Далайн хоолонд халуун ногоо хийх "далайн хоол". Далайн хоолтой халуун салат.

Салад далайн хоол, усан үзэм Sauce нь сармис нь яншуй нилээд цавчих. Нимбэгний шүүс, гич, давс, чинжүүтэй холигч гүзээлзгэнэ дэх хумсны. Нимгэн урсгалд газрын хагасыг нь хийнэ, яншуй, сармис нэмнэ. Хөргөх. Усан үзэмийг хагасаар нь хус. Спагетти ...Шаардлагатай болно: спагетти - 150 гр, хөлдөөсөн далайн хоол - 500 гр, pitted усан үзэм - 200 гр, оливын тос - 4 tbsp. халбага, өндөгний yolks - 2 ширхэг, нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага, Dijon гич - 1 tbsp. халбага, ногоон яншуй - 1/2 мод, оливийн тос - 2 tbsp. lo ...

Төмсний салатыг далайн хоолоор хийсэн 1. Давсалсан усанд төмсөө хийж бай. Хөргөх ба шоо хуваасан 2. Нимгэн зүсмэлүүд рүү өргөст хэмх бууруулах. Гоёмсог ногоон цавчих. Сармисаа хагалах. 3. Чидун жимсний тосыг хушны тос, хутгана, талхны тосоор 2-3 удаа шарсан иддэг ...Шаардах: төмс - 4 ширхэг, далайн коктейлийн - 400 гр, өргөст хэмх - 2 ширхэг, салат - 300 гр Сармис - 2 хумс, оливийн тос - 50 г нимбэгний шүүс - 3 tbsp ... халбага, ногоон яншуй - 4 sprigs, нимбэгний - 1 ширхэг, хар чинжүү, давс

Төмсний салатыг далайн хоолоор хийсэн Шанцайны үрийг тавган дээр тавь. Давсалсан ус хийж чанасан Күүкийн төмс. Чанасан төмстэй жигнэж, тэдгээрийг шоо болгон бууруулаарай. 50 мл төмсний шөлтэй сумстай бол жижиглэсэн сармис, чидун тосны хагасыг нэмнэ. ...Хэрэгтэй: тэнгисийн коктейлийн - бүрхүүл, 500 гр дун - 6 ширхэг, төмс - 4-5 ширхэг, салат - 300 гр сармис - 2-3 хумс, оливийн тос - 50 г нимбэгний шүүс - 3 tbsp ... халбага, хар чинжүү нунтаг

Seafood төмсний салат (2) Төмөр "дүрэмт хувцас" давсалсан усанд буцалгана, дараа нь хөргөж, хальс болгон хуваасан. Хувцаслахын тулд буталсан сармис, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, чиний хагасыг нэгтгэнэ. Нимгэн зүсмэлүүдийг бууруулах Өргөст хэмх, нилээд цавчих ногоон байна. Seafood кокте ...Шаардах: төмс - 4 ширхэг, далайн коктейлийн - 400 гр, өргөст хэмх - 2 ширхэг, салат - 300 гр Сармис - 2 хумс, оливийн тос - 50 г нимбэгний шүүс - 3 tbsp ... халбага, ногоон яншуй - 4 sprigs, нимбэгний - 1 ширхэг, хар чинжүү нунтаг

  Салад далайн хоолтой moreprodukty.Morkovku буцлах, сонгино parey, далайн буржгар байцаа, өндөг дэглэм нилээд, moreprodukty.Soli цөцгийн тос хувцаслаж, амт нэмж, бүх та нар идэж болно =)) PriyatnogoappetitaШаардах: (байгаа бол) 200g 300g далайн хоол - далайн ургамал, 1 том лууван, 2 чанасан өндөг, сонгино, parey - 200g, наранцэцгийн тос, эсвэл чидун

  Далайн хоол, ногоон болон хүнсний ногооны салат Lettuce дунд хэсгүүдэд хуваагдах болно ... Куб улаан лооль, Болгарын чинжүү хайчилна. Шанцайны ургамал навч дээр тавь ... Нил ягаан өнгийн зүсмэлүүдийг ягаан зүсмэлүүдийг жижиг зүсмэл болгон жижиглэн сарниулна. Чидун, эсвэл чидай (таны амт) бөгж болгон хувааж, тэдгээрийг сам хорхойд хийнэ.Шаардах: 1 баглаа салат, чанасан сам хорхой, хулд 100g (давсалсан, утсан) 200 гр, 1 жижиг тэн хагас нь чинжүү, эсвэл том, том улаан лоолийн 1, 2 дунд, 1/3 жижиг лонхтой Чидун (хар тавигддаг), эсвэл чидун (чихмэл л ...

  Салад далайн хоолтой Усан үзмийн давс, карри нэмээд сэрүүн, Хавайны хольцыг буцалгана, саван дээрх жорны дараа калцанд хөргөж, буцалгана. Чанасан цагаан будаатай холино. Талууд хагас цагираг болгон хуваасан, зурвас руу наймалж мах бууруулах, хагас цагираг болгон сонгино бууруулах ...Шаардах: 2 банкууд далайн амьтан, наймалж мах, surimi, 300 гр сам хорхой 2 багц, 1 багц "Хавай" хөлдөөсөн холимог, 2 амтат улаан сонгино, хоол хийх давс, майонез, чидун жимсний тос, гоньд нь 100g нь цагаан будаа 2-р баг, Бээжин хотын дарга ...

  Seafood болон жимсний салат

  Seafood салат, бүрдсэн салат, манго. Сийрэг буцалгана. Тууз руу хайчил. Хавчаар модны горим, сүрэл гэх мэт. Салатыг асгаруул. Avakado, манго арьсаас, сүрэлийн дэглэмээс цэвэрлэгддэг. Салмны аяганд бид бүх найрлага, давс, чинжүү, майонезаас улирал хийж холино.Үүнд: 500 гр. далайн амьтан, наймалж улбар шар савтай 1 багц, хятад салатны давхрага, 1 алимтай, 1 амра, давс, чинжүү амтлах, майонезаас түлш бэлтгэх

  Хүнсний ногоо бүхий далайн хоолтой салат Нэг саванд давсалсан ус буцалгана, нимбэгний шүүс нэмээд, далайн хоол хийж, буцалгаад авч 3 минутын турш хоол. Нь Colander дахин, сэрүүн байна. Bean pods давсалсан ус буцалгаж буцалгана, 5 мин. Нь Colander нь хаях. Дараа нь 1 tbsp нь шарсан мах. л. дахин ...Шаардах: далайн коктейлийн 500г, tbsp нимбэгний шүүс 2, цэцэгт байцаа, 400 гр, ногоон шош, 300 гр, чихэрлэг чинжүү (улаан, ногоон) 1-р хэсэг, ногоон Чидун Авгалдай нь 200 гр, оливын тос 2 tbsp чихмэл. ., Хатаасан улаан лоолийн жаахан тоорой, цөөвөрсөн хальс нь ...

Санал болгодог маш амттай хоол, энэ нь тохиромжтой романтик оройн хоолны үеэр  хоёрдугаарт гэгээн Валентины өдөр хүртэл. Тиймээс зэвсэглэлийг ав бяслаг суманд далайн коктейлийн жор  Хайртыг өөрийн хоолны ур чадвараар цохино.


Энэ нь таваг  маш хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд тусгай ур чадвар шаарддаггүй ч халуун, хүйтэн аль алинд нь маш амттай болдог. Хэрэв та багц худалдаж авбал хөлдөөсөн далайн хоол, дараа нь урьдчилсан байдлаар цаг алдахгүй байх далайн хоол боловсруулах. Үүнээс гадна та эдгээрийг үргэлж сонгож болно далайн хоол, та таалагдаж, тэднийг хүссэнээр хослуул. Дэлгэрэнгүй далайн хоол  Манай бие махбодид шингэх амархан бөгөөд бага хэмжээний илчлэг агуулдаг. Илүү их далайн хоол хүнс гэж үздэг aphrodisiacs  бөгөөд төгс тохирсон шампанскийн хөнгөн зууш  эсвэл цагаан дарс, ихэвчлэн хэрэглэдэг 2-р сарын 14-нд романтик оройн хоолон дээр. Ерөнхийдөө энэ далайн хоол  Ямар ч амралтад тохиромжтой. Жишээлбэл, бакалаворет намын төлөө, бид Ведченкамитай төрсөн өдрөө усанд оруулснаа, далайн хоол, бяслагны суманд далайн коктейлнь маш сайн нэмэлт юм шампан дарс. Саяхан манай нөхөр зөвхөн нэг угаалгын саванд бакалаврын үдэшлэгт явсан шар айраг нь. Дахин хэлэхэд энэ байна далайн хоол  амжилттай болсон.

Бяслаг сумтай далайн коктейлийн жороор




Шаардлагатай найрлага:
Далайн олон төрлийн сав баглаа боодол (нэг кг орчим);
Нэг лууван;
Нэг сонгино;
Нэг Болгарын чинжүү;
Хатуу бяслаг нэг зуун тавин грамм;
Цөцгий нэг зуун грамм;
Чидун жимсний тос 3 хоолны халбагын тос;
Давс, амт нь чинжүү.




Тэнгисийн халуунд тасалгааны температурт гэсгээх.





Хүнсний ногоо цэвэрлэж, угааж, тууз болгон хуваасан.




Доод ёроолтой хайруулын тавган дээр чидун тосыг халаагаад түүнд сонгино тавина. Дараа нь лууваныг нэмж, хэдэн минутын турш сонгино идэж, дараа нь Болгарын чинжүү нэмнэ. Таван долоон нь хүнсний ногооны янз бүрийн минутын шөл.




Дараа нь далайн хоолыг шатаасан хүнсний ногоо нэмнэ. Хоёр минут давс, амтат чинжүү амтат цөцгий нэмнэ.




Далайн коктейлийг хүнсний ногоогоор хоёр минутын турш байлгана. Дараа нь үрж жижиглэсэн бяслаг нэмж, хэдэн минутын турш шөл идэх хэрэгтэй. Үүний дараа зуухыг унтрааж, хайруулын таваг таглаатай таглаад арван минутын турш тайвшруулна. Зарчмын хувьд бяслаг суманд далайн коктейлийг хоол хийж идсэний дараа нэн даруй идэж болно. Гэхдээ далайн хоол идэх, өрөөний температурт хөргөнө.




Том хавтгай тавган дээр, шанцайны ургамал навч дээр үйлчил.

  Танд таатай дуртай, амжилттай байхыг хүсч байна романтик оройн хоол!!!

Бүх хайртанд баяр хүргэе валентины баяраар!

Далайн хоолоор хийсэн халуун салатны жор нь яаралтай баяр ёслолын ширээнд үйлчлэхэд хэрэгтэй. Энэ хоол нь хэдэн минутын дотор бэлтгэгдэж, тэр үед маш гайхамшигтай, амттай байх болно.

сам хорхой, дун, үелэлийн болон далайн амьтан - Салат аль ч бэлэн хоол хийж болно. Далайн бэлэг өөрсдөө уян хатан, төгс хүнсний ногоо, мөөг, тэр ч байтугай мах бараг бүх төрлийн хосолсон байдаг. Тиймээс, хоолны баг нь хоол хийх тал дээр хязгааргүй талбарыг нээдэг.

Далайн хоолоор хийсэн халуун салат өөрөө хангалттай. Энэ нь зөвхөн шинэ талх, хөнгөн дарсны шилээр баяжуулж болно. Гэсэн хэдий ч, та хүсвэл, далайн ямар нэгэн салат чанасан цагаан будаа, эсвэл төмс нэгтгэж болно.

Самнасан халуун салат

Гоёмсог салад нь чимээ гаргадаггүй.

Орц:

  • Төмс залуу - 2 ширхэг.
  • Утсан тахиа - 200 гр.
  • Хясаа - 200 гр.
  • Шинэ өргөст хэмх - 3 ширхэг.
  • Lettuce эсвэл Бээжингийн байцаа - 1 инч
  • Волнат самар - 50 гр.
  • Lemon шүүс - 20 мл.
  • Давс.
  • Хар чинжүү.
  • Цөцгийн тос - 100 гр.
  • Сармис - 2-3 хумс.
  • Сонгино нь ногоон сонгино - 100 гр.

Бэлтгэл ажил:

  1. Хагас чанасан төмсийг өөрийн дүрэмт хувцастаа буцалгана. Хөргөх ба цэвэр. Франц шарсан төмс шиг зузаан сүрэл хайчил.
  2. тогоо хайлмал тос, гурван сармис хумс дундаас энэ үнэрт хольц шарсан мах чанасан төмс Үйрмэг. Өөх тосыг стакан дээр тавина.
  3. Нь хайруулын тавган дээр дун болон жижиглэсэн тахианы тамхи татдаг тахиа тавина. Мөн хуурна.
  4. Lettuce-ийн навчийг задалж жижиг хэсгүүдэд нь хуваана. Ургамлын тос, нимбэгний шүүс болон халуун ногоо зэргийг хувцаслах.
  5. Шүлс болон самар хийх. Өргөст хэмхүүд нь том сүрлийг цавчих. Ногоон сонгино хагалах.
  6. нэг аяга нь зөөлөн төмс, дун, тахианы, өргөст хэмх саваа мод, жижиглэсэн самар, ногоон сонгино, шанцайны ургамал холино. Сараар хувцаслах. Шинэхэн өргөст хэмх, навч тос түргэн ханасанаар ширээн дээр даруй ирүүлнэ.
  7. Далайн хоолтой халуун ногоотой халуун салат

    Саладыг урт тарианы будаатай хамт чанаж өгнө. Хоол нь та өтгөн улаан лоолийн сонгох хэрэгтэй, тиймээс хуурах үед тэд mush руу бүрэн болж байна.

    Орц:

  • Celery үндэс - 1 pc.
  • Улаан лооль - 5 ширхэг.
  • Чавганы соус - 2 tbsp. л.
  • Сармис - 3 шүд.
  • Ginger - root 2 см.
  • Лакс - 1 pc.
  • 100 гр ногоон өдтэй нум.
  • Basil шинэхэн - 50 гр.
  • Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
  • Урт тариа будаа - 100 гр.
  • Сам хорхой - 200 гр.
  • Талууд - 200 г.
  • Хясаа - 200 гр.
  • Хүнсний ногоо - 30 мл.
  • Давс.
  • Хар чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

  1. Сүрс цэвэрлэж, том цагираг болгон хуваасан. Сам хорхой, хясаа гэж байдаг. Селери нарийн туузыг цавчих.
  2. Холгодыг том цагирагтай, сайн халааж ургамлын тосоор хуурч буцалгана. Мөн үрж жижиглэсэн цагаан гаа, буталсан сармис нэмнэ.
  3. Цагаан гаа, сармисны хольцоор далайн хоол, селөдерейн сүрэл нэмнэ.
  4. Улаан лооль нь том зүсмэлүүд рүү хэрчиж, зүсэж авдаг. Өндөг буцалгаж, шоо болгон бууруулсан байна. Ногоон сонгино том цавчих. Basil нь салангид навч гэж хуваагдана. Шаардлагагүй.
  5. Давстай усаар урт тарианы будаа буцалгана.
  6. Seafood далайн амтат чинжүү, улаан лоолийн зүсмэлүүдийг нэмнэ. Хүчтэй шарсан улаан лооль нь тэднийг бага зэрэг зөөлрүүлэхэд хангалттай биш юм.
  7. Fried seafood cool (өөрөөр хэлбэл, сонгино нэмсэн нь тэр даруй зөөлөн болно) ногоон сонгино, лаврын навч, тахианы өндөг холино.
  8. Үйлчлэлийн таваг дээр чанасан цагаан будаатай жижиг дэр тавь. Дээд талд нь халуун салат тавьж, даруй ширээнд оруулна.

Наймаалжтай халуун салат

Энэ салат нь маш үр дүнтэй бичиг баримтаар ялгагдана. Учир нь орцуудын жагсаалтад жижигхэн наймалжууд байдаг бөгөөд тэдгээр нь өөрөө гоёл чимэглэлийн байдаг. Хүнсний ногоо тариалдаг, гайхалтай өнгөлөг, амны устай хоол нэмдэг.

Орц:

  • Наймаалжны жижиг - 500 гр.
  • Төмс залуу - 5-6 ширхэг.
  • Cherry улаан лооль - 200 гр.
  • Arugula сав баглаа боодол.
  • Celery үндэс - 1 pc.
  • Навч нь Celery сүрэл - 2 ширхэг.
  • Хатуу сортын бяслаг - 50 г.
  • Хүнсний ногоо - 60 мл.
  • Розмари бол нэг салбар юм.
  • Сонгино - 1 хуудас.
  • Wine цуу - 3 tbsp. л.
  • Хар чинжүү, вандуйд анхилуун үнэртэй.
  • Найз нь чихэрлэг амттай.
  • Bay навч бүхэлд нь - 4 ширхэг.
  • Сармис - 3 шүд.
  • Яншуй шинэхэн - 50 гр.
  • Хатаасан яншуй -1 цай.
  • Lemon шүүс - 20 мл.
  • Хар чинжүү.
  • Давс.
  • Элсэн чихэр.
  • Гичийн амттай - 2 tsp.

Бэлтгэл ажил:

  1. Наймаалж халуун ногоотой усаар буцалгана - хар ба амтат үнэртэй чинжүү, давс, булан навч, сонгино, дарс цагаан цуу.
  2. Залуу төмс хусч, хальслах хэрэгтэй. Ургамлын тос, давс, хатаасан яншуй холилдсон нь хагас болон хагас хуваасан. Хийсэн илгэн цааснуудыг цаасан дээр тавиад, чанаж болгосон хүртэл зууханд хийнэ.
  3. Хайруулын тавган дээр жаахан тосон хийнэ. Нефтийг анхилуун үнэр рүү шилжүүлж, дараа нь арилгаж өгдөг. Энэхүү тос нь хөнгөн папrika, селөдеррийн үндэс, ишийг өтгөн хавтангаар хутгана. Давс, улирал нэмнэ. Навчнууд нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үлддэг.
  4. Интоорын улаан лооль нь хоёр хуваагдана.
  5. Шатахууныг хий. Үүнийг хийхийн тулд, зуурмаг дахь чихэрлэг гич, давс, сармис, элсэн чихэр, хар чинжүү, нимбэгний шүүс хамт шинэ яншуй нунтаглаж.
  6. Бэлтгэсэн хувцсандаа талхны салатыг савлана.
  7. Ла хоолны таваг дээд decoratively бүхэлд нь наймалж, хагас өнгөтэй интоорын улаан лооль, шарсан селөдерей, чихэрлэг амтат чинжүү зохион байгуулах, чийгийг нь уулархаг arugula салат гарч байв.
  8. Тавагны зах дээр талх нарийн боов нь халуун ногоотой байна. Бүтэц нь шинэ селери навч, чимэглэсэн байх ёстой, хатуу сорт ямар ч сараалжтай бяслаг нь амттай байх ёстой.
  9. Хүснэгтэд даруй илгээнэ үү.

Гоё сайхан далайн хоолтой халуун салат  болон хүнсний ногоо - Францын хоолны бодит бүтээл юм. Саладыг үнэндээ жинхэнэ амттан гэж үздэг бөгөөд энэ нь зөвхөн үнэтэй зоогийн газарт л олддог. Гэсэн хэдий ч, өөртөө салад бэлтгэхийн тулд гэртээ байх нь тийм ч хэцүү биш болно.

Найрлага (2 нэгжийн хувьд):

  • далайн коктейль - 600 гр.
  • улаан лооль - 2 ширхэг.
  • өргөст хэмх - 2 ширхэг.
  • шанцайны ургамал навч
  • шинэхэн лаврын хэд хэдэн навч; хар чидун, том; нимбэгний wedges -   хүснэгтэд үйлчилнэ

sauce нь:

  • 2 халбага шар буурцаг сумс
  • 50 мл чидун тос
  • Сармисын 1 хумс
  • давс - амсах болно
  • жүүс 1/2 нимбэг (2 хоолны халбага шүүс)
  • хар газрын чинжүү - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

  1. Хүнсний ногоо болон ногоон сайтар сайтар угаана. Зүсмэл, өргөст хэмхэнд улаан лоолийг хэрчсэн - гонзгой хэсэг, 1 см зузаантай давс, чинжүү нэмнэ. Сэрээ.
  2. Sauce бэлтгэ. Сармисыг хальтирч, түүнийг нь хутгана. Чидун жимсний тосыг сармисаа зөөх, цуу, нимбэгний шүүс, чинжүү, бага зэрэг давс нэмнэ. Салмаа эсвэл толбо бүхий амтлагчаа Beat хийнэ. Анхаар!  Давс нэмэхээсээ өмнө амтлагчаа амтлана. Хамгийн чухал нь үүнийг давж гарахгүй.
  3. Далайн коктейлийг халуун хайруулын тавган дээр тавьж бэлэн болтол түр хүлээнэ.
  4. Хоолны таваг дээр ногоон ногоотой, толгойн орой дээр далайн хоол хийж тавьдаг. Нимбэгний шар буурцагтай цуутай шүрших. Нимбэг, том хар чидун бүхий зүсмэлийн навчтай навчтай навчаар чимэглэхэд хоол хийхэд ширээг шууд үйлчил.

САЙН ТООЦОО!

Зөвлөгөө!  Лемон шар буурцагны чанамал хийж болно. Энэ тохиолдолд шилэн саванд хийнэ, тагийг нь сайтар хааж, хөргөгчид долоо хоногоос илүү хугацаагаар хадгална.

WARM SALAD FROM SEAFOOD


Халуун далайн хоолжилийн аль ч цагт бид хоол хийх боломжтой. Учир нь бид ихэвчлэн өвөл, зуны улиралд байдаг коктейлийн салат хэрэглэдэг. Далайн коктейлийн коктейль нь сам хорхой, колмар, дун, наймалч зэргийг агуулдаг.
  Та хүссэн зүйлийнхээ дагуу далайн хоолыг идэж болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн зүгээр л 60-аас 120 kkal.Mediki далайн коктейль 100 гр далайн коктейлийн бүх биеийн амин чухал үйл ажиллагаанд шаардлагатай, тэд төрөл бүрийн амин дэм, эрдэс бодис, mikroelemntov эх үүсвэр гэдэгт итгэдэг гэдэгт итгэж байна.

Халуун далайн хоолмаш амттай, ашигтай, сайхан сэтгэлтэй. Ийм салатыг зөвхөн хоолны дуршилд хэрэглэж болох төдийгүй өөрөө бүрэн хоолоор үйлчилдэг хоол болно.
  Салатыг хурдан, хялбар бэлтгэсэн. Бид төмс, далайн хоолтой салад бэлтгэнэ.

БИДНИЙ ШААРДАГДАХ: 5 - 6 ПУСТИНГИЙН ТООЦОО.

  • Далайн бүтээгдэхүүнээс 400 гр коктейл
  • 1 - 2 шинэ өргөст хэмх
  • 3 - 4 ширхэг төмс
  • Сармисын 2 хумс
  • 300 гр шанцайны ургамал навч
  • 50-60 грамм чидун тос
  • 3 халбага нимбэгний шүүс
  • яншуй ногоон
  • 1/2 нимбэг
  • давс, хар чинжүү

SALAD бэлтгэх.

  1. Юуны өмнө хийх зүйл бол төмс буцалгана. Талхны салатыг давсалсан усанд хамгийн сайн болгосон, хальсыг нь цэвэрлэж болохгүй. Буцалж, хүйтэн усаар угаана. Дараа нь куб руу цэвэрхэн хувааж хийнэ.
      Өөр нэг арга нь төмс бичил долгионы зууханд болгосон болно: а шүдний хэд хэдэн газарт төмс гялалзагч гэрэл, ялтас, эсвэл хоол хийх уутанд боож, 8 болгосон хүртэл бүрэн хүч үед хоол - 10 минут.
  2. Угаасан Өргөст хэмх, гашуун байхыг хичээ, дараа нь салат бүх амт эвдэрсэн, нимгэн зүсмэл хуваасан болно.
  3. Дараа нь салад хийх хувцас хийх: жижиглэсэн сармис бүхий чидун жимсний тосыг хольж, нимбэгний шүүс, хар газрын чинжүү, бага зэрэг давс нэмнэ.
  4. Халаасан хайруулын тавган дээр үлдсэн чидун тос нэмээд далайн дээрхи коктейлийг хуурч авна. Фрай зөвхөн 3-4 минутын дараа, дараа нь өөр 6-7 минутын турш жижиглэсэн төмс, шарсан мах нэмнэ.
  5. шанцайны ургамал навч, зайлж, алгадах, хуурай зөөлөн, Нарва тэдний баруун гар, газар, газар өргөст хэмх зүсмэлүүдийг тэдэн дээр нь аяга, (жишээ, шанцайны ургамал нулимс гараа орхидог үед тэд илүү витамин хадгалах) ургамал нь цацаж.
      Дараа нь төмстэй халуун далайн хоол хийж, нимбэгний зүсмэлүүд тавьж, хувцсыг нь асаана.

WARM SALAD FROM CREAM WITH SEA COCKTAIL


Далайн оршин суугчидтай ер бусын амттай, халуун дулаан салатыг хайруулын тавган болон олон төрлийн амраар бэлтгэдэг. Хэрвээ та жорыг дагах юм бол, энэ нь шүүслэг, ямар ч хоол хийх сонголтоор амтлах болно. Найрлага:

  • хөлдөөсөн далайн хоолтой 600 грамм;
  • тос - 150 мл;
  • сонгино - 1 ширхэг;
  • сармис - 3 хумс;
  • чидун жимсний тос - 3 tbsp. л.
  • шар буурцаг сумс - 3 tbsp. л.

Бэлтгэл ажил:

  1. Өмнө нь оливийн тосоор тэжээгддэг дун, сам хорхой, далайн амьтан, наймалж тарь.
  2. Нилээд жижиглэсэн сармис, сонгино, гурилыг өөр 3-4 минут нэмнэ.
  3. Ирээдүйн таваг руу тос, амтлагч, давс, чинжүү нэмнэ.
  4. Бүх бүтээгдэхүүн холимог, дунд зэргийн халаагуурт ойролцоогоор 5 минутын турш (цөцгий тосыг буцалгана).
  5. Халуун салат хэрэглэхэд бэлэн болжээ.
  6. Хажуугийн таваг будаагаар үйлчлэх нь дээр.

WARM SALAD FROM SEAFOOD


Миний блогын сайн сайхан уншигчид. Энэ бол аравдугаар сарын төгсгөлд байгаа бөгөөд гудамжинд арванхоёрдугаар сарын шиг гүнзгий, хүйтэн өвдөгтэй. Тиймээс өнөөдөр та бүхэнд хайртай уншигчиддаа халуун дулаан салат бэлтгэх болно.

Халуун далайн салатанд зориулсан жор

  • Seafood (та далайн загас, самар, сам хорхой гэх мэт), 500 грамм иддэг далайн коктейлийг худалдан авч болно.
  • Оливийн тос (чидун жимсний тос нэмсэнээр наранцэцэг байж болно) - хайруулын тавган дээр.
  • Cherry улаан лооль - 200 - 250 гр.
  • Сармис - 3 жижиг дусал.
  • Хар чинжүү нунтаг - амсах болно.
  • Зөгийн бал - 1 халбага.
  • Lemon - хагас (эсвэл шохой - 1 pc.)
  • Dill - жижиг багц (амсах болно.)
  • Wine - ширээний цагаан хагас арвин амттай - 200 - 300 гр.
  • Хар тамхи татдаг шош - 400 гр.

Бид хоол хийх:

  1. Юуны өмнө бид далайн хоолыг marinate болно. Үүнийг хийхийн тулд бид сармисийг нилээд хутгана.
  2. Бид далайн коктейлийг ямар нэг саванд хийж цагаан дарсаар дүүргэж өгдөг.
  3. Тэнд бид жижиглэсэн сармис, жижигхэн хар чинжүү (амталж) тавьдаг. 30 минут 40 минутын турш хатаагаад холино.
  4. Дараа нь бид улаан лоолийн талыг нь багасгаж, арьсыг нь зайлуулах хэрэгтэй (хамгийн хялбар арга нь буцалсан усаар асгах замаар үүнийг хийх хэрэгтэй).
  5. Үүний дараа бид тэднийг хайруулын тавган дээр илгээнэ.
  6. Тэнд бид шар буурцагаа нэмдэг. 20 минутын турш дунд зэргийн халуунд байлгана. Чидун жимсний тос бага зэрэг нэмнэ.
  7. Энэ үед далайн хоол хүнс нь далайд гардаг бөгөөд ногоо нь шарсан байдаг тул бид жороо бэлтгэдэг. Сайхан цавчих цавчих.
  8. Усан үзмийн үдэшлэгийг зөөж, зөгийн балны халбага нэмнэ үү.
  9. Үүний дараа бид нимбэгний шүүсийг шахаж авна (хангалттай хоёр тал).
  10. Бид энэ сайхан үнэртэй холилдож, галзуурч байна.
  11. Одоо бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэх цаг болжээ. Шарсан ногооны хувьд бид далайн даршилсан далайн коктейлийг marinade хамт нэмж, 10 минутын турш гал гарна.
  12. Тэгээд бид тэндээ сумаа нэмээд холино, 5 минут хүлээгээд хийн унтраа.

Бүгд, хоол бэлэн боллоо. Ширээн дээр үйлчлэх нь заавал халуун байна. Хэрвээ лонх дарс үлдсэн бол шилэнд хийж, хайртай хүнийхээ хувьд романтик оройн хоолыг зохион байгуулаарай.

Мөөгтэй халуун далайн хоол салат


Далайн хоол хүнс нь хүний ​​бие махбодийн зохистой үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай маш их хэмжээний элементийг агуулсан байдаг.

Далайн хоол өөр төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг. Хоол хүнсээс эхлээд та халуун зууш бэлтгэх боломжтой бөгөөд энэ нь зөвхөн зуушаар үйлчилдэг төдийгүй үндсэн сургалт юм. Ийм салад бэлтгэх нь маш хялбар байдаг, тиймээс та ямар ч хоолны туршлагагүй байсан ч энэ нь халуун далайн хоол салат хийхэд саад болохгүй. Салад нь маш амттай тул тэд ч гэсэн зочдыг ч эмчилж чаддаг.

Шаардлагатай найрлага:

  • болгарын чинжүү - 2 ширхэг;
  • далайн коктейль - 400 гр;
  • сонгино - 1 ширхэг;
  • лууван - 1 ширхэг;
  • champignons - 200 гр;
  • цуу чинжүү исгэлэн амтат - 3 халбага;
  • давс - амтлах;
  • arugula;
  • яншуй болон dill.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Юуны өмнө, давсалсан усанд 3 минут буцалгана. Дараа нь хүнсний ногоог хальслана.
  2. Жижиг дөрвөлжин сонгино бууруулсан, Болгарын чинжүү - сүрэл. Лууван том хэрчсэн дээр зүлгэж эсвэл нимгэн тууз болгон багасгаж болно.
  3. Мөөг нь зайлж, дунд хэсгийг нь зайлуулдаг. Нь хайруулын тавган дээр, хүнсний ногоо, эсвэл оливын тос бага хэмжээний дулаан. Нилээд хайруулын тавган дээр сонгино, мөөгийг хайруулын тавган дээр тавь.
  4. Дараа нь хайруулын тавган дээр лууван илгээх, цааш үргэлжлүүлэн хайруулын тавган дээр дахин 5 минутын турш хутгана. Дараа нь Болгарын жижиглэсэн чинжүү саванд хийнэ.
  5. Дараа нь чанасан далайн хоолыг тавган дээр тавь. Чилиий амтат чинжүү хийнэ, 3-4 минутын турш хамтдаа үржиж байгаарай.
  6. Таваг дээр салад бэлтгэ, ногооноор чимэглээд, тэр даруй ширээн дээр үйлчилнэ.

Улаан түрстэй далайн хоолтой салат


Шаардлагатай найрлага:

  • тос - 200 мл;
  • сонгино - 1 ширхэг;
  • тос;
  • далайн коктейль - 500 гр.
  • сармис - 2 хумс;
  • улаан түрс - 1 халбага;
  • боловсруулсан пицца бяслаг - 1 tbsp;
  • давс, чинжүү - амсах болно.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Хальсны сонголт, сармис. Жижиг шоо болгон сонгино хайчил. Галаар хоёр хайруулын тавган дээр тавь. Хэд хэдэн минутын турш цөцгийн тосыг шарсан төмсөнд чанаж идээрэй.
  2. Хоёр дахь хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийнэ. Сонгино нэмнэ. Сонгино шарсан байна гэж бүхэлд нь сармис хумс нэмнэ.
  3. Үүний дараа сонгины тос нь тавган дээр хийнэ, тос бяслаг нэмнэ. Сайн хутгаад. Давс ба чинжүү. Хэдэн минутын турш хийсвэрлэх хэрэгтэй.
  4. Дараа нь соусыг талхлаарай. Улаан түрстэй даршилсан амтлагчаа холино. Хайруулын тавган дээр үлдсэн соусанд далайн хоолыг байрлуул. Хэдэн минутын турш бага багаараа соусаар хоолло.
  5. Хоолны таваг дээр бэлэн далайн хоол бэлтгэ. Дээд тал нь улаан түрс бүхий бэлтгэсэн амтлагчтай салат хийнэ.
  6. Хоолны дараа Салад нэн даруй халуун дулаан ширээн дээр үйлчилдэг. Дэлгэрэнгүй:

Seafood болон ялгадастай халуун салат


Шаардлагатай найрлага:

  • сармис - 2 хумс;
  • pucheza - 1 багц;
  • mollusks дундаж - 100 г;
  • бөднө шувууны өндөг - 1 ширхэг;
  • сам хорхой - 100 гр.;
  • ногоон вандуй - чимэглэл хийх;
  • шар буурцаг сумс - амталж авах;
  • ногоон;
  • хар чинжүү - амсах болно.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Усыг хясаан дор бүрхсэн хясаанаас хясаана. Дараа нь угаасан хясаа халуун, хуурай хайруулын тавган дээр тавь. Үүний ачаар хясаанаас хясаа авах боломжтой.
  2. 3-5 минутын туршид сам хорхойг оливын тосоор тэжээнэ. Эцэст нь буталсан сармис нэмнэ. Энэ нь сам хорхойг гайхалтай амт, амт өгөх болно.
  3. Funchesu аяга тавиад буцалсан ус хийнэ. 2-3 минутын турш үлдээнэ. Мөөгөнцөр нь дунгийн бүрхүүлээс гардаг. Тони сам хорхой, сам хорхойг холино. Чимээ засахын тулд хоёр сам хорхойг орхи.
  4. Холимог, амтат чинжүү, амтат чинжүүтэй хамт салаттай хольсон улирал. чанасан бөднө шувууны өндөг болон ногоон нь чимэн гоёг салат сам хорхой хагас.
  5. Нэн даруй ширээн дээр дараах салат бэлтгэсний дараа, идэх энэ нь хүйтэн хүртэхээс өмнө шаардлагатай байдаг тул.

Seafood "Seafood" гэдэг амттай далайн хоол. Халуун салат нь сам хорхой, хулд, салад, улаан лоолийн холимогоор бэлтгэгдэж, чихэрлэг болон исгэлэн амтлагчаар амтлана.

  • Хоолны дараа 1 удаа үйлчилнэ
  • Хоол хийх цаг: 15 минут 15 минут

Найрлага

  • хулд, 180 грамм
  • сам хорхой, 50 грамм
  • улаан лооль, 1 хэсэг
  • lettuce, 1 хэсэг
  • өндөг, 2 ширхэг
  • чидун жимсний тос, амсах болно
  • давс, амт нь
  • шар буурцаг, 70 грамм
  • нимбэг, 20 грамм
  • зөгийн бал, 20 грамм

Бэлтгэх арга

    Бид далайн хоолтой халуун салатыг найрлагад бэлтгэдэг.

    Далайн хоолонд халуун салат бэлтгэх талаар:

    Хол салад (Pekinese байцаа, шанцайны ургамал навч) хольж том ширхэг болгон хувааж болно.

    Шарагчийн аяганд шар буурцгийн сум, нимбэгний шүүс, зөгийн бал холбогддог. Түлхүүрийг цохино. Халуун салат хийхэд бэлэн боллоо.

    Зүсмэлүүд дэх улаан лоолийг хайчилж ав.

    Quail чанасан өндөг 4 хэсэг хуваасан.

    Нэг ижил зузаантай зүссэн хэрчсэн зүсмэлүүд.

    Бид загасыг таваг, давс дээр тарааж, ургамлын тосоор хийнэ.

    Бид загасыг сам хорхой илгээх.

    Бид хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор халааж, нэг талаас нь хулд болон шарсан махыг алтан өнгөтэй болгож өгнө.

    Дараа нь загасыг эргүүлж сам хорхой нэмнэ. Самрын дээд тал нь 1 минут байна.

    Манай гүн гүнзгий саванд улаан лооль, салат, өндөгний холимогтой нийлдэг. Бид бэлтгэсэн соустай салатыг дүүргэж байна. Хутгах

    Бид үлдсэн амтат жороор далайн хоол хийж өгдөг.

    Бид хоолонд үйлчилдэг. Өндөг бүхий хүнсний ногооны салат хавтан дээр тархаж, далайн хоолоор чимэглэнэ.

    Seafood далайн хоолтой салат бэлэн болсон.
      Бон хүсэл!