Тааламжтай байхын тулд илүүдэл жинтэй байх шаардлагагүй тул туулайн хоол (лууван, байцаа) болгон хувиргах шаардлагагүй. Үүний эсрэгээр, хоол тэжээлийн ажилтнууд ч гэсэн хүндэтгэлтэй ханддаг хоолны дэглэм   Хүнсэн дэх уураг хэрэглэх нь маш чухал бөгөөд үүнийг өдөр бүр хийх шаардлагатай байдаг. Уураг нь мах юм.

Манай бие уургийн хоол тэжээлийн ачаар бидний бие илүү таатай үйл ажиллагаатай барилгын материал гэж нэрлэгдэх ханасан материалаар дүүргэгдсэн байдаг. Учир нь уураг нь амьд эсийн амин чухал үйл ажиллагааны суурь болдог гэж сургуулийн биологийн хичээл дээр бичсэн байдаг. Тэгэхээр, хэрэв та жингээ хасах шийдвэр гаргавал чихэрлэг болон гурилаар хязгаарлах боловч маханд биш.

Мэдээжийн хэрэг энэ махыг хэрхэн бэлтгэсэн нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Жишээ нь, энэ нь шарсан байдаг, тэр ч байтугай их хэмжээний өөхөн дээр ч гэсэн ашиг тусыг авчрах магадлал багатай байдаг. Харин эсрэгээр, нойр булчирхай, ходоод гэдэсний замд бүхэлдээ тааламжгүй мэдрэмж төрүүлэх болно. Тиймээс хэрвээ таны зорилго цөөн хэдэн фунт алдах юм бол хоолны дэглэм барина уу.

Маш их буруу зүйл гэвэл махны төрлийн махыг зөвхөн тахиа, туулайтай холбоотой гэж үздэг хүмүүс байдаг. Гахайн махыг жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст мах байдаг. Хамгийн гол нь үүнийг зөв хооллох явдал юм. Юуны өмнө, энэ нь чанасан гахайн мах, бүхэл хэсгийг буцалгаж, жингийн алдагдалыг сайжруулахын тулд халуун ногоотой халуун ногоо нэмнэ.

Тиймээс калорийн агууламжийг багасгахын тулд гахайн махыг эхлүүлэх хэрэгтэй.

Орц:

Бид нэг гахайн махны их хэмжээний мах, нэг кг жинтэй.

2 дунд булцуу;

лууван, давс, чинжүү;

самар (газар);

розмарин, кориандер.

Хоол хийх жор:

Махны махыг буцалгах үед авсан шөлийг өгөхийн тулд лууван, сонгино шаардлагатай болно. Бид эдгээр ногоог цэвэрлэж, урсгал усаар зайлж угаана.

Хэрэв та гүехэн сонгино хэрэглэвэл та бүхэн огтолж болохгүй, харин бүхэлд нь чанаж болгосон ус руу хийнэ. Хэрэв чийдэнгийн том бол түүнийг хагас буюу дөрвөн хэсгээс нь салга. Лууван нь цагираг, семиринг, нэг см зузаантай хуваасан.

Одоо мах бэлтгэж эхэлье. Бүхэл хэсэг   урт удаан хугацаанд ургуулна, эцэст нь хэцүү болно. Хэрэв бид хэрэглэж байгаа халуун ногоо байвал шөлөөр хийсэн бол зөвхөн зах дээр махны амтыг нэмнэ. Үүнээс зайлсхийхийн тулд давхарга үүсэхийн тулд нэг махыг таслана.

Мах давс, чинжүү, дараа нь амтлагч, самар, розмарин, кориандарыг нэмнэ. Хэрэв та илүү халуун ногоотой дуртай бол та халуун ногоо амтлагч болно.

Дараа нь махаа өнхрүүлээд өнхрүүлж өнхрүүлээд туузаар холбоно. Одоо, хоол хийх явцад бидний өнхрөл нь амсахгүй, халуун ногоо нь өнхөрч үлдэх болно.

Хоолны махыг хүйтэн усанд саванд хийж, буцалгаад хийнэ.

Одоо галыг хамгийн бага хэмжээгээр багасгаж, сонгино, луувангийн зүсмэлүүдийг шөл рүү аваачихад та булангийн навчтай чинжүү, вандуй нэмж болно. Тагийг нь тавган дээр таглаад, 3-4 цагийн турш бага дулаан махыг хооллоорой.

Хоол хийх явцад хөөс нь шөлний гадаргуу дээр үүснэ. Энэ нь заавал халбагаар зайлуулах ёстой. Хэрвээ ямар нэг шалтгааны улмаас хөөс үүссэн үеэр тэр савны ёроолд суурьшсан бол цөхрөл бүү зов. Түүхий усыг шөл рүү нэмж буцалгана, хөөс нь гадаргуу дээр гарч ирэх ба үүнийг амархан арилгаж болно.

Өөр нэг чухал нөхцөл бол та бага дулаанаар мах бэлтгэх хэрэгтэй. Огцом өндөр температурт шөл нь "гацсан", үүлэрхэг бөгөөд амтгүй болдог. Хэрэв та удаан гал дээр мах бэлтгэх бол шөл тунгалаг байх бөгөөд эхний аягыг бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Тиймээс махыг нь болгосон. Бид шөл, шөл шүүлтүүрээс аваад шөл, эсвэл шөл бэлтгэхээсээ өмнө хөлдөөх эсвэл эхний таваг дээрээ хоол хийж эхэлдэг. Махаар бид утсыг авдаг.

Бид махыг зүсмэл болгож, чанасан эсвэл чанасан ногоо, амтлагчаар үйлчилдэг. Бон хүсэл!

Үр дүн:

"Хоолны гахайн мах" жор зохиолч хатагтай Грицсуева

Энэ нийтлэл нь хамгийн сайн хоолны жороор зориулагдсан бөгөөд энэ нь зүгээр л нарийн төдийгүй үр ашгаас ялгаатай юм.

Зууханд алимтай гахайн жор хангалттай байна ер бусын жор, өөрийн өвөрмөц, өвөрмөц амттай.

Орц:

• 500 грамм гахайн мах,
• нэг алим,
• нэг сонгино.

Хоол хийх

1. Сонгино хальсалж, тэдгээрийг сарниулна. Энэ аргаар бэлтгэсэн энэхүү бүтээгдэхүүн нь хоолонд бараг мэдрэгддэггүй боловч нэг талаараа тодорхой амт өгөх болно.
2. Алимыг хоёр хэсэгт хувааж, цөмийг гаргаж ав. Нэг хэсэг нь сараалжтай.
3. Гахайн мах зүсмэлүүдийг хувааж, дараа нь зодож.
4. Гүнт аяганд алимны үртэс, сонгинотой хамт тавина.
5. Алим болон сонгины шүүсийг салгах боломжийг олгохын тулд арван минутын турш махыг орхи.
6. Алимны хоёр дахь хэсгийг жижиг зүсмэл болгон хайчилж ав.
7. Гахайн хэсэг бүрт алимны нэг хэсгийг тавь, дараа нь махан дээр нь махаа боож өгнө.
8. Зууханд чанаж болгосон дарсан тавгийг тавь.

Baked Hake

Бидэнд хэрэгтэй байна:

• Hake 400 грамм,
• нэг сонгино,
• лууван - 1 ширхэг,
• Цөцгийн тос 5 халбага,
• амт нь давс.

Бэлтгэл шат

1. Загасны гэдэс, сэрвээнээс загасыг хальтирч, хоёр хэсэгт хуваа.
2. Хальсны сонгино, хагас цагираг болгон хуваасан. Түүнчлэн, лууваныг хальсалж, нимгэн цагирганд хуваана.
3. Шилэн цаасыг тугалган цаасаар бүрхэж, загасны филе дээр тавина.
4. Хэрэв та тохиромжтой гэж бодож байвал давсаа давтана уу.
5. Загас сонгино, лууванг шүрших.
6. Футбол дээр боолтыг боов.
7. Таваг хагас цагийн турш 200 ° -ийн халаасан зууханд таваг тавь.

Хоол бэлэн байна!

Тахианы махны гурилыг шатаасан

Орц:

• тахианы булан - 4 ширхэг.,
• 2 сонгино,
• 4 хумс сармис,
• нэг өндөг,
• талх цагаан (царцдасгүй) - 1-2 зүсмэлүүд,
• яншуй,
• бяслаг хатуу - 50 грамм,
• давс, халуун ногоо.

Хэрхэн бэлтгэх вэ

1. Тахианы худаг зайлж угаана. Дараа нь махыг бутлана.
2. Сонгино ба сармисыг сонгино.
3. Сонгино, сармис, нилээд жижиглэсэн яншуй, дэвтээсэн талхыг сонгино нэмнэ. Түүнчлэн өндөг зодох.
4. Mince амтлагч, давс нь цацаж.
5. Масс бол бүүргийг үүсгэдэг.
6. Тэднийг урьдчилан халаасан зууханд хагас цаг 180 градусаар жигнэж өгнө.
7. Хоол хийх зүсмэлүүд дээр grater дээр хатуу бяслаг сараалжтай.
8. 15 минутын турш зууханд буцааж тавь.

Зууханд төмстэй тахиа

Та хоол хийхэд хэрэгтэй

• хагас килограмм тахиа,
• нэг фунт төмс,
• Цөцгийн тос 5 халбага,
• 30 мл тос,
• нэг сонгино,
• розмарин,
• dill,
• амт нь давс, чинжүү.

Хоол хийх шат

1. Тахианы мах бэлтгэх: угаах, гэдэс угаах гэх мэт
2. Давс, чинжүүтэй хамт тэдгээрийг халуун ногоооор холино.
3. Цөцгий болон розмарин холино. Дотор болон гадна тахианы холимогоор хутгана.
4. Мөөгөнцөр жигд хуудсан дээр зууханд тахиа тавина. Зуухыг 180 ° болтол урьдчилан халаа.
5. Төмсийг хальслаарай. Pepper ба давс. Сонгино сонгино цавчих.
6. Тахианы махтай жигд хууданд тариалсан төмс нь зууханд хийх шаардлагатай.

Байцааны зууханд "залхуу" Rolls

Орц:

• хагас килограмм чөмөг,
• байцаа - 250 гр,
• цагаан будаа чанасан - 250 грамм,
• чийдэнгийн шил,
• нэг өндөг,
• цөцгийн тос,
• ургамлын тос - 2 халбага,
• давс, чинжүү - таны үзэмжээр.

1. Тусгай grater дээр бут байцаа, дараа нь үүнийг долоон минутын турш шөл.
2. Байцаа сэрүүн байлган цонхны тавцан дээр эсвэл бусад сэрүүн газар үлдээдэг.
3. Одоо, будаагаа аваарай. Хагас боловсруулсан бол тогооч хийнэ.
4. Цагаан будааны банзыг хөргөж, дүүргэгчид нэмнэ.
5. Өмнө нь stewed байцаа мах нэмнэ.
6. Хальс, мөн нарийн чөмөг руу цутгаж сонгино нилээд цавчих.
7. Эцсийн хольцноос салаалсан хэлбэр.
8. Ойролцоогоор 250 ° -ийг зууханд халаана.
9. Тосыг нь тослох тосыг тостой хольж тосолж авна.
10. Зууханд арван таван минут тавина.
11. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа patties сугалж, тэдгээрийг цөцгийтэй тослоорой. Температур зуух   180 ° болтол бууруулна.
12. Төмс байцаа дахиад хорин минутын турш зууханд хийнэ.

Bean Cutlets

Танд хэрэгтэй хоолонд:

• улаан халуун чинжүү халбага.
• хагас аяга яншуй,
• нэг халбага,
• шар буурцаг сумс   - 2 tbsp. л.,
• нэг өндөг,
• нэг Болгарын улаан чинжүү,
• гурван толгой сармис,
• хагас булцуу,
• Лаазалсан шош 450 грамм,
• breadcrumbs аяга.

Бэлтгэл ажил

1. Боломжтой бол сонгино, сармис, сармисыг сайтар салга болгарын чинжүү. Эдгээр найрлага нь мах бутлагчаар дамжин өнгөрөх нь хамгийн сайн арга юм.
2. Махны бутлуур буюу хутгагчийг ашиглан шошыг цавчих.
3. Нилээд яншуй навч цавчих.
4. Дээрх найрлагыг гүнзгий саванд хийж тавь. Мөн өндөг, цуу, амтлагч зэргийг нэмнэ.
5. Хэрвээ шингэн нь шингэн болж хувирвал илүү жигнэмэг нэмнэ.
6. Бутны талбайнуудыг бетон зуурмагаар буулгана.
7. Хайруулын тавган дээр шарсан зүслэг хийж урьдчилан халаа.

Цөцгийтэй Omelette

Хоолны хоногийн шингэрүүлэлтийг хийж, цөцгий дээр зууханд шарсан мах мэт хоол хийж болно. Хоол хийх нь хангалттай.

Орц:

• гурван тахианы өндөгний уураг,
• нэг цөцгий, хагас хоолны халбага,
• сүүний хоёр халбага,
• тос,
• давс.

Хэрхэн бэлтгэх вэ

1. Гүн хөлөг онгоцонд хөөсөнцөр ба цөцгий тос хөөс хүртэл хэлбэрийг нь уусгана. Мөн сүү нэмнэ.
2. Жижиг тосонд шарах таваг бэлтгэх, тосыг тосоор хийнэ.
3. Устай шингэлсэн цөцгий хэсэг. Хоолны хольцтой шүршихээр сайтар шүрших хэрэгтэй.
4. Ойролцоогоор хорин таван минутын турш 160 ° -ийн халаасан зууханд omelet илгээх.

Зууханд байгаа Courgettes

Зууханд олон тооны жуччи жор байдаг. Та энэ ногоог татсан мах, мөөгний сумтай, цөцгийтэй хамт хоол хийж болно. Гэхдээ хүнсний ногооны хамт zucchini хоол жор авч үзье.

Бидэнд хэрэгтэй байна

• 3 залуу зүрчи,
• нэг сонгино,
• нэг Болгарын чинжүү,
• чинжүү улаан чинжүү,
• сармисын гурван хумс,
• дөрвөн улаан лооль,
• 150 грамм шош,
• 100 грамм бяслаг.

Бэлтгэл шат

1. Шош, шош нь хүйтэн усаар нэвт норгоно.
2. Дараа нь та бага зэрэг давсалсан усанд вандуй буцалгана.
3. Нилээд ногоо, чинжүү, улаан лооль, сонгино, зутан зэрэг навчит ногоо хайчилна. Сармисыг сармис дээр дарах хэрэгтэй.
4. Үүний дараа хүнсний ногоо шатаж байна. Энэ шатанд хоол давсалсан, бусад амтлагчийг нэмнэ.
5. Бялууг хүнсний ногоо саванд хийж хийнэ. Шоо болгон бууруулсан шош, бяслаг нэмнэ. Бяслаг нь бараг хүн бүрт тохиромжтой байдаг.
6. 30 минутын турш жигнэсэн хоолоо тавь.

Гадилын тэмдэглэлтэй зууханд байгаа бяслаг

Энэ амтат амттан бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200 г хуурай ааруул өөх тосгүй,
• хоёр өндөг,
• элсэн чихэр,
• цөцгий эсвэл кэнфуны гурван халбага,
• хагас нь халбага,
• нимбэгний шүүс,
• хагас банана, шоо болгон хуваасан,
• Гурил 100 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Бүх гурил, гадил жимсний найрлагатай болтол хутгана.
2. Үүний дараа гурил, гадил жимсний үлдсэн бүтээгдэхүүнийг нэмж болно.
3. Гадил цагираг нь сэрээтэй зуурч болно.
4. Зуурмагийн жижиг зуурмагаас бүрдэх.
5. Хагас цагийн турш зууханд хийнэ. Зуухны температур 180 ° байна.

Энэ бүхэн. Бялуу, кофе, шилэн кофег уухад маш сайхан байдаг.

  cottage бяслагны Casserole

Орц:

• бага өөх тос бяслаг,
• kefir,
• өндөг,
• үзэм,
• манга - хоёр халбага,
• газрын тос.

Зааварчилгаа

1. Бүх найрлагыг холино. Хуваарилалтыг нүдээр тодорхойлно.
2. Тосыг нь тослох тосыг тослох. Мөн мангагаар нь цац.
3. Бялууг бүхэлд нь зуурмаг дээр тавина.
4. Зууханд 120 градусыг 1 цаг, хагасыг бага зэрэг багасгана. Шатаахаас зайлсхийхийн тулд жигнэх процессийг хянахыг зөвлөж байна.

Гахайн мах нь өөх тос байдаг боловч хоол хийх хоол болгон хувиргадаг. Үүнийг хийхийн тулд хоол хийхээсээ өмнө сайтар боловсруулж, тогших хэрэгтэй. Хоолны гахайн мах улаан лоолийн шүүс   Энэ нь маш их амттай, амттай болно! Үүний зэрэгцээ, энэ нь хүнсний ногоог, будаа, эсвэл төмстэй аль ч талханд хэрэглэж болно.

• Гахайн - 500 гр
• Сонгино (шар эсвэл цагаан) - 2 ширхэг. жижиг хэмжээтэй
• Bay хуудас - 3 ширхэг.
• Улаан лоолийн шүүс - 500 мл
• Давсаа - амсах болно
• Sunflower тос - 1 tbsp.

Хоолны дэглэм хэрхэн хоол хийх талаар - фото жор:

1. Эхлээд махыг зохих ёсоор эмчлэх хэрэгтэй. Устай усаар зайлж, илүүдэл чийгийг нь авахын тулд цаасан алчуураар угаана. Бид махаа гал тогооны тавцан дээр тавиад хэсэг болгон хуваадаг. Хэмжээний хэмжээ таны сонголтоос шалтгаална, гэхдээ та том хэсгүүд нь илүү их бэлтгэгдсэн байхыг анхаарах хэрэгтэй. Хэрвээ та хоол хийхийг хүсч байвал гахайн махыг хамгийн их хэмжээгээр тайрч авах хэрэгтэй илүү их өөх тос. Хэрэв танай гэр бүл шүүслэг махан хоол идэх юм бол бага хэмжээний өөх тос үлдэж болно.

2. Бид зуухыг тавган дээр тавьж, гахайн махыг гадагш гаргах болно. Дараа нь халбага хийнэ ургамлын тос, махыг хоол хийх хамгийн эхэнд хадгалдаггүй. Дараа нь, хэрэв газрын тос аль хэдийн халсан бол махыг нь тавь. Гахайн аажмаар тогооны ёроолд хүрч аажмаар хөнгөн гардаг. Өнгө нь өөрчлөгдсөний дараа махыг хутгахаас зайлсхийхийн тулд модон хусуур эсвэл халбагаар гахайн махыг хутгана.

3. Миний хальсыг сонгино, хагас цагираг болгон хуваасан. Бид үүнийг махтай саванд хийнэ.

4. Дараа нь таваг дүүргэх шингэнээр дүүргэ. Манай тохиолдолд энэ нь гэр бүлийн хадгалалтын улаан лоолийн шүүс юм. Холимог найрлагыг нь хольж, таваг давс, тагийг нь таглаад жижиг гал дээр шингэнэ. Эхлээд та хагас шүүс махаа асгаж болно - 250 мл юм. Шингэн уурших үед энэ нь шүүсийг нэмж болно. Ерөнхийдөө бид тавгийг 2 цагийн турш унтрааж, 500 мл улаан лоолийн жүүс хэрэглэнэ.

5. Бид гахайн махыг гадагш гаргаж эхлэв улаан лоолийн соус, та навчийг нэмж оруулах хэрэгтэй. Та бусад амтлагчийг хэрэглэж болно - жишээлбэл, хар, анхилуун чинжүү. Гахайн амттай, сармистай байдаг боловч энд хамгийн чухал зүйл бол (том том denticle хангалттай).
  Хоолыг хоёр цагийн турш халааж, эцэст нь, улаан лоолийн шүүс дээр хооллолт гахайн мах бэлэн болжээ! Одоо та таваг хангалттай давсалж, ширээн дээр нь үйлчлэх эсэхийг шалгах хэрэгтэй! Үүнээс гадна та хоол хийж болно хөнгөн салат   Яарав.

Энэ бол хоолны дэглэмийн гахайн махыг хэрхэн яаж хооллох талаархи бүх нууц юм. Бон хүсэл!

Та хүсэж болох юм:

http://genskiy-sait.ru

Эртний цаг үеийн мах бол хүн амын бараг бүх соёлуудын хоолны салшгүй хэсэг юм. Уураг их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд бусад төрлийн хоол хүнсээр олж авах боломжгүй хүний ​​амины хүчилд чухал үүрэгтэй.

Уураг их хэмжээгээр агуулагддаг учраас мах нь удаан хугацаанд задалдаг бөгөөд ингэснээр хүн өлсгөлөнг мэдэрдэггүй тул үүнээс өөр зүйл идэж чаддаг.

Энэ бүтээгдэхүүн нь бие махбодийн хүнд хүчирхийллийн дараа шаардлагатай хүчийг бүрэн сэргээнэ. Тиймээс хоол тэжээлийн махан хоол нь тамирчин, биеийн тамирын хүнд хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүсийг хооллоход заавал байх ёстой.

Өнөөдрийг хүртэл олон тооны сортуудын мах байдаг. Энэ нь зөвхөн энэ бүтээгдэхүүний эх сурвалж байсан амьтан төдийгүй, мөн хүнсний зориулалтаар ашиглагддаг махны хэсэг юм.

Хоолны махны төрөл

Хэрвээ та махыг жингээ алдахад хүргэдэг бүтээгдэхүүн гэж үзэж байгаа бол турахын тулд зөвхөн хоолны сортыг идэх хэрэгтэй. Өнөөдрийг хүртэл хоолны дэглэм дараахь зүйлсийг багтаадаг:

Rabbit мах. Энэ бүтээгдэхүүн нь калори, өөх, уургийн жингийн алдагдлын харьцаанд бараг л тохиромжтой байдаг. Туулай нь харшилтай, амархан шингэдэг бөгөөд өөх метаболизмыг хэвийн болгоход тусалдаг. Гэсэн хэдий ч, туулайн махыг зөвхөн ашиг тустай болгохын тулд зөвхөн шинэ хоолыг идэх хэрэгтэй. Туулайны шинэлэг байдлыг тодорхойлохын тулд та гулуузыг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй. Хөл нь ямар нэг үнэргүй, нойтон байх ёсгүй. Мөн дээр нь хөхрөх ба хөхөрсөн байх ёсгүй. Туулай тааламжтай цайвар ягаан өнгөтэй байх ёстой.

Турк. Магадгүй хамгийн их махан хоол юм. Өөх тос нь харьцангуй бага өөх тосны агууламжаас шалтгаална. Цацагт хяруулын фосфор шиг элемент нь далайн загасаас ч илүү байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнээс гадна, эрүүл хоолны дэглэм нь Б витамин, Питтинин витамин агуулдаг. Хэмжээ багасгахын тулд өөх тосыг хамгийн бага хэрэглэдэг махны хэсгийг сонгох хэрэгтэй.

Тахиа. Хоолны мах гэх мэт жингээ алдах талаар боддог бүх хүмүүст мэддэг. Тахианы мах нь витаминаар баялаг бөгөөд амархан шингэх уураг юм. Гэсэн хэдий ч жингээ хасахын тулд энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхдээ арьс, өөх тосгүй тахианы махыг идэж, тахианы хамгийн тааламжтай хэсгийг сонгоно.

Хүчирхийлэл. Бага илчлэгийн мах, гэхдээ энэ нэр төрд гадна энэ нь хамгийн сайн хооллолт болохоос сэргийлэхэд хэд хэдэн сул талуудтай. Үнэндээ бол шаргал нь хүний ​​биед маш их ач холбогдолгүй утас юм. Үүнээс гадна улаан махны бүх сорт нь хорт хавдар үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс энэ бүтээгдэхүүн долоо хоногт нэгээс илүүгүй байдаг.

Үхрийн мах. Энэ өвөрмөц найрлага, шинж чанар бүхий бусад сортуудаас ялгаатай. Энэ нь амархан задардаг бөгөөд ходоодны хүчиллэгийг хэвийн байдалд оруулдаг. Гэсэн хэдий ч өдөр бүр идэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Бас үхрийн махны хувьд үхрийн махыг маш их цаг хугацаа гэж үздэг бөгөөд энэ нь хоол хүнсний бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад зарцуулагдах ёстой. Энэхүү бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсээр нэрлэхийн тулд махны хамгийн бага өөх хэсгийг сонгох шаардлагатай.

Морь. Энэ нь хамгийн түгээмэл махны зэрэглэл биш, зарим хүмүүс ерөнхийдөө "бохир" гэж үздэг бөгөөд хоолонд тохирохгүй. Гэсэн хэдий ч ийм бүтээгдэхүүн нь олон тооны элемент, амин хүчлүүдийн биеийн хэрэгцээг дүүргэж чадна. Морины мах маш бага өөх тос, өндөр зэрэглэлийн уураг агуулдаг. Үүнээс гадна морины мах нь холестерин агуулдаггүй тул өндөр холестерол агуулсан хүмүүс идэж болно. Энэ бүтээгдэхүүний цоорхойг зөвхөн амт, үнэр гэж нэрлэж болно.

Хурга. Морины мах шиг амт, үнэртэй байдаг. Энэ төрөл нь маш олон тооны витамин, элемент, ялангуяа төмс, бусад төрлийн махнаас илүү байдаг төмрийн агууламжтай бодис юм. Үүнээс гадна, хурганы найрлага нь лецитинийг агуулдаг ба бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгоход болон цус дахь холестерины түвшинг сайжруулахад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч хурга нь маш тарган бөгөөд зүрхний өвчнүүд нь зүрх судасны өвчнийг амархан өдөөх боломжтой.

Гахайн мах. Гахайн мах олон тооны бичил тэжээл, витамин агуулдаг. Гахайн уураг нь шингэлэхэд хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч жингээ алдахад гахайн мах маш их илчлэгийг авч үзэх нь зүйтэй юм. Тиймээс энэ нь зөвхөн бага хэмжээгээр идэх ёстой.

Хэн мах идэж чадах вэ?

Мах бүтээгдэхүүнийг бараг бүх хүнээр идэж болно. Энэ нь хоол боловсруулах эрхтэн, бөөр ба элэгний өвчнөөр өвддөг хүмүүс юм. Үнэндээ, ямар ч уураг хүнсэнд хэрэглэдэг шиг эдгээр эрхтнүүд дээр мах бий болдог. Үүнээс гадна, хүнсэнд хэрэглэж болох махны төрлийг сонгохдоо бүтээгдэхүүний хувийн шинж чанарыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тиймээс хурга, гахайн мах, үхрийн махны зарим хэсэг нь зүрх судасны болон зүрхний өвчтэй хүмүүсийн идэж болохгүй, хоол боловсруулах замын өвчинд нэрвэгдсэн өвчтөнүүдэд веган нь эсрэг заалттай байдаг.

Хоолны махыг хэрхэн бэлтгэх

Хамгийн их хоол хийх сонголт   хоол хийх нь ус, ууранд хоол хийх явдал юм. Гэсэн хэдий ч, энэ нь хоол хийх цорын ганц арга биш юм. Махны таваг тос, тосонд хийж болохгүй. Зөвхөн шарах үед хамгийн бага тослох тосыг хэрэглэх эсвэл хоол хийх процессгүйгээр өнгөрөх ёстой.

Хоолны бэлдмэлийг бэлтгэхэд олон хоол тэжээлчид хамгийн бага хэмжээний халуун ногоо, давс хэрэглэхийг зөвлөдөг

Хоолны махан хоол:

Хүнсний ногоотой мах нь маш сайн хоол юм. Энэ хоёр төрлийн бүтээгдэхүүн нь витамин, элементийг агуулдаг. Мах нь уураг, хүнсний ногооны найрлагатай. Махыг тус тусад нь хийж, хүнсний ногоо болгон хэрэглэж болно. Эсвэл бүх зүйл хамтдаа байх хоолыг бэлтгэж болно. Энэ хоол нь шарсан байна.

Бяслаг бэлтгэхийн тулд хагас килограмм шаргал, үхрийн мах, ногоон ногооны аяга, хүнсний ногооны шөл, гурван сонгино, гурван хөнгөнөөр давсалсан өргөст хэмхийг бэлтгэх хэрэгтэй. Бүх хүнсний ногоо цэвэрлэж, хасах хэрэгтэй, ногоон сайтар сайтар угааж байна. Greens болон хүнсний ногоо нь махыг бутлах замаар нэг төрлийн нэг төрлийн будаагаар дамжина. Үхрийн махыг угааж жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Хүнсний ногооны масс нь хоёр хэсгээс бүрдэх бөгөөд нэг хэсэг нь савны ёроолд тавигдахгүй. Дараа нь хоёр дахь давхаргыг үхрийн мах тавьдаг. Сүүлийн давхарга нь хоёр дахь хэсэг юм ногооны холимог. Дараа нь энэ бүхэн ногооны шөл усалдаг. Дараа нь, хүнсний ногоо бүхий хоолны махыг бүрэн халааж байгаа халаалтын зууханд илгээнэ.

Жин алдах хоолны дэглэмд байх ёстой хамгийн чухал хоол - энэ бол хоолны дэглэм   махтай.   Зарчмын хувьд хоолны дэглэм бараг л ямар ч шөл хийж болох юм. Зөвхөн махыг тусад нь буцалгаж, тосгүй, эсвэл хайруулынх нь оронд шөлөөр хооллож байх хэрэгтэй.

Мах чанаж болгосон махыг хоолоор хооллодог. Хоол хийхдээ өөх тосыг бүтээгдэхүүнээс хасах бөгөөд энэ нь илчлэг ихэсдэг. Хамгийн чухал зүйл бол хоолыг шингээж авахгүй, эс тэгвэл энэ нь хэцүү болно.

Махны зууханд шатаасан мах   Мөн хоол хүнс байж болно. Жишээ нь: өөх тос, майонез, их хэмжээний тос хэрэглэх шаардлагагүй. Та мөн тугалган махыг махаар жигнэж болно. Энэ тохиолдолд энэ нь түүний шүүсийг хадгалж, зөөлөн болж хувирдаг.

Мөн хүнсний ногоог махаар жигнэх загвартай. Ийм жор жишээ байна францын махан хоол. Энэ тохиолдолд та хагас килограмм жинтэй, хоёр жижиг сонгино, хулууны есөн зуун грамм, ургамлын тосны гурван хоолны халбага, ногооны шөл хоёр аяга, нимбэгний шүүс халбага зэргийг авах хэрэгтэй. Сонгино цэвэршүүлж, хасах шаардлагатай байна. Үрийг хальсалж, хулуу кубыг нь багасгасан. Зайруулагч, жижиг хэсгүүдээс нь салга. Шаварлаг бус гадаргуутай гүнзгий саванд хулуу хагасыг нь доод хэсэгт тавьдаг, хоёр дахь давхарга нь сонгины талыг, дараа нь шар. Үүний дараагаар үлдсэн сонгино нь эхний ээлжинд овоолсон, дараа нь хулууны хоёрдугаар хэсэг юм. Энэ бүхэн зууханд шөл болон мөлхөж байна. Бэлтгэсэн хоол нимбэгийн шүүсээр цацагддаг.

Махны хоолны талаархи Soufflé   хамгийн амттай хоолоор хийсэн хоол юм. Энэхvv хоолны энгийн бэлдмэлийг хэрэглэхийн тулд: таван зуун грамм мах, хагас литр ус, хоёр зуун миллилитр сүү, тос, давсны халбага, хоёр өндөг, газрын гадаргуугийн хар чинжүүний хагас халбага. Мах жижиг хэсгүүдэд хувааж, хэдэн минутын турш чанаж иднэ. Үүний дараа энэ нь бусад бүх бүтээгдэхүүнийг нэг төрлийн масстай холилдоход холигч юм. Холимогийг шарах таваг руу шилжүүлж 25 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.

http://fitalife.ru

2017 оны 2-р сарын 04 231

Гахайн бүлэг B, уураг, магни, фосфорын витаминаар хүний ​​биеийг тарьдаг. Амтат мах маш их калори байдаг тул хэрэглэхэд тохиромжгүй. Бид 5 санал болгодог сонирхолтой жор   амттай гахайн хоол, гэр бүлийн баярт бэлтгэхэд хялбар байдаг.

Чанартай махыг яаж сонгох вэ?

Нэгдүгээрт, махны төрхийг хараарай. Бяцхан гахайн мах нь өөхний цагаан судалтай цайвар ягаан байдаг. Хэрэв гахайн мах улаан байвал - та насанд хүрсэн (эсвэл хуучин) махны махны өмнө юм. Амттай хоол хийхэд хэцүү, нэмэлт дулаан эмчилгээ нь витаминыг устгах болно. Шинэ, залуу гахайн мах худалдаж авахын тулд дараахь ялгааг анхаар.

• хэрэв вакуум саванд шингэн байгаа бол хадгалалтын технологи зөрчигдсөн;
• мах нь наалддаггүй;
• целлюлозыг дарах - шинэ мах уян хатан, хэсэг нь анхны хэлбэрийг түргэн авах болно;
• хөргөсөн мах нь шинэ хөлдөөсөн маханд илүү тохиромжтой.

Тиймээс мах сонгогдоно. Тэгэхээр гахайн махыг ямар төрлийн хоол хийж болох вэ?

Халуун ногоотой гахайн гахайн мах

Энэ нь сайхан хоол   халуун болон хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно. Спирт амт нь таны сэтгэлийн хөдөлгөөнөөс хамаарч өөр өөр байдаг. Ямар ч байсан, шагай нь амттай болж хувирна. Танд хэрэгтэй (6 нэгжээр):

Хөхөө 3 цаг (жигнэсний төлөө 2.5 цаг), илчлэгийн хэмжээ 520 ккал байна.

Бид ус ёроол (галууны мах) бүхий аяганд угаасан хивсэнцэрийг тавиад ус 2/3 асгаж, чинжүү, давс, булан навч нэмнэ. Тагийг нь таглуулж, халуун зууханд (эсвэл зүгээр л гал) 2.5 цагийн турш тавина. 1.5 цаг болсны дараагаар салгах хэрэгтэй.

Хэрвээ жийргэвч нь хүйтэн зуушаар үйлчилбэл энэ нь халуун ногоотой холилдсон хольцтой хольж болно. 3 грамм пикник, хатаасан сарми, газрын булан навчийг холино. Халуун ногооыг өтгөрүүлсэн гилгэр хальсан уутанд хийнэ. Бид гал дээр үүссэн шүүс рүү дулаан халуунд салаа дүрж, дараа нь халуун ногоотой баг руу илгээнэ. Боолтыг нь хутгана. Бэлэн шороо сэрүүн. Энэ нь зөвхөн махыг хүснэгтэд хүргэхэд л үлддэг.

Хэрэв таваг халуунаар үйлчилбэл халуун гич амтлагч, эсвэл тунхуугаар үйлчилнэ.

Хоолны дэрэнд хөл байна

Төгөлдөр хуур гахайн мах гамшиг   баяр ёслолын ширээний төвд цэцэглэх нь зохистой. Шарыг маш энгийн болгосон, ихэнх цагийг шатаах болно. Танд хэрэгтэй (8 нэгж):

• 1.5 кг залуу гахайн мах (хип хэсэг);
• 700 гр төмс;
• Улаан лоолийн 300 гр;
• 2 ширхэг. шар хонх чинжүү;
• Сармис 30 гр;
• 4 улаан сонгино;
• 250 гр лууван;
• Ургамлын тос 70 гр;
• 180 мл амттантай дарс (цагаан);
• Хуурай чинжүүний 4 г;
• Хар газар доорх чинжүү 4г;
• 4 гр кориандра;
• Ганга 4г;
• 1 нимбэг;
• Хүснэгт давс 15 грамм.

Бэлтгэл нь 1.5 цаг, калорийн агууламж 540 ккал болно.

Бид хавирганы саран хэлбэртэй сарвуутай гахайн махтай хавтгай хумс хэрэгтэй. Бид угаасан, хатсан махаа тавцан дээр тавиад, гаднаас нь 3 см тутамд махыг нь хэрчиж, дараа нь энэ ховилд хүнсний ногооны бөгж оруулна.

Давстай бүх хуурай халуун ногоог холино. Тэдэнд 1 нилээд жижиглэсэн сонгино, 30 гр цөцгийн тос, сармис, нимбэгний шүүс, хэвлэлийн дамжуулалтыг нэмнэ. Сармис болон бүхэлд нь тосолгооны материалыг бүхэлд нь тослохдоо бүхэлд нь тослох. Бид үүнийг 15 минутын турш хойшлуулсан.

Миний ногооыг цэвэрлэж, цаасан алчуураар хатаа. Төмс нь гоймон, цөцгийн тосоор хооллодог шаазан аяганд дусаана. Сармисаа хутгана, давс нэмээд холино.

Лууван хэрчсэн брулчками, сонгино - цагираг, чинжүү - куб. Хүнсний ногоо хангалттай podsolt болон чинжүү.

Улаан лооль (арьсгүй бол), сонгино нь цагираг руу хуваагдсан байх ёстой, дараа нь сонирхогчийн гаднах зүслэгт оруулах хэрэгтэй. Тэр бага зэрэг нүүдэллэдэг, чи урвуу хуур авдаг.

Бид нэг хуудсан дээр таваг таваг тавина. Дараа нь бид чинжүү, чинжүү, лууван, сонгино дотор төмс хийнэ. Бид ханцуйндаа уяж, 1 цагийн турш шарж тавь. 40 минутын дараа ханцуйг нь үр дүнтэй шүүстэй махаар цутгах ёстой. Үйрмэг хүртэл 20 минутын турш жигнэх.

Төмсний талханд гахайн мах дарсан

Эдгээр анхилуун амтат боов нь баярын ширээнд үйлчилдэг, эсвэл өдөр тутмын цэсийг өөрчлөх боломжтой. Танд хэрэгтэй (8 нэгж):

• 600 гр татсан мах;
• Сонгино 300 гр;
• Төмс 300 гр;
• 2 өндөг;
• Цардуулын 70 г;
• Ургамлын тос 70 гр;
• 5 грамм газрын хар чинжүү;
• Давс 10 г.

Бэлтгэх хугацаа - 45 минут (бэлэн бэлтгэлээс), калорийн агууламж - 480 ккал.

Сонгиног хурдан цэвэрлэж, хутгагчаар эсвэл махаар бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглана.

Тохиромжтой тавган дээр сонгино, татсан махыг хольж, чинжүү, давс нэмнэ.

Халбагатай сайн холино. Дараа нь 5 минут байлгана. Энэ нь нэгэн төрлийн, сэвсгэр болно. Бид 5-10 минутын турш явна.

Энэ үед бид breading хийх болно. Энэ нь төмс цэвэрлэж, угаах, том grater дээр цэвэрлэнэ зайлшгүй шаардлагатай, нэмэлт шүүс stack нь хоёр минут үлдээх хэрэгтэй. Нэг аяга өндөг, 1 өндөг, давс хөнгөнөөр, үрж жижиглэсэн төмс нэмээд хутгана.

Бид халаах зуухыг асаана. Бид хайруулын тавган дээр гал тавилаа. Бид газрын гадаргад татдаг махан боовыг үүсгэж, цардуулаар нь хувааж, төмсний холимог руу дүрнэ.

Цардуулын ачаар төмсний хольц нь таслав. Халуун хайруулын тавган дээр халбага савхыг тараана. Хүчтэй гал дээр хоёр талаас нь хүрэн түргэн цаасан алчуураар тавина.

Хэдэн минутын дараа таславчийг цаасан дээр бичиж, 20 минутын турш зууханд хийнэ.

Гахайн махны шорлог

Гэртээ бэлтгэхэд хялбар байдаг уламжлалт шиш kebабын амтлагч, шүүслэг аналоги нь найрсаг намын хувьд сайн хэрэг юм. Үүнийг бэлтгэх амттай хоол   Гахайн махны махны сав, модон хушууны шорлог (20 см) хэрэгтэй.

Дараах хоол бэлдэх (4 нэгжэд зориулж):

• Целлюлозын 1 кг (нуруу эсвэл мөрний ир);
• 1 нимбэг;
• 120 г шар буурцаг суманд;
• Чидун жимсний тос 30 гр;
• Сармисын 15 грамм;
• Гичний хоолны өрөөнд 30 гр;
• Жижиглэсэн самрын 2 г;
• 3 грамм хөрсний хар чинжүү;
• Paprika 2 грамм.

Хоол хийх цаг - 45 минут; илчлэгийн утга 255 ккал байна.

Усны урсгалаар гахайн махны бүхэл бүтэн хэсэг, дараа нь илүүдэл чийгийг цаасан алчуураар арилгана. Бид махыг нимгэн зүсмэл (5 мм зузаантай, 20 см урттай, 15 см өргөнтэй) махыг огтолсон. Энэ нь 15 ширхэг байх болно.

Бэлтгэсэн махыг marinated хийх хэрэгтэй. Гичийн, улаан чинжүү, хар хөрсний чинжүү, цуу, жижиглэсэн самар холино. Нимбэгний шүүсийг шахаж шахах замаар сармис 2 хумсаар дамжуулж, холимгийг хутгана. Бид махыг халуун ногоотой холимог болгохын тулд холино. 15 минутын турш үлдээгээрэй.

Бүх хэсгүүд нь махны бүтцэд саад учруулахгүйгээр болгоомжтой хаях ёстой. Үүнийг хийхийн тулд бид хэрчигчдийн хавтанг хүнсний хальсаар нь хувааж, махан дээр нь тавиад, дараа нь хальсангаар нь дахин таглана. 3 мм-ийн зузаантай махны алх (эсвэл гулсмал зүү) -ийн тэгш талыг нь цохино. Цоргон бүр хоолойг эргэлдүүлж, бүх хоолойг хайчлах самбарт байрлуулж, хоорондоо нягт дарна. 20 × 15 см тэгш өнцөгтийг авна.

Дөрвөн урт иштэй хурц үзүүртэй хуруу шилийг хурц хутгаар хийдэг. Дөрвөн shish kebabs нь хайруулын тавган дээр бэлэн байдаг.

Зуухны хайрцгийг халааж, талхны тосыг 2 минутын турш гахайн махан дээр тавь.

Ням гаригийн лаазалсан хан боргоцойтой хамт аяганд хийж өгнө

Хоол тэжээлийг цагтаа хэмнэхийн тулд хоолны өрөөндөө хооллож, заримдаа илчлэгийн агууламжийг бууруулдаг. Бараа материалын эх үүсвэрээс та жигнэмэглэхэд зориулж 8 керамик хэвийг шаардагдах болно. Ийм бүтээгдэхүүн бэлтгэх:

• 650 грамм целлюлоз;
• Анхилуун гахайн мах 250 гр;
• 2 ширхэг. тахианы хөхний;
• 170 гр хан боргоцой (шоо);
• Хуурай adzhika 5 гр;
• 2 жүрж;
• 1 нимбэг;
• 70 гр яншуй ногоон;
• Давс 10 г.

Махны уут бэлтгэх хугацаа 1 цаг, илчлэг - 284 ккал байна.

Бид гахайн махыг marinade-аар эхэлдэг. Цаасан алчуураар яншуй усаар угааж, хатаа. Хуурай adjika руу улбар шар, нимбэгний шүүс хийнэ, давс, жижиглэсэн яншуй нэмнэ.

Махны хэсгийг зүсэж, хүнсний хальсыг боож, алхыг (шүдээ гүйдэг) ар талд нь 5 мм-ийн зузаантай, хальснаас ангижирч, marinade руу илгээнэ.

(180 °) халаахад зуухыг асаана уу. Энэ үед түргэн бөглөх бэлтгэл ажилд орно. Тахианы мах   (арьс байхгүй бол) 1 см-ийн куб болгон багасгаж, хан боргоцой, давс нэмэх сайн холино.

Материал бүрт бид 2 ширхэг гахайн махыг загалмайгаар тараасан. Дээрээс нь даршилсан цавчих, хөгц, хана, ёроолд нь хөнгөн дарагдсан байна. Материалыг бөглөж дүүргэх тахианы булан   Хан боргоцойтой бол махны дугтуйг сайтар боож өгнө. Тэжээсэн гахайнууд бас төвд ордог (давхцдаг).

Хуудсыг цаасан дээр тавьж, тугалган цаасаар хаагаад 35 минутын турш халуун зууханд хийнэ. 20 минутын дараа тугалган цаасыг арилгаж махны уутыг ичнэ. Зууханд 15 минутын дараа, тендер шарсан талбайнууд бэлэн болсон байна.

Насанд хүрэгчид, хүүхдүүд баяр ёслолыг хайрладаг. Меригийн үймээн, зочид хүлээлт, баярын ширээн дээр. Баярыг зохион байгуулахад санал болгож буй жорууд нь тусалж, гахайн махан хоол хийх нь эзэд болон зочдод таатай байх болно гэдэгт найдаж байна.

Гахайн махыг хамгийн тарган гэдгийн нэг гэж үздэг учраас "гахайн махан хоол" гэсэн үгс та нарт хачирхмаар санагдаж болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та залуу тэжээлээр хооллож, өөх тосыг нь бүгдийг нь тасалдаг бол та маш их тэжээллэг хоол авч болно.

Хан нь хан боргоцойтой хамт

Энэхүү хоолны дэглэмийн хоолыг бэлтгэхийн тулд та: 1 гахайн махыг өөх тосны давхаргагүй, 1 цэвэр, давс, улаан чинжүү, 1 кг жинтэй.

Гахайгаа жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Давс, чинжүү. Pineapple хальс болон жижиг хэсэг болгон хувааж, сараалжтай. Гахайн мах, хан боргоцойг паалантай болгосон хоолонд хийнэ. 2 цагийн турш marinated махыг холино. Үүний дараа, сараалжтай мах тавьж, уурын усан онгоц нь үүнийг тавина. 40-45 минутын турш хосоороо хан боргоцойтой гахайн мах бэлтгэ. Та ийм махыг бор будаа эсвэл broccoli ашиглан үйлчилж болно.

Мөөгтэй хамт Roll

Энэ хоолыг гахайн махнаас бэлтгэхийн тулд: 1.5 кг тендер, 1 кг, сонгино, чидун тос, давс хэрэгтэй.

Жижиг хэсгүүдийн дээр аваргуудын хайчил, сонгино, шоо цацаж чидун тос. Уурын усан онгоцны дээд хэсэгт мөөгийг сонгон шарсан сонгино дээр тавиад, зөөлөн болтол нь хоол. Гахайн урт зурвас руу хэрчсэн, хөнгөн хуумгай зуурсан, давстай. Мөөг, сонгино бүрийг хэсэг бүрт нь сонгоно. Хуудас хэлбэрээр тууз дахин хийнэ. Рулзел тус бүрийг холбож, уурын зуухны дунд аяганд хийнэ. 40-45 минутын турш хоолло.

Уурын таславч

Энэхүү хоолонд дуртай хоолыг бэлтгэхийн тулд 10 өндөгний цагаан, 1 кг цагаан гахайн мах, 1 шилний газрын oatmeal, 3 сонгино, 1 кг үхрийн мах, халуун ногоо, давс.

Махны мах, үхрийн мах, сонгино зэргийг махыг бутлана. Зодуулсан уураг нэмээд үржүүлсэн маханд овъёосны овоолгыг нэмнэ. Давс нэмж, халуун ногоо нэмнэ. Зүгээр чемоданыг холино, нойтон гараар жижигхэн таславчуудыг хийнэ. Тэд уурын зуухны дунд аяга тавиад 35-45 минутын турш хооллоорой.

Гахайн махтай пицца

Энэ хоолыг гахайн махаар бэлтгэхийн тулд: 1 лууван, 2 кг Сквош, 600 гр сүүний гахайн мах, 200 мл хуурай цагаан дарс, 2 сонгино, 2 чинжүү тос, чидун жимсний тос, бор будаа, Provence ургамал.

Гахайн шоо, zucchini болон Болгарын чинжүү тууз болгон бууруулсан байна. Лууванг сараалжтай болгох. Сонгино, лууван, чинжүү чидун жимсний тос, дараа нь zucchini болон мах нэмнэ, дарс асгаж. 40 минут махыг шөлөөрөө. Хоолны өмнө 10 минут, таваг давс, чидун ургамал нэмээд холино. Бор будаатай гахайн махны шөл хийх.

Ямар ч тохиолдолд эрүүл байлгахын тулд зөвхөн зөв хоол идэх хэрэгтэй. MRI-ийн журмыг наад зах нь урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болгон хүн бүрт хийх ёстой! Бид Санкт-Петербург дахь хамгийн шилдэг мэргэжилтнүүдийн хяналтан дор MRI-д орохыг санал болгож байна. Хамгийн сүүлийн үеийн тоног төхөөрөмж. Сайтын талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл.