При какой температуре запекать щуку
Щука — продукт диетический. Она содержит всего до 3 процентов жира, до 20 процентов белка. Но в этой рыбе много костей. И это ее главный недостаток. Однако запеченная щука…
Продолжить чтениеРыба — страница 2
Салат из красного болгарского перца и ветчины
Создать изумительный салат с болгарским перцем и ветчиной под силу даже неопытной хозяйке. Такое блюдо может стать настоящим украшением праздничного стола и подарит заряд…
Продолжить чтениеКак готовятся наггетсы из курицы дома
Наггетсы – это представитель фаст фуда, по своей сути — панированные и обжаренные в большом количестве масла промаринованные кусочки филе курочки. Как приготовить куриные наггетсы…
Продолжить чтениеЧем можно заменить сыр моцарелла для пиццы
енить 2016″ /> Без этого популярного продукта невозможно представить себе итальянскую кухню. Твердые сорта хорошо плавятся и подходят для приготовления лазаньи, пиццы и различных…
Продолжить чтениеТемпература хранения шоколада
Шоколад временами похож на капризного ребёнка, так как его поведение может быть непредсказуемым: то он растает без видимых на то причин, то поломается в руках. Подобные «капризы»…
Продолжить чтениеСалат с отварной свининой и солеными огурцами
Салат со свининой это разновидность мясного салата одним из ингредиентов, которого обязательно должно быть свиное мясо. Это самостоятельное, сытное кушанье из смеси любых,…
Продолжить чтениеПопулярные блюда испанской кухни
Паэлья, тапас, эмпанада, морсилья – неправда ли, уже сами эти названия пробуждают аппетит! Испанцы знают толк в еде: их блюда не просто непередаваемо хороши на вкус, они еще и…
Продолжить чтениеБезе без сахара рецепт в микроволновке
Рецепт №1 - в микроволновке за 30 секунд! Для приготовления безе в микроволновке, нужно отделить белки от желтков. Яйца должны быть охлаждёнными и очень свежими. Сначала яйца…
Продолжить чтениеЗначение слова glazur, кулинарный словарь
То, чем покрывают торты и пирожные, конфеты и бисквиты, куличи и пряники – все это называется глазурь. Она бывает очень разной, но неизменно украшает кондитерские изделия, как по…
Продолжить чтениеАнтрекот история происхождения
Антрекот - что это такое? В переводе с французского языка, это название звучит как «между ребрами» (entre — между и côte — ребро). В классическом исполнении это кусок говяжьего…
Продолжить чтениеЯйца пашот в домашних условиях
Анастасия Трутанова стажёр в ресторане Delicatessen Яйцо пашот - это суперингредиент. Оно имеет способность превратить макароны в пасту, бутерброд - в буржуйский завтрак, да и в…
Продолжить чтениеЗакуска на крекерах рецепт с фото
Крекерами называются вкусные, хрустящие печенья, которые появились ещё в 19 веке. Они довольно быстро прижились, так как могли хорошо утолить голод и долго храниться. Эта закуска…
Продолжить чтениеЗамочить горох с содой
Что может быть вкусней горохового супа с копчеными ребрышками или гороховой каши с мясной подливой! Но не все хозяйки любят готовить блюда из гороха, так как он долго варится и не…
Продолжить чтение