Одоо зүгээр л эрүүл, эрүүл, амттай хоолыг хооллож, идэхийг хүсдэг хүмүүст илүү олон удаа уулзаж болно. Гэвч эрүүл, эрүүл хоол хүнс цэс нь гэрэл, хоолны шөлгүйгээр төсөөлөх боломжгүй юм.
  Хоолны шөл жор их байдаг боловч хамгийн амттай, ашигтай тахианы мах байдаг хоолны дэглэм. Эцсийн эцэст, тахиа нь амин хүчил, уураг, бага хэмжээний калори агуулдаг. Гэвч фосфорын тахианы махны агууламж нь зөвхөн далайн хоолноос хоёрдугаарт ордог. Тиймээс энэ ангилалд хамгийн дур булаам, хэрэгцээтэй, амттай жортахианы махтай хоолны дэглэмийг бэлтгэхэд бэрхшээлтэй байдаг тул энэ нь биеийн болон эрүүл мэндэд хор хохирол учруулахгүй байх болно.
  Тахианы шөлний илчлэг багатай, хангалттай түргэн шуурхай хүргэх чадвар нь энэ хоолонд нэмэгдэж буй шүтэн бишрэгчдийн тоог нэмэгдүүлдэг. Энэ нь маш сонирхолтой юм бага калори агууламж  Тахианы шөл дээр шөл нь жин, хэлбэрийг нь зөв хэвээр нь хадгалан үлдэхэд тусална. Энэ нь маш тааламжтай байдаг. Учир нь энэ нь хатуу дэглэмийг сахих шаардлагагүй, мөн дуртай хоол хүнсийг өөртөө татан зайлуулах шаардлагагүй юм.
  Мэдээжийн хэрэг, тахиа янз бүрийн бүтээгдэхүүнтэй маш сайн ажилладаг. Жишээлбэл, та тахианы чанасан шөл, төмс, цагаан будаа, шар будаа, гоймон, төрөл бүрийн хүнсний ногоотой хоол хийж болно. Бүх тохиолдолд энэ нь маш амттай, анхдагч болж хувирдаг. Эдгээр бүх жорыг жороор баялаг ангилалд багтааж болно.
  Үүнээс гадна хөнгөн тахианы шөл маш хурдан бөгөөд зүгээр л бэлтгэсэн гэж хэлэх нь зүйтэй. Тиймээс тэд завгүй мастерууд болон эхлэгчдэд амжилтанд хүрдэг. Эцэст нь амаа арчилах, бага илчлэг тахианы шөл бэлтгэх цаг хугацаа ихэвчлэн 30 минутаас хэтрэхгүй. Түргэн хурдан байна уу?
  За, одоо чи шөлтэй тахианы тоон илчлэгийг мэдэж авсан өдөр тутмын хоол. Тиймээс сонгох

Тахианы мах, даршилсан өргөст хэмхтэй гардаг

Орц:  тахианы мах, ус, төмс, цагаан будаа, лууван, сонгино, өргөст хэмх, ургамлын тос, даршилсан ногоо, улаан лоолийн соус, давс
Калорийн агуулга / 100г: 43

Та тахианы махтай энэ амттай rassolnik хоолыг санал болгож байна. Илүү нарийн амттай бол та улаан лоолийн амтлагч эсвэл улаан лоолийг нэмж болно.

Орц:

Тахианы махны мах (гуя, далавч) - 500-600 гр;
  - ус - 2,5 литр;
  - төмс - 4 булцуу;
  - будаа тариалалт - 3 халбага;
  - лууван - 1 том;
  - сонгино - 1 pc.
  - Өргөст хэмх шорвог - бүрэн бус шил (амтанд);
  - ургамлын тос - 2 халбага;
  - давсалсан (исгэлэн) өргөст хэмх - 3 ширхэг;
  - улаан лоолийн амтлагч - 3 халбага;
  - давс - амсах болно.

Орц:  шөл, champignon, лаврын, хөхний, лууван, төмс, элсэн чихэр, сонгино, селөдерей, сармис, давс, газрын тос, dill, улаан чинжүү
Калорийн агуулга / 100г: 40

Ийм шөл бэлтгэж болно зөв хооллолт, хоолны дэглэм. Бид тахианы шөл дээр шөл хийх болно. Шөл маш их баян, гэхдээ ижил цагт хөнгөн, хоол идээшилтэй байдаг.

Орц:

1.7 литр тахианы шөл,
  - Шар айрагны 70 грамм,
  - 1-2 булан навч,
  - 80 грамм тахианы хөхний,
  - 300 грамм төмс,
  - 60 грамм лууван,
  - элсэн чихэр,
  - 60 г сонгино,
  - 1 селили,
  - хагас цаг. сармистай сармис,
  - хагас цаг. далайн давс,
  - 2 халбага эрдэнэ шишийн тос,
  - dill хооллох,
  - Чили хооллох.

Орц:  татсан мах, сонгино, селөдерей, лууван, давс, ногоон
Калорийн агуулга / 100г: 87.01

Хоолны шөл бэлтгэхийн тулд бид хамгийн ердийн, бэлэн бүтээгдэхүүн: тахианы мах. шинэхэн ногоо, ногоон. Тахианы махан боовны шөл нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан бидний энгийн жороор бэлтгэгдэж болно.

Орц:
  - тахианы мах 500 грамм,
  - 2 лууван,
  - 3 сонгино,
  - Celery root 250 гр,
  - Амталгааны ногоон,
- амт нь давс,
  - Халуун ногоо.

Орц:  тахианы хөл, зулай, амтат улаан чинжүү, улаан лооль, сонгино, давс, хар чинжүү, булан навч, амтат чинжүү
Калорийн агуулга / 100г: 48

Энэ бус нүүрсустөрөгчийн ногооны шөл ходоодыг хэвийн болгох, хэвийн болгохыг хүсэж буй хүмүүст тохиромжтой.

Орц:

4-5 тахианы хөл,
  - 1 zucchini,
  - 1 улаан чинжүү,
  - 4-5 улаан лооль,
  - 1 сонгино,
  - давс - амтлах,
  - Хар газрын чинжүү - амт,
  - 2 булан навч,
  - амтат чинжүү 3 вандуй.

Орц:  тахианы бөмбөр, байцаа, төмс, лууван, улаан лооль, Болгарын чинжүү, сокел, сонгино ногоон, сонгино, сармис, давс, халуун ногоо
Калорийн агуулга / 100г: 79.52

Хоол хийх хөнгөн таваг  Оройн хоолоо идээд, хол явахгүй бол бидний жор аль хэдийн урд талдаа байдаг. Күүк тахианы шөл  хүнсний ногоо нь энгийн бөгөөд амттай. Энэхүү хоол нь Dukan-ийн хоолны дэглэм дээр бэлтгэгдэж, гэр бүлийн хоолонд зориулсан хоол юм.

Орц:
  - 4 тахианы drumsticks,
  - төмсний 120 гр,
  - Улаан лоолийн 80 гр,
  - Байцаа 350 гр,
  - 50 гр Болгарын чинжүү,
  - 150 гр лууван,
  - ногоон сонгино 20 гр,
  - 70 гр сонгино,
  - Соргел 50 грамм,
  - 3 хумс сармис,
  - Давс ба амтлагчийг амтлах

Орц:  тахиа, сонгино, сармис, селөдерей иш, лууван, төмс, будаа, байцаа, улаан лооль, ногоон шош, улаан чинжүү, Turmeric, амтат чинжүү тээрэмдсэн, Ганга, давс, ургамлын тос, шинэхэн гаа
Калорийн агуулга / 100г: 97.09

Тахианы мах, шинэхэн ногоотой сайхан шөл хийж болно. Илүү их амтлагч тавьж, таваг нь илүү амттай, амттай болох болно. Ducane хоолонд тохирсон шөлийг санал болгож байна.

Хоолны жорын хувьд танд хэрэгтэй болно:
  - 400 грамм тахианы мах;
  - сонгины дарга;
  - Сармисын хоёр хумс;
  - Селилл 130 гр;
  - нэг лууван;
  - нэг төмс;
  - будаа - 2 tbsp. халбага;
  - байцаа, 220 гр;
  - нэг улаан лооль;
  - мөрийн шошны 80 гр;
  - улаан чинжүү чинжүү;
  - turmeric нунтаг - 5 гр;
  - газрын paprika - 5 г;
  - Ганга - 5 гр;
  - давс - амсах болно.

Орц:  тахиа, ногоон сэвэгзор, шинэ бууцай, сармис, булан навч, ногоон сонгино, давс, хар чинжүү
Калорийн агуулга / 100г: 192.21

Дюкан хоолны дэглэмийн сүүлчийн шат дамжлагад хамрагдсан хүмүүст зориулсан маш амтат тэжээллэг шөл юм. Шөл таны хувьд маш сонирхолтой санагдахгүй байсан ч анхны халбаганаас үүнийг мартаж болно. Үзээрэй!

Хоолны жорын хувьд танд хэрэгтэй болно:
  - 800 грамм тахианы мах;
  - 250 г ногоон вандуй;
  - 120 гр шинэхэн бууцай;
  - 4 хумс сармис;
  - хоёр лаав навч;
  - ногоон сонгино;
  - давс;
  - Хар чинжүү газар.

Орц:  шаргал ногоон, сармис, лууван, сонгино, амтат чинжүү, улаан лоолийн оосонгины ногоон, давс, ургамлын тос, халуун ногоо
Калорийн агуулга / 100г: 91.05

Бид мах, ногоон сагамхайтай шөлтэй амттай, баян тансаг модны жорыг санал болгож байна. Дюкан хоолны дэглэмийн 3, 4-р үе шатанд хоолыг санал болгодог.

Орц:
  - 400 г шарж,
  - 100 г лууван,
  - ногоон гүзээлзгэний 200 г,
  - 50 грамм сармис,
  - Болгарын Болгарын чинжүү 80 гр,
  - 70 гр сонгино,
  - ногоон сонгины 3 өд,
  - 50 грамм улаан лоолийн зуурмаг,
- амт нь давс,
  - 1 булан навч,
  - амтлагч 3 гр,
  - 10 грамм ургамлын тос.

Орц:  тахианы шөл, сонгино, сармис, улаан лооль, чанасан лууван, чанасан манжин, ургамлын тос, давс, чинжүү, ногоон сонгино, татсан тахиа, өндөг, яншуй, газрын улаан чинжүү
Калорийн агуулга / 100г: 47.94

Бид тахианы шөл дээр суурилсан хялбар амттай хоол бэлтгэдэг. Хүнсний ногоо, тахианы махан боов нь халуун цуутай нь өдрийн хоолны цэсэнд зориулж төсвийн маш сайн сонголт юм.

Орц:

750 мл. тахианы шөл,
  - 150 гр. улаан лооль,
  - 80 гр. сонгино,
  - 200 гр. чанасан нишингэ,
  - 180 гр. чанасан лууван,
  - 2 хумс сармис,
  - давс, чинжүү,
  - ногоон сонгино,
- чидун тос.

Махны бөмбөгний хувьд:

200 гр. тахианы мах,
  - 1 өндөг,
  - 10 гр. яншуй,
  - Улаан чинжүү, давстай газар.

Орц:  тахиа, лууван, сонгино, хятад байцаа, селөдерей, хаш, улаан лооль, интоорын улаан лооль, манжин, сармис, булан навч, яншуй, давс
Калорийн агуулга / 100г: 63.95

Та Dukan хоолны дэглэм байдаг бөгөөд аль хэдийн 2 болон Саяхныг болтол эхлэн хамгийн эхний үе шат нь өнгөрсөн бол, та бараг л өдөр бүр амттай улаан төрлийн шөл хоол болно.

Хоолны жорын хувьд танд хэрэгтэй болно:
  - хагас килограмм тахиа;
  - 3- 4 лууван;

  - Бээжин байцаа, 300 гр;
  - Целлюлозын 300 гр;
  - жижиг хаш;
  - хоёр улаан лооль;
  - таван интоорын улаан лооль;
  - том манжин толгой;
  - Сармисын гурван хумс;
  - булангийн навч - 1 ширхэг;
  - яншуй;
  - давс - амсах болно.

Орц:  тахиа, селөдерей сүрэл, лууван, сонгино, хаш, zucchini, хятад байцаа, халуун ногоо, ургамал, ургамлын тос, хатаасан лууван
Калорийн агуулга / 100г: 74.15

Хэрэв та Италийн шөл Minestrone-ийг туршиж үзсэн бол та хэр их амттай болохыг мэднэ. Уламжлалт хүнсний ногооны хоол бэлтгэх, гоймон (жижиг гермицели), мөн Пармезийн үрэлтэйгээр үйлчилсэн. Бид танд илүүг санал болгож байна хоол хийх сонголтDucane хоолонд тохиромжтой.

Хоолны жорын хувьд танд хэрэгтэй болно:

400 гр. тахиа;
  - 300 гр. селөдерей;
  - 4-5 лууван;
  - хоёр толгой сонгино;
  - хоёр өндөг;
  - 200 гр. zucchini;
  - 150 гр. Хятад байцаа;
  - Ганга - амсах;
  - булангийн навч - 1 ширхэг;
  - улаан чинжүү газар - хавчих;
  - яншуй;
  - Чидун жимсний тос - 2 халбага;
  - Хатаасан лууван.

Орц:  тахианы шөл, лууван, сонгино, байцаа эрт, zucchini, амтат чинжүү, селөдерей, даршилсан өргөст хэмх, сармис, ургамлын тос, давс, тахианы булан, өндөг, улаан чинжүү, ногоон сонгино, газрын улаан чинжүү
Калорийн агуулга / 100г: 30

Тахианы өвсөөр хийсэн шөл нь амттай эхний хичээл юм. Үүнээс гадна энэ шөл нь Ducane цэсээр зөвшөөрөгддөг.

Орц:
Орц:
  - 1.2 литр. тахианы шөл;
  - 230 гр лууван;
  - 80 гр сонгино;
  - 200 гр. Эрт байцаа;
  - 180 гр.
  - 70 гр.
  - Селилл 150 гр;
  - 70 гр Даршилсан өргөст хэмхээс;
  - сармис, ургамлын тос, давс.
  Каналуудын хувьд:
  - 250 грамм тахианы булан;
  - 1 өндөг;
  - 1 чинжүү чинжүү;
  - ногоон сонгино 20 гр;
  - давс, газрын улаан чинжүү.

Орц:  тахиа, сонгино, салат селөдерей, сармис, лууван, байцаа, мөөг, бууцай, цагаан будааны цуу, тарианы амтат чинжүү, давс, элсэн чихэр, булан навч, chives
Калорийн агуулга / 100г: 99.41

Тахиа, ногоо, мөөг зэрэг хятад шөлийн сонголтуудын нэгийг санал болгож байна. Энэхүү хоолыг Ducane хоолны дэглэмийн 2,3 ба 4 үе шатанд бэлтгэж болно. Илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг жороор үзнэ үү.

Хоолны жорын хувьд танд хэрэгтэй болно:
  - 600 грамм тахианы мах;
  - сонгины дарга;
  - Селилл 150 гр;
  - сармисын хумс;
  - нэг лууван;
  - цагаан байцаа, 300 гр;
  - 100 г мөөг;
  - Зарим цангинасан бууцай;
  - Цагаан цуу 10 г;
  - Peppers-ийн хальс - амсах хүртэл;
  - давс - амсах;
  - сахар орлуулагч;
  - булангийн навч - 1-2 ширхэг;
  - ногоон сонгино - амсах болно.

Орц:  тахианы шөл, тахиа, бөднө шувууны өндөг, лууван, эрт байцаа, спаржа шош, хулуу, селөдерей, сонгино, төмс, ургамлын тос, давс, амтлагч, ургамал
Калорийн агуулга / 100г: 36.74

Тахиа булан ба хүнсний ногооны анхны таваг бэлтгэх жорыг санал болгож буй жор нь оройн хоолонд зориулж амттай, сайхан шар шөл үйлчлэхэд хялбар, хялбар болгоно.

Орц:
  - 250 грамм тахианы булан,
  - тахианы шөл нэг литр,
  - Эрт байцаа, 220 г,
  - 4 бөднө шувууны өндөг,
  - 220 г лууван,
  - 250 грамм аспарагус шош,
  - Zucchini 120 гр,
  - Celery 100 гр,
  - төмсний 120 гр,
  - 70 гр сонгино,
  - 10 грамм ургамлын тос,
  - ногоон,
  - халуун ногоо,
  - давс.

Орц:  селери интоор, төмс, тахианы хөл, сонгино, лууван, ногоон, халуун ногоо, наранцэцгийн тос
Калорийн агуулга / 100г: 103.1

Хүнсний ногоо, халуун ногоотой тахианы шөл эрүүл, эрүүл хоол хүнстэй хүнийг илүүд үздэг хүмүүст зориулан бэлтгэдэг. Энэ нь хоол хийх, амттай үйлчлэхэд маш хялбар юм хэрэгтэй  таваг.

Орц:
  - 2 тахианы хөл,
  - 5 ширхэг. petioled celery,
  - 1 лууван,
  - 3 төмсний булцуу,
  - 1 сонгино,
  - амтлах амтлагч,
  - амттай ногоон,
  - наранцэцгийн тос.

Үүнд тулгуурлан тахианы шөл ба шөл нь бага насны хүүхдүүдээс хойш олон Оросын алдартай, дуртай хоол юм.

Олон хүн энэ хөнгөн хоол, хоолны чанарыг үнэлдэг.

Тэд газрын тосоор баялаг, тунгалаг, амттай байдаг.

Ийм шөл нь маш ашигтай, сэтгэл ханамжтай байдаг.

Тахианы махны шөл

Тахианы махны шөл нь хүн төрөлхтөнд хамгийн алдартай шувууг хүн төрөлхтөнд нэрвэгдсэн хүмүүст мэдэгддэг. Бага зэргийн хоол хүнс, энэ хоолыг эдгээх шинж чанарыг мэддэг.

Тэр өвчтэй хүмүүст байнга бэлэн байдалтай байсан бөгөөд шөл нь гайхамшигтай байсан бөгөөд түүнийг "Иудейн пенициллин" гэж нэрлэдэг байжээ.

Хөхний тахианы шөл болон хоолны дэглэмд дурдагддаг. Энэ бол тахиа хамгийн их хоол, ашигтай хэсэг юм.

Тахианы ходоодныхоос ялгаатай нь холестерины агууламжийг "удирдагчид" - хөхний цагаан идээ нь фосфорын агууламжийг зөвхөн загас, далайн хоолоор хоёрдугаарт агуулдаг.

Эдгээр нь яс болон эд эсийг хурдан түрхэхэд тусалдаг. Тахианы махан ходоодны шөл нь ходоод гэдэсний замын өвчинд эмчилгээний үр нөлөөтэй байдаг бөгөөд ходоодны шархлаа, гастритыг эдгээдэг.

Томуутай өвчтөнд өндөр температурт түүний үрэвсэл нь өвчтөний нөхцөл байдлыг сайжруулдаг. Учир нь энэ нь үрэвслийн эсрэг бодис агуулдаг.

Их хэмжээний уураг нь зүрх судасны болон зүрх судасны өвчин тасралтгүй үйл ажиллагаа явуулдаг.

Гэхдээ бүх зүйл ч гэсэн ашигтай шинж чанарууд  Тахианы хөхөөс шөл, энэ нь иймэрхүү байдлаар буруугаар ашиглагдах ёсгүй их хэмжээний  Энэ нь харшлын урвал үүсгэдэг.

Энэ шалтгааны улмаас энэ нь харшлын хүмүүст хэрэглэх ёсгүй.

Тахианы махны шөлийг сайтар хоол хийх нь буцалгах үедээ гадаргуугаас өөх тосыг заавал зайлуулах шаардлагатай болдог.

Тахианы махны шөлийг буцалгана 50 минутын турш бага дулаанаар хийнэ. Бүх чийдэн, лууван, селөдерей үндэс, яншуй тавих бэлэн бэлэн байхаас хагас цагийн өмнө.

Сонгодог уламжлалын дагуу ийм шөл улаан буудай эсвэл хөх тарианы талх, эсвэл жигнэмэгээр үйлчилдэг.

Тахианы хөхний тэжээлийн калорийн агууламж

Тахианы хөхний шөл их хэмжээний аминдэм, эрдэс бодис агуулдаг.

Калорийн агууламж нь том биш: 100 грамм нь ердөө 20 килограмм байна.

Тахианы хөхөнд шөлний калорийн агууламж маш бага тул хоолны дэглэмийн маш сайн суурь юм. Хэдэн хоногийн турш хоол шөл бүхий идэш тэжээл идэж, хөх тариа талхыг нь нэмнэ. Хоолыг ногоон цай, цэвэр усаар баяжуулж болно.

Олон төрлийн аминдэмийн тухай бүү март. Хөхний шөл нь бие махбодийг зайлшгүй уураг өгдөг. Хэрэв та тахианы хөхийг идэж байгаа бол энэ нь аймаар байх болно. Энэ нь бага илчлэг боловч биед хэрэгтэй.

Энэ бол фосфор, витамин, чухал амин хүчлүүд юм.

Мэлхийн тусламжтайгаар жинг нь багасгана.

Илүүдэл жин багатай, гэхдээ амттай мэдрэмжийг бий болгодог тул шөл нь хортой биеийг цэвэрлэж, хорыг зайлуулдаг.

Тахианы хөхний тэжээлүүд нь амархан задардаг ба хоол боловсруулах тогтолцооны ноцтой сорилт болдоггүй.

Ийм хоолоор дамжуулан та жингээ хасах, биеийн өлсгөлөн, бие махбодийг тарчлаахгүйгээр жингээ хасах боломжтой.

Тахианы шөлтэй шөл

Хүнсний илчлэгийг тооцоолохын тулд тахианы шөлийн шөл нь гол хоол юм.

Хэрэв та тахианы дээд арьсыг таслах юм бол мэдээж хэрэг.

Ариутгал хийхийн өмнө арьсыг хутгана. Яагаад гэвэл буцалгах явцад бүх хортой, өтгөн бодисууд шөл рүү ордог.

Мөн өөхний хэмжээг багасгахын тулд 15-20 минутын турш шөл асгаж, дараа нь энэ шөлийг зайлуулах хэрэгтэй.

Та хүйтэн усанд тахиа тавих хэрэгтэй. Хоёр дахь шөл дээр шөл бэлтгэх хэрэгтэй.

Иймэрхүү саад бэрхшээлтэй тулгарвал та тахианы шөлний илчлэгийн агууламж хамгийн бага хэмжээгээр авч болно.

Мөн шөл нь лууван, сонгиноыг хуурч байх албагүй. Энэ нь тахианы шөлний илчлэгийн агууламжийг гуравны нэгээр нэмэгдүүлж, чийглэг шөл дэх хүнсний ногоо тавих нь дээр юм.

Энэ нь тахианы шөлөнд килокалори гэгчийн тухай хэр их ярьдаг вэ:

• 100 грамм ногооны тахиа шөл ойролцоогоор 40 -50 калори агуулсан байдаг.
• Цагаан будааны тахианы шөл 100 грамм орчим нь 60 ккал агуулдаг.

Мөн ямар төрлийн шөл тахианы шөл дээр үндэслэдэггүй вэ! Энэ нь ногоо, цагаан будаа, вермичелли, шөл-нухсан төмс, вандуй, шош, бусад олон зүйл юм.

Эдгээр шөлний үндэс нь шөл юм. Үүнийг хэрхэн амттай болгох вэ? Хамгийн чухал нь тахианы мах, усыг махны харьцаа юм.

1.5 литр усаар баялаг шөл 500 грамм тахианы мах авах хэрэгтэй.

"Затиря" тахианы шөл маш амттай, амттай хоол бэлтгэе.

Өмнө нь энэ нь тариачны шөл гэж тооцогддог байсан бөгөөд энэ нь хамгийн бага ердийн бүтээгдэхүүн шаарддаг байсан байж болох юм.

Үүнд:

• тахианы хөх - 1 pc.,
• 1 өндөг,
• 3 халбага zatirki хоол хийх ус,
• 1 аяга гурил,
• 1 лууван,
• 1 дунд чийдэн,
• хэд хэдэн төмс,
• давс, чинжүү, амтлагч, амталсан халуун ногоо.

Одоо хоол хийж эхэлье.

1. Бид бүх дуртай халуун ногоо, ургамлынхаа хамт тахианы шөл хийж болно. Мэдээж хэрэг, халуунд буцалгах үед биш, халууныг зайлуул.

Буцалснаас хойш хагас цагийн дараа бид тахианы маханд төмс нэмнэ. Энэ нь хальсалж, куб, эсвэл хавтангийн хуваасан нь тодорхой байна.

2. Лууван, сонгино нь хоол хийх төгсгөлд ойртдог.
3. Затирийг шууд бэлтгэхийн тулд гараа сайтар угааж байх хэрэгтэй. Тусдаа саванд нэг өндөг нэмж, ус, давс, хольц нэмнэ.

Одоо та өндөг, ус холилдон гараа тавин, дараа нь гурил руу хийж, зуурмаг эхэлнэ.

Бид гараа даган хольцыг арчиж, арчиж, өндөгний гурил, ус урсан өнгөрөх хүртэл.

Илүүдэл гурилыг салгаж авахын тулд, zatiruha шигшүүрээр шигших нь зүйтэй.

Хоолны шөл

  Schia нь Оросын төрийг төрсөн цагаас эхэлж бэлтгэсэн. Шөл нь хүн амын бүх давхаргын хоол юм. баян ядуучууд.

Хоолны үеэр бид мах, тахиагүйгээр туранхай, чанаж болгосон.

Уламжлал ёсоор тэд үхрийн махны шөл дээр исгэж, өндөр калоритын эхний шатны сургалт юм.

Хүмүүс жингээ алдаж, хоолны илчлэгийн хэмжээг багасгахыг мөрөөддөг бол энэ нь тахианы мах байцааны шөл байцаа, үүнээс илүү хамааралтай болдог.

Шиши нь хүнсний ногооны шөл, энэ нь хүний ​​биед маш хэрэгтэй байдаг.

Borscht, байцаа 100 грамм нь 70-100 калори агуулдаг.

Тахианы махны шөл дээрхи калорийн агууламжийг хангалттай сайн харж чадаж байгаа учраас хоолны дэглэмд оруулахаас айх хэрэггүй.

Мөн түүнчлэн бага илчлэг хоол  тахианы шөл дээр гоймон.

Гэрэл шөл хийхийг хичээе

1. Нэгдүгээрт, бид тахианы шөл бэлтгэх болно.  Хүйтэн усанд бид тахианы мах тавьж гал дээр тавив. Хэрвээ хүсвэл бүх гулуузыг тавих шаардлагагүй.

Гадаргуугаас масштаб болон тосыг зайлуулахаа бүү мартаарай. Хэрвээ буцалгавал бид галыг багасгаж, 40-50 минутын турш удаан буцалгана хооллоорой. Бэлэн болохоос хагас цагийн өмнө Solim.

2. Хоолыг исгэж байхад та хүнсний ногоогоо хийж болно.  Байцааны шинэ хэрчиж, холимог нь амтлагч хольж хольж болгарын чинжүү. Мэдээж хэрэг, улирлаар эсвэл хөргөгчинд шинэ чинжүүг хэрэглэснээр бид үүнийг багасгах болно.

Хальс төмс, байцаа зүсэх хуваасан. Хэд хэдэн улаан лоолийг хайчилж ав.

3. Тахианы мах бэлэн болсон тул үүнийг авч, хэрчиж байцаатай буцлах шөл болгон хийнэ.  15 орчим минутын турш чанаж, дараа нь төмс рүү буцалгаж, чанаж бэлтгэх хэрэгтэй.
4. Хоол хийхэд эцэст нь сонгино, улаан лоолийг арьсгүй болсон.  Галаас нүцгэн хаягдахын тулд бага зэрэг өг.
5. Үйлчлэхдээ ургамал тариалахаа бүү мартаарай. Ногоон сонгино ялангуяа тохиромжтой, тахианы хэсгийг тавьдаг.

Мөн байцаа шөл нь зөвхөн туурайтан дээр тахианы шөл дээр чанасан

Quail байцаа шинэ байцаа нь бага зэрэг удаан болгосон байх ёстой.

Олон шөл зүлэгтэй хүмүүс шөлтэй байхыг илүүд үздэг. Энэ нь тааламжтай "цацагт хяруул", гайхалтай ам үнэртэй усыг өгдөг.

Шиши нь зөвхөн цагаан байцаагаар бэлтгэгдсэн байдаг. Энэ нь өнгөөр ​​солигдож болно. Ийм шөл маш хөнгөн байх учиртай тул төмс нэмэхгүй байх нь дээр.

Дараа нь тахианы шөл нь лууван тавьж байх ёстой cauliflower  сонгино. Эцэст нь ногоон вандуй нэмэх нь сайн.

Бон хүсэл!

Видео амттан

Эрт дээр үеэс хойш хүн төрөлхтөн төрөл бүрийн тахианы махыг тэжээдэг байсан амттай хоол. Тэдний дунд удирдагч нь тахианы шөл юм. Энэ нь хялбар, гэхдээ сэтгэл хангалуун, амттай болж, бэлтгэл хангахад хялбар байдаг. Тахианы шөлний калорийн агууламж бага, тиймээс энэ хоол нь хоолны дэглэм дагадаг хүмүүст түгээмэл байдаг.

"Еврейн пенициллин"

Олон хоолонд та тахианы шөл хооллож олж болно. 100 грамм тутамд түүний илчлэгийн агууламж 20-200 калорокориороос хамаардаг. Энэ анхны хоолны тэжээлийн үнэ цэнийг юу тодорхойлж байна вэ?

Тэмдэглэлд нь! Тахианы хөх дээр цэвэр шөлийн тэжээллэг чанар нь 100 грамм тутамд 20 ккал байдаг.

Шөлийн илчлэгийн агууламж нь таны хийхээр шийдсэн гулуузны хэсэгтэй шууд холбоотой. Хамгийн тэжээллэг хэсэг нь хөл юм. Дашрамд хэлэхэд тэд маш их хортой холестерин агуулдаг. Арьсгүй тахианы хөхээс авах шөлийг бага илчлэгтэй калорийн агууламжтай болгосон учраас цагаан мах нь туранхай бүтээгдэхүүн юм. Түүхий тахианы хөх нь ойролцоогоор 119 килокалор агуулдаг. Харин буцалгасан хэлбэрээр тахианы махны хэвлий хэсгийн тэжээлийн үнэ цэнэ буурч, зөвхөн 98 килокалори байдаг.

Тахианы махны тэжээллэгийн үнэ цэнийг 0,9-ийн хүчин зүйлээр үржүүлэх нь хангалттай. Гэхдээ энэ нь яг ижил хэмжээгээр шувууны мах, усыг авсан гэсэн үг юм. Гоймонгийн калори нь 185 килокалоритын бүсэд хүрч, 195 килограмм байна.

Ихэнх тохиолдолд тахианы шөл нь цэвэр хэлбэрээр, өвдөх эсвэл жин хасах зорилгоор иддэг. Гэвч ихэнх гэрийн эзэгтэй нар анх хоолоор хооллодог.

Хэрвээ та хөхний суурийг бэлддэг бол тахианы шөл дэх вермикелитэй шөлтэй тэжээл нь 40-84 килокалоритын хувьд янз бүр байна. Энэ нь таны таваг гоймон, хүнсний ногооныхоос хамаарна. Мөн хүзүү эсвэл далавч дээр шөлийг болгосон бол шөлийн тэжээлийн үнэ нэмэгдэх болно.

Тахианы махан тэжээлийн ногооны шөлийн калорийн агууламж нь 40-45 килокалоритой байдаг. Хоолны тэжээллэгийн хэмжээг багасгахын тулд хооллолт, загасны бус уухгүй хүнсний ногоо хэрэглэх шаардлагатай.

Тэмдэглэлд нь! Тахианы шөл дээр бэлтгэсэн хүнсний ногооны шөл дэх уураг, өөх, нүүрс усны хэмжээ бараг тэнцүү байна. Уургийн масс нь арай том бөгөөд 40% -тай байдаг.

Бид хоолны шөлийг зөв бэлтгэдэг

Эхний ээлжинд шөл буцалгахад хялбар байдаг. Энэ үнэхээр тийм юм. Гэхдээ хэрвээ та баян, гайхалтай амттай хоол хийхийг хүсч байвал цэвэр шөл, дараах дүрмүүдийг дагах ёстой:

• энэ нь хөргөсөн тахианы булан ашиглахад илүү дээр юм;
• шувуу усаар угааж, бид хальсыг нь авдаг.
• усыг бие даасан хэмжээгээр тодорхойлох, гол зүйл нь тахианы махыг 3-5 см-ээр хучдаг.
• дараа нь буцалгасны дараа бүх усыг хатаана.
• хоёр дахь буцлах дараа, шөл хамгийн бага дулаан чанаж болгосон байна;
• тахианы махыг дунджаар 40 минут болгосон бөгөөд энэ нь түүнийг шингээхэд саад болно;
• давс, амтлагч нь төгсгөлийг нэмдэг.
• шүүлтүүрийг шигшүүрээр шүүнэ.
• мах, хэрэв та карказын эд анги хэрэглэсэн бол та яснаас салгах хэрэгтэй;
• амт нь жижиглэсэн ногоон, лаврын навч нэмж болно.

Жигнэмэгээр хийсэн гэр бүлийн шөл

Хэрэв та тахиа гулдмайн янз бүрийн хэсгийг нэмэх бол шөл илүү амттай гэж олон хоолны мэргэжилтнүүд хэлж байна. Хэрэв таны зорилго бол амттай хоол хийх явдал юм хоол хийх хоол, тахианы махан булангийн суурь болгон ав. Үйрмэг croutons болон анхилуун ногоон нь энэ шөлийг нэмнэ.

Шөл анхны бүрэн хоол болох болно. Та хүйтэн өдөр дулаахан байлгаж, өлсгөлөнгөө унтрааж, нэмэлт фунт нэмдэггүй.

Зохиол:

• Тахиа булангийн 0.5 кг;
• 1 талх;
• давс амтлах;
• 3-4 ширхэг. чинжүү-вандуй;
• 1-2 ширхэг. лаврын навчис;
• Шүүсэн ус 2 литр;
• 1-2 ширхэг. лууван;
• сонгины дарга;
• ногоон - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:

Тэмдэглэлд нь! Хэрэв та дугуйлсан цилиндр халбагаар тахиа зогсохгүй хүүрийн бусад эд анги, чанасан мах нь зөвхөн шөл бэлтгэх, ашиглаж байгаа бол зүгээр л нэг аяга Хэрэв гарч авч, яснаас нь салгаж байх хэрэгтэй, дараа нь буцааж тавьж, эсвэл.

Тахианы махны шөл нь зөвхөн амттай биш, хүний ​​эрүүл мэндэд тустай бүтээгдэхүүн юм. Энд агуулагдаж буй бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ясны эдэд сайн нөлөө үзүүлж, хугарлын үед түүний ургалтад нөлөөлдөг. Мөн ийм шөл нь хоол боловсруулах замын өвчин, вируст өвчний үед хоол хүнсэндээ заавал оруулах ёстой.