Хочу предложить рецепт очень вкусной творожной запеканки, приготовленной с добавлением крахмала. Блюдо получается нежнейшим, поэтому наверняка понравится многим. Такая запеканка станет отличным завтраком или полдником.

Для приготовления творожной запеканки с крахмалом потребуется:

творог - 0,5 кг;

сметана - 2 ст. л.;

крахмал - 2 ст. л.;

сахар - 7 ст. л.;

яйца - 4 шт.;

сливочное масло для смазывания формы;

манная крупа для посыпки формы.

Яйца разделить на желтки и белки. Соединить творог с крахмалом, яичными желтками, сметаной и 5 столовыми ложками сахара.

Полученную массу взбить блендером до однородной массы.

Добавить взбитые белки в творожную смесь и аккуратно перемешать ложкой или лопаткой.

Смазать форму для запекания сливочным маслом и присыпать манной крупой.

Творожную массу выложить в форму для запекания, разровнять и отправить на 50-60 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовая запеканка должна подрумяниться и немножко подняться.

Нежнейшую, очень вкусную творожную запеканку, приготовленную с добавлением крахмала, при подаче полить сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Запеканка, приготовленная на основе творога и крахмала, получается с потрясающим нежным вкусом. Она подходит для детей и тех, кто следит за своей фигурой. Ведь в твороге содержится много полезных компонентов, например таких, как кальций. Для более интересного вкуса зачастую блюдо дополняется тыквой, цитрусовыми, изюмом или бананами.

Базовый рецепт

Приготовлением этого блюда можно заниматься ежедневно, потому что технология проста и занимает короткий период времени. Потребуется:

• 50 мл нежирной сметаны;
• 0,5 кг творога;
• 175 г сахара (сахарного песка);
• 4 куриных яйца;
• 60 г картофельного крахмала;
• 20 г мягкого сливочного масла.

Время приготовления – 50 минут.

Калорийность – 180,2 ккал.

Творожная запеканка с крахмалом в духовке готовится следующим образом:

Творожная запеканка с крахмалом и манкой

Для приготовления запеканки по этому рецепту важно правильно подобрать творог. Он должен быть особенно жирным, без комков и обладать пластичностью. Подготовим нужные ингредиенты:

• 0,5 кг творога;
• сахар (сахарный песок) – 125 г;
• мягкое сливочное масло – 100 г;
• изюм – 100 г;
• куриные яйца – 3 штуки;
• манная крупа – 25 г;
• крахмал (кукурузный, картофельный) – 25 г.

Время приготовления – 70 минут.

Калорийность – 173 ккал.

Как приготовить блюдо:

1. Подготовленный творог необходимо дважды измельчить с помощью мясорубки;
2. Куриные яйца поделить белковую и желтковую массы. Желтковую массу смешать с сахаром и взбить, используя миксер. Постепенно добавить туда и сливочное масло. Продолжать взбивать до тех пор, пока не образуется однообразный состав;
3. Творог выложить в миску, добавить к нему желтково-сахарную массу и перемешать;
4. Высыпать туда же манную крупу, а также крахмал;
5. Также в этот момент можно высыпать подготовленный изюм и все вместе перемешать;
6. Белковую массу взбить миксером до получения густой пены и вылить их сразу же к остальные ингредиентам. Осторожно перемешать;
7. Подготовить форму из силикона и вылить туда полученную творожную массу;
8. Время выпекания должно составить около 50 минут при температуре 160˚С.

Творожная запеканка с кукурузным крахмалом и тыквой

Для начала необходимо подготовить все требующиеся продукты:

• 0,6 кг творога;
• 3 куриных яйца;
• 2 ½ столовых ложки сахара;
• 2 столовых ложки кукурузного крахмала;
• 6 столовых ложек тыквенного пюре;
• немного корицы.

Время приготовления – 45 минут.

Калорийность – 143 ккал.

Подробная технология приготовления:

1. Для того чтобы подготовить тыквенное пюре нужно нарезать очищенную тыкву на кусочки, запечь их в духовке или в мультиварке до готовности, а после измельчить в блендере до образования однородной массы;
2. В общей емкости соединить подготовленное тыквенное пюре, творог. Тщательно перемешать. Затем высыпать в смесь сахар и крахмал. Снова перемешать;
3. Яйца разделить на белковую и желтковую массы. Желтковый состав добавить в тыквенно-творожную смесь и вымешать состав;
4. В отдельной посуде взбить белки до образования густой пены и тонкой струйкой добавить их обую смесь. Очень осторожно все перемешать;
5. Удобную форму смазать сливочным маслом и выложить туда подготовленный состав;
6. Время выпекания может оставлять около 30 минут при температуре 170˚С.

Запеканка без муки с крахмалом и цитрусовыми

Потребуется следующий перечень составляющих:

• сахар (сахарный песок) – 75 г;
• 250 г творога;
• 2 куриных яйца;
• 40 г кукурузного крахмала;
• цедра цитрусовых – количество зависит от собственных предпочтений;
• щепотка ванилина.

Время приготовления – 60 минут.

Калорийность – 155 ккал.

Как готовить запеканку:

1. Куриные яйца вбить в удобную емкость, добавить сахар и взбить миксером до образования густой пены;
2. Творог выложить в другую емкость, добавить к нему цедру и крахмал, все хорошо перемешать;
3. Добавить к творогу взбитые яйца с сахаром и хорошо перемешать;
4. Заранее нагреть духовку до 180˚С и выпекать в ней запеканку в течение 50 минут.

Готовим в мультиварке

Этот вариант прекрасно подойдет для завтрака, который не только будет полезным, но еще и вкусным. Для приготовления блюда потребуется:

• 3 банана;
• 4 куриных яйца;
• 0,5 стакана сахара;
• 1 стакан сметаны;
• 450 г творога;
• 4 столовых ложки крахмала;
• 1 столовая ложка сливочного масла.

Время приготовления – 80 минут.

Калорийность – 181,5 ккал.

Технология готовки запеканки с творогом, крахмалом и бананами в мультиварке:

1. Мультиварочную чашу обработать размягченным сливочным маслом и посыпать поверх него небольшим количеством сахара для того чтобы придать будущей запеканке привкус карамели;
2. Бананы нарезать в форме тоненьких кружков и треть выложить на дно чаши;
3. В миске взбить с помощью миксера куриные яйца, добавить сахар и продолжать взбивать до получения однородной пенной массы;
4. Выложить к яйцам сметану и крахмал и продолжать взбивать состав;
5. Растереть творог и добавить во взбитую массу. Очень хорошо взбить смесь;
6. Добавить к составу оставшуюся часть бананов и перемешать;
7. Вылить подготовленное тесто в мультиварочную чашу;
8. Закрыть крышку и привести прибор в режим «Выпечка». Время выпекания должно составить 1 час;
9. После отключения еще в течение получаса крышку не открывать.

Для того чтобы с творога удалить ненужную жидкость, можно выложить его в дуршлаг и оставить на некоторое время. Также можно воспользоваться марлей: выложить творожную массу, завернуть и очень хорошо отжать.

Чтобы творожная запеканка получилась более высокой и обладала пористостью, необходимо куриные яйца взбивать по отдельности, то есть в одной емкости желтки, в другой - белки.

Творожная запеканка с добавлением крахмала получается очень нежной, вкусной, сытной и полезной. Это блюдо прекрасно подойдет для завтрака. И детям, и взрослым будет приятно полакомиться таким вкусным десертом. Готовить запеканку просто, быстро, да и ингредиенты не требуют особых денежных затрат.

Водный пылесос

Особенно полезен вам в таком случае будет водный пылесос. Он работает по принципу обычного пылесоса: всасывает грязную воду, в которой за осень и зиму скопилось огромное количество бактерий, вредных микроорганизмов и прочего мусора. Как правило, подобные пылесосы имеют различные насадки, которые помогут вычистить такие труднодоступные места как камни, щели и многое другое. Кроме водного пылесоса для можно использовать биологические и ультрафиолетовые фильтры.

Жесткость воды

В процессе очистки водоема следует уделить внимание поверке жесткости и мягкости воды. Так как от этого будет зависеть дальнейшая жизнедеятельность рыбок, растений и других живых организмов в вашем водоеме.

Слишком мягкая вода бедна полезными веществами, в ней рост и развитие как рыбок, так и растений для водоемов будут слишком медленными. А жесткая вода вредна для фильтров, насосов и других приспособлений, поддерживающих благоприятную среду в водоеме.

Особенности ухода за садовым водоемом (видео)

Циркуляция воды

Очень важно обеспечить в водоеме постоянную циркуляцию и движение воды для того, чтобы не происходило застоя. Для этого необходимо установить какое-нибудь циркуляционное оборудование вроде фонтанчика или насоса. тоже подойдет в подобной ситуации.

Видео - оборудование для очистки водоемов

Устранение будущих проблем

Заключительным этапом весенней очистки водоема является уборка берегов и высадка новых растений для водоемов.

Искусственные водоемы требуют значительно больше внимания, чем естественные. Во многом потому, что в них природой не был создан тот баланс растений и организмов, который может поддержать его жизнедеятельность в норме. Для того, чтобы приблизить ваш искусственный водоем к естественному, попробуйте высадить такие растения для водоемов , как фонтиналис, болотник и роголистник. Они будут полезны для водоема тем, что насытят воду кислородом и позволят водоему самоочищаться.

Особенно важен кислород в период цветения воды, потому как именно в это время отмечается особенно высокий его недостаток. Весной оттаявшие листья, микроорганизмы и продукты жизнедеятельности рыб начинают перегнивать и активно потреблять кислород, который находится в воде. Это может привести к гибели рыб из-за недостатка в водоеме этого жизненно необходимого элемента и соответственно потере нормального баланса.

Контроль и очистка водоема – это то, что нужно для поддержания в надлежащем порядке ландшафтного дизайна сада. Полезной будет .

Запеканка с крахмалом готовится без муки и манной крупы. В нее можно добавить ванилин, кокосовую стружку, цедру, кусочки фруктов и ягоды.

Запеканку с крахмалом можно украсить тертым шоколадом и ягодами.

Ингредиенты

Ванилин 1 щепотка Сливочное масло 15 граммов Сметана 90 граммов Крахмал 90 граммов яйца 5 штук(и) Сахар 200 граммов Творог 600 граммов

• Количество порций: 8
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут

Творожная запеканка с крахмалом

Вкусное сладкое блюдо можно подать на десерт, а также приготовить на завтрак или полдник.

1. Разотрите желтки с творогом, сахаром и ванилином.
2. Добавьте к продуктам крахмал и сметану.
3. Взбейте белки миксером в густую пену, затем постепенно соедините их с тестом.
4. Положите пергамент в форму диаметром 28 см, смажьте бумагу маслом. Выложите тесто и оправьте заготовку в разогретую до 180 °С духовку на 40 мин.

Остудите запеканку в форме и переложите ее на тарелку. Подавайте блюдо к столу с джемом или сгущенным молоком.

Рецепт запеканки с крахмалом

Воздушное и нежное блюдо мы предлагаем приготовить в порционных силиконовых формах диаметром 12-15 см.

Ингредиенты:

• творог – 250 г;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 90 г;
• крахмал – 45 г;
• сливочное масло – 30 г;
• ванильный сахар – 30 г.

1. Смешайте в чаше кухонного комбайна творог, сахар, ваниль, крахмал и яичные желтки.
2. Белки взбейте в пену, а затем добавьте ее небольшими порциями к остальным продуктам.
3. Смажьте силиконовые формы для кексов маслом, выложите в них тесто.
4. Пеките угощение 30 мин при температуре 190 °С.

Остудите запеканку, украсьте ее кусочками свежих или консервированных фруктов. Подавайте блюдо к столу с чаем или кофе.

Запеканка с крахмалом с кокосовым вкусом

Нежный и ароматный десерт лучше готовить из сухого нежирного творога. Предлагаем вам рецепт в мультиварке, но при желании запеканку можно испечь и в духовке при температуре 170 °С. Приготовление блюда в этом случае займет около 60 мин.

Ингредиенты:

• творог – 1000 г;
• куриные яйца – 3 шт.;
• сахар – 150 г;
• кукурузный крахмал – 90 г;
• кокосовая стружка – 75 г;
• сливочное масло – 30 г;
• ванильный сахар – 15 г.

1. Взбейте венчиком яйца с сахаром и ванилью. Добавьте творог и разотрите продукты.
2. Всыпьте в полученную массу крахмал и кокосовую стружку.
3. Перелейте тесто в чашу мультиварки, установите режим «Выпечка» на 1 ч 15 мин.
4. Когда запеканка будет готова, откройте крышку и дайте ей постоять в покое еще 30 мин.

Остывшее блюдо подавайте к столу со сметаной и свежей клубникой.

Если положить на запеканку белковый крем или взбитые сливки, то получится красивый сладкий десерт. При желании его можно украсить тертым шоколадом, цветным кондитерским конфетти, цедрой апельсина или лимона.

Творожная запеканка с крахмалом - блюдо, которое легко приготовить и в духовке, и в мультиварке в его классическом виде, а также с сухофруктами и шоколадом. Каковы полезные свойства крахмала? Какой продукт лучше выбрать, чтобы десерт получился не только вкусным, но и полезным?

Крахмал в запеканке - важный ингредиент, являющийся взаимозаменяющим продуктом манки и муки в блюде. Его задача - поглощать лишнюю жидкость и связывать тесто; так запеканка получится плотной, но мягкой и не рассыплется при вынимании. Чтобы сделать запеканку менее калорийной, не используйте обезжиренный творог - так блюдо будет не вполне аппетитным. Лучше сахар заменить стевией, а крахмал взять кукурузный - он дольше усваивается организмом.

Польза крахмала

• обладает способностью создавать эффект наполненного желудка, а также замедлять всасывание сахара, благодаря чему успешно используется в питании диабетиков;
• за счет содержания неочищенных углеводов обладает противоопухолевыми свойствами;
• нормализует работу пищеварения и помогает в лечении язвенной болезни желудка.
• снижает уровень холестерина в крови;
• выводит излишки воды из организма.

Творожная запеканка с крахмалом в мультиварке

Классический рецепт

• сахар - 1 мультистакан;
• творог - полкилограмма;
• крахмал - 90 г;
• яйца - 5 шт.;
• сода - 6 г;
• сметана - 250 мл.

1. Смешайте сметану, яичные желтки, творог, крахмал, сметану, соду, взбейте смесь блендером.
2. Взбейте отдельно белки с сахаром.
3. С белками соедините творожную смесь (взбивать не нужно).
4. В смазанную емкость мультиварки выложите полученную массу. Готовьте в режиме «Выпечка» 65 минут.

Рецепт с шоколадом

Вам понадобятся:

• творог - 1 кг;
• сливки - 100 мл;
• темный шоколад - 100 г;
• яйца - 6 шт.;
• сахар - стакан;
• крахмал - 4 ст. л.

1. Почти до кипения доведите сливки.
2. Бросьте в них разломанный шоколад. Дождитесь, пока он растает и перемешайте.
3. Творог, сахар, яйца, крахмал смешайте. Разделите тесто на две части.
4. В одну из частей вылейте шоколадные сливки. Перемешайте.
5. Выкладывайте по 1 ложке в смазанную чашу мультиварки каждую из частей. Сделайте разводы зубочисткой.
6. Готовьте на программе «Выпечка» 1 час. После выключения подержите на «Подогреве» 30 минут.

Переизбыток крахмала и содержащих его продуктов (хлеба, сладкой выпечки, чипсов) вызывает брожение в желудочно-кишечном тракте, ожирение, нарушение гормонального равновесия.

Творожная запеканка в духовке

• сметана - 50 мл;
• творог - полкилограмма;
• сахар - 175 г;
• яйца - 4 шт.;
• крахмал - 60 г;
• сливочное масло - 20 г.

1. Взбейте белки яиц с щепотью соли.
2. Творог соедините с сахаром, желтками, сметаной и крахмалом. Перемешайте.
3. К массе добавьте взбитые белки. Перемешайте.
4. Готовьте в смазанной сливочном маслом емкости при 180° С 40 минут.

Важно: готовить десерты с крахмалом рекомендуется на молочных продуктах - молоке, кефире, сметане - так продукт лучше усвоится организмом, обогатит его витаминами и микроэлементами. Поскольку он обладает нейтральным вкусом, не стоит забывать о специях. Любой рецепт творожной запеканки с крахмалом уместен и при приготовлении повседневного блюда к чаю, и в качестве праздничного десерта для гостей. Готовьте с удовольствием!