Найрлага

• Хамгийн өндөр агуулгатай улаан буудайн гурил 500 гр
• 250 мл халуун буцалсан ус
• Хуурай мөөгөнцөр эсвэл нийтлэг 10 гр (амьд) 1 халбага
• Давстай 1,5 teaspoons
• Элсэн чихэр, 1,5 стакан
• 1 халбага ургамлын тос

Бэлтгэх арга

1. Хоол хийхэд зуурсан зуурмаг бэлтгэхийн тулд халуун ус (бараг бүх) асгаж, давс, элсэн чихэр нэмнэ. Тус тусад нь бид мөөгөнцөр эрхэлж байна - ойролцоогоор 100 мл халуун ус бид мөөгөнцөр үржүүлдэг. Тэдний бүрэн татан буулгалтад хүрэх шаардлагатай байна.
2. Уг мөөгөнцрийг аль хэдийн бэлтгэсэн ус руу хийнэ аажмаар аажмаар (өмнө тариалсан) гурилыг нэмнэ. Болгоомжтой байгаарай. Зуурмагийг холих үед ус дулаан байх ёстой. Эсвэл зуурмаг нь хатуу, мэдрэмжгүй, муухай болдог. Маш зузаан цөцгийтэй тууштай байх нь тохиромжтой.
3. Одоо зуурмагийг цэвэр даавуугаар эсвэл самбайгаар халааж, дулаан, нам гүмхэн газарт 40 минут үлдээнэ. Дашрамд хэлэхэд, мөөгөнцрийн зуурмаг  Хөтөлбөрөөс айж байгаа нь үнэн. "Амрах" үед зуурсан гурил (өсөлт) өснө.
4. Ургамлын тосыг халбагаар нэмж, зөөлөн хутгаад хийнэ. Өөр 20-30 минут орхи. Зуурмаг дахин гарч ирнэ. Энэ нь гурван удаа нэг удаа өсөх ёстой.

Хоолны зориулалтаар хоол хийх хорхой

Энэ үед бялууг дүүргэж бэлтгэ. Энэ нь мах, ногоо, загас, амттай - амттай холбоотой байж болох юм.

Дууссан (чанасан, чанасан) мах махан дээр цавчих, давс, чинжүү, шарсан мах нэмж нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Та чанасан цагаан будаа нэмж, жижиглэсэн өндөг, эсвэл лууваныг чанаж болно. Дүүргэлтийн бэлтгэлд ямар ч хатуу дүрэм байдаггүй, үүнийг амттай болгох хэрэгтэй - хоол хийх явцад туршиж үзээрэй.

Мөөгөнцрийн зуурмаг дээр хоол хийх бялуу

Ургамлын тосоор гүнзгий зузаан ханатай хайруулын тавган дээр чанаж, тэдгээрийг browned болтол нь хуулж ав.

Түүнчлэн та манай шинэ видео-жорыг сайт дээрээс хайж олох боломжтой.

Гэрийн хөрс нь хамгийн алдартай боов юм. Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар бүр өөрийн гэсэн байдаг зуурмагаа хоол хийх компаний жор  тэдний төлөө. Гэхдээ та үргэлж хоол хийх ур чадвараа туршиж үзэх, сайжруулахын тулд байнга л хүсдэг.

Хэрэв та үргэлж бэлтгэсэн бол мөөгөнцрийн зуурмаг  Сүү дээр усан дээр хийхийг хичээ. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь амархан, ямар ч асуудалгүй бэлтгэгдсэн байна. Энэхүү бүх нийтийн зуурмагийг ямар ч бөглөхдөө пицца хийхэд ашиглаж болно. Жор найрлагад заасан найрлагын тооноос 15 ширхэгийг авах болно. Ерөнхийдөө, та оролдож, бусдад хандах болно.

Мөн ус дээр зуурмаг  туранхай гэж нэрлэдэг. Энэ нь сүү, өндөг агуулдаггүй тул бага хэмжээний илчлэг байдаг.

Найрлага

Бэлтгэл ажил

1. 1 Гурилыг гурилыг шингээх ба хуурай идэвхитэй мөөг, давс нэмнэ. Сэрээ.
2. 2 Хуурай масс нь ургамлын тос, ус хийнэ. Нэг төрлийн масс үүсгэх хүртэл халбагаар холино.
3. 3 Шилэн алчуураар аяга тавиад нэг цаг дулаан газар тавь. Зуурсан гурил 2 дахин нэмэгдэх хэрэгтэй.
4. 4 Гурилтай ажлын гадаргууг шүрших. Зуурмагийг 5 минутын турш хатаа. Одоо та нар бялуу хийж, махыг нь хийж чадна!

   Хэрэв энэ жор дээр зуурмаг аль хэдийн олон удаа байсан бол, энэ нь маш амттай болж хувирдаг. Тэрбээр бялуу, бялуу хийдэг, энгийн жижигхэн, бүх зүйл зөөлөн, агаартай, хэдэн өдрийн турш chervstvym биш юм. Мөн та зүгээр л баар хийж болно.

Орц:

1step:
   1 tbsp. мөөгөнцрийн хуурай (идэх, пиццаны нэмэлтгүйгээр идэвхтэй буюу энгийн өндөр хурдтай)
   2 халбага элсэн чихэр
   3 халбага гурил
   300 мл халуун ус эсвэл сүү (би усан дээр хийдэг)

2-р үе шат:
   1 tsp давс
   Ургамлын тос 1/3 аяга (250 мл-ийн аяга)
   гурил (2-2.5 нүдний шил, энгийн тал)

Бид бэлдэж эхэлнэ:
Эхний үе шатны бүх найрлага нь аягатай холилдоно:

Бүгд сайн холилдож, халуун газар халуун 15 минут байлгана.

15 минутын дараа хоёрдугаар шатанд тос, давс нэмнэ:

Аажмаар бага хэмжээгээр гурилыг нэмээд гурилыг нэмнэ зуурсан гурил  гараа түймэр гарахад ийм байдалд хүргэнэ. 15 минутын турш халуун дулаан газар тавина.

Зуурмаг  Хаа нэгтээ 1,5 дахин өснө. Тодорхой хэмжээний бүтээгдэхүүнээс бага зуурмаа эргэлдэж, 1.5 жигнэмэг эсвэл 1 колобок перюшек).

Махтай нь:

Папушки (колобокс):

Өөрийнхөө цагийг эрхэмлэдэг эмэгтэй хүн хоол хийх цагийг шаарддаг хоолыг сонгохыг хичээдэг. Өндөггүй хуурай мөөгөнцрийн уснаас түрүүнд мөөгөнцрийн зуурмаг бэлтгэхийг санал болгож байна, тэгээд та хүлээж байна алхам жор  зурагтай. Энэ нь маш их цаг зарцуулах шаардлагагүй бөгөөд манай хэрэглэдэг бүтээгдэхүүн нь ямар ч гэрийн гал тогооны өрөөнд байдаг.

Гэсэн хэдий ч хамгийн сонирхолтой нь та олон төрлийн амттай болгохын тулд хэрэглэдэг усны зуурмагны зуурмаг юм. Энэ ч бас хэвийн зүйл гэж хэн ч төсөөлөөгүй, бөхийх, өндөг, цөцгийн тос нэмэлгүйгээр бэлтгэсэн.

Ус дээр мөөгөнцрийн зуурмаг зуурмаг

Зуурмагийн бүтээгдэхүүн

•   Ус 1.5 аяга
•   2 халбага элсэн чихэр
•   2 \\ 3 tsp давс
•   100 мл. ургамлын тос
•   Гурил 600 гр (4 аяга)
•   Хуурай мөөгөнцрийн 20 грамм

Ус дээр мөөгөнцрийн зуурмагийн алхам алхмаар жор

Гурил нь гүнзгий таваг шигшүүрээр шигшинэ. Мөөгөнцөр, давс, элсэн чихэр нэмээд гурил руу хутгана.

Гурилын дотор гүнзгий хийж, ус асгаж байна.

Sunflower тос болон зуурсан гурил зуурах.

Хэрвээ зуурмаг хэтэрхий наалдамхай бол гурил нэмээд зөөлөн зуурмаг болтол нь зуурсан гурилаа сайтар хутгаж, гартаа наалддаггүй. Зуурмагийг ойролцоогоор 10-15 минутын зайд авна. Гурил их нэмэхгүй байхыг хичээгээрэй, зуурсан гурил нь хэтэрхий нягт биш юм.

Бэлэн зуурмагийг гүн гүнзгий тавгийг тавиад цэвэрхэн алчуураар сайтар таглаж, дулааныг нь нэг цагийн турш байлга. Зуурсан гурил зуурмагийг 1-2 удаа бутлах хэрэгтэй.

За, энэ бүхэн, хуурай мөөгөнцрийн ус дээр бидний мөөгөнцрийн зуурмаг бэлэн байна. Үүнийг харахад өндөг, сүү, цөцгийн тосгүйгээр үүнийг хялбархан хийж өгдөг. Ус дээр энэ мөөгөнцрийн зуурмагийг хэрэглэж болно. Тээрэм, хөрс, шарж, зууханд жигд хийж болно. Та мөн пицца, пицца хийж болно. Ерөнхийдөө таны зүрх сэтгэлийн хүсдэг бүх зүйл.