Бүх гэрийн эзэгтэй нарыг хоёр бүлэгт хуваадаг: шөнийн цагаар сэрүүн байхыг зөвшөөрч, Улаан өндөгний баярын бялуунд урам зоригтой зуурсан гурил зуурдаг, нэг удаа залхуурч чаддаггүй, баярын нарийн боовны дэлгүүрт очдог хүмүүс. Мэдээжийн хэрэг, гар хийцийн Улаан өндөгний баярын бялуу дэлгүүрээс худалдаж авсанаас хамаагүй амттай байдаг. ›

Лаваш амтлагч нь баярын ширээнд төгс тохирдог бөгөөд энэ нь мэдээжийн хэрэг юм, учир нь тэдгээрийг бэлтгэхэд маш хялбар, цаг хугацаа бага, хамгийн чухал нь маш дур булаам бөгөөд олон төрлийн дүүргэлтийг санал болгодог. ›

Баярын ширээнд зориулж лентен хоол бэлтгэх боломжгүй гэсэн үзэл бодол байдаг. За, үнэхээр улаан тахиагүйгээр эсвэл дуртай майонезаар амталсан салатгүй баярын ширээ ямар харагдах вэ? Бид хариулдаг: гайхалтай! Баярын ширээн дээрх лентен хоол нь түргэн хоолны адил тод, амттай байхаар бэлтгэгдэж болно. ›

Төрсөн өдөр бол ширээний ард цугларсан бүх зочдыг чин сэтгэлээсээ хооллож, өөрсдийн хоолны бүтээлээр гайхшруулж, баяр ёслолын үеэр хөгжилтэй, сайхан сэтгэлтэй байхын тулд гал тогооны өрөөнд бүх хүч чадлаа орхихгүй байхыг хүсдэг баяр юм. Энд төрсөн өдрийн энгийн салатууд танд туслах болно, бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд үр дүн нь танд болон таны хайртай хүмүүст таалагдах болно. Амралтаа амттай, мартагдашгүй болгохын тулд "Culinary Eden" нь тохиромжтой салатыг сонгоход тань туслах болно. ›

Энэ бол ямар гайхалтай баяр вэ - төрсөн өдөр! Баярын ширээг өгөөмөр чимэглэдэг бэлэг, баяр хүргэе, янз бүрийн сайхан зүйлс. Энд юу байхгүй байна! Гэсэн хэдий ч төрсөн өдрийн салат нь баярын ширээний гол хоол, түүний чимэглэл хэвээр байна. ›

Оффис бол жижигхэн амьдрал. Гэсэн хэдий ч яагаад жижиг юм бэ? Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь мэдээж том юм. Олон хүмүүс "амьдралынхаа хагасыг" албан тасалгаанд өнгөрөөдөг. Та юу хийж чадах вэ - ажил бол ажил. Хүн бүр өөрчлөгдөж, бие даасан ажилтан болохыг хүсдэггүй. Ажлын хажуугаар оффис дээр амралтын өдрүүд байдаг. ›

Талх үйлдвэрлэгч бол тохиромжтой, хэрэгцээтэй, гайхалтай бие даасан зүйл юм. Энэ нь хошигнол биш юм - талх жигнэх бүх бүтээгдэхүүнийг тавихад хангалттай, тэгээд л болоо - санаа зоволтгүй, төвөггүй. Гар нь цэвэрхэн, цаг хугацааны чөлөөт далай байдаг. ›

Романтик оройн зоогийн гол зорилго бол олон жил хамт байсан таны сонгосон нэгнийг гайхшруулж, өөр нүдээр харах явдал юм. Энэхүү романтик оройн зоогийг анх удаа идэх хүмүүс хоолны ур чадвараараа гайхуулаад зогсохгүй таныг ямар сонирхолтой, олон талт, эр хүн бүрийн сонгосон хоолноос ялгахыг хүсдэг "амьдрал"-ыг харуулах болно. ›

Аливаа баярын ширээ нь халуун, хүйтэн олон төрлийн зуушаар дүүрэн байдаг. Эцсийн эцэст, шинэ жилийн үдэш маш урт бөгөөд хөгжилтэй, бүжиглэхийн тулд танд маш их хүч хэрэгтэй! Баярын ширээнд зууш бэлтгэхдээ тодорхой тэнцвэрийг хадгалахыг хичээ. ›

Түрсгүй шинэ жил гэж юу вэ? Мөн ямар ч их эсвэл бага ач холбогдолтой баяр түүнгүйгээр бүрэн дүүрэн биш юм! Манай улсад улаан түрс, ядаж ижил сэндвичтэй амттангүй гэр бүлийг ширээн дээр олохгүй байх. Гэхдээ улаан түрс нь зөвхөн зүсмэл талх, цөцгийн тос дээр үйлчилж болно! ›

Баярын ширээн дээр та зочдод болон өрхийн гишүүдийг газар дээр нь цохих ямар нэгэн зүйл хийхийг үргэлж хүсдэг. Манай сайт танд шинэ жилийн халуун хоолыг санал болгож байна, мэдээжийн хэрэг үүнийг хийх шаардлагатай болно, гэхдээ үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм! ›

Зул сарын баяр бол Христийн шашны хамгийн чухал, үзэсгэлэнтэй баяруудын нэг юм. Түүний уламжлалын салшгүй хэсэг бол баярын мод, мөргөл, мэдээжийн хэрэг, зул сарын гацуур жигнэмэгээр үйлчилдэг найр юм. Зул сарын баярын жигнэмэг нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд зориулсан амттай амттан төдийгүй зул сарын гацуур модны анхны тоглоом, хайртай хүмүүстээ өгөх гайхалтай бэлэг юм. ›

Хэрэв та өнөөдөр баярын ширээн дээрх сэндвичүүд хэнийг ч гайхшруулахгүй гэж бодож байгаа бол бид танд баталж байна - та маш их андуурч байна. Бид танд хямд үнэтэй найрлагаас баярын ширээн дээр сэндвич хийх энгийн, амттай, батлагдсан жор олохыг хичээсэн. ›

Эрт дээр үеэс Орос улсад Ариун өдрийг тэмдэглэхээр бэлтгэдэг байв. Агуу Лентийн сүүлчийн долоо хоногийн Даваа гарагаас эхлэн байшинг бүхэлд нь цэвэрлэх ажил эхэлсэн бөгөөд энэ нь Цэвэр Пүрэв гарагт дуусав. Үүний дараа тэд Улаан өндөгний баярын ширээ бэлдэж эхлэв. Уламжлал ёсоор бол Улаан өндөгний баярын ширээн дээр зан үйлийн хоол байх ёстой: зуслангийн бяслаг, Улаан өндөгний баярын бялуу, Улаан өндөгний баярын хурга, будсан өндөг. ›

Улаан өндөгний баярын ширээ баялаг байх ёстой. Энэхүү заавал дагаж мөрдөх дүрэм нь эрт дээр үеэс бидэнд ирсэн бөгөөд олон гэрийн эзэгтэй нар үүнийг аль болох дагаж мөрдөхийг хичээдэг. ›

Бид бүгд зочдыг угтан авах дуртай. Гэсэн хэдий ч зочид өөр өөр байдаг: хамаатан садан, найз нөхөд, хүүхэдтэй эсвэл хүүхэдгүй, удаан хүлээгдэж буй эсвэл гэнэтийн. Уулзалтын шалтгаан нь өөр байж болно - том баяр, гэр бүлийн оройн хоол, нөхөрсөг уулзалт, бакалаврын үдэшлэг гэх мэт.

Бид танд ямар ч тохиолдолд зочдод зориулсан цэсийг хүргэж байна.

Жагсаалтад байгаа бүтээгдэхүүнүүд нь 6 хүнд зориулагдсан боловч бусад тооны хүмүүст хялбархан тоолж болно.

Гэр бүлийн зочдод зориулсан цэс

Ихэнх хамаатан садан нь ахмад үеийнхнийг төлөөлдөг. Тэдний хувьд ердийн уламжлалт хоолыг багтаасан цэс нь төгс төгөлдөр юм. Танил салат, амттай тахианы мах, анхилуун төмс, олон шарлоттуудын хайртай амттан нь таныг амталж, өнгөрсөн үеийн дурсамжийг мэдрэх боломжийг танд олгоно.

Зууш:
Халуун:
Чимэглэх:
Амттан:

Үйл ажиллагааны төлөвлөгөө:

Уулзахаас 2 хоногийн өмнөөндөг, хүнсний ногоог салатанд буцалгана.

Уулзалтын өмнөхөнсалат хийж хөргөгчинд хийж дэвтээнэ. Тахианы махыг саванд хийнэ.

Өглөө уулзалт болох өдөр бид шарлотыг жигнэх болно. Зочид ирэхэд бид халуун ногоотой төмс бэлтгэж, тахианы махыг халааж, ширээ засдаг.

Хүнсний жагсаалт:

Өндөг ─ 4 ширхэг.
Herring ─ 250 гр
Тахианы мах ─ 1 ширхэг.
Төмс ─ ойролцоогоор 2 кг
Сонгино - 1 жижиг сонгино
Лууван ─ 1 том
Манжин - 1 том
Улаан лооль ─ 3 ширхэг. (1.5 хоолны халбага улаан лоолийн зуурмагаар сольж болно)
Яншуй - 1 том баглаа
Сармис ─ 3-4 хумс
Apple ─ 3 ширхэг.
Майонез ─ 150 гр
Цөцгий ─ 100 гр
Шар айраг ─ 0.5 л
Ургамлын тос ─ хайруулын тавган дээр
Гурил ─ 120 гр
Элсэн чихэр ─ 120 гр (зуурсан гурилын хувьд) + 1-3 tbsp. халбага (чихмэлийн хувьд)
Шанцай - амсах болно
Давс - амсах болно
Цагаан гаа ─ 1.5 tbsp. халбага
Карри ─ 1.5 халбага
Хар чинжүү - амсах болно
Халуун чинжүү ─ 1.5 tsp
Cumin ─ 1.5 халбага
Кориандра ─ 1.5 халбага
Талх
Ундаа

Залуучуудын компанид зориулсан цэс

Хэрэв залуучууд уригдвал та бага зэрэг туршилт хийж болно - ер бусын, магадгүй чамин хоол хийж болно. Манай цэсэнд тахианы мах, усан үзэм, мах, амтат соус зэрэг сонирхолтой хослолууд байдаг.

Зууш:
Халуун:
Чимэглэх:
Амттан:

Үйл ажиллагааны төлөвлөгөө:

Хурал болохоос хэдхэн хоногийн өмнө, эсвэл та долоо хоногт шоколадан трюфель хийж болно. Тэд нэлээд удаан хугацаанд сайн хадгалагддаг.

Уулзалтын өмнөхөнБид махыг хятад маягаар чанаж, тахианы хөхийг салатанд жигнэх.

Өглөөний уулзалтын өдөр бид салатанд зориулж үзэм дэвтээнэ. Бэлэн болсны дараа салат хийнэ. Хачирт будаа буцалгаж, махаа халааж, ширээ засаад зочдыг хүлээнэ.

Хүнсний жагсаалт:

Гахайн мах ─ 600 гр
Тахианы хөх (шарсан эсвэл шатаасан) ─ 240 гр
Өндөг ─ 1 ширхэг.
Салат (холимог) ─ 3 том атга
Улаан сонгино ─ 45 гр
Болгарын чинжүү - 2 жижиг чинжүү
Усан үзэм (үргүй) ─ 240 гр
Хан боргоцой (лаазалсан) ─ 375 гр
Цагаан будаа - 2 аяга
Үзэм - 3 атга
Ургамлын тос ─ 900 гр
Цөцгийн тос ─ 50 гр
Цөцгий (33%) ─ 0.5 аяга
Рум ─ 3 tbsp. халбага
Коньяк ─ 30 мл
Хар шоколад (40-50% какао) ─ 200 гр
Хар шоколад (70-75% какао) ─ 100 гр
Какао нунтаг ─ 1/3 аяга
Шар буурцаг сумс ─ 1.5 tbsp. халбага
Таррагон (навч) ─ 3 tbsp. халбага
Усан үзмийн цуу ─ 4.5 халбага
Кетчуп ─ 3 tbsp. халбага
Ширээний цуу ─ 2 tbsp. халбага
Элсэн чихэр ─ ойролцоогоор 50 гр
Халуун ногоо (жишээлбэл, Provence) ─ амсах болно
Давс - амсах болно
Цагаан гааны үндэс ─ 1 ширхэг (ойролцоогоор 3 см)
Шанцай (газар) ─ 0.5 tsp
Цардуул ─ 1.5 tbsp. халбага
Чили чинжүү (газар) ─ ¼ халбага
Талх
Ундаа

Хүүхэдтэй зочдод зориулсан цэс

Зочид хүүхдүүдтэй хамт ирэхээр төлөвлөж байгаа тохиолдолд хүүхдийн ширээг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Мөн хоолны дуршил, хачиртай халуун хоол, амттан зэргийг багтаасан боловч аяганд тавигдах шаардлага хамаагүй өндөр байдаг.

Зууш:
Халуун:
Чимэглэх:
Амттан:

Үйл ажиллагааны төлөвлөгөө:

Хүүхдийн ширээнээс гадна насанд хүрэгчдэд зориулсан ширээ засдаг тул хүүхдийн хоол бэлтгэх нь ядарч сульдаж, нэг өдрийн дотор бүгдийг нь чанаж болохгүй байхын тулд бага зэрэг оновчтой байх ёстой. Гэсэн хэдий ч бид хүүхдэд зориулсан хоол хүнс нь хамгийн шинэ байх ёстой гэдгийг анхаарч үздэг. Энэ нь насанд хүрэгчдэд ч хамаатай нь эргэлзээгүй боловч энэ дүрэм нь хүүхдийн хоолонд онцгой ач холбогдолтой юм.

Уулзахаас 2 хоногийн өмнөзайрмаг хийцгээе. Холимог өөрөө хурдан бэлтгэгдсэн боловч 12 цаг орчим хатуурна. Хөлдөөгчинд энэ зайрмагийг долоо хоног орчим хадгалах боломжтой.

Уулзалтын өмнөхөнОрой нь бид талхыг чанаж, хөргөгчинд нуудаг.

Уулзалтын өдөр бид халуун хоол хийж, чимдэг. Бид төмсийг гал дээр тавьдаг. Үүнийг чанаж байхад бид махан бөмбөлөг хийдэг.

Хүнсний жагсаалт:

Турк ─ 600 гр
Тахианы элэг ─ 450 гр
Өндөг ─ 4 ширхэг.
Сүү ─ ойролцоогоор 300 гр
ааруул сүү ─ 0.5 л
Цөцгий ─ 375 гр
Лууван ─ 1 ширхэг.
Сонгино - 3 булцуу
Яншуй - 1 баглаа
Бууцай ─ 150 гр
Сармис - 2 жижиг хумс
Нимбэг ─ 1 ширхэг.
Төмс ─ 10 ширхэг.
Ургамлын тос ─ 30 гр
Цөцгийн тос ─ 200 гр
Элсэн чихэр ─ 250 гр
самар ─ 0.5 халбага
Давс - амсах болно
Перец - амсах болно
Батон ─ 6 жижиг хэсэг
Талх
Ундаа

Баярын баярын цэс

Хэрэв уулзалтын шалтгаан нь том баяр эсвэл чухал үйл явдал байсан бол цэс онцгой байх ёстой. Сонирхолтой амттан, тансаг, тансаг халуун хоол, амттай бялуу нь таны зочдод таалагдах нь дамжиггүй.

Зууш:
Халуун:
Чимэглэх:
Амттан:

Үйл ажиллагааны төлөвлөгөө:

Бид том баярт урьдчилан бэлдэж эхэлдэг.

Баяр болохоос 5 хоногийн өмнөта галуу бэлтгэх хэрэгтэй. Бид гэдэс дотрыг нь аваад хүссэн төлөвт нь хөргөхийн тулд хэдэн өдрийн турш хүйтэнд хийнэ.

Баяр болохоос 2 хоногийн өмнөбид бялуу давхаргыг жигнэх. Ийм бялууг хэдэн өдрийн турш хүйтэнд хадгалж болно.

Баярын өмнөхөнгалууг даршилж, хүйтэнд нэг өдрийн турш явуулна. Салатанд зориулж сам хорхой, төмс буцалгана. Бид цөцгий хийж, бялууг нь цуглуулдаг. Бид үүнийг хөргөгчинд хийнэ.

Баярын өдөрӨглөө нь бид салатны найрлагыг хайчилж, салатыг цуглуулж, сайтар дэвтээнэ (хэдэн цаг хангалттай). Бид галууг дүүргэж, зууханд хийнэ. Шувуутай хамт бид хачир бэлтгэдэг.

Хүнсний жагсаалт:

Галуу ─ 1 ширхэг.
Утсан хулд ─ 225 гр
Өндөг ─ 12 ширхэг.
Сам хорхой ─ 225 гр
Авокадо ─ 3 том ширхэг.
Улаан лооль ─ 7 ширхэг.
Төмс ─ 9 ширхэг.
Дилл ─ 1.5 халбага
Яншуй ─ чимэглэлийн зориулалтаар
Нимбэг ─ 1 ширхэг.
Шохой ─ 3 ширхэг.
Анар ─ 1 ширхэг.
Алим ─ 5-7 ширхэг. (Чөмөг хийхэд 3-4, чимэг хийхэд 2-3)
Prunes ─ 150 гр
Hazelnuts (шараагүй) ─ ¾ аяга
Майонез ─ 3 tbsp. халбага
Кетчуп ─ 3 tbsp. халбага
Алимны шүүс ─ 3 л
Цөцгий ─ 100 гр
Зөгийн бал ─ 50 гр
Чидун жимсний тос ─ 50 гр
Цөцгийн тос ─ 680 гр
Гурил - ¼ аяга
Шоколад ─ 250 гр
Элсэн чихэр ─ 735 гр
Шуурхай кофе ─ 2 tbsp. халбага
Давс ─ ойролцоогоор 100 гр
Кориандра ─ 1 tbsp. халбага
Чинжүүний холимог ─ 1 tbsp. халбага
Ваниллин ─ 1 халбага
Талх
Ундаа

Бакалаврын үдэшлэгт зориулсан цэс

Манай цэсийг охид бүсгүйчүүдийн хувьд хурдан бэлтгэгддэг, гэдсэнд хүрэхэд хялбар хоолнууд тохиромжтой байдаг тул сонгосон.

Зууш:
Халуун:
Чимэглэх:
Амттан:

Үйл ажиллагааны төлөвлөгөө:

Бакалаврын үдэшлэг нь охид бүсгүйчүүд нэг компанид цугларч, амттай хоол хийж, дараа нь нэг шил хөнгөн дарс ууж, чин сэтгэлийн яриа өрнүүлэхэд сонирхолтой байдаг. Би үүнийг л хийхийг санал болгож байна. Урьдчилан та зөвхөн шаардлагатай хэмжээгээр хоол хүнс, ундаа худалдаж авах хэрэгтэй.

Хүнсний жагсаалт:

далайн амьтан ─ 1.5 кг
Фета ─ 400 гр
Пармезан (сараалжтай) ─ 4 tbsp. халбага
Цөцгий ─ 1 кг
Сүү ─ 600 гр
Цөцгий (33%) ─ 450 мл
Цагаан будаа - 2 аяга
Чидун жимсний тос ─ 100 гр
Кракер (газар) ─ 2 tbsp. халбага
Багет ─ үйлчлэхэд зориулагдсан
Сармис ─ 16 хумс
Орегано (шинэхэн) ─ 2 tbsp. халбага
Ганга (шинэхэн) ─ 2 tbsp. халбага
лаврын - 2 том атга
Дилл - амсах болно
Яншуй - амсах болно
Давс - амсах болно
Хар шоколад ─ 300 гр
Байгалийн кофе (нуталсан) ─ 45 гр (6 цайны халбага)
Какао нунтаг ─ чимэглэлийн зориулалттай
Талх
Ундаа

"Үүдэнд байгаа зочид" цэс. 30 минутын дотор хэрхэн ширээ засах вэ

Урилгагүй зочилно гэдэг увайгүй үйлдэл гэдэг. Гэсэн хэдий ч хүн бүр энэ дүрмийг дагаж мөрддөггүй. Хэрэв зочид гэнэт ирсэн бол та ямар ч гэрийн эзэгтэйн гал тогооны өрөөнд байдаг бүтээгдэхүүнээс мадаггүй зөв, гэхдээ амттай хоолыг хурдан бэлтгэж болно.

Зууш:
Халуун:
Чимэглэх:
Амттан:

Үйл ажиллагааны төлөвлөгөө:

Та хэнийг ч хүлээгээгүй ч зочид хаалганы хонхыг тасралтгүй дарав. Энэ тохиолдолд гал тогооны өрөөнд зарим стратегийн нөөцтэй байх нь ашигтай байдаг - хийсвэр боов, зайрмаг гэх мэт.

Зочид гутлаа тайлж, гараа угааж, өрөөнд орж, 220 градусын зуухыг хурдан асааж, хөлдөөгчөөс хийсвэр боовыг гаргаж аваад "Гэсгээх" горимд богино долгионы зууханд гэсгээнэ. Энэ үед бид үйрмэг савхыг бяслагаар цэвэрлэнэ. Бид урьдчилан зүссэн зуурмагаас спиральуудыг мушгиж, бяслаг, кунжутын үрээр цацаж, 10 минутын турш зууханд хийнэ.

Бид төмсийг хальсалж, тайрахын тулд савхыг жигнэх цагийг ашигладаг. Бид хайруулын тавган дээр тавиад зуух руу илгээнэ. Тэгээд одоо зууш бэлэн боллоо. Эхнэр нь зочдыг зугаацуулж, бяслагны саваагаар хооллож байхад бид загасыг зуурсан гурилаар хурдан хуурдаг. Бүх процесс нь 20 минут болно. Энэ хугацаанд төмс бэлэн болсон байна. Бид ширээ тавиад найзуудаа урина. Сайхан хооллоорой!

Бүгд идэж, ярилцсаны дараа бэлтгэхэд хэдхэн минут шаардагдах зайрмагны амттанг санал болго.

Хүнсний жагсаалт:

Өндөг ─ 2 ширхэг.
Загасны филе ─ 6 ширхэг.
Хатуу бяслаг (сараалжтай) ─ 1.5 tbsp. халбага
зайрмаг ─ 600 гр
Төмс ─ ойролцоогоор 2 кг
Нимбэг ─ 1 ширхэг.
Киви ─ 6 ширхэг.
Кунжут - 1.5 tbsp. халбага
"Загасны хувьд" амтлагч ─ амсах болно
Гаа - гоёл чимэглэлийн зориулалттай
Хийсвэр боов ─ 375 гр (1.5 хуудас)
Гурил ─ 300 гр
Ургамлын тос ─ ойролцоогоор 200 гр
Сод ─ 2/3 tsp
Давс - амсах болно
Шоколад ─ 1 бар
Талх
Ундаа

Санал болгож буй цэсийн давуу талыг ашигла, зочид залуу ч бай, хөгшин ч бай, төлөвлөсөн эсвэл гэнэтийн бай хамаагүй тэд таныг бүрэн дүүрэн, сэтгэл хангалуун үлдээх нь гарцаагүй.

Гэртээ 10 хүний ​​төрсөн өдрийн үдэшлэг хийх цэс нь маш энгийн бөгөөд хурдан зохиогддог. Манай сайт дээр та хамгийн энгийн бөгөөд хямд бүтээгдэхүүнийг багтаасан асар олон тооны жор олж болно. Энэ нийтлэлд бид бүрэн цэсийг эмхэтгэсэн.

Төрсөн өдрийн зөв цэсэнд 10 хүний ​​ойр дотны тойрогт цугларахаар төлөвлөж байгаа бол хэд хэдэн амттан, салатыг багтаасан байх ёстой. Та сэтгэл ханамжгүйгээр хийж чадахгүй. Олон төрлийн амттанг дэлгүүрт худалдаж авснаас өөрөө хийхэд хялбар, хямд байх болно.

Гэртээ 10 хүний ​​төрсөн өдөрт зориулсан цэс (фото)

Лаваш улаан загастай өнхрөх

Энэ бол олон талын зуушны сонголт юм. Ерөнхийдөө ямар ч найрлагыг пита талханд хийж болох бөгөөд ингэснээр баярын ширээн дээрх зууш нь олон янз байдаг. Хэрэв төсөв нь улаан загас худалдаж авахыг зөвшөөрдөггүй бол яг ижил амттанг, жишээлбэл, лаазалсан загасаар бэлтгэж болно.

Чамд юу хэрэгтэй:
Нэг нимгэн пита;
200 грамм зөөлөн бяслаг (та боловсруулсан бяслаг авч болно);
Дилл шинэхэн;
200 грамм бага зэрэг давсалсан улаан загас;

Лавашийг нэг давхаргад сайтар задлах ёстой. Бяслагтай жигд тарааж, улаан загасны жижиг, нимгэн хэсгүүдийг тавь. Энэ нь нилээд жижиглэсэн ногоон цацаж, өнхрөх өнхрөх хэвээр байна. Хэрэв та урьдчилан зууш бэлдэж байгаа бол өнхрөхийг зүгээр л тугалган цаасаар боож, үйлчлэхээсээ өмнө нимгэн хэсэг болгон хувааж болно.

Хавчны саваа, жүрж бүхий салат

Өвлийн улиралд 10 хүний ​​гэртээ төрсөн өдрийн цэсэнд багтах гайхалтай сонголт. Хэрэв хүсвэл салатыг хэсэг хэсгээр нь үйлчилж, цэвэрлэсэн улбар шар хивсэнцэрт хийж болно.

Чамд юу хэрэгтэй:
250 грамм наймалж саваа;
Гурван жүрж;
Лаазалсан эрдэнэ шишийн банк;
Гурван тахианы өндөг;
Хэдэн хумс сармис;
Майонез;

Өндөгийг буцалгаж, эрдэнэ шишийг шингэнээс зайлуулах шаардлагатай болно. Найрлагыг нь нилээд цавчих ба салат аяганд хийж холино. Жүржийг хэрчихээс өмнө хальснаас нь хальслахыг зөвлөж байна. Сармисын хувьд энэ нь майонезаас хольж, хэвлэлээр боловсруулсан байх ёстой. Анхны тод салатыг сармистай майонезаар амтлаарай. Та хоол хийж болно.

Бяслаг, тахиатай салат

Энэ бол ямар ч нөхцөлд хамааралтай бүтээгдэхүүнүүдийн нэлээд уламжлалт хослол юм. Тахианы мах нь салатыг амттай болгодог боловч хоолны дэглэмд оруулдаг.

Чамд юу хэрэгтэй:
250 грамм чанасан тахианы хөхний;
Гурван тахианы өндөг;
Нэг том ногоон алим;
100 грамм хатуу бяслаг;
Дилл;
Майонезаас хэдэн халбага;

Хөхөө хөргөх хүртэл хүлээнэ үү, жижиг хэсэг болгон хуваана. Алимны хальс, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай. Бяслаг ижил аргаар сараалжтай болгоно. Өндөгийг чанаж, дунд шоо болгон хуваана. Найрлагыг нь хольж, майонезаас амталж, дээр нь ургамал цацна.

Төмс, алимтай гахайн мах (зууханд)

Хүүхэд эсвэл насанд хүрэгчдэд зориулсан 10 хүний ​​гэртээ төрсөн өдрийн цэс нь халуун хоол агуулсан байх ёстой. Өгөгдсөн бүх нийтийн жор дээр сонголтоо үлдээхийг санал болгож байна.

Чамд юу хэрэгтэй:
500 грамм гахайн мах;
Хоёр дунд ногоон алим;
Таван том төмсний булцуу;
500 мл цөцгий;
Хагас шил ус;
Давс, газрын улаан чинжүү (паприка);

Хамгийн эхэнд 200 градусын температурт зуухыг асаах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр дулаарах цаг гарна. Махыг угааж, хальсыг нь аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана. Мөн алим, төмс хайчилж ав. Соусыг бэлтгэхийн тулд цөцгий, ус, паприка, давс холино.
Зуухны таваг аваад ургамлын тосоор тосолно. Гахайн мах, алимыг эхлээд тавиад холино. Дараа нь төмс тавина. Бүх зүйл дээр соус хийнэ. Зууханд нэг цагийн турш явуулна.

Шоколадтай жигнэмэг хиам

Мэдээжийн хэрэг, төрсөн өдөр нь цайтай байдаг. Хэрэв та ердийн бялуунаас залхсан бол цайнд амттай шоколадтай хиам бэлтгэхийг санал болгож байна.

Чамд юу хэрэгтэй:
Цайны жигнэмэг 600 грамм;
хураангуй сүүний банк;
Өрөөний температурт цөцгийн тос;
Долоон халбага какао;
150 грамм самрын цөм;

Том саванд жигнэмэгээ хийж, дугуй үйрмэг болгохын тулд зуурна. Самрын талыг нь цавчих, хагасыг нь бүхэлд нь үлдээгээрэй. Бүгдийг жигнэмэгээр хольж, какао, цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүү нэмнэ. Холимогийг гараараа холино (энэ нь халбагаар хийх боломжгүй болно).

Массыг гурван хэсэгт хуваа. Тус бүрийг хүнсний хальсан дээр тавиад өнхрөх хэлбэрээр эргүүлээрэй. Төгсгөлийг нь хааж, хөлдөөгчид хийнэ. Үйлчлэхийн өмнөхөн гаргаж аваад, баярын ширээн дээр үйлчлэхдээ хэсэг болгон хуваасан.

Гэртээ 10 хүний ​​төрсөн өдрийн үдэшлэг хийх цэсийг зохиоход маш энгийн. Үүнд хэд хэдэн хоолны дуршил, салат, нэг амттай үндсэн хоол, мэдээжийн хэрэг амттан орно.

Ердийнх шигээ баярын өмнө гэрийн эзэгтэй бүр ширээн дээр юу тавих вэ гэсэн асуултанд зовж эхэлдэг. Одоо дэлгүүрт маш их бараа байгаа бололтой. Гэхдээ нэг зүйл бий: бидний хэтэвчэнд үнэтэй амттан, амттангийн мөнгө үргэлж байдаггүй.

Тэгээд би эмээгээ санаж байна. Тэр бол нэр хүндтэй зүүчин, хоолны мэргэжилтэн байсан. Өчүүхэн тэтгэврээрээ ч гэсэн баярын оройн зоог барина. Хэрэв тэр бэлдэж байсан бол хамгийн энгийн бөгөөд энгийн бүтээгдэхүүнээс Асториа, Метропольд атаархлыг төрүүлэхийн тулд тансаг хүлээн авалтын ширээгээр үйлчилдэг байв. Тэгээд тэр надад үргэлж сургадаг: манай төрөлх нутаг гадаадаас илүү үр жимс өгдөггүй, та зочдоо амттай, эрүүл, хамгийн чухал нь үнэтэй амттангаар үргэлж гайхшруулж чадна.

Салат

Манай ширээний хаанаас эхэлье - салат. Энэ нь үслэг дээлний доор алдартай herring шиг харагддаг, гэхдээ энэ нь "онцлох" - даршилсан мөөгтэй.

Найрлага:

1 чанасан манжин - 1 ширхэг.

2 чанасан лууван - 1 ширхэг.

3 исгэлэн алим - 1 ширхэг.

4 даршилсан мөөг - 150 гр

5 herring - 1 ширхэг.

Хоол хийх:

Бид бүх найрлагыг хагас болгон хувааж, баярын аяганд давхаргаар нь хийж, майонезаас өөрийн үзэмжээр бүрэхээ бүү мартаарай.

Найрлага:

1 чанасан төмс - 2 ширхэг.

2 чанасан тахиа - 200 гр

3 сонгино - 1 ширхэг.

4 өндөг - 2 ширхэг.

5 даршилсан өргөст хэмх (том) - 1 ширхэг.

6 чанасан манжин - 1 ширхэг.

Хоол хийх:

Төмс, тахиа, өндөг, өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж, майонезаар амталж, тэдэнд түлэгдсэн сонгино нэмнэ. Бид бүх зүйлийг гүн гүнзгий тавган дээр тараана. Дээд тал нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай нишингэ ба майонезаас торон чимэглээрэй.

Зууш

Найрлага:

1 тахианы ховдол - 1 кг

2 улаан сонгино - 2 ширхэг.

3 сармис - 2 хумс

4 шар буурцаг сумс - 3 tbsp. халбага

5 цуу 9% - 1 tbsp. халбага

Хоол хийх:

Цэвэрлэсэн тахианы ховдолыг 1.5 цагийн турш буцалгана. Ходоодны хамт хагас цагираг болгон хэрчсэн сонгино хуурна. Халуун ногоо, шар буурцаг сумс, сармис, цуу нэмнэ. Бид энэ бүх амттай, хүйтэн газар холино.

Бөглөх олон сонголт байж болно, бүх зүйл бүтээгдэхүүнээс гардаг. Би 2 сонголтыг санал болгож байна. Илгээх хэлбэр нь өөр байж болно, дугтуйнуудыг үзээрэй.

Найрлага:

1 нимгэн лаваш - 1 багц

2 лаазалсан загас - 1 лааз

3 сараалжтай бяслаг - 400 гр

4 ногоон (дилл, яншуй, килантро)

Хоол хийх:

Эхний дүүргэлт: лаазалсан загасыг сэрээтэй нухаж, бяслаг, dill холино

Хоёр дахь дүүргэлт: ямар ч бяслагыг маш их ногооноор хольж, халуун ногоо, бага зэрэг майонез нэмнэ

Нимгэн пита талхыг өргөж, хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж, хуудас бүр дээр дүүргэж, жижиг дугтуйтай өнхрүүлээрэй. Би 2 талдаа бага зэрэг шарсан чихмэл пита талханд дуртай.

Энэ загаснаас та бүхэл бүтэн хүлээн авалтанд зориулж аяга таваг хийж болно. Би өөр жор нэмэх болно.

Найрлага:

1 том шинэ хөлдөөсөн herring - 3 ширхэг.

2 сонгино - 2 ширхэг.

3 халуун ногоо, нунтагласан элсэн чихэр

4 гич

6 ургамлын тос

Хоол хийх:

Herring хальсалж, тууз болгон хувааж, давс, газрын чинжүү, элсэн чихэр цацна. Бид сонгиноыг цагираг болгон хувааж, лонхтой саванд сайтар хийнэ: сонгино - herring - сонгино гэх мэт. Соусаар дүүргэ: ургамлын тос, цуу, гич. Тагийг нь таглаад хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Мэдээжийн хэрэг, миний дуртай хөнгөн давсалсан өргөст хэмхүүд яаран байна. Би тэдгээрийг ямар ч тохиолдолд хийдэг. Ширээ хэчнээн баян байсан ч миний өргөст хэмхийг эхлээд шүүрдэг! Тэд lenten баярын цэсэнд онцгой хамааралтай байх болно.

Найрлага:

1 өргөст хэмх - 5-6 ширхэг.

3 сармис - 4-5 хумс

Хоол хийх:

Миний өргөст хэмхүүд, том хэмжээтэй - хэд хэдэн хэсэг болгон хуваасан, хэрэв жижиг бол - 2 хэсэг байж болно. Бид үүнийг ямар ч өтгөн саванд хийнэ - уут, лонхтой - жижиглэсэн сармис, дилл, давс нэмнэ. Хаах, агуулгыг сэгсэрч, хөргөгчинд хийнэ. Зочдыг хүлээж байхдаа байнга сэгсэрнэ.

Хоёрдугаар курс

Өнөөдөр би танд баярын ширээнд зориулж хямдхан хоол санал болгож байгааг сануулж байна. Мөн халуун та тендер, шүүслэг элэгний бин хоол хийж болно.

Найрлага:

1 элэг (таны дуртай) - 1 кг

2 сонгино - 2 ширхэг.

3 өндөг - 2 ширхэг.

4 гурил - 3 халбага

5 манна - 3 хоолны халбага

6 лууван - 1 ширхэг.

Хоол хийх:

Элэг, сонгино, лууваныг мах бутлуураар дамжуулж, өндөг, манна, гурил, халуун ногоо нэмээд бүгдийг сайтар холино. Бид татсан махыг халбагаар урьдчилан халаасан тавган дээр тарааж, 2 талдаа хуурч ав. Цөцгийтэй хамт үйлчил

Та анхны төмсийг хачир болгон чанаж болно

Найрлага:

1 төмс - 6 ширхэг.

Соусын хувьд:

2 цөцгийн тос - 100 гр

3 сараалжтай бяслаг - 5 халбага

4 цөцгий - 1 халбага

5 сармис - 3 хумс

6 ногоон, халуун ногоо

Хоол хийх:

Төмсийг угааж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Хөргөсний дараа уртын дагуу талыг нь зүснэ. Зүсмэл бүрийг жигд хуудсан дээр тавиад сармисны соусаар тараана: холимог цөцгийн тос, бяслаг, цөцгий, сармис, ургамал. Дараа нь та бүгдийг нь жигнэх хэрэгтэй болно. Хүн бүр зуухаа мэддэг, дунд зэргийн дулаанаар 15 минутын турш хооллоорой.

Амттан

Амттан руугаа орцгооё. Амтат нарийн боовноос би хүнсний ногоотой хийсвэр завь хийхийг санал болгож байна. Тэд гайхалтай анхилуун үнэртэй байдаг.

Найрлага:

1 хөлдөөсөн хийсвэр боов - 1 багц

2 улаан сонгино - 3 ширхэг.

Амтат сортын 3 улаан лооль - 6 ширхэг.

4 хонхны чинжүү

5 ногоон, халуун ногоо

Хоол хийх:

Бүх жижиглэсэн ногоо, ургамлууд, сармисаа ургамлын тосонд хуурч 5 минут орчим буцалгана.Зуурсан гурилаа өнхрүүлэн жижиг дөрвөлжин хэрчээд тос түрхсэн тавган дээр тавина. Квадратуудын периметрийн дагуу ирмэгээс бага зэрэг ухарч, гүехэн зүсэлт хийнэ. Манай завины дундуур дүүргэж тавь. 20 минут жигнэх.

Мөн цайгаар та гайхалтай ер бусын маффинаар үйлчилж болно. Зочид сэтгэл хангалуун байх болно: эрүүл, хамгийн чухал нь амттай!

Найрлага:

1 хальсалж хулуу - 200 гр,

2 нилээд нунтагласан овъёосны будаа - 100 гр

3 хальсалсан самар - 100 гр

4 цөцгийн тос - 150 гр

5 элсэн чихэр - 150 гр

6 өндөг - 3 ширхэг.

7 гурил - 150 гр

8 жигд нунтаг - 2 халбага

Хоол хийх:

Нарийн grater дээр гурван хулуу, хутгагч нь самар цавчих. Цөцгийн тосыг элсэн чихэр, өндөгөөр үрж, хулуу, самар, овъёосны гурил, гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар холино. Бид зуурсан гурилыг жижиг хэвэнд тарааж, эзэлхүүний талыг дүүргэж, 2 дахин нэмэгдэх болно. 180С хүртэл халаасан зууханд 25 минут жигнэх. Дууссан аяга бялууг нунтаг элсэн чихэрээр чимэглэсэн.

Мөн амттангийн хувьд жимс.

Найрлага:

1 ямар ч жимс

2 шорлог эсвэл шүдний оо

Хоол хийх:

Жилийн энэ үед дэлгүүрийн лангуун дээр байгаа аливаа жимс - алим, лийр, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, банана зэргийг жижиг шоо болгон хуваана. Шорлог эсвэл шүдний чигчлүүр дээр ээлжлэн өнгөөр ​​нь утас. Энэ нь тод, анхны байх болно.

Тиймээс бид хамгийн бага төсөвтэйгөөр баярын цэсэнд зориулж 11 төрлийн хоол бэлдсэн. Энэ нь манай хүндэт тэтгэвэр авагчид, оюутнуудад ч боломжийн юм. Сайхан хооллоорой!

Бүх жоруудын хувьд эцсийн зураг, мэдээжийн хэрэг тайлбар хэлбэрээр үр дүн гардаг. Хэрэв текст өөрөө алхам алхмаар зураг бүхий тайлбар байхгүй, гэхдээ өөр хуудсан дээрх жорын холбоос байгаа бол. Тодруулсан бичвэр дээр дарахад л та дуртай хоолныхоо дэлгэрэнгүй жор руу очих болно. Сонго!!!

Зууш

Юуны өмнө үнэхээр хурдан бөгөөд үнэхээр үнэтэй биш зүйлээс эхэлье. Мөн мэдээжийн хэрэг, хөнгөн зууш. Төрсөн өдрийн хамгийн энгийн сонголт бол буфет ширээ бөгөөд түүний хажууд хөгжим, тааламжтай харилцаа холбоо байдаг. Буфет ширээг юу дүүргэх вэ? Бид хэд хэдэн жор санал болгож байна.

Ердийн хиамтай сэндвичийг бүү орхи. Орчин үеийн салбар нь хүмүүс таашаал авдаг гэж хэлдэг. Хэрэв сэндвичийг сайхан чимэглэсэн бол (мөн үүнийг хялбархан хийж болно) зочдод хоёр дахин их таашаал авах болно. Долгионд хийж, шорлогоор хатгасан хиамтай сайхан сэндвичний жишээ энд байна.

Дүүрсэн торт! Тартлетууд өөрсдөө ямар ч жижиг супермаркетад зарагддаг бөгөөд тэдгээр нь үнэтэй биш юм. Тиймээс шалгалтанд хутгалдах шаардлагагүй. майонез, ургамалтай будаа, бяслагтай татсан мах хүртэл юу ч хийж болно, та бас жимс чанаж болно. tartlets нь toppings нь асар том сонголт -.

Тахианы мах, төмс нь маш сайн байх болно. Хоол хийх хугацаа хамгийн бага, өмнөх тахианы махтай адил + төмс хальслах. Төмс нь том биш сонгох нь дээр. Соусыг тусад нь үйлчилж болно (хэрэв хэд хэдэн байвал энэ нь баярын ширээг засах болно).

Төрсөн өдрийн дараагийн хямд, хурдан сонголт бол чихмэл champignons юм! Бид танд татсан махтай жор санал болгож байна. Энэ бол хамгийн сэтгэл ханамжтай хоол юм. Гэхдээ та үүнийг бяслаг, чанасан өндөг, тэр ч байтугай ургамлаар хольсон чанасан будаагаар дүүргэж болно. Хамгийн гол нь том хэмжээний champignons сонгох явдал юм.

Энд энгийн бөгөөд амттай мөөгний жор байна - "".

Салатууд

Нэгдүгээрт, хүнсний ногоог зүгээр л хэрчсэн хэлбэрээр үйлчилж болно. Энэ нь тийм ч их мөнгө биш, бүр бага хугацаа юм. Эдгээр жижиглэсэн ногоог жижиг шорлог хэлбэрээр байрлуул. Маш дэгжин!

Шоштой салат! Тийм ээ, энэ нь маш амттай, маш хэмнэлттэй байдаг. Шош нь амттай, салатанд маш зөөлөн байдаг. Хамгийн хялбар сонголт: чанасан улаан шош (эсвэл лаазалсан) + чанасан тахианы хөхний мах + croutons + ургамал + майонез ....

Маш олон хувилбарууд байдаг - аль нэгийг нь сонгоорой: баярын ширээн дээр шоштой салат.

Амтат

Наполеоны чих. Чих нь хоёр дугуй хэлбэртэй жигнэмэг гэж нэрлэгддэг бөгөөд энэ нь тендер, үйрмэг юм. Ийм бялуу бэлтгэх нь маш хялбар байдаг: "Чих" жигнэмэгийг 800 граммаар худалдаж аваад 1 литр сүүнээс хоол хийх. Чихээ давхарлан тавиад давхарга бүрийг цөцгийтэй тослох. Үүнийг исгэж, нэвт норгохыг бүү мартаарай.

Шарсан банана. Банана хальсалж, 3-4 хэсэг болгон хуваасан. Дараа нь тэдгээрийг гурил, дараа нь зодуулсан өндөг болгон өнхрүүл. Тэгээд дахин гурилаар хийнэ. Мөн 2-3 минутын турш шарсан мах хийнэ. Маш анхны бөгөөд маш сэтгэл ханамжтай. Энэ хоол нь буфет ширээн дээр бас тохиромжтой.

Хуушуурын бялуу. Энэ бол орчин үеийн шинэ бүтээл боловч одоохондоо алдартай болж амжаагүй байгаа ч амттан нь маш амттай байдаг. Хуушуурыг хамгийн бага хэмжээний тосоор шарсан байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд хуушуурын зуурмаг дээр 1 халбага ургамлын үнэргүй тос нэмнэ. хайруулын тавган дээр 1-р удаа тос түрхээд дараа нь тосгүй болно. Ийм бялуунд зориулсан ямар ч тос тохиромжтой, гэхдээ миний амтанд хамгийн тохиромжтой нь манна эсвэл цөцгий юм.

Хэрэв та хэрчсэн бялууг хэсэг хэсгээр нь үйлчилбэл зочдод эдгээр нь хуушуур гэдгийг таахгүй байх болно.

гадаа төрсөн өдрийн үдэшлэг

Зун, намар бол цэцэрлэгт хүрээлэн, цэцэрлэгт хүрээлэн, байгальд нөхөрсөг уулзалт зохион байгуулах цаг юм. Эдгээр хүлээн авалтын цэс хэт боловсронгуй байх ёсгүй. Энэхүү амттан нь ихэвчлэн хоолны дуршил, цэвэр агаарт чанасан махан хоол, улирлын чанартай салат, түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ, бялуугаар хийсэн салатуудаас бүрддэг.

Ширээний тохиргоо нь ихэвчлэн даруухан байдаг. Хоолны аяга, жимсний сагс, ундааны сав, бялууг олон өнгийн, ихэвчлэн тосны даавуу, ширээний бүтээлэг дээр тавьдаг. Хүлээн авалтыг сонирхолтой, мартагдашгүй болгох загварлаг дизайн, сонирхолтой жижиг зүйлс, нюансуудыг ашиглан ширээ засахдаа төсөөлөлтэй хандаарай. Жимс, хүнсний ногоог уламжлалт байдлаар биш, харин өнгөлөг, ер бусын байдлаар үйлчил.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэний "цэцэрлэгийн баглаа" нь ер бусын гайхалтай харагдаж байна.

Хүнсний ногооны баглаа нь өргөст хэмх, улаан лооль, улаан лууван, улаан чинжүүний зүсмэлүүд бөгөөд саваа дээр тарьж, жишээлбэл, байцааны толгойд наалддаг.

Жимстэй баглаа - урт саваа дээр тарьсан алим, лийр, чавга, чангаанз, тоор зэрэг зүсмэлүүдийг том тарвас, хан боргоцой эсвэл хулуунд наасан. Тэд ширээгээ гайхалтай чимэглэж, хэлбэр дүрс, янз бүрийн өнгөөр ​​нүдийг татдаг. Тэд бас маш сайн амттай, эрүүл байдаг. "Баглаа" хийхэд ашигладаг савхны өндрийг туршиж үзээд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээс гурван хэмжээст дүрс хэлбэрээр гэнэтийн шийдлийг олж авах боломжтой.

"Байгалийн зугаалга" хийх маш сайн шийдэл бол янз бүрийн төрлийн салат бэлтгэж, зочдод буфетээр санал болгох явдал юм. Үлдсэн аяга таваг нь зөвхөн сэрээгээр зогсох эсвэл сууж идэх боломжтой байхаар бэлтгэгдсэн байх ёстой.

Сонирхолтой эсвэл инээдтэй чимэглэсэн хачирхалтай хэлбэрээр бэлтгэсэн сэндвичүүд нь хошин шогийн мэдрэмж нэмэхэд тусална.

Шарсан хоолоор үйлчилснээр гадаа хооллохыг илүү урам зоригтой болгож болно. Тэд зөвхөн гайхалтай амттай төдийгүй гайхалтай амттай байдаг. Тэд бараг өөх тосгүйгээр бэлтгэгддэг давуу талтай. Өндөр температурын улмаас махны гаднах давхарга өтгөрдөг, шаржигнуур царцдас үүсдэг бөгөөд энэ нь шүүс, үнэр, шим тэжээлийг алдахаас хамгаалдаг.

Төмс, улаан чинжүү, хаш зэрэг бүх төрлийн мах, дотор эрхтний бүтээгдэхүүн, загас, хүнсний ногоог шарахад тохиромжтой. Энд та шарсан улаан лооль эсвэл сонгино туршиж үзэж болно.

Бүх хүлээн авалтын үеэр зөв хооллолтын зарчмаас гадна өөр нэг зүйлийг баримтлах нь чухал бөгөөд тухайлбал: хэнийг ч албадан идэж болохгүй, зочдын тавган дээр аяга таваг бүү тавь. Цэвэр агаарт зочдыг хүлээн авах эсвэл зугаалгаар явахад мөн адил хамаарна.