см

кг

см

см

см

Пол

Уровень активности

• Меню 3-го дня состоит из супа (как и в предыдущие дни), говядины или курятины, или рыбы. Можно употреблять помидоры, но необходимо отказаться от фруктов.

• Рацион 6-го дня: суп из лука, овощи и нежирное говяжье мясо. Помидоры заменяем листовыми овощами: капустой, зеленым салатом, перцем и огурцом.

• В последний день диеты вместе с супом можно съесть рис и овощи, сочетающиеся с ним, а также свежевыжатый сок из фруктов без добавления сахара.

Популярные рецепты жиросжигающего лукового супа ^

На данный момент существует большое количество рецептов диетического лукового супа. К основным ингредиентам легкой и любимой всеми французской похлебки относятся: лук, сладкий перец, капуста, сельдерей и помидор. Чтобы однообразие рациона не надоело худеющим в течение 7 дней, повара и диетологи придумали несколько рецептов жиросжигающего постного супчика.

Вариант 1 – Луковая похлебка с сельдереем

• Для приготовления этого диетического блюда необходимо нарезать капусту, 5 — 6 луковиц, несколько помидорчиков, пару зеленых перцев и немного сельдерея.
• Затем смесь овощей необходимо варить до готовности, добавить соль по вкусу.

Вариант 2 – Луковый супчик с морковкой и капустой

• Чтобы приготовить этот вариант лукового супа, десяток луковиц необходимо нарезать и поджарить на медленном огне, добавив в сковороду немного постного масла.
• Затем залейте лук водой и добавьте туда нарезанную капусту (примерно 0,5 кг), 1 тертую морковь, лавровый лист, соль и перец.
• Варите до готовности овощей, заправьте суп мукой, предварительно поджаренной на масле.
• При подаче на стол украсьте суп зеленью.

Вариант 3 – Луковый суп с плавленым сыром

• Поджарьте нарезанный кольцами лук на постном масле, залейте его водой и 100 г молока.
• Добавьте в приготовленную смесь плавленый сыр, растопленный на водяной бане, посолите и поперчите.

Вариант 4 – Французский суп от Юлии Высоцкой

• Для приготовления лукового супа по рецепту Высоцкой нужно обжарить нарезанные кольцами 3 луковицы на среднем огне, подсолить и добавить немного сахара.
• Затем необходимо усилить огонь, всыпать в сковороду ложку муки, немного подождать, добавить 100 мл сухого белого вина и немного куриного бульона.
• Смесь вскипятить и добавить еще бульона, варить около 1о минут, посолить по вкусу.
• При подаче на стол суп разливают в керамические горшочки, сверху выкладывают ломтики подсушенного в духовке багета, посыпают тертым сыром и оставляют в духовке до появления золотистой корочки.

Отзывы, результаты и мнение врачей ^

Оказывается, луковая похлебка может помочь не только при похудении, но и при лечении различных заболеваний:

• Знаменитый луковый суп Бройса может способствовать уменьшению злокачественный опухолей. Приготовить луковый суп от рака просто: достаточно мелко порезать луковицу вместе с шелухой, немного обжарить ее на растительном масле, залить водой и варить до готовности. Затем процедить и выпить бульон. Курс лечения луковым супом в сочетании с другими лечебными настоями длится 42 дня.
• Луковый суп от остеопороза готовится аналогично предыдущему, но длительность курса лечения составляет 1 месяц.
• Луковый суп от простуды и похмелья прекрасно согревает, и, кроме этого, его считают французским аналогом русского огуречного рассола.

Результаты луковой диеты очень внушительны, ведь всего за 7 дней проведения этой программы можно избавиться от 4 — 8 кг. А многочисленные положительные отзывы о луковой диете худеющих свидетельствуют о ее высокой эффективности и легкой переносимости.

Если у вас нарушен обмен веществ, если чувствуете, что организм давно нуждается в очистительной диете, то наша информация – для вас! Луковый суп для похудения, рецепт которого мы представим, является основой эффективной диеты и надежным инструментом для очищения организма и сжигания жиров. Благодаря уникальному составу основного блюда, вы сможете стать легче на 5-6 кг всего за 7 дней – при условии строгого соблюдения рациона.

Почему именно лук является главным продуктом диеты для похудения? Лук – одна из немногих овощных культур, которая при термической обработке сохраняет все свои полезные вещества. Отсюда и следует такой высокий эффект лукового супа для похудения – ведь свежего овоща много не съешь!

Полезные свойства свежего и вареного репчатого лука

Свежие луковицы имеют впечатляющее количество полезных и питательных веществ, которые в содружестве становятся зеленой аптекой, как для здоровых, так и ослабленных людей.

• Высокое содержание аскорбиновой кислоты (витамина С), витаминов группы В, Е и РР, минеральных солей фосфора, калия, железа, йода, серы и др. ставят лук в ряд полезнейших продуктов, укрепляющих иммунитет человека.
• Ферменты, фитонциды, флавоноиды, сахара и белки, органические кислоты, пектиновые вещества, слизи и гликозиды дают луку такие свойства, как антигельминтные, бактерицидные, мочегонные, противовоспалительные и противоревматические.
• Минеральный состав и сапонины способны восстанавливать водно-солевой обмен в организме, а ферменты – возбуждать аппетит, нормализовать функции кишечника и гармонизировать обмен веществ.

Все эти полезные свойства репчатого лука, которые в большой степени сохраняются и при термической обработке овоща, легли в основу диеты на луковом супе. Удивительно и то, что вместе с этой жидкой вареной овощной смесью можно позволить себе фрукты, овощи и животные белки, не боясь нарушить режим питания.

Особенность этого простого рецепта в том, что на переваривание компонентов супчика уходит больше калорий, чем он содержит. Это происходит за счет того, что все входящие в рецепт овощи содержат высокий процент растительной клетчатки, которая переваривается медленно, но забирает с собой ненужные организму органические соединения: жиры, шлаки, токсины и т.п.

Луковый суп для похудения — рецепт

• Лук репчатый любого сорта – 6 луковичек среднего размера
• Корень и зелень сельдерея – 100-120 г
• Капуста белокочанная – 2 кг (1 кочан)
• Пряные травы – по вкусу
• Соль – немного

Измельчаем все ингредиенты любым способом, складываем в кастрюлю и заливаем водой, только чтобы покрыть все овощи. После закипания «томим» до мягкости. Солим непосредственно в тарелку. При желании, суп можно пюрировать с помощью блендера.

* Советы Поваренка
Для более приемлемого вкуса допускается добавить в рецепт супа несколько тертых помидоров и пару болгарских перцев красного или желтого цветов. Варим их вместе с остальными компонентами.

Режим питания

Диетический рацион рассчитан на 1 неделю. Дольше его придерживаться не рекомендуется. Лучше через месяц повторить, чем иметь проблемы с резкой потерей веса и ухудшением внешнего вида кожи и волос.

Луковый суп кушаем несколько раз в день – в качестве завтрака, обеда, полдника, ужина и всякий раз, когда хочется «перекусить». В этом и состоит диета!

Новую порцию готовим каждый день – недоеденную вчерашнюю кушать нельзя! Это связано с тем, что полезных, жиросжигающих веществ с каждым часом становится меньше – чем свежее суп, тем эффективнее результат!

Возможные дополнения к луковому супу

Первый день: дополняем суп низкокалорийными фруктовыми плодами и ягодами, исключая бананы, в количестве до 1 кг.

Второй день: на добавку к супчику, можно употреблять любые свежие или сваренные на пару овощные культуры (до 1 кг), исключая картофель и бобовые.

Третий день: рацион дополняется овощами и фруктами, кроме бананов и картофеля.

Четвертый день: постепенно вводим в рацион белковые продукты. Кроме основного блюда, можно выпить стакан обезжиренного молока и съесть 2 банана. Дополнительно овощи и фрукты – запрещены!

Пятый день: постепенно выходим из диеты. Кроме супа, включаем в рацион 200 г нежирного вареного мяса (говядину, курятину или индюшатину). Можно заменить нежирной рыбой. Мясо можно скушать с несколькими помидорами.

Шестой день: дополняем основное блюдо только мясом – до 500 г.

Седьмой день: выходим из диеты. Употребляем, кроме супчика, курятину, грамм 200 коричневого риса, натуральный сок из 1 кг фруктов. Исключение – бананы.

Вода и другие жидкости

Все дни нужно пить не менее 2 л очищенной воды, а чай и кофе (даже без сахара) желательно вовсе исключить. Лучше скушайте яблоко или апельсин.

Результаты диеты на луковом супе для похудения

1. Толчок к ускорению обмена веществ в организме.
2. Компоненты блюда способствуют быстрому сжиганию жировых отложений в проблемных женских зонах: на бедрах, животе и предплечьях.
3. Мощное очищение всего организма: крови, суставов и кишечника. Вы избавите свой организм от токсинов, жиров и шлаков.
4. Состояние кожи улучшится, уйдут прыщики, «черные точки» и воспаления.
5. Потеря до 5 кг только за олну неделю!

* Советы Поваренка
«Выходить» из диеты нужно осторожно, стараясь постепенно вводить углеводы в небольшом количестве. Крупяные каши – идеальный вариант. Жиры – сначала растительные, потом можно кусочек сливочного масла.

Через месяц диету на супчике можно повторить!

Мы надеемся, что жиросжигающий луковый суп для похудения, рецепт которого так прост и доступен, вдохновил вас на диетический подвиг! И уже через неделю вы будете с воодушевлением выбирать новые наряды минимум на один размер меньше!

Подписка на портал «Твой Поваренок» Подписаться

Проблема лишнего веса рано или поздно бывает практически у каждого человека. Женщины получает чрезмерную массу тела после беременности и родов, мужчины – в результате сидячей работы и неправильного питания. Набрать вес очень легко, а вот избавиться от него достаточно сложно.

Существует масса диет и средств для похудения, следует только подобрать для себя подходящий метод. Диету нужно выбирать, задумываясь о собственной силе воли, насколько возможно выдержать жесткую диету, или же стоит остановить свой выбор на более простой?

Для людей, мечтающих похудеть, но имеющих при этом слабую силу воли, диетологи придумали эффективный рецепт для сжигания жира — луковый суп. Он достаточно сытен и у него хороший вкус. С этим супом легко потерять около 5 килограмм за неделю. Даже на третий день весы покажут минус 2 килограмма. Как же действует луковый суп?

Все элементарно. Диеты, основанные на луковом супе, абсолютно исключают жиры. Более того, лук, вместе с зеленью активно расщепляют жир в организме. Овощи зеленых цветов содержат отрицательную калорийность, а это значит, что при пищеварении затрачивается много энергии на их переваривание, из-за чего человек заметно худеет без усилий.

Рецепт лукового супа для похудения

Рецепт этого уникального супа достаточно прост . Именно поэтому подобный метод похудения так популярен.

Рецепт лукового супа для похудения № 1

1. Понадобится капуста небольших размеров.
2. 6-7 луковиц.
3. Помидоры — количество по желанию.
4. Зеленый перец — 2 шт.
5. Сельдерей — 1 пучок.

Чищеные овощи следует вымыть и порезать, как нравится. Сложить их в посуду, залить водой так, чтоб она покрыла овощи, но можно и больше. На максимальном огне будущий суп доводится до закипания, и затем проваривается около 10-12 мин. на слабом огне.

За пару минут до приготовления суп следует посолить, по желанию допустимо добавить бульонный кубик, лавровый лист. Допускается добавление соуса карри, остальными специями увлекаться не стоит, так как они увеличивает аппетит.

Рецепт № 2 из белого лука

1. Для этого рецепта понадобится 6 белых луковиц.
2. Помидоры в любом количестве.
3. 1 штука красного болгарского перца.
4. 150 г тертой на терке моркови.
5. Сельдерей — 100 г.
6. 1 чайная ложка молотого имбиря.
7. Специи: куркума, карри, кориандр - по вкусу.
   Готовится суп точно таким же способом, как и предыдущий. Соль и специи следует добавлять в конце.

Рецепт № 3 из синего лука

1. Для этого рецепта нужен синий лук — 6 шт.
2. Помидор - в любом количестве.
3. Одна небольшая свекла.
4. Две моркови.
5. Болгарский перец красный — 1 шт.
6. 200 г свежей капусты.

Этот суп варится так же, как и два предыдущих. В него можно добавить сок лимона по вкусу.

Диета на луковом супе для похудения

Диета лукового супа запрещает алкоголь, хлебобулочные изделия, газированную воду, жареное, жирное меню.

Луковый суп употребляют при первом позыве голода. Его можно есть в любых количествах, калорий он не содержит. Следует пользоваться термосом, брать его на работу, и чтоб в момент, когда человек находится вне дома - луковый суп был бы под рукой.

Есть суп без надобности не стоит , нарушится ожидаемый эффект. Желательно употреблять не более 3 раз в день: утром, в обед, и вечером. Если появился повод принять алкоголь, то следует рассчитать время между алкоголем и луковым супом, промежуток должен быть не менее, чем в сутки.

Меню диеты на луковом супе

• Первый день: можно есть луковый суп, и перекусывать любыми фруктами. Исключением является банан и виноград. Допустимые напитки: вода, кофе без сахара, зеленый чай. Воды — не менее 2-х литров.
• Второй день: суп и блюда из овощей (на пару, тушеные, печеные). Ограничения в овощах нет. Исключен лишь картофель.
• Третий день: суп из лука+овощи и фрукты. Без картофеля.
• Четвертый день: все то же, что и в 3-й день + пара бананов, 1 стакан нежирного молока. Вместе с супом пить максимальное количество воды.
• Пятый день: к луковому супу можно добавить говядину или белое мясо курицы — 400 грамм, или отварную рыбу нежирных пород. Допускаются помидоры. Добавление фруктов исключено.
• Шестой день: луковый суп, отварная говядина, листья салата, свежая капусту. Добавление фруктов исключено.
• Седьмой день: луковый суп, сок из фруктов, рис.

Во время диеты следует налегать на воду , она является одним из основных спутников для успешного похудения.

Преимущества похудения на луковом супе

Неуклонно следуя предписаниям луковой диеты можно избавиться до 5-6 килограмм всего за 7-8 дней . При этом не придется голодать, ведь есть можно тогда, когда этого хочется.

• Подобный метод похудения не имеет противопоказаний и может использоваться в любом возрасте.
• Луковый суп вполне подходит и беременным, и кормящим женщинам.
• Он прост в приготовлении, требует минимальных финансовых затрат, и не требует особых умений готовить.
• Достаточно быстр в приготовлении.

Противопоказания

Противопоказаний диеты на луковом супе не так уж много:

• Это может быть индивидуальная непереносимость компонентов.
• Острые заболевания, при которых вредны любые диеты.
• Язва, гастриты.
• Пониженный иммунитет.

Желательно, перед любой из диет консультироваться с лечащим врачом.

Естественно, все, кто хотят избавиться от лишних килограмм, не всегда получают то, что хотели, пройдя диету до конца. Вся суть в индивидуальности каждого организма, и различных причинах накопления лишней массы тела.

Если проблема кроется в нарушении гормонального фона, то следует начинать не с диет, а с его восстановления. Иногда вес собирается из-за повышенного уровня глюкозы — это алкоголь, слишком соленые блюда, сладости.

Выбирать подобную диету лучше тем людям, кто получил свой большой вес в результате каких-либо заболеваний. Это блюдо приятное на вкус, и им можно насытиться, получив удовольствие от пищи. Все составляющие лукового супа натуральные и природные.

Жидкость в нем особенно полезна для всех, мечтающих скинуть вес. Употребляя данный суп, человеку не приходится голодать, он не нервничает по этому поводу и килограммы уходят вполне заметно.

Такой способ худеть сможет избавить от 5 до 8 килограмм . Если человек боится остаться голодным на время похудения, то именно эта диета — то, что нужно. Суп в неограниченных количествах можно употреблять в любое время суток.

Луковый суп и диету с ним можно справедливо назвать одними из самых безопасных для здоровья и удобными в употреблении. Помимо избавления от ненужной массы они помогает очистить организм от шлаков и токсинов, придадут легкости в желудке, и подарят хор

ошее настроение.

Отзывы худеющих о луковом супе

Владислава Симоненко, 24 года, г. Москва:
Луковый суп, и диету с его употреблением мне порекомендовала лучшая подруга. Сначала я не верила в эффективность, ведь этот способ кажется уж очень простым. Для того, чтоб похудеть все бегают, занимаются фитнесом и не доедают, а тут ничего не нужно делать, кроме того, что кушать в свое удовольствие. Этот метод казался шуточным. Была поражена, что за неделю потеряла 4 килограмма, абсолютно при этом не напрягаясь.

Оценка: Поедая гамбургеры и хот-доги на ночь, не поможет похудеть ни одна диета, выполненная днем. Если вы решите пересмотреть свой рацион и относиться к похудению со всей серьезностью, только тогда приступайте к приготовлению лукового супа. Главное – верить, и всё получится. Постарайтесь оградить себя от поздних ужинов. Тогда похудение действительно произойдет. Замените кофе зеленым чаем, и пейте больше воды в течение дня. В первом месяце я похудела на 3 кг, во втором всего на 1.5. Екатерина Мокич, 43 года, г. Уфа:
Лишний вес всегда легче набрать, чем скинуть и я долго страдала, подбирая для себя подходящий вариант. Сидеть на диете проблемно, жизнь кажется адом и все время хочется есть. Если килограммы уходят, то сразу же потом возвращаются. Луковый суп подкупил меня безболезненным способом, тем более что я очень люблю первые блюда. У этого супа довольно приятный вкус. Получается, в моей жизни ничего не изменилось, я не голодаю, но вес уходит. Не знаю, хороший ли это результат, но я пока довольна. -5 кг за месяц.

Яна Абрамян, 40 лет, г. Орел:
Не помогло. Диета на луковом супе ничем не смогла мне помочь. Хотя с ней я провела более месяца. Не знаю, в чем проблема, возможно, мне стоит узнать больше о своем гормональном фоне или пересмотреть собственный рацион. Но один килограмм за месяц совсем не считаю за успешный результат.

Оценка:

Такого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить!!! Лучший комплекс для похудения года!

Приветствую вас, друзья. Сегодня хочу рассказать вам о секретном «оружии», который помогает в борьбе с лишним весом. Это старинный французский рецепт, который используется во время диеты. А готовить сегодня будем классический луковый суп для похудения.

Удивительные факты

Про луковый суп я впервые прочитала в книге «Гардемарины». Помните, когда княжну Анастасию Ягужинскую увозил во Францию шевалье Де Брильи. По дороге у них состоялся разговор. Сравнивали обычаи России и Франции. Де Брильи упрекнул русских: «В ваших русских банях вы только развратом и занимаетесь». На что Анастасия парировала: «Зато у вас принято мыться раз в месяц, а суп варите только из лука».

Да, у французов этот суп является национальным брендом. По классическому рецепту в него добавляют вино и сахар. А потом карамелизируют лук до тех пор, пока он не приобретет коричневатый оттенок. Кушают его с черным хлебом и ломтиком сыра. Но мы будем готовить диетический вариант блюда.

Чем полезен лук

Калорийность этого овоща составляет 41 ккал на 100 г продукта. Здесь содержится 10,4 г углеводов и 1,4 г белков. Жиров вовсе нет.

Химический состав лука богат и многообразен. Здесь есть:

• Аллицин – мощный природный антибиотик. Этого вещества здесь в 6 раз больше, чем в жгучем чесноке. Аллицин прекрасно противостоит вирусам ангины и прочих болезней дыхательной системы. А еще он убивает стрептококки, дифтерийную, дизентерийную и туберкулезную палочки. Этот мощный антибиотик даже убивает раковые клетки. Может, поэтому французы так его обожают кушать? 😉
• Глюкинин (растительный гормон) - помогает нормализовать уровень глюкозы в крови.
• Витамины групп B, C, E, PP и другие.
• Высокое содержание хрома - полезен для стабилизации уровня сахара в крови.

А еще в луке содержится очень много сахаров. Их здесь намного больше, чем в сочных сладких яблоках или грушах. Но не спешите из-за этого исключать этот овощ из своего рациона во время похудения.

Лук является прекрасным жиросжигателем. Именно это свойство и положено в основу луковой диеты

А еще он оказывает благотворное воздействие на кровеносную систему. Замечено, у тех, кто регулярно потребляет его, улучшается качество крови.

Также лук помогает бороться с болью. Так, если у вас разболелась голова, не спешите глотать таблетки. Вместо того чтобы лишний раз травить организм химией, попробуйте понюхать сырой лук.

Особенности луковой диеты

Как я уже говорила, во время этого рациона питания есть нужно особый суп. Существуют 2 варианта лукового супа: классический по-французски и овощной. Последний в точности повторяет рецепт . Думаю, нет смысла его опять описывать. В этой статье я представлю вам подробный рецепт с фото классического варианта лукового супа.

А в качестве прелюдии к рецепту решила написать кратко о луковой диете. Система похудения, в основе которой находится жиросжигающий суп, рассчитана на неделю. При желании повторить диету можно через 3 недели.

Разработчики этой разгрузочной программы обещают впечатляющие результаты – говорят, что похудеть можно даже на 10 кг

Луковое похудение обладает следующими плюсами:

• ускоряются обменные процессы;
• организм насыщается ценными элементами, поэтому повышается тонус и настроение поднимется;
• сжигаются жиры на проблемных участках.

Во время лукового похудения есть можно любые овощи. Даже картофель в минимальном количестве разрешен. А вот от потребления фасоли и кукурузы лучше на время воздержаться.

Плюс разрешено употребление , только со сладкими будьте поаккуратнее. Лучше вообще исключить их. Но если не выходит, то, по крайней мере, сведите к минимуму их потребление.

От мяса и рыбки не придется полностью отказываться. А вот с алкоголем и сладостями нужно временно распрощаться.

И хотя луковая диета является щадящей, все же она имеет ряд противопоказаний. Лучше воздержаться от такого похудения тем, кто страдает язвенной болезнью, панкреатитом и заболеваниями нервной системы. С осторожностью нужно относиться к такой разгрузочной программе людям с болезнями сердца, почек и печени. Дело в том, что лук может спровоцировать обострение имеющихся заболеваний.

Отзывы о луковом похудении

Уверена, что отзывы и результаты похудевших вам многое поведают об эффективности этой разгрузочной системы питания. Я как раз подобрала несколько из них.

Маруся : У меня знакомая каждый год садится на такую диету. за неделю она сбрасывает аж 10 кило. Но она ест только луковый суп. А после диеты переходит к обычному питанию. Вес потом еще долго держится. Вот и решила, что тоже сяду на эту диету

Нюся: Я сегодня первый день на этой диете. добавила в суп бульёный кубик и чуток приперчила его. Вроде ниче так по вкусу.

Аленка: за 7 дней избавилась от 4,5 кг. Но кроме лукового супа ела еще мясо, овощи и фрукты.

Галина: Продержалась я на луковой диете ровно 2 дня. Да скинула 1,5 кг. Но уже по горло сыта этим супом. Еще год наверное на лук смотреть не смогу.

Динка : А суп то работает))) Правда в моем блюде обязательно присутствует кусочек мяса или сосиска. Я за 5 дней уже 3 кг скинула

Ксюша : Супчик вкусный. Только на мне он не работает. Может это просто не моя диета. Мне больше понравилась .

Настя: Я последний раз на этой диете избавилась от 7 кг за неделю. Хочу еще через недельку-другую сесть на нее

Лика: Сегодня уже 4-й день диеты. И есть чем похвастаться. В среднем кило уходит в день. А ем я кроме супчика мясо, фрукты и овощи.

Секрет приготовления лукового супа

В классическом варианте французского лукового супа используется белый лук. Но я считаю, что это блюдо готовить можно из любого вида – фиолетового, золотистого и т.д. Можете даже комбинировать. Ну, например, фиолетовый и лук-порей. Получится очень вкусно и невероятно полезно.

У лукового супа сильный аромат. Даже соседи учуют запах вашего кушанья. Потом спрашивать будут, что вы там такое ароматное состряпали 🙂 К тому же луковый суп довольно сытный. Ваш организм сам подскажет, когда будет достаточно. Поверьте, съесть его больше положенного вы вряд ли сможете.

Для аромата можете добавить в блюдо лавровый лист, черный молотый перец или тимьян. Эти пряности могут использоваться как вместе, так и порознь. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Потребляя много воды с бульоном, вы получаете намного меньше калорий на единицу объема. На закуску взять можете небольшой кусочек цельнозернового хлеба с ломтиком сыра. Советую сыр брать с жирностью до 20%.

Заказать продукты на дом

Пошаговый рецепт

Шаг 1. Очистите лук от шелухи и промойте его. Затем порежьте луковицы пополам и каждую половину – тонкими полосками.

Шаг 2. Поставьте на плиту жаровню или нержавеющую кастрюлю. Добавьте сюда растительное масло со сливочным и хорошенько разогрейте этот микс.

Шаг 3. Сбавьте огонь на плите до средне-низкого уровня. Отправьте в посудину с подогретым жиром нашинкованный лук. Перемешайте все, накройте емкость крышкой. Пусть лук потомится 8 минут.

Шаг 4. Увеличьте мощность огня до среднего уровня. Добавьте в посудину тимьян и соль. После чего готовьте до полной карамелизации. Лук должен приобрести насыщенный золотисто-коричневый оттенок. По времени это может занять 40-60 минут. При этом периодически регулируйте силу огня – от среднего к слабому и наоборот. И не забывайте помешивать, иначе все сгорит.

Шаг 5. Посыпьте лук мукой, хорошенько перемешайте и тушите примерно 3 минуты. Благодаря муке суп приобретет густоту.

Шаг 6. Налейте в посудину воду или бульон и накройте емкость крышкой. Тушите кушанье примерно полчаса.

Шаг 7. Снимите пробу. Если нужно, досолите. Вот и все, диетический суп по-французски готов. Подавайте его горячим. Приятного аппетита! :)

Видео

На вопрос, представительницы какой нации могут похвастать самыми миниатюрными формами, неповторимым очарованием и изяществом, любой человек, не раздумывая, ответит: ну конечно же это — француженки!

Может быть, все эти качества подарила природа, а им остается лишь дарить окружающим свой шарм? Или все-таки даже этим невесомым красоткам приходится потрудиться над собой, чтобы их точеные фигурки достигли того совершенства, которое имеют удовольствие наблюдать мужчины во всем мире? Секрет, безусловно, есть.

Не имея никакого намерения сбрасывать избыточный вес, к которому французы и так не склонны, они, начиная с ХVI века сделали одним из классических блюд национальной кухни луковый суп. Лишь Мария Медичи (мудрейшая женщина!), слегка склонная к полноте, заметила его необычное жиросжигающее свойство.

Как это работает

Если луковый суп регулярно употреблять в пищу, по приведенной ниже схеме, можно не только сохранить бодрость духа и поднять жизненный тонус, произвести хорошую чистку организма, но и с успехом сбросить 5-7 лишних килограммов в неделю — а это оптимальная динамика избавления от избыточного веса.

Принцип воздействия супчика на организм основан на разности энергий, которую человек потребляет и которую он расходует.

В состав супа входят только низкокалорийные и безуглеводистые овощи, он не содержит жира, а потому калорийность, в зависимости от того, как его приготовить, разнится от 40 до 50 ккал на 100 грамм.

Съедает соискатель метода похудения за день рекомендованный литр супа для похудения, а энергии получает всего-ничего — 500 ккал. Это при всем при том, что среднестатистический взрослый человек тратит в сутки 2200.

Чтобы восполнить недостающую разницу, организму ничего не остается, как обращаться к своим «запасам», от которых как раз-таки так стремится избавиться худеющий. Как результат — спадают бока, уходит животик, в общем, у каждого свои проблемные места.

Рецепт супа для достижения необходимого результата

Вся прелесть этого рецепта в том, что он требует никаких экзотических составляющих — маракуйи, мангустина или хотя бы завалящего фейхоа. Готовить луковый суп до неприличия просто.

Ингредиенты:

• вода — 3 литра;
• небольшой кочан капусты весом примерно 1 кг.;
• 7 средних луковиц;
• 3 помидора (количество можно изменять по вкусу);
• 3 болгарских перца;
• зелень сельдерея (обязательно большой пучок).

Приготовить волшебный супчик сможет любой, потому что готовится он совсем просто и быстро. Все овощи нужно нарезать кубиками — вручную или с помощью комбайна.

Поместить их в кастрюлю, наполненную холодной водой и довести до кипения. Перемешать суп, варить еще в течение 15 минут.

Проверить, стали ли овощи достаточно мягкими, если нет, убавить огонь и варить под крышкой до готовности еще 5 минут (время приготовления зависит от сорта капусты).

На финальной стадии приготовления перед тем, как снимать блюдо с плиты можно и нужно добавить соль, перец и любые другие специи.

Супчик не содержит жира и может храниться в холодильнике несколько дней — до 1 недели. Он сохраняет все свои свойства и не меняет своего вкуса.

Секреты приготовления супа в видео.

Основы диеты — что есть, когда и сколько

Мозг человека ассоциативно воспринимает слово «диета» как установку на голодание. Большинство диет основано на длительном или краткосрочном отказе от привычной пищи или отказе от пищи вообще.

Диета на луковом супе для похудения — это даже не диета, это такой временный способ питания, когда можно есть достаточно, но только определенной вкусной и здоровой пищи. Одних только витаминов А, Е и С содержится в избытке.

Особенно хорошо проводить диету ранней весной и осенью — в период ослабления иммунитета это отличная «подкормка» для организма.

Схема питания на диете на луковом супе:

Как видно из таблицы, рассчитана такая диета на 7 дней. Обязательно нужно пить свежую воду. Много воды.

Организм в период стресса склонен накапливать в себе все имеющиеся у него ресурсы про запас, нельзя давать возможности застаиваться так называемым «шлакам» задержаться внутри — вымывать их все под чистую!

Если соблюдать все предписания тех, кто испробовал на себе эффективность чудесного французского супчика — строго соблюдать диету, не есть в период «супной семидневки» хлеба и не употреблять алкоголь, полностью отказаться от сладкого (да, это непросто, но на этот случай в диете и предусмотрены фруктовые перекусы) результат не заставит себя долго ждать.

Я не француженка, я только учусь или Что придумать, если невкусно

Все бы ничего, но многих, стремящихся похудеть останавливает вкус лукового супа. Ничего невкусного там нет, просто не привык народ к пресной пище. Это легко поправимо.

Способ первый: можно слегка запечь лук в духовке, полив оливковым маслом, перед тем, как класть его в блюдо, это придаст ему золотистый оттенок и пикантный привкус (духовка используется, чтобы избежать зажарки и сохранить диетическую составляющую блюда).

Способ второй: можно варить себе хоть каждый день суп с новым вкусом и ароматом с помощью приправ. Здесь на помощь придут и карри, и куркума, и смесь прованских трав, и сухой чеснок, и лавровый лист. Соевый соус, соус табаско, соус чили — экспериментировать диетой не запрещено!

Способ третий: радикально изменить вкус и цвет блюда поможет замена репчатого лука на красный.

Способ четвертый: кто-то не может заставить себя есть смесь капусты с помидорами, кого-то пугает один вид сельдерея, для этих людей есть один беспроигрышный вариант — после приготовления дать супчику немного остыть, а потом с помощью блендера превратить его в однородную массу, выйдет эдакий суп-пюре тоже очень оригинального вкуса и внешнего вида, который, кстати, успешно можно брать с собой в термосе на работу.

Имеются противопоказания

Всякая диета требует предварительной консультации с гастроэнтерологом, особенно это касается людей, имеющих проблемы с органами желудочно-кишечного тракта, поэтому приступать к диете рекомендуется после согласования с врачом и только лицам, не имеющим противопоказаний.

Также диета неприменима для людей, страдающих аллергией на лук.

Что говорят уже испытавшие на себе диету

Этот супчик мне и моему брату готовил в детстве мой папа, когда наступала осень и нужно было запастись витаминами. У нас в семье он так и назывался — «Витаминка». А его научил его папа — мой дедушка. Это потом, когда я стала взрослой я узнала, что на самом деле это — жиросжигающий суп и от него худеют. Теперь я поняла от чего мой папа и дед такие стройные. Я сохранила семейную традицию и раз в квартал на недельку сажусь на свою любимую диету — дискомфорта никакого, только приятные воспоминая из детства, а результат — порхаю, как бабочка! При росте 175 см мой вес составляет 65 кг. Наеденные за зиму 5-7 кг «испаряются» просто!

-Ольга С., Калуга, 34 года

У меня есть два хобби — первое -это моя дача, второе — я очень люблю есть. Со временем я начала понимать, что второе вытесняет первое — постепенно растущий живот мешает мне наклоняться над грядками, появляется одышка. Я сказала себе, что пора сделать выбор. Я дала себе клятву не есть, пока не похудею, заперлась на даче и стала ждать. В районе обеда по телевизору началась передача о диетах и там я увидела ЕГО! На даче было все для него! Лук, капуста, помидоры, перец, сельдерей. Вернувшись с дачи и встав на весы я поняла, что я и мой любимый луковый супчик вместе навсегда — минус 6 килограммов! Желаю всем делать правильный выбор в этой жизни.

-Светлана Л., Ростов-на Дону, 49 лет

О пользе употребления жиросжигающего супа в видео.

Вконтакте