Харамсалтай нь, ийм амтат амттангийн бүх амт нь вазелин, бид одоо ч үнэлээгүй байна. Харин бусад амттан дунд вазелин нь зөвхөн тансаг амт ч бага илчлэг юм. Тийм ээ, мөн адил бялуу, бялуугаас илүү хялбар хооллодог. Зөөлөн вазелиныг зөвхөн анхны бүтээгдэхүүн, желатин хэрэгтэй. Жишээ нь, цөцгий вазелиныг хиймээр байна. Тийм ээ, гэхдээ өөр өөр аргаар. Тиймээс жор сонгоно уу ...

Энгийн цөцгийн тос вазелин

Элсэн чихэртэй тос нь аль хэдийн амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч, амттан бол та зүгээр л үйлчилдэггүй. Гэхдээ жор цөцгий вазелин нь энэ хялбар, эмзэг, амттай амттангаар нэрлэгддэг.

Орц:

• Маш их өөх тосгүй цөцгий 2 аяга;
• Элсэн чихэр 6 халбага;
• Ванилийн сахар, ванилийн ванилийн пакет;
• Цайны халбага желатин (шуурхай);
• 3 халбага ус (ойролцоогоор).

Бэлтгэл ажил:

Желатин нь аяга руу асгаж, хүйтэн буцалсан ус (багц усны харагдах хэмжээ) дүүргэж. желатин хөөлт боловч, цөцгий, элсэн чихэр болон ванилийн хольсон болон холигчоор буюу холигч нь зоддог. Элсэн чихэрийг бүрмөсөн татан буулгахад удаан хугацаагаар байлгана. Үүний үр дүнд та цөцгий муссейн төрлийн агааржуулалттай байх ёстой. желатин усан халаагуурт татан буугдсан буюу нэг минут (зуухны хүчин чадал - 300 W) нь бичил долгионы зууханд тавив. Желатин татвал, аажмаар цөцгий рүү цутгаж, байнга хатгаж байх болно.

Jelly тохиромжтой аяганд цутгаж, хөргөгчинд цэвэрлэнэ. буцалж буй ус руу хийж хоёр, гурван секунд дээр хөлдөөсөн вазелин нь аяга, таваг (дээш ёроолтой) хамарч, тавган дээр унах. Маягтыг сайтар арилгана. Caramel вазелин эсвэл жимсний сироп хийнэ, шинэ жимс, шоколад, чипс ширхэг чимдэг.

Jelly "Zebra"

Зүгээр л амттай, бас маш сайхан цөцгий вазелиныг хийх анхны жор.

Орц:

• Цөцгий 2 аяга;
• Какао нунтаг 2 халбага;
• Төгсгүй чихрийн шил;
• Желатин 40 г;
• Шилэн ус.

Бэлтгэл ажил:

Желатинтай багцын зааврын дагуу энэ нь хүйтэн буцалсан усаар дүүргэж, өтгөрүүлэх. Ихэвчлэн 10-аас 40 минутын зайд авдаг. тунгалаг байж, гурав болон дөрвөн бүр хэмжээгээр нэмэгдэх болно: Гэхдээ та энэ хөөлт үед харах болно. Одоо бид желатиныг усан ваннд тавьж, бүрэн уусгаж дуустал нь уусгана. Хамгийн гол нь желатиныг буцалгахыг зөвшөөрөхгүй. Бид желатиныг хөргөхөд хүргэдэг.

Энэ нь заавал ууссан зөвхөн тэр жаахан цаг хугацаа шаардагдах болно: Үүний зэрэгцээ, элсэн чихэр нь цөцгий нэгтгэх болон бүрэн чихэр татан буулгах хутгана. Үүний дараа чихэрлэг цөцгий жаргалыг нэмээд бүгдийг нь сайн холино. Хоёр тэнцүү хэсэгт холимог хувааж тэдний нэг нь какао нунтаг, хэрхэн какао нь тос хольж тавьсан.

вазелин нь Ла хоолны сав суулга (зайрмагны аяга, аяга) Хоол хийх, эсвэл салгаж бампертайгаа нь жигд таваг ашиглах болгож байна. Хоёр дахь тохиолдолд бид вазелиныг таваг руу шилжүүлж, бялуу шиг зүсэж зүсэх хэрэгтэй. Тэгэхээр, бэлэн хоол вазелин асгах нь эхэлж байгаа нь: ээлжлэн, хоёр халбага цагаан шоколад болон вазелин хийнэ. яг ч төв нь эсрэгээр нь хийнэ баруун доод давхарга дээр, төвд вазелин хийнэ. вазелин дээд давхаргын жин нь өвөрмөц судал хэв маягийг бүрдүүлэх, хэлбэр тархсан эхэлдэг дагуу, судлууд тойрон явах болно.

Одоо шүдний авч, дам нуруу зурах: ирмэг төвөөс, дараа нь хөргөгчинд гель устгах. Нэг цаг хагас, эсвэл хоёр цагт манай вазелиныг ширээн дээр тавьж болно.

Цайвар бор цардуул

Маш жор нь хүүхдийн баярын ширээн тохиромжтой бөгөөд гэж дуртай хүүхэд зайрмаг амжилттай солих хэрэгтэй.

Орц:

• Цөцгий 2 аяга;
• Сүү хурганы хагасыг нь;
• 2 маш боловсорсон гадил жимсний;
• желатин 3 баг.

Бэлтгэл ажил:

Цөцгийн маягтыг бэлтгэ. Желатин хүйтэн буцалсан усаар шингэлж, энэ нь урсана. Дараа нь бид желатинийг усан ваннд уусган арилдаг. Чухал! Желатин буцалгахыг бүү зөвшөөр Цөцгий нь хураангуй сүүтэй хольж, холигч буюу хумсны хамт зоддог. Бананыг цэвэрлэж, жижиг хэсэг болгон хувааж, нухашаар цөцгийтэй хольж хутгана. Байнга бахархах цаг гаргахгүйн тулд бид бүгдийг хурдан хийдэг. Желатин (доош хөргөнө) цөцгий рүү хийнэ, хольж, хөгц болгон энэ хольцыг хийнэ. Бид амтат ус бүрэн хөлдөөх хүртэл хөргөгчинд вазелиныг авна.

Жимстэй цөцгийтэй вазелин

Жимсний цөцгий шинэхэн жимстэй хосолсон ... Энэ жор нь амттан, хөнгөн зуушны амтлагч, жимсний амттангаар дүүрэн болно.

Орц:

• Цөцгий 2 аяга;
• Элсэн чихэр 4 халбага;
• Желатин 3 савлагаатай;
• Аливаа шинэ жимс, жимсгэнэ.

Бэлтгэл ажил:

Цөцгий түрхээд урьдчилан бэлтгэж, торонд нь самбайгаар хийж, шөнө гарна. Шар буурцаг нь цөцгий тосыг дусааж байсан газар юм. Элсэнд цөцгийн тосыг бүрэн уусгаад холино. Үүний үр дүнд маш их масс үйлдвэрлэх ёстой - цөцгий. Желатиныг зааврын дагуу бэлтгэнэ (савлагаа харна уу): ус асгаж, усан ваннд урсана. Бяслагны цөцгийтэй холилдсон желатин бага зэрэг хөргөсөн, миний жимс, жижиг хэсгүүдэд хуваагдсан. Бэлэн хэлбэрээр эсвэл хэсэгчлэн хэвлэмэл хэлбэрээр давхрага тавьдаг: жимс, цөцгий, дахин жимс, цөцгий. Бид хөргөгчний маягтыг устгана. Бэлэн вазелиныг шинэхэн жимс, шоколадаар чимэглэсэн байна.

Тайлбар:

Киев болон самарыг вазелинд хэрэглэхгүй байхыг хориглоно.

Ерөнхийдөө цөцгий жор нь түгээмэл байдаг. Жорлууд зөвхөн бүх боломжит нэмэлтүүд эсвэл тэдгээрийн байхгүйд ялгаатай байдаг. Мөн нэмэлтүүд нь юу ч байж болно. Энд та, шинэ жимс, хатаасан чангаанз, шоколад, ямар ч сироп, тэр ч байтугай самар, вазелин зэрэг хэсгүүдтэй.

Дашрамд хэлэхэд, цөцгий нь вазелин төгс жимс Jelly хамт хослуулж болно. Дараа нь бид янз бүрийн гялтганууруудыг давхаргын дотор хөгцрүү асгаж, өмнөх давхарга бүрийг хөлдөөх боломжийг олгодог. Цөцгий тосыг өтгөрүүлсэн сүү, эсвэл тараг хольсон элсэн чихэр, нунтаг сахараар хийсэн ташуурдуулж болно. Мөн замаар, цөцгий нь вазелин нь зөвхөн амттан болгон хоол хийж болно, гэхдээ бас загас jellies үүнийг ашиглаж болно. Мэдээж хэрэг, энэ тохиолдолд элсэн чихэр нь илүү тохиромжтой амтлагч, ургамал, давстай байх ёстой.

Энэ нь янз бүрийн вазелиныг бүх энгийн цөцгийн тос дээр тулгуурлан боловсруулж болно. Хоолны жороо сонгох, цэнгэл таашаал аваарай, таашаал авах дуртай!

Ямар ч хүүхдийн баярын үеэр сайхан бөгөөд баяр хөөртэй байх ёстой. Зөөлөн, амттай, илчлэг амттай амттай зөөлөн ходоодыг хэт ачаалахгүйн тулд бид агааргүй, хөнгөн цөцгийн тосыг бэлтгэдэг. Амтгүй хоол хийх нь бас ашигтай, витамин, витамин, эрдэс бодисын эх үүсвэрийг бид нэмэх болно. Мөн хоолны дуршил буурахгүй байхын тулд бид үйлчилдэг исгэлэн тос вазелин   баярын төгсгөлд, тод, амттай эцсийн хөвч шиг!

Жимс нь цөцгий вазелин нь найрлагатай:

1. Цөцгий (бага өөх тос)   500г
2. Gelatine 30 гр
3. Sugar 1-1.5 аяга
4. Сироп эсвэл сүү   150 мл
5. Kiwi 1 pc.
6. 2 ширхэг тоор.
7. Гадил 1 pc.
8. Grapes 10-15 жимс
9. Чимэглэлийн зориулалтаар боловсруулсан шоколад

Бүтээгдэхүүнд тохирохгүй байна уу? Сонгох ижил төстэй жор   бусдаас!

Бараа материал:

1. Бар нь
2. Таслах самбар
3. Зуух
4. Царгасны маягт
5. Кино
6. Холигч буюу холигч
7. Металл аягыг
8. Усан банн хийх

Жимс нь цөцгий вазелин бэлтгэх:

Алхам 1: Царгасны суурийг бэлтгэ.

Алхам 2: Жимсийг бэлтгэх.

Алхам 3: Цөцгийтэй вазелиныг бэлтгэнэ.

Алхам 4: Жимс, вазелийг холбоно.

5-р алхам: Хоол хийх, цөцгийтэй вазелин үйлчилнэ.

Царцаа хийх өөр нэг арга бол жимс, желатитай давхарга тавих шаардлагагүй юм. Ингэснээр та бүгдийг бүгдийг нь хольж хэвэнд нь тавьж болно.

Киноны оронд кино хийхэд чийгтэй цаас ашиглаж болно.

Та жимс жимсгэнэ нэмэх болно. Эсвэл тэднийг бүрэн соль.

Хурдан цөцгий бэлтгэхийн тулд элсэн чихэр хэрэглэнэ.

Цайны өнгийг өөрчлөх эсвэл олон өнгөтэй болгохын тулд какао вазельд нэмнэ. Энэ нь цөцгийн тосыг 2 хэсэг болгон хувааж, какао нь нэгийг нь хольж, хэлбэрээр нь дүүргэж болно.

Цөцгий нь вазелиныг найдвартай хоол гэж нэрлэдэг. Хоолны амттан гаднах, нарийн, амттай байдаг. Тэрээр ширээн дээр зоригтой хооллож, амттай хоолоор үйлчилдэг. Нордикийн калорийн агууламж нь бага бөгөөд энэ нь бас давуу талтай. Үүнийг бэлтгэхэд зориулж гар хийцийн цөцгий цөцгийтэй тос хэрэглэх шаардлагатай гэдэгт итгэдэг. Энэ нь бага өөх тосыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хоолны амттай хоол авахын тулд 15 хүртэлх хувийн жинтэй бүтээгдэхүүн тохиромжтой.

Цөцгийн тосны онцлог

Сайн амттан болгохын тулд зүгээр л цөцгий нь вазелины жор хийх хангалттай биш юм. Хоолны тухай цөөн хэдэн зүйлийг та мэдэх ёстой.

• Цөцгий бага өөх тос байдаг, энэ нь илүү сайн сүйрэх болно.   Энэ нь дэлгүүр цөцгий нь гэрээс илүү сайн хоол хийхэд тохиромжтой гэсэн үг юм.
• Бүтээгдэхүүн нь сайн холилдон, элсэн чихрийг бүрэн уусгахын тулд өрөөний температурын бүрдэл хэсгүүдийг ашиглах шаардлагатай.   Тиймээс, хэрэв та вазелин, цөцгий амттан бэлтгэх гэж байгаа бол өмнө нь хөргөгчнөөс хэрэгтэй бүх зүйлээ аваарай.
• Цөцгий нь цөцгийг тосоор цохиж, дараа нь гайхамшигтай масстай скуфилтэй төстэй байх болно.   Энэ нь холигч буюу холигч хэрэглэхэд тохиромжтой. Харамсалтай нь салаа эсвэл халбагатай холих нь сайн үр дүнд хүрэхгүй.
• Желатин бэлтгэх хэрэгтэй цөцгийтэй нь вазелин. Жор нь жинд масс руу цутгах боломжийг үгүй ​​болгодог. Тэгэхгүй бол энэ нь тохирохгүй. Зөв арга желатин нь ажил - хавдар (шингэн шаардагдах хэмжээ нь үргэлж багц үйлдвэрлэгчээс заасан байдаг) өмнө нь хүйтэн усанд нунтаг нэвт норгох. олгохоос-ий 3-4 дахин хэмжээгээр нэмэгдэх үед энэ ууссан хүртэл усан халаагуурт желатин халаах шаардлагатай байдаг. Та зүгээр л, жишээ нь, хамгийн бага хугацааг тогтоох 15 секундын эхлэн, цаг бүр сайн желатин хутгах, бичил долгионы зууханд үүнийг хийж чадна. , Буцалгаж болон undissolved үлдээх тохиолдол бүрт энэ нь өтгөрүүлсэн ороогүй байна оноос хойш масс өгч болохгүй.
• Хэрэв та цөцгий вазелиныг бэлтгэж байгаа бол царцдас, яснаас өнгөрсөн хэсгийг цэвэрлэ.   Энэ зорилгоор бараг бүх жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ нь ер бусын киви, хан боргоцойоос өөр тохиромжтой. Тэд идэвхтэй шүүсийг өгдөг, масс усыг эргүүлнэ. Дашрамд хэлэхэд, жимсний амттан нь та зөвхөн шинэ, бас хөлдөөсөн найрлагыг ашиглаж болно.

Царгасны давхарга үүсгэх нууцууд

Цөцгийн тосыг яаж хийх вэ? 2 арга байдаг.

1. Шингэний масс тавих.   Маягтаар эхний давхаргын хоёр халбага, төв дээр төвлөрдөг. Дараа нь өөр өнгөтэй өнхөрч байрлуулсан, бас яг төвд байрладаг. Цөцгийтэй олон өнгийн царцмаг вазелиныг дараагийн давхарга хэлбэрээр тархаж өмнөх үеийг үүсгэдэг. Энэ нь тодорхой шугамуудгүйгээр тодорхой хэв маягийг бий болгодог. Үе давхаргууд нь тэгш, бие биенээсээ урсаж байдаг мэт санагддаг. Ингэснээр та исгэлэн тос, какаоны вазелийг бэлдэж болно.
2. Зузаан давхарга дээр тавилаа.   Энэ тохиолдолд давхарга бүрийг хөргөгчинд хадгалах хүртэл хадгална. Дараа нь дараагийн нэг нь тавигдана. Давуу, хийсвэр өтгөн гүзээлзгэний вазелин, ямар ч жимс амттан зориулсан арга юм, учир нь энэ нь жимс, жимсгэний ширхэг байрлалыг хадгалах боломжийг олгодог.

Цөцгийн тос вазелины жор

Та какао, жимсгэнэ, зуслангийн бяслаг бүхий цөцгийтэй болгохыг хичээдэг. Манай жороор амархан байх болно!

Цөцгий болон гэрийн бяслагаас вазелин

Танд хэрэгтэй:

• зуслангийн байшин бяслаг болон цөцгий - 250 гр;
• элсэн чихэр - 100 г;
• vanilla сахар - 30 гр;
• сүү (усаар сольж болно) - 200 мл;
• желатин - 15 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Желатин 1 цагийн турш сүү (ус) нэвт норгоно.
2. Халуун желатин массаар ердийн болон ванилийн сахар нэмээд нэгэн төрлийн хүртэл хутгана.
3. Желатин масстай цөцгий холино.
4. Ааруул нүдэх (а холигч буюу жижиглэсэн дамжуулан урэх), цөцгий болон желатин масс бүхий холимог.
5. Мөөгөнцөр эсвэл креманки руу шилжүүлж, хөргөгчинд хөргөх хүртэл үлдээнэ.

Цөцгий болон какаоны вазелин

Танд хэрэгтэй:

• цөцгийн тос - 400 мл;
• какао нунтаг - 2 tbsp. халбага;
• элсэн чихэр - 150 гр (дутуу шил);
• желатин - 40 г;
• ус - 200 мл.

Бэлтгэл ажил

1. Усанд желатиныг нэвт норгоод, дараа нь салгаад дараа нь ууна.
2. Цөцгийд цөцгийн тосыг бүрэн уусгах хүртэл нь хийнэ.
3. Желатинтай цөцгий холино, холино.
4. Хольцыг 2 хэсэгт хувааж, тэдгээрийн нэг нь какао нунтагтай холилддог.
5. Ла хоолны kremanki халбага тэднийг тойрог гарч тархах боломжийг олгож давхрага гарч байв. Тэгэхээр та "тахө" гэсэн үр дагаврыг авдаг. Энэ нь нэг өнгө нь эхний давхарга тавих бас боломжтой байдаг, жишээ нь, цагаан, энэ нь хөргөгчид зогсож, дараа нь бор тавьж өгөх. Дараа нь хоёр давхаргатай вазелин авна.

Гүзээлзгэний нь цөцгий тос вазелин

Гүзээлзгэний энэ жор вазелин тос давхаргын гоо сайхны жимс ямар ч жимс гэхэд бүрэн орлуулж болох юм. Тэгээд цаг тутамд шинэ мэдрэмж төрдөг!

Өнөөдрийн динамик ертөнцөд бүх төрлийн хоол хийх хангалттай цаг хугацаа байдаггүй. желатин нь цөцгий амттан, гадил, шоколад нэмж - Хэрэв та маш их цаг хугацаа байх болно тэр ид шидийн жор нэг. Энэ нь ч хүнийг, эсвэл хүүхдээ ажиллах болно гэж маш энгийн алхам фото зураг алхмаар Энэхүү жор. бэлтгэл энэ хялбар хэдий ч, тос амттан маш амттай, сонгон шалгаруулалт, түүний төгс хавсаргын жимсийг болж байна.

20 минут орчим хоол хийх хугацаа.

Эзлэхүүний тоо 6 хүнд зориулсан.

Орц: цөцгийн тос амттан

• Желатин - 2 халбага;
• Хүйтэн ус - 500 мл;
• Цөцгийтэй тос - 500 грамм (15% өөх тосны агуулга);
• Sugar - 100 грамм;
• Bananas - 2 ширхэг;
• Шоколадтай ваараар бүрсэн - хэдхэн хайрцагтай.

Цөцгий нь амттан бэлтгэх жор:

1) Нэгдүгээрт, желатин бэлтгэнэ. Үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн. Жижиг тогоог аваад тэндээс 2 халбага желатин тавина. Хүйтэн ундны усыг 2 шил хийнэ. 40-60 минутын турш байлгана. Дараа нь савыг удаан гал дээр байрлуулж, байнга хутгалдаж, желатины үрийг бүрэн устгах болно. Одоо хойшлуулцгаая. Зураг 1.

2) Цөцгийн тосыг авч, элсэн чихэрээр холино. Хэрэв та цөцгийн тосыг илүү өөх тос хэрэглэж байгаа бол зарим сүүг нэмнэ. Зураг 2.

3) Элсэн чихэр нь алга болтол холино. Та элсэн чихрийн оронд чихэр хийж болох бөгөөд нэг төрлийн масстай холих нь илүү хялбар болно.

Бид элсэн чихэр, цөцгийтэй желатин хийнэ. Боломжтой бол тэдгээр нь ижил температуртай байх ёстой.

Би танд жор санал болгохыг хүсч байна желатины исгэлэн амттан. Амттаныг амттай болгохын тулд зөвхөн амттай төдийгүй ашигтай, бас мюсли нэмсэн. Хэдийгээр та тэдгээрийг й хоол хийх эсвэл мюсли, жишээлбэл, жигнэмэгийг эвдэж болно. Амттана жимсний амтыг улирлын чанартай хэрэглэж болно. Тухайлбал: жор, гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ гэх мэт. Гэр бүл, найз нөхөддөө амттай амттангаар хоолло.

Желатинаар исгэлэн амттан бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй болно:

15 мл цөцгийн тос 300 мл;

100 мл ус;

100 гр muesli (жигнэмэгийг орлуулж болно);

Желатин 10 г;

2 tbsp. л. элсэн чихэр;

4 тоор (эсвэл улирлын бусад жимс);

чимэглэлийн зориулалт: шинэ жимс, шоколад.

Тоорийг хальсалж байна. Тоормосны махыг хутгагч саванд хийж тавиад Mash-ээр нунтаглана. Желатиныг гал дээр халааж, бүрэн халаана (гэхдээ буцалгана!). Сахар цөцгий рүү асгаж холино. Дараа нь желатиныг цөцгий болгон хийнэ.

  Бон хүсэл!