Коктейль дома из мороженого в блендере

Молочные коктейли с мороженым – это лакомство, которое любят практически все. Купить этот популярный напиток можно в любом общественном месте, но стоит ли тратить деньги, если не менее вкусный продукт можно приготовить и дома. Для получения настоящих молочных коктейлей понадобятся определённые ингредиенты и блендер.

Молочные коктейли известны не только своим неповторимым вкусом, который у многих ассоциируется с детством, но и огромной пользой. Так, в основе молочного коктейля находятся два молочных продукта, представленных непосредственно молоком и мороженым. Исходя из этого, полезные свойства напитка являются очевидными:

молочные продукты состоят из многих микроэлементов, которые крайне необходимы для нормального функционирования человеческого организма и поддержания иммунитета на должном уровне;
употребление 500 мл молока ежедневно обеспечивает наполнение организма всеми полезными веществами и элементами;
один из важных компонентов молока представлен лактозой, которая нужна для слаженной работы печени, почек и органов сердечно-сосудистой системы;
молочные продукты в обязательном порядке следует вводить в рацион человека, страдающего от простуды, что обеспечит скорейшее его выздоровление и укрепление защитных сил;
отмечено, что употребление молока помогает избавиться от головных болей, мигрени и бессонницы;
молоко рекомендуется употреблять пациентам, у которых диагностирован гастрит, сопровождающийся изжогой.

Существует немало рецептов приготовления молочного коктейля. Что касается универсального напитка, вкус которого знаком всем практически с детства, то рецепт основан на:

сливочном мороженом – 500 г;
молоке – 2 л.

Процесс приготовления предполагает лишь измельчение перечисленных ингредиентов в блендере до момента образования пенки. Употреблять полученный напиток рекомендуется в охлаждённом виде.

Вовсе необязательно следовать универсальному рецепту, ведь вкусовые качества напитка можно разнообразить с помощью вспомогательных ингредиентов.

Не менее вкусный коктейль получится, если использовать следующие рецепты:

Молочный коктейль с добавлением фруктов. Для получения напитка следует воспользоваться мороженым (200 г), питьевым йогуртом (500 мл), фруктами (1 стакан). Фрукты можно выбирать, руководствуясь собственными предпочтениями, но достаточно вкусные напитки получаются с клубникой и бананами. Все компоненты просто следует смешать с помощью блендера.
Молочный коктейль с морквой. Такой вариант любого напитка является не только вкусным, но и чрезвычайно полезным. В данном случае напиток состоит из молока (1 стакан), мороженого с ванильным вкусом (50 г), морковки и сахара по вкусу. Как и в предыдущих рецептах, ингредиенты нужно тщательно смешать в блендере, предварительно измельчив морковку с применением крупной тёрки.
Молочный коктейль с яблоками и грецкими орехами . Достаточно необычным вкусом порадует коктейль, основанный на молоке (500 мл), грецких орехах (1 ст. ложка), яблоках (1 шт.) и сахаре (1/2 стакана). Очищенные от кожуры и семян яблоки следует измельчить с применением крупной тёрки и тщательно смешать с сахаром. В смесь следует добавить молоко, предварительно доведя его до кипения и охладив. Полученную смесь следует взбить с применением блендера, а непосредственно перед подачей на стол в стаканах посыпать измельчёнными грецкими орехами.
Молочный коктейль с шоколадом. Что может быть лучше тандема любимого напитка и столь вкусного продукта, как шоколад? Для приготовления молочного коктейля по данному рецепту понадобится молоко (250 мл), мороженое (1 порция), какао (2 ст. ложки). Все компоненты следует тщательно взбить с помощью блендера. Вкусовые качества по желанию можно улучшить добавлением сахарной пудры или любимых ягод.

Для получения истинно вкусного продукта нужно следовать некоторым хитростям, а именно:

Не рекомендуется использовать слишком холодное молоко. Оптимальной считается температура продукта не ниже +6 градусов.
Взбивая ингредиенты в блендере, рекомендуется выбирать самую высокую скорость.
Любителям молочных коктейлей, которые находятся на диете, в приготовлении напитка рекомендуется отдавать предпочтение нежирному кефиру или обезжиренному молоку. Если речь идёт о молочных коктейлях с фруктами, то в этом случае больше подойдут яблоки, киви и клубника, а вот бананы, как известно, относятся к высококалорийным продуктам.

Не ленитесь готовить дома молочные напитки, которые настолько полюбились не только детям, но и взрослым!

Нажать Класс

Рассказать ВК

Молочный коктейль пользуется активным спросом у людей всех возрастов. Приготовить их в домашних условиях не составит особого труда. Для их приготовления может использоваться не только цельное молоко и мороженное. Миксовать можно и йогурты, сливки, ряженку или кефир, при этом фруктово-ягодные наполнители не обязательно должны быть свежими - возможно пустить в ход размороженные заготовки.

Ингредиенты:

Ягоды черники - свежие или замороженные (один стакан)
Фруктовое мороженое (двести миллилитров)
Молоко (один стакан)
Овсяные хлопья (100 граммов)
Мед (две столовых ложки)

Приготовление вкусного коктеля:

Дайте мороженому растаять.
Засыпьте в него овсянку, помешайте и оставьте настаиваться на всю ночь.
Наутро промойте ягоды черники.
Объедините с овсянкой в чаше блендера, туда же влейте стакан молока и положите пару ложек меда.
Тщательно взбейте компоненты.
Наливаем коктейль порционо и подаем, украсив цельными ягодками.

Восточный коктейль из молока с финиками

Ингредиенты:

Мороженное (сто гр.)
Молоко (сто миллилитров)
Мед (20-30 граммов)
Финики (полстакана)
Сливки высокой жирности (2 столовых ложки)

Приготовление:

Очистите финики от косточек.
Уложите в блендер вслед за остальными ингредиентами, тщательно разотрите на высоких оборотах.
Разлейте напиток на порции и подавайте, сопроводив коктейльной трубочкой.

Коктейль банановый с шоколадной пастой

Дети просто пищат от этого напитка. Будут просить еще и еще.

Набор продуктов:

Шоколадная паста (30-40 гр.)
Молоко двести миллилитров)
Мороженное (двести гр.)
Банан (один плод)
Сахар или сахарная пудра (по вкусу)

Приготовление:

Очистите и нарежьте тропический плод на ломтики.
Уложите бананы в блендер, залейте молоком и добавьте 2-3 ложки «Нутеллы».
При необходимости дополнительно подсластите сахаром.
Взбейте состав до полной однородности, добавив мороженное.
Распределите на порции и сразу угощайте друзей.

Коктейль молочный с гранатом

Просто, но со вкусом. Утром хорошо бодрит такой напиток.

Набор продуктов:

Мед (10-15 граммов)
Молоко (двести миллилитров)
Зерна граната (один стакан)
Мороженное сливочное (200 миллилитров)

Как готовить молочный микс с мороженым и гранатом

Отправьте заявленные продукты в блендер.
Взбейте до пышности на средних оборотах.
Процедите массу сквозь сито, дабы отсеять косточки граната.
Разлейте молочный напиток по бокалам.
Для охлаждения можно положить колотый лед.

Коктейль с мороженым и черносливом

Таким напитком можно легко, ненадолго уталить чувство голода и это не повредит фигуре.

Понадобится:

Овсяные хлопья (одна столовая ложка)
Дробленые ядра грецких орехов (1 чайная ложка)
Сгущенное молоко (30 граммов)
Мороженное сливочное (140 миллилитров)
Какао-порошок (5 граммов)
Изюм (1 столовая ложка)
Чернослив (40 граммов)

Как приготовить коктейль с мороженым и черносливом в домашних условиях:

Раскрошите овсянку в порошок.
Залейте чернослив кипящей водой.
Вымачивайте пять минут, затем слейте жидкость. При необходимости таким же образом следует поступить с изюмом - он размягчится и станет сочнее.
Поместите сухофрукты в чашу блендера. Добавьте пару ложек сгущенки, заем интенсивно взбейте.
Присоедините мороженное без наполнителей, а также какао и раскрошенные овсяные хлопья. Добейтесь максимальной однородности коктейля.
Перелейте напиток в изящный бокал и присыпьте дроблеными орешками.

Молоко любят далеко не все, а вот от вкусного молочного коктейля, да еще и с мороженым, мало кто может отказаться. Такой напиток не только очень вкусный, но и полезный, особенно для детей, беременных и кормящих мам. Сделать его очень просто в блендере, соблюдая определенные пропорции. Для улучшения вкусовых качеств в напиток во время приготовления можно добавлять шоколад, банан, клубнику и любое варенье. Далее рассмотрим интересные рецепты молочных коктейлей в блендере с мороженым и без него.

Чтобы создать вкуснейший шоколадный напиток можно использовать какао, черную, молочную или белую шоколадку – все зависит от собственных предпочтений. Для создания порции на двоих следует использовать следующие пропорции:

2 стакана молока;
примерно 25 г шоколада;
1 мороженое белое или шоколадное;
1 столовая ложка сахарной пудры.

Для того чтобы приготовить шоколадный молочный коктейль с мороженым в блендере на видео необходимо:

вскипятить молоко и полностью его охладить;
вылить молоко в блендер, насыпать туда же тертый на мелкой терке шоколад и положить столовую ложку мороженого;
сверху все вышеперечисленное посыпать сахарной пудрой или сахаром;
включить бытовое устройство примерно на полминуты;
готовую массу разлить по стаканам, сверху положить ложечку мороженого и посыпать все тертым шоколадом.

При употреблении шоколадного напитка вкуснее всего сначала съесть мороженое с шоколадом, а затем выпить коктейль через трубочку. Это делает еще и с практической точки зрения, ведь шоколадная стружка может запросто засорить трубочку, что сделает дальнейшее употребление напитка не таким приятным.

Вкусный напиток из тропиков

Банановый молочный коктейль в блендере с мороженым не только очень вкусный, но и питательный. Он обеспечит организм полезными витаминами и минералами, а также кальцием, который так полезен для костей, волос и ногтей. При желании в банановый напиток можно добавлять мед, сахар, разнообразные фрукты и ягоды, которые сделают его вкус еще более интересным. При приготовлении бананового коктейля следует придерживаться следующих пропорций:

400 мл молока;
банан;
200 г мороженого.

Рецепт приготовления бананового коктейля выглядит следующим образом:

очистить банан от кожуры, нарезать на кусочки и положить в блендер;
добавить немного молока;
перемешать содержимое до получения однородной массы;
добавить в чашу мороженое и все еще раз перемешать;
добавить молоко, что осталось и все тщательно взбить;
попробовать полученную массу и добавить сахар по вкусу;
разлить напиток по стаканам и украсить по своему усмотрению.

Клубничный напиток

Приготовление молочного коктейля с клубникой очень простое. Для того чтобы сделать одну порцию понадобятся:

почти полный стакан молока;
100 г мороженого;
не более 10 ягод клубники.

Рецепт создания клубничного напитка выглядит следующим образом:

клубнику, если она мороженная, разморозить, удалить зеленые хвостики и тщательно помыть под проточной водой;
мороженое немного разморозить;
налить в блендер молоко, положить клубнику и мороженое;
взбивать содержимое до получения однородной массы.

Если напиток получился слишком густым, в него можно добавить еще немного молока. После этого его можно разлить по стаканам и красиво украсить, например, мороженым и клубничкой, а также посыпать тертым шоколадом (см. фото).

Полезные сочетания

Все знают о пользе варенья, но немногие любят его кушать, т.к. она зачастую чрезмерно сладкое. Сделать его употребление более приятным и еще более полезным можно, сделав молочный коктейль. Для его приготовления следует использовать следующие пропорции:

1 стакан молока;
30 г мороженого;
1 чайную ложку любимого варенья, например, малинового, вишневого или смородинового.

Рецепт создания напитка с молоком и вареньем следующий:

в блендер положить мороженое и налить молоко;
варенье нужно избавить от косточек, например, процедив его через марлю;
добавить варенье в чашу;
взбить содержимое до получения однородной массы;
разлить напиток по стаканам.

Такой молочный коктейль желательно употреблять холодным.

Прохладительный напиток

Очень интересны рецепты молочных коктейлей в блендере без мороженого. Для того чтобы сделать один из таких напитков понадобятся:

2 стакана молока;
5 столовых ложек сахара;
1 чайная ложка ванилина;
кубики льда.

Молочный коктейль в блендере без мороженого готовится следующим образом:

в блендер наливается молоко и насыпается ванилин, все тщательно перемешивается;
добавляется сахар и все еще раз тщательно перемешивается;

01 января 2017 1780

Один из самых вкусных и любимых миллионами напитков – молочный коктейль с мороженым. Сладкий, насыщенный, густой и, как оказалось, полезный. К тому же, это отличный способ пополнить детские организмы столь необходимым им кальцием – ведь коктейль согласится выпить практически любой ребенок, а отношение с молоком у них, мягко выражаясь, непростое.

Приготовить это шикарное лакомство может любая мама на своей кухне. Для этого нужно иметь только ингредиенты, блендер и желание. Рецепты молочных коктейлей и будут представлены в данной статье.

Знакомы с этим освежающим напитком практически все. Его обожали наши бабушки и мамы, его любим мы, так почему бы не поделиться приятными впечатлениями (и пользой!) с детьми? К тому же, как любой сможет убедиться, приготовить коктейли с мороженым совсем несложно!

Классика в белом

Компоненты:

молоко – полпакета (около 500 мл);
сливки – 250 мл;
мороженое – 250 гр.;
2 ложки сахара;
ваниль по вкусу.

Требующееся время: 5 минут.

Калорийность: 97 Ккал.

Приготовить классический молочный коктейль с мороженым достаточно просто – необходимо остудить молоко до температуры 4 С (это, в среднем, показатели обычной холодильной камеры), смешать ингредиенты и взбить их в блендере в течение 3-х минут.

Важно! Классика является и самостоятельным лакомством, но она же и основа для других коктейлей. Поэтому каждый из рецептов предусматривает предварительное охлаждение молока. Следящим за фигурой нужно обращать внимание на жирные ингредиенты – сливки, жирное молоко или сливочное мороженое.

С желтками

Компоненты:

половина литрового пакета молока;
стакан сливок;
4 яйца;
250 гр. мороженого;
щепотка ванильного сахара.

Требующееся время: 6 минут.

Калорийность: 102 Ккал.

Рассмотрим детально рецепт молочного коктейля с мороженым и желтками. Отделить желтки и растереть их с сахаром. Добавить в чашу миксера остальные ингредиенты и взбивать три минуты.

Для разнообразия можно добавить в коктейль ягодные сиропы. Очень оригинальное решение – украсить коктейль теми же ягодами или маленькими кусочками фруктов, чьи сиропы использовались.

— невероятно вкусный и нежны десерт для начинки эклеров, тортов или как дополнение к фруктам.

Возьмите на заметку — наши пошаговые подсказки с фото помогут вам приготовить вкусную закуску.

Рецепты домашнего кваса: на корках, дрожжах, изюме. Выберите свой этого удивительного напитка.

Клубника с мороженым

Компоненты:

500 мл молока;
350 гр. мороженого;
стакан ягод.

Требующееся время: 5 минут.

Калорийность: 87 Ккал.

Как сделать молочный коктейль в блендере с мороженым и клубникой? Клубничку нужно перебрать, промыть и отделить от плодоножек. Чтобы не попадались мелкие косточки, ягоды желательно сначала превратить в пюре и пропустить через сито. Далее все ингредиенты помещаются в блендер и взбиваются три минуты.

Для украшения готового напитка прекрасно подойдут небольшие кусочки клубники и мелкая шоколадная стружка. Это создаст коктейлю привлекательный вид, но вовсе не является обязательным.

Важно! В рецепте отсутствуют сливки. Это значительно сокращает калорийность, но, если есть желание добиться более сливочного вкуса, следует пропорционально уменьшить количество мороженого. Это относится ко всем рецептам без сливок.

Малина и мед

Компоненты:

500 мл молока;
350 гр. мороженого;
стакан ягод;
пара ложек меда.

Требующееся время: 5 минут.

Калорийность: 98 Ккал.

Процесс: Рецепт во многом повторяет предыдущий: из ягод приготовить пюре, процедить от косточек, смешать с другими ингредиентами и взбить в миксере. Отличие в полезных свойствах меда и малины, а также их замечательно вкусовом сочетании.

Важно! Несмотря на холодный характер напитка, сочетание малины и меда может привести к повышенному потоотделению. Детям лучше давать такой коктейль дома, вечером, чтобы распаренные сорванцы не носились по улице и не простужались.

Шоколадный молочный коктейль

Компоненты:

два стакана молока;
плитка шоколада;
мороженое – около 400 гр.

Требующееся время: 60 минут, включая остывание молока.

Калорийность: 105 Ккал.

Как сделать молочный коктейль дома с мороженым и шоколадом?

Первым этапом нужно приготовить шоколадное молоко – для этого натертый или измельченный шоколад растворяется в горячем напитке.

Лучше не доводить жидкость до кипения, иначе молоко может убежать или пригореть. Вместе с тем, шоколад должен полностью раствориться. Идеальный вариант – средний огонь и постоянное помешивание.

Для экономии времени можно использовать готовое шоколадное молоко, но сделанное дома – вкуснее.

Очень оригинальным будет решение растопить только часть шоколада, а остальной измельчить и добавить уже в готовый коктейль.

В этом случае напиток нужно просто перемешать, более не сбивая.

Кофе с мороженым

Компоненты:

молоко – около 500 мл;
кофе (лучше использовать молотый) – ложка;
пломбир – 350 гр.;
корица по вкусу.

Требующееся время: 30 минут, включая приготовление кофе.

Калорийность: 90 Ккал.

Как готовить молочно-кофейный коктейль с мороженым в блендере? Знаменитый французский коктейль-глясе начинается с процесса приготовления кофе. Сваренный напиток необходимо остудить. Далее ингредиенты смешиваются и взбиваются. Через три минуты коктейль готов. Немного порошка растворимого кофе можно использовать для украшения.

Разновидностями коктейля с кофе являются напитки, содержащие ваниль, шоколад, гвоздику (специю). По вкусу можно добавить сахара.

Интересно! Глясе или гляссе (от французского Glace) – это вид приготовления кофе: холодный с мороженым. Не стоит путать его с коктейлем-глясе, рецепт которого приведен выше.

Банан с медом

Компоненты:

0,5 литра молока;
2 банана;
2 ложки меда;
250гр. пломбира.

Требующееся время: 5 минут.

Калорийность: 101 Ккал.

Очищенные бананы нарезать произвольными брусочкам и пробить блендером до состояния пюре. Добавить другие ингредиенты и взбивать несколько минут (около трех). Молочный коктейль с мороженым, медом и бананом готов.

Сочетание ингредиентов дает приятный нежный вкус, а полезные качества меда помогут избежать негативных последствий холодного напитка для горла детей. Мед, как ингредиент, может быть участником и других рецептов. Все зависит от симпатий к этому полезному веществу.

Совет! Если мед засахарился, его можно подержать несколько минут на водяной бане, помешивая. Очень большая температура не нужна – иногда достаточно налить в раковину несколько сантиметров горячей воды и разместить в ней сосуд с медом. При интенсивном помешивании, он быстро восстановит текучесть.

Алкогольный молочный коктейль с мороженым и ликером

Компоненты:

ликер – 3 ложки;
молоко – 200 мл;
пломбир – 100 гр.;
ваниль по вкусу.

Требующееся время: 3 минуты.

Калорийность: 230 Ккал.

Процесс приготовления очень прост — ингредиенты смешать и взбить блендером. Разумеется, это коктейль только для взрослых. Крепость можно регулировать, увеличивая или уменьшая пропорции ликера. Соответственно, вкус коктейля будет зависеть от вкуса алкогольного напитка. Особенно хороши апельсиновый или мятный ликер, а также Амаретто.

Можно использовать данный рецепт и без взбивания в блендере. Для этого ровный шарик мороженого помещается в бокал и заливается ликером. Кушать такой десерт нужно маленькой ложечкой и не забывать, что алкоголь в больших дозах опасен.

Полезные советы

Приготовить молочный коктейль с мороженым в блендере в домашних условиях легко. Простые рецепты, приведенные выше, доказывают это. Напиток получится особенно хорош, если воспользоваться простыми советами:

Чтобы избежать различных неприятностей, связанных с микрофлорой молока, этот продукт надо предварительно прокипятить и остудить до 4 С.
Взбивать коктейль нужно на максимальной скорости блендера.
Для коктейлей лучше использовать самое простое мороженое – сливочное или пломбир. Применять различные цветные, ароматизированные и т.п. продукты не рекомендуется.
При использовании свежих ягод и фруктов их необходимо сначала пробить блендером, чтобы получилось пюре, и только после этого добавлять в коктейль.
Если ягоды содержат мелкие косточки, лучше пропустить пюре через сито.
Заменой сливок на молоко и сливочного мороженого на молочное можно регулировать калорийность напитка.
Подавать любой коктейль нужно сразу после взбивания.

Вооружившись чудесными рецептами коктейлей, любая хозяйка сможет доставить радость своим домочадцам. Не останутся недовольными и гости, появившиеся неожиданно – ведь любой из приведенных напитков готовится быстро, на вкус превосходен, а некоторые еще и очень полезны.

Такой десерт определенно будет принят с восторгом и на детском празднике, и на взрослой вечеринке, ведь вкуснее этого напитка уж точно не найти. Он прекрасен в любом исполнении, хоть с фруктами, хоть шоколадно-кофейный, но среди множества его вариаций рецепт молочного коктейля с мороженым в блендере пользуется наивысшим спросом. Трудно даже представить, сколько существует в мире вариантов приготовления такого нежного, прохладительного десертного угощения, и сегодня мы рассмотрим наиболее интересные из них.

Классический молочный коктейль при наличии блендера можно приготовить в домашних условиях всего за пару минут. Но чтобы напиток действительно вышел воздушным, пенным и холодным, нужно соблюдать некоторые правила.

Правила коктейля из мороженого

Для молочного коктейля необходимо использовать максимально жирное молоко от 3,2%. Так напиток получится более плотным и сливочным.
Перед использованием молока его необходимо выдержать полчаса в морозильной камере, чтобы оно только-только начало кристаллизоваться, но не превратилось в ледышку.
Для молочного коктейля, в независимости от того, какой добавкой вы решите разнообразить вкусовой фон напитка, нужно использовать ванильное, сливочное мороженое или пломбир. На крайний случай подойдет и крем-брюле.
Вместо соков и свежих фруктов, ягод для придания коктейлю оригинального вкуса можно использовать корицу, ваниль, ароматизаторы, цитрусовые эссенции и различные сиропы. А также какао, кофе, шоколад и многое другое.
Чтобы коктейль получился легким, добавьте больше молока. Для более плотного коктейля нужно увеличить количество мороженого.
Если вы собрались готовить фруктовый молочный коктейль из свежих фруктов, то в первую очередь следует прокрутить в блендере фруктовую мякоть с сахаром, а уже затем добавлять мороженое и молоко.
В коктейль также не запрещается добавлять мелкую ледяную крошку.
Для украшения коктейля можно использовать любые фрукты и ягоды, шоколадную крошку, кондитерскую посыпку и различные предметы декора (зонты, трубочки, веера).

Классический молочный коктейль с мороженым

Ингредиенты

— 250 мл
— 1,5 ст.л.
Мороженое пломбир — 250 г
Ванильный сахар — 1 пачка

Как приготовить коктейль из молока и мороженого в блендере

Готовить коктейли из мороженого в блендере проще простого, и зная пошаговый базовый рецепт молочной основы, можно отталкиваясь от него, сделать и другие вкусные вариации на тему десерта.

Но факт остается фактом, самый лучший и самый популярный и любимый для многих сластен именно традиционный сливочный коктейль на молоке и классическом пломбире.

Хорошенько промороженное до первых ледяных кристаллов молоко заливаем в шейкер-стакан кухонного комбайна или блендера. Засыпаем туда же сахарную пудру, ваниль и взбиваем на максимальной скорости до появления пышной пенки.
Затем выкладываем в емкость мороженое и в течение 5 минут взбиваем до пышной стойкой пены.

Переливаем готовый коктейль в тонкий высокий стакан и украшаем по собственному усмотрению. Например, весьма красиво и нежно в таком десерте смотрятся листочки мяты.

Коктейль из мороженого и молока в ассортименте

Молочный коктейль в блендере – это самый оригинальный, быстрый и выгодный вариант десерта для любого торжества, ведь с наличием различных фруктов и сиропов, соков и ароматических добавок мы практически бесконечно можем создавать своими руками превосходные напитки на любой вкус.

С таким кулинарным багажом рецептов мы гарантированно сможем угодить всем гостям, сделав самое вкусное угощение для них по их вкусовым пристрастиям.

Молочный коктейль с сухофруктами

Ингредиенты

Финики без косточек – ½ ст.;
Курага – ½ ст.;
Мороженое ванильное – 300 г;
Молоко 5-6% — 250 мл;
Ваниль сладкая – 1 ч.л.;

Как делать коктейль из молока

Промытые, отмоченные в кипятке пару минут, а затем охлажденные сухофрукты без косточек перемалываем в блендере до однородной кашицы.
Фруктовую массу заливаем холодным молоком и умащаем ванилью. Затем на максимальной мощности взбиваем блендером состав до полного смешения.
Теперь в полуготовый коктейль добавляем мороженое и минут 5 взбиваем массу до стойкой пенки.
Разливаем готовый десерт по холодным узким стаканам.

Кофейно-молочный напиток

1 ч.л. натурального кофе заливаем 80 мл холодной воды, засыпаем 1 ч.л. сахара и варим на малом огне в турке крепкий кофе. После приготовления кофе фильтруем от осадка и хорошо охлаждаем.
Холодный кофе заливаем в чашу блендера, куда также вливаем 80-100 мл холодного молока и засыпаем 20 г сахарной пудры. Взбиваем все ингредиенты минуты 2-3, а затем добавляем 200 г мороженого крем-брюле и снова взбиваем коктейль 5 минут до запенивания.

Готовый коктейль разливаем по бокалам и дополняем соломинкой и зонтиком.

Молочный коктейль медово-малиновый

50 г свежей малины, 20-25 г свежего жидкого меда и пачку ванильного сахара закидываем в блендер и пюрируем.
Далее вливаем холодное молоко (100 мл), вновь запускаем блендер на пару минут.
И в завершении кладем в коктейль мороженое пломбир (100 г) и доводим на максимально скорости блендера до пенного, воздушного состояния.

В качестве украшения для такого коктейля наиболее подойдут свежие ягоды малины и веточки мяты.

Быстро, вкусно и разнообразно приготовить десерт под силу не каждому. А для тех, кто знает не один рецепт молочного коктейля с мороженым в блендере, эта задачка легко разрешима, особенно с нашими пошаговыми инструкциями.