Дорогие читатели, здравствуйте! Одной из нужных и важных культур древности считался лен. Еще Гиппократ описывал льняное масло, полезные свойства и противопоказания. Это относится и к семенам растения. В начале 19-го века 40% растительного масла было льняным. Маслом лечили порезы, снимали боль, сдобривали им нехитрую крестьянскую пищу. А как применяют его сегодня? На многие важные вопросы мы ответим в статье.

Льняное масло - полезные свойства и противопоказания

Льняное масло составляет около 50 % состава зерна. Технология холодного отжима позволяет сохранить бесценные свойства, а их действительно много. Его используют в химической отрасли (в изготовлении красок, олифы, линолеума, лаков), в косметологии, пищевой отрасли, народной медицине.

Хорошее масло прозрачное, слегка горчит, а цвет меняется от золотого до коричневого.

В составе, определяющем его ценность, содержатся:

• лигнины (фитогормоны);
• витамины А, К, Е, F — ненасыщенные жирные кислоты, которые в инструкции указывают, как ПНЖК Омега-3;
• витамины группы В (включая фолиевую кислоту, называемую В9);

Благодаря последнему компоненту масло превосходит по ценности рыбий жир.

Польза льняного масла для организма

К преимуществам относительно действия на организм человека относят следующие:

• снижение уровня «плохого» холестерина;
• улучшение работы сердечно-сосудистой системы, контроль высокого давления;
• устранение воспалительных процессов;
• помощь при запорах, геморрое;
• выведение камней из почек (нужна консультация врача);
• помощь при псориазе, экземе;
• улучшение состояния ногтей, волос, кожи;
• нормализация работы нервной системы;
• снижение возможности возникновения рака.

Многие свойства еще изучаются. Так, согласно последним исследованиям, оно улучшает плотность костной ткани у пациентов с сахарным диабетом.

Противопоказания применения масла льна

Несомненная польза масла льна может быть вредной для человека при употреблении его в большом количестве, при использовании не вызревшего сырья для получения продукта.

К противопоказаниям относятся следующие:

• плохая свертываемость крови (включая прием разжижающих кровь препаратов);
• 1% больных сахарным диабетом (из-за индивидуальной непереносимости);
• аллергические реакции на продукт;
• беременность, лактация;
• дети до 12 лет (влияние не изучено, поэтому им давать следует с осторожностью);
• гормональный сбой у женщин (эндометриоз, миома матки, рак, проблемы с яичниками). Перед приемом нужно проконсультироваться с врачом;
• по причине блокирования пищевода масло не рекомендовано людям, имевшим проблемы с ЖКТ, несмотря на пользу масла, требуется консультация врача.

Льняное масло — польза для женщин

Употребление льняного масла рекомендовано женщинам. Оно благоприятно влияет на кожу, ногти, волосы, эффективно при повышенном весе. Под руководством врача оно принимается при гормональном дисбалансе. Благодаря наличию лигана, его называют женским маслом. Ведь это натуральный фитоэстроген. У женщин после 40 лет меняется гормональный фон, а вместе с ним и пищевой рацион. Употребление фитоэкстрогена в виде льняного масла, семени помогает восстанавливать ситуацию.

После менопаузы могут развиваться многие заболевания. В этом случае на помощь приходит также описываемое масло. Его следует принимать ежедневно по паре маленьких ложек или по 800 – 100 мг в день в капсулах.

Кроме этого, масло помогает в риске возникновения рака молочной железы, улучшает функцию матки, регулирует менструальный цикл, стабилизирует сон, беспокойство, смену настроения в период менопаузы.

Льняное масло для похудения — как принимать

Избежать изнурительных диет можно подбором правильного питания и включением в него масла льна. Доза должна увеличиваться постепенно, начиная от 1 ч.л. за полчаса до приема пищи до 1 ст.л. утром и вечером к концу недели приема. После 20.00 употреблять пищу не стоит. Курс от 1 до 3 месяцев. Если появляется дискомфорт, прием прекращают. При проблемах со стулом, после приема следует пить стакан воды.

Придерживаясь такого метода, за месяц можно убрать до 11 килограмм лишнего веса.

Льняное масло для волос

Льняное масло ценят парикмахеры. Оно заметно улучшает состояние волос, их привлекательность. Наносят льняную вытяжку в чистом виде или в составе масок с другими компонентами. Тепло улучшает проникновение компонентов, повышая общую эффективность процедуры.

Воспользуйтесь следующим рецептом: соедините в равных пропорциях масло льна и глицерин. Нанесите смесь на корни и втирайте мягкими движениями. Можно оставить маску на ночь.

Как принимать льняное масло в лечебных целях

• взрослым по 1 ч.л. в сутки, что соответствует 1 капсуле;
• детям половину чайной ложке в сутки или капсула с детской дозировкой.

При нарушении стула, костных заболеваниях, проблемах с сердечно-сосудистой системой в количестве 1 ст.л. рекомендована доза к принятию утром. При снижении веса доза не должна превышать 3 ст.л. При сахарном диабете, воспалениях прием выполняют в обед в количестве 2 ст.л.

Льняное масло прекрасно сочетается со многими продуктами. Им приправляют бутерброды, салаты, в блюда, приготовленные на пару, в кашу. Сладкие десерты также сочетаются с ним: выпечка, коктейли, йогурты, фруктовые смузи.

Помните, термической обработке его нельзя подвергать, ведь оно теряет свою ценность. Лучше добавьте масло в готовое блюдо.

Где купить льняное масло

Льняное масло в капсулах продают в аптеках. В бутылках можно купить как в аптеке, так и специализированных точках продажи, включая супермаркеты. Цена зависит от производителя, качества масла и объема. В среднем она выше цены подсолнечного в 3 – 4 раза.

Эффективно работает, как масло в капсулах, так и в бутылках. Многочисленные отзывы врачей, обычных потребителей склоняются к его пользе.

В любом случае, перед приемом нового для вас продукта, имеющего противопоказания, внимательно ознакомьтесь с инструкцией и проконсультируйтесь с врачом. Важно соблюдать дозу приемлемую для Вас. Продукт, подходящий одному человеку, может принести вред другому.

Дорогие читатели, совсем недавно я рассказывала , а сегодня вы узнали про льняное масло, его полезные свойства и противопоказания. Думаю, что после прочтения этой статьи вы обязательно купите бутылочку этого чудесного масла и будете им пользоваться. Сила природы работает, только нужно пользоваться ею правильно!

Дорогие мои читатели! Я очень рада, что вы заглянули ко мне на блог, спасибо вам всем! Была ли вам интересна и полезна эта статья? Напишите, пожалуйста, свое мнение в комментариях. Очень хочется, чтобы вы также поделились этой информацией со своими друзьями в соц. сетях.

Я очень надеюсь, что мы с вами еще долго будем общаться, на блоге будет еще много интересных статей. Чтобы их не пропустить, подпишитесь на новости блога.

Будьте здоровы! С вами была Таисия Филиппова.

На вид совершенно обыкновенный нежно-синий цветок известен всем благодаря прекрасным и натуральным льняным тканям. Но на этом достоинства льна не заканчиваются, ведь он обладает массой целительных свойств. Из семян получают льняное масло, польза которого просто колоссальна, однако не все, к сожалению, о ней знают. Ведь тогда бы многим не пришлось в который раз обращаться в аптеку за своей порцией «химии». Не зря народная пословица говорит, что лен накормит, оденет, и вылечит.

Позабытое льняное «чудо»

Еще много веков назад применяли в лечении и в косметологии льняное масло, польза которого была известна и великому лекарю Гиппократу. Он с помощью масла льна избавлял от проблем с пищеварительной системой, от ожогов и тяжелых ран. Египетские красавицы делали маски для кожи и волос с маслом льна, и даже обертывания. На Руси так же широко использовали масло из семян льна во врачевании, однако при СССР оно практически исчезло с аптечных прилавков из-за высоких затрат на производство. В наше время популярность применения масла льна вновь стала набирать обороты, а все благодаря его обогащенному незаменимыми витаминами и кислотами составу.

Ценный состав льняного масла

Масло льна получают способом холодного отжима. Оно заслуженно по своей биологической активности занимает лидирующую позицию из всех растительных масел. Количество полиненасыщенных жирных кислот в несколько раз больше, чем в привычных для всех продуктах - нужна всего пара ложек льняного масла, чтобы полностью удовлетворить ежедневную нужду организма в них.

В основном, масло имеет темный коричневый цвет или яркий золотистый. Этот показатель напрямую зависит от того, насколько хорошо оно было очищено.

Существует несколько видов льняного масла. Некоторые из них предназначаются только для наружного применения, другие же - лишь для внутреннего. Очень важно не перепутать, поэтому внимательно читайте этикетку, покупая масло изо льна.

Уникальное льняное масло содержит в себе 60% омега-3, 20% - омега-6, 10% - омега-9 и оставшиеся 10% - другие полиненасыщенные жирные кислоты. И хотя кислоты омега-6 и омега-9 присутствуют в оливковом, подсолнечном и в рапсовом масле, то богатством омега-3 может гордиться только льняное. В природе в полной мере содержание этой кислоты способен заменить только рыбий жир. Вот почему необычный аромат масла из льняных семян несколько похож на рыбный запах. Наличие такого запаха объясняется его высоким сортом и натуральностью. Также в состав масла льна входят и минеральные вещества - магний, калий, медь и цинк, и ряд витаминов - Е, А, F, К, витамины группы В, органические кислоты и ферменты.

Льняное масло - польза при лечении организма

1. Правильное употребление масла понижает холестерин и вязкость крови, способствует эластичности сосудов. А значит, незаменимо для людей, больных атеросклерозом, использование масла понижает риск возникновения тромбов, инсульта, инфаркта и других сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Защищает нервные клетки и улучшает передачу нервных импульсов. Научно доказан факт, что нехватка омега-3 увеличивает возможность возникновения таких заболеваний, как шизофрения, депрессия, возрастные отклонения работы мозга. Эффективно при лечении заболеваний Паркинсона и дегенеративном заболевании нервной системы, при диабете и рассеянном склерозе применяют во избежание повреждения нервов. При постоянном употреблении масла льна у людей улучшается память, повышается внимание и мозговая активность.

3. Обладает противоопухолевым и иммуностимулирующим действием. Применяется как при наличии онкологии (молочной железы, толстой кишки, кожи и рака предстательной железы), так и для предотвращения. Рекомендовано принимать людям для успешной послеоперационной реабилитации и во время общего восстановления организма льняное масло, польза для малышей так же велика - для полноценного развития и здорового роста.

5. Лечит кожные проблемы - угревые высыпания, экзему, псориаз и ожоги от солнца. Красные кожные недуги нередко поддаются противовоспалительному и успокаивающему действию незаменимых жирных кислот.

6. Используют для лечения заболеваний органов дыхательной системы, почек и мочевого пузыря, щитовидной железы и даже при нарушениях потенции.

Доказано, что принимая регулярно льняное масло, вы повышаете иммунозащитную функцию своего организма. А ведь именно эта его функция является самой основной, так как она заключается в защите организма от различных инфекций и болезней. Если иммунитет низкий, то повысить его довольно сложно и потребуется на это немало времени. Масло изо льна является наиболее эффективным средством тогда, когда необходимо укрепить организм, не прилагая при этом особых усилий.

Особенно полезным будет льняное масло для тех, кто проходит период реабилитации после тяжелых болезней и операций. Оно придаст ослабленному организму сил, которые ему так необходимы, чтобы полностью восстановиться и начать функционировать с такой же силой, как и прежде.

Много пользы льняное масло принесет детям, ведь оно, как уже не раз упоминалось выше, способствует укреплению организма и повышает иммунитет. Ребенок постоянно находится в компании сверстников и невозможно оградить его от болезней, которые передаются воздушно-капельным путем. Если иммунитет низкий, то малыш будет часто болеть и возникнет нужда принимать лекарственные препараты, которые только негативным образом скажутся на детском, еще не до конца сформированном, организме. Льняное масло же имеет натуральное происхождение. Лишь натуральные средства способны действительно приносить пользу, не вызвав, в будущем, никаких последствий. Все это очень важно не только тогда, когда речь идет о детях.

Льняное масло оказывает организму помощь в надлежащем всасывании кальция из любых продуктов питания. Если у вас слабые кости и зубы, то не спешите паниковать и не бегите пичкать себя таблетками. Проблема может заключаться в том, что в организме нарушена функция, которая отвечает за всасывание кальция. Исправить это проще простого. Введите в свой рацион немного льняного масла и принимайте его регулярно, не делая перерывов. Не думайте, что увидите результат уже через пару недель и не расстраивайтесь, если его все нет и нет. Должно пройти некоторое время, чтобы вы заметили изменения в лучшую сторону. Это может занять от 4 до 7 месяцев.

Льняное масло - особая польза для женщин

Это масло особенно полезно для прекрасных дам, ведь его употребление благоприятствует позитивному разрешению многих женских проблем.

. Помогает исцелить такие женские заболевания, как эндометриоз, бесплодие, улучшая функционирование матки.

. У женщин, регулярно пьющих льняное масло, польза на лицо: красивая ровная кожа и сияющие здоровьем волосы. Незаменимые жирные соединения имеют омолаживающее, смягчающее и бактерицидное действие, помогают при сухой коже лица и тонких волосах, лечит себорею.

. избавляет от болей и сильного кровотечения во время менструации, помогает наладить менструальный цикл. Благодаря тому, что льняное масло поддерживает уровень прогестерона в норме, снижаются неприятные проявления, связанные с менопаузой - расстройство сна, головные боли, перепады настроения, раздражительность, киста и т.д.

. Благодаря содержанию растительного эстрогена, масло держит в норме гормональный уровень, содействует природной овуляции.

Если вы собираетесь забеременеть, либо уже носите под сердцем малыша, то обязательно включите в свой рацион масло из семян льна. Оно окажет влияние на правильное формирование мозга ребенка и всех клеток его организма. Существенно уменьшится возможность родить ребенка с отклонениями и врожденными заболеваниями каких-либо органов. Беременность пройдет легче, а организм успеет окрепнуть и набрать сил для родов.

Льняное масло - помощник в похудении

Масло из льняных семян станет настоящей «палочкой-выручалочкой» для женщин, которые мечтают сбросить пару лишних килограммчиков, но все их старания никак не приносят должного результата. Как же именно льняное масло помогает похудеть? Весь секрет заключается в том, что оно притупляет аппетит и даже будучи голодной, вы того сами не почувствуете. Постепенно исчезнет былое желание наесться до изнеможения и уже не захочется ложиться спать лишь с полным желудком, что, между прочим, очень вредно. Льняное масло способствует тому, что жир, который собирается в вашем теле, будет просто расщепляться на глицерин и воду. А, как известно, эти оба продукта по отдельности легко выводятся из организма, не оставляя и следа. Но, стоит подметить, что на одном лишь льняном масле похудеть невозможно. Оно не является самим средством для похудения, а просто оказывает некую помощь в этом нелегком процессе.

Льняное масло - вред и противопоказания

Любое средство имеет не только показания к применению, но и противопоказания. Так же дела обстоят и с маслом из льняных семян. Известна уйма случаев, когда оно действительно оказывало положительное влияние на организм человека, но, к огромному сожалению, известны и случаи, когда от приема льняного масла у людей появлялись побочные эффекты. И все потому, что прежде, чем начать принимать льняное масло, люди не находят времени ознакомиться с противопоказаниями. Если в списке противопоказаний вы не нашли ничего, что относилось бы к вам, то это не означает, что больше не о чем беспокоиться. Начав добавлять льняное масло в пищу, внимательно следите за общим состоянием своего здоровья и, если становятся заметны малейшие изменения в худшую сторону, то стоит прекратить прием масла. Не надо ждать, когда станете совсем плохо себя чувствовать. Может, ваш организм просто не хочет воспринимать льняное масло. Не отчаивайтесь, если так. Просто подберите другое средство, которое имеет похожие свойства.

Каким бы ни было полезным льняное масло, вред оно так же может нанести, но только тем людям, которые неправильно его употребляют или при наличии заболеваний:

. Заболевая желчного пузыря и поджелудочной железы. Использование масла льна может привести к обострению.

. Не следует употреблять масло совместно с противовирусными средствами и антидепрессантами.

. При наличии диареи.

. При холецистите употреблять исключительно с пищей.

. Желательно не использовать беременным и кормящим мамам льняное масло: вред не доказан, но доктора остерегаются из-за входящего в состав гормона. Другие врачи утверждают, что для будущих мам льняное масло - польза, и предлагают его применять. Во всяком случае, лучше предварительно обсудить это со своим врачом.

Если вы страдаете нарушением свертываемости крови, то даже и не начинайте принимать льняное масло. Оно разжижает кровь, чем предотвращает появление тромбов. Для большинства людей это является большим плюсом, но, только не для тех, у кого кровь плохо сворачивается. В таком случае масло представляет лишь опасность и увеличивает возможность того, что если у вас вдруг начнется кровотечение, то его будет еще труднее остановить.

Если у вас часто проявляются аллергические реакции на что-либо, то, скорее всего, на льняное масло у вас тоже возникнет аллергия. Начинайте его принимать очень осторожно.

Также бывают случаи, когда может принести льняное масло вред здоровому организму:

. Когда вышел срок годности или оно испортилось в результате неправильного хранения. Если масло приобрело выраженный прогорклый запах и привкус - выкиньте льняное масло, вред от него выльется в довольно неприятные ощущения.

. Если вы решили что-то поджарить или запечь, используя льняное масло, вред и ничего более вы для организма не приобретете. Дело в том, что при любой термообработке теряет все полезные качества льняное масло, вред приобретается путем окисления.

Если в день употреблять больше льняного масла, чем требуется, то стул может стать более жидким или превратится в диарею. Внимательно следите за тем, какое количество масла принимаете в пищу. Отлично будет, если вы проконсультируетесь со специалистом по этому поводу.

Необходимо знать, что льняное масло нельзя долго хранить. Если вы его приобрели, то используйте сразу. Не покупайте огромную бутылку масла, ведь оно обязательно испортится. Даже если вы будете хранить его в холодильнике, то это лишь на несколько суток продлит срок его годности, указанный на этикетке. В состав масла из семян льна входят полинасыщенные кислоты. Именно благодаря им оно имеет столь полезные свойства. Но, если срок годности масла уже давно вышел, а вы все еще будете продолжать принимать его в пищу, то никакой пользы, естественно, вы от этого уже не получите, даже наоборот. Полинасыщенные кислоты превратятся во вредные химические элементы, которые способствуют возникновению раковых клеток в организме.

Как правильно употреблять льняное масло?

. Для восполнения организма всеми необходимыми жирными кислотами, следует выпивать не больше 2-3 столовых ложек масла в день.

. При сердечно-сосудистых заболеваниях следует принимать за 1,5-2 часа до ужина по 1 ложке. Народные целители при атеросклерозе рекомендуют употреблять курсами: 2 раза в день по 1 ложке вместе с едой, на протяжении месяца, после сделать перерыв на 2-3 недели.

. Если мучают запоры, то принимайте ежедневно по 1 ложке перед тем, как позавтракать и поужинать.

. При болезнях суставов делайте массаж с подогретым льняным маслом, одновременно начинайте принимать вовнутрь по ложке в день - если нет противопоказаний, конечно.

. Для того чтобы вылечить инфекции в ротовой полости, нужно ложечку масла взять в рот, и минут 5 рассасывать, не глотая, потом выплюнуть.

. При наличии ран и язв, которые плохо заживают, приложите марлю, смоченную в льняном масле, оставьте на несколько часов.

Но, совершенно не обязательно принимать его только таким образом. Далеко не всем понравится вкус масла. Чтобы у вас не возникало чувство тошноты, когда будете опустошать ложку с маслом, можете просто заправить им салат, например. Или намажьте льняным маслом кусочек любимого хлебушка. Тогда это будет не только полезно, но и приятно на вкус.

Для лучшего усвоения масла льна, его полезно употреблять вместе с кашей - овсянкой, гречкой, рисом, или с растительным белком - горохом, фасолью, чечевицей и т. п. Еще удачное сочетание - с морковью, капустой и свеклой. Так же диетологи утверждают, что при употреблении масла льна вместе с ржаным хлебом (сухарями), мясом птицы или рыбы, начинает активно вырабатываться серотонин - гормон счастья. Масло льняного семени употреблять можно как в чистом виде, так и смешивая с другими видами масел, соусами, йогуртами, медом, различными сиропами, и заправляют любые блюда. Главное, чтобы еда не была горячей.

Можно ли принимать льняное масло натощак

Можно, но, зачем? Сначала вам надо определиться с тем, для чего вы вообще начали принимать льняное масло. Если для повышения иммунитета и нормализации функционирования организма, то принимайте его так, как было сказано в предыдущем пункте статьи. Если же вы начали пить масло для того, чтобы скинуть лишние килограммы, то да, тогда его стоит принимать натощак.

Выпейте натощак одну чайную ложку масла, а столько же оставьте на вечер и выпейте перед самым последним приемом пищи. Почему только по одной чайной ложке? А потому, что льняное масло имеет довольно специфический вкус и человеку, который пробует его в первый раз, оно может показаться противным и вызвать тошноту. Вряд ли вы сможете пить его по столовой ложке сразу же, поэтому, стоит начинать с небольшой порции, постепенно ее увеличивая. Тогда вы и сами не заметите, как оно перестало быть для вас противным, и сможете принимать его уже по две столовые ложки в день, как и необходимо.

Выпивая ложку масла из льняных семян натощак, не забудьте запить его большим количеством воды.

Льняное масло - польза для красоты кожи и волос

. Маска для сухой и чувствительной кожи лица

Столовую ложку сметаны перемешайте с ложкой масла льна и перетертого в пюре свежего огурца. Равномерным слоем покройте личико и оставьте на четверть часа.

. Маска против жирности лица из льняного масла

Столовую ложку масла льняного семени соедините с таким же объемом творога, взбитого в пенку белка и нежирной сметанки. Через четверть часа после нанесения смыть.

. Маска с льняным маслом для нормального типа кожи

Ложку масла льна смешайте с желтком, 2 ложками пюре из томатов и ложкой перемолотого геркулеса. Взбейте миксером и намажьте лицо на 20-30 минут.

. Лифтинг-крем от морщин с льняным маслом

Ложку масла льна разотрите с сырым желтком и ложкой жирных сливок. Корку от свежего лимона измельчите, залейте кипящей водой (100 мл) и оставьте завариваться на 2 часа. Процедите и соедините с массой, добавьте 75-100 мл камфорного спирта. Долейте очищенной воды - 250 мл. Перед применением взбалтывайте, сохранять не более недели.

. Маска для сухой и шелушащейся кожи рук

Перемешайте: ложку масла льняного с сырым желтком, ½ ложкой меда и ½ ложкой сока лимона. Смажьте ручки, оденьте перчатки, оставьте на ночь.

. Маска для вялой и сухой кожи рук с льняным маслом

Перемешайте ½ ложки масла льна с желтком и витамином Е (капсула). Предварительно распарьте кожу рук, вытрите полотенцем, нанесите маску и оденьте перчатки. Чрез полчаса можно смывать.

. Масляная маска для улучшения всех типов волос

Слегка подогретое масло льна равномерно нанесите на волосы - сначала тщательно втирайте в корни, после смажьте по всей длине до самых кончиков. Накройте волосы пленкой, не забудьте утеплить. Походите так час-два, и вымойте волосы.

. Маска против выпадения волос из льняного масла

Вам понадобится смешать 3 ложки свежего сока лука смешать с ложкой хорошего меда и двумя ложками масла семени льна. Аккуратно массируйте корни и кожу головы так, чтобы смесь не попадала на кончики локонов.

. Маска против секущихся и тонких волос

Смешайте 1:1 льняное масло и касторку (репейное масло), подогрейте и массажными движениями вотрите в кожу за час-два до мытья.

Будьте всегда здоровы, красивы и счастливы!