Гурилгүйгээр жигнэх нь илүү нарийхан дүрсийг хадгалах эсвэл илүүдэл жингээс салахыг хүсдэг хүмүүст зориулсан жинхэнэ аврал юм. Энэ өгүүллээс та амттай амтат амттангаар амттай жороор суралцаж, хамаатан садандаа ашигтай хоолоор хангаж чадна.

Almond Cookies

Хэдэн хүн гурилгүйгээр амттай боовыг хэрхэн хийхийг мэддэг. Ийм амттантай жорууд янз бүр байдаг боловч бэлэн хоол үргэлж сайн байдаггүй. Тиймээс та найрлагандаа сайтар сонгож бэлтгэсэн байх ёстой. Бүйлсний жигнэмэг хийхдээ дараах зүйлсийг хийх хэрэгтэй болно:

• Том саванд 150 грамм бүйлсний гурил, дөрөвнийх нь халбага жигд нунтаг, бага зэрэг давс холино.
• Тус тусад нь самрын тос 100 грамм (та өөрөө хоол хийж болно) болон зөгийн бал 120 гр холино.
• Хольцыг хольж, зуурсан гурилыг хутгаж авна.
• Материалыг жижиг хэмжээтэй бөмбөлөг болгон хувааж, дараа нь кунжут бүрийг тус тус хийнэ.
• Цаасан дээр хальс тарааж, үүн дээр ирээдүйн күүкийг байрлуул. Хэвлэлийн тусламжтайгаар (тэд ямар ч хавтгай объект болж чадна), бөмбөгийг дарж, хавтгай бялуу болгон хувиргана.
• 10-15 минутын турш зууханд ер бусын эмийг жигнэх хэрэгтэй.

Та гурилгүйгээр жигнэн бэлтгэх нь бэлтгэх маш хялбар бөгөөд тусгай ур чадвар шаарддаггүй. Гэхдээ бүйлсний жигнэмэг маш амттай бөгөөд ширээнээс алга болдог.

Apple-ийн бялуу

Гурилгүйгээр жигнэн бэлтгэх нь жижиг бэрхшээлтэй холбоотой байж болно. Жишээлбэл, хөгц мөөгөнцрийг гэмтээхгүйгээр холдоход хэцүү байдаг. Тиймийн тул, үүнийг үйлчлэх саванд бэлтгэж, энэ хэлбэрээр бэлтгэхийг бид та бүхнээс хүсч байна. Жор дараах байдалтай байна:

Гурилгүйгээр овъёосгүй болгох

Манай жороор хийсэн хоолыг санал болгож буй күүки нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд таалагдах болно. Гурилгүй махыг урьдчилан шараад:

• Угаах ба буцалсан усаар нэг дунд нимбэг хийнэ. Үүний дараа талхны шар дээр сараалж, шүүсийг тусад нь аяга болгон шахаж хийнэ.
• Гүн шаазан саванд гурван салаа эсвэл гурван тахианы өндөгнөөс зуурах Тэнд элсэн чихэр, ванилийн сахар, содын нэг пакетыг нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг сайтар холино.
• Үр хольц нь 700 грамм овъёос асгаж 10 минутын турш нэвт шингээнэ.
• Нь угааж, steamed үзэм нь 200 грамм тавьж, нүхэнд, нэг grated алим аяга. Хэрэв хүсвэл бусад зуурмагийн зуурмагаар хийж болно (жишээ нь, candied fruits or nuts).
• Хөлдөөсөн цөцгийн тос 100 грамм жинтэй болгож, зуурсан гуриланд нэмнэ. Дараа нь 120 грамм элсэн чихэр, нимбэгний амтыг илгээ.
• Шүүлтүүрийг асаан, жигнэх тавиурыг авч, тавина
• Нойтон халбага, хольцыг аваад, дараа нь бөмбөгийг гараараа далдал. Хоосон хоосон бялууг өгөөд, алга хооронд нь шахаж өг.

Улаан буудайн гурилгүйгээр шарах нь маш хурдан бэлтгэгддэг. 10-15 минутын дараа та зуухнаасаа гаргаж авах боломжтой.

Гурилгүй шоколад боов

Гурилгүй боовны жор нь түүний хэв маягийг хадгалахын тулд амралтаар чамд тусална. Чи амттай шоколадны бялуу хийхийг зөвлөж байна.

• 100 грамм цөцгийн тос болон 100 грамм гашуун шоколад усан баннаар хайлдаг. Тэдэнд 150 грамм элсэн чихэр, гурван өндөг, ваниль, хагас шил какао нэмнэ.
• Газрын гүехэн хэлбэрийг гүзээлзгэнэ, какао цацна. Үүнийг бэлтгэсэн зуурсан гурилаар хийгээд халаадаг зууханд хийнэ.
• Бялууг 30 орчим минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үүний дараа зуухнаас 10 минут хөргөөд таваг дээр тавина.

  гурилгүйгээр

Хэрэв та найз нөхөд, хамаатан садандаа түргэн бэлтгэхийг хүсвэл энэ жорыг анхаар. Танд бага хэмжээний найрлага хэрэгтэй, маш бага цаг хугацаа шаарддаг:

• Гурван тахианы өндөгийг хэрчсэн байх.
• Тэдгээр нь 150 грамм элсэн чихэр, 250 гр кокосын чипстэй холино.
• Бэлтгэсэн холимог илгэн дээр нь халбагаар хийнэ, чанаж болгосон хүртэл зууханд махыг урьдчилан шараад.

Гурилгүйгээр хурдан жигд хийх нь ямар ч нөхцөлд тань туслах бөгөөд гэнэтийн зочинтой зүй ёсоор танилцахад тусална.

Гурил, элсэн чихэргүй гадил-овъёосны бялуу

Энэхүү жор нь өвөрмөц бялуу юм. Хэрвээ та холимог бэлтгэсэн бол холимог хивс хийж ав. Хэрэв тэд бага байвал хөнгөн, сул бялуу авна. Жортой туршилт хийсний дараа та ямар төрлийн талхыг хүсч байгааг тодорхойлох боломжтой болно. Бялуу хийх жор маш энгийн:

• Шарагч эсвэл кофе бутлуурын тусламжтайгаар талхны гурилыг хагас гурилаар хийнэ. Үр тарианы бүхэл бүтэн хагас аягаыг нэмнэ.
• Салфайтай гурван боловсорсон болон хальсалсан гадил. Нь үрж жижиглэсэн лууван, зарим зөгийн бал, ус, зургаан огноог тавь.
• Овъёос болон гадил жимсний холимог холино, давс, шанцайтай хоёр teaspoons нэмнэ. Амт нь та зуурмаг дээр жаахан ваниль эсвэл кокосын тос тавьж болно.
• Хэрэв таны хөргөгчинд ямар нэг жимс байгаа бол та зуурсан гурилын нэгийг нь нэмж болно. Харин оронд нь жижиг зүсмэл алим эсвэл лийр хийж болно.

Бялууг гүн болгосон хэлбэрээр болгосон бол болгоно. Хэрэв та өтгөн шүүр авдаг бол түүнд зориулан тос бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд кетчу, зөгийн бал болон нимбэгний шүүсийг халбагаар холино.

  гурилгүй

Уламжлалт гэр бүлийн цайны үдэшлэгт бэлтгэхэд амар хялбар өөр жортой танилцана уу. Түүнчлэн та өглөөний цайгаар болон гэр бүлийн гишүүдийнхээ хувьд өдөр бүр амттай гоо сайхныг хийж болно. Recipe:

• Semolina 300 грамм kefir, цөцгий, эсвэл curdled сүү асгах (хагас аяга авах хангалттай). Бага зэрэг давс нэмээд 30 минутын турш холино.
• 100 грамм цөцгийн тос, элсэн чихэр, хоёр бөөрөнхий өндөг, цагаан хөөсөөр хутгана.
• Бэлтгэсэн бүх бэлэн хоолыг нэгтгэж холино. Үүний дараагаар зуурсан гурилыг хөгцрүү асгаж, нэг цагийн турш халсан зууханд шарах ирээдүйн бялуу тавина. Хэт гоо сайхан нь хэт халалтаар чанаж болохгүй гэдгийг санаарай. Тиймээс зуухны температур 160 градусаас хэтрэхгүй байх ёстой.

Гурилгүйгээр жигнэх нь сайн зүйл боловч та цөцгий, алим эсвэл сахартай хамт цацаж чадна.

Сайн байна уу! Би өөрөө амтат шүд бөгөөд гурилаас сайхан жигнэмэгийг хийж, гурил болон бусад бага илчлэггүй жортой жор бэлтгэдэг амттай сонирхогчид юм.

Энэ хуудсан дээрх бүх жигнэмэгийг гурилгүйгээр хялбар болгосон бөгөөд та эхлэгч бол ч амархан хоол хийж чадна. Эхний жороо сурах болов уу!

2 өндөг, 2 банана, 55 грамм овъёос, 1 ширхэгтэй. маалингын үр, эсвэл кунжутын үрийг халбага, шанцай (эсвэл цагаан гаа) том хэрчиж, содын халбага халбага.

Та эрүүл мэндэд хохирол учруулахгүй маффинуудын ер бусын амтыг мэдрэхийг хүсч байна уу? Гурилгүйгээр энэ жор таны дуртай байх болно!

Гурилгүйгээр шатаар шатаав:

1. Урьд нь зууханд 180 градусыг асаах хэрэгтэй. Зуурмаг маш хурдан хоол хийх болно.
2. Саванд савны бүх бүтээгдэхүүнийг нэмж оруулах хэрэгтэй. Гадилаа хувааж эсвэл хэсэгчлэн хувааж, салаагаар арай бага хэмжээгээр хийнэ.
3. Бид гар хутгагч хэрэгтэй бөгөөд энэ нь маш тухтай байх болно. Та бас хөдөлгөөнгүй хутгагч хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь маш практик биш болно.
4. Зуурсаны дараа зуурмагийг аяга таваг эсвэл маффин хэвтээд 20 орчим минутын турш жигнэ.

Цайны үдэшлэгт дуртай! Би та нарт жор минь гэж найдаж байна!

Гурилгүйгээр ийм маффин өглөөний болон оройн хөнгөн зууш хэрэглэхэд хялбар байдаг. Тэд чихрийн шижин, түргэн шүлтлэггүй байдаг, тэр ч байтугай шөнөдөө идэх хамгийн тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм.

Ялангуяа чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд илүү сайн болохоос эмээх тарган хүмүүст илүү тохиромжтой. Бид гурилгүйгээр дараах жорыг судалж байна!

Энэ төрлийн жигнэмэгийг бас аюулгүй, аюултай бүтээгдэхүүн гэж ангилж болох боловч тэдгээрийг ямар ч цагт, хэзээ ч идэж болохуйц олон тооны ашигтай бодис байдаг гэж хэлэх зүйл байна уу?

Бид ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй вэ:

100 гр үзэм (100 гр), prunes (100 гр), маалинга эсвэл кунжутын үр (50 гр), самар (20 гр), oatmeal (50 гр), 1 сонгосон өндөг.

Бид гурилгүйгээр хоол хийхдээ үргэлжлүүлэн хийж байна.

1. Хатаасан жимс нь усаар угааж, буцалсан усаар 5 минут буцалгана. Урьд нь 160 градусын зуухыг асааж болно.
2. Эхний жороор бүх найрлага нь нэг саванд нэг удаа юүлэгдэж, сайн хутга, гар хутгагчтай холилдон, гайхалтай тохиромжтой зүйл юм.
3. Бэлэн жигд хуудсан дээр жигнэмэг нэмнэ. Тэд юу бүтээх вэ, энэ нь хамаагүй, хамгийн чухал зүйл бол та дуртай!
4. Baking нь 20-25 минут үргэлжилнэ.

Күүкүүд нь заримдаа зөөлөн, газар сайтай газрууд руу эргэнэ. Цайны үдэшлэгт дуртай! Бид гурилгүйгээр дараах жорыг судалж байна!

Хоолны талх (хавтгай жигнэмэг)

Өдөр бүр бид энгийн дэлгүүрт талх иддэг боловч бид хор хөнөөлтэй, аюултай өөхийг цуглуулдаг төдийгүй аюултай нойргүйдэлд хүргэдэг. Яагаад?

Хамгийн өндөр зэрэгтэй гурил нь гликемийн өндөр индекстэй байдаг тул нойр булчирхай нь хүчирхэг горимд ажилладаг бөгөөд энэ нь маш хортой байдаг.

Хэн гликемийн индекс гэж юу болохыг мэдэхгүй байгаа бол вэб дээрээс уншаарай. Гурилгүйгээр жор бэлтгэхийг хичээгээрэй. Хэрэв та эрүүл мэнд, гадаад төрхийг хадгалахыг хүсч байвал.

Бидэнд юу хэрэгтэй вэ:

Бага тарган бяслаг (100 гр), нэг сонгосон өндөг, 3 хүснэгт. халбага хоолны oatmeal, 1 хүснэгт. улаан буудайн хивэг, маалингын үр, эсвэл кунжутын үр (10 гр), давстай хэрчсэн сод эсвэл жигд нунтаг халбага.

Гурилгүйгээр гурилгүйгээр хийсэн талх хийх:

1. Ердийн зуухыг урьдчилан 180 ° градусаар халаана.
2. Саванд байгаа бүх бүтээгдэхүүнийг асгаад, хэрэв зуурмагийг холимог бол хольж хутгана.
3. Ургамлын тосоор жигд жигнэмэгийг тосолно.
4. Зуурсан гурилан жигнэмэгээр жигнэмэг хийж, жигд хуудсан дээр тарааж, кунжутээр цацна.
5. 20-25 минутын турш тарина бэлтгэх цаг.

Энэ нь маш ашигтай бөгөөд амттай болсон! Хамгийн чухал нь энэ талханд зөвхөн урт нүүрс ус, бас уураг байдаг!

Гурилгүйгээр гурилгүйгээр миний жор уншаад баярлалаа! Вриатли, хоол хийж байсан ийм жор олж авах бусад хэсгүүд болон зочлох бусад хэсгүүд!

1. Нүүр Nutella

Шоколадтай гоймон, элсэн чихэр, тос, гурил, амтгүй, шоколадтай төстэй амт нь гайхалтай гэж бодож байна уу? Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн хоолонд дуртай хоол идэх нь маш их ач холбогдолтой байдаг. Мөн энэ амттан өгч байсныг бүү мартаарай, хамаатан садангуудаасаа юу гэж асууж байгаад битгий мартаарай.

Танд хэрэгтэй (3-4 нэгж):

• 2 боловсорсон авокад;
• 3 tbsp. л. какао нунтаг;
• 2 tbsp. л. агч буюу огноот сироп;
• засал чимэглэлийн шинэ жимс.

Бэлтгэл ажил:

Авокадо хальс ба чулууг аваад том хэсэг болгон хувааж авна. Бид жимсний хольцыг какао нунтаг, сироптой хамт үр тариа руу илгээж, бүрэн нунтагладаг.

Шоколадны масс (бөөгнөрөл байх ёсгүй) -ийг туршиж үзээд гоймон нь танд хангалттай амттай биш бол арай илүү сироп нэмнэ. Үүний тулд та холигч хэрэглэх хэрэггүй. Бүх үйлдлийг гараар хийж болно. Гэхдээ найрлага нь нэг төрлийн масс болгон нунтаглахад илүү их цаг хугацаа, тэвчээр хэрэгтэй болно.

Амттаныг бэлтгэхэд эцсийн цохилт өгөх - бид аяга нь үр дүнгийн mousse тарааж (хэсэг нь таны мөс чанараар тодорхойлогддог) ба шинэ жимс нь чимдэг.

Перситийн хувьд, та 1-ээс нэмж болно. л. бутсан хуш мод эсвэл hazelnuts - эх "Nutella" -ээс эхлэн гэрийн аналоги нь яг ялгаатай биш!

2. Гадилын аяганы аяга

Танд хэрэгтэй:

• 7-10 огноо;
• 3 дунд гадил жимсний;
• Ургамлын тос 50 г;
• 3 өндөг;
• нэг нимбэгний шүүс, хальс;
• Бүйлс / цагаан будааны гурил 250 гр;
• 1 tsp. сод;
• 1/2 tsp. давс;
• 1 tsp. ваниль;
• 1 tbsp. л. шанцай.

Бүйлсний гурил байгаа тул бүү ай. Үүнийг хийхийн тулд түүхий бүйлсийг кофе бутлуур эсвэл хутгагчд хийж, ашигтай орлуулагчийг бэлэн болгоно. Цагаан будааны гурилыг дэлгүүрт худалдан авч болно.

Бэлтгэл ажил:

Бананууд гар боодол, сэрээтэй жижигхэн бөөнөөр нь нухсан төмс рүү зуурч идэв. Огноооос чулууг аваад дунд хэмжээгээр нь хутгана. Дараа нь банана, огноо, өндөг, сироп, тос зэрэг холилдож, бүх найрлагыг нэг төрлийн найрлагатай холино.

Бид нимбэгний ногоог цэвэрлэж, шүүсийг шахаж авдаг. Холимогийг шүүс, жанр нэмээд гөлгөр хүртэл массыг хутгана. Тусдаа контейнерт гурил, сод, давс, ваниль, шанцай зэргийг тавьдаг. Хуурай хольцыг нойтон холимог руу хийнэ, нэг төрлийн холимог хүртэл холино.

Ойролцоогоор 180 ° C хүртэлх зуухыг урьдчилан халаагаад талхыг доод тал нь, талхны доод талыг жигнэн цаасан дээр тавина. Мөөгөнцөрт хийж, 45 минут махыг урьдчилан шараад - 1 цаг.

Шоколадны бэлэн байдлыг тодорхойлохын тулд шүдний эсвэл хутга хэрэглэ. Хэрвээ зуурмаг зөөгч байвал бялуу нь шатаагүй байгаа бөгөөд хэрэв үгүй ​​бол ашигтай амттан бэлэн болно.

3. Oatmeal жигнэмэг

Танд хэрэгтэй (6 нэгжээр):

• 2 дунд банана;
• Oatmeal 1 аяга;
• 1/2 аяга самар;
• 1/2 аяга хатаасан чангаанз, эсвэл prunes (эсвэл хоёуланд нь 1/4 аяга);
• Царцсан цангис 1 ширхэг (та үзэм, хатаасан нэрс, эсвэл цангис хэрэглэж болно);
• 1 tbsp. л. ургамлын тос (илүү сайн, илүү ашигтай - самар, жишээ нь, бүйлс);
• том хэмжээний давс (амт).

Бэлтгэл ажил:

Бананыг цэвэрлэж, гүн гүнзгий аяганд хийж цэвэрлэнэ. Бид oatmeal асгаж, аяга болгоомжтой хольж, сайтар хольж - хуурай ширхэгтэй үлдсэн байх ёстой!

Хатаасан өргөст хэмх, эсвэл prunes, хутганы самар бууруулах эсвэл холигч нь тэднийг нунтагладаг - зүгээр л тэдгээр үйрмэг болгон хувиргах гэж оролдох хэрэггүй! Үр дүнгийн хольц нь гадил жимсний суурьтай холилдон дахин холилдоно. Хатсан жимс, цөцгийн тосыг нэмээд найрлагыг нь хольж хутгаад 20-30 минутын турш хөргөгчинд хийж туршиж үзээрэй.

200 градусын зууханд урьдчилан халааж, жигд цаасыг жигд цаасаар хучих. Бид хөргөгчинд зуурсан гурилыг нь авч, том давстай усаар цацаж өгдөг. Энэ нь гайхалтай биш юм. Бэлэн жигнэмэгийн хувьд амттай найрлага нь улам тодрох болно. Бид массыг холино.

Нимгэн бээлий өмсөх, эсвэл хүйтэн усаар гараа тавина (хуруугүй бол) талхны хальсан дугуй хавтгай талхнаас гаргана. "Дугуйн" хэсгийг жигд хуудсан дээр тараана. Дашрамд хэлэхэд, тусгай хөгц ашиглаж болно.

Дараа нь бид зуухыг зууханд 30 минутын турш орхино. Хугацаа дууссаны дараа бид амттан бэлэн эсэхийг шалгана уу: хэрэв кетчуз бор хүрэнгүүт худалдаж авсан бол үүнийгээ авч болно. Бид эмчилгээг хоёр минутын турш хөргөж, ширээн дээр гэртээ дуудаж өгдөг.

4. Berry Cheesecake

Танд хэрэгтэй:

Бялуу нь:

• шилэн самар;
• 5 пүрш;
• чулуулгийн давс хавчих.

Дүүргэлтийн хувьд:

• 3 аяга cashews (тэдгээрийг 4 цагийн турш урьдчилан угаах);
• жүүс 4 лимон;
• Ванилийн Кокосын тос ¾ аяга.

Жимсний тагны хувьд:

• Нэрсийг 2 аяга;
• Гүзээлзгэнэ 2 аяга;
• засал чимэглэлийн зарим шинэ жимсгэнэ.

Бэлтгэл ажил:

Бялуу хийхийн тулд хутгагч дахь найрлагуудыг хутгаж хутга. Бид тэдгээрийг 1-1.5 см зузаантай дугуй хэлбэртэй, хөнгөнөөр тосолж, хөлдөөгчид илгээнэ.

Дараа нь хутгагчийг дүүргэхийн тулд бүх эдийг нунтаглана. Үр масс нь бялуу (дээд тал нь 5 см) дээр байрлуулсан бөгөөд хөлдөөгчид буцааж тавьдаг.

Хоолоо 135 градуст халаагаад, 45-50 минутын турш амттангаар жигнэж, жигнэмэгийг алтан хэлбэрээр эргүүлэх хүртэл. Энэ нь дотроо мэдрэгчтэй, наалдамхай хуурай байх ёстой. Бялууг жигнэн дээр жигнэж үзээрэй.

Та мөн эмчилгээг хөлдөөж болно. Үүнийг хийхийн тулд жигнэмэгийг хүйтэн хэрчих самбар эсвэл том хавтгай хавтан дээр байрлуулж 20 минут хөлдөөгчид хийнэ. Үүний дараа амттанг гаргаж, "крабласаши" -ийг хоолоо хөлдөөх зорилгоор хөлдөөж, хөлдөөгчид хадгална (энэ күүкийг 4 сар хүртэл хадгалж болно).

Хоолны гурил нь гурил байхгүй гэсэн үг юм. Учир нь энэ нь зөвхөн зураглалыг хордуулахаас гадна хоол боловсруулах үйл ажиллагаа, ялангуяа гэдсэнд хэрэглэхэд үр дүнгүй илүүдэл цэлцдэг.

Жин хасах, эсвэл эрүүл мэндийн шалтгааны улмаас хэрэглэдэг бараг бүх хоолны дэглэм нь бүрэн төгс бус эсвэл өдөр тутмын гурилан хоолонд хурц хязгаарлалтыг санал болгодог.

Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэмийг байнга дагаж мөрддөг, зөв ​​хоол тэжээлийн алтан зарчмуудыг даган мөрддөг хүмүүс заримдаа гар хийцийн бялууг өөрсдөө идэхийг хүсдэг.

Гурилгүй пьеттэй жорууд нь янз бүр байдаг бөгөөд янз бүрийн найрлагатай байж болно. Овъямын хальс нь ихэвчлэн "суурь" -ыг орлуулах зорилгоор ашигладаг.

Веган ба цагаан хоолтон жор нь ихэвчлэн бүйлс, кокосын гурилыг агуулдаг. Үнэндээ энэ нь улаан буудайн гурил шиг ажилладаг боловч зарим нь илүү амттай байдаг.

Үүнээс гадна ижил төстэй бүтээгдэхүүн нь өндөг шиг байхгүй бол жигнэхэд тохиромжтой байдаг. Учир нь тэдгээр нь ердийн шиг нимгэн биш юм. Хэрэв та анх удаа ийм төрлийн жигнэмэг хийхээр шийдсэн бол бид хамгийн сайн жортой хуваалцах болно.

Гурилгүйгээр луувангийн гурил

Гурилгүйгээр чанасан луувангийн хальс нь цагаан хоолтон, веганизмаас хол байгаа хүмүүст таалагдах болно гэсэн гайхалтай, амттай хоол юм. Энэ нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд хоёуланд нь нөлөөлнө. Мөн эдгээр аяганд өндөр настнуудад тустай байх болно. Учир нь эдгээр нь зөөлөн байдаг тул сайтар бохь шаардагддаггүй. Хамгийн чухал нь энэ бялууг бүхэлд нь жигд болгох гэсэн үг биш юм!

Юуны өмнө та холигч, эсвэл хүнсний процессор хэрэгтэй болно. Эдгээр бүх найрлага нь жижиг хангалттай бялуу дээр тооцогддог бөгөөд зочин хүлээж авах юм бол хоёроос илүү тоогоор үржүүлж өгнө.

Энэ зарчим дээр тулгуурласан бялуу нь гайхамшигтай зөөлөн, агаартай, үзэсгэлэнтэй, мөн маш ашигтай байдаг. Түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн аль нь ч биш, ерөнхийдөө маш үнэ цэнэтэй гэж үздэг, дулааны боловсруулалт хийгддэггүй. Энэ нь хүйтэн боодлын бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь витамин, эрдэс баялаг, ашигт малтмалын болон бусад шим тэжээлийн бичил тэжээллэг бодисын өндөр концентрацид үндэслэсэн байгалийн биохимийн шинж чанарыг хадгалж байна гэсэн үг юм.

Танд хэрэгтэй:

1. Хамгийн өндөр зэрэглэлийн овъёосны хальс - 9 халбага;
2. Лууван - 3 том жимс жимсгэнэ;
3. Walnuts - ойролцоогоор 4 хоолны халбаганууд;
4. Огноо - 4-5 ширхэг;
5. Үзэм - слайдтай 1 халбага;
6. Наргил модны сүү - 7 халбага;
7. Кокосын тос - 1,5 халбага;
8. Cashew - стандарт аяга (250 грамм);
9. Зөгийн бал эсвэл апегав сироп - 2.5 халбага;
10. Ginger and cinnamon - амтлах;
11. Шинэхэн шахаж шохойн шүүс - 1 халбага.

Хоол хийх заавар:

• Махны самар наад зах нь 2-3 цагийн турш нэвт норгоод (хэрэв боломжтой бол усаар өдөрт нь үлдээгээрэй. Ингэснээр цөцгий нь хамгийн муу хоол боловсруулах процессортой адилхан амттай болно);
• Усан үзмийн ороонго ба овъёосыг хутгагчаар нунтаглах;
• Лууванг цэвэрлээд, түүнийгээ баар болгон багасгаж, хутгагч саванд хийнэ.
• Огноотой ижил төстэй үйлдлүүд. Дууссан зуурмаг нь хэт нягт байх ёстой. Дараа нь өөрийн сонгосон үзэм, coconut oil, халуун ногоо нэмээд (цагаан гаа, шанцай гэх мэт) нэмнэ.
• Кийрээс усыг зайлж, дэвтээсэн самарыг цэвэр шохойн аяга руу шохойн шүүс, зөгийн бал, наргилын сүүний хамт илгээх;
• Зуурсан гурилыг хоёр хэсэг болгож, хоёр зузаан бялууг (хэрчиж байгаа зүү хэрэглэж болохгүй, гэхдээ зүгээр л зуурна);
• Таваг дээр нэг давхаргыг тавин, кетчуп болон кокосын сүүгээр олж авсан тосыг гол хэсэг болгоорой.
• Хоёр дахь давхаргыг давхиж, үлдсэн тосыг тос түрхэнэ.
• Дээд талд нь үрийг нь бялуу засах, болон түүний дунд хэсэг хушга хагас;
• Үрийг нь хөргөгчинд хэд хэдэн цагийн турш тавина.

Хэрэв та веган эсвэл түүхий эд байгаа бол энэ жор таны дуртай байх болно - бид үүнийг баталгаатай болгож болно. Гэсэн хэдий ч хоол нь мах идэгчтэй адил юм. Дашрамд хэлэхэд та ижил зарчим дээр гурилгүйгээр хулууны бялууг хийж болно. Хулууны амттан нь бага амттай байх болно, бүр илүү ашигтай!

Гурилгүй мөөгний гурил: Алла Ковалчукын жор

Алла Ковалчукаас гурилгүй мөөгний гурил бэлтгэх нь Орос, Украины олон эмэгтэйд аль хэдийн үнэлэгдсэн. Alla Kovalchuk-ийн тухай өгүүлснээр энэ багцын жор толгойдоо санамсаргүй санагджээ. Энэ нь бүх л тэр булангийн нэг таваг хоол нь хөрш үйл явцыг "тагнаж" гэж байсан, баяр баясгалан нь найзууд идэх очиж зарлан нь өөрийн бурханлаг амт нь маш imbued Үнэндээ эхэлсэн "шинэлэг зүйл."

Гэсэн хэдий ч, зүгээр л тэдний ирэхээс өмнө Алла нөхөр мэдэлгүйгээр түүний асуудлыг бий болгосон, дарсан хоол хийх дахь гэрт нь цагаан мах байгаа ашиглана. Нөхцөл байдлаас гарахын тулд тэр эмэгтэйн байшингуудын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жигдрүүлэхээр авчээ. Тэгэхээр энэ нь тэр өөрийн хоолны авъяас шүтэн бишрэгчидтэй хуваалцсан үнэртэй мөөг бялуу жор болсон байна.

Танд хэрэгтэй:

1. Мөөг - 300-500 грамм, янз бүрийн зүйлээс хамаарч (бид цагаанаар ашиглахыг зөвлөж байна);
2. Сонгино - нэг том толгой;
3. Тахианы өндөг - 8 ширхэг;
4. Цөцгийн тос ба дунд зэргийн тос - 330 грамм;
5. Хүнсний ногоо боловсруулсан тос - 2 халбага;
6. Breadcrumbs - 230 грамм;
7. Давс, чинжүү болон бусад халуун ногоо - амсах болно.

Хоол хийх заавар:

• Мөөгийг хэсэг хэсгүүдээр зүсээд, хальсалж сонгины толгойг нилээд цавчих;
• Бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, урьдчилан халааж, ургамлын тос 2 хоолны халбага нэмнэ.
• Мөчрүүдээс уураг салгана.
• Нь холигчоос сэрээ эсвэл хумсны хамт зөөлөн хумсны yolks нь цөцгий, давс, чинжүү нэмж, сайтар холино. Масс нь жигд нэгэн жигд бол зуурмагийн өтгөрүүлэх хүртэл талхны үйрмэгийг аажмаар эхэлнэ.
• Үр массаа хайруулын тавган дээрх контентийг холбоно.
• Урьдчилан халсан цагаан арьстануудыг хөөсөрхөгүй байдалд байлгаж, нийт масстай нягтлана.
• Бялууг тослох тосыг тослохдоо дахин "зуурсан гурил" -ыг хутгаж, аяга таваг дээр тавина.
• Урьдчилан халаах зууханд хийж, харьцангуй сул хүчээр 40 минутын турш жигнэх.

эрүүл хоолны дэглэм зарчмуудыг өгүүлнэ хүмүүс, энэ нь санал болгож байгаа талх үйрмэгтэй оронд гурил, арвайн ч зууханд бялуу. Тэд нарийн жижиглэгдсэн улсын (- жигнэмэг тохиолдолд адил хэмжээний) хүртэл холигч дахь нүдэх хэрэгтэй.

Гурилгүй шоколадны гурил

Амттан хувилбар нь гурилгүй шоколадтай бялуу юм. Энэ нь борзо шиг бөгөөд баялаг амттай. Үүнийг бэлдэж, өөрийгөө хараарай!

Танд хэрэгтэй:

1. Какао нунтаг - 80 гр;
2. Шуурхай кофе - 3 teaspoons;
3. Yolks - 5 ширхэг;
4. Уураг - 5 ширхэг;
5. Almond - 150 грамм;
6. Нэмэлт хар шоколад (70% -аас багагүй какао) - 200 грамм;
7. Sugar - 100 грамм;
8. Cinnamon, ваниллин - амсах болно.

Хоол хийх заавар:

• Нь уурын банн дээр цөцгийн тос нь эвдэрсэн шоколад баар хайлж. Үр массад какао, кофе нэмнэ. Сэрээ;
• Шоколадны масс нь баннаас халааж, өрөөний температурт хөргөнө.
• Pre-separated yolks холимог дотор орж, жигд наалдамхай нөхцөлд шилжүүлэх;
• Болгосон бүйлсийг буулгахдаа масс руу элсэн чихэр хийж тавина.
• Уураг өтгөрүүлсэн хөөсөөр хөөсөрч зөөлөн аажмаар холимог дээр нэмнэ.
• Боодолтой цаасыг илгэн цаас, тосыг хүссэнээр нь хучих;
• Зууханд 200 градусыг халааж, хагас цагийн турш тэндээс маягтыг явуул.

Энэ жорыг хоол хүнс гэж нэрлэж болохгүй, гэхдээ энэ нь үнэхээр амттай, харьцангуй хоргүй юм. Зөвхөн эвдэрсэн байдалд бялууг аваарай. Ингэснээр эвдэрч чадахгүй болно. Ваниль буюу сүүний мөхөөлдөстэй хамт үйлчил.

Гурилгүй Apple-ийн бялуу

Эцэст нь гурилгүйгээр алимны бялуу бэлтгэ! Энэ нь таныг болон таны гэр бүлд таатай байх болно.

Танд хэрэгтэй:

1. Том чихэрлэг алим - 4-5 ширхэг;
2. Oatmeal - 4 халбага;
3. Дүүргэгчгүйгээр тараг уух - 250 мл;
4. Manka - 4 халбага;
5. Тахианы мах - 1 ширхэг;
6. Cinnamon болон vanillin - амсах болно.

Хоол хийх заавар:

• semolina нь тараг, нунтаг тарианы гурил, ваниль, шанц руу холино, өндөг оруулна;
• Найрлагыг сайтар хольж, хагас цагийн турш хутгана.
• Үйрмэгээс алимыг хальтирч, зүсэж зүснэ. Нь тос жигд хуудсан дээр тавьж, үрийг зуурмаг дээр хийнэ;
• 170 градусын температурт 40 орчим минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хоол хийх.

Өгүүлэлд өгөгдсөн бүх жор маш амттай, ер бусын хоол өгдөг. Тэдэнтэй туршилт хийж, гэр бүлийнхээ цэсийг олон болгох.

Бон хүсэл!