Сметанно фруктовое желе. Десерт из сметаны: желе бананово-ванильное. Десерт из сметаны: с печеньем и фруктами.
Сметанное желе - очень простой в приготовлении десерт, который можно доверить даже детям. Он всегда получается нежным, сливочным и очень вкусным! Можно экспериментировать с начинкой, добавляя в сметану цукаты, орехи и шоколад. Порой хозяйки опускают в сметану кусочки бисквита или размоченное печенье - так получается настоящий торт без выпечки.
Для приготовления сметанного желе вам потребуется сметана высокого качества, желательно домашняя. Если вы собираетесь использовать магазинную сметану, то она обязательно должна быть жирностью не менее 21%. Десерт готовится с добавлением желатина, но его можно заменить агар-агаром.
Приготовьте в духовке до тех пор, пока она не обжарится и не станет золотистой, поворачивая один раз, в течение приблизительно 8 минут. Распространите сливочный сыр над каждым кусочком и тыквой с фруктовой смесью. Если вы хотите, чтобы хлеб немного мягче, ограничьте время для тостов или избегайте его. На порцию: около 80 калорий, 2 г белка, общий жир 2 г, 14 г углеводов, 2 г волокон, 5 мг холестерина, 95 мг натрия.
Арбузное кольцо в мускате - это десерт из свежей ложки, отличный и оригинальный способ попробовать свежий и водянистый арбуз. Кольцо из арбуза готовится быстро и содержит очень мало ингредиентов: мускатное вино, сахар, желе и, конечно же, арбузная масса; идеальный десерт, чтобы прекратить обед среди друзей в жаркие летние вечера.
Рецепт сметанного желе с фруктами
Желатин залейте третью стакана теплой кипяченой воды и оставьте набухать примерно на один час. В глубокую миску влейте охлажденную сметану, добавьте сахар, ванильный экстракт и взбейте миксером до полного растворения сахара. Чтобы масса стала более воздушной, необходимо сначала взбивать сметану на низкой скорости, а затем повысить ее до максимальной. 
В сметанное желе можно добавлять любые ягоды и даже печенье! Фрукты тщательно промойте, с банана, апельсина и киви снимите шкурку, а мякоть нарежьте небольшими кусочками. У клубники удалите плодоножку и разрежьте каждую ягоду на две или четыре части. Набухший желатин поставьте на огонь и доведите до кипения, но не кипятите. Горячую желатиновую массу влейте в сметану и перемешайте.
Апичная тысяча цветов требует немного терпения при подготовке и внимании к цветовому сочетанию ингредиентов: вы можете выбрать овощи или ингредиенты, которые вы предпочитаете, в зависимости от ваших вкусов и сезонов. Пивной желатин придает привкусу очень особое послевкусие.
Красочное и хореографическое блюдо, которое поразит ваших посетителей! Батончики для сливок для кофе мягкие и жирные. Два пушистых восхитительных печенья с макаронами содержат сливочный кофейный крем с интенсивным вкусом благодаря смеси арабского кофе, наиболее ценного. Кофейные банки могут быть украшены расплавленным шоколадом, а также просты, чтобы насладиться вкусом и мягкостью, которые они характеризуют. Чтобы сделать их еще более мягкими и жирными, вы можете добавить немного набитых взбитых сливок, поэтому ваши кремы для кофе станут еще более неотразимыми!
Можно воспользоваться миксером для более тщательного перемешивания. Добавьте в сметану фрукты и аккуратно перемешайте движением снизу вверх. Не нужно сильно взбалтывать смесь, иначе фрукты потеряют форму. Сметанную смесь выложите в креманки или порционные формочки, накройте пищевой пленкой и отправьте застывать в холодильник на два часа.
Баварский - это вкусная сладкая ложка французского происхождения, очень популярная в Италии, приготовленная с основой английского крема, к которой затем добавляют рыбный соус и взбитые сливки. Говорят, что баварский вдохновлен баварским, немецким напитком, состоящим из молока, ликера и чая, распространяющегося во Франции, и вдохновил на создание этой восхитительной сладкой ложки. В этом рецепте мы представляем простую версию баварской ароматизированной ванили, но баварский также можно приготовить в вариантах шоколада, кофе или фруктов.
Этот ванильский баварский великий, сопровождаемый кулиной малины или ягод. Белый баварский баварский - это мягкая и деликатная ложка, которая по своему чрезвычайно тонкому вкусу может сопровождаться разнообразными фруктовыми соусами или сиропами, такими как мята. Сделано с молоком, сливками, рыбным соусом, желтками, шоколадом и сахаром, у баварца есть быстрая подготовка, а у человека, который не говорит, он окажется в холодильнике, чтобы остыть во зловонии, ожидая, чтобы его вкусили во всей его добре!
Желе из сметаны можно уверенно назвать праздничным блюдом. Десерт привлекателен внешне, нежный и очень вкусный. Его смело подают к столу наряду с изысканными блюдами. Калорийность десерта невелика, что также является его преимуществом. Вопреки распространенному мнению, что необходимо использовать для его приготовления домашнюю жирную сметану, мы рекомендуем: используйте магазинную невысокой жирности. Чтобы получить вкуснейшее блюдо, подойдет продукт с долей жиров до 15%.
Арбузные и йогуртовые шорты - это простой и жадный десерт, идеально подходящий для прекрасного обеда или ужина со свежестью и добротой. С несколькими ингредиентами вы сможете приготовить свежую сладкую, с которой вы покорите всех. Просто сделайте плотный, обволакивающий йогуртовый крем, смешайте йогурт и свежезаваренный крем с небольшим количеством рыбного клея. Смешайте йогуртовый крем с одним из символов лета: арбуз! После разрезания его на кубики, смешайте его и вылейте в восхитительное желе, которое вы будете чередовать с кремом в нескольких слоях.
Особенности приготовления сметанного желе
Чтобы приготовить хороший десерт, мало просто выполнить рецепт желе из сметаны. Следует знать несколько тонкостей блюда, о которых мы сейчас вам расскажем.
- Чем менее жирной будет сметана, тем лучше она взобьется. Это значит, что магазинная сметана подходит для блюда куда лучше, чем домашняя.
- Чтобы продукты хорошо смешались, а сахар полностью растворился, необходимо использовать компоненты комнатной температуры. Поэтому если планируете готовить десерт из желе и сметаны, достаньте все необходимое из холодильника заранее.
- Взбивайте сметану венчиком, тогда у вас получится пышная масса, напоминающая суфле. Идеально использовать миксер или блендер. К сожалению, работа вилкой или перемешивание ложкой не обеспечат достойный результат.
- Обязательно подготавливайте желатин для желе со сметаной. Рецепт исключает возможность просто всыпать порошок в массу, иначе она не застынет. Правильная техника работы с желатином - замочить порошок в холодной воде до набухания (необходимый объем жидкости всегда указывает производитель на упаковке). Когда комочки увеличатся в размере примерно в 3-4 раза, необходимо прогреть желатин на водяной бане до полного растворения. Можно сделать это в микроволновке, только устанавливая минимальное время, например, начав с 15 секунд, и каждый раз хорошо перемешивая желатин. Нельзя давать ему закипеть и оставить нерастворенным, так как в каждом случае он не загустит массу.
- Если вы готовите сметанное желе с фруктами, очищайте последние от корочек и косточек. Для такой цели подходят практически все фрукты и ягоды, кроме экзотических киви и ананасов. Они активно дают сок, и масса получится водянистой. Кстати, для фруктового десерта можно использовать не только свежие, но и замороженные компоненты.
Секреты приготовления желе слоями
Как приготовить желе из сметаны слоями? Существуют 2 техники.
Секрет этого непреодолимого сладкого заключается в том, чтобы ждать: каждый слой должен наколоться в холодильнике в течение как минимум часа, так что, когда он будет готов, ложка столкнется с кремовым сопротивлением. Результатом станет серия симпатичных «полосатых» шорт, украшенных восхитительными каплями шоколада, которые будут выглядеть как семена арбуза. Подготовьте арбуз и шорты из йогурта, и вы разделите усы на каждом слое!
Стороны закончились, но наверняка у вас все еще есть пандора, чтобы потреблять: вот быстрая и легкая идея использовать ее! Результат - сливочный и окутывающий сладкий, идеально подходящий для прекрасной еды. Шорты и кофе Пандоры будут оценены всеми! Оригинальность этого рецепта - превосходное представление, потому что классический фруктовый кулис, который обычно опрыскивает поверхность кремового крема, в этом случае чередуется в слоях, чтобы создать действительно особый цветовой эффект. Кроме того, в центре кремовых шорт печенье скрывают сладкий сюрприз: слой Павесини, пропитанный молоком, дает еще больше сладости.
- Укладка жидкой массы. В форму выкладывают пару ложек первого слоя, ориентируясь по центру. Затем сверху, тоже точно по центру, кладут слой другого цвета. Каждый следующий слой разноцветного желе со сметаной, заставляет предыдущий растекаться по форме. При этом образуется характерный рисунок без четких линий - слои плавные и словно перетекают друг в друга. Таким способом можно готовить желе из сметаны и какао.
- Укладка на загустевший слой. В данном случае каждый слой выдерживается в холодильнике до застывания, а лишь потом укладывается следующий. Предпочтителен способ для слоеного сметанно-клубничного желе и для любого фруктового десерта, так как позволяет сохранить местоположение кусочков фруктов или ягод.
Рецепты сметанного желе
Предлагаем вам попробовать приготовить сметанное желе с какао, ягодами или творогом. С нашими рецептами это будет несложно!
Он не мог удержаться от соблазна попробовать шорты ванильных малиновых блинов и Павезини, прекрасный десерт! Крутые шорты из персиков - это изысканный и изысканный вид персиков, популярный и популярный летний препарат, часто подаваемый свежим в конце еды, а иногда и приготовленные самими обеденными столом за столом, каждый в своем стакане, добавляя к персикам, сломать некоторые вина на столе и, иногда, чайную ложку сахара.
Листья мяты дают блины оттенок цвета и свежести! Блинисы похожи на блины российского происхождения, которые обычно подают со сметаной и копченым лососем или икрой, но здесь мы предлагаем вам сладкий, обогащенный ароматом какао. Ванильный пудинг классический и простой сладкий в ложке, который можно наслаждаться в одиночку или с добавлением взбитых сливок, свежих сезонных фруктов, фруктовых кулис или сладких соусов разных сортов. Ванильный пудинг готовят с молоком, кремом, сахаром, яйцами, ванилью и желатином в листах; перед подачей, поместите его в холодильник в течение не менее 4 часов, чтобы затвердеть, и только после этого он сможет формовать и украшать по желанию.
Желе из сметаны и творога
Вам потребуются:
- творог и сметана - по 250 г;
- сахар - 100 г;
- ванильный сахар - 30 г;
- молоко (можно заменить водой) - 200 мл;
- желатин - 15 г.
Приготовление
Препарат включает в себя слой апельсинового желе и шоколадный пудинг, делающий двухцветный пудинг. Утонченная смесь шоколадной сладости с апельсиновой шероховатостью придает неповторимый вкус пудингу. Красивый, чтобы видеть, здорово поесть: лапша Шарлотта - сладкий полуфреддо, фаршированный кремом из лапши и шоколадным соусом, полностью покрытым савандами. Шарлоттское изобретение приписывается французскому шеф-повару Мари Антонину Кареме, который работал в Англии при дворе правящего принца. Крем, чтобы сделать шарлоту, может иметь много вариантов, очень популярны также фрукты, особенно яблоки.
- Желатин замочить в молоке (воде) на 1 час, растворить.
- В горячую желатиновую массу ввести обычный и ванильный сахар, размешать до однородности.
- Сметану смешать с желатиновой массой.
- Творог измельчить (протереть через сито или порубить блендером), смешать со сметано-желатиновой массой.
- Переложить в форму или креманки, оставить в холодильнике до застывания.
Рецепт желе из сметаны и какао
Вам потребуются:
Сегодня с термином Шарлотта также указаны сладкие препараты, в основном овощи или рыба, которые называются шарлотой, потому что приготовлены в типичной цилиндрической форме или слегка выпуклом конусе. Кофе-чизкейк - это вкусный десерт вкуса, идеально подходящий для легкого и со вкусом обеда. Эта версия традиционного американского чизкейка обладает мягким и свежим ароматом благодаря добавлению кофе в сливках в Филадельфию. Результат - очень простая сладкая, чтобы приготовить, нежный и обволакивающий вкус, который можно украсить настоящими кофейными зернами или бобами, покрытыми темным шоколадом, чтобы сделать его еще более привлекательным!
- сметана - 400 мл;
- порошок какао - 2 ст. ложки;
- сахар - 150 г (неполный стакан);
- желатин - 40 г;
- вода - 200 мл.
Приготовление
- Замочите в воде желатин, оставьте набухнуть, а затем растворите.
- В сметану всыпьте сахар, взбивайте до полного его растворения.
- Смешайте сметану с желатином, перемешайте.
- Смесь разделите на 2 части, одну из них смешайте с порошком какао.
- В порционные креманки выкладывайте слои ложкой, позволяя им растекаться по кругу. Так вы получите эффект «зебры». Можно также выложить сначала слой одного цвета, например, белого, дать ему застыть в холодильнике, а затем уложить коричневый. Тогда получится двухслойное желе.
Сметанное желе с клубникой
Прелесть данного рецепта желе из сметаны слоями с клубникой в том, что ягоду можно заменять совершенно любыми фруктами. И каждый раз получать новый вкус!
С кофейным чизкейком вы будете в восторге от любителей напитков и предложите классический сладкий, но удивительный вкус! Тройной шоколадный чизкейк - восхитительная вариация знаменитого нью-йоркского сладкого. Это свежий, насыщенный сладкий, идеально подходящий для закуски или для завершения летнего ужина. Он готовят с тремя типами шоколада: темным, молочным и белым. Идеально подходит для любителей шоколада. Благодаря этому восхитительному триумфу тройной шоколадный чизкейк порадует даже вкусные вкусы!
Вишневый чизкейк - сладкий свежий, богатый и наполненный нежным и очень вкусным вкусом; когда это сезон, свежая вишня идеально подходит для приготовления этого чизкейка; Альтернативно, вне сезона вы также можете использовать вишневые сиропы, хотя и в более низкой дозе, так как они очень сладкие.