Сахарозаменитель Fit Parad: состав и кулинарное применение

Вопрос: Елена Александровна, скажите, пожалуйста, как разобраться в многообразии сахарозаменителей,
которые сегодня легко найти на полках магазинов и аптек? Покупать любой?

Ответ: Ни в коем случае! Да, все сахарозаменители, дошедшие до полки, прошли входной контроль.
Однако подавляющее большинство доступных сахарозаменителей синтезируются химическим путем.
Такие сахарозаменители относят, как правило, к классу «интенсивных подсластителей». Это заменители
на основе сахарина, цикламата, аспартама, ацесульфама . К сожалению, они либо имеют неприятный
«металлический» привкус, либо неустойчивы при нагревании , либо нестабильны в кислой среде, и,
наконец, просто небезвредны для здоровья . Так, цикламаты в ряде стран запрещены к использованию.

Большие вопросы у американских ученых к аспартаму . Согласно ряду наблюдений его потребление в
составе низкокалорийной диеты приводит к обратному эффекту - человек набирает дополнительную
массу вместо того, чтобы становится стройнее.

Вопрос: Тогда, может, употреблять растительные сахарозаменители?

Ответ: С растительными сахарозаменителями также не всё просто . Многие из них могут быть далеко
не безобидными . К примеру, фруктоза (или фруктовый сахар) обладает такой же как сахар калорийностью
(около 390 кКал на 100 г), и поэтому её приходится вычеркивать из перечня диетических продуктов.
Такие продукты, как сорбит, ксилит, изомальт также не лишены ряда недостатков . Это и недостаточная
полнота создаваемого ими сладкого вкуса (они попросту не сладкие), и наличие послевкусия , не
соответствующего привычному вкусу сахара, а при больших нормах потребления и вызывание нежелательных
побочных физиологических эффектов .

Ответ: Ответ прост. «ФитПарад №1» обладает целым рядом несомненных достоинств и, к тому же,
по сравнению с ранее известными сахарозаменителями, лишен присущих им недостатков . «ФитПарад №1»
- новый тип эффективного многофункционального природного сахарозаменителя с высокой степенью сладости ,
великолепным гармоничным вкусом и с практически с нулевой калорийностью . Это именно природный
подсластитель , обладающий высокой природной биологической ценностью . Все его ингредиенты получены
только из натурального сырья . Он не содержит ГМО и, в отличие от синтетических сахарозаменителей,
абсолютно безвреден для организма. К тому же, «ФитПарад №1» исключительно полезен для здоровья.
Он содержит уникальный набор витаминов , макро- и микроэлементов, инулин, пектиновые вещества, клетчатку,
незаменимые аминокислоты, и благодаря этому факту, оказывает пребиотическое, оздоровительное и
лечебно-профилактическое действие на организм. Это настоящая сладкая аптека!

Вопрос: Из чего состоит «ФитПарад №1» ? Каковы его основные компоненты?

Ответ: Это эритрит, стевиозид, экстракт топинамбура и сукралоза.

Вопрос: Не могли бы Вы рассказать о каждом из компонентов поподробнее?

Ответ: С превеликим удовольствием.

Эритрит. Это многоатомный сахарный спирт, употребляемый людьми в пищу на протяжении тысячелетий.
Он естественным образом входит в состав многих видов фруктов, овощей (сливы, дыни, груши, винограда, фасоли),
грибов и продуктов, подвергнутых ферментации (виноградное вино, соевый соус, фруктовые ликеры). В промышленных
целях его получают, чаще всего, из кукурузы. Эритрит практически не усваивается организмом, что определяет
его низкую калорийность - всего лишь 0-0,2 кКкал/г . Для сравнения у сахарозы этот показатель составляет 4 кКал/г .

Международными стандартами эритриту присвоен наивысший статус безопасности: дневная норма потребления
эритрита «не имеет ограничений».

Стевиозид. Натуральный сахарозаменитель, получаемый из травы стевии, растущей в диком виде в некоторых
частях Парагвая и Бразилии. Потребление продукции на основе стевии в развитых странах и, прежде всего, в
Японии, сегодня составляет тысячи тонн в год. Стевия содержит более 50 ценных для организма веществ:
пряноароматические вещества, сладкие вещества, витамины В1, В2, С, PP, F, В-каротин, уникальные эфирные
масла, пектины, а также минералы (калий, кальций, фосфор, магний, кремний, цинк, медь, селен, хром).

Вопрос: Можно ли быть уверенным в стабильности качества «ФитПарад №1»?

Ответ: Безусловно. Повторюсь, сахарозаменитель «ФитПарад №1» - инновационный подсластитель высочайшего
качества. Он изготавливается с использованием последних достижений науки и технологий на современном
оборудовании. Все его компоненты проходят тщательный входной контроль, а сам продукт - строгий контроль
качества при выходе с конвейера. С уверенностью можно сказать, что «ФитПарад №1» отвечает всем
требованиям Института питания Российской Академии Медицинских наук и Роспотребнадзора .

Убедитесь в этом на собственном опыте!

Расхожее выражение «Сахар - белая смерть» заставляет нас вновь

и вновь возвращаться к вопросу, чем его заменить в своем рационе.

Ни для кого не секрет, что сахар способствует увеличению веса, появлению кариеса,

Однако, приняв решение исключить сахар из своего рациона,

человек ввергает себя в стрессовое состояние, вынужденный делать выбор между пользой и удовольствием.

Выход из этой непростой ситуации предлагает ФитПарад® -

биоорганический заменитель сахара нового поколения.

С его помощью можно полноценно жить без сахара, не отказывая себе в сладких удовольствиях!

Показания к применению:

Сторонникам системы здорового питания.

Всем, кто хочет похудеть.

Сладкоежкам. Спортсменам.

Людям, живущим в напряженном ритме.

Лечебные свойства:

К каждой упаковке прилагается маленькая мерная ложечка.

1 упаковка 200 г заменяет 1 кг обычного сахара

ФитПарад® Диетический заменитель сахара

Смесь пищевая сладкая ФитПарад® №1

Состав: эритрит, экстракт топинамбура сухой, сукралоза, стевиозид

Энергетическая ценность: 3,1 ккал/100 г продукта (это не опечатка!!!)

Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы 0,8 г

1 г смеси ФитПарад® №1 заменяет по сладости 5 г сахара

ФитПарад® Диетическая фруктоза Light

Смесь пищевая сладкая ФитПарад® №2

Состав: фруктоза, эритрит, экстракт топинамбура сухой, сукралоза, стевиозид

Энергетическая ценность: 370 ккал/100 г продукта

Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы 97,3 г

1 г смеси ФитПарад® №2 заменяет 5 г обычной фруктозы или 7,5 г сахара

Суточное потребление - не более 45 г

ФитПарад® Сорбит Light

Смесь пищевая сладкая ФитПарад® №4

Состав: сорбит, экстракт шиповника сухой, сукралоза

Энергетическая ценность: 392 ккал/100 г продукта

Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы 98 г

1 г смеси ФитПарад® №4 заменяет 5 г сахара или 10 г обычного сорбита

Суточное потребление - не более 45 г

Эритрит : многоатомный сахарный спирт. Обладает свойством вызывать ощущение прохлады во рту. Один из лучших сахарозаменителей для снижения массы тела. Входит в состав некоторых фруктов (сливы, дыни, винограда), грибов, продуктов, подвергнутых ферментации (вино, соевый соус).

Экстракт топинамбура сухой : отличный источник инулина , единственного природного полисахарида, и незаменимых аминокислот. Получают из топинамбура, растения с уникальным составом макро- и микроэлементов, оказывающих благотворное влияние на систему пищеварения.

Витамины: Витамин В1 [Тиамин], Витамин В2 [Рибофлавин], Витамин С [Аскорбиновая кислота], Витамин РР [никотиновая кислота], бэта-каротин [провитамин А], Витамин F [Комплекс полиненасыщенных жирных кислот].

Минералы и микроэлементы: калий, магний, кальций, фосфор, кремний, цинк, медь, железо, марганец

Органические соединения: Инулин, Незаменимые аминокислоты, Пектин, Клетчатка

Противопоказания: Нет

7 причин начать использовать ФитПарад®:

ФитПарад® - новый тип природного сахарозаменителя с высокой степенью сладости, великолепным гармоничным вкусом и практически нулевой калорийностью ФитПарад® - именно природный подсластитель: все его ингредиенты получены только из натурального сырья. Не содержит ГМО

ФитПарад® незаменим для коррекции веса и улучшения фигуры без каких-либо побочных эффектов

ФитПарад® содержит уникальный набор витаминов, микро- и макроэлементов, инулин, пектиновые вещества, клетчатку, аминокислоты. Оказывает пребиотическое, оздоровительное и лечебно-профилактическое действие на организм

ФитПарад® - подсластитель нового поколения, способствующий усвоению кальция организмом благодаря наличию в составе инулина, фруктоолигосахаридов, витаминов группы В и кремния

ФитПарад® идеально подходит для приготовления сладких блюд: он устойчив к нагреванию и используется как обычный сахар

ФитПарад® - инновационный подсластитель высочайшего качества, изготовленный с использованием последних достижений науки и технологий. Отвечает всем требованиям Института питания РАМН и Роспотребнадзора

Состав сахарозаменителя Фит парад

На зеленой пачке сахарозаменителя Фит Парад написано «натуральный». Разворачиваем коробку и видим состав:

• сукралоза;
• эритрит;
• стевизоид;
• экстракт шиповника.

Давайте узнаем про каждый элемент по отдельности и попробуем дать ответ на вопрос – насколько безопасен сахарозаменитель фитпарад, и нужно ли нам его приобретать.

Стевизоид

Начнем, наверное, со стевиозида. Этот компонент получают из листьев Стевии, куста, которое во всем мире является наиболее популярным природным подсластителем . Один грамм этого вещества содержит в себе всего лишь 0,2 калории. Для сравнения, 1 грамм сахара – это 4,0 калории, таким образом, в 20 раз выше.

Но, как говорят в отзывах врачи, не нужно комбинировать употребление этого вещества с некоторыми препаратами , а именно:

• препаратами для стабилизации уровня лития;
• препаратами от высокого давления;
• не используйте экстракт Стевии одновременно с препаратами для уменьшения в крови сахара.

В индивидуальных случаях потребление стевиозида может приводить к:

• тошноте;
• вздутию живота;
• болям в мышцах;
• головокружению.

Также нельзя применять его во время беременности и лактации.

Чтобы подсластить кофе или чай достаточно небольшой щепотки стевизоида, так как он значительно слаще сахара. Стевиозид может выдержать нагрев до 220С, потому он является незаменим для готовки некалорийных и сладких блюд.

Эритрит

Дальнейший интересный ингредиент фитпарада – эритрит. Это тоже природное вещество , встречающееся в естественной среде в различных продуктах питания, например, сливы, дыня, виноград и груши. В условиях промышленности эритрит добывают из крахмалсодержащих продуктов, к примеру, тапиоки или кукурузы.

Эритрит, как и стевиозид, может выдерживать повышенную температуру (до 200С), что, безусловно, является большим преимуществом. По своему действию на рецепторы вкуса это вещество почти полностью похоже на настоящий сахар, формируя, этим самым, натуральность ощущений от всего состава. Помимо этого, у эритрита есть одна особенность – во время его потребления появляется эффект «прохлады», как от конфеты с ментолом.

Отдельным преимуществом этого вещества является его такое качество, как сохранение нормального pH во рту или, говоря иначе, он предупреждает появление кариеса зубов. Калорийность эритрита составляет только лишь 0,2 ккал.

Экстракт шиповника

Сукралоза

Последнее вещество заменителя сахара Фит Парад – это сукралоза, которая известна так же, как пищевая добавка E-955. Изготовитель Фитпарада указывает на упаковке, что этот элемент «вырабатывается из сахара», но в то же время скромно умалчивает, что техника получения из сахара сукралозы очень сложная и включает 5-6 этапов , в процессе которых изменяется молекулярная структура сахара. Помимо этого, этот элемент, в отличие от эритрита и стевиозида, не встречается в естественной среде, потому назвать сукралозу природным компонентом нельзя.

В 1992 г. сукралозу одобрили для использования в пищу вначале в Канаде, а в 1997 г. – в Америке. До этого проводили больше 100 различных исследований риска появления опухолевых заболеваний, токсичности, которые не выявили, ничего опасного в сукралозе. Но так же когда-то случилось и с аспартамом. Этот подсластитель создали в 1964 г., одобрили и начали добавлять в пищевые продукты в 1980 г., и только недавно выявили вероятный канцерогенный эффект от его использования.

Сейчас достоверных медицинских данных о вреде сукралозы не существует. Но, учитывая «не натуральное» происхождение данного подсластителя, подходить к его употреблению необходимо очень аккуратно.

Некоторые люди во время потребления сукралозы, в отзывах отмечают кожную сыпь, обострение мигреней , отеки, мышечные боли, понос, спазмы кишечника, головные боли, боли в животе, расстройства мочеиспускания. Это редкость, и все-таки потребление сукралозы желательно дозировать.

Сделаем вывод и подведем итоги обзора состава фит парада. В общем, заменитель сахара Фитпарад имеет безопасные составляющие, полученные из природного сырья. Почти все они (кроме сукралозы) находятся в естественной природе. Энергетическая ценность Фитпарада составляет приблизительно 4 ккал на 100 гр. продукта, что значительно меньше, в отличие от сахара.

Чем сможет помочь заменитель сахара Фитпарад?

Самую большую пользу он сможет нам оказать в роли некоего костыля в процессе избавления от «зависимости к сахару». В один момент человеку, который озабочен своим здоровьем, необходимо отказаться от потребления сахара.

Фит Парад без какого-либо сомнения может помочь исключить из рациона сахар, а через время – полностью победить тягу к сладостям. Нужно только решить, на какой временной промежуток растянуть процесс расставания с сахаром?

Семь причин использовать Фит Парад:

Прием Фитпарада: инструкция и отзывы

Очень важно правильно подобрать представленный сахарозаменитель, поэтому его лучше всего покупать в каком-то специализированном магазине. При этом желательно изучить предварительно список ингредиентов . Нужно отдельно отметить, что на самом деле качественном продукте, стоимость которого соизмерима с качеством, должны непременно находиться в наличии все вышеперечисленные элементы.

Я пользуюсь уже давно и всем довольна! У меня проблемы были с весом, здоровое питание и фитпарад сильно помогли. Все десерты, компоты, печенье овсяное и даже шоколад готовила с этим заменителем. Худеется довольно вкусно и легко. Также отлично подошел дочке, у нее диатез на сладости лет с 3.

Лена г. Москва

Вика г. Тула

Сахарозаменитель «Фит Парад» является многофункциональным природным обладающим высоким уровнем сладости и отличным вкусом.

Влияние на здоровье

Преимущества

Данный подсластитель не утрачивает свойств после нагревания, поэтому он может быть использован для приготовления горячей пищи и напитков. При этом у него не появится неприятный горький привкус, как у многих заменителей других фирм.

Благодаря своим качествам этот продукт идеален для приготовления десертов. Подсластитель устойчив к нагреванию, что позволяет добавлять его в сладкие блюда так же, как обычный сахар, например, при выпечке. Многие женщины считают именно этот сахарозаменитель хорошим помощником на кухне.

Компания-производитель заботится о своих покупателях и их здоровье, поэтому сахарозаменитель «Фит Парад» имеет в составе только полезные ингредиенты. Сегодня в магазинах можно встретить 2 вида продукта, продающихся под номером 1 и 7. Друг от друга они отличаются по составу.

Характеристики подсластителя

Сахарозаменитель «Фит Парад» относится к био-органическим подсластителям, поскольку в его основе только природные компоненты. Употребление этого продукта не вредит здоровью, не вызывает наращивание веса и применяется в качестве и ишемии. К тому же он препятствует образованию кариеса. Препарат имеет крайне низкую калорийность. В 100 г этого продукта всего 3,1 ккал. В таком же количестве сахара содержится 399 ккал.

По количеству углеводов подсластитель тоже уступает сахару (0,8 г против 99,8 г на 100 г продукта). 1 г «Фит Парада» равен 5 г сахарного песка. Используемые компоненты не повышают уровень сахара в крови. Однако это не означает, что его можно использовать в неограниченном количестве. Норма продукта не должна превышать 45 г в сутки.

Стевия - натуральная замена сахара

Вещества в составе сахарозаменителя

Сахарозаменитель «Фит Парад» № 1 и № 7 - это немного разные по составу продукты. Первый содержит топинамбур, сукралозу, стевиозид и эритрит. Во втором вместо топинамбура использован шиповник, а в остальном они ничем не отличаются. Следует выяснить, какими качествами обладают ингредиенты подсластителя и насколько безопасен для организма «Фит Парад» (сахарозаменитель).

Состав этого продукта отличается от синтетических подсластителей наличием натуральных компонентов. Например, эритрит получают из тапиоки и кукурузы, содержащих большое количество крахмала. Также этот компонент встречается еще и в дыне, грушах, винограде и многих других плодах. Эритрит не теряет своих свойств при нагревании и по сладости не уступает простому сахару. В составе сахарозаменителя он играет главную роль - поддерживает естественный сладкий вкус.

Шиповник содержит витамины С и Р, улучшает регенерацию тканей, сопротивляемость организма, способствует стабилизации уровня сахара в крови. Его единственный недостаток - это возможность возникновения аллергической реакции. Некоторые люди отмечают, что после приема шиповника у них появлялась изжога.

«Фит Парад» - сахарозаменитель, в составе которого есть вещество известно своими желирующими и абсорбирующими свойствами. Пектин помогает от шлаков и снизить количество холестерина, способствует улучшению работы кишечника, улучшает кровообращение. При этом он не нарушает баланс внутренней среды нашего организма. Клетчатка, входящая в состав данного сахарозаменителя, улучшает пищеварение и работу ЖКТ.