Энэхүү эрдэнэ шиш, наймалж махтай салат (саваа) манай ширээн дээр аль хэдийн уламжлалт болсон. Бэлтгэхэд хурдан бөгөөд амархан. Шинэ өргөст хэмх зуны амтыг нэмдэг. Эрдэнэ шишийн тод нарлаг өнгө, өргөст хэмхний шүүслэг ногоон өнгө, наймалж савхны ягаан өнгө - энэ бүх амттай олон янз байдал нь таны хоолны дуршлыг татах нь дамжиггүй. Хэрэв та салатны хэмжээг нэмэгдүүлэхийг хүсвэл чанасан будаа нэмнэ.

Орц:

Хавчны саваа (мах)- 1 багц (100 грамм)

Лаазалсан эрдэнэ шиш- 1 жижиг сав (200-300 грамм)

Шинэ өргөст хэмх- 1 ширхэг (100-150 грамм)

Булцууны сонгино- 1 ширхэг (65-80 грамм)

Тахианы өндөг- 3-4 ширхэг

Майонез- амт

Эрдэнэ шиш, наймалжтай салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

1. Өргөст хэмхийг угааж, тууз эсвэл шоо болгон хуваана. Бүх найрлагыг нь ижил аргаар (шоо эсвэл тууз) хайчилж үзээрэй, тэгвэл салат илүү цэвэрхэн харагдах болно.

2 . Хавчны махыг (саваа) гэсгээж, цавчих. Өргөст хэмх дээр нэмнэ.

3 . Салатанд эрдэнэ шиш нэмнэ.

4 . Сонгино жижиг тууз (шоо) болгон хайчилж ав. Эрдэнэ шиш, наймалжтай салатанд нэмнэ.

5 . Өндөгийг буцалгаад цавчих. Салатанд нэмнэ.

6 . Салатыг эрдэнэ шиш, хавчны мах, майонезаас шинэ өргөст хэмхээр амтлана.

Амтат эрдэнэ шиш, наймалж модтой салат бэлэн боллоо

Сайхан хооллоорой!

Хавчны саваа (хавчны мах)

Хавчны саваа гэх мэт бүтээгдэхүүн нь харамсалтай нь хавчны махтай ямар ч ижил төстэй зүйл байхгүй. Учир нь тэдний хэлснээр наймалж саваа үйлдвэрлэхэд ямар ч хавч гэмтээгүй. Энэхүү амттай бүтээгдэхүүн нь шар буурцаг эсвэл татсан загас, амтлагч эмульгатор, хүнсний будагч зэрэг олон найрлагаас бүрддэг бөгөөд цардуул агуулдаг. Бүтээгдэхүүний наймалж савх нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй нь мэдээжийн хэрэг, энэ нь тодорхой хэмжээний уураг агуулдаг тул 100 грамм бүтээгдэхүүнд 6 грамм байдаг. Хамгийн хямд эсвэл хамгийн үнэтэй наймалж савх худалдаж авахаасаа өмнө найрлагыг нь уншаарай, ингэснээр аливаа нэмэлт нь харшил үүсгэхгүй.

Хавчны саваа нь илчлэг багатай, 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 75 килокалори, 10 грамм нүүрс ус, 1 грамм өөх тос байдаг. Хавчны савханд витамин, эрдэс бодис, ашигтай бодис бараг байдаггүй, учир нь тэдгээр нь олон тооны хиймэл нэмэлт бодис агуулдаг. Татсан загас, хэрвээ энэ нь өндөр чанартай, наймалж саваагаар хийсэн (30%) нь ашигтай боловч бусад бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь зүгээр л хор хөнөөлгүй байдаг.

Хавчны мах (навчны нэг төрөл биш) нь ховор, амттай, гайхалтай эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Хэрэв та хавчнаас салат эсвэл бусад хоол хийхээр шийдсэн бол кальци, селен, фосфор, В витамин зэрэг бодис, витаминаар бие махбодоо ханах бөгөөд мах нь энэ бүлгийн бүх витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг. Мөн бүтээгдэхүүн нь цайр, магни, кали, А, РР витамин агуулдаг. Хавчны махны давуу тал нь маш амархан шингэцтэй, эрдэс бодис, витаминыг нэмэлт фунт хэлбэрээр хадгалахгүйгээр бие махбодид зориулалтын дагуу илгээдэг.

Хавчны махны илчлэг нь тийм ч өндөр биш, хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст тохиромжтой, хавчны мах нь хүүхдэд маш их тустай, булчингийн массыг бий болгож буй тамирчдад хавч нь бараг зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм. 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд - 75 ккал, уураг, өөх тос, нүүрс ус - 10/5/9. Бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, зүрх, судасны үйл ажиллагааг сайжруулж, мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, хэвийн болгодог бөгөөд гэдэс, хоол боловсруулах эрхтний өвчтэй хүмүүст тохиромжтой.

Та даршилсан наймалж мах идэж, хөлдөөж, буцалгаж, салатанд нэмж болно.

эрдэнэ шиш

Эрдэнэ шиш нь чанаж болгосон эсвэл лаазалсан ч хамаагүй маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү найрлага нь зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг бэхжүүлж, цусны эргэлтийг сайжруулж, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг витамин, микроэлементүүдийг агуулдаг. Түүнчлэн эрдэнэ шиш нь сахарын агууламжтай хэдий ч чихрийн хэмжээг хэвийн болгодог тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой. Эрдэнэ шиш нь арьсны хөгшрөлтийг арилгах байгалийн гаралтай гоо сайхны бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү бүтээгдэхүүний үр тариаг хэрэглэснээр арьс хэрхэн уян хатан, залуужиж байгааг анзаарах болно.

Хэдийгээр эрдэнэ шишийн илчлэгийн агууламж өндөр байдаг - 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд ойролцоогоор 350 килокалори илчлэг байдаг боловч тооцооллыг үр тарианы жинд тулгуурлан хийдэг, өөрөөр хэлбэл байцааны толгойг харгалзан үздэггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Уураг/өөх/нүүрс усны тоо 4/1.4/22 байна. Үр тариа нь кальци ба цайр, кали ба төмөр, иод ба магни, фосфор, натри зэрэг олон микроэлементүүдийг агуулдаг. Мөн бүтээгдэхүүн нь А аминдэм агуулдаг - харааг сайжруулдаг, H, E витаминууд. Эрдэнэ шишийн талаар таны мэдэх ёстой гол зүйл бол ямар ч дулааны боловсруулалтын үед түүний үр тариа витамин, шим тэжээлээ алддаггүй, тэр ч байтугай лаазалсан эрдэнэ шиш нь бусад үр тарианаас илүү их микроэлемент агуулдаг. Заримдаа их хэмжээний эрдэнэ шиш үүсгэдэг хий үүсэхээс зайлсхийхийн тулд давхар зууханд уураар жигнэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр үр тариа зөөлөн болж, гэдэсний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөггүй.

Баярын болон өдөр тутмын ширээний хамгийн дуртай амттануудын нэг юм эрдэнэ шиштэй наймалж модны салат. Ихэнхдээ лаазалсан эрдэнэ шиш, дэлгүүрт худалдаж авсан наймалж саваа зэргийг бэлтгэхэд ашигладаг боловч жинхэнэ хавчны мах худалдаж авах нь дээр, энэ нь илүү тод амттай бөгөөд биед илүү эрүүл байдаг. Салатанд шүүслэг, өвөрмөц амт өгөхийн тулд та шинэ өргөст хэмх эсвэл ургамал нэмж болно. Гэхдээ стандарт жор нь өндөгнөөс бүрддэг. наймалж саваа, эрдэнэ шиш, майонез, сонгино. Мөн илүү их салаттай байхын тулд - том гэр бүлд эсвэл мөнгө хэмнэхийн тулд хоолонд чанасан будаа нэмдэг заншилтай бөгөөд энэ нь салатанд багтсан бүтээгдэхүүнтэй төгс зохицож, ходоодыг дүүргэхгүйгээр хурдан шингэдэг.

Сайн байна уу, эрхэм найзууд! Өнөөдөр би танд маш олон гайхалтай, гэхдээ нэгэн зэрэг наймалж модоор салат хийх энгийн жор санал болгохыг хүсч байна.

Энэхүү гайхамшигтай, олон талт далайн хоол нь бараг бүх ногоо, будаа, тэр ч байтугай жимс жимсгэнэтэй сайн нийлдэг. Тиймээс маш олон тооны хоол хийх сонголтууд байдаг.

Сонгодог аргыг бараг хүн бүр мэддэг гэж би бодож байна, гэхдээ өнөөдөр би энэ бүтээгдэхүүний талаархи таны алсын харааг төрөлжүүлэх болно, та мэдээжийн хэрэг танд таалагдаж, зочдоо баярлуулах шинэ санаануудыг олж мэдэх болно.

Үнэхээр олон жор байдаг бөгөөд бүгдийг нь дурдах боломжгүй юм. Би дуртай сонголтуудынхаа сонголтыг хийсэн. Мөн хамт ажиллагсдынхаа вэбсайтаас би бас энэ далайн хоолоор хийсэн хоол хийх гайхалтай санааг олсон https://vkusniye-recepti.ru/vkusnye-salaty-na-noviy-god.html. За, эхэлж, хүн бүрийн дуртай наймалж модноос салат бэлтгэх хамгийн сайн, энгийн аргуудыг харцгаая.

Боломжтой бүтээгдэхүүнээс маш энгийн бөгөөд төвөгтэй сонголт. Энэхүү амттанг ихэвчлэн өдрийн хоолонд зориулж хийдэг боловч ямар ч баярын ширээг чимэглэх чадвартай байдаг. Ялангуяа та үүнийг сайхан чимэглэсэн бол.

Орц:

• Чанасан төмс - 4 ширхэг
• Ногоон вандуй - 1 лааз
• Хавчны саваа - 2 багц
• Шинэ өргөст хэмх - 4 ширхэг (дунд)
• чанасан өндөг - 5 ширхэг
• Ногоон сонгино - нэг баглаа
• Давс, газрын чинжүү эсвэл халуун ногоо - амсах болно
• Майонез - 150-200 гр

Бэлтгэл ажил:

1. Төмсийг хальсанд нь буцалгаж, хөргөж, дараа нь жижиг шоо болгон хуваана. Өндөгийг буцалгаж, хөргөж, хальсалж, мөн шоо болгон хуваана. Мөн өргөст хэмх, наймалж модыг шоо болгон хайчилж ав. Ногоон сонгино хайчилж ав.

2. Бүх жижиглэсэн бүтээгдэхүүнийг нэг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Давс, газрын чинжүү эсвэл дуртай халуун ногоо нэмнэ. Амт нь майонезаас нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.

3. Зарчмын хувьд, салат аяга эсвэл таваг руу шилжүүлэхэд л үлддэг. Үйлчлэхдээ та хүссэнээрээ чимэглэж болно. Жишээлбэл, зураг дээрхтэй ижил аргаар. Эсвэл өөрийн төсөөллөөр удирдуул.

Цагаан будаа, эрдэнэ шиш, өндөг, өргөст хэмхтэй наймалжтай салат (сонгодог жор)

Энэ бол миний удаан хугацааны өмнө сурсан анхны жор байсан. Тэр бол 90-ээд оны эхээр хаа нэгтээ хамгийн алдартай хүмүүсийн нэг болж, уламжлалт Оливьегийн дэргэд үргэлж ширээн дээр зогсож байсан хүн юм.

Орц:

• Цагаан будаа - 1 шил
• Өргөст хэмх - 1 том эсвэл 2 дунд
• чанасан өндөг - 4 ширхэг
• Ногоон сонгино - нэг баглаа
• Хавчны саваа - 1 багц (эсвэл 300 гр)
• Эрдэнэ шиш - 1 лааз
• Майонез - 250 гр
• Амтлахын тулд давс

Бэлтгэл ажил:

1. Саванд 2 аяга ус хийнэ, буцалгатал гал дээр тавина. Цагаан будааг урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Буцалж буй усанд хийж, бэлэн болтол нь хооллоорой.

2. Хоол хийж байх хооронд үлдсэн орцуудаа жижиглэж эхэлцгээе. Хавчны саваа шоо болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав. Чанасан өндөгийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Ногоон сонгиноо хутгаар цавчих. Бүх бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Энд лаазтай эрдэнэ шиш нэмнэ.

3. Энэ үед будаа аль хэдийн чанаж болгосон байх ёстой. Усыг коландаар зайлуулж, урсгал усаар зайлна. Хөргөх хүртэл үлдээгээрэй. Дараа нь бусад найрлагад нэмнэ. Бүгдийг жигд хутгана.

4. Салатыг өөрийн үзэмжээр давсалж, майонезаас нэмнэ. Дахин сайтар хутгана. Бүгд бэлэн. Үүнийг салат аяганд сайхан байрлуулж, баярын ширээн дээр тавь.

Амтат далайн амьтан, наймалж модоор хийсэн "Тендер" салат

Мөн энэ жор аль хэдийн будаа байхгүй байна. Энэ нь давхаргад тавигдаж, маш сонирхолтой амттай гарч ирдэг. Хэрэв танд шинэ далайн амьтан байхгүй эсвэл тэдэнд санаа зовохыг хүсэхгүй байгаа бол асуудал байхгүй. Та дэлгүүрт лаазалсан бүтээгдэхүүнийг үргэлж худалдан авч болно.

Орц:

• далайн амьтан - 800 гр
• Өндөг - 3 ширхэг
• Бяслаг - 100 гр
• Амтлахын тулд давс
• Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Хавчны саваа - 200 гр
• Авокадо - 1 ширхэг
• Майонез

Бэлтгэл ажил:

1. Шинэхэн далайн амьтаныг гүн гүнзгий саванд хийж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. 2 минут байлгаад дараа нь усыг зайлуулж, арьсыг нь хуулж ав. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа энэ нь маш амархан арилдаг. Та үүнийг гараараа амархан арилгаж болно. Мөн бүх дотор талыг нь гаргаж ав. Цэвэрлэсний дараа усаар зайлна.

2. Хайруулын тавган дээр илүү их ус хийнэ, галд хийнэ. Буцалсны дараа хальсалсан далайн амьтан нэмээд яг 1 минутын турш хооллоорой. Үүний дараа тэдгээрийг нэн даруй зайлуулж, хүйтэн усаар хөргөнө.

3. Одоо тэд хөргөж, нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхийг нилээд цавчих. Хавчны саваа талыг нь хайчилж, дараа нь жижиг шоо болгон хуваана. Авокадог хальсалж, жижиглэн хэрчинэ.

4. Салат үүсгэхийн тулд хавтгай салат аяга дээр цагираг хийнэ. Далайн загасыг гүн тавганд хийж, 1 хоолны халбага майонез нэмээд холиод эхний давхаргад хийнэ. Үүнийг зөв тэгшлээрэй.

5. Авокадогийн дараагийн давхаргыг тавь. Бага зэрэг давс нэмнэ. Дараа нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай чанасан өндөг ирдэг. Түвшин ба майонезаас тороор бүрхэнэ. Дараа нь наймалж савхны давхарга ирдэг. Дараагийн давхарга нь өргөст хэмхээр хийгдсэн бөгөөд энэ нь мөн майонезаас торон хучигдсан байдаг.

6. Дээрээс нь нилээд сараалжтай бяслаг цацна. Үлдсэн зүйл бол дор хаяж хоёр цагийн турш чимэглээд хөргөгчинд хадгалах явдал юм. Үүний дараа маягтыг болгоомжтой авч, ширээн дээр тавина.

Далайн амьтан, наймалж саваа, улаан түрс бүхий салат

Би ч бас энэ сонголтыг үл тоомсорлож чадаагүй. Тэр бол миний дуртай хүмүүсийн нэг. Энэхүү салатыг баярын өмнөх өдөр бэлтгэж болно. Энэ нь муудаж, чийглэг болохгүй.

Орц:

• Чанасан далайн амьтан - 500 гр
• Хавчны саваа (эсвэл наймалж мах) - 400 гр
• Бяслаг - 250 гр
• чанасан өндөгний цагаан - 6 ширхэг.
• Майонез - 150 гр
• Улаан түрс - 140 гр
• Сонгино - 1 ширхэг.
• Элсэн чихэр - 1 халбага
• Уксус 9% - 3 халбага
• Давс, газрын чинжүү - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

1. Сонгиноыг маш нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Дараа нь аяга руу шилжүүлж, элсэн чихэр, бага зэрэг давс, цуу нэмнэ. Бүрэн усаар таглаад гараараа сайтар зуурна. Маринад хийхээр хойш тавь.

2. Далайн загасыг цэвэрлэж, буцалгаад дээр дурдсанчлан бүрэн хөргөнө. Тэдгээрийг тууз болгон хайчилж ав. Тэднийг гүн гүнзгий аяганд хийнэ.

500 грамм чанасан далайн амьтан авахын тулд та 1 кг түүхий далайн амьтан авах хэрэгтэй.

4. Энэ үед сонгино аль хэдийн даршилсан байна. Усыг шигшүүр эсвэл коландаар зайлуулж, бага зэрэг шахаж, бусад найрлагад нэмнэ.

Майонезыг үйлчлэхийн өмнөхөн нэмж болно.

Улаан лооль, бяслаг, сармис, хонхны чинжүүтэй хавчны салат

Энэ гайхамшгийг "Улаан тэнгис" гэж нэрлэдэг. Би энэ хоолыг тавих хоёр сонголтыг бэлтгэсэн - холимог болон давхаргаар. Би хувьдаа давхраатай байвал илүү дуртай. Энэ нь баярын ширээн дээр маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Мөн та дуртай зүйлээ өөрөө сонго.

Орц:

• Том улаан лооль - 1 ширхэг.
• Улаан хонхны чинжүү - 1 ширхэг.
• Сармис - 2 хумс
• Хавчны саваа - 200 гр
• хатуу бяслаг - 100 гр
• Майонез - 2 халбага
• Давс - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

1. Бүх зүйл туйлын энгийн. Хавчны савааг том тууз болгон хайчилж ав. Болгарын чинжүүг иш, үрийг нь салгасны дараа ижил аргаар цавчих. Улаан лоолийг зүсмэл болгон хайчилж, целлюлозыг нь хайчилж, дараа нь тууз болгон хуваана. Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.

2. Бүх бүтээгдэхүүнийг салат саванд хийж, давс нэмээд нилээд жижиглэсэн сармис, майонезаас нэмээд холино. Үр дүн нь маш хөнгөн боловч амттай салат юм.

3. Энэ гайхамшгийн өөр нэг хувилбар бий - та бүтээгдэхүүнийг давхаргад хийж болно. Эхлээд наймалж савхны давхарга ирдэг. Жижиглэсэн улаан лоолийг хоёр дахь давхаргад хийнэ. Дараа нь дээр нь сараалжтай бяслаг, жижиглэсэн хонхны чинжүү давхаргыг нэмнэ. Давхарга бүрийг майонезаас бүрхэнэ. Хэдэн цагийн турш хөргөгчинд байлгаад дараа нь салгаж аваад өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй.

Тартлет дахь бяслаг, хан боргоцой бүхий наймалж савхаас салат хийх жор

Энэ зууш нь маш тохиромжтой. Салатыг аль хэдийн жижиг хэсгүүдэд хуваасан тул амандаа хийж, таашаалтайгаар идэх л үлдлээ. Ерөнхийдөө өнөөдөр санал болгож буй бараг бүх сонголтыг эдгээр элсний сагсанд хийж болно. Энэ нь маш тансаг, амттай байх болно.

Орц:

• Лаазалсан хан боргоцой - 100 гр
• хатуу бяслаг - 50 гр
• Хавчны саваа - 3 ширхэг
• Байгалийн тараг (амт оруулагч нэмэлтгүйгээр) - 2 халбага
• Сармис - 0.5 хумс
• Чимэглэлийн зориулалтаар шанцайны ургамал навч
• Тарлетууд

Бэлтгэл ажил:

1. Хавчны саваа, хан боргоцой, бяслагийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Жижиглэсэн сармис нэмнэ. Тараганд хийнэ, бүгдийг нь холино.

2. Тартлетанд шанцайны ургамал навчийг хийж, дотор нь холимог орцуудаа хийнэ. Үр дүн нь маш үзэсгэлэнтэй, амттай, зөөлөн зууш байх болно. Мэдээжийн хэрэг та үүнийг салат аяганд хийж, өмнө нь чимэглэсэн ширээн дээр үйлчилж болно.

Улаан лооль, өндөг, бяслаг давхаргатай хавч мод

Энд би танд бага зэрэг ялгаатай бараг ижил төстэй хоёр жорыг танилцуулах болно. Мөн та өөрийн үзэмжээр сонгох болно. Эдгээр нь маш хөнгөн бөгөөд амттай салатууд юм. Мөн тэд маш хурдан хийгддэг.

Эхний сонголт:

• Хавчны саваа - 1 багц
• Өндөг - 3 ширхэг
• Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
• Улаан лооль - 2 ширхэг.
• хатуу бяслаг - 70 гр
• Майонез - 4 халбага

Бэлтгэл ажил:

1. Бүдүүн grater дээр чанасан өндөг, наймалж саваа сараалж, майонез нэмээд жигд болтол хутгана. Бяслаг нь мөн нарийн grater дээр сараалжтай байх шаардлагатай. Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

2. Одоо бид давхаргыг тавьж эхэлнэ. Тэдгээрийг гүн гүнзгий салат аяга эсвэл хавтгай таваг дээр байрлуулж болно. Эхний давхарга нь өндөг, наймалж савхны холимог хагас байх ёстой. Хавтгайлаад дараа нь өргөст хэмхийг нэмээд мөн адил тэгшлэнэ. Дээрээс нь үлдсэн наймалж-өндөгний хольцыг давхарлана. Улаан лоолийн дараагийн давхарга.

3. Сүүлчийн давхарга болгон сараалжтай бяслагны малгай хийнэ. Бэлэн болсон салатыг ургамлаар чимэглээд ширээн дээр тавь.

Эсвэл та ийм хоол хийж болно:

• Хавчны саваа - 200 гр
• Хатуу бяслаг - 100 гр
• улаан лооль - 1 ширхэг
• Өндөг - 2 ширхэг
• Майонез - 2 tbsp. халбага

1. Эхний давхаргад наймалж саваа тавина. Чанасан өндөгний хоёр дахь давхарга. Гурав дахь давхаргад улаан лоолийг байрлуулж, сараалжтай бяслагаар дээд талыг нь таглана.

2. Майонезаас нимгэн туузан дээр зигзаг хэлбэрээр бяслагт түрхэнэ. Үүнийг хийхийн тулд соусыг ердийн гялгар уутанд хийнэ, буланг нь бага зэрэг таслана. Тэгээд зүгээр л гараараа шахаж, ямар ч загвар зур. Мөн салатыг ургамлаар чимэглэхээ мартуузай.

5 минутын дотор байцаа, эрдэнэ шиш бүхий наймалж савхаас салат бэлтгэ

Хэрэв танд зочин байгаа бөгөөд тэдний ирэхэд зохих ёсоор бэлдэж амжаагүй бол энэ жор зөвхөн танд зориулагдсан болно. Таван минутын дараа таны ширээн дээр амттай бүтээл байна.

Орц:

• Байцаа - 250 гр
• Өргөст хэмх (дунд) - 2 ширхэг.
• Ногоон сонгино - нэг баглаа
• Хавчны саваа - 240 гр
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 280 гр
• Давс - амсах болно
• Майонез - 2 халбага

Бэлтгэл ажил:

1. Байцаагаа тууз болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхийг шоо болгон нилээд цавчих. Хавчны савхыг мөн шоо болгон хайчилж ав. Ногоон сонгиноо хутгаар цавчих. Бүгдийг гүн гүнзгий салат саванд хийнэ.

2. Дараа нь эрдэнэ шиш, давс нэмээд майонезаас нэмнэ. Бүгдийг жигд холино. Энэхүү энгийн бөгөөд хурдан салат нь өдөр тутмын хоолны ширээ, баярын ширээнд тохиромжтой.

Цагаан будаагүйгээр наймалж савхаар амттай салат хэрхэн бэлтгэх тухай видео

Маш амттай, хөнгөн салат. Энэ нь хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд үр дүн нь баярын, тэр ч байтугай шинэ жилийн ширээн дээр тод, үзэсгэлэнтэй хоол юм. Энэ жорыг туршаад үзээрэй, та түүнд дурлах болно.

Орц:

• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 гр
• Майонез - 2 tbsp. л.
• Хавчны саваа - 200 гр
• Нимбэгний шүүс - 2 tbsp. л.
• Амтат, исгэлэн алим - 2 ширхэг.
• чанасан өндөг - 3 ширхэг
• Чанасан лууван - 1 ширхэг.
• Давс - амсах болно
• Дилл
• Яншуй
• Шанцайны ургамал навч

Би саяхан төрсөн өдрөөрөө ийм салат хийсэн. Зочдод маань үнэхээр их таалагдсан бөгөөд хамгийн түрүүнд ширээнээс буусан хүмүүсийн нэг юм. Тэгээд би энэ хоолыг бага зэрэг хийх хэрэгтэйг ойлгосон.

Мөөгтэй "Оройн зоогийн үдэшлэг" наймалж модоор хийсэн давхаргатай салат

Энэ бол маш үзэсгэлэнтэй, маш хөнгөн, маш амттай баярын хоол юм. Та үүнийг бэлтгэхэд маш бага цаг зарцуулах болно. Гэхдээ энэ нь зочдод хамгийн таатай сэтгэгдэл төрүүлэх болно.

Орц:

• Мөөг - 400 гр
• Сонгино - 1 ширхэг.
• чанасан өндөг - 4 ширхэг
• Хавчны саваа - 300 гр
• хатуу бяслаг - 150 гр
• Боловсруулсан бяслаг - 100 гр
• Майонез - 250 гр
• Чимэглэлийн зориулалттай dill

Та ямар ч мөөг авч болно. Эдгээр нь лаазалсан эсвэл шинэхэн champignons, эсвэл хөлдөөсөн мөөг байж болно. Ерөнхийдөө гарт байгаа бүх зүйл. Тэд сонгинотой хамт шарсан байх ёстой.

Бэлтгэл ажил:

1. Үзэсгэлэнтэй хэлбэрийн хувьд хуваасан цагираг аваад салатны таваг дээр тавь. Хавчны саваа талыг нь хайчилж, маш нарийн цавчих. Тэдгээрийг эхний давхарга болгон тавь.

2. Майонезаас 2 хоолны халбагыг тавиад бүхэлд нь тараана. Дараа нь, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай өндөг гаргаж, дахин майонезаас сойз.

3. Дараагийн давхарга нь сонгинотой шарсан мөөг юм. Бүх периметрийн эргэн тойронд зөөлөн гөлгөр, дээр нь том ширхэгтэй сараалжтай бяслагны давхаргыг тавь. Дараа нь майонезаас давхаргаар дахин таглана. Салатыг хүнсний хальсаар хучиж, хөргөгчинд 2-3 цаг байлгана.

4. Боловсруулсан бяслагийг хөлдөөгчид хөлдөөж, дараа нь сараалжтай болгоно. Үйлчлэхээсээ өмнө дээд давхаргыг нь таглаж, диллээр чимэглээрэй. Дараа нь бөгжөө аваад баярын ширээн дээр өөрийн бүтээлээ тавь.

Хавчны саваа, даршилсан өргөст хэмх, эрдэнэ шиш, бяслаг бүхий шинэ салат

Мөн энэ жор нь өдөр тутмын ширээн дээр маш тохиромжтой. Би үүнийг байнга бэлтгэж, хөдөлмөрчдөдөө угсардаг. Энэ нь маш амттай бөгөөд нэг суугаад идэж болно.

Орц:

• Хавчны саваа - 200 гр
• чанасан өндөг - 2 ширхэг
• Даршилсан өргөст хэмх - 2-3 ширхэг.
• эрдэнэ шиш - 100 гр
• хатуу бяслаг - 100 гр
• Майонез - 2 халбага
• Давс ба чинжүү - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

1. Хавчны савхыг нэлээд том хэсэг болгон хайчилж, аяганд хийнэ. Даршилсан өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Дараа нь эрдэнэ шиш нэмнэ. Мөн чанасан өндөгийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Дараа нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг үлдээж, нилээд сараалжтай хатуу бяслаг нэмнэ.

2. Бүх найрлагыг сайтар хольж, давс, чинжүү нэмнэ. Үлдсэн зүйл бол салатыг майонезаар амталж, дахин хольж, дээр нь үлдсэн хатуу бяслаг цацаж болно.

Сам хорхой, наймалж модтой хааны салат

Ийм салат нь баярын ширээний номер нэг чимэглэл болно гэж би бодож байна. Энэ бол жинхэнэ урлагийн бүтээл юм. Юу ч алдахгүйн тулд би бүх үе шатыг нарийвчлан тайлбарласан видео бичлэгийг нэмсэн.

Орц:

• Төмс - 300 гр
• Өндөг - 3 ширхэг
• Бяслаг - 150 гр
• Хавчны саваа - 200 гр
• Сам хорхой - 200 гр
• Капелин түрс - 1 майка
• Майонез - 200 гр
• Чидун жимс - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар

Баярт зориулж ийм бүтээлийг бэлтгэж, ширээний хаан болго. Энэ нь Оливье эсвэл Мимозагаас илүү гялалзах болно, таны зочдод хамгийн түрүүнд талархах болно гэдгийг би танд баталж байна.

Хятад байцаа, наймалж модтой энгийн бөгөөд амттай салат

Энэхүү хөнгөн зуушны салат нь өдөр тутмын хоол болон баярын ширээний аль алинд нь тохиромжтой. Өөр нэг хурдан жор. Би бүгдэд нь зөвлөж байна.

Орц:

• Бээжингийн байцаа - 1 ширхэг
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
• хатуу бяслаг - 100 гр
• Хавчны саваа - 150 гр
• Давс - амсах болно
• Майонез - 2-3 хоолны халбаганууд

Бэлтгэл ажил:

1. Хятад байцааг тууз болгон хайчилж ав. Тохиромжтой болгохын тулд эхлээд талыг нь огтолж, хэсэг бүрийг дахин хагас болгон хуваа.

2. Дараа нь наймалж савхыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Бяслагыг мөн шоо болгон хайчилж ав. Бүх найрлагыг салат аяганд хийж, эрдэнэ шиш нэмнэ.

3. Бүх зүйлийг давсалж, майонезаар амтлана. Бүгдийг сайтар хольж, чимэглээрэй. Дараа нь бусад аягатай хамт баярын ширээн дээр тавь.

Хавчны саваа, croutons бүхий давхарласан салат "Коррида"

Манай далайн хоолтой бас нэгэн гайхалтай бүтээл. Цагаан талхнаас жигнэмэг авах нь дээр. Би тэднийг хэтэрхий хатуу биш байх дуртай. Тэр маш ухаалаг харагдаж байна.

Орц:

• улаан лооль - 4 ширхэг
• Бяслаг - 150 гр
• Сармис - 1 хумс
• Хавчны саваа - 200 гр
• жигнэмэг - 60 гр
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
• Майонез - 100 гр

Бэлтгэл ажил:

1. Улаан лоолийг зүсмэл болгон хайчилж, тэдгээрээс целлюлозыг салгана. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол салат гоожих болно. Дараа нь улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Тэднийг аяганд хийнэ. Хэвлэлээр дамжуулсан сармис, давс нэмнэ. Бүгдийг хольж, 10 минут байлгана. Энэ хугацааны дараа тэд шүүсийг гадагшлуулах бөгөөд үүнийг зайлуулах шаардлагатай болно. Хавчны саваа хагас цагираг болгон хайчилж ав. Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.

2. Одоо бид бүх зүйлийг тусгай хуваах цагирагт давхаргад хийнэ. Улаан лоолийн эхний давхарга. Хоёр дахь давхаргад наймалж саваа байрлуул. Дараа нь эрдэнэ шишийн давхарга, бяслагны давхарга нь бүгдийг нь дуусгадаг. Бүх давхаргыг сайтар тэгшлээд дараа нь майонезаас торон түрхээрэй.

3. Үлдсэн зүйл бол жигнэмэгийг дээр нь тавьж, хөгцийг сайтар арилгаж, ургамлаар чимэглэх явдал юм. Энэ нь маш сайхан, хоолны дуршилтай салат болсон.

Жүрж, наймалж савхтай баярын салат "Босго дээрх зочид"

Би танд өөр нэг энгийн бөгөөд хурдан жор санал болгохыг хүсч байна. Улбар шар нь энэ хоолонд онцгой амтыг өгдөг. Та заавал хоол хийж үзээрэй.

Орц:

• Хавчны саваа - 7 ширхэг
• Тахианы өндөг - 4 ширхэг
• Улбар шар - 1 ширхэг
• Сармис - 1 хумс
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 100 гр
• Майонез - 150 гр
• Чимэглэлийн зориулалттай ногоонууд

Бэлтгэл ажил:

1. Хавчны модыг шоо болгон хайчилж ав. Бүдүүн grater дээр чанасан өндөгийг сараалжтай болгоно. Жүржийг хальсалж, целлюлозыг хальснаас нь аваад жижиг хэсэг болгон хуваана. Сармисыг нилээд цавчих эсвэл хэвлэлээр дамжуулна. Бүгдийг нэг аяганд хийж, эрдэнэ шиш нэмнэ.

2. Бүх найрлагыг нь холино. Дараа нь майонез нэмээд дахин сайтар хутгаад салат аяга руу шилжүүлж, ургамлаар чимэглээрэй. Одоо баярын ширээн дээр тавихад ичмээр зүйл байхгүй.

За найзуудаа. Өнөөдөр би та бүхний төлөө шаргуу хөдөлмөрлөж, олон сонирхолтой жоруудыг үзүүлэв. Та гахайн банкинд дуртай хэд хэдэн сонголтоо авч, зөв ​​боломж гарч ирэнгүүт ашиглах болно гэж би бодож байна.

Сайхан хооллоорой! Баяртай.

Өдрийн мэнд найзуудаа!

Хавчны саваатай салатууд манай ширээн дээр харьцангуй саяхан гарч ирсэн боловч гэрийн эзэгтэй нарын дунд аль хэдийн алдартай болсон. Энгийн бөгөөд амттай салат жор нь уламжлалт баярын цэсийг төрөлжүүлж, асар их хэмжээгээр гарч ирсэн.

Энэхүү амттай хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь нэмэлт боловсруулалт шаарддаггүй бөгөөд олон бүтээгдэхүүнтэй хослуулах боломжтой бөгөөд энэ нь салатны шинэ жорыг бүртгэх боломжийг олгодог.

Хэрэв өмнө нь сонгодог жорыг зөвхөн наймалж саваа, будаа, өндөг, эрдэнэ шишээр бэлтгэдэг байсан бол одоо гэрийн эзэгтэй нар алим, жүрж, хан боргоцой, мөөг, сам хорхой, хавчны мах, улаан лооль, бяслаг бүхий салатыг баярын ширээнд зориулж бэлтгэдэг.

Хувцаслалт нь бас өөрчлөгдсөн; одоо та майонезгүйгээр хоол хийж, чидуны тосыг шар буурцаг сумс, эсвэл ургамлын тос, гич, дарсны цуугаар сольж болно.

Би хавчны савааг хавчаар хийсэн гэж андуурдаг байсан. Энэ нь цагаан загас (сурими), сагамхай төрлийн татсан махнаас бэлтгэсэн наймалж махны аналог болох нь тогтоогдсон. Мөн найрлагад өндөгний нунтаг, цардуул орно. Боловсруулалтын явцад сурими нь амт, ашигтай бодисыг хадгалдаг: иод, натри, кальцийн фосфор, төмөр, кали, цайр, В1, В2 витаминууд.

Тиймээс найрсаг үдэшлэг, төрсөн өдөр, ямар ч баярын ширээ, мэдээжийн хэрэг Эрхэмсэг шинэ жилийн баярт зориулж бэлтгэж болох амттай салатууд таныг хүлээж байна! Мөн би танд олон жор амлаж байна!

Хавчны саваа, өндөг, эрдэнэ шиш бүхий сонгодог салат жор

Маш энгийн бөгөөд амттай жор. Үндсэн найрлага нь хоол хийх шаардлагагүй тул салатыг хурдан, яаран бэлтгэдэг. Бидэнд хэрэгтэй зүйл бол гоёмсог зүсэлт, дизайн юм.

Орц:

• наймалж саваа - 1 багц
• шинэ өргөст хэмх - 2-3 ширхэг.
• чанасан будаа - 1 аяга
• чанасан өндөг - 2 ширхэг.
• майонез - амсах болно
• давс - амсах болно
• сонгино - 1 ширхэг.
• ногоонууд - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар

Бэлтгэл ажил:

1. Хавчны саваа нь бүх салатуудын гол найрлага юм, учир нь тавагны эцсийн амт нь тэдгээрээс хамаардаг. Хэрэв сурими найрлагад нэгдүгээрт бичигдсэн бол энэ нь загасны эзлэхүүний дийлэнх хувийг эзэлдэг гэсэн үг юм. Үгүй бол шар буурцагны уураг ашигласан.
2. Тэд цэвэрхэн, жигд, шүүслэг, уян хатан байх ёстой. Тэд нэг талдаа цайвар ягаанаас тод улаан хүртэл өнгөтэй байх ёстой. Хэт тод өнгө нь хэт их будгийг илтгэнэ. Савхны гол хэсэг нь цагаан өнгөтэй байна. Хэрэв саарал өнгөтэй бол үнэ багатай загасны төрөл зүйл, их хэмжээний гурилыг үйлдвэрлэлд ашигласан. Шар өнгө нь хуучирсан түүхий эдийн шинж тэмдэг юм.
3. Хөргөсөн саваа, эсвэл ядаж хөлдөөсөн саваа авах нь дээр. Үйлдвэрлэгчийн мэдээллийг харахаа бүү мартаарай.
4. Бид таны хүссэнээр саваа хайчилж авдаг: тууз, диагональ шоо, зүсмэлүүд эсвэл утаснууд.
5. Шинэ өргөст хэмх, чанасан өндөгийг саваа шиг цавчих.
6. Бүх гашуун байдлыг арилгахын тулд жижиглэсэн сонгино дээр буцалж буй ус хийнэ. Эсвэл шинэхэн ногоон сонгино хэрэглээрэй.
7. Салатын хувьд бид тендер, амттай эрдэнэ шиш, сүүн боловсорч гүйцсэн байх хэрэгтэй. Ерөнхийдөө энэ нь олон хоолонд сайн зохицож, ямар ч салатанд халуун ногоотой, чихэрлэг амттай байдаг. Лаазалсан эрдэнэ шиш худалдаж авахдаа бид үйлдвэрлэсэн огноог бас анхаарч үздэг. Зун эсвэл намрын эхээр үйлдвэрлэсэн, энэ нь байгалийн юм.
8. Эрдэнэ шишээс шингэнийг зайлуулна.
9. Хавчны салатанд түгээмэл хэрэглэгддэг орцуудын нэг бол чанаж болгосон будаа юм. Урт үр тариа аваад давсалсан усанд буцалгана. Энэ төрлийн будаа нь илүү сайн байдаг, учир нь хоол хийх явцад дугуй сортуудаас ялгаатай нь маш бага цардуул ялгардаг.
10. Бүх найрлагыг аяганд хийж, майонез, давс нэмнэ. Холих, амтлах, одоо салатыг төгс болгох цаг болжээ.
11. Гүн салатны аяга, хавтгай таваг эсвэл тарлетанд хийж, ургамлаар чимэглээрэй.

Хавчны саваа, мөөг, бяслаг бүхий "оригинал" салат

Энэхүү давхраатай салат нь баярын ширээнд тохиромжтой, гоёмсог, дур булаам харагдаж байна.

Орц:

• наймалж саваа - 1 багц
• мөөг - 1 tbsp.
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
• сонгино - 1 ширхэг.
• чанасан өндөг - 3 ширхэг.
• хатуу бяслаг - 100 гр
• цөцгий / майонезаас - амсах болно
• давс - амсах болно
• Чимэглэлийн зориулалттай шинэ dill

Бэлтгэл ажил:

1. Энэхүү салатын өвөрмөц чанар нь бид бүх найрлагыг нь холихгүйгээр давхаргад хийж, цөцгий/майонезаар бүрэх явдал юм.
2. Эхний давхарга нь эрдэнэ шиш, дараа нь жижиглэсэн сонгинотой тосонд шарсан мөөгний давхарга юм.
3. Дараагийн давхарга нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай бяслаг, дээр нь сараалжтай чанасан өндөг юм.
4. Бид нилээд жижиглэсэн наймалж саваагаар дуусгадаг.
5. Ногооноор чимэглээрэй.
6. Салат ямар хөнгөн, үзэсгэлэнтэй болсныг хараарай, жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм.

Хавчны саваа, сам хорхой, улаан түрс бүхий Царскийн салатны баярын жор

Энэ салатны хамгийн сайн жорыг анхаарч үзээрэй, та харамсахгүй. Үүнийг хэрхэн бэлтгэхийг харна уу

Орц:

• сам хорхой - 300 гр
• наймалж саваа - 300 гр
• улаан түрс - 100 гр
• бөднө шувууны өндөг - 6 ширхэг.
• capers - 2 tbsp. л.
• целлюлозгүй улаан лооль - 2 ширхэг.
• ногоон сонгино - 1/2 баглаа
• хар чидун - 1/2 лонхтой
• майонез - 2 tbsp. л.
• шинэхэн дилл
• давс - амсах болно
• газрын чинжүү - амсах болно
• далайн хоолонд зориулсан халуун ногоо - амсах болно

Хавчны саваа, улаан лооль бүхий амттай Улаан тэнгисийн салат

Шинэ ногоогоор хийсэн энэхүү тод, үзэсгэлэнтэй салат нь үргэлж шүүслэг, маш амттай болдог.

Орц:

• наймалж саваа - 1 багц
• том улаан лооль - 1 ширхэг.
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.
• хатуу бяслаг - 100 гр
• майонез - 21 tbsp. л.
• сармис - 2 хумс
• давс - амсах болно

Жүржтэй энгийн бөгөөд нарийн "Royal" салат

Бэлэн болсон салатыг бэлтгэсний дараа шууд үйлчил. Энэ нь 2-3 зүсмэл жүржийн хамт хавтгай таваг дээр үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Хэрэв та зочдоо сэтгэлийг нь татахыг үнэхээр хүсч байвал жүржийн хальстай аяганд хийж өгөөрэй - гайхалтай гайхалтай, анхны.

Орц:

• наймалж саваа (эсвэл мах) - 1 багц
• жүрж - 2 ширхэг (эсвэл хан боргоцой)
• өндөг - 3 ширхэг
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
• сармис - 1 хумс
• майонез - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

1. Өндөгийг хатуу буцалгана. Хальс, нилээд цавчих.
2. Хавчны савааг нимгэн цагираг болгон хайчилж ав.
3. Эрдэнэ шишийн лаазыг нээж, шингэнийг зайлуулна. Хэрэв саванд байгаа шингэн хэтэрхий зузаан байвал эрдэнэ шишийг зайлж болно.
4. Жүржийг хальсалж, цагаан хальсыг нь аваад зүсмэл болгон хуваана. Үүнийг хагасаар нь хайчилж ав.
5. Хурц амтлахын тулд сармисны хумсыг нилээд цавчих.
6. Гүн аяганд бүх найрлагыг нь хольж, майонезаар амтлана.

Хавчны саваа, өргөст хэмхтэй "Улаан алтанзул цэцэг" амттан салат

Гайхамшигтай улаан алтанзул цэцгийн "баглаа" бүхий анхны салат бөгөөд үүнийг зөвхөн биширээд зогсохгүй амтлах болно. Гуравдугаар сарын 8-нд хайртай хүнийхээ төрсөн өдөрт зориулж энэ сайхан хоолыг бэлдэж болно, энэ нь ямар ч баярын ширээн дээр байх болно.

Орц:

наймалж саваа - 300 гр
чанасан тахианы өндөг - 4 ширхэг.
алим - 1 ширхэг.
хатуу бяслаг - 70 гр
ногоон сонгины өд - 80 гр
лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
улаан лооль - 3 ширхэг.
майонез - 150 гр

Бэлтгэл ажил:

1. Хавчны саваа, чанасан өндөгийг маш жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Ногоон алимыг хальсалж, хальслаарай. Сайхан grater дээр сараалжтай болгоно.
3. Бид хатуу бяслагтай ижил зүйлийг хийдэг.
4. Бүх үрж жижиглэсэн найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж, эрдэнэ шиш, майонезаас нэмээд холино. Цэцгийн дүүргэлт бэлэн боллоо.
5. Цөцгийтэй улаан лооль нь энэ салатанд тохиромжтой.
6. Бэлтгэсэн улаан лооль, хөндлөн огтолно. Жимс дотроос целлюлозыг болгоомжтой арилгана. Бид улаан лооль бүрийг бэлтгэсэн дүүргэлтээр дүүргэдэг.
7. Салатыг хавтгай таваг дээр угсарна.
8. Ногоон сонгины өдийг тавь. Бид алтанзул цэцэгтэй улаан лоолийг тавьж, баглаа боодлын дүр төрхийг өгдөг. Бид өргөст хэмхний нимгэн зүсмэлүүдээр гоёл чимэглэлийг нөхдөг.

Цагаан будаагүйгээр амархан наймалж салат хийх жор

Цэцэгт байцаа, наймалж саваатай анхны салат

Орц:

• наймалж саваа - 200 гр
• цэцэгт байцаа - 300 гр
• Болгарын чинжүү - 1 ширхэг.
• сонгино - 1 ширхэг.
• чанасан өндөг - 2 ширхэг.
• майонез - амсах болно
• давс - амсах болно
• шанцайны ургамал эсвэл селөдерей

Бэлтгэл ажил:

1. Хоол хийхэд та ямар ч байцаа ашиглаж болно: цагаан ба улаан, далайн, цэцэгт байцаа. Бүх тохиолдолд та хөнгөн, амттай салат авах болно.
2. Бид цэцэгт байцааг баг цэцэг болгон тусгаарладаг. Үүнийг богино долгионы зууханд уураар жигнэх боломжтой. Бид давсалсан усанд 8-10 минутын турш зөөлөн болтол буцалгана. Сайхан байна. Хэрэв баг цэцэг нь том бол бид тэдгээрийг том шоо болгон хуваасан бол тэдгээрийг анхны хэлбэрээр нь үлдээдэг.
3. Бид улаан, шар эсвэл улбар шар өнгийн тод өнгийн хонхны чинжүү авдаг. Салат нь тод, үзэсгэлэнтэй болж хувирна. Ишийг аваад том шоо болгон хуваана.
4. Чанасан өндөг, сонгиноыг шоо болгон хайчилж ав. Бүх гашуун байдлыг арилгахын тулд сонгино дээр буцалж буй ус хийнэ.
5. Салатны навчийг цавчих.
6. Бүх жижиглэсэн ногоог гүн гүнзгий саванд хийж, наймалж саваа цагираг нэмээд майонезаар амталж, шаардлагатай бол давс нэмнэ.
7. Хэрэв та хувцасаа сольж, майонезгүйгээр бэлтгэвэл ижил салатыг хоолны дэглэмд оруулж болно. Хувцаслах сонголтууд: шар буурцаг сумстай чидун жимсний тос эсвэл гич, дарсны цуутай ургамлын тос.
8. Салат ийм л болсон. Оролдоод үзээрэй, энэ нь маш өвөрмөц амттай байдаг.

Хавчны махтай "Хайртай" давхаргатай салат

Орц:

• наймалж саваа - 1 багц
• хавчны мах - 1 багц
• өндөг - 5 ширхэг.
• яншуй
• майонез

Чимэглэлийн зориулалттай

• Улаан түрс
• сам хорхой

Бэлтгэл ажил:

1. Хавчны мах, далайн амьтан зэргийг тууз болгон хайчилж ав.
2. Өндөгний цагаан, шарыг тус тусад нь том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.
3. Яншуйг нилээд, нилээд цавчих.
4. Бид найрлагыг нь зүрх хэлбэртэй жигнэх таваг дээр давхарга болгон байрлуулж, давхарга бүрийг майонезаар бүрнэ.
5. Бид салатыг дараах дарааллаар угсардаг: наймалж мах, яншуй, өндөгний цагаан, далайн амьтан, өндөгний шар, улаан түрс.
6. Дээрээс нь сам хорхойтой.

Хавчны саваа, ногоон алимтай "Тендер" салат

Сонгодог нэгээс ялгаатай нь бид энэ салатны жорыг эрдэнэ шишгүйгээр бэлтгэж, алимаар сольж өгдөг. Энэхүү хоол нь шинэхэн алимны амттай хөнгөн, зөөлөн болж хувирдаг.

Орц:

• наймалж саваа - 200 гр
• чанасан өндөг - 5 ширхэг.
• майонез - амсах болно
• алим - 1 ширхэг.
• чанасан будаа - 1/2 tbsp.

Тиймээс өнөөдөр гэрийн эзэгтэй бүрт зориулж маш олон жор зохион бүтээж, өөрчилсөн.

Түүний гарал үүслийн түүх нь олон хувилбартай байдаг. Гэхдээ би дараахь зүйлийг баримталдаг. Энэ нь 20-р зууны эхээр гарч ирсэн бөгөөд Америкийн алдартай бизнес эрхлэгч Луис Дэвенпортын нэрээр нэрлэгдсэн юм. Тэрээр Вашингтон мужид нэгэн зочид буудлын эзэн байсан бөгөөд эндээс энэхүү хоолыг АНУ-ын зүүн болон баруун эргийн бүх рестораны цэсээр тараадаг байжээ.

Өмнө нь хавчны махаар хийдэг байсан ч 90-ээд оны үед Оросын дэлгүүрүүдийн лангуун дээр байдаггүй байсан тул түүнийг жижиглэсэн сурими загас, цардуул, өндөгний цагаан, ус, хүнсний ногоо агуулсан савхаар солихыг зохион бүтээжээ. тос, давс, элсэн чихэр.

Хоолны хамгийн алдартай хувилбар бол майонезаар чимэглэсэн саваа, амтат эрдэнэ шиш, чанасан өндөг, шинэ өргөст хэмхээс бүрддэг. Майонезаас соусыг цөцгийтэй сольж, шинэ dill нэмэх нь хөнгөн, шинэлэг байдлыг нэмнэ.

Та энэ жорны найрлагыг ямар ч дэлгүүрээс хялбархан худалдаж авч болно. Гэртээ бэлтгэхэд маш хялбар, сонирхогч хүртэл үүнийг хийж чадна.

Орц:

• Хавчны саваа - 300 гр.
• Амтат эрдэнэ шиш - 200 гр.
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Цагаан будаа - 100 гр.
• Майонез - 80-100 мл.
• Давс - амсах болно
• Перец - амсах болно

Хоол хийх арга:

1. Саванд 1 литр ус буцалгаж, түүнд 100 грамм хийнэ. будаа, давс нэмж, 15 минутын турш хоол хийж, дараа нь colander дамжуулан ус зайлуулах, үр тариа зайлж угаана.

2. Наалдамхай хальсыг авч, наймалж модыг нилээд цавчих.

3. Өндөгөө хүчтэй буцалгаж, дараа нь хутга ашиглан эсвэл өндөгийг хэрчиж бутлана. Жижиглэсэн найрлагыг саванд хийж, савнаас бүх шингэнийг шавхсны дараа амтат эрдэнэ шиш нэмнэ.

4. Дараа нь бага зэрэг хөргөсөн будаагаа тавиад бүгдийг сайтар хольж, таваг дээр майонез, давс, перцээр амталж, бүгдийг нь дахин сайтар хутгана. Салатыг үйлчлэх аяганд хийнэ.

Мөөгөнцөр ашиглан таваг болгоомжтой, үзэсгэлэнтэй байрлуулж болно. Сайхан хооллоорой.

Хавчны саваа, эрдэнэ шиш, өндөг, бяслаг бүхий салат жор

Энэ хоолыг бэлдсэн даруйдаа өндөгөө урьдчилан буцалгахаа бүү мартаарай, учир нь та найрлага нь хэтэрхий хурдан бутарч, өндөг бэлэн болтол хүлээх хэрэгтэй болно.

Орц:

• Хавчны саваа - 200 гр.
• Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
• эрдэнэ шиш - 0.5 лааз
• хатуу бяслаг - 150 гр.
• Ногоон - 10 гр.
• Майонез - хувцаслах зориулалттай
• Давс - 2 чимх
• Нунтагласан хар чинжүү - 2 чимх

Хоол хийх арга:

1. Өндөгийг зөөлөн болтол нь буцалгаж, жижиг шоо болгон хуваана. Та том ширхэгтэй grater дээр сараалж болно.

2. Хавчны саваа хальснаас хальсалж, дараа нь шоо (цагираг) болгон хуваана. Бүдүүн grater дээр хатуу бяслаг сараалжтай. Бүх найрлагыг нэг аяганд хийнэ.

3. Эрдэнэ шишийг нээж, шүүсийг зайлуулж, аяганд хийнэ, бүгдийг сайтар холино.

4. Ногоонуудыг угааж, нилээд цавчих. Майонез, давс, перцээр амталж, бүгдийг нь хутгана.

Хөргөгчинд нэг цаг байлгаад таваг нь дэвтээж, дусааж болно, эсвэл сайхан аяганд хийж, үйлчилж болно.

Өргөст хэмх, эрдэнэ шиш бүхий сонгодог жор

Энэхүү жор нь Оливьегийн баярын ширээн дээр амархан өрсөлдөгч болж чадна. Ерөнхийдөө эдгээр хоолыг хоёуланг нь бэлтгэж болно, тэдгээр нь амтаараа ялгаатай боловч адилхан эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.

Өвөл, зуны аль алинд нь бэлтгэж болох амттай салат нь энэ хоолыг ямар ч туршлагагүй хүн даван туулж чадна.

Орц:

• Хавчны саваа - 250 гр.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 0.5 лааз
• Тахианы өндөг - 3 ширхэг.
• Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Ногоон - амсах болно
• Майонез - хувцаслах зориулалттай
• Давс, чинжүү - амсах болно

Хоол хийх арга:

1. Багцаас наймалж саваа аваад жижиг цагираг, шоо болгон хайчилж ав (өөрийн үзэмжээр). Бид ногоонуудыг угааж, нилээд цавчих, саванд хийнэ.

2. Чанасан тахианы өндөг, өндөг таслагч ашиглан шоо болгон хувааж, мөн саванд хийнэ.

3. Лаазалсан эрдэнэ шишийн лаазнаас шүүсийг зайлуулж, нэмнэ, хэмжээ нь таны үзэмжээр, гол зүйл нь найрлагын харьцааг хүндэтгэх явдал юм.

Зөвлөмж: Салатанд эрдэнэ шиш хийхээсээ өмнө амттан биш, хэрэглэхгүй байх нь дээр тул та туршиж үзэх хэрэгтэй.

4. Өргөст хэмхийг урсгал усаар угааж, арьс нь гашуун байвал түүнийг тайрч, ишийг нь тайрч, шоо болгон хуваана.

5. Үлдсэн бүтээгдэхүүн дээрээ давс, перец нэмээд майонезаар амтлаад холино.

Энэ салатыг удаан хадгалахын тулд үйлчлэхийн өмнөхөн хувцаслах хэрэгтэй. Сайхан хооллоорой.

Хятад байцаа, наймалж саваагаар салат бэлтгэх арга

Хэрэв та далайн хоолонд дуртай бол энэ нь таны хувьд жинхэнэ амттан юм. Энэхүү хоолны илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 145 калори байдаг.

Орц:

• Бээжингийн байцаа - ½ толгой
• Хавчны саваа - 250 гр.
• Болгарын чинжүү - ½ хэсэг
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
• Дилл - 1 баглаа
• Ногоон сонгино - 1 баглаа
• Майонез - 250 гр.
• Давс - амсах болно
• Перец - амсах болно

Хоол хийх арга:

1. Хятад байцааг дунд хэсэг болгон хайчилж, түүнд 1 лааз эрдэнэ шиш нэмнэ.

2. Дараа нь 250 гр хагас цагираг болгон хайчилж ав. наймалж саваа, тэдгээрийг саванд хийнэ. Бид хонхны чинжүүг угааж, үрийг нь аваад шоо болгон хуваана.

3. Нэг баглаа ногоон сонгино, dill зэргийг урсгал усан дор угааж, нилээд цавчих, найрлагад нэмнэ. Амт нь давс, чинжүү, та нэг чимх элсэн чихэр нэмж, хольж болно.

4. Одоо майонезаас таваг дүүргэж, бүх зүйлийг сайтар хутгана. Хятад байцаа бага зэрэг хуурай тул илүү их майонез нэмнэ.

Хоол бэлэн боллоо, хоолоо идээрэй.

Хавчны саваа, улаан лооль, сармистай амттай салат

Бүх найрлагыг нь хольсноор та цаг завгүй байсан ч маш сайн зууш бэлтгэх болно.

Халуун ногоотой, шүүслэг, хүн бүрт таалагдах нь гарцаагүй. Ялангуяа илүү төвөгтэй сонголтуудыг бий болгох цаг завгүй хүмүүст зориулсан.

Орц:

• Хавчны саваа - 100 гр.
• Улаан лооль - 2-3 ширхэг.
• Цөцгий - 1.5 tbsp. халбага
• Сармис - 1-3 хумс
• Давс - 3 чимх
• Нунтагласан хар чинжүү - 1 чимх
• Ногоон - амсах болно
• Гарц: 2 нэгж

Хоол хийх арга:

1. Улаан лоолийг урсгал усаар угааж, ишийг нь хайчилж, шоо болгон хуваана.

2. Хавчны саваа гэсгээж, нилээд цавчих. Найрлагыг салат аяганд хийнэ.

3. Дараа нь цөцгий авч, сармисаа сармис дарагчаар шахаж, холино.

4. Найрлагадаа боолт нэмээд 3 чимх давс, 1 чимх чинжүү нэмээд бүгдийг сайтар холино.

Таваг дээр тавиад үйлчил. Та ургамал, бяслагаар чимэглэж болно. Миний жор танд хэрэг болно гэж найдаж байна, хоолны дуршил.

Эрдэнэ шиш, наймалж саваатай салат нь перестройкийн дараах үед алдартай болсон бөгөөд дэлгүүрийн тавиур дээр урьд өмнө нь танил бус сурими саваа гарч ирэхэд алдартай болсон. Тэд хямдхан байсан ч үнэтэй амттангийн үнэр, амттай байв. Амтат эрдэнэ шиш, будаагаар баяжуулснаар тэд баярын ширээнд тохирохуйц дүүргэгч, хямд, амттай хоол болж хувирав. Сурими салат шинэ жилийн ширээг чимж, "Оливье", "Үслэг дээлний доорх Herring" -ийг орлуулж эхлэв. Хожим нь хоолны дуршилгүй, хурдан хийх боломжтой тул ажлын өдрүүдэд хоол хийж эхлэв. Энэ нь үндсэн хоолыг орлож, өдөр тутмын цэсэнд олон янз байдлыг нэмж өгдөг.

Хоол хийх онцлог

Эрдэнэ шиш, наймалж мод бүхий салатыг янз бүрийн жороор бэлтгэдэг бөгөөд зарим нь сонгодог жортой төстэй байдаггүй. Хоол хийх үйл явц нь сонгосон жороос хамаардаг боловч нийтлэг хэвээр байгаа хэд хэдэн онцлог шинж чанарууд байдаг.

• Салат бэлтгэхийн тулд лаазалсан эрдэнэ шишийг саванд хийнэ. Салатанд нэмэхээсээ өмнө лонхтой шингэнийг зайлуулж, эрдэнэ шишийг хатаана. Хэрэв та үүнийг хийхгүй бол салат хурдан исгэлэн болно.
• Салатны зарим жор нь будаа нэмдэг бөгөөд үүнийг эхлээд чанаж болгосон төдийгүй хөргөсөн байх ёстой. Үр тариа нь хоол хийх явцад наалдаж, будаа болж хувирахгүйн тулд бага зэрэг цардуул агуулсан сортуудыг сонгох нь дээр. Хоол хийхээс өмнө будаа цэвэр усаар зайлж угаана. Үр тариа чанаж байгаа усанд халбага оливын тос нэмбэл наалдахаас сэргийлнэ.
• Хэрэв та наймалж савхыг салатанд шоо болгон хуваах шаардлагатай бол хөргөсөн бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь дээр. Хөлдөөсөн сурими нь байгалийн нөхцөлд гэсгээх цагтай байх ёстой. Хэрэв та богино долгионы зууханд наймалж саваа халаахыг оролдвол тэдгээрийг сүйтгэх болно: тэд резинтэй төстэй болж эхэлнэ. Хэрэв та наймалж савхыг салат болгон үрэх гэж байгаа бол хөлдөөсөн саваа хэрэглэх нь илүү тохиромжтой.
• Хавчны саваа, эрдэнэ шишээр хийсэн салатыг ихэвчлэн майонезаар амталдаг боловч энэ өөх тос, эрүүл бус соусыг өөх тос багатай тарагаар сольж болно. Энэ нь салатны амтыг илүү зөөлөн болгож, энергийн үнэ цэнэ буурах болно.
• Хэдийгээр та салатыг баярын ширээнд биш гэр бүлийн оройн хоолонд бэлдэж байгаа ч гэсэн ургамал, эрдэнэ шиш, сам хорхой эсвэл өөр зүйлээр чимэглэсэн сайхан үйлчлэхийг хичээ. Салатыг давхарлаж хийвэл бүр ч гоё харагдах болно. Хэрэв та үүнийг дарсны шил эсвэл аяга дүүргэхэд хэрэглэвэл хоолны дуршилтай харагдаж байна.
• Хэрэв та салатанд сармисны амт өгөхийг хүсч байгаа ч амнаас эвгүй үнэр гарахаас айдаг бол салатны аягыг сармисаар үрж болно.
• Салатанд байгаа сонгино хэт хурц, гашуун байхаас сэргийлэхийн тулд дээр нь буцалсан ус асгаж болно.

Эрдэнэ шиш, наймалж саваагаар салат бэлтгэх үндсэн зарчмуудыг мэдсэнээр та өөрийн амт, гэр ахуйн амтанд тохируулан жор дээр өөрийн гэсэн зүйлийг нэмж оруулах боломжтой болно.

Сонгодог жор

• наймалж саваа - 0.25 кг;
• будаа - 80 гр;
• тахианы өндөг - 3-4 ширхэг;
• майонез, давс, ургамал - амсах болно.

Хоол хийх арга:

• Целлофан бүрхүүлээс гэсгээсэн эсвэл хөргөсөн наймалж саваа авч, саваа бүрийг уртын дагуу 3-4 хэсэг болгон хайчилж, дараа нь хөндлөн огтолж жижиг тэгш өнцөгтүүд үүсгэнэ.
• Будаагаа сайтар зайлж, усаар таглаж, давс нэмэхээ бүү мартаарай.
• Эрдэнэ шишийг онгойлгож, коланд руу шавхана. Үүнийг хатаана уу.
• Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, хальслаарай. Жижиг шоо болгон хайчилж ав.
• Ногоонуудыг нилээд цавчих.
• Найрлагыг нь саванд хийж, майонез нэмж, хутгана.

Үзэсгэлэнтэй үйлчлэх аяганд хийж, өөрийн төсөөллийг ашиглан чимэглээд, үйлчлэхэд л үлддэг.

Эрдэнэ шиш, наймалж мод, шинэ өргөст хэмхтэй салат

• наймалж саваа - 0.3 кг;
• будаа - 160 гр;
• тахианы өндөг - 4 ширхэг;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 0.24 кг;
• шинэ өргөст хэмх - 0.2 кг;
• ногоон сонгино - 50 гр;
• шинэ dill - 50 гр;
• давс, майонез - амсах болно.

Хоол хийх арга:

• Хавчны саваа хальснаас аваад жижиг шоо болгон хуваана.
• Эрдэнэ шишийн лаазыг нээж, усыг зайлуулна. Хатаахын тулд эрдэнэ шишийг коланд руу хийнэ.
• Өргөст хэмхийг салфеткааар угааж, хатаана. Төгсгөлүүдийг нь таслана. Хүнсний ногоог наймалж модтой ижил хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав.
• Дилл болон сонгино угааж, хатаана. Хутгатай нилээд цавчих.
• Давсалсан усанд будаа буцалгана.
• Хатуу чанасан тахианы өндөгийг хүйтэн усанд дүрж хөргөж, хальсыг нь цэвэрлэ. Шоо шоо болгон хайчилж ав.
• Буталсан найрлагыг аяганд хийж, майонезаас холино.

Салатыг вааранд шилжүүлсний дараа шинэ өргөст хэмхний зүсмэлүүд болон dill-ийн мөчрөөр чимэглээрэй.

Хавчны саваа, эрдэнэ шиш, бяслаг бүхий салат

• наймалж саваа - 0.4 кг;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 0.24 кг;
• тахианы өндөг - 5 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 0.2 кг;
• сармис - 2 хумс;
• майонез - 0.2 л.

Хоол хийх арга:

• Сармисны хумсыг хагас болгон хувааж, салатны аяганд хийнэ. Хэрэв та илүү хурц, хурц амтыг хүсч байвал сармисыг прессээр хийж, майонезаас хольж болно.
• Хавчны саваа шоо болгон хайчилж, тэдгээрийг нилээд цавчихгүй.
• Бяслагыг том нүхтэй grater ашиглан нунтаглана.
• Хатуу чанасан, хөргөсөн өндөгийг наймалж модтой ижил шоо болгон хайчилж ав.
• Лаазнаас эрдэнэ шишийг коланд руу хийж хатаана.
• Бяслаг, сурими, эрдэнэ шиш, өндөгийг аяганд хийж, майонезаас амталж, бэлтгэсэн салат аяганд хийнэ.

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн хоолны дуршил нь нарийн амттай байдаг. Салатыг илүү дур булаам харагдуулахын тулд та бяслагны зарим хэсгийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үлдээж, бэлэн таваг дээр цацаж болно. Та мөн өндөгний зүсмэлүүд болон ургамлыг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглаж болно.

Эрдэнэ шиш, наймалж мод, байцаатай салат

• наймалж саваа - 0.2 кг;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 0.24 кг;
• цагаан байцаа - 0.3 кг;
• лууван - 0.2 кг;
• сармис - 2 хумс;
• элсэн чихэр - 5 гр;
• шинэ ургамал - 100 гр;
• цөцгий - 150 мл;
• цуу (9 хувь), давс, чинжүү - амсах болно.

Хоол хийх арга:

• Байцаа угааж, дээд навчийг зайлуулна. Нилээд цавчих ба саванд хийнэ.
• Шүүсийг гаргахын тулд гараараа байцаагаа элсэн чихэрээр цацна. Хагас, хагасыг нь ширээний цуутай хольсон усаар цацна.
• Лууванг угааж, хальсыг нь цэвэрлэ. Үүнийг grater дээр нунтаглаж, солонгос хоол бэлтгэхэд тохиромжтой. Байцаагаа нэмээд хутгана.
• Эрдэнэ шишийн лаазнаас шүүсийг зайлуулна. Үр тариаг хүнсний ногоотой хамт байрлуул.
• Хүнсний ногоотой саванд 2-3 цайны халбага шингэрүүлсэн цуу нэмээд хутгана.
• Сав баглаа боодол болон бие даасан гилгэр хальсан дугтуйнаас наймалж саваа авч, шоо болгон хувааж, хүнсний ногоо нэмнэ.
• Цөцгийтэй давс, сармисыг хэвлэлээр дамжуулж холино. Үүссэн соустай салатыг амтлаарай.
• Салатыг салат аяганд тавьсны дараа жижиглэсэн ургамлаар өгөөмрөөр цацна.

Энэхүү хоолны салат нь тэдний дүр төрхийг харж буй хүмүүст таалагдах болно. Энэ нь шүүслэг, халуун ногоотой болж хувирдаг.

Хавчны саваа, croutons бүхий эрдэнэ шишийн салат

• наймалж саваа - 0.2 кг;
• даршилсан өргөст хэмх - 100 гр;
• сармисны амттай хөх тарианы жигнэмэг - 40 гр;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 0.24 кг;
• майонез - 100 мл;
• сармис - 1 хумс.

Хоол хийх арга:

• Хавчны саваа, даршилсан өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав.
• Эрдэнэ шишийн лаазыг шавхана. Эрдэнэ шишийн үрийг саванд хийнэ.
• Эрдэнэ шиш дээр өргөст хэмх, наймалж саваа нэмнэ.
• Майонезтай холино.
• Крекер нэмээд хутгана.

Үйлчлэхээсээ өмнө croutons-ыг соусанд шингээж, зөөлөн болгоход бага зэрэг хугацаа өгнө. Даршилсан өргөст хэмхийг жороор шинэ өргөст хэмхээр сольж болно. Амт нь өөрчлөгдөх боловч тааламжтай хэвээр байх болно.

Хавчны саваа, эрдэнэ шиш, жүржийн салат

• наймалж саваа - 150 гр;
• улбар шар - 150 гр;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 130 гр;
• тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• сармис - 1 хумс;
• майонез - 120 мл.

Хоол хийх арга:

• Хавчны савааг хутгаар цавчих.
• Эрдэнэ шиштэй холино.
• Жүржийг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Жүржийн зүсмэлүүдээс хальсыг хальсалж, үрийг нь салгана. Салатыг чимэглэхийн тулд хэд хэдэн зүсмэлийг үлдээж, үлдсэн хэсгийг нь эвдэж, үндсэн найрлагад нэмнэ.
• Өндөгийг буцалгана, хөргөнө. Хальсныхаа дараа шоо эсвэл жижиг зүсмэлүүд болгон хуваасан. Бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуул.
• Сармисыг тусгай прессээр буталж, майонезаас холино.
• Үүссэн соустай салатыг амтлаарай.
• Үүнийг жижиг салат аяга эсвэл дарсны аяганд хийж, жүржийн зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Салат нь ер бусын боловч эв найртай амттай байдаг. Жүрж нь энгийн зуушыг амттай амттан болгон хувиргадаг.

Эрдэнэ шиш, наймалж мод, хятад байцаатай салат

Нийлмэл:

• Хятад байцаа - 150 гр;
• наймалж саваа - 0.2 кг;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 0.24 кг;
• тахианы өндөг - 4 ширхэг;
• майонез эсвэл тараг - амсах болно.

Хоол хийх арга:

• Хятад байцааны навчийг угааж, салфеткааар хатаана. Тэдгээрийг бие биенийхээ дээр тавь. Уртаар нь 3 хэсэг болгон хайчилж, нимгэн цавчих. Саванд хийнэ.
• Хатуу чанасан тахианы өндөгийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Байцаа дээр нэмнэ.
• Хавчны саваа шоо болгон хайчилж, байцаа, өндөг нэмнэ.
• Эрдэнэ шиш нэмнэ.
• Найрлагыг нь сайтар хольж, тавган дээр тавь. Дээрээс нь тараг эсвэл майонезаар хийнэ.

Хэрэв хүсвэл энэ хөнгөн салатыг интоорын улаан лоолийн зүсмэлүүдээр чимэглэж болно.

Хавчны саваа, эрдэнэ шишийн салат нь хоол хийхэд хялбар байдаг. Энэ нь бэлэн найрлагаар хийгдсэн бөгөөд зөөлөн бөгөөд амттай байдаг. Олон төрлийн салатны жоруудын дунд та амттай хоол идэх дуртай, хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст зориулсан сонголтыг олж болно.