Роуэн эзэмшдэг их хэмжээний хэмжээ ашигтай шинж чанаруудУламжлалт болон өөр анагаах ухаанд үүнийг үнэлдэг. Нэмж дурдахад гар хийцийн дарс бэлтгэхэд тохиромжтой түүхий эд гэж тооцогддог. Энэ нь зүгээр л хангалттай бэлдэж байгаа бөгөөд түүний ер бусын цэвэршүүлсэн амт нь хэн нэгнийг ялан дийлнэ.

Дарс бэлтгэхийн тулд түүний цэвэр хэлбэрээр Rowan нь ховор хэрэглэгддэг. Энэ нь маш олон тооны ванкл бүрэлдэхүүн хэсэг нь tartess, гашууныг өгдөг. Олон жилийн турш өртөж, сүүлчийн жилүүд үздэг, сүүлчийнх нь гарч ир, тансаг, Энараар ууснаарийн чанартай, Ангзуудын тухай тогтоонд, эсрэгээр, Анхны төрлийн чанарын, чанарын, чанарын, чанарын, чанарын, чанарын, чанарын, чанар, тодорхойлогдооны чанараар, эсх ч зэрэглэлийн чанар юм.

Роуаны дарс дарс шар улбар шар өнгөтэй байдаг. Энэ нь хурдан гэрэлтэж, амархан уух болно. Жимс нь амттан, бэхэлсэн дарс хийхэд тохиромжтой. Хүснэгтэд зориулж, илүү элсэн чихэр, тунгалаг бодис агуулсан Роуаны сортуудыг ашиглах нь дээр.

Роулан цуглуулахаа мэдэх нь чухал юм. Бараг хаа сайгүй ургадаг жимс нь хаа сайгүй ургадаг бөгөөд түүний хойд хэсэгт байрлах сортыг бүрдүүлдэг. Өмнө нь, жимс нь буцалж буй усыг хоёр удаа буцалж буй усыг нэвт норгох хэрэгтэй - энэ нь арьсны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хэсэгчлэн арилгахад тусална. Жүүс үйлдвэрлэгчийг сайжруулахын тулд Rowan-ийг 2-3 цагийн турш сэлүүрт байрлуулахыг зөвлөж байна. Хамгийн тохиромжтой нь анхны хүйтэн жавартай үеэр жимс цуглуулах нь зүйтэй.

Дарс бэлтгэхэд оновчтой болох оновчтой нь креди эсвэл шаргал өнгөтэй том жимс бүхий Rowan юм. Түүний жимсний жороор хэмжээс нь 3.5 см см-д хүрэх боломжтой.

Либутын дарс бэлдэх нь 4-4.5 кг жимс шаардагдана. Хоол хийхээс өмнө Бороо хийхээс өмнө шүүсийг арилгах шаардлагатай байна. Угаах Роуаныг угаах шаардлагагүй тул буцалж буй усыг асгаснаас хойш.

Энгийн жор

Роуанаас дарс хийхэд олон технологи, жор байдаг. Гэртээ бэлтгэж болох тохиромжгүй сонголтыг авч үзье. Ундаа зөөлөн улбар шар өнгийн ягаан өнгөтэй болно.

Улаан жимсгэний сонгодог арга

Сонгодог гэж тооцогддог жорыг бэлтгэхийн тулд та дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авч үзэх хэрэгтэй.

• 10 кг улаан роуан;
• 4 литр ус;
• 2 кг амтлагч элс;
• 150 гр үзэм (усан үзмийн жимсээр сольж болно).

Уухыг дараах байдлаар бэлтгэдэг.

1. Тайрахгүйгээр өмнөх биеийг буцалж буй ус асгаж, 30 минутын турш явах хэрэгтэй. Үүнийг хоёр удаа хий. Энэ нь таннингийн тоог бууруулж, дарс бага татна.
2. Жимсийг махан шар буурцагт нь алгасдаг. Энэ нь хэд хэдэн давхаргаар самбай эсвэл хөвөн даавуугаар шахах шаардлагатай.
3. Белло нь нэг хүзүүг өргөн хүзүүвчтэй, усаар 70 градусаар усаар хийнэ. Массыг холино, үүнийг өрөөний температурт хөргөнө.
4. Дараа нь Роуаны шүүсийг чихрийн элсэн элсэн элс, угаалгүй усан үзмийн эхний хэсэг нэмэв. Угаалгын усан үзэм нь цайрсан дайралт нь шаардлагатай исгэлтийг өгдөг зүйл байх албагүй.
5. Найрлагыг холих, далайн савны хүзүүг тэнцүүлж, 18 градусын температуртай харанхуй газар үлдээгээрэй.
6. Исгэлэн, дарс нь хөөсөөр эхлэхэд исгэлэн үнэр мэдрэгдэх болно. Энэ бол таны өмнө нь Wort-ийг шүүх шаардлагатай гэсэн тэмдэг юм.
7. Та шүүслэг шүүсгүйгээр элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй бөгөөд дарс дахин тэнүүчлэх. Сав нь хангалттай том байх ёстой тул хөлөг онгоц гуравны хоёр нь дүүргэсэн байх ёстой. Бээлий нь лонх дээр тавигдсан бөгөөд нэг хурууг урьдчилан өмнөх цоолох ёстой. Хийн нөлөөн дор, энэ нь исгэх чадварын төгсгөлд, дараа нь урсдаг.
8. Хоёр дахь удаагаа wort нь дор хаяж хоёр долоо хоногийг маш дулаахан, харанхуй газар тэнүүчлэх ёстой. Шаардлагатай температур нь 20-30 градус байна. Энэ хугацаанд танканд "Аялал жуулчлалыг дээш, доош буулгах" -ийг доош нь харж болно.
9. Хөөс алга болоход савны ёроол, ёроол нь тунадасны ёроолыг хаах болно, дарс нь ариутгасан цэвэр сав руу орох хэрэгтэй. Болгоомжтой байгаарай, тэгээд авирах хэрэггүй.
10. Шилийг битүүмжилж, 15 градус хүртэлх температурт хөргөх ёстой. Тэд нарны туяа авах ёсгүй. Дарс дөрвөн сар орчим байх ёстой, энэ хугацаанд хүрэх боломжгүй юм. Энэ хугацаанд уух нь зөв нөхцөл байдалд хүрэх бөгөөд доод тал нь шинэ тунадас байх болно.
11. Дараачийн, та тунадаснаас дахин цутгах хэрэгтэй, дарс бэлэн болно. Савыг хаа сайгүй хаа сайгүй байрлуулж, хөргөнө.

Үүний үр дүнд бид 10-15 градусын цайзтай цайзтай 4.5 литр амттай дарс ууна.

Төлөө зөв нөхцөл байдал Хадгалах ундаа хэд хэдэн жилийн турш үрэхгүй. Илүү их байх тусам чихэрлэг, амтат, амттай байх болно.

Apple шүүс нэмж шилжихэд алимны шүүс хийх үү?

Apple шүүс чихэрлэг тэмдэглэл хийх бөгөөд TARTAN-ийн амтыг төгс төгөлдөр болгох болно. Энэ төрлийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 4 кг Роуан;
• 6 ус;
• Шинэхэн шахсан алимны шүүсийг 4 литр;
• 3 кг сахар;
• 100 гр үзэм.

Дарс бэлтгэхийн тулд дараахь алгоритмыг ашиглана уу.

1. Та жимсгэнээр дамжуулж, буцалж буй усаар тэднийг хийнэ. Хөргөж, процедурыг дахин хийх.
2. Риабина модон сойзыг дарангуйлдаг, эсвэл махны нунтаглаар нунтаглана.
3. Усыг 30 градусаар халаахад 30 градусаар халаана, жижиглэсэн Роуан, үзэм, элсэн чихэрний талыг хийнэ.
4. Алимны шүүс нэмээд, ирээдүйн дарсыг сайтар хольж, ирээдүйн дарсыг хольж, цэвэр даавуугаар хучих.
5. Гурав дахь өдөр, хөөс гарч ирнэ. Энэ нь савыг исгэхэд хүргэж, элсэн чихэр нэмнэ.
6. Савыг гидравлик зуурмагаар хаах, 1-1.5 сард исгэхийн тулд харанхуй газар үлдээгээрэй.
7. Залуу дарсыг цэвэр саванд шүүж, өөр хэдэн сарын турш боловсорч гүйцсэн хэвээр байна.
8. Процесс дууссаны дараа титмийг титэм хийх хэрэгтэй.
9. Ундаа нь шилэн дээр асгаж, hermetically-ийг хаагаад, зооринд өөр 2-3 долоо хоног үлдээ.

Үүний үр дүнд та исгэлэн чихэрлэг дарсыг хув исгэлэн өнгөтэй болно.

Хар усны жимс яаж хийх вэ?

Дарсыг бэлтгэхэд мөн хар Роуданд ашиглаж болно. Хамгийн хялбар жор нь дараахь найрлагыг шаарддаг:

• 10 кг Роуан;
• 2 литр ус;
• 4 кг сахар;
• 100 гр үзэм.

Уналтыг дараах байдлаар бэлтгэж байна.

1. Та Роуланаар дамжуулж, үүнийг хутгагчаар нь цавчих хэрэгтэй. Элсэн чихрийн элсний усыг нэмнэ.
2. Савны савыг таглаад, долоо хоногийн турш халуун газар яваарай. Шингэн нь үе үе завсарлагатай байх ёстой.
3. Үр дүнг хольцоос, шүүс шахаж ав. Бялуу нь элсэн чихэр, усны хоёрдугаар хагастай хослуулах хэрэгтэй.
4. Шүүсийг цэвэр хүчин чадлаар нь цэвэрлээд бээлий эсвэл усны хаалт тавь.
5. Хэдэн өдрийн дараа та Wort-ийн хоёр дахь багцаас шүүсийг шахаж, үүнийг анхны шүүсийг нэмж болно.
6. Ойролцоогоор долоо хоногийн дараа түдгэлзүүлэлт нь цэвэр хүчин чадлаар нэгтгэдэг. Үүний зэрэгцээ, тунадасанд хүрэх нь чухал юм. Дарсаа сэрүүн өрөөнд тэнүүчилж ав.
7. Хийн бөмбөлгийг зогсоох нь бүрэн зогсохгүй бол процедурыг давтах ёстой.
8. Савлах шингэнийг буцалгаж хэдэн сарын турш боловсорч гүйцээхийн тулд үүнийг зайлна.

Туршлагатай ялагчид ч гэсэн ийм ер бусын туршилт хийхэд маш ховор хатдаг. Бүрэн дэмий хоосон. Хангалттай анхилуун үнэртэй, хилэн амтыг намдаах амт, дараа нь offastle infastle and offast and offaste and offaste and offaste and offaste and offaste offaste offast-offast-ыг бүх сондгой юм. Хэрэв та урьд өмнө ийм гайхалтай ундааг амтлахгүй бол улаан Роудангаас гар хийцийн дарс хийх цаг болжээ.

Улаан Роуаны бүх сорт биш харин дарс бэлтгэхэд тохиромжтой. Мэдээжийн хэрэг, та ойр ойрхон ургадаг бүх зүйлийг туршиж үзэж болно, гэхдээ үүнийг хийхийн тулд үүнийг хийх хэрэгтэй шигтгээ Өндөр органик шинж чанартай шинж чанарууд нь зөвхөн эмзэг сортоос хамаарна.

Та гайхаж магадгүй, гэхдээ дотоодын олон нийт үржүүлэгчид улаан Роуантай ажиллахыг илүүд үздэг. Тиймээс Михурина, Микурина мужид Мичижин мужийн гашуун олон төрлийн Ryabina - SORBINKA. Бага зэрэг шаргал өнгөтэй том улаан жимс нь өчүүхэн дутагдалгүйгээр исгэлэн чихэрлэг амттай байдаг.

Мөн ялагдах нь Помеграна Роуанд тохиромжтой. Энэ бол Hybrid долоох ба энгийн роуан юм. Энэ нь баян Burgundy-ийн өнгөний өнгөөр \u200b\u200bтодорхойлогддог бөгөөд 10 мм диаметртэй хэмжигддэг хэмжээ юм. Энэ бол бас маш сайхан чихэрлэг зэрэглэл юм. Үүнтэй ижил төстэй амт шинж чанарууд нь сортууд юм: Burk ба Rowan Michurinskaya.

Иваново Үржлийн ринка - Невинез - Невинез нь бас гашуун шинж тэмдэггүй байдаг.

Бүх жагсаалтад орсон сортууд нь ялагдахад тохиромжтой. Тэдэнтэй хамтарч ажиллах нь Ryabina-аас гар хийцийн дарс нь Тарт, гашуун байх болно гэж санаа зовохгүй байна.

Харамсалтай нь, Дачник бүхэн урьдчилсан сайт дээр ийм ургамал байгаа гэж сайрхдаггүй. Маш олон удаа, зарим эрхэмсэг моднууд нь талбайг чимэглэдэг. Гэхдээ та урьдчилж бухимдах ёсгүй. Энгийн манипуляци хийсний дараа та зэрлэг жимсний тэвчээр, гашуун байдлыг бүрэн саармагжуулж чаддаг.

Бэлтгэлийн ажил

Гашуун, үр дүнг арилгах хамгийн хялбар, үр дүнтэй арга нь Сөрөг температур багатай харьцуулахад нөлөөлөх нөлөө юм. Амрагуудын дараа та үүнийг анзаарч, жимс нь илүү их, чихэрлэг болж байна. Харамсалтай нь, өмнөд бүс нутагт, анхны хөргөлтийг хүлээх шаардлагатай байна. Энэ хугацаанд өлсгөлөн шувууд сүрэг тариалангийн ихэнх нь тариалангийн ихэнхийг нь хусах цаг гардаг. Энэ тохиолдолд жимс цуглуулж, хөлдөөгчид хэдэн цагийг цуглуулж, тэдгээрийг хэдэн цагийн турш тавьдаг.

Дараагийн алхам, гашуун байдлыг арилгахыг зөвшөөрдөг - гашууныг арилгахыг зөвшөөрнө - жийргэвчийг чангална. Гэсэн хэдий ч энэ тохиолдолд, бүх зэрлэг мөөгөнцөр, жимс жимсгэний бүрхүүл дээр хуримтлагдсан, Мөн исгэх нь нэмэлт найрлагыг ашиглах шаардлагатай болно. Энэ нь энгийн үзэм эсвэл дарстай ургамал байж болно (chkd). Гэсэн хэдий ч Rowan нь өөрөө байгалийн хамгаалалтын томоохон агууламжийн улмаас идэвхтэй исгэлэн, сквинг хийхгүй. Хүнсний нэмэлт E200, одоо байгаа бүх бүтээгдэхүүнд байгаа - энэ бол soralгийн хүчилАль нь 19-р зууны дундуур нь Риабинагийн шүүсээс яг тод тодрох боломжтой байв. Энэ бол RYABINA-аас Wine-ээс олборлолтыг мөөгөнцөрлөхөд хангалттай хэцүү байдаг.

Сонгодог жор

Та гэрийн элсэн элсэн элсэн элсэн элсэн чихэр нэмж, түүнтэй хамт дарс ууж болох жимс, жимс жимсгэнэ байдаг. Тохиолдол бүрт ундаа нь шинж чанартай байдаг амны амттай чанарууд мөн анхилуун цэцгийн баглаа, гэхдээ Ряабинатай ийм туршилтууд тохиромжгүй байдаг. Улаан Роуан суурилуулсан элсэн чихэрээс дарс хийх нь бараг боломжгүй юм. Амтат сорт болон CCD-ийг ашиглах замаар исгэх чадвараа эхлүүлж чаддаг байсан ч гэсэн. Ундаа хүч чадал 6 - 7% -иас ихгүй байна.

Орц:

• Уулгүй, 10 кг - 10 кг;
• Ус - 6 л;
• Элсэн чихэр - 5 кг 400 гр;
• Raisin - 100 гр

Хоол хийх арга:

1. Жимс нь ойгоос салж, дамжуулж, бүх зүйлээ хаядаг.
2. Хэрэв жимсний цуглуулга нь анхны хяруу болгон үйлдвэрлэсэн бол жимсийг хэдэн цагийн турш хөлдөөгчид урьдчилж байрлуулж, дараа нь өрөөний температурт байрлуулна.
3. 2 хүлээн авалтад буцалж буй усаар буцалж буй усаар хийсэн мөрөн дээр Рупан. Анхны цутгах жимс халуун ус 20-25 минут явна. Үүний дараа шингэн нь нэгтгэх, жимс нь буцалж буй усны шинэ хэсгийг бөглөж, нөгөө хагас цагийг дүүргэж, нэг цаг орчим явна.
4. Бэлтгэсэн жимс нь махны нунтаглуураар дамжуулж, тэдэнд 1 кг чихрийн элсэн нэмнэ.
5. Роуаны нухашыг ган эсвэл хуванцар саванд хийн эсвэл хуванцар саванд хийнэ, хэд хэдэн давхаргатай саванд хийнэ, эсвэл хэд хэдэн давхаргатай, эсвэл түр зуурын иж бүрдэлд орооцолдуул. Үндсэн исгэх температурт хамгийн оновчтой температурт 20-40 градус байна. Ийм нөхцөлд, 7 хоногийн турш Wort бүрэн чангална. Энэ хугацаанд өдөрт хоёр удаа Rowan жинтэй холилдох ёстой. Үгүй бол өтгөн Мезгги малгай нь хүчилтөрөгчийн соёлыг бүрэн блоклосон хүчилтөрөгчөөр блоклодог бөгөөд тэд үхэх болно.
6. Долоо хоногийн дараа Wort-ийг алгасч, эсвэл нарийн ширхэгтэй шигшүүрээр алгасчээ. Шүүс нь шилэн саванд хийнэ, хүйтэн газар ав. Ба бусад мезу нь 6 литр бүлээн ус, 1 кг 200 гр чихрийн элсэн чихэр нэмээд өөр долоо хоногт хурдан исгэлэн исгэлэн хэрэглээрэй. Эхний тохиолдолд массыг өдөрт 2 удаа сайтар холино. Анхан шатны исгэлтийг бөглөсний дараа Минугуг шингэнээс салгана.
7. ЖИНХЭНЭ, СУРГУУЛЬД ОРУУЛАХ, 1 КГ-ийн 1 кг 200 гр чихрийг асгаж, чимээгүй исгэлэн хэрэглээнд зориулж хийнэ. Хоёрдогч исгэх температур (чимээгүй исгэх нь) - 18 градус
8. 4, 7-нд 7-ны өдөр өөр 1 кг чихрийн элсэн нэмэх.
9. Савны ёроол дахь сүүний исгэх явцад хуурай түдгэлзүүлэлтээс тунадасны хур тунадас хуримтлагдах болно. Роуланаас бэлэн дарс хийхийн тулд 1 - 2 долоо хоногт ил тод, амттай байх ёстой.

Apple-тэй Розан дарс

Роудан өөрөө үүнтэй харьцах нь хэт их өртөмтгий байдаг тул шидтэний даралтыг бэлтгэхэд маш олон удаа, олон удаа нэмэлт орц найрлагыг агуулдаг. Энэ нь зөвхөн исгэх явцыг хурдасгадаггүй, гэхдээ бэлэн болтол нь бүрэн амтыг бүрэн шинэ амт чанартай болгодог. Хамгийн сайн хослолуудыг алим эсвэл усан үзэмээр холбодог.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• Алим - 5 кг;
• Рупан - 5 кг;
• Үзэм - 100 гр;
• Ус - 6 л;
• Элсэн чихэр - 5 кг 400 гр.

Хоол хийх:

Роулан, алимны хоол хийх технологи нь сонгодог жорд өгсөн нэгтэй ижил байдаг. Эхний тохиолдол шиг, Роуаны кластерууд сөрөг температурт өртөх, буцалж буй усыг багасгаж, дараа нь махан шар буурцагны замаар гулсаж байх ёстой. Үүнтэй адил, алимыг жижиглэсэн байх ёстой, гэхдээ тэд ямар ч нэмэлт манипуляци хийх шаардлагагүй.

Дараагийн алхам бол Apple болон Rowan Pure-ийг нэгтгэх явдал юм. Үүний дараа Wort-ийг үндсэн исгэлэн исгэлэн хийж, уламжлалт жоронд жагсаасан бүх зүйлийг зоригтойгоор хийж болно.

Усан үзмийн жүүсээр дарс

Эцэст нь, усан үзмийн жүүс нь усны оронд усны шүүс байдаг. Хэрэв та энэхүү энгийн жорыг сонгодогтай харьцуулж үзвэл энэ нь хагасыг нь багасгасан элсэн чихэрийг бууруулж болно. Усан үзмийн шүүс дэх элсэн чихэр, хүчиллэг, учир нь усан үзмийн шүүс, энэ нь мөөгөнцрийн колони дээр таатай хөгжилд хангалттай байдаг.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• Уулгүй, 10 кг - 10 кг;
• Элсэн чихэр -
• Үзэм - 100 гр;
• Усан үзмийн жүүс - 6 литр.

Хоол хийх:

1. Бэлтгэсэн Rowan Rowan Nube Preaze Preap + 0.5 кг элсэн чихэр + 0.5 кг элсэн чихэр хийж, хурдан исгэлэн элсэн чихэр хийнэ.
2. Энэ тохиолдолд эхний 2 жорноос ялгаатай нь, энэ нь шингэний дараа гомдоллосны дараа MEZG-ийг дахин исгэх шаардлагагүй. Бүдүүн ширхэгтэй тунадасыг арилгасны дараа шууд шилэн саванд хийнэ, хоёрдогч чихэр нэмээд хоёрдогч исгэлэн айраг, хоёрдогч исгэлэнийг нэмж оруулаарай.
3. 4-ээс 7 хоногийн хугацаанд өөр 500 гр чихрийн элсэн нэмнэ
4. Исгэлэн дууссаны дараа улаан Роуанаас дарс уусны дараа дарс нь шилийг дүүргэж, өнхрүүлж, боловсорч гүйцээхийн тулд салгаж ав.

Байгуулах

Улаан Роудангаас дарс ууж байгаа хэдий ч манай иргэний иргэдээс өргөн эрэлт хэрэгцээтэй байсан ч энэ нь амьдралд дор хаяж нэг удаа бэлдэх хэрэгтэй. Хамгийн гол зүйл бол анхааралтай судлах явдал юм тоо технологийн явц Үүнийг зөрчихгүй байх. Тэмцээний (хурдан исгэлэн сав, шилэн савыг чимээгүй, шилэн саванд хийхэд зориулж өргөн савыг) ашиглах нь чухал юм. Гэсэн хэдий ч резинэн бээлийийг мартах цаг болжээ. Гидравлик худалдаж аваарай, өнөөдөр блоклер худалдаж аваарай. Гэхдээ зарим шалтгааны улмаас та нэмэлт төхөөрөмж олж авахыг хүсч байна, та үүнийг өөрөө хийх нь дээр капрон бүрхэвч Ба дусаахаас хоолой.

Эхний цас орох үед энэ нь ялангуяа тод улаан Роуан жимс юм. Энэ ургамлыг зарим шалтгааны улмаас чимэглэл гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч эдгээр жимс нь зөвхөн амттай биш, гэхдээ бас хэрэгтэй. Эртний Эртний Орос улсад эргэж ирэхэд бидний өвөг дээдэс хоол хүнсээр хооллох олон арга замыг мэддэг байсан. Эдгээр аргуудын нэг нь улаан Роуанаас дарс юм.

Хар ба улаан Роуаны хоорондох ялгаа

Роуан бол хоёр зүйл юм - улаан эсвэл ердийн, хар эсвэл аримим. Тэдний хоорондох гол ялгаа нь улаан бол бидний дотоод ургамал бөгөөд хамаатан социалистууд нь хар юм. Тэр манай улс, түүний эх орондоо авчирсан бөгөөд түүний хойд Америк юм. Хилийн ихэсийн соёлыг сайжруулах талаар Михурин өөрөө өөрийгөө сийлж, сийлбэр хийж, жимсийг нэмэгдүүлдэг.

Роуаны ашиг тус, хор хөнөөл

Энэ өвөрмөц ургамлын ашиг тус нь баян найрлагад холбоотой байдаг. Улаан Роуаны жимсгэн нь Tublies агуулдаг, бие махбодь, ASCORBIC, ASCORBIC, Apple, WEACH-д шаардлагатай хүчил агуулдаг. Түүнчлэн витамин, ул мөрний элементүүдийн баялаг цогцолбор. Хоолонд, улаан роуаны жимс нь амтлагчаас болж хүлээн зөвшөөрдөггүй. Гэсэн хэдий ч, баялаг найрлагаас болж идэвхтэй хэрэглэгддэг ардын эмБайна уу. Энэ нь үүнээс дутагдаж байгаа бөгөөд витамин хураамжийг бэлтгэж байна.

Шүүс Роуаныг гипертензен, бөөрний өвчин, Атеросклероз, чихрийн шижин өвчтэй. Широков энэ ургамлын ашиг тус, антифунгалын агентлагийн ашиг тусыг мэддэг. Энэ тохиолдолд навчнууд шилжих гэж байна. Тэд нэлээд их хичээсэн, өртсөн газарт хэрэгжиж, нөлөөнд автдаг газарт хэрэглэнэ.

Риабинагийн ашиг тус нь мэдэгдэж байгаа ба хүнсний салбар - Жам ба чанамал, jams, Red Rowan нь бүх төрлийн ундаа, үзүүр, дарс бэлтгэхэд ашигладаг.

Улаан Роуан ашиглах өөр нэг салбар илэрдэг - зөгийн бал үйлдвэрлэх. Энэ ургамал нь маш сайн зөгийн бал юм. Роуланаас гарч буй зөгийн бал нь улаавтар өнгөтэй, хөөрхөн юм хүчтэй нумМөн мэдээж маш сайн эмийн шинж чанартай байдаг.

Гэсэн хэдий ч, ямар ч байсан шиг хар тамхи эмчилгээЭнэ ургамал нь зохисгүй хэрэглээнд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Үүний хэрэглээ нь хүчиллэг хүчиллэгийг нэмэгдүүлэхийг зөвлөдөггүй. Хор нөлөө нь Зүрхний өвчтээр зовлонгид шинэл, шинэл, шүүсийг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог.

Роуланаас ууж болохгүй, зүрхний шигдээс, цус харвалт, цус харвалт, бие махбодид илүү их хохирол учруулахгүйн тулд. Мөн мэдээжийн хэрэг, хүлээн авах нь хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүй байхын тулд болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Blackfold Rowan.

Энэхүү хүчирхэг байгалийн эм, хор уршиг, хор уршиг, хүмүүсийн хамаатан садныхаа хамаатан садан, хүмүүст. Гол урсгал руу эмийн шинж чанар Блэк Роузед Роуан Бие дэх холестерины түвшинг хэвийн болгох чадвартай, илүү сайн цусны ан цавыг сурталчлах, элэг, бамбай булчирхайн үйл ажиллагаагаа анзаарах боломжтой артерийн даралтБайна уу. Энэхүү Бриний ашиг тус нь бие махбодоос хорт бодисыг биеэсээс бүрдэх бөгөөд гэдэсний нээлтийн нээлтийг зохицуулах явдал юм. Их хэмжээгээр агуулагдаж буй бодисууд нь их хэмжээгээр хорт хавдрын хөгжлийг түдгэлзүүлэхэд тусалдаг.

Гипертензийн маш сайн эм бол Роаны шүүс юм. Хонгорхон, зөгийн бал, зоригтойгоор Avitaminosis-тэй ийм найрлагын үр ашиг нь асар том юм. Энэ нь нэлээд богино хугацаанд бие махбодийг сэргээж, цус багадалт, цус багадалтыг сэргээх боломжийг олгодог. Бие махбодид өвсөн, вирусын өвчнөөр өвдөхөд өвөл хар өнгийн ээлжинд хэрэгтэй.

Берригийн хор хөнөөл нь хүмүүсийг ходоод гэдэсний замын трактегийн өвчнөөр өдөөж болно хүртэл агаалгаа Органик хүчлийн найрлага дээр.

Хар Роуанаас дарс

Улаан, хар Роулан хоёулаа уламжлалт анагаах ухаанд түгээмэл байдаг.

Тэмцээний дарс нь өтгөн бадмаараг навчтай навчис. Энэ нь ялангуяа хар буруугаас ямар ашиг, хохирол учруулах нь чухал юм. Ийм дарсны тусгай өмч бол энэ нь даралт бууруулдаг. Тиймээс, бага дарамттай хүмүүс маш болгоомжтой, маш бага хэмжээгээр ашиглах ёстой.

Хар Роуан Роуанаас та ямар ч дарс, дарс авч болно, гэхдээ хамгийн сайн, бэхэлсэн дарс нь гэртээ байрладаг. Хар Роуаны чанасан дарс нь хүлээн авахыг хүлээн авахгүй бөгөөд тэд хүнд, туулайгаар явдаг. Холимог дарс бэлтгэхэд маш их хэрэглэгддэг, бусад жимс, алимны шүүстэй хамт хар Роуаныг холиход маш их хэрэглэдэг.

Та дарсыг хар хувцаснаас хэд хэдэн аргаар хийж болно.

Сонгодог жор нь дараа нь элсэн чихэр, мөөгөнцөр нэмж, мөөгөнцрийн эргэлтийг нэмэгдүүлдэг. Энэ жор байхгүй байна. Мезг дахь хар Розан Розан дахь шүүсний шүүс нь шүүсээс шингээх үед энэ нь олон тооны шүүс юм хэрэгтэй бодисуудҮнэн, Мезу нь чанамал болон хоол хийх бусад нарийн бэлтгэхэд хоёрдогч ашиглаж болно.

Гэсэн хэдий ч ийм эдгээх түүхий эдийг ашиглахад би үүнээс дийхээ хувьд хамгийн аль нь хамгийн их хэрэгцээтэй байгаа бодисыг авахыг хүсч байна.

Сэнс

Энэхүү жорыг ашиглан, дарагдсан шүүсийг хөргөгчинд цэвэрлэж, бусад нь усыг усаар угааж, исгэлэн дээр асгаж, исгэлэн дээр тавьдаг. MESU нь ихэвчлэн саад учруулах ёстой, ингэснээр хар Роуаны дарс шархдахгүй бөгөөд улам дорддоггүй. Мезги тавин тавин дараа нь шахагдаж байсан бөгөөд үүнээс өмнө шахсан шүүс нэмнэ. Энэхүү үйл явц нь сонгодог технологи, элсэн чихэр, дарсыг исгэхэд нэмэгдсэн. Үндсэн сул тал бол EZGA Rowan нь хэтэрхий хялбар бөгөөд гадаргуу дээр хурдан гарч ирдэг тул маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Тиймээс, энэ нь зарим талаараа ийм байдлаар ийм байдлаар ашиглах нь дээр.

Коралийн технологи

Аргын мөн чанар нь шүүсийг дарах бөгөөд шүүсийг халуун усаар асгаж, өдөрт тэсвэртэй байдаг. Үүний дараа мезу дарагдсан бөгөөд өмнө нь дарагдсан шүүстэй холилдоно. Энэ нь Мэйцийг хэд хэдэн удаа үзсэн бөгөөд нухашны бүх шим тэжээлийн үр дүнгээс бусад бүх тэжээлийг үзэж болно. Үүний дараа элсэн чихэр нэмнэ, дарс нь исгэхэд хүргэдэг.

Улаан Роуан дарс

Red Rowan Wine нь маш ер бусын шаргал өнгөтэй шаргал өнгөтэй өнгөтэй навчилжээ. Энэ нь амархан хучигдаж, бүрэн тунгалаг болдог.

Энэхүү гайхамшигтай ундааны жор нь гэртээ бэлдэхэд хялбар байдаг. Зэрлэг Роуан жимсгэн дээр одоогийн байдлаар жимсгэний жимсгэн дээр цуглуулах нь илүү дээр юм. Тэднээс салах нь маш амархан, хөлдөөгчдийг хэсэг хугацаанд барьж чаддаг. Хүлээн авагчид бас олон жилийн дарс ууж болно. Дарс маш өндөр чанартай байдаг.

Роуаны жимсгэний хийсний дараа жор нь тэдгээрийг илчлэхийг шаарддаг. дулхолтБайна уу. Үүний тулд, Буцаж буй усыг буцалж буй усаар асгаж, 20 минутын турш Процедурыг хэд хэдэн удаа давтаж хий. Одоо жимс боловсруулахад бэлэн байна. Тэдгээр нь самбайгаар MEZGI-ээс Мезги, модон сойзоор архи, модон сойз хийх хэрэгтэй. Шүүсийг шахахаас өмнө шүүс нь илүү сайн тусгаарлагдсан, ингэснээр шүүс нь илүү сайн тусгаарлагдсан бөгөөд wort нь мөөгөнцрийн мөөгөнцөртэй байдаг. Үүнийг хийхийн тулд Минуг-ийг 3-4 хоногийн турш усаар зайлуулах хэрэгтэй. Исгэлэн шүүсийг шахаж, тэнүүчлэхийн тулд үүнийг хийж эхэлнэ.

Хэрэв исгэлэн суларвал энэ нь нэмж оруулах замаар өдөөж болно дарс Завава эсвэл үзэм биш.

Чимээгүй исгэхийн өмнө Wort-ийг шилтгээн рүү шилжүүлж, гидравликийг суулгасан бөгөөд гидравликийг нэг сарын турш төөрөлдүүлж, үлдсэн. Элсэн чихэр нь хэсэгчилсэн, урьдчилан бэлтгэсэн сироп.

Исгэгч дууссаны дараа Залуу дарс нь тунадаснаас урсаж, подвалд эсвэл ханиад хүртсэн дэлгүүрээс ус урсдаг. Дадлагад үзүүлж, жилийн дараа дарс, дарс нь бүрэн тодруулж, гашуун зүйлээс гарах болно.

Роуан ба Apple-ийн дарсны жор

Маш олон удаа, гэртээ дарс, Роуанаас дарс үйлдвэрлэдэг, энэ нь бусад жимс жимсгэнэтэй хамтадад ашиглагддаг. Хамгийн алдартай хольц бол Роан, алим юм. Сонгодог-аас энэ жор нь бараг өөр зүйл биш юм. Цорын ганц ялгаа нь хоол хийх үе шатанд энэ нь нэмэгдсэн. алимны шүүсБайна уу. Үлдсэн процесс нь өмнөх жорыг тодорхойлсон ижил схемийн дагуу дамждаг.

Винемингийн гол давуу талуудын нэг бол ямар ч бэрхшээлгүйгээр ямар ч бэрхшээлтэй ургамлын үр жимс юм. Ийм ундаа маш сайн үлгэр жишээ нь RYABINA RED-ийн дарс байж болно.

Ийм тод, амт нь маш анхилуун, тааламжтай байдаг, гэхдээ энэ нь маш олон байх болно.

Цэцэрлэгийн жимсгэнээс сонгодог дарс хийх нь маш энгийн зүйл бөгөөд та жүүсийг нэлээд энгийн зүйл болгож, эсвэл элсэн чихэр, элсэн чихэр нэмнэ. Энэ үйл явц нь түүхий эд хэлбэрээр хэрэглэгддэг, усан үзэм, интоор, интоор биш харин, гэхдээ Рупан, гэхдээ Роуан.

Энэ жимсгэн, энэ нь өөрөө ургамал шиг, нэлээд туйлын, тиймээс энэ тохиолдолд ялагдах үйл явц нь бага зэрэг өөр байх ёстой.

• Роуаны жимсгэн нь анхны хүйтэн жавартай болсны дараа чихэрлэг зүйл болжээ. Хэрэв та роулан дарс хийхийг хүсч байгаа бол тэдгээрийг цуглуулахыг зөвлөж байна.
• Та хүлээхийг хүсэхгүй байгаа тохиолдолд та зүгээр л жимсгэнийг зохиомлоор хатааж болно. Үүнийг хийхийн тулд жимсийг хөлдөөгчид хэдэн цагийн турш тавиад, дараа нь тэдгээрийг арилгаж, бүрэн арилгана. Ийм хандлага нь Sugar Rowan-ийг байгалийн жамаар зөвшөөрөх болно.
• Хэрэв та Роуаныг урьд нь туршиж үзсэн бол үүнийг бий болгодог хүчтэй astringent эффектийг анзаарсан байх. Үүнийг дарс хийхдээ түүхий эд болгон ашиглах үед энэ өмч нь хадгалагдаж байгаа бөгөөд энэ өмчийг хадгалсан боловч дарс ундаа уухыг урьж байна. Ингэснээр жимсний сүлжээг зогсоох хэрэгтэй бөгөөд дараа нь хагас цаг буцалж буй усыг асааж, дараа нь усыг дахин давтана уу.

• Эдгээр бүх үйлдлүүд нь роуланы жимсний гадаргуу дээр хүргэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн исгэх шалтгаан болдог. Тийм учраас тэр Роуаны дарс үйлдвэрлэхэд дарс үйлдвэрлэсэн, дарс эгдүүцэж, эсвэл байгалийн эх сурвалжууд - үзэм, байгалийн эх үүсвэрүүд - үзэм, үзэм, үзэм - үзэм, үзэм, үзэм, үзэм, үзэм, үзэм, үзэм, үзэм, будаа, будаа.
• Рёбин дахь элсэн чихэр их хэмжээ нь тийм ч их ач холбогдолтой биш гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх нь зүйтэй юм. Энэ шалтгааны улмаас их хэмжээний чихэрлэг амттай байдаг тул исгэх явцдаа үргэлж дараахь байдлаар үргэлжлүүлэх боломжийг олгодог.
• Роуаны маш сайн нэмэлт нь алим болно. Тэд зөвхөн чихэрлэг зүйл, Wort-ийн хүчиллэгийг хэвийн болгодоггүй, гэхдээ согтууруулах ундаа нь согтууруулах ундаа хэрэглэдэг. Хатуу жимс хэрэглэх, дэлгүүр ашиглах шаардлагагүй гэдгийг тэр даруй тэмдэглэх нь зүйтэй.
• Рупан яс, бусад олон жимс, жимс, жимсгэний адил хэрэглээгүй бодис агуулсан бодис агуулдаг. Үүнээс гадна эдгээр нэгдэл нь дарсны эцсийн амтанд сөргөөр нөлөөлдөг.

Энгийн улаан Роуан дарс жор

Энэ зааврын хувьд бид ямар ч нэмэлт зүйлгүйгээр Роаны жимсний жимсгэнээс цэвэр дарсыг шаардах болно. Түүнээс түүний амт нь хэн нэгэнд сэтгэл татам, гэхдээ түүний сэтгэл татам байдал юм шиг санагдаж магадгүй юм.

Найралт

• Роуаны жимсгэн - 4-5 кг;
• Цэвэр ус - 2 литр;
• Цагаан элсэн чихэр - 2 кг;
• Дарсны мөөгөнцрийн болон зааврын дагуу.

Дарс Роуан Рудын улаан дээр хэрхэн хийгдсэн бэ

• Эхлээд энэ нь хөлдөөгчтэй хос цагийн турш жимсний үеэр жимсийг хооллож, дараа нь түүнийг бүү орхи.
• Бид жимсээ сайн угааж, хуруугаараа салгаж ав. Тэднийг буцалж буй усаар хийнэ, хагас цагийн дараа бид усыг усалж, дахин давтана.
• Бид Роуаныг гараараа эсвэл түлхэж, түлхэж, дараа нь усаар угааж, 70-75 градусаас урьдчилан халаана. Бид 35 градусыг хөргөхийн тулд Сусло өгдөг.
• Мөөгөнцрийн ор, нэг килограмм чихрийн элсийг сор. Хутгана, самбай савыг таглаад хэд хэдэн удаа нугалж, хоёр удаа нугалж, дөрвөн өдрийн турш халуун дулаан газар ав. Месу хоёр цаг тутамд унтахгүйн тулд нэг цагт бид холилдоно.
• Бид гацгуураар алгасаад мездуыг дарна уу. Элсэн чихэрний үлдэгдлийг сорж, шингэнийг исгэх саванд хийнэ (over-ээс ихгүй). Хүзүүндээ гидравлик системийг тавьж, савыг нь урт хугацааны исгэлэн исгэлэн хэлбэрээр арилгана.
• Хэдэн долоо хоногийн дараа исгэх шинж тэмдгүүд нь FEREMMAINT-ийн шинж тэмдгүүд нь алга болно - хийн формац алга болно. Энэ нь дарсыг шинэ саванд асгах хэрэгтэй гэсэн үг бөгөөд өтгөн, өтгөрөхгүй. Бид үүнийг нягт хааж, гурван сарыг сайтар хааж,
• Энэ хугацаанд бид тунадаснаас дарснаас хоёр, гурван удаа нэгтгэж, дараа нь саванд хийнэ, дараа нь хоёроос гурван жил хүртэл хадгална.

Сонгодог гар хийцийн дарс улаан Роуан, алимнаас

Apple-Rowan Wine нь "цэвэр" эсрэгээр ялгаатай байдаг. Энэ ундаа амархан ууж, жимсний дарсны бүх шинж чанарууд байдаг.

Найралт

• Шинэхэн алим - 5 кг;
• Роуаны жимс - 4 кг;
• Ус цэвэрлэгээ - 6 л;
• Элсэн чихэр элсэн - 4 кг;
• Хатаасан усан үзэм - 80-100 гр.

Роулан дарсыг өөрийн гараараа алимаар хэрхэн бэлтгэх вэ

• Бид Роуаны жимсгэнийг тангараглаж, өмнөх жор шиг ижил журмыг гүйцэтгэдэг. Тэднийг хуурч, хоёр удаа хуурдаг.
• Дараа нь бид тэдгээрийг махан шар буурцагт алгасаад. Алим бид уурхайгаа хийдэггүй, гэхдээ зүгээр л дамжуулаарай. Бид үрийн хэсгийг устгаад, мөн махны нунтаглуурыг хальснаас шууд алгасдаг.
• Гүн саванд, жимсний массыг хольж, 35 градусаас халааж, 25 градусаар ус хийнэ, бид 25 градусын элсэн чихэртэй элсэн унтдаг. Энд бид угаагдаагүй үзэм нэмнэ. Саваа савны савыг хучих, 3 хоногийн турш дулаан газар ав. Хэдэн цагийн дотор шингэнийг шингэнээр зурах албагүй.
• Манай Мезду, сахарын элсэн чихэр, элсэн чихэр үлддэг. Сайн холино, устөрөгчтэй саванд хийнэ (дөрөвний нэг нь хоосон зай үлдээнэ). Бид дарсыг нэг сар, хагас хагасыг нь исгэлэн дуусахаас өмнө харанхуй газар төөрч байна.
• Бид тодруулсан ундааг нэгтгэж, үр дүнг гэмтээхгүй байхыг хичээдэг. Нягт хаалттай саванд хийнэ үү. Бид үүнийг хоёр, гурван сарын турш сэрүүн газар тавьдаг.
• Бид үүссэн дарсыг хуссан шилэнд нь хусдаг. Бид тэдгээрийг сэрүүн газар хадгалдаг, хөргөгч эсвэл зоорь.

Роуаны улаан өнгийн улаан дарс хийсэн дарс хийсэн. Алимны шүүс нь ихэвчлэн цаг хугацаагаар цуу нэвтрэн ордог. Үүнээс зайлсхийх нь хүчилтөрөгчийн бэлэн дарсны хамгийн их хашаа барихад туслах болно.

Соёлын зорилго нь ихэнхдээ ургадаг mINT ROWAN.Энэ нь өндөр, чихэрлэг, ач тустай бөгөөд түүний улаан "эгч "тэй харьцуулахад ашиг тустай байдаг. Гэхдээ ердийн роуан илүү хүртээмжтэй, энэ нь ихэвчлэн зэрлэг олддог. Ямар ч хожилтын хувьд түүний жимс нь хар нүүртэй модны жимс шиг бараг л сайн байдаг. Ryabina Red-ийн дарс нь Tart-ийн дарс нь цайвар гичтэй, сайхан өнгөтэй, сайхан өнгөтэй, сайхан өнгөтэй. Энэ ер бусын ундаа нь зочдод санал болгохын тулд зочдод ичихгүй бөгөөд гэр бүлийн тойрогт та амтлахдаа баяртай байх болно.

Хоол хийх онцлог

Улаан Роуан бол тийм ч сайхан биш, олон төрлийн арьс ширний бодис агуулдаг, жүүс өгдөг. Энэ бүхэн нь архи, согтууруулах ундаагаар хоол хийх технологийн технологийн талаар тэмдэглэгээг ногдуулдаг боловч улаан роудангаас амтат гар хийцийн дарс юм. Хэд хэдэн зүйлийг мэдэх, авч үзэх чухал мөчүүдБүр эхлэгчдээс хошигнол нь даалгаврыг даван туулах болно.

• Дарсан дээр Розанийг дарснаар Намрын сүүлээр намрын сүүлээр намаг. Дараа нь тэр зөв чихэрлэгийг олж авах цаг гарна, гичний гич байхгүй болно. Хэрэв та өмнө нь Ryabina цуглуулахыг албадсан бол илүүдэл гашуун гашуун байдлаас ангижрахын тулд үүнийг 3-5 цагийн турш тавьж болно. Гэсэн хэдий ч хиймэл хөлдсөн хөлдөх нь байгалийнхээс бага давуу талтай байдаг.
• Роуланы гадаргуу дээр амьд мөөгөнцрийн гадаргуутай, исгэлэнийг гаргаж, исгэх нь хэрэглэж байгаа тул жимсгэний хэрэглээг угаахаас өмнө хүсээгүй юм. Гэсэн хэдий ч, Роуан нь ихэвчлэн нэмэлт урсацыг арилгахын тулд халуун усаар асдаг. Түүнээс гадна энэ залруулгыг хоёр удаа үйлдвэрлэдэг, хоёр дахь жимс нь шингэний эхний хэсгийг 4 цаг усаар үлдээнэ. Үүний үр дүнд мөөгөнцөр нь өндөр температурын нөлөөн дор үхэж, үхэж байна. Энэ нь WORT-ийг соёл нэмж оруулахгүйгээр үйрмэг хийх боломжгүй болгодог дарс yast, тусгай эвдрэл, эсвэл дор хаяж хувцасгүй (шинэхэн биш эсвэл хатаасан), зэрлэг мөөгөнцрийн гадаргуу дээр.
• Цөөн хэдэн угаасан усан үзэм, үзэмийг wort руу нэмж, та исгэлтийг идэвхжүүлдэг. Заримдаа энэ нь мөрийг угааж, халуун усаар усалаагүй байсан ч гэсэн шаардлагатай байдаг.
• Дарсны мөөгөнцрийн талх нарийн боовны хувьд ижил биш бөгөөд сольж болохгүй, эс тэгвэл та зөвхөн Moonshine-д хэт их байх болно.
• Роуланд, бүрэн исгэхэд элсэн чихэр хангалтгүй байна. Элсэн чихэр элсэн нэмэх замаар энэ асуудал амархан шийдэгддэг. Энэ бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэх нь хуурай дарс уухыг хүсч байсан ч гэсэн.
• Wort, Rowan-ийг авах нь заавал буталж байх ёстой. Үүнийг гар эсвэл модон pusher ашиглан хийхийг зөвлөж байна, гэхдээ та хутгагч эсвэл махан шархны тусламжтайгаар хандахад ямар ч асуудал гарахгүй.
• Исгэх эхлэхээс өмнө Wort нь саванд өргөн хоолойтой байдаг тул хутгахад илүү хялбар байдаг. Энэ нь өдөрт 3-4 удаа үүнийг хийх шаардлагатай бөгөөд интерри масс скат хийхгүй тул үүнийг хийх шаардлагатай. Хөөсний таг, энэ үйл явц эхэлсний дараа роуд массыг дараад, хөөсөнцөр, нүүрстөрөгчийн давхар ислэрнэ. Лонх нь гидравлик, резинэн бээлийтэй хаалттай хуруугаараа хаалттай байна.
• Исгэхэд зориулсан оновчтой байдал нь 20-26 градусын температур юм.
• Исгэлэн дууссаны дараа дарс, дарс нь тусгай хоолойны тусламж, сэрүүн өрөөнд аль хэдийнэ босч, боловсорч гүйцээд (12-18 градус).

Дарсыг Hermeticallicallicallicallically Lible-ийн температурт 6-16 градусын температурт хадгална. Лонх нь хэвтээ байдлаар хэвтээ байдлаар байрлуулах нь зүйтэй тул дарс залгуурыг угааж, өрөвдөхийг зөвшөөрдөггүй. Хүчилтөрөгчийг шингээхээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хийгддэг. Үгүй бол дарс хавсаргаж болно.

Хадгалах нөхцөлд улаан Роуанаас дарс дор хаяж 2 жилийг тодорхойлохгүй.

Улаан Роуан дарс мөөгөнцөр нэмж оруулахгүйгээр

• рупан - 12 кг;
• элсэн чихэр - 1.2 кг;
• ус - 1 л.

Хоол хийх арга:


• Хязгааргүй Рёабина төмс эсвэл гарыг санадаг.
• Розабин масстай болохын тулд нэг килограмм элсэн чихэр нэмнэ.
• Савыг хөрсний даавуугаар хамгаалахын тулд савантай даавуугаар хучих. Дулаанаар орхи, гэхдээ нарны гэрлээс хамгаалагдсан.
• 7-10 хоногийн турш, өнөөг хүртэл нэмэгдүүлдэггүй, энэ нь жимс, массыг модон хусуураар дуурайж, Та өдөрт дор хаяж 3 удаа үүнийг хийх хэрэгтэй.
• Wort Wanders Wanders-ийг дарж, жимсгэн массыг дөрвөн давхаргатай самбайгаар дарна уу. Рэдан шүүсийг үүн дээр цацруулагч саванд хийнэ.
• Үлдсэн мезьтийг литрийн шүүлтүүртэй эсвэл хүйтэн усаар чанасан усаар холино, үлдсэн элсэн чихэр нэмнэ. Үүнийг 5-7 хоногийн турш халаана. Зүсэхээс сэргийлж массыг холихоо бүү мартаарай. MEZGU-г дахин дарж, үүний үржсэн шингэнийг гидропитийн дор Роудан шүүсээр хөрвүүлдэг.
• Гидравлик захиалгыг дахин тавь. Лонхоо дулаанаар орхи, гэхдээ нарны гэрлээс өмнө нь шууд нарны гэрлээс хамгаалагдсан. Энэ нь үргэлжлэх болно. Энэ нь 10-12 долоо хоног болно. 6 долоо хоногийн дараа, тунадасыг тунадас, гидропитус руугаа яваарай. Хэрэв дарс удаан хугацааны туршид тунадасны доор байгаа бол энэ нь гашуун амтыг олж авдаг.
• Исгэгч дууссаны дараа Гидравлик чимээгүй юу чимээгүй байсныг та нар юу гэж ойлгодоггүй, Бээлий нь дэлбэрэлтийг дахин бөглөж, хүзүүг нь бөглөж, хүзүүгээ өөрөө дүүргэх замаар цэвэршүүлэлт хийхэд шаардлагатай байдаг. Хүчин чадал нь нягт хаалттай, жигүүр ургахад 2-3 сарын турш хөргөнө. Хоёр долоо хоног тутамд дарс тунадаснаас зайлуулах шаардлагатай.
• Тодорхой цаг хугацааны дараа тунадаснаас дарс уусны дараа дарс, профиль, шилэн дээр тэсрэх болно. Шилийг бүрхэж, хадгалах савыг устгана уу.

6-аас 16 градусын температурт, Роуаны дарс нь дор хаяж 2 жилийн турш муудахгүй.

Сонгодог улаан Роуан дарс дарс жор

• рупан - 5 кг;
• ус - 2 л;
• элсэн чихэр - 1-1.5 кг;
• архи (шаардлагатай биш) - 1 литр дарс тутамд 50 мл;
• шинэхэн усан үзэм (угааагүй) - 100 гр (үзэмтэй) (үзэмээр сольж болно).

Хоол хийх арга:

• Роуан ямар ч тохиромжтой байдлаар нухашаар нунтаглана, дараа нь ямар ч тохиромжтой аргаар нунтаглана, дараа нь үр дүнд нь нимгэн даавуугаар шахагдана. Хэрэглэхээс өмнө Розабин жимс байхгүй байна.
• Үлдсэн бялуу нь бүлээн усаар дүүргээд 2 цаг яваарай. Даавуугаар дамжуулж, маш эхэнд олж авсан Rowan шүүстэй холино.
• Шингэн, эмзэглэсэн усан үзэм, нарийн ширхэгтэй усан үзэм, үзэм, үзүүр, холимог. Марли бүрхэж, хэдэн өдөр халуун амраарай, өдөрт 2-3 удаа холино.
• Роуаны шүүс хийсний дараа үүнийг үйрмэг, repain and үүн дээр үйрмэгийн контейнер руу хугал. Гидравлик анхаарлаа төвлөрүүл.
• Rowan Wort Worth-ийг угаах хүртэл халуухан халуунаар хадгалаарай.
• Тодорхой хоолойтой тунадастай дарс ууж бай. Хэрэв хүссэн, чихэрлэг, архины аюулгүй бол.
• Дарсыг дарсыг хүзүү рүү дүүргэх замаар цэвэр хүчин чадлаар хийнэ. Гидравлик суурилуулах. Савыг хөргөнө.
• Долоо хоногийн дараа гидравлик арилгаж, дарс ууж, дарс ууж, 3 сарын турш уусмалаас сэрүүн газар байрлуул.
• Тодорхой хугацааны дараа дахин нэг удаа дарснаас дарс дарснаас дарс ууна, саван дээр дарс ууна.

Дарстай шилтэй сав, hermeticallically ukuporive, зоорь эсвэл бусад өрөөнд хадгалах газар, 6-16 градусын температурт хадгална.

Мөөгөнцрийн улаан роуан дарс

• улаан Рупан - 10 гр;
• ус - 4 л;
• элсэн чихэр - 4 кг;
• дарсны мөөгөнцрийн - Багц дээрх зааврын дагуу.

Хоол хийх арга:

• Ryabina Beat, угаах. 5 цагийг хөлдөөгчид тавь. Берриийг дахин боловсруулж, өрөөний температурт халаана.
• Ямар ч тохиромжтой байдлаар эгнээний эгнээнд, халуун усаар дүүргэ. Элсэн чихэр нэмнэ. Сайнор сайтар хусдаг.
• Жимсний массыг 30 градусын температурт хөргөхийг зөвшөөрнө үү, мөөгөнцөр хийнэ.
• Савыг савангийн масстай саваар хучих, үүнийг халуун дулаан болго, гэхдээ хэтэрхий хөнгөн газар биш. Wort-ийг өдөрт хэд хэдэн удаа хольж, исгэх шинж тэмдгүүд илэрнэ.
• Strate Wort, Rowan Squeeze. Үр дүнд хүрсэн шингэнийг исгэх саванд хийнэ. Дөрвөлжин эсвэл бүр түүний эзэлхүүний гуравны нэгийг нь чөлөөтэй орхихоо мартуузай, өөрөөр бүтэн исгэлэн болж хувирна.
• Гидравлыг суулгана уу, савыг нарны гэрлээс хамгаалахын тулд савыг бараан даавуугаар хучих. Исгэх хүртэл төгсгөл хүртэл дулаан өрөөнд ороорой.
• Гидравлик чимээгүй болсны дараа тусгай төхөөрөмжийн тусламжтайгаар дарснаар дарснаасаа дарс ууж, цэвэр хүчин чадлаар хөргөж, цэвэршүүлээд, сэрүүн өрөөнд байрлуул.
• Лаазан дарсийг 3 сарын турш сэрүүн газар үлдээгээрэй. Хоёр долоо хоног тутамд дарс ууж болохгүй, тиймээс энэ нь гашуун биш юм.
• Сүүлийн удаа дарс уусгана, нэмж хэлбэлзэл нь үүнийг профайлд нэмж хэлбэлздэг бөгөөд дараа нь цэвэр шилэнд ордог.

Савыг дарстай нягт хааж, хөргөнө. Дээжийг 2 сараас өмнө нь салгаж авахыг зөвлөж байна.

Улаан Роуан энэ соёлын зэрлэг модыг хамгийн боломжит жимсний тоог илэрхийлдэг. Блэк-Роулин дарс ууж байгаадаа баяртай байна согөлжуулагчБайна уу. Энгийн Роуаны дарс үйлдвэрлэх нь өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг, гэхдээ маш нарийн төвөгтэй зүйл биш юм. Зааврыг ажиглах, тэр бүр шинэхэн Винемачин үүнийг даван туулах болно.