Glaudžiai išspaustos moliūgų sultys turi gana specifinį skonį ir kvapą, kurio nepatinka visi, ypač vaikai. Ir, nepaisant neginčijamos moliūgų naudos, tokio gėrimo ne visada galima maloniai mėgautis.

Kaip būti? Produkcija yra labai paprasta ir siūlo save: sumaišykite moliūgų sultis su kitais, pavyzdžiui, kriaušių, ačiūno, rabarbarų, oranžo ir tt Šiandien tochka.net   pasakysi, kaip padaryti moliūgų obuolių sultis.

Žiemą, kai į mūsų kūną patenkančių vitaminų kiekis sumažinamas, moliūgų sultys yra vienas iš labiausiai naudingų gėrimų. Galų gale, šie vaisiai gerai saugomi ilgą laiką. Bet jei jūs turite galimybę ir norą iš anksto paruošti moliūgų ir obuolių sultys, šalta bus pakankamai tiesiog atidaryti gaivaus gėrimo skardinę ir nejuokauk su savo maisto ruošimui.

Moliūgų obuolių sultys gali būti konservuotos keliais būdais. Jūs galite, jei norite, keisti moliūgų ir obuolių proporcijas sultyse.

Moliūgų ir obuolių sultys. Pirmasis apsaugos metodas

Ingredientai:

• 1 kg rafinuotų moliūgų,
• 1 kg obuolių,
• 200 g cukraus,
• 10 g citrinų rūgšties.

Pasirengimas:

Nuplaukite moliūgą, žievelę ir sėklą. Supjaustykite mėsą į didelius gabalus ir praeikite sulčiaspaudėle.

Iš sėklų išplauti ir nulupti obuolius. Jei jums patinka charakteringas obuolių skonis, tuomet porą obuolių galima palikti su sėklomis. Taip pat perpilkite obuolius per sulčiaspaudę.

Sumaišykite moliūgų ir obuolių sultis, įpilkite cukraus, citrinų rūgšties, virinukite ir kepkite 7-10 minučių, maišydami, kad masė neuždegtų. Cukraus kiekis sureguliuojamas priklausomai nuo produktų saldumo.

Įpilkite karštų moliūgų-obuolių sulčių per paruoštas sterilizuotas stiklaines ir ritinius. Pasukite stiklainius žemyn, uždenkite antklodė ir palikite, kol visiškai atšaldysite.

Moliūgų ir obuolių sultys. Antrasis išsaugojimo būdas

Ingredientai:

• 150 g nulupta moliūgo,
• 500 g obuolių
• 200 g cukraus,
• 10 g citrinų rūgšties,
• 50 ml vandens.

Pasirengimas:

Nuplaukite moliūgą, žievelę ir sėklą. Moliūgų minkštimas smulkiai supjaustytas ar įtrinamas didelėje keptuvėje. Padėkite moliūgą į puodą, nuplaukite vandeniu ir virkite 5-7 minutes, kol jis minkštas. Tada patrinkite moliūgą per filtras, įpilkite cukraus ir citrinų rūgšties.

O, kokį gėrimą šiandien valgiau, aš jau jaučiuosi jaudinimų, kurie iki šiol yra apsvaigę nuo jo neįprastos ir noro, o ją atidaryti ir valgyti. Ar jie įdomūs? Tada aš paspartinau atidaryti paslaptį, gydą vadina moliūgų. Esu įsitikinęs, kad jūs net negirdėjote apie tokio pobūdžio išsaugojimą, o jei turite, tai beveik niekada jo nepadarėte.
  Ar žinote, kaip sužinojau apie tokį išsaugojimą? Jis atnešė mano kolegos darbą ir elgėsi su manimi. Man patinka moliūgų yra ne meilė, tai kodėl aš iš pradžių atsisakė gydyti, tačiau tai kolega tvirtino, ir pasakė, kad moliūgų skonis beveik nepajuto, o tai taip įdomu, kad gauti užkandžių dar nėra verta. Ir ką tu galvoji? Man tikrai buvo nuvilti ir nustebinti. Man labai patiko ėriukai obuolių sultyse žiemai, todėl nusprendžiau paimti šį receptą sau.

Ingredientai:
-   moliūgų gabalas
  - obuolių sultys,
  - cukrus

Komponentų skaičius nenurodytas, nes, pavyzdžiui, cukraus gali būti pašalintas, jei turite saldžiųjų sulčių. Na, sulčių kiekis priklauso nuo to, kiek moliūgų norite uždaryti.
  Taigi, nuplaukite moliūgą, nupjaukite odą peiliu, tada supjaustykite daržovę drožlėmis ar griežinėliais.





  Padaukite moliūgą į mažą obuolių sultį ir įdėkite ją į stiklinę.












  Jei reikia, įpilkite cukrų.





  Tada supilkite moliūgą su obuolių sultimis. Geriau, viskas baigėsi, namuose pagamintas obuolių sultis.





  Po to užpilkite indelį dangteliu.
  Šis moliūgas obuolių sultyse žiemą bus paruoštas trečią dieną.
Būtinai pabandykite jį paruošti, ir jūs galite būti tikri, kad jis bus patrauklus net tiems, kurie nevalgia moliūgo savo gryna forma. Pabandykite taip pat virti

Aš pradedu su platitudes, bet svarbu. Sultys yra skanūs natūralūs gėrimai. Jie bet kokiu būdu paruošti tik iš prinokusių vaisių ir uogų. Negalima naudoti nesubrendusių arba, atvirkščiai, pernokusių žaliavų, nes joje yra nedaug vitaminų ir kitų naudingų medžiagų.

Prieš sulčių, vaisių ir uogų ruošimą kruopščiai nuplaunami, nes vegetacijos laikotarpiu augalus galima apdoroti chemikalais. Paruoškite ir supakuokite sultys tik neoksidaciniais indais. Skaldant vaisius ir uogas, jų nereikėtų pjaustyti per smulkiai, nes yra daug sunkiau atskirti sultys iš bulvių su bulvių koše ir tai bus daug mažiau. Geras sulčių gavimo asistentas yra elektrinis sulčiaspaudas.

Sumaišytos patiksliausios sultys, tai yra kelių rūšių vaisių sulčių mišinys. Maišant įvairių uogų ir vaisių sultis, galite ne tik gerokai pagerinti savo skonį, bet ir padidinti maistinę vertę. Ypač populiari mišinyje yra obuolių sultys. Tai puikiai tinka daugelio vaisių sultims. Sultys iš rūgščių obuolių paprastai dedama į šviežias ar saldžias sultis. Tokio mišinio pavyzdys gali būti moliūgų ir obuolių sultys - žiemai ir panašiai, tai duos jums didelį malonumą. Moliūgų sultys Rekomenduoju naudoti saldžių desertų veisles, o obuoliai, kaip jau minėta, yra rūgšti.

Sudedamosios dalys

• Moliūgai nulupti 1 kg
• Nulupti obuoliai 1 kg
• Cukrus smėlis pagal skonį

Kaip virti moliūgų obuolių sultis

Moliūgų sultys gali būti virtos namuose, ir jos nebus mažesnės nei parduotuvėje. Tai nereikalauja specialios įrangos, iš tikrųjų viskas yra labai paprasta.

Moliūgų sultys gali būti virtos namuose, ir jos nebus mažesnės nei parduotuvėje

Greitai jūs galite gaminti moliūgų sultus namuose, net jei tokios dėžės nėra, kaip sulčiaspaudė ir sulčių gamintoja. Įprastame puodelyje galite gaminti idealų ir sveiką gėrimą. Norėdami jį paruošti, reikės labai mažų produktų:

• 2 kg. moliūgas;
• 200 gr. cukrus;
• 5 g. citrinų rūgštis.

Pasirengimas apima tik keletą žingsnių:

1. Moliūgai turi būti nuplauti ir išvalyti, supjaustyti gabalais, įdėti į puodą.
2. Įpilkite ten pusę litro vandens ir 20 minučių virkite šioje kompozicijoje.
3. Po to, produktas turi būti atvėsintas ir šluostytas.
4. Po to užpilkite vandens litru į keptuvę ir supilkite cukrų, tada virkite dar 7 minutes po virinimo.
5. Vieną minutę prieš išjungdami viryklę įpilkite citrinos rūgšties ir gerai sumaišykite.
6. Sultys turi būti supiltos per sterilizuotas stiklaines ir suvyniotos.

Po aušinimo jie turi būti dedami į rūsį arba šaldytuvą.

Moliūgų sultys be sulčiaspaudės (video)

Kaip padaryti, kad moliūgų sultys su oranžine: nuoseklus receptas

Moliūgų-apelsinų sultys yra maksimaliai prisotintos vitaminais.   Žiemos ruošiniai yra tiesiog būtini, nes šaltu oru kūnas patiria kritinį maistinių medžiagų trūkumą. Šio gėrimo skonis yra ypatingas, jis turi malonią rūgštingumą, o ne kvepia saldumą.

Jums reikės šių produktų:

• 4 kg. moliūgas;
• 750 gr. apelsinai;
• 1 kg. cukrus;
• 4 g. citrinų rūgštis.

Pasiruošimas yra toks:

1. Visų pirma turėtumėte nuplauti ir išvalyti moliūgą, supjaustyti minkštimą į mažus gabalėlius.
2. Apelsinai taip pat turėtų būti nuplauti, nulupti ir šlifuoti ant trintuko.
3. Zedra ir moliūgai reikia įdėti į puodą ir įdėti į jį vandenį.
4. Šioje kompozicijoje virkite pusvalandį.
5. Tada moliūgų masė turi būti atvėsinta, sumušta maišykle. Rezultatas - tai gėrimas su kumpiu.
6. Iš apelsinų išpjaukite sultis ir supilkite į gautą masę, pridėkite cukraus ir citrinų rūgšties.
7. Įdėkite indą atgal į viryklę ir verdykite ir virkite dar 7 minutes.

Paruoštuose bankuose reikia išpilti karštą gėrimą ir iš karto sudėti.

Receptas, skirtas moliūgų sultims surinkti sulčių viryklėje

Moliūgų sultys su morkomis yra ne tik labai skanu, bet ir labai naudingos.   Stiklinėje viryklėje yra neįtikėtinai lengva virti, ji puikiai saugoma ir tikrai bus paklausa žiemą. Subtilus šio gėrimo skonis taps mažais vaikais, kurie dažnai atsisako gerti gėrimus.

Kokie produktai bus reikalingi:

• 1 kg. moliūgų minkštimas;
• 150 gr. cukrus;
• 10 gr. citrinos rūgštis;
• 500 gr. morkos;
• 1 litras. vanduo.

1. Morkos ir moliūgai turi būti nuplaunami ir išvalyti, tada supjaustyti.
2. Specialioje sulčių alaus darykloje reikia išpilti vandenį, o iš viršaus nustatyti prietaiso, kuriame renkamos visos sultys, dalį.
3. Po to, jūs turite įdėti ir sietą, įdėti į jį visus susmulkintus produktus.
4. Tada turėsite uždaryti prietaisą dangčiu ir padėkite jį ant viryklės, padėkite indą po žarna.
5. Po keturiasdešimties minučių turite atidaryti dangtelį.
6. Po to, kai perdirbimas baigtas ir visos sultys jau yra padaže, į jį reikia įpilti cukraus ir nedidelio kiekio citrinų rūgšties.
7. Panas turi būti užmaskuotas ir skystis virinamas, supilamas per sterilizuotas stiklaines ir iš karto sukraunamas.
8. Po to reikia pasukti visus konteinerius ir apvynioti juos.

Kaip padaryti, kad moliūgų sultys daugybėje: paprastas receptas

Saldūs, neįtikėtinai skanūs su ryškios saulės spalvos sultys gali būti paruošti multivarke.   Su citrina ir oranžine spalva, gėrimas tampa dar labiau naudingas ir skanus, malonaus citrusinių aromatų. Norėdami jį paruošti, turite paruošti šiuos produktus:

• 2 kg. jau išvalytas moliūgas;
• 400 gr. apelsinai;
• 1 citrina;
• 400 gr. cukrus;
• Vanduo.

Pasirengimas atliekamas keliais etapais:

1. Moliūgus reikia išvalyti iš sėklų ir žievelės, supjaustyti kubeliais.
2. Citriną ir apelsinus reikia nuplauti ir supjaustyti į griežinėliais, pašalinti sėklas.
3. Tada įdėkite paruoštus gaminius į daugiapakopę dubenį ir ten įpilkite vandens.
4. Tada reikia išpilti cukrų ir įjungti "Quenching" režimą, nustatyti laikmatį 20 minučių.
5. Po to, būtina sulčiasyti ir sumalti su maišykle.
6. Vėlgi, jums reikia išpilti sultis į dubenėlį iš multivarko ir virti toje pačioje režime 5 minutes.

Paruoštas gėrimas supilti per sterilizuotas stiklaines ir iš karto suvynioti.

Sulčiaspaudės ir moliūgų sultys: paprasti veiksmai

Obuolių sultys yra ne mažiau naudingos nei moliūgų sultys. Suderinus tą patį obuolį ir moliūgą viename gėrime pasirodo tobulumas. Skonis yra tiesiog nuostabus, prisotintas, bet visiškai ne cloying. Produktai turi būti minimalūs:

• 1 kg. obuoliai;
• 1 kg. moliūgas;
• 250 gr. cukrus;
• citrinos žievelė

Visi veiksmai yra tokie:

1. Pirmiausia reikia nuplauti ir kruopščiai išvalyti moliūgą, supjaustyti į smulkius gabalėlius ir paskui pereiti per sulčiaspaudą.
2. Tada jį reikia išvalyti, šiek tiek išdžiovinti, taip pat praeiti per sulčiaspaudą ir obuolius.
3. Abi sultys dabar turi būti sumaišytos, pridėti cukraus ir citrinų žievelės.
4. Lėkšteles su gėrimu reikia įdėti į ugnį ir virti 5 minutes.
5. Paruoštą gėrimą reikia išpilti iš jau sterilių skardinių ir nedelsiant suvynioti.

Moliūgų sultys su obuoliais

Paprasto gėrimo paruošimas tiesiog negali sukelti sunkumų. Viskas yra labai paprastas, o galų gale yra neįtikėtinai skanu. Moliūgų-obuolių sultys tampa turtingos, šiek tiek tankios, su maloniu citrinos aromatu.   Derinys yra tiesiog skanus.

Jums reikės šių produktų:

• 2 kg. moliūgas;
• 1 kg. obuoliai;
• 1 citrina;
• 300 gr. cukrus;
• 1,5 litro. vanduo.

Paruošimas atliekamas pagal tokį planą:

1. Moliūgus reikia išvalyti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais.
2. Be to, jūs turite išvalyti ir supjaustyti obuolius.
3. Abu produktai turi būti dedami į keptuvę ir supilti juos vandeniu, virti pusę valandos.
4. Po to sultinį reikia atšaldyti ir sumaišyti su maišykle, įdėti cukrų ir vėl įdėti į viryklę.
5. Po 10 minučių įpilkite citrinų sulčių ir virkite dar 5 minutes.
6. Vis dar karštas šis gėrimas turi būti išpiltas iš anksto paruoštų bankų ir iš karto sukrauti.

Tara turi būti apversta ir suvyniota, po aušinimo pereinant prie rūsio.

Moliūgų obuolių sultys žiemai (video)

Moliūgų sultys ir be jokių priedų pasirodo labai skanu, tačiau ypatingas skonis yra skiriamas apelsinams, obuolams ir morkoms. Dažnai toks gėrimas paruošiamas džiovintiems abrikosams ar gervuogėms. Klasikinis receptas yra sušaldytų arba šviežių spanguolių. Kiekvieną iš šių gėrimų galima įsigyti ateityje. Visa žiemą galite mėgautis jo skoniu, prisotinti kūną vitaminais. Jis saugomas balionuose tiesiog nepriekaištingai.

Iki 2017-05-11 07:12:45.

Pakalbėkime apie paslaptis ...

Ar kada nors patyrėte sąnarių skausmą? Ir tu negirdi, kas tai yra:

• nesugebėjimas judėti patogiai ir lengvai;
• skausmas pratimui ar po jo;
• nepatogumų kylant laiptais ir laiptuojant;
• uždegimas sąnariuose, patinimas;
• nemalonus treniruotes, netiksliai;
• nepagrįstas ir nepakeliamas sąnarių skausmas ...

Prašau atsakyti į klausimą: ar esate patenkintas šiuo klausimu? Ar galima patirti tokį skausmą? Kiek pinigų jau "sujungėte" su neveiksmingu gydymu? Atėjo laikas tai užbaigti! Ar sutinki? Šiandien paskelbta išskirtinė interviu su prof. Dikulu   , kuriame gydytojas atskleidė paslaptis, kaip atsikratyti sąnarių skausmo, artrito ir artrito gydymas.

Dėmesio, tik Šiandien!

Jei kukurūzai yra laukų karalienė, tada moliūgas yra daržovių sodų karalienė. Tai, ne daugiau ir ne mažiau! Ir tai nėra niekas, tai didžiulio stebuklo pavadinimas. Moliūgoje yra daug karotino - beveik tiek, kiek morkose! - kuris normalizuoja medžiagų apykaitą, pagreitina ląstelių atsinaujinimą, palaiko dantų ir kaulų stiprumą. Ji taip pat yra viena iš daržovių lyderių geležies kiekio atžvilgiu. Moliūgų sudėtyje yra vitaminų C, B6, B2, E, mikro- ir makroelementų. Jame yra daug cinko, kuris yra naudingas tiems, kurie patyrė Botkiną. Moliūgai taip pat naudinga kaip choleretic ir priešvėžinis agentas. Be to, moliūgoje yra rečiausiai vitaminas T, kuris prisideda prie trombocitų susidarymo. Daug daugiau gerų žodžių galima pasakyti apie "sodo karalienę". Ir iš nemalbos ji padeda, o kovoje dėl harmonijos taps ištikimas kompanionas. Ir svarbiausia - visos šios savybės ir moliūgų sultys, kurios gali būti deramos žiemą namuose.

Juicingų ir sulčiaspainių savininkai yra paprasčiausias - jų darbas atliekamas protingai asistentai. Atsižvelgdama nieko prieš geriausių modelių centrifugų ženklų, mes pažymime, kad už dar patogiau ir saugiau naudoti vidaus gamybos techniką derliaus apdorojimo - tai patikimas, kaip tankas, ir gali dirbti nepertraukiamai ilgą laiką. Taip, ir sulčių gausite beveik dvigubai daugiau. Tačiau taip pat tiems, kurie dar nėra įsigiję sulčiaspaudžių ar sulčių viryklių, nedrauokitės: nedaug pastangų, ir jūs turėsite naudingų, skanių, saulėtų moliūgų sultų.

Moliūgų sultys be pasterizacijos.   Paruošė moliūgų per sulčiaspaudą. Už kiekvieną litrą sulčių įpilkite cukraus (iki 5 šaukštų) ir sudėkite į ugnį. Pakelkite iki 90 ° C temperatūros, virinama 5 minutes ir supilkite per sterilizuotas stiklaines. Suvynioti

Moliūgų sultys pasterizuojamos.   Išspauskite sulčių iš moliūgo, virinama ir iš karto užpilkite sterilizuotus indelius. Pasteruokite pusiau litrų skardines 10 minučių 90 ° C temperatūroje. Suvynioti

Moliūgų sultys be sulčiaspaudės.Nulupkite moliūgą, supjaustykite 2-4 cm dydžio gabalėliais, padėkite ją į puodą ir pridėkite vandens prie moliūgų lygio. Iš sėklos pašalinkite sėklas ir supilkite plaušieną į gabalus - tai suteiks storesnių ateities sulčių. Užvirkite, virkite 5 minutes ir nušluostykite per sietą. Grąžinti gautą masę į puodą, pridėti cukraus ir citrinų rūgštį (tuo 200-300 g cukraus norma ir 15 gramų rūgšties litre sulčių, 6), 2-3 tam, kad suspaustų sultis iš apelsinų, sumaišoma ir padėkite ant ugnies. Virinama, supilkite per sterilizuotas stiklaines, supilkite.

Moliūgų sultys be sulčiaspaudo №2. Moliūgų grotelė ant didelės terpės ir užpilkite vandenį moliūgo lygiu. Uždenkite ugnį, virkite ir virkite tol, kol suminkštės. Pridėti skardines arba citrinų sultis (pagal skonį). Tada sumaišykite visą masę maišikliu, įpilkite šiek tiek vandens, jei jis yra labai storas, pagardinkite cukrumi ir išvirkite. Virkite 10 minučių, supilkite per sterilizuotas stiklaines, supilkite.

Ingredientai:
  1 kg moliūgų,
  2 litrai vandens
  250 g cukraus,
  1 citrina.

Pasirengimas:
  Nuplaukite moliūgą didelėje keptuvėje, padėkite į puodą. Paruoškite cukraus sirupą iš vandens ir cukraus, supilkite moliūgų ir kepkite 15 minučių maišydami mažai ugnyje. Atvėsinkite, nuvalykite gerai sietą. Įdėkite gautą masę į puodą, įpilkite citrinos, nulupkite ir nulupkite, virinukite, 15 minučių virkite ir supilkite per sterilizuotas stiklaines. Suvynioti, apvynioti.

Ingredientai:
  7 kg moliūgų,
  4 l 30% cukraus sirupo (už 1 litrą vandens 300 g cukraus),
  1 šaukštelis citrinų rūgštis.

Pasirengimas:
  Supjaustykite iškirptą moliūgą į gabaliukus, kepkite orkaitėje iki minkštos. Nuvalykite per sietą, įpilkite cukraus sirupo, pašildykite, nuolat maišydami iki 80 ° C ir supilkite į sterilizuotas stiklaines. Dangteliai uždengiami dangteliais, sterilizuojami: puslitra - 20 minučių, litras - 30 minučių. Suvynioti

Už 1 litro spaustų moliūgų sultų paimkite 1 stiklinį cukraus. Šildykite sultis iki 90ºC temperatūros, supilkite per sterilizuotas stiklaines, sterilizuokite pusę litro - 20 minučių, litras - 30 minučių. Suvynioti

Moliūgų sultys su cukrumi kitaip

Ingredientai:
  7 kg moliūgų,
  4 litrai vandens
  4 kg cukraus,
  1 šaukštelis citrinos rūgštis
  vanduo moliūgų virimui.

Pasirengimas:
  Nuplaukite moliūgą, supjaustykite kubeliais, supilkite vandenį iš 1 stiklinės vandens už 1 kg moliūgų ir kepkite mažai ugnyje iki minkšto. Nuvalykite per sietą arba sumalkite maišytuvu. Virkite cukraus sirupą, sumaišykite su sultimis, sudeginkite ir šilkite iki 80 ° C. Supilkite į sterilizuotus lito indus ir 30 minučių sterilizuokite 80 ° C temperatūroje. Suvynioti

  Ingredientai:
  1 kg moliūgų,
  1 kg obuolių,
  cukrus, pagal skonį
  citrinos žievelė

Pasirengimas:
  Išspauskite moliūgų ir obuolių sultis, sumaišykite. Įpilkite cukraus pagal skonį (priklauso nuo rūgščių obuolių), citrinų žievelės ir uždega. Pakelkite iki 90 ° C temperatūros, pastumkite 3-4 minutes ir supilkite į sterilizuotus puslitraus stiklainius. Pasteruokite 90 ° C temperatūroje 8-10 minučių, sudėkite.

Ingredientai:
  800 g moliūgų,
  800 g agrastų
  200-300 g medaus.

Pasirengimas:
  Išrinkite sulčių iš moliūgų ir agrastų, sumaišykite, pridėkite medaus ir pasterizuokite puslitais stiklainius 20 minučių. Suvynioti

Moliūgų sultys su muskatu

Ingredientai:
  1 kg moliūgų,
  1,5 litro vandens
  skudurė muskato riešutų
  citrinos sultys, cukrus - pagal skonį.

Pasirengimas:
  Moliūgas supjaustoma smulkiais kubeliais, supilkite vandenį ir virkite, kol minkštas. Supilkite per sietą arba verksmą maišikliu, įpilkite cukraus, citrinų sulčių, tarkuotų muskato riešutų ir sudeginkite. Virinama, virinama 5 minutes, supilama per sterilizuotas stiklaines, supilamas.

  Ingredientai:
  3 kg moliūgų,
  500 g džiovintų abrikosų,
  3-4 didelės morkos
  1,5 kg cukraus,
  15 g citrinų rūgšties,
  9 litrai vandens.

Pasirengimas:
  Moliūgų, morkų ir džiovintų abrikosų supjaustyti kubeliais, įdėti į puodą, įpilti 3 litrus vandens ir virti 2 valandas. Tada sumaišykite maišikliu, supilkite supiltas bulvių košes, įpilkite 6 litrų vandens, cukraus, citrinų rūgšties ir virkite dar valandą. Paskirstykite ant sterilizuotų stiklainių, supilkite.

Žiemai galite paruošti ne tik moliūgų sultys, bet taip pat ir ruošiant kitus maisto produktus. Pvz., Obuoliai ar agurkai.

Agurkai moliūgų obuolių sultyse

Ingredientai:
  1,5 l obuolių sulčių,
  1 litras moliūgų sultys,
  ¼ puodelio druskos
  ¼ puodelio cukraus,
  agurkai.

Pasirengimas:
  Maži, stipriūs agurkai mirkyti baseine su tekančiu vandeniu 5 valandas, tada išeiti iš vandens, išdžiovinti, verdančio vandens ir uždėkite jį giliai į stiklainius. Kiekvienai 3 litrų talpa gali sunaudoti maždaug 1-1,2 litro sūrymo. Sūrymas paruoštas taip: sumaišykite obuolių ir moliūgų sultys, įpilkite druskos ir cukraus, sudėkite į ugnį ir užvirkite. Agurkų tris kartus užpilkite verdančiu sūrymu ir supilkite.

Agurkai moliūgų obuolių sultyse №2

Ingredientai:
  2 kg agurkų,
  600 g moliūgų sultys,
  700 g obuolių sulčių,
  100 g vyšnių lapų
  50 g druskos.

Pasirengimas:
Agurkai nuplauti, plauti su verdančiu vandeniu ir tankiai įdėti į stiklainį, kiekvieną sluoksnį perkeliant vyšnių lapais. Sumaišykite moliūgų ir obuolių sultys, įpilkite druskos, virkite ir tris kartus užpilkite agurkus. Suvynioti

Obuoliai, sudrėkinti moliūgų sultyse

Ingredientai:
  5 kg obuolių
  2 dideli moliūgai.

Pasirengimas:
  Obuoliai yra sudrėkinami didelėse puoduose ar keptuvėse. Vidaus viduje gali būti išklotas švarus celofano maišas. Skaldyti obuoliai turėtų praeiti 7-10 dienų, kol jie bus mirkyti. Tada obuoliai kruopščiai nuplaunami, išleidžiami iš vandens ir sudedami eilėmis, kiekviena eilutė užpildoma moliūgų sultyse. Sultys paruoštos virinant: moliūgas supjaustyti į gabalus, įdėti į puodą, supilti į vandenį ir virti, kol minkštas. Tada baigtas moliūgas nušluostomas per sietą. Uždenkite obuoliais su švariu skudurėliu sulenktą sultą, įdėkite apkrovą viršuje.

Paspaudus sultis, liko tortas, kuris gaila išmesti, nes tai taip pat naudinga! Šis pyragas gali būti džiovinama orkaitėje ir tada pridėti į tešlą blynams, virėjas su jais košė, virti troškinimui ir galite kepti labai skanus slapukus.

Ingredientai:
  1 stiklinė pyrago
  1,5 puodeliai kvietinių miltų,
  ½ puodelio sėlenų miltų,
  100 g cukraus,
  1 valgomasis šaukštas augalinis aliejus
  ½ šaukštelio soda
  ½ šaukštelio actas, actas
  ½ šaukštelio druska
  1 paketas vanilinio cukraus
  aguonas, razinos, riešutai - jei pageidaujate.

  Pasirengimas:
  Sumaišykite abu miltų tipus, pridėkite pyragą, sviestą, druską, soda, cukrų, actą arba citrinų sultis, minkykite tešlą. Pridėti vaniliną ir užpildą (neprivaloma). Išvyniokite į ½ cm storio sluoksnį, išpjaukite sausainius ir kepkite 180 ° C temperatūroje 20 minučių.

Moliūgų sultys yra šviežios, todėl dažnai sumaišoma su kitomis sultimis ir paruošiami skanūs sveikieji kokteiliai.

Moliūgų sultys su agurkų sūrymu:   100 g moliūgų sultys, 30 g agurkų sūrymo, druskos, cukraus, juodųjų pipirų - pagal skonį.

100 g moliūgų sultys, 50 g pomidorų sultys, druska, cukrus, juodieji pipirai - pagal skonį.

Moliūgų sultys su spanguolėmis:   200 g moliūgų sultys, ½ puodelio spanguolių sultys, cukrus, druska - pagal skonį.

Moliūgų sultys su citrina:   200 g moliūgų sultys, citrinų sultys, druska, cukrus - pagal skonį.

Moliūgų ir vaisių mišinys:   sultys iš 500 g moliūgų, sultys iš 2 obuolių, 500 g gervuogių, cukrus - pagal skonį. Išspauskite sultis, pridėkite paimtą gervuogę, cukrų. Jei tai pasireiškia tankiai, galite šiek tiek atskiesti grynu geriamuoju ar natrio vandeniu.

"Hump":moliūgų sultys, žalieji svogūnai, druska, cukrus, malti juodieji pipirai - pagal skonį. Išspauskite moliūgų sultis, supjaustykite žaliąsias svogūnas maišytuvu, sumaišykite su sultimis, įpilkite druskos, cukraus ir pipirų pagal skonį. Šis kokteilis yra geras gerklės ligoms.

Moliūgų-mėlynių gėrimas:   sultys iš kilogramo moliūgų, 2 puodeliai išrūgų, mėlynės, cukrus - pagal skonį. Sumaišykite ingredientus, papuoškite uogomis.

Gėrimų moliūgų sultys ir runkelių kvass:   išspauskite 500 g moliūgų sultys, sumaišykite su ¾ puodelio cukrinių giros, įpilkite žalumynų, druskos ir cukraus - pagal skonį.

Sumaišykite moliūgų ir morkų sultis 3: 1 santykiu. Šios sultys yra naudingos tiems, kurie nusprendė numesti svorį.

Moliūgų sultys žiemai - tai lengva ir labai naudinga. Sėkmingi ruošiniai!

Larissa Shuftaykina