн, сайн хэлбэртэй, гартаа хоцрогдсон байх ёстой.

Ширээн дээр зуурсан зуурагчийг өнхрөх зүүтэй болгож, жигнэмэгийг мөөгөнцөрөөр нь тайруулна. Та Үйрмэг жигнэмэг илүү дуртай бол, 0.5 см-ийн зузаантай зуурсан өнхрүүлэн. Та маргарин нь хөөн хэлэлцэх, гадна талд Шаржигнуурт болон зөөлөн та их ролл чадахгүй байгаа нөхөх, 1 см-ийн өндөр, тэр ч байтугай өндөр нь shortbread хайртай бол.

Хуванцуураар боовыг шилжүүлж, жигнэмэгийг өөртөө шилжүүлээрэй. 20 минутын турш 180 градусын зууханд урьдчилан халаана.

Дулаан жигнэмэгийг аяга руу хийж, ижил жигнэмэгээр жигнэх дараагийн багцыг тавина. Би та нарыг яг одоо унших гэж байгаа мауриний жороор бэлтгэсэн 4 жигнэмэгийг дүүргэсэн.

Кетчуз мөс, хайлсан шоколад эсвэл нунтаг сахараар чимэглэгдэж болно. шөнө цай эсвэл кофе, халуун сүү, тараг үйлчлэх юм бол, энэ амттан таны хүүхдүүдийн дуртай амттан юм. Бон хүсэл!

Kefir дээр зуурсан гурил нь зөвхөн амттай төдийгүй бас күүки болно. Тарагны жигнэмэгийн жор нь хоол хийхэд хялбар, хурдтай байдаг. Тарагны зуурмаг амархан зуурч, үүнээс бүтээгдэхүүн нь хурдан шатдаг. Төгсгөлд нь хэрхэн дуусгах талаар төсөөлөхийн тулд, энэ нь Korzhiki санах нь хангалттай - цагаан, зөөлөн, бага зэрэг сэвсгэр. Гэвч жигнэмэгийг зөөлөн жигнэж, жигнэмэг болгон хувиргаагүй тул зууханд хадгалж болохгүй. Хэрвээ энэ нь сайнаар өсөх юм бол, дээд хэсэг нь шар өнгөтэй болдог - энэ нь бэлэн боллоо. Хөргөсөн жигнэмэгийг элсэн чихэртэй царцдасаар хучигдсан бөгөөд шүлсээ тайвшруулдаг. Энэ нь амархан эвдэрч сүйрдэггүй. Citrus амт түүнд царцдас өгдөг. Өөрчлөлтийн хувьд тэдгээрийг ваниллин буюу шанцайгаар сольж болно. Kefir дээрхи күүки идэх нь илүү сайн байдаг. Хөлдөөж, хуурайших ба амт нь ууттай төстэй. Бялуу жигд байлгахын тулд та үүнийг хүнсний хальсаар бүрхэж болно. Дараа нь чихрийн яруу дэвтээнэ, күүки нь бага зэрэг наалддаг. Кафед энгийн, амттай жигнэмэгийг жигнэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

Орц:

• kefir зузаан - 2 аяга;
• элсэн чихэр - 1 шил (зуурмаг);
• газрын мандариний царцдас - 1 халбага;
• өндөг - 1 ширхэг;
• гурил - 4,5 орчим аяга;
• сод - 0.3 teaspoons;
• нимбэгийн хүчил - нэг хавчих (эсвэл 1 халбага цагаан цуу);
• давс - жижиг хавчих;
• цацлагатай сахар.

Тараг дээр жигнэмэгээ хэрхэн хийх вэ:

Аливаа гүнзгий хоолонд кафирыг өрөөний температурт асгаж элсэн чихэр хийнэ. Элсэн чихэр татан буулгахын тулд холигчийг цохино. Өндөг, давс, газар нутгийг хушуугаар жигнэнэ.

Хэрвээ танд ямар ч амт байхгүй бол ваниллин, селен, шанцай гэх мэт амт оруулна. Холимог болгоомжтой холино.

Гурил, натри, нимбэгийн хүчил хийнэ. Хэрэв та цуу хэрэглэж байгаа бол, сод асгах.

Зуурсан гурил зуурах. Энэ нь хангалттай зөөлөн байх ёстой, гэхдээ ширээнд наалддаггүй. Энэ тогтвортой байдалд талх нарийн боовны жигнэмэг сайнаар ургадаг.

Журмын гурилын хэмжээ ойролцоогоор кофегын нягтралаас хамаардаг тул ойролцоо байна. Тиймээс бүх гурилыг нэг дор асга. Багцын төгсгөлд бага зэрэг гурил нэмэх нь илүү дээр юм.

Зуурсан гурилын дор дор хаяж хагас цагаар тавина.

Ширээний гурилтай гурилтай болтол услах хэрэгтэй. 0.8-10 мм-ийн зузаантай шүүс рүү Roll. Элсэн чихэртэй шүрших. Туршилтыг гулсмал зүүгаар хийнэ үү. Күүкийг тасдахын тулд хөгц ашиглана уу. Зуурсан гурил зуурмагийг боогоод, дараа нь жигнэмэгийн үлдсэн хэсгийг нь салгаж, таслана.

Цаасан саванд хийсэн жигд хуудсан дээр күүкийг байрлуул. Тэдний хооронд жигнэмэг сайн өсч томрох тусам чөлөөт зайг үргэлж үлдээдэг. Хэрэв хүсвэл чихрийн нишингэ цацаж болно.

200С-д 15-18 минутын турш жигнэмэгийг жигнэх хэрэгтэй.

Кофен дээр анхилуун жигнэмэг бэлэн болсон. Бон appetit !!!

Хүндэтгэсэн, Алина Станиславовна.

Гар хийцийн жигнэмэгээс юу байж болох вэ?

Ялангуяа өнөөдөр, дэлгүүрт байгаа бараг бүх боовны найрлага нь найрлагад хортой, бусад найрлаганд хортой бодис байдаг.

Тиймээс түүний хайртай хүмүүсийн эрүүл мэндэд санаа тавьдаг ямар ч манаач амттай, байгалийн нарийн боов бэлтгэхийг хичээдэг.

Kefir дээр энгийн амттай жигнэмэг - хоол хийх үндсэн зарчмууд

Кафед тулгуурлан бин, бялуу, боов, бин, бялуу зэргийг бэлтгэдэг. Кефир күүкийг хооллодог. Сод, тарагны улмаас күүки нь зөөлөн, үйрмэг юм. Үүнээс гадна ийм жигнэмэг нь илчлэг бага байдаг.

Kefir дээр хамгийн энгийн амттай жигнэмэг бэлтгэхийн тулд хамгийн багадаа хэдэн бүтээгдэхүүн болох kefir, элсэн чихэр, гурил, ногоо, цөцгийн тос, өндөг хэрэгтэй. Газрын тосыг маргарин, элсэн чихэрээр сольж болно. Гайхамшгийн хувьд зуурсан гурил нэмнэ.

Маргарин эсвэл цөцгийн тосыг усан ваннд хайлуулж, бүх шингэн найрлагатай холбоно. Бүгд сайн зодсон. Дараа нь аажмаар гурил асгах, уян хатан зуурсан зуурах. Жигнэмэгийн гурилыг зөвхөн улаан буудай төдийгүй oatmeal ашиглаж болно.

Элэг нь баялаг амт өгөх, ваниллин, шанцай, үзэм, самар нэмнэ. Үүнээс гадна жигнэмэгийг саатал, саатал, чанамал эсвэл хураангуй сүү бөглөх бэлтгэлтэй байж болно.

Бэлтгэсэн жигнэмэгийг шоколадан паалантай чихэр, элсэн чихэр, самар зэргийг чимэглэсэн байна.

Recipe 1. Kefir болон намуун үрийг агуулсан энгийн амттай жигнэмэг

Найрлага

хагас килограмм гурил;

60 гр цөцгийн тос;

жигд нунтаг уут;

кофег уух шилний гуравны хоёр;

элсэн чихэр - 150 г;

хоёр өндөг;

цөцгийн тосыг тос түрхдэг.

Бэлтгэх арга

1. Савыг саванд хийгээд усан ваннд уусгана. Тусдаа саванд тослох зориулалттай тосыг халбагаар хийнэ.

2. Элсэн чихэртэй гурилыг холино. Газрын тос гүн гүнзгий саванд хийгээд өндөг, тараг нэмнэ. Бид сайн холино.

3. Гурил, элсэн чихэрлэг холимогтой хольж, эвдэрч, зуурсан зуурсан гурилыг нэмнэ. Бид хөргөгчинд 1 цаг хагасыг хөргөгчинд хийдэг.

4. Шүүлтүүрээ асаана. Тосыг тослох тослох. Ширээн дээр гурил, өнхрөх зуурсан гурилаар цацна. Зуурмаг нь салаатай, дөрвөлжинд хуваасан байна.

5. Ирээдүйд жигнэмэгийг тосоор тосолж, намууны үрээр элбэг дэлбэг цацна. 20 минутын турш зууханд жигнэж, жигнэх таваг дээр тавина.

Хоолны жүрж дээр тараг дээр энгийн амттай жигнэмэг

Найрлага

100мл хадгалагч;

100 г цөцгийн тос;

200 мл;

жигд натри;

480 г гурил;

элсэн чихэрийн 1/3 нь.

Бэлтгэх арга

1. Өндөг, кофег, цөцгийн тосыг хөргөнө. Элсэн чихэртэй хольсон гурилыг хольж, хольцыг нэмнэ. Бүх хутга жижиг хэсэг рүү цавчих.

2. Хөлдөөсөн тараг хийгээд өндөгний шар нэмнэ. Зуурсан гурил биш, зуурсан биш зуурмагаа зуурна. Хагасыг нь хувааж, хальсыг нь боож, хөлдөөгчид нэг цагийн турш тавина.

3. Бялууг жигд цаасаар хучих. Нэг ширхэгийн өнхрүүлээд тэгш өнцөгт тавина. Үлдсэн тосыг цаасан дээр тавина. Зуурмагны чанамал гадаргууг хайлж байна. Хэрэв шингэн бол шингэнд цардуул нэмж болно.

4. Туршилтын хоёр дахь хэсгийг хөлдөөгчид авч, өнхрүүлнэ үү. Зуурмагийн хоёр дахь хэсэг нь саатал давхаргыг хам. Гадаргууг хөнгөн цагаан зодуулж, өндөглөнө. 180С-ийн хагас цагийн жигнэмэгийг жигнэж жигнэмэгийг жигнэж, гурвалжинд хувааж хийнэ.

Recipe 3. kefir "Энгийн амттай жигнэмэг"

Найрлага

Зуурмаг

200 мл;

цөцгийн тос;

хүснэгтийн давс;

гурилын шил;

4 грамм сод хоол.

Дүүргэх

Шанцай 80 грамм;

Цөцгийн тос 50 г;

элсэн чихэр - хагас аяга.

Бэлтгэх арга

1. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг сод, давс нэмнэ. Гуриланд хийж, бүх зүйлийг жижиг хэсгүүдээр бутлана. Гүзээлэн авч, зөөлөн зуурмагийг холино.

2. Ширээний гурилаар хутгана. Шүүлтүүрийг асаана уу. Зуурсан гурилыг хагас см-ийн зузаантай болгож тавь.

3. Зуурмагийг тос, элсэн чихэр, шанцлаагаар цацаж тосоор хөргөнө. Зуурсан гурил руу дахин хийж, нэг болон хагас см зузаантай зүсмэлүүдийг зүсэж зүсэж авна.

4. Үйрмэгийг жигд хуудсан дээр байрлуулна. 25 минутын турш 25 минутын турш жигнэсэн жигнэмэгийг жигнэн, жигнэмэгийг цайруулж өгнө.

Recipe 4. kefir "Энгийн амттай жигнэмэг" хуруугаараа хуруугаараа "

Найрлага

маргарин - пакет;

kefir - шил;

мөөгөнцрийн - 50 г;

Дүүргэх

хэрчиж самар;

зузаан саатал;

Бэлтгэх арга

1. Бид warm kefir-д мөөгөнцөр ургадаг. Ширээний слайдтай гурил шигших. Бид хоёулаа сэтгэлийн хямралд орж, түүнийг маргарин болгоно. Бид таны гарт байгаа бүх зүйлийг цэвэрлэ. Дахин хэлэхэд, гүнзгийрүүлж, кофег уух нь мөөгөнцөр хийнэ. Хэт зуурсан зуурсан гурил биш юм.

2. Бид гурилтай ажлын гадаргууг норгоод, зуурсан гурилаа хагас дөрвөлжин зузаанаар хийнэ. Бид үүнийг квадратуудаар нь 8x8 см-ээр огтолсон.

3. Бид хушга самарыг хутгагчаар багасгасан. Poppy элсэн чихэртэй сайтар нухсан.

4. Хайрцаг бүр дээр бага зэрэг дүүргэх. Сааталаас намуу, самар, чөмөгөөр солино. Суваг дахин хийнэ. Бид зуухны тавган дээр тавьдаг.

5. жигнэмэгийг 200С-т 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зөөлөн ундаа эсвэл какао бүхий жигнэмэгийг үйлчил.

Recipe 5. Шоколадтай тараг дээр энгийн амттай жигнэмэг

Найрлага

Дүүргэгчгүй шоколад 100 гр;

250 мг;

30 гр какао нунтаг;

Ургамлын тос 50 мл;

хагас килограмм гурил;

нэг аяга сахар;

Ванилийн сахар 20 гр;

6 г нь эвдэрсэн.

Бэлтгэх арга

1. Зуурсан гурилыг бусад хуурай найрлагатай нь тохируулаарай. Нэг төрлийн нэгэн жигд болтол холино. Kefir, ургамлын тосны хуурай холимог хийнэ. Хэт зуурсан зуурсан гурил биш юм. Энэ нь таны гарт зөөлөн хандах ёстой.

2. Шоколадтай туузыг хагалж, жижиг хэсгүүдээр нь хутгана. Зуурсан гурилтай шоколадыг зуурмаг дээр хийж, ширхэгийг жигд зуурсанд тараана. Кинотай хамт нэг цагт хөргөгчинд хий.

3. Хуваарьт хугацаа дууссаны дараа хөргөгчид зуурсан гурилыг авч, үүнээс ямар нэгэн хэлбэрийн жигнэмэг үүсгэдэг. Жигнэмэг хучлагатай жигд хуудсан дээр байрлуулж, 180 градусын температурт хагас цаг хагас жигнэхийг жигнэж, жигнэмэгийг сүүнд эсвэл сүү, какао өг.

Recipe 6. Kada тараг бүхий энгийн амтат жигнэмэг

Найрлага

Зуурмаг

гурван шил гурил;

Маргарин 200 гр;

хүнсний сод;

кофег кофег;

давстай хавчих юм.

Дүүргэх

гурил, элсэн чихрийн шил;

Тосолгооны материал

Бэлтгэх арга

1. Ширээн дээр слайдтай гурвалжинг, дээд талаас нь ховил хийж, 3 нь маргарин байна. Solim болон жижиг хутга руу бүх зүйлийг цавчих цавчих.

2. Бидний слайдыг цуглуулж, ховил хийж, дотор тал руу нь асгадаг. Энд өндөг, сод нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах. Бид үүнийг гурван хэсэгт хуваадаг. Кинонд ороож хөргөгчинд илгээнэ.

3. Усанд усанд хийж, цөцгийн тосыг хайлуулж, 40 С-т хөргө. Бид элсэн чихэр, гурил, давс хийнэ. Чиний гараар дүүргэгчийг сунгана уу.

4. Хөргөгчтэй зуурмагийг нимгэн, тэгш өнцөгт давхаргад хийнэ. Бид үүнийг жигдрүүлж, өнхрүүлэн унтраадаг. Бид үүнийг алмаазан хутгагаар огтолжээ.

5. Зуухыг урьдчилан халаа. Бид алмазыг жигд хуудсан дээр тарааж, зодуулсан өндөгтэй гадаргуугаа тослох болно. Күүкийг зууханд хагас цагийн турш тавина.

Recipe 7. Kefir дээр энгийн амтат oatmeal жигнэмэг

Найрлага

oatmeal гурван шил;

600 гр гурил;

Жигд натри 5 г;

хагас кило чихэр;

160 мл тараг;

цөцгийн тос;

хоёр өндөг;

Бэлтгэх арга

1. Саванд тос оруулж, усан халаагуурт хийнэ. Хөргөх ба зөгийн бал, хакуд, өндөг, содыг нэмнэ. Сайтар холино.

2. Бөөрөнхий хальс нь холигч саванд хийнэ. Бид гурилын хамт oatmeal-тай нийлдэг. Хутгах Бид хуурай холимог шингэнтэй холбож, зуурсан гурил зуурах. Бид бөмбөг, самрын хэмжээ, жигнэх тавиур дээр тавьдаг. Урьдчилан илгэн цаасаар урьдчилан таглана.

3. Cookies нь кунжутын үрийг цацаж, 190С-т 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бид ксау, какао, сүүтэй жигнэмэгээр үйлчилдэг.

Recipe 8. Тарагны амттай жигнэмэг "Мак уруу таталт"

Найрлага

200 мл;

тосолгооны нунтаг;

Маргарин 200 гр;

Жигд натри 5 г;

100 гр хайлуулсан цөцгийн тос;

гурилын шил;

хүснэгтийн давс;

250 гр элсэн чихэртэй.

Бэлтгэх арга

1. Гурилыг гүн гүнзгий аяганд сэгсэрч, чанасан margarine-ийг нэмж цэвэрлэнэ. Сод, кофег, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Бүгдийг халбагаар холино. Дараа нь ширээн дээр тавиад, гараараа зуурсан гурилыг хутгаж ав.

2. Ширээний гурилаар сайтар шүршиж зуурмагийг тэгш өнцөгт болгож хагас см-ийн зузаантай болгоно. Зуурсан гурилтай зуурмагийн гадаргуутай зуурмагийг бүх намуу цэцгийн үрийг цацаж, дараа нь элсэн чихэр цацна. Давхаргыг өнхрүүлэн эргүүлээрэй.

3. Хоосон зүсмэлийг зүсмэл, хоёр см-ээр хутгана. Онгоцон дээр илгээнэ. Бөгжний тавиур дээр шаргал үсэг тавь.

4. Улаан жигнэмэгийг 200С-т 25 минутын турш жигнэсэн байна. Бялууг жигнэмэгээр гаргаж, хөргөж, сүү эсвэл какао үйлчилнэ.

Хоолны бяслаг бүхий тараг дээр энгийн амттай жигнэмэг

Найрлага

хоёр өндөг;

давстай натри;

кофег хагас литр;

Цэцгийн бяслаг 400 гр;

гурван шил гурил;

Маргарин 200 гр;

Кунжутын 80 г;

Элсэн чихэр 300 гр;

Ванилин 5 гр.

Бэлтгэх арга

1. Маргарин, элсэн чихэр, ваниллиныг холигч саванд хийнэ. Бүгдийг нэг төрлийн байдалдаа алдаарай. Одоо өндөг нэмж, шүдээ үргэлжлүүл.

2. Үр тарианы бяслаг, кунжутийг жингийн масс руу хийнэ. Цэцгийн бяслаг олдохгүй бол холигчийг тасалдуул. Битүүмжилсэн сод нэмээд kefir хийнэ.

3. Гурилад аажмаар хийнэ, зуурсан зуурсан зуурсан гурил шиг зуурсан гурилыг сайтар хийнэ.

4. Усанд халбага хийнэ, бага зэргийн зуурсан гурилыг авч, жигд тавиур дээр тавина. Apple-ийн цэвэрхэн, цөмийг авч, нимгэн зүсмэлүүд рүү хуваасан. Туршилтын бөмбөгний дунд алим зүсмэл байрлуул.

5. Цаасан дээр жигд тавгийг тавин цагийн турш тавина. Улаан өнгөтэй болтол нь 200С-д жигнэх хэрэгтэй. Бялууг компот эсвэл байгалийн жүүсээр үйлчил.

Хэрэв та хүсвэл та күүки, хатаасан чангаанз, үзэм, үзэм, хатаасан чангаанзыг хатаасан жимсийг нэмж болно.

Содийг жигд нунтагаар сольж болно.

Хэрэв та жигнэмэгийг чанамал дүүргэхтэй хамт хооллодог бол энэ нь нимгэн, цардуулыг нэмээд холино.

Тараг тарихад тусгай тармуур ашиглан гэртээ тараг бэлдэж болно.

Зуурмагийг удаан хугацаанд бүү хутгаад, күүки нь "резин" болж хувирдаггүй.

Хэрвээ гурил, чихэрлэг амттай бол шууд дэлгүүрт гүйх хэрэггүй. Тийм ээ, сонголт нь асар том, гэхдээ мэдээж дэлгүүр дэлгүүрт ийм төрлийн жигнэмэгийн найрлага нь аймаар юм. Тиймээс, манай вэбсайтын энэ хэсэгт санал болгодог kefir дээр энгийн, амттай жигнэмэг бүхий жоруудтай танилцах нь хамгийн сайн арга юм.

Тараг дээрхи кетчуп, найрлага нь түүний найрлага хамгийн бага найрлагатай байдаг. Энэ төрлийн кофег, какао, какао, шоколад, самар, хатаасан жимс зэрэг бусад нэмэлтүүд таны амтыг агуулсан. Амттаныг хурдан бэлтгэсэн, жигнэмэгийн найрлага нь хөнгөн, сайн, амт нь амттай юм. Тиймээс, хэрэв та нар удаан хугацааны туршид гар хийцийн амттан бэлтгэх тусгай хоол хийх ур чадвар шаардагддаг гэж бодож байвал энэ асуудалд хандах хандлагыг эргэн харах цаг болжээ.

Ямар нэгэн нарийн боов шиг жигнэмэгийг зууханд kefir дээр болгосон. Зурган дээрх жор нь түүний онцлог байдлаас шалтгаалан бусад бэлтгэлийн аргыг илэрхийлж болно. Зевхен зарим еренхий зевлегее егдеггуй боловч зуурмагийг жор болон тэдгээрийн тоо хэмжээгээр жагсаасан бутээгдэхуунуудээр бэлтгэж, дараа нь жороор олгодог дулааны боловсруулалт хийхэд чиглуулсэн байх ёстой.

Ихэнх зурагнуудад күүки ямар төрлийн тоон хэлбэрээр хийгддэгийг харж болно. Гэхдээ жигнэмэгийн таслагч хэзээ ч гардаггүй нөхцөлд яаж байх вэ? Зүгээр дээ! Ердийн шил, аягыг аваад, ургамлын тос бага хэмжээгээр тослох, зөв ​​хэлбэрийн дугуйлангуудыг багасгахад ашиглана. Ийм жигнэмэг нь мөн амттай, үзэсгэлэнтэй, хэлбэр нь чухал биш, найрлага нь чухал юм.

Кафед жигнэмэгийг яаран түргэн бэлтгэх нь түүний гол давуу тал юм. Тиймээс, ийм амттан бэлтгэх нь маш их цаг зарцуулдаг гэж бүү ай. Манай хэсэгт өгөгдсөн сонголтуудыг харж, олон тохиолдолд нэг цагийн турш хангалттай байх болно, энэ нь жигнэсний процессыг агуулсан байхын тулд маш сайн, ашигтай, амттай, сайхан гэрийн жор таны ширээн дээр аль хэдийн гарч ирсэн байх ёстой.

Мэдээж хэрэг, ямар ч тохиолдолд кофег жигөн дээр жигнэмэг идсэн бол үүнийг хоолны дэглэм гэж үзэх ёсгүй. Илүү их фунт авахгүйн тулд бусад тохиолдолд хэрэглэж байгаа амттанг бага хэмжээгээр идэх хэрэгтэй. Хэдийгээр күүки тийм амттай болж, зогсоход хэцүү байх болно.

17.04.2017

Тараг дээрхи кетчуп

Энгийн, хурдан жор зарим үед хамгийн сайн байдаг. Жишээ нь, kefir дээр энэ жигнэмэг хялбархан бөгөөд хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэгдсэн боловч сайхан, амттай байдаг. Тэр ч байтугай амралтаар хоол хийж болно - тэгээд би танд хэлж байгаа юм шиг тийм зочломтгойд зочломтгой байх болно!
Орц:
- \\ c дахь улаан буудайн гурил 450 гр;
  - жигд натри 3 г;
  - 350 мг;
  - 1 өндөг;
  - 35 мл ургамлын тос;
  - 3 грамм давс.

  Дээд талд:
- элсэн чихэр 30 гр;
  - 5 грамм шанцайны шүүс;
  - 10 гр нунтаг сахар.

22.02.2017

Богино өглөөний күүки

Амтат, согогтой жигнэмэгийг гэртээ яаран болгосон байна. Фото зурагтай жор аль аль нь манантай гэрт байдаг байнгын бэлэн бүтээгдэхүүнээс цай хэрэглэх дуртай амттан бэлтгэхийг санал болгодог. Гэр бүлийнхээ цайны үдэшлэгийг сайхан, амттай болгохыг хичээ, энэ нь маш энгийн.

Орц:
- 2.5 тн улаан буудайн гурил,
  - 0.5 нэгж (2.5%),
  - 1 тахианы өндөг,
  - хагас аяга сод,
  - давс 1 удаа,
  - 0.5 tbsp наранцэцгийн тос,
  - 0.5 st.sahara.

10.06.2016

Kvorost

Үдээс, тендер, амуу модны түлшийг гэрт нь kefir дээр болгосон. Амттай хоол бэлтгэх нь маш энгийн, тэр ч байтугай бага зэргийн хоол хүнсний туршлагатай хүмүүст ч. Энгийн хоол хийх жор нь танд энэ талаар хандах боломжтой.

Орц:
- 300 мг кофенд,
  - 3 аяга улаан буудайн гурил,
  - 1 тахианы өндөг,
  - давс 1 удаа,
  - жигд натри нэг, хагас хумс,
  - Нунтагласан элсэн чихэр, 5 teaspoons,
  - Зуурмагийг ургамлын тос 3 халбага,
  - 400 мл ургамлын тосыг гоймонг,
  - Элсэн чихэр 3 халбага.

04.01.2016

Kvorost

"Hvorost" күүки нь жороор хийх олон сонголттой. Таслан хадагч бүр эдгээр жорыг бичсэн дэвтэртээ бичсэн бөгөөд энэ нь үеэс үед дамждаг. Таныг "эрдэнэс" дээрээ нэмж "жорост" хамгийн амттай жороор нэмж өгье. Үүнийг манай эмэг эхчүүд бэлдэж байсан.

Орц:

- kefir - 1 зүйл;
  - сахар - 3-4 tbsp. л.
  - ваниллин - 1 хайрцаг;
  - өндөг - 1 ширхэг;
  - сод - ½ tsp;
  - ургамлын тос - 2-3 tbsp. л.
  - давс;
  - гурил - 3 зүйл;
  - нунтаг сахар.

20.10.2015

Гурил, өндөггүй гурилан жигнэмэг

Орц:
- Hercules flakes-1 шил,
  - гадил жимсний - 1 ширхэг,
  - kefir - 0.3 аяга,
  - зөгийн бал - 1 tsp,
  - Sunflower үр (заавал биш) - 0.4 аяга,
  - Үхрийн нүднүүд.